SOUQ Curitiba terá programação especial para o carnaval

Atividades começam no dia 19 de fevereiro,
com pré carnaval e o tradicional samba de vela – entrada no Souq é gratuita

O carnaval está chegando e Curitiba está cada vez mais presente nessa festa. Para animar curitibanos e turistas da capital, o complexo gastronômico SOUQ Curitiba preparou uma programação imperdível para quem vai curtir o feriado na capital.

Em parceria com a BeerMad, bar de cervejas artesanais do complexo, o local vai promover o tradicional samba de vela para dar o start no pré-carnaval. A atração acontece na quarta-feira, dia 19/02, às 19h, com o grupo de roda de samba feminina “É SAMBA QUE ELAS QUEREM”. Para quem não sabe, o samba começa ao acender a vela e só acaba quando ela se apaga.

Já o carnaval oficial terá uma intensa programação para os foliões. No primeiro dia, sábado (22/02) a festa fica por conta do bloco Garibaldis e Sacis, a partir de 19h30. O tradicional grupo folião foi criado em 1999 e é formado por artistas de diversas vertentes que levam alegria por pela cidade, principalmente no carnaval.

Já no domingo (23/02) o Grupo Baquetá abre a programação de carnaval com uma matinê, a partir das 16h. O grupo leva para o SOUQ o bloco “Bailé Comkré” que promete trazer muita alegria e animação. Na segunda (24/02), o mesmo bloco retorna ao SOUQ a partir das 19h30 com muita animação para os foliões, que podem dançar enquanto aproveitam as delícias das mais de 30 operações do complexo, conhecendo sabores da gastronomia internacional. No último dia de carnaval, terça (25/02), o Garibaldis e Sacis encerram as comemorações do feriado mais animado do ano em grande estilo na matinê que começa 16h e vai até 18h.

Para deixar todos no clima, o SOUQ vai distribuir máscaras e serpentinas além de ofertar, gratuitamente, camarim de pinturas e concurso de fantasia para os mini foliões. Além disso, o espaço vai promover concurso de fantasias carnavalescas nas matinês, podendo participar nas categorias individual, bloquinho ou família. As inscrições podem ser feitas pelo direct do Instagram do SOUQ, pelo telefone (41) 99920-4553 ou, ainda, na hora do evento.

A premiação para os ganhadores do concurso serão vouchers para aproveitar as delícias do complexo. O SOUQ tem estacionamento, é PET Friendly e ainda oferece espaço kids monitorado para que as crianças brinquem enquanto os pais curtem as atrações de carnaval sem preocupações.

SOUQ Curitiba
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba – PR
Telefone: (041) 99542-4307
Terça a sexta: 17h às 23h
Sábado: 11h às 23h
Domingo: 11h às 22h

Vanderlei Luxemburgo prestigia o restaurante Lellis Trattoria em São Paulo

O tradicional restaurante Lellis Trattoria, conhecido pela sua autêntica culinária italiana, é sinônimo de qualidade e referência na arte de servir e encantar a todos os frequentadores, além de ser conhecido por ‘’receber bem’’ os amigos e clientes que frequentam a casa.

Aproveitando uma folga na agenda do Palmeiras Vanderlei Luxemburgo esteve ontem na unidade de São Paulo para um jantar especial. O professor, como é chamado por todos, foi recebido pelo gerente da casa Marcelo Nunes.

Informações Lellis Trattoria

São Paulo, SP (Matriz)
Rua Bela Cintra, 1849 – Jardins
(11) 3064-2727

Curitiba, PR
Rua Gonçalves Dias, 51 – Batel
(41) 3242-9320

Parceria entre Mad Jack Beer Lab e ØL Beer Cervejas Artesanais lança 1º Concurso para Mestre-Cervejeira – Edição IPA

Premiação visa incentivar mulheres a apresentar receitas próprias para a categoria IPA. Vencedora fará brassagem na fábrica da ØL Beer, além de participar de visita à fábrica e de harmonização no Mad Jack Beer Lab

A paixão por cervejas artesanais iniciou uma longa fase de estudos e resultou nas primeiras receitas do casal de mestres-cervejeiros Eduardo Vosgerau e Isadora Neier. O que começou como um hobby, com os anos de dedicação se transformou em uma atividade profissional e que hoje gera a produção semanal média de 10 mil litros na fábrica da ØL Beer, localizada em São José dos Pinhais (PR).

O casal de jornalistas Livia Santana, apreciadora do pão líquido, e Argentino Duarte, sommelier de cervejas, mestre cervejeiro e bartender, partilham inclusive o amor por cervejas. Esse interesse por água, malte e lúpulo levou Argentino Duarte a mergulhar de vez no mundo cervejeiro e, durante quase dois anos, gerenciou o bar da cervejaria 2Cabeças no Rio de Janeiro. No mesmo bar, Juliana Tavares, gerente de projetos de TI, sommelière de cervejas e amante de cervejas lupuladas, tornou-se amiga do casal em 2018. Juntos, os três resolveram viajar para Curitiba e empreender na capital da cerveja artesanal com o Mad Jack Beer Lab. Como o próprio nome já sugere, o bar é uma espécie de laboratório para criativas receitas e encontro das principais cervejas locais.

A rotina de operação de ambos os negócios é prova da presença feminina no mercado artesanal. No entanto, do outro lado do balcão, expressões como: “me vê uma cerveja de homem” e “quero uma cerveja para mulher, mais suave”, além das vagas para mulheres em alguns eventos cervejeiros que priorizam a beleza em detrimento do conhecimento, foram alguns dos comportamentos observados no mercado.

Pensando nisso, os fundadores da ØL Beer Cervejas Artesanais e do Mad Jack Beer Lab se uniram para dar vida ao 1º Concurso Mestre-Cervejeira – Edição IPA. O concurso é destinado a mulheres brasileiras consumidoras e apreciadoras de cerveja artesanal e que queiram compartilhar suas produções caseiras. As inscrições já estão abertas e serão aceitas até o dia 29/02/2020. As vagas, no entanto, são limitadas às 50 primeiras inscrições. Completam o time de parceiros do 1º Concurso Mestre-Cervejeira - Edição IPA a Agrária Malte e a produtora de leveduras Bio4.

“Um dos principais objetivos do concurso é desmistificar a imagem de que mulheres se limitam à cerveja pilsen e destacar a presença feminina no mercado nacional”, explica a mestre-cervejeira da ØL Beer, Isadora Neier. “Mulher no meio cervejeiro não serve para ser bonitinha e atender nos eventos. Nosso objetivo é fortalecer as mulheres nesse mercado. Além disso, definimos para primeira edição o estilo IPA justamente para desmistificar o gosto feminino no cenário cervejeiro”, complementa a sócia-proprietária do Mad Jack Beer Lab, Livia Santana.

Confira as regras do 1º Concurso Mestre-Cervejeira

• Podem participar cervejeiras caseiras de todo o Brasil.
• A cerveja inscrita deverá ser produzida em equipamento particular, não podendo ser fabricada em estabelecimentos/equipamentos comerciais.
• É vedada a participação de cervejeiras relacionadas aos patrocinadores e apoiadores do concurso.

Sobre os estilos de cerveja, serão aceitos somente os da categoria 21 do Guia de Estilo BJCP 2015, que inclui as seguintes subcategorias: IPA, American IPA, Specialty IPA, Belgian IPA, Black IPA, Brown IPA, Red IPA, Rye IPA e White IPA.

Também é possível marcar a opção: “ainda não decidi a categoria”, que está presente no formulário de inscrição. As candidatas que preencherem essa opção terão até o dia 29/2/2020 para escolherem em qual categoria participarão.

As inscrições para o 1º Concurso de Mestre-Cervejeira são gratuitas, mas os organizadores incentivam a doação de rações para cães e gatos. O ato é facultativo e pode ser feito junto com o envio das amostras de cerveja caseira. Todos os produtos recebidos serão direcionados para ONGs da região de Curitiba (PR).

Vale destacar que as inscrições estão abertas a cervejeiras de todo o Brasil, porém as amostras para julgamento devem ser enviadas para Curitiba (PR), onde ocorrerá também a premiação e a brassagem. O custo tanto de transporte quanto de participação da cerimônia de premiação deverá ser custeado pelas inscritas.

A premiação

As 10 receitas vencedoras serão divulgadas em evento especial a ser realizado no dia 28 de março, no Mad Jack Beer Lab e ganharão uma visita guiada na fábrica da ØL Beer com a Mestre-Cervejeira Isadora Neier. As 3 primeiras colocadas, além da visita guiada, ganharão uma harmonização no Mad Jack Beer Lab. E a vencedora do concurso, além dos prêmios descritos acima, produzirá um lote de aproximadamente 500 litros da receita campeã na fábrica da ØL Beer.

“Assim como nós tivemos a oportunidade de transformar nossas receitas caseiras em cervejas maduras, queremos proporcionar isso – que também é um desafio – para outras cervejeiras. E foi em uma conversa com nossos amigos do Mad Jack que a ideia surgiu: fomentar e divulgar as mulheres cervejeiras do Brasil por meio de um concurso”, revela Eduardo Vosgerau, mestre cervejeiro e sócio-fundador da ØL Beer.

O regulamento para o evento já está disponível e pode ser lido neste link. Para fazer a inscrição, basta preencher o formulário: https://forms.gle/tUXuadwfydiwU5Uo6.

Sobre ØL Beer

Inspirada na cultura viking, a ØL Beer nasceu para desbravar e compartilhar novas receitas, conhecer novos sabores e ampliar a cultura cervejeira. Localizada em São José dos Pinhais (PR), a fábrica artesanal conta com estrutura de 1.200 m2 e que se destaca pela atenção à sustentabilidade, com aproveitamento de água e redução do desperdício energético e de matérias-primas. Vencedora da medalha de bronze na categoria Belgian IPA na Copa Cervezas de América 2019, a ØL Beer foca em utilizar apenas insumos de qualidade para elaborar cervejas criativas e entregar qualidade e preço competitivo para consumidores e compradores.

Sobre o Mad Jack Beer Lab

Black Jack, o enérgico gato de Juliana Tavares, foi inspiração para o nome do bar. O Mad Jack Beer Lab está localizado na Rua Mauá 827 - Alto da Glória, Curitiba (PR). O local conta com 10 torneiras de cervejas artesanais, além de petiscos e drinks. A ambientação remete a clássicos do cinema mundial, resultando em um ambiente intimista e que conta com o atendimento especializado e próximo dos proprietários. Abre de segunda a sexta-feira, a partir das 17h.

Serviço
1º Concurso de Mestre-Cervejeira - Edição IPA
Inscrições abertas no site: olbeer.com.br
Inscrições gratuitas. Pede-se a doação de rações para gatos e cachorros
Mais informações: Facebook: @cervejariaolbeer e @madjackbeer. Instagram: @cervejariaolbeer e @madjackbeer

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Quarta tem promoção de gim tônica e blues ao vivo no La Vaca Steakhouse

O La Vaca Steakhouse faz nesta quarta-feira, 5 de fevereiro, uma promoção de drinks com gim tônica (quem pedir um desses drinks ganha um outro) ao som de blues com o cantor Lucian Araújo. Nesta quarta, o La Vaca estará disponibilizando seis opções de ingredientes para o drink de gim tônica, sendo que o cliente poderá escolher três deles para compor a bebida. O La Vaca Blues acontece pela segunda vez este ano, das 18h30 às 23h30, e além da promoção há a opção de outros drinks clássicos e autorais do restaurante. O La Vaca Steakhouse fica na Rua Schiller, 988, no Alto da XV. A carta de drinks e outras bebidas, bem como o cardápio, podem ser acessados em http://lavacasteakhouse.com.br/. Tel. para reserva e informações: 41 99630-4787

La Vaca Steakhouse

PolloShop lança campanha Liquida Summer com produtos que chegam a 70% de desconto

Ação acontece durante cinco dias e trará várias ofertas ao consumidor em todos os segmentos do shopping

Entre os dias 05 e 09 de fevereiro (quarta-feira a domingo), o PolloShop realizará a campanha Liquida Summer, ação que trará vários descontos para valorizar o bolso do cliente e oportunizar compras de produtos de verão ainda na estação. O objetivo é oferecer as peças de primavera-verão 2019/2020 por valores ainda mais atrativos que o normal.

As promoções chegam até 70% de desconto em todos os setores do shopping, que vão de calçados, bolsas e acessórios, até vestuário e decoração. Denise Gassenferth é proprietária da franquia YES! Cosmetics do PolloShop e afirma que além dos descontos do Liquida Summer, quem passar pela loja também poderá utilizar alguns serviços que serão gratuitos. “Acreditamos que a campanha será uma ótima oportunidade para incrementar as vendas do início do ano e movimentar ainda mais o shopping. Aqui na YES! teremos descontos que chegarão a 40% em todos os nossos produtos, sendo que o forte da marca são perfumes e maquiagens. Além dessa vantagem, pensamos em proporcionar uma experiência legal aos nossos clientes, então iremos oferecer limpeza de pele e design de sobrancelha gratuitamente”, ressalta.

Andréa Higashiyama, coordenadora de Marketing do PolloShop, afirma que o maior apelo da campanha é apresentar um bom custo-benefício aos clientes para que aproveitem as várias oportunidades de compra. “Essa será mais uma edição da Liquida Summer, e desenvolvemos a campanha para entregar aos clientes as melhores tendências da estação com descontos arrasadores”. Dessa forma, os clientes aproveitam o ótimo momento de compras, e os lojistas já começam a renovar as lojas com a próxima coleção, a de outono/inverno 2020.

Além dos batons por R$23,95, no O Boticário, das sandálias por R$49,90, na No Pé Calçados, das camisas por R$39,90, na Sensi e dos biquínis por R$59,90, na Conceito, outras ofertas podem ser conferidas diretamente nas redes sociais e no site do PolloShop.

Ainda, os clientes terão quase uma semana de oportunidade para concorrer a um Jeep Renegade Sport 0KM. Isso porque o shopping está sorteando o veículo para todo cliente maior de 18 anos que comprar no empreendimento, apresentar as notas fiscais e trocar pelos cupons nos quiosques localizados dentro do shopping ou pelo site promocao.polloshop.com.br até o dia 09 de fevereiro, e depositá-los na urna. Quem optar por cadastrar as notas via WebApp conquista cupons em dobro para participar da promoção. O sorteio acontece no dia 12 de fevereiro e o regulamento pode ser conferido em www.polloshop.com.br.

Serviço

Horário de funcionamento das lojas: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingos e feriados, das 14h às 20h.

Horário de funcionamento da praça de alimentação: segunda a sábado, das 9h às 22h. Domingos e feriados, das 10h às 20h.

Sobre o PolloShop

Fundado em 1995, o PolloShop é referência quando se fala em shoppings que oferecem produtos de qualidade e melhores preços em Curitiba. Localizado no Alto da XV, o empreendimento conta com um mix de mais 200 lojas dos mais variados segmentos e estacionamento privativo para os clientes. Saiba mais em www.polloshop.com.br

Rua Camões, 601, Alto da Rua XV – Curitiba/PR, 80040-180.

Lellis Trattoria: As 3 sobremesas mais pedidas do restaurante em São Paulo

Com 38 anos de tradição, o Lellis Trattoria é referência em pratos da culinária italiana, além de ser o local escolhido por famílias e amigos para se reunir e saborear pratos incríveis.

Para finalizar a experiência no restaurante, nada melhor do que uma deliciosa sobremesa, e por isso, o Lellis Trattoria selecionou as suas 3 sobremesas mais pedidas na unidade de São Paulo:

- Creme de papaia com Licor de Cassis
Mamão papaia, sorvete de creme e licor de cassis

- Profiteróles
Sorvete de creme, carolinas, calda de chocolate, chantilly e cereja

- Creme de morango
Delicioso creme com morangos

Venha se deliciar com os diversos pratos Lellis Trattoria!

Serviço:

Lellis Trattoria São Paulo

Endereço: Rua Bela Cintra, 1849

Horário de atendimento: de segunda a quinta-feira das 11h30 às 16h e das 19h à 01h.

Sexta e feriados das 11h30 até 01. Sábado até às 2h e domingo aberto até 00h.

Ambiente com música ao vivo e estacionamento gratuito.

Reservas: 11. 3064-2727 ou lellis@lellis.com.br

A casa também trabalha com delivery através do Ifood.

Três cafés Coloniais para conhecer no Paraná

Como é bom poder passar uma tarde apreciando um café colonial, não acha? Esse é um passeio para todas as idades, que além de sabor, nos traz para perto do campo e da fazenda, em contato com alimentos feitos à moda antiga.
Conheça agora os três melhores lugares para passar por essa experiência gastronômica próximos à capital do Paraná, a cidade de Curitiba. Vem com a gente e bom apetite!

Delícias de Oma - O Delícias de Oma é um lugar muito legal para quem gosta de um bom café colonial. A confeitaria está situada dentro de uma cabana com clima rústico e acolhedor. Oferecendo durante todo o ano, bolos, pães e quitutes para todos os gostos. O atendimento aqui é excelente e os produtos são artesanais, de alta qualidade. O espaço também está disponível para locação voltada a eventos, com capacidade para atender a 120 convidados. Outros serviços oferecidos: produção de bolos para casamento e noivado.
🗺️Localização: Av. Dr. Eugênio Bertolli, 3921 - Santa Felicidade, Curitiba.
☕Funcionamento para café colonial - Sábados e Domingos das 12h às 19h.

Confeitaria Kliewer - A confeitaria Kliewer é um dos estabelecimentos mais tradicionais da bela Colônia Witmarsum. Ela é muito procurada por turistas, pois serve grande quantidade de doces, salgados, bolos, tortas e bebidas deliciosas. Você tem a opção da experiência com o café colonial, ou se não estiver com tanta fome, pode consumir itens avulsos e a peso, como cafés e sanduíches. O cenário aqui é de proximidade com a natureza, e os produtos são fresquinhos, feitos com frutos colhidos na região.
🗺️Localização: Avenida Presidente Ernesto Geisel, 2817 - Palmeira / PR.
☕Funcionamento de terça a domingo das 08h às 18h.

É da Pam - O restaurante É da Pam é um verdadeiro recanto da tranquilidade para se deliciar com a família e os amigos. Está situado em uma chácara bem próxima à capital Curitiba. Oferece um café colonial completo, com produtos caprichados, feitos no fogão à lenha. Sua estrutura é ampla, e conta com seguintes itens de conforto para clientes: estacionamento, parquinho, casinha de boneca, área verde com vista para o pôr do sol, lagos, trilhas, venda de produtos, mansão das galinhas e salinha para colorir.
🗺️Localização: Estrada da Ribeira, 575 - Roseira, Colombo - PR.
☕Funcionamento aos sábados, domingos e feriados das 16h às 19h.

Onde jantar nas terças-feiras em Curitiba

Além das badaladas festas, o +55 Bar também é opção para quem procura por lugares para jantar. A casa conta com menu exclusivo que traz desde as clássicas comidinhas de bar, até hambúrgueres, massas e carnes.

Quem está a procura de lugares para jantar na noite curitibana já pode colocar o +55 Bar na rota. A casa, localizada no bairro Batel, além de suas badaladas festas também conta com sua gastronomia exclusiva, repleta de opções para todos os gostos, desde as clássicas comidinhas de bar até hambúrgueres, massas e carnes.

Em todas as terças-feiras de Fevereiro o bar está com seu menu 50% off; uma parceria com o Instagram O Que Fazer Curitiba e todos os pratos do cardápio, exceto os sushis, estão pela metade do preço. Entre as opções estão a “Burrata +55” (de R$75 por R$37,50) servida com rúcula, tomates cereja, pão de levain, parma italiano e molho de mostarda agridoce com produção local e feita todos os dias na casa; a “Chapa de Ancho” (de R$79 por R$39,50) que vem com 400g de filé ancho grelhado, servido com legumes nobres, farofa crocante, pão de alho e molho demiglace; o “Risoto de Camarão com palmito” (de R$65 por R$32,50) que acompanha arroz arbóreo, camarões grelhados, tomate cereja, manjericão, palmito e finalizado com Grana Padano; e ainda sobremesas como o clássico “Cheesecake Blacksense” (de R$22 por R$11) que vem com duas camadas de chocolates belga, base crocante e calda de chocolate meio amargo, entre outros.

A casa abre suas portas às 19h e neste dia, a entrada é gratuita. Para reservas e mais informações, os contatos são: (41) 3322-0900 | WhatsApp (41) 9247 3322.

Sobre o +55 Bar
Há seis anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; e nas quintas-feiras a casa promove o Open Wine, das 19h às 00h, com uma carta de vinhos exclusiva servida à vontade pelo preço de R$39 (feminino) e R$49 (masculino), com entrada de R$5.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

O que nunca te contaram sobre os motéis

Piscinas, hidros, enxovais e cozinhas são os pontos de maior interesse dos hóspedes e que geram as dúvidas mais frequentes
Nos últimos anos, os motéis vêm passando por um novo momento, investindo em modernização de conceitos e busca constante pela alta qualidade na prestação de serviços aos hóspedes. Tanto que eles estão cada vez mais profissionais para atender um público exigente.
E para desmistificar pré-conceitos e tirar dúvidas, vamos abordar alguns pontos que causam desconfiança sobre os quartos de motel. Confira:
Piscinas
Sabia que o mesmo tratamento oferecido às piscinas de clubes, hotéis, Spas, academias e condomínios é dado às piscinas dos motéis? E só para você ter uma ideia, as academias e os condomínios, por exemplo, não trocam as águas destes espaços. Por isso, fique tranquilo. As piscinas dos motéis também são seguras. A água usada é tratada com cloro, conforme determina legislação especifica, e normalmente os filtros ficam ligados 24 horas por dia. E, diferentemente das piscinas dos locais citados acima, por exemplo, as dos motéis ainda têm menor rotatividade de pessoas em um único dia;
Hidro
As hidromassagens dos motéis são higienizadas e esterilizadas em dois processos, assim como acontece nas hidros de hotéis, pousadas e SPAs. Em um deles, um produto à base de cloro higieniza a tubulação e no outro há a esterilização de toda a superfície da banheira;
Enxoval
Em muitos casos, os enxovais são lavados nas mesmas lavanderias terceirizadas, que fazem a mesma higienização para outros meios de hospedagem e até mesmo hospitais;
Cozinha de motel
Muitos estabelecimentos têm estruturas profissionais melhor até que restaurantes, sendo alguns deles contando, na equipe, com chefs que assinam os cardápios. Normalmente, as cozinhas dos motéis funcionam 24 horas e apresentam opções variadas de lanches a refeições completas, finalizando com sobremesas, além de opções de drinks e cartas de vinhos. E tudo isso é oferecido com conforto e privacidade, uma vez que pelo sistema de room service, os motéis possuem móveis por onde os pedidos são entregues na suíte sem contato com o hóspede;
Público de motel
Você sabia também que 71% das pessoas que frequentam motéis (entre uma ou mais vezes por semana) têm relação estável? Pois é! Já quando o assunto são os visitantes ocasionais (até quatro visitas por ano), o percentual é ainda maior: 85% dos frequentadores são casados ou namorados. Os dados são da última pesquisa "Hábitos de Lazer", que traçou o perfil de frequentadores de motéis pelo Brasil. Dessa forma, desmistificamos aquele pré-conceito de que a maioria dos frequentadores são provenientes de relacionamentos extraconjugais. A verdade é que muitos consideram o motel o ambiente perfeito para comemorações especiais de um casal, como noite de núpcias e aniversários de casamento.
Cada dia mais moderno, o setor moteleiro tem obtido avanços significativos nos últimos anos. O mercado fatura R$ 4 bilhões ao ano e emprega 600 mil pessoas, direta e indiretamente. A estimativa é de que, por ano, 100 milhões de hóspedes sejam atendidos pelos motéis do País.

SOBRE A ABMOTÉIS
A Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis) foi fundada em setembro de 2012 e é a única representante dos motéis do Brasil. Atualmente, a sua diretoria é composta por representantes de 17 estados, além do Distrito Federal (DF), que trabalham para representar mais de 450 associados. A missão da associação é profissionalizar e desenvolver o segmento moteleiro, estimulando o empresário do ramo a investir e expandir suas empresas, oferecendo, cada vez mais, serviços de qualidade aos clientes e gerando mais empregos. Acesse: https://abmoteis.com.br/

Santa Villa comemora aniversário com programação especial

Santa Villa comemora aniversário com programação especial

Programação familiar inclui música ao vivo, atrações infantis e bolo. Sorteio de um iPhone completa a festa.

O complexo gastronômico que se tornou destino certo dos curitibanos comemorou, recentemente, um ano de atividade. O Santa Villa chegou como uma novidade que agradou não somente aos moradores do Xaxim e de seus bairros próximos, como também a todos os curitibanos que já consideram o espaço como destino para seus passeios semanais. O mix de alimentação e bebidas é completo e, em breve, o local receberá uma nova operação. É o Stro, com cardápio assinado pelo badalado chef Victor Bourguignon.

Durante este primeiro ano, o Santa Villa movimentou a cidade com muita música ao vivo, programações especiais em datas comemorativas, além de receber diversos encontros automotivos e festas de aniversário. Para comemorar este primeiro ano de sucesso, a programação também é muito especial.

A grande festa acontecerá no dia 15/02 e contará com uma extensa programação familiar. Para o pequenos, camarim de pintura, escultura com balões, presença do Villy (mascote do Santa Villa), um pocket show especial de Frozen com Elsa, Anna, Olaf, Kristoff e Hans, além do famoso Espaço Kids são as atrações. E para entreter os adultos, muita música ao vivo e fotos impressas na hora. Para deixar a comemoração completa, o momento do parabéns contará com a distribuição de bolo aos presentes.

O Santa Villa também planejou uma ação especial para o Instagram. O complexo faz sucesso nas redes sociais e presenteará uma pessoa com um IPhone XR. Para concorrer, basta seguir o @santavillagastronomia e atender às etapas para participar.

O Santa Villa Gastronomia está localizado na Rua Francisco Derosso, 809 – Xaxim. Mais informações: (41) 99602-2139. Acompanhe nas redes sociais: www.facebook.com/santavillagastronomia

Bloco da Cãobada em prol da Animais sem Teto

Alô Unidos dos Cachorreiros, está chegando o Bloco da Cãobada 2020 em prol da ONG Animais sem Teto! Dia 09 de fevereiro, a partir das 14h, o bar Hop'n Roll abre suas portas, exclusivamente, para o carnaval mais "animal" de Curitiba!

Além do tradicional Desfile & "Cãocurso" de Fantasias, o evento contará com: open bar de "cãomidinhas" naturais, "cãotinho" da massagem, espaço "aulístico", dicas de comportamento canino com profissionais da área, parquinho pet, ”cobertura” fotográfica, bazar de marcas curitibanas, flash tattoo, 32 torneiras de chope, burgers, fritas, muita musica e diversão!

O Bloco da Cãobada já está em sua terceira edição e é organizado pela Pet Chef Thaisa Salles, com o objetivo de arrecadar doações para os grupos de proteção animal. Neste ano, a instituição escolhida foi a Animais sem Teto. Conforme a organizadora, este evento é de supra importância, pois janeiro e fevereiro são meses difíceis para as ONGs, pois as doações caem muito e o número de resgatados sobe. Todos podem doar, pessoas físicas e jurídicas e toda doação é bem-vinda: remédios, ração, cobertores, toalhas, casinhas... “Para este Bloco da Cãobada, já conseguimos uma doação de 100kg de ração que será entregue pelo Clube Puppyfi”, comenta Thaisa.

A entrada no evento é gratuita. Para participar do Desfile de Fantasias, basta doar (no minimo) 1kg de ração, ou o valor equivalente em dinheiro.

O Hop'n Roll fica na Rua Mateus Leme, 950, Centro Cívico, pertinho do Shopping Mueller.

Para maiores informações, entrar em contato com:

Thaisa Salles 41 995353389 - caolinarista@gmail.com - @caolinarista

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Thaisa Salles
Pet Chef

Cãolinarista
Alimentação Natural & Petiscos Saudáveis
(41) 99535 3389
caolinarista@gmail.com
Rua Jacarezinho, 1257 loja 5

Vinhos e astrologia: confira dicas sobre a bebida que combina melhor com cada signo

As afinidades e características de cada signo combinam com um estilo de vinho, diz apaixonado pela bebida e por astrologia.

Levante a mão quem nunca leu uma previsão do zodíaco, mesmo que por curiosidade, não é mesmo? A verdade é que, mesmo sem acreditar totalmente no que está sendo dito sobre seu signo, a grande maioria das pessoas costuma olhá-lo e, a questão não está em acreditar nas previsões, mas em aprender um pouco mais sobre este enigma que é a astrologia.

Para o publicitário da Decanter Blumenau, estudioso e admirador de vinho e astrologia, Renato R. Rita, a astrologia tem tudo a ver com vinhos, pois, são dois temas com infinitas possibilidades e que, se combinados podem dar muito certo. “A astrologia não é ciência, é autoconhecimento, são variações de personalidades que se completam”, explica.

Para auxiliar na hora de escolher um bom vinho, o estudioso alinhou as características de cada signo com o vinho que melhor se encaixa nas preferências de cada um. Confira.

Áries (21/01 a 20/04) – Este signo é regido por Marte e é um signo de fogo. Considerados fortes e ativos, os arianos são zero frescuras e gostam de novidades. Por isso, o vinho que mais combina com este signo é o Malbec, que está sempre pronto para qualquer ocasião.

Touro (21/04 a 20/05) - O nome desse signo já fala muito sobre sua personalidade. Forte e determinado, os taurinos são sensuais e adoram os prazeres da vida, como um bom vinho, boa comida e conforto. Gostam de vinhos aromáticos e cheios de sensações como um Late Harvest, um vinho de sobremesa ou para aqueles momentos doces.

Gêmeos (21/05 a 21/06) - Signo regido por Mercúrio, planeta da comunicação, são os repórteres e jornalistas natos. Para serem comunicadores têm que ter mente rápida, característica desse signo. São ótimos companheiros para tomar um vinho e curtir um bom papo. Com relação à escolha do vinho, aposte nos espumantes, pois são vinhos que combinam com tudo.

Câncer (22/06 a 22/07) – Sentimento é a palavra deste signo, com certeza o mais sensível emocionalmente do zodíaco, por ser um signo impulsivo de água, qualquer motivo desperta neles uma emoção. Para os cancerianos não há problemas na hora de escolherem o vinho ideal, estando sempre prontos para novos sabores, o Merlot por ser amável e com certeza agradará este signo.

Leão (23/07 a 23/08) – Se tem algo que passa longe dos leoninos é a baixa autoestima. Como são regidos pelo sol, costumam se achar o centro das atenções. Apesar de serem muito caricatos, talvez o de mais fácil leitura, têm algumas qualidades a serem destacadas, como a generosidade. Adoram um bom vinho, e se impressionam facilmente. Para agradá-los, aposte em um imponente Brunello, uva conhecida por produzir um dos melhores vinhos italianos.

Virgem (24/08 a 22/09) – Os virginianos são considerados céticos, então, para fazê-los acreditar em algo, tenha uma prova científica sobre o assunto. Como é um signo mutável de terra, tem uma ótima percepção para os sabores da vida. O vinho que mais combina com este signo é o Chardonnay, pois é correto e claro, encaixando-se perfeitamente nas características virginianas.

Libra (23/09 a 22/10) – Libra é o signo da balança, por isso, é o signo da perfeição, buscando sempre o equilíbrio. Signo impulsivo de ar, demora a tomar decisões por conta dessa busca por equilíbrio. Inteligentes e racionais, tendem a aceitar sugestões, tudo que tire a obrigação de decidir, principalmente, se for alguma decisão imediata. Para agradá-los, escolha um vinho por eles, o Pinot Noir é elegante e certamente fará a felicidade do libriano.

Escorpião (23/10 a 21/11) – Considerado o signo mais misterioso do zodíaco, os escorpianos são ótimos ouvintes e possuem uma memória incrível. Não gostam de falar de si e nem que falem de sua vida. Um vinho que combina com este signo são os profundos e intensos como o Amarone, cuja origem é um mistério e especula-se que tenha surgido por um erro, há cerca de 70 anos, quando um enólogo esqueceu de interromper a fermentação de um Recioto, vinho de sobremesa, dando origem a um vinho muito mais seco e amargo, amaro em italiano.

Sagitário (22/11 a 21/12) – Para eles a vida é uma festa. Regido por Júpiter, são o símbolo da abundância. Não são tão exigentes, aliás, possuem a característica de não cobrarem as pessoas. Vinho bom para eles, é vinho. Adoram brindar a vida com alegria, por isso, a festividade do Shiraz é perfeita.

Capricórnio (22/12 a 20/01) - Os capricornianos possuem muita paciência, às vezes até cansativa. É difícil brigar com eles. São bastante obstinados, acreditam que sempre irão atingir seus objetivos, que podem ser bastante ambiciosos. Para agradá-los, aposte em um Cabernet Sauvignon, pois é sério como eles.

Aquário (21/01 a 19/02) - O aquariano não tem pressa, pois para eles o tempo simplesmente não existe. São super inteligentes, donos da lógica. Por isso, são considerados os mais teimosos de todos. São os humanitários do zodíaco, gostam dos amigos e os amigos gostam deles. Costumam fazer sucesso com as pessoas, são muito queridos. Para acertar, aposte em um Riesling, o vinho branco do futuro.

Peixes (20/02 a 20/03) - Super sensíveis, quase sensitivos, sofrem muito por conta disso. Humildes na sua essência, pouca coisa os impressiona, a não ser compaixão verdadeira. Então para agradar um pisciano, aposte em um Rosé, pois reúne todas as cores num só vinho.

Decanter

Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula. Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sido alguns dos suportes desse crescimento. No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa.

Ação do Shopping Mueller arrecada R$22 mil para a Escola Nilza Tartuce

O valor foi arrecadado através da Campanha de Natal do Shopping Mueller

Para completar as atividades e potencializar as ações da Escola Especial Nilza Tartuce, o Shopping Mueller entregou para a entidade um cheque no valor de R$22 mil arrecadados através da Campanha de Natal. O valor destina-se à adequação e ampliação dos atendimentos realizados pela escola.

Segundo a vice-diretora da entidade, Ana Maria Lima Zem, o valor doado será revertido para a finalização da reforma da casa, adquirida em 2015, ampliando o atendimento para outras crianças. A doação também será usada com despesas relativas à segurança, como a instalação de telas protetoras, extintores, alarme e placas de sinalização, além de completar o mobiliário da unidade. “Há cerca de 15 anos, o Mueller ajuda a potencializar o nosso trabalho. É muito nítido o interesse pelo desenvolvimento social do entorno do shopping e a preocupação com causas sociais, vistas através das diversas ações que o empreendimento realiza com a nossa instituição”, destaca a vice-diretora da Escola Especial Nilza Tartuce.

O valor foi arrecadado entre os dias 13 de novembro e 24 de dezembro, por meio dos ingressos cobrados para andar no carrinho com trilhos, que percorria a decoração de Natal do Shopping Mueller. Cada criança doava R$2 para participar da atividade, que agora foi revertido para a Escola Especial Nilza Taturce. “Para o Mueller é gratificante realizar ações que ajudam a desenvolver o trabalho social de instituições da cidade. É uma forma de retribuir todo o apoio que o shopping tem da sociedade quando realizamos nossas ações internas”, agradece a superintendente do Mueller, Daniela Baruch.

Serviço:
Shopping Mueller
Local: Shopping Mueller | Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico – Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

LIDE Futuro realiza mentoring com o empresário Beto Madalosso

Evento exclusivo para os filiados ao Lide Futuro aconteceu no último dia 27, no Madá Pizza e Vinho

O Lide Futuro realizou no último dia 27 de janeiro mentoring com o empresário Beto Madalosso. O encontro, que abriu o calendário do LIDE Paraná para 2020, aconteceu em um dos empreendimentos do palestrante, o Madá, trattoria que funciona dentro de um espaço colaborativo.

"Abrimos nossa agenda para mais um bate-papo descontraído sobre os desafios de empreender. Fico muito feliz em ver nossos filiados interagindo e nosso grupo se fortalecendo cada vez mais", destaca a presidente do LIDE Paraná, Heloisa Garrett que adianta que são mais de 50 eventos programados no calendário 2020.

Durante o encontro, Madalosso contou aos jovens sobre sua trajetória como empreendedor, do crescimento de seus negócios, desafios, governança e sobre o universo empresarial da gastronomia. Atualmente, Beto administra dois empreendimentos, o Forneria Copacabana e o Madá. Também, é fundador da Revista Tutano e do Fórum Tutano Gastronomia que discute negócios e tendências do setor.

Ao longo de sua exposição, o bem humorado empreendedor contou sobre o surgimento do negócio familiar, o tradicional restaurante Madalosso, “meu pai e os irmãos dele, nunca tinham entrado em um restaurante antes de começar a trabalhar no próprio empreendimento. Isso mostra o quanto a atividade em restaurantes é intuitiva, é um mercado formado pela informalidade”. Também, falou sobre as dificuldades de atuar no mercado gastronômico, “o grande desafio do crescimento de um restaurante, é conseguir profissionalizar o negócio sem perder sua essência e o prazer de trabalhar naquilo”, disse Beto..

Após a palestra os afiliados do LIDE Futuro, puderam desfrutar de um jantar oferecido pelo Madá. O mentoring é um dos eventos propostos pelo LIDE Futuro e tem como objetivo reunir grandes líderes com os jovens associados, para que possam contar sua trajetória, relatar experiência, desafios, superações e lições de carreira.

Sobre Beto Madalosso
Autêntico e criativo, Beto Madalosso se destaca não só na área gastronômica, onde mantém o legado de quatro gerações da família, mas é também um reconhecido influenciador. O empreendedor foi eleito Personalidade do Ano pelo Prêmio Personalidades 2019 da revista Topview. Com dois empreendimentos o Forneria Copacabana e o Madá, ele também é fundador da Revista Tutano e do Fórum Tutano Gastronomia que discute negócios e tendências do setor.

Um pouco sobre o LIDE
O Lide – Grupo de Líderes Empresariais é, atualmente, presidido por Luiz Fernando Furlan (chairman do LIDE e presidente do LIDE Internacional). O grupo conta com mais de 1.700 empresas filiadas, que juntas congregam 57% do PIB privado do Brasil, sendo a mais qualificada plataforma empresarial independente do país. Tem matriz em São Paulo e unidades em diferentes estados brasileiros, além do Paraná. O grupo também está presente internacionalmente, em quatro continentes, nos seguintes países: Alemanha, Angola, Argentina, Chile, China, Estados Unidos, Itália, Marrocos, Moçambique, Portugal, Uruguai e Oriente Médio. As atividades do Lide Paraná têm o patrocínio de gestão da Renault do Brasil..

KFC promove iniciativas na final do Super Bowl

Final do maior torneio esportivo dos Estados Unidos será neste domingo (02/02)

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Minibalde KFC

O KFC, maior rede de frango frito do mundo, leva a sua marca para o Super Bowl, torneio esportivo mais popular nos Estados Unidos. A rede de restaurantes, que apoia iniciativas esportivas, terá duas inserções de 15 segundos no comercial do torneio com a campanha “Abaixo o Franguinho”, durante a transmissão da final (02/02) na ESPN Brasil.

Neste domingo, a marca também terá 50% de desconto nos minibaldes de tirinhas em todas as lojas com delivery, para entregas com o aplicativo Uber Eats.

“O consumidor de KFC é também um apaixonado por esportes. Estamos muito felizes por participar de um torneio com tamanha importância”, afirma Jerônimo Junior, COO do KFC Brasil.

Sobre o KFC
O KFC - Kentucky Fried Chicken - é uma rede de restaurantes norte-americana criada em 1952 pelo Coronel Harland Sanders, em Kentucky, nos EUA. A Receita Secreta do delicioso frango – grande sucesso feito à base de 11 ingredientes secretos – está trancada num cofre em Louisville, no Kentucky.

A rede soma mais de 23 mil restaurantes distribuídos em 140 países e, no Brasil, é operada pela IMC - International Meal Company - empresa de capital aberto também detentora das marcas Pizza Hut, Frango Assado, Viena, Olive Garden, Margaritaville, entre outras.

Saiba mais sobre o KFC:
Site: www.kfcbrasil.com.br
Facebook: www.facebook.com/KFCBrasil
Twitter: www.twitter.com/kfcbrasil
Instagram: www.instagram.com/kfcbrasil

Da Mecânica Industrial a um dos chefs mais conceituados da cidade: conheça a trajetória de Jaime Spazzini, do Radisson Hotel Curitiba

Mesmo que a vida leve a caminhos diferentes e que a juventude ainda seja breve demais para mostrar a verdadeira vocação, existem trajetórias que sempre apontam o verdadeiro destino profissional. Foi assim com o paranaense Jaime Spazzini, de 33 anos, agora responsável pelo cardápio do Restaurante Origens, do Radisson Hotel Curitiba. Natural de Laranjeiras do Sul, ele foi criado com uma irmã, uma mãe que gostava “mais ou menos” de cozinhar e um pai radialista que sempre o incentivou a buscar o seu próprio caminho. E, claro, duas avós que sempre mostraram a cozinha italiana tradicional como um diferencial para unir a família e os amigos. Mas a gastronomia profissional nunca foi seu foco enquanto morava em sua cidade natal.

Quando ele foi cursar Mecânica Industrial em Cornélio Procópio, também no interior do Paraná, essa realidade começou a mudar. “Eu morava em uma república com mais oito pessoas e todo mundo tinha que cozinhar e se virar, mas logo eu fui eleito o cozinheiro oficial”, lembra.

O cozinheiro da casa começou a perceber que a Mecânica Industrial não era seu forte, mas na época, início dos anos 2000, ainda não existiam muitos cursos profissionalizantes na área gastronômica. A ideia de apostar na gastronomia como profissão, no entanto, não foi abandonada por Jaime. Assim que a Universidade Positivo abriu um curso na área, ele mudou-se para Curitiba e concluiu a sua formação em 2012.

Também na Universidade Positivo fez Pós-Graduação em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos e Eventos e uma segunda Pós-Graduação em Processos de Controle e Vigilância Sanitária, na Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR), o que contribuiu em sua experiência acadêmica para embarcar em uma prática que vem chamando a atenção na gastronomia cheia de sucessos em Curitiba.

Com dezenas de cursos profissionalizantes na área, ele foi se especializando em gastronomia de eventos e elaboração de cardápios, além de desenvolver uma cozinha experimental que ele não abre mão até hoje.

“Pessoalmente eu gosto muito da cozinha asiática e tenho uma equipe de amigos que chamo de ‘equipe teste’”, brinca. Quando quer realizar alguma experiência com ingredientes inusitados, ele chama os amigos para provar. E muitos desses testes já saíram da sua casa para os mais diversos restaurantes da capital. “Meu pai sempre me incentivou a buscar minhas próprias experimentações e a me desenvolver pessoal e profissionalmente e essa influência foi muito importante pra mim”, conta.

Ele já foi chef de cozinha do Harmonia Grill; cozinheiro líder do Santa Genoveva; atuou como chef do Lys Bistrô, quando foi indicado ao Prêmio Bom Gourmet, um dos mais conceituados da cidade, com o melhor prato; foi chef executivo do Manga Rosa, que recebeu a indicação de melhor restaurante contemporâneo no prêmio Veja Comer & Beber; trabalhou na Anis Gastronomia, produzindo e organizando eventos e foi chef executivo do buffet do Graciosa Country Club.

Jaime atuou como chef de cozinha da PUC-PR antes de assumir seu mais novo desafio. Desde junho, ele é o chef de cozinha do Radisson Hotel Curitiba. Seu primeiro desafio foi avaliar o cardápio e realizar mudanças que vão ao encontro da gastronomia contemporânea onde menos é mais. “Reduzimos o cardápio em mais de 30 opções, sempre valorizando os ingredientes naturais”, conta.

Além disso, levar em conta a necessidade do público alvo também é uma exigência. “Hoje é preciso pensar nas restrições alimentares, nas práticas mais orgânicas e oferecer opções para todas as pessoas”, diz.

Na área de eventos, isso também é uma premissa, com o diferencial de pensar em toda uma logística que varia a cada realidade. E buscar atender os desejos individuais sem perder a essência do restaurante, é uma das apostas de Jaime.

O cardápio recém-reformulado por ele será lançado aos hóspedes e ao público em fevereiro de 2020, com uma gastronomia voltada para a culinária contemporânea e feita com a dedicação de quem ama a profissão. “Quem gosta de cozinhar nunca pensa em ser chef, pensa em ser cozinheiro. Por isso eu estou sempre muito perto da minha equipe, desenvolvendo e observando todas as questões que garantem a qualidade da comida”, ressalta.

HCC Hotels – Four Points by Sheraton