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Startup feminina lança releitura de vinhos Jerez com rótulos que trazem nomes como Cervantes e Shakespeare

Inglesa Xeco Wines chega ao Brasil pela PortusCale.com.br * Marca reinventa o consumo dos famosos vinhos da Andaluzia

Os vinhos Jerez da próxima geração acabam de chegar ao Brasil! A Portus Cale anuncia o lançamento da Xeco Wines (se pronuncia ‘zecko’), uma startup inglesa criada por mulheres que imprimiu perfil contemporâneo ao famoso vinho espanhol Jerez. Geladinho como aperitivo, misturado com tônica ou em um coquetel, os vinhos Xeco se adaptam a qualquer humor e a qualquer hora do dia, como definem as criadoras da marca Beanie Geraedts-Espey, Alexa Davies e Polly Aylwin-Foster (foto).

“A ideia foi ‘tirar o Jerez do armário’ e incorporar sua personalidade a coquetéis frescos e drinks modernos a partir desse famoso vinho licoroso”, resume Karene Vilela, sócia da Portus Cale. Para produzir os vinhos Xeco, Alexa, Beanie e Polly se juntaram à Diez Merito, uma bodega espanhola fundada em 1876. A partir dessa união nasceram os rótulos Xeco Fino e Xeco Amontillado.

O branco Xeco Fino é produzido com uvas Palomino e combina com qualquer tipo de comida e ocasião: sushi em um restaurante elegante ou acompanhando o combo sofá + séries. Rico e docinho no nariz, o Xeco Amontillado tem tonalidade âmbar e deve sempre ser bebido gelado. Pode ser puro ou em uma versão Monti Manhattan. “Os Xeco Wines possibilitam a criação de inúmeras bebidas diferentes. Não há regras. A criatividade pode correr solta a partir do momento em que a garrafa for aberta”, finaliza Karene.

As ilustrações dos rótulos trazem pares espanhóis e ingleses famosíssimos, como Cervantes & Shakespeare e Catherine of Aragon & Henry VIII. A inspiração veio da paixão dos dois países pelo Jerez, que se expressa na recriação da bebida espanhola pelas mãos das três inglesas.

*Jerez, Sherry ou Xerez são vinhos fortificados produzidos unicamente na região de Jerez De La Frontera, na Andaluzia, sul da Espanha.

@portuscalevinhos | www.portuscale.com.br

@xecowines | www.xecowines.com

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Vinhos refrescantes para o verão: confira  3 rótulos brancos para curtir o calor em Curitiba

Wine Bar de Curitiba faz seleção de 3 rótulos leves
e refrescantes para curitibanos e turistas aproveitarem as férias na capital

O verão está oficialmente chegando, mesmo que os curitibanos desacreditem nisso, afinal de contas o tempo anda muito instável na capital. Mas o calor vai chegar e, para refrescar nos dias mais quentes de verão e de férias, nada melhor do que um bom e refrescante vinho, não é mesmo?

O Wine Bar Wine Not Curitiba - localizado no Souq Curitiba (complexo gastronômico com mais de 30 operações gastronômicas) - oferece aos clientes mais de 90 rótulos, nacionais e importados, com ótimas indicações para o verão. Para quem gosta de brancos, um rótulo bem adequado aos dias mais quentes, segundo José Augusto, sommelier do wine bar, é o Calvet Sauvignon (R$ 83). Muito fresco, no olfato lembra aroma de frutas tropicais e cítricas e, com sabor frutado, proporciona um final elegante e longo. Para acompanhar, opções da cozinha japonesa caem muito bem. “Como aqui temos mais de 30 estabelecimentos, conseguimos oferecer aos clientes uma experiência completa de degustação e harmonização”, complementa José.

Ainda na linha dos brancos, uma boa pedida é o Redwood Creek Chardonnay (R$ 79) de origem californiana. No olfato, destaque para frutas tropicais e cítricas como abacaxi e maçã, com notas de baunilha e caramelo, traduzindo sua refrescância e sabor frutado em boca. A harmonização fica por conta de peixes variados como salmão, bacalhau ou ainda acompanhamentos de queijo ou palmito, por exemplo.

Mais em conta, o espanhol I Heart Sauvignon Blanc (R$ 72) também vai conquistar os curitibanos e turistas que passarem as férias na capital. É um vinho jovem que não estagia em barricas de carvalho, frutado com aromas de erva fresca e sabores de limão picante, combinando perfeitamente com saladas e frutos do mar.

Outras opções

Além da carta suspensa, aos olhos dos clientes, o Wine Not Curitiba tem Happy Hour de terça a quinta com 30% OFF nas taças. Já nas quartas, OPEN de vinho por R$ 49.90 das 17h às 23h e, para aniversariantes, um presente especial: a primeira garrafa (selecionada) é por conta da casa.

Serviço:

Wine Not
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba.
(41) 99542-4307

Terça - Sexta: 17h às 23h
Sáb: 11h às 23h
Dom: 11h às 22h

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Vinho argentino da Nieto Senetiner recebe distinção em ranking internacional

Vinho argentino da Nieto Senetiner recebe distinção em ranking internacional

O vinho argentino Nieto Senetiner Malbec 2017 marcou presença no Top 100 best buy wines da conceituada Wine Enthusiast Magazine. A lista faz um levantamento de produtos de qualidade que proporcionam o melhor custo entre exemplares do mundo todo. A cada ano mais de 1.300 opções de vinhos entram na disputa da publicação para estar entre os cem melhores da modalidade.

Elaborado pela vinícola Nieto Senetiner, na região de Mendonza, na Argentina, o Malbec 2017 apresenta personalidade e equilíbrio, com aroma de frutas escuras, uva passa, baunilha e especiarias. Harmoniza perfeitamente com carne vermelha, porco, aves de caça e queijos fortes. Os vinhos da Nieto Senetiner são trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.

Sugestão de preço, em Curitiba: R$ 55,90
Em Curitiba, onde encontrar: Armazém 71, Adega Franco, Família Farinha e Verde Mais.

Importadora Porto a Porto
portoaporto.com.br
@portoaporto

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Festival Monte Velho chega a restaurantes do Brasil

Festival Monte Velho chega a restaurantes do Brasil

Monte Velho Tinto e Monte Velho Branco serão harmonizados com pratos do festival

Entre 4 e 17 de novembro, vinhos da região do Alentejo, em Portugal, serão os protagonistas em restaurantes de várias cidades no Brasil.

O Festival Gastronômico Monte Velho celebra os sabores da cozinha portuguesa e a versatilidade e aptidão gastronômica dos vinhos Monte Velho, elaborados pelo Esporão.

Durante o festival, ao escolher o Menu Monte Velho (prato + vinho) nos restaurantes participantes, o cliente levará para casa outra garrafa de um vinho Monte Velho Tinto ou Branco.

Em Curitiba, participam as casas Lisboa Gastronomia (prato Bacalhau Ribeira), Iberico (prato Bacalhau Confitato) e Osteria da Paz (prato Posta de Bacalhau Gadus Morhua regado com azeite e alho tostado, batatas ao murro e vegetais ao vapor).

Todas as informações do Festival Gastronômico Monte Velho estão no site oficial www.festivalmontevelho.pt. Confira a lista completa de cidades e restaurantes participantes:

Nova safra dos vinhos Monte Velho

O Festival Gastronômico Monte Velho deste ano contará com uma novidade especial: serão apresentadas as novas safras dos vinhos Monte Velho Tinto e Branco.

O Monte Velho Branco 2018 está fresco e versátil, com aroma cítrico e delicado. É intenso, com final longo e a presença marcante de notas de limão e de frutas brancas. Acompanha peixes e carnes grelhadas, especialmente em noites quentes, que contrastam com as suas qualidades.

Rico e intenso, o Monte Velho Tinto 2018 é bem estruturado e encorpado. Composto por um conjunto de castas que lhe conferem aromas de frutas vermelhas e silvestres, e leve toque de especiarias frescas. É a companhia ideal para churrascos e receitas mais condimentadas.

Os vinhos Monte Velho são produzidos pela Herdade do Esporão e importados pela Qualimpor.

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HAPPY HOUR PARA MULHERES: SOUQ CURITIBA TERÁ OPEN DE VINHO NESSA QUARTA (30)

HAPPY HOUR PARA MULHERES: SOUQ CURITIBA TERÁ OPEN DE VINHO NESSA QUARTA (30)

Evento, em prol de outubro rosa, vai reverter 10% da renda à instituição Rosa Klass

Nessa quarta-feira (30/10) o WINE NOT - wine bar que fica no SOUQ CURITIBA vai realizar um OPEN DE VINHOS rosé para mulheres. O evento, em prol do outubro rosa, contará com a presença da Sommelier Daniele Lopes que vai dar dicas e repassar informações sobre o universo dos vinhos às mulheres participantes. O ingresso custa R$ 95 e as participantes ainda poderão degustar uma deliciosa mesa de frios para harmonizar perfeitamente com os rótulos “rosé” do Happy Hour. Do total das vendas do evento, 10% será doado à instituição Rosa Klass, que luta a favor da prevenção do câncer de mama.

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Premiado rótulo Almaviva Epu com valores especiais na Garage Vinhos

Premiado rótulo Almaviva Epu com valores especiais na Garage Vinhos
Promoção exclusiva é válida até o final do mês de outubro na loja conceito da Bodegas Wine na capital paranaense

CURITIBA, 25/10/2019 – Resultante da parceria entre as gigantes Baronesa Philippine de Rothschild e Concha y Toro, duas das maiores vinícolas do mundo, o rótulo Almaviva Epu carrega em sua história a força e tradição das culturas francesas e chilenas. Nascido sob o conceito dos vinhos dos grandes Châteux Franceses, o exemplar é proveniente do vinhedo de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alto, localizado na bacia do Rio Maipo e aos pés da Cordilheira dos Andes.

Almaviva Epu, o segundo lançamento da vinícola Viña Almaviva, elaborado sob a chancela do projeto Almaviva, é resultado do corte de uvas de Bordeaux e conta com um aroma rico, apresentando notas de frutas como groselha negra, cereja e amora, sobre toque de chocolate amargo, tabaco, anis e caramelo, além de traços minerais.

“Na boca é encantador, sedoso, fresco, com corpo entre médio e encorpado, mostrando uma deliciosa integração entre os aromas frutados e os provenientes do carvalho, com longo final”, explica Nicole Negrão, Sommelier da Garage Vinhos. “O Almaviva Epu acompanha muito bem pratos como ancho na parrilla, risoto de funghi porcini, cordeiro ao coulis de menta, pappardelle com ragu de ossobuco, assado de tira com arroz de amêndoas e queijos duros”, conta a especialista.

Até o final do mês do outubro, a Garage Vinhos, loja conceito da Bodegas Wine na capital paranaense, apresenta uma promoção inédita. O rótulo Almaviva Epu terá 15% de desconto, além de descontos progressivos na compra de até seis garrafas. “Vale a pena conhecer e degustar o Almaviva Epu. Além de contar com um sabor extraordinário, o exemplar é considerado de raro refinamento e extremamente exclusivo, devido a sua produção limitada”, completa Nicole.

A Garage Vinhos fica na Rua Teixeira Coelho (nº 182), no bairro Batel. A loja funciona de segunda a sexta, das 9h30 às 19h30, e aos sábados, das 9h30 às 18h. Mais informações na Garage Vinhos ou pelos telefones (41) 3528-1844 e (41) 98744-0093.