Comandado pelo premiado chef Dudu Sperandio, o empreendimento aposta no melhor da gastronomia italiana para o Réveillon
O Réveillon está chegando e nada melhor do que celebrar a virada do ano com uma gastronomia de excelência em um dos principais restaurantes do país. Pensando em facilitar a vida dos curitibanos, o Ernesto Ristorante, principal endereço da gastronomia italiana na capital paranaense, abrirá especialmente no dia 31 de dezembro com uma Ceia de Ano Novo exclusiva.
Comandada pelo badalado chef Dudu Sperandio, a casa vai oferecer um menu especial harmonizado, que custará R$ 349,00 por pessoa (crianças pagam R$ 110,00). No cardápio estarão seis etapas deliciosas: Cesta de pães artesanais, pasta de berinjela e manteiga de vinho e azeitonas (Couvert); Coquetel de camarão rosa clássico (Entrada); Ravióli de abóbora feito em casa ao molho de queijo de cabra com nozes caramelizadas e ervas frescas (Primeiro prato); Leitão à pururuca com farofa, fios de ovos e frutas (Segundo prato); Robalo grelhado com purê de batata salsa, tomate cereja assado e creme de aspargos (Prato principal); e Mesa de doces (Sobremesa).
Além do menu com as seis etapas, o valor engloba bebidas alcóolicas (Whisky Grant’s, Aperol Spritz, Kir Royal, Caipirinha, Espumantes Cava Gran Baron Brut e Cava Gran Baron Demi Sec, Vinho Branco Chardonnay, Vinho Tinto Vegavel Crianza, Vinho Tinto Tempranillo 2014 e Vinho do Porto Messias), refrigerantes e água. A festa contará, ainda, com a animação do DJ da casa.
O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. Para a Ceia de Ano Novo, a casa abrirá a partir das 19h30. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477 ou no site www.dudusperandio.com.br.
*com divulgação
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