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Bar do Centro de Curitiba promove Open de Vinho por apenas R$ 49 às quartas e quintas-feiras

O Lupita Bistrô Bar, comandado pelo chef Dudu Sperandio, vai promover as festas “Quarta Jazz” e “Quinta Party”, ambas com open de vinho e músico ao vivo

CURITIBA, 24/05/2022 – Os fãs de vinho já podem comemorar. Todas as quartas e quintas-feiras, o Lupita Bistrô Bar, comandado pelo chef Dudu Sperandio, promove dois eventos super especiais: Quarta Jazz e Quinta Party, ambos com open de vinho e músico ao vivo por apenas R$ 49 por pessoa.

O open é servido à vontade por 2 horas e tem apenas uma única condição para participar: o cliente deve pedir um item individual do cardápio enquanto estiver consumindo a bebida. A diferença entre os eventos é que nas quartas o público pode aproveitar o melhor do jazz, sem couvert artístico ou entrada, e nas quintas o bistrô conta com DJ ao vivo a partir das 19h.

Entre as opções do menu destacam-se a porção de Bolinho de Bacalhau, as Bruschettas de tomate fresco ou cogumelo, a Burrata com tomate assado, rúcula e torradas e a Tábua de Frios, com queijos, salames, azeitonas e geleia. Para adoçar a vida, o Lupita oferece também diversas opções de tortas, bolos, macarrons e docinhos.

O Lupita Bistrô Bar fica na Alameda Dr. Carlos de Carvalho (nº 15 A), no Centro de Curitiba, com horário de funcionamento de segunda a quinta, das 9h às 23h, e nas sextas e sábados, das 9h à 00h. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@lupitabristrobar).

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Mustang Sally realiza diferentes ações para o Dia dos Namorados

Pop-Rock ao vivo acontece na Unidade Batel, dia 12, às 19h, com reservas antecipadas. Já no Mueller, a casa participa do Festival Mueller Bom Gourmet, com atrações tanto no iglu panorâmico quanto no restaurante.

Os casais mais apaixonados terão atrações especiais no Mustang Sally no próximo final de semana (dias 11 e 12), quando se celebra o Dia dos Namorados. Os mais intimistas já estão aproveitando a experiência gastronômica em um iglu panorâmico, localizado no piso L4 do Shopping Mueller, no 1º Festival Mueller Bom Gourmet. Quem não conseguiu garantir as reservas para os iglus pode aproveitar o melhor cardápio Tex-mex de Curitiba em qualquer uma das unidades do Mustang Sally, localizadas no Batel e nos Shoppings Mueller e Palladium.

Para o Festival, a casa selecionou o Muçarela Stick como entrada, acompanhado de geleia de pimenta. O prato principal do cardápio é o Half Ultimate, servido com tortilhas de milho cobertas com queijo, guacamole, feijões, sour cream, chili com carne, cebolinha e jalapeños. E de sobremesa, o delicioso Brownie com sorvete e calda de chocolate. Os mesmos pratos podem ser pedidos tanto no iglu, quanto nos restaurantes.

Para quem prefere curtir o horário do café, as opções são 6 unidades do Onion Rings e o Burger Jack Daniel’s Burger. Esses e outros pratos deliciosos também estão disponíveis nas demais unidades do Mustang Sally.

Dia dos Namorados com música ao vivo no Mustang Sally

Na Unidade Batel Mustang, dia 12/06, a partir das 19h, os casais apaixonados poderão curtir mais de 60 opções da culinária Tex-mex e bebemorar o Dia dos Namorados ao som do melhor do rock e pop acústico ao vivo, na voz de Renan Henrique. Com limitação de lugares e reservas, vale garantir a mesa antecipadamente pelo WhatsApp (41) 9 9759-6000.

Entre as opções para curtir a dois, a casa conta com as Texas Carnitas, feitas com tiras de carne bovina (mignon ou steak); a Cancun Salad, acompanhada de tortilha mexicana; e as Red Fox, combinação de tiras de carne bovina com brócolis, morangos, tomate seco e arroz.

A carta de drinks da casa conta com dezenas de opções, como o exclusivo Mustang Rock Shake, o Red Sky, o Dark Storm, o Sally’s Mule e a Sangria Rosé, ideal para um brinde a dois!

Serviço
Dia dos Namorados Mustang Sally
Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel.
Informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Shopping Mueller
Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico.
Informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium
Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão.
Informações: (41) 3212-3772.

Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Guia MICHELIN revela seleção inaugural da Flórida

15 restaurantes em Miami, Orlando e Tampa ganham estrelas MICHELIN, incluindo o L'Atelier de Joël Robuchon Miami com duas estrelas MICHELIN.
A seleção também destaca 29 Bib Gourmands, além de dois prêmios especiais.
118 restaurantes e 35 tipos de culinárias diferentes na seleção.
A edição inaugural do Guia MICHELIN Miami, Orlando e Tampa foi revelada, com inspetores encontrando 14 restaurantes com uma estrela MICHELIN e um restaurante com duas estrelas MICHELIN.

“Como você pode ver, Miami, Orlando e Tampa têm muito a oferecer aos entusiastas internacionais de comida e vinho”, disse Gwendal Poullennec, Diretor Internacional dos Guias MICHELIN. “Esses chefs talentosos e suas equipes comprometidas criam experiências culinárias que se igualam apenas às incríveis atrações de cada cidade. Esta primeira seleção do Guia MICHELIN na Flórida destaca a reluzente Miami, a célebre Orlando e a deslumbrante Tampa, oferecendo uma mistura única da gastronomia internacional e sabores da Flórida. Os gourmets locais, bem como os viajantes, vão gostar de explorar esses fascinantes e ricos destinos culinários da Flórida”, acrescentou.

“O lançamento do Guia MICHELIN na Flórida é uma notícia fantástica para nosso estado”, afirmou Dana Young, presidente e CEO do VISIT FLORIDA. “Nossa culinária é uma grande parte de quem somos e do que oferecemos aos visitantes. Sabemos que a presença do Michelin aqui levará a experiência de férias na Flórida a novos patamares e terá um impacto incrível em nossa marca de turismo. ”

O L'Atelier de Joël Robuchon Miami, liderado pelo Diretor de Operações Culinárias Alain Verzeroli, recebeu duas estrelas MICHELIN. Aqui está o que os inspetores tinham a dizer sobre isso:

L'Atelier de Joël Robuchon Miami (culinária francesa)
O menu oferece porções de degustação e pratos grandes; mas vá com o preço fixo sazonal. A cesta de pão é um início adorável, chegando antes de mordidas emocionantes como uma vieira grelhada com especiarias torradas. A configuração do Design District tem todas as características amadas com seu balcão e cozinha aberta.

Abaixo estão os restaurantes com uma estrela MICHELIN, com notas do inspetor de cada um (comentários do inspetor na íntegra no site do Guia MICHELIN e no aplicativo):

Ariete (Miami, culinária contemporânea)
O Coconut Grove do chef Michael Beltran é imediatamente acolhedor com um menu que combina influências cubanas e francesas para um efeito deslumbrante.

Boia De (Miami, culinária contemporânea)
Um ponto de exclamação rosa neon que brilha acima da porta da frente é impossível de perder. Surpreendente é certamente uma descrição adequada para o menu distinto e impressionante dos chefs Luciana Giangrandi e Alex Meyer.

Cote Miami (Miami, culinária coreana/churrascaria)
O proprietário Simon Kim e sua equipe sabem o que estão fazendo nesta churrascaria coreana altamente estilizada, que quase parece um templo para carne bovina lindamente marmoreada e envelhecida, grande parte dela exposta em uma sala próxima.

The Den at Sushi Azabu Miami (Miami Beach, cozinha japonesa/sushi)
Escondido no hotel Stanton South Beach na sala de jantar do Sushi Azabu e atrás de uma porta de correr está este templo íntimo do sushi. Os peixes são tratados e vestidos minimamente, muitas vezes com apenas uma única pincelada de nikiri.

Elcielo Miami (Miami, culinária colombiana)
O menu oferece aos comensais um sabor da culinária tradicional colombiana apresentada de maneira moderna e dramática. A arte culinária do chef colombiano Juan Manuel Barrientos conquistou fama internacional, com vários locais, incluindo Washington, D.C.

Hiden (Miami, culinária japonesa)
Este local está realmente escondido no meio da movimentada Wynwood. O chef Shingo Akikuni mantém a tradição, adquirindo a maior parte de seus produtos do Japão - belas fatias de atum, ebi botânico doce e porções generosas de uni são destaques em um menu de degustação que nunca parece abafado ou excessivamente reverente.

Le Jardinier Miami (Miami, culinária francesa)
Elegante da cabeça aos pés, esta sala de jantar é uma celebração das estações. O menu é um estudo de sabores vibrantes e composições inteligentes que trazem grande sabor menos o peso.

Los Félix (Miami, culinária mexicana)
Essa é a culinária que envia os convidados a uma viagem gustativa -- nas mãos de garçons que estão munidos de amplas informações sobre a procedência de cada ingrediente. Destaques recentes incluíram carnitas de bochecha de porco com uma miríade de molhos e crudo de pargo coberto com lascas de jicama e aïoli de abacate.

Stubborn Seed (Miami Beach, culinária contemporânea)
Stubborn Seed é sexy e elegante com sua decoração industrial chique e cozinha com fachada de vidro. O chef Jeremy Ford traz o calor, e sua cozinha ambiciosa e ousada criativa é melhor apreciada por meio do menu de degustação.

The Surf Club Restaurant (Surfside, culinária americana)
Localizado dentro do marco elegantemente restaurado, agora aliado ao Four Seasons, o The Surf Club é um local privilegiado para o primeiro empreendimento de Thomas Keller na Flórida. Os molhos são o que esta equipe faz de melhor, começando com o crudo de vieira com molho de manjericão e leite de manteiga; seguido pela lagosta de Maine ao thermidor, brilhantemente reimaginada com o molho Américaine.

Capa (Orlando, churrascaria)
No Four Seasons Resort Orlando no Walt Disney World; esta churrascaria também ostenta um sotaque decididamente espanhol. Comece com as tapas antes de se deliciar com um prato principal, como o lombo com molho de tamarindo e ancho.

Soseki (Orlando, culinária de fusão/sushi)
Esta pequena operação com o Chef Mike Collantes no comando é uma ilustração ideal de uma refeição contemporânea expressa por meio de um omakase. Um foco de laser na Flórida local produz resultados em um menu que muda mensalmente.

Kadence (Orlando, cozinha japonesa/sushi)
O omakase abre com pratos quentes e sashimi frios. Esta é uma comida de espírito livre, mas consegue honrar os métodos clássicos. O ritmo está no ponto em sashimi, como hamachi e hirame. Nigiri, como pargo com limão e sal marinho, fará com que você anseie por mais.

Knife & Spoon (Orlando, churrascaria)
Esta iteração do Chef John Tesar dentro do Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes, é a imagem de requinte. Cuidado e habilidade são as marcas desta equipe, pois eles produzem pratos contemporâneos de churrascaria tecida com frutos do mar.

Bib Gourmands

Os inspetores do Guia MICHELIN encontraram 29 restaurantes dignos da designação Bib Gourmand, que reconhece boa comida por um ótimo valor. São restaurantes onde se pode comer dois pratos e uma taça de vinho ou sobremesa por menos de US＄ 49. Havia 19 na área de Miami, sete na área de Orlando e três na área de Tampa.

Miami
Nome Endereço
Bachour 2020 Salzedo St., Coral Gables, 33134
Chug's Diner 3444 Main Hwy., Miami, 33133
DOYA 347 NW 24th St., Miami, 33127
El Turco 184 NE 50th Terr., Miami, 33137
Ghee Indian Kitchen 8965 SW 72nd Pl., Kendall, 33156
Hometown Barbecue Miami 1200 NW 22nd St. #100, Miami, 33142
Itamae 140 NE. 39th St., Miami, 33137
Krüs Kitchen 3413 Main Hwy., Miami, 33133
La Natural 7289 NW 2nd Ave., Miami, 33150
Lucali 1930 Bay Rd., Miami Beach, 33139
Lung Yai Thai Tapas 1731 SW 8th St., Miami, 33135
Mandolin Aegean Bistro 4312 NE. 2nd Ave., Miami, 33137
Michael's Genuine 130 NE. 40th St., Miami, 33137
Phuc Yea 7100 Biscayne Blvd., Miami, 33138
Red Rooster Overtown 920 NW. 2nd Ave., Miami, 33136
Sanguich De Miami 2057 SW. 8th St., Miami, 33135
Tinta y Cafe 315 Ponce De Leon Blvd., Coral Gables, 33134
Zak The Baker 295 NW. 26th St., Miami, 33127
Zitz Sum 396 Alhambra Cir., Coral Gables, 33134

Orlando
Bombay Street Kitchen
6215 S. Orange Blossom Trl., Orlando, 32809
Domu
3201 Corrine Dr., Orlando, 32803
Papa Llama
2840 Curry Ford Rd., Orlando, 32806
The Ravenous Pig
565 W. Fairbanks Ave., Winter Park, 32789
Strand
807 N. Mills Ave., Orlando, 32803
Swine & Sons
669 N. Orange Ave., Winter Park, 32789
Z Asian
1830 E. Colonial Dr., Orlando, 32803

Tampa
Ichicoro Ramen
5229 N. Florida Ave., Tampa, 33603
Rocca
323 W. Palm Ave., Tampa, 33602
Rooster and the Till
6500 N. Florida Ave., Tampa, 33604

Prêmios Especiais

Além dos tão esperados prêmios Bib Gourmand e Estrela, o Guia anunciou dois prêmios especiais. O sommelier do ano, apresentado pela Wine Access, foi concedido à Victoria James e sua equipe na Cote Miami. O Prêmio de Coquetéis Excepcionais foi concedido ao Ruben Rolon e suas equipes no L'Atelier de Joël Robuchon Miami e Le Jardinier Miami.

Prêmio
Recebedor
Estabelecimento
Sommelier do ano
Victoria James
Cote Miami
Prêmio de Coquetéis Excepcionais
Ruben Rolon
Jardinier Miami, L'Atelier Miami

O evento “Revelação do Guia MICHELIN” é apresentado com o apoio da Capital One.

A seleção de restaurantes de 2022 em Miami, Orlando e Tampa se juntará à seleção de hotéis do Guia MICHELIN, que apresenta os lugares mais exclusivos e emocionantes para ficar na Flórida e em todo o mundo. Visite o site do Guia MICHELIN ou baixe o aplicativo gratuito para iOS e Android, para reservar hotéis inesquecíveis e fazer reservas em restaurantes através dos parceiros OpenTable, Resy e SevenRooms.

O Guia MICHELIN Seleção de Miami, Orlando e Tampa

Bib Gourmands (Boa comida a preço moderado)
29
(Excelente culinária, vale a pena um desvio)
1
(Culinária de alta qualidade, vale a pena parar)
14
Tipos de culinária refletidos na seleção
35
Tipos de culinária restaurantes estrelados
9
Tipos de culinária refletidos no Bib Gourmands
18

Miami: 35 restaurantes recomendados, 19 com Bib Gourmands, 11 com estrela
65
Orlando: 23 restaurantes recomendados, 7 com Bib Gourmands, 4 com estrelas
34
Tampa: 16 restaurantes recomendados, 3 com Bib Gourmands
19
Número total de restaurantes na seleção
118

Estabelecimentos com estrela em 2022

Restaurante
Honra
Endereço
L'Atelier de Joël Robuchon Miami
2 estrelas
4100 NE 2nd Ave, Miami, 33137
Ariete
1 estrela
3540 Main Hwy., Miami, 33133
Boia De
1 estrela
5205 NE 2nd Ave., Miami, 33137
Capa
1 estrela
10100 Dream Tree Blvd., Orlando, 32836
Cote Miami
1 estrela
3900 NE 2nd Ave., Miami, 33137
The Den at Sushi Azabu Miami
1 estrela
161 Ocean Dr., Miami Beach, 33139
Elcielo Miami
1 estrela
31 SE 5th St., Miami, 33131
Hiden
1 estrela
313 NW. 25th St., Miami, 33127
Kadence
1 estrela
1809 Winter Park Rd., Orlando, 32803
Knife & Spoon
1 estrela
4012 Central Florida Pkwy., Orlando, 32837
Le Jardinier Miami
1 estrela
151 NE 41st St., Miami, 33137
Los Félix
1 estrela
3413 Main Hwy., Miami, 33133
Soseki
1 estrela
955 W. Fairbanks Ave., Orlando, 32789
Stubborn Seed
1 estrela
101 Washington Ave., Miami Beach, 33139
The Surf Club Restaurant
1 estrela
9011 Collins Ave., Surfside, 33154

Sobre a Michelin North America, Inc.

A Michelin, empresa líder em mobilidade, está trabalhando com pneus, em torno de pneus e além dos pneus para permitir o Motion for Life. Dedicada a melhorar a mobilidade e a sustentabilidade de seus clientes, a Michelin projeta e distribui os pneus, serviços e soluções mais adequados às necessidades de seus clientes. A Michelin fornece serviços digitais, mapas e guias para ajudar a enriquecer viagens e viagens e torná-las experiências únicas. Trazendo sua experiência para novos mercados, a empresa está investindo em materiais de alta tecnologia, impressão 3D e hidrogênio, para atender a uma ampla variedade de indústrias -- do aeroespacial à biotecnologia. Com sede em Greenville, Carolina do Sul, a Michelin North America tem aproximadamente 22.500 funcionários e opera 34 unidades de produção nos Estados Unidos e no Canadá. Para saber mais informações, acesse o site.

Sobre a Capital One

Na Capital One, temos uma missão para nossos clientes - trazendo a eles os melhores produtos, recompensas, serviços e experiências. O Capital One é um banco diversificado que oferece produtos e serviços para pessoas físicas, pequenas empresas e clientes comerciais. Usamos tecnologia, inovação e interação para fornecer aos consumidores produtos e serviços que atendam às suas necessidades. Por meio do Capital One Dining e do Capital One Entertainment, oferecemos aos titulares de cartões de recompensas acesso a experiências inesquecíveis nas áreas pelas quais são apaixonados, incluindo gastronomia, música e esportes. Saiba mais no site do Capital One Dining e do Capital One Entertainment.

Sobre o VISIT FLORIDA

O VISIT FLORIDA é a corporação oficial de marketing de turismo do Sunshine State e recurso de planejamento de viagens para visitantes de todo o mundo. Como a indústria número 1 da Flórida, o turismo foi responsável por receber mais de 122 milhões de visitantes em 2021, um aumento de 54% em relação a 2020. O VISIT FLORIDA promove o turismo por meio de vendas, publicidade, promoções, relações públicas e programas de serviços ao visitante, e atende a mais de 13.000 parceiros da indústria de viagens em todo o estado. Para saber mais sobre o VISIT FLORIDA, siga @FloridaTourism no Facebook e Twitter, ou acesse o site. Para inspiração no Sunshine State siga @VISITFLORIDA no Facebook, Twitter e Instagram ou visite o site oficial. Para recursos de mídia, visite o site de mídia.

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Ampla cria novo rótulo para a Pitú Gold

Rótulo marca o novo posicionamento da aguardente, também desenvolvido pela agência

Depois de 24 anos do seu lançamento, a Pitú Gold passa por um novo momento, com novo rótulo e o lift da marca. Os novos rótulo e posicionamento foram desenvolvidos pela Ampla e reúnem o requinte da cachaça envelhecida com a solidez e traços finos desse produto premium da marca.
“Esse lift da Pitú Gold é inspirado na essência do próprio produto. Mistura a distinção de uma cachaça premium com a tradição de uma marca consolidada e popular. É mais limpo e moderno, sem perder os elementos tradicionais, como a predominância do preto e a referência ao barril de carvalho. O Gold agora não é mais apenas um logotipo, ele é real, impresso, dourado de verdade”, explica Thiago Pitt, diretor de Arte da Ampla e responsável pelo novo rótulo.
“Queremos reafirmar a posição da Pitú Gold dentro da categoria, com o mesmo rigoroso padrão de qualidade do produto e destacando-se entre os concorrentes”, conta Maria Eduarda Ferrer, gerente de Marketing Nacional da Pitú.
A nova Pitú Gold teve um pré-lançamento na APAS 2022, maior feira do segmento de supermercados do País. “Estamos preparando o lançamento e a distribuição nacionais para toda a cadeia de consumidores. Em breve, a Pitú Gold chega ao mercado e com cara nova”, conclui Rômulo Soares, gerente Comercial Nacional da Pitú.

Ficha técnica
Novo rótulo da Pitú Gold

Criação
Manuel Cavalcanti - Diretor de criação Ampla
Thiago Pitt - Coordenador de Criação Ampla
Tiago Simões - Arte Finalista Ampla
Jaime Vieira - Arte Finalista Ampla

Produção
Tamires Vieira - Gerente de Produção Ampla
Larissa Bione - Produtora RTVC Ampla

Planejamento
Eduardo Breckenfeld - Diretor de Planejamento Ampla
Thiago Diniz - Gestor de Planejamento

Atendimento
Alessandra Pires - Diretora de Operações e Negócios Ampla
Daniela Koury - Gerente de Negócios Ampla
William Borges - Analista de Negócios Ampla

Cliente
Maria Eduarda Ferrer - Gerente de Marketing Nacional Pitú
Rômulo Soares - Gerente Comercial Nacional Pitú

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Sobre a Ampla
A Ampla tem como propósito desenvolver e viabilizar soluções de comunicação criativas e completas, atuando do planejamento ao desenvolvimento das ações. Desta forma, contribui para a geração de novos negócios com excelência em prestação de serviços e qualidade dos processos. A criação de valor para os clientes surge a partir de ambiente de trabalho inspirador e da busca por resultados sustentáveis. A agência tem sede no Recife (PE) e escritórios em Vitória (ES), Aracaju (SE) e Maceió (AL).

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Pernod Ricard – Prestige

Temporada de grandes borbulhas e celebração na Maison Perrier-Jouët : chega finalmente ao Brasil a edição Blanc des Blancs, non vintage, de cepa única, produzida a partir dos melhores chardonnays da Maison. "Perrier-Jouët Blanc de Blancs me lembra veludo, mas um veludo leve, com uma textura sedosa", diz a Maitre de Caves, Severine Frerson.
Vale o registro?
Muito obrigada!

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Perrier-Jouët Blanc de Blancs chega ao Brasil este mês

Champagne é elaborado 100% com uvas Chardonnay e complementa a clássica coleção da Maison Perrier-Jouët

O Brasil é o primeiro país na América Latina a receber o mais novo lançamento da Maison Perrier-Jouët: Perrier-Jouët Blanc de Blancs, um Champagne “non vintage” de cepa única, destinado a revelar a quintessência da Chardonnay, que complementa a clássica coleção da emblemática Maison francesa. Sua chegada perpetua uma tradição que remonta a cerca de 100 anos, quando a Maison introduziu seus primeiros cuvées de Chardonnay na década de 1920, muito antes de tais champagnes virem a ser conhecidos como “Blanc de Blancs”. Sempre em busca da perfeição, a marca é conhecida pela leveza, elegância e refinamento característicos de seus champagnes.

“Para criar Perrier-Jouët Blanc de Blancs, selecionei uvas Chardonnay de lotes icônicos provenientes dos melhores vinhedos da Maison, como Cramant, Avize e Chouilly, na Côte des Blancs, assim como Trépail e Villers-Marmery, ao norte de Reims. Incluo também Sézannais e Vytriat, dois terroirs que julgo serem igualmente promissores para a Maison”, comenta Severine Frerson, chef de cave da Perrier-Jouët. Juntas, estas seletas uvas são misturadas a pequenas proporções de vinhos Chardonnay para garantir consistência absoluta do estilo e qualidade da Maison.

Após 3 anos de envelhecimento “sur lie“ nas caves de Perrier-Jouët - ou seja sobre as borras ou leveduras, que ao entrarem em contato com o vinho agregam elegância, maciez, estrutura, complexidade aromática e cremosidade – o cuvée está pronto para ser lançado, transbordando frescor e vitalidade. Madame Frerson descreve Perrier-Jouët Blanc de Blancs como um champagne que imprime ritmo e harmonia quando provado. De cor ouro pálido com matizes verdes, desperta os sentidos com aromas de peônias e madressilvas, toques cítricos e minerais de limão, gengibre, pera e pimenta branca. No paladar, seu frescor mineral leva a um suave e surpreendente final em boca, que adiciona uma dimensão reconfortante a este vivo e luminoso Champagne. É um vinho perfeito como aperitivo ou para escoltar um carpaccio de robalo, segundo ela. Recomenda-se servir a temperatura de 10º C.

“Perrier-Jouët Blanc de Blancs me lembra veludo, mas um veludo leve, com uma textura sedosa. Isso porque, embora seja um cuvee vívido e dinâmico, também tem substância e densidade, e claro, muita elegância. Um vinho de espírito livre, vibrante e independente, brilhante e fresco como as manhãs dos primeiros dias de Primavera”, conclui Severine Frerson.

Preço sugerido: R$ 759,90, no www.drinksandclubs.com.br

Sobre a Maison Perrier-Jouët

Fundada em 1811 em Epernay, a Maison Perrier-Jouët é uma das casas de Champagne mais históricas e lendárias da França, e uma das mais distintas também. É reconhecida por seus champagnes elegantes e complexos, que revelam a verdadeira essência da cepa Chardonnay, e por sua tradição duradoura de savoir-faire, que se traduz em uma experiência incomparável de apenas 8 Cellar Masters desde a sua fundação.

É uma Maison singular, com espírito familiar e profundamente influenciada pelo amor de seus fundadores pela natureza e pela arte - duas inspirações que se fazem presentes na história da marca e que permitem criar experiências excepcionais no cotidiano de quem ama este belo champagne e o Art de Vivre francês.

Desde sua famosa colaboração em 1902 com Emile Gallé, pioneiro do movimento Art Nouveau e criador do design das famosas anêmonas para seu cuvée de prestígio Perrier-Jouët Belle Epoque, a Perrier-Jouët encomendou trabalhos de artistas consagrados e emergentes como Daniel Arsham, Noé Duchaufour-Lawrance, Mighel Chevalier, Makoto Azuma, Tord Boontje, Studio Glither e Simon Heidjens, e o brasileiro Vik Muniz, entre outros, para ilustrar suas belas garrafas.

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Expo Turismo Paraná 

Expo Turismo Paraná reúne dezenas de setores no primeiro evento após a fase grave da pandemia Otimismo marcou solenidade do evento, que foi muito prestigiado pelas autoridades de municípios e do Estado

A Expo Turismo Paraná teve sua abertura hoje, 9, com o otimismo estampado no rosto de todos os profissionais do trade turístico, que não se reuniam pessoalmente em Curitiba desde 2019, no último evento deste porte antes da pandemia começar. A solenidade foi muito prestigiada por autoridad
Presidente da Paraná Turismo, Irapuan Cortes; secretário executivo do Ministério do Turismo, Marcos Pereira; secretário de Turismo do Paraná, Luiz da Costa Souza; vice-presidente da instituição da CEPATUR, Giovanni Bagatini, diretor Superintendente do Sebrae Paraná, Vitor Tioqueta

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1º Morretes Blues Festival anuncia 12 atrações musicais em mais de 20 shows gratuitos

O evento, que será realizado nos dias 18 e 19 de junho, promete agitar a simpática cidade de Morretes, no litoral paranaense, e ser a principal atração cultural no final de semana do feriadão de Corpus Christi

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Morretes (PR)
06/06/2022 -- Nos dias 18 e 19 de junho, a histórica cidade de Morretes, no litoral paranaense, será transformada na capital nacional do blues. Durante o final de semana, o município vai sedias a primeira edição do Morretes Blues Festival, novo festival multicultural do Estado do Paraná. O evento inédito e gratuito, promovido pela Planeta Brasil Entretenimento em parceria com a rede Porks -- Porco & Chope, promete agitar o público no feriadão prolongado de Corpus Christi, ocupando diversos pontos do centro da cidade.

O festival vai reunir os principais músicos da cena paranaense, além de oferecer gastronomia diversa e atividades para toda a família, movimentando a economia local e levando uma nova opção de entretenimento para os moradores da região e turistas. Durante os dois dias do Morretes Blues Festival, o público poderá acompanhar gratuitamente mais de 20 shows, comandados por 12 atrações: Anne Glober, Tony Caster, The Black Mouth Dogs, Guicah Project, Pão de Hambúrguer, Ricardo Maranhão Power Trio, Rail Road Blues, Gui Tosin, Lonesome (Ivan Halfon), Mamba Blues, Burger Brothers e Carine Luup.
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Tony Caster
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Anne Glober

Em sinergia com o espaço paradisíaco, as atrações musicais prometem levar o público presente para um universo bem peculiar, que vai conectar diferentes vertentes do estilo musical em dois dias repletos de experiências e emoções. “Morretes é uma cidade que respira arte e a gastronomia. O Morretes Blues Festival surge com o objetivo de ser o maior festival multicultural do litoral paranaense. Um final de semana focado em entretenimento de altíssima qualidade, com muito blues e gastronomia de excelência. Tudo isso aos pés da Serra do Mar, em uma região paradisíaca. Temos certeza de que estamos criando um evento que terá vida longa”, comenta Patrik Cornelsen, diretor da Planeta Brasil Entretenimento e um dos idealizadores do Morretes Blues Festival.

Gastronomia e muito mais

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Trem Curitiba-Morretes/Serra Verde Express
Além de muita música de qualidade, o evento contará com dezenas de opções de chopes artesanais, drinks especiais e muita gastronomia. Serão diversas operações gastronômicas temporárias, que irão se unir aos bares e restaurantes tradicionais da cidade para oferecer preparos saborosos e cheios de personalidade ao público. Outro destaque do evento será o trajeto até a cidade de Morretes. Em parceria com a Serra Verde Express, a organização do Morretes Blues Festival vai incentivar passeios de trem pela Serra do Mar paranaense.

“Estamos preparando um grande evento para pessoas que queiram passar o final de semana curtindo uma programação realmente inesquecível. Além do cuidado com a escolha dos artistas que irão tocar durante o festival, estamos selecionando com muito carinho os artistas da gastronomia que irão potencializar a experiência do Morretes Blues Festival”, completa José Araújo Netto, fundador da rede Porks -- Porco & Chope e um dos idealizadores do Curitiba Blues Festival.

O Morretes Blues Festival vai acontecer nos dias 18 e 19 de junho, sábado e domingo, em palcos e espaços espalhados pelo centro histórico da cidade de Morretes (PR). A programação será 100% gratuita. Mais informações no perfil oficial do evento no Instagram (@morretesbluesfestival).

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Sommelier dá três dicas de vinhos apaixonantes para o Dia dos Namorados

Bebida é uma ótima opção de presente ou mesmo para um jantar romântico nessa data tão especial

Se tem uma data que casa perfeitamente com um bom vinho é o Dia dos Namorados. Além do vinho ser uma bebida historicamente ligada ao amor, sedução e conquista, a data também é uma ótima oportunidade para um jantar romântico harmonizado com uma bela taça.

E seja para os amantes da enologia ou pessoas que queiram apenas degustar uma boa experiência, saber escolher um bom rótulo para a ocasião pode render muitos pontos positivos à celebração do Dia dos Namorados.

O sommelier Jonas Martins, gerente comercial da MMV Importadora de Vinhos, selecionou três rótulos especiais que, além de serem uma boa pedida em termos de qualidade, também apresentam um preço acessível que agrada a todos os gostos.

Os dois primeiros rótulos são, na verdade, um “casal” de vinhos produzidos pela CarinaE Viñedos Y Bodega, na microrregião de Maipú, na Argentina. Além da história da vinícola, que é apaixonante, esses dois vinhos apresentam peculiaridades e se completam dentro de suas composições: o CarinaE Cuvée Brigitte e o CarinaE Cuvée Philippe, ambos safra 2017.

Criados pelo casal francês Brigitte e Philippe Subra, que migraram para a Argentina em 1998 com o intuito de fazer uma vinícola para produzir vinhos de estilo francês em território platense, os vinhos da CarinaE contam com a assessoria do time de Michel Rolland, um superstar dos vinhos, sendo uma das figuras mais icônicas no mundo do vinho.

Ambos os vinhos são produzidos com o mesmo blend de três uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah, porém, com porcentagens de misturas diferentes. O Cuvée Brigitte tem 55% Malbec, 36% Cabernet Sauvignon e 7% Syrah, enquanto o Cuvée Philippe usa 33% Cabernet Sauvignon, 34% Malbec e 33% Syrah.

Essa diferença faz o Cuvée Brigitte ser um vinho muito mais fino e elegante, redondo em boca, mesmo sendo um vinho marcante. Traz ao nariz tons de frutos vermelhos e escuros, como cereja, ameixa, cassis, com final defumado.

Já o Cuvée Philippe é um vinho muito mais encorpado, uma verdadeira “pancada” ao paladar, muito estruturado e poderoso, seco em boca, com acidez alta e elevados taninos, além do toque tostado de madeira em equilíbrio sublime.

Martins explica que a porcentagem da uva Syrah é o fator primordial para a diferenciação entre os dois rótulos. Isso porque a uva é plantada no terroir de Chachingo, que apresenta um clima mais extremo, desértico, com sol forte de dia e menor influência de ventos, com uma extremada temperatura boa para a Syrah, propiciando mais acúmulo de açúcar e taninos, o que deixa o vinho mais encorpado.

Os dois vinhos, Cuvée Brigitte e Cuvée Philippe, são excelentes para um jantar com massas e carnes vermelhas.

A terceira opção é um lançamento da MMV, e para ir contra os paradigmas de que “vinho branco não é para o inverno”, o sommelier indica um Sauvignon Blanc, muito por conta de uma tendência que tem crescido no Brasil e comum em países com maior tradição de consumo de vinhos, que é apreciar vinhos brancos ao longo do ano todo, independente da sazonalidade.

O Fortunatus Sauvignon Blanc, produzido pela Viña Alto Roble, em Curicó, no sul do Chile, local mais frio e ideal para o cultivo dessa espécie de uva, é um vinho branco com um bom teor alcoólico, 14%. Muito fino e elegantíssimo, fresco em boca, tem aromas que lembram pimentas, ervas, como o tomilho, e aromas de aspargos, o que relega ao Fortunatus Sauvignon Blanc a mais alta casta desse tipo de vinhos.

Sem contar o ótimo custo-benefício, já que pode ser encontrado nas lojas por 90 reais, enquanto seus concorrentes franceses e neozelandeses chegam a custar três vezes mais.

“Com essas três opções, o Dia dos Namorados certamente terá um toque especial e a celebração ficará completa”, finaliza Jonas Martins.

Cuvéé PhilippeCuvée BrigitteFortunatus Sauvignon Blanc

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Dia dos Namorados no Delicário

Amor, crepes e fondue de chocolate... essa é uma equação perfeita para quem quiser comemorar o Dia dos Namorados no Delicário (Rua Alm. Tamandaré ,1365). A noite mais romântica do ano, num ambiente aconchegante e com um preço especial. É assim que o restaurante vai servir o Menu dos Namorados (R$149 por casal) do dia 11 de junho, sábado, a partir das 18 horas. Na entrada uma opção saborosa para compartilhar: a mini tábua de frios (queijos provolone e parmesão, salame, mini bruschetta e crostini com camarão empanado). Para o prato principal, o casal pode escolher entre as opções de crepe (Carne Seca com Nata e Queijo ou Palmito) ou massa (Camarão crocante ou Cogumelos). Um toque especial vem na sobremesa com um mini fondue de chocolate e como acompanhamento: morangos, uvas, banana, tubetes e marshmallow. Depois é só esperar a meia-noite e continuar as comemorações.
O Delicário funciona no período noturno – durante o dia o local funciona como um dos salões do Jacobina. O endereço é quase o mesmo, pois a entrada muda para a rua Almirante Tamandaré e a ligação com o bar é fechada por uma porta que separa os clientes criando um novo ambiente intimista e acolhedor com sete mesas e capacidade para 30 pessoas.

Serviço:
Menu dos Namorados (R$149 por casal)
Dia 11 de junho, sábado, das 18h às 23 horas.
Delicário fica na Almirante Tamandaré, 1365
Recomendamos reservar: Telefone/Whatsapp – (41) 9-9995-9666
O restaurante tem estacionamento para clientes na quadra anterior -Almirante Tamandaré, 1454.

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ONY Dinner Club terá três noites de jantar e balada para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está chegando, no 12 de junho, mas a comemoração será em dose tripla na badalada ONY Dinner Club, em Curitiba. A casa, que é um misto de restaurante e clube noturno, vai celebrar a data já deste a sexta-feira (10) até o domingo (12), no horário do jantar para estender à festa depois.

Ou seja, será uma comemoração completa para os casais que não dispensam o melhor da gastronomia com uma baladinha depois. Para isso, o chef Herculano da Costa preparou um menu completo de couvert, entrada, prato principal e sobremesa para agradar aos mais apurados paladares em uma viagem pela costa mediterrânea.

Para começar a noite em grande estilo, o chef vai servir uma ostra empanada com tapioca marinada em lima da Pérsia e espuma de champanhe, e um steak tartare com lascas de gema curada sobre o crostini.

Na sequência, a entrada do jantar terá um belo e saboroso vol-au-vent com creme de camarões e ovas de capelin, uma espécie de caviar que dá o toque diferenciado ao prato.

“Já de principal, eu criei para os casais duas opções à escolha deles. O primeiro é um saboroso salmão marroquino com couscous e chutney de maracujá, enquanto que o segundo é um mignon gratin, em que a batata é cortada como um folheado e coberta com molho de cogumelos, queijo gorgonzola e aspargos”, conta o chef.

E a sobremesa será um Zabaione com frutas vermelhas, com o creme italiano à base de vinho Marsala.

As reservas antecipadas pelo 41 99609-2999 ganham uma taça de vinho especialmente selecionado para a comemoração.

Sobre a ONY Dinner Club

Aberta no final de 2021 no charmoso bairro do Batel, a ONY Dinner Club traz à Curitiba o conceito de restaurante e casa noturna no mesmo espaço, onde o jantar se estende para a balada. Este tipo de estabelecimento é a evolução de um formato já bastante difundido nas grandes capitais europeias, como Londres, Paris e Madrid, onde os clientes não precisam se deslocar de um lugar para o outro na mesma noite.

O objetivo é reunir em um mesmo lugar o melhor da alta gastronomia e da música eletrônica, tocado pelo chef Herculano da Costa sob a batuta dos sócios Tiago Rodrigues, Abdo Karim, Matusa Machado e Jean Christofher.

Desde a abertura da casa, às 18h, até o encerramento com o último cliente, a ONY oferece uma trilha sonora aconchegante para o jantar que vai aumentando até o início da balada em si. No cardápio, Herculano serve pratos inspirados na culinária mediterrânea com toques das cozinhas dos países banhados pelo mar.

Depois das 23h, as mesas da pista de dança são afastadas e um DJ renomado das cenas eletrônicas nacional e internacional assume o palco para uma noite de lazer e diversão.

O projeto arquitetônico da casa foi elaborado pela arquiteta Emily Trapp, que trouxe influências urbanas para dar um ar moderno ao ambiente. Artistas locais foram convidados para fazer a decoração, com grafites nas paredes e quadros em neon.

Serviço:

A ONY Dinner Club fica na Rua Comendador Araújo, 1066, no Batel, e abre diariamente em diferentes horários: quarta a sexta e domingo, a partir das 18h, e sábado, a partir das 11h30. Reservas pelo 41 99609-2999. Mais informações no @onydinnerclub .

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Sommelière Daniele Lopez & Cantina Zanchetta & Tour de Enoturismo no Paraná

Iniciando a rota oficial do vinho!
 Enocultura e Enoturismo, ainda na parte técnica, mas com muita vontade de mostrar o produto Paranaense, o vinho de nossos artistas sim,  do pintor Poty Lazarotto ao Enólogo do Vinho e Produtor,  que merece nosso respeito, da videira ao produto final maravilhoso.
Hoje degustei o típico rodízio italiano, a melhor salada de radichie, a polenta com  o frango, o risoto, a sofisticação e qualidade gastronômica  do Paraná.
Que venha o melhor Enoturismo e tour gastronômico e acima de tudo o incentivo ao pequeno produtor.
Obrigada Cantina Zanchetta, a rota das Colônias e a lasanha de pinhão do José!

#vinoevinho #danielecristinalopez #peguesuatacaevenhacomigo
Créditos: Vanessa Malucelli Andersen
texto Daniele Lopes Daniele Lopez Sommelière
Apoio:
Vinícola Sanber
Vinicola Araucaria #vinicolaaraucaria
Cantina Zanchetta.

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Um inverno para degustar outros vinhos

Época é a que mais se vende a bebida, mas nem só de tintos é feita a mesa dos consumidores

É comportamental: as temperaturas caem, e nos recolhemos em busca de aquecimento. Em casa, pratos mais consistentes e calóricos viram frequentes, assim como as garrafas de vinho. Consequência do inverno, responsável por ‘aquecer’ a demanda pela bebida -- cerca de um quarto das vendas totais de vinho registradas no país concentram-se em junho e julho, meses auges do inverno.

Há uma razão para entender por que boa parte das vendas ocorreram nos meses mais gelados do ano. Os vinhos, especialmente os tintos, são mais alcoólicos, o que oferece uma sensação de calor ao organismo quando consumidos. Outro ponto, destacado pelo enólogo chefe da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Ricardo Morari, se encontra no paladar. “Além do álcool, o tinto é rico em polifenóis e taninos e tem a característica de ter mais volume, mais corpo. E isso combina com pratos de sabor mais intenso, que consumimos mais nos dias frios”, ressalta.

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Vinhos tintos estão entre os preferidos para serem consumidos durante o inverno

Embora os tintos sejam os preferidos para serem consumidos durante o inverno, não há nada que impeça a presença de brancos e até de espumantes à mesa nessa época do ano. Em parte, a maior estrutura dos ambientes, com aquecimento tanto nas casas quanto nos restaurantes, ajuda. “Temos notado que o consumo do espumante não tem sofrido grande oscilação entre inverno e verão, mostrando que ele tem aptidão para ser consumido no inverno e não apenas nos períodos mais quentes”, diz Morari.

Entretanto, para abrir um espumante no inverno sem correr o risco de errar, é preciso prestar atenção quanto ao tipo da bebida escolhida. Uma dica é optar por espumantes mais encorpados. O tipo da uva com qual ele é feito pode ser um bom indicador, assim como o método de elaboração. Geralmente, espumantes com mais tempo de evolução, como os resultantes do método tradicional, possuem mais estrutura. Mas isso também pode ser resultante da variedade da uva.

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Garibaldi Pinot Noir Rosé da Cooperativa Vinícola Garibaldi
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Garibaldi VG Extra-Brut, elaborado pelo método Charmat Longo.

É o caso do espumante Garibaldi Pinot Noir Rosé, por exemplo. A bebida é preparada 100% com uvas Pinot Noir, conferindo maior estrutura para esse espumante e fazendo dele uma ótima opção para ter na adega e atravessar o inverno. Da mesma forma, outro bom espumante para essa época do ano é o Garibaldi VG Extra-Brut, elaborado pelo método Charmat Longo. “É um espumante com mais tempo de autólise, resultando numa bebida mais encorpada para acompanhar os pratos típicos da estação”, analisa Morari, referindo-se ao período em que o espumante ganha aromas, corpo e cremosidade.

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Vinho Merlot da linha Garibaldi.

Entretanto, é claro que a adega caseira não pode ficar desabastecida de vinhos. Para não se apertar, o Cabernet Sauvignon e o Merlot da linha Garibaldi são apostas certeiras -- e agradam em cheio os consumidores mais acostumados. “Os vinhos dessa linha são mais evoluídos, com toques de madeira, de que lhes confere intensidade e complexidade”, diz o enólogo da vinícola. Mas mesmo vinhos mais jovens, como os varietais da linha Granja União, podem ser um acerto. “São vinhos interessantes para essa época e têm um ótimo custo-benefício no dia a dia”, observa.

Mas o que pode ser interessante para determinada região de um país continental como o Brasil, pode não ser para outras. Assim, um portfólio diversificado faz muita diferença. No caso da Cooperativa Vinícola Garibaldi, outros produtos são indicados para lugares do país onde os dias frios não tão intensos quanto os do sul.
O vinho Chardonnay da linha Acordes, que tem leve passagem por barricas, assim como o Chardonnay da linha Garibaldi mais jovem e fresco, são ótimas opções para essas regiões de invernos mais brandos. “Outro bom vinho é o Riesling da linha Granja União, um vinho muito apto para ser consumido jovem e em locais onde a temperatura cai um pouco, mas não chega a esfriar tanto”, sugere Morari.

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Vinho Chardonnay da linha Acordes tem leve passagem por barricas.

SERVIÇO:

Espumante Garibaldi Pinot Noir Rosé
Preço médio: R＄ 39,00

Espumante Garibaldi VG Extra-Brut
Preço médio: R＄ 59,00

Vinho Garibaldi Cabernet Sauvignon
Preço médio: R＄ 42,00

Vinho Garibaldi Merlot
Preço médio: R＄ 42,00

Acordes vinho Chardonnay
Preço médio: R＄ 129,00

Vinho Granja União Riesling
Preço médio: R＄ 29,00

Os preços médios consideram o eixo Rio-São Paulo, podendo haver variações conforme a região.

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Espumantes da Cooperativa Vinícola Garibaldi brilhamem concursos na Inglaterra e Portugal

O rol de reconhecimentos internacionais que os rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi colecionam ganhou importante incremento com as recentes condecorações recebidas. Os mais recentes reconhecimentos vieram do International Awards Virtus, de Portugal, onde os rótulos da marca receberam duas medalhas de ouro (Amaze Espumante Chardonnay e Garibaldi Espumante Moscatel) e uma de prata (Garibaldi Espumante VG Extra Brut). O certame ocorreu em abril e teve 476 amostras inscritas, representando 11 países.

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No 38º International Wine Challenge, realizado em Londres, na Inglaterra, os produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi trouxeram cinco medalhas de menção honrosa competindo com 18 mil amostras de 50 países. As certificações foram para o Garibaldi Amaze Espumante Pinot Noir, Garibaldi Espumante Chardonnay, Garibaldi Espumante Moscatel, Garibaldi Espumante Prosecco e Garibaldi VG Espumante Brut Rosé.

Mais do que atestado da excelência da produção assinada pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, essas outorgas afagam, também, as quase 450 famílias associadas -- cujo trabalho é o ponto de partida para a elaboração dos premiados espumantes e vinhos. “Cada vez que o nome da Cooperativa Vinícola Garibaldi é anunciado como o ganhador de uma medalha, projeta mundialmente os esforços de toda uma cadeia de envolvidos na produção das bebidas e, mais do que isso, comprometidos com a qualidade em cada etapa desse processo. É um reconhecimento justo, extremamente merecido”, diz o presidente Oscar Ló.

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Ouro também na Espanha

Depois de conquistar importantes premiações também na Hungria e na França, a Cooperativa Vinícola Garibaldi festeja outra importante distinção. No Bacchus 2022, o Garibaldi VG Espumante Brut Rosé conquistou medalha de ouro. O rótulo foi destaque no concurso espanhol, realizado de 25 a 28 de abril, em Madri, congregando 1.747 amostras, que foram degustadas por um júri internacional formado por 80 experts de 16 países. O Bacchus é considerado o principal e mais tradicional concurso de vinhos da Espanha, país mundialmente reconhecido por sua produção vinícola. O Espumante Garibaldi VG Brut Rosé é elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de coloração rosa blush com reflexo cereja, aspecto brilhante e ótima formação de perlage. Ao olfato oferece aromas com notas de framboesa, morango, e um delicado toque cítrico, e paladar estruturado e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante. Harmoniza bem com aperitivos, sopas cremosas, canapés, risotos, aves e queijos.

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Garibaldi VG Espumante Brut Rosé recebeu Medalha de Ouro no mais importante concurso de espumantes e vinhos da Espanha

CONQUISTAS DE 2022

4º International Awards Virtus, Lisboa, Portugal
OURO: Amaze Espumante Chardonnay
OURO: Garibaldi Espumante Moscatel
PRATA: Garibaldi Espumante VG Extra Brut

38ª International Wine Challenge, Londres, Inglaterra
MENÇÃO HONROSA: Garibaldi Amaze Espumante Pinot Noir
MENÇÃO HONROSA: Garibaldi Espumante Chardonnay
MENÇÃO HONROSA: Garibaldi Espumante Moscatel
MENÇÃO HONROSA: Garibaldi Espumante Prosecco
MENÇÃO HONROSA: Garibaldi VG Espumante Brut Rosé

Bacchus 2022, Madrid, Espanha
OURO: Garibaldi VG Espumante Brut Rosé

46º Challenge International du Vin, Bordeaux, França
OURO: Garibaldi VG Espumante Brut
PRATA: Garibaldi VG Espumante Extra Brut
PRATA: Acordes Espumante Extra Brut

23º Vinagora, Budapest, Hungria
OURO: Amaze Espumante Chardonnay
OURO: Espumante Garibaldi Chardonnay Brut.

22ª edição do Citadelles Du Vin, França
OURO: Garibaldi VG Espumante Brut Rosé
PRATA: Espumante Garibaldi Moscatel

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Mercatu Juvevê inova e serve menus completos de pizza e vinho na Semana dos Namorados

Casal, pizza e vinho. Tem combinação melhor do que essa para uma noite aconchegante de romantismo? É com esse mote que a Mercatu Juvevê, mais tradicional pizzaria desta região de Curitiba, vai comemorar o Dia dos Namorados com duas novidades inéditas na cidade.

A primeira é que os casais poderão provar dois menus completos de entrada, prato principal e sobremesa mais um vinho da coleção do ex-piloto de Fórmula 1 Jarno Trulli, lançada recentemente pela casa. E a segunda é que a comemoração do Dia dos Namorados não ficará restrita apenas ao domingo (12), mas quase a semana toda – já desde a quarta-feira (8).

O objetivo das duas novidades é mostrar que a comemoração do dia mais romântico do ano não precisa acontecer em apenas uma data específica, mas estendida para que os casais curtam melhor, sem filas e sem pressa.

“Além de que pizza é também um ato de comemoração, pois está presente muitas vezes no primeiro ‘date’ dos casais, ou acompanhando aquele filminho romântico de sábado à noite, em vários momentos marcantes do namoro”, explica Roberto Massignan Neto, um dos sócios da Mercatu Juvevê.

Menu completo

É exatamente por estar presente em tantos momentos românticos do casal que ele resolveu elevar a pizza a um nível acima do praticado pelas outras pizzarias da cidade. Ela é a protagonista de um menu completo com entrada, prato principal e sobremesa mais o vinho que melhor harmoniza com os sabores oferecidos.

“São duas opções de menus que levam, entre outros ingredientes, a nossa burrata artesanal, a mussarela de búfala, o presunto Parma, além da italianíssima panna cotta”, conta Massignan.

O primeiro menu tem a salada de folhas frescas com abacaxi, tomate, queijo gorgonzola e casquete de pizza de entrada; a pizza de mussarela de búfala rasgada com burrata, presunto Parma e tomatinho cereja de principal; e a panna cotta com morango de sobremesa.

Já o segundo menu completo é um pouco mais leve para o jantar, composto por uma entrada de torradas com patê de gorgonzola; duas burratas com tomate confit de prato principal; e também a panna cotta de morango de sobremesa.

Ambos os menus são acompanhados do vinho Volparo Rosso Montepulciano, da vinícola italiana Castorani, que tem o ex-piloto de Fórmula 1, Jiarno Trulli, à frente do negócio.

Os dois menus da Semana dos Namorados estão disponíveis na Mercatu Juvevê no horário do jantar desde a quarta-feira (8) até domingo (12). Se recomenda fazer reservas antecipadas pelo (41) 99233-6558 (WhatsApp).

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2011, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

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Compras, entretenimento e lazer: descubra a 30ª ExpoBentoe deguste Bento Gonçalves

Feira reúne 450 expositores de 9 a 19 de junho, oferecendo desde experiências de compra a descobertas gastronômicas, passando por mais de 120 atrações artísticas e programação para toda família

Bento Gonçalves (RS) é conhecida nacionalmente por seus vinhos e suas paisagens naturais, mas todos os anos, em junho, essa cidade na Serra gaúcha ganha outros atrativos capazes de ampliar seus encantos turísticos. E não é apenas a chegada do frio que deixa tudo mais charmoso e convidativo para apreciar a bebida símbolo da cidade.

Junto com o inverno também inicia a temporada da ExpoBento. Durante 11 dias, nos quais estão inclusos dois finais de semana, o Parque de Eventos do município acolhe a maior feira multissetorial do país, um verdadeiro reduto de compras, lazer e entretenimento para toda família. Neste ano, a ExpoBento celebra sua 30ª edição de forma grandiosa, como habitualmente, mas também de modo muito especial. Entre os dias 9 e 19 de junho, 450 expositores mostrarão seus produtos nos ambientes segmentados da ExpoBento, o que facilita e organiza a visitação das mais de 250 mil pessoas que devem passar pelos pavilhões do parque.

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Mais de 450 marcas expositoras, de 09 a 19 de junho, na Expobento.

São marcas que ocupam os já conhecidos espaços Mundo da Moda, Espaço Variedades, Salão do Imóvel, Arena Gastronômica, Agroindústria, Salão Automotivo, entre outros. Por ali, é possível encontrar desde bijuterias a R＄ 5 a apartamentos de mais de R＄ 2 milhões, comprovando o caráter eclético do evento e também seu lado voltado aos negócios.

Um dos diferenciais da ExpoBento é sua programação pensada para agradar a todos as fatias de público. Isso, claro, inclui as crianças. Por isso, as famílias que vão à feira encontram toda segurança para aproveitar os diversos atrativos sem se preocupar. Além de cinco apresentações de teatro infantil e programas artísticos com indicação livre, as crianças encontram diversão no Espaço Kids, com brincadeiras recreativas sob a tutela de monitores.

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Visitação deve superar as 250 mil pessoas nos pavilhões do parque de eventos de Bento Gonçalves.

Forçada a adiar por duas vezes a emblemática edição de número 30 devido à pandemia, a feira vem reforçada em atrações de lazer neste ano para renovar seu apelo de encontro para toda família. Serão mais de 10 shows por dia nos três palcos espalhados pelos pavilhões.

Mais de 120 atrações artísticas e show de Raça Negra entre as pedidas
Os palcos Gastronomia, Variedades e Fenavinho vão receber shows musicais e apresentações teatrais de artistas como Família Lima (dias 12), Comunidade Ninjitsu (dia 15), Ultramen (dia 16) e Guri de Uruguaiana (dia 17). Além disso, o talento local terá espaço com o projeto Balaio Autoral, divulgando e valorizando músicos locais. Para ter acesso a toda essa programação, basta adquirir o ingresso para a feira -- R＄ 8 em dias de semana e R＄ 15 aos finais de semana e feriados.

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Apresentação da banda Ultramen está confirmada no dia 16 de junho, na programação da Expobento.

O único ingresso extra que o público precisará adquirir além do bilhete de entrada na feira será para acompanhar os shows nacionais agendados para ocorrerem no Pavilhão E. Por lá, um dos destaques será o grupo de pagode romântico Raça Negra (dia 11), entoando sucessos de uma carreira de quase 40 anos como "É Tarde Demais", "Cigana" e "Cheia de Manias".

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Fernando & Sorocaba se apresentam no dia 15 de junho, na Expobento.

No mesmo palco do Pavilhão E também estarão dois DJs da nova geração que têm dado o que falar. A noite de 12 de junho, Dia dos Namorados e pré-feriado em Bento Gonçalves de Santo Antônio, será para curtir a música eletrônica do DJ Lucas Beat e do DJ KVSH. Enquanto o primeiro se destaca por remixar músicas de sofrência com a batida do funk, como "Disco Arranhado" e "Bloqueia Eu", o segundo chama a atenção com hits como "Sorri, Sou Rei" e "Cante por Nós", já apresentadas em festivais como Lollapalooza e Rock in Rio.

Outra atração no Pavilhão E será o Festival ExpoBento. Nativismo, sertanejo e funk serão a pedida no dia 15, com três grandes representantes de cada gênero, o gaúcho Baitaca, os paranaenses Fernando & Sorocaba e o paulista MC Kekel.

Fenavinho aparece na ExpoBento com a Vila Típica
Neste ano, assim como ocorreu em 2019 e 2000, a ExpoBento agrega a maior festa do município ao seu rol de atrativos. A Fenavinho aparecerá na feira por meio de sua Vila Típica, depois de ter realizado duas programações do Vinho Encanado -- o vinho vendido por meio de torneiras no centro da cidade --, uma em fevereiro, durante a vindima, e outra em maio.

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Bons vinhos, espumantes, sucos e ótima gastronomia são atrações da Fenavinho.

Na ExpoBento, a Fenavinho traz a companhia de diversas vinícolas, algumas das mais importantes do país, ao convívio do público. Elas estarão emolduradas na Vila Típica, um cenário que emula casarios do início do século passado e onde ocorrem apresentações culturais de resgate da cultura dos imigrantes italianos, grande formador da identidade do povo local.

Ali, claro, o público encontrará opções gastronômicas típicas da região e poderá apreciar os premiados vinhos, espumantes e sucos.
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Vila Típica, um cenário que emula casarios do início do século passado e onde ocorrem apresentações de resgate da
cultura dos imigrantes italianos.

Um breve roteiro para degustar Bento Gonçalves
Por óbvio que um passeio por Bento Gonçalves precisa ser aproveitado ao máximo. E um passeio por suas paisagens vitícolas ou por outros roteiros acaba sendo quase uma obrigação.
A paisagem natural é um dos destaques da cidade. Parreirais estão por todos os lados e, mesmo que nus nessa época do ano, permitem contemplar a vinha sob outra ótica.

Há vinícolas a serem visitadas em todos os distritos, e não só no Vale dos Vinhedos, nome também do roteiro mais famoso do enoturismo brasileiro. Faria Lemos, Tuiuty e São Pedro reúnem diversos estabelecimentos referenciais na produção de vinhos e espumantes, oferecendo diversas experiências aos turistas. Em muitas delas, é possível apreciar pratos gastronômicos e curtir programações especiais para essa época.

O Vale apresenta grandes vinícolas e pequenas butiques com uma grande infraestrutura, de restaurantes e pousadas a cafés e lojas. Faria Lemos conta com paisagens deslumbrantes, como as do Vale Aurora, e estabelecimentos familiares em meio ao roteiro Cantinas Históricas. Tuiuty também mescla grandes e pequenas vinícolas e apresenta ao visitante as belezas do Vale do Rio das Antas, e São Pedro reúne atrativos para quem aprecia vinhos e também casas centenárias, restaurantes e lojas, com seu famoso Caminhos de Pedra.

Em cada lugar, há particularidades que transformam o interior de Bento Gonçalves no paraíso enoturístico brasileiro. Se você não tiver tempo de aproveitar alguns deles, não perca alguns atrativos da área urbana. A Pipa Pórtico, uma estrutura de 17 metros no acesso sul que lembra um barril de vinho, precisa ser visitada. A igreja em também em formato de pipa, no bairro São Bento, a poucos metros do Parque de Eventos, é outra atração. Assim como a Igreja Santo Antônio e a Vial del Vino, no centro, que demarcam o eixo central da criação e desenvolvimento da cidade.

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Vial del Vino, no centro de Bento Gonçalves. Crédito Alba Arte

Serviço
O quê: 30ª ExpoBento e 17ª Fenavinho
Quando: de 9 a 19 de junho
Onde: Parque de Eventos, em Bento Gonçalves
Quanto: R＄ 8 (dias de semana) e R＄ 15 (finais de semana e feriados)
Estacionamento: R＄ 15 (dias de semana) e R＄ 20 (finais de semana e feriados) e feriados. Para motos,
R＄ 5 e R＄ 10, respectivamente
Informações: site e e-mail expobento@expobento.com.br
Promoção: Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG)

A 30ª ExpoBento e a 17ª Fenavinho tem o patrocínio de Dal Mobile, Madem Indústria e Comércio de Madeiras e Embalagens, Cooperativa Vinícola Aurora, Orquidea, Saif, Oxford Porcelanas, LNF Latino Americana, Bertolini S/A, Paese Comercio de Ferragens, Cooperativa Santa Clara, Crediare S/A, Lojas Colombo, Miolo Wine Group Vitivinicultura, Zegla Indústria de Máquinas para Bebidas, Multimóveis, Anderle Transportes, Concresul Britagem, Giordani Turismo e Sicredi. São apoiadores Embrapa, Guterres Comércio de Combustíveis, SEBRAE, SENAC, Hotel Vinocap, Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves e Viasul.

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Crédito: Augusto Tomasi, Vagão Filmes

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Daniele Lopez Sommelière & Hotéis Mabu & Happy Hour com vinhos

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Vamos para um happy hour com vinhos num Wine bar dentro de um hotel?
Será quinta dia 02/06 a partir das 19:00 horas no Mabu hotel.
Vamos harmonizar tábua de antepastos com uma sequência de 2 vinhos: branco e tinto (convite).
Apoio: @primafrutta @vinoevinhooficial
@hoteismabu @divirtase.curitiba
Reservas e convites antecipados: Daniele 41995322800