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Núcleo Paranaense de Decoração apoia Leilão de Vinhos Obra Nossa

Na próxima quinta-feira (25), às 20h, a associação sem fins lucrativos Obra Nossa promove o Leilão de Vinhos. O Núcleo Paranaense de Decoração é um dos apoiadores desta ação solidária, que irá destinar 100% do valor arrecadado à reconstrução da Vila Harmonia, localizada na CIC. É possível contribuir doando vinhos ou arrematando garrafas. O leilão será realizado via WhatsApp, contato pelo número (41) 99973-3976.

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Cervejaria Swamp, de Curitiba, conquista prêmio nacional e vai concorrer etapa continental

Uma lager, cerveja de baixa fermentação, inspirada nas tradicionais Pilsen checas, porém com “uma pegada extra”. É com esta combinação que a cervejaria curitibana Swamp Brewing levou a medalha de prata na etapa brasileira da Copa Cervezas de América, uma das principais competições cervejeiras da América Latina e uma das dez maiores do mundo.

A marca concorreu à competição com um de seus principais rótulos, a Pilz My Balls, presente no portfólio desde a inauguração, há sete anos, e que surpreendeu os jurados. Com isso, a Swamp vai à etapa continental da Copa em busca da medalha de ouro, a ser realizada em outubro no Chile.

A Pilz My Balls é uma lager diferente das vendidas no mercado, pois tem um processo de produção mais complexo das semelhantes produzidas em larga escala pela grande indústria. Esta India Pale Lager, ou IPL como é chamada entre os conhecedores, tem composição e processos diferenciados, como conta Eduardo Wamser, um dos sócios da Swamp.

“Eu e o meu sócio, Amauri Maia, sempre fomos muito fãs de cervejas Pilsen, mas das verdadeiras Bohemian Pilsners que são bem mais lupuladas. Decidimos colocar o DNA da Swamp, utilizando um lúpulo importado da República Tcheca, o Saaz, em uma quantidade três vezes maior, que dá um sabor mais intenso à bebida”, explica.

Além disso, a Pilz my Balls passa por uma segunda rodada de adições de lúpulo, desta vez o Galaxy, diretamente nos tanques de maturação. Este processo é denominado dry-hopping e confere aromas mais frescos e intensos. Uma combinação que tem dado certo há sete anos.

Rótulo premiado

Além da Copa Cervezas de América, a Pilz My Balls conquistou medalha de ouro no Concurso Brasileiro de 2018, quando o estilo IPL ainda estava começando a ser conhecido no Brasil. Vale ressaltar que a Swamp, no ano anterior, também ganhou ouro na categoria com outro rótulo, a Mangroove, se tornando referência no estilo. De lá para cá, a Swamp ainda conquistou outros quatro prêmios, em especial com outro rótulo emblemático da marca.

A Hopbite conquistou o prêmio de melhor cerveja do estilo IPA no Brasil e na América do Sul, em 2016. Eduardo Wamser conta que ela é a “preferida dos clientes, por ser mais equilibrada e saborosa”, numa combinação de lúpulos que traz muito sabor e aromas cítricos que a tornaram referência no mercado nacional.

As cervejas da Swamp Brewing chegam hoje a diversos estados do país, com distribuição mais focada no Paraná, Santa Catarina e São Paulo. A fábrica da marca está localizada na Rua William Booth, 3015, Boqueirão, Curitiba-PR. Outras informações pelo 41 3402-9099, em cervejariaswamp.com.br e no Instagram @swampbrewing.

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Confira as novidades para o VI Vinho na Vila

Confira a lista de expositores confirmados para o vinho na vila. Evento acontece neste final de semana, no SOUQ

Após passar por Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, Vinho na Vila acontece na capital paranaense neste sábado e domingo, dias 20 e 21, no Souq. O evento, realizado há 6 anos no país, tem como objetivo democratizar o consumo de vinhos e mostrar que o Brasil possui produções de muita qualidade.

A edição Curitiba traz mais de 200 rótulos. Quem representará os vinhos do Paraná será a Cacau Wines, que trará vários rótulos de Bituruna, da Vinícola Sanber. O evento contará com uma aula no sábado, às 17h, com harmonizações inéditas que serão apresentadas pela curadora local Daniele Lopez, e com direito a sorteio de kits paranaenses.

Já entre os nomes nacionais, estão as vinícolas: Buffon; Cave Antiga, sendo representada pelo Enólogo Christian Ambrosi; Dunamis; Tenuta Foppa e Ambrosi com a presença dos proprietários e enólogos Lucas e Ricardo; Fin; OCEA RJ, entre outras premiadas. Expositor multirótulos: Casa Vitis.
Outra novidade é a presença de outros expositores artesanais. Entre os nomes, estão Laticinio São Vicente, Brutos no Sabor, O que tem no Pote, Tramas e Design, MZ Bordados, Seu Risotto e Giacca.
Na programação musical, sábado, a partir das 14h, com muito pop-rock com Gabi Savian. Em seguida, será a vez de sertanejo com Zé Luis & Naldo. Já no domingo, será a vez de muito MPB e samba com Thiago Fermino. Outro ponto-chave do evento são os workshops no Espaço gratuito do SEBRAE de harmonização de vinhos brasileiros com vinícolas regionais e com chefs especializados em comida brasileira.
A curadoria local do evento é de Daniele Lopez, curitibana, sommeliére e apresentadora do programa Vino e Vinho. Outra presença confirmada é de Sílvia Mascella Rosa, sommeliére, bartender e jornalista especializada em alimentos, bebidas, enoturismo e negócios do vinho há mais de duas décadas. Foi editora e degustadora da Revista ADEGA e também sommeliére do Instituto Brasileiro da Uva e do Vinho e de restaurantes e vinícolas, para as quais ainda presta consultoria.
O evento é único em sua proposta, pois tem como foco as vinícolas nacionais, apresentando produtores pouco conhecidos do grande público. Além disso, desmistifica o mundo do vinho, levando esta cultura milenar para um ambiente informal, alegre e jovem. O Vinho na Vila – Etapa Curitiba conta também com a diversidade gastronômica do Souq, que reúne opções de comida asiática, francesa, italiana, mexicana, além de itens como hambúrgueres, batatas, churrasco e doces.
IDEALIZAÇÃO E PRODUÇÃO: Casa Vitis. Patrocínio: SEBRAE 50+50. Apoio Revista Adega, Souq e Sebrae PR.

Serviço

Vinho na Vila
Local: Souq Curitiba - Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel

Horário das sessões - das 14h às 21h, conforme abaixo:

Sábado e Domingo:

Feira de vinhos brasileiros

Horários: sábado e domingo, em três sessões:

14h30 às 17h30

18h às 21h

Preço: a partir de R$ 110,00

Acesse o site e adquira já o ingresso para o Vinho na Vila: vinhonavila.com.br

Todos os ingressos incluem: degustação de todos os rótulos, taça de cristal e ecobag personalizada do evento.

Mais informações: https://vinhonavila.com.br

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Ambev reabre beer tour gratuito em Ponta Grossa (PR) e outras cervejarias

Em comemoração ao Mês da Cerveja, companhia disponibiliza agendas a partir desta quarta-feira, com direito a formato inédito

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Legenda: vista aérea de unidade cervejeira da Ambev

Depois de meses com as portas fechadas, a Ambev traz uma novidade que vai aguçar o paladar os amantes da cerveja: o retorno dos beer tours pelas suas cervejarias! Como mais uma forma de homenagear o mês em que se comemora o Dia Internacional da Cerveja, a companhia disponibiliza as agendas a partir desta quarta-feira (17/08) em 5 unidades espalhadas pelo Brasil. São elas: Agudos (SP), Jaguariúna (SP), Rio de Janeiro (RJ), Ponta Grossa (PR), Itapissuma (PE). E para fechar essa comemoração de uma forma ainda mais especial, a Ambev anuncia que, pela primeira vez, disponibilizará um tour exclusivo online e 3D - também de forma gratuita.

As visitas presenciais serão gratuitas, guiadas e contam com uma programação exclusiva em cada unidade. Além da experiência sensorial, o público terá a oportunidade de aprender de perto como a cerveja é feita, seus ingredientes e etapas do processo de produção, desde a brassagem, fermentação, maturação até a filtração - fase em que os visitantes podem provar a cerveja segundos depois de pronta, direto do tanque.

Para as visitas online, o público pode fazer no formato on demand, ou seja, visitar quando e de onde quiser e aproveitar o tour em 3D durante o tempo que preferir. Neste modelo, os visitantes podem conhecer cada etapa de produção da bebida mais amada dos brasileiros e saber mais sobre mitos, verdades e curiosidades da cerveja. O tour virtual é uma projeção exclusiva da Cervejaria Ambev de Ponta Grossa (PR) e pode ser feito gratuitamente.

“Fazemos os beer tours desde 2018 nas unidades Ambev de todo Brasil, como uma forma de democratizar o conhecimento cervejeiro. No mês em que comemoramos o Dia Internacional da Cerveja, uma data tão relevante para nós em agosto, queríamos trazer ainda uma novidade especial que permitisse às pessoas conhecerem a qualidade Ambev de forma online, mas com uma experiência tão exclusiva e completa como a presencial”, afirma Vanessa Nadruz, Especialista de Conhecimento e Cultura Cervejeira na Ambev.

A qualidade das cervejas Ambev

A Ambev conta com 32 cervejarias espalhadas pelo Brasil e um time de mais de 100 mestres-cervejeiros e cervejeiras para proporcionar um portfólio diversificado. Cada etapa do processo produtivo é rigorosamente controlada para garantir o mais alto padrão de qualidade às receitas. Cada lote de todas as cervejas produzidas, por exemplo, é degustado 16 vezes pelos mestres-cervejeiros para assegurar as características sensoriais de sabor e aroma, além da qualidade de cada um dos rótulos.

Todo esse trabalho levou a Ambev à conquista, desde 2018, de quase 200 medalhas, mais de 110 mil visitantes em todo o Brasil e mais de 400 prêmios para casa, estando presentes nos principais festivais cervejeiros por todo o mundo. Para ficar por dentro das novidades dos beer tours, é só acessar a página de visitas e acompanhar o perfil oficial nas redes sociais.

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Cerveza Patagonia lança o primeiro hotel 5 bilhões de estrelas

Uma experiência para quem busca sair da rotina. Cervejaria argentina lança convite para passar o final de semana debaixo das estrelas

Você sabe a diferença de um hotel 3, 4 ou 5 estrelas? E se você pudesse escolher uma opção com 5 bilhões delas? Ao invés de um menu harmonizado com vinhos, assar seu próprio jantar no fogo de chão com direito a sua Cerveza Patagonia preferida. No lugar de um ar condicionado, o ar natural da montanha, e a troca de um projeto arquitetônico sofisticado por uma paisagem incrível, com vista para a natureza durante o dia e o céu estrelado durante a noite. Pensando em proporcionar uma viagem única, atendendo ao crescente interesse do público por uma conexão real com novos horizontes, a Cerveza Patagonia acaba de anunciar o Hotel 5 Bilhões de Estrelas.

Localizado em meio a uma paisagem única entre a Serra da Bocaina, Serra do Mar e Serra da Mantiqueira, a 4 horas de São Paulo, o espaço fica em um “andar especial”, com barracas no topo de uma montanha e conta com uma decoração proprietária, que usa como característica principal uma visão privilegiada. Passear pelas montanhas, fazer seu próprio pão, observar as estrelas acompanhado por um astrônomo e saborear um jantar feito na parrilla a céu aberto, estão entre as principais atrações.

“Estamos convidando as pessoas a saírem da rotina e, de certa forma, fazendo uma provocação para deixarem de lado os 'luxos' de um hotel tradicional para se conectarem com o que realmente importa, pois o Hotel 5 bilhões de Estrelas é um convite para desbravar novos momentos. Descobrimos, em pesquisa feita em parceria com o Pinterest, que a busca por paisagens naturais e experiências ao ar livre cresceu muito em 2022, e trouxemos isso para o nosso hotel”, explica Thiago Leitão, head de marketing da Cerveza Patagonia no Brasil.

Quer saber como vivenciar uma experiência como essa? Para ganhar uma noite no Hotel 5 Bilhões de Estrelas, basta postar uma foto do seu próprio “Hotel 5 Bilhões de Estrelas”, e aqui vale soltar a imaginação: acampando, curtindo o céu estrelado, aproveitando a vista de uma montanha, algo que mostre a sua experiência na natureza. As publicações precisam ter a hashtag #HotelPatagonia e marcar o perfil da Cerveza Patagonia nas redes sociais para poderem participar do concurso: Twitter @cvzpatagonia.br ou Instagram @cervezapatagonia.br. Os interessados têm até às 23h59 do dia 30 de agosto, para concorrer ao prêmio. O resultado será divulgado no dia 1º de setembro nas redes sociais da marca. Os candidatos precisam ter perfil aberto, morar no Brasil, ser maiores de 25 anos e ter disponibilidade de viajar no período mencionado.

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Bar Koré tem happy hour com música ao vivo

Nos próximos dias 25 e 26 de agosto, o Bar Koré, que fica dentro do Qoya Hotel Curitiba, promove dois happy hours com música ao vivo e double drink das 18h às 21h. A música segue até 22h com a banda de folk rock Lenhadores da Antártida. No repertório, clássicos como Bob Dylan, Neil Young, Beatles, John Denver; e vanguarda como Lumineers, Mumford and Sons e Kings of Leon.

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Koré Suryaa faz jantar harmonizado em parceria com Rootstock Vinhos

O Restaurante Koré do Suryaa Lifestyle Hotel, no Alphaville Graciosa, promove na próxima quinta-feira (25) um delicioso jantar harmonizado em parceria com a importadora Rootstock Vinhos. O menu exclusivo será preparado pelo chef Claude Bezerra com harmonização feita pelo sommelier Paul Tudgay, certificado pela Court of Master Sommeliers e educador do Wine and Spirits Education Trust (WSET). O jantar começa às 19h30 e custa R$ 370 + 10% por pessoa.

Confira o cardápio:

Welcome drink
Espumante Nina Prosecco, Itália

Entrada
Vol-au-vent de cogumelos silvestres
Vinho: Antinori Santa Cristina - Campo Grande Orvieto DOC, Itália

Primeiro prato
Peixe branco grelhado à moda inglesa com crispies de mandioquinha
Vinho: Krasno Orange (vinho laranja) - Eslovênia

Segundo prato
Tornedor de mignon au triple poivre com risoto de brie
Vinho: Guado al Tasso Cont Ugo, Bolgheri - Itália

Sobremesa
Crème Brûlée de limão siciliano
Vinho: Rosario Moscatel de Setúbal

Serviço
Jantar Harmonizado Koré Suryaa com Rootstock Vinhos
Endereço: Rua Jaguariaíva, 344 - Alphaville Graciosa, Pinhais/PR
Data: 25 de agosto de 2022
Horário: 19h30
Valor: R$ 370 + 10% por pessoa
Reservas (com pagamento antecipado): recepcao.suryaa@hcchotels.com.br | (41) 3097-9900

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Curitiba recebe evento de churrasco com toneladas de carne, chope artesanal e shows ao vivo

O evento, promovido pela cervejaria Way Beer em parceria com o Bar do Açougueiro, especializado em carnes nobres, acontece neste sábado (20) com entretenimento para toda a família

CURITIBA, 17/08/2022 – Uma das mais populares expressões gastronômicas do Brasil é, sem dúvida, o churrasco. A tradição de unir a família e os amigos para degustar os mais variados cortes de carne preparados faz parte da cultura nacional. Melhor ainda se essa “cerimônia” for acompanhada por um bom chope artesanal. Essa é a premissa da “Churrascada”, que será promovida pela cervejaria Way Beer e pelo Bar do Açougueiro, especializado em carnes nobre, neste sábado, dia 20 de agosto.

Exaltando a combinação perfeita entre carne e cerveja, o público terá a oportunidade de degustar os mais saborosos preparos da cultura churrasqueira, entre eles picanha, hambúrguer, ancho, galeto e costela fogo de chão; além dos tradicionais acompanhamentos de legumes, maionese, farofa, linguicinha e pão de alho. As receitas serão preparadas com toda a expertise do Bar do Açougueiro, uma das grandes referências da cidade em carnes especiais. Para harmonizar, dezenas de chopes de linha e sazonais da Way Beer disponíveis em mais de 50 torneiras.

Como não poderia ser diferente, a “Churrascada”, que será realizada na fábrica da Way Beer, terá muita música ao vivo. A programação contará com atrações para todos os gostos e estilos, com apresentações das bandas Dose in Blues, Válvula Vapor e Baile do Pita, além da apresentação do DJ Selecta Manzada, baseada 100% em vinil. O evento, contará ainda, com um espaço kids especial com monitoria para que os pais curtam a festa enquanto os filhos se divertem. Para completar, o evento é petfriendly.

A “Churrascada” será realizada neste sábado, dia 20 de agosto, na fábrica da cervejaria Way Beer (Rua Pérola, 331), na cidade de Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, das 11h às 20h. Os ingressos custam R$ 15 e serão vendidos no dia do evento. Quem chegar até 13h ganha 1 vale chope. Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853 ou no perfil oficial da Way Beer no Instagram (@way_beer).

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Jim Beam Welcome Sessions une os fãs de música e bourbon

Projeto global chega ao Brasil com um calendário de encontros musicais ao vivo com Luan Santana, embaixador da marca, e Di Ferrero, como convidado especial

Jim Beam, o bourbon número 1 do mundo, celebra há mais de 225 anos a importância das reuniões entre amigos e o valor das reais conexões quando pertencemos a uma comunidade. Sempre bem-vindo para esses momentos - que nunca dispensam a música como ingrediente - Jim Beam lança agora a "Jim Beam Welcome Sessions”, campanha que tem o propósito de conectar fãs e celebrar o poder incomparável da música ao vivo na criação de comunidades fortes.

A programação, que começou em julho e vai até outubro, apresenta shows abertos ao público geral, uma série de conteúdos digitais exclusivos e um show que encerra a campanha na destilaria de Jim Beam, no Kentucky. A banda escolhida para representar o projeto globalmente é a aclamada Muse. No Brasil, o calendário especial conta com Luan Santana, embaixador da marca há 3 anos, ao lado do cantor de rock Di Ferrero e bandas nacionais independentes.

O Jim Beam Welcome Sessions propõe revisitar as origens dos artistas de forma agregadora e amigável, conceito tão valorizado pela marca, aproximando o fã do artista em shows ao vivo.

Jim Beam Welcome Sessions no Brasil

“Jim Beam Welcome Sessions é um grandioso projeto global que traz a essência da marca em todas as suas atividades. Neste momento, no qual o Brasil tornou-se um entre os sete mercados prioritários no mundo para Jim Beam, celebraremos trazendo um calendário recheado de atrações. Exaltamos também a nossa sólida parceria com Luan Santana, embaixador nos três últimos anos, envolvendo o artista nesse calendário, de acordo com o intuito agregador do nosso projeto.”, diz Sylvia Costa, Head de Marketing no Brasil.

No Brasil, o projeto apresenta a série documental “De Volta às Origens”, na qual Luan Santana recebe Di Ferrero para um descontraído papo de amigos, relembrando o início de suas carreiras. O seriado terá três episódios, e será exibido no Multishow (com reprises até o final do ano), além do YouTube de Jim Beam Brasil.

Para Luan Santana, participar deste projeto é uma alegria, “o Jim Beam Welcome Sessions é aquele projeto que me deixa bem à vontade em fazer música, amigos, descontração e a essência de compartilhar na bebida esses momentos únicos. Estar com o Di Ferrero, dividindo palco e papos, será o aperitivo de tudo o que vem por aí. Mais que unir nomes e marca, é brindar a vida com arte”, conclui.

Já o convidado Di Ferrero afirma que esse encontro foi uma volta pra casa de certa forma. “Poder falar das histórias da vida e de como elas viraram música e ainda me conectar com o inesperado e ver que temos muito em comum! É um prazer fazer parte disso!”, finaliza.

Calendário:

O calendário de shows e todas as informações estão disponíveis no site www.jimbeambrasil.com.br. E para comemorar o mês do Bourbon, em setembro, Luan Santana fará um show relembrando suas origens no dia 31 de agosto. No repertório, sucessos que marcaram a carreira do cantor, claro, participação especial de Di Ferrero.

Para encerrar o Jim Beam Welcome Sessions, no início de outubro, Luan Santana embarca para o Kentucky - EUA, em uma viagem imersiva no universo da destilaria de Jim Beam, e marca presença no show da banda MUSE. Os fãs poderão acompanhar todos os detalhes no perfil do cantor @luansantana, além dos canais de Jim Beam e Multishow (@jimbeambr, @multishow, no YouTube Jim Beam Brasil).

Jim Beam Welcome Sessions - Muse

Música e fãs de bourbon juntos em uma grandiosa celebração, no berço do bourbon número 1 do mundo: a parceria com Muse trará experiências ao vivo durante todo o projeto e terminará com a primeira apresentação do grupo em um evento intimista, na destilaria de Jim Beam, em Clermont, no Kentucky. A campanha global também contará com uma série de documentários do Muse, com histórias exclusivas dos bastidores e da carreira da banda ao longo dos anos.

“Ter um senso de comunidade une todos nós. Nossa banda surgiu graças aos professores de música que nos ensinaram a tocar, ao estúdio que nos deu nossa primeira chance e às apresentações ao vivo no The Cavern Club, anos atrás. Sem o apoio contínuo de nossa comunidade, não estaríamos aqui hoje. Depois de quase quatro anos fora, é brilhante fazer parceria com Jim Beam para nos reconectar com nossos fãs e celebrar nosso amor compartilhado pela música por meio das Jim Beam Welcome Sessions.”, celebra Matt Bellamy, vocalista e guitarrista do Muse.

Jim Beam Welcome Sessions

www.jimbeambrasil.com.br

@jimbeambr

#welcomesessions

#alwayswelcome

Sobre Jim Beam

Jim Beam é o bourbon mais vendido do mundo, elaborado por sete gerações da mesma família desde 1795. Fred Noe, o Master Distiller da 7ª Geração de Jim Beam, manteve-se fiel à receita familiar que foi passada de geração em geração. O portfólio de produtos Jim Beam inclui Jim Beam Bourbon, Jim Beam Black, Jim Beam Double Oak, Jim Beam Devil's Cut e Jim Beam Rye, entre outras ofertas.

BEAM SUNTORY

Como líder mundial em destilados premium, Beam Suntory inspira conexões humanas. Consumidores do mundo todo conhecem as marcas da empresa, incluindo as icônicas marcas de bourbon Jim Beam® e Maker's Mark®, o uísque Suntory Kakubin e o conhaque Courvoisier®, bem como marcas premium de renome mundial, incluindo Knob Creek®, Basil Hayden's® e bourbon Legent™; whisky japonês Yamazaki®, Hakushu®, Hibiki® e Toki™; whisky escocês Teacher’s, Laphroaig® e Bowmore®; whisky Canadian Club®; tequila Hornitos® e Sauza®; vodka EFFEN®, Haku® e Pinnacle®; gim Sipsmith® e Roku™; e Coquetéis Premium On The Rocks®.

A Beam Suntory foi criada em 2014 combinando a líder mundial em bourbon e a pioneira em whisky japonês, para formar uma nova empresa com uma herança profunda, paixão pela qualidade, espírito inovador e visão de Growing for Good, que agora inclui sua estratégia de sustentabilidade transformadora, Prova Positiva. Com sede em Chicago, Illinois, a Beam Suntory é uma subsidiária da Suntory Holdings Limited do Japão. Para obter mais informações sobre a Beam Suntory, suas marcas e seu compromisso com a responsabilidade social, visite www.beamsuntory.com e www.drinksmart.com.

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Road Show 2022 com os Vinhos de Portugal em Curitiba

“A diversidade e a cultura portuguesa marcam presença na cidade com seminários, degustações e jogos.”

SERVIÇOS
Degustação dos Vinhos de Portugal 2022 em Curitiba
Data: 24 de agosto de 2022
Local: Palácio Garibaldi – Praça Garibaldi, 12 – São Francisco
Profissionais Convidados - das 16h às 21h
Consumidores - das 18h30 às 21h
Masterclass (palestra com degustação) - 15h às 16h - limitado a 30 profissionais do setor
Ingressos consumidor final: https://bit.ly/degustacaocuritiba2022

Sobre a Exponor Brasil: Fundada em 1856, a EXPONOR - Feira Internacional do Porto, considerada uma das principais organizadoras de feiras e eventos do mundo, atua na gestão de feiras de negócios em Portugal. No Brasil está presente desde 1998, foi constituída como Exponor Brasil, realiza eventos em diversos setores econômicos, oferecendo serviços personalizados para feiras, eventos, organização de conferências, marketing promocional, marketing digital, ativação de marcas, além de atividades comerciais para setores proativos que buscam opções de negócios no Brasil e no exterior. Site: www.exponor.com.br.
Sobre Vinhos de Portugal: A marca Vinhos de Portugal ou Wines of Portugal foi criada em 2010, tem como objetivo principal promover a imagem dos vinhos portugueses nos diversos mercados internacionais. A ViniPortugal é o brand manager da marca Site: www.winesofportugal.info .
Sobre a oradora Sandra Zottis: Formada no curso técnico e superior e pós graduação em Viticultura e Enologia. Trabalhou na Vinícola Dal Pizzol durante 6 anos. Atuou na Expand, rede de Lojas Vino! e Magnum Importadora por 12 anos. Responsável por treinamentos e degustações para clientes e restaurantes; professora de Enogastronomia do Centro Europeu para os Cursos de Chef de Cuisine e Hotelaria; professora de Sommelier na mesma escola; professora dos cursos de Gastronomia e Pós-graduação em Enogastronomia da Univali–SC e da Faculdade Univel de Cascavel – PR; Integrante da Associação Brasileira de Enologia; Presidente fundadora da Confraria Feminina do Vinho de Curitiba, Jurada em Concursos de Vinhos em Mendoza, La Mujer Elige e Wine Challenge Brasil, Portugal Wine Challenge 2014 em Santarém, Portugal. Palestrante convidada pela ViniPortugal para ministrar a degustação para profissionais, durante a Prova de Vinhos em Curitiba, 2016 e 2019. Consultora, Sócia da TDP Wines.

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Semana Elvis no Jokers

45 anos sem o Rei do Rock. Essa semana o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico) preparou uma programação musical e um cardápio especial para relembrar os grandes momentos de Elvis Presley. Durante toda a semana o cliente vai poder experimentar um cardápio especial com os pratos preferidos de Elvis, entre eles o famoso Fried Peanut Butter and Banana Sandwich (Sanduíche de banana e pasta de amendoim), um dos favoritos do Rei. Na parte musical as homenagens acontecem na quarta-feira (17) com o show Memphis Connection com repertório de sucessos dos anos 50. E na sexta-feira (19) com Rogério Cordoni incorporando o Rei do Rock e apresentando os sucessos das décadas de 60 e 70. Além das homenagens o Jokers ainda abre espaço para música celta, country rock e os clássicos dos anos 80. Confira a programação:

TERÇA 16 AGOSTO, 21 horas– Terça Celta. Apresentação do Mandala Folk duo. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 17 AGOSTO, 21 horas– Memphis Connection (Especial Elvis Presley) - Uma noite especial para relembrar e celebrar o legado do Rei do Rock Elvis Presley, falecido em 16 de Agosto de 1977. Repertórios dos anos 50. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 18 AGOSTO, 21 horas– Buck Rooster´s – Show de Country Rock com o trio curitibano. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 19 AGOSTO, 21 horas– Elvis – Show com o músico curitibano Rogério Cordoni. No repertório sucessos do Rei do Rock das décadas de 60 e 70. Mais uma noite especial para relembrar e celebrar o legado do Rei do Rock Elvis Presley, falecido em 16 de Agosto de 1977. Ingressos R$20 – a partir das 20 horas.

SÁBADO 20 AGOSTO, 22 horas – Cia Vintage 80 – Show com a Banda Delorean e com os Djs da Cia Vintage 80, Rogério e Katarina, que vão levar o público para uma viagem com destino a melhor década de todas. Ingressos R$40 (no dia) e R$30 (antecipado).

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Tendências do Pinterest e da Cerveza Patagonia revelam desejo por atividades e viagens próximas à natureza

No Brasil, a procura por “cabanas de campo” aumentou 81% e “foto do céu” teve 20 vezes mais buscas na plataforma de inspiração no último ano
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Montanhas, o nascer e o pôr sol, barracas de acampamento e paisagens deslumbrantes em meio a natureza. Pinterest e Cerveza Patagonia se uniram, em parceria inédita, para desvendar os interesses de quem quer sair da rotina para conhecer novos horizontes.

A pesquisa exclusiva na plataforma de inspiração, onde mais de 400 milhões de pessoas ao redor do mundo vão todos os meses para descobrir ideias e encontrar inspiração para criar a vida que amam, revelou 15 das principais tendências no país quando o assunto é viagem e natureza.

Entre as descobertas estão desejos crescentes ligados a ideias de viagem, aventuras e estética natural, como a busca por paisagens da natureza, experiências ao ar livre - como trilha, cachoeira e pôr do sol -, contato com o entorno e conexão com o céu.

“Patagonia convida as pessoas a descobrirem novos horizontes. A parceria com o Pinterest nos mostrou as tendências que permeiam o universo de viagens, exploração e estética natural. Um estudo muito rico, que reafirma esse desejo crescente de sair da rotina”, conta Thiago Leitão, gerente de Marketing de Patagonia no Brasil.

"Nossos usuários se planejam com antecedência, portanto temos insights únicos sobre as tendências, além de conseguir antecipar comportamentos futuros. Os conteúdos de viagem inspiram mais de 63 milhões de pessoas em todo o mundo todos os meses no Pinterest. É uma vertical importante e que voltou a crescer nos últimos meses. No Brasil não foi diferente, como mostram os dados da pesquisa em parceria com a Cerveza Patagonia. A conexão com a natureza segue mais relevante do que nunca", conta Fernanda Cerávolo, Diretora de Conteúdo e Creators do Pinterest da América Latina.

Confira todas as tendências* abaixo:

Ao ar livre
Depois de dois anos em casa, a sede por novas experiências longe das cidades e das rotinas aflorou nos usuários do Pinterest. Antes mesmo da viagem, inspiração de estética e imagens da natureza ajudam os viajantes a entrar no clima. Uma vez lá, a hora é de montar a barraca (ou optar por uma cabana rústica) e explorar o entorno.

Wallpaper natureza aesthetic +84%
Paisagem montanhas +2x
Cabanas de campo +81%
Barraca acampamento +23%
Ao ar livre +2x
Amanhecer do sol +4x

Tudo registrado
Além de viver a experiência, torná-la eterna também é um grande desejo dos aventureiros. Por isso, os Pinners amam registrar todos os momentos vividos durante a viagem, tornando seu ''mood board'' realidade.

Diário de viagem +2x
Foto do céu +20x
Imagens bonitas natureza +4x
Fotos em trilha +2x
Foto na cachoeira +61%
Foto no pôr do sol +37%

Comida outdoor
E o cardápio também ganha destaque nas buscas.

Drinks com cerveja +2x (1)
Churrasqueira fogo de chão +7x (1)
Espetinho de marshmallow +2x% (1)
Mesa de churrasco +31% (1)

*Metodologia: Dados de pesquisa interna do Pinterest; Brasil; comparativo de julho de 2022 x julho de 2021.

Sobre o Pinterest
As pessoas ao redor do mundo recorrem ao Pinterest em busca de inspiração. O Pinterest é uma ferramenta de descoberta visual, onde as pessoas encontram creators inspiradores, compram novos produtos, buscam por ideias e as levam para o offline. As pessoas salvaram quase 300 bilhões de Pins em uma variedade de interesses, desde a criação de um escritório em casa, a preparação de uma nova receita até encontrar o próximo destino de férias. Com sede em San Francisco, o Pinterest foi lançado em 2010 e tem mais de 400 milhões de usuários ativos por mês. Disponível em iOS e Android e em pinterest.com.

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Curitiba recebe edição do Vinho na Vila em agosto

Após passar por Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, Vinho na Vila acontece na capital paranaense nos dias 20 e 21 no Souq

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Pelo sexto ano consecutivo, o evento Vinho na Vila abre as portas à valorização da produção nacional de vinhos. E o local escolhido para sede na capital paranaense é o Souq. O evento acontece nos dias 20 e 21 de agosto, e conta também com muito MPB e DJ Lounge, comidinhas e queijos artesanais, além de aulas com vinhos premiados no Brasil e no mundo.
“Curitiba é uma das cidades mais fortes no cenário gastronômico, depois de São Paulo. Em 2018, tivemos uma primeira edição de sucesso na Ópera de Arame, e esse ano a gente elegeu quatro cidades que consideramos que tinham a ver com os novos terroirs do Brasil, e o Paraná nesse sentido está despontando muito, com excelentes vinícolas. Então, foi uma escolha mais do que natural trazer o Vinho na Vila para Curitiba, apostando que o público aprecie os vinhos paranaenses e do Brasil”, afirma Larissa Fin, criadora e curadora do evento.
A edição Curitiba traz 20 Vinícolas e mais de 200 rótulos. Entre as já confirmadas, estão as paranaenses: Carnasciali (Apucarana), Sanber (Bituruna), Vinícola Araucária (São José dos Pinhais), Legado (Campo Largo) e Cave Colina da Pedra (Piraquara). Já entre os nomes nacionais, estão as vinícolas: Buffon, Cave Antiga, Dunamis, Tenuta Foppa e Ambrosi, Fin e Casa Vitis, entre outras premiadas. O evento também conta com variedades de queijos produzidos no Paraná, para o público conhecer mais sobre todas as vertentes de harmonização de vinhos, coquetéis e alimentos.
Outro ponto-chave do evento são os workshops no Espaço gratuito do SEBRAE de harmonização de vinhos brasileiros com vinícolas regionais e com chefs especializados em comida brasileira.

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A curadoria local do evento é de Daniele Lopez, curitibana, sommeliére e apresentadora do programa Vino e Vinho. Daniele também encabeça um projeto de enoturismo no estado, com objetivo de incentivar o conhecimento, a produção e consumo dos vinhos locais. “Este é um evento de renome nacional, que começou em 2016, assinado pela gaúcha Larissa Fin, para destacar os vinhos brasileiros. Com muita coragem, chegou a Curitiba e me escolheu para continuar essa história, em 2018 e agora em 2022. É uma honra representar e fazer a curadoria de Curitiba, mostrar que aumentamos o consumo de vinhos brasileiros e ganhamos o mercado em restaurantes, adegas, etc. Esse índice pode aumentar ainda mais, sobretudo pelo público que atingimos. As mulheres já são fiéis consumidoras do vinho rosé, que hoje é o queridinho do mercado brasileiro”, comenta Daniele Lopez.
Outra presença confirmada é de Sílvia Mascella Rosa, sommeliére, bartender e jornalista especializada em alimentos, bebidas, enoturismo e negócios do vinho há mais de duas décadas. Foi editora e degustadora da Revista ADEGA e também sommeliére do Instituto Brasileiro da Uva e do Vinho e de restaurantes e vinícolas, para as quais ainda presta consultoria.
O evento é único em sua proposta, pois tem como foco as vinícolas nacionais, apresentando produtores pouco conhecidos do grande público. Além disso, desmistifica o mundo do vinho, levando esta cultura milenar para um ambiente informal, alegre e jovem. O Vinho na Vila – Etapa Curitiba conta também com a diversidade gastronômica do Souq, que reúne opções de comida asiática, francesa, italiana, mexicana, além de itens como hambúrgueres, batatas, churrasco e doces.

IDEALIZAÇÃO E PRODUÇÃO: Casa Vitis. Patrocínio: SEBRAE 50+50. Apoio Revista Adega e Bacchus.

Serviço

Vinho na Vila
Local: Souq Curitiba - Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel
Horário das sessões - das 10:00 às 21h, conforme abaixo:

Sábado e Domingo:

Feira de vinhos brasileiros
Horários: sábado e domingo, em três sessões:
11h às 14h
14h30 às 17h30
18h às 21h

Preço: a partir de R$ 110,00
Acesse o site e adquira já o ingresso para o Vinho na Vila: vinhonavila.com.br
Todos os ingressos incluem: degustação de todos os rótulos, taça de cristal e ecobag personalizada do evento.

Mais informações: https://vinhonavila.com.br

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Dia dos Pais no Grand Mercure Curitiba Rayon

Hotel oferece opções gastronômicas para pais e filhos aproveitarem o dia em grande estilo

O Dia dos Pais é comemorado neste domingo, 14 de agosto. E para homenagear esta figura tão importante, o Grand Mercure Curitiba Rayon traz duas sugestões para quem quer surpreender os donos do dia.

A primeira opção é para os pais que preferem um jantar mais sofisticado e intimista. O Hai Yo funciona de segunda a sábado com o melhor da comida asiática. Referência em gastronomia, o restaurante oferece opções a la carte e também o famoso menu degustação, em doze tempos (preço de R$310 por pessoa). Sob o comando do chef Lucas Coelho, o Hai Yo é reconhecido não só por seu cardápio, mas também pela sua experiência gastronômica. Nele, o cliente faz uma verdadeira viagem entre diferentes regiões e países, em combinações surpreendentes. O Hai Yo funciona das 19h até meia noite e meia. Reservas pelo telefone e WhatsApp (41) 9 9961-1599.

Já para os pais mais diurnos, que gostam de um bom café da manhã. O restaurante Garbo, oferece um bufê completo, com uma saborosa mesa de frios, frutas frescas, pães, bolos, salgados e doces, todos produzidos na cozinha do restaurante, pelo chef Juliano Dias. O café da manhã do Grand Mercure Curitiba Rayon tem como ponto alto a Cozinha Show, comandada pelo chef Robson Douglas Balbino, que traz todo o sabor do Nordeste com suas tapiocas exclusivas. Além claro, de omeletes, ovos fritos, panquecas e waffles feitos na hora. Com preço de R$62,00 por pessoa, o café da manhã é servido das 6h às 11h. Reservas pelo telefone ( 41) 3532 0150.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.

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Santo Grão tem pratos e Kit de Cafés especiais para o Dia dos Pais

Café da manhã mexicano e prato flambado com whisky são as sugestões

O Santo Grão prepara um menu especial para celebrar o Dia dos Pais. As novidades ficam por conta do Huevos Rancheros e do Medalhão de Filé flambado no whisky. Para o brunch, a sugestão é o Huevos Rancheros, prato típico mexicano de café da manhã, feito com ovos fritos e gema mole, salsa tipo Pico de Gallo, guacamole, feijão preto de praia, sour cream e tortilhas de trigo (R$ 48).

Já no almoço e jantar, a recomendação da casa é o Medalhão de Filé Mignon grelhado em fogo direto e servido com risoto de cogumelos frescos (shitake, paris e shimeji) levemente salteados, flambados ao whisky e gratinado com gorgonzola no final (R$ 95). Para acompanhar uma boa pedida é o vinho tinto Malbec à sua escolha.

O menu especial estará disponível nas unidades Oscar Freire, Itaim, Morumbi e Cidade Jardim. Delivery pelos aplicativos ifood e Rappi, das 8h às 23h.

SANTO GRÃO LANÇA KITS ESPECIAIS DE CAFÉS PARA O DIA DOS PAIS

Sugestão de presente para data traz seleção de microlotes com acessórios de cafés

Para os amantes dos cafés especiais e seus diferentes sabores, o Santo Grão criou kits para presentear no Dia dos Pais. São duas versões, compostas por edições especiais de café, de produtores nacionais, acompanhados de acessórios como caneca com frases ou lata refil Santo Grão.

Os microlotes escolhidos são: Vulcão, com notas frutadas de carambolas e laranjas, corpo denso e retrogosto prolongado e persistente; Tropical, que traz características marcantes de frutas tropicais e vinho tinto, apresentando elevada doçura, além de uma finalização frutada e prolongada ao paladar; e Caramel, feito a partir do catuaí amarelo, com acidez cítrica, corpo cremoso, aroma frutado e adocicado, caramelo e doce de leite, com retrogosto prolongado e doce.

A linha de cafés especiais do Santo Grão conta com a curadoria da barista Keiko Sato; há outras opções no portfólio, como o campeão de vendas 0% arábica, feito com os melhores grãos da espécie canéfora, lapidado do começo ao fim, resultando em um café encorpado, com acidez de tomates frescos e sabor frutado e amendoado.

Os kits custam R$162,00 e podem ser encontrados nas unidades Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena e no site: https://santograo.com.br/.
Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual: https://santograo.com.br/loja-virtual/

Mais informações no site: https://santograo.com.br

Serviço Santo Grão

São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim - Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi - Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.