LIDE Futuro realiza mentoring com o empresário Beto Madalosso

Evento exclusivo para os filiados ao Lide Futuro aconteceu no último dia 27, no Madá Pizza e Vinho

O Lide Futuro realizou no último dia 27 de janeiro mentoring com o empresário Beto Madalosso. O encontro, que abriu o calendário do LIDE Paraná para 2020, aconteceu em um dos empreendimentos do palestrante, o Madá, trattoria que funciona dentro de um espaço colaborativo.

"Abrimos nossa agenda para mais um bate-papo descontraído sobre os desafios de empreender. Fico muito feliz em ver nossos filiados interagindo e nosso grupo se fortalecendo cada vez mais", destaca a presidente do LIDE Paraná, Heloisa Garrett que adianta que são mais de 50 eventos programados no calendário 2020.

Durante o encontro, Madalosso contou aos jovens sobre sua trajetória como empreendedor, do crescimento de seus negócios, desafios, governança e sobre o universo empresarial da gastronomia. Atualmente, Beto administra dois empreendimentos, o Forneria Copacabana e o Madá. Também, é fundador da Revista Tutano e do Fórum Tutano Gastronomia que discute negócios e tendências do setor.

Ao longo de sua exposição, o bem humorado empreendedor contou sobre o surgimento do negócio familiar, o tradicional restaurante Madalosso, “meu pai e os irmãos dele, nunca tinham entrado em um restaurante antes de começar a trabalhar no próprio empreendimento. Isso mostra o quanto a atividade em restaurantes é intuitiva, é um mercado formado pela informalidade”. Também, falou sobre as dificuldades de atuar no mercado gastronômico, “o grande desafio do crescimento de um restaurante, é conseguir profissionalizar o negócio sem perder sua essência e o prazer de trabalhar naquilo”, disse Beto..

Após a palestra os afiliados do LIDE Futuro, puderam desfrutar de um jantar oferecido pelo Madá. O mentoring é um dos eventos propostos pelo LIDE Futuro e tem como objetivo reunir grandes líderes com os jovens associados, para que possam contar sua trajetória, relatar experiência, desafios, superações e lições de carreira.

Sobre Beto Madalosso
Autêntico e criativo, Beto Madalosso se destaca não só na área gastronômica, onde mantém o legado de quatro gerações da família, mas é também um reconhecido influenciador. O empreendedor foi eleito Personalidade do Ano pelo Prêmio Personalidades 2019 da revista Topview. Com dois empreendimentos o Forneria Copacabana e o Madá, ele também é fundador da Revista Tutano e do Fórum Tutano Gastronomia que discute negócios e tendências do setor.

Um pouco sobre o LIDE
O Lide – Grupo de Líderes Empresariais é, atualmente, presidido por Luiz Fernando Furlan (chairman do LIDE e presidente do LIDE Internacional). O grupo conta com mais de 1.700 empresas filiadas, que juntas congregam 57% do PIB privado do Brasil, sendo a mais qualificada plataforma empresarial independente do país. Tem matriz em São Paulo e unidades em diferentes estados brasileiros, além do Paraná. O grupo também está presente internacionalmente, em quatro continentes, nos seguintes países: Alemanha, Angola, Argentina, Chile, China, Estados Unidos, Itália, Marrocos, Moçambique, Portugal, Uruguai e Oriente Médio. As atividades do Lide Paraná têm o patrocínio de gestão da Renault do Brasil..

João Batista Nunes & Certificado Mulheres Que Fazem Acontecer-2020

www.nosofacomjoaonunes.com.br

Nota:
Site Divirta-se Curitiba – Vanessa Malucelli Andersen

** Logo mais, á partir das 20:22 minutos, na Tartuferia São Paolo, no Batel, o editor-chefe do site No Sofá - João Batista Nunes, estará recebendo uma centena de convidados para comemorar o seu aniversário e também os 33 anos de suas atividades como jornalista, colunista e produtor de eventos em todo o sul do país. Na oportunidade, o colunista estará fazendo a Entrega do “Certificado Mulheres Que Fazem Acontecer-2020” para mulheres por ele homenageadas. O Prêmio, que tem como objetivo homenagear profissionais que fizeram de suas profissões um sucesso aconteceu no dia 17 de dezembro, também na Tartuferia São Paolo e muitas não puderam comparecer devido a movimentada agenda de final de ano, por isso, aproveita a oportunidade para entregar os Certificados. Agradeço o carinhoso convite!
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Coluna social de Curitiba - pr
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Vanessa

Cristiane Lissoni da Zoli Eventos Exclusivos - vai receber hoje o "Certificado Mulheres Que Fazem Acontecer-2020"

Fotos 1: A empresária de moda Iara Brunetto confirmou presença logo mais na recepção de João Nunes na Tartuferia Sao Paolo

Foto 2 : A hair stilyst Isabel Cristina Nogueira e Iara Brunetto estarão na recepção de logo mais para comemorar o aniversário do jornalista João Nunes

Ouro para ação social do Shopping Mueller em prêmio latino-americano

Ouro para ação social do Shopping Mueller em prêmio latino-americano
Reconhecimento internacional veio através do prêmio Global Awards Latin America & Caribbean 2019, com o projeto Mueller Ecodesign Social

Concorrendo com mais de mil projetos de toda a América Latina, o Mueller Ecodesign Social, do Shopping Mueller, conquistou o ouro na categoria Marketing de Causa do Global Awards Latin America & Caribbean 2019. Os vencedores foram revelados na noite da última quarta-feira (6), em Lima, no Peru, na premiação que reconhece projetos que trazem uma ruptura para o mercado de shoppings centers.

O projeto une profissionais de diversas áreas para revitalizar instituições que abrigam crianças e adolescentes em vulnerabilidade social, com a missão de oferecer um lar seguro, confortável e acolhedor para esses jovens. Seu impacto positivo já foi reconhecido por outras premiações envolvendo assuntos ligados à responsabilidade social - em uma dos prêmios mais importantes do segmento no país, a Associação Brasileira de Shoppings Centers (Abrasce) que também endossou a relevância do Projeto Mueller Ecodesign Social. “Além de contribuir com o desenvolvimento da comunidade e deixar um legado para a cidade, com este projeto vimos que pessoas com grandes sonhos reunidas podem transformar vidas”, comenta a superintendente do shopping, Daniela Baruch.

Sobre o Mueller Ecodesign Social
Construído a partir da Mostra Mueller Ecodesign, iniciada em 2008, que durante seis anos projetou ambientes assinados por profissionais de arquitetura e design de interiores, o Projeto Mueller Ecodesign Social surgiu através do mesmo pilar: a sustentabilidade. A principal proposta foi levar a exposição do Shopping Mueller para espaços reais, amparando diretamente o público. Em todas as edições, a missão foi sempre a mesma: a de alcançar os jovens, beneficiando-os diretamente com as melhorias realizadas no local onde frequentam.

Em sua primeira edição, em 2014, o projeto atendeu a Casa do Piá 1, já a segunda edição, em 2015, contemplou a Casa das Meninas do Novo Mundo. No terceiro ano, o projeto reformou o Portal do Futuro do Bairro Novo. Em 2017, a quarta edição revitalizou o Lar Batista Esperança. E em 2018, a ação trouxe novos ambientes para o Lar Infantil Sol Amigo. Todas as instituições são curitibanas e atendem jovens em vulnerabilidade social.

Em todos os anos, o projeto foi idealizado e organizado pelos arquitetos Rose Guazzi e Marcelo Calixto, que desempenham fundamental papel no estudo da arquitetura sustentável.

SERVIÇO:
Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico / Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

Premiado rótulo Almaviva Epu com valores especiais na Garage Vinhos

Premiado rótulo Almaviva Epu com valores especiais na Garage Vinhos
Promoção exclusiva é válida até o final do mês de outubro na loja conceito da Bodegas Wine na capital paranaense

CURITIBA, 25/10/2019 – Resultante da parceria entre as gigantes Baronesa Philippine de Rothschild e Concha y Toro, duas das maiores vinícolas do mundo, o rótulo Almaviva Epu carrega em sua história a força e tradição das culturas francesas e chilenas. Nascido sob o conceito dos vinhos dos grandes Châteux Franceses, o exemplar é proveniente do vinhedo de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alto, localizado na bacia do Rio Maipo e aos pés da Cordilheira dos Andes.

Almaviva Epu, o segundo lançamento da vinícola Viña Almaviva, elaborado sob a chancela do projeto Almaviva, é resultado do corte de uvas de Bordeaux e conta com um aroma rico, apresentando notas de frutas como groselha negra, cereja e amora, sobre toque de chocolate amargo, tabaco, anis e caramelo, além de traços minerais.

“Na boca é encantador, sedoso, fresco, com corpo entre médio e encorpado, mostrando uma deliciosa integração entre os aromas frutados e os provenientes do carvalho, com longo final”, explica Nicole Negrão, Sommelier da Garage Vinhos. “O Almaviva Epu acompanha muito bem pratos como ancho na parrilla, risoto de funghi porcini, cordeiro ao coulis de menta, pappardelle com ragu de ossobuco, assado de tira com arroz de amêndoas e queijos duros”, conta a especialista.

Até o final do mês do outubro, a Garage Vinhos, loja conceito da Bodegas Wine na capital paranaense, apresenta uma promoção inédita. O rótulo Almaviva Epu terá 15% de desconto, além de descontos progressivos na compra de até seis garrafas. “Vale a pena conhecer e degustar o Almaviva Epu. Além de contar com um sabor extraordinário, o exemplar é considerado de raro refinamento e extremamente exclusivo, devido a sua produção limitada”, completa Nicole.

A Garage Vinhos fica na Rua Teixeira Coelho (nº 182), no bairro Batel. A loja funciona de segunda a sexta, das 9h30 às 19h30, e aos sábados, das 9h30 às 18h. Mais informações na Garage Vinhos ou pelos telefones (41) 3528-1844 e (41) 98744-0093.

Imperial Stout é eleita a melhor cerveja caseira de Curitiba

Imperial Stout é eleita a melhor cerveja caseira de Curitiba

Uma Imperial Stout, estilo marcado pelo tom escuro e sabor intenso, foi a cerveja vencedora do 1º Concurso Don Gentilis Mundo Livre de Cerveja de Panela no último sábado (5). O autor da receita é João Pedro Alves, egresso do curso de Beer Sommelier & Home Brewer do Centro Europeu.

"Comecei a produzir depois do curso no Centro Europeu, foi a segunda cerveja que fiz e eu já ganhei o prêmio. Participaram 127 concorrentes", comentou.

A bebida foi avaliada por especialistas e pelos consumidores. "Teve primeiro uma avaliação do júri técnico, um pessoal gabaritado para isso, como sommeliers e donos de cervejarias. Eles avaliaram se não tinha problema de produção, gostos não desejados na cerveja por exemplo, e se estava dentro do estilo da cerveja". As dez melhores cervejas foram encaminhadas para o público. "A minha foi a melhor tanto na forma de produção quanto pelo gosto do público".

"É uma cerveja bem alcoólica, entre 8 e 12%; bem torrada, fica escura e turva. Tem notas de cacau e café, com amargor na medida certa. Ficou bem gostosa de tomar. Usei vários tipos de maltes especiais, além do malte base", contou.

João Pedro fez o curso de Beer Sommelier & Home Brewer no Centro Europeu em julho passado. "Comecei a produzir depois disso, por entender melhor de cerveja. Aumentou muito o meu interesse e o conhecimento para a produção das cervejas. Evolui muito na questão de análise sensorial e comecei a entender e gostar mais de estilos diferentes de cervejas".

Participaram como jurados desta edição, os cervejeiros e Beer sommeliers Richard Buschmann, Jean Carlo Gil Leuchs, Ronaldo Pinto Flor, Henrique Cruz, Cesar Augusto Leal e Cadu Lopes.

PRÊMIO

Como prêmio, João poderá produzir sua cerveja com a infraestrutura da Cervejaria Don Gentilis sem nenhum custo e vai receber rótulo especialmente desenvolvido para este lote com 500 garrafas e sua assinatura como autor da receita.

Principal prêmio de sustentabilidade do Paraná abre inscrições

Principal prêmio de sustentabilidade do Paraná abre inscrições
O Prêmio Ozires Silva, promovido pelo ISAE Escola de Negócios, tem por objetivo trazer um olhar diferente e uma solução para os problemas de sustentabilidade do mundo

Curitiba, 10/10/2019 – Já estão abertas as inscrições para a 13ª edição do Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo Sustentável, premiação que reconhece ideias que colaboram para que a sociedade fique atenta a ações mais conscientes, sustentáveis e, consequentemente, para que as pessoas vivam em um mundo melhor. Ao longo de sua história, o evento, uma iniciativa do ISAE Escola de Negócios, de Curitiba (PR), contabiliza mais de 1.000 projetos inscritos e, aproximadamente, 200 vencedores, oriundos de todos os cantos do Brasil.

Em sua 13ª edição, a premiação terá como tema “Ozires Silva”, seu grande inspirador. O Prêmio Ozires Silva 2020 será dividido em três categorias (Empreendedorismo social, Empreendedorismo ambiental, Empreendedorismo econômico e Empreendedorismo educacional) com subdivisões em três diferentes modalidades: Empresa (pequeno, médio, grande porte), Estudante e Pessoa Física. Após a inscrição, os trabalhos serão analisados por uma comissão julgadora formada por profissionais de destaque no segmento e atuantes no mercado nacional.

“O Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo Sustentável surgiu como uma forma de celebrarmos e destacarmos no cenário nacional projetos que contribuem de alguma forma para o desenvolvimento sustentável do planeta. Durante mais de uma década, temos nos surpreendido positivamente com a capacidade de inovação de centenas de brasileiros que pensam e trabalham diariamente por um mundo melhor”, comenta o idealizador do prêmio e presidente do ISAE, Dr. Norman de Paula Arruda Filho.

Sobre Ozires Silva

Patrono, homenageado e agora tema do evento, Ozires Silva é oficial da Aeronáutica e Engenheiro formado pelo Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA). Fundador e primeiro presidente da Embraer, foi o grande responsável por criar e desenvolver a indústria de aviação brasileira. Presidiu a Petrobras, onde atuou até 1989. Em 1990, assumiu o Ministério da Infraestrutura e, em 1991, retornou à Embraer.

Na sequência, Ozires Silva atuou como presidente da Varig e criou, em 2003, a Pele Nova Biotecnologia, focada em saúde humana cuja missão é a pesquisa, desenvolvimento e produção de tecnologias inovadoras na área de regeneração e engenharia tecidual. Atualmente é reitor da Instituição São Judas Tadeu, campus Unimonte, em Santos (SP).

As inscrições podem ser feitas pelo site oficial do prêmio (www.isaebrasil.com.br/premio), até o dia 30 de novembro. A cerimônia de entrega do prêmio será realizada no dia 13 de fevereiro de 2020, em Curitiba (PR). Mais informações pelo telefone (41) 3388-7817.

Shopping São José divulga ganhadora do último sorteio da campanha de 10 anos

Shopping São José divulga ganhadora do último sorteio da campanha de 10 anos

Premiada levou para casa uma Renault Duster 0Km como presente de Natal

Muita coisa pode acontecer no intervalo de um sono. E para Cibele Cristina Cordeiro isso aconteceu no dia 27 de dezembro. Quase como um sonho de Natal, ainda em tempo de ser realizado. Isso porque Cibele estava dormindo – logo depois de ter voltado de mais um dia de trabalho – quando recebeu uma ligação com a notícia que era a ganhadora do sorteio de Natal da campanha de 10 anos do Shopping São José. O prêmio? Uma Renault Duster 0km. “Um colega de trabalho da minha mãe estava no Shopping assistindo ao sorteio e quando viu meu nome, ligou para minha mãe avisando. Eu acordei no susto e com ela gritando de felicidade. Cheguei a pensar que estava sonhando”, conta Cibele que ainda espera que a “ficha caia”.

A sortuda depositou 14 cupons na urna depois de ter comprado um smartphone novo e conta que o prêmio permitirá realizar um sonho. “Fui até o shopping comprar um aparelho de celular novo e, enquanto a atendente da loja atualizava meu aparelho, fui trocar os cupons. Na verdade coloquei os cupons e esqueci do sorteio. Que bela surpresa. Pretendo usar o prêmio para dar entrada num apartamento. Jamais imaginei que poderia ganhar um prêmio desses”, celebra.

A coordenadora de marketing do Shopping São José, Larissa Ribas, comenta que a campanha foi um sucesso. “Saber que um prêmio pode mudar a vida de uma pessoa e ajudar a realizar sonhos é gratificante. Criamos a campanha para retribuir as pessoas que fazem parte da nossa história. E conseguimos.”

Além desse prêmio, o São José sorteou um Renault Kwid 0KM, duas TVs 65 polegadas, quatro vale-compras de R$ 10 mil, viagens para Fortaleza e uma moto Dafra Horizon 0KM.