Saúde mental é prioridade para maioria dos brasileiros

SigClin comemora três anos de atuação em São José dos Pinhais

Os brasileiros são os que mais se preocupam com o bem-estar mental. Os dados são de uma pesquisa realizada pelo Instituto IPSOS, que entrevistou pessoas em 30 países. De acordo com o estudo, o Brasil aparece como primeiro no ranking como o país que mais se preocupa com saúde mental. Em São José dos Pinhais não é diferente. A SigClin, clínica de São José dos Pinhais especializada em psicologia, comemora neste mês três anos de atuação com uma cartela que reúne centenas de pacientes atendidos.

Com foco em psicoterapia, o grande diferencial da clínica é o atendimento de terapia assistida por animais. “Trata-se de uma técnica complementar onde um animal é inserido no contexto terapêutico como coterapeuta, e possibilita a melhora cognitiva e social, além de promover a regulação emocional”, explica a responsável técnica da clínica, a psicóloga Fabíola Rocha.

Os animais da SigClin, chamados carinhosamente de “sigpeutas” são cães, todos de Fabíola. O primeiro deles tem quatro anos, atende sob o nome de Sig e é da raça Golden Retriever, assim como o caçula, Baumann, de seis meses. A menina da turma, Malala, é da raça Bernese e tem 3 anos. Todos são treinados permanentemente para os atendimentos, assim como os profissionais.

O programa de intervenções da SigClin engloba Terapia Assistida por Animais (TAA) e Atividades Assistidas por Animais (AAA). “O trabalho do animal com a TAA auxilia a psicóloga em sessões de terapia, nas quais é possível perceber que a participação do pet pode proporcionar benefícios como, por exemplo, estabelecer vínculo terapêutico e auxiliar no desenvolvimento de habilidades sociais. Já o trabalho em AAA, inclui a recepção dos pacientes na clínica”, pontua Fabíola.

Mas não é qualquer cão e nem qualquer profissional que está apto a trabalhar com a técnica. O uso de animais nas terapias exige uma série de cuidados e protocolos, tanto nos cuidados e treinamento contínuo do pet, quanto nas habilidades do profissional em conduzir o cão terapeuta durante as sessões.

“Existe uma série de treinamentos para utilizar esta técnica. Não basta apenas inserir o animal no contexto terapêutico. Para que seja possível ter benefícios com o trabalho, este deve ser estruturado e a avaliação do uso ou não do animal deve ser avaliado pelo profissional levando em conta as necessidades de cada paciente”, explica.

O protocolo exige ainda a castração dos animais, vacinação, desvermifugação, controle de pulgas e carrapatos, acompanhamento com médico veterinário e exames parasitológicos periodicamente, além da manutenção de cuidados higiênicos. “Na SigClin fazemos esse acompanhamento mensalmente”, completa a psicóloga.

O que a ciência diz
A inclusão de animais dentro do ambiente terapêutico existe desde o final do século XVII. De acordo com a International Association of Human-Animal Interaction Organizations, organização americana responsável em analisar a interação homem-animal por meio da prática, pesquisa, educação e treinamento, aponta que as terapias que utilizam cães são fundamentadas na sensibilidade, concentração e socialização, e podem ser desenvolvidsa e usadas como ferramenta de apoio na saúde pública.

Estudos científicos mostram que por meio das terapias assistidas por animais, há benefícios comprovados em pacientes com transtornos psiquiátricos e psicológicos, de melhoria e desenvolvimento de crianças com vários tipos de deficiências, em pacientes idosos com Alzheimer, em pessoas submetidas a cirurgias e a melhora emocional de familiares que acompanham pacientes em consultas, assim como da equipe clínica ambulatorial, por exemplo. Outros estudos apontam também benefícios de outros animais nas mais diferentes terapias.

Novidades
Para comemorar o aniversário e inaugurar seu novo espaço, a SigClin, que trabalha com os atendimentos em psicologia e nutrição ganha uma expansão especial e passa a oferecer aos pacientes, a partir de 01º de junho, as modalidades de massoterapia e harmonização facial.

Segundo a psicóloga Fabíola, a ampliação atende as demandas dos clientes para cuidar da saúde mental e física. “Esta é uma demanda dos pacientes que a partir de agora passamos a atender com a mesma excelência de sempre. Em três anos de trabalho na cidade somos gratos pelo espaço de reconhecimento que conquistamos em São José dos Pinhais e é muito gratificante atender as pessoas de São José na própria cidade”, comemora.

SERVIÇO
SIGCLIN
Rua Visconde do Rio Branco, nº 2309
São José dos Pinhais
(41) 3403-9990
www.sigclinica.com
Instagram @sigclin
Facebook SigClinn
email: sigclin@sigclinica.com

SUGESTÃO DE LEGENDAS

Foto FABIOLA E CÃES TERAPEUTAS
Fabiola Rocha explica que os cães Malala, Baumann e Sig recebem acompanhamento médico preventivo mensalmente

Foto EQUIPE
As sócias da SigClin Luana Vosgerau, Fabíola Rocha, Mônica Carreri e Gabrielli Leal.

Foto FABIOLA ROCHA
A psicóloga e diretora clínica da SigClin, Fabíola Rocha.

FESTIVAL DO CASHBACK PICPAY: NATURA, MORANA, BELEZA NA WEB E MUITO MAIS COM DESCONTOS E CASHBACK CUMULATIVOS

A promoção vai até o dia 31 de maio; Confira as principais ofertas e cupons disponíveis no app

São Paulo, 29 de maio de 2023 - O 1º Festival de Cashback do PicPay está com cupons especiais para os amantes de produtos de saúde e beleza. A campanha, que oferece até R$ 1 mil de volta para quem participar, reúne ofertas de descontos e cashback em diversas lojas ao longo da semana. Natura, Morana, Beleza na Web, Vivara e O Boticário estão entre os players com cupons disponíveis até 31 de maio.

A promoção está disponível tanto em lojas parceiras, com pagamento pelo PicPay e inserção de cupom, como na PicPay Store, o marketplace de produtos e serviços do app, que permite que os usuários comprem gift cards ou acessem diretamente as lojas que estão com cashback. Algumas das principais oportunidades são:

-Natura: 15% de cashback + 15% de desconto na primeira compra | CUPOM: PRIMEIRACOMPRA

-Morana: 20% de desconto limitado a R$ 30 | CUPOM: MORANA20

-Beleza na Web: 8% de cashback + 10% de desconto na primeira compra | CUPOM: PICPAY

-Zattini: 12% de cashback + 10% de desconto na primeira compra | CUPOM: PICPAY

-Eudora: 10% de desconto limitado a R$ 30

-O Boticário: 7% de cashback limitado a R$ 30

-Quem Disse Berenice: 10% de cashback limitado R$ 30

-Vivara: 4% de cashback limitado a R$ 150

Empresas como iFood, Globo Play, Uber, Outback, Aliexpress e Swift também possuem condições especiais. O objetivo do festival é justamente aumentar ainda mais o engajamento dos usuários e mostrar as vantagens de pagar tudo pelo app.

Cada oferta possui condições específicas. Para conferir todas as promoções e as regras de cada uma, basta abrir o aplicativo e tocar no banner da campanha ou acessar o site da PicPay Store.

SOBRE O PICPAY
Com mais de dez anos de história, o PicPay oferece um portfólio completo e seguro de serviços financeiros para facilitar a relação com dinheiro e ser a principal conta do dia a dia das pessoas e seus negócios. A companhia atua em cinco frentes de negócios: Serviços Financeiros para Pessoa Física, Serviços Financeiros para Pessoa Jurídica, Marketplace Financeiro, PicPay Store, Cripto e Investimentos. Fundada em Vitória (ES), a empresa já conta com mais de 30 milhões de usuários ativos.

Park do Churrasco leva assinatura de Givago Ferentz

Inaugurado dia 27 de maio, o novo estabelecimento da cidade une o sabor do churrasco com diversão para toda a família

O Park do Churrasco é a novidade para os moradores de Curitiba e região. Inaugurado no dia 27 de maio, o estabelecimento está localizado no bairro Uberaba e é especialista em Churrasco Coreano. A churrascaria traz em seu cardápio carnes nobres, especiarias da culinária oriental, saladas criativas e sobremesas especiais. Com a proposta de vender experiência para além das refeições, o estabelecimento conta com a assinatura do escritório de arquitetura Givago Ferentz.

A Givago Ferentz é uma referência no segmento de arquitetura gastronômica e de entretenimento. Assim como todo projeto que conta com o olhar do escritório, o Park do Churrasco tem ambiente único e personalizado. O escritório acredita que a experiência gastronômica começa já no primeiro contato visual entre cliente e estabelecimento.

Com elementos que remetem à modernidade, o Park do Churrasco busca trazer experiências para além da gastronomia. Cada detalhe do ambiente foi pensado para atender toda a família. O acolhimento do local já começa na área de espera, que com mesas de sinuca, bar, e decoração rústica. Além disso, o local conta com área kids, que tem presença de monitores para garantir a segurança e tranquilidade de todos.

Outro diferencial da churrascaria é o preparo do churrasco Coreano. O cliente que pode preparar seu próprio churrasco através das grelhas acopladas em cada mesa. Conforto, diversão em um belo ambiente é a promessa do estabelecimento.

Para conhecer a novidade, o cliente pode ir até a Avenida Comendador Franco, 5279.

Serviço:

Park do Churrasco

Contato: 41 3500-6874

Endereço: Avenida Comendador Franco, 5279, no bairro Uberaba, em Curitiba.

Horário de Funcionamento: De terça a sexta, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22h30. Sábado e domingo das 11h30 às 22h30.

Crédito da foto: Jonathan Scheuer

Givago Ferentz

Contato: (41) 3372-9941

Endereço: Alameda Carlos de Carvalho 1286 – Sobreloja (01). Batel – Curitiba – PR.

Parma Bistrô está no Curitiba Restaurant Week

O festival gastronômico vai até o dia 18 de junho e o bistrô possui menu completo com entrada, prato principal e sobremesa

O Parma Bistrô está participando do Curitiba Restaurant Week 2023. Localizada no bairro Mercês, a casa possui um menu temático para o festival que vai até o dia 18 de junho. Para o cliente, é a oportunidade experimentar entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo.

O Curitiba Restaurante Week tem como tema “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes”, alinhado ao tema, o chef Marco Rodrigues faz um convite para o cliente conhecer mais sobre colonização através de seus pratos. O preço para o almoço é de R$54,90, e o jantar fica por R$69,90.

Para almoço e jantar, o menu possui duas opções de entrada: Milho ou Croqueta de Porco Moura. Os pratos principais também contam com duas opções. No almoço, disponível de segunda a segunda, Porco e Banana ou Turi (também na opção vegana), são os pratos disponíveis. Já no jantar, disponível quinta, sexta e sábado, Pimentão e Abóbora ou Polvo grelhado estão disponíveis para escolha. A sobremesa também conta com duas opções: Yvy Porã ou Brisa de Lis.

SERVIÇO

Parma Bistrô

Rua Jacarezinho, 721- Mercês.

Para reservas: (41) 98874 4949

Instagram: @parma.bistro

Foto: Eliseu Tisato/Agência Vulgata

FESTA DO TITE CHEGA A 24ª EDIÇÃO 

“No sábado, dia 03 de junho, a festa à fantasia mais tradicional de Curitiba e uma das mais famosas do país acontece no White Hall Jockey Eventos e traz um line-up de peso formado por Martijn Ten Velden, Carola, Fancy Inc., Edi Zerg e Dymno”.

O clima de magia toma conta de Curitiba nesta semana. A maior e mais badalada festa à fantasia da cidade, considerada a melhor do Brasil, que já é cult no calendário da cidade, chega a sua 24a edição. A Festa à Fantasia do Tite, que comemora o aniversário do empresário Tite Clausi, acontece no sábado, dia 03 de junho, no White Hall Jockey Eventos (R: Dino Bertoldi, 740), a partir das 22horas, e promete ser histórica. Com realização da Prime e Clown Eventos, a festa tem como grande trunfo um tema secreto, o que torna a espera ainda mais instigante. As pessoas devem usufruir da criatividade e escolher os personagens, pois o uso de fantasia é obrigatório.

“Chegamos a mais uma edição da Festa à Fantasia, que completa 24 anos. São anos de dedicação e muito trabalho que a tornaram uma das festas mais queridas do Brasil. Sempre colocando o corpo e a alma nesta festa, os resultados se superam a cada edição. Neste ano, o pessoal está bem empolgado, pois já está grande a procura pelas fantasias e, além disso, o que vem chamando a atenção é o público. Pode-se dizer que estamos passando de geração a geração, e isso é muito bacana, pois o público vai se renovando todo ano! Isso, deve-se a energia da festa que é o carro-chefe dela. Para completar, estamos trazendo um line-up de peso formado por Martijn Ten Velden, Carola, Fancy Inc., Edi Zerg e Dymno”, comenta Tite Clausi. Sobre o tema, Tite dá um spoiler: “É muito alegre e muito feliz, tem uma pegada mística de uma cultura latino-americana, onde mostra de uma maneira descontraída, que o fim é o novo recomeço. É um tema baseado em um filme de animação e que estará todo representado na decoração, na minha fantasia, nas performances em um ambiente com muita cor. Quem for à festa vai se surpreender com a estrutura”.

Tudo começou em 1998, quando Tite Clausi resolveu fazer uma festa à fantasia para comemorar o seu aniversário. No extinto clube Legends, nasceu uma tradição em Curitiba que chega ao vigésimo quarto ano: Preparar-se para a festa mais aguardada da cidade. Hoje, a festa atingiu reconhecimento nacional e recebe público de todo país com fantasias fantásticas e animação inigualável para uma noite de muita diversão. Ao longo dessas duas décadas mais de 70 mil pessoas já passaram pela Festa à Fantasia do Tite que atinge um número cada vez maior de fãs.

Os ingressos estão disponíveis e custam a partir de R$120,00 (meia-entrada) + taxa adm. Ainda há opção para área vip open bar/food. CAMAROTES – Venda somente através do 41 999820974. ***A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e PCD. Clube Disk Ingressos, flyer Festa do Tite, Ingresso Amigo possuem 50% de desconto na compra do ingresso. É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada da festa. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. Os ingressos podem ser adquiridos através do Disk Ingressos (Ventura Shopping - de segunda a sexta, das 11hs às 22hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs). É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada da casa.

SERVIÇO:
FESTA À FANTASIA DO TITE – 24ª edição"
Obrigatório o uso de fantasia
Quando: 03 de junho de 2023 (Sábado)
Local: White Hall Jockey Eventos (R: Dino Bertoldi, 740)
Horários: a partir das 22h
Ingressos: a partir de R$120,00 (meia-entrada) + taxa adm. Ainda há opção para área vip open bar/food. CAMAROTES – Venda somente através do 41 999820974.
***A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e PCD. Clube Disk Ingressos, flyer Festa do Tite, Ingresso Amigo possuem 50% de desconto na compra do ingresso. É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada da festa. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Forma de Pagamento: Não serão aceitos cheques, apenas dinheiro, PIX e cartões de débito e crédito
Pontos de Venda: Disk Ingressos (Ventura Shopping - de segunda a sexta, das 11hs às 22hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs). Online: www.diskingressos.com.br
Classificação etária: 18 anos
Informações p/ o público: (41) 33150808 / 30275047
Realização: Prime e Clown Eventos

ASU lança sequência mais casual dos cinco pratos preferidos do chef nas noites de terças e quartas

O premiado restaurante ASU, do chef global Danilo Takigawa, está lançando o ASU Punch, um menu exclusivo para as noites de terças e quartas com os seus melhores pratos em uma versão mais casual surpreendente.

São cinco pratos servidos em cinco tempos preparados com diferentes ingredientes como camarão, polvo e porco, entre outros. Danilo faz uma viagem de sabores através das mais variadas técnicas culinárias em uma experiência multissensorial de novos sabores e aromas.

O chef conta que a ideia do ASU Punch é revisitar um menu que já foi praticado no passado e que volta, agora, em uma versão casual perfeita para o jantar dos dias de semana.

“Eu e a minha equipe pensamos em pratos com uma pegada mais casual e descontraída para o jantar dos dias de semana, que pedem algo mais leve para terminar o dia. No ASU Punch, servimos uma sequência com aqueles que consideramos os nossos melhores pratos que, particularmente, são os meus preferidos também”, conta.

Entre os pratos que são as grandes estrelas do ASU Punch, Danilo utiliza as proteínas junto de ingredientes como pimentas Chipotle e Cambuci, tucupi, alho-poró, arroz negro, entre outros.

E traz, ainda, o clima tropical das frutas amarelas como manga e maracujá em uma combinação com biscoito de coentro e crocante de arroz que surpreende ao paladar.

Como é o menu surpreendente do ASU Punch

O menu do ASU Punch começa, para abrir o apetite, com um pão sourdough de fermentação natural da casa acompanhado de berinjela defumada, manteiga noisette e nata salgada.

Na sequência, Danilo serve um saboroso Camarão na brasa com polenta frita, creme de cará e vinagrete de pimenta Cambuci, numa conexão direta entre o mar e a terra.

Ainda remetendo ao litoral, o chef prepara um Polvo também na brasa acompanhado de um pão flat bread, creme de ricota, emulsão de pimenta Chipotle e tomates fermentados. A combinação de todos estes ingredientes traz uma leve picância que aguça o paladar.

Do mar à terra, o chef serve uma Costelinha de Porco com glacê do próprio preparo, molho de tucupi reduzido, alho-poró assado, glacê de cogumelos, crocante de arroz negro e vinagrete de gengibre com pimenta dedo de moça.

Por fim, Danilo traz um ar tropical ao jantar com uma mousse de manga com maracujá, biscoito de coentro, sorvete de iogurte e crocante de arroz.

O ASU Punch é servido somente nas terças e quartas, na hora do jantar, a R$ 135 por pessoa.

Sobre o ASU

Aberto há dois anos, o ASU é a realização do jovem chef Danilo Takigawa, que ganhou projeção nacional durante o programa global Mestre do Sabor, além de ter passado por cozinhas estreladas em Curitiba, como a de Manu Buffara e do restaurante Bobardí.

Agraciado pelos prestigiados prêmios Bom Gourmet e TopView Gastronomia, Danilo leva para a cozinha do ASU toda a criatividade de combinar ingredientes e técnicas para gerar novos sabores e aromas em uma experiência multissensorial surpreendente.

O chef pratica uma culinária autoral de múltiplas referências, com toques que remetem às mais diversas cozinhas do mundo em preparos que são um espetáculo visual, olfativo e no paladar. Cada garfada dá origem a sabores e aromas únicos.

A ideia de Danilo é levar os clientes ao novo, a se deixarem permitir e experimentar interações e harmonizações fora do comum do dia a dia. “Tanto que o próprio lema do nosso Menu Degustação é um questionamento que fica também como um convite: ‘confia na gente?’”, diz.

Serviço:

O ASU está localizado na Alameda Augusto Stellfeld, 813, Centro, e atende de terça a sábado, das 18h30 às 23h30. Reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5231 (WhatsApp) ou no Instagram @asurestaurante .

Pata Negra & Participando do 25ª Curitiba Restaurant Week

Gastronomia contemporânea europeia com atendimento descolado e drinks inovadores.

Deixando a vida mais leve!

Neste domingo estive no Pata Negra. Experiência gastronômica valiosa!

Até 18/06 estão com menu especial de almoço com 3 e tapas por R$68,90 e jantar por R$78,90

@restaurantweekbrasil

Entradas

Croquetas artesanais de costelinha suína com frango

Mix de folhas com redução de balsâmico e tomate cereja

Principais

 Talharim artesanal do chef com bechamel de limão siciliano  e camarão pistola

Bife ancho grelhado na parrillera com talharim artesanal do chef na mantega 

Paella marinera desconstruida , arroz com tempero espanhol, lulas, camarões rosados e mariscos

Bife ancho grelhado na parrilera  com batatas bravas e aioli

Sobremesas 

Brownie de cacau 50% com coulie de frutas  vermelhas

Crema catalana com calda de frutas vermelhas

Fiz imagens para você meu leitor!

Dia dos Namorados no restaurante mais romântico da cidade com vista deslumbrante de São Paulo

No Terraço Itália, a oportunidade única de conferir porque o complexo é considerado um dos melhores lugares para ir a dois. De 9 a 11 de junho menus serão servidos para quem deseja antecipar a data, e no dia 12 haverá a grande noite mais romântica do ano para casais celebrarem

No Terraço Itália, considerado um dos melhores lugares para se ir a dois em São Paulo e famoso pela sua atmosfera romântica, o dia dos Namorados começa mais cedo: de 9 a 11 de junho, o restaurante terá menus especiais para quem deseja antecipar a data. Mas a tradicional e cobiçada noite do dia 12 de junho volta ao cenário do belo complexo situado a 165 metros de altura, com a cozinha do chef Toscano Pasquale Mancini, e a atmosfera perfeita para um jantar romântico a dois.

Na segunda feira, 12 de junho, o menu será servido a partir das 18h00 ao custo de de R$2.178, o casal em mesas na janela, e R$ 1960 o casal mesas fora da janela, com agua, sucos, refrigerantes e duas taças de Prosecco. Em parceria com a Pernod Ricard, o casal vai ganhar uma garrafa de champagne G.H.Mumm, com duas taças de cristal para celebrar. Na sala Nobre e Sala São Paulo terá piano ambiente ao vivo, enquanto na sala Panorama, a animação corre por conta trio de Jazz, e no Bar do Terraço Itália, banda de jazz, soul e pop music. Confira o que está no menu:

Amuse Bouche: Creme de mandioquinha, gengibre e vieras.

Antipasti (degustação) : Lagostim a mediterrânea com limão caviar , Tartar de Wagyu com espuma de Pecorino, Mousse de queijo de cabra com Mostarda de Cremona

Primo Piatto:Ravioloni de crustáceos em creme de açafrão com ovas de mujol ou Risotto ao pesto de tomate e Burrata

Secondo Piatto: Filet Mignon Porcini e risoto trufado ou Camarão com creme de champanhe e risoto ao nero de seppia

Dolci: Coração ao chocolate, semifreddo al Bacio Perugina e gelato de zabaione e amarena

Nas noites de 9 e 11 de junho, sexta e domingo, o menu será servido a partir das 18h00, na Sala Nobre e Sala São Paulo, no 41 andar, com piano ao vivo, ao custo de R$ 1280,00 o casal, para mesas na janela, e R$ 1130,00 para mesas fora da janela, incluindo água, sucos, refrigerante e duas taças de Prosecco. Já na Sala Panorama, no 42andar, no dia 10 de junho, com jantar ao som de piano, o menu custará $1530 o casal para mesas na janela, e $ 1390 mesas fora da janela, com água, suco, refrigerante e duas taças de Prosecco. No dia 11, na mesma sala, também será servido jantar com banda ao vivo. Em uma parceria especial com a vinícola Concha y Toro, de 9 a 11 de junho os casais serão presenteados com uma garrafa de Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon.

O menu inclui:

Couvert Completo

Antipasti: Tartar de camarão, burrata e aspargos; Sformato de tomate seco com creme de

Grana Padano; Millefoglie di Bresaola

Ou

Salmão marinado com mandioquinha crocante e creme de mascarpone

Ou

Carpaccio de filé mignon ao molho mostarda e parmesão

Primo Piatto

Coração recheado de robalo com vellutata de camarão

Ou

Ravioli recheado com Grana Padana, ragú de ossobuco e creme de açafrão

ou

Risoto com Porcini e fonduta de Taleggio

Ou

Linguine com molho de limão siciliano e camarão

Secondo Piatto

Filet Mignon ao creme de Gorgonzola doce com mil folhas de batatas

Ou

Filé mignon com lâminas de trufas negras em azeite com risoto à parmegiana

ou

Medalhão de lagosta com maionese aromática e risoto de aspargos

Ou

Bacalhau ao forno com batatas rústicas

Dolci

Torta ao chocolate belga, merengue com mascarpone e chocolate branco e sorbetto de pera e gengibre

Ou

Esfera de chocolate com gelato de creme e calda de frutas vermelhas

Ou

Panna cotta ao limão siciliano e compota de creme

Para reservas, 2189.2940 e email reservas@terracoitalia.com.br

CAIXA CULTURAL CURITIBA DIVULGA PROGRAMAÇÃO DE JUNHO

Serão oferecidas atividades gratuitas para diversos públicos ao longo do mês

A CAIXA Cultural Curitiba traz para o público uma série de atividades gratuitas durante o mês de junho. A programação é voltada para pessoas de todas as idades, com foco em recreação e diversão, e diversas técnicas artísticas: bordado, escultura, pintura, estamparia, fanzines e muito mais, em versões presenciais e virtuais.

Todas as atividades são gratuitas e as inscrições podem ser realizadas no site da CAIXA Cultural.

Mão na massa:
A oficina de broches bordados irá proporcionar criatividade e diversão para a customização desse famoso adorno, usado desde os tempos antigos como objeto decorativo para roupas e, mais recentemente, em acessórios como mochilas e bolsas, dando um toque de personalidade. A atividade ocorrerá presencialmente no dia 03 de junho, das 15h às 17h.

Monstros estão presentes na imaginação e cultura da humanidade desde a antiguidade, e suas histórias e conceitos permeiam nossas vidas até os dias de hoje. A oficina Meu monstro de estimação apresentará maneiras de externalizar e personificar essas criaturas. Os participantes poderão usar uma massa atóxica para criar pequenos e divertidos chaveiros em forma de criaturas míticas e imaginadas. A atividade ocorrerá presencialmente no dia 04 de junho, das 10h30 às 12h.

Já na oficina de papel marmorizado, os participantes vão aprender a explorar diversas possibilidades da técnica de marmorização de papel, envolvendo a imersão de papel em água e tintas aquosas, óleo, pigmentos ou corantes, criando estampas únicas e belas folhas. A atividade ocorrerá presencialmente no dia 22 de junho das 18h às 20h, e de maneira online no dia 29 de junho das 18h30 às 20h.

Do desenho à impressão:
Cordel é um dos gêneros literários que faz parte da cultura popular brasileira e geralmente é acompanhado por uma ilustração feita com gravura. Nesta oficina, as crianças aprenderão a desenvolver ilustrações para esses poemas tão importantes para a literatura nacional e depois replicarão seus desenhos usando técnicas de impressão. A atividade ocorrerá presencialmente no dia 11 de junho das 10h30 às 12h.

A CAIXA Cultural também abre as portas para uma experiência de imersão cuja proposta é a criação de fanzines, publicações artísticas independentes que exploram o tema a partir de uma prática poética e traz uma reflexão sobre registro e conexões com o cotidiano. A oficina ocorrerá presencialmente no dia 18 de junho das 15h às 17h.

A oficina Ilustração de Cartas de Tarô ensinará aos participantes como criar um conceito e narrativa únicos para personalizar as cartas, tradição simbólica que tem permeado a cultura de vários povos ao longo dos séculos. A atividade ocorrerá presencialmente no dia 10 de junho, das 15h às 17h.

Educação e cinema:
Nos dias 06 e 07 de junho será ministrado o curso Processos de Criação e Registro na Educação, destinado a educadores de arte que trabalham com educação formal e não formal, além de professores de outras disciplinas interessados em desenvolver formas alternativas de ensino e aprendizagem. Serão duas reuniões para discutir processos de criação e formas de registro de práticas educativas inspiradas nos procedimentos criativos de artistas literários e de artes visuais. O curso ocorrerá presencialmente, das 18h às 21h.

A oficina Filme-inventário propõe uma experiência prática e transformadora para jovens, adultos e idosos. Por meio da coleta e catalogação de imagens, sons, cores e elementos do cotidiano, os participantes criarão obras experimentais e documentais, aguçando sua percepção do mundo por meio da câmera de seus aparelhos celulares. Uma ação enriquecedora para todos que desejam se expressar pela arte. A oficina ocorrerá presencialmente nos dias 21 e 28 de junho das 18h às 21h.

Autoexpressão LGBTQIA+:
No universo artístico das Drag Queens, a maquiagem é uma parte fundamental da construção da imagem, permitindo a expressão dos sentimentos de cada um. A atividade Make Queen propõe um intercâmbio de experiências entre os participantes, criando um espaço onde cada um pode se sentir livre para se caracterizar, testando produtos e falando um pouco sobre o mundo diverso das Drag Queens. A oficina ocorrerá presencialmente nos dias 17 e 25 de junho, das 15h às 17h, em duas turmas distintas.

A oficina Arte na Ponta dos Dedos vai abordar a cultura das unhas e da autoexpressão LGBTQIA+ como um símbolo de cuidado próprio e tradição milenar que evoluiu ao longo dos séculos. Será uma oportunidade de aprender mais sobre essa cultura e se expressar livremente. A atividade ocorrerá presencialmente no dia 24 de junho, das 15h às 17h.

Confira ainda a programação de exposições:

Exposição: Galáxias – de Cleverson Oliveira
Local: CAIXA Cultural Curitiba – Rua Conselheiro Laurindo, 280 – Centro Curitiba (PR) - Galeria Mezanino
Abertura: 06 de junho de 2023
Visitação: 07 de junho a 30 de julho, de terça a sábado, das 10h às 20h e domingos e feriados das 10h às 19h
Entrada franca
Classificação indicativa: livre
Acesso para pessoas com deficiência
Informações: (41) 4501-8309/ 8722 | caixaculturalcuritiba@caixa.gov.br">caixaculturalcuritiba@caixa.gov.br

Exposição: Além da Superfície – de Cleverson Oliveira
Local: CAIXA Cultural Curitiba – Rua Conselheiro Laurindo, 280 – Centro Curitiba (PR) - Galeria Térreo
Abertura: 06 de junho de 2023
Visitação: 07 de junho a 09 de julho, de terça a sábado, das 10h às 20h e domingos e feriados das 10h às 19h
Entrada franca
Classificação indicativa: livre
Acesso para pessoas com deficiência
Informações: (41) 4501-8309/ 8722 | caixaculturalcuritiba@caixa.gov.br">caixaculturalcuritiba@caixa.gov.br

Alunos de Design da UTFPR promovem programação com mais de 50 oficinas e palestras

Com entrada única de R$ 10, participante tem acesso a aulas de lettering, fotografia, desenho, entre outras, além de bazar com trabalhos dos alunos

Entre os dias 29/05 e 02/06, a UTFPR sede Centro, ao lado do Shopping Estação, sedia um evento completo de arte e Design. Trata-se da 15.ª edição do Algures, organizado por estudantes dos cursos de Bacharelado em Design e Tecnologia em Design Gráfico da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR).
Durante o evento, é possível aprender do zero ou aprimorar conhecimentos sobre temas como lettering, fotografia, desenho, uso profissional do Instagram, uso de impressora 3D, web design, entre vários temas que serão ministrados por alunos, professores do curso e profissionais do mercado.
Além disso, o evento também abre espaço para venda de trabalhos feitos por estudantes dos cursos de Design da UTFPR, como forma de incentivar o empreendedorismo e dar visibilidade à produção artística dos alunos.
Para os organizadores, o evento é uma oportunidade de refletir sobre as diferentes áreas de atuação do designer e promover uma troca entre alunos e profissionais. “Essa é a primeira edição do Algures depois da pandemia. A programação reforça a nossa proposta, que é de entregar uma semana de muito aprendizado e experiência para os alunos, ao mesmo tempo em que se torna uma vitrine para os trabalhos do curso ”, explica a estudante de Design e uma das organizadoras, Mariane Monteiro.
O Algures é aberto ao público. Para participar, basta adquirir a entrada única, que estará disponível a partir de segunda-feira (29) às 8h, ao lado do Aquário da UTFPR sede Centro (espaço de vidro próximo à entrada da Rua Des. Westphalen). O ingresso tem valor único de R$ 10 e permite o acesso a toda a programação. Para algumas oficinas, devido à limitação de espaço nas salas, as vagas são limitadas. Todo o valor da entrada será destinado à realização das próximas edições do Algures.

Serviço – Evento Algures
Data: 29/05 (segunda) a 2 de junho (sexta)
Horário: das 8h às 22h
Local: UTFPR campus Curitiba, sede Centro. Rua Sete de Setembro, 3165 - Rebouças. Curitiba-PR.
Entrada única: R$ 10 - pode ser adquirida no local.
Mais informações e programação: Instagram @alguresutfpr ou pelo e-mail alguresutfpr@gmail.com

Entrevero com Arroz Cremoso é destaque do restaurante O Jardineiro no Brasil Sabor

O estabelecimento está participando do maior festival gastronômico do mundo com prato que traz sabores regionais

O bar e restaurante O Jardineiro está participando do festival gastronômico Brasil Sabor. O prato escolhido para representar o estabelecimento é o Entrevero com Arroz Cremoso, que fica disponível para o cliente de terça à sexta-feira, no valor de R$49,00. O festival vai até o dia 4 de junho.

O prato Entrevero com Arroz Cremoso conta com crumble de pinhão, servindo duas pessoas. Com o tema central “O Brasil de Todas As Cores”, o Brasil Sabor no Paraná possui o subtema “Caminhos para a sustentabilidade”. Os restaurantes participantes foram desafiados a apresentar pratos alinhados aos temas. O festival é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná - Abrasel PR.

Localizado na Avenida Manoel Ribas, número 227, O Jardineiro funciona das 11h45 às 14h para o almoço e das 18h às 23h para o jantar.

Serviço:

Restaurante O Jardineiro

Endereço: Av. Manoel Ribas, 227 – São Francisco, Curitiba – PR.

Telefone: 41 3092-4419

Instagram: @ojardineirobarerestaurante

Foto: Studio Karam.

Orquestra Didática chega aos últimos dias no Teatro Guaíra

Projeto que dissemina conhecimentos sobre música clássica por meio de uma instalação artística audiovisual, fica em cartaz até 06 de junho

Orquestra Didática (foto Maringas Maciel) 6083 (web).jpg

Até o dia 06 de junho, o público de Curitiba poderá visitar a Orquestra Didática, que chega aos últimos em cartaz no Teatro Guaíra. O projeto consiste em uma instalação audiovisual que apresenta os instrumentos de uma orquestra separadamente, por meio de monitores de TVs acompanhados de caixas acústicas, mostrando a sonoridade de cada instrumento, ao mesmo tempo em que conteúdos didáticos são exibidos nos monitores.

A instalação está montada em uma sala ao lado da bilheteria principal do Teatro Guaíra, com visitações de terça a quinta das 10h às 17h até o dia 06 de junho. Também estará aberta em horários especiais nos dias em que a Orquestra Sinfônica do Paraná realiza concertos no palco do teatro: em 27/05 (sábado das 19h às 20h30, antes do concerto), 28/05 e 04/06 (domingos das 9h às 13h, antes e depois dos concertos). A entrada para a Orquestra Didática é gratuita e não é necessário nenhum agendamento, bastando comparecer ao local.

Mais de 6.300 visitantes já visitaram, entre turistas, famílias, alunos de escolas públicas e privadas, músicos, entre outras pessoas interessadas em aprender mais sobre a música orquestrada de uma forma diferente. “O projeto apresenta a Sinfonia nº 3 de Ludwig van Beethoven, conhecida como Eroica. É uma obra bastante popular, o que contribui para uma aproximação do público de todas as idades. Recebemos muitas excursões de colégios e vemos as crianças interessadas, interagindo com os colegas sobre o que aprenderam. Algumas até gesticulam como um maestro. Quem sabe algum desses alunos se torne um músico no futuro?”, relata Rodrigo Barros Del Rei, um dos idealizadores do projeto, junto de Samuel Ferrari Lago. Ambos são responsáveis pelo Radiocaos, programa cultural que está há 25 anos no ar, com atividades que ultrapassaram a esfera radiofônica para se tornar uma central de disseminação de arte, cultura e memória.

Origem do projeto
A Sinfonia é uma música composta para ser tocada por uma grande orquestra. A vontade de mostrar como é criada a orquestração, com o som individual de cada instrumento tocando determinados trechos da música, foi a ideia que deu origem ao projeto, segundo o idealizador Samuel Ferrari Lago. “Ao ouvirmos uma sinfonia como a Eroica, temos a ideia da música como um todo. Por meio desta instalação, é possível perceber não só a sonoridade, mas a importância de cada instrumento. Além do conhecimento proporcionado, a Orquestra Didática é também um significativo passo para a valorização da música clássica, formação de público para música instrumental e incentivo ao estudo musical. Por meio desta iniciativa, também queremos valorizar os músicos da Orquestra Sinfônica do Paraná e formar novas plateias para este verdadeiro patrimônio cultural do Paraná”, afirma.

Os conteúdos didáticos exibidos nos monitores de TV foram desenvolvidos pela professora Liana Justus, que também gravou para o projeto o vídeo “Introdução ao universo da música clássica” para ser distribuído na rede de ensino público básico de Curitiba. Liana Justus é Mestre em História pela UFPR, especialista em História da Música pela Escola de Música e Belas Artes do Paraná, pesquisadora e licenciada em Educação Musical e Curso Superior de Piano e autora de 11 livros sobre música (dois deles finalistas do Prêmio Jabuti de 2008 e 2011). “Eu trabalho com formação de plateia em música clássica há 28 anos. Sinto-me honrada e gratificada em participar da Orquestra Didática, esse projeto pioneiro, inovador. Os conteúdos que desenvolvi estão voltados para a finalidade de levar conhecimento sobre todos os instrumentos de uma orquestra. Isso enriquece a escuta e a sensibilidade musical. O visitante fará parte de uma plateia com conhecimento”, comenta.

A Orquestra Didática é uma realização da Mediacaos, com patrocínio da Positivo Tecnologia e Colégio Positivo, por meio da Lei Rouanet, e apoio do Teatro Guaíra, Radiocaos e Instituto de Apoio à Orquestra Sinfônica do Paraná (IAOSP).

Serviço:
Orquestra Didática
Datas e horários de visitação: de terça a quinta-feira, das 10h às 17h. Também estará aberta nos finais de semana em que haverá concertos da Orquestra Sinfônica do Paraná, em27/05 (sábado das 19h às 20h30, antes do concerto), 28/05 e 04/06 (domingos das 9h às 13h, antes e depois dos concertos)
Período de visitação até 06/06
Local: Teatro Guaíra, na sala ao lado da bilheteria principal
Endereço: Rua XV de Novembro, 971 – Centro (Curitiba – PR)
Entrada gratuita

Redes sociais:
facebook.com/orquestradidaticacuritiba
@orquestradidaticacuritiba

Vídeo sobre a Orquestra Didática:
https://youtu.be/MOAFPmzMwws

Xangai meat é o prato do Tuk-Tuk no festival Brasil Sabor

O restaurante de comida indiana e tailandesa está no maior festival gastronômico do mundo

O restaurante Tuk-Tuk, especializado em comidas tradicionais indianas e tailandesas, está participando do Brasil Sabor. O Xangai meat é a opção pensada para representar o estabelecimento no festival, que é considerado o maior no segmento gastronômico do mundo. No valor de R$50,00, o prato leva tiras de alcatra com mix de cogumelos e molho de ostra, sendo servido com arroz thai Jasmin.

O Brasil Sabor tem como tema central “O Brasil de Todas As Cores”. Já no Paraná, o festival também conta com o subtema “Caminhos para a sustentabilidade”. Os restaurantes participantes foram desafiados a apresentar pratos alinhados aos temas. Assim, a cozinha comandada pelo chef Yuri Ogurtsova disponibilizou o Xangai meat.

Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná - Abrasel PR, o festival vai até o dia 4 de junho. O Tuk-Tuk está localizado na Rua Camões, 1122, no Alto da XV.

Serviço:

Tuk-Tuk

Endereço: Rua Camões, 1122, no Alto da XV.

Aberto de segunda a sexta-feira, das 11h às 16:00h e 18:00 às 23:00. Aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 23:00h

Instagram: @tuktuk.br

Contato: Unidade Alto da XV (41) 99287- 7149 e unidade Bigorrilho (41) 9184-2913

Foto: Studio Karam.

Mitos e verdades dos vinhos

O universo do vinho é amplo, com longa história e tradição, acumulando curiosidades e lendas ao longo dos anos. Será que o vinho dá sono? O vinho precisa respirar? Vinho Rosé é feito de que uva? Essas e muitas outras perguntas permeiam o imaginário popular, especialmente dos brasileiros, cuja população adulta (36%) consome a bebida regularmente - uma porção equivalente aos Estados Unidos, segundo a Wine Intelligence.
O consumo do vinho cresceu 18% no Brasil durante a pandemia da covid-19, de acordo com o relatório divulgado pela Diretoria de Agronegócio do Itaú BBA. A pesquisa apontou que os brasileiros compraram 430 milhões de litros em 2020.
Se você está neste grupo de admiradores da bebida, que tal testar seus conhecimentos? Em comemoração ao Dia Nacional do Vinho (4 de junho), a Vinícola Salton - que elabora vinhos e espumantes apreciados em quase 30 países - preparou uma listagem com os mitos e verdades mais comuns sobre uma das bebidas mais antigas do mundo. Confira abaixo:

Vinho dá sono?
Mito! O vinho é uma bebida relaxante e consumi-lo de forma moderada relaxa o corpo e faz com que a pessoa durma melhor. Porém, isso não significa que o vinho atue como sonífero. O álcool tem efeito sedativo e a melatonina oriunda das cascas, polpa e semente das uvas é um hormônio que ajuda a melhorar o sono.

Vinho respira?
Verdade! No mundo da enologia, existe o termo conhecido como “respiração do vinho” que diz respeito à relação entre oxigênio e a bebida. Ao “respirar” - ou ao entrar em contato com o oxigênio - o vinho libera seus compostos aromáticos e isso pode causar mudanças no sabor e no aroma.

Quanto mais velho o vinho, melhor ele é?
Mito! O vinho é uma bebida fermentada, com capacidade de envelhecimento, podendo durar bastante tempo. E vale dizer que menos de 5% deles são produzidos com o intuito de envelhecer - os vinhos de guarda. Grande parte dos vinhos disponíveis são pensados para serem consumidos em pouco tempo, cerca de quatro a oito anos, mantendo suas características de aroma e sabor.

Vinho precisa ser guardado em ambiente escuro?
Verdade! Esse cuidado extra em como as pessoas armazenam os vinhos pode fazer grande diferença no aroma, sabor e aparência do vinho ao longo do tempo. É recomendado armazená-lo em locais com baixa luminosidade, seja natural ou artificial. A Salton indica que os amantes do vinho mantenham as garrafas em temperaturas em torno de 13 °C e 15 °C.

Vinho feito de várias uvas não é bom!
Mito! A qualidade não está relacionada às variedades de uva utilizadas na elaboração do vinho. O que torna um rótulo bom é o manejo da videira, sua adaptação ao solo e clima da região, a técnica de vinificação, a higiene na elaboração e a qualidade da safra.

Quem se exercita mais tende a consumir mais vinho?
Verdade! De acordo com o estudo publicado na revista Medicine & Science in Sports & Exercise, liderado por Kerem Shuval, do centro de pesquisa Cooper Institute, apontou que as pessoas que se exercitam mais tendem a beber mais.

Vinho Rosé é resultado da mistura de vinho tinto com vinho branco.
Verdade! Os vinhos rosés são leves, vibrantes e podem ser elaborados com o corte entre uvas brancas e tintas ou apenas com uvas tintas. A coloração, definida após a prensagem dos frutos para extração do mosto e a tonalidade do vinho, dependerá do tempo em que o mosto ficará em contato com as cascas da uva, de onde extrairá os pigmentos que darão a cor final. Vale ressaltar que os tons variam entre salmão e rosa-claro, conforme passam as horas.

Vinho brasileiro é de má qualidade?
Mito! Os produtores nacionais sabem que há muitos desafios para que os vinhos brasileiros sejam competitivos no mercado, mas já conquistamos espaço especial na mesa dos brasileiros e também de consumidores internacionais com bebidas premiadas - só a Salton possui mais de 200 premiações nacionais e internacionais, conquistadas nos últimos três anos. A abundância da matéria-prima brasileira traz vantagens e permite que tenhamos vinhos cada vez melhores.

Existe um jeito correto de segurar a taça!
Verdade! Segurar a taça pela haste evita que a temperatura do vinho seja alterada. É preciso também estar atento à limpeza da taça, uma vez que a taça ‘suja’ pode esconder os sabores presentes no vinho.

Vinho tinto só combina com carne e vinho branco com peixe!
Mito! Essa é uma crença popular. De acordo com os especialistas da Salton, vinho tinto e vinho branco combinam com uma série de comidas. Porém, o vinho tinto junto com o peixe pode dar uma sensação metalizada na boca, mas se for um prato de bacalhau ele pode harmonizar. Já os peixes mais gordurosos ou com textura combinam mais com vinho tinto leve. E carnes brancas e aves também podem ser associadas ao vinho branco mais encorpado e envelhecido, por exemplo. Tudo pode interferir e influenciar na escolha do vinho.

Divulgação Salton

Sobre a Salton: A Salton é a marca número 1 de espumantes no Brasil (Wine Intelligence, 2022), liderando a categoria no mercado nacional desde 2005 (Nielsen). É reconhecida ainda como a maior produtora de espumantes do país (Adega Ideal, 2022). Foi a primeira marca nacional a conquistar o Top 1 de vinhos no Brasil (Wine Intelligence, 2019), além de ser a marca de espumante brasileiro mais consumida e a 5º mais importada pelos Estados Unidos (Ideal Consulting, 2020). Apreciados em cerca de 30 países, seus rótulos acumulam mais de 130 premiações nacionais e internacionais, conquistadas nos três últimos anos.
Com 112 anos, é a vinícola mais antiga em atividade no Brasil. Referência em sustentabilidade, a companhia possui um Núcleo de Inovação, Pesquisa & Desenvolvimento que, em parceria com universidades, projeta soluções do campo à indústria, garantindo as melhores práticas e incentivando o desenvolvimento de toda a cadeia vitivinícola do Brasil. Suas operações são divididas em quatro unidades de negócio: a Vinícola Salton, em Bento Gonçalves-RS; a Azienda Domenico, em Santana do Livramento-RS; a Enoteca Família Salton, em São Paulo-SP; e o Complexo Presidente, em Jarinu-SP.

MON realiza restauro em obras de arte da área externa

Importantes obras do acervo do Museu Oscar Niemeyer (MON), expostas na área externa, irão passar por um processo de restauro, para garantir sua conservação. São elas: “Cadeira do Mestre”, de Sergius Erdelyi, e “Cones” (7 unidades), de Eduardo Frota.

“Os cuidados com as obras do Museu são um trabalho contínuo e de grande responsabilidade, que, embora não seja visto pelo público, é fundamental para a garantia de manutenção e longevidade da coleção”, explica a diretora-presidente do MON, Juliana Vosnika.

Maior museu de arte da América Latina, com 35 mil metros quadrados de área construída, o MON conta com aproximadamente 14 mil peças em sua coleção permanente. “O acervo é o coração de um museu, sua parte mais importante e vital, daí a imensa importância do trabalho de conservação”, comenta.

A escultura “Cadeira do Mestre”, com mais de 5 metros de altura, fica localizada no gramado, ao lado do acesso ao estacionamento dos fundos. A obra, feita de madeira Araucaria angustifolia, será submetida à restauração e proteção.

Os “Cones”, localizados no Vão-livre, ao lado do MON Café, receberão limpeza, tratamento de conservação e proteção. As esculturas são de madeira compensada recortada e têm aproximadamente 3 metros de circunferência.

O artista e restaurador Elvo Benito Damo será responsável pelo trabalho. Recentemente, ele concluiu obras semelhantes de manutenção realizadas pelo MON em quatro grandes obras do Pátio das Esculturas do Museu. São elas: “Mulher Reclinada”, de Erbo Stenzel; “Magrinhas”, de Francisco Stockinger; “Flor Mineral”, de Franz Weissmann, e “Forma no Espaço V”, de Oscar Niemeyer.

“Serpente” no espelho d’água
Outra novidade na área externa da instituição é a exposição da obra “Serpente”, do artista Francisco Brennand, no espelho d’água, embaixo do Olho do MON. De cerâmica vitrificada, a obra tem mais de 2 metros de altura e já passou por outros locais do Museu, como o jardim de inverno ao lado da Sala 6.

Além destas, outras obras de grande porte que podem ser vistas atualmente na área externa são: “Palmeira”, de Elizabeth Titton; “Manifesto Ecológico”, de Elvo Benito Damo; “Pássaro Rocca”, de Francisco Brennand, e “Não Pare de Olhar”, de Eliane Prolik.

Manutenção contínua
Com a finalidade de salvaguardar o acervo, além de trabalhos pontuais de restauração, há uma ação contínua de manutenção das obras do Museu, com rondas semanais. Uma análise minuciosa do estado físico das peças faz parte do monitoramento, que também confere itens diversos como temperatura, umidade e iluminação, entre outros.

Também é realizada a higienização frequente das obras, bem como de seus suportes e cúpulas. A checagem do funcionamento do ar-condicionado, que permanece ativo ininterruptamente, acontece diversas vezes ao dia, pelas equipes de segurança do Museu, que informam imediatamente o setor responsável por Acervo e Conservação caso constatem qualquer alteração.

Além do trabalho de conservação e restauro, o setor realiza atividades de catalogação, o que inclui acrescentar biografias, histórico e descritivo das obras do acervo.

SOBRE O MON
O Museu Oscar Niemeyer (MON) é patrimônio estatal vinculado à Secretaria de Estado da Cultura. A instituição abriga referenciais importantes da produção artística nacional e internacional nas áreas de artes visuais, arquitetura e design, além de grandiosas coleções asiática e africana. No total, o acervo conta com aproximadamente 14 mil obras de arte, abrigadas em um espaço superior a 35 mil metros quadrados de área construída, o que torna o MON o maior museu de arte da América Latina.

Confira o cardápio especial do Mustang Sally Cabral para o Curitiba Restaurante Week

Confira o cardápio especial do Mustang Sally Cabral para o Curitiba Restaurante Week

De entradas a sobremesas especiais, o cardápio especial do evento está disponível nos menus de almoço e jantar, com preço fixo

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Até o dia 18 de junho, o Mustang Sally Cabral participa da 25ª ed. do Curitiba Restaurante Week. Para o evento, a casa Tex-Mex de Curitiba preparou um cardápio especial. Com isso, são três opções servidas com entrada, prato principal e sobremesa no valor fixo de R$ 68,90 no almoço e R$ 78,90 no jantar.

"No ano em que o Mustang Sally celebra 20 anos de atividade em Curitiba, aproveitamos a oportunidade deste evento para trazer para o público alguns de nossos pratos e sobremesas mais saborosos. Com isso, acreditamos que as pessoas podem ter uma experiência mais completa na casa, principalmente quem ainda não conhece nossas casas", destaca Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang Sally.

Para o cardápio do almoço e jantar, o Mustang Sally Cabral preparou duas entradas: Little Meat Bread (pão francês recheado com carne chili coberto de queijo e cebolinha) ou Meat Balls com molho grill.

Como prato principal, as opções são Maminha Grelhada (acompanhada de risoto funghi) ou o Peixe Empanado ao molho de limão siciliano.

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Maminha Grelhada (foto: Lucas Fermin)

Menu especial destaca o delicioso Mac'n'cheese com Pork Ribs BBQ

Para àqueles que preferem um bom jantar, a primeira opção da casa Tex-Mex é o Mac'n'cheese com Pork Ribs BBQ. O prato é servido com uma deliciosa porção de macarrão ao molho cremoso de queijo.

Além disso, esse prato é acompanhado por um dos maiores sucesso da cozinha do Mustang Sally: a Pork Ribs BBQ (costelas de porco assadas e cobertas de molho barbecue).

O menu de jantar preparado para o Restaurante Week também conta com o Hump Steak. Servido com polenta frita, farofa e salada, o corte de carne bovina é marinado, assado e depois recebe o delicioso molho à base da cerveja Guinness.

Por fim, o toque final são as sobremesas selecionadas para o menu Restaurante Week. Disponíveis tanto para o horário de almoço quanto para o jantar, as opções são: Cheesecake de Butter Toffees Caramelo ou os Churros com calda de Butter Toffees Caramelo.

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Cheesecake de Butter Toffees Caramelo (foto: Lucas Fermin)

Vale ressaltar que o cardápio especial criado para o Restaurante Week acontece apenas no Mustang Sally Cabral, localizado na Av. Munhoz da Rocha, 1049, em Curitiba, até o dia 18 de junho.

Serviço

Mustang Sally no 25º Curitiba Restaurante Week

Endereço: Mustang Sally Cabral - Av. Munhoz da Rocha, 1049, Juvevê, Curitiba(PR);
Horário: de segunda a sexta, 11h30 às 15h (almoço) e depois, a partir das 18h (jantar)
Valores: almoço R$ 68,90 e jantar R$ 78,90
Mais informações no @mustangsallybar