20ª edição do Restaurant Week começa nesta sexta (23/08) em Curitiba

40 restaurantes da capital participarão do festival com receitas mediterrâneas

 

Entre os dias 23 de agosto e 15 de setembro os curitibanos poderão desfrutar mais uma vez do Restaurant Week, festival gastronômico que está em sua 20ª edição na capital paranaense. Alguns dos melhores restaurantes da cidade servirão menus completos, inspirados em receitas mediterrâneas, por R$46.90 o almoço e R$58.90 o jantar + R$1 para doação social. Frutos do mar, azeite, oleaginosas, grãos e legumes são alguns dos ingredientes mais conhecidos da gastronomia dos países banhados pelo Mar Mediterrâneo, assim como a Itália. Em Curitiba, entre os 40 restaurantes participantes de 2019, está a Tartuferia San Paolo – especializada nas trufas italianas e localizada na Praça da Espanha.

 

 

Na Tartuferia, os curitibanos poderão escolher de entrada uma Caponata de Beringela com Azeite de Trufas Brancas ou um Couscous regado ao Azeite de Trufas. Como pratos principais, as escolhas variam para almoço e jantar. Para o almoço as opções são Ossobuco com Polenta Tartufata, Pasta Mediterrânea com Marisco e Trufas ou Risoto de Pesto e Tomate Confit. Para o jantar, o risoto continua na carta e as outras duas opções são o Medalhão Suíno em Redução de Vinho com Trufas acompanhadode Aligot de Gruyére ou o Ballotine de Peixe em Emulsão de Espinafre e Tuile de Páprica com Trufas.

 

Para terminar com chave de ouro a experiência no único restaurante especializado em trufas da cidade, as opções de sobremesas são o Folhado de Iogurte com Especiarias e Creme de Damasco com Mel de Trufas Brancas ou o Bavaroise de Limão Siciliano e Trufas.

 

 

 

Vale lembrar que o dinheiro arrecadado com a ação social do festival será destinado ao Hospital Pequeno Príncipe.

Serviço:

Rua Saldanha Marinho, 1582, Batel – Curitiba-PR

De 23/08 a 15/09

Almoço: R$46,90 + R$1 para doação

Jantar: R$58,90 + R$1 para doação

*com divulgação

 

Categorias:AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO, AGENDA DA SEMANA, AGENDA DO FIM DE SEMANA, BARES, BRASIL, COLUNA VANESSA MALUCELLI, DIVIRTA-SE, evento, FESTIVAL, FREE LIFESTYLE, GASTRONOMIA, LANÇAMENTOSTags:, , , , , , ,

VanessaMalucelliAndersen

Colunista do Site — Divirta-se Curitiba!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s