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Verão 2025: Experiências Exclusivas no Castelo Saint Andrews

Estação mais quente do ano terá festival de champagnes lendários, pisa de uvas no Castelo e jantares harmonizados, Carnaval Veneziano e toda a luxuosa infraestrutura e serviços da propriedade

Gramado, Janeiro de 2025 – O verão na Serra Gaúcha promete momentos inesquecíveis no luxuoso Castelo Saint Andrews, um dos destinos mais exclusivos do Brasil e membro do seleto grupo Relais & Châteaux. Cercado pelas belas paisagens do Vale do Quilombo e pelas icônicas hortênsias da estação, o castelo apresenta uma programação especial para tornar sua estadia memorável.

No dia 18 de janeiro, às 20h, o Restaurante Primrose, premiado como o “Melhor Restaurante de Hotel Boutique de Luxo da América do Sul”, convida os amantes da alta gastronomia para uma experiência única. O evento harmoniza pratos refinados com os icônicos champanhes Perrier-Jouët e Maison Taittinger, celebrando os sentidos em uma noite inesquecível.
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Champagnes Taittinger e Perrier- Jouët no verão do Castelo Saint Andrews

De janeiro a março, o Castelo Saint Andrews celebra a Vindima, a época mais importante para a produção de vinhos na Serra Gaúcha. Os hóspedes poderão participar da tradicional pisa das uvas nos jardins do castelo e desfrutar de almoços e jantares harmonizados com os melhores vinhos da região, explorando o rico universo enológico brasileiro.

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A elegância dos champagnes Perrier-Jouet, divulgação
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A magia do Carnaval de Veneza, recriada nos ambientes do Castelo
Em março, o castelo trará a sofisticação e a elegância do Carnaval de Veneza para as montanhas da Serra Gaúcha. Uma programação exclusiva foi desenvolvida para oferecer uma experiência única durante o feriado, com eventos temáticos que misturam luxo, charme e conforto.

Além da programação sazonal, o Castelo Saint Andrews oferece diferenciais que encantam seus visitantes: café da manhã em quatro etapas com horário livre, uma carta de vinhos reconhecida internacionalmente pela Wine Spectator, tratamentos de spa exclusivos e a excelência do Restaurante Primrose. Confira as principais atrações:

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Café da manhã elegantemente servido
Café da Manhã Refinado: Uma degustação de sabores tradicionais servida no jardim de inverno, ideal para começar o dia com charme e exclusividade. R$150 por pessoa

Piquenique Colonial: Uma celebração ao ar livre que une sofisticação e a beleza natural do Castelo. R$ 160 por pessoa

Chá da Tarde no Estilo Real: O tradicional "Royal Afternoon Tea" servido pontualmente às 17h, encantando paladares com uma seleção especial de sabores. R$150, por pessoa
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Wine Experience na Adega do Castelo

Wine Experience: Uma imersão fascinante no universo dos vinhos, com degustações realizadas às sextas-feiras na renomada adega do castelo. R$200 por pessoa

Noite de Pizzas Gourmet: Uma experiência única com pizzas assadas em forno à lenha, criadas pelo chef exclusivamente para a ocasião. A partir de R$150 por pessoa.

Happy Hour elegante: Em um lindo bar, clássicos e contemporâneos da coquetelaria mundial elaborados com ingredientes frescos da estação, são preparados por equipe talentosa.

Almoço e Jantar no Restaurante Primrose : Reconhecido como um dos melhores da região, o restaurante oferece pratos elaborados com um toque de requinte incomparável. Para esta temporada, experiências harmonizadas prometem surpreender os hóspedes. R$280 por pessoa

Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.

Reservas e Informações:
WhatsApp: +55 (54) 3295-7721
Telefone: +55 (54) 3295-7700

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Rosa Brasil, espaço rural encantador localizado em Quatro Barras, PR- Costela fogo de chão

Bem-vindo ao Rosa Brasil, um espaço rural encantador localizado em Quatro Barras, PR. Desde 2011, somos especializados em oferecer uma experiência única com nossa famosa costela fogo de chão, preparada com dedicação e sabor autêntico.
Idealizado pelo publicitário e chef Andrews de Souza, o Rosa Brasil é mais do que um restaurante; é um convite para desfrutar da verdadeira gastronomia brasileira em um ambiente de tranquilidade e natureza. Nossa localização de 18.000 metros quadrados conta com bela paisagem, parquinhos para crianças, lagos e redários, proporcionando um espaço perfeito para famílias e Destacamo-nos pela nossa costela fogo de chão, que pode ser apreciada em nosso espaço ou levada para casa em nossa versão embalada a vácuo, pronta para ser aquecida da maneira que desejar. Essa praticidade permite que você desfrute do sabor inigualável da nossa costela no conforto do seu lar.
Nosso compromisso com a qualidade e a tradição foi reconhecido com o prêmio Bom Gourmet 2024 e a indicação ao prêmio Abrasel Top View. Além disso, recebemos o selo de Produto Artesanal Brasileiro para nossa costela pronta, um testemunho da nossa dedicação às práticas artesanais.
No Rosa Brasil, oferecemos um novo conceito de acolhimento, dentro de uma grande casa brasileira onde os sabores autênticos se encontram com a hospitalidade do nosso povo. Venha nos visitar e descubra o que faz do Rosa Brasil um destino imperdível para os amantes da boa comida e da natureza.
Estamos ansiosos para recebê-lo em nosso espaço, onde cada refeição é preparada com paixão e cada visita é uma celebração. Venha viver essa experiência conosco!

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Presentes inusitados e kits exclusivos de 481 para celebrar o fim de ano

As edições limitadas da marca de carnes premium para os apaixonados por churrasco incluem cortes de Wagyu A4 e A5, kit com carnes super selecionados e Tomahawk personalizado

Foto: Divulgação 481
Fim de ano é época de celebrar as conquistas e tudo o que foi realizado ao longo de 365 dias. Para comemorar, nada melhor do que presentes que valorizam paixões, preferências e rituais. Para finalizar 2024, a 481, marca de carnes premium criada por Marcelo Shimbo, oferece opções presenteáveis que são mais do que uma lembrança: são experiências exclusivas para celebrar o ritual do churrasco, acompanhado de quem você escolheu para vivenciar esses momentos juntos.

Dentre as opções estão a Caixa Best Selection by Shimbo (R$ 590/2,07kg), composta por Ancho (540g), Chorizo (520g), Fralda (430g) e Picanha (580g). Aqui, foram selecionadas as melhores partes entre os melhores cortes. A história começa com o critério e a seleção de Marcelo Shimbo, que, ao presentear seus amigos mais próximos com cortes de características únicas, busca criar experiências inesquecíveis. O Ancho, um corte tradicional, que une texturas e sabores diferentes, chega aqui em uma versão com 5 cm de espessura. O Chorizo, também com 5 cm, chega na forma que o fez consagrado na Argentina, alto, perfeito para ser preparado lentamente. A Fralda está em uma versão que mantém apenas o centro da peça, mantendo a espessura regular. Da Picanha, apenas a melhor parte do corte, aquela que está reservada apenas para diretoria.

Também está disponível o Tomahawk personalizado (R$ 220/1 kg), com a mensagem “Adeus Ano Velho, Feliz Ano Novo” ou “Feliz 205” gravado do osso. O Tomahawk junta, na mesma peça, o entrecôte e a costela. Extremamente suculento e macio, tem um osso de até 30 centímetros que deixa o corte imponente na hora de servir, e ainda confere um sabor único.

Para aqueles que não abrem mão da experiência do churrasco clássico, com grelha e brasa, temos os cortes de Wagyu de classificação A4. Com marmoreio grau 6-7, sabor e a maciez indiscutíveis, este lançamento torna-se perfeito para quem busca apreciar o Wagyu em porções mais generosas no preparo mais tradicional do churrasco: Ancho de Wagyu A4 (R$ 269,90/470g), Chorizo de Wagyu A4 (R$ 187,90/400g), Picanha de Wagyu A4 (R$ 369,93 - R$ 597,08/570g - 920g), Mignon de Wagyu A4 (R$ 98,92/220g) e Fralda de Wagyu A4 (R$ 192,36/350g). Essa é a primeira vez que a marca disponibiliza todos os cortes de Wagyu A4 simultaneamente.

Se busca ainda mais exclusividade, aproveite os cortes da carne mais cobiçada do mundo, o Wagyu A5. O grande destaque vai para o Denver de Wagu A5 (R$ 374/220g), nunca antes visto no Brasil, e disponível em apenas 60 unidades. Experimente também Ponta de Picanha de Wagyu A5 (R$2.100/750g), Steak de Picanha e Wagyu A5 (R$ 627/330g), Filé Mignon Medalhão de Wagyu A5 (R$ 450/200g), Filé Mignon Espeto de Wagyu A5 (R$283,50/180g).

Para conferir todas as opções e escolher os melhores presentes para abrilhantar o fim de ano, acesse o e-commerce oficial da 481: emporio481.com.br

Sobre 481
Em 2013, pertencendo ao grupo Prime de Marcelo Shimbo, nasceu a 481, marca cujo propósito é revolucionar o universo da carne e a experiência do consumidor. A apreciação de um produto 481 começa na abertura da embalagem, passando pelo ritual do preparo e pelo ato de servir, chegando até o momento de saborear o inigualável. Escolher 481 é embarcar em uma jornada sem volta na evolução dos paladares mais exigentes. A fim de garantir qualidade, excelência e padronização, as carnes são criteriosamente selecionadas de países como Uruguai, Argentina, Austrália, Estados Unidos e Japão e lapidadas em cortes perfeitos para ir à grelha ou à panela — sem dar trabalho ao cozinheiro, seja ele chef ou amador. Com proposta única e alto valor agregado, a marca premium se consolida como uma das mais expressivas do Brasil. Atualmente, mais de 2.500 estabelecimentos e restaurantes contam com os produtos 481 no menu. Além disso, há o contato direto com o consumidor final, que encontra os cortes da marca em mais de 400 boutiques de carne em São Paulo (capital e interior) e no Rio de Janeiro, além do e-commerce próprio, da loja na Fazenda Churrascada de Curitiba e da loja conceito instalada na unidade paulistana da Fazenda Churrascada.

Instagram: @481brand
Site | e-commerce: www.emporio481.com.br
Delivery: Rappi e Ifood
Lojas conceito:
Fazenda Churrascada Morumbi - Av. Morumbi 5594, Morumbi, São Paulo, SP
Fazenda Churrascada Curitiba - R. Brg. Franco, 3991 - Água Verde - Curitiba, PR
WhatsApp: (11) 97380-0481
Embaixadas 481 - Restaurantes parceiros
Fazenda Churrascada Morumbi - Av. Morumbi 5594, Morumbi, São Paulo, SP
Rincon Escondido - R. Madalena, 69 - Vila Madalena, São Paulo - SP
Fazenda Churrascada Curitiba - R. Brg. Franco, 3991 - Água Verde - Curitiba, PR
NTMU Steakhouse: Rua Amauri, 40, Jardim Europa, São Paulo, SP
Malta Beef Club Leblon: Avenida General San Martin, 359, Leblon, Rio de Janeiro, RJ
Malta Beef Club Jardim Botânico: Rua Saturnino de Brito, 84, Jardim Botânico, Rio de Janeiro, RJ
Zona Sul Supermercados, RJ

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A Onda Laranja de Aperol Spritz vai invadir os Réveillons mais badalados do Nordeste brasileiro

Com bares flutuantes, lounges exclusivos e pool parties, Aperol Spritz eleva a energia do verão nas festas Mil Sorrisos, Let's Pipa, Carneiros, Viva Caraíva e Sal de Caraíva
A energia vibrante do verão brasileiro ganha um novo sabor com Aperol Spritz, o drink oficial da estação, que é patrocinador oficial dos Réveillons mais badalados do Nordeste: Carneiros (PE), Let's Pipa (RN), Mil Sorrisos (AL), Sal de Caraíva (BA) e, pelo quarto ano consecutivo, o icônico Viva Caraíva (BA). Com experiências exclusivas, Aperol promete transformar esses destinos paradisíacos em cenários de celebração inesquecíveis, conectando o público ao espírito da temporada com criatividade e leveza.

Entre os dias 26/12 e 02/01, na paradisíaca Praia de Carneiros, em Tamandaré (PE), os visitantes poderão aproveitar sete festas diurnas no Mouton Beach Club, embaladas por um pôr do sol deslumbrante, e seis festas noturnas com atmosferas únicas. Aperol vai ancorar um bar flutuante exclusivo, além de ativações imersivas que prometem surpreender. No line-up, artistas como Damian Lazarus, Seu Jorge e Jorge Ben Jor são apenas alguns dos destaques de uma programação que mescla talentos nacionais e internacionais.

No Let’s Pipa, que acontece de 27/12 a 02/01/2025, na Praia de Pipa (Tibau do Sul, RN), Aperol Spritz promete momentos inesquecíveis com um lounge exclusivo, trilha sonora especial e a famosa pool party, que receberá convidados para uma festa animada até o pôr do sol. Durante o sunset, o evento contará com o WOW MOMENT, onde sinalizadores laranja vão transformar a paisagem em uma experiência única que será clicada por drone. Uma das ativações mais esperadas será o APEROL NYE SOUNDTRACK, onde o público escolherá, através de votação, a trilha sonora da virada do ano. A música mais votada será tocada à meia-noite. Além disso, a programação variada inclui funk, eletrônica, sertanejo e pagode, com destaque para atrações como Anitta, Ivete Sangalo e Jorge & Mateus.

A marca também estará presente no dia 31/12, no Réveillon Mil Sorrisos, na deslumbrante Japaratinga/AL, com um lounge especial, trilha sonora exclusiva e uma animada pool party para tornar cada momento ainda mais memorável. Mil Sorrisos é um dos grandes responsáveis pelo sucesso dos Réveillons Nordeste e, contará com uma programação que inclui Anitta, Thiaguinho, Jorge e Mateus e Banda Eva.

E pela quarta vez consecutiva, a Aperol Spritz vai montar um bar super descolado no Réveillon Viva Caraíva, na Bahia, celebrando mais um ano de parceria e consolidando a marca como parte essencial da festa à beira-mar, preservando por uma experiência premium aos convidados. Vale ressaltar que será o primeiro selo 100% open bar de Caraíva. O evento será realizado entre os dias 27/12 e 05/01 e, desta vez, em um novo local próximo ao centro de Caraíva. No Viva Caraíva 2025 vão se apresentar atrações diversas, como Marcelo D2, Gilsons, Saulo, entre outros. Ainda na Bahia, no Réveillon Sal de Caraíva, que acontece entre 27/12 e 04/01, Aperol também marcará presença com um bar temático nessa festa que conta com diversos estilos musicais, contando ainda com shows de DJs e grupos como Kokay e Thiago Xá para animar a virada de ano.

De acordo com Vinicius Löw, Diretor de Marketing do Grupo Campari no Brasil, “Com Aperol Spritz como patrocinadora oficial, esses Réveillons prometem elevar a celebração da vida e da estação a um novo patamar, conectando o público à leveza do drink oficial do verão”.

Antes das celebrações oficiais de Réveillon, Aperol Spritz promoveu em São Paulo a Onda Laranja, uma festa exclusiva que marcou o início da campanha Leve Como o Pôr do Sol. O evento reuniu artistas e influenciadores de todo o Brasil, muitos dos quais estarão presentes nos Réveillons patrocinados, consolidando o compromisso da marca em proporcionar momentos únicos e leves, como o verão pede.

Mais informações nas redes sociais @aperolspritzbrasil

#LeveComoOPorDoSol #Aperol #AperolSpritz
Sobre o Grupo Campari - O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

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RESTAURANTE PÉRGULA NO COPACABANA PALACE, A BELMOND HOTEL, APRESENTA NOVO MENU

Rio de Janeiro, dezembro de 2024 – O restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, acaba de lançar o seu novo menu, o primeiro assinado pela chef Sol Nunes. Com uma proposta que valoriza a gastronomia local e o frescor dos ingredientes da estação, a chef preparou um cardápio inspirado nos clássicos da culinária carioca, trazendo uma experiência autêntica e saborosa para todos os hóspedes e visitantes.

"Para este menu, busquei criar pratos mais leves, que valorizassem os sabores e ingredientes locais do Rio de Janeiro e de outras regiões do Brasil. Minha inspiração veio da história gastronômica da cidade, com o objetivo de apoiar produtores locais e priorizar a qualidade e frescor dos ingredientes”, conta a chef.

Iniciando com as entradas, a “Salada de Beterraba”, que combina radicchio, gel cítrico de beterraba, queijo ‘cacau’, avelã e beterraba, promete surpreender os mais variados paladares. Para os amantes de queijos, a chef preparou a “Charcutaria e Queijos Brasileiros”, uma tábua repleta de queijos frescos e selecionados de todo o Brasil.

Em homenagem ao Nello Cassese, chef executivo do hotel e do estrelado restaurante Cipriani, Sol incorporou no menu a entrada “Berinjela Gratinada”, uma receita que remete a história de vida do chef, nascido em Nápoles, na Itália, onde vivia com os pais e avós.

Para os pratos principais, destaque para a “Caldeirada de Frutos do Mar”, que acompanha arroz basmati e farofa. O “Pirarucu com Molho de Castanha do Pará” também é uma ótima opção de prato de origem brasileira, servido com purê de banana da terra e tuille de tapioca. Outra escolha irresistível é o “Arroz de Polvo”, preparado com ingredientes frescos de produtores locais e sabores intensos.

Para adoçar o paladar, as novas sobremesas foram desenvolvidas cuidadosamente pela chef e também trazem sabores típicos brasileiros, como a “Cheesecake de Romeu e Julieta” e o “Bolo gelado de laranja e coco”.

Para mais informações e reservas, entre em contato pelo pergula.cop@belmond.com ou 21 25487070.

Serviço:
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas: 21 2548 7070 ou restaurantemee.cop@belmond.com.

SOBRE A CHEF SOL

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Nascida no interior de São Paulo, em Mogi das Cruzes, Sol iniciou sua carreira em gastronomia hoteleira como auxiliar de cozinha. Em 2017, participou da inauguração do Palácio Tangará, como cozinheira do restaurante fine dining do hotel, o Tangará Jean-Georges. Em seguida, ao longo da sua trajetória profissional, Sol assumiu como chef do restaurante Le Jardin no hotel Rosewood. Atualmente, é chef do restaurante Pérgula, que possui uma cozinha mediterrânea com toque brasileiro.

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Freixenet divulga as principais apostas de Cavas para as festas de fim de ano

Dentre a coleção icônica destaque para o trio clássico com os rótulos Cordón Negro, Cava Rosé e Carta Nevada

Natal e Réveillon são consideradas as principais datas comemorativas do ano. Já é tradição reunir a família para cear e brindar aos momentos especiais vividos naquele ano. Os espumantes acabam fazendo parte dessas ocasiões, sendo uma ótima sugestão de presente para a data. Para ajudar o consumidor na hora de suas escolhas, a Freixenet, líder no mercado de espumantes importados no Brasil, selecionou alguns rótulos para as ocasiões que já estão disponíveis no site oficial da marca.

Freixenet Cordon Negro e Freixenet Cava Rosé são ideais para aqueles que gostam de espumantes brut, seja elaborado com as uvas tradicionais do Cava (Macabeo, Xarel·lo e Parellada) ou com uvas específicas para a produção de um espumante rosé (Trepat e Garnacha). Já para a harmonização com sobremesas, aposte no Carta Nevada, espumante demi sec, que possui sabor levemente adocicado, com ligeiros aromas florais. Abaixo mais informações sobre os rótulos:

Cordon Negro
R$94,90
Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordon Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é versátil e perfeito para celebrar os grandes e pequenos momentos.

Cava Rosé
R$94,90
Inconfundível por sua viva coloração rosada e pelos suaves aromas florais e de frutas vermelhas, Cava Rosé apresenta um paladar leve e fresco. Elaborado com coupage das variedades de uvas Trepat e Garnacha, harmoniza com peixes, risotos e sobremesas.

Carta Nevada
R$94,90
Produzido desde 1941 e desenvolvido pela visionária enóloga Doña Dolores Sala, fundadora da Freixenet, Carta Nevada foi o grande marco na história dos espumantes pela sua destemida forma de apresentar um Cava contemporâneo e elegante que causou grande impacto no mercado da época. Um belo exemplar de Cava, leve e refrescante. Seu sabor é delicadamente adocicado com aromas florais e frutados.

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Sobre a Henkell Freixenet:
Formada pela união de duas renomadas vinícolas europeias, a espanhola Freixenet e a alemã Henkell, a trajetória da Henkell Freixenet é uma narrativa fascinante de tradição e expansão global no mercado de espumantes, que remonta há quase dois séculos. Ao longo dos anos, ambas as marcas simbolizam um percurso de crescimento constante, estratégias assertivas, unindo uma visão centrada nos consumidores, alto padrão e inovação. A fusão consolidou a Henkell Freixenet como a maior produtora mundial de vinhos espumantes, com um portfólio diverso que vai desde espumantes tradicionais elaborados pelo método tradicional ou champenoise, até opções sem álcool. No Brasil, a empresa oferece mais de 90 SKUs, sendo uma presença constante em celebrações de todos os tipos. Hoje, o grupo está entre os 10 maiores grupos vinícolas do mundo, com produção espalhada por países como Espanha, Alemanha, Estados Unidos, França e México, abrangendo tanto vinhos espumantes quanto tranquilos.

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Café da Fábrica Família Pavê Inaugura em Curitiba com Experiências Afetivas e Delícias Gourmet

A mais nova atração da cidade, o Café da Fábrica Família Pavê, abre suas portas para o público em um ambiente que promete experiências afetivas, em ambiente que remete ao aconchego da "casa de avó". Situado na Av. Presidente Arthur da Silva Bernardes, 938, no bairro Vila Izabel, o café apresenta um menu de opções com gosto de infância, com aquele toque gourmet.

Este espaço acolhedor e intimista, com 50m2, promete trazer lembranças nostálgicas e um menu especial, com destaque aos pavês da marca própria Família Pavê, em versões gourmet. Sob a supervisão da chef patissier Renata Furtado, os clientes também poderão desfrutar de cafés especiais e bolos tradicionais, como o de cenoura com chocolate e o de fubá com goiabada. O cardápio ainda inclui pães artesanais, como baguete caprese e pão italiano com caponata, perfeitos para acompanhar uma boa xícara de café.

O café, comandado pela Ceo Naila Longas Garcia, funcionará de segunda a sábado, das 9h às 19h, oferecendo não apenas um espaço para consumo no local, mas também a opção de levar para casa os mais variados sabores dos pavês. Com receitas que incluem opções Gourmet como Tradicional, Coco com Doce de Leite, Limão com Chocolate Branco, Ovomaltine, Sonho de Valsa e Paçoca, as delícias vêm em embalagens de 100g, 150g, 400g e 1.100g, prontas para serem apreciadas.

A Família Pavê, que começou sua trajetória em 2021 através de vendas pelo iFood e delivery, se consolidou como um exemplo de sucesso e resiliência no empreendedorismo, atualmente presente em mais de 200 estabelecimentos, incluindo importantes supermercados do Paraná e Santa Catarina.

Para mais informações, acesse o Instagram @familiapave ou visite o site www.familiapave.com.br.

Serviço:

Café da Fábrica Família Pavê
Endereço: Av. Presidente Arthur da Silva Bernardes, 938 – Vila Izabel, Curitiba
Funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 19h
Instagram: @familiapave
Site: www.familiapave.com.br

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Chocolateria de Curitiba investe em Panetone Diet e linha sem glúten e sem lactose para clientes com restrições

D’Fuhrmann Chocolates apresenta deliciosos atrativos natalinos e sabores que agradam aos mais diversos paladares
Faltando poucos dias para o Natal, a D’Fuhrmann Chocolates está repleta de delícias para quem deseja presentear os amigos, familiares e colegas de trabalho com o melhor chocolate artesanal de Curitiba - em diferentes sabores, tamanhos e formatos - ou quer se presentear com uma iguaria refinada, de sabor inigualável e pouco doce.

Na chocolateria – que existe há 24 anos na capital paranaense – o slogan deste ano é o Natal especial para pessoas especiais. A temática foi inspirada no céu estrelado, na tradição das cores e flores. Os produtos de elevada qualidade agradam aos paladares mais exigentes, unem as ‘receitas secretas alemãs’ de quatro gerações e os conceitos exclusivos trazidos dos salões de chocolate da Bélgica e da França.

Diferenciais para quem tem restrições
Um dos diferenciais do Natal da D’Fuhrmann Chocolates é a linha pensada cuidadosamente para os clientes com algum tipo de restrição alimentar.

Além das barras, trufas, alfajores e cestas de presentes variadas, a linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose da D’Fuhrmann conta com diversas opções para os que buscam um alimento fino e elaborado com altos percentuais do mais puro cacau.

Entre os destaques deste ano estão o Panetone de chocolate Diet (R$ 63), o Panetone com frutas (R$ 72) e também a Guirlanda (R$ 45,90) coberta com nozes e frutas desidratadas, inspiração que veio da Polônia. “Estive na Europa no primeiro semestre em busca de novas referências para este público e a guirlanda é uma iguaria refinada que agrada inclusive aqueles que não tem restrição alimentar”, argumenta a chocolatier e proprietária da empresa, Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Segundo ela, “é muito desagradável montar uma mesa linda e ter um amigo ou familiar que, infelizmente, não pode saborear nada, pois é intolerante ou está em dieta restritiva”. “Entendemos que o fim do ano é sempre uma ocasião especial e que merece ser celebrada com chocolate de qualidade. Por isso investimos também numa linha especial para auxiliar quem tem algum tipo de restrição ou para quem vai montar uma mesa tendo algum convidado que se encaixa neste perfil”, complementa a chocolatier.

Sabor e tradição
Entre os produtos natalinos mais procurados em 2024 na D’Fuhrmann estão a Árvore de Mel com Chocolate 95g (R$ 24), a Bolacha Boneca 80g (R$ 22,90), o Pão de Mel Temático com Doce de Leite 70g (R$ 14,90), o Panetone de Chocolate 530g (R$ 72,90) e o Panetone de Frutas 610g (R$ 78).

Outras delícias incluem a Bomboniere da Oma com Pão de Mel 590g (R$ 136), os diversos panetones e chocotones sem açúcar 480g (R$ 72 e R$ 63), enquanto uma infinidade de lembrancinhas variadas sai a partir de R$ 11,90 a unidade.

“Fazemos tudo de modo artesanal e com muita delicadeza. Cada gota de chocolate, cada laço, cada embalagem é excepcional e vem repleta de muito afeto, sabor e tradição. Nosso pão de mel é um dos itens mais procurados há 21 anos seguidos e por isso – apesar da proximidade das festas-, reforçamos os estoques nas três lojas”, observa a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 24 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

Sugestão de legenda
D’Fuhrmann Chocolates conta com opções de presentes para pessoas com restrição alimentar

Crédito das fotos
D’Fuhrmann Chocolates

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Conexões Vale do Pinhão, em Curitiba, terá Otaviano Costa e lideranças do IFood, Microsoft e Neodent

O Vale do Pinhão, ecossistema de inovação de Curitiba, encerra o próspero ano de 2024 nesta terça-feira (10/12), a partir das 18h30, no Teatro Guaíra, com o Conexões Vale do Pinhão. Os ingressos são gratuitos e podem ser adquiridos pelo Guia Curitiba. O evento vai arrecadar doações de alimentos não perecíveis, com entrada-social de 1 […]

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Conexões Vale do Pinhão, em Curitiba, terá Otaviano Costa e lideranças do IFood, Microsoft e Neodent. Foto: Divulgação
O Vale do Pinhão, ecossistema de inovação de Curitiba, encerra o próspero ano de 2024 nesta terça-feira (10/12), a partir das 18h30, no Teatro Guaíra, com o Conexões Vale do Pinhão.

Os ingressos são gratuitos e podem ser adquiridos pelo Guia Curitiba. O evento vai arrecadar doações de alimentos não perecíveis, com entrada-social de 1 kg de alimento por pessoa.

CLIQUE AQUI e adquira seu ingresso, gratuito, para o Conexões Vale do Pinhão 2024

Greca conta no Paiol Digital como a “Curitiba inovadora” saiu do papel e se espalhou pela cidade

Curitiba é escolhida por empresa da Embraer para testar delivery por drone

O evento anual que conecta ideias, pessoas e negócios para transformar Curitiba no centro da inovação leva ao palco mais famoso da cidade gente que faz acontecer nos negócios, com criatividade e inovação. Este ano, entre os convidados, estão o ator e apresentador Otaviano Costa, que vai contar sua história como empreendedor e gerente da própria carreira.

“Vai ser uma noite para celebrar a inteligência humana, criadora da inteligência artificial e suas infinitas possibilidades. Vamos reunir o Vale do Pinhão para conhecer histórias de quem foi inovador e cria soluções para o presente e o futuro. E faz isso com criatividade e, sobretudo, sem deixar de lado a humanidade, promovendo a melhora da qualidade de vida para todos”, destaca o presidente da Agência Curitiba de Desenvolvimento e Inovação e secretário municipal da Inteligência Artificial, Dario Paixão.

Inteligência Artificial e delivery

O Conexões também traz a Curitiba o diretor de Inovação do iFood, Marcos Gurgel, que vai apresentar novidades da empresa e como são criadas tecnologias com apoio da IA para o setor de delivery e como isso auxiliou a empresa a atingir a marca de 110 milhões de entregas feitas por mês.

Além das palestras de Otaviano e Gurgel, o Conexões terá música, diversão e histórias inovadoras e inspiradoras que fazem o futuro do empreendedorismo.

Mulheres de negócios

Marcando o avanço das mulheres à frente dos negócios, a co-fundadora da Neodent, Clemilda Thome, vai contar como a empresa nasceu em Curitiba e se espalhou por 90 países e se tornou referência internacional no fornecimento de próteses dentárias, auxiliando dentistas do mundo todo a renovar sorrisos e entregar mais saúde e qualidade de vida.

A vice-presidente de Vendas para Clientes e Startups na Microsoft Brasil, Andrea Cerqueira, vai compartilhar insights sobre como a tecnologia pode ser uma aliada estratégica para pequenas e médias empresas e startups em estágios iniciais de operação.

A noite será embalada pela banda Firecracker, que vai fazer a trilha sonora do Conexões, misturando clássicos do rock com hits modernos.

O Conexões Vale do Pinhão é uma realização da Agência Curitiba de Desenvolvimento e Inovação e da Prefeitura de Curitiba com patrocínio de: Ademicon, Brain, Arlequim, Clear Chat, Copel, ICI, MadeiraMadeira, Mili, Quanta, Rentcars, 4Results, Sebrae, TIM, Valmet, Verse360 e Watch Time; promoção: RPC, GAzz Conecta e ADVB-PR; apoio do Hard Rock Café e produção de Zoli Eventos.

Serviço

Conexões Vale do Pinhão 2024

Data e hora: 10 de dezembro (terça-feira), a partir das 18h

Local: Teatro Guaíra (Rua XV de Novembro, 971, Centro)

Ingressos: gratuitos, neste link do Guia Curitiba, e doação de 1 kg de alimento não perecível

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Ford patrocina o Churrasco On Fire com Fernando e Sorocaba em Balneário Camburiú

A última edição do ano do show gastronômico e musical com a dupla será no dia 29 de dezembro, em Balneário Camburiú
A Ford vai oferecer experiências exclusivas para os clientes no evento, que também terá a exposição das picapes Ranger e F-150
Fernando e Sorocaba são os novos embaixadores da Ford no Brasil e fazem este ano uma turnê com mais de 150 shows pelo país

O Churrasco On Fire, evento gastronômico e musical criado pela dupla Fernando e Sorocaba, tem a última edição do ano marcada para o dia 29 de dezembro, Music Park BC, em Balneário Camburiú, em Santa Catarina. Os astros são os embaixadores da Ford, que patrocina o evento e também vai acompanhar a turnê de mais de 150 shows dos ídolos pelo Brasil.

O respeito às raízes e o compartilhamento de valores como qualidade, confiança e inovação são pontos que aproximaram Fernando e Sorocaba da Ford. Como parte dessa parceria, a marca oferece experiências exclusivas para os clientes, incluindo camarotes especiais e a oportunidade de ter contato direto com os ídolos. O Churrasco On Fire em Balneário Camburiú terá também a exibição das picapes Ranger e F-150.

Com uma carreira de 17 anos, Fernando e Sorocaba se destacam como verdadeiros representantes da música sertaneja, conectando gerações e culturas por meio de sua música autêntica. Com mais de 1,8 bilhão de visualizações no YouTube e mais de 2,75 milhões de inscritos, eles solidificaram sua presença online e atraem uma multidão de fãs em seus shows e eventos.

Churrasco On Fire – Edição Balneário Camburiú
Quando: 29/12/2024
Hora: A partir das 16h
Local: Music Park BC - R. José Francisco Correia, 908 - Nova Esperança, Balneário Camboriú - SC, 88336-140, Brasil
Ingressos: Disponíveis no site oficial do evento Link

(09/12/2024)
Imprensa Ford

Sobre a Ford Motor Company
A Ford Motor Company é uma companhia global sediada em Dearborn, Michigan, que está comprometida em ajudar a construir um mundo melhor, onde cada pessoa seja livre para se mover e buscar os seus sonhos. O plano Ford+ da empresa para o crescimento e criação de valor combina suas forças existentes, novas capacidades e o relacionamento sempre ativo com os clientes para enriquecer suas experiências e aprofundar sua lealdade. A empresa desenvolve e fornece picapes, utilitários esportivos, vans e veículos comerciais inovadores da Ford e veículos de luxo da Lincoln, além de serviços conectados. A empresa faz isso por meio de três segmentos de negócios centrados no cliente: Ford Blue, projetando veículos icônicos a gasolina e híbridos; Ford Model e, inventando veículos elétricos inovadores junto com software integrado para trazer experiências digitais excepcionais para todos os clientes; e Ford Pro, ajudando clientes comerciais a transformar e expandir seus negócios com veículos e serviços projetados para as suas necessidades. Além disso, a Ford fornece serviços financeiros por meio da Ford Motor Credit Company. A Ford emprega cerca de 175.000 pessoas em todo o mundo. Para mais informações sobre a empresa e seus produtos e serviços no Brasil, visite o site Link.

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Lapinha Spa apresenta a primeira Wild Sauna do Brasil

Tratamento inovador promove benefícios sensoriais e mentais, também auxilia na conexão com a natureza
Seguindo sua missão de pioneirismo, a Lapinha Spa inaugurou a primeira Wild Sauna (sauna integrada à natureza) do Brasil, localizada no lago revitalizado da propriedade. O conceito combina o uso tradicional da sauna com o diferencial de estar integrado a um espaço natural. A prática vai além do relaxamento físico, oferecendo uma experiência sensorial e mental que une bem-estar, natureza e tranquilidade, elementos profundamente alinhados à filosofia da Lapinha.

Com 52 anos de história, a Lapinha Spa se destaca como o primeiro spa médico do país, que oferece o cuidado integral com uma equipe multidisciplinar e atendimento voltado à saúde e à conexão com a natureza.

Um estudo apresentado por Rong Fan, pesquisadora da Universidade de Illinois, durante a conferência NUTRITION 2024, promovida pela American Society for Nutrition em Boston, Estados Unidos, revelou que tratamentos térmicos podem contribuir para um envelhecimento mais saudável em mulheres, especialmente após a menopausa. A pesquisa apontou que a terapia de calor de corpo inteiro, em sessões de 30 minutos, pode ajudar a controlar o ganho de peso e a resistência à insulina, ambos associados à redução de estrogênio no organismo. O estudo também destacou os mecanismos moleculares relacionados a esses benefícios.

Localizada em uma fazenda de 550 hectares, com solo livre de agrotóxicos e certificada como Reserva Particular do Patrimônio Natural, a Lapinha prioriza uma alimentação Ovolactovegetariana com alimentos orgânicos cultivados na propriedade, com água alcalina de pH de 8,2, que favorece a desintoxicação. Além disso, a propriedade foi eleita como o “Spa mais Sustentável do Mundo” em 2021 e oferece exclusividades como o Mayr Prevent, um tratamento que equilibra a microbiota intestinal e previne doenças. Suas atividades, como yoga, trilhas e jardinagem, promovem o equilíbrio entre corpo e mente, tornando-a referência em bem-estar.

Para mais informações ou reservas, entre em contato pelo telefone (41) 3622-1044.

Sobre a Lapinha SPA
Imersa em uma natureza exuberante, a Lapinha é um verdadeiro santuário de bem-estar em perfeita sintonia com o ambiente ao seu redor. Reconhecida como Spa Sustentável Global pela World Spa & Wellness Awards, a Lapinha está situada em meio aos bosques de Mata Atlântica e Araucárias, com vistas deslumbrantes para morros e campos naturais, próximos à majestosa Escarpa Devoniana. Com uma área de 550 hectares, a propriedade abriga uma densa floresta nativa, preservando seu bioma e contribuindo para a riqueza do ecossistema local.

Todos os efluentes são tratados e devolvidos à natureza de forma limpa, assegurando a integridade do ambiente. Rodeada por uma reserva de Mata Atlântica, a atmosfera serena da Lapinha oferece uma sensação única de paz aos visitantes. As caminhadas matinais, as refeições balanceadas e a ausência de estimulantes como o café contribuem para a regulação do relógio biológico, promovendo um sono mais profundo e uma maior vitalidade durante o dia.

Na Lapinha, a alimentação é mais do que uma escolha, é uma expressão de saúde e bem-estar. A dieta Ovolactovegetariana é cuidadosamente planejada e supervisionada por médicos e nutricionistas experientes. A maioria dos ingredientes são cultivados na horta orgânica e no pomar da propriedade, proporcionando uma experiência gastronômica única em sabor e nutrição.

Seguindo a terapia do biorritmo como um princípio vital de saúde, a Lapinha respeita os ritmos naturais do corpo, os horários das refeições e os momentos de lazer e descanso, reconectando os hóspedes com a natureza e promovendo um verdadeiro bem-estar.

Mais informações:
www.lapinha.com.br
Instagram: @lapinhaspa
(41)36221044
Endereço Lapinha SPA: Estrada da Lapa, Km, 16 - 5 - Fazenda Margarida, Lapa - PR, 83750-000

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RESTAURANTE PÉRGULA, NO COPACABANA PALACE, APRESENTA PROVENCE BRUNCH COM O FAMOSO VINHO ROSÉ WHISPERING ANGEL

Rio de Janeiro, dezembro de 2024- No dia 22 de dezembro, penúltimo domingo do mês, acontece no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, a segunda edição do “Provence Brunch”, que contará com o delicioso vinho rosé Whispering Angel, considerado uma das referências mundiais dos rosés da Provença.

Para a data, o cardápio do buffet conta com diversas opções exclusivas elaboradas pela Sol Nunes, chef do restaurante Pérgula. Além de criações gastronômicas, o evento contará também com uma agradável música ao vivo.

Tradicionalmente, o brunch oferece um buffet com uma grande variedade de receitas de sucesso da casa, entre saladas, pratos quentes, estações de risotos, queijos, frios e antepastos, além de sobremesas e massas fabricadas na própria cozinha do Copa.

Para mais informações e reservas acesse o site Link, entre em contato pelo (21) 2548-7070 ou pelo e-mail restaurantes.cop@belmond.com.

Serviço
Brunch especial com Whispering Angel | Música ao vivo
Valor por pessoa: R$550 + 10% por pessoa
Horário: 13h às 16h
Data: 22 de dezembro
Reservas: restaurantes.cop@belmond.comou pergula.cop@belmond.com / +55 21 2548-7070

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SOBRE A WHISPERING ANGEL

O Whispering Angel, um ícone da Provença, continua a encantar paladares ao redor do mundo. Elaborado com um blend de uvas Grenache, Cinsault e Rolle (Vermentino), este rosé premium se destaca por sua cor delicada, aromas intensos de frutas cítricas e vermelhas, e paladar equilibrado entre frescor e untuosidade.

Criado por Sacha Lichine em 2006, o Whispering Angel representa um marco na história dos rosés, dando início a um verdadeiro renascimento da categoria na Provença. A parceria com o enólogo Patrick Léon, com sua vasta experiência em vinhos de alta qualidade, foi fundamental para a criação deste rótulo único. Hoje, Bertrand Léon, filho de Patrick, mantém o legado familiar e garante que cada garrafa de Whispering Angel carregue consigo a essência da excelência.

A safra 2023 do Whispering Angel é marcada por uma colheita matutina, garantindo a máxima frescura das uvas. A seleção minuciosa dos frutos é um processo de vinificação preciso resultando em um vinho com aromas exuberantes de frutas vermelhas e cítricas, paladar sedoso e final vibrante. De acordo com o crítico James Suckling, esta safra apresenta um perfil salino que adiciona complexidade ao vinho.

O Whispering Angel 2023 é um vinho versátil que harmoniza perfeitamente com diversas opções gastronômicas, desde frutos do mar e saladas até carnes brancas e queijos leves. Sua elegância e frescor fazem dele a escolha ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente apreciar um bom vinho no dia a dia.

SOBRE A BELMOND

A Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes aos lugares e jornadas mais notáveis do mundo. De hotéis e trens a cruzeiros fluviais e safáris, a Belmond cria experiências incomparáveis e constrói histórias inesquecíveis. Com uma história que se estende por mais de 45 anos, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza em 1976, a Belmond cresceu para se tornar uma coleção global de 47 propriedades espalhadas por 28 países e territórios. Destinos excepcionais conectados por jornadas lendárias são a essência da Belmond, onde o caminho que o leva a um lugar é tão importante quanto o destino em si.

Como pioneira das viagens lentas, a Belmond opera o Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. O grupo posteriormente expandiu-se para incluir resorts de praia intocados, como Maroma na Riviera Maia, refúgios históricos como a Villa San Michele nas colinas de Florença, ícones urbanos como o Copacabana Palace no Rio de Janeiro e portais para locais do patrimônio mundial da UNESCO, como o Hotel das Cataratas no Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil.

Como orgulhosos guardiões de propriedades cheias de histórias, a Belmond está comprometida em construir sobre o passado para criar um novo legado: o patrimônio do futuro. Trabalhando com comunidades e talentos locais, juntamente com os chefs, designers e artistas mais respeitados do mundo, a Belmond continua sua missão de perpetuar a lendária arte de viajar. Desde 2019, a Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).

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SOUQ CURITIBA COMPLETA 6 ANOS: ESPAÇO TERÁ ATRAÇÕES GRATUITAS DURANTE TODO O MÊS DE DEZEMBRO

O SOUQ Curitiba, o maior espaço de gastronomia e entretenimento da cidade, preparou uma programação especial para celebrar seu aniversário de 6 anos durante todo o mês de dezembro. O espaço, que já é referência para momentos inesquecíveis com amigos e família, se torna ainda mais atrativo com uma série de eventos gratuitos que prometem encantar públicos de todas as idades.

O mês começa em grande estilo, com uma apresentação vibrante de dança flamenca no domingo, dia 01/12, às 16h30, pela Escola Carmen Romero. A dança, conhecida por sua intensidade e beleza, traz um espetáculo cultural único para o palco do SOUQ.

O grande destaque do mês é o aniversário de 6 anos do SOUQ, que será celebrado no sábado, dia 14/12, com uma festa tropical, welcome drinks limitados e programação recheada de atrações. Aliás, neste dia, o espaço estará todo decorado para receber o evento. O dia começa com o Encontro de Porsches, a partir das 12h, que promete trazer sofisticação e encanto com os modelos exclusivos da marca. Para as crianças, infláveis gratuitos garantirão diversão ao longo de todo o dia. E, à noite, a partir das 19h, a Festa Tropical anima o público com apresentações das bandas El Merekumbé e Máfia Caribenha, trazendo o melhor da música para embalar a comemoração.

No domingo, 15/12, o SOUQ abre espaço para moda e sustentabilidade com a Feira Garimpei e Achei Brechó, a partir das 12h. Um evento perfeito para quem aprecia garimpar peças exclusivas, cheias de estilo e personalidade.

Para os amantes de dança e cultura brasileira, na quarta-feira, 18/12, o forró toma conta do palco com o grupo Bombaião, a partir das 19h. Uma oportunidade de dançar e se divertir em um clima acolhedor e descontraído.

Já no sábado, dia 21/12, a celebração continua com o aniversário de 6 anos do DOM Bar, o famoso bar de drinks do SOUQ. Durante todo o dia, os visitantes poderão aproveitar música ao vivo e um menu especial de drinks, perfeito para brindar essa data marcante.

No domingo, 22/12, o Natal invade o SOUQ com atrações que prometem emocionar crianças e adultos. O Papai Noel faz sua visita às 13h30, trazendo a magia do Natal para o espaço. Mais uma vez, o inflável gratuito será um ponto alto para os pequenos.

E, para encerrar o mês com chave de ouro, às 17h acontece o grande Sorteio de Natal, que premiará um cliente com uma viagem de cruzeiro a bordo do MSC Armonia, com direito a acompanhante, em um roteiro inesquecível por Ilha Grande, Búzios e Santos, de 10 a 14 de março. A cada R$ 80 em compras realizadas no SOUQ, os clientes ganham um cupom para concorrer – a promoção já está em andamento.

SOBRE O SOUQ

O SOUQ Curitiba é o destino perfeito para dezembro, reunindo gastronomia, entretenimento e momentos especiais para toda a família. Entre sabores únicos, shows ao vivo e uma programação inesquecível, o espaço é ideal para as confraternizações de fim de ano, encontros com amigos e momentos de celebração.

Serviço
📍 Endereço: Avenida Iguaçu, 4399 – Curitiba/PR
⏰ Horários:

· Terça e quarta: 17h às 23h

· Quinta e sexta: 17h às 23h30

· Sábado: 12h às 23h30

· Domingo: 12h às 22h30

🌐 Mais informações: souqcuritiba.com.br
📲 Instagram: @souqcuritiba

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Rumo ao estrelato: Chef Vergé de Andrezza Fusaro é finalista do Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW 2024

Somente após 2 meses da inauguração Chef Vergé já é finalista em premiações

Reconhecida pela qualidade e inovação em seus negócios, Andrezza Fusaro e sua franquia Chef Vergé conquistaram posição de destaque entre os finalistas do Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW 2024. Este reconhecimento celebra não apenas a excelência alimentícia da empresa, mas também coroa a visão inovadora de Fusaro no competitivo mercado de franquias do Paraná.

O Chef Vergé está revolucionando o conceito de praça de alimentação com uma proposta única que mescla tradição e modernidade. Conhecido por seus irresistíveis croissants, sucos e saladas e agora conquistando ainda mais pessoas com uma novidade, sua seleção especial de cafés e sobremesas, garante que a lanchonete transcende o conceito de simples refeição. "Nossa filosofia vai além de servir alimentos. Buscamos criar memórias afetivas por meio de sabores autênticos e um ambiente acolhedor", revela Fusaro, cuja estratégia certeira tem cativado paladares pela capital paranaense.

O evento de premiação, agendado para 4 de dezembro em Curitiba, reunirá 800 convidados ilustres para celebrar os talentos e empresas que revolucionam com criatividade e brilhantismo a gastronomia no Estado. "Ser nomeada em um prêmio desse porte é uma honra e validação do esforço de nossa equipe", afirma Andrezza Fusaro. Sua liderança no Chef Vergé exemplifica a fusão perfeita entre excelência no atendimento e visão empreendedora, estabelecendo novos padrões no setor alimentício brasileiro.

Serviço: Chef Vergé
Andrezza Fusaro
Proprietária
(11) 97757-1665
@chefverge / @chefvergeoficial
andrezza@chefverge.com.br / expansao@chefverge.com.br/ administrativo@chefverge.com.br
chefverge.com.br
Rua Emiliano Perneta, 424, 13º, Centro - Curitiba – PR.

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Limoeiro Casa de Comidas está participando do 28ª Curitiba Restaurant Week

Festival promete levar boa gastronomia ao público a partir do dia 08 de Novembro

Minha experiência autoral sempre valiosa no Limoeiro Casa De Comidas, compartilho com você meu leitor através destas imagens, confira:

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Entre os dias 08 de Novembro e 08 de Dezembro, a Restaurant Week está de volta em Curitiba para sua 28ª edição na cidade. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, o festival reúne os melhores restaurantes da capital paranaense com a proposta de levar boa gastronomia ao grande público e aumentar o fluxo de clientes das casas participantes.

Essa edição desafiará os chefs a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), explorando a criatividade e a novidade. As categorias de menu foram dividas em Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar); Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 almoço e R$ 149,00 jantar).

De acordo com o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, “os restaurantes poderão transformar pratos tradicionais em releituras que oferecem novas perspectivas, mantendo o vínculo à origem”.

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Entre as casas participantes que irão explorar sabores de uma forma inovadora, está o Limoeiro Casa de Comidas que oferecerá almoço de terça-feira a domingo. Com um menu Diamond, o restaurante oferecerá uma experiência composta por Vitello Tonnato, Polenta ou Frittata di Pesce como Entrada; Prato Principal – Girella Ripiena, Gallina Abbronzata ou (Vegetariano) Ravioli de Pera; e Sobremesas – Baba de Camelo, Crème Brûlée ou Sorbet de Abacaxi. Limoeiro Casa de Comidas – Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, nº 669, Cristo Rei – @limoeiro.casa.de.comidas – (41) 3093-5392.

“A presença do Limoeiro Casa de Comidas em um festival renomado internacionalmente representa uma valiosa oportunidade de experimentar novos pratos e receber de imediato as impressões dos clientes, que sempre aguardam por combinações inovadoras de sabores e experiências memoráveis”, diz a chef e proprietária, Vania Krekniski.

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Com patrocínio de BYD Barigui, a 28ª edição do festival, também conta com a harmonização de Coca-Cola, Chá Leão e os deliciosos Queijos da França apresentados pela Prazeres da Europa. Em algumas casas, ainda há a opção de enriquecer o cardápio com a carta de vinhos selecionados pela winebrands.

“Em nosso terceiro ano de ações no Brasil, a campanha Prazeres da Europa | Queijos da França patrocina novamente a Restaurant Week em algumas das maiores cidades do país, caso de Curitiba. Desta vez, a experiência do consumidor passará pela degustação dos queijos europeus de origem francesa in natura, em tábuas de aperitivo. É uma excelente chance para conhecer sabores mundialmente famosos por suas peculiaridades culturais, tradicionais e históricas, resultantes de receitas milenares que deram fama para autênticas preciosidades francesas encontradas Brasil como o Brie, o Camembert, o Emmental, o intenso azul Bleu d’Auvergne ou o inusitado Mimolette, entre outros”, explica Aude Torlach, gerente de marketing e comunicação do CNIEL.

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

Conheça mais em @pequenocotolengo

A 28ª Curitiba Restaurant Week conta com 37 restaurantes, os menus e serviços de cada restaurante podem ser conferidos em www.restaurantweek.com.br

Restaurantes participantes até o momento:

A Sacristia, Afonso’s, Aish Baladi – Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bacareto, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu – Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe – Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie – Curitiba, Spaccio Gourmet – Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tribo das Frutas, Tuk Tuk, Vino! – Batel e Cabral e Wikimaki – Batel.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Fotos: Cristiano Albano

Serviço: 28ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 08 de Novembro a 08 de Dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

*com divulgação

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Fim do mês musical no Jokers

A última semana de novembro está repleta de atrações no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). A programação musical começa com a tradicional Terça Celta, que traz o HyBrazil (26) numa noite de música medieval. Na quarta-feira (27) tem Jazz Pirata com os grandes standards do gênero. Na quinta-feira (28), é a vez de Fernanda Gabre tocar clássicos do pop-rock no formato voz e violão. Na sexta (29) a banda Breakout preparou uma noite especial com os hits do Foo Fighters e a banda Brian Storm vai tocar os sucessos do Artic Monkeys.
E, fechando a semana e o mês, no sábado (30) acontece a Noite “Vale a Pena Ver de Novo”, com a Cia vintage, os Djs Rogério e Katarina.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 30 de novembro:

TERÇA 26 NOV, 20 horas – Terça Celta. Hy Brazil - Músicas típicas do folclore celta e medieval. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 27 NOV, 20 horas– Jazz Pirata trio. Formado pelos músicos Celso Piratta, Boldrini e Andre Ribas. No repertório eles apresentam o melhor jazz de Curitiba. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUINTA 28 NOV, 20 horas– Fernanda Gabre – apresentação de voz e violão. No repertório pop-rock acústico. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 29 NOV, 22 horas – Foo Fighters Cover com a banda Breakout e Artic Monkeys Covers com a banda Brian Storm. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

SÁBADO 30 NOV, 22 horas –Noite “Vale a Pena Ver de Novo”, com com a Cia vintage, os Djs Rogério e Katarina. E junto a banda Varal do Wando com hits bregas e noveleiros. Ingressos antecipados R$30 pelo link goingressos.com.br/evento/cia-vintage – a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.