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Subway lança campanha superlativa para apresentar seu maior produto, o Footlong

A OpusMúltipla (empresa do Grupo OM Marketing & Comunicação) assina a maior campanha de mídia de Subway para este ano. Para divulgar o novo nome do sanduíche Footlong, a agência abraçou o desafio de atingir aproximadamente 390 cidades em todo o Brasil, priorizando mídia exterior com formatos diferenciados, como outdoor, mobiliário urbano, trens e metrôs e busdoor, além de projetos especiais como painéis duplos com aplique e adesivagem de metrô.

O produto escolhido para protagonizar a maior campanha do ano é, também, o maior sanduíche da rede Subway. O Footlong possui 30cm de comprimento, com opções variadas de sabores: frango defumado com cream cheese, BMT® italiano, frango teriyaki, entre outros diversos.

Além de elaborar a estratégia de mídia, a OpusMúltipla ficou responsável por adaptar as peças aos formatos previstos, ampliando o impacto visual da campanha elaborada pela agência nacional de Subway. “Ainda que se refira especificamente a um produto, a ação para o Footlong tem cunho institucional e acaba gerando um amplo reforço de marca. Nosso desafio foi criar a maior campanha de mídia exterior em número de cidades impactadas”, conta Patricia Freitas, Supervisora de Atendimento da OpusMúltipla.

A campanha seguirá em pleno vapor no segundo semestre, atingindo quase 400 municípios em todo o território. “Estamos falando de um amplo universo impactado com algum tipo de mídia exterior, seja outdoor, front light, MUB, painel digital ou busdoor”, complementa Patricia.

“Este será um divisor de águas para a nossa marca. Com a campanha Footlong, teremos muito mais presença de marca na rua para nos aproximarmos cada vez mais do nosso consumidor", garante Amanda Benato, Gerente de MKT de Subway.

FICHA TÉCNICA
VP de Conteúdo e Integração: Mario D'Andrea
VP de Atendimento: Juliana Arnulf
Diretor de Criação: Alexandre Catarino
Redação: Alexandre Catarino
Direção de Arte: Lucas Alves, Bruna Serves, Cristianne Kamimoto, Lucas Fujarra, Luiz Zacchi, Gabriela Goulart e Thuany Poli
Art Buyer: Edson Perin
Arte final: Helton Schnitzler, Celso Santos, Alexandre Vallente, Marcellus Del Vecchio
Revisão: Fabiane Ferreira
Produção Gráfica: Nilson Wippel, Marcos Miranda, Josiane Figueiredo, Leandro Junior
Mídia: Kauana Mendes, Caroline Szeremeta, Tallita da Silva
Atendimento: Patricia Freitas, Graziele Nascimento, Andrei Osires
Cliente: Amanda Benato, Tatiana Martenetz

Sobre o Grupo OM – O Grupo OM Marketing & Comunicação é o maior grupo de comunicação independente do Sul do Brasil, formado por seis empresas que trabalham de forma sinérgica e integrada, levando a campanha de seus clientes ainda mais longe. Dentre as empresas estão: OpusMúltipla (especializada em planejamento de comunicação integrada e na criação de propaganda), Brainbox (consultoria estratégica de marcas e design, com atuação em branding, packaging e retail), HouseCricket (empresa de comunicação dirigida com foco em engajamento), TailorMedia Inteligência de Mídia (especialista em regionalização de mídia), Senso Performance (especializada em performance de vendas) e D’OM (consultoria criativa especializada em soluções de marketing).

O Grupo OM se propõe a elaborar planos de marketing, comunicação e vendas para ajudar no aumento de vendas no curto prazo e no aumento das margens de lucro no longo prazo. Com mais de 220 funcionários, o Grupo OM faz parte da rede mundial TAAN e atende clientes como Alfa Educação, ANJ, Athena Saúde, Banco Ourinvest, Banco Senff, Brevant, Casa Nissei, Corteva Agriscience, Cummins, Digital Premium Jornais, DSM, ESA OAB, Famastil, Foxlux, Frimesa, Grupo Boticário, Guararapes, Hebron Farmacêutica, Jose Cuervo, Klabin, MamyPoko, Militec, MSD, Neorede, O Boticário, Prata e Arte, Rede D’OR, Renault, Schulz, Shopping Mueller, Subway, Talken, Uninter e Volvo. Contato: (41) 3362-1919 /http://www.grupoom.com.br

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Retrato dos consumidores de cervejas 2022

Pesquisa quer conhecer quem são e como bebem os brasileiros
Até o dia 31 de agosto, o público poderá responder a 3ª edição da pesquisa e colaborar com os rumos do mercado cervejeiro nacional

O brasileiro é um apaixonado por cervejas. De acordo com o levantamento feito pela consultoria Euromonitor, só em 2021 foram consumidos 14,3 bilhões de litros da bebida no Brasil. Porém, em um país tão extenso geograficamente e com uma sociedade tão plural, não é simples dizer quem é esse consumidor de cerveja, quais rótulos, estilos e ocasiões de consumo são as suas preferências. Com a missão de levantar dados do comportamento desse público, trazer essas informações para a sociedade e colaborar com as tomadas de decisões dos profissionais que compõem o mercado cervejeiro, está no ar a 3ª edição da pesquisa Retrato dos consumidores de cervejas. As respostas podem ser enviadas até o dia 31 de agosto pelo link: https://bit.ly/3cVCp2K

A pesquisa é uma iniciativa do podcast Surra de Lúpulo, produzido e apresentado por Ludmyla Almeida (a @IPAcondriaca) e Leandro Bulkool. Este ano, são apresentados dois questionários. Um, com dez perguntas, destinado ao público que consome apenas cervejas populares (como Brahma, Skol e Heineken), e outro para os que bebem, além dessas, as chamadas especiais.

Nos dois anos anteriores, foram registradas 1006 e 2023 respostas, respectivamente. A meta agora é ampliar o alcance da pesquisa e tornar o resultado ainda mais representativo. “Se desenhássemos o retrato que as respostas de 2021 nos entregaram, o consumidor de cervejas seria: um homem, heterossexual, branco, com ensino superior completo, morador do sudeste e que bebe tanto artesanais quanto cervejas comuns. Sabemos que o Brasil não é assim, o Brasil é gigante, por isso nós queremos ir muito além. Queremos aumentar a participação de todas as regiões do país e irmos mais para o interior, não ficando restritos às capitais”, explica Ludmyla Almeida, que é sommelière de cervejas formada pelo ICB. O resultado da pesquisa 2021 pode ser visto neste link.

Para Leandro Bulkool, o mercado cervejeiro carece desse tipo de informação, mais personalizada. “A indústria como um todo sofreu bastante nos dois últimos anos por conta da pandemia. Nossa pesquisa quer trazer dados que impactem diretamente a tomada de decisões de cervejarias com fábrica própria, brewpubs, cervejarias ciganas, bares, lojas especializadas e diversos outros agentes desse ecossistema. Se toda a cadeia estiver rodando bem, todos sairão ganhando, principalmente os consumidores”, resumiu Leandro, que é um designer apaixonado por cervejas e estudante de antropologia do consumo.

Além dos dois idealizadores, a pesquisa Retrato dos consumidores de cervejas 2022 tem em seu corpo técnico Lucas Fernandes, mestre em estatística pela UnB (2013) e sommelier de cervejas pelo Science of Beer (2022); Guilherme Oliveira, bacharel em sistemas de informação; e Roberto “Bob” Fonseca, jornalista, idealizador e realizador da pesquisa Melhores do Ano na Cerveja por 10 anos.

A pesquisa Retrato dos consumidores de cervejas 2022 conta com os seguintes apoios: MyTapp, Bier Held, Fermenta Pessoas e Lamas Brewshop.

SERVIÇO
Pesquisa – Retrato dos consumidores de cervejas 2022
Período: Até 31 de agosto de 2022
Site: https://bit.ly/3cVCp2K

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JIGGER PROMOVE DEGUSTAÇÃO DE WHISKIES THE MACALLAN NO DIA 10 DE AGOSTO

Com a presença do embaixador da marca no Brasil, Gianpaolo Morselli, a degustação acontece na charutaria Tesoros de Cuba

O whisky The Macallan – o single-malt mais cultuado do mundo – é a sugestão de presente da distribuidora de bebidas premium Jigger Spirits & Wines para o Dia dos Pais. Para celebrar a data, a empresa promoverá, no dia 10 de agosto, quarta-feira, às 10h, uma degustação de whiskies The Macallan na charutaria Tesoros de Cuba, com a apresentação do embaixador da marca no Brasil, Gianpaolo Morselli. Interessados em participar do evento devem adquirir um convite através no número (41) 98512-0649. A Tesoros de Cuba está localizada na Rua Comendador Araújo, 497, no Centro.

Com atuação nos estados do Paraná e Santa Catarina, a Jigger é de propriedade do empresário Rafael Ghignone. Os rótulos exclusivos do whisky podem ser adquiridos diretamente na distribuidora (Alameda Princesa Izabel, 3845 – Campina do Siqueira) ou pelo WhatsApp (41) 98787-5278.

SERVIÇO:
Degustação The Macallan na Tesoros de Cuba
Data: 10 de agosto
Horário: 10h
Endereço: Rua Comendador Araújo, 497 – Centro
Instagram: @jiggerspirits
Reservas para o evento: (41) 98512-0649
Compra de bebidas: pelo WhatsApp (41) 98787-5278

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Chega a Curitiba o Road Show 2022 com os Vinhos de Portugal

“A diversidade e a cultura portuguesa marcam presença na cidade com seminários, degustações e jogos.”

No dia 24 de agosto acontece no Palácio Garibaldi o evento que faz parte do projeto “Roadshow 2022 - Vinhos de Portugal”. Os visitantes terão a oportunidade de descobrir a riqueza dos sabores proporcionados pelos vinhos portugueses.

Os produtores portugueses presentes no evento serão: Adega Ponte da Barca | Viniverde, Aveleda, CARM, Carmim, Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida, Casa Ermelinda Freitas, Casa Relvas, Quinta da Mariposa, Esporão, Quinta do Crasto, Falua - Wine’s From Portugal, Herdade da Mingorra, José Maria da Fonseca, Parras Wines, Quinta da Devesa, Quinta da Lapa, Rocim Wines, Rola e Vercoope.

Portugal é um dos principais produtores de vinho no mundo e a sua posição no mercado brasileiro tem crescido cada dia mais. De acordo com uma pesquisa realizada pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), em termos globais, Portugal é o 9º maior exportador mundial, em valor e em volume. O Brasil, por sua vez, é um dos maiores e mais importantes mercados para o vinho português, sendo o 4º mercado em valor e em volume. Em termos nacionais, Portugal ocupa um lugar de destaque, sendo o 2° maior país importado, desde 2016, perdendo apenas para o Chile, com 18% do Market Share, segundo dados do Grupo Serpa.

O Roadshow começa com uma Masterclass especial sobre os Vinhos de Portugal, direcionada aos profissionais do setor, onde teremos como oradora, a prestigiada Sandra Zottis. Na sequência o evento prossegue com a degustação de vinhos com aproximadamente 190 rótulos disponíveis. Serão apresentadas as peculiaridades que o país oferece, são mais de 250 uvas autóctones. Os portugueses se destacam por elaborar rótulos singulares e são considerados mestres em fazer “blends”. As variedades mais utilizadas para a produção do vinho tinto são a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Trincadeira, Aragonez, Syrah, Baga e Castelão. Já as castas brancas mais utilizadas são a Alvarinho, Arinto, Antão Vaz, Viosinho, Verdelho, Encruzado e Fernão Pires.

Ao mesmo tempo em que acontecem as degustações teremos também a parte mais divertida do evento: os “Wine Games”. A proposta inclui duas mesas onde os participantes terão que identificar os principais aromas do vinho e as suas regiões. Os vencedores receberão brinde. Não haverá apostas em dinheiro.

O evento é realizado pela agência Exponor Brasil Feiras e Eventos, especialista em Live Marketing.

SERVIÇOS

Degustação dos Vinhos de Portugal 2022 em Curitiba

Data: 24 de agosto de 2022

Local: Palácio Garibaldi – Praça Garibaldi, 12 – São Francisco

Profissionais Convidados - das 16h às 21h

Consumidores - das 18h30 às 21h

Masterclass (palestra com degustação) - 15h às 16h - limitado a 30 profissionais do setor

Inscrições profissionais do setor: https://bit.ly/roadshowcuritiba2022

Ingressos consumidor final: https://bit.ly/degustacaocuritiba2022

Sobre a Exponor Brasil: Fundada em 1856, a EXPONOR - Feira Internacional do Porto, considerada uma das principais organizadoras de feiras e eventos do mundo, atua na gestão de feiras de negócios em Portugal. No Brasil está presente desde 1998, foi constituída como Exponor Brasil, realiza eventos em diversos setores econômicos, oferecendo serviços personalizados para feiras, eventos, organização de conferências, marketing promocional, marketing digital, ativação de marcas, além de atividades comerciais para setores proativos que buscam opções de negócios no Brasil e no exterior. Site: www.exponor.com.br.

Sobre Vinhos de Portugal: A marca Vinhos de Portugal ou Wines of Portugal foi criada em 2010, tem como objetivo principal promover a imagem dos vinhos portugueses nos diversos mercados internacionais. A ViniPortugal é o brand manager da marca Site: www.winesofportugal.info .

Sobre a oradora Sandra Zottis: Formada no curso técnico e superior e pós graduação em Viticultura e Enologia. Trabalhou na Vinícola Dal Pizzol durante 6 anos. Atuou na Expand, rede de Lojas Vino! e Magnum Importadora por 12 anos. Responsável por treinamentos e degustações para clientes e restaurantes; professora de Enogastronomia do Centro Europeu para os Cursos de Chef de Cuisine e Hotelaria; professora de Sommelier na mesma escola; professora dos curso de Gastronomia e Pós-graduação em Enogastronomia da Univali–SC e da Faculdade Univel de Cascavel – PR; Integrante da Associação Brasileira de Enologia; Presidente fundadora da Confraria Feminina do Vinho de Curitiba, Jurada em Concursos de Vinhos em Mendoza, La Mujer Elige e Wine Challenge Brasil, Portugal Wine Challenge 2014 em Santarém, Portugal. Palestrante convidada pela ViniPortugal para ministrar a degustação para profissionais, durante a Prova de Vinhos em Curitiba, 2016 e 2019. Consultora, Sócia da TDP Wines.

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Neste sábado aconteceu a 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava, com promoções e descontos na compra de ingressos antecipados

No próximo sábado, dia 6, a partir das 11h30, acontece a 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava em parceria com a Casa Fiesta Supermercados. A aquisição do ingresso vale como cupom de 50% de desconto para compra de vinhos no dia do evento

Depois do sucesso das edições anteriores, o Wine Day Portal do Itupava entra definitivamente para o calendário dos principais eventos da Grande Curitiba. Serão mais de 40 rótulos de vinhos nacionais e importados, que inclui a participação da sommelière Debora Breginski, que de forma descontraída, irá dar dicas de harmonizações e as principais características dos vinhos apresentados. A sommelière conta com passagens por restaurantes importantes de São Paulo como o Fasano e o Dressing.
Além da degustação de vinhos da Adega Fiesta, o evento contará com almoço à la carte*, música ao vivo e day use* gratuito.

Promoções e descontos na compra de ingressos antecipados
O Wine Day Portal do Itupava é um evento com vagas limitadas. Os ingressos com desconto para compra antecipada podem ser adquiridos nas lojas Casa Fiesta e Fiesta Express e custam apenas R$ 120,00.
Para a compra do ingresso no local do evento o valor é de R$ 150,00.
A novidade desta edição é que, ao adquirir o ingresso, 50% do valor poderá ser utilizado como cupom de desconto na compra de vinhos no dia do evento.

Compre seu ingresso online pelo site:
www.casafiesta.com.br

*O ingresso não contempla o café colonial e o almoço com cardápio à la carte, que estará disponível para compra no local.
Vale lembrar que o evento é exclusivo para maiores de 18 anos.

Sobre o Portal do Itupava
O Badalado centro de lazer e gastronomia Portal do Itupava fica em Quatro Barras – PR, distante apenas 20 minutos do centro de Curitiba e se destaca pela sua arquitetura estilo rústico chic, com vários ambientes com lareiras, espaços para eventos corporativos, restaurante, sala de café colonial, além de mirantes e decks com vista privilegiada para a encantadora serra paranaense.

Serviço:
Casa Fiesta apresenta: 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava
Quando: Sábado – 06 de agosto de 2022
Horário: Degustação técnica a partir das 11h30
Local: Portal do Itupava
Endereço: Rua Jacó Zattoni - Borda do Campo
Quatro Barras - PR
(Coloque endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência).
*O day use gratuito é somente para o acesso dos clientes às trilhas e circuitos de caminhadas sinalizadas e autoguiadas.

Para mais informações e reservas: Fone/WhatsApp: (41) 98865-2399
www.portaldoitupava.com.br

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Fim de semana no Jokers

O primeiro final de semana de agosto tem uma programação agitada no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico). Na sexta-feira (5) o duo Live Transmission – formado por Isis & Sophia e Fábio Banks vão apresentar um repertório com clássicos do rock urderground. E no sábado (6) tem o Baile do Black que traz no palco o show com Davi Black & DJ BK12 que apresenta os seus maiores hits e grandes clássicos do rap nacional – intervenção de slam com o talentoso Slam das Gurias. Discotecagem de soundman Pako e DJ Bill com o melhor da black music trap rap charme ragga funk soul r&b hip hop.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.

SEXTA 05 AGOSTO, 22 horas– Live Transmission – show com os músicos Isis & Sophia e Fábio Banks. No repertório clássicos do rock urderground. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SÁBADO 06 AGOSTO, 22 horas – Baile do Black - No palco o show com Davi Black & DJ BK12 que apresenta os seus maiores hits e grandes clássicos do rap nacional. Intervenção de slam com o talentoso Slam das Gurias. Artistas convidados: Braga BD2L e rapper Paladino. Discotecagem de soundman Pako e DJ Bill com o melhor da black music trap rap charme ragga funk soul r&b hip hop. Ingressos R$25 (primeiro lote) - a venda no Jokers ou pelo Sympla (https://www.sympla.com.br/evento/baile-do-black-show-com-davi-black-e-dj-bk12-slam-das-gurias-dj-soudman-pako-dj-bill/1646530).

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Sábado, 6 de agosto, tem feijoada no Espaço Elefante Voador do Hostel Bebel

A feijoada contém os mais nobres cortes de carnes, os tradicionais acompanhamentos: arroz branco, vinagrete, banana milanesa, torresmo, farofa, couve refogada e laranja.
Alta | Web
5ª Feijoada Elefante Voador (Divulgação)
5ª Feijoada Elefante Voador
(Divulgação)
Alta | Web
Hostel Bebel fica no bairro Rebouças (Divulgação)
Hostel Bebel fica no bairro Rebouças
(Divulgação)
Sábado, 6 de agosto, acontece a 5ª Feijoada Elefante Voador, no Hostel Bebel, no bairro Rebouças.

A deliciosa feijoada contém os mais nobres cortes de carnes, os tradicionais acompanhamentos: arroz branco, vinagrete, banana milanesa, torresmo, farofa, couve refogada e laranja.

A feijoada será servida no restaurante a R$ 60,00, livre por pessoa. Quem pedir por delivery, o prato fica por R$ 100,00 (serve duas pessoas) mais taxa de entrega (R$10,00). O pagamento pode ser feito por PIX para a chave CPF 57650519953. Após pagamento, o cliente deve encaminhar o comprovante via WhatsApp, juntamente com o endereço para a entrega em domicílio.

Reservas pelos telefones (41) 9 9957-1547.

10% das vendas serão revertidos para a Casa do Alecrim.

O Hostel Bebel fica na Rua 24 de Maio, 1087.

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No próximo sábado acontece a 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava, com promoções e descontos na compra de ingressos antecipados

Wine Day Portal do Itupava No próximo sábado acontece a 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava, com promoções e descontos na compra de ingressos antecipados

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NH HOTEL Frio aquece turismo: inverno em Curitiba terá cardápio diferente toda semana e música ao vivo

NH Curitiba The Five anuncia cardápio sazonal com novidades gastronômicas semanais e oferece preços promocionais para hospedagem

Com as baixas temperaturas, o sul do Brasil se torna atraente para quem gosta de curtir o frio, raro em território nacional. Conhecida como uma das capitais mais frias do país e eleita uma das 10 melhores cidades para se visitar nesse período (dados do Ministério do Turismo), o inverno curitibano de 2022 promete não desapontar quem busca desfrutar do clima ameno. Além de promover uma programação especial de inverno por toda a cidade com shows, feiras públicas e festivais, a cidade possui diversas novidades gastronômicas que aquecem e confortam moradores e turistas. Entrando no clima da estação, o NH Curitiba The Five reformulou o cardápio do Five Lounge com um menu inédito de inverno para os próximos meses.

Com pratos típicos para acolher o público, o cardápio será atualizado semanalmente. Serão mais de dez opções de caldos e massas especiais. Dentre os destaques, estão o caldo de pescado com limão siciliano, caldo de camarão com erva doce, creme de abóbora cabotiá com parmesão preto, penne à arrabiata com brunoise de picanha suína, tortei de abóbora com bechamel de queijo de cabra e penne ao molho funghi com ragú de mignon. O cardápio inédito fica disponível até 31 de julho.

Para acompanhar, nada como um bom vinho. Além de ampla carta com rótulos internacionais, o Five Lounge sedia o conceituado Projeto Tão Longe, Tão Perto, formado pela sommelière Gabriela Monteleone, wine director do grupo D.O.M., e pelo argentino Ariel Kogan, importador e comerciante de vinhos. Com vinhos servidos em torneiras, a inovadora iniciativa consiste em uma curadoria de vinhos brasileiros que prioriza produtos feitos de forma artesanal e pautados em práticas sustentáveis.

O Five Lounge ainda promove uma programação especial com grandes nomes da cena musical curitibana que se apresentam em pocket shows todas as quintas, sextas e sábados. Os shows são gratuitos a partir das 20h.

Além disso, o hotel oferece preços promocionais para hospedagem até 31 de julho. Com tarifas especiais com 15% de desconto em todas as modalidades de quartos e possibilidade de cancelamento gratuito, a estada também contempla café da manhã e wi-fi, além da localização privilegiada, perto das principais atrações de inverno. As diárias promocionais têm valores a partir de R$ 350, mais taxas, sendo que duas crianças de até 12 anos hospedadas no mesmo apartamento dos pais não pagam.

Serviço:

NH Curitiba The Five

Endereço: Rua Nunes Machado, 68 - Batel | Curitiba - PR

Telefone: +55 41 3434-9400

Instagram: @nhhotelsbrasil e @fivelounge

Site: www.nh-hoteles.pt/

SOBRE NH HOTELS

NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.

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Conheça as receitas dos finalistas brasileiros do Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2022

Nomes da coquetelaria e do barismo de norte a sul do país concorrem a vaga inédita para defender o título mundial

Os bartenders Alex Reimão, do Rio de Janeiro, Junior Barros, de Fortaleza, Luana Campos e André Caveagna, ambos de São Paulo, agora se juntarão aos baristas Igor Dutra e Leo Oliva, de Curitiba, para concorrer a chance de representar o Brasil na final global da sexta edição do Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge - disputa que desafia profissionais dos dois balcões a criarem a melhor e mais criativa nova receita que combine Licor 43 e café no coquetel. O encontro irá acontecer entre os dias 17 e 20 de outubro, nas Ilhas Canárias, na Espanha, e irá reunir alguns dos principais nomes da coquetelaria e do barismo mundial.

Depois de vencer a final nacional, a campeã ou campeão brasileiro seguirá para disputar o título mundial com outros 9 competidores de várias partes do mundo que também buscarão esse feito inédito na competição.

Após dois anos acontecendo de maneira virtual por causa da pandemia, a grande final global volta no formato presencial e, desta vez, irá levar os melhores bartenders e baristas para se enfrentarem em Gran Canaria, na Espanha.

A marca espanhola do tradicional licor que leva 43 ervas e botânicos na composição, mais uma vez convidou bartenders e baristas profissionais ao redor do mundo para mostrarem suas habilidades e criatividade na arte de combinar Licor 43 e café. Foram 10 rodadas regionais em países distintos e mais de 200 inscritos no Brasil, número recorde da competição local. Agora os finalistas terão de conquistar novamente o júri composto por Gelma Franco, barista e uma das maiores especialistas em cafés do país, Cintia Oliveira, jornalista especializada em gastronomia, Michel Berndt, apaixonado pela coquetelaria e pessoa por trás do perfil Mix-o-Logic no instagram e Tomas Lellis Vieira, gerente da Zamora Company para a América do Sul, para ver quem irá carimbar o passaporte para a Espanha.

Na final local, os competidores irão se reunir em um evento para preparar os coquetéis e enfrentar seus colegas de balcão - de bares e dos cafés, em busca da nova receita mais criativa e o melhor storytelling por trás da criação para poder representar o país na final global.

Vale lembrar que o Brasil é o atual campeão mundial da disputa, com a bartender de Natal, Thalita Freire, conquistando o ouro com o coquetel Tropicália, receita que leva suco de maracujá coado entre os ingredientes que se misturam ao Licor 43 e ao café. Thalita, como atual campeã da disputa, participa como uma das juradas da grande final.

A final nacional do Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2022 acontece no dia 23 agosto e o vencedor será anunciado pelas redes sociais e site Licor 43 Brasil.

Na etapa global, retomando ao painel dos jurados está o holandês campeão de barismo, Marijin Gijsbers, que junto com a bartender e mixologista americana conhecida por criar a primeira competição de speed bartending feminina, a Speed Rack, Lynnette Marerro, e a brasileira atual campeã global, Thalita Freire, irão buscar o novo melhor e mais criativo coquetel que leve Licor 43 e café.

Como premiação e reconhecimento, o campeão global de 2022 vai receber uma bolsa com um valor para auxiliar a investir em equipamentos profissionais e cursos para o desenvolvimento da carreira, além de, se desejável for, se juntar para integrar o corpo de jurados da próxima edição e se tornar o mais novo Licor 43 Coffee Master - embaixador que irá acompanhar a marca nas principais feiras internacionais de 2023.

O café faz parte da história do Licor 43, desde o Café Asiatico em Cartagena até o Café Barraquito em Tenerife, na década de 1950, para o Carajillo 43, a famosa combinação que leva Licor 43, café espresso e gelo. “O Carajillo foi um catalizador para que as pessoas enxergassem as infinitas possibilidades de combinar ingredientes para drinks e até sobremesas com licor 43”, explica Tomas Lellis Vieira – gerente da Zamora Company para a América Latina e um dos jurados dessa edição da etapa nacional. “ A competição vem crescendo ano após ano em todo o mundo e o mais legal é acompanhar o desenvolvimento e a troca de conhecimento entre Bartenders & Baristas do mundo todo”, finaliza Lellis.

Confira abaixo as receitas e autores dos seis coquetéis finalistas:

La Furia 43 – por Andre Caveagni

25ml Licor 43 Original

25ml Café espresso

25ml Jerez Amontillado

30ml Brandy de Jerez Carlos I

10ml Suco de limão

10ml Xarope de açúcar

5 cubos de abacaxi (45g)

Guarnição: meia fatia de abacaxi bem fina caramelizada

Modo de preparo: Macere os cubos de abacaxi na coqueteleira, adicione os outros ingredientes, gelo e bata por 8 a 10 segundos. Faça uma coagem fina para sirvir em copo baixo previamente gelado e coloque um cubo de gelo grande. Para a guarnição, passe o açúcar cristal na meia fatia de abacaxi, caramelize com o maçarico e encaixe entre o copo e o gelo.

Terra da Luz – por Júnior Barros

40ml Licor 43 Original

10ml Fireball

30ml Suco de abacaxi concentrado

25ml Café filtrado 10x1 (10ml de água para 1g de café)

Guarnição: Abacaxi banhado em chocolate 60% cacau

Modo de preparo: Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e mexa para misturar bem. Servir em copo baixo.

Ananã – por Igor Dutra

60ml Suco natural de abacaxi havaí

50ml Licor 43 Original

15ml Leite de coco

20ml Café espresso (ristretto)

Guarnição: Ramos de hortelã

Modo de preparo: Bata o suco de abacaxi, o Licor 43 e o leite de coco em uma coqueteleira com gelo. Sirva a mistura em uma coagem simples para um copo Highball (copo alto) com gelo.

Lua Nova – por Luana Campos

37.5ml Licor 43 Original

20ml Amaro Lucano

30 ml Café

15 ml Suco de limão Siciliano

1dash Bitter de laranja

1dash Bitter angostura

Finalize com emblema da Licor 43 com spray de angostura

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na coqueteleira - realize a técnica de Dry Shake para deixar todos os ingredientes homogênicos, adicione gelo e mexa a coqueteleira até resfriar e diluir os insumos. Finalize com o reverse shake para dar cremosidade e corpo. Servir em taça coupê.

Terraza – por Leo Oliva

30ml Licor 43 Original

30ml Café proporção 3x1

25ml Suco abacaxi

20ml Cachaça

5ml Suco de limão siciliano

Guarnição: Abacaxi caramelizado

Modo de preparo: Adicionar todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e bater. Coar o gelo e bater sem gelo (Dry shake).

Faça uma coagem dupla para taça coupé e decore com o abacaxi caramelizado. Para o abacaxi, descasque a fruta e processe no liquidificador puro e peneire.

Baco – por Alex Reimão

50ml Licor 43 Original

30ml Café Niquinho

20ml Sumo de tangerina

25ml Float de vinho tinto

Modo de preparo: Coloque o Licor 43 Original, o café e o sumo de tangerina na coqueteleira, adicione gelo e bata até resfriar bem. Faça uma dupla coagem para servir em copo baixo e finalize com float de vinho Cabernet Sauvignon.

Modo de preparo do café : Adicione 10g de café Niquinho para 108g de água em 92'c.

Moagem fina , feito no coador ,com filtro de papel .método Melitta.

https://www.licor43.com.br/bartenders-baristas-challenge/

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

Sobre a Zamora Company

A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de elevado valor agregado, visando a satisfação do cliente e a criação e desenvolvimento de marcas premium. Com participação em mais de 80 países, a Zamora Company é composta por uma experiente equipe internacional de mais de 400 pessoas e um extenso portfólio de marcas Premium, com fábricas na Espanha, Itália, Estados Unidos e República Dominicana, e com um volume de negócios anual de 208 milhões de euros.

É detentora de marcas reconhecidas de prestígio internacional, como Licor 43, Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Gin Martin Miller, Lolea Sangria, Mar de Frades, Pacharán Zoco, Cruz de Alba, Thunder Bitch e El Afilador Orujos, a a que devemos acrescentar as marcas distribuídas e investidas que fazem parte do portfólio de produtos da empresa: Matusalem, Pommery Champagne, entre outras.

www.zamoracompany.com

@licor43brasil

https://www.facebook.com/Licor43Brasil #LICOR43BB22

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Inverno combina com bons pratos e vinho? Sim!

Sommelier traz dicas de pratos para o inverno e quais vinhos promovem uma experiência que promete esquentar seus dias mais frios

Dias mais frios pedem uma comida bem reconfortante. Com a chegada do inverno e a queda dos termômetros, cria-se a ocasião especial para arriscar alguns tipos de comidas que, além do prazer gastronômico, tragam a sensação de bem-estar.

E para esta experiência ficar ainda mais completa, um belo vinho é a pedida perfeita para acompanhar um bom prato. Mas, quando comida e vinhos são relacionados, rapidamente vem à mente: como harmonizar?

Deixando de lado o glamour do termo, a ideia é sempre combinar o vinho e o prato de modo que os sabores se completam e reforcem a sensação de bem-estar. Nada complicado, mas sim com o devido cuidado para uma combinação certeira.

“Como o inverno pede pratos mais encorpados, é importante que os vinhos também sigam essa linha. Não estou falando exclusivamente de vinhos tintos, que sim, são boas pedidas para dias frios. Mas também existem outras opções que casam muito bem com pratos de inverno”, diz Jonas Martins, sommelier, professor e responsável pelo portfólio de vinhos da MMV Importadora, empresa que se especializou em trazer ao mercado brasileiro rótulos de qualidade, porém de vinícolas mais exclusivas, da Europa e América do Sul.

Martins traz a sugestão de três pratos típicos de inverno e vinhos para acompanhá-los. Para quem gosta de se aventurar na cozinha, é uma ótima chance de deixar o delivery de lado e colocar a mão na massa.

Sopa de Pinhão

Prato típico do Paraná, o pinhão é uma das estrelas do inverno no sul do país. Seja assado ou cozido, a opção em tomar uma sopa de pinhão certamente vai trazer um calor para seu dia frio.

Como sugestão de vinho para acompanhar a sopa, o sommelier sugere o Inmemorial Viñedo Ancestral Blend Tinto, da Paso a Paso Wines da Argentina. Feito com 50% de uvas Malbec e 50% de Bonarda, é um tinto médio orgânico, com fermentação maloláctica parcial. Seus aromas de frutas escuras, como ameixa e mirtilo, toque de ervas e especiarias e final fresco casam muito bem com os óleos do pinhão e trazem uma fusão interessante de sabores na combinação com a sopa.Fondue de Queijo

Pode até parecer clichê, mas um fondue de queijo é uma das melhores opções para os dias que exigem uma comida mais “quentinha”.

O que foge do clichê é a sugestão de vinho: um vinho branco. Sim, vinho branco também pode ser consumido no inverno, especialmente se ele tiver um teor alcoólico um pouco mais elevado, que lhe confere mais “calor”.

Por isso a sugestão é o Fortunatus Reserva Especial Chardonnay, com teor alcoólico de 14%. Esse chileno produzido pela Vinã Alto Robles apresenta no nariz aromas de frutas tropicais, como abacaxi e um toque de maracujá, frutas frescas, como maçã e pera, e toque de baunilha e tosta. Sua acidez marcante contrasta com a intensidade dos queijos e cria uma combinação saborosíssima.

Frango com Polenta

Sim, o bom, simples e saboroso frango com polenta, tão tradicional em famílias italianas, é um prato que pede um vinho.

E por ser uma comida típica “do povo”, a sugestão é o Revoltosa Barbera, chileno da Vinã La Prometida. A Barbera é uma uva de origem italiana conhecida como a “uva do povo”, muito usada para fazer molhos e vinhos mais rústicos, encontrados nas pequenas mercearias e casas tradicionais italianas.

De cor vermelha intensa e aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, e notas apimentadas com leve toque de defumação e tosta, junta-se perfeitamente à polenta e ao frango, um prato que normalmente é feito cozido e com muitos temperos aromáticos de ervas.

Veja as receitas abaixo:

https://www.tudogostoso.com.br/receita/155506-sopa-de-pinhao-curitibana.html

https://www.tudogostoso.com.br/receita/75804-fondue-de-queijo-facil-e-delicioso.html

https://www.tudogostoso.com.br/receita/191178-frango-com-polenta.html

Vinho 1Vinho 2Vinho 2
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Previsão de frio à vista

Uma boa oportunidade para se esquentar do frio que vai chegar nos próximos dias é aproveitar o menu especial “Rôles de Inverno” no restaurante Delicário (Almirante Tamandaré, 1365 – Juvevê) que oferece duas opções de sopas (servidas num bowl de 600 ml): abóbora com alho poró ou Eslava com aipim e carne, duas taças de vinho e uma fondue de chocolate por R$79,90. A promoção encerra no sábado (30).
O Delicário funciona no período noturno – durante o dia o local funciona como um dos salões do Jacobina. O endereço é quase o mesmo, pois a entrada muda para a rua Almirante Tamandaré e a ligação com o bar é fechada por uma porta que separa os clientes criando um novo ambiente intimista e acolhedor com sete mesas e capacidade para 30 pessoas.

Serviço:
Delicário fica na Almirante Tamandaré, 1365
Horário de funcionamento de segunda a sábado das 18h. até às 23h30. Telefone/Whatsapp – (41) 9-9995-9666
Tem estacionamento para clientes na quadra anterior -Almirante Tamandaré, 1454.

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No Dia dos Pais, Guaraná Antarctica celebra as ações típicas dos pais brasileiros no tradicional churras de domingo

Criada pela agência Soko, campanha estreia nesta segunda-feira em todas as plataformas digitais da marca

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O Dia dos Pais chegando e Guaraná Antarctica pensando na melhor forma de fazer aquela homenagem especial. Ideia, daqui, ideia dali... E vamos falar a verdade, se toda mãe brasileira tem características bem peculiares, os pais não são diferentes, não é mesmo? Tem aquela máxima da camiseta do brinde do supermercado, que é repetida três vezes por semana; ou a piada do passado que nunca sai de moda (na cabeça deles, né)? “Ah, mas na minha época” ou “sentou na ponta, pagou a conta”. Foi pensando nessas e outras “Manias de pai”, que a campanha chegou para dar luz aos homenageados do mês.

Seja na sonequinha pós-almoço ou no jeito clássico de responder uma mensagem via WhatsApp, têm coisas que são 100% Pai BR. Com uma homenagem bem-humorada, a marca invade o churrasco de almoço dessa data tão especial e destaca as manias dos patriarcas em filmes que acompanham o dia a dia de uma família brasileira.

“Somos uma marca que está sempre atenta às características do nosso país. Guaraná Antarctica é 100% brasileira e percebemos que tem muita coisa que envolve o universo dos pais que também são. E o melhor de tudo isso, é que são detalhes que passam de pai para filho. Se você ainda não é pai, guarde essa, já, já pode ser você fazendo a piada “Quem senta na ponta, paga a conta”, conta Eric Magalhães, gerente de marketing de Guaraná Antarctica. “Foi usando esse gancho que criamos a campanha “Manias de pai” para homenagear os pais nessa data também muito brasileira”, finaliza.

A campanha, criada pela agência Soko, está disponível nas redes sociais da marca e também no canal do YouTube do Guaraná Antarctica. Confira o filme completo aqui.

“Nosso desafio com Guaraná é buscar sempre aquela visão do brasileiro que nenhuma outra marca teria. Por isso, ao invés de buscar inspiração no que acontece na publicidade pelo mundo, a gente prefere olhar o que acontece dentro das nossas casas, nos almoços de família, naquele domingo sem nada bom na TV. É aí que as histórias verdadeiramente brasileiras acontecem.”, explica Matheus Rocha, Redator da Soko.

“O cuidado em retratar situações que todo pai, e todo brasileiro, se reconhecem, vai além do que é dito. Está naquela roupa esquecida no varal no fundo dos filmes, na camisa de brinde de mercado que todo pai adora usar e naquele filtro de barro que todo mundo já teve em casa, que aparece no cenário”, finaliza Vitor Fabu, Diretor de Arte da agência.

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Dia da Ucrânia em Curitiba: folclore, exposições, lançamento de cerveja e feira de artesanato e comidas típicas agitam o final de semana

4ª edição do evento celebra os 100 anos da Sociedade Ucraniana do Brasil com extensa programação no Centro Histórico de Curitiba

Entre os dias 28 e 31 de julho, o Centro Histórico de Curitiba vai se transformar num espaço de preservação da cultura ucraniana. O Dia da Ucrânia em Curitiba chega a sua 4ª edição com extensa programação, como exibição gratuita de filme, exposição, apresentações folclóricas, lançamento de cerveja, e venda de artesanato e comidas típicas.

Organizado pelo Folclore Ucraniano Barvinok, o evento nasceu em 2015 como mais uma forma de manifestar e manter a cultura ucraniana na capital. Realizado a cada dois anos, originalmente ocorreria em 2021, mas foi transferido para 2022 por conta das restrições da pandemia.

Esta edição em particular celebra os 100 anos da Sociedade Ucraniana do Brasil (SUBRAS), que busca preservar as tradições do país de origem por meio de diversas atividades. Os irmãos ucranianos que sofrem há cinco meses com a invasão russa também serão lembrados durante o evento.

Na quinta-feira (28) à tarde, a Cinemateca exibe gratuitamente o filme "Iván, De Volta ao Passado", do diretor Guto Pasko. A obra conta a história de Ivan, um imigrante fugido da 2ª Guerra Mundial e que após muitos anos retorna para sua tão amada terra, reencontra a família e relembra tudo que viveu em seu país de origem.

O filme apresenta uma reflexão importante diante do momento difícil pelo qual novamente a Ucrânia passa, já que mostra os desafios impostos por uma guerra, mas também relembra o espírito combativo do povo e mantém a esperança por dias melhores.

Entre quinta e sexta-feira (29), a Casa da Memória também estará aberta ao público, apresentando um extenso acervo sobre a imigração ucraniana no Brasil. A pesquisa e seleção do material a ser exposto foram feitas por membros da SUBRAS.

A maior parte da programação ocorre no Memorial de Curitiba, que receberá no final de semana apresentações de grupos folclóricos do Canadá, Argentina e Paraguai, além de cidades do Paraná e Santa Catarina. Todos os espetáculos são abertos ao público.

O tradicional Folclore Ucraniano Barvinok, departamento da SUBRAS, também subirá ao palco do Memorial, no domingo (31).

A programação do Memorial inclui a venda de comidas típicas ucranianas, como vareniky (também conhecido como pierogi) e holopti (charuto de repolho recheado), além de artesanato, incluindo pêssankas (ovos pintados a mão), porcelanas pintadas, artes em madeira, e várias outras peças.

Ainda no final de semana, ocorrerá o lançamento da cerveja Volya (Воля), uma iniciativa da SUBRAS em parceria com a Cervejaria Fortuna, de Colombo. O preço da lata de 473 ml é R$ 25 e parte do valor arrecadado será destinado ao projeto Humanitas Brasil-Ucrânia e aos refugiados do país europeu no Brasil.

O público do Memorial poderá adquirir a bebida, que também pode ser reservada na pré-venda por meio do site (https://resolvevolyabr.wixsite.com/website), diretamente na sede da Sociedade Ucraniana do Brasil e em estabelecimentos parceiros.

A bebida do estilo Kellerbier é uma lager não filtrada com 4,8% de graduação alcoólica. O termo se refere às “cervejas de porão” que eram produzidas na Alemanha no século 19. Para efeitos de comparação, tem corpo, sabor e aromas mais intensos do que uma Pilsen.

A cerveja colaborativa faz parte do Resolve, um movimento lançado por uma cervejaria dos EUA sensibilizada com a guerra na Ucrânia. Ao menos 39 cervejarias de diversos países já lançaram sua própria cerveja para apoiar a causa humanitária ucraniana.

De acordo com o rótulo, a Resolve Volya é “uma cerveja colaborativa para reconhecer a determinação do povo ucraniano e sua luta pela liberdade. Produto para beneficiar organizações sem fins lucrativos que prestam ajuda à crise humanitária na Ucrânia”.

Serviço:
IV DIA DA UCRÂNIA EM CURITIBA
Em celebração aos 100 anos da Sociedade Ucraniana do Brasil

Quinta (28/07) e sexta-feira (29/07) | das 10h às 12h e das 14h às 16h
Casa da Memória (R. São Francisco, 319 - São Francisco)
Exposição de acervo sobre a imigração ucraniana no Brasil

Quinta-feira (28/07) | 16h
Cinemateca de Curitiba (Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 1174 - São Francisco)
Exibição do filme Iván, De Volta Ao Passado (Direção: Guto Pasko)

Sexta-feira (29/07) | 19h
Memorial de Curitiba (R. Dr. Claudino dos Santos, 79 - São Francisco)
Abertura oficial com homenagem ao centenário da SUBRAS. Presença de grupos folclóricos integrantes da Associação Interétnica do Paraná (AINTEPAR) e do grupo canadense Pavlychenko Folclorique Ensemble.

Sábado (30/07) e domingo (31/7) | das 9h às 18h
Memorial de Curitiba (R. Dr. Claudino dos Santos, 79 - São Francisco)
Apresentações folclóricas com grupos ucranianos do Canadá, Argentina e Paraguai e de cidades do Paraná e de Santa Catarina. Venda de comidas e artesanato típicos ucraniano, da cerveja Volya, e exposição de trajes.

Sábado (30/07)
Lançamento da cerveja Resolve Volya, já em pré-venda na loja on-line (https://resolvevolyabr.wixsite.com/website) e na sede da Sociedade Ucraniana do Brasil, na Alameda Augusto Stellfeld, 795, Centro, Curitiba. Retirada de segunda à sexta, das 13h às 18h. Telefone e WhatsApp (41) 3224-5597; resolvevolya.br@sociedadeucraniana.com.br.

Mais informações e programação completa: https://www.facebook.com/barvinokoficial e https://www.instagram.com/barvinokoficial/

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Sanduíches gourmet e pratos completos entram no novo delivery da OX Room Steakhouse

Para todos os momentos e paladares. Assim é o novo cardápio de delivery da prestigiada OX Room Steakhouse, a mais instagramável steakhouse do bairro do Batel, em Curitiba.

A casa reconhecida por servir os melhores e mais nobres cortes preparados como nas principais steakhouses americanas, incrementa o seu cardápio de delivery com opções que vão além de apenas filés e acompanhamentos. No novo menu para entregas, os chefs da OX criaram dezenas de sanduíches gourmet, smash burgers e pratos completos para o almoço ou jantar de olho nos novos hábitos dos curitibanos.

“Começamos a ver um movimento diferente nos pedidos, com novas demandas tanto por preparos mais rápidos e práticos como por refeições completas do dia a dia. Muita gente já voltou a trabalhar presencialmente, mas há tantas outras empresas que seguem com home office ou trabalho híbrido, e seus colaboradores querem opções mais cotidianas”, contam.

A partir desta constatação, foi montada uma nova seleção de preparos que fazem par com os cortes nobres. Entre as novas opções práticas e rápidas, estão seis sanduíches gourmet com preparos como peito de frango defumado com cream cheese, costela defumada, queijo coalho, mignon defumado com queijo brie e pulled pork.

Já entre os hambúrgueres, premiados em Curitiba, os smash burgers de picanha, costela e cordeiro, entre outros, vão no pão crocante com bacon, cebola caramelizada, caprese, entre outros. Há, ainda, o de falafel (grão-de-bico) sem maionese e nenhum tipo de proteína ou derivado de origem animal.

Por fim, o novo cardápio de delivery da OX Room Steakhouse serve os pratos completos executivos ou da linha fit, como o steak ao fettuccine pomodoro, o miolo da alcatra com molho rústico e mac’n cheese, a alcatra com purê de batatas ou arroz e fritas, entre tantos outros.

“Assim, servimos aos curitibanos em todas as ocasiões de consumo do dia a dia dele, levando a qualidade e o sabor inigualável da OX para suas casas”, completam os chefs.

O novo cardápio está disponível para pedidos no iFood.

Sobre a OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.

Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.