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Dia dos Namorados: confira quatro kits de vinho para brindar a data

A importadora de bebidas Wine to You listou algumas sugestões de kits para presentear o parceiro que ama vinho na data mais romântica do ano

Abrir um vinho para aquecer o inverno e ter um momento de lazer se torna ainda mais prazeroso quando se tem alguém para compartilhar a bebida. Por isso, no Dia dos Namorados, data anual idealizada para celebrar o amor no dia 12 de junho, surpreender o parceiro com uma bebida de qualidade, que harmonize com todos os tipos de refeições e momentos, pode ser uma ótima pedida.

Para auxiliar os casais na escolha do presente ideal a Wine To You, importadora de vinhos que tem o objetivo de atender todos os tipos de públicos e que trabalha com rótulos únicos, produziu quatro opções de kits, com vinhos e acessórios variados, que podem ser conferidos logo abaixo:

Kit 1 - Love Story

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Os vinhos selecionados para compor este kit são o Rosé Piscine Stripes, Cuvée Charlemagne Premium Rouge, La Treille de Candale, além de duas taças blue and white. As diferentes garrafas deste conjunto permitem a harmonização perfeita com pratos que vão desde frango, aves e carne vermelha, até a sobremesa, como um fondue ou um Petit gateau.
Valor: R＄ 228,21 ou 3x de R＄ 76,07

Kit 2 - Yes or YES?

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Contendo espumante Rosé Piscine Freez, vinho Cuvée Charlemagne Premium Blanc e IL Mio Galgo Rosso Toscano, o segundo kit apresenta bebidas suaves, com toques de frutas vermelhas, que são agradáveis ao paladar.
Valor: R＄ 243,80 ou 4x de R＄ 60,95

Kit 3 - All the Lovers

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Os vinhos versáteis com toque de frescor compõem este kit. São eles: vinho Cuvée Charlemagne Premium Rosé, Villa Elena Bianco Toscano, Villa Elena Sangiovese Toscana e Tarani Cahors Malbec.
Valor: R＄ 249,48 ou 4x de R＄ 62,37

Kit 4 - Party for Two

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O quarto kit conta com dois vinhos Provenance du Bourry, com aroma de frutas cítricas e flores brancas e dois vinhos AOC Bordeaux Mon Basset Classique, com notas amadeiradas, trazendo um frescor e equilíbrio para o paladar.
Valor: R＄ 274,04 ou 4x de R＄ 68,51

Todo os kits podem ser conferidos no site da Wine to You e nas compras acima de R＄ 250,00 um cupom de R＄ 25,00 OFF poderá ser aplicado.

Sobre a Wine To You (W2U)

Fundada em 2015, a Wine To You (W2U) é uma importadora de vinhos, cujo objetivo é tornar a bebida mais próxima de todos os tipos de públicos. Oferecendo ao mercado um conceito de vendas por e-commerce, com preços acessíveis, a empresa nasceu para atender diversos perfis de consumidores, inclusive os que não têm muito conhecimento sobre a bebida.

Atualmente, a W2U oferece 56 rótulos de vinhos, entre brancos, tintos, espumantes e rosés, originários da Espanha, Itália, França e Chile, com preços que vão de R＄60 a R＄389. Outra proposta da empresa é apresentar novidades e tendências para o mercado brasileiro. Para isso, a Wine2You possui uma área exclusiva que traz informações, curiosidades, novidades e surpresas do mundo do vinho aos clientes, aproximando-os e familiarizando-os com o universo da bebida.

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Grand Mercure Curitiba Rayon oferece programação diferenciada e jantar exclusivo para comemorar Dia dos Namorados

Menu degustação de cinco tempos e espumante integram o cardápio criado exclusivamente para a noite, que pode ser complementada com hospedagem e decoração romântica

O Grand Mercure Curitiba Rayon, localizado no Centro de Curitiba, considerado um ícone em hotelaria, gastronomia e eventos na região, selecionou uma programação diferenciada para que os casais celebrarem o Dia dos Namorados em alto estilo. Além da hospedagem em uma das melhores localizações da capital paranaense, o hotel criou uma ação especial que permite ao casal escolher realizar sua experiência incluindo um jantar com menu degustação de cinco tempos, preparado pelo experiente chef Juliano Dias.

Em sua versão total, a ação “Noite Romântica” conta com jantar, hospedagem, decoração especial nos apartamentos e brinde de boas vindas com espumante. Nesta versão, o preço é a partir de R＄ 1.048,00 o casal, + 5% de ISS, em apartamento superior e café da manhã servido no restaurante. A banheira de imersão também pode fazer parte da escolha, desde que haja apartamentos disponíveis com este atrativo.

Quem escolher usufruir exclusivamente do jantar, na noite do dia 11 de junho, vai se deliciar com as opções preparadas pelo chef Juliano Dias e que incluem couvert de bruschetta com baguete de fermentação natural, com presunto parma, queijo canastra e geléia de goiabada. Como entrada, mini carpaccio de salmão marinado no endro e espuma de pesto crítico com buquê de folhas frescas, que dão um colorido especial à sugestão. Nos pratos principais são apresentadas as opções de peixe (robalo grelhado com manteiga de garrafa e finalizado ao forno com a crosta de castanha de Pará, acompanhado de um purê de inhame, aspargos grelhados, mini milho e cenouras torneadas) e carne vermelha (tornedor de mignon grelhado ao molho de Malbec em molho reduzido por seis horas, acompanhado com risoto de queijo brie finalizado no queijo grana padano). A finalização do jantar segue com muita criatividade na apresentação de um sorbet cremoso de cumaru coberto na farofa de castanhas e suspiro maçaricado, acompanhado de frutas vermelhas, como sobremesa. Esta escolha tem valor fixo de R＄ 450,00 (o casal).

Mais informações e reservas estão disponíveis pelo telefone (41) 3532-0150 ou whatsapp (41) 3151-9973.

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Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.

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Casa Valduga apresenta o Ícone do Chardonnay brasileiro

Disponibilizado em lotes limitados e garrafas numeradas, o premiado Gran Chardonnay D.O volta ao mercado com nova safra e rótulo renovado
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Casa Valduga Gran Chardonnay D.O - Divulgação Grupo Famiglia Valduga

O ícone do Chardonnay brasileiro está de volta ao mercado! A Casa Valduga, com quase 150 anos de tradição e expertise, apresenta Gran Chardonnay D.O com nova safra, novo nome e rótulo repaginado, comprovando a vocação do Grupo Famiglia Valduga na elaboração de vinhos premiados no Brasil e no exterior.

Nova identidade
Premiado mundialmente todos os anos, como as medalhas de ouro na edição de 2021 nos concursos Citadelles du Vin, na França, e Vinus, na Argentina, o Leopoldina Gran Chardonnay D.O ganha nova identidade e passa a ser chamado de Casa Valduga Gran Chardonnay D.O.

O nome Leopoldina e a coroa imperial do antigo rótulo tornam-se símbolos exclusivos da Brewine Leopoldina, cervejaria do grupo que une o elegante mundo do vinho ao singular universo das cervejas especiais.

Além da mudança de nome, o rótulo está repaginado com a aplicação do símbolo da Casa Valduga em relevo e o selo de “Denominação de Origem Vale dos Vinhedos” com mais destaque, reforçando que esta é a primeira região vitivinícola com Denominação de Origem no Brasil, caracterizada por solos profundos, amplitude térmica de 12°C entre o dia e a noite e temperatura média de 17°C que fazem deste o terroir ideal para o cultivo desta que é conhecida como a rainha das uvas brancas.

O ícone do Chardonnay brasileiro
Elaborado com a ótima safra de 2021, Casa Valduga Gran Chardonnay D.O tem como grande diferencial maturação sobre borras finas por 12 meses em barricas e foudres de carvalho francês, conferindo complexidade e elegância aromática, caracterizadas por intensas notas de frutas tropicais e maduras como abacaxi e carambola, envolvidas por nuances de chocolate branco e baunilha.

Em boca, este rótulo é volumoso e potente, revelando todo o seu vigor e caráter, devido ao alto conteúdo natural do álcool em harmonia com a fina acidez.

Mesmo sendo um vinho branco, o lançamento tem estrutura para ser guardado por até 10 anos, desde que mantido em condições adequadas para a plena evolução e harmoniza com massas, carnes brancas, fondues, queijos médios e fortes.

O novo rótulo está disponível para compra nas melhores lojas especializadas, empórios, redes varejistas ou no e-commerce da Famiglia Valduga.

Sobre a Casa Valduga 
Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), a Casa Valduga é reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência e pela tradição na elaboração de vinhos e espumantes. Posicionada entre as dez maiores vinícolas do País, também foi uma das pioneiras no desenvolvimento do enoturismo, com a criação do Complexo Enoturístico Casa Valduga. O portfólio de vinhos da marca Casa Valduga é composto pelos rótulos Luiz Valduga, Storia Merlot e Villa-Lobos Cabernet Sauvignon, Terroir e Terroir Exclusivo, Origem, Naturelle, além dos vinhos e espumantes Arte, complementados pelos clássicos Nature Sur Lie e Maria Valduga. Para mais informações, acesse o site.     
   
Sobre o Grupo Famiglia Valduga      
Reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, é composto pelas empresas Casa Valduga, vinícola que está entre as 10 maiores elaboradoras de espumantes e vinhos do País e que conta com a maior cave de espumantes da América Latina; Domno se dedica a trazer com exclusividade para o Brasil os rótulos mais consagrados do mundo;  Ponto Nero  é reconhecida por seus espumantes que se destacam pelo design moderno, pelo frescor e pela versatilidade de apreciação; Casa Madeira, produtora de sucos, chás, geleias, antepastos e creme balsâmico, entre outros produtos gourmets; Brewine Leopoldina, que elabora cervejas artesanais transformando-as em experiências especiais,  desenhando o caminho perfeito entre os mundos enológico e cervejeiro; Vinotage, uma linha de cosméticos diferenciada à base do óleo extraído da uva, além da novidade Becas, marca de vinhos frisantes em lata que permite degustações saborosas, descomplicadas e em doses na medida certa.  A sede do Grupo fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil.

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Grés Gastronomia anuncia menu executivo da semana

Restaurante, localizado na Praça da Espanha, tem dois tipos de menu e horário estendido para essa hora deliciosa do dia

O Grés Gastronomia, de terça a sexta, traz aos curitibanos uma ideia diferente de almoço executivo. Na verdade, o almoço é uma verdadeira experiência gastronômica. A cada semana a Chef da casa, Simone Matoso, cria receitas diferentes que são servidas em dois formatos de menu, das 11h30 às 17h. “A proposta é que o pessoal almoce sem pressa e, por isso, o horário flexível para encaixar na rotina de qualquer pessoa”, comenta. O cliente pode escolher entre o menu descomplicado R$ 42 (entrada fixa da casa + prato principal) ou convidativo R$ 54 (menu completo: entrada, principal e sobremesa).

Confira as receitas da semana!

- Entradas: caldo de canjiquinha ou tabule de lentilha;
- Principais: arroz de quintal ou fazoletti;
- Sobremesa: curau de milho com goiabada e crocante de queijo ou leite creme;

Site: www.gresgastronomia.com.br
Instagram: @gregastronomia
Rua Saldanha Marinho, 1582. Curitiba – PR.

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Lovin’ Wine descomplica o Dia dos Namorados e lança o kit “I keep on Lovin’ You”

A Lovin' Wine, marca brasileira de vinhos premium em lata, mantém sua proposta de descomplicar e prepara um lançamento para o próximo mês. O kit “I keep on Lovin’ you” chega para tornar o dia dos namorados um momento especial de conexão e troca.
O lançamento da marca traz 4 latinhas de Lovin’ (2 rosés frisantes, 2 tintos secos), 1 vela aromatizada de Baunilha e 1 jogo de cartas para jogar a dois, que propõe um momento íntimo para fortalecer as conexões do casal. Um cartão acompanha o kit, embalado em caixa personalizada.
Ao jogar, o casal será levado a responder perguntas sobre a vida a dois, a recordar momentos especiais e únicos, voltar para o início da relação e brincar com a imaginação. Como exemplo, são propostas indagações como: “o que fez você se apaixonar por mim?” e “como você me descreveria para um estranho?”.
O kit “I keep on Lovin’ you” terá pré-venda exclusiva no site www.lovinwine.com.br a partir de 28 de maio por um valor promocional de R$ 200,00. As unidades são limitadas e exclusivas.
Sobre a Lovin’
A Lovin’ Wine é uma marca que surpreende os clientes com lançamentos exclusivos. Criada em 2020, em Porto Alegre (RS), tem como principal objetivo servir vinho de alta qualidade de forma descomplicada e prática, provando que beber vinho pode ser mais simples e agradável. A proposta da empresa tem gerado excelentes frutos: no ano passado a Lovin’ registrou um crescimento de 149% em seu faturamento e comercializou mais de 140 mil latas.
Mais informações: https://www.lovinwine.com.br/

Vinho em Lata: Lovin Wine

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Curitiba Country Festival reúne 50 mil pessoas neste final de semana e anuncia edição em 2023

13º edição do maior festival da música do Paraná trouxe grandes nomes da música como Cabaré (Leonardo e Bruno & Marrone), Zé Felipe, Wesley Safadão, Munhoz & Mariano, Raça Negra, Luisa Sonza, entre outras atrações

Jorge & Mateus tiveram o show paralisado por conta de forte tempestade, mas voltaram ao palco para protagonizar histórico show acústico

Por questões de segurança e integridade do público, artistas e equipe, os shows Irmãos com Alexandre Pires e Seu Jorge, Maiara & Maraísa e do DJ brasileiro EME não foram realizados, mas eles serão as atrações da festa de lançamento da evento em 2023

Evento atraiu fãs de várias cidades dos Estados do Paraná e Santa Catarina, além de capitais como São Paulo, Porto Alegre, Rio de Janeiro e até Belo Horizonte

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crédito da foto: Caio Duran/Opus Entretenimento
Fotos de sábado em https://bit.ly/3a8AJ4g
Fotos de domingo em https://bit.ly/3PIZ8Ot

Foram aproximadamente 25h de muita diversão, entretenimento e uma nova impressionante experiência no showbizz! A 13ª tão aguardada edição do Curitiba Country Festival marcou o retorno de um dos mais importantes, consagrados e tradicionais eventos da música sertaneja e popular do Brasil.

Consolidando a ideia de ser um festival que abrange todos os gêneros musicais, o festival atraiu mais de 50 mil pessoas, neste sábado (28/05) e domingo (29/05), no Expotrade Convention Center, em Pinhais, região metropolitana de Curitiba (RMC).

Grandes nomes da música como Cabaré (Leonardo e Bruno & Marrone), Zé Felipe, Wesley Safadão, Munhoz & Mariano, Raça Negra, Luisa Sonza, entre outras atrações, agitaram, emocionaram e colocaram o lindo público para dançar durante o último final de semana.

Um dos momentos mais marcantes foi durante a apresentação de Jorge & Mateus. Infelizmente, por conta de uma forte tempestade, o show da dupla teve que ser paralisado. Após aproximadamente 25 minutos, os músicos voltaram ao palco e fizeram inédito e exclusivo show acústico. Devido à intensidade da chuva e dos ventos, o evento teve que ser encerrado antes do previsto.

No entanto, por conta do sucesso de público do Curitiba Country Festival 2022, a Opus Entretenimento, em parceria com AME e Like Entretenimento, anunciam oficialmente a realização do evento em 2023.

A grande notícia é que o público que prestigiou o evento, neste domingo, já garantiu presença na noite especial de lançamento do Curitiba Country Festival 2023. A festa acontecerá ainda esse ano e terá como grandes atrações o projeto Irmãos com Alexandre Pires e Seu Jorge, Maiara & Maraísa e o DJ brasileiro EME.

Com o objetivo de proporcionar uma verdadeira experiência musical de altíssima qualidade, além de grande infraestrutura e ainda mais conforto ao público, o festival contou, pela primeira vez, com o setor Onstage, que proporcionou visão privilegiada em cima do palco, open bar, jantares temáticos, além da possibilidade de ver os artistas que se apresentaram no palco principal bem de pertinho.

O setor Backstage também foi outro marcante sucesso do festival. O espaço contou com confortável área na frente do palco principal, shows superexclusivos, open bar, open food e ativações dos patrocinadores oficiais do evento como Coca-Cola, Schweppes, Monster Energy Drink e Ligga Telecom.

Além disso, o Expotrade Center Convention, totalmente adaptado e com infraestrutura completa para receber grandes eventos com banheiros, guarda volumes, stands de lojas diversas - inclusive com merchandising, bares, área de alimentação com opções diversificadas de bebidas e comida.

Além de contar sempre com público fiel, eclético e uma excelente opção de entretenimento, vale a pena lembrar que o festival também movimentou vários setores da economia na região, criando postos de trabalho direta ou indiretamente na hotelaria, comércio, gastronomia e prestação de serviços de transporte durante todo o final de semana.

Realizado desde 2007, o Curitiba Country Festival tem o importante papel de fomentar e enaltecer a cultura sertaneja na região. Por conta da pandemia do novo coronavírus Covid-19, o evento não foi realizado nos últimos três anos.

A programação do Curitiba Country Festival contou com as seguintes atrações:
28 de maio (sábado)
Palco Principal: Luccas Fernandes, George Henrique e Rodrigo, Raça Negra, Israel e Rodolffo, Daniel, Zé Felipe e Cabaré (Leonardo e Bruno & Marrone);
Palco Backstage: Elizeu Moraes, Luccas Fernandes, Luisa Sonza e EME.

29 de maio (domingo)
Palco Principal: Eu Sei Que Tu Dança, Munhoz & Mariano, Wesley Safadão e Jorge & Mateus;
Palco Backstage: Jean & Julio, Eu Sei Que Tu Dança, Ana Clara e Yasmin Santos.

Links relacionados:
https://www.facebook.com/cwbcountryfestival
https://www.instagram.com/countryfestival

Sobre a Opus Entretenimento
Celebrando 46 anos de atividade, a Opus Entretenimento é a maior plataforma de entretenimento ao vivo do Brasil e acredita no poder transformador da tríade cultura, conteúdo e experiência, trazendo ao Brasil grandes artistas nacionais e internacionais.

Administradora de 10 casas de espetáculos pelo país nas regiões Nordeste, Sul e Sudeste, responsável por receber mais de dois milhões de espectadores por ano, também faz a gestão artística de importantes nomes da música e do entretenimento brasileiro como KLB, Luccas Neto, EME, Daniel, Maurício Manieri, Seu Jorge, Alexandre Pires, Ana Carolina, Hello Adele Tribute e Sinatra 1915 Tribute. Para mais informações, acesse o site www.opusentetenimento.com.

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Sommelière Daniele Lopez & Mabu Curitiba Business & Novos Projetos Paranaenses

Mabu Curitiba Business
Hotel
A Rede Mabu de Hotéis & Resorts oferece há quase 50 anos serviços hoteleiros com alto padrão de excelência para garantir as melhores experiências aos seus hóspedes, a lazer ou a negócios.

http://www.hoteismabu.com.br/

reservas@hoteismabu.com.br

R. XV de Novembro, 830 80020-300 Curitiba, PR

@hoteismabu · Resort

(41) 3219-6000

Confiram imagens dos momentos maravilhosos que registrei para você meu leitor, muitos novos projetos…vou contando tudo! aguardem agenda personalizada.

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Delícias Madrid

🥇O primeiro torrone espanhol feito em Curitiba!
🇪🇦Surgido no século XVI, quando o rei da Espanha fez um campeonato para que fosse desenvolvido o doce de maior durabilidade e qualidade, para que fosse transportado por longas distâncias!
🏆E o confeiteiro de nome Turron foi o ganhador com um doce elaborado com:
🌰 amêndoas espanholas torradas frescas
🍯🐝Mel puro de abelha orgânico
🥚Clara em neves para deixar o doce branquinho
🍬E açúcar derretido
🇪🇸Daí surge o torrone espanhol

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Gastronomia no inverno na Serra Gaúcha tem nome: Di Paolo

Com a proximidade do inverno, o trade turístico da Serra Gaúcha está otimista com o movimento que as cidades devem ganhar nesta época. Hotéis, restaurantes e comércios em geral estão de olho no aumento dos turistas e se preparam para recebê-los com hospitalidade, qualidade de serviços, boa comida e várias atrações de lazer e diversão. As baixas temperaturas e a oportunidade de ver neve fazem da Serra Gaúcha o destino número um para a viagem de inverno e as cidades para visitar lá são muitas.

A variedade de roteiros na região é ampla conhecer o Parque Estadual do Caracol, o Alpen Park e o Snouwland, o único parque de neve indoor do Brasil, passeios de bondinhos aéreos e de Maria Fumaça, visitas a fábricas de chocolates e a vinícolas com direito a degustação de vinhos e espumantes, além de um leque diversidade de festivais e festas durante o inverno.

Mas, gastronomia é um roteiro à parte. E as opções são diversificadas com cardápios para todos os paladares. Os clientes encontram ambientes confortáveis e aconchegantes, comida de qualidade e preços variados. Das cidades da Serra Gaúcha, quatro delas têm um diferencial quando o assunto é boa e tradicional refeição. Garibaldi, Caxias do Sul, Bento Gonçalves e Gramado contam com restaurantes da galeteria Di Paolo, referência nacional na culinária típica italiana.

Os restaurantes têm como carro-chefe do cardápio o galeto al primo. A iguaria é assada na brasa de carvão, que a deixa crocante por fora e suculenta por dentro, acumulando prêmios e reconhecimentos nacionais. Multipremiado por sua qualidade na cozinha, no Galeto Di Paolo, o cliente vive uma experiência sem igual, que harmoniza com seus melhores momentos.

Servido à vontade para os clientes, o galeto tem seu modo de preparo inspirado nas nonas que fazem os alimentos com muito amor e carinho para a família: Permanece marinando por 12 horas em uma mistura de azeite, sálvia, manjerona, salsa, cebola, alho, sal, orégano, pimenta e cerveja e, antes de ser assado em brasa, recebe um banho de vinho branco.

Além dos pratos da sequência de galeto al primo canto, Di Paolo traz para o cliente grelhados (linguiça suína, entrecot, filé mignon, picanha, carne suína, cordeiro e filé de peixe), massas (spaghetti, tortéi, nhoque, nero bianco e tagliarini), molhos (tradicional, tomate seco, funghi, nocciole, quatro queijos, alho e óleo, al pesto e bolognese), polenta na chapa, polenta frita, queijo grelhado, salada de batata com maionese, radicci com bacon, salada siciliana, tomate especial e sobremesas da casa (pudim de leite condensado, sagu com creme e ambrosia).

Em Bento Gonçalves, por exemplo, o restaurante oferece um mix de produtos da Serra Gaúcha. O Empório traz mais para perto dos clientes produtos artesanais como chimarrão, temperos e geleias, cosméticos naturais, utensílios para decoração e para a cozinha, além de diversas opções de vinhos e a linha completa de alimentos Di Paolo para vivenciar a experiência do conforto de um lar. No empório são servidas, com exclusividade, pizzas artesanais no estilo canotto, uma técnica especial em que o tempo de maturação resulta em uma massa de borda crocante e aerada, com enormes e deliciosas bolhas de queijo.

De acordo com Paulo Geremia, fundador do Di Paolo, a casa tem a missão de despertar sensações, lembranças e afetos por meio dos sabores. “Acreditamos que todos merecem viver uma experiência gastronômica que acolhe e conforta, como aquela que vivemos em nossas famílias de imigrantes italianos. Uma vivência em que tudo é feito com carinho, desde o cuidado no preparo e processo até o atendimento perfeito”.

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Funiculare vai inaugurar sua 1ª unidade em Portugal na próxima quarta-feira, dia 1º de junho

Sucesso em Curitiba, a pizzaria comandada pelo Chef Dudu Sperandio escolheu a cidade de Mafra para inaugurar sua primeira unidade no exterior

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Dudu Sperandio e Victória Sperandio em frente à unidade em Portugal
26/05/2022 -- Sucesso em Curitiba, a pizzaria Funiculare, comandada pelo premiado Chef Dudu Sperandio, acaba de lançar seu projeto de expansão internacional. A primeira unidade da casa no exterior será inaugurada na próxima quarta-feira, dia 1º de junho e vai funcionar na cidade de Mafra, na região de Lisboa, em Portugal.

A primeira loja da Funiculare fora do Brasil será anexa à vinícola Manz, considerada uma das melhores boutiques de vinhos de Portugal, com sede no tradicional vilarejo de Cheleiros. Em solo português, as pizzas seguirão a mesma identidade das unidades brasileiras: tamanho único, para quatro fatias, e confeccionadas apenas com um sabor, como reza a tradição italiana. Além disso, as massas descansam 24 horas antes de serem assadas no forno a lenha, seguindo os métodos de preparo clássicos italianos.

“Há alguns anos, conhecemos o trabalho do André Manz, fundador da vinícola Manz. Os vinhos começaram a fazer muito sucesso em nossos restaurantes em Curitiba e nossa relação se estreitou. Foi aí que surgiu o convite, feito diretamente pelo André para levarmos a Funiculare para Portugal. A oportunidade combinou perfeitamente com o momento que estamos vivendo no grupo e não pensamos duas vezes antes de aceitar o convite. Estamos muito empolgados”, comenta Dudu Sperandio.

No cardápio, portugueses e turistas poderão encontrar 10 sabores de pizza, entre elas os sabores clássicos da Itália, preparados em forno à lenha, como Margherita, Genovese, Parma & Grana e Burrata. Além disso, a casa também vai oferecer um menu de massas, especialidades do chef Dudu Sperandio, com diversas opções de fettucini, lasanhas e rondelli.

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Pizza Margherita [Nakayana]
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Pizza Parma & Grana [Nakayana]

“A Funiculare de Portugal seguirá o mesmo conceito adotado nas unidades brasileiras, com uma redução no cardápio para atendermos o perfil do público português. Temos certeza que, mesmo longe de casa, surpreenderemos os novos clientes com preparos desenvolvidos com muita excelência e ingredientes de altíssima qualidade”, complementa Sperandio. O empreendimento é uma sociedade do chef com a irmã, Victória Sperandio.

História

A Funiculare nasceu em 2015, no bairro Mercês, em Curitiba, em um local amplo e aconchegante, com uma adega repleta de bons vinhos e um forno à lenha com dezenas de sabores de pizza à disposição do cliente. Logo nos primeiros meses, a pizzaria comandada pelo badalado chef Dudu Sperandio, um dos grandes nomes da gastronomia paranaense, que ganhou destaque nacional com o Ernesto Ristorante, chamou a atenção dos curitibanos não apenas pelo sabor, mas pelos cuidados específicos anto na elaboração da massa quanto das coberturas: massa fininha, ingredientes refinados e muita criatividade. Recentemente, a marca ganhou sua segunda unidade na capital paranaense, no bairro Portão.

A Funiculare Portugal será inaugurada no dia 1º de junho, no vilarejo Cheleiros, na região de Mafra, em Portugal, em um espaço colaborativo com a vinícola Manz. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@funicularepizzaria).

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Hoje tem quinta do MAR no Grés Gastronomia & Empório

Pappardelle ripiene, camarão e manteiga tostada! 

Essa é a receita que será servida nesta quinta-feira, dia 26/05, na Quinta do Mar do Grés Gastronomia. Prato principal que a chef da casa, Simone Matoso, criou para quem gosta dos sabores do mar. 

Aliás, a quinta do mar no Grés traz, toda semana, pratos diferentes para que os curitibanos tenham novas experiências gastronômicas. O prato (R$ 99) começa a ser servido a partir das 18h!

O restaurante fica na Praça da Espanha, Rua Saldanha Marinho 1582.

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Barbarella Bakery Batel & Sopas & Pizzas & Pães e muito mais

Experiência gastronômica pet friendly 🐾🐾 🐾❤️ eu provei a sopa de camarão 🦐🦐🦐🦐 a melhor que já comi até hj perfeita coloque em sua agenda🙏🏼 e a pizza sem comentários achei o lugar para minha vontade semanal de 🍕🍕🍕🍕🍕 sensibilizada pelo trabalho perfeito da Ana @divirtase.curitiba @kiko_quiquinho @barbarellabakerypoa @barbarellabakerycwb @anazitaklein @minhagulacuritiba experiência gastronômica com o “Quiquinho Kiko a sopa de cebola vou voltar conhecer agende vc também! #ficaadica ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍜🍜🫕🫕🫕🍕🍕🍕🥪🌭🌭🥮🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🍞🥯🥐🥐🥐

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Mustang Sally celebra 14º aniversário do Shopping Palladium com promoção de Margaritas

A comemoração acontece nesta sexta-feira, 27 de maio, das 15h às 23h

Para bebemorar o aniversário de 14 anos do Shopping Palladium, o Mustang Palladium realiza uma Superpromoção de Margaritas da casa na próxima sexta-feira (27). Com o melhor do que há na culinária Tex-Mex, a unidade no bairro Portão terá Double Cuervo Margarita (compra uma e leva outra).

O restaurante e diner Mustang Sally possui 6 criações inspiradas na Margarita mexicana em seu cardápio. Em uma parceria com a marca Jose Cuervo, a promo de aniversário incluirá todos os sabores da casa: blue, morango, violet, green, raspberry e mix berry.

Reduto da gastronomia Tex-Mex em Curitiba

Para acompanhar o clima de aniversário, o Mustang Palladium destaca o Beef ‘n’ Cheddar. Feito com escalopes de mignon cobertos com saboroso molho de cheddar com palmito ( acompanha arroz e fritas). Outro representante da cozinha Tex é o Nachos Caribeños, servido em uma generosa porção de tortillas de milho originais, cobertas com molho cream cheese e chili com carne, feijão, alface, tomate em cubos e pimenta jalapeño.

Para quem é fã do “Tio Sam”, a dica é saborear os burgers da casa. Um dos favoritos é o Jack Daniel’s Burger, feito com pão fermentado naturalmente, hambúrguer de short ribs preparado com whiskey (com blend de carnes especial da casa), queijo prato, cebola caramelizada e maionese especial do Mustang Sally.

Já na sobremesa, a sugestão é se deliciar com a Sizzling Apple Pie. A torta de maçã da casa é servida sobre uma leve massa folhada servida na chapa quente e acompanha sorvete de creme e calda de caramelo.

Vale reforçar que o Mustang Sally possui também uma extensa carta de bebidas com drinks exclusivos, como o Blue Hawaiian, Red Sky, Dark Storm, Mustang Rock Shake e o Skull Kraken MaiTai.

Serviço

Double Cuervo Margaritas Mustang Sallys nos 14 anos do Shopping Palladium

Data: 27 de maio (sexta-feira)
Horário: das 15h às 23h
Local: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Mais informações: (41) 3212-3772
Informações para imprensa
Larissa Moutinho e Daniel Keller
Contato: (41) 99282-7551 e larissa@acciocomunicacao.com

anexos
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Sommelière Daniele Lopez & Mabu Curitiba Business & Construção de novos projetos de Enoturismo e gastronomia no Paraná

A Rede Mabu de Hotéis & Resorts oferece há quase 50 anos serviços hoteleiros com alto padrão de excelência para garantir as melhores experiências aos seus hóspedes, a lazer ou a negócios.

Mabu Curitiba Business
Hotel

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Última semana para degustar as delícias da 23ª Curitiba Restaurant Week

A 23ª Curitiba Restaurant Week entra na última semana. O festival vai até este domingo (29/05) e segue com mais de 40 estabelecimentos oferecendo menus completos por preços fixos. Nesta edição, o evento reuniu duas paixões dos brasileiros: música e gastronomia, com a proposta de valorizar a arte e incentivar os curitibanos a provarem pratos diferentes ao som de um repertório musical de artistas locais.

“Foi muito bom participar desta edição, tivemos uma boa receptividade do público quanto a abertura do restaurante em horários novos e um aumento entre 30% e 40% no nosso faturamento”, comemora Glaucio Luiz Buchi, gestor dos restaurantes do grupo Vino (do qual fazem parte o Z. Sushi, Terra Madre Ristorante, C’La Vie e Olivença Cozinha Ibérica, participantes do evento).

“A Restaurant Week para nós sempre é muito importante. Neste ano, com a prorrogação do prazo, foi fundamental para ajudar nessa retomada que estamos prevendo para 2022”, diz Bruno Agottani Catgo, chef e proprietário do Anarco.

Em sua última semana, a Curitiba Restaurant Week segue a proposta que tornou o evento uma referência em todo o mundo: democratizar a gastronomia. Com preços acessíveis – que variam entre R$ 49,90 e R$ 89,90 -, é possível ter acesso ao que há de melhor na cena gastronômica local, saboreando pratos assinados por chefs renomados.

São três categorias:

Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar
Oferece pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival.
Menu Plus: R$ 59 almoço e R$ 74,90 jantar
Menus mais elaborados com ingredientes atrativos por um menu de valor intermediário.
Menu Premium: R$ 69,90 almoço e R$ 89,90 jantar
Apresenta menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada sendo o menu de maior valor e ainda assim um preço muito especial para o festival.

Tambem é possível contribuir com R$ 1 a cada menu, que será destinado para atividades de assistência e pesquisa do Complexo Pequeno Príncipe. A contribuição é opcional, com o valor acrescido à conta final dos clientes.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Quando: Até 29/05
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

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DIA NACIONAL DO CAFÉ &The American Way Café & Aula show & Lançamento do livro “CWB EM DUAS RODAS” 

 HOJE, dia 24 de maio, terça feira, é o DIA NACIONAL DO CAFÉ. O queridinho do Brasil. E por isso o The American Way Café fez uma AULA SHOW pra você.

O evento aconteceu na rua Gonçalves Dias, 151 - Batel, (estacionamento próprio e gratuito) das 15h às 16h onde serão exibidos alguns métodos e tipos de preparação de cafés, dando dicas e técnicas para se obter o melhor da bebida.
E logo após das 16h as 22h na agenda o lançamento do livro “CWB EM DUAS RODAS” do autor Armando Terribili Filho, que apresenta por meio de 1.000 fotos a cidade de Curitiba.

TRÊS NOTÍCIAS em um dia só

O mês de aniversário de 1 ANO da casa;
The American Way Café