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Segunda edição do Leilão do LIDE Mulher em prol do Projeto Luz acontece nesta quinta

O sucesso da primeira edição que arrecadou recursos para a compra de 16 toneladas de alimentos motivou a realização da segunda LIVE Leilão que vai acontecer pelo instagram da TROC e terá peças de grifes como Valentino, Prada, Dior, Gucci, Marc Jacobs, Dolce & Gabbana, Christian Dior, Michael Kors, Kate Spade, além e grandes estilistas nacionais como Glória Coelho e Reinaldo Lourenço.

Nesta quinta-feira, 23, às 20h00 acontece pelo instagram (@trocreal) a segunda edição da LIVE Leilão do LIDE Mulher em parceria com a Troc, uma iniciativa que está mobilizando muitas mulheres, que abriram seus guarda-roupas para fazer o bem e doaram peças incríveis de marcas famosas. 100% do recurso arrecadado será revertido para o Projeto Luz, que atende pessoas em situação de vulnerabilidade social.

A primeira edição da LIVE Leilão aconteceu no dia 30 de junho foi um sucesso, e graças às doações recebidas e aos pedidos de uma nova edição as empresárias Michelle Jamur, uma referência em curadoria de moda, Emmanuele Mourão Spaine, membro do Comitê do LIDE Mulher, Ana Claudia Michelin, que é envolvida diretamente com a operação do Projeto Luz, Luanna Toniolo Domakoski, CEO e Co-Fundadora da Troc, e Heloisa Garrett, Presidente do LIDE Paraná e idealizadora da iniciativa se reúnem em um encontro que promete ser super animado.

"Desde que abrimos nossa lojinha do Bazar na Troc e com nosso primeiro bazar, já mobilizamos recursos para a compra de 16 toneladas de alimentos. Todas que estão participando fazem muita a diferença, seja doando suas peças ou comprando, você faz uma doação e leva uma peça linda pro seu guarda-roupa. Estamos em um momento de repensar muitas coisas, entre elas o consumo e nossas relações. Todos podem ajudar", comenta a presidente do LIDE, Heloisa Garrett.

Motivado pelo grande número de trabalhadores informais que estavam perdendo seus postos de trabalho e aumentando os bolsões de pobreza em Curitiba e Região Metropolitana, o LIDE Mulher decidiu mobilizar seu quadro de filiadas para uma ação de sustentabilidade, unindo moda, inovação e fazendo o bem, e aí surgiu o Bazar do LIDE em parceria com a startup curitibana TROC que é o maior brechó online do país.

Segundo a ONU, o mundo terá mais de 132 milhões de pessoas passando fome em 2020 por conta da pandemia do novo coronavírus. E esta realidade está muito próxima, muitas mães e idosos, e principalmente, profissionais liberais estão com dificuldade de ter acesso ao auxílio emergencial e está faltando alimento em muitos lares.

A iniciativa do Bazar contou com as Madrinhas do Bem que ajudaram na mobilização e angariação de peças para a campanha. Participaram Ana Lemos, Ana Carolina de Catherine, Alessandra Bittencourt, Bruna de Donno, Caroline Boscardin, Carol Tarouco, Cintia Malaquias, Cyntia Castro, Conceição Contin, Daniella Piccinin Soares Kirsten, Davielle Vinha dos Santos Machado, Dionéia Mendes, Evelise Trombini, Felicia Pretto Tomassi, Flávia Ader, Flavia Andrade, Geisa Carla Cividini Miksza, Gisela Alves Santos Trovo, Gisele Mantovani Pinheiro, Karla Petrelli, Lívia Rangel, Luciana Burko Maciel, Marcele Poiani, Mariane Domingues, Mary Schaffer, Mira Graçano, Michelle Lipatin, Nicole Freire, Raphaela Ribas Lupion Gubert, Roberta Keppe, Silvia Lopes Nunes e Tania Vicenzi.

"A mobilização foi muito além das 'Madrinhas do Bem' conseguimos doações generosas de peças lindas. O que está sobrando em muitos guarda-roupas fará a diferença na mesa de muitas famílias", destaca Heloisa. A lojinha do bazar do LIDE Mulher na Troc vai continuar e as doações podem ser direcionadas à sede do LIDE. As peças que não forem aceitas pelos padrões de curadoria da Troc (que podem ser consultadas no site) são destinadas para doação para famílias carentes atendidas pelo próprio Projeto Luz.

Serviço:
Mais informações sobre as doações e sobre a campanha pelo concierge do LIDE Mulher Paraná (41) 9111-8248.

Live Leilão - Bazar do LIDE na TROC
Quando: 23/07 às 20h00
local: perfil da TROC no Instagram @trocreal

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KFC lança edição limitada do Chicken Share e da Batata Secreta no Brasil

Apaixonados pela Receita Secreta do Coronel Sanders poderão pedir as novidades a partir desta quarta-feira (22) pelo app da Uber Eats
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Novidades do KFC: Chicken Share e Batata Secreta

O mês de julho tem duas novidades no cardápio do KFC Brasil. A maior rede de frango frito do mundo traz para os KFC Lovers edição limitada do Chicken Share, uma releitura do icônico balde de frango para compartilhamento entre duas pessoas, e lança a Batata Secreta, acompanhamento que substitui a versão normal, com tempero secreto que leva toque especial do Coronel Sanders. As novidades chegam nesta quarta-feira (22) em todo o Brasil pelo aplicativo da Uber Eats.

Disponível em duas versões para provar em casa, o Chicken Share oferece em baldes menores frangos empanados com as receitas Secreta ou Crocante: 6 variados, sendo 2 pedaços e 4 tirinhas, e também 8 tirinhas. Todas as opções serão vendidas por R$ 37,90 cada, e terá versão promocional de variados por R$ 29,90, com venda exclusiva pelo Uber Eats.

Para acompanhar os famosos baldes e sanduíches, a rede apresenta um acompanhamento inédito: a Batata Secreta. Sucesso nos EUA, as batatas fritas crocantes são temperadas com a Receita Secreta, preparada com 11 ervas e especiarias icônicas e secretas do Coronel Sanders, resultando em um sabor inigualável, assim como o frango empanado do KFC. A porção de 115g poderá ser pedida para retirada no balcão ou delivery.
“Em meio a esse momento de distanciamento social, buscamos reforçar o nosso espírito de compartilhamento e a nossa paixão de servir as pessoas. Com o canal do delivery, é possível pedir e surpreender e levar nosso carinho a algum amigo ou familiar que é apaixonado pelo frango mais gostoso do mundo”, comenta Jeronimo Junior, diretor-geral do KFC Brasil.

Desafio Chicken Share – A agência The Heart criou uma campanha para comunicar a novidade com ampla divulgação nos canais digitais do KFC. Nas próximas semanas, será lançado o “Desafio Chicken Share” no Instagram @kfcbrasil. Os apaixonados por frango serão convidados a compartilharem momentos dentro de casa marcando os perfis @kfcbrasil e @ubereats_br.

Para fazer os pedidos pelo aplicativo, basta baixar o app do Uber Eats e procurar a marca KFC. Caso queira surpreender outra pessoa, informe o nome e endereço desejado. O pedido é preparado seguindo todos os protocolos de segurança de alimentos e chega com lacre na casa dos consumidores. Consulte a unidade mais próxima da sua casa no site www.kfcbrasil.com.br/lojas.

Campanha solidária “De Coração, KFC” – Em reconhecimento aos heróis da sociedade, os profissionais de saúde que têm trabalhado incansavelmente para salvar vidas, o KFC Brasil já distribuiu mais de 40.000 sanduíches de frango desde o mês de abril, em quase 100 unidades de saúde pública definidas em conjunto com a Secretaria Municipal de Saúde de São Paulo.
A campanha solidária “De Coração, KFC” tem a meta de doação de 60.000 lanches nas unidades AMAs e UBSs da capital paulista. Os sanduíches são preparados e entregues todo fim de semana pela própria equipe da rede, junto com mensagens especiais de agradecimento e incentivo.

Sobre o KFC
O KFC - Kentucky Fried Chicken - é uma rede de restaurantes norte-americana criada em 1952 pelo Coronel Harland Sanders, em Kentucky, nos EUA. A Receita Secreta do delicioso frango – grande sucesso feito à base de 11 ingredientes secretos – está trancada num cofre em Louisville, no Kentucky.
A rede soma mais de 23 mil restaurantes distribuídos em 140 países e, no Brasil, é operada pela IMC - International Meal Company - empresa de capital aberto também detentora das marcas Pizza Hut, Frango Assado, Viena, Olive Garden, entre outras.
Saiba mais sobre o KFC:
Site: www.kfcbrasil.com.br
Facebook: www.facebook.com/KFCBrasil
Instagram: www.instagram.com/kfcbrasil

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Rock’N’Beans: Mustang Sally lança feijoada com toque Tex-Mex

A equipe do restaurante Mustang Sally vem curtindo e refinando esta novidade desde o início deste ano. Com o desafio trazido pela pandemia, o lançamento teve de ser adiado, mas também abriu espaço para refinar os processos e entregar uma experiência ainda mais completa à mesa. A partir deste sábado, o Mustang Sally dá vida ao Rock’N’Beans, uma surpreendente feijoada que une as principais delícias típicas da culinária brasileira, com alguns itens extras da picância Tex-Mex.

De entrada, o delicioso caldinho de feijão chega acompanhado de torresmo fininho crocante e crispy de couve. No prato individual servido à mesa, arroz, couve refogada, torresmo e laranja. Para compartilhar, macaxeira na manteiga, banana da terra, linguiça petisco e milho tostado.

A experiência continua com a tradicional cumbuca repleta de uma curtida feijoada com carne seca, lombo, costelinha defumada, bacon, linguiça calabresa e paio. E para ressaltar ainda mais a mistura de sabores, a Rock’N'Beans acompanha uma deliciosa costelinha na tábua ao estilo texano. Tudo com um toque tradicional da casa: a fartura. Todos os pratos que compõe a Rock’N'Beans podem ser repetidos à vontade, com valor único de R$ 39,90 por pessoa.

O Rock’N’Beans será uma exclusividade do cardápio de almoço aos sábados, servida a partir das 11h, na unidade Mustang Sally Batel. “Há tempos conversávamos para criar um prato que misturasse os diversos elementos das três gastronomias de forma única. Com o Rock’N’Beans, esperamos trazer ao público uma feijoada incrível, com o sabor e a picância multicultural”, explica André Santos, gerente do Mustang Sally Batel.

Serviço

Rock’N’Beans: lançamento da feijoada no Mustang Sally Batel
Quando: aos sábados, das 11h às 16h
Local: Mustang Sally Batel (Rua Cel. Dulcídio, 517 - Batel, Curitiba)
Informações: (41) 3018-8118
Site: www.mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Dia do Umami: conheça 6 tipos de alimentos que auxiliam em refeições saborosas e equilibradas

Peixes - papillote de salmão com aspargos e sementes de coentro
Julho de 2020 – Comemorar datas gastronômicas é uma verdadeira festa de sabor e história, e para celebrar a data mais saborosa do calendário não poderia ser diferente. No próximo dia 25 é comemorado o Dia do Umami, data em que o quinto gosto do paladar humano foi descoberto pelo professor e pesquisador Kikunae Ikeda, em 1908, no Japão.

De origem japonesa, a palavra umami significa saboroso, delicioso. Nomeado pelo cientista, o termo sempre foi muito usado no vocabulário dos japoneses ao longo de séculos. Sua escrita é uma derivação de “umai”, que significa delicioso, e “mi”, que significa "gosto".

Assim como doce, salgado, azedo e amargo, o quinto gosto também está presente naturalmente em diferentes alimentos. Além de dar um toque especial aos pratos, oferece diversos benefícios para o organismo, como a melhora da aceitação alimentar de crianças e idosos, o auxílio à manutenção da higiene bucal e à digestão de proteínas, além da redução de sódio. E nesta data, o Comitê Umami, organização responsável pela divulgação do quinto gosto no Brasil, preparou uma lista com seis grupos de alimentos que conferem o gosto umami, fáceis de encontrar, altamente nutritivos e versáteis.

Confira e desfrute de todo potencial que este gosto é capaz de oferecer:

Algas
O umami é muito presente na culinária oriental devido ao consumo de dashi, um caldo à base de algas marinhas, peixe e cogumelos. As algas são fontes de ferro, niacina (vitamina B3) e iodo, minerais muito importantes para a saúde do corpo humano. Além de serem benéficas à saúde, são muito versáteis.

Alimentos à base de soja
Além de nutritivos, são ingredientes de origem vegetal e ricos em proteínas, por isso podem ser opções mais leves para incluir no cardápio diário. O caldo de missô ou um prato que leve tofu, por exemplo, são excelentes escolhas para garantir a ingestão de nutrientes como o aminoácido triptofano, essencial para controlar os hormônios de ansiedade do organismo, e são fontes de umami. Seguindo a mesma linha, o tempeh é uma ótima opção que oferece versatilidade às receitas e proporcionam benefícios ao corpo humano.

Queijos
Um dos “queridinhos” dos brasileiros, os queijos estão entre os que mais representam o umami. Todos os queijos possuem o quinto gosto de forma bem acentuada e o parmesão é a melhor opção para senti-lo.

Quanto maior a maturação do alimento, maior a concentração natural de glutamato, e, consequentemente, de umami. Inclusive, o quinto gosto favorece a harmonização dos queijos com outros acompanhamentos, como por exemplo, o café e o vinho. Nessas combinações, as papilas gustativas produzem um volume maior de saliva, o que ameniza a adstringência e o amargor das bebidas.

Peixes e Frutos do mar
Outro grupo rico em umami são os peixes e frutos do mar. Camarão, caranguejos, sardinha e salmão são excelentes opções. Esses alimentos são ricos em proteínas, favorecendo a produção de anticorpos e dando mais energia ao corpo. Devido à forte concentração de glutamato, os frutos do mar apresentam o quinto gosto de forma mais evidente.

Carnes
A maior parte dos alimentos que são fontes de proteínas também possuem umami em sua composição. Esse é o caso das carnes, que podem ajudar a aumentar a massa muscular, oferecendo maior resistência aos músculos e deixando-os mais fortes. Igual ao grupo dos queijos, quanto maior for o tempo de maturação, maior a concentração do umami.

Cereais, Verduras, Legumes e Tubérculos
O quinto gosto está presente em alguns cereais, legumes, verduras e tubérculos como aspargo, cenoura, batata, cebola, milho, brócolis, couve, rúcula e espinafre. Pratos coloridos, além de serem muito nutritivos, podem conferir o gosto umami. Dessa forma, por realçarem os sabores percebidos pelo paladar, são ótimas opções para incluir nas refeições diárias de crianças e idosos, promovendo maior aceitação alimentar.

UMAMI
É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse www.portalumami.com.br e acompanhe também pelas redes sociais facebook.com/ogostoumami e instagram.com/ogostoumami.

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Anuário da Cachaça 2020

Julho de 2020 - O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, divulgou nesta terça-feira, dia 21, o Anuário da Cachaça 2020, que traz os mais recentes dados estatísticos, em termos de número de produtores e produtos, do setor de Cachaça e Aguardente no Brasil. A apresentação do estudo "Anuário da Cachaça 2020", que está disponível no link https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/inspecao/produtos-vegetal/publicacoes/anuario-cachaca2020-web.pdf, ocorreu durante uma transmissão ao vivo para todo o país, pelo canal do MAPA no YouTube: https://youtu.be/xyA57OosiIE.

O levantamento revelou que o número de estabelecimentos produtores de Cachaça e Aguardente registrados no MAPA durante o ano de 2019 totaliza 1.086. Esse número é 22,26% menor, em comparação com o ano de 2018, que registrou 1.397 estabelecimentos de aguardente de cana e de cachaça.

O número de estabelecimentos produtores de Aguardente sofreu queda de 41,57% (passando de 611 em 2018 para 357 em 2019) enquanto o número de estabelecimentos produtores de Cachaça registrou queda de 5,99% (passando de 951 em 2018 para 894 em 2019).

De acordo com Carlos Lima, Diretor Executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça - IBRAC - entidade representativa do setor, o Anuário 2020 é mais uma importante entrega do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ao setor da Cachaça e traz um importante raio-X do segmento. No entanto, segundo Lima, a queda demonstrada pelo Anuário confirma o que o Instituto vem defendendo ao longo dos últimos anos: que o aumento do IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados) imposto ao segmento em 2015, trouxe sérios impactos para a cadeia produtiva. "Mesmo com a possibilidade de os produtores optarem pelo enquadramento no SIMPLES NACIONAL, a partir de janeiro de 2018, essa redução de 5,99% do número de produtores de Cachaça, em apenas um ano, demonstra que o setor ainda enfrenta diversos entraves para se recuperar. A adesão ao regime tributário simplificado parece ter chegado tarde para o setor da Cachaça. Estamos percebendo que a medida não foi suficiente para trazer melhores condições para o setor", diz.

Ainda segundo o executivo do Instituto, a redução do número de estabelecimentos produtores registrados, pode indicar um aumento da informalidade e da ilegalidade, agravando ainda mais as condições de desenvolvimento do setor. Um estudo divulgado pelo IBRAC no fim de 2019, indica que a Cachaça é a categoria mais impactada pela produção ilegal de bebidas no Brasil. Por isso, a necessidade de reavaliação dos altos impostos, em especial nesse momento de discussão da reforma tributária, pois a Cachaça já é o produto mais tributado do Brasil.

"Considerando que as duas propostas de emenda à Constituição de reforma tributária em tramitação no Congresso trazem a criação de um novo imposto para bebidas alcóolicas, é importante ressaltar que qualquer medida do governo que possa onerar ainda mais o setor da Cachaça e acentuar assimetrias já existentes, contribuirá, de forma direta, para acentuar a queda do número de produtores legalizados no Brasil e incentivará a clandestinidade e o crescimento do mercado ilegal. Perdendo com isso, a população em geral, ao consumir produtos sem procedência comprovada, a arrecadação dos cofres públicos e a luta pela valorização de um produto que é símbolo nacional, e contribui significativamente para gerar emprego e renda para o país", reforça o executivo.

A íntegra do anuário pode ser conferida aqui: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/inspecao/produtos-vegetal/publicacoes/anuario-cachaca2020-web.pdf

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COVID-19 Nova tecnologia de biodesinfecção de ambientes e superfícies chega ao país

A pandemia do novo coronavírus ligou o sinal de alerta da população em relação a cuidados que antes acabavam sendo tomados apenas por alguns setores, como o hospitalar e de alimentos. É o caso da desinfecção de ambientes e superfícies como estratégia para diminuir o contágio e frear a contaminação pela Covid-19.

Uma das soluções que vêm sendo utilizadas com sucesso na Europa é a Nocotech, um sistema de geração de vapor seco que libera nanopartículas e distribui de modo uniforme as soluções biodesinfetantes em cada centímetro quadrado sem deixar residual úmido, capaz de matar microorganismos, vírus, bastérias, com ação antimicrobiana e antifúngica, além de atuar no combate ao novo coronavírus. Sua formulação econ-friendly é biodegradável, não tóxica, não alérgica e não corrosiva.

O sistema já está disponível no Brasil através da DeVant Care, empresa especializada em soluções automatizadas de biodesinfecção de ambientes e superfícies, e foi reconhecido pela ANVISA.

Segundo Ivam Cavalcante Pereira Jr, diretor executivo da DeVant Care, "Cuidar apenas de limpeza de superfície não foi suficiente para limitar o crescimento do número de infectados. A contaminação de ambientes e superfícies deve ser tratada com prioridade. É de extrema importância reforçar o combate à Covid-19, mas a solução não é algo somente para o momento pandêmico, é algo para sempre", diz Ivam, ressaltando que os produtos já eram requisitados antes da pandemia e devem atender às necessidades do futuro também. "Somos efetivos desinfetadores. A maioria das empresas proporciona a sanitização, que combate. A desinfecção mata", explica.

O conceito Nocotech é constituído do equipamento de aplicação automatizada aliado às soluções de biodesinfecção, desinsetização e desodorização. O processo de desinfecção de ambientes com tecnologia avançada dos produtos é intuitivo: é fácil de operar e pode ser programado por qualquer pessoa. O equipamento, móvel, libera um vapor seco com produto a base de peróxido de hidrogênio e prata, uma combinação balanceada, segura, cientificamente testada, analisada e comprovada ação desinfetante, com garantia e efetividade contra o coronavírus e outros vírus, bactérias, fungos e suas variações esporuladas. A biodesinfecção garante ambiente seguro e livre de vírus.

As soluções Nocotech da DeVant Care são projetadas para tratamento em ambientes que vão de 10 m³ a 20.000 m³ e o custo dos equipamentos variam entre R$ 50 mil e R$ 200 mil. "Temos clientes com interesse em compra dos equipamentos para operação dos mesmos com sua própria equipe, e também clientes que estão adquirindo o produto para depois prestar serviço a terceiros, pois o leque de possibilidades para a solução Nocotech é extenso", afirma Ivam. Pode-se fazer a biodesinfecção desde em residência e escritórios, até o varejo, hotéis, hostels, pousadas, ônibus, metrô, escolas, universidades, asilos, academias, clínicas, aeroportos, aeronaves e transatlânticos, restaurantes, shoppings, hospitais e indústrias, como a hospitalar, alimentícia e farmacêutica, entre tantas outras. "Vale para todas as áreas, hoje é uma necessidade até para constar como diferencial competitivo. O modelo de negócio, que inclui comodato do equipamento varia de acordo com o porte e objetivo do cliente", finaliza o executivo.

PERFIL - DEVANT CARE

A DeVant Care é uma empresa provedora de soluções de limpeza e desinfecção, com portfólio de consumíveis, containers, equipamentos, mobiliário, transporte de produtos para saúde, projetos, coletores de perfuro cortantes e biodesinfecção de ambientes e superfícies, fundada em 2017 pelo executivo Ivam Cavalcante. Noventa por cento do seu portfólio é importado de parceiros da Alemanha, França, Turquia e China e, em breve, dos EUA. Conta ainda com fornecedores nacionais e a maior parte dos seus produtos são exclusivos. Sua rede de distribuição está espalhada em todo o território nacional e tem hoje cerca de 600 clientes ativos, entre eles o Hospital Santa Catarina, Hospital Santa Joana e o Hospital do Coração (Hcor), em São Paulo. A DeVant Care é parceira exclusiva no Brasil da Oxy’pharm, empresa que desenvolveu a tecnologia Nocotech de biodesinfecção de ambientes e superfícies, já presente em mais de 85 países e que agora chega ao país.

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Grupo solidário de arquitetos e designers já distribuiu 180 toneladas de alimentos em Curitiba e Região Metropolitana

Ao todo, a rede Somos + Arq. PR já distribuiu 180 toneladas de alimentos e 11.997 kits com itens de higiene, álcool gel e panfletos sobre o Covid-19.

Desde o início da pandemia, um grupo de arquitetos e designers de interiores tem mostrado que a união faz a força e a diferença. Chamado de “Somos + Arq. PR”, o grupo solidário que conta com mais de 200 profissionais e tem na liderança os arquitetos Jayme Bernardo, Elaine Zanon e Jorge Elmor se reúne semanalmente para fazer a distribuição de alimentos e kits de higiene para comunidades carentes de Curitiba e Região Metropolitana.

De abril até o último fim de semana, no dia 18 de julho, foram 180 toneladas de alimentos distribuídos e 11.997 kits entregues, com itens de higiene, álcool gel e panfletos com informações sobre o Covid-19. O grupo se reúne todos os sábados no estacionamento da loja parceira do projeto Florense Carlos de Carvalho, que gentilmente promove um café da manhã para os profissionais, antes da saída para as entregas.

Além da distribuição dos itens, os profissionais também se envolvem na produção de Álcool Gel, ação liderada pela arquiteta Caroline Bollmann em parceria com a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). Voluntários do grupo se reúnem semanalmente para ajudar a produzir, envazar e embalar o produto.

Segundo o arquiteto Jayme Bernardo, o grupo tem vivido uma experiência única com o projeto. “Fazer o bem é uma das maiores realizações que podemos ter. Estamos vendo na prática que a união faz a força e pode mudar a realidade de muitas famílias.”, comentou.

O projeto Somos + Arq. PR nasceu do grupo “Juntos Somos Mais Arquitetos”, que reúne arquitetos de São Paulo com o objetivo de angariar fundos, alimentos e itens de higiene para pessoas em situação vulnerável. A iniciativa se espalhou de forma rápida pelo Brasil e já conta com mais de 3800 envolvidos.

Os interessados em colaborar com o projeto, podem realizar depósitos de qualquer valor na conta conjunta: Bradesco (237), agência 5753 e conta corrente nº 20.861-2. O CPF para a transação é 462.689.369-49, do arquiteto Jayme Bernardo. As cestas básicas têm um custo médio de R$65, mas qualquer valor está sendo arrecadado. Para a doação do álcool líquido, para a produção do álcool gel, as empresas interessadas podem fazer contato com a arquiteta Caroline Bollmann pelo telefone (41) 99977-1943.

Sobre Somos + Arq. PR

O “Somos + Arq. PR” é uma rede de arquitetos e designers, liderados no Paraná por Jorge Elmor, Jayme Bernardo e Elaine Zanon, em uma ação nacional, buscando ajudar famílias carentes no período de pandemia. No Paraná, o grupo é formado por mais de 200 arquitetos e designers de todo o estado.

Somos + Arq. PR
Site: http://somosmaisparana.guimuller.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/pr.somosmais.arq/
Arrecadações:
Bradesco (237) | ag. 5753 | conta corrente 20.861-2 | CPF: 462.689.369-49

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Centro Europeu promove Desafio Online de Chefes

pandemia do novo coronavírus e o distanciamento social têm exigido criatividade das empresas e a capacidade de adaptação por meio da tecnologia. Pensando nisso, o Centro Europeu, uma das principais escolas de profissões do Brasil, promove, em agosto, o primeiro Desafio Online dos Chefes, com a participação dos alunos dos cursos de gastronomia - Chef de Cuisine, Cuisine Santé, Chef Gourmet, Chef Pâtissier e Chef Boulanger.

Para participar os alunos deverão enviar receitas originais de pratos relacionados aos cursos de gastronomia nos quais estão matriculados e que obedeçam os critérios estabelecidos pela organização. Os classificados serão escolhidos em uma primeira seletiva pelos chefes do time de gastronomia do Centro Europeu e os vencedores serão eleitos por meio de votação popular nas mídias sociais da escola.

"A Gastronomia é uma atividade dinâmica que exige pesquisa, leitura, prática, troca de ideias e experiências, que possibilitam o aperfeiçoamento, além de desafios e "muita criatividade", explica Rogério Gobbi, diretor acadêmico e responsável pelos cursos de Gastronomia do Centro Europeu. "Foi pensando nisso que propusemos a eles o Desafio Online dos Chefes, que vem se somar a uma série de outras atividades que a área de gastronomia vem desenvolvendo com os alunos no decorrer do período de distanciamento provocado pela Covid-19".

O desafio aceitará apenas receitas originais, que serão avaliadas pela comissão formada pelas coordenações e chefes do time de gastronomia. As três receitas vencedoras serão divulgadas, posteriormente, nos canais de comunicação do Centro Europeu e submetidas à votação popular.

Segundo Rogério Gobbi, vencem as receitas mais criativas, originais, com melhor técnica e apresentação. "A atividade irá estimular o desenvolvimento de todos esses aspectos e também vai contribuir com os aspectos psicológicos de nossos alunos, gerando estímulos, reduzindo tensões e, mesmo a distância, gerando ainda mais engajamento entre colegas, professores e instituição", afirma Gobbi.

Premiação

O primeiro e segundo colocados, receberão bolsas de estudos dos cursos de profissões e de idiomas da escola, dólmãs personalizadas, além de utensílios gastronômicos e exposição de imagem nos canais de comunicação do Centro Europeu.

"Essa é nossa aposta: um Desafio sadio, motivador, integrador e que ainda traz premiações muito bacanas, como bolsas de estudos e utensílios de cozinha patrocinados por empresas parceiras que também aceitaram o Desafio", finaliza Gobbi.

Todas as novidades da competição estarão disponíveis nas redes sociais e site do Centro Europeu (http://centroeuropeu.com.br/portal/).

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Endeavor seleciona Lojacorr em programa de aceleração

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Rede passa a fazer parte da comunidade de empreendedores de alto crescimento do Paraná

CURITIBA, JULHO DE 2020 – LIDE MULTIMÍDIA - A Rede Lojacorr, maior rede de corretoras de seguros independentes do País, foi uma das scale-ups selecionadas pela Endeavor, maior organização de apoio a empreendedores de alto impacto do mundo, para participar do programa de aceleração Scale-Up Endeavor Paraná.

Para o presidente da Rede Lojacorr, Diogo Arndt Silva, a aprovação vem em ótima oportunidade para a Rede, que mesmo durante a crise econômica e social do Brasil vem mostrando potencial de crescimento, já que apresenta aumento na produção de 27,7% e a conquista de 103 novas corretoras para o ecossistema no período, além de também pensar em possibilidades de perenidade para as corretoras que fazem parte da Rede.

“Para nós será uma grande honra participar do Programa Scale Up Endeavor. Fomos selecionados num processo rigoroso, que leva em consideração o potencial de crescimento da empresa e a capacidade de entregar resultado dos empreendedores. Será uma grande oportunidade de trocarmos melhores práticas com empreendedores de alto impacto de diversos segmentos, que tocam negócios de crescimento potencialmente exponenciais. Também teremos a oportunidade de aprender ainda mais com mentores da Endeavor, que atravessaram por desafios semelhantes aos que estamos atravessando. Com certeza será uma grande e enriquecedora experiência”, salienta o gestor.

A Endeavor é uma organização global sem fins lucrativos, presente há 20 anos no Brasil, que visa acelerar empreendedoras que aceleram o crescimento no Brasil, além de mobilizar o poder público para pavimentar um ambiente de negócios mais favorável para as scale-ups. São operações ativas em 8 estados, mais de 100 empreendedores Endeavor apoiados ativamente, liderando mais de 53 empresas, que geram cerca de R$ 4 bilhões em faturamento e 36 mil empregos. São cerca de 200 empreendedores apoiados anualmente nos programas de aceleração Scale-Up Endeavor e mais de 300 mil empreendedores capacitados por meio dos conteúdos do Portal Endeavor.

Foto: Os sócios-fundadores da Rede Lojacorr André Duarte (Diretor Financeiro), Sandro Ribeiro dos Santos (Diretor de Tecnologia) e Diogo Arndt Silva (presidente).

Sobre a Rede Lojacorr: A Lojacorr é a maior Rede de Corretoras de Seguros Independentes do Brasil. Por meio do seu modelo de negócios disruptivo, realiza a intermediação entre corretoras de seguros e as seguradoras, disponibilizando suporte operacional, comercial e estratégico. Fundada em 1996, a empresa se dedica para oferecer as melhores soluções em distribuição de seguros e produtos financeiros às corretoras e clientes. Presente em 22 estados e no Distrito Federal, por meio de 55 Unidades de Negócios, as 360 mil apólices ativas, foram comercializadas por 3.330 profissionais de seguros, que atuam em mais de 3600 municípios. Tendo como sede administrativa, Curitiba (PR) e sede comercial em São Paulo (SP), a Rede Lojacorr conta também com 220 colaboradores. A Rede Lojacorr está entre as empresas emergentes do Sul e é certificada pelo Great Place to Work.

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PRIMEIRA NBA STORE DO SUL DO PAÍS SERÁ INAUGURADA EM CURITIBA

Liga amplia sua presença no mercado de varejo no país com a oitava loja física, que tem data provisória de abertura para meados de agosto*¹ no Jockey Plaza Shopping

A NBA (National Basketball Association) vai abrir a sua primeira unidade NBA Store no sul do país. A oitava loja física da liga será no Jockey Plaza Shopping, em Curitiba, e tem data prevista de inauguração de 13 de agosto*¹. No espaço de 135m², os fãs vão encontrar uma enorme variedade de produtos oficiais, licenciados e exclusivos em um ambiente totalmente customizado. O Brasil é, atualmente, o principal mercado de varejo da liga no mundo fora dos Estados Unidos, com sete lojas físicas (Rio de Janeiro-RJ, Niterói-RJ, São Paulo-SP, Santo André-SP, Campinas-SP, Mogi das Cruzes-SP e Ribeirão Preto-SP), o NBA Store Truck (primeira unidade móvel da NBA no mundo) e a LojaNBA.com (e-commerce que está ativo desde 2012).

Vale lembrar que dois brasileiros que atuaram na NBA, Rolando Ferreira, primeiro atleta do país a jogar na liga, e Rafael ‘Bábby’ Araújo, são naturais de Curitiba.

- Curitiba é uma cidade muito importante em nosso plano de expansão, pela posição na região e pela enorme base de fãs da NBA do Paraná. Temos dois ex-jogadores, Rolando e ‘Bábby’, que são de Curitiba, o que cria uma ligação afetiva muito bacana. As lojas físicas são pontos relevantes de conexão com o público, especialmente para oferecer experiências de imersão únicas, que vão muito além dos produtos - afirmou Sérgio Perrella, vice-presidente de Licenciamentos e Varejo da NBA para a América Latina, completando. - Estamos monitorando o cenário da pandemia, ansiosos, claro, pela abertura dessa NBA Store, mas a saúde é prioridade em respeito a fãs e funcionários. Temos uma data provisória, mas só vamos abrir quando estivermos seguros para isso.

O plano de expansão de lojas segue um posicionamento global: o Brasil é considerado pela liga o segundo mercado mais estratégico no mundo (fora dos EUA) e possui, segundo pesquisas recentes do Ibope / Repucom, mais de 31 milhões de fãs no país (aumento de 47% em relação a 2017 segundo o mesmo instituto).

Com uma possível retomada da temporada 2019-2020 da NBA prevista para 30 de julho, com sede única em Orlando (Flórida/EUA), os números da NBA crescem em linhas verticais no campo dos negócios no Brasil. Para atual temporada, estavam previstas cerca de 400 partidas transmitidas ao vivo em português (TV Bandeirantes, ESPN, SporTV e Vivo) - número 20% a mais do que no ano anterior, mas reduzido em razão da pandemia*²) -, depois de um número recorde de mais de 25 milhões de pessoas assistindo às Finais de 2019 pela TV (Band e ESPN).

Entre os parceiros comerciais da liga com atuação no país, marcas como Nike, New Era, Mitchell & Ness, Stance, Spalding, Grendene, Foroni, EA, Nescau, Gatorade, Budweiser, Take 2, Tissot, Beats, BR Motorsport (capacetes) e Panini, entre outras, além dos contratos atuais de parcerias de mídia com Grupo Globo, ESPN, Vivo e TV Bandeirantes.

Atualmente, são mais de 2.500 itens licenciados e oficiais disponíveis no mercado, entre regatas das equipes, vestuário, bolas, bonés, acessórios, linha infantil, etc. Só em 2019, mais de 1 milhão de pessoas visitaram as NBA Stores pelo Brasil.

*¹ data provisória, será confirmada ou postergada seguindo orientações de autoridades
*² em razão da pandemia, a NBA criou o ‘NBA Together’, movimento global que já destinou mais de US$ 80 milhões (cerca de R$ 425 milhões) em doações para entidades e organizações de apoio ao combate ao COVID-19

NBA STORE / BRASIL

É a paixão que move o fã. E é essa paixão que move uma indústria que movimenta centenas de milhões de dólares pelo mundo. O marketing esportivo transformou a relação clube e torcedor na década de 90, com a exploração de oportunidades em mídias, com o desenvolvimento de modelos de licenciamentos e abrindo os olhos para maneiras de fidelizar os apaixonados de todos os níveis.

Liderado pelo futebol, o mundo dos esportes viu modalidades surgirem, outras crescerem, muitas se expandirem e se afirmarem na atenção e preferência do público. E a NBA é a liga esportiva que melhor traduz o modelo que combina gestão, expansão e desenvolvimento globais. Com 14 escritórios espalhados pelo mundo (sendo um deles, no Brasil / Rio de Janeiro), o mercado brasileiro é considerado o ‘segundo mais estratégico’ fora dos EUA (atrás apenas da China).

Conhecida e respeitada pelas iniciativas e ativações que promove todos os anos (NBA House, NBA Finals, NBA Fan Zone, etc), estimulando engajamento e oferecendo ‘experiências’ ao público em geral, a NBA segue investindo no plano de expansão da NBA Store no país. É parte da estratégia do negócio local.

A primeira unidade da loja oficial foi aberta em outubro de 2016, logo após os Jogos Olímpicos, no BarraShopping (RJ). Foi a primeira da América Latina. De lã para cá, mais seis lojas: Campinas (Shopping Dom Pedro), Mogi das Cruzes (Mogi Shopping), São Paulo (Galeria do Rock), Ribeirão Preto (Shopping Ribeirão), Santo André (Shopping ABC) e Niterói (Plaza Shopping), além do NBA Store Truck (unidade móvel) e da LojaNBA.com (e-commerce).

Uma vez dentro de uma NBA Store, chama atenção dos fãs o ambiente. Enfatizando a importância de proporcionar uma ‘autêntica experiência’ NBA, as lojas são customizadas nos mínimos detalhes, com telas (jumbotron), vestiários, espaços para videogame, tabela, paredes temáticas, estações de medidas de mãos e pés dos astros da liga, etc.

Na esteira da inovação, a opção foi individualizar a operação, ao contrário de seguir modelos de franquias tradicionais - modelo que foi implantado em outras regiões, em parceria com grandes empresas. No Brasil, as lojas NBA Store são operadas por licenciados pela NBA, com todo o suporte e consultoria da liga, mas pequenos varejistas/parceiros que são também os investidores. Ou seja: operação menor, mas alinhada com planos e estratégias ditadas pela NBA. A combinação da operação individual com a marca global deu certo e gerou excelentes resultados.

SOBRE A NBA

A NBA é uma empresa global de esportes e mídia construída ao redor de três ligas de esportes profissionais: a NBA, a WNBA (liga feminina), a NBA G-League (liga de desenvolvimento da NBA) e a NBA2K League (e-Sports). A liga se estabeleceu internacionalmente com a presença de escritórios em vários mercados pelo mundo (o escritório brasileiro foi aberto em 2012), jogos e programação em 215 países e territórios em 50 línguas, e produtos oficiais da NBA à venda em mais de 100 mil lojas de 100 países em seis continentes. O Brasil é considerado o segundo mercado mais estratégico para a liga no mundo fora dos EUA (atrás apenas da China), além de ser também o maior mercado de varejo fora dos EUA.

Na esfera digital, apresenta a NBA TV, o NBA.com, o NBA App e o NBA League Pass, e é a liga esportiva profissional número 1 nas redes sociais no mundo, com mais de 1,8 bilhão de 'curtidas' e seguidores considerando as plataformas de liga, times e jogadores. No início da temporada 2019-2020, a NBA contou com 108 jogadores internacionais de 38 países e territórios e o Brasil tinha quatro atletas confirmados: Bruno Caboclo (Memphis Grizzlies), Cristiano Felício (Chicago Bulls), Nenê Hilário (Houston Rockets) e Raulzinho Neto (Philadelphia 76ers).

Por meio do programa NBA Cares, a liga aborda questões importantes, trabalhando em parceria com organizações internacionais que apoiam a educação, o desenvolvimento juvenil e familiar, e causas relacionadas à saúde e bem-estar.

Para mais informações sobre as iniciativas da NBA no Brasil, acesse as redes sociais da liga no país: Facebook.com/NBABrasil, Instagram @NBABrasil e Twitter @NBABrasil.

SOBRE O JOCKEY PLAZA SHOPPING

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 325 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA (www.jockeyplaza.com.br).

Mais informações
Comunicação NBA / Brasil
Samy Vaisman
+ 55 21 3206-6432
+ 55 21 98672-6284
mpcrio@mpcrio.com
@mpcriocom
www.mpcrio.com

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LANAC recebe teste para doenças respiratórias

Resultado em até duas horas facilita diagnóstico de síndromes respiratórias diferentes da causada pela COVID-19

O diagnóstico rápido é essencial para um tratamento assertivo de doenças respiratórias. Em meio a pandemia da COVID-19, sintomas como febre, cansaço, dor de garganta falta de ar, entre outros, trazem um alerta para o coronavírus. Porém, outras doenças respiratórias apresentam também os mesmos sintomas, como pneumonia, influenza, H1N1, entre outros.

O LANAC – Laboratório de Análises Clínicas passa a oferecer em julho o BioFire® FilmArray® Pneumonia Panel, exame exclusivo que detecta, em apenas uma hora, 19 bactérias e 8 tipos de vírus, com indicação não apenas do patógeno detectado, mas também da quantidade existente e ainda detecção de genes de resistência bacteriana a antibióticos. “Com o exame, é possível identificar qual é a doença específica, além de quantificar a quantidade de bactérias e eventual resistência a antibióticos ou ainda identificar infecções pulmonares virais”, afirma o especialista em bacteriologia do LANAC, Marcos Kozlowski. O exame possibilita a administração correta do antibiótico ou tratamento adequado, evitando assim maior tempo de exposição do paciente ao medicamento, com resposta mais rápida, além da redução dos custos de tratamento e a melhora do fluxo de trabalho do laboratório.

O exame detecta inclusive a presença de outros tipos de coronavírus, e é essencial para um diagnóstico rápido da doença. “Como os sintomas são muito parecidos, é possível detectar de forma muito ágil se o paciente está com outra doença respiratória, e iniciar o tratamento. Caso não apresente nenhuma das doenças avaliadas, o médico poderá seguir o tratamento, considerando a possibilidade da presença da COVID-19 no organismo”, afirma.

Realizado pela coleta de secreção da garganta e vias aéreas, o exame apresenta sensibilidade de 96,2% e especificidade de 98,3%, e oferece agilidade para os médicos e emergências hospitalares. O exame pode ser realizado em qualquer uma das 62 unidades de coleta do laboratório, mediante agendamento, e não é coberto pelos planos de saúde.

Sobre o LANAC:

Há 29 anos, o LANAC - Laboratórios de Análises Clínicas se diferencia por se manter, com orgulho, como empresa 100% paranaense. A empresa possui 62 unidades de atendimento em diversos bairros de Curitiba, além da Região Metropolitana, Litoral do Paraná, Ponta Grossa, Palmeira e Rio Branco do Sul. Hoje, o laboratório oferece mais de dois mil tipos de exames, além de coleta domiciliar e assessoria científica para médicos e conta com mais de 500 colaboradores. Recebe exames de 25 laboratórios, atuando como laboratório de apoio. A sede central, com 1.200 m², é o maior centro de análises clínicas de Curitiba. A empresa participa de testes de proficiência do Controle Nacional de Qualidade da Sociedade Brasileira de Análises Clínicas, com nota excelente desde 1992 e mantêm a certificação ISO 9001/2015 atualizada desde 2004.

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Cuidados com a alimentação das crianças durante a pandemia

A nutricionista Angela Federau explica como manter uma rotina de alimentação saudável em casa, durante o isolamento social

Comando News, 20 de julho de 2020 - A necessidade de isolamento social, decorrente da pandemia do novo coronavírus, completa quatro meses em Curitiba nesta segunda-feira (20). Sem aulas e atividades extraclasse desde meados de março, tem sido cada vez mais difícil para pais, mães e responsáveis manterem uma rotina com as crianças que concilie aulas virtuais, lazer, alimentação saudável e exercícios físicos.

Pai de um casal, Angelo Binder se desdobra para ajudar os filhos a lidarem com a ansiedade que o momento atípico vem causando nas crianças. “Muitas vezes, essa ansiedade das crianças somada à falta de tempo dos pais acaba sendo compensada pelo consumo de alimentos muito calóricos e com baixo valor nutricional. Por um outro lado, o convívio mais próximo nos permite observar melhor a relação dos nossos filhos com a comida e quais pontos podemos melhorar para que eles sejam mais saudáveis”, afirma.

Dúvidas dos pais são frequentes

Para o pai da Carolina e do Gabriel, que têm respectivamente 12 e 9 anos, as principais dúvidas são sobre a quantidade de calorias diárias que os filhos devem ingerir e com qual frequência deve oferecer comida às crianças. “A princípio, o valor calórico recomendado para crianças varia de acordo com a faixa etária, sexo e atividade. Existem tabelas que direcionam tendo como parâmetro peso para idade, peso para estatura, estatura para a idade e etc”, esclarece Angela Federau, nutricionista.

Segundo a nutricionista, as crianças costumam sentir fome o tempo todo, muitas vezes, inclusive, confundindo com ociosidade e até mesmo ansiedade. “É importante estabelecer uma rotina alimentar para a criança, com intervalos regulares médios de 3 horas entre as refeições. Nos intervalos, é importante apostar na hidratação, que muitas vezes acaba sendo negligenciada, ou oferecida somente no momento da refeição. Água, chás e sucos naturais são boas alternativas. Porém, a água precisa ser priorizada. A recomendação média é do consumo de 30ml por kg. Sendo assim, se a criança pesa 30kg, a recomendação hídrica é de 900ml/dia”, ressalta Angela.

Estratégias para inserir alimentos saudáveis na rotina das crianças

Segundo Angela Federau, algumas estratégias interessantes e que costumam funcionar muito bem com crianças são:
Converse com a criança, explique a importância da introdução de alimentos saudáveis na rotina. Sendo assim, utilize frases como “você ficará mais saudável”, “ficará mais resistente ao vírus” ou “esse alimento é importante para que os teus ossos fiquem mais fortes”.
Envolva a criança no processo de escolha e manipulação dos alimentos. Permita que ela se envolva com a comida, que faça pequenas tarefas como lavar vegetais, separar as folhas da salada, entre outras.
Busque utilizar ferramentas lúdicas como um calendário nutritivo, com desafios diários bem simples. Dessa forma, o processo torna-se mais prazeroso. Combine alguma recompensa, que não seja alimento ou algo comprado, quando os desafios da semana forem cumpridos. Aqui, coisas de maior valor afetivo como assistir um filme em família, uma tarde de brincadeiras, uma noite na barraca, são mais interessantes.
Não engane a criança, isso pode se tornar um problema. Não deixe as refeições serem estressantes. Seja paciente, as mudanças precisam de tempo para se estabelecerem. Comemore todas as pequenas conquistas da criança e valorize o positivo. O negativo precisa ser trabalhado!
Aumente as oportunidades de manter as crianças em movimento

Com a pandemia o gasto energético e a atividade física foram reduzidos para todos, e com a ociosidade a ingestão de alimentos aumentou, fazendo o ganho de peso se tornar inevitável. Para reverter essa situação, é importante rever a qualidade nutricional e diminuir a oferta de comidas pouco saudáveis em casa. Aumente a oferta de alimentos saudáveis. Deixe frutas higienizadas à disposição. Frutas secas, oleaginosas também podem ser alternativas para beliscar entre as refeições.

Outra dica importante é procurar aumentar o gasto energético da criança, estimulando brincadeiras com movimentação. “Brincadeiras como jogos de videogames com movimentos, esconde-esconde, pular corda, pular elástico, pega-pega, jogar bola, andar de bicicleta fazem um bem enorme para a saúde física e mental das crianças. Ao mesmo tempo, quando realizadas ao ar livre, aumentam a exposição das crianças ao sol, que as deixa mais animadas e menos preguiçosas. Muitas vezes as crianças só precisam ser direcionadas que elas fluem”, explica a Angela Federau.

A alimentação saudável precisa ser prioridade da família toda. Uma criança com obesa ou com sobrepeso não pode ser colocada em dieta separada da família, como um castigo. Em síntese, para que o processo de emagrecimento da criança seja bem sucedido todos devem participar. “Tente não falar de dieta com a criança e nem que as mudanças estão sendo feitas porque ela ganhou peso. Busque falar que as em transformações estão sendo feitas para evolução e melhoria da saúde de toda a família”, finaliza a nutricionista.

Sobre Angela Federau

Angela Federau é nutricionista clínica (CRN-8: 5047), pós-graduada em fitoterapia aplicada à nutrição, especializada em nutrição funcional, pediátrica e escolar. Atua como professora de nutripediatria na pós-graduação de medicina da Faculdade Inspirar, participa como convidada de pesquisas científicas e genéticas da UFPR como o mapeamento e estudo genético da comunidade Menonita e é revisora de artigos científicos e textos para sites médicos. É palestrante, escritora de livros, artigos e colunas em jornais e revistas. Nutricionista responsável pela APSAM - Associação Paranaense Superando a Mielomeningocele. Além disso, a nutricionista é empresária do segmento alimentício e atua como parceira da Polícia Militar do Paraná e de clínicas de fertilidade.

Contatos:
Instagram @angelafederau.nutri

Facebook: www.facebook.com/angelafederau.nutri

Centro: (41) 3027-3931/99534-9489
Xaxim: (41) 99844-0043
Consulta online: (41) 99657-0134

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Hotéis Hard Rock no México e Caribe já estão abertos

Propriedades comandadas pela RCD Hotels já encontram-se em funcionamento seguindo todos os protocolos de segurança de acordo com o programa global Hard Rock SAFE + SOUND
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O grupo de hotéis de luxo RCD Hotels anunciou que seus cinco Hotéis da marca Hard Rock, no México e Caribe, já estão com as portas abertas para o recebimento de hóspedes.

Com mais de 70 dias com fechamento temporário, os Hotéis as propriedade Hard Rock Hotel Cancun e Hard Rock Hotel Riviera Maya, foram abertas em junho como parte da reabertura turística na área de Quintana Roo, no México.

Também em junho, foram reabertos os Hotéis Hard Rock Hotel Vallarta, localizado no coração da Riviera Nayarit, no México; e o Hard Rock Hotel Los Cabos, no México, localizado nas famosas costas de Cabo San Lucas, um dos 5 municípios do estado de Baja California Sur, que tornou-se um dos destinos turísticos do Pacífico aprovados para receber turistas graças ao selo "Safe Travel" que credencia suas praias com alto padrão de higiene para proteger a saúde dos viajantes contra a pandemia de coronavírus.

O último a reabrir foi o Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana, que está recebendo visitantes desde o início de julho como parte da reabertura turística da República Dominicana, após o fechamento das fronteiras no país

A empresa, com fortes raízes nacionais desde a sua criação, pioneira no conceito all inclusive, tomou a decisão após cumprir todas as medidas preventivas depois de fechar suas instalações em março, com o objetivo de mitigar a propagação do vírus.

"A implementação de protocolos operacionais aprimorados, além dos padrões de saneamento existentes internacionalmente reconhecidos e rigorosamente aplicados em nossas propriedades, permitiu a realização desse reavivamento turístico, um passo importante para o bem-estar de nossos hóspedes e colaboradores", afirmou um comunicado da cadeia. Hotéis RCD.
Para as reaberturas, a RCD Hotels, anunciou a implementação de protocolos operacionais aprimorados - além dos já reconhecidos internacionalmente -, e rigorosamente impostas normas de saneamento para os hotéis all-inclusive. Cada empreendimento desenvolveu um plano abrangente e aprimorado de limpeza e saneamento que consiste em medidas de precaução adicionais em todos os aspectos da experiência do hóspede e da equipe, seguindo as melhores práticas e diretrizes apresentadas pela Organização Mundial da Saúde e pelos Centros de Controle de Doenças.

"À medida que nossa indústria se prepara para seu retorno, é imperativo que tomemos todas as precauções adicionais necessárias para manter nossos hóspedes e funcionários seguros", informa Enrique Martin Del Campo, vice-presidente de Desenvolvimento de Negócios da RCD Hotels. "Nossas equipes trabalharam lado a lado com autoridades locais e nacionais e aderiram a diretrizes reconhecidas globalmente para elaborar uma série de medidas adicionais para proporcionar uma experiência de férias de classe mundial."

Além dos seguintes procedimentos, protocolos e medidas preventivas, os All-inclusive Hard Rock Hotels implementaram o programa global Hard Rock SAFE + SOUND, um novo programa desenvolvido por uma equipe de especialistas em com especialistas mundiais em saúde e saneamento, incluindo Ecolab e NSF International, anteriormente conhecida como National Sanitation Foundation, para ajudar a manter os hóspedes e membros da equipe seguros e saudáveis. De acordo com os novos padrões SAFE + SOUND estabelecidos pela Hard Rock®, cada hotel é avaliado de forma independente pela NSF International e deve passar por uma rigorosa inspeção de 262 pontos.

O programa SAFE + SOUND implementa o mais alto nível de segurança, higienização e treinamento de funcionários. Desde a recepção inicial no check-in até cada detalhe dentro dos quartos e áreas comuns em toda a propriedade, há um foco maior na limpeza. Além disso, os membros da equipe Hard Rock foram treinados por especialistas em limpeza da Ecolab sobre os procedimentos adequados de desinfecção. O plano também incorpora elementos das políticas locais de cada propriedade, determinadas pelo governo. Embora os protocolos de propriedades individuais possam variar com base nas diretrizes locais, os protocolos SAFE + SOUND incluem:

Verificações de temperatura para cada membro da equipe, hóspede e fornecedor na chegada
Marcadores sociais de distanciamento, separados por dois metros, onde as linhas podem se formar
Máscaras obrigatórias para todos os membros da equipe
Máscaras necessárias para hóspedes em áreas designadas, como check-in, elevadores e áreas públicas, como cassinos
Selo de SAFE + SOUND em todas as portas do quarto à chegada
Maior frequência de limpeza e desinfecção para superfícies de alto toque em áreas públicas, salas de reunião, salas de jantar e banheiros públicos
Desinfetante para as mãos em todas as áreas do espaço público e em todos os banheiros
Lavagem das mãos do membro da equipe a cada 60 minutos
Separadores de acrílico nas recepções, áreas de check-in, mesa jogos, nessas de pôquer e áreas adicionais de atendimento ao cliente
Procedimentos de controle de infecção de alto nível para coletar roupas
Serviço de jantar no quarto, sem toque, na porta do quarto de hóspedes
Higienização da bagagem do hóspede antes de entrar no saguão
Buffets de autoatendimento foram suspensos
Nas piscinas e praias, grupos de convidados estão espaçados a dois metros
Máquinas caça-níqueis alternadas não estão disponíveis para ajudar a garantir o distanciamento social nos andares do cassino
Placas espalhadas por toda a propriedade para incentivar o distanciamento social e ajudar a garantir a aderência às diretrizes do programa SAFE + SOUND
Uma redução geral na capacidade dos hóspedes em todos os complexos de cassinos

Para obter informações mais detalhadas sobre os protocolos de cada hotel, clique nos links abaixo.

● Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana
● Hard Rock Hotel Riviera Maya
● Hard Rock Hotel Cancun
● Hard Rock Hotel Vallarta
● Hard Rock Hotel Los Cabos

Sobre RCD Hotels:

A RCD Hotels é a empresa responsável pelo marketing e comercialização de resorts de luxo na Flórida, incluindo o Eden Roc Miami Beach Resort e o Nobu Hotel em Miami Beach. As propriedades da marca Hard Rock no México e Caribe pertencem e são operadas pela RCD Hotels sob o regime de concessão de licenças acordados com a Hard Rock International. Entre as propriedades estão Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana (o primeiro Hard Rock Hotel All Inclusive do mundo), na República Dominicana e as propriedades no México: Hard Rock Hotel Cancun, Hard Rock Hotel Vallarta, Hard Rock Hotel Riviera Maya, Hard Rock Hotel Los Cabos. Opera, ainda, o Nobu Los Cabos e UNICO 20º 87º Hotel Riviera Maya, empreendimento com marca própria e proposta hoteleira focada na exclusividade e luxo All Inclusive. Mais recentemente o grupo inaugurou os hotéis Nobu Chicago e Residence Inn Mérida by Marriott, este último, mais focado em longstay. Para mais informações, visite http://www.rcdhotels.com/

Sobre Hard Rock International
Com localizações em 75 países, incluindo 185 cafés, 27 hotéis e 11 cassinos, a Hard Rock International (HRI) é uma das empresas mais reconhecidas em todo o mundo. Começando com uma guitarra de Eric Clapton, o Hard Rock tem a coleção mais valiosa de recordações musicais do mundo, exibida em seus locais ao redor do mundo. O Hard Rock também é conhecido por seus produtos colecionáveis ​​relacionados à moda e à música, disponíveis nas Rock Shops e on-line em https://shop.hardrock.com. A HRI possui a marca global de todas as marcas Hard Rock, incluindo os showrooms Hard Rock Live. A empresa possui, opera e franquia cafés em cidades icônicas como Londres, Nova York, São Francisco, Sydney e Dubai. A HRI também possui, licencia e / ou gerencia propriedades de hotéis / cassinos em todo o mundo.