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Inspirar Gourmet escola de gastronomia

A Inspirar Gourmet é uma franquia do Grupo Inspirar. A escola de gastronomia oferta cursos diferentes e exclusivos, com possibilidade de formação profissional, aulas-show, cursos rápidos e modulares, além de semanas temáticas. Com 3 cozinhas interativas, consegue desenvolver as aulas de acordo com a necessidade de cada curso, além de proporcionar aos alunos interação, muita tecnologia e equipamentos de ponta.

A Escola A Inspirar Gourmet está instalada na nova sede da Faculdade Inspirar Curitiba, no Jardim Schaffer, com 12 mil m2. Foi pensada e planejada para o aluno, a fim de proporcionar experiências de ensino que vão além da sala de aula. Uma construção moderna e sustentável, com captação da água da chuva, painéis de energia solar, dois poços artesianos, auditório, espaço para exposições, salas de aula amplas e arejadas, vestiários, bicicletário, estacionamento com 180 vagas, diversificada biblioteca, bistrô, café, espaço de lazer e convivência, loja de conveniência e muito mais! A Inspirar Gourmet conta com 3 cozinhas que se adaptam às necessidades de vários tipos de aulas/cursos, com equipamentos de ponta. De fácil acesso, está localizada ao lado do Bosque do Alemão, a 5 km do Parque Barigui e 8 minutos do Shopping Mueller. Há ponto de ônibus em frente à faculdade com linhas diretas para os terminais.

Os Chefs A Inspirar Gourmet em Curitiba está nas mãos dos chefs Aguinaldo Monteiro, Kaue Henrique Rodrigues e Larissa Guzzo.

O Grupo Inspirar A Inspirar Gourmet faz parte do Grupo Inspirar que há mais de duas décadas no mercado propaga conhecimento. Está presente em todas as regiões do Brasil, classificada entre as melhores franquias em sua categoria pelo Pesquisa Serasa Experian e Editora Globo, considerada como a maior e melhor rede de franquias de cursos de pós-graduação e extensão do Brasil, seis vezes chancelada com o Selo de Excelência da ABF ( Associação Brasileira de Franchising). A Faculdade Inspirar também está entre as 10 melhores Faculdades do país segundo o MEC, com o IGC 5 – nota máxima no Índice Geral de Cursos do Ministério da Educação.

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Portinha Vermelha @vanderlei.amor & @deborabreginski

Senhoras e senhores,
A partir deste fim de semana, eu e o Vanderlei Amor esperamos vocês no Espaço 1923, na Alameda Augusto Stellfeld, 802. Abriremos a famosa portinha vermelha para encontros agradáveis, boas conversas, uma gastronomia de qualidade e bons vinhos.
O lugar é muito aconchegante e tem ambiente para todos os gostos: ao ar livre. Mas já avisamos que serão pouquíssimos lugares, para que todos tenham uma experiência incrível e principalmente para que se sintam seguros.
Inicialmente abriremos apenas às sextas-feiras, das 18h às 23h, e aos sábados, das 11h às 23h. Atenderemos com reservas, então já faça a sua para não perder a nossa semana de inauguração!
*SERVIÇO*
Reservas: (41) 99115-0650/ 99115-9889
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 802 - Mercês, Curitiba - PR, 80410-040
https://g.co/kgs/AWbJZh
Esperamos vocês!

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Drinks especiais e clássicos são destaques no Quermesse

Coquetéis com gim, vodka, saquê e whisky estão entre as pedidas da casa, que inclui as caipirinhas customizadas e drink com picolé

CURITIBA, 19/08/2021 – Um dos bares mais tradicionais da cidade, com mais de 12 anos de história, o Quermesse ganhou o coração dos curitibanos com muita comida de boteco e bebidas especiais, entre eles drinks exclusivos. Ao longo de mais de uma década, diversos coquetéis foram criados e, também, ganharam versões inéditas na casa. Releituras de caipirinhas e bebidas com base de whisky são algumas das opções.

Criação ideal para os fãs de bebidas adocicadas, o Caipilé é uma caipirinha de morango feita com saquê ou com vodka e ainda picolé de leite condensado (R$ 25). Quem prefere um sabor mais forte, aproveita a Caipirinha Três Limões, que combina limões caipira, tahiti e siciliano com cachaça, cravo-da-índia e açúcar de baunilha (R$ 25). Já a Manga Rosa destaca o toque apimentado, levando vodka, manga e pimenta dedo de moça (R$ 25).

A Caipirinha Customizada é outra ótima pedida. O cliente escolhe a fruta e a bebida a serem combinadas, saindo a R$ 20. Entre as frutas, há uva, limão, kiwi, abacaxi, morango, tangerina ou maracujá. E a base alcoólica pode ser rum, saquê, vinho, vodka, Ypióca ou Steinhaeger.

O gim é celebrado no tradicional Gin Tônica (de gim, tônica e fatia de limão), até versões diferentes como o Moranguito, de gim, tônica e xarope de morango, cada um a R$ 25. O whisky também ganha destaque no cardápio da casa. O Maracujack traz Jack Daniels Fire combinado com cravo e suco de maracujá (R$ 25). O clássico Jack’n Coke – de whisky com Coca-Cola – complementa as pedidas (R$ 25).

O Jägermeister aparece em diversos coquetéis. Jäger Matte alia a bebida com chá mate, enquanto Jäger Citrus leva dose de bebida com Citrus. As opções são completas com Jäger + Energético e Jäger Tônica. Cada um sai por R$ 25.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro. A casa funciona de terça a sexta, das 17h às 23h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 23h. Mais informações no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@barquermesse) ou pelo telefone (41) 3026-6676.

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NOVIDADE NO PORTFOLIO DA GRAND CRU – CASA PERINI

Estamos com novidade no nosso Portfólio, a vinícola Casa Perini apresentando dois rótulos, ERMINIA MERLOT 2020 e ERMINIA MERLOT E CABERNET SAUVIGNON2020

Venha conhecer essa maravilha do vale Trentino - Serra Gaúcha

Os vinhos foram criados em homenagem á Erminia tia do criador da Casa Perini

Tornando uma homenagem a todas as mulheres que se dedicaram a cultura do vinho.

Com 90 anos de história e mais de 200 prêmios conquistados, tem como premissa criar e inovar, produzindo os melhores vinhos do Brasil.

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Guia MICHELIN não apresentará a seleção 2021 para restaurantes do Rio de Janeiro & São Paulo

COVID e as restrições de viagens afetaram profundamente o trabalho das equipes internacionais de inspetores MICHELIN. Como resultado, não foi possível realizar uma seleção justa, relevante e confiável de restaurantes para 2021 no Rio de Janeiro e em São Paulo.

Desde 1900, o Guia MICHELIN tem como missão oferecer recomendações de restaurantes aos amantes da gastronomia, por meio de uma metodologia imparcial e respeitada para suas edições.

Os principais critérios adotados pelos inspetores MICHELIN em todo o mundo são a qualidade dos ingredientes, o domínio das técnicas culinárias, a harmonia dos sabores, a personalidade do chef expressa na cozinha e a consistência tanto no menu como nas visitas regulares. Todos esses critérios são avaliados pelas equipes internacionais de inspetores que viajam por todos os destinos contemplados pelo Guia MICHELIN para encontrar os melhores restaurantes e reconhecê-los com as distinções MICHELIN seguindo um processo de decisão coletiva.

O respeito a cada um desses cinco critérios, igualmente exercido globalmente, garante uma seleção de qualidade, recomendações relevantes e relacionamento confiável com nossos leitores e usuários ao redor do mundo.

Este ano, devido às restrições de viagens internacionais e às diretrizes internas de segurança do Grupo Michelin, o trabalho das equipes internacionais de inspetores MICHELIN foi profundamente afetado no Brasil. Com a impossibilidade de realizar uma seleção com credibilidade e relevância como nos anos anteriores, o Guia MICHELIN tomou a decisão de não lançar a seleção 2021 de restaurantes para o Rio de Janeiro e São Paulo.

“Avaliamos experiências presencialmente nos restaurantes e, adaptando-nos às situações de cada destino, precisamos preservar a qualidade de nossas recomendações e o respeito ao método de avaliação, ao mesmo tempo em que asseguramos que nossas equipes realizem seus trabalhos de forma segura”, explica Gwendal Poullenec, Diretor Internacional dos Guias MICHELIN.

“Não divulgar a seleção 2021 dos restaurantes no Rio de Janeiro e em São Paulo é obviamente uma decisão difícil e uma triste notícia, não só para nossas equipes, mas também para quem confia em nós e para os restaurantes. No entanto, é para manter esta relação tão especial e preciosa que temos construído com eles, que decidimos não lançar uma seleção que não refletisse fielmente a qualidade e excelência gastronômica dos restaurantes, bem como o talento dos seus chefs”, continua Gwendal Poullenec.

O Guia MICHELIN continuará a destacar e promover, em todos os seus canais digitais, incluindo site, redes sociais e aplicativo global, os cenários gastronômicos do Rio de Janeiro e São Paulo, bem como valorizar a criatividade, capacidade de reinvenção e resiliência dos profissionais do Brasil que têm impressionado nossas equipes.

O Guia MICHELIN manterá seus valores e funções no que se refere à atribuição de Estrelas e demais distinções culinárias no Brasil: nenhum estabelecimento terá sua distinção alterada neste período.

Como a fabricante de pneus Michelin se tornou referência dos melhores restaurantes do mundo

O Guia MICHELIN nasceu na França, em 1900, pelas mãos de André e Edouard Michelin, fundadores da empresa de mobilidade homônima. Com o objetivo de facilitar a vida dos viajantes franceses, os irmãos produziram um pequeno guia com informações úteis para os viajantes, como mapas, como trocar um pneu, onde encher o tanque de gasolina, e maravilhosamente – para o viajante em busca de descanso das aventuras do dia – uma lista de lugares para comer ou passar a noite.

Durante 20 anos o Guia foi fornecido gratuitamente até ganharem crescente influência e relevância entre os restaurantes. Em 1926, o Guia começou a conceder as estrelas aos restaurantes em destaque, inicialmente marcando-os apenas com uma única estrela. Cinco anos depois, uma hierarquia de zero, uma, duas e três estrelas foi introduzida e, em 1936, os critérios para os rankings estrelados foram publicados.

Para conhecer mais:

Site: guide.michelin.com

Facebook: @guiamichelinbr

Instagram: @michelinguide

App iOs e Android : Guide MICHELIN

A Michelin, líder do segmento de pneus, se dedica ao desenvolvimento da mobilidade de seus clientes, de forma sustentável, criando e distribuindo os pneus, serviços e soluções mais adequados às suas necessidades; fornecendo serviços digitais, mapas e guias, para ajudá-los a tornar suas viagens experiências únicas; e desenvolvendo materiais de alta tecnologia, que atendem à indústria da mobilidade. Sediada em Clermont-Ferrand (França), a Michelin está presente em 170 países, emprega mais de 123.600 pessoas em todo o mundo e dispõe de 71 centros de produção implantados que fabricaram cerca de 170 milhões de pneus em 2020. (www.michelin.com.br).

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Caldeira Doçaria By Cássia Caldeira

A empresária Cássia Caldeira começou a produzir doces e bolos para a família. Se apaixonou e fez disso á sua profissão. Sempre curiosa e encantada com a confeitaria, tem buscado aperfeiçoamento constante. Especializada em patisserie, tem como diferencial a qualidade nos produtos, que são altamente selecionados. Desde os doces tradicionais até os mais elaborados, o cuidado e o amor estão sempre presentes. Tudo é feito com muito carinho para tornar a sua festa ou um encontro familiar, delicioso. A loja Caldeira Doçaria é administrada pela empresária e também o seu filho, Eduardo Caldeira Olgado. Só falta você passar por lá e provar as delícias.

Fica a dica by João Batista Nunes Hummm, um lugar obrigatório para você colocar na sua agenda e não esquecer de da

Caldeira Doçaria

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5 lugares para ver o pôr do sol em Curitiba

Curitiba é conhecida pelos dias frios e chuvosos, mas é também uma das capitais com o céu mais colorido do Brasil. Além de diversos parques com belíssimas paisagens, a cidade conta ainda com bares e restaurante com excelente vista para o pôr do sol. E o melhor: muitos deles ao som de boa música e excelente gastronomia. Confira cinco lugares em Curitiba para curtir o fim de tarde em ótima companhia:

Museu Oscar Niemeyer (Museu do Olho): O Museu do Olho é o lugar perfeito para curtir um happy hour com os amigos e apreciar o pôr do sol. Além do extenso gramado para piquenique, a região conta com diversas opções de bares e restaurantes para embalar o fim de tarde, entre eles o Porks, com cardápio repleto de petiscos feitos com carne de porco, cervejas regionais e música ao vivo.

Parque Barigui: A harmonia do lago Barigui emoldurado pelos prédios da região garante um fim de tarde incrível para todos que transitam pelo parque. Se a fome bater, o restaurante do parque oferece um deck com variado cardápio de entradas, saladas, carnes, peixes e sobremesas para embalar a vista do pôr do sol curitibano.

Praça Abílio de Abreu (Pista do Guabi): Famosa entre os jovens skatistas e apaixonados por carrinho de rolimã, a Pista do Guabi é uma alternativa para quem deseja curtir o fim de tarde em um espaço público diferente. E para quem não dispensa um bom chope e ótimos petiscos na hora de assistir ao pôr do sol, logo atrás da praça está localizada a mais nova loja da rede Porks, com cardápio a preços juntos e que cabem em todos os bolsos.

Praça das Nações: Por estar localizada em um dos pontos mais altos de Curitiba, a Praça das Nações tem uma vista privilegiada do pôr do sol. Quem passar pela região no fim de tarde com certeza vai notar muitas famílias sentadas na mureta da praça enquanto assistem ao espetáculo da natureza e apreciam o tradicional caldo de cana que há anos é servido por lá.

Terrazza 40: Localizado em um dos mais altos edifícios de Curitiba, o Observatório Panorâmico do Champagnat Tower, o restaurante Terrazza 40 é a opção certa para quem busca um lugar mais sofisticado para assistir ao pôr do sol. Além de vasto cardápio mediterrâneo, o restaurante conta com bar diversificado, atendimento impecável e uma linda vista de Curitiba.

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Muito além do sushi e do sashimi

Restaurante Tokyo Milano traz diversas opções de pratos quentes no cardápio, incluindo o churrasco japonês

Amantes da gastronomia prestem atenção! O cardápio do Tokyo Milano traz opções de receitas que vão além dos tradicionais pratos da culinária inspirada no japonesa. Os pratos quentes vêm agradando aos diversos paladares da cidade.

O restaurante localizado no Batel Soho traz receitas inovadoras e sofisticadas com ingredientes nobres. Camarão Rosa Grelhado na Manteiga com Shoyu Cítrico; Polvo grelhado com molho teriyaki, Purê de Batatas e Farofa de Panko; e o Beef Katsu, que é composto por 180g de filé com mignon empanado em panko, servido com molho tonkatsu, estão entre os mais pedidos. “Sabemos que nem todos os paladares estão acostumados com ingredientes crus, por isso, no cardápio do Tokyo Milano, incluímos diversos pratos orientais quentes, e fusões de gastronomias com a asiática, satisfazendo a todos os clientes”, explica o sócio da casa, Gian Zambon.

Para quem não dispensa uma carne bovina, o Tokyo Milano trouxe, também, mais uma novidade para Curitiba, o Hot Stone Experience(R$89,90) é uma experiência para o cliente, que sela a sua própria carne na mesa, em uma pedra vulcânica. O prato é composto de 12 fatias de carne e molho Yakiniko, uma versão japonesa de molho para churrasco. “Trouxemos essa peculiaridade para o Tokyo Milano a fim de proporcionar uma nova experiência. Utilizamos uma carne superior, com alto grau de marmoreio, mas com um custo compatível com a proposta da casa”, finaliza Zambon.

Sobre o Tokyo Milano
Localizado em uma das regiões gastronômicas mais valorizada de Curitiba, a Alameda Carlos de Carvalho, o Tokyo Milano está situado onde funcionou, por mais de 30 anos, o tradicional restaurante Caffe Milano. O novo empreendimento dos sócios Gian Zambon, Marcelo Lorenzetti, Bernardo Buschle e Neto Zornig, o Tokyo Milano, apresenta uma culinária japonesa assinada pelo sushiman Billy Tatsushi e pratos quentes pelo chef Maicon Ricardo de Lara. O restaurante tem um cardápio com ingredientes selecionados e com um conceito para refeições rápidas ou para ocasiões especiais. Extra cardápio, o restaurante traz uma atmosfera com um conceito cosmopolita, com um lounge bar centralizado e duas salas que comportam até 110 pessoas. Ainda, há um Espaço Kids, exclusivo para crianças entre 3 e 12 anos.

Serviço
Tokyo Milano
Endereço: Alameda Carlos de Carvalho, 1066, Batel
Horário: segunda a sexta, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h, e aos sábados das 11h30 às 23h
Reservas: (41) 30921405
Instagram: @tokyomilanosushi

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ØL Beer aposta em cervejas não pasteurizadas para intensificar a experiência sensorial dos clientes

As "cervejas vivas", como são conhecidas, trazem sabores e aromas mais frescos, proporcionando uma intensa experiência de degustação

Diariamente, as tendências de mercado e o paladar cada vez mais exigente de apreciadores de cerveja criam novos desafios para os produtores. Uma dessas questões é a maior preservação das características da cerveja. "Quanto mais fresca a cerveja, maior e melhor será a experiência de degustação", comenta a mestre-cervejeira e sócia-fundadora da Cervejaria ØL Beer, Isadora Neier. Para alcançar esse resultado, uma das formas é a não pasteurização, processo adotado pela ØL Beer em toda a sua linha especial, a UsinØL.

Eduardo Vosgerau, sócio fundador da ØL, explica a diferença entre chopes e cervejas não pasteurizadas. "Ao passar pela pasteurização, a cerveja se torna um produto mais estável e com maior tempo de validade e armazenagem, possibilitando, assim, o envio dessas cervejas para regiões mais afastadas e até mesmo para exportação. Por outro lado, as cervejas e chopes não pasteurizados oferecem uma experiência sensorial mais intensa, mas devem ser consumidos em um curto período de tempo", pondera Eduardo, que também é mestre-cervejeiro da marca.

Isadora explica as particularidades do processo: "as cervejas não pasteurizadas contém leveduras vivas e isso ajuda a preservar o frescor, sabor e aroma. Por isso as cervejas não pasteurizadas são famosas por serem mais frescas e por apresentarem as características sensoriais do produto de forma mais pronunciada". De acordo com a mestre-cervejeira, a pasteurização é um processo físico importante e feito para esterilizar os alimentos. Porém, modifica levemente os aromas e sabores da cerveja por submetê-la a uma alta temperatura.

Como funciona na ØL
Os tanques da ØL Beer produzem tanto cervejas pasteurizadas, quanto as não pasteurizadas. As 5 cervejas da linha principal da ØL (Baldr Pilsen, Odin Witbier, Thor Belgian IPA, Loki APA e Bragi Oatmeal Stout), quando pasteurizadas, são comercializadas em garrafas de 500ml.

Já as cervejas não pasteurizadas da cervejaria — que incluem toda a linha de cervejas especiais UsinØL — são comercializadas em barris e growlers (de vidro ou PET). Após o envase, as cervejas da ØL vão direto para a câmara fria, onde ficam até o momento do transporte.

"O transporte de nossas 'cervejas vivas' é limitado às cidades mais próximas da nossa fábrica, evitando exposições longas a altas temperaturas e garantindo que o produto chegue sempre fresco aos nossos clientes", esclarece Eduardo. "O objetivo é garantir a qualidade e nosso compromisso em entregar a melhor experiência", complementa Isadora.

Entre as cervejas não pasteurizadas da ØL Beer, vale destacar:
Thor Belgian IPA: nessa versão, a cerveja duplamente premiada da ØL destaca ainda mais o incrível aroma cítrico e o sabor picante, frutado e adocicado, advindos da levedura belga e um corpo médio.
Odin Witbier: a cerveja de trigo da ØL proporciona uma degustação equilibrada e refrescante. As notas de casca de laranja e de limão siciliano, combinadas ao leve sabor picante das especiarias coentro, noz moscada e zimbro, surpreendem a cada gole.
Bragi Oatmeal Stout: com uma incrível combinação de maltes torrados e aveia, a Stout da ØL Beer traz cremosidade e textura aveludada no paladar, trazendo sabores complexos com notas de amêndoas, nozes, café, caramelo e leve chocolate.
Belgian Tripel Wood Aged: aromática e intensa, a Cerveja da Poesia é a mais recente criação da UsinØL. Feita com malte belga Abbey, cascas de laranja, limão siciliano e coentro em grãos, recebe uma infusão de chips de carvalho francês que complementa o buquê aromático, trazendo uma cerveja encorpada e com boa drinkability.

Como adquirir sua ØL Beer fresquinha
Todas as 5 cervejas de linha da ØL podem ser encontradas nas unidades das redes de supermercados Angeloni, Big, Colatusso, Festval, Muffato, Verde Mais e Zamprogna, e também nas unidades da Adega Brasil.

Outra opção é pedir seu chopp dos deuses direto da câmara fria da ØL Beer pelo delivery próprio da marca ou pelo e-commerce: https://olbeer.com.br/loja/. O delivery da ØL funciona por Whatsapp: (41) 99676-8354 (válido para Curitiba e Região Metropolitana), de segunda a sábado, sendo que os pedidos feitos até as 14h são entregues no mesmo dia. A partir desse horário, a entrega ocorre no próximo dia útil. Vale lembrar que a cervejaria oferece frete grátis para Curitiba e São José dos Pinhais em pedidos acima de R$100.

Serviço
Site: https://olbeer.com.br/
Facebook: @cervejariaolbeer
e Instagram: @cervejariaolbeer

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Latin America’s 50 Best Restaurants retorna com edição especial 2021

Latin America's 50 Best Restaurants 2021 (Divulgação)
Latin America's 50 Best Restaurants 2021
(Divulgação)
LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS RETORNA COM EDIÇÃO ESPECIAL 2021 – LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2013-2021: PASADO Y FUTURO

A lista de ‘maiores sucessos’ será revelada em uma série de eventos simultâneos ao vivo em toda a região, em novembro de 2021

A edição 2021 do Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada pela S.Pellegrino & Acqua Panna, volta na segunda-feira, 22 de novembro. Apenas este ano o evento terá um novo formato - Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro - para destacar o amplo e diversificado panorama gastronômico da região e apoiar sua recuperação.

Como resultado do impacto devastador da Covid-19 no setor de restaurantes na América Latina e da redução de viagens para degustadores e eleitores no último ano e meio, em 2021, o 50 Best atuará como pivô para identificar os melhores restaurantes da região dos últimos nove anos. Esta lista única e distinta reconhecerá 100 restaurantes com base nos votos agregados das oito edições anteriores do ranking, desde o início da premiação em 2013.

No dia 22 de novembro, a lista dos ‘maiores sucessos’ será revelada simultaneamente em uma série de eventos ao vivo, realizados nas principais cidades da região. A classificação será acompanhada por uma série de prêmios especiais, que terá foco nos indivíduos e restaurantes que estão ajudando a criar uma mudança positiva e um futuro melhor. A edição de 2021 do Latin America’s 50 Best Restaurants foi projetada para identificar e celebrar a ampla variedade de restaurantes que representam o espírito duradouro da culinária latino-americana, Pasado y Futuro.

Voltando aos eventos presenciais locais em toda a região após uma premiação virtual em 2020 - um período durante o qual a 50 Best também dedicou seus recursos ao projeto de arrecadação de fundos 50 Best for Recovery – o Latin America’s 50 Best Restaurants 2021 dará a chefs, donos de restaurantes, mídia e amantes da comida a oportunidade de reconhecer a resiliência e as realizações de indivíduos e equipes de restaurantes, e fornecer motivação e narrativa positiva neste próximo estágio crucial de recuperação.

William Drew, Diretor de Conteúdo do Latin America’s 50 Best Restaurants, afirma: “Estamos muito animados em apresentar esta edição especial única do Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Passado e Futuro. Os eventos locais da cidade darão às comunidades gastronômicas da América Latina a chance de se reunir novamente para celebrar o poder da unidade e da recuperação em tempos difíceis. O ranking também fornecerá aos viajantes amantes da comida um poderoso ponto de referência gastronômico quando as viagens internacionais retornarem.”

Stefano Bolognese, Diretor da Unidade de Negócios Internacionais da Sanpellegrino, afirma: “Como parceiros de longa data da excelência culinária, junto com a organização da 50 Best, S.Pellegrino e Acqua Panna reconhecerão os maiores restaurantes da região na última década. Estamos entusiasmados para participar desta edição especial de 2021 que nos oferece mais uma oportunidade de celebrar a essência da culinária latino-americana - um espírito duradouro que moldou a indústria gastronômica local e moldará seu futuro com resiliência, talento e criatividade, ainda mais importante neste momento crucial de recuperação.”

Em 2020, a 50 Best passou de hospedar eventos ao vivo para focar na arrecadação de fundos e apoiar o setor de hospitalidade por meio de seu programa 50 Best for Recovery, que incluiu a arrecadação de 1,29 milhão de dólares com o apoio de seus parceiros, incluindo S.Pellegrino e Acqua Panna. O 50 Best for Recovery distribuiu doações a mais de 200 restaurantes e bares e doou a uma série de organizações sem fins lucrativos no setor de alimentos e bebidas.

A 50 Best pretende retornar a uma classificação anual regular na América Latina em 2022 e continuará a brilhar um merecido holofote sobre a diversidade e riqueza das culturas culinárias da região.

Como a lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro é compilada

A lista dos 100 melhores restaurantes da América Latina é criada a partir da agregação dos dados de votação completos em oito edições de 2013-2020, inclusive. Todos os restaurantes apresentados estarão abertos, ou com previsão de reabertura, a partir de 22 de novembro de 2021, quando a lista for divulgada. Os restaurantes que fecharam definitivamente serão reconhecidos como parte do programa, mas não farão parte do ranking.

***

Contatos para imprensa

Rebecca Charur / Lati Ghanem

Latam50BestMedia@jeffreygroup.com

+1 (305) 860-1000

Para cadastro e acesso ao centro de mídia, visite

https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/mediacentre/media-contacts.html Resultados

A melhor forma de acompanhar o anúncio da lista e prêmios individuais é pelas nossas mídias sociais:

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Sobre o Latin America’s 50 Best Restaurants

O Latin America's 50 Best Restaurants foi lançado em 2013 para celebrar a gastronomia da região e oferecer aos clientes de todo o mundo uma visão local e recomendações culinárias. Com exceção desta edição especial em 2021, a lista é criada pela Latin America’s 50 Best Restaurants Academy, um grupo influente de mais de 250 líderes na indústria de restaurantes em toda a América Latina, cada um selecionado por sua opinião especializada sobre o cenário de restaurantes da região. A lista Latin America's 50 Best Restaurants é publicada por William Reed Business Media, que também publica The World's 50 Best Restaurants, lançado em 2002, e Asia’s 50 Best Restaurants, lançado em 2013. A organização 50 Best visa reunir comunidades em todo o setor de hospitalidade para promover a colaboração, inclusão, diversidade e descoberta e ajudar a impulsionar mudanças positivas.

Sobre os principais patrocinadores: S.Pellegrino & Acqua Panna

S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais patrocinadoras do Latin America’s 50 Best Restaurants. S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais águas minerais naturais no mundo da alta gastronomia. Juntas, elas interpretam o estilo italiano em todo o mundo como uma síntese de excelência, prazer e bem-estar.

Outros parceiros

Estrella Damm – Parceiro oficial de cerveja; patrocinador do Estrella Damm Chefs' Choice Award
American Express Resy – Parceiro oficial de cartão de crédito e parceiro de plataforma de reserva (Resy); patrocinador do American Express One To Watch Award
The Macallan – Parceiro oficial de whisky; patrocinador do The Macallan Icon Award
Gin Mare – Parceiro official de gin; patrocinador do Gin Mare Art Of Hospitality Award
Flor de Caña – Parceiro Oficial de rum, patrocinador do Flor de Caña Sustainable Restaurant Award
Aspire Lifestyles – Parceiro oficial de concierge; patrocinador do Highest New Entry Award
Illycaffè – Parceiro oficial de café; patrocinador do Highest Climber Award

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PESTANA CURITIBA E PESTANA SÃO PAULO DESENVOLVEM AÇÃO EM PARCERIA COM A MOKACLUBE PARA OS APAIXONADOS POR CAFÉ

Durante o mês de agosto, o Pestana Convida vai trazer uma novidade em parceria com o MokaClube, primeiro serviço de assinatura de cafés especiais do país.

A ação Pestana Convida, vai ser realizada nos hotéis Pestana Curitiba e Pestana São Paulo. Os hóspedes e clientes poderão ter a experiência de degustar cafés de altíssima qualidade, que seriam levados para a exportação.

O Moka Clube é um serviço de assinatura que nasceu com o propósito de difundir o consumo de café plantado, colhido e torrado no território brasileiro. Dessa maneira, trabalha na vanguarda de garantir a ponte entre a roça e a cidade. Neste mês, os produtos que fazem parte deste serviço poderão aquecer os dias frios tanto em Curitiba quanto em São Paulo.

A ação de parceria está dividida em dois grandes momentos. O primeiro deles está centralizado na realização dos workshops, marcados para os dias 19/08 e 26/08 às 18h30min no Pestana Curitiba e para o dia 27/08 às 18h30min no Pestana São Paulo. Nesses encontros, o barista do Moka Clube passará dicas imperdíveis de como fazer um bom café em casa. Ele irá demonstrar boas práticas e o que pode ser excluído durante o processo de preparo da bebida mais brasileira que existe com o objetivo de preservar o sabor, aroma e textura. Ambos os encontros terão duração máxima de uma hora. Todos os presentes ganharão vouchers de desconto em compras online no site do MokaClube.

Além disso, o segundo momento da ação revela muitas surpresas. Afinal, contempla, também, os clientes que comprarem pelo e-commerce do MokaClube. Sendo assim, as primeiras 1000 pessoas que fizerem compras até 12 de setembro de 2021, concorrerão a uma diária com café da manhã e acompanhante em um dos hotéis participantes do Pestana Convida. O sorteio ocorrerá na página do Moka Clube (@mokaclube) no Instagram.

Por fim, o Pestana Convida deste mês promete enriquecer o conhecimento dos hóspedes acerca dos cafés do Brasil. É uma oportunidade única de entender o quanto este produto que é uma das principais fontes de exportação envolvendo o agronegócio assume papel de influência para a vida de tantos brasileiros.

SERVIÇO:

Endereços:

Pestana Curitiba - Rua Comendador Araújo, 499 - Batel, Curitiba - PR

Pestana São Paulo - Rua Tutóia, 77 - Jardins, São Paulo – SP

Site: https://www.pestana.com/br

E-mail: reservas.br@pestana.com

Telefone: +55 (11) 2109-5559

WhatsApp: +55 (11) 99485-3740

Redes Sociais: @pestanacuritiba, @pestanasaopaulo e @mokaclube

SOBRE O PESTANA HOTEL GROUP:

Com um percurso de mais de quatro décadas de sucesso, o Grupo tem e gere 100 hotéis em Portugal e no estrangeiro, onde se dedica a proporcionar a 3,5 milhões de hóspedes por ano ‘The Time of Your Life’.

Na hotelaria, o seu principal negócio, opera com quatro marcas: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels, Pestana Pousadas de Portugal e Pestana CR7 Lifestyle Hotels. Presente em 15 países, tem mais de 12.000 quartos disponíveis na Europa, África e América e uma equipa global de sete mil colaboradores, sendo o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com o objetivo de oferecer produtos completos e mais atrativos, o Grupo opera ainda em outras áreas de negócio: hotelaria, imobiliário turístico, turismo vacacional, golfe, casinos, indústria e serviços.

Entre no universo Pestana e saiba mais em www.pestana.com

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TODAS AS DELÍCIAS DO GRUPO MADERO EM DOSE TRIPLA EM GUARULHOS

Os fãs das criações gastronômicas do chef e empresário Junior Durski comemoram todas as suas delícias em três endereços na cidade: Madero Steak House do Shopping Maia, Madero Container Sakamoto e Jeronimo Burger no Aeroporto Internacional de Guarulhos.

Os restaurantes têm projetos arquitetônicos de Kethlen Ribas Durski, e em comum, têm o DNA do chef, obstinado por qualidade, sempre com a preocupação em oferecer uma alimentação saudável. Por isso, são utilizados ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida.

O cardápio do consagrado Madero, a maior rede de casual dining do país, traz as receitas famosas e amadas pelo público, com destaque para os hambúrgueres grelhados ao fogo forte, como o premiado Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada), acompanhado por batatas fritas, crocantes por fora e macias por dentro. Também disputam a preferência dos fãs da marca, o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal) e o estrelado Palmito Assado com flor de sal e manteiga (260g). Outros destaques são o L’Entrecôte com molho especial à base de manjericão e mostarda e o Filé Mignon com quatro opções de molhos (pimentas verdes, ervas finas, mostarda ou barbecue; além da elogiada costelinha e o tradicional Schnitzel (fatia de lombo bem fina e macia, servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão 220g). Para adoçar o paladar, duas estrelas disputam a preferência do público: o Brigadeiro de Colher e o Petit Gâteau com Doce de leite.

O Jeronimo Burger, caçula do Grupo Madero, hoje com 3 anos de vida e 75 restaurantes, também já conquistou o público da cidade! O nome é uma homenagem ao tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. Com foco nos millennials e proposta fast casual, o restaurante tem atmosfera instagramável e muita tecnologia, com divertidos totens de autoatendimento.

O cardápio tem preços acessíveis e os lanches nos tamanhos P, M, G e GG. O carro-chefe é o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. O pão tipo brioche é uma receita artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski. Outra sugestão deliciosa são as batatas crinkle, super crocantes e deliciosas e a Salada do Chef com alface Julienne, tomate, bacon e delicioso molho italiano. Para acompanhar são os coloridos milk-shakes nos sabores banana em calda, chocolate e morango! Irresistíveis também as sobremesas Jeronimo Ice com casquinhas Black (Borda de confeito de Chocolate e Vanilla), o Ice Mix (cremosa calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate) e o de Banana em Calda, tropical e refrescante.

Outro sucesso do Jeronimo Burger para levar para casa são os pratos congelados com a assinatura do chef, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha e o Estrogonofe de Frango com arroz e batata palha, entre outros.

Em todos os restaurantes os pedidos também podem ser feitos pelo: https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery e (https://delivery.jeronimoburger.com.br), disponíveis na Apple Store e no Google Play.

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Que tal um Ponto Nero para a sessão de cinema?

Marca sugere espumantes que harmonizam com diversos gêneros de filmes e que podem deixar a maratona de cinema ainda mais divertida e descomplicada

Para deixar a sessão de cinema em casa mais divertida e mostrar que o espumante pode ser apreciado em qualquer ocasião, a Ponto Nero, marca especialista em rótulos jovens, modernos e descomplicados, oferece opções que harmonizam com diversos gêneros de filmes. Confira as sugestões indicadas pelo enólogo da Ponto Nero, Lucas Simões.

Ação

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Para quem curte este gênero caracterizado por corridas, heróis e vilões, a indicação é o Ponto Nero Cult Brut Branco. Elaborado com Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico, ele possui um elegante aroma frutado dominado por notas de maçãs, abacaxi e melão mesclados a delicadas nuances florais, que preenchem o paladar com uma textura cremosa e viva acidez. Ele harmoniza com canapés.

Aventura

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Aos amantes deste tipo de filme que leva o espectador a experimentar viagens, conquistas, explorações e outras situações que desafiam os personagens principais, Ponto Nero Live Celebration Glera é o rótulo ideal, pois revela no olfato aromas de pomelo, lima e um toque cítrico, guarnecido de nuances florais. Com acidez suculenta, corpo leve, perlage cremoso e final refrescante, harmonizando bem com uma tábua de queijos frescos.

Suspense

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Para amenizar a tensão típica dos filmes de suspense, o enólogo sugere Ponto Nero SO2 Free. Elaborado 100% com Chardonnay, este exemplar é caracterizado pela não adição de conservantes em sua composição, enaltecendo todas as qualidades da fruta. Ele harmoniza com saladas e frutos do mar.

Ficção científica

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O Ponto Nero Enjoy Gewurztraminer é indicado para quem gosta de filmes que contam sagas espaciais, viagens no tempo e outros que abordem fenômenos científicos. Este rótulo é elaborado 100% com Gewurztraminer, casta clássica no mundo dos vinhos tranquilos. Possui um caráter frutado predominante, evidenciando notas de frutas cítricas, como lima e pomelo, frutas tropicais, como abacaxi maduro e lichia, e complementado por delicada presença de maçã e damascos. Harmoniza com saladas e frutos do mar.

Romance

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Ponto Nero Cult Brut Rosé é a sugestão para aqueles que gostam de um clima de paixão no ar. Notas de frutas vermelhas - como morango e framboesa - formam a base aromática deste rótulo, que ainda revela um ataque inicial com toda a intensidade da fruta e, na sequência, é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre Chardonnay e Pinot Noir. Ele combina com a sessão de cinema que tem sushis e sashimis como cardápio.

Comédia

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Para descontrair e rir enquanto se aprecia uma taça de espumante, Ponto Nero Live Celebration Rosé Brut. Jovem e descomplicado, este rótulo foi elaborado para quem aprecia comemorar a vida com estilo. Elaborado com as uvas Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Riesling Itálico e Glera, mantém o frescor e a jovialidade dos espumantes rosés a cada gole. Ele harmoniza com tábua de queijos frescos e diversos canapés.

SAC:0800-721-1875 / loja.famigliavalduga.com.br

Sobre a Ponto Nero:

A marca é reconhecida por seus espumantes que se destacam pelo design moderno, pelo frescor e pela versatilidade de apreciação. Seus produtos, premiados internacionalmente, proporcionam charme e diversão para apreciar cada momento como se fosse único. Os espumantes Ponto Nero Cult estão disponíveis nas versões Brut e Brut Rosé. Já os espumantes Ponto Nero Live Celebration são elaborados nas versões Brut, Moscatel, Glera, Brut Rosé e Moscatel Rosé. Os espumantes Enjoy englobam rótulos de edições limitadas, sempre com algum diferencial, e conta atualmente com Ponto Nero Enjoy Sauvignon Blanc e Cabernet Franc Rosé, lançados com uma tiragem exclusiva de 8 mil garrafas. A marca conta ainda com os espumantes Ponto Nero SO2 Free e o novo SO2 Free Rosé, caracterizados pela não adição de conservantes em sua composição. E, no topo do portfólio, está o Ponto Nero Icon, elaborado 100% com a casta Chardonnay. Em 2020, a marca inova e destaca a sua característica disruptiva com o lançamento de Becas, marca de vinhos frisantes em lata nas variações Joy Blanc, Fun Rosé e Sweet Moscato.

Sobre o Grupo Famiglia Valduga

Reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, é composto pelas empresas Casa Valduga, vinícola que está entre as dez maiores elaboradoras de espumantes e vinhos do País - e que conta com a maior cave de espumantes da América Latina; Domno é a importadora de vinhos de diversas nacionalidades e Ponto Nero elabora espumantes através do método Charmat; Casa Madeira, produtora de sucos, geleias, antepastos e creme balsâmico, entre outros produtos gourmets; Cervejaria Leopoldina, que produz cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras, como belga, tcheca, americana, inglesa e alemã, cuja tradição nos fermentados é mundialmente reconhecida; Vinotage Cosméticos, uma linha de cosméticos diferenciada à base do óleo extraído da uva, além da novidade Becas, vinho frisante em lata que permite degustações em doses únicas. A sede do Grupo fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil.

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Vinícola Valdevino chega ao mercado com vinhos produzidos no Brasil e na Argentina

Com a produção nos dois países e foco inicial de vendas no Brasil, a vinícola pretende atingir o mercado internacional nos próximos anos

CURITIBA, 12/08/2021 – O mercado de vinhos no Brasil acaba de ganhar uma novidade que em breve terá proporções internacionais: a vinícola Valdevino Vinhos Finos. Com produção no Brasil e na Argentina, a empresa acaba de lançar suas primeiras linhas de vinhos, com 11 rótulos, entre eles vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes, já disponíveis em todo o Brasil.

A linha de vinhos argentinos vem do terroir de Maipu e Tunuyan, na celebrada província de Mendoza, reconhecida mundialmente pela sua premiada produção. Para atuar no país vizinho, a Valdevino conta com uma estrutura própria e 100% independente. A tradição vinícola da região entrega muita elegância e complexidade aos rótulos que seguem os principais conceitos aplicados há muitas décadas na produção em Mendoza. “Quando surgiu a ideia da Valdevino, fomos em busca das melhores referências para a produção de vinhos na América do Sul. Chegamos em Mendoza para iniciar um projeto global, que pretende levar vinhos de altíssima qualidade para todos os cantos do mundo. Montamos uma estrutura completa para a nossa produção e nos cercamos de grandes profissionais que têm contribuído muito para o desenvolvimento de vinhos surpreendentes”, comenta Francisley Valdevino da Silva, proprietário da Valdevino.

No catálogo argentino da Valdevino, destaque para o Malbec de corpo médio com bom sabor e aroma sutilmente amadeirado. O Cabernet Sauvignon argentino, por sua vez, apresenta certa mineralidade com notas de frutas maduras em um corpo médio. O Reserva alia as castas Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda, de maneira muito harmoniosa e bem estruturada. Já o Gran Reserva completa a linha com uma mescla das variedades Malbec, Cabernet Franc, Bonarda e Petit Verdot, que juntas resultaram em um vinho adocicado e aveludado de intensa cor vermelha. “São quatro opções bem especiais de vinhos produzidos em Mendoza com toda a excelência tradicional da premiada região. Estamos muito felizes com o resultado, fruto de muita dedicação em todas as etapas do processo de produção”, comemora Silva.

Já vinhos brasileiros da Valdevino são elaborados com uvas cultivadas na cidade gaúcha de Bento Gonçalves. “O clima temperado da região permite o terroir ideal para as variedades de castas utilizadas na linha, resultando em vinhos de altíssimo nível e com um custo-benefício bem interessante”, comenta Silva. O Merlot nacional da Valdevino apresenta boa estrutura, sensação aveludada no paladar e aroma de frutas silvestres. O Cabernet Sauvignon é mais voltado às notas de especiarias, frutas secas e frutas vermelhas, também mais encorpado. Na sequência, destaque para o Merlot|Carbernet Sauvignon, de paladar persistente, que traz notas complexas de ameixa preta, amora, especiarias e chocolate.

Com toque frutado, o Merlot|Tannat nacional também se destaca, passando por frutas vermelhas com cravo-da-índia. Para quem busca opções mais delicadas, o Chardonnay da Valdevino é uma ótima opção. Um vinho branco muito versátil, que apresenta um toque cítrico prolongado que harmoniza com carnes brancas, saladas e cozinha vegetariana. Outra pedida delicada é o Pinot Noir Rosé, um vinho fresco com aroma de rosas e pêssego. Para completar, a vinícola tem ainda um espumante: o Brut Rosé, de sensação aveludada e bom equilíbrio, completo com aromas de frutas vermelhas.

“Com as nossas primeiras linhas, com vinhos nacionais e argentinos, conseguimos mostrar um pouco da versatilidade que queremos apresentar ao mercado. Vinhos extremamente agráveis ao paladar, para os mais variados momentos do ano e com uma grande possibilidade de harmonizações. Hoje, os nossos rótulos estão disponíveis no Brasil, mas em pouco tempo queremos espalhar nossa produção pelo mundo, consolidando internacionalmente a nossa produção, focada em um público exigente e que valoriza os momentos mais agradáveis da vida”, completa Silva.

Para mais informações sobre a vinícola Valdevino Vinhos Finos e toda sua linha de produtos, acesse o site www.valdevinovinhos.com.br.

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Inspirado no sucesso do icônico Laramora, Outback amplia linha de sucos exclusivos

O Outback Steakhouse tem novidades no cardápio de bebidas. Sucesso absoluto entre os fãs da rede, o Laramora, combinação icônica de polpa de morango com suco natural de laranja, inspirou a criação de mais dois sucos exclusivos e fez crescer a "família Mora", com o lançamento do Maramora, que une maracujá natural e polpa de morango e do Limamora, mix de limão e morango. Os novos sabores são exclusivos para consumo no restaurante por R﹩ 12,00 cada. Outra possibilidade é que o Laramora pode ser pedido também pelo delivery, via iFood. Nesse caso, a combinação é enviada para ser finalizada em casa: o cliente recebe a polpa de morango com suco natural de laranja, em versão de 1 litro (R﹩ 24,90).

Sobre o Outback

O Outback Steakhouse possui 114 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin' Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill.

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Laramora
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Limamora
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Maramora

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Jack Daniel’s lança novo pack de Jack Fire

O kit traz um copo personalizado e receita de como preparar o drink Jack Fire & Ginger
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São Paulo, 12 de agosto de 2021 - Mais uma novidade para os apaixonados por Jack Fire! Agora é possível comprar o seu whiskey predileto e ainda levar para a casa um copo personalizado exclusivo, perfeito para preparar o drink Jack Fire & Ginger. E, claro, a receita de como fazê-lo em casa.

Sucesso desde o lançamento, Jack Fire é resultado da perfeita combinação entre o autêntico e suave Jack Daniel’s Old No 7, com o sabor intenso da canela.

O drink Jack Fire & Ginger une sensações e gostos complementares ao paladar. Intenso e refrescante, foi criado para ser uma nova forma de consumo aos tradicionais shots gelados.

Com ingredientes fáceis de serem encontrados, o drink Jack Fire & Ginger é uma boa pedida para se preparar em casa e fica pronto em poucos minutos. Confira abaixo:

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Encha o copo com gelo
Coloque 50 ml de Jack Fire
Complete com 50 ml de Ginger Ale
Enfeite com uma fatia de laranja
Cheers!
O pack de Jack Daniel’s Tennessee Fire pode ser encontrado nas gôndolas de supermercados em todo território nacional e e-commerces: https://www.jackdaniels.com/pt-br/. O preço sugerido é: R$ 169,90.

Sobre a Brown-Forman

Em operação no Brasil desde agosto de 2010, a Brown-Forman é detentora de marcas como Jack Daniel’s – com o tradicional Old Nº 07, os saborizados Jack Honey, Jack Fire e o novo Jack Apple, além dos superpremium Gentleman Jack e Single Barrel –, Woodford Reserve, Finlandia Vodka e as tequilas el Jimador e Herradura.

A multinacional está entre as cinco maiores empresas do segmento de bebidas do mundo e seu portfólio de 30 marcas é vendido em mais de 160 países. Foi fundada em 1870 por George Garvin Brown, em Louisville, no estado americano do Kentucky, onde mantém sua sede e, em todo o mundo, possui mais de 4.600 funcionários. Dentre as campanhas proprietárias no Brasil estão Jack & Coke, Jack BBQ e o campeonato de bartenders Tennessee Calling.

www.brown-forman.com
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