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Felipe Bronze ministra aula-show gratuita neste sábado (15) em Curitiba

setembro 12, 2018 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Vanessa Malucelli, esta colunista

O chef faz parte do time que compõe a segunda edição da Temporada Gourmet no Shopping Curitiba, que acontece durante todo o mês de setembro

A segunda edição da Temporada Gourmet está agitando o Shopping Curitiba desde o primeiro dia de setembro, com menus a preços especiais em todo o mall, e, a partir desta quinta-feira (13) chefs de renome local e nacional vão ministrar diferentes aulas-show, ensinando saborosas receitas ao público.

No dia de estreia, às 19h, quem comanda a cozinha gourmet montada especialmente para o evento gastronômico é a chef Renata Canabrava, que está à frente da Banoffi. Ela vai ensinar o preparo das panquecas da casa, que fazem sucesso entre os curitibanos. A cozinha está localizada na praça de eventos do shopping.

Na sexta-feira (14), também às 19h, é a vez de Lucio Costa, do restaurante Spedini, que vai contar os segredos da receita do “Nhoque a Spedini”.

No sábado (15) os olhares se voltam ao esperado Felipe Bronze, apresentador de programas no canal GNT. Um dos mais prestigiados nomes da alta gastronomia brasileira, o chef irá ensinar em sua aula-show, que tem início às 18h, o preparo de arroz com camarão defumado, amendoim crocante e abacaxi seco. De sobremesa, o chef trará o bolo de milho tostado, acompanhado por nitro sorvete de canela e gengibre frito com creme inglês defumado.

E fechando a semana, no domingo (16), às 16h, é a vez da nutricionista Aline Quissak com sua receita de bolo de chocolate anti-stress e bombom de coco relax.

Todas as aulas-shows são gratuitas e abertas ao público. Para assistir sentado na plataforma de eventos e participar da degustação, é necessário pegar uma pulseira, que é disponibilizada uma hora antes do evento. O número de pulseiras é limitado.

Abaixo, confira toda a programação da Temporada Gourmet:

Menus especiais: Largo Curitiba e Praça de Alimentação

A Temporada Gourmet também é uma ótima opção para provar diferentes sabores pelo Shopping Curitiba.

Os restaurantes do Largo Curitiba, Outback, Baraquias, Ken Taki e Bon Vivant estarão com preço fixo de R$ 49,90 em menus compostos por entrada, prato principal e sobremesa.

Já na praça de alimentação é possível encontrar restaurantes participantes, com opções no cardápio no valor de R$ 24,90, e também cafés com sobremesas, por R$ 12,90.

Compre e ganhe

Durante o evento, quem experimentar os menus especiais do Largo Curitiba ganha o Kit Duo Gourmet, composto por duas geleias artesanais ou um vinho da Casa Valduga. A promoção é limitada, válida enquanto durar o estoque.

Aulas-show

13 de setembro – 19h
- Renata Canabrava – Banoffi
  - Panquecas Banoffi
14 de setembro – 19h
- Lucio Costa – Spedini
  - Nhoque a Spedini
15 de setembro – 18h
- Felipe Bronze – GNT
  - Arroz de domingo com camarão defumado, amendoim crocante e abacaxi seco.
  - Sobremesa: bolo de milho tostado, nitro sorvete de canela e gengibre frito com creme inglês defumado
16 de setembro – 16h
- Aline Quissak – Nutri Secret
  - Bolo de chocolate anti-stress e bombom de coco relax
20 de setembro – 19h
- Felipe Machoski e Vitor Verona – Officina Restô Bar
  - Tapioca suflada com guacamole de uvas verdes e camarão
21 de setembro – 19h
- Léo Moço – Barista Coffee Bar
  - Cafés especiais do Paraná (palestra e degustação do café utilizado no Campeonato Brasileiro de preparos manuais – 2018)
22 de setembro – 18h
- Leo Young – MasterChef
  - Chateaubriand com purê e redução de mirtilos
23 de setembro – 16h
- Rui Morschel – MasterChef
  - Risoto de alho poró, queijo brie e aspargos
27 de setembro – 19h
- Gopal Pandaram – Swadisht
  - Chicken masala com lemon rice
28 de setembro – 19h
- Maria Lethycia Moreira – Douce Vie
  - Macarons
29 de setembro – 18h
- Pablo Oazen – MasterChef
  - Sobremesa: pão, café com leite e telha feita nas coxas
30 de setembro – 16h
- Délio Canabrava – Cantina do Délio
  - Gnocchi ripieni al gorgonzola

Como participar

Os eventos são gratuitos e abertos ao público, não há restrições. Todos os participantes podem assistir às aulas e não é preciso fazer inscrição. Mas é importante ficar atento, pois para participar da degustação dos pratos e assistir às aulas sentados, há um limite de pessoas. As pulseiras para provar os pratos serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento.

Serviço

2ª edição da Temporada Gourmet Shopping Curitiba
- Quando: durante todo o mês de setembro
- Quanto:
  - Entrada gratuita e aberta ao público; todos podem assistir às aulas-show.
  - Para participar das degustações e sentar, pulseiras limitadas serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento
- Menus especiais:
  - R$ 49,90 (Largo Curitiba)
  - R$ 24,90 (praça de alimentação)
  - R$ 12,90 (cafés e sobremesas)