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Sabores do Norte do país dão o tom à 29ª edição da Curitiba Restaurant Week

A capital paranaense se prepara para mais uma imersão gastronômica com a chegada da 29ª edição da Curitiba Restaurant Week, que acontecerá na cidade entre os dias 29 de maio e 29 de junho. Consolidado como o principal festival gastronômico da América Latina, o evento celebra a criatividade, a valorização da cultura regional e a democratização do acesso à boa gastronomia.

Até o momento, 28 restaurantes já confirmaram sua participação no festival - sendo três estreantes, o Café do Teatro, o Córdoba Parrilla e o Tondí Massa e Bar - e se preparam para prestar uma homenagem especial à região Norte do Brasil, exaltando seus sabores únicos, ingredientes nativos e tradições culinárias. “Os restaurantes participantes são convidados a desenvolver releituras inéditas e autorais de pratos utilizando insumos típicos como tucupi, açaí, mandioca, jambu, bacuri, guaraná e peixes de água doce, entre outros”, explica Fernando Reis (foto), idealizador do festival.

Além de promover a gastronomia local e nacional, o evento também cria novas oportunidades comerciais e turísticas, gera impacto social positivo e movimenta significativamente a economia da cidade. Na última edição em Curitiba, o festival atraiu mais de 30 mil pessoas, vendeu 23 mil menus e gerou um faturamento de R$ 2,8 milhões.

“Curitiba é uma cidade que valoriza a boa gastronomia, com um público exigente, curioso e sempre aberto a novas experiências. É justamente esse espírito que impulsiona a Curitiba Restaurant Week a crescer a cada edição. Já são 29 edições realizadas aqui, duas por ano, consolidando o evento como o principal festival gastronômico da cidade. Essa credibilidade construída ao longo dos anos mostra não só a força da nossa proposta, mas também o quanto Curitiba abraçou o projeto como parte do seu calendário cultural e gastronômico”, conclui Reis.

Durante o período, os estabelecimentos oferecem menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) com valores fixos e acessíveis, proporcionando experiências gastronômicas marcantes ao público. As opções se distribuem entre o menu convencional (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar), plus (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e premium (R$ 109,00 almoço e R$149,00 jantar).

Uma das opções de prato principal do Córdoba Parrilla, casa estreante no festival: Bife de Chorizo fatiado, legumes na brasa e maionese da Dona Maria. R. Francisco Negrão, 276 - loja 3 - Água Verde. (41) 99962-9604. @cordoba_parrilla.

Além de degustar pratos e sabores incríveis, os participantes também podem contribuir para uma causa social: a cada menu vendido, há a opção de doar R$ 2 para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira desta edição (@pequenocotolengo), que conta com o patrocínio da BYD Barigui, Multilojas e CPFL.

Confira os restaurantes participantes até o momento e seus menus:

Menu Convencional - R$ 68,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar)

Aish Baladi - Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Bardo Company, Gyozabar, Spaccio Gourmet e Tuk Tuk.

Menu Plus - R$ 89,00 (almoço) e R$ 109,00 (jantar)

A Sacristia, Afonso`s, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Córdoba Parrilla (estreante), Donna Taça, Ícaro Greek Food, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Pimenta Brasserie, Saanga, Thai Restaurante Thailandês, Tondí Massa e Bar (estreante) e Vino! Cabral.

Menu Premium - R$ 109,00 (almoço) e R$149,00 (jantar)

Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Curitiba, Café do Teatro (estreante), Casa Varela, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante e Qceviche!.

Fotos anexas:

Fernando Reis, idealizador do festival. Foto: Elias Gomes

Córdoba Parrilla. Foto: Divulgação

Time do Pequeno Cotolengo com Fernando Reis e Lana Seganfredo, embaixadora da edição. Foto: Fabio Ortolan

Daniela Weber (Básica Comunicações), Lana Seganfredo e Fernando Reis. Foto: Fabio Ortolan

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 18 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 29ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 29 de maio a 29 de junho

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Apresentação: BYD Barigüi

Patrocínio: Multiloja e CPFL Soluções

Apoio Institucional: Curitiba Convention

Media partner: Alpha FM 90.1, Band News FM 96.3 FM, Band TV Paraná e Favretto

Ação Social: Pequeno Cotolengo

Realização: Brasil Restaurant Week

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Bebida sul-africana Brutal Fruit desembarca no Sul do Brasil e chega às prateleiras do Condor

Chegou ao Sul do Brasil a Brutal Fruit, uma bebida alcoólica sul-africana pronta para beber que promete revolucionar as ocasiões de convivência. O Condor é uma das primeiras redes a receber o produto, que é líder em drinks prontos na África do Sul. Já consolidada no seu país de origem, a Brutal Fruit está ganhando espaço entre as consumidoras brasileiras e rapidamente entrou para o top 3 de vendas da categoria no Condor.

Com um teor alcoólico de apenas 5% e inspirada nas borbulhas do espumante, a Brutal Fruit se destaca por seu sabor leve, frutado e refrescante. Disponível em garrafa, a bebida é feita com uma combinação de malte, suco concentrado de frutas, aromatizantes naturais, açúcar e gás, garantindo uma experiência sofisticada e prática para mulheres que buscam celebrar com estilo.

Para marcar o lançamento, o Condor e a AMBEV realizaram uma sofisticada manhã de brunch harmonizado com Brutal Fruit no Condor Nilo Peçanha, em Curitiba. Além da experiência sensorial, o evento teve ambientes instagramáveis e ativações especiais da marca.

Segundo a gerente de Trade Marketing do Condor, Jaqueline Cancela, a novidade representa uma oportunidade de ampliar o portfólio da rede e oferecer opções inovadoras aos consumidores. “Essa parceria com a AMBEV fortalece nossa estratégia de oferecer novidades relevantes e de impacto para nossos clientes. Inclusive, o evento de lançamento foi uma oportunidade de valorizarmos as nossas clientes fiéis, além de reforçar o posicionamento da Brutal Fruit no mercado”, afirma.

O lançamento no Condor chega com uma promoção por tempo limitado: na compra de três unidades, o consumidor paga apenas duas, sendo cada garrafa vendida por aproximadamente R$10,90.

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Churrasco On Fire, da dupla Fernando e Sorocaba, confirmado em Curitiba no dia 13 de setembro



O evento com open churras premium acontece pelo ​terceiro ano consecutivo na cidade
O Churrasco On Fire, idealizado pela dupla Fernando e Sorocaba, já tem data marcada para desembarcar em Curitiba, no Paraná. Com o maior palco itinerante da América Latina, um open churros premium e uma proposta imersiva que ativa todos os sentidos, o evento será no dia 13 de setembro, na Pedreira Paulo Leminski, o maior palco a céu aberto da América Latina. e promete uma tarde inesquecível de música, sabores, surpresas e novas ativações.
Para garantir um lugar nessa edição imperdível em Curitiba, os interessados já podem se cadastrar na lista de espera oficial: https://churrascoonfire.com.br/lista-de-espera/?e=669-curitiba-pr. As vendas para quem está na lista de espera começa no dia 12 de junho!
A open churras é comandado pelo Team On Fire, um time de mestres churrasqueiros que prepara com excelência cortes nobres como picanha, brisket, costela fogo de chão, chorizo e chicken lollipop. Ao todo, serão mais de 20 opções de carnes, além de acompanhamentos clássicos como arroz carreteiro, pão de alho, farofa, massas, legumes grelhados e a tradicional panqueca de doce de leite como sobremesa, tudo incluso no ingresso.
O coração do festival pulsa no ritmo da Máquina do Churrasco, uma carreta exclusiva de 40m² fechada e 350m² aberta, criada pela dupla em parceria com a Camaleão Cenografia e a Artmill. Um verdadeiro espetáculo visual e gastronômico, onde o público poderá acompanhar cada etapa do preparo dos alimentos, com destaque para a roda-gigante de cortes especiais e o sistema de esteira que entrega hambúrgueres frescos diretamente do segundo andar da carreta.
"Estamos felizes em trazer o Churrasco On Fire novamente para Curitiba! Mal podemos esperar para celebrar essa tarde única com todos os nossos fãs maravilhosos e amigos", conta Fernando.
Show mais do que especial
Fernando e Sorocaba apresentam um show de três horas com produção musical assinada por Fernando e repertório exclusivo, pensado especialmente para o Churrasco On Fire. A apresentação acontece no maior palco itinerante da América Latina, com 12 módulos interconectados espalhados pelo evento. A estrutura cenográfica, com mais de 10 metros de altura, se move e se transforma ao longo da apresentação, criando uma experiência imersiva inédita no país. O projeto tem direção criativa de Sorocaba e da Camaleão Cenografia e direção executiva da Ross Produções.
O Churrasco On Fire reforça também a parceria com a Ford, com destaque para a participação especial da nova F-150, maior picape do mundo, que já surpreendeu o público em outras edições ao fazer parte do espetáculo de forma interativa e surpreendente.
"A cidade de Curitiba tem um lugar especial em nossos corações. Temos muitos fãs maravilhosos e uma conexão muito importante com a cidade! Espero todos vocês lá”, finaliza Sorocaba.

Serviço - Churrasco On Fire em Curitiba
Data: 13 de setembro
Local: Pedreira Paulo Leminski - R. João Gava, 970 - Abranches, Curitiba - PR, 82130-010
Abertura das vendas: 12 de junho para os Inscritos na lista de espera | 13 de junho: vendas gerais
Lista de espera: https://churrascoonfire.com.br/lista-de-espera/?e=669-curitiba-pr 


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Últimos dias do sorteio do mês das mães do Shopping Curitiba

Dia das mães - sorteio.jpeg

A promoção do mês das Mães do Shopping Curitiba está na reta final. O público tem até o dia 31 de maio para participar da campanha, que irá sortear um Toyota Yaris XL. A cada R$ 400 em compras, o cliente poderá trocar por um cupom da promoção. O resultado sairá no dia 9/6 e será divulgado nas redes sociais e site do shopping.

O público também tem a oportunidade de ganhar cupons extras, comprando na Prata e Arte ou doando um item de higiene. As doações serão encaminhadas para a Casa de Maria, uma associação de apoio que tem como objetivo auxiliar pacientes em tratamento de câncer nos hospitais de Curitiba.

A campanha de Dia das Mães do Shopping Curitiba tem patrocínio da Toyota e da Prata e Arte e o apoio da Beagle.

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Freixenet lança campanha global voltada para novas gerações

Ação marca nova fase de comunicação da marca, com foco em celebrações cotidianas e presença digital

Imagem em alta no link | Créditos: Divulgação

A Freixenet apresenta a campanha internacional “Cheers to Life”, desenvolvida para a marca se conectar com o público de 25 a 34 anos. A proposta é valorizar os momentos simples do dia a dia, reforçando o nome Freixenet como referência em celebrações cotidianas.

A campanha chega em um contexto em que o consumo de espumantes deve ganhar novos significados, associados a encontros mais casuais e espontâneos. A comunicação adota uma linguagem visual atualizada e com foco no ambiente digital.

Segundo Fabiano Ruiz, VP LATAM e CEO da Freixenet no Brasil, o objetivo é ampliar o diálogo com esse público: “Ao trazer uma linguagem mais leve e conectada com a realidade do nosso consumidor, reforçamos o compromisso da Freixenet com a inovação — não apenas no portfólio, mas na forma como nos comunicamos”.

Projetada para se comunicar com jovens adultos, a campanha redefine a celebração moderna ao apresentar os vinhos espumantes da Freixenet como a companhia perfeita para ocasiões divertidas, casuais e sociais.

Fugindo da formalidade dos anúncios tradicionais de vinhos espumantes, o vídeo captura o momento alegre em que uma rolha de Freixenet estoura e dá início à festa. A campanha apresenta um novo visual arrojado para a Freixenet, refletindo uma identidade de marca renovada de seu slogan, “Cheers to Life”.

Sobre Freixenet:  
A Freixenet é a principal marca de Cava do mundo, com raízes que remontam a mais de 150 anos. O profundo conhecimento da produção de vinhos, combinado com a visão empreendedora, acompanhou a Freixenet ao longo da história até hoje. O Cordón Negro é um produto icônico da Freixenet, que lidera a marca e vende Cava seguindo o método tradicional em 130 países em todo o mundo. Com o espírito de inovação, a Freixenet é constantemente motivada a descobrir novas tendências e oferecer aos consumidores produtos que atendam exatamente às suas necessidades. As últimas inovações da marca incluem o Freixenet Prosecco, os vinhos tranquilos italianos e os vinhos tranquilos espanhóis - representando não mais apenas a Cava, mas um estilo de vida mediterrâneo completo. 

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Fim de mês musical no Jokers – Programação de 28 a 31 de maio

A última semana de maio está repleta de atrações no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). A programação musical começa na quarta-feira (28) com o Jazzbop Trio que apresentando um repertório de standards do gênero. Na quinta-feira (29), o músico Red Francis toca grandes sucessos do rock dos anos 80 & 90. Na sexta (30) tem a Noite de Metal Rock com as bandas Karma Koil e a banda Magistry. E, fechando a semana e o mês, no sábado (31) acontece uma Indie Night com dois tributos: a banda Vincere tocando os hits da Muse e a banda Brian Storm com os sucessos do Arctic Monkeys.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa. Confira a programação até o dia 31 de maio:

QUARTA 28 MAI, 20 horas– Jazzbop Trio – show de jazz com o trio. No repertório Standards do jazz. Ingressos a partir das 20 horas.

QUINTA 29 MAI, 20 horas– Red Francis- anos 80 & 90, época de ouro do pop tocadas no violão de forma exclusiva. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 30 MAI, 22 horas – Noite de Metal Rock com as bandas Karma Koil, num tributo a Lacuna Coil, e a banda Magistry com repertório de metal sinfônico. Ingressos a partir das 20 horas.

SÁBADO 31 MAI, 22 horas – Indie Night. Noite de tributos. Muse com a banda Vicenre e Arctic Monkeys Covers com a banda Brian Storm. Ingressos R$25 (2º lote) antecipado pelo link: www.sympla.com.br/evento/especial-arctic-monkeys-e-muse-jokers-pub/2941895.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Bartenders se reúnem para masterclass sobre tendências da coquetelaria zero álcool

Divulgação: Bacco Destilados
Mais de 40 profissionais de bares, restaurantes e eventos do Paraná e de Santa Catarina participaram de um evento para discutir o crescimento do mercado de bebidas sem álcool ou com baixo teor alcoólico. O evento foi realizado nesta segunda-feira (26), no Officina Restô Bar, em Curitiba, e foi uma parceria entre a Miden, primeira destilaria 100% zero álcool do Brasil, da Bacco Destilados, e a CM Bartender School.

O evento teve como destaque a masterclass conduzida por Cissa Mariah, Master Distiller, professora, mixologista e CEO da CM Bartender School. Com ampla experiência no setor, Cissa apresentou uma nova categoria de bebidas sofisticadas, alinhadas à tendência global de bem-estar e consumo consciente, além de compartilhar conteúdos sobre mocktails, dados de mercado e estratégias para bares e restaurantes aproveitarem esse novo perfil de consumo.

Os participantes puderam conhecer de perto os produtos da linha Miden, como o Alternative Gin, premiado com bronze no World Drinks Awards 2025, em Londres, e o Italian Spritz, releitura sem álcool do clássico italiano, também reconhecido internacionalmente. “É um mercado que está totalmente aberto a novas criações, inclusive com grandes marcas internacionais investindo fortemente. Precisamos da união regional do setor e é um orgulho ser parte desse novo caminho já com tantos reconhecimentos”, comemora um dos fundadores da Bacco, Hyan Assano.

Alguns drinks autorais que fazem parte do cardápio do Officina Restô Bar foram apresentados e degustados pelos participantes. A carta, que até poucos meses atrás trazia apenas uma opção não alcoólica, atualmente conta com oito drinks e um deles tem figurado entre os seis coquetéis mais pedidos dentro de uma lista de 40 opções com e sem álcool. “A procura com certeza já existe. O que precisamos é colocar em prática, fomentar esse mercado e de fato incluir no cardápio mais opções nesse sentido”, complementa o head bartender do espaço, Richard Orciuch.

Sobre a Bacco Destilados
Fundada em 2017, em Curitiba, a Bacco Destilados é referência nacional na produção de bebidas premium. Com um portfólio diversificado que inclui vodka e licores como Limoncello Brasiliano, Jambu, Fire, entre outros. A marca se destaca por oferecer soluções práticas e de alta qualidade, como as Bag in Box 5L, o varejo, bares e restaurantes, combinando tradição, inovação e brasilidade em suas criações.

Pioneira no Brasil em destilados zero álcool, a empresa lançou a marca Miden, voltada ao público que busca experiências sofisticadas sem o consumo de álcool. Entre os destaques estão o Miden Alternative Gin, feito com ingredientes naturais como zimbro, cardamomo, alecrim e jabuticaba, premiado com medalha de bronze no World Drinks Awards 2025, e o Miden Italian Spritz, também reconhecido na edição anterior do evento. A marca Miden reforça o posicionamento da Bacco na vanguarda das tendências de consumo, com foco em mocktails e bebidas não alcoólicas que aliam sabor, inovação e bem-estar, promovendo momentos únicos de celebração e relaxamento. Bacco Destilados: qualidade premium para todos os momentos! Saiba mais no site.

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Nesta quarta-feira: Indique seus favoritos no Prêmio Bom Gourmet 2025

A gastronomia do Paraná está mais viva, ousada e criativa do que nunca, e agora é a sua vez de mostrar quem merece estar entre os melhores! Começou o Prêmio Bom Gourmet 2025, a maior edição da história, com dezenas de categorias para indicação popular, incluindo estreias saborosas como Parmegiana, Brunch e Locais sem Glúten — esta última, escolhida por você!
A fase de indicação começa na quarta-feira, dia 28 de maio
Com o tema Gastronomia Surreal, a premiação deste ano celebra sabores surpreendentes, experiências sensoriais e a arte de transformar ingredientes em emoção. Seja aquele boteco de bairro que serve o melhor torresmo, a cafeteria aconchegante com pães artesanais ou a costelaria que virou tradição na sua família; agora é o momento do justo reconhecimento.

Indicar é fácil e rápido. Basta acessar o site do Prêmio a partir do dia 28, escolher suas categorias favoritas e contar para o mundo quem são os protagonistas da cena gastronômica do estado. Cada indicação ajuda a construir o maior guia gastronômico do Paraná, com a sua cara e seu paladar.

Lembre-se: você pode indicar um estabelecimento por categoria. E quanto mais indicações, maiores as chances de ser sorteado e estar na grande festa da gastronomia do sul do país, em 26 de agosto, no Centro de Convenções Positivo, no Parque Barigui, em Curitiba. As indicações vão até 16 de junho.

Além de indicar, você pode votar, acompanhar as novidades e ainda garantir um exemplar do nosso guia exclusivo, distribuído após a cerimônia de premiação. Prepare-se para viver a gastronomia de um jeito inesquecível!

O Prêmio Bom Gourmet 2025 é apresentado por Gold Food Service e tem patrocínio da Porto a Porto e da Tramontina Hospitality

👉 A partir do dia 28, indique seus favoritos no site do Prêmio: https://www.premiobomgourmet.com.br/

Prêmio Bom Gourmet 2025: vai ser surreal!

instagram website
Indique agora: premiobomgourmet.com.br

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Thiago Brado apresenta o show da turnê Clássicos da Igreja em Curitiba

A apresentação acontece neste sábado, no Santuário Divina Misericórdia

O renomado cantor e compositor Thiago Brado, um dos artistas mais ouvidos e vistos no cenário da música católica, desembarca em Curitiba neste sábado, dia 31 de maio de 2025 para apresentar o show “Clássicos da Igreja”. O evento acontecerá no Santuário da Divina Misericórdia, um local de grande importância espiritual, prometendo uma noite inesquecível de fé e música.

Com a turnê "Clássicos da Igreja", Thiago Brado apresenta um repertório repleto de canções que emocionam e tocam o coração dos fiéis. O cantor, conhecido por sua voz marcante e suas letras profundas, irá interpretar seus maiores sucessos, como a já consagrada "Minha Essência", que se tornou a música mais reproduzida de sua carreira e continua a emocionar milhares de pessoas.

Os ingressos para o evento estarão disponíveis a partir de R$ 55,00 + Taxas (pista - 3º lote), oferecendo uma oportunidade acessível para todos que desejam participar desse momento de espiritualidade e música. O show será um momento único, com canções que reforçam a mensagem de esperança, amor e fé, tão presentes na trajetória de Thiago Brado. O evento ainda contará com a presença do Padre Clayton Munhoz (responsável pelo setor juventude de Curitiba) para um momento especial de adoração, além do cantor Fernando Vinhote, que fará uma participação especial no show.

Serviço:

Thiago Brado - Clássicos da Igreja Turnê 2025
Data: 31 de maio de 2025 (sábado)

Horário: 21h
Local: Santuário da Divina Misericórdia – Curitiba, PR ( Rua Estrada do Ganchinho, 570 – Umbará – Curitiba | PR

Ingressos: A partir de R$ 55,00 + Taxas

Vendas pelo site diskingressos

Link: https://www.diskingressos.com.br/evento/8936/2025-05-31/pr/curitiba/thiago-brado-turne-2025-classicos-da-igreja

Estacionamento: Gratuito

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Começou esta semana o 3º Festival de Parmegiana da Curitiba Honesta

Começa esta semana o 3º Festival de Parmegiana da Curitiba Honesta

Evento reúne 29 bares e restaurantes com pratos a R$ 74,90

O parmegiana, clássico queridinho dos brasileiros, é a estrela de um festival dedicado inteiramente a ele e que chega agora à sua terceira edição. De 14 de maio a 8 de junho, Curitiba recebe o 3º Festival de Parmegiana, promovido pela plataforma gastronômica Curitiba Honesta. Participam 28 estabelecimentos de Curitiba e um de Campo Largo — entre bares e restaurantes — que servem pratos individuais ao preço fixo de R$ 74,90.
As receitas vão muito além do tradicional filé à parmegiana. Os chefs exploram diferentes proteínas e ingredientes, com opções à base de filé mignon, costela, alcatra, frango, tilápia, leitão, berinjela e outros produtos que prometem surpreender os apaixonados por parmegiana. A apresentação e o preparo variam conforme a proposta de cada casa, com versões tradicionais e autorais.
“O parmegiana é um dos pratos preferidos do curitibano. Nesta terceira edição do festival, os chefs e cozinheiros superaram as expectativas. Pratos bem servidos e muito saborosos. Nas edições anteriores, a aceitação foi excelente — muitos restaurantes chegaram a registrar mais da metade dos pedidos com pratos do festival. Isso mostra a força e o carinho do público por essa receita. Com certeza o evento deste ano repetirá esse sucesso”, diz Sergio Medeiros, diretor da Curitiba Honesta.
O evento conta com o patrocínio da Gold Food Service e Paganini, além do apoio da Abrasel e Curta Curitiba.
A seguir, confira a lista de participantes. Para ver os endereços e as receitas, acesse o site www.curitibahonesta.com.br.
Participantes do 3º Festival de Parmegiana de Curitiba:
• Adega San Vicente
• Anarco Batel
• Anarco Mercado Municipal
• Bar Pote Chopp
• Bastards - Bar da Fábrica
• Brod Bakery
• Cantina do Délio - Batel
• Cantina do Délio - Itupava
• Estação Chelsea
• Fadoli Gastronomia
• Gianttura Ristorante
• Grés Gastronomia
• Hamburgueria Água Verde
• Hamburgueria das Américas
• Joaquim Assados - Campo Largo
• Mangôo Restaurante
• Mustang Sally - Cabral
• Nosso Boteco
• O Jardineiro
• Olaria do Parque
• Quermesse Ecoville
• Quermesse Bom Retiro
• Restaurante Ana Bella
• Restaurante Imperial
• Restaurante Scavollo
• Sforno Trattoria
• Silzeus
• Terrazza 40
• Tierra del Fuego

Serviço:

3º Festival de Parmegiana de Curitiba
De 14 de maio a 8 de junho de 2025
Preço único: R$ 74,90
Informações e cardápio completo: www.curitibahonesta.com.br
Instagram: @curitibahonesta
Facebook: facebook.com/curitibahonesta

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Lançamento Brutal Fruit no Condor Nilo Peçanha

*Convite exclusivo para o lançamento Brutal Fruit*
Você está convidada para um evento único que marca a chegada da inovadora Brutal Fruit ao mercado nacional! Neste sábado, dia *24 de maio, às 10h*, no Condor Nilo Peçanha, vamos te oferecer a oportunidade de ser uma das primeiras a degustar essa bebida sul-africana cheia de charme e atitude. Mergulhe em uma manhã de brunch elegante e descubra o sabor refrescante e frutado que promete conquistar paladares exigentes. Com ambientes instagramáveis, ativações especiais da marca e um seleto grupo de convidadas mulheres, preparamos uma experiência sensorial inesquecível. Confirme sua presença e celebre conosco um momento de autenticidade e celebração.

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Carne de onça: aprenda a fazer a receita típica curitibana que acaba de ganhar de Indicação Geográfica

Preparo, que é um grande sucesso nos bares da capital paranaense, agora conta com reconhecimento do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI)

Curitiba, 23/05/2025 - Pode até assustar no nome, mas basta uma mordida para entender por que a Carne de Onça conquistou gerações de curitibanos — e, agora, também o selo de Indicação Geográfica (IG), concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). A iguaria típica da capital paranaense entra para o seleto cardápio dos sabores brasileiros com origem protegida, ao lado de pratos como o Queijo Canastra e o Vinho do Vale dos Vinhedos.

Criada nos anos 1940, a Carne de Onça não tem nada a ver com o felino, mas com o “bafo forte” deixado pelo tempero marcante. Feita com carne bovina crua, moída na hora, ela é servida sobre uma fatia generosa de broa de centeio e finalizada com uma chuva de cebola picada, cebolinha verde, sal, pimenta e um fio de azeite. Uma explosão de sabores que conquista tanto os paladares mais tradicionais quanto os curiosos de primeira viagem.

“É um símbolo de quem somos. Essa conquista garante a preservação de uma receita que atravessa décadas e conta a história de Curitiba em cada garfada”, comemora Sérgio Medeiros, presidente da Associação dos Amigos da Onça, entidade que liderou o processo de reconhecimento com o apoio dos bares Canabenta, Quitutto, Silzeus, Burguer Bar, Barbaran, Ushuiaia, Cartolas, Jabuti e Bar do Alemão.

Desde 2016, a Carne de Onça já era reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba. Agora, com o novo selo, passa a ter proteção legal quanto à sua origem e modo de preparo, valorizando os bares e restaurantes que mantêm viva essa tradição. Além disso, o título deve impulsionar o turismo gastronômico e movimentar a economia local.

Algumas dicas são importantes para quem vai preparar a “Carne de Onça”. De acordo com Luíz Breda, do bar curitibano Bávaro, existe um ingrediente chave. “O conhaque misturado a carne dá um toque especial, valoriza muito o prato”, conta o especialista. Para o chef Rogério Teixeira, do Coxa Sports Bar, a dica é usar uma carne de boa qualidade. “Cortes de carnes nobres sempre fazem a diferença. Finamente picados a ponta de faca e com azeite extra virgem de qualidade”, complementa.

Confira a receita da “Carne de Onça”, patrimônio imaterial de Curitiba (PR):

Ingredientes:

1 broa escura (pão preto fatiado)
500 g de alcatra (3 vezes moída)
1 cebola branca picadinha
1 maço de cebolinha verde picada
2 dentes de alho picado
50 ml de conhaque (1 dose)
50 ml de azeite
1 colher de chá de páprica doce
Mostarda preta (a gosto)
Sal

Modo de preparo:

Misture bem a carne moída com o sal (a gosto), cebola branca picada, alho, cachaça, páprica doce e o azeite. Coloque a carne nas fatias de broa, em uma grande camada cobrindo toda a fatia. Polvilhe com cebolinha verde picada. Sirva acompanhada com mostarda escura e azeite.

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Pátio Batel traz clássicos da gastronomia e música ao vivo para festa junina única para toda a família

Quintana, Limoeiro e Au Au são alguns dos estabelecimentos presentes no Terraço Junino, que ocorre em dois finais de semana de junho; Lenhadores da Antártida e Xaxados e Perdidos estão entre as atrações musicais

A tradicional festa junina do Pátio Batel está de volta para sua 4ª edição, com novidades para ser uma das mais especiais de Curitiba. O Terraço Junino, realizado no piso L4 do shopping, transforma o rooftop em um vibrante arraiá urbano, com uma atmosfera única ao ar livre. Em dois finais de semana - 6, 7 e 8 e 13, 14 e 15 de junho - o evento com entrada gratuita convida famílias e amigos a desfrutarem de uma programação completa, com atrações para todas as idades.

A gastronomia é um dos pontos altos do Terraço Junino desde sua criação, reunindo chefs e restaurantes renomados que apresentam releituras criativas de pratos típicos e clássicos da culinária junina. Neste ano, a novidade é um menu especial preparado para o evento por estabelecimentos como Strô, Au Au e Banoffi.

Os visitantes poderão se deliciar com pratos inusitados como o creme de pinhão com paçoca de carne seca do Strô, restaurante do campeão do Masterchef - A Revanche Vitor Bourguignon e com clássicos juninos, como o ragu de cordeiro em vinho e especiarias com polenta cremosa do Quintana, o sanduíche pulled pork do Café Cultura e o sagu de quentão com creme do Limoeiro. O cardápio, que ainda conta com os clássicos pinhão, pipoca, canjica, quentão e milho cozido, conta com opções democráticas e inclusivas e preços até R$40.

Tradicionais doces juninos marcam presença no Terraço, assim como opções de bebidas que vão além do quentão, como chopp, drinks e vinho. A lista completa de estabelecimentos gastronômicos no Terraço é composta por: Au Au; Banoffi; Café Cultura; Crepe Monet; La Pasta Gialla; Limoeiro; Mary Ann; Pantucci; Ponto Gin; Ponto Vin; Quintana Gastronomia; Strô; e Turbinada.

Lenhadores da Antártida e Xaxados e Perdidos dão o tom da música ao vivo no Terraço

A música ao vivo será responsável por completar o clima junino, animando os presentes com uma programação diversificada que valoriza os ritmos tradicionais da festa, mas também os contemporâneos. As atrações vão do forró ao sertanejo, passando pelo folk e outros ritmos.

Os Lenhadores da Antártida e Xaxados e Perdidos são dois dos principais nomes da música ao vivo no Terraço. Enquanto os primeiros apresentam um repertório que transita entre o folk rock e o rock mais pop, os Xaxados e Perdidos focam no forró tradicional e em ritmos do nordeste brasileiro. O Crimson Bull Rising, em formação inédita para o evento, traz um som que explora o rock alternativo com elementos de blues.

Outras atrações incluem Forrozin, com um forró mais tradicional, e Areia Branca, que explora a música popular brasileira com influências diversas. Junior Bier apresenta um estilo que mescla sertanejo e música de raiz, enquanto Little Wilson é um trio com um repertório que abrange blues, pop e rock.

Para as crianças, apresentações como Xaxadinhos (versão infantil do Xaxados e Perdidos), que explora os ritmos do forró de forma lúdica, e Trupe Guará, com suas canções e performances interativas, trazem o tom ideal para o público infantil.

Para completar, o Terraço Junino oferece tradicionais brincadeiras como pescaria, tomba latas, argolas, rabo do burro, dardo e martelo de força garantem a diversão de crianças e adultados, enquanto a penteadeira de maquiagem e as mesinhas de atividades proporcionam momentos lúdicos.

A lista completa das atrações ao vivo, horários e cardápio dos estabelecimentos do Terraço Junino podem ser conferidos clicando aqui: https://patiobatel.com.br/terracojunino/

Serviço

Terraço Junino no Pátio Batel

Datas: 6, 7 e 8 e 13, 14 e 15 de junho

Local: Piso L4 - Rooftop do Pátio Batel (Avenida do Batel, 1868 - Batel)

Horários: sextas-feiras, das 18h às 22h; sábados, das 12h às 22h; domingos, das 12h às 20h

Entrada gratuita

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 72 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 11 anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como “única em todos os sentidos”: um espaço para ser acolhido em uma experiência de bem-estar, moda e luxo.

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Dia Internacional do Orgulho Geek – conheça 4 lojas especializadas que reúnem tudo que os fãs da cultura pop amam

As lojas do Shopping Estação oferecem de roupas inspiradas em animes até fliperamas e itens colecionáveis

No dia 25 de maio é comemorado o Dia Internacional do Orgulho Geek ou Nerd, e Curitiba já se tornou referência no assunto. A capital paranaense possui uma comunidade ativa e um ecossistema geek bem estabelecido, com lojas especializadas e eventos relevantes. Apaixonados por tecnologia, games, histórias em quadrinhos, filmes, mangás, etc., movimentam uma indústria bilionária e representam o principal segmento de consumo e comportamento na cultura pop.

O Shopping Estação conta com quatro lojas que são parada obrigatória para quem quer entrar de cabeça nesse mundo ou reforçar sua identidade geek com estilo. A loja Lima Hobbies (piso L2) é o paraíso dos colecionadores, com miniaturas, action figures e kits de montar. Para os fãs de videogame, a Estação Games (piso L2) oferece consoles, jogos novos e retrôs. Na Arcade Zone (piso L2), fliperamas estão disponíveis para jogar e se divertir entre amigos. Já na Piticas (piso L1), o destaque vai para as camisetas, acessórios e roupas inspiradas nos maiores sucessos da cultura pop e dos animes mais amados do momento.

Mais informações sobre as lojas estão disponíveis no site oficial www.shoppingestacao.com.br e nas redes sociais.

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é o shopping mais turístico de Curitiba, sendo um ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade desde 1997, com um mix de mais de 150 lojas, entre compras, alimentação, serviços, comodidades e entretenimento. Além disso, reúne parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 27 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
https://www.instagram.com/shopping_estacao/
www.shoppingestacao.com.br

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Restaurante Armazém 71 inaugura segunda unidade, no Shopping Curitiba

Restaurante Armazém 71 inaugura segunda unidade, no Shopping Curitiba

O empreendimento funcionará o dia todo e reúne restaurante com cardápio assinado pela chef Bianca Krüger e loja de vinhos com mais de 450 rótulos

Shopping Curitibaa - Armazem 71-8 Crédito Daniel Shime.jpg

O Armazém 71 inaugura nesta quinta-feira (22) a sua segunda unidade, no Shopping Curitiba, em um ambiente sofisticado e descontraído, com capacidade para 65 clientes. O empreendimento se destaca na cidade ao unir no mesmo espaço um restaurante especializado em gastronomia italiana contemporânea e uma loja de vinhos com uma extensa carta, além do atendimento de excelência.

Essa foi a receita de sucesso do primeiro Armazém 71, localizado no Juvevê desde 2017, e que foi aprimorada para inauguração no Shopping Curitiba. “Nosso cardápio seguirá a mesma linha, mas com um toque pessoal da nova chef, Bianca Krüger. Já a adega está ainda mais presente nesta operação, pois permanecerá aberta durante todo o funcionamento do shopping”, explica Diego Czelusniak, proprietário do Armazém 71.

“Temos mais de 450 rótulos, de mais de 18 países e vamos manter o formato que fez sucesso em nossa primeira unidade, que permite ao cliente comprar o vinho na loja e consumir no restaurante sem pagar nada a mais por isso. Ou seja, um rótulo de muita qualidade e por um bom preço”, complementa.

A chef Bianca Krüger, com experiência de mais de 10 anos, traz no novo cardápio pratos como o Culurgione de abóbora cabotiá, o Camarão rosa grelhado com spaghetti al nero di seppia, o Ancho black angus com capeletti de ricota cítrica, o Peixe branco com crosta de amêndoas e o Tiramisù de sobremesa.

O restaurante funcionará o dia todo, com cardápios pensados para os diferentes momentos. O Pranzo Menu será servido de segunda à sexta-feira, das 11h30 às 15h, com pratos executivos a partir de R$ 69,90. Das 15h às 18h30, os clientes contarão com o Menu Dolce Far Niente, com opções de snacks, pizzas e sanduíches especiais. Durante a noite, finais de semana e feriados o Cena Menu é o destaque, um cardápio completo perfeito para ser acompanhado com os vinhos da adega.

A decisão pela abertura do novo restaurante surgiu após pedidos dos clientes, por uma unidade mais próxima da região do Batel e Água Verde. “Escolhemos o Shopping Curitiba pela sua localização estratégica e pelo público totalmente alinhado com o nosso perfil. Nossa operação de gastronomia juntamente com a de adega de vinhos vem completar o mix amplo do shopping”, comenta Diego Czelusniak.

O Armazém 71 está localizado no Largo Curitiba (Piso L2) e funciona das 11:30 às 22h.

SERVIÇO

Armazém 71 - Shopping Curitiba

Largo Curitiba (Piso L2)

Diariamente, das 11h30 às 22h.

https://www.instagram.com/armazem_71/

Shopping Curitiba
Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR)
(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br
@shoppingcuritiba| www.facebook.com/ShoppingCuritiba

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Experience Night: O Cheiro do Sabor no Suryaa Curio Collection by Hilton

Uma experiência multissensorial onde paladar e olfato se unem em um espetáculo de sensações, trazem craques como o mixologista Marcelo Serrano e a perfumista Janice Zanatta, no restaurante Aatma
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A perfumista Eunice Zanatta, foto de Mateus Bank

No dia 29 de maio, às 20h00, o Suryaa Curio Collection by Hilton, em Alphaville Graciosa, Pinhais, será o cenário para um evento inédito que promete redefinir os conceitos de degustação e percepção sensorial. A 1ª Edição do Experience Night: O Cheiro do Sabor, idealizada pela GoodSmell Estúdio Olfativo em parceria com a Elo Drinks, do craque da coquetelaria Marcelo Serrano convida os participantes a uma jornada imersiva onde aromas exclusivos e drinks autorais se entrelaçam em perfeita harmonia, criando memórias afetivas inesquecíveis.
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Marcelo Serrano, por trás dos drinks autorais do evento, foto Divulgação Marcelo Serrano

A experiência multissensorial será conduzida por Janice Zanatta, perfumista e fundadora da GoodSmell, especialista em branding olfativo, e Marcelo Serrano, reconhecido bartender da Elo Drinks. Em um ambiente sofisticado, os convidados serão guiados por uma sequência de quatro etapas, cada uma revelando um drink exclusivo, meticulosamente harmonizado com fragrâncias criadas para o evento. Ao longo da noite, o paladar e o olfato se conectam em uma dança elegante de notas gustativas e acordes aromáticos, amplificando a percepção de cada elemento.

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Os drinks levarão a assinatura do mixologista Marcelo Serrano, foto Divulgação Suryaa

Exclusividade e Sofisticação
Limitado a apenas 60 participantes, o evento foi cuidadosamente desenhado para garantir uma vivência íntima e inesquecível. O valor do ingresso é de R$ 690 para casais e R$ 390 individual, incluindo um espumante de boas-vindas, quatro drinks exclusivos, perfumes GoodSmell correspondentes aos drinks – que poderão ser levados para casa – e aperitivos do Aatma.

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Aromas e sabores compartilhados em uma noite única, foto Divulgação Suryaa

Informações e Reservas
Para garantir um lugar nesta celebração dos sentidos, os ingressos podem ser adquiridos pelo DiskIngressos. O dress code sugerido é esporte fino, alinhado à elegância do Suryaa Curio Collection by Hilton.

Para mais informações, entre em contato com:

Equipe de Marketing Suryaa Hotel: +55 41 3097-9900
Janice Zanatta (GoodSmell Estúdio Olfativo): +55 41 99876‑3867

Experience Night: O Cheiro do Sabor – um manifesto sobre a confluência dos sentidos, elevando olfato e paladar em uma sinfonia memorável.