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Grand Cru inaugura seu primeiro restaurante em loja própria em São Paulo

Localizada no Morumbi Shopping, o novo restaurante oferece uma experiência completa do mundo do vinho aos seus consumidores

Fevereiro 2024 - A Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, acaba de inaugurar seu primeiro restaurante em loja proprietária da marca, no Morumbi Shopping, na zona sul de São Paulo.

Localizado no piso superior do centro comercial, o novo restaurante conta com rótulos exclusivos e consultoria pelo chef Guilherme Candido - mesmo responsável pelo restaurante Ecully - que apresenta um vasto cardápio de pratos e vinhos, com preços especiais, além de um menu executivo e happy hour de segunda a sexta. Entre os pratos disponíveis no menu, estão o Atum Selado, que acompanha ragu de cogumelos, creme de ervas e de couve crispy (R$89,90) e também o Risoto de Cogumelos e Trufas, que acompanha chips de Parmesão, Gorgonzola e Brie (R$74,90), como opções de principal. E para deixar a refeição ainda melhor, o cardápio oferece diversas opções de sobremesas, como Pudim de pistache e Panna Cotta de caramelo salgado.

Para levar o cliente em uma imersão completa pelo universo da viticultura, o espaço também abre suas portas para diversas experiências como cursos de vinhos, possibilidade de realização de eventos corporativos acompanhada de degustações de rótulos e jantares harmonizados com palestra de sommeliers.

O novo restaurante funciona de segunda a sábado, das 10h00 às 22h00 e de domingo, das 12h00 às 20h00.

Para mais informações, acesse https://www.grandcru.com.br/

Grand Cru - Shopping Morumbi

Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Loja 234 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP, 04707-900

Horário de funcionamento: De segunda à sexta , das 10h00 às 22h00

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Novas vinícolas, novos rótulos

Vino Verace, que fechou 2023 com um crescimento de 65%, segue ampliando portfólio com novas marcas e diversidade de estilos de produtos

O universo do vinho é um mundo de novas descobertas. A cada safra, novas marcas e novos conceitos de produtos. Atenta às novidades, a Vino Verace segue inovando, incorporando ao seu portfólio novas vinícolas e novos rótulos. Este é um trabalho permanente que exige conhecimento, perspicácia e muito relacionamento. Como um importante braço comercial das vinícolas, a loja, sediada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, com entrega em praticamente todo território nacional, chega a mais de 1.600 rótulos e abre 2024 com novidades como o apassitado Grande Encontro, da Vinícola Lugares, de Bento Gonçalves (RS), além da Vinícola Vivalti, de São Joaquim (SC) e da Manus, também de Bento.

De cinco safras – 2006, 2011, 2012, 2013 e 2022 -, o apassitado é fruto de uma parceria entre dois amigos: do engenheiro civil Lúcio Salvadori Possebon e do publicitário Janquiel Mesturini. Apaixonados por vinhos, eles criaram a Vinícola Lugares para engarrafar histórias de diferentes terroirs que fazem parte de suas vidas. O Grande Encontro chega com um lote de apenas 2.666 garrafas. No estilo dos emblemáticos Amarones, o corte entrega um apassitado de cinco safras com microvinificações de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, cultivadas no Vinhedo Villa Bari, em Porto Alegre. A dupla conta com a expertise do enólogo Alejandro Cardozo. Da mesma vinícola, a Vino Verace também está comercializando o Peregrino Nebbiolo, micro lote de apenas 120 garrafas, feito com uvas cultivadas em Carlos Barbosa, na Serra Gaúcha.

Outra novidade da Vino Verace são três rótulos da Manus, o Virgo 7 Castas, o Liberum Barbera Clairet e o Liberum Alvarinho. Da Serra do Sudeste, o Virgo 7 Castas reúne as uvas mais expressivas da Vinhedos da Quinta. Em um corte raro entre uvas brancas e tintas, parte das variedades foi submetida ao método de ‘ripasso’ nas cascas da Teroldego. Do mesmo terroir, o Manus Liberum Barbera Clairet, que traz muita fruta, frescura e boa acidez, com taninos macios e um potencial de guarda de 2 anos. Já o Manus Liberum Alvarinho, com potencial de guarda de 4 anos, é uma opção para quem procura um vinho refrescante, frutado e com notas minerais.

Da Serra Gaúcha, outra nova vinícola no portfólio da Vino Verace é a Cristofoli Vinhos de Família, conduzida pelos três jovens enólogos Bruna, Lorenzo e Letícia Cristofoli. Um dos destaques é o emblemático Rosé de Sangiovese. Aliás, uma curiosidade da marca é que são elaborados quatro diferentes produtos de um mesmo vinhedo de Sangiovese, com colheitas em dias diferentes, conforme a maturação ideal para cada rótulo.

Do terroir catarinense a novidade é a Vinícola Vivalti que chega com sete rótulos, sendo seis varietais – o branco Sauvignon Blanc e os cinco tintos Touriga Nacional, Sangiovese, Pinot Noir, Marselan e Cabernet Sauvignon – e um corte tinto com Touriga Nacional, Merlot e Marselan.

Para quem deseja conhecer a Vino Verace, a loja física está localizada na Rua Senador Joaquim Pedro Salgado Filho, 164, bairro Cidade Alta, em Bento Gonçalves (RS) ou pode acessar o site www.vinoverace.com.br e o Instagram @vinoverace. Caso prefira ter uma experiência personalizada, aproveite para comprar ou tirar dúvidas diretamente com os proprietários através do WhatsApp (54) 9 9242.7464 ou 9 9148.1498 e pelo e-mail sac@vinoverace.com.br.

Fotos: Divulgação

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Atividades turísticas para visitantes vão além da 15ª Fenavindima em Flores da Cunha

Programação contempla visitas a vinícolas, oficinas e roteiros gastronômicos

Crédito: Diego Tonet
Quem for a Flores da Cunha (RS), município maior produtor de vinhos do Brasil e onde ocorre a maior colheita de uvas do país, para visitar a 15ª Festa Nacional da Vindima poderá aproveitar diversas atrações desenvolvidas especialmente para estimular o turismo local. Além da programação da Fenavindima, com atividades voltadas para gastronomia típica, divulgação da cultura proveniente da imigração italiana e shows que agradam a diversos públicos, o município conta com o “É tempo de vindima”, uma realização da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, que se estende até dia 20 de março.

São ações acolhedoras, como visitação a vinícolas, passeios nos empreendimentos com enfoque no turismo rural e oficinas gratuitas voltadas à gastronomia, à cultura italiana e aos costumes de nossa região. O objetivo é proporcionar aos visitantes um mergulho na cultura italiana, no cultivo da uva e no processo de fabricação de vinhos e espumantes. Na programação, é possível encontrar horários para visitação e degustação em vinícolas, além de passeios com roteiros que prestigiam as tradições da colônia e oficinas relacionadas à gastronomia.

Para o Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação de Flores da Cunha, Tiago Centenaro Mignoni, não é por acaso que a cidade vem experimentando crescimento e reconhecimento enquanto destino turístico. “O turismo proporciona uma vitrine única para a riqueza cultural e histórica de Flores da Cunha. Por meio das experiências oferecidas aos visitantes, conseguimos preservar e promover nossas tradições, incentivando o orgulho local e a identidade comunitária. Um grande exemplo é a Fenavindima, que celebra a colheita da uva e enaltece o produtor”, afirma Mignoni.

O secretário ainda aponta a importância do fomento aos serviços turísticos, que impulsiona diversos setores, desde a hotelaria e a gastronomia até o comércio local, gerando empregos e aumentando a renda da população. “Essa demanda estimula a criação de novos empreendimentos e oportunidades de negócios, fortalecendo a base econômica da cidade.”

É possível conferir a programação completa, com horários, valores e telefones para agendamentos, inscrições e outras informações no site da Prefeitura de Flores da Cunha.

A 15ª Festa Nacional da Vindima será realizada de 22 de fevereiro a 10 de março de 2024, em Flores da Cunha. Neste ano, a cidade completará 100 anos de emancipação, o que é refletido no tema escolhido para a edição: O Centenário da Colheita.

PROGRAMAÇÃO

Até o 20 de março – comercialização de uvas na Praça de Bandeira
16 de fevereiro – Piquenique Noturno da CDL
3 de março – Dia Municipal do Suco de Uva (programação especial no Parque da Vindima Eloy Kunz, juntamente à Fenavindima

CONFIRA AS ATIVIDADES DOS ATRATIVOS TURÍSTICOS:

Bebber (@familiabebber)
Degustação exclusiva – de 8 de fevereiro a 2 de março, às 11h
Conhecimento de vinhos em diferentes etapas de produção;
Menu harmonizado.
Reservas até 1° de março pelo WhatsApp (54) 99935-1780

Colônia Muraro (@coloniamuraro)
Experiência de Vindima
Recepção dos visitantes e apresentação dos atrativos da Colônia Muraro;
Entrega do chapéu personalizado da propriedade;
Passeio de carretão pelas belas paisagens da Colônia;
Durante o passeio ocorrem paradas para contação de histórias;
Colheita e degustação da uva diretamente do vinhedo;
Pisa da uva na mastela regada à música e diversão;
Música ao vivo.
Valores – adulto: R$120 | criança: R$60 (de 6 a 11 anos)

Paradouro do Suco (@paradourodosuco)
Pisa da uva
De domingo a domingo, à tarde
Agendamento pelo WhatsApp (54) 99617-1749

Slaviero Uvas (@slavierouvas)
Colhe e Pague
Colha sua uva nas parreiras
Todos os dias, das 9h às 18h
Grupos de mais de 15 pessoas serão atendidos com agendamento pelo WhatsApp (54) 99955-1818

Vinhos Viapiana (@vinhosviapiana)
Do princípio à taça
A experiência é uma visita guiada, com a explicação do processo de elaboração de vinhos e de espumantes. Durante o tour, o visitante degusta um vinho à base de espumante direto do tanque de aço inox, comparando com a degustação do espumante pronto, após a segunda fermentação em garrafa.
Na Cave de Barricas, a degustação comparativa é entre um vinho tinto direto da barrica de carvalho com o mesmo vinho engarrafado.
Valor – R$150 por pessoa (inclui uma taça de cristal)

Necessário agendamento pelo WhatsApp (54) 99693-6327

Vinícola Família Ulian (@familiaulian)
Vindima 2024 – 24 de fevereiro, às 10h e às 16h
Café com bolo para reforçar a energia na colheita;
História da família e instruções para a colheita;
Colheita da uva com o nono e a nona;
Grupo musical para animar o dia;
Fotógrafo à disposição;
Pisa das uvas.

Inclui: almoço, avental e chapéu de palha personalizados, taça de acrílico personalizada, visita às caves e toda a experiência será regada a espumantes, vinhos brancos, sucos e água.

Valor – R$ 790 por pessoa

Vinícola Luiz Argenta (@vinicolaluizargenta)
Tour com degustação – todos os dias, às 10h30, às 14h e às 15h
Degustação de 4 rótulos;
Conhece a vinícola internamente.
Valores – adulto R$120 | 5 a 17 anos R$20 (inclui uma taça)
Degustação harmonizada – de quarta a sexta-feira, às 11h e às 16h
Degustação de 4 rótulos, com harmonização de finger food
Valor – R$120 por pessoa
*Necessário agendamento com 24h de antecedência
Cave Experience – sexta-feira e sábado, às 15h30
Degustação (pessoa vendada) de 4 rótulos na cave subterrânea, com acompanhamento de um enólogo;
Conhece a vinícola internamente.
Valor – R$200 por pessoa (ganha 1 taça)
Especial Vindima: almoço harmonizado no Clô Restaurante – disponível até 20 de março, de terça-feira a domingo, às 12h, às 13h e às 14h

Valor – R$336 por pessoa

Todas as experiências devem ser agendadas pelo WhatsApp (54) 99705-9179

Outros empreendimentos turísticos locais que desejam incluir as experiências ofertadas na época da vindima podem entrar em contato pelo WhatsApp do Atendimento ao Turista: (54) 99266-4656.

OFICINAS

Dias 02/03 (sábado) - às 11h
Tema: “Oficina do tortéi com a Corte”
Ministrantes: Rainha Paula Bebber e princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison, com apoio da Escola de Gastronomia UCS/ICIF

Dias 09/03 (sábado) - às 11h
Tema: “Oficina do tortéi com a Corte”
Ministrantes: Rainha Paula Bebber e princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison, com apoio da Escola de Gastronomia UCS/ICIF

Mais fotos no link.

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34ª Festa da Uva em Caxias do Sul é aberta a visitantes a partir de amanhã

Inauguração do evento, que tem programação até 3 de março, reuniu ministros, governador e autoridades locais no Parque da Festa

Crédito: Julio Soares
A 34ª edição da Festa Nacional da Uva está oficialmente aberta aos visitantes, a partir desta sexta-feira, dia 16 de fevereiro. Uma cerimônia com as presenças do ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, do ministro-chefe da Secretaria de Comunicação Social, Paulo Pimenta, e do governador gaúcho Eduardo Leite, além de outras autoridades, representantes e convidados, marcou a inauguração oficial dos festejos na tarde de quinta-feira, dia 15, no Parque de Eventos da Festa da Uva, em Caxias do Sul. O evento foi traduzido para Libras pelos intérpretes da Move Língua de Sinais.

A primeira fala da tarde foi feita pelo presidente da Comissão Comunitária da edição de 2024 da Festa da Uva, Fernando Bertotto, que celebrou todas as mãos que, ao se unirem, criaram a Festa este ano, entre voluntários, embaixatrizes e, em especial, o trio formado pela rainha Lizandra Mello Chinali e as princesas Eduarda Ruzzarin Menezes e Letícia de Carvalho. “Seriam muitas palavras para descrevê-las, mas os atos, atitudes, carinho e amor pela Festa percorreram distâncias em todo nosso país.” Bertotto ainda citou o início das comemorações dos 150 anos da imigração italiana na região. “Neste século e meio, milhares de pessoas e etnias foram se agregando à Caxias do Sul e construindo nossa cidade com muito trabalho, força, fé e festa.” O presidente finalizou clamando para que as novas gerações acreditem e valorizem a Festa da Uva.

O Prefeito Municipal de Caxias do Sul, Adiló Didomênico, enfatizou a importância de Caxias do Sul no cenário cultural, turístico e econômico brasileiro, agradecendo a quem acredita na força da Festa da Uva. Ainda, citou que a cidade conta com um percentual acima da média quanto à preservação ambiental e com 3.500 famílias ligadas à agricultura familiar. “Essa vocação produtiva é uma das maiores heranças dos antepassados. Reconhecemos a importância de quem constroi o futuro sem perder sua identidade histórica. Que a Festa continue a inspirar e fortalecer os laços da comunidade em um horizonte de otimismo”, apontou.

Representando o Governo Federal na cerimônia, o ministro Paulo Teixeira prestou homenagem às famílias italianas que chegaram há 150 anos e construíram a força social, política e econômica que é Caxias do Sul, destacando a agroindústria e o setor metalmecânico. Teixeira ainda comentou sobre as dificuldades do estado diante das questões climáticas, além de citar alguns dos investimentos disponibilizados pelo Governo Federal ao setor agrícola. “Torcemos por um ano melhor para os agricultores, tão resilientes frente à crise climática, e continuaremos apoiando seu desenvolvimento”, afirmou. Ainda, parabenizou a todos que organizaram a Festa e os resultados positivos da vindima.

Em sua fala, o Governador do Estado do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, celebrou os esforços que existem por trás da produção da uva, remetendo aos antepassados imigrantes. Estes devem servir como inspiração por terem buscado novos caminhos e sido resilientes diante às dificuldades, transformando a região em um lugar de prosperidade exemplar. “A obrigação é fazermos nossa parte, enfrentando os desafios do presente. Seu espírito comunitário é um orgulho para todos nós e um estímulo para as lideranças. Vida longa à Festa da Uva!”, comemorou.

Depois do desate de fita inaugural junto à rampa de acesso ao Centro de Eventos, ministros, governador, prefeito, rainha e princesas da Festa da Uva, além do presidente da Comissão Comunitária, visitaram em comitiva alguns estandes da Feira Agroindustrial. A atividade se estendeu pelo Centro de Eventos e Pavilhão 1, remetendo à experiência de visitação ao local. Ao final da tarde, todos se dirigiram à área central da cidade, para assistir ao primeiro Desfile Cênico desta edição da Festa, na Rua Sinimbu, no Centro de Caxias do Sul.

A 34ª Festa da Uva tem como tema Caminhos e Lugares, que remete ao desembarque dos imigrantes que povoaram a região a partir de 1875. O evento, que marca o início das comemorações dos 150 anos da imigração italiana, contará com inúmeras atrações que exaltam a cultura, a gastronomia e a força da economia local. A expectativa é de um público total estimado em 500 mil pessoas ao longo da programação.

Além do Desfile Cênico (com edições nos dias 15, 17, 21, 25 e 28 de fevereiro e 2 de março), a Festa inclui Jogos Coloniais nas comunidades, shows nacionais e regionais de diferentes gêneros musicais, apresentações do espetáculo Som & Luz, espaço para as crianças no Téti na Festa da Uva e os eventos de gastronomia Saguzaço, Polentaço e Uvada da Nona (uvada gigante). Espaços como a Vila das Cervejas, Vila dos Distritos e as feiras agroindustrial e multisetorial – com cerca de 400 expositores -, também podem ser visitados. E, ainda, a grande atração da Festa: a Exposição de Uvas, em espaço em forma de parreiral, com 1.800 cachos de uva somando 600 kg, e a Mostra de Uvas premiadas de Caxias do Sul. Nos dias de festa, cerca de 150 toneladas da fruta serão distribuídas ao público.

O evento se estende até o dia 3 de março, e o público poderá visitar a Festa da Uva de segunda-feira a quinta-feira das 14h às 22h; nas sextas-feiras das 14h às 23h; aos sábados das 10h às 23h e aos domingos, das 10h às 22h.

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Vinhos do mundo que você não conhece para comemorar o Dia Mundial do Vinho 18/02

Dois tintos de países que não são tão conhecidos pelas suas produções de vinho
No velho mundo, Itália, França, Espanha; no novo, Argentina, Chile, Uruguai - países famosos pela sua viticultura, não só atraem milhares de apreciadores, mas também são grandes exportadores de vinhos ao redor do mundo. Para fazer jus à comemoração do Dia Mundial do Vinho (18 de fevereiro), a Evino destaca dois vinhos de alta qualidade, de países que fogem da rota tradicional, mas que podem surpreender.

Os dois tintos foram escolhidos pelo sommelier da marca, Vinícius Santiago, que fez questão de trazer rótulos que quase nunca estão dentro dos países que vivem o enoturismo, são eles, o alemão J. Meyer Pinot Noir e o romeno, La Crama:

Da terra do Oktoberfest, o J.Meyer Pinot Noir é assinado por um dos maiores produtores mundiais de Riesling - uva típica alemã - provando que o cultivo da casta francesa, Pinot Noir, se adaptou muito bem ao clima frio, propício para a sua produção. Feito na região de Pfalz, este tinto tem notas intensas de frutas maduras, com toques sutis de especiarias, baunilha e gengibre. Em boca é frutado e macio, com corpo médio e agradável, final longo e um leve traço de doçura. Seu vasto leque de harmonização permite carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos, risoto e massas de molho branco.

La Crama Fetească Neagră Dealu Mare é um vinho da Romênia, lugar que conserva cidades medievais e o Castelo do conto de Drácula. Feito na cidade conhecida como "terra do vinho tinto"- Dealurile Munteniei - com grande amplitude térmica, essa localização favorece o amadurecimento lento e completo das uvas, como é o caso das nativas Feteasca Neagra que compõem esta versão de La Crama. Seus aromas são de frutas pretas, como ameixas, notas de baunilha e outras especiarias, e em boca é harmonioso, com equilíbrio entre taninos macios e acidez agradável. Harmoniza com carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho e queijos.

Mais informações sobre os vinhos em www.evino.com.br e no perfil @evino

Dois tintos de países que não são tão conhecidos pelas suas produções de vinho

No velho mundo, Itália, França, Espanha; no novo, Argentina, Chile, Uruguai - países famosos pela sua viticultura, não só atraem milhares de apreciadores, mas também são grandes exportadores de vinhos ao redor do mundo. Para fazer jus à comemoração do Dia Mundial do Vinho (18 de fevereiro), a Evino destaca dois vinhos de alta qualidade, de países que fogem da rota tradicional, mas que podem surpreender.

Os dois tintos foram escolhidos pelo sommelier da marca, Vinícius Santiago, que fez questão de trazer rótulos que quase nunca estão dentro dos países que vivem o enoturismo, são eles, o alemão J. Meyer Pinot Noir e o romeno, La Crama:

Da terra do Oktoberfest, o J.Meyer Pinot Noir é assinado por um dos maiores produtores mundiais de Riesling - uva típica alemã - provando que o cultivo da casta francesa, Pinot Noir, se adaptou muito bem ao clima frio, propício para a sua produção. Feito na região de Pfalz, este tinto tem notas intensas de frutas maduras, com toques sutis de especiarias, baunilha e gengibre. Em boca é frutado e macio, com corpo médio e agradável, final longo e um leve traço de doçura. Seu vasto leque de harmonização permite carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos, risoto e massas de molho branco.

La Crama Fetească Neagră Dealu Mare é um vinho da Romênia, lugar que conserva cidades medievais e o Castelo do conto de Drácula. Feito na cidade conhecida como "terra do vinho tinto"- Dealurile Munteniei - com grande amplitude térmica, essa localização favorece o amadurecimento lento e completo das uvas, como é o caso das nativas Feteasca Neagra que compõem esta versão de La Crama. Seus aromas são de frutas pretas, como ameixas, notas de baunilha e outras especiarias, e em boca é harmonioso, com equilíbrio entre taninos macios e acidez agradável. Harmoniza com carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho e queijos.

Mais informações sobre os vinhos em www.evino.com.br e no perfil @evino

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Por que a Syrah é uma das uvas mais versáteis e antigas do mundo dos vinhos?

Para celebrar o mês desta uva super tradicional, a Wine elaborou descontos para vinhos com uva syrah de até 40% para compras avulsas
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A uva Syrah é uma das grandes queridinhas a elaborar vinhos tintos intensos e merece um dia todo seu, para ser celebrada, tanto que tem um dia especial só pra ela. Em 16 de fevereiro, os enófilos, enólogos e sommeliers erguem suas taças em homenagem a uma das uvas mais antigas: é o Dia Mundial da Syrah.

Reconhecida como uma das uvas mais versáteis do mundo, há registros da Syrah que remontam a variações milenares no Oriente Médio e culminam no surgimento da espécie na região francesa do Vale do Rhône. É uma uva com potencial para se adaptar a diferentes climas e solos, tendo prosperado em regiões vinícolas do Velho Mundo, como na região francesa mencionada, e do Novo Mundo, na Austrália, Chile e Argentina. A Austrália, aliás, é o país mais famoso pelos vinhos elaborados com a Shiraz, como é conhecida por lá e seus rótulos mais famosos são bastante concentrados e cheios de fruta.

Além disso, esta variação pode ser utilizada para produzir vinhos tintos, rosés, brancos e até mesmo espumantes. A principal característica dessa uva é sua casca, extremamente grossa e concentrada em um polifenol chamado antocianina, tornando-a quase negra, resultando em vinhos escuros e profundos, com sabores potentes, com médio corpo e taninos muito amaciados, normalmente secos e com acidez média. Seus aromas mais frequentes são de frutas negras, violeta, azeitonas pretas, pimenta-do-reino e couro. Quando amadurece em carvalho, o vinho ganha notas de chocolate, tabaco e outras especiarias mais doces.

Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, diz que para harmonizar os vinhos tintos, a dica é apostar em pratos feitos com ingredientes intensos, que tragam à tona os sabores da bebida sem que o paladar seja dominado por ela. “Algumas ótimas sugestões para acompanhar esse vinho são os pratos com carne bovina, cordeiro, porco, aves e queijos maduros. Os temperos fortes, como cebola, alho, mostarda, pimenta, louro e as ervas aromáticas, entre elas alecrim e tomilho, também podem ser bons parceiros”, explica.

Como dicas para conhecer a Syrah, a Wine separou exemplares de diferentes regiões, com descontos especiais que vão até 40% para não assinantes e mais de 50% para quem assina o Clube Wine.

Para quem quer aproveitar a Syrah numa versão mais refrescante, o Espumante U By Undurraga D.O. Valle Central Demi-Sec é a escolha ideal, frutado, com notas de abacaxi, pêssego e pêra, vai te encantar com seu final saboroso em boca.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-u-by-undurraga-d-o--region-del-valle-central-demi-sec/prod29345.html

Quem gosta de conhecer as nuances da uva no seu país de origem, vai se encantar com o Generation 1905 Vin de France Syrah 2020, elaborado no sul da França, com equilíbrio perfeito entre fruta e estrutura, traz um vinho delicioso e elegante

https://www.wine.com.br/vinhos/generation-1905-vin-de-france-syrah-2020/prod28109.html

Uma das combinações mais tradicionais para a Syrah são os blends com uva Garnacha. A Bodegas Esteban Martín, na Espanha, soube retratar com excelência esse encontro de variedades no Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Syrah Tinto 2022, um vinho jovem, frutado com nuances de especiarias, taninos macios, acidez média, agradável frescor

https://www.wine.com.br/vinhos/esteban-martin-d-o--carinena-garnacha-syrah-tinto-2022/prod29275.html

E para você que não abre mão de um exemplar com a Syrah mais intensa, aproveite para conhecer a máxima expressão desta uva ao clima desértico do Vale do Limarí, no Chile, com o La Playa Terroir Selection Valle de Limari Syrah 2020.É um vinho que amadurece 12 meses em carvalho francês, ganhando notas de especiarias e tabaco, além dos tradicionais aromas de frutas maduras.

https://www.wine.com.br/vinhos/la-playa-terroir-selection-valle-de-limari-syrah-2020/prod27306.html

Independentemente do seu estilo preferido, o importante é ter seu Syrah à mão para comemorar essa data tão aguardada, saúde!

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Quais os maiores mitos sobre o vinho?

No dia mundial do vinho, a Wine desmistifica quatro mitos comuns sobre a bebida

No dia 18 de fevereiro, comemora-se o Dia Mundial do Vinho e a Wine celebra a data esclarecendo os principais mitos que nos acompanham até hoje e acabam pautando a degustação de muitos enófilos.

“Apesar de abranger muitos conceitos e informações, o universo dos vinhos não deve ser tido como algo assustador ou difícil, muito pelo contrário: ele pede apenas uma boa dose de disposição para conhecer as mais diversas variações que um vinho pode apresentar e encantar com experiências e momentos incríveis”, diz Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo

Para ajudar nessa jornada, seguem algumas questões que são tidas como verdades absolutas para serem esclarecidas, seguidas de dicas para facilitar seu consumo:

1 - Quanto mais velho o vinho, melhor é.

Mito. Há vinhos de extrema qualidade que, logo após sua fabricação, já estão prontos para o consumo, os chamados vinhos jovens. A maioria dos vinhos produzidos no mundo entram nessa categoria e devem ser consumidos numa média de cinco anos a contar da sua safra. Porém, existem exceções, como aqueles com mais estrutura, mais taninos e boa acidez, que conseguem ser mais longevos e se beneficiar de fato do envelhecimento em garrafa.

Todo vinho possui uma curva de evolução: nasce, evolui, chega a sua plenitude e começa a morrer (declinar). Por isso, na dúvida, é importante checar o tempo de guarda indicado pelo enólogo, informação que pode ser encontrada na ficha técnica do produto.

O Finca Valcendon Colección 7 Parcelas D.O.C.a. Rioja Graciano 2020, por exemplo, já envelheceu 4 anos em garrafa e está perfeito para ser consumido hoje. Mas caso você queira guardar mais um ou dois anos ele pode evoluir um pouco mais e ganhar aromas e sabores mais maduros.

https://www.wine.com.br/vinhos/finca-valcendon-coleccion-7-parcelas-d-o-c-a--rioja-graciano-2020/prod27213.html

2 - Vinhos com tampa de rosca (screw cap) não tem qualidade.

Mito. A tampa de rosca ou screw cap, foi criada para suprir a demanda de rolhas no mundo, que é maior do que a oferta, e é tida hoje como uma excelente alternativa para vedar as garrafas.

As tradicionais rolhas de cortiça são produzidas pelo Sobreiro, uma árvore que se regenera a cada 9 anos, para então poder dar origem a próxima remessa de rolhas, o que torna inviável vedar todas as garrafas produzidas no mundo com esse tipo de rolha.

O principal objetivo da rolha é proteger o vinho do contato com o oxigênio, papel exercido perfeitamente pelas tampas de rosca, preservando a bebida e mantendo ela pronta para o consumo.

Nunca tomou um vinho com screw cap? Uma ótima opção é o Dark Horse Rosé 2019, bastante fresco, frutado, fácil de beber e de abrir, afinal a principal vantagem da tampa de rosca é sua praticidade.

https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-rose-2019/prod25370.html

3 - Vinhos com sabor mais adocicados levam açúcar em sua composição.

Mito. O sabor adocicado dos vinhos finos vem do açúcar residual da própria uva. Ou seja, o açúcar da fruta que não foi consumido pelas leveduras e transformado em álcool durante o processo de fermentação.

Nem sempre o teor de açúcar residual é percebido na boca, pois a sensação de doçura pode ser suavizada pela acidez do vinho.

Vale ressaltar que todos os elementos estruturais do vinho - acidez, taninos, corpo, álcool e açúcar residual, influenciam-se. O mais importante é o equilíbrio entre eles para que possamos ter um vinho agradável no nosso paladar.

Para quebrar esse mito, vale provar um vinho meio seco e perceber o quão saboroso e agradável ele pode ser. O Cardilla Frappato I.G.P Terre Siciliane 2021 traz notas de cereja, morango, com toques de pimenta e tabaco e, em boca, apresenta perfeito equilíbrio, com frescor, maciez e longa persistência.

https://www.wine.com.br/vinhos/cardilla-frappato-i-g-p-terre-siciliane-2021/prod28184.html

4 - Vinhos verdes recebem esse nome por conta da sua cor verde.

Mito. O vinho verde é uma Denominação de Origem Controlada (D.O.C.) de Portugal e só recebem esta classificação os vinhos que são obrigatoriamente produzidos nessa região, seguindo as regras estipuladas pelo conselho regulador. Vale observar que os vinhos verdes não são sempre brancos, eles também podem ser espumantes, rosés e até tintos.

O Casa de Vila Verde D.O.C. Vinho Verde 2022 é um belíssimo exemplar desta denominação e é perfeito para ser degustado bem geladinho e nos refrescar nos dias mais quentes.

https://www.wine.com.br/vinhos/casa-de-vila-verde-d-o-c--vinho-verde-2022/prod29128.html

Aposto que você não vê a hora de pôr todos esses conhecimentos em prática e ter experiências ainda mais gostosas no mundo dos vinhos. Há uma infinidade de opções para te acompanhar nessa jornada, separe sua taça e se delicie!

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Maison Castel é a vinícola destaque de fevereiro na Grand Cru

Rótulos selecionados da vinícola francesa terão 25% de desconto no portfólio da importadora este mês

Fevereiro de 2024 - Mensalmente, a Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, elege uma região vitivinícola de seu portfólio para levar mais conhecimento aos seus consumidores. No mês de fevereiro quem ganha destaque é a vinícola Maison Castel, maior grupo produtor de vinhos da França. Entre os dias 15 e 29 de fevereiro, a importadora vai oferecer 25% de desconto em rótulos selecionados desta renomada vinícola..

Um deles é o Maison Castel Cabernet Sauvignon Rouge Pays D'Oc 2021. Feito com a uva Carbenet Sauvignon, este vinho traz um sabor frutado e com taninos suaves, acompanhado de notas de frutas vermelhas e especiarias. É uma ótima opção para ser servido em happy hours, junto de uma tábua de queijos duros, ou em jantares, ao lado de filé mignon e espaguete a bolonhesa.

Trazendo para a lista a suavidade e refrescância do vinho branco, o Maison Castel Chardonnay Blanc Pays D'Oc 2021 750mL traz o sabor cítrico e de maçã verde, junto de um aroma de frutas e flores brancas. Frutos do mar é a pedida ideal para acompanhar o rótulo, como bacalhau assado com espinafre ou lagosta ao molho branco.

Por fim, feito com blend de uvas, o Maison Castel Côtes Du Rhône AOC 2021 é o match perfeito para pratos de sabores fortes como filé mignon em crosta de pimenta ou pimentão recheado de carne moída. Frutado tanto no seu sabor quanto em seu olfato, este rótulo apresenta aroma de cereja, framboesa e especiarias.

A vinícola francesa foi destaque também no carnaval da Sapucaí, no Rio de Janeiro, diretamente do camarote Arpoador. O delicado rótulo Maison Cuvee Blanc Brut, que apresenta aromas de frutas brancas e toques florais, foi servido durante o evento, trazendo leveza e refrescância para as taças dos foliões presentes no sambódromo.

Diversos outros rótulos da vinícola, incluindo rosés e espumantes, podem ser encontrados no site https://www.grandcru.com.br/ e nas lojas físicas espalhadas pelo Brasil.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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4º Art & Wine e Sunset com open de vinho: Ópera Arte terá fim de semana de repleto de atrações

Sem cinzas e com muita alegria! É com este sentimento que o badalado restaurante Ópera Arte da Ópera de Arame abre as portas na sexta (16) e no sábado (17) do fim de semana da volta do Carnaval com muitas cores e diversão para manter curitibanos e turistas embalados na folia – mas, com outros ritmos.

A diversão começa na sexta (16) com mais uma edição do “Art & Wine”, a noite em que o Ópera convida todos a despertarem sua imaginação para não apenas degustarem pratos excepcionais, mas também se tornarem os próprios criadores de obras de arte.

A quarta edição da noite temática vai oferecer um cardápio especialmente preparado acompanhado de uma seleção de vinhos, juntamente com todos os materiais necessários para os convidados alternarem entre apreciar uma garfada de culinária requintada e dar pinceladas em uma tela em branco.

O menu apresentado nesse evento será à la carte, permitindo aos comensais escolherem livremente entre as opções da culinária contemporânea que o restaurante tem a oferecer, se consolidando ainda mais como um local de destaque.

Já no sábado (17), comemorando o Verão, o Zahara – Sunset do Ópera Arte terá open de vinho das 18h às 20h, regado com o melhor da lounge music no icônico ambiente do mais belo cartão postal da cidade.

Garanta seu lugar nos dois eventos especiais reservando com antecedência pelo número (41) 99999-2091.

Sobre o Ópera Arte

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba.

E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana. Aos sábados, domingos e feriados, o Ópera Arte serve um amplo buffet com pratos típicos do estado, como o Barreado, e do país, como a Feijoada.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

Serviço:

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

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Chega ao Brasil o primeiro lote do Foppa & Ambrosi American Collection Syrah 2021, feito no Napa Valley – Califórnia

Vinho foi elaborado pelos jovens enólogos brasileiros Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi

O primeiro vinho americano, do Napa Valley, elaborado por uma vinícola originalmente brasileira chegou ao Brasil. O Foppa & Ambrosi American Collection Syrah 2021 - Napa Valley, elaborado pelos ‘guris’ da Tenuta Foppa & Ambrosi, já está disponível no mercado brasileiro, podendo ser adquirido diretamente na vinícola em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e no seu site oficial. O primeiro lote importado, de 900 garrafas, saiu dos Estados Unidos em janeiro com destino ao Aeroporto de Guarulhos, e hoje (14) foi entregue no pátio da empresa, gerando alvoroço entre a jovem equipe.

“Nunca, nem no meu melhor sonho, quando estávamos no porão elaborando nossos primeiros vinhos em baldes, imaginei que alcançaria tal façanha. Me sinto tão feliz quanto era feliz o Lucas de 2017, estagiário da Rombauer Vineyards, lavando caixas de uva na Califórnia”, comemora Foppa. “A gente conseguiu. A gente fez história”, complementa.

O vinho veio de avião para manter a qualidade no transporte. Esta foi a primeira experiência de importação da Foppa & Ambrosi, que oficializa a conclusão de um processo muito difícil, tanto na elaboração do vinho em Napa Valley, quanto na sua importação para o Brasil. Agora, o foco é vender para visitantes e parceiros especiais, além de oferecer o rótulo para degustações, tornando-o conhecido no país.

A caminhada
Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi criaram a Tenuta Foppa & Ambrosi em 2017. No mesmo ano, foram estagiar na Califórnia, aprendendo com o mercado americano, em uma jornada que chegava a 15h por dia. A experiência norteou o modelo de negócio no Brasil, que cresceu exponencialmente, passando de 300 garrafas a 80.000 garrafas em 2023. Neste caminho, numa iniciativa histórica, criaram a versão americana da Tenuta Foppa & Ambrosi nos Estados Unidos, com os sócios Alberto Mendoza e Miguel Cará. Constituída em maio de 2021, a vinícola abriu seu portfólio com o American Collection Foppa & Ambrosi Syrah 2021. As 1.800 garrafas foram rotuladas em maio de 2023 e o vinho passou a estar disponível na Califórnia. De lá para cá, eles se debruçaram no processo de importação.

A produção foi conduzida sob orientação dos dois jovens enólogos brasileiros. A parte operacional ficou com Mendoza e a parte corporativa com Cará. Agora, Foppa e Ambrosi dividem a rotina entre as safras no Brasil e na Califórnia. Além da filial no Napa Valley, a Tenuta Foppa & Ambrosi também possui uma unidade em São Paulo que serve de base para a distribuição própria e o atendimento aos clientes.

Fotos: Divulgação Foppa & Ambrosi

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Vindima RS 2024 ganha site com experiências exclusivas

Conheça as principais festas e eventos que acontecem no verão
e são uma das atrações mais divertidas para os turistas no RS

A colheita da uva direto dos parreirais é uma das atividades mais procuradas pelos turistas. Fotos Wine Locals, divulgação
A vindima é um dos momentos mais celebrados para os produtores de vinho do Rio Grande do Sul, e as experiências e eventos realizados somente na época da colheita da uva são imperdíveis para turistas e moradores locais que buscam uma programação diferente e divertida. Pensando nisso, o Vinho Brasileiro, marca do Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) para promoção dos rótulos nacionais, e a Wine Locals, plataforma especializada em experiências com vinho, desenvolveram uma página especial que reúne as principais vindimas e eventos que ocorrem somente nesse período no Rio Grande do Sul.

Na página www.vindimars.com.br é possível encontrar mais de 20 vinícolas que oferecem a experiência de colheita das uvas nos parreirais durante o dia e à noite, além da tradicional pisa das uvas, eventos em meio aos vinhedos, jantares especiais e muita gastronomia típica e vinho. No site também é possível encontrar informações sobre o que é vindima, dicas para aproveitar as experiências da melhor maneira, opções de hospedagem e muito mais.

A Serra Gaúcha é reconhecida nacional e internacionalmente pelos seus rótulos e pela tradição na produção de vinhos. Além da região, outras partes do Rio Grande do Sul, como a Campanha Gaúcha, têm se destacado na elaboração de vinhos e também concentra experiências em vindimas. O período das festas da colheita ocorre nos meses de janeiro, fevereiro e março.

“Fomentar o mundo do vinho e proporcionar vivências para cada vez mais pessoas é o nosso propósito desde a fundação da Wine Locals. Essa é sem dúvidas a época mais esperada do ano e por estarmos tão próximos dos produtores e das vinícolas, sabemos de todo o trabalho e empenho colocado em cada rótulo. Por isso, através dessa parceria, queremos alcançar ainda mais pessoas para prestigiar essa festa,” afirma o empresário Diego Fabris.

Entre as experiências disponíveis estão desde as mais tradicionais, passando pela colheita das uvas nos parreirais e a pisa das uvas como era feito antigamente, até opções como jantares sob as estrelas em meio aos vinhedos, cursos e atrações específicas que remetem ao período da colheita e até uma vindima com samba.

"Cada estação revela um charme, mas a época da vindima transforma a paisagem com cores e aromas. É um momento especial para vitivinicultores e apreciadores do mundo do vinho, é um período de valorização e celebração da cultura e da tradição", afirma a gerente de Promoção para o Mercado Interno do Consevitis-RS, Cristina Carniel.

Parceria estratégica na promoção do enoturismo gaúcho
Cristina salienta a parceria entre o Consevitis-RS e a Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), ressaltando o comprometimento conjunto na promoção do setor vitivinícola gaúcho. Essa colaboração tem como objetivo fortalecer as tradições culturais e econômicas associadas à colheita da uva em diversas regiões do Estado, enfatizando o enoturismo, celebrando os vinhos e espumantes, bem como a rica herança cultural associada ao processo de colher a fruta.

As vinícolas participantes, não apenas na Serra Gaúcha, mas também na Campanha e em outras regiões produtoras, oferecem experiências únicas que refletem a diversidade e a riqueza enológica do Rio Grande do Sul. Durante essa época especial, muitas cidades programam festas gratuitas, com entrada franca para uma variedade de atividades, proporcionando aos visitantes uma imersão completa na atmosfera festiva da vindima.

A Wine Locals
Referência no segmento enoturístico no Rio Grande do Sul, a Wine Locals é uma plataforma de experiências com vinho feita por apaixonados por novos lugares e novos rótulos. O objetivo do negócio é conectar as pessoas ao mundo do enoturismo com criatividade, inovação e tecnologia. Através de uma curadoria especializada, ajudamos as pessoas a viverem esse universo com experiências disponíveis no Brasil, na Argentina, no Chile e no Uruguai.

O Consevitis-RS
O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) atua no apoio, difusão e financiamento de demandas relacionadas à produção de uvas, vinhos, sucos de uva e demais produtos derivados no âmbito agrícola, produtivo, técnico, promocional, cultural, ambiental, jurídico e institucional. O instituto também está envolvido em programas de ensino, pesquisa, extensão e inovação, visando ao constante desenvolvimento e aprimoramento do setor vitivinícola.

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Lovin’ Wine atrai 310 investidores em rodada da Captable

Atraídos por uma rodada com emissão direta de ações aos investidores, startup de vinhos em lata captou pouco mais de R$ 1 milhão na maior plataforma de investimentos em startups do Brasil

Aumento de 134% na base de clientes e um salto de 140% no faturamento em dois anos. Números positivos conquistados ao longo do tempo em um trabalho que se tornou referência no setor de vinhos em lata chamaram a atenção de 310 investidores que aportaram mais de R$1mi na gaúcha Lovin’ Wine, criada no ano de 2020, em Porto Alegre (RS) e a maior Digital Native Vertical Brand (DNVB) de espumantes e vinhos em lata do Brasil. É a primeira rodada de equity crowdfunding em 2024 concluída com sucesso na Captable, plataforma líder de investimentos em startups no Brasil.

Esta é a terceira vez que a Lovin’ Wine realiza uma captação de investidores via Captable. “Com a primeira captação, destinamos os recursos dos investidores para pontos da nossa operação que resultaram em aumento de vendas e expansão da nossa base de clientes. Depois do segundo aporte, focamos no em chegar ao varejo físico e marketplaces online. Essa terceira rodada pretende expandir o espaço já conquistado no varejo. O número de latas vendidas saltou mais de 150% desde 2021 para mais de 350 mil unidades em 2023, um sinal que o conceito de vinhos e espumantes em lata ganha espaço no paladar e na rotina do brasileiro”, explica Lucas Aguiar, CEO da Lovin' Wine.

Boa parte do crescimento da Lovin’ Wine se deve a uma atenção especial dada pela startups à expansão da vertical B2B. Ao colocar energia neste segmento, os relatórios periódicos aos investidores divulgados no “Painel do Investidor” - área exclusiva para quem realiza aportes em startups via Captable - registravam sucessivos aumentos no faturamento e na rentabilidade até conseguir atingir o tão sonhado break-even.

Ainda no B2B, os pontos-altos dessa trajetória foram as parcerias com a Campari – oferecendo kits com Aperol – e distribuição do produto na rede Pão de Açúcar em quase 400 lojas no Brasil. Com isso, saíram de pouco mais de 150 PDVs (Pontos de Venda) em 2021 para mais de 2.000 no final de 2023. Entre as estratégias de vendas e marketing, se destacam a inclusão de ofertas dos produtos da startup em marketplaces e parcerias com diversas marcas referência em seus segmentos, como Lez a Lez, Zerezes, Warren, Nanaminze, e diversas outras que foram feitos eventos em parceria.

Com o aporte da nova captação, a Lovin' Wine planeja intensificar sua presença nas principais redes supermercadistas do Brasil e também nas lojas de bebidas regionais, tornando seus produtos mais acessíveis a um público mais amplo. Além disso, a startup tem planos de se aproximar cada vez mais dos seus consumidores e facilitar novas ocasiões de consumo, ampliando o case já validado com Aperol para outras categorias.

É a segunda vez que a Captable realiza uma captação com emissão de ações diretas na startup ao invés da costumeira aquisição de títulos conversíveis em ações futuras como é de praxe no mercado de equity crowdfunding. A primeira foi a agritech Cowmed, também do Rio Grande do Sul, que foi a pioneira a realizar esta prática após as alterações regulatórias promovidas pela CVM (Comissão de Valores Mobiliários) que ampliaram as possibilidades de investimentos desta categoria.

"Esta nova rodada da Lovin' Wine dentro da Captable exemplifica como podemos impulsionar empreendimentos impactantes no ecossistema de startups brasileiro. Anunciar a primeira captação do ano com esse case é um sinal que teremos um 2024 movimentado no setor. Por parte da Captable, há um propósito de continuar ofertando alternativa de investimentos que conectam empresas inovadoras e investidores que procuram novas oportunidades de impacto em renda variável", acrescenta Paulo Deitos, cofundador e CEO da Captable.

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Quer fugir da folia? Cinco atividades para curtir o Carnaval em casa

Pintura em família, maratona de filmes e séries e dia de beleza são algumas das atividades para quem quer relaxar no feriado prolongado

crédito da imagem: Toa Heftiba
São Paulo, 09 de fevereiro de 2024 — Os bloquinhos de Carnaval são reconhecidos como paixão nacional e arrastam milhares de foliões, mas nem todo mundo gosta de acompanhar os trios elétricos e ver os desfiles das escolas de samba na avenida. Para quem faz parte do grupo que prefere descansar durante o Carnaval, listamos 5 atividades que podem ser realizadas dentro de casa, sozinho, com os amigos ou com a família. Confira:

Maratonar filmes
Uma ótima opção para quem quer ficar em casa é maratonar filmes e séries. Prepare a pipoca, compre guloseimas de sua preferência e crie um ambiente acolhedor para aproveitar ao máximo o momento.

Se você quer acompanhar a premiação do Oscar, que tal olhar a lista de indicados e conferir o que ainda não viu? Entre os filmes estão: Barbie, Oppenheimer, entre outras opções estão disponíveis nas plataformas de streaming.

Pintura & Vinho
Quando foi a última vez que você fez algo pela primeira vez? Com essa proposta, a Vinho Tinta oferece um kit de pintura, que acompanha uma tela de 30x40, um conjunto de tintas com cores primárias e orientações para conseguir novas cores, além de uma gravação em vídeo com o passo a passo para que o participante possa aproveitar a experiência ao máximo.

Leitura
Retomar a leitura de um livro que iniciou ou pegar uma história que esteja há bastante tempo na estante também é uma boa opção. Você também pode se desafiar a terminar a leitura até o final do feriado, para isso, pegue uma xícara da sua bebida preferida e escolha um lugar confortável.

Tarde da beleza
Com a rotina apressada do dia a dia, a sua pele precisa de cuidados especiais. Que tal aproveitar para fazer um spa em casa? Tome um banho relaxante, hidrate os cabelos e coloque uma máscara de limpeza para revitalizar a sua pele. Para tornar o momento mais especial, você pode acender um incenso, colocar uma música e reduzir as luzes para tornar o clima mais intimista e agradável.

Noite de jogos
Reunir os amigos ou a família para uma noite de jogos de tabuleiro ou de cartas, além de arrancar boas risadas de todos, também proporciona um momento de união e descontração. Para preparar a noite de jogos, você pode comprar refrigerantes, petiscos ou pizza, além de estabelecer regras para quem perder cada partida.

Por fim, você pode reunir as dicas e fazer em dias diferentes, assim você terá um mix de diversão e momentos de relaxamento. Que tal?

Sobre a empresa
A Vinho Tinta nasceu com o propósito de conectar pessoas com o momento presente por meio de experiências de Team Building. Ao unir arte, vinho e criatividade, a empresa oferece experiências sensoriais para pessoas físicas e empresas, com foco em colaboradores, clientes ou prospects, que vão desde serem guiados por artistas na pintura de uma tela enquanto degustam vinho, a criação de mosaicos de telas e criação de vinhos (do blend ao rótulo). Desde a criação, em 2019, a empresa fundada por Marcos dos Santos, CEO, e Nátaly Sicuro, COO, atendeu mais de 320 empresas, entre elas Google, Nubank, Grupo Boticário e Ambev, tendo impactado mais de 22 mil pessoas, em 26 países.

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Fenavindima 2024: contagem regressiva para a celebração histórica em Flores da Cunha

15º edição do evento celebrará o centenário do município

Crédito: Nino Belini
A 15ª Festa Nacional da Vindima será realizada de 22 de fevereiro a 10 de março de 2024, no Parque da Vindima Eloy Kunz, em Flores da Cunha (RS). O tema escolhido para essa edição é “O Centenário da Colheita”, em referência aos 100 anos de emancipação política do município. As soberanas da 15ª Festa Nacional da Vindima – Fenavindima, de Flores da Cunha (RS) são a rainha Paula Bebber e as princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison.

Segundo a rainha, as expectativas são extremamente positivas, principalmente por conta do centenário da cidade. “Essa celebração soma muitas emoções e lembranças especiais do tanto que a cidade cresceu e de tudo que esses anos significam para a comunidade florense. Estamos lisonjeadas por participarmos desse momento, mostrando tudo que temos de especial e o que faz com que nosso município seja um lugar único”, emociona-se Paula.

O presidente da 15ª Fenavindima e vice-prefeito de Flores da Cunha, Marcio Rech, afirma que toda a comunidade se envolve com a realização da Fenavindima, desde empresas ao voluntariado. “Vamos proporcionar uma grande celebração. Pretendemos intensificar ainda mais o desenvolvimento econômico da cidade, que é muito forte, e onde observamos um crescimento significativo do turismo. A nossa Festa Nacional da Vindima é uma oportunidade para divulgar cada vez mais esse potencial turístico imenso que Flores possui e no qual vem sendo investido. Também, é momento de enaltecer nossa uva, nossos agricultores e nossa produção”, declara o presidente.

Expositores
Serão 57 espaços disponíveis no Parque da Vindima Eloy Kunz, espaço oficial da Festa, com oito deles voltados para negócios ligados à alimentação e lanches rápidos, 14 para agroindústrias, cinco para cervejarias artesanais e 21 para a multifeira, contando ainda com as nove casinhas fixas e instalação de brinquedos infláveis, entre outras atrações.

Nessa edição, as vinícolas de Flores da Cunha terão um ambiente especial, que está sendo preparado para evidenciar os vinhos do município, maior produtor desses produtos no Brasil. Além do pavilhão, haverá uma estrutura temporária distribuída pelo parque, que será coberta, gerando comodidade para os expositores e bem-estar para o visitante.

De acordo com o presidente Marcio Rech, atividades como essa geram grande expansão socioeconômica, trazendo benefícios para todas as partes envolvidas. “O município pode encontrar na Fenavindima uma grande oportunidade de aquecer sua economia e se desenvolver, com os comerciantes tendo a possibilidade de realizar muitas vendas e de firmar um relacionamento com o mercado consumidor. É um momento único de fortalecer suas marcas e fazer bons negócios”, afirma.

Vídeo e cartaz: peças de divulgação
Realizado em dois dias de gravação, o vídeo oficial de divulgação da 15ª Fenavindima conta com um elenco composto por mais de 60 membros da comunidade e uma equipe de produção envolvendo 20 pessoas. Entre as locações utilizadas estão a Vinícola Família Bebber, a Vinícola Luiz Argenta, a Colônia Muraro, o Casarão dos Veronese e o Largo do Campanário da Igreja Matriz de Flores da Cunha. A Bicofino Oficina Criativa foi a agência responsável pela criação, direção e coordenação geral, tendo a cinegrafia e edição de imagens da Kosmo Audiovisual e a produção e direção artística por conta de Pepe Pessoa.

O vídeo é uma celebração da rica cultura local, representada por seus expoentes, como gastronomia, atmosfera vitivinícola, tradição, história, cultura e celebração, em harmonia com o tema dessa edição, O Centenário da Colheita. Já o cartaz, peça gráfica central da divulgação, promove a exaltação dos predicados que o evento oferece ao seus visitantes, como a celebração da uva, o vinho, a gastronomia e a cultura florense, tudo isso apresentado pelo trio real: a rainha Paula Bebber e as princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison. O cartaz é uma extensão do filme publicitário, onde os atores que o ilustram também participaram das filmagens.

Shows da 15ª Fenavindima
As principais atrações nacionais serão o cantor Humberto Gessinger, fundador da banda gaúcha Engenheiros do Hawaii e a dupla Claus & Vanessa, que se apresentarão no sábado, dia 24 de fevereiro, e os sertanejos Israel & Rodolffo, com show no sábado, dia 9 de março. Durante os três finais de semana da Fenavindima, também serão realizados shows de artistas regionais, como Rainha Musical, Os Monarcas e Banda Corpo & Alma, entre outras atrações locais. A organização é da AM9 Produções Gestão de Eventos.

Os ingressos para os shows nacionais já estão à venda pelo site da AM9 Produções. O espaço dedicado às apresentações estará dividido em setores, que trarão diferentes experiências ao público. Estarão disponíveis as seções Front Open (espaço open bar); Mesas Bistrô Ouro e Prata (com lugar para até seis pessoas); Área Vip Premium e Arena. Esses ingressos também garantem acesso a todas as atrações da Fenavindima.

Confira a agenda de shows:
Dia 22/02 (quinta-feira): Rainha Musical
Dia 24/02 (sábado): Show Nacional com Humberto Gessinger + Claus & Vanessa
Dia 25/02 (domingo): César Oliveira & Rogério Melo + Os Monarcas
Dia 03/03 (domingo): Banda Brilha Som + Corpo & Alma
Dia 09/03 (sábado): Show Nacional com Israel & Rodolffo
Dia 10/03 (domingo): Grupo Rodeio

Desfiles alegóricos
Entre as principais atividades da 15ª Festa Nacional da Vindima está a celebração do tema “O Centenário da Colheita” por meio dos desfiles alegóricos. Utilizando como referência a chegada dos 100 anos de emancipação política do município, o corso alegórico contará com três datas para ser acompanhado pela comunidade.

Retomando o trajeto original das primeiras edições da Fenavindima, ao percorrer a Avenida 25 de Julho até a Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes, os desfiles serão no dia 25 de fevereiro, a partir das 15h, no sábado, dia 2 de março, às 19h30, e no domingo, dia 10 de março, às 10h. Em caso de chuva, novas datas serão informadas.

Dividido em três grandes blocos, sempre iniciará com a estrela da festa, a uva, sendo distribuída. Sua temática refletirá, primeiramente, os marcos históricos, como a chegada dos imigrantes italianos, e sua fé. Em seguida, as alegorias demonstrarão as conquistas de Flores de Cunha, alcançadas desde sua emancipação quando colônia de Caxias do Sul. Para encerrar, o desfile retrata a celebração das conquistas da melhor forma: sempre à mesa, com muita comida boa, música, dança, encontros e diversão. A última alegoria terá a presença da rainha Paula Bebber e das princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison, acolhendo e agradecendo a toda comunidade e aos visitantes por fazerem parte desse momento histórico.

Crédito: Eriel Giotti
Visitantes podem explorar atividades paralelas no município
Até o dia 21 de março, no calendário do “É Tempo de Vindima”, ocorrem diversas atividades que oferecem ao turista a possibilidade de vivenciar de perto a cultura italiana, o cultivo da uva e o processo de fabricação de vinhos e espumantes.

Entre as atrações, destacam-se a visitação às vinícolas do município, passeios nos empreendimentos com enfoque no turismo rural, oficinas gratuitas voltadas à gastronomia, à cultura italiana e aos costumes da região.

Confira a programação do “É Tempo de Vindima” aqui.

Confira a programação da 15ª Fenavindima:
Quinta-feira, dia 22 de fevereiro: ENTRADA GRATUITA

ARENA DE SHOWS
15h: Reunião da Associação dos Municípios da Encosta Superior do Nordeste (AMESNE) e Encontro das Cortes e Primeiras-Damas
18h: Abertura Oficial
Coro Municipal de Flores da Cunha
Estúdio de Dança Tamara Sitta com seu “Corpo de Baile”
Tenor Giovanni Marquezeli
21h: Banda Rainha Musical

PALCO INTERNO
20h: Acústico JET

MENAROSTO
20h: Jantar

Sexta-feira, dia 23 de fevereiro: ENTRADA GRATUITA
ARENA DE SHOWS
14h: Teatro Infantil Cia Espícula com a peça “CIRCOlando por aí”
15h30: Sessão extra - Teatro Infantil Cia Espícula com a peça “CIRCOlando por aí”
19h: Grupo Yangos
21h: Banda Mágicoz

PALCO INTERNO
18h: Glayber Souza
20h: Geração Amigos

MENAROSTO
20h: Jantar

Sábado, dia 24 de fevereiro
ARENA DE SHOWS
11h: Coral Vozes do Prado
12h: Jornal do Almoço ao vivo (RBS TV)
13h: Jogos Coloniais (Modalidades: pisa da uva até encher o garrafão, corrida de carriola, debulhar milho, corrida do saco e arremesso de queijo)

SHOW NACIONAL
20h: Claus & Vanessa
22h30: Humberto Gessinger

PALCO INTERNO
15h: Lucas Fermi
16h: Lucas Barros
18h: Júlia Manosso

MENAROSTO
12h, 13h30 e 15h: Almoço
20h e 21h30: Jantar

Domingo, dia 25 de fevereiro
ARENA DE SHOWS
12h: Coro Canarinhos de Flores da Cunha
13h30: Grupo de Dança Os Gaudérios
15h30: Felipe Silva e Ricardo Fontana
17h: César Oliveira & Rogério Melo
18h30: Os Monarcas
21h: Geração Amigos

PALCO INTERNO
13h: CTG Galpão Serrano
15h: Maicon & Pontel
18h: Velho de Guerra

15h: DESFILE CÊNICO NA AV. 25 DE JULHO

MENAROSTO
11h, 12h30 e 14h: Almoço

Quarta-feira, dia 28 de fevereiro
15h: Espetáculo teatral para melhor idade, com a peça “Radicci e Genoveva”

Sexta-feira, dia 1 de março: ENTRADA GRATUITA
ARENA DE SHOWS
14h: Teatro infantil com o Grupo Ueba e a peça “Faísca D’Água”
19h: Padre Ezequiel dal Pozzo
21h: Banda Os Rebobinados

PALCO INTERNO
18h: Coral de Sospirolo
20h: Lucas Barros

20h: JANTAR DE CONFRATERNIZAÇÃO DOS AGRICULTORES EXPOSITORES E PREMIAÇÃO DO CONCURSO DE UVAS DA 15ª FENAVINDIMA

MENAROSTO
20h: Jantar

Sábado, dia 2 de março
ARENA DE SHOWS
11h: CTG Galpão Serrano
13h30: Grupo de Dança Stella D'Itália
15h: Circus Magic Show com o espetáculo “Memórias”
17h: Banda Santa Cecília
19h: Banda Orgazzismos
20h30: Felipe Corso e Banda

PALCO INTERNO
14h: Doca Ferreira
16h: Ricardo Mabília
18h: Frënetica

19h30: DESFILE CÊNICO NA AV. 25 DE JULHO

MENAROSTO
12h, 13h30 e 15h: Almoço
20h e 21h30: Jantar

Domingo, dia 3 de março: Dia Municipal do Suco de Uva
(Os primeiros 1 mil ingressos ganham um suco de uva integral Nova Aliança)
ARENA DE SHOWS
11h: Jogos Coloniais (Modalidades: pisa da uva até encher o garrafão, corrida de carriola, debulhar milho, corrida do saco e arremesso de queijo)
12h: Coral Stella Alpina
13h30: Estilo Campeiro
16h: Banda Brilha Som
18h30: Banda Corpo & Alma
21h: Banda Artemis

PALCO INTERNO
15h: Glayber Souza
18h: Júlia Manosso
20h: Blue Vodoo

MENAROSTO
11h, 12h30 e 14h: Almoço

Sexta-feira, dia 8 de março: ENTRADA GRATUITA
ARENA DE SHOWS
20h: Noite Gospel com Davi Silva e Família
21h: Quarteto New Orleans

PALCO INTERNO
19h: Mateus Lemos

MENAROSTO
20h: Jantar

Sábado, dia 9 de março
ARENA DE SHOWS
13h: Coral Nova Trento

SHOW NACIONAL

18h Show com DJ Lilo Lorandi + Intervalos
20h: Show de abertura com Vitor Henrique e Gabriel
22h30: Israel & Rodolffo

PALCO INTERNO
14h: Tita e Rafa
16h: Som Brasil
17h: Coral Canto da Alegria
18h: Maicon & Pontel
19h: Ricardo Mabília

MENAROSTO
12h, 13h30 e 15h: Almoço
20h e 21h30: Jantar

Domingo, dia 10 de março
ARENA DE SHOWS
11h: Coral São Braz
12h: Coral Anima D'Itália
13h: Jogos Coloniais (Modalidades: pisa da uva até encher o garrafão, corrida de carriola, debulhar milho, corrida do saco e arremesso de queijo)
14h: Grupo de Dança Ana Terra, de São Francisco de Paula
16h: Grupo Rodeio
19h30: Banda Florentina
21h: Os Roques

PALCO INTERNO
13h: Banda Santa Cecília
15h: Cavatappi
17h: Lucas Barros
19h: Estúdio de Dança Tamara Sitta com seu “Corpo de Baile”

10h: DESFILE CÊNICO NA AV. 25 DE JULHO

MENAROSTO
11h, 12h30 e 14h: Almoço

A programação artística cultural e o desfile cênico musical da 15ª Festa Nacional da Vindima são financiados pela Lei de Incentivo a Cultura sendo seus patrocinadores: Empresas SIM, Fante, Sicredi, Dallemole, Keko Acessórios, Unimed Nordeste. Apoio: Consevitis, Cresol e Siccob, Planejamento Cultural: AM9 Produções e a Realização é do Círcolo Vicentini, Associação Fenavindima, Município de Flores da Cunha e Ministério da Cultura, Governo Federal Brasil União e Reconstrução.

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Quinta Dos Avidagos Grande Reserva Tinto 2019 é eleito o melhor vinho tinto do ano de 2023 por Anibal Coutinho, crítico português

Em mais uma conquista para a vinícola, a Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto 2019, importado com exclusividade pela Abbo Wine & Foods, recebeu o prêmio W, sendo reconhecido como o Melhor Vinho Tinto do ano de 2023. A premiação foi conferida por Aníbal José Coutinho, renomado crítico de vinhos português.

Aníbal José Coutinho destaca-se como uma figura proeminente no mundo do vinho, desempenhando papéis cruciais como crítico de vinhos, enólogo e membro da comissão diretiva da Associação Portuguesa de Enologia. Desde 2005, Coutinho tem enriquecido o cenário com suas seleções anuais de vinho, Além disso, é autor do guia sobre Portugal na coleção internacional "TOP 10 Vinhos". A sua influência não se limita apenas à escrita e à crítica, pois Coutinho é um jurado respeitado em diversos concursos internacionais de vinho, incluindo o Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge, Vinalies Internationales, Citadelles du Vin, Selections Mondiales Canada, Berliner Wein Trophy e o Mundus Vini. Em Portugal preside os concursos regionais da Península de Setúbal e da Beira Interior, sendo também o Coordenador da Câmara de Provadores da CVR da Península de Setúbal e o Coordenador Técnico do Concurso Uva de Ouro, todos reconhecidos pelos IVV.

O rótulo premiado por ele - Quinta dos Avidagos Reserva Tinto 2019- é elaborado a partir da combinação das castas Touriga Nacional e Vinhas Velhas, e já recebeu reconhecimento, conquistando elogios de críticos da Revista Adega, onde foi pontuado com 95 pontos.

O rótulo passa por um processo de amadurecimento em barricas de carvalho francês por um ano, resultando em uma experiência sensorial única. Sua cor intensa, vermelho-violeta, é apenas o prelúdio para uma complexidade aromática que se destaca pela vigorosa presença de frutos silvestres maduros, ameixa preta, notas minerais, toques balsâmicos, baunilha e especiarias.
O paladar, caracterizado por um corpo robusto, taninos firmes e gulosos, apresenta expressão frutada, culminando em um final longo. Este exemplar se destaca como uma escolha ideal para acompanhar churrasco, cordeiro, queijos amarelos e amadeirados e massas com molhos intensos, como um robusto pato.

Além do Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto 2019, outros rótulos da vinícola também se destacaram e surpreenderam o crítico, dentre eles o Quinta Dos Avidagos Lenuma com 91 pontos, o Quinta dos Avidagos Quase Tinto, um rosé fora da curva com 90 pontos e o Quinta dos Avidagos 18º, um vinho tinto, com um notável teor alcoólico de 18%, que chega ao Brasil ainda no primeiro semestre deste ano, com 89 pontos.

Tais reconhecimentos não apenas ressaltam a qualidade excepcional dos vinhos da Quinta dos Avidagos, mas também reforçam a posição da Abbo Wine & Foods como uma importadora comprometida em trazer aos amantes de vinho experiências verdadeiramente notáveis.

Sobre a Abbo Wine & Foods

ABBO Wine & Food é um grupo competitivo que atua no segmento de bebidas e alimentos super Premium, com representação de marcas fortes no mercado. O grupo busca estar à frente do que há de melhor no quesito custo/experiência, contando com uma equipe de especialistas dedicados à curadoria minuciosa dos produtos e seleção de fornecedores e parceiros de reconhecida excelência e tradição.

A empresa apresenta ao mercado brasileiro o ideal de difusão do hábito e do prazer da degustação, promovendo o consumo e a cultura dos vinhos de forma didática e leve, porém em um nível de excelência máximo. “Viemos para transformar o convencional em celebração, ou seja, fazemos tudo o que é bom ficar ainda melhor! Temos verdadeira paixão pela execução do nosso trabalho e nos dedicamos integralmente a ele. Para nós, o ritual de beber vinho e se alimentar bem é um elemento chave da vida, é onde se compartilham pensamentos e se vivem relacionamentos”, comenta Rafaela Xavier, embaixadora e gestora comercial da marca no brasil.

Serviço:
Redes sociais: @abboimportadora
telefone: 43 9 8815-6103

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Vinhos alegres e leves para o Carnaval: TodoVino apresenta as melhores opções de rótulos para os dias de folia

E-commerce oferece vinhos refrescantes e com toque frutado para a comemoração ser ainda mais especial

São Paulo, janeiro 2024 – A época mais esperada pelos brasileiros está chegando: o Carnaval! E os dias de folia combinam também com vinhos refrescantes, ideais para tornar a diversão ainda mais leve. Com uma variedade de rótulos em seu portfólio, TodoVino, e-commerce da Interfood, destaca opções que podem ser apreciadas de diversas maneiras, seja em uma viagem durante a festividade, em um momento pós-festa, e até durante os famosos bloquinhos de ruas, com vinho em lata. Conheça abaixo as sugestões:

Cava Anna de Codorníu Ice
Uma das vinícolas mais prestigiadas da Espanha, a Codorníu, destaca o rótulo Cava Anna de Codorníu Ice, a escolha ideal para ser apreciado com pedras de gelo, proporcionando um refresco perfeito nos dias quentes de folia. Um cava leve, frutado e refrescante, traz um final adocicado na boca. No aroma, encanta com notas de frutas brancas, toques florais e amendoados. Sua harmonização é especialmente indicada com frutas frescas e sobremesas.

Champagne Taittinger Prestige Rosé
O Champagne Taittinger Prestige Rosé conquistou seu merecido lugar no elegante mundo dos vinhos por meio de suas características sofisticadas. No aroma, apresenta um toque intenso e complexo, com nuances de frutas vermelhas, framboesa, cereja, groselha e brioche, alinhando-se perfeitamente ao paladar de textura macia, cremosa, intensa e complexa, com boa acidez. O rótulo é fresco com um final elegante, sendo ideal para ser apreciado com aperitivos, caviar, mariscos, ostras frescas, steak tartare, saladas e risoto de frutos do mar.

Vinho Los Pasos Dulce Blanco
Um vinho com a cara do Carnaval é o Los Pasos Dulce Blanco, da vinícola argentina Bodega Septima. O rótulo já conquista pela presença das notas olfativas de flores brancas, abacaxi e compota de pêssego. Na boca, é levemente doce, com um final agradável, características que se intensificam quando apreciado com entradas leves, queijos e sobremesas.

Vinho Gato Negro Sauvignon Blanc
Elaborado em uma das mais renomadas vinícolas chilenas, o Gato Negro Sauvignon Blanc é um vinho branco levemente encorpado que apresenta sabores de frutas tropicais como abacaxi, grapefruit e manga, harmonizados com sutis notas herbáceas. Essa combinação resulta em um paladar refrescante e frutado, perfeito para os dias agitados do verão. No aroma, destaca-se pelas mesmas nuances presentes na boca. É a escolha ideal para acompanhar aperitivos leves, saladas, queijos suaves e canapés.

Casal Garcia Branco
Direto de Portugal, o Casal Garcia Branco se sobressai pelo seu sabor delicado, proporcionando um frescor único e prazeroso. Com notas leves, frutadas, ligeiramente efervescentes e refrescantes, este vinho apresenta também um aroma marcado por frutas cítricas e toques florais. Sua harmonização perfeita inclui saladas, peixes, frutos do mar e queijos leves. Além disso, há uma versão em lata que combina com momentos ao ar livre.

Casal Garcia Sweet Rosé
O mais novo integrante do portfólio da linha Casal Garcia, sucesso da portuguesa Aveleda, o Sweet Rosé apresenta um aroma repleto de notas de framboesa, morangos e outras frutas vermelhas. Na boca, ele se distingue por ser perfeitamente doce, combinado com um toque frutado juntamente com a sensação efervescente e refrescante. Essa novidade é ideal para acompanhar queijos e sobremesas à base de frutas vermelhas.

Vinho Periquita Rosé
Destaque da gigante portuguesa José Maria da Fonseca, o Vinho Periquita Rosé é um rótulo marcado pelo aroma de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e toques florais, proporcionando uma experiência olfativa única que combina perfeitamente com os dias divertidos de folia. Na boca, apresenta corpo médio, caráter frutado e boa acidez, sendo ideal para acompanhar saladas, frutos do mar e carnes brancas.

As sugestões de vinhos acima estão disponíveis para venda no TodoVino, e-commerce da importadora, através do televendas no número (11) 2602-7266 e nas melhores lojas especializadas do país.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.