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5 motivos para seu restaurante fazer parte do Brasil Sabor 2024

18ª edição do maior festival gastronômico do mundo acontece entre os dias 16/05 e 02/06

Restaurante Dom Barcelos, no Rio de Janeiro, foi um dos participantes em 2023. Foto: Divulgação
A edição deste ano do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do mundo, está chegando! E, tem a expectativa de superar os mais de 600 estabelecimentos participantes de 2023. São esperados 1.000 restaurantes, em 22 estados, de todas as regiões do Brasil. Promovido pela Abrasel, o evento tem se consolidado cada vez mais no calendário dos restaurantes em todo o país, como uma oportunidade de atrair mais clientes e movimentar ainda mais o negócio.
Em 2023, um terço dos estabelecimentos relataram que o aumento no faturamento com o festival foi acima do esperado. Além da melhoria no lucro, os estabelecimentos também aproveitam o momento para fidelizar a clientela. Muitos consumidores voltaram aos restaurantes para provar os pratos tradicionais, preparados especialmente para celebrar o melhor da culinária nacional – reforçada pelo tema do evento neste ano: ‘Pra toda gente, pra todo gosto’. As inscrições para os donos de restaurante que desejam participar já estão abertas e podem ser feitas até o dia 26 de abril, no site do festival. e para participar, basta entrar em contato com a Abrasel
O festival ocorre em formato híbrido, ou seja, os consumidores poderão prestigiar os pratos no estabelecimento, também pelo delivery ou no modelo take away (para levar). Os pratos e a lista de participantes, com o horário de funcionamento, estarão disponíveis em breve no site oficial do evento site oficial do evento. Nesta edição, o Brasil Sabor tem o patrocínio nacional da Ambev, Friboi, Picpay e Seara.
Para Rosane Carvalho, presidente do Conselho de Administração da Abrasel, o Brasil Sabor é uma celebração que vai muito além da simples degustação de pratos. O evento tem, também, o caráter de promover a valorização dos pequenos produtores, além de incentivar o uso de ingredientes locais e sustentáveis “O festival valoriza a diversidade da culinária brasileira, destacando ingredientes regionais, técnicas tradicionais e a criatividade dos chefs”, diz.
“Durante o evento, os restaurantes têm a oportunidade de apresentar suas criações únicas, homenageando a riqueza gastronômica de cada estado. Os sabores se entrelaçam, revelando a identidade cultural do Brasil em cada garfada. É uma verdadeira festa para os sentidos, onde a comida se torna uma experiência completa”, finaliza Rosane. Confira cinco motivos para você inscrever o seu restaurante no Brasil Sabor:

· Aumente e visibilidade do seu restaurante: com o maior festival gastronômico do país, você pode ganhar visibilidade local e nacional, além de valorizar a sua marca. É uma ótima oportunidade de mostrar o seu prato para o Brasil inteiro!

· Crie novos pratos e conceitos: o Brasil Sabor é a oportunidade perfeita para você experimentar e criar novas receitas que podem expandir o seu cardápio. Inovação é a palavra-chave!

· Troque experiência com outros profissionais: o Brasil Sabor é ideal para expandir sua rede de relacionamento. Participar do festival é a chance de conhecer outros profissionais do setor, expandir seus contatos e gerar novas oportunidades de negócio. Conheça outros chefs, donos de restaurantes e faça parcerias.

· Receba feedback direto do seu público: participar do festival permite que você receba mais feedbacks diretamente dos seus clientes. Isso pode ajudar a melhorar sua oferta, estreitar relações com seu público e aumentar a satisfação dos consumidores.

· Alcance mais clientes: o festival oferece uma chance singular de se destacar na gastronomia, fidelizar e atrair mais clientes. Não perca a chance de elevar seu negócio a um patamar ainda mais alto!
Em 2023, um terço dos estabelecimentos que participaram do Brasil Sabor disseram que o faturamento foi acima do esperado. Portanto, não perca tempo. Acesse o site oficial do evento e inscreva seu restaurante no maior festival gastronômico do mundo.

Serviço:
18ª edição do Brasil Sabor
16 de maio a 2 de junho
Realização: Abrasel
Patrocínio nacional: Ambev, Friboi, PicPay e Seara
Mais informações em: www.brasilsabor.com.br
Instagram: @festivalbrasilsabor

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Cervejaria curitibana comemora seis anos de história com 15 torneiras de chope, rótulo inédito e shows gratuitos

Joy Project Brewing promove celebração gratuita no dia 23 de março, a partir das 14h, com música ao vivo e kit promocional

Os sócios da Joy Project Brewing - Everton Delfino, Diego Nery e Paulo Matulle -
Cred Johanne Lourenço
No dia 23 de março, a partir das 14h, a Joy Project Brewing comemora seis anos de história com um evento gratuito em seu bar da fábrica, localizado no bairro Xaxim.

A premiada cervejaria nasceu da paixão pela cultura cervejeira de Everton Delfino, Diego Nery e Paulo Matulle, que se juntou ao time um tempo depois, e promove o AYAD - Another Year, Another Dale, reunindo 15 torneiras de chope com rótulos próprios e mais seis de cervejarias parceiras, com valores a partir de R$12, além de música ao vivo, gastronomia e um kit exclusivo disponível na data.

“Estamos muito felizes em celebrar mais um ano de Joy Project. São seis anos da marca, em que lançamos mais de 160 cervejas originais, com ingredientes inusitados e rótulos que estão entre os melhores do mundo, por uma conhecida plataforma cervejeira. Estamos muito empolgados para a nossa quinta festa de aniversário, que marca a vinda para o nosso taproom. Queremos comemorar com todos que fazem parte dessa história”, comentam os sócios.

21 rótulos estarão disponíveis no aniversário da Joy Project - Cred Johanne Lourenço
15 rótulos e cervejarias parceiras de São Paulo, Minas Gerais e Rio Grande do Sul

No sábado (23), o evento contará com seis rótulos de cervejarias convidadas, sendo a mineira Captain Brew; a gaúcha Dude Brewing; e as paulistas Goose Island, Escafandrista, Croma Beer Co. e a Los Forajidos Brewing Co.
Cada um traz um rótulo especial para o AYAD - Another Year, Another Dale. Destaque para a “Coffee Project” (da Croma Beer), feita exclusivamente para o evento pela Croma Beer, uma Imperial Stout com ABV 12%; a “Macetando o Apocalipse” (da Escafandrista), uma Smoothie Sour com ABV de 6,5% e com a brasilidade das frutas tropicais caju, cupuaçu, cajá e manga; a “License to Brew” (da Dude Brewing), uma releitura de um drink havainao, com laranja, zest de limão e nibs de cacau; a “Nelson das Colinas” (da Captain Brew), uma mountain IPA com 7% de ABV; a “Here Comes Modern Times” ( da Goose Island), uma IPA com notas de manga, maracujá e melão; e a “What a Hash” (Los Foragidos Brewing), uma Triple Hazy Ipa, que conta com os lúpulos columbus, strata e citra, resultando um uma cerveja aveludada e aromática com ABV de 9,1%.

'Another Year, Another Dale' é uma Barrel Aged Imperial Stout com coco, café e maple - Cred Johanne Lourenço
Além de todas essas presenças marcantes, a Joy Project Brewing apresentará na data um lançamento exclusivo, a Barrel Aged Imperial Stout, que estará disponível de forma limitada. O rótulo, intitulado “Another Year, Another Dale” conta com coco, café e maple em sua composição e o teor alcoólico é de 14,44%.

“Preparamos um Imperial Stout exclusiva para o nosso aniversário. Serão 100 garrafas do rótulo, que conta com a combinação do café com o coco e xarope de bordo, disponível por R$90 cada”, comenta o sócio Diego Nery. A compra é limitada a uma garrafa por pessoa.

Syd Vinicius é atração confirmada no aniversário da Joy Project neste sábado (23) -
Cred Johanne Lourenço
Música ao vivo muito rock n’roll e soul music

Na programação musical, a banda Syd Vinicius, uma das mais clássicas do rock curitibano, promete animar o público com seus hits autorais, como “Até o Fim da Festa”, “Na Coreografia do Momento” e “A Mudança”, além de outros sucessos do estilo musical. O grupo, que mantém sua formação original desde 1996, é formado por Adriano Antunes (voz e violão), Vander Ferreira (bateria), Nonino Neto (guitarra) e Rodrigo Panzone (baixo), já tendo recebido o prêmio de Saul Trumpet de Música como Melhor Grupo de Rock.

A banda Baile Brasa também fará parte da comemoração com um repertório com muito Funk e Soul Music; assim como Marcela Juk, com sucessos do rock e do pop em formato acústico.

Kit exclusivo e copo antecipado

Com o sucesso de público a cada aniversário, a Joy Project Brewing sempre apresenta um copo especial para as celebrações. Agora, para o quinto aniversário, o copo inédito pode ser comprado antecipadamente pelo valor de R$40 pelo site oficial. A compra dá direito ao primeiro chope do dia, podendo ser entre os rótulos Free Hugs, Cream IPA ou Lazy Turtle. Um kit exclusivo, contendo copo e camiseta, também estará disponível na data.

Aniversário da Joy Project tem entrada gratuita e é pet friendly - Cred Johanne Lourenço
O AYAD - Another Year, Another Dale ainda contará com o cardápio gastronômico da Joy Project Brewing, reunindo opções de hambúrgueres e porções, como o Feeling Burger (R$27), composto por hambúrguer bovino de 120g, cheddar, cebola na chapa, pão brioche e molho da casa, acompanhado de fritas; o BBQ Bacon (R$34) com hambúrguer bovino de 120g, cheddar, bacon, cebola caramelizada, pão brioche e molho barbecue, servido com fritas; o Veggie Burger (R$25), com hambúrguer vegetal, cheddar, cebola na chapa, pão brioche, molho da casa e fritas; entre outros. Há também a porção de Mini Coxinhas (R$20), recheadas com frango e requeijão; a de Mini Bolinhos (R$24), composto por bolinhos de aipim com carne seca; e porção de Fritas (R$18), temperada com cebola e salsa.

A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard, em Curitiba. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram

Serviço:
Quinta festa de aniversário da Joy Project Brewing e seis anos de história
Data: 23 de março
Horário: a partir das 14h
Endereço: Av. Linha Verde, 15847 - Xaxim – Curitiba – PR
Entrada gratuita
Loja oficial: https://loja.joyproject.com.br/
Redes sociais: Instagram | Facebook

Sugestões de palavras-chave: Joy Project Brewing, gastronomia, aniversário, festa de aniversário, Injoy, entrada gratuita, cerveja artesanal, evento gratuito, pet friendly, hambúrguer, música ao vivo, Xaxim, Curitiba, Syd Vinicius, Baile Brasa, Marcela Juk, rock ao vivo, música acústica,

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Sábado tem Baile Free no Guairão

“Baile Free é um bailão no qual eu toco de tudo que eu gosto”. Essa é a proposta do novo show do cantor, compositor e multi-instrumentista Toni Garrido que chega a Curitiba neste sábado (23) para única apresentação, às 21 horas, no Guairão (Praça Santos Andrade s/nº). No palco, o artista celebra uma nova fase da sua carreira solo sem deixar de lado os seus grandes sucessos com a banda Cidade Negra. Os ingressos custam a partir de R$50 e estão à venda nos quiosques e sites do Disk-Ingressos (www.diskingressos.com.br).
O projeto de Toni Garrido “Baile Free”, lançado em novembro de 2022, é marcado por canções inéditas, músicas de sua autoria e parcerias, como “Girassol”, “A Sombra da Maldade”, “Estrada” e “O Erê”, além de canções já interpretadas por ele, como “Solteiro no Rio de Janeiro”, “Palco”, “Lilás”, “Saideira”, “Pescador de Ilusões”, entre outros hits. Ele explica que no show ele toca black music e um pouco de música eletrônica. “É um grito pela liberdade musical e de tocar as coisas que eu gosto”, define.
No Guairão ele vai mostrar ao público a nova composição – “Vai” –, que explora em sua letra a confiança e a motivação para ser autêntico. “A gente sabe que a música ritualiza a paz da gente e esse é o nosso objetivo. Esse show é um baile sem preconceito, para todas as pessoas, todas as idades, todas as sexualidades, amores, possibilidades e religiões”, reforça Toni.

Serviço: Toni Garrido – Show Baile Free – Única apresentação do cantor. Dia 23 de março, sábado, às 21 h, no Guairão (Praça Santos Andrade. s/nº). Valores dos ingressos:

R$150 (meia-entrada) e R$300 (inteira) - Plateia

R$75 (meia-entrada) e R$150 (inteira) - 1º Balcão

R$50 (meia-entrada) e R$100 (inteira) - 2º Balcão

+ taxa de conveniência cobrada pelo Disk Ingresso.

Compras pelo site do Disk Ingressos (www.diskingressos.com.br) ou de forma presencial no Quiosque do Disk Ingressos no Shopping Mueller (Piso L1- Loja 5) –de segunda a sábado das 10 às 22h e domingos das 14 às 20 h; na bilheteria do Teatro Fernanda Montenegro (Shopping Novo Batel) - de segunda a sexta das 10 às 14h e das 15h10 às 18h. Sábados das 10 às 16h e das 17h10 às 20h; e na bilheteria do Teatro Positivo.

50% de desconto para todas as categorias beneficiadas por Lei.

50% de desconto em todos os setores do Teatro sobre o preço de inteira e não cumulativo com outras promoções ou descontos beneficiados por lei para Ingressos Solidário (mediante doação de 1Kg de alimento não perecível), cartão do Clube do Assinante da GAZETA DO POVO ou Clube DISKINGRESSOS na compra de até dois ingressos válido somente para o titular do cartão.

Aceitam-se cartões de débito, crédito e pagamento em até 3 parcelas (com acréscimo) e PIX. Não serão aceitos cheques.

Duração: 1h30. Classificação indicativa: Livre.

Crédito fotográfico: Washington Possato

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Wine Boat com rótulos da Grand Cru é uma das atrações do South Summit Brazil 2024

Importadora marca presença em barco atracado junto ao evento que acontece entre os dias 21 e 23 de março, em Porto Alegre

Março de 2024 - Entre os dias 21 e 23 de março, Porto Alegre vai sediar o South Summit Brazil 2024, um dos principais eventos de empreendedorismo e inovação do país.. A Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, participa do evento com um Wine Boat, no dia 20 de março, que conta com três andares temáticos, incluindo áreas para degustações, Cave Secreta, e um Sunset Tasting no final de tarde. A ideia é conectar o mundo da inovação às melhores experiências com grandes produtores de vinhos. O evento reunirá líderes mundiais, startups, empresas, investidores e instituições, que visam ampliar seu conhecimento nos negócios, identificar oportunidades dentro do mercado e gerar networking.

Os ingressos estão disponiveis no site https://www.southsummit.io/pt/brazil/tickets/

Sobre a Grand Cru

A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Grupo Risotolândia promove Mutirão de Vagas em Araucária na terça-feira (19/03)

O Grupo Risotolândia está organizando um Mutirão de Vagas para recrutamento de profissionais nos níveis operacionais. Será no dia 19 de março, das 9h às 15h, no SINE de Araucária, localizado na Rua Álvaro Linhares Ehlke, 333 - Sabiá.

As vagas disponíveis são para auxiliar de cozinha, auxiliar de massas e confeitaria, auxiliar de limpeza, auxiliar de açougue, açougueiro e estoquista. Os salários começam a partir de R$ 1.554, com adicional noturno para alguns cargos.

O Grupo ainda oferece muitos benefícios aos seus colaboradores, incluindo vale alimentação, refeição no local ou vale-refeição, plano de saúde ou odontológico, cartão farmácia com subsídio da empresa, seguro de vida, kit maternidade, kit escolar, auxílio óculos, auxílio funeral, assessoria jurídica, cursos de formação 100% gratuitos e clube de descontos.

Site: www.risotolandia.com.br

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Almoço Executivo do Grés: menu completo e preço fixo a partir de R$ 42

O restaurante, localizado na Praça da Espanha, é especializado em gastronomia contemporânea. Todas as semanas a casa traz novas receitas para seu almoço executivo.

O Grés Gastronomia & Empório oferece de terça a sexta, das 11h30 às 17h, um cardápio especial de almoço executivo. A cada semana novas receitas são criadas pelo chef da casa e servidas em três formatos diferentes.

- Menu convidativo (R$ 54): entrada + principal + sobremesa

- Menu descomplicado (R$ 42): entrada fixa (focaccia da casa) + principal do convidativo

- Menu Baco (R$ 65): taça de vinho + entrada + principal do convidativo

Confira as receitas da semana entre os dias 19 e 22/03:

Entradas: creme de iogurte com abacate com tomates marinados ou peixe branco no vapor e creme de couve-flor;

Principais: barriga de porco com goiabada, couve crocante e arroz de alho ou risoto de abobrinhas, ervilhas e leite de coco;

Sobremesas: churros com doce de leite ou mousse de limão

O Grés fica na Praça da Espanha.

Rua Saldanha Marinho, 1582.

Horários de funcionamento

Terça a sábado: 9h30 às 23h

Domingo: 9h30 às 16h

Site: www.gresgastronomia.com.br

FOTOS: GABY SCHROEDER

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Maisa é a nova embaixadora da Natura

A parceria representa o movimento de maior aproximação da marca com os jovens da geração Z

A atriz, apresentadora e influenciadora Maisa é a mais nova embaixadora da Natura. O objetivo da parceria é ampliar e fortalecer a relação da multinacional brasileira de cosméticos com os jovens da geração Z – um dos principais focos da empresa para 2024.

Ao longo do ano, Maisa representará produtos da Natura na categoria de Perfumaria e as marcas Tododia e Ekos. Além da produção de conteúdos e ativações para redes sociais, onde a atriz acumula mais de 100 milhões de seguidores, ela também participará de campanhas da marca e eventos, incluindo a presença em diversos festivais pelo Brasil e ações proprietárias, como o lançamento de Natura EKOS Concentrado de Castanha– item que une alta performance à sustentabilidade através de uma formulação inédita, que traz a máxima potência da biocosmética, 95% de ingredientes naturais e uma embalagem refilável feita em 100% com plástico retirado dos rios amazônicos.

Denise Coutinho, diretora de marketing e comunicação da Natura, destaca que escolha da embaixadora faz parte de um movimento de aproximação com clientes mais jovens, que a marca já vem realizando através de ações, como o lançamento de Humor Transforma, fragrância cocriada com mais de 80 jovens entre 18 e 29 anos da América Latina, e apoios e patrocínios a festivais de música, como por exemplo o Rock In Rio. “É fundamental encontrarmos parceiros que estão alinhados aos nossos valores e propósitos como marca para comunicarmos nossas mensagens com responsabilidade e assertividade, principalmente às novas gerações. Acreditamos que a Maisa seja a pessoa certa para dialogar com esse público, tanto pelo seu alto nível do seu impacto e influência, como pelo seu cuidado com as pessoas, com o mundo e sua visão inspiradora sobre autoestima e empoderamento feminino”.

“Natura é quase uma herança de família para mim. Tenho lembranças de quando era pequena e já tinha contato com os produtos. É uma realização ser uma das porta-vozes de uma marca com tanta responsabilidade social e ambiental, além de ter marcado positivamente a vida de pessoas como eu. Estou animada para construirmos este projeto juntos, compartilhando mensagens que contribuam para o nosso bem-estar, autocuidado e, principalmente, a valorização do bioma brasileiro”, finaliza Maisa.

Sobre a Natura

Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira de higiene e cosmética. Conta com 2 milhões de consultoras na América Latina, sendo líder no setor de venda direta no Brasil. Foi a primeira companhia de capital aberto a receber a certificação de empresa B no mundo, em dezembro de 2014, o que reforça sua atuação transparente e sustentável nos aspectos social, ambiental e econômico. É também a primeira empresa brasileira a conquistar o selo "The Leaping Bunny", concedido pela organização de proteção animal Cruelty Free International, em 2018, que atesta o compromisso da empresa com a não realização de testes em animais de seus produtos ou ingredientes. Com operações na Argentina, Chile, Colômbia, Estados Unidos, França, México, Peru e Malásia, os produtos da marca Natura podem ser adquiridos com as Consultoras, por meio do e-commerce, app Natura, nas lojas próprias ou nas franquias "Aqui tem Natura". Para mais informações, visite www.natura.com.br ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.

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Curitiba ganha novo polo gastronômico com bares e restaurantes para todos os gostos

De sorveteria até um bar inspirado nos izakayas japoneses, a região que contempla as ruas Prudente de Moares, Augusto Stellfeld, Saldanha Marinho, Carlos de Carvalho e Visconde do Rio Branco virou parada obrigatória para quem busca entretenimento e gastronomia de excelência

CURITIBA, 13/03/2024 - A região central de Curitiba, que contempla as ruas Prudente de Moraes, Augusto Stellfeld, Saldanha Marinho, Carlos de Carvalho e Visconde do Rio Branco, transformou-se em um polo gastronômico e de diversão para todos os tipos de público na capital paranaense. Nos endereços, é possível encontrar uma grande variedade de bares, pubs e restaurantes que vão desde sorveterias descoladas e com sabores inusitados, passando pelos botecos que remetem ao mais tradicional da boemia brasileira, até uma casa inspirada nos clássicos izakayas japoneses. A diversidade de preços também é um atrativo e o deslocamento é fácil e rápido.

Ficou curioso? Preparamos uma lista com ótimas opções gastronômicas na região:

Jataí: inaugurado recentemente na badalada Al. Prudente de Moraes (nº 1079), o Jataí é o local perfeito para os apreciadores do legítimo boteco brasileiro. Com comida simples, mas com um quê de feita em casa, cerveja gelada, uma ampla carta de coquetéis e um ambiente descontraído, o empreendimento foi pensado para quem deseja reunir os amigos no final de tarde e "jogar conversa fora" na mesa do bar. A casa funciona de terça a sexta-feira, das 17h às 00h, e aos sábado, das 15h às 00h. Instagram oficial: @barjatai.

Lemí: o chef Eduardo Richard é o responsável pelo Lemí, bar inspirado em restaurantes espanhóis de tapas e izakayas japoneses. O menu do Lemí é bem diversificado e criativo, com criações autorais, com destaque para clássicos como a Tábua de Jamón, presunto cru espanhol, e a Croqueta de mortadela com pistache finalizada com toque de stracciatella. O Lemí Bar fica na Al. Augusto Stellfeld (nº 811) e funciona de terça a quinta, das 18h30 às 23h30, e nas sextas e sábados, das 18h30 às 00h. Instagram oficial: @lemi.cwb.

Local Pães e Cafés: em um cantinho escondido na Rua Saldanha Marinho (n° 1070), uma padaria está chamando a atenção e arrancando elogios dos amantes da boa gastronomia. Cada fornada que sai na Local Pães e Cafés é diferente. Seja por um lote de farinha produzido em um dia mais úmido ou até mesmo um clima mais quente no momento de assar os pães, o processo de trabalho na Local é extremamente cuidadoso, como exige uma produção artesanal de verdade e de qualidade. Unindo insumos orgânicos e técnicas de preparo irretocáveis, a Local é parada obrigatória para quem busca um ótimo pão acompanhado por café especial, combinação perfeita para qualquer momento do dia. A casa funciona de quarta a sábado, das 9h às 18h, e aos domingos, das 9h às 16h. Instagram oficial: @local.paesecafes.

Madá Pizza & Vinho: a pizzaria napolitana, criada pelo badalado chef Beto Madalosso e seu sócio Renan Vargas, oferece um ambiente intimista e aconchegante, totalmente remodelado nos moldes "faça você mesmo”, com luz baixa e paredes de tijolo à vista. As pizzas do Madá são consideradas as melhores da capital paranaense, com massa de fermentação natural e receita idêntica às encontradas na Itália. Além disso, todos os ingredientes secos e não perecíveis utilizados na cozinha são importados do “país da bota”, entre eles a farinha da marca Petra: mais proteica, com mais fibras e de coloração acinzentada. O Madá Pizza & Vinho funciona na Rua Saldanha Marinho (nº 1230), de segunda a segunda, das 18h30 às 23h. Instagram oficial: @madapizzavinho.

Sambiquira: um boteco com tudo que tradicionalmente um boteco precisa ter. Sob o comando do renomado chef e empreendedor do ramo da gastronomia Beto Madalosso, o empreendimento tem uma proposta única de resgatar o sabor e a nostalgia da comida afetiva, com opções especiais para o almoço. Entre as opções de almoço oferecidas de segunda a sexta-feira, destacam-se cinco pratos fixos: picadinho com arroz, feijão, couve, ovo e farofa (R＄ 39); peixe frito com arroz, feijão, maionese, polenta frita e molho tártaro (R＄ 37); frango na brasa com limão, arroz, feijão, maionese e polenta frita (R＄ 36); e parmegiana de berinjela com arroz e purê de batata (R＄35). O Sambiquira funciona na Av. Visconde do Rio Branco (1199), de segunda a sexta-feira, das 11h45 às 14h e das 17h às 22h30, e aos sábados, das 12h às 23h. Instagram oficial: @sambiquiracuritiba.

SOFT Ice Cream: a rede de sorvetes especiais fundada em Curitiba (PR) combina conceitos das clássicas gelaterias italianas com o sorvete expresso. A SOFT apresenta sabores como chocolate, baunilha, misto, frutas vermelhas e iogurte, com receitas próprias que valorizam ingredientes frescos e de qualidade. Além dos sorvetes de casquinha e sobremesas, a SOFT também oferece milkshakes variados. O empreendimento funciona na Al. Dr. Carlos de Carvalho (nº 665). Instagram oficial: @soft.icecream.co.

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NBA e Cacau Show apresentam ovos de Páscoa temáticos

Los Angeles Lakers, Golden State Warriors, Denver Nuggets, Boston Celtics, Miami Heat e Chicago Bulls foram as franquias escolhidas para a comemoração deste ano

- A NBA e a Cacau Show lançaram no Brasil a nova edição limitada do Ovo Chocoesporte NBA. Miami Heat, Golden State Warriors, Los Angeles Lakers e Boston Celtics foram as franquias escolhidas para a comemoração deste ano. Uma bola de alta qualidade no tamanho 3 também faz parte do ovo.

- Este é o quarto ano de coleção NBA e Cacau Show. Os ovos estão à venda a partir de R＄ 109,99 nas mais de 4.400 lojas da Cacau Show ou no site da marca.

- Para mais informações, os fãs podem seguir a NBA no Facebook (Facebook.com/NBABrasil), Instagram (@NBABrasil), X (@NBABrasil), TikTok (@NBA_Brasil) e YouTube (@NBABrasil), bem como no aplicativo da NBA.

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Harmonizando tradição: Aveleda apresenta vinhos ideais para acompanhar o sabor único do bacalhau

Rótulos especiais contam com nomes dos solos onde são produzidos seus varietais, garantindo características únicas no aroma e paladar

São Paulo, março de 2024 - Fundada em 1870 na região dos Vinhos Verdes, em Portugal, a renomada vinícola Aveleda apresenta os lançamentos Solos de Xisto e Solos de Granito. Estes vinhos são batizados em homenagem aos solos onde suas uvas são cultivadas, conferindo-lhes características únicas. Tal singularidade enriquece a experiência gastronômica, especialmente quando acompanhados de bacalhau, um dos pratos mais icônicos da culinária portuguesa e tradicional nas mesas do brasileiro durante a Semana Santa. Os vinhos da Aveleda estão disponíveis para compra no e-commerce da Interfood Importação, TodoVino.

Solos de Xisto
A denominação dessa preciosidade enológica enfatiza o solo específico em que o vinho é produzido: os solos de xisto, uma raridade na região dos Vinhos Verdes, em Portugal. Estes solos são reconhecidos por serem mais "quentes", resultando em vinhos com maior untuosidade e estrutura, além de aromas mais maduros e tropicais, como as notas de manga, pêssego, toranja e flores brancas que caracterizam este rótulo. O Vinho Solos de Xisto apresenta na boca corpo médio, textura aveludada, acidez refrescante e um final persistente.

Solos de Granito
O vinho Solos de Granito reflete a influência marcante do solo que empresta o seu nome. Originado de solos naturalmente pobres em nutrientes e com alta acidez, o vinho revela um perfil aromático direto e fresco, com notas de toranja madura, flor de laranjeira e frutas tropicais, além de toques salinos. No paladar, apresenta corpo médio, sendo fresco, vibrante e denso, com um final longo e frutado.

Ambos os vinhos, além de serem vendidos no e-commerce TodoVino, também são comercializados no televendas (11) 2602-7266 e nas melhores lojas especializadas do país.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

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Eventim lança Eventim Pass com vendas para o espetáculo Crystal, do Cirque du Soleil no Brasil

Produto facilita o acesso a eventos e proporciona mais segurança para clientes; será a grande estreia da nova função de gerenciamento de ingressos pelo smartphone no Brasil

A Eventim, segunda maior empresa do mundo em venda de ingressos, acaba de lançar o Eventim Pass, uma nova função do aplicativo da companhia para gerenciamento de ingressos no smartphone, proporcionando mais segurança e agilidade para os consumidores. A novidade já está disponível no IOS e Android e terá sua utilização válida, inicialmente, para as vendas do espetáculo Crystal, do Cirque du Soleil, com apresentações em São Paulo (SP) e no Rio de Janeiro (RJ). A pré-venda para clientes do cartão de crédito Porto Bank já está aberta, e a abertura para o público geral será em 12 de março.

“O Brasil é o décimo país no mundo e o primeiro na América Latina a lançar essa funcionalidade no aplicativo da Eventim. Estamos em constante evolução da nossa tecnologia. Realizar esse lançamento em parceria com a IMM, que realiza a temporada do Cirque du Soleil no Brasil é muito especial. Desenvolvemos tudo isso dentro de casa, e adaptamos de acordo com as necessidades do público brasileiro”, explica Marcelo Dezem, Diretor de Operações da companhia.

O objetivo do Eventim Pass é fornecer mais segurança aos consumidores por meio da tecnologia, a fim de inibir a falsificação de ingressos. “O ingresso comprado on-line existirá somente no aplicativo e sem papel. As informações de leitura de acesso só serão recebidas dias antes do evento e no nosso aplicativo não é possível tirar print do QR Code, por exemplo. No momento em que você solicita essa ação, o mesmo fica em branco. Acreditamos que estas medidas diminuem sensivelmente a venda do mesmo ingresso várias vezes, por exemplo. Além disso, ele permite que os ingressos sejam transferidos de uma conta Eventim à outra dentro de ambiente seguro”, explica o Diretor.

Como funciona - passo a passo
É necessário baixar o aplicativo da Eventim Brasil na loja IOS ou Android. Em seguida, entrar com o login e senha utilizado no site da Eventim para compra de ingressos. A partir disso, os bilhetes adquiridos estarão disponíveis na aba “Meus Eventos”, que fica no canto superior direito do menu do APP. Depois de acessados pela primeira vez no celular, os mesmos também estarão disponíveis offline para facilitar a entrada no dia do evento.

Já para transferir o ingresso, é essencial que ambos os consumidores estejam com aplicativo baixado no dispositivo móvel, além de login e senha atualizados. É importante destacar que o número de transações entre clientes pode ser restringido pelo produtor do evento, sendo pré determinado em cada evento.

Sobre a Eventim
A Eventim está presente em 22 países. É responsável pela comercialização de mais de 250 milhões de ingressos para atender em torno de 180 mil eventos por ano (dentre eles os Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro e de Paris). A infraestrutura tecnológica da empresa conta com sistemas que seguem os mais altos níveis de segurança e têm capacidade para processar a demanda intensa de tais eventos, o que se verificou, diante da efetiva aquisição, pelo público consumidor, do total de ingressos disponíveis nas duas aberturas anteriores de venda, sempre respeitando a quantidade de pessoas que cada um dos espaços nos quais o evento se realiza pode comportar.

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Burger King® traz novidades no Combo King Jr. e oferece brinquedos inspirados nos personagens de Kung Fu Panda 4

As novidades estarão disponíveis a partir do dia 13 de março em todo país

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Imagem: divulgação

São Paulo, março de 2024 - Uma nova jornada estará aguardando pelos fãs da animação de comédia e ação Kung Fu Panda 4 em todas as lojas do Burger King®, com o lançamento dos novos brinquedos que acompanharão o Combo King Jr. São 6 opções inspiradas nos principais personagens do novo filme da saga, que será lançado em 21 de março deste ano.

A parceria icônica entre a animação, que já está em sua quarta edição, e a rede de restaurantes Burger King®, promete apaixonar os fãs trazendo as miniaturas dos personagens Po que, na trama, está em busca de se tornar um líder espiritual do vale da paz; o novo Dragão Guerreiro, que desta vez, será a ligeira ladra Zhen; os vilões Camaleoa e Tai Lung; e o famoso Mestre Shifu.

Para obter dos novos brinquedos inspirados nos personagens do novo filme, basta adquirir o delicioso Combo King Jr., que é composto por um sanduíche de pão, carne e queijo ou BK Chicken 4 unidades, 1 água pequena, 1 batata pequena, 1 maçã, e claro, o brinquedo, tudo isso a partir de R$ 27,90. As lojas também oferecem a opção de compra avulsa do brinquedo a partir de R$ 17,90.

E, para amplificar ainda mais a novidade, a campanha estará disponível nas redes sociais de Burger King®. Além disso, a loja do shopping Aricanduva, situado na zona leste de São Paulo, estará personalizada durante o período em que o longa estiver em cartaz, e ainda será promovido um meet & greet com o personagem principal, Po, no dia 17/03 na loja da Av Brigadeiro Luis Antônio 633, das 15h até 17h.

Sobre Burger King®
O Burger King® é uma das maiores operações de fast food do Brasil, presente em todos os estados do país. O primeiro restaurante da rede foi inaugurado no Brasil em 2004, passando a ser operado oficialmente pela máster franqueada brasileira ZAMP® em 2011. Com mais de mil estabelecimentos, entre lojas próprias e franqueadas, a marca foi considerada uma das mais criativas do mundo por três anos consecutivos em Cannes. Para saber mais sobre Burger King® no Brasil, acesse o site ou acompanhe a marca no Facebook, Twitter, Instagram e YouTube.

INFORMAÇÕES PARA A IMPRENSA
Burger King®
Loures Consultoria | imprensaBK@loures.com.br

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Terraço Itália apresenta menu especial de Páscoa

Restaurante garante vista única e privilegiada para a cidade, além de uma experiência gastronômica especial elaborada pelo chef Pasquale Mancini

São Paulo, 14 de março de 2024 – O Terraço Itália, considerado um ícone da culinária italiana e um dos pioneiros em difundir a riqueza gastronômica do país, aposta em uma experiência gastronômica exclusiva para o domingo de Páscoa. Com uma atmosfera cosmopolita e vistas de tirar o fôlego da capital paulista, o restaurante é o local perfeito para celebrar a data. Para garantir uma celebração única, o chef Pasquale Mancini elaborou um menu especial, servido no próximo dia 31, das 12h às 16h. Os visitantes poderão desfrutar de uma ampla variedade de antepastos, queijos e frios, além de entradas, pratos quentes e sobremesas.

Como sugestões de entradas, opções como Terrine de figos, Rosa de vitelo com vinagrete de salsão, Cascata de tomate cereja com mozzarela de búfala, Salada de frutos do mar, Sformatino de camarão com manga glaceada e Tábua de queijos e frios. Já para os pratos principais, destaque para o Arroz com amêndoas e castanhas, Paleta de cordeiro com molho de hortelã, Torteloni de vitelo com molho parmegiano, Bacalhau com nata, Parmigiana de batatas, Filé ao molho de funghi, Misto de legumes grelhados e Robalo ao molho de camarão.

Fechando a experiência, sugestões como Tiramisú, Cannoncini com recheio de ricota e pistache, Torta fiorentina, Mil folhas com recheio de zabaione, Mousse de maracujá light, Panna cotta de gianduia, Crème brûlée de limão siciliano, Mousse de morango e mirtilo e Frutas da Estação prometem agradar os paladares mais exigentes.

Os valores são R＄319 + taxas (por pessoa), incluindo bebidas não alcoólicas, como água, suco e refrigerante. Crianças até 06 anos não pagam e de 07 a 11 anos terão 50% de desconto. As reservas já podem ser realizadas pelo (11) 2189-2940.

Terraço Itália
Instagram: @terracoitalia
Endereço: Av. Ipiranga, 344 – 41º e 42º andares – Centro/SP.
Informações e Reservas: (11) 2189-2940.
Site

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Dicas de espumantes para a semana mais quente do ano

Para os amantes do vinho, a dica é apostar nos espumantes, frisantes e vinhos leves, sem esquecer de manter a hidratação em alta

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Crédito: Shutterstock

Estamos nos últimos dias de verão, mas a previsão do tempo indica que os próximos dias serão os mais quentes do ano para os estados do sul e sudeste do Brasil. Para se adaptar ao calorão, o ideal é fazer refeições leves, manter-se hidratado e nunca esquecer do protetor solar. A sommelière Marina Bufarah de Souza, da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, compartilha dicas de espumantes e frisantes refrescantes para ajudar a aliviar o calor.
Uma boa sugestão para os próximos dias é o Espumante Dancing Flame D.O. Colchagua Costa Brut, elaborado pela conceituada vinícola Luis Felipe Edwards, no Chile. Com as clássicas Chardonnay e Pinot Noir, nos proporciona um vinho alegre, fresco e redondo e com muita leveza.
https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-dancing-flame-d-o--colchagua-costa-brut/prod26286.html
Outra aposta acertada é o Frisante Ballade Rosé 2024, proveniente de uma linha elaborada pela vinícola brasileira Miolo, referência internacional, e com exclusividade para a Wine. Este frisante é feito com uvas Moscatel cultivadas e cuidadosamente selecionadas na região do Vale do São Francisco/BA, e produzido pelo método de fermentação natural Charmat. Trata-se de um frisante rosé descontraído, muito agradável e fácil de ser consumido, com perfil jovem e moderno, além de ser adequado para veganos.
https://www.wine.com.br/vinhos/frisante-ballade-rose-2024/prod30387.html
A categoria do Lambrusco já caiu nas graças dos brasileiros e figura como uma excelente opção para quem tem preferência pelos vinhos tintos mais adocicados e deve ser consumido gelado. Para essa vertente de bebidas, a sugestão é o italiano Frisante Pontebello Lambrusco I.G.T. dellEmilia Rosso Amabile, perfeito para refrescar as altas temperaturas, além de ser uma combinação certeira para receitas que tenham um toque agridoce ou picante.
https://www.wine.com.br/vinhos/frisante-pontebello-lambrusco-i-g-t--dellemilia-rosso-amabile/prod26621.html

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Nanica reinaugura unidade de Batel em Curitiba

Nacionalmente conhecida por suas banoffees, Nanica reinaugura a sua loja no bairro Batel

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Conhecida por suas receitas inovadoras e sua exclusiva banoffee, Nanica reinaugura uma de suas unidades em Curitiba, Paraná. Localizada na Rua Cel. Dulcídio, a loja tem localização privilegiada no elegante bairro de Batel e apresenta uma decoração super cool, um ambiente interno que acomoda confortavelmente os clientes e ainda conta com espaço instagramável, tudo para uma experiência memorável ao provar as deliciosas tortas que são referência em todo o Brasil.

O cardápio do Nanica inclui, além da tradicional torta Banoffee (banana-nanica, doce de leite caseiro e chantilly com cacau polvilhado sobre a leve massa de biscoito ao leite), versões exclusivas como as de Nutella (massa de biscoito ao leite, Nutella, banana-nanica, chantilly com leite em pó polvilhado), Uvoffee (Massa de biscoito, leite condensado cremoso, uva verde, chantilly e amêndoas tostadas), Dois mousses (massa de bolacha de chocolate, mousse de Nutella, mousse de chocolate branco com leite em pó) e Mineiro de Botas (massa de bolacha ao leite, goiabada cascão, banana, chantilly de queijo e calda de goiabada).

As tortas são vendidas em fatias, que variam de R＄19,00 a R＄24,00 ou inteiras, de R＄170,00 a R＄240,00, com 12 fatias. Os consumidores também podem encontrar as tortas Nanica via delivery pela plataforma iFood.

De São Paulo para todo o Brasil
A empresa, que começou em uma viela da Rua Augusta, em São Paulo, hoje soma mais de 55 unidades em 40 cidades de quinze estados diferentes: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina, Distrito Federal e agora, no Pará. A meta é chegar até 75 unidades no Brasil até o final do ano.

Serviço:
Nanica Batel
Rua Cel. Dulcídio, 540 - Batel, Curitiba - PR
Horário de funcionamento: 10:00 às 20:00 - Todos os dias
Telefone: (41) 8489-9931
Instagram: @nanica.pr.batel

Sobre o Nanica:
Especializada em Banoffee, a doceria foi fundada em 2018 em São Paulo por Leonardo Macedo e Tito Barcellos, amigos que se conheceram no tempo da faculdade de gastronomia, ainda em Curitiba, e rapidamente tornou-se referência na sobremesa. O Nanica hoje tem também o ator Tiago Abravanel e o empresário José Carlos Semenzato como sócios e mais de 60 lojas espalhadas pelo Brasil.

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MON realiza mesa-redonda sobre Mario Rubinski

O Museu Oscar Niemeyer (MON) irá realizar um debate sobre a obra do artista paranaense Mario Rubinski. Estarão presentes: o curador da exposição, Adolfo Montejo Navas, o professor e crítico de arte Ronaldo Brito e o artista plástico Paulo Pasta. A mediação será do pesquisador Bruno Marcelino.

A ação será no dia 22 março, às 19h, no Auditório Poty Lazzarotto, do MON, com entrada livre. O acesso será liberado por ordem de chegada do público.

A conversa, promovida pelo Museu Oscar Niemeyer, pretende revisar e introduzir a sólida produção de Mario Rubinski no debate sobre a arte nacional. O objetivo do encontro é articular coletivamente possíveis relações entre a pintura do artista paranaense e a pesquisa plástica de outros artistas brasileiros, para localizar o seu trabalho em uma cartografia mais ampla, também a partir das suas singularidades.

Sobre a exposição
“Mario Rubinski – O Espaço Imantado”, em cartaz na Sala 7 do MON, apresenta um conjunto de pinturas, desenhos e estudos deste importante artista paranaense, que traz os elementos da paisagem por meio da geometrização e abstração simbólica. A mostra reúne 150 obras finalizadas ao longo de seis décadas, do final de 1950 a 2021. A curadoria é de Adolfo Montejo Navas e Eliane Prolik.

SOBRE O MON
O Museu Oscar Niemeyer (MON) é patrimônio estatal vinculado à Secretaria de Estado da Cultura do Paraná. A instituição abriga referenciais importantes da produção artística nacional e internacional nas áreas de artes visuais, arquitetura e design, além de grandiosas coleções asiática e africana. No total, o acervo conta com aproximadamente 14 mil obras de arte, abrigadas em um espaço superior a 35 mil metros quadrados de área construída, o que torna o MON o maior museu de arte da América Latina.

Serviço
Mesa-redonda sobre a obra de Mario Rubinski
Dia 22 de março, às 19h
Auditório Poty Lazzarotto, MON
Acesso gratuito, liberado por ordem de chegada

www.museuoscarniemeyer.org.br