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Dia Nacional da Cachaça: terceirização e baixo investimento faz aumentar o número de marcas no Brasil

Atraídas pelo baixo investimento e um mercado que fatura bilhões anualmente, cada vez mais pessoas estão aprendendo a empreender nesse nicho promissor

Criada pelos senhores de engenhos para compensar o baixo valor do açúcar, a cachaça passou a exercer grande influência na economia brasileira e a incomodar a Corte Real Portuguesa, que detinha o monopólio comercial de vinhos e aguardente no Brasil. Com isso, os portugueses barraram a produção e venda da cachaça através de uma Carta Real.
Revoltados por terem que pagar impostos e serem perseguidos por comercializarem a bebida, no dia 13 de setembro de 1661, os produtores tomaram o poder no Rio de Janeiro durante cinco meses e assim surgiu a Revolta da Cachaça. Por conta desse episódio, desde 2010, o dia 13 de setembro ficou conhecido como o “Dia Nacional da Cachaça”.

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Campanha da 99Food destaca variedade dentro do app

Filme mostra seleção e as opções acessíveis para os consumidores
Campanha assinada pela Grey Brasil traz o conceito “99Food - Apetite que cabe no bolso”
99Food oferece desconto no primeiro pedido feito no aplicativo

A 99Food, plataforma de intermediação de entregas de estabelecimentos locais, lança campanha de marketing nas cidades de Belo Horizonte (MG) e Curitiba (PR).

Com criação da agência Grey Brasil, a campanha tem o conceito “99Food - Apetite que cabe no bolso” e tem como estratégia de lançamento mídia digital, TV, influenciadores, mobiliários urbanos e ativações em um filme de 30” que mostra diversas situações cotidianas e aquele exato momento em que a fome aparece e o consumidor abre o app em busca da opção que vai saciar o apetite.

“A campanha tem como objetivo mostrar que qualquer que seja o desejo, sempre cabe no bolso quando se trata de 99Food. Reforçamos a seleção e a variedade de pratos dos restaurantes parceiros e convidamos o consumidor para conhecer a nossa plataforma. Quando ele abre o app, além da variedade ele sempre vai encontrar milhares de opções acessíveis com descontos e ofertas que mudam todos os dias”, explica Raphael Dias, gerente de marketing da 99Food.

Para comemorar o lançamento, a 99Food oferece desconto de R$ 25,00 no primeiro pedido feito na plataforma (consulte as condições no aplicativo). O aplicativo está disponível nas versões Android e iOS.

FICHA TÉCNICA

Agência: GREY

CEO: Luciana Rodrigues
CCO: Max Geraldo
Direção Executiva de Criação: Rodrigo Tortima
Diretor de Criação: Rafael de Miranda e Pedro Reis.
Criação: Lucas Adam, Maicon Silveira, Gustavo Zordan, André Prestes, Pedro Reis, Rafael de Miranda.
Negócios: Maria Pirajá, Renata Tolentino, Gabriela Marques, Andressa Bianco, Vanessa Riedel
Estratégia: Raquel Messias, Cesar Fuster, Mônica Torres, Marcos Rocha, Isabela Panico, Alex André.
Mídia: Fabio Tachibana, Ricardo Barros, Alexandre Fermoselle, Priscila Leite, Alan Galvão, Antonio Junior, Erica Berci, Victorya Palma, Juliana Bueno, Milena Lima e Carlos Alves.
BI & Conteúdo: Erica Nakamura, Giuliano Akira, Gabriel Moreira, André Pinheiro, Lucas Carvalho.
Projetos: Aline Scarpel, Larissa Moreno.
Produção de RTV: Ricardo Magozo, Charles Nobili, Ana Borges, Fabio Reitzfeld, Stephanie Modesto, Cintia Candido.
Produção Gráfica/Art Buyer: Rodrigo Giammarino.
Finalização: Fernando Gonçalves.
Assinatura 3D: João Xavier.

Produtora: CAVE | www.cave.tv.br
Direção: Rafael Kent
Produção Executiva: Rafael Marquez e Tânia Assumpção
Creative Researcher: Daniel Tandy
Direção de Fotografia: Lícia Arosteguy
01ª Ass. de Direção: Daniel Reigada
Ass. de Executiva: Dzyan Ricioli
Direção de Produção: Victor Ferrari
Ass. Produção: Juliana Lima
Direção de Arte: Ana Carolina Montagnana
Produção de Objeto: Winnie Ramos
Produção de Casting: Mei Yi Ho
Produção de Locação: Max Lima
Figurino: Marcos Cherevek
Beleza: Tatiana Chaves
Montador: Filipe Rodriguez e Rafael Kent
Finalizador: Driano Torres
Color Grading: Cora Post / Lucas Bergamini
Finalização: Gafanhotto Post
Produtora de áudio: Tesis
Produção musical: Gabriel Mielnik, Silvio Piesco e Henrique Racz
Mixagem de som: Edilson Martins
Atendimento: Erica De Seta e Maria Vitoria Capelasso
Locutor: Lucas Weingaertner

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Sobre a 99Food

A 99Food é uma plataforma de intermediação de entregas dos estabelecimentos locais de uma maneira tão simples quanto solicitar uma corrida dentro do app 99. A 99Food usa a mais alta tecnologia para conectar os sabores e cultura gastronômica do Brasil e oferecer para as pessoas uma ampla variedade de locais com opções simples, acessíveis e deliciosas para comer todos os dias. A companhia faz parte da empresa global DiDi Chuxing ("DiDi") e está disponível para usuários do aplicativo 99Food (para Android e iOS). Saiba mais em https://Food.99app.com

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BaraQuias do Jockey Plaza Shopping participa do Restaurant Week

O estabelecimento oferece menu completo para consumir no local, e também para delivery ou takeaway

A 21ª edição do Restaurant Week acontece de 4 de setembro a 4 de outubro em Curitiba, em edição especial. O BaraQuias, restaurante localizado no Jockey Plaza Shopping, é um dos 25 participantes do evento, que oferece menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa por R$46,90 o almoço e R$58,90 o jantar.

No cardápio, a entrada pode ser hommus ou berinjela mediterrânea. As opções de prato principal são beirute de mignon ou Mahashi berinjela gratinada. Para adoçar a experiência, a sobremesa fica por conta do Malabie ou mousse de chocolate. Ainda, a Lacta, parceria do evento, oferece uma barra do Lacta Intense 60% original para os clientes.

A grande novidade dessa edição são versões do menu completo, para quem optar pelas versões delivery e takeaway. O BaraQuias é um dos estabelecimentos que oferece essa opção, com o mesmo menu especial para o evento nessas opções de entrega.

O Jockey Plaza Shopping funciona de segunda a sábado, das 12h às 22h, e aos domingos e feriados das 14h às 20h as lojas, e 12h às 22h alimentação. O shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$10 para automóveis e R$ 5 para motos, por todo o período de utilização dentro da mesma diária.

Sobre o Jockey Plaza Shopping:

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 400 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA.

www.jockeyplaza.com.br

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JOHNNIE WALKER CONQUISTA OURO NO INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE

Seis rótulos da marca receberam as medalhas de ouro na disputada competição mundial de bebidas

Johnnie Walker, marca de whisky da Diageo - líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, acaba de conquistar seis medalhas de ouro na reconhecida competição mundial de bebidas International Spirits Challenge 2020.

Os rótulos premiados são: Johnnie Walker Red Label, Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Double Black, Johnnie Walker Gold Label Reserve, Johnnie Walker Green Label e Johnnie Walker Blue Label.

“É com imenso prazer que anunciamos essa grande conquista de Johnnie Walker. Um prêmio do ISC representa muito. São 200 anos de história e muitos trunfos que comprovam a excelência e qualidade de Johnnie Walker em sua jornada, assim como sua versatilidade – seja puro, com gelo ou em drinques - agradando aos diversos paladares”, diz Juliana Ballarin, Head de Scotch da Diageo.

O International Spirits Challenge é a competição de bebidas destiladas mais respeitada e influente do mundo. Em seu 25º ano, o ISC é o principal evento na promoção de destilados de alta qualidade em todo o mundo. A competição tem como base um processo de julgamento rigoroso e independente, que serve para encorajar as grandes marcas de destilados inscritas ano a ano. Receber mais de 1.700 inscrições de quase 70 países em todo o mundo torna o ISC uma competição verdadeiramente global.

A história de Johnnie Walker

O scotch mais vendido do mundo, tem sua história marcada pela determinação que se estende por várias gerações de uma família. Tudo começa em 1819, quando John Walker abre com o irmão uma mercearia na cidade de Kilmarnock, na Escócia. Nessa época o mercado do whisky estava mudando e John vislumbrou uma oportunidade de ingressar na área investindo em diferentes blends - para que seu uísque tivesse sempre o mesmo sabor e qualidade, enquanto seus os concorrentes estocavam maltes únicos. Com sua morte em 1857, o filho Alexander assume o negócio e dá mais um passo com o lançamento do 1º blend comercial de Johnnie Walker, em 1867, denominado "Old Highland Whisky". Junto a isso, ele contrata os capitães de navios para transportar a bebida, fazendo com que a marca estivesse presente no mundo inteiro (foi aí que surgiu o emblemático rótulo inclinado e as garrafas quadradas por serem mais difíceis de quebrar nas viagens). Em 1889, Alexander morre e deixa os filhos no comando: Alexander II responsável pela produção da bebida e George pela distribuição mundo afora. No ano de 1893 os irmãos compram a tradicional destilaria Cardhu e em 1920 a marca já podia ser encontrada em 120 países. Ao longo do século XX, Johnnie Walker foi imortalizado por artistas do cinema e da música, além de nomes da alta sociedade e intelectuais. No dia 1º de janeiro de 1934, a bebida recebeu o Mandado Real do Rei George V para fornecer uísque ao lar real. O título é mantido até hoje. Atualmente a marca faz parte do portfólio da Diageo, líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium.

Sobre a DIAGEO - é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, YPIÓCA, TANQUERAY, CÎROC, GUINNESS e BAILEYS, entre outras. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.Diageo.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.

Beba com Inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.
SE BEBER, NÃO DIRIJA.

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22:11

Dia do bacon: receitas de coquetéis
para comemorar a data

Técnica conhecida como fat-washing traz aromas e sabores ao seu drink de gim

São Paulo, 04 de setembro de 2020 - Bacon vai bem com tudo. Não por menos, desde 2004 a carne tem como o primeiro sábado de setembro sua data não oficial. A homenagem foi feita por estudantes da Universidade do Colorado, em Boulder, nos EUA, e adotada por quase todo o globo. Além de compor a culinária, como ingrediente ou prato principal, o bacon pode também dar um up na coquetelaria.

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Tecnologia com luz UV auxilia comerciantes e lojistas na prevenção e combate ao vírus da covid-19

A reabertura parcial do comércio em todo o País vem suscitando a preocupação, tanto dos lojistas quanto dos consumidores, com as melhores práticas sanitárias no sentido de evitar a propagação do novo coronavírus. Diminuição do público, obrigatoriedade do uso de máscaras, sinalização de piso indicando distanciamento e higienização de vitrines e objetos com álcool gel estão sendo algumas das medidas obrigatórias nas lojas e também estabelecimentos comerciais, como bares e restaurantes. Já os consumidores, se por um lado avaliam como eficientes esses cuidados, comumente se preocupam com a contaminação dos próprios objetos e alimentos que gostariam de comprar nesses locais que aderiram à reabertura.

Mas e se houvesse uma solução que fosse além de oferecer todos os cuidados e protocolos sanitários para tranquilizar os clientes, e desse ao comerciante a possibilidade de entregar alimentos e objetos desinfectados e livres de qualquer microrganismo causador de doenças? Afinal, o ambiente pode estar livre de perigos, mas e o alimento servido num restaurante? E aquele batom na gôndola de uma perfumaria, por quantas mãos passou? Quantas pessoas experimentaram o mesmo tênis na loja de sapatos? E a pulseira na loja de bijuterias?

A solução para esse dilema está mais perto de ser resolvida do que pensamos. E, por incrível que pareça, não está em produtos químicos que mancham roupas e ressecam a pele. Nós não podemos vê-la, mas ela está numa certa frequência de luz que é capaz de eliminar 99,99% dos microrganismos patogênicos de alimentos e objetos, como o vírus causador da covid-19. É a chamada luz ultra-violeta. Um recurso muito utilizado por hospitais ao longo das últimas décadas e que só agora chega ao mercado, disponível para lojistas, bares e restaurantes, como uma contra essa e muitas outras doenças a partir desta fase de retorno ao que batizamos de “o novo normal”.

Comerciantes que já estão utilizando a tecnologia se dizem satisfeitos com os resultados. Clientes que voltaram a frequentar os estabelecimentos se mostram mais seguros ao saber que os alimentos podem ser esterilizados antes do consumo. E os colaboradores, por outro lado, sentem-se mais tranquilos ao realizar o atendimento, por conta da minimização dos riscos.

“Nossa experiência com o Box UVc , ela conta, acham que 90 segundos é muito tempo de espera, mas no geral todos aguardam tranquilamente. “Os clientes colocam celulares e máscaras na máquina. Já o restaurante desinfeta alimentos e objetos, incluindo os jogos americanos que utilizamos nas mesas”.

Para Neuri Coletto, gerente do Café Journal, em Moema, São Paulo, a experiência com a BOX UV-C está sendo ótima. Ela afirma que os clientes gostam de interagir e realizar testes com o equipamento. “Como ele fica na recepção, desperta muito a curiosidade de todos”.

A facilidade de uso também é ressaltada por Neuri como um dos diferenciais da máquina. “É muito simples de operar. Só abrir, colocar o objeto e apertar um botão. Além dos pedidos de delivery, desinfetamos os celulares e objetos que os clientes trazem com eles. Isso trouxe uma sensação de segurança tanto para colaboradores como para os clientes”.

“Recomendo a tecnologia do Box UV-C para outros comerciantes por ser um produto inovador, prático, por não danificar os objetos”, complementa Karla. “É importante destacar a facilidade de esterilização, o que gera mais credibilidade para o estabelecimento, atraindo e fidelizando mais clientes”.

A BOX UV-C

Com design muito similar a um forno de microondas, a BOX UV-C é um aparelho criado para garantir a desinfecção segura de embalagens, alimentos, remédios, correspondências, pizzas, compras de mercado, bebidas, além de objetos pessoais que as pessoas carregam como celulares, chaves, bolsas e carteiras, eliminando germes, bactérias, fungos e vírus presentes nestes itens. Dotado de um sistema de iluminação ultra-violeta (UV), ele é capaz de eliminar 99,99% de microrganismos patogênicos, que são nocivos à saúde, como o novo coronavírus.

A caixa é um equipamento de simples manuseio, parecido com um forno de microondas, porém em seu interior é utilizada a tecnologia das lâmpadas UV-C, capazes de desinfectar os produtos ou objetos que a pessoa está levando para dentro de sua casa, trazendo tranquilidade e segurança. Na opinião dos empresários do consórcio, a BOX UV-C é um produto que irá fazer parte da nossa vida e da nossa cultura, mesmo após o final da pandemia.

A eficiência das lâmpadas UV-C na desinfecção de objetos e superfícies é reconhecida no mundo inteiro e atestada em pesquisas realizadas por diversas universidades do Brasil e também do Exterior, como a Universidade de Miyasaki, no Japão. O uso da radiação ultra-violeta ocorre há mais de um século na esterilização de hospitais, aviões, escritórios e fábricas.

Apesar de segura na esterilização de objetos e alimentos, a Organização Mundial de Saúde (OMS) não recomenda em nenhuma hipótese o uso das lâmpadas UV-C em seres humanos. Por essa razão, a BOX UV-C tem dispositivos de segurança que impedem o contato do operador com a radiação ultra-violeta. Assim como no sistema utilizado nos fornos de microondas, o aparelho é vedado e impede a passagem dos raios UV. Se e a porta se abre, imediatamente o sistema desliga as lâmpadas.

Como funciona

“A BOX UV-C utiliza duas lâmpadas de 16 watts, que transmitem um comprimento de onda que vai de 200 nanômetros (nm) a 280 nm”, explica Ricardo Van Meenen, sócio-diretor de Criação da Jam Cenografia,

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EMPRESAS E PROFISSIONAIS DE EVENTOS ORGANIZAM PASSEATA EM CURITIBA PARA REIVINDICAR PLANO EMERGENCIAL

“Manifesto acontece na terça (08), a partir das 10horas, durante o feriado da padroeira da cidade. São os profissionais que ninguém vê, mas sem o trabalho deles, nenhum evento acontece”.

Empresas e profissionais de eventos organizam uma passeata pacífica em Curitiba no próximo dia 08 de setembro, durante o feriado que celebra o dia de Nossa Senhora da Luz dos Pinhais, padroeira de Curitiba. O evento tem início às 10horas e o percurso será pela Avenida Cândido de Abreu (em frente a Fiep) com caminhada até o Palácio do Governo.

Segundo a organização, o ato cívico visa a defesa de paliativos claros para que a subsistência do setor seja garantida até que os eventos possam retornar de forma ampla. Sob orientação jurídica, juntamente com empreendedores e profissionais do meio, realizou-se a elaboração de um documento que representará as reivindicações, de forma coletiva e eficaz, por um plano emergencial junto ao Governo.

Existe uma grande variedade e quantidade de profissionais inseridos nesse setor. Para se ter uma breve ideia, é possível citar como exemplo os produtores, gerentes operacionais, diretores técnicos, cerimonialistas, técnicos, montadores, auxiliares técnicos, carregadores, músicos, recepcionistas, garçons, brigadistas, seguranças, bartenders, auxiliares da limpeza, promoters, motoristas, etc. Esses profissionais de eventos sempre foram praticamente invisíveis, justamente por sempre estarem nos bastidores dos eventos. Porém, sem eles nenhuma marca apresenta seu produto, nenhum artista sobe ao palco e nenhuma experiência é proporcionada. Empurram cases, carregam materiais, montam eventos surpreendentes, trabalham durante intensas horas e fazem o “show” acontecer!

Durante a passeata, os profissionais vão fazer todo o percurso empurrando os cases, que estão sendo utilizados como um símbolo, justamente por serem usados nos bastidores para guardar os equipamentos fundamentais para a montagem dos mais variados tipos de eventos que existem (shows, festivais, teatros, casamentos, festas, formaturas, corporativos, etc).

O Ato Cívico conta com a organização de Empresas e Profissionais de Eventos do Estado do Paraná. Apoio: Curitiba Convention & Visitors Bureau, Abrafesta (Associação Brasileira de Eventos), ABRAPE (Associação Brasileira dos Promotores de Eventos) e da ABEOC BRASIL PR (Associação Brasileira de Empresas de Eventos).

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Wine lança clubes com vinhos nacionais em setembro

Conheça alguns ícones brasileiros que não podem ficar de fora da sua adega e vinícolas para a lista de próximos lugares para visitar

Imagine receber em casa, todos os meses, vinhos selecionados por verdadeiros especialistas e ter a oportunidade de conhecer novos sabores dos quatro cantos do mundo. Essa é a experiência que a Wine, maior clube de assinatura de vinhos, proporciona aos seus assinantes. Em setembro, em homenagem a Independência do Brasil e para mostrar que o nosso país tem vinhos incríveis produzidos aqui, a empresa apresenta alguns rótulos brasileiros para seus clientes.

Entre os vinhos selecionados, estão dois rótulos da Miolo produzidos na região da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, exclusivamente para os sócios da Wine. A Miolo produz, em média, 10 milhões de litros de vinhos por ano, numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectares e todos os vinhos são veganos. “Em 2020, a Miolo, um dos ícones nacionais, completa 30 anos e não poderia ficar de fora da nossa homenagem. Na WineBox Essenciais de setembro, os assinantes terão a oportunidade de experimentar o Miolo Family Vineyards 30 anos Cabernet Franc 2019 e o Miolo Family Vineyards 30 anos Touriga Nacional 2019”, afirma Cibele Siqueira, Sommelière da Wine.

Quem também se destaca na WineBox Surpreendentes em setembro são vinhos da Lidio Carraro, uma vinícola familiar de Encruzilhada do Sul, também do Rio Grande do Sul, que utiliza um método purista de produção que consiste no manejo sustentável dos vinhedos e na mínima intervenção nos processos de vinificação. O objetivo é extrair ao máximo a expressão natural da uva e do terroir em vinhos naturalmente saudáveis, equilibrados, expressivos e autênticos. “O método purista tem se tornado uma tendência. Com uvas clássicas e inspirados no conceito de cavalos puro-sangue, de linhagem íntegra e legítima, o Puro's Merlot Cabernet Franc 2019 e o Puro's Cabernet Sauvignon Marselan 2019 são as nossas indicações”, diz Paula Daidone, que também é Sommelière da Wine.

Além dos vinhos tintos, o Brasil é um ótimo produtor de espumantes. A Amitié é uma vinícola que nasceu em 2018, na Serra Gaúcha. O Amitié Cuvée Brut é produzido pelo método Charmat com um blend de 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir. “Por ser um cuvée, o espumante passa por maturação de 6 meses após a segunda fermentação. Elegante, fresco e frutado, o espumante, que integra a nossa WineBox Espumantes, possui uma acidez refrescante e equilibrada”, explica Paula.

Mas não para por aí. A Wine está trazendo uma nova vinícola brasileira para o seu portfólio, a Luiz Argenta. Em breve, os amantes de vinhos poderão encontrar na Wine rótulos desta que é uma vinícola boutique, famosa por suas garrafas de design inovador. Localizada na pequena cidade gaúcha Flores da Cunha, localizada a 20 km de Caxias do Sul e a 60 km de Bento Gonçalves, a vinícola oferece diversas experiências e degustações dos excelentes vinhos produzidos por eles. Vale a pena reservar na agenda para conhecer.

Outra novidade são os lançamentos da Miolo, o tinto Wild Gamay 2020, sem adição de sulfito, e outro da Casa Valduga, o espumante Sur Lie, aquele que não sofre o dégorgement e fica com suas borras. “Os vinhos e espumantes que temos aqui no Brasil são maravilhosos. Precisamos barrar o preconceito com os vinhos nacionais. Temos produtos de altíssima qualidade e é um orgulho para nós da Wine apresentá-los a vocês”, ressalta Cibele.

De acordo com a consultoria Ideal Consulting, o mercado de vinhos nacionais foi o maior responsável pelo crescimento do setor, no primeiro semestre de 2020, com alta de 39% na comercialização dos vinhos de mesa e 50% nos vinhos finos.

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ESSENCIAIS
24271 | Miolo Family Vineyards 30 anos Cabernet Franc 2019
24272 | Miolo Family Vineyards 30 anos Touriga Nacional 2019
24903 | Miolo Gamay 2020

SURPREENDENTES
24350 | Puros Merlot Cabernet Franc 2019
24351 | Puros Cabernet Sauvignon Marselan 2019

ESPUMANTES
24792 | Espumante Amitié Cuvee Brut
20469 | Espumante Casa Valduga Sur Lie Nature
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Restaurante O Jardineiro lança Pão com Bolinho especial para o Festival do Curitiba Honesta

Chef Carolina Almeida aposta na variedade de cores e especiarias da culinária brasileira para a 12ª edição do Festival Pão com Bolinho e cria maionese especial feita com Eisenbahn pilsen

Já está tudo pronto no Restaurante O Jardineiro para a participação na 12ª edição do Festival Pão com Bolinho Curitiba Honesta, que acontece de 1 a 20 de setembro em 40 bares e restaurantes da capital paranaense. Com preço fixo de R$16,90, o Festival acontece esse ano por delivery e terá entrega grátis em toda Curitiba, graças à parceria com o aplicativo 99Food.

Desenvolvido para o Festival, o Pão com Bolinho O Jardineiro assinado pela chef do restaurante, Carolina Almeida, é feito com pão tostadinho, autêntico catupiry defumado, crispy de bacon, rúcula, pickles de cebola roxa e bolinho com blend de carne bovina exclusivo da casa. O prato conta ainda com maionese de cerveja Eisenbahn criada pela chef especialmente para a ocasião e harmoniza bem com as cervejas Eisenbahn Pilsen e IPA. O prato acompanha ainda porção de fritas para ser degustada com a maionese.

A entrega grátis está garantida para todos os pedidos feitos durante o Festival pelo aplicativo 99Food, sendo que novos usuários ganham ainda um crédito de R$25 no primeiro pedido. Vale destacar ainda que o festival conta com a hashtag #paocombolinhodelivery e, para estimular a participação, as 3 fotos mais apetitosas realizadas com o pão com bolinho do Restaurante O Jardineiro no período ganharão um voucher para pedir na faixa mais um pão com bolinho com cerveja Eisenbahn pilsen. Para participar, basta publicar a foto no Instagram e marcar a hashtag acima em perfil público.

Serviço:
Restaurante O Jardineiro no Festival Pão com Bolinho
De 1 a 20 de setembro
Preço: R$ 16,90
Entrega grátis pelo aplicativo 99Food
Informações: (41) 3092-4419 / 3342-7533 / 3324-1497

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Baden Baden cria a 1ª degustação guiada de cerveja em realidade virtual no Brasil

Ao todo, são quatro experiências com narrativas imersivas em realidade virtual que estimulam todos os sentidos do consumidor ao provar os principais rótulos da marca

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São Paulo, setembro de 2020 – Baden Baden, uma das primeiras cervejarias artesanais do país, inova e cria uma experiência de degustação guiada por meio da tecnologia realidade virtual. A novidade irá mexer com todos os sentidos do consumidor, transformando uma simples degustação em uma experiência sensorial única.

Na ação, Baden Baden entrega para os consumidores a sua paixão por fazer cerveja artesanal de qualidade, que vem desde o seu pioneirismo, em 1999, até os dias de hoje, e exalta cada etapa da degustação do aroma ao paladar. Os consumidores terão uma degustação inovadora das receitas da marca, proporcionando um momento de indulgência ao apreciar a cerveja de forma inédita no Brasil.

Ao todo, são quatro experiências com os principais rótulos de Baden Baden: Cristal, Witbier, Golden Ale e IPA. Por meio de narrativas envolventes de cada estilo, os sentidos serão ampliados, envolvendo o consumidor em uma viagem por aromas, sabores e ingredientes. De maneira lúdica, o degustador terá sua audição, visão, olfato e paladar estimulados.

“Conectamos a paixão que sempre tivemos por fazer cerveja artesanal à tecnologia para levar a oportunidade de uma degustação guiada inovadora para todo o Brasil. Com a realidade virtual, conseguimos explorar todos os sentidos, tornando a degustação ainda mais imersiva e surpreendente. É como se déssemos vida às nossas cervejas.”, afirma Natalia Menezes, gerente de marketing da marca.

A experiência estará disponível a maiores de 18 anos, no site e Youtube da marca, e pode ser acessada a partir de 28/08, em qualquer dispositivo móvel e sistemas VR, como Google Cardboard, entre outros.

“A mesma atenção e cuidado aos detalhes que temos na produção das nossas cervejas, tivemos com esse projeto, na busca de relacionar cada detalhe das experiências com as características dos nossos principais rótulos.
Por isso, os vídeos elaborados foram produzidos e renderizados em real time para promover uma imersão muito maior no universo lúdico e no despertar das sensações. Nele, o degustador pode se reposicionar o tempo todo tendo acesso a novos ângulos e posições com visão 360 graus, dirigindo o olhar do usuário para conexões imediatas com os elementos das animações, suas cores e a crescente de trilha sonora que guia essa experiência inédita de Baden Baden”, finaliza a gerente da marca.

SOBRE BADEN BADEN
Baden Baden é uma das primeiras cervejarias artesanais do país, nascida em 1999, e tem a paixão por cerveja em seu DNA. Fundada em Campos do Jordão por quatro amigos que se aventuraram no mundo cervejeiro buscando criar receitas autorais para sua choperia, a marca tem o propósito de criar sabores e aromas que surpreendam; por isso seus líquidos já conquistaram mais de 130 prêmios nacionais e internacionais. Seus principais rótulos são: Cristal, pilsen sofisticada e com sabor equilibrado; Golden Ale, combinação marcante da canela e frutas vermelhas; IPA, sabor intenso com suco de maracujá na receita; e Witbier, cerveja de trigo muito refrescante, com laranja e semente de coentro, eleita a melhor do mundo. A marca conta ainda com rótulos sazonais, igualmente premiados. Baden Baden é uma das marcas integrantes do segmento Craft, do Grupo HEINEKEN no Brasil.

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A. ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE); duas microcervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC); e uma unidade de concentrados para refrigerantes em Manaus (AM). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken, Sol, Amstel, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau e Kirin Ichiban. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa.

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Gin Brasil lança linha própria de botânicos

E-commerce especializado em gin amplia as opções do seu portfólio, trazendo sabores únicos para o mercado

Os amantes do gin já sabem da importância que os botânicos têm na elaboração de um drink. Pensando nisso, além de ser um e-commerce completo, a Gin Brasil também criou uma marca de botânicos própria. Do cítrico ao adocicado, a marca oferece cinco blends que irão deixar o drink ainda mais saboroso. As opções já estão disponíveis no site e são vendidas em embalagens individuais de 15g, perfeitas para uma taça de gin.

De acordo com um dos sócios da marca, Augusto Ceccatto Andersen, os componentes de cada botânico são absorvidos quando imersos no gin, o que produz sabores e aromas únicos. As combinações de ingredientes para os drinks com gin são inúmeras, que variam de acordo com o paladar de cada um e, também, com o clima. “A bebida pode ser mais refrescante com hibisco, por exemplo, ou um pouco mais adocicada, com o anis estrelado. Tudo depende da ocasião e do gosto pessoal”, complementa.

No momento, a Gin Brasil oferece cinco opções de botânicos para saborizar e aromatizar os drinks. Tem o Apple Sin, um blend de maçã canela e cravos; o Citric Insanity, com laranja desidratada, casca de limão tahiti e zimbro; o Lord Of The Gins, com zimbro, anis estrelado e cardamomo; o Love Potion, com flor de hibisco, cranberry e zimbro; e a Thanks God It` Friday, com coco queimado, grão de café e cravo. Cada sachê de botânico custa R$6,90 e a loja online oferece desconto no pagamento à vista com boleto ou parcelamento de até 12x no cartão de crédito.

O e-commerce atende todo o Brasil e oferece todos os insumos necessários para fazer um drink perfeito, além de acessórios, como taças e copos. As entregas para Curitiba são feitas via motoboy (com entrega no mesmo dia para pedidos até às 18h) e para outras cidades ou estados por meio de transportadora.

Gin Brasil
www.ginbrasil.com.br
Instagram @gin.brasil
Pedidos pelo WhatsApp - (41) 99661-5823

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Rosé Piscine vê crescimento no consumo durante quarentena

Compras online aumentam no período de março a junho

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Importado pela Wine to You, o vinho Rosé Piscine Stripes foi o vinho rosé francês mais vendido de 2018 e 2019 e, durante a quarentena, viu um crescimento exponencial. Segundo dados de compras realizadas pelo site www.rosepiscine.com.br, as vendas da clássica garrafa listrada inspirada pelo mar mediterrâneo teve um acréscimo de mais de 1000% de maio a junho.

“O fato de vendermos pelo site, trouxe uma segurança e tranquilidade para nossos consumidores, durante a quarentena”, explica Walter Júnior, sócio da Wine To You. “Também vimos um aumento na procura de outros produtos da família Rosé Piscine, como o espumante Freez que, em maio e junho teve um bom volume de vendas, que associamos ao Dia dos Namorados”, completa Júnior.

Oferecendo também acessórios como baldes de gelo e porta-copos a marca também sentiu um crescimento na busca de kits promocionais, como o Kit Cristal Blue que inclui duas taças em acrílico e uma garrafa de Rosé Piscine Stripes em uma caixa de presente personalizada. “Os clientes estão percebendo que Rosé Piscine é uma bebida extremamente versátil e não é só para o verão, e o fato de oferecermos um produto de qualidade sem a necessidade de os clientes precisarem sair de casa, nos traz uma vantagem competitiva importante, especialmente nesse período tão turbulento”, finaliza.

Para mais informações acesse www.rosepiscine.com.br.

Sobre o Rosé Piscine

O Rosé Piscine é uma bebida sofisticada e irreverente, já que possibilita ao consumidor degustar o vinho de forma diferenciada – com duas a três pedras de gelo. Feito sob medida para aqueles que gostam de drinques refrescantes, ele é composto por 100% de uva Negrette, traz graduação alcoólica de 11% e deve ser consumido em uma temperatura que varia entre 6 e 8 graus. Seu aroma é levemente frutado, com notas de pêssego, limão e morango e traz um sabor com toque de lichia, mistura que proporciona um final exótico para quem o aprecia. Reconhecido como o primeiro vinho rosé do mundo a ser bebido com cubos de gelo, Rosé Piscine tem se tornado cada vez mais uma das preferências dos brasileiros, sendo o vinho francês importado mais vendido no Brasil, em 2018 –, segundo dados da Ideal Consulting. Seu rótulo colorido, com listras azuis e brancas, a garrafa se destaca em qualquer lugar que é exibida. Este refrescante vinho foi criado em Saint-Tropez e produzido na região sudoeste da França, país onde a bebida vende mais de um milhão de garrafas por ano.

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Seara e parceiros trazem receitas inovadoras, criativas e deliciosas, durante toda uma semana, para comemorar o Dia do Bacon

Semana do Bacon Seara, de 28/08 à 06/09, festeja um dos acompanhamentos mais amados em todo o mundo com fondue, milk skake, “telhado” de Bacon e muito mais.

Nada melhor do que comemorar o Dia do Bacon comendo bacon! Na Seara, líder no segmento de alimentos congelados no Brasil, essa comemoração vem por meio de parcerias exclusivas em receitas especiais, afinal, para os amantes de bacon, ingrediente que sempre realça o sabor dos mais variados lanches e pratos culinários, ele combinado com tudo.

Entre as opções para festejar a data, está a Fondue Bacon Lovers com Cheddar, oferecido pelo Era uma vez um Chalezinho, restaurante que reproduz com fidelidade a variedade de receitas da culinária europeia, principalmente de fondues. A preparação conta com um mix de queijos, mas a atenção especial é para o Cheddar Inglês. A fondue é finalizada com crispys de Bacon Seara Gourmet e acompanha batatas rústicas e generosos pedaços de bacon. O prato está disponível nas unidades do Itaim e Morumbi e custa R$ 125,00, já no no delivery, o valor é de R$ 115,00 (no restaurante, a fondue é inclusa no rodízio de fondue premium).

“Para mim e para o Chalezinho, que preza por utilizar na produção das fondues uma matéria prima de qualidade superior, ter a Seara Gourmet como parceira na criação de um novo produto é garantia de oferecer a melhor experiência para nossos clientes”, diz Meg Mattani, uma das sócias do restaurante. “É ter a certeza de que o resultado será satisfatório, uma vez que são duas marcas trabalhando juntas e se preocupando com a qualidade de seus produtos."

Para quem é fã de hambúrguer, o Outback traz uma deliciosa opção exclusiva no delivery para celebrar a data e deixar qualquer burger ainda mais irresistível: o telhado de Bacon Seara Gourmet. “Um dos segredos do Outback está ligado ao sabor único resultado de um mix de temperos e ingredientes de altíssima qualidade e exclusivos. Apenas aqui no Outback é possível encontrar esse sabor, que chamamos de Bold Flavour. Proporcionamos aos nossos fãs um produto de qualidade Outback unindo com a experiência personalizada, quebra da rotina e inovação. Sendo assim, oferecemos o tentador telhado de bacon, que pode ser acrescentado para turbinar qualquer um de nossos burguers via delivery”, destaca Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil.

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E como a sobremesa não pode ficar de fora, o Bob´s apresenta o Milk Bacon Bob´s. A edição limitada oferecida pela rede é preparada com baunilha e pedacinhos crocantes de bacon Seara Gourmet - combinação perfeita do doce com o salgado. O produto pode ser encontrado em todas as lojas do sul, sudeste e centro-oeste do país, com preço sugerido de R$ 13,90.

“A Seara é uma importante parceira e sempre nos apoia em nossas inovações. Para o dia do Bacon, juntamos o cremoso Milk Shake de Baunilha do Bob´s com o crocante Bacon Seara Gourmet. É o casamento perfeito do doce e salgado, na medida certa. A novidade desenvolvida especialmente para a data irá agradar tantos os amantes de bacon, quanto os amantes do nosso consagrado Milk Shake", afirma Raquel Paternesi, diretora de Marketing do Bob’s.

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O Dia do Bacon foi criada no início dos anos 2000 e é celebrado no fim de semana anterior ao Labor Day nos EUA. Seja degustado sozinho ou como ingrediente em preparações variadas, a iguaria é uma das mais consumidas mundialmente.

Conheça a linha Bacon Seara Gourmet

A linha Bacon Seara Gourmet é a mais completa do mercado e oferece cortes inovadores, a exemplo do “redondo”, e uma versão double smoked, que passa por defumação dupla 100% natural, intensificando o sabor. No total, são cinco produtos no portfólio, práticos e versáteis, ideais para qualquer tipo de receita e perfeitos para todas as ocasiões. Confira: Bacon em Fatias: Cozido e defumado por 4 horas. Possui mais sabor devido ao maior tempo de cura. Fatias padronizadas, versátil para o seu dia a dia;

Bacon em Fatias Double Smoked: Feito 100% de extra paleta suína, que garante a proporção ideal entre carne e gordura. Duplamente defumado, com fatias mais grossas para seu momento Gourmet;
Bacon em Cubos: mais sabor e maior tempo de cura aos cubos padronizados que dão um toque final às receitas;
Bacon em Tablete: mais sabor devido à cura lenta;
Fatias Redondas Double Smoked: Feito 100% de paleta suína. É defumado naturalmente e possui a proporção ideal entre gordura e carne. Fatia redonda ideal para hambúrguer.
Além das combinações exclusivas disponíveis em restaurantes, o consumidor também pode se deliciar com esses produtos através da Loja Seara (lojaseara.com.br). Todos eles estão no e-commerce da marca que funciona por geolocalização e em parceria com as principais redes varejistas e aplicativos de entrega. Na plataforma, o consumidor encontra o portfólio Seara Gourmet, Incrível Seara, Seara Nature e Seara Rotisserie. É só acessar a loja e ter a melhor experiência em alimentos de qualidade.

Sobre a Seara Alimentos
Presente há mais de 60 anos nos lares brasileiros, a Seara é uma empresa de alimentos que tem como pilares estratégicos a Qualidade e a Inovação. A companhia dedica todos os seus esforços para oferecer produtos que levem sabor, praticidade e inovação à mesa do consumidor. Tem em seu portfólio global as marcas Seara, Seara Gourmet, Incrível Seara, Seara Nature, Seara DaGranja, Seara Turma da Mônica, Big Frango, Nhô Bento, Frangosul, Pena Branca, LeBon, Marba, Massa Leve, Doriana e Delicata. Atualmente, a empresa conta com mais de 1.500 produtos ao redor do mundo (700 SKUs no Brasil), nos segmentos de aves e suínos (congelados e in natura), industrializados, alimentos preparados, embutidos, food service e margarinas. Exporta para mais de 130 países e possui certificações internacionais de excelência em produção. Recentemente, além de entrar em novas categorias, Hambúrguer Vegetal, Frangos Orgânicos e Seara Nature, a companhia trouxe um novo significado para qualidade, que vai muito além de seus produtos: a qualidade das relações humanas, por meio da campanha “Não É Só Sobre Comida”.

SAC 0800 472 425
www.seara.com.br
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Delivery inteligente e retirada direta no balcão: diferenciais da rede Ítalo Supermercados

A Ítalo Supermercados anuncia a implantação de dois sistemas que concedem conforto e praticidade aos clientes: o canal de compras Delivery – que funciona com o atendimento personalizado (por um personal shopper), que faz a seleção dos produtos de acordo com a lista de compras e providencia a entrega no local informado pelo consumidor – e a modalidade “Balcão To Go”, que oferece opções de pratos prontos e a retirada diretamente no balcão da loja.

O atendimento de Delivery da rede é solicitado pelo aplicativo de mensagem WhatsApp (46 9 8821-0880) e abrange todos os produtos do supermercado. Como o procedimento é personalizado e auxiliado por um especialista em compras inteligentes, o tempo gasto na atividade é otimizado. Caso o cliente deseje, as ofertas e novidades podem ser enviadas diariamente pelo WhatsApp (41 98847-9559). Basta salvar o número nos contatos e enviar qualquer mensagem para cadastro.

Já o sistema “Balcão To Go” oferece opções de refeições individuais prontas e frescas, como pizzas e sushis (estes com a possibilidade de serem selecionados e montados na hora), saladas, sanduíches gourmet, sopas e sobremesas, entre outros. Com rapidez e comodidade, os clientes podem selecionar as refeições de sua preferência.

Diversidade no mix

O setor de panificação, confeitaria e lanches das lojas da rede Ítalo Supermercados tem como característica a amplitude do mix de produtos: são mais de 300 itens, incluindo pães com fermentação natural e 100% artesanal, um dos diferenciais da marca. Toda a produção é própria, conduzida por uma Supervisora de Panificação e feita diariamente em cada unidade, o que concede maior qualidade e frescor aos produtos.

Merece destaque também a preocupação da rede com a oferta de produtos voltados à saudabilidade, bem como aos intolerantes e aos alérgicos. Também os mais de 700 rótulos especialmente selecionados por uma sommeliere, com opções para todos os gostos e bolsos.

“A proposta é entregar praticidade e qualidade ao dia a dia com agilidade e personalização, além de ampliar a segurança em um momento em que priorizamos ainda mais o conforto do nosso cliente”, resume o Diretor Presidente da rede, Edy João Dal Berto.

Sobre – Fundada em 1998 em Francisco Beltrão, a rede Ítalo Supermercados está presente no Paraná e em Santa Catarina, com lojas em Francisco Beltrão, Curitiba, Dois Vizinhos, Ampére, Mangueirinha, Laranjeiras do Sul, Clevelândia, Foz do Iguaçu, São Lourenço do Oeste, São Miguel do Oeste, Pinhalzinho e Abelardo Luz, com uma rede composta por mais de 1,4 mil colaboradores. A história da Ítalo Supermercados é fundamentada nos princípios da honestidade e seriedade, com o compromisso de oferecer aos clientes um trabalho e serviço diferenciados.

Serviço – rede Ítalo Supermercados
Site: www.superitalo.com.br
WhatsApp ofertas: (41) 98847-9559
WhatsApp Delivery: (46) 9 8821-0880

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O Mês do Bourbon 2020 está chegando

Jim Beam, o bourbon nº1 do mundo, preparou uma programação repleta de música, BBQ e drinks especiais para comemorar durante todo o mês de setembro
O National Bourbon Heritage Month - Mês do Bourbon - foi criado pelo senador norte americano Jim Bunning, em 2007, com o intuito de homenagear o destilado típico da região do Kentucky, onde se concentra 95% da produção. Para ser considerado bourbon, o líquido precisa ser produzido nos Estados Unidos, conter no mínimo 51% de milho, ser envelhecido em barril de carvalho virgem, e envasado sem interferências.

A comemoração acontece mundialmente em setembro e, no Brasil, Jim Beam e Maker’s Mark já começaram sua contagem regressiva. No calendário, muita música, BBQ e drinques, que traduzem o espírito da marca, que traz a tradição de uma família a sete gerações no comando da destilaria e também da cultura americana do Kentucky.

JIM BEAM & BLUES

A estreia do projeto Jim Beam & Blues marcou o início da programação, como uma contagem regressiva. Uma série artistas nacionais e internacionais realizam shows todas as quintas-feiras de agosto e setembro, às 19h, no canal do YouTube Jim Beam Brasil. Nomes como Bobbi Rae, considerada uma das maiores promessas do rhythm & blues e soul norte-americano; Alma Thomas, vencedora do The Four Brasil 2020; Nuno Mindelis, eleito como o melhor guitarrista independente de blues; e Alabama Mike, um dos maiores expoentes do blues da nova geração, estão no line up.

WELCOME, JIM BEAM RYE!

Chega em terras brasileiras um dos rótulos mais desejados da família: o Jim Beam Rye. O american whiskey produzido a base de centeio, com o sabor picante que se assemelha ao Scotch, é ideal para coquetelaria. Receitas de drinks clássicos como Perfect Manhattan e Old Fashioned ficam ótimos com o rye whiskey.

BOURBON & BBQ

Durante o mês de setembro, a cada semana Jim Beam e Eataly recebem os assadores Roberto Bocabello, Paula Labaki, Bruno Panhoca e Roberto Barcellos para aulas/lives com receitas de BBQ.

Com receitas inspiradas no american BBQ, Jim Beam também fará parte da programação da TV Bárbaros com episódios dedicados ao Bourbon e BBQ.

TODOS CONVIDADOS PARA BRINDAR!

Ainda no período, a marca apresenta coquetéis assinados por bartenders consagrados através do Sip Lovers, preparados com Jim Beam e o bourbon super premium Maker’s Mark, disponíveis para venda durante todo o mês de setembro na loja virtual. (http://www.siplovers.com/)

BOURBON & BURGER

Em parceria com as hamburguerias Frank & Charles, Meats, Meatbox e Casa Carbone, Jim Beam e a tônica London Essence se unem para brindar o bourbon month oferecendo aos clientes um gift a cada semana para preparar o highball, drink refrescante ideal para acompanhar um bom hambúrguer.

PROGRAMAÇÃO BOURBON MONTH

Todas as quintas-feiras a partir das 19h no canal de YouTube da Jim Beam Brasil

Agosto

13/08 - BLUES BEATLES @bluesbeatles
20/08 - LUCIANO LEÃES @lucianoleaes
27/08 - IGOR PRADO @igorprado_bluessoulfunk
Setembro

03/09 - NUNO MINDELIS @nmindelis
10/09 - ARI BORGER @ariborger
17/09 - ALMA THOMAS @almathomas
24/09 - ALABAMA MIKE @alabama_mike_blues
EATALY

No Mês do Bourbon, você pode aprender a fazer churrascos deliciosos com a série de lives no Instagram do Eataly com receitas da Paula Labaki, Roberto Bocabello, Roberto Barcellos e Bruno Panhoca.

SIP LOVERS

Parceria com Sip Lovers e renomados bartenders para a criação de drinks especiais a base de Jim Beam, Jim Beam Black e Maker’s Mark, disponíveis para delivery ao longo de todo o Mês do Bourbon.

Old Fashioned - um dos clássicos da coquetelaria - à base de Maker’s Mark, o primeiro Bourbon super premium a ser lançado nos Estados Unidos, feito artesanalmente em pequenas levas e com todo o cuidado, desde o produto até o rótulo e seu lacre. Para prepará-lo é necessário: 60ml Maker’s Mark (2 doses); 7,5ml Xarope de açúcar demerara (1/4 de dose); e 2 dashes Fee’s Brothers old fashioned bitters.
Gustavo Rômulo, campeão brasileiro de coquetelaria em 2018 pela ABB, criou o Coquetel Other Time, delicioso drink à base de Jim Beam Black, que leva licor de framboesa, amargo de laranja, solução salina, acompanhado por um pedaço de chocolate amargo.
O bartender e proprietário, Dushan Zaric, criou em seu bar de Nova York o Manhattan Employees Only, com Jim Beam, considerado uma das melhores releitura do clássico Manhattan. Na receita se leva: 30ml Jim Beam Bourbon; 40ml Blend de vermutes; 10ml tripple sec; 3 dashes Angostura; e 20ml água.
TV BÁRBAROS

Serão quatro episódios de receitas no canal de YouTube do Bárbaros (https://www.youtube.com/channel/UC83yJ9l0RxjGnUObBHAx-nQ)

25/08 - Paula Labaki (@plabaki) com Defumação
01/09 - Zé Soares (@dopaoaocaviar) com receitas de drinques
15/09 - Roberto Barcellos (@rrbarcellos) com receitas de acompanhamentos
29/09 - Virgo e Guga com BBQ completo
HAMBURGUERIAS

Frank & Charles - 04 e 05 de Setembro

Meats - 11 e 12 de Setembro

Meatbox - 18 e 19 de Setembro

Carbone - 26 e 27 de Setembro

Sobre a Beam Suntory Inc.

Como líder mundial em bebidas alcoólicas premium, a Beam Suntory inspira conexões humanas. Consumidores de todos os cantos do mundo pedem as marcas da empresa, incluindo as icônicas marcas de bourbon Jim Beam e Maker’s Mark, o scotch whisky Teacher’s e a Tequila Sauza, além de marcas premium reconhecidas mundialmente, incluindo o conhaque Courvoisier, Knob Creek, Basil Hayden e Legent bourbon; Yamazaki, Hakushu, Hibiki e Toki, Kakubin whisky japonês; Laphroaig e Bowmore Scotch whisky; Canadian Club; Tequila Hornitos; Effen, Haku e Pinnacle vodka; Larios, Sipsmith e Roku gin; e licor Midori. A Beam Suntory foi criada em 2014, combinando o líder mundial em bourbon e o pioneiro em uísque japonês para formar uma nova empresa com uma herança profunda, paixão pela qualidade, espírito inovador e visão do Growing for Good. Com sede em Chicago, Illinois, a Beam Suntory é uma subsidiária da Suntory Holdings Limited do Japão. Para mais informações sobre a Beam Suntory, suas marcas e seu compromisso com a responsabilidade social, visite www.beamsuntory.com e www.drinksmart.com. © 2019 Beam Suntory, Inc., Mercadoria Mart, 222 W. Mercadoria Mart Plaza, Suíte 1600, Chicago, IL 60654.