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Hotel do Coldplay em Curitiba: como o Suryaa recebeu uma das maiores bandas do mundo

Grupo ficou hospedado com exclusividade no hotel no período das apresentações em Curitiba, nos dias 21 e 22 de março. (Fotos: Francis Larssen)

O Suryaa Curio Collection by Hilton foi o hotel oficial do Coldplay em sua passagem por Curitiba em 2023. Os quatro integrantes do grupo e a sua equipe ficaram hospedados com exclusividade no empreendimento administrado pela HCC Hotels no período entre as apresentações da turnê “Music Of The Spheres World Tour” no estádio Couto Pereira, nos dias 21 e 22 de março.

Uma das bandas em atividade mais importantes do mundo, o quarteto britânico conta com os mais elevados padrões de serviço por onde passa em suas turnês. Avalizado pela marca Hilton, o Suryaa atende a estes critérios, dispondo de acomodações luxuosas e minuciosamente equipadas com mobiliário e tecnologia de ponta. Todas as suítes contam com recursos como cortinas automatizadas, hidromassagem vertical e banheira de imersão – duas delas com mezanino, terraço privativo com jacuzzi e vista para o campo de golfe.

Mas o Suryaa também dispõe de outros atributos únicos que o tornam perfeito para receber hóspedes de importância global, conforme explica a gerente-geral do hotel, Bruna Beggiora. Concebido como hotel boutique, com um total de 25 apartamentos, e localizado dentro do condomínio Alphaville Graciosa, na região metropolitana de Curitiba, o hotel se diferencia por oferecer um grau a mais de privacidade e sossego, além de dispor de facilidades como o heliponto de Alphaville. “O hotel está localizado numa área tranquila e com muita segurança”, lembra a gerente.

Por se tratarem de artistas de grande porte, foi necessário administrar o movimento da imprensa, fãs e curiosos. Para isso, o Suryaa reforçou a segurança externa e contou com o patrulhamento da equipe de seguranças das moradias do complexo Alphaville. “Com isso, a privacidade dos artistas foi mantida”, explica Beggiora.

Exclusividade
A exclusividade do hotel, que foi inteiramente reservado para a banda e sua equipe durante a estadia, proporcionou conforto, privacidade e liberdade aos hóspedes ilustres, além de garantir um atendimento personalizado cuidadosamente planejado. “Quando recebemos as solicitações do grupo, nos reunimos com a equipe e fomos nos preparando para cada pedido, para que tudo fosse adequado e fluísse da melhor maneira possível enquanto eles estivessem aqui”, conta a gerente geral. Entre os pedidos especiais esteve a substituição de todas as garrafas de plástico por garrafas de vidro nos apartamentos.

Os desafios da equipe do hotel não foram poucos, mas a hospitalidade e o atendimento de alta qualidade do Suryaa geraram o resultado esperado: os músicos e sua equipe saíram satisfeitos da estadia, segundo relatos do staff da banda britânica ao hotel. “O feedback foi positivo, com destaque para o atendimento acolhedor e de alto padrão e para a vista perfeita. Sem contar com a tranquilidade do hotel exclusivo”, conta a gerente.

Conheça o Suryaa
Quem quiser conhecer em primeira mão o mesmo atendimento de excelência prestado à banda Coldplay pode reservar sua suíte no Suryaa Curio Collection by Hilton por meio do telefone 0800 555 8844, do WhatsApp 55 41 3340-4070 e do email reservas1@hcchotels.com.br.

Além do conforto e luxo das acomodações, o Suryaa conta com a alta gastronomia de produto do restaurante Koré, o spa Tereza Zanchi, academia, saunas seca e úmida, lareira ecológica e uma piscina aquecida com bordas de vidro dividida entre uma parte externa e uma interna.

Suryaa Curio Collection by Hilton
R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais (PR)
Central de reservas
0800 555 8844 | WhatsApp 55 41 3340-4070 | reservas1@hcchotels.com.br

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Menu tem quatro etapas – cada uma trazendo referências gastronômicas de uma região específica da França chef Marco França

(Gabriel Ramos)
Koré Suryaa realiza jantar harmonizado unindo gastronomia francesa e vinhos brasileiros
Menu do chef Marco Schafer foi harmonizado pelo sommelier André Porto com vinhos e espumantes da Casa Valduga
O restaurante Koré, do Suryaa Curio Collection by Hilton, realiza em 30 de março um jantar harmonizado que une gastronomia francesa e vinhos brasileiros. O menu elaborado pelo chef Marco Schafer foi harmonizado com vinhos e espumantes da prestigiada vinícola Casa Valduga pelo sommelier e consultor de vinhos André Porto. O jantar começa às 19h30.

O menu tem quatro etapas – cada uma trazendo referências gastronômicas de uma região específica da França. O couvert reúne especialidades da charcutaria da Córsega, como prisuttu (fiambre curado) e coppa (filete seco), além de queijo Roquefort, pain batard (pão de fermentação longa e natural) e compota de figo e nozes corsa. A etapa será harmonizada com o espumante Casa Valduga Arte Tradicional Brut.

O prato intermediário faz referência à cidade de Nice com a Niçoise – uma tradicional salada da região preparada com vegetais branqueados, azeitonas pretas, ervilhas frescas, tomatinhos confitados, chalotas e lombo de atum selado regado com azeite extravirgem. O prato será harmonizado com o vinho rosé Casa Valduga Arte Gewurztraminer e Malbec.

O amuse-bouche, um sorbet de frutas vermelhas com licor de cereja, será servido para limpar o paladar antes do prato principal – o boeuf bourguignon, tradicional da Borgonha, servido com batatas duchesse. A etapa será servida com o vinho Casa Valduga Terroir Exclusivo Marselan, feito com uvas Cabernet Sauvignon e Grenache cultivadas em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste Gaúcho.

A etapa final cita Paris com o trio de sobremesas choux à la creme, tarte au citron e mousse au chocolat, servidas com o espumante Casa Valduga Premium Moscatel.

“A ideia, elaborada em conjunto com André Porto, é proporcionar ao cliente um tour gastronômico pela França, destacando peculiaridades e especificidades destas regiões e harmonizando-as com vinhos e espumantes brasileiros”, explica o chef do Koré Suryaa, Marco Schafer.

O jantar tem lugares limitados e as reservas devem ser feitas antecipadamente pelo email recepcao.suryaa@hcchotels.com.br e pelo telefone e WhatsApp (41) 3097-9900.

Koré Suryaa
Localizado no Suryaa Curio Collection by Hilton (R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais), o Koré aposta na chamada cozinha de produto, que aproveita o máximo da qualidade dos ingredientes ao respeitar a sazonalidade e privilegiar pequenos produtores regionais. Além de almoço com preço fixo em dias de semana e um menu diário sofisticado de almoço e jantar, o restaurante serve regularmente menus temáticos e jantares harmonizados. Assim como a unidade do Qoya Hotel Curitiba, o Koré está aberto para o público em geral.

Menu harmonizado – chef Marco Schafer e sommelier André Porto
Restaurante Koré – Suryaa Curio Collection by Hilton
R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais
Dia 30 de março, às 19h30.
Valores
Reserva para 1 pessoa: R$ 290 (mais 10% de taxa de serviço)
Reservas para 2 pessoas: R$ 500 (mais 10% de taxa de serviço)
Reservas para 3 pessoas: R$ 750 (mais 10% de taxa de serviço)
Informações e reservas: recepcao.suryaa@hcchotels.com.br e (41) 3097-9900
Redes sociais: instagram.com/koresuryaa | facebook.com/koresuryaa

Menu completo

1. Couvert: “Une escale em corse”
Harmonização: Espumante Casa Valduga Arte Brut Método Tradicional
Prisuttu (fiambre curado)
Coppa (filete seco)
Chèvre (queijo de cabra)
Roquefort (queijo de ovelha)
Figue Corse Noix (compota de figo e nozes)
Pain Batard (pão de fermentação longa e natural)

2. Intermediário: “Profiter de la ville de Nice”
Harmonização: Casa Valduga Arte Rose Gewurztraminer Malbec
Niçoise (tradicional salada da vila de Nice, enfatizando a qualidade dos vegetais branqueados, azeitonas pretas, ervilhas frescas, tomatinhos confitados, chalotas, e lombo de atum selado Regado com azeite extravirgem)

Amouse bouche: Sorbet de frutas vermelhas com licor de cereja.

3. Principal: “Une pause em Bourgogne”
Harmonização: Casa Valduga Terroir Exclusivo Marselan
Boeuf bourguignone duchese (cubos de carnes marinados e preparados com vinho tinto em longa cocção e vegetais, guarnecido com batatas duchesse)

4. Sobremesa: “Un Adieu à Paris”
Harmonização: Casa Valduga Espumante Premium Moscatel
Trio de sobremesas:
Choux à la creme
Tarte au citron
Mousse au chocolat

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Salão do Estudante 2023 traz o melhor da educação internacional para Curitiba

Maior evento de educação internacional da América Latina terá presença de instituições de ensino portuguesas e representação de diversos países, incluindo Estados Unidos, França e Itália

A cidade de Curitiba receberá no dia 21 de março, o maior evento de educação internacional da América Latina: o Salão do Estudante. Serão mais de 70 instituições de ensino representadas de diferentes países, o evento é uma oportunidade para estudantes brasileiros que buscam especialmente cursos de graduação e pós-graduação, além de opções de intercâmbio e aprendizado de idiomas. O evento aconteceu nas capitais: São Paulo (11 e 12 de março), Rio de Janeiro em Copacabana (14 de março), Rio de Janeiro na Barra (15 de março), Brasília (17 de março), Salvador (19 de março) e Belo Horizonte (23 de março) e aconteceu em São Paulo nos dias 11 e 12 de março.

A edição deste ano terá como país de honra Portugal, que contará com instituições, entre universidades como Coimbra, Porto, Lisboa e Católica, institutos politécnicos e universidades privadas. A presença portuguesa reforça a forte relação histórica e cultural entre o Brasil e Portugal e abre portas para novas oportunidades de intercâmbio e cooperação entre as instituições de ensino dos dois países.

Vale ressaltar que, desde 2014, o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) é aceito pelas universidades portuguesas como forma de ingresso. Isso significa que, caso os estudantes brasileiros obtenham notas suficientes, podem tentar ingressar em instituições portuguesas sem a necessidade de prestar outros exames de admissão. Essa é uma ótima oportunidade para quem busca estudar no exterior e ter uma experiência acadêmica internacional.

Além das instituições de ensino superior portuguesas, o evento reunirá representantes de diversos países, incluindo Estados Unidos, Canadá, França, Itália e Noruega.

Embora o Salão do Estudante deste ano tenha um enfoque maior em instituições que oferecem cursos de graduação e pós-graduação, o evento também contará com opções de cursos de línguas, ensino médio e outras modalidades de ensino.

O evento será realizado no Qoya Hotel Curitiba, em Curitiba, e terá entrada gratuita para os visitantes, com oportunidades para os estudantes brasileiros poderem conhecer as opções de ensino internacional disponíveis e tirar dúvidas com os representantes das instituições presentes.

O Salão do Estudante é uma oportunidade única para estudantes brasileiros que buscam novas experiências de aprendizado e desenvolvimento pessoal e profissional. Com a presença de representantes de diversas instituições de ensino de diferentes países, os visitantes poderão conhecer de perto as opções de cursos e programas oferecidos, além de ter acesso a informações sobre bolsas de estudo, processos seletivos e outras oportunidades de intercâmbio.

SERVIÇO:
Salão do Estudante 2023

São Paulo – 11 e 12 de março
Local: Centro de Convenções Frei Caneca – 5º andar
Endereço: R. Frei Caneca, 569 – Bela Vista
Horário: 14h às 18h30

Rio de Janeiro – Copacabana – 14 de março
Local: Hotel Fairmont Rio de Janeiro
Endereço: Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
Horário: 15h às 18h30

Rio de Janeiro – Barra – 15 de março
Local: Windsor Barra
Endereço: Av. Lúcio Costa, 2630 – Barra da Tijuca
Horário: 15h às 18h30

Brasília – 17 de março
Local: Centro de Convenções Brasil 21
Endereço: SHS Q06, L01, Cj. A, Setor Hoteleiro Sul
Horário: 15h às 18h30

Salvador – 19 de março
Local: Fiesta Convention Center
Endereço: Av. Antônio Carlos Magalhães, 741 – Itaigara
Horário: 14h às 17h30

Curitiba – 21 de março
Local: Qoya Hotel Curitiba
Endereço: Av. Sete de Setembro, 4211 – Batel
Horário: 15h às 18h30

Belo Horizonte – 23 de março
Local: Mercure Lourdes
Endereço: Av. do Contorno, 7315 - Lourdes
Horário: 15h às 18h30

SALÃO DO ESTUDANTE
O Salão do Estudante é a maior feira de intercâmbio da América Latina. Entre cerca de 120 expositores, representando mais de 200 instituições de ensino no exterior, o evento reúne variedades de cursos para quem procura a melhor faculdade internacional ou simplesmente quer fazer um curso de idiomas. Há oportunidades fora do país para todos os gostos e idades.

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Gastronomia do Transamerica Comandatuba é reconhecida como a melhor do Brasil

Transamerica Resort Comandatuba

Resort recebeu a maior nota, nesse quesito, em pesquisa realizada com viajantes frequentes

O Transamerica Resort Comandatuba teve a gastronomia eleita como a melhor entre centenas de hotéis avaliados em pesquisa de Melhores Destinos aplicada com mais de 15 mil viajantes frequentes. Ancorada por seis opções de restaurantes, quatro deles temáticos, incluindo os recém inaugurados Aratu, de frutos do mar, e o italiano Caprese - além de cinco bares - a gastronomia é um capítulo à parte na infraestrutura do resort que há cinco anos introduziu o conceito de all inclusive premium na hotelaria brasileira.

Além de uma oferta variada no menu, a qualidade dos insumos utilizados é uma referência de marcas do mercado. Exemplo disso é o waffle com Nutella servido no café da manhã, café expresso em cápsula Nespresso disponível 24 horas no restaurante principal, e o famoso pudim de leite do Transamerica feito com Leite Moça Original. O mesmo se aplica à carta de bebidas - são 20 rótulos de cerveja à disposição dos hóspedes, além de drinks com vodca Absolut, gin Tanqueray, whisky Black Label, entre outras opções que podem ser solicitadas a qualquer hora do dia.

Avaliado também em quesitos como conforto e lazer e custo benefício, o Transamerica Comandatuba mantém-se na liderança, figurando uma vez mais entre os cinco melhores resorts do Brasil. Com 363 acomodações, entre apartamentos, bangalôs e suítes, é a opção perfeita para casais, famílias com crianças e grupos de amigos em busca de diversão intercalada por momentos de descanso e interação com a natureza – um destino completo no litoral sul da Bahia, em uma ilha paradisíaca, praticamente intocada.

SERVIÇO

Transamerica Resort Comandatuba

(11) 4040-3322 | reservascomandatuba@transamerica.com.br

www.transamericacomandatuba.com.br

https://www.instagram.com/transamericacomandatuba/

https://www.facebook.com/transamericacomandatuba

https://www.tripadvisor.com.br/Hotel_Review-g2628603-d320509-Reviews-

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Bourbon Curitiba Convention Hotel & Feijoada 

Bourbon Curitiba Convention Hotel & Feijoada 

Fiz imagens para você meu leitor, encontrei meus queridos primos e afilados, Lorena Malucelli Pelanda e  Rogério Ferreira, afinal fui madrinha deste casamento lindo no civil e religioso. Sempre um feliz encontro.Confira a experiência gastronomica valiosa, super indico:

A tradicional feijoada do Bourbon Curitiba Convention Hotel, é servida no Tom Espaço Gastronômico e também está disponível para delivery e take away
No inverno curitibano não está de brincadeira, com temperaturas mínimas quase abaixo de zero, a gastronomia dessa época do ano é uma tentação para todos os paladare, mas sempre opção no cardápio dos brasileiros...

Por isso o Bourbon Curitiba Hotel  oferece a tradicional e premiada feijoada da casa que inclui buffet completo, acompanhamentos variados, cantinho da Baiana com aperitivos, caipirinha e batidas, sobremesas típicas brasileiras, estacionamento cortesia e música ao vivo. .
A feijoada é servida sempre aos sábados, das 12h às 15h, no Tom Espaço Gastronômico e com reservas antecipadas. Quem quiser apreciar esta iguaria do conforto de casa também pode optar pelas opções de delivery e take away. O delivery é feito pela plataforma do iFood e via What´sApp no telefone (41) 99252-6817, para a modalidade take away basta ligar para o número (41) 3221-4600, encomendar a refeição e retirar no hotel.
Para quem prefere a gastronomia internacional o Bourbon Curitiba Hotel traz os sabores surpreendentes do Japão para Curitiba em uma verdadeira viagem sensorial, no Kibô Japanese, que além dos tradicionais sushis, sashimis e temakis também oferece pratos típicos da culinária japonesa.

Para refeições presenciais sugerimos efetuar uma reserva pelo site, telefone (41-3221-4600) ou e-mail reservas.curitiba@bourbon.com.br.

Bourbon Curitiba Hotel
O Bourbon Curitiba Hotel está localizado no centro de Curitiba com acesso facilitado aos principais pontos turísticos e a apenas 22km do aeroporto. Premiado pela 16ª vez consecutiva com o Top of Mind, oferece a “Melhor Feijoada de Curitiba”, segundo as revistas Veja, Gula e Bom Gourmet da Gazeta do Povo.

São 170 apartamentos e suítes confortáveis, incluindo quartos conjugados e hipoalergênicos. A ala Premier é um espaço reservado, ideal para quem procura atendimento diferenciado, além de serviços personalizados e que prezam pela qualidade.
Todos os apartamentos dispõem de: mesa de trabalho, internet Wi-Fi gratuita, aquecimento central, ar-condicionado com controle individual, TV LCD por assinatura, travesseiros antialérgicos, secador de cabelos, cofre, kit de amenities.
Rede Bourbon
A Rede Bourbon possui mais de 55 anos de mercado, 25 empreendimentos espalhados pela América Latina e mais de 41.000 m² em espaços para eventos e convenções além de uma reconhecida expertise para atender os mais variados eventos (congressos, feiras, exposições, coquetéis e eventos sociais) e aos públicos mais exigentes. Presente em 3 países (Brasil, Argentina e Paraguai), 9 estados e 18 cidades, com um total de mais de 4 mil acomodações confortavelmente equipadas.

http://www.bourbon.com.br/
Acompanhe a Rede Bourbon nas mídias sociais: Facebook: bourbonhoteis Instagram: @bourbonhoteis Linkedin: Bourbon Hotéis & Resorts Youtube: bourbonhoteis

Bem-vindo – Bourbon Hotéis e Resorts
bourbon.com.br

https://www.bourbon.com.br/hotel/upscale-pt/convention-hotel-pt/bourbon-curitiba-convention-hotel-2-3/

Candido Lopes Centro 80020060 Curitiba, PR

(41) 3221-4600

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O Café da Tarde do Koré é servido à mesa e incluir opções à la carte.

Koré Qoya serve novo Café da Tarde aos domingos
O restaurante Koré, do Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton (Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel), oferece desde fevereiro uma nova opção gastronômica para as tardes de domingo. Trata-se do Café da Tarde Koré Qoya, que acontece sempre das 15h às 18 horas. O café inclui uma farta variedade de pães, queijos, embutidos e outras iguarias.

O Café da Tarde do Koré tem o diferencial de ser servido à mesa, além de incluir opções à la carte com itens preparados na hora. Entre os destaques estão o croque madame, um clássico da culinária francesa perfeito para brunchs e cafés, e a polenta brustolada na chapa, receita que remete à imigração italiana no Sul do Brasil – berço da tradição com influências europeias dos cafés coloniais no país.

As preparações são elaboradas em linha com a gastronomia de produto que norteia a cozinha do Koré Qoya, comandada pelo chef Jaime Spazzini. O restaurante está aberto para o público em geral e inclui estacionamento gratuito com manobrista, sujeito a lotação. O valor por pessoa é de R$ 80 (mais 10% de taxa de serviço). Reservas devem ser feitas pelo WhatsApp (41) 3340-4000 ou pelo email recepcao.qoya@hcchotels.com.br.

Café da Tarde Koré Qoya
Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
Domingos, das 15h às 18h.
Valor por pessoa: R$ 80 mais 10% de taxa de serviço.
Estacionamento gratuito mediante disponibilidade
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

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Radisson Hotel Curitiba apresenta Catanzaro, seu novo restaurante

Radisson Hotel Curitiba apresenta Catanzaro, seu novo restaurante
Aberta para todo o público, casa inspirada pela cozinha italiana terá menu diversificado, com noites temáticas e a já tradicional Feijoada do Radisson, que retorna neste sábado

O restaurante do Radisson Hotel Curitiba renovou sua proposta gastronômica e marca. Combinando a tradição da cozinha italiana e a culinária contemporânea em pratos bem servidos e apresentados com elegância, a casa passa a funcionar com o nome Catanzaro – inspirado na riqueza natural, cultural e gastronômica da região da capital da Calábria, no sul da Itália. Localizado em um dos mais prestigiados hotéis da capital paranaense, o restaurante é aberto para todo o público.

Oferecendo uma experiência gastronômica de sabor marcante, o Catanzaro demonstra sua vocação em pratos de cantina italiana como os risotos primavera e de limão siciliano. Mas o restaurante vai além de sua principal especialidade para promover menus temáticos diversificados – a começar pela Feijoada do Radisson, que retorna neste sábado (4 de março), após sua habitual pausa de verão.

Feijuca de volta
A tradicional Feijuca do Radisson volta a ser servida pelo Catanzaro das 12h30 às 15h30 nos mesmos moldes que a tornaram uma das mais queridas da cidade: buffet com dezenas de carnes servidas separadamente, sobremesas variadas, opções alternativas de proteína (incluindo veganas) e música brasileira ao vivo. O valor por pessoa é de R$ 89,90 + 10% (estacionamento incluso).

Festivais
Além da feijoada aos sábados, o Catanzaro servirá seus requintados menus temáticos a partir da semana do dia 6 de março: Noite de Massas às segundas; Noite Árabe às terças; Noite do Boteco com Stand Up Comedy às quartas; e a Noite de Frutos do Mar às quintas, sempre a partir das 18h30. Já às sextas-feiras, o restaurante serve o tradicional Chá da Tarde entre 16h e 18h30.

Menu executivo
Também durante a semana, o Catanzaro seguirá ofertando seu buffet de almoço executivo de segunda a sexta, com pratos fixos e especiais diários. O menu é diversificado e moderno, reunindo referências gastronômicas variadas e oferecendo opções especiais para pessoas com restrições alimentares.

É possível optar pelos pratos fixos de frango ou carne à parmegiana; peixe do dia grelhado; prato feito de contra filé, filé de frango ou peixe; e tofu marinado (prato vegetariano). Os especiais são: moqueca de peixe com camarão (segunda); barreado (terça); cupim assado (quarta); penne com cubos de mignon ao molho de queijos (quinta) e strogonoff de mignon (sexta). O almoço inclui entrada de cortesia.

Catanzaro – Radisson Hotel Curitiba
Av. Sete de Setembro, 5.190 - Batel
Reservas por telefone e WhatsApp: (41) 3351-2222

Almoço Executivo: de segunda a sexta, das 12h às 15h.
Noite de massas: segundas, das 18h30 às 22h30
Noite árabe: terças, das 18h30 às 22h30.
Noite de boteco com stand up comedy: quartas, das 18h30 às 22h30 (show a partir das 20h)
Noite de frutos do mar: quinta, das 18h30 às 22h30.
Chá da tarde: sexta, das 16h às 18h30.
Feijoada: sábados, das 12h30 às 15h30.

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Vinhos de verão: bares e restaurantes ampliam oferta de “rótulos frescos” para dias quentes

Cada vez mais, vinhos tornam-se alternativa à cerveja na estação mais quente do ano

Embora muitas pessoas associem o consumo de vinho aos dias frios, uma taça de branco ou de rosé é uma excelente alternativa para o verão, já que o frescor e o sabor da bebida combinam com as altas temperaturas da estação. Em um país tropical como o Brasil, até mesmo os tintos de corpo leve e frutado, servidos a uma temperatura mais baixa que o normal, podem ser uma ótima pedida.

Segundo o relatório Brazil Wine Landscapes 2022, da Wine Intelligence, o consumo de vinho cresceu consideravelmente no País, com o incremento de 12 milhões de consumidores no ano de 2021, chegando a 51 milhões de apreciadores da bebida. Isso representa 36% da população adulta brasileira. Por ser uma bebida versátil com diversos estilos e nuances, o mais indicado para os dias mais quentes são os vinhos jovens, frutados, com menos taninos, teor alcoólico moderado e boa acidez. A sommelière consultora do Hotel NH Curitiba The Five, Juli Rodrigues, elencou algumas dicas para o verão.

Como armazenar o vinho?
Para manter as garrafas frescas sem necessariamente precisar de uma adega climatizada, é preciso armazenar as garrafas em um local fresco, sem umidade, evitar a incidência de luz direta e as diferenças bruscas de temperatura.

O vinho é servido estupidamente gelado?
De modo geral, a temperatura fica em torno de 10ºC a 18ºC, dependendo da nuance e concentração da bebida. Vinhos brancos podem ser servidos entre 8ºC e 10ºC, os amadeirados a 10ºC e os brancos envelhecidos a 12ºC. Os tintos jovens podem ser apreciados em temperatura de 15ºC e os mais amadeirados a 16ºC. Por fim, os rosés ficam entre 12ºC e 14ºC.

Quais vinhos consumir?
“Os vinhos do projeto Tão Longe, Tão Perto são excelentes sugestões”, destaca Juli. A iniciativa, concebida pela sommelière, empresária, consultora e uma das idealizadoras do Tão longe, tão perto Gabriela Monteleone, e pelo argentino Ariel Kogan, importador e comerciante de vinhos, serve vinhos brasileiros em torneiras, priorizando produtos feitos de forma artesanal e pautados em práticas sustentáveis, desde o cultivo da uva até a taça.

“Hoje, servimos vinhos provenientes de uvas de pequenos agricultores da Serra Gaúcha. O vinho branco é preparado com a uva Lorena, o rosé é feito com uvas Lorena e Merlot, e o tinto provém da Sangiovese e Cabernet Sauvignon”, explica o diretor do NH Curitiba The Five, Antonio de Albuquerque.

“O vinho tinto do Projeto Tão Longe, Tão Perto apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, notas terrosas e especiarias. Na boca, ótima acidez e persistência, se confirmando as frutas vermelhas e notas terrosas”, explica a sommelière. A opção de vinho branco é feita com a variedade lorena, uma uva “híbrida”, desenvolvida a partir do cruzamento da Malvasia Bianca e a Seyval, que garante formação aromática limpa e agradável. Já o rosé é formulado com a uva Lorena e uma pequena quantidade de Merlot. Aromático, delicado e fresco, o vinho rosé é elegante, com sabor marcante, aromas florais e de frutas vermelhas e maduras como morangos e cerejas.

Onde encontrar?
O wine & cocktail bar do hotel, Five Lounge, promove uma experiência associada aos vinhos de verão. Semanalmente, o empreendimento realiza a Torneira Aberta, atração na qual os clientes pagam um preço fixo de R$ 66,00 para desfrutar à vontade os rótulos do projeto Tão Longe, Tão Perto, entre às 19h e 21h, em formato self-service.

Para continuar a enoexperiência em casa, os clientes também têm a possibilidade de adquirir um growler personalizado de vidro ou cerâmica colorida, disponíveis no bar. “Caso o cliente queira trazer o seu growler de casa, também é possível e nós enchemos nas torneiras”, complementa o diretor.

Serviço

Five Lounge

Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 15h a 00h30

Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar - Batel | Curitiba - PR

Telefone: +55 41 3434-9400

Instagram: @fivelounge

SOBRE NH HOTELS

NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.

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Novotel Rio Vermelho é o hotel oficial do Camarote Salvador 2023

Hotel da rede Accor fecha parceria com camarote estrelado

As ruas de Salvador, na Bahia, já estão em ritmo de folia e o Novotel Rio Vermelho também. O empreendimento foi escolhido como o hotel oficial do Camarote Salvador, recebendo clientes e convidados durante o período do Carnaval 2023. A escolha reconhece a importância da rede Accor pela qualidade da estrutura, do serviço e acolhimento.

Além de estar com ocupação de 100% no período, o Novotel Rio Vermelho também é palco de ativações e experiências de outros parceiros do Camarote Salvador, reunindo ambientes exclusivos de grandes marcas como Chevrolet, Petra e Sephora.

Gabriella Spinola, da Accor, Paloma Fernandes, gerente regional de Vendas Accor para o Nordeste,
e Luciana Villas-Bôas, diretora de Marketing do Camarote Salvador

“É com muito orgulho que estamos entregando mais um projeto de parceria e confiança, desta vez na linda Salvador e para o Carnaval. A parceria formada por Accor, Novotel Salvador Rio Vermelho e Camarote Salvador é mais uma amostra de que, juntos, podemos movimentar o mercado do turismo de forma estruturada, responsável e trazendo novas experiências aos nossos clientes”, afirma Gabriella Spinola, Head de Vendas Accor Américas - Premium, Midscale & Economy Brands. "Estamos na expectativa e entusiasmados para ver tudo acontecer em nosso hotel, junto com o Camarote Salvador", ressalta Paloma Fernandes, gerente regional de Vendas Accor para o Nordeste.

Salvador deve receber nesta edição do Carnaval, entre 17 e 20 de fevereiro, cerca de 800 mil turistas e estima uma movimentação 30% maior do que o da última edição, realizada em 2020, segundo a Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.

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Sobre a Accor
A Accor é um Grupo líder global em hospitalidade, composto por mais de 5.300 propriedades e mais de 10.000 bares e restaurantes em 110 países. O grupo tem um dos ecossistemas de hospitalidade mais diversificados e totalmente integrados da indústria, abrangendo mais de 40 marcas de hotéis de luxo, premium, midscale e econômico, conceitos de estilo de vida exclusivos; locais de entretenimento e vida noturna; restaurantes e bares; residências privadas de marca; propriedades de acomodação compartilhada; serviços de concierge; espaços de co-working e muito mais. A Accor possui uma incomparável posição na categoria de lifestyle - uma das categorias de crescimento mais rápido na indústria - liderada pela Ennismore, uma empresa de hospitalidade criativa com um portfólio global de marcas empreendedoras e fundadas com propósito em seu coração. A Accor também possui um portfólio extenso de marcas distintas e aproximadamente 230.000 colaboradores em todo o mundo. Associados do ALL - Accor Live Limitless se beneficiam do abrangente programa de fidelidade que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências. Por meio das iniciativas Planeta 21 -- Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE e ALL Heartist Fund, o grupo está focado em impulsionar ações positivas por meio da ética nos negócios, turismo responsável, sustentabilidade ambiental, engajamento comunitário, diversidade e inclusão.
Fundada em 1967, a Accor SA está sediada na França e listada publicamente na Bolsa de Valores Euronext Paris Stock Exchange (código ISIN: FR0000120404) e no Mercado OTC (Ticker: ACCYY) nos Estados Unidos. Para obter mais informações, visite o site group accor ou siga a Accor no Twitter, Facebook, LinkedIn, e Instagram

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Festival de massas do Koré Suryaa estreia nesta terça-feira (14)

Menu de massas à la carte será servido às terças, das 19h às 22h, com rolha livre. São cinco opções de massas frescas artesanais
O restaurante Koré, do Suryaa Curio Collection by Hilton, estreia nesta terça-feira (14/2) o seu Festival de massas, que acontecerá toda terça, das 19h às 22 horas. O menu à la carte é assinado pelo novo chef do Koré Suryaa, Marco Schafer, especializado em gastronomia clássica, contemporânea e mediterrânea com passagens pela Itália, França e Portugal. São cinco opções de massas frescas artesanais a serem servidas com o preparo escolhido pelo cliente.

As opções do fettuccine, spaghetti, gnocchi de mandioquinha ou ripieni de mousse de gorgonzola e penne podem ser servidas com pomodoro com mozzarelline e rúcula, pesto cremoso com nozes tostadas e tomatinhos confitados, tri funghi trufado, molho de queijo Grana Padano e amêndoas tostadas, quatro queijos, bolonhesa ou camarões à base de molho rosé. Já o ravioli de brie com damasco pode ser agregado com quatro queijos ou o molho de Grana Padano.

Todas as massas acompanham Pangrattato e queijo ralado. O couvert – pães de fermentação natural, manteiga à provençal, pesto e tomatinhos assados condimentados – é cortesia. Não há cobrança de taxa de rolha e os clientes estão convidados a levar seus rótulos favoritos. O Suryaa dispõe de estacionamento gratuito, sujeito a lotação.

Koré Suryaa
Localizado no Suryaa Lifestyle Hotel, o Koré aposta na chamada cozinha de produto, que aproveita o máximo da qualidade dos ingredientes ao respeitar a sazonalidade e privilegiar pequenos produtores regionais. Além do festival de massas, o restaurante serve regularmente menus temáticos de frutos do mar, brunch e jantares harmonizados. Assim como a unidade do Qoya Hotel Curitiba, o Koré está aberto para o público em geral.

Festival de massas do Koré Suryaa
Suryaa Curio Collection by Hilton (R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais), (41) 3097-9900
Terças-feiras, das 19h às 22h
Valor: R$ 98 (mais 10% de taxa de serviço).
Rolha livre.
Estacionamento cortesia.

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Carnaval 2023: Accor oferece diárias com até 20% de descontoem hotéis da família ibis

Unidades ibis budget, ibis Styles e ibis têm tarifas promocionais em várias regiões do país

A família ibis, da rede de hotéis Accor, anuncia sua campanha de Carnaval 2023, que oferece até 20% de desconto nos hotéis ibis budget, ibis Styles e ibis, localizados em São Paulo, Belo Horizonte, Manaus, Curitiba, Recife, Aracaju e Maceió. A promoção é válida até 16 de fevereiro e as diárias incluem café da manhã.

Para obter o desconto, é necessário efetuar as reservas na landing page exclusiva da promoção (até 5 dias antes do check-in) e ser associado do ALL - Accor Live Limitless, o programa de fidelidade lifestyle dos hotéis Accor. O pagamento pode ser parcelado em até 6x sem juros no cartão.

“Neste Carnaval garantimos excelentes tarifas em hotéis da família ibis, para que nossos clientes tenham as melhores experiências, enquanto curtem uma das maiores festas populares do Brasil”, comenta Roberta Vernaglia, SVP de Marketing & E-Commerce da Accor Américas - Premium, Midscale & Economy Brands.

Confira as ofertas:

Sudeste
Ibis Budget SP Morumbi (SP): diárias a partir de R＄ 237
Ibis Interlagos e Ibis Budget Paraíso (SP): a partir de R＄ 257
Ibis Ibirapuera (SP): a partir de R＄ 300
Ibis Tatuapé (SP): a partir de R＄ 321
Ibis Budget BH Minascentro (MG): a partir de R＄ 382

Sul
Ibis Styles Curitiba Centro Cívico (PR): a partir de R＄ 250

Nordeste
Ibis Budget Aracaju (SE): a partir de R＄ 390
Ibis Maceió (AL): a partir de R＄ 545
Ibis Recife Boa Viagem (PE): a partir de R＄ 738

Norte
Ibis Budget Manaus (AM): a partir de R＄ 219

Imagem em alta resolução aqui.

Sobre ibis
Desde 1974, ibis é uma marca pioneira, aberta e acolhedora para todos. Os hotéis ibis são amados por seus clientes por seu estilo contemporâneo, ponto de encontro vibrante, quartos que parecem um lar, bares animados, opções de refeições satisfatórias e experiência de check-in móvel fácil. A marca é conhecida por sua celebração da música ao vivo, oferecendo aos convidados playlists com curadoria e acesso a shows exclusivos com músicos em ascensão. Não importa para onde o hóspede possa viajar, o ibis sempre parece o lugar certo para estar. Com mais de 1.200 hotéis em mais de 65 países, o ibis é reconhecido em todo o mundo como a marca líder em hospitalidade econômica. O ibis faz parte da Accor, um Grupo líder mundial em hospitalidade que consiste em mais de 5.300 em 110 países. A marca faz parte do ALL - Accor Live Limitless -- um programa de fidelidade e estilo de vida que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências.

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O Carnaval vem aí! Confira os sete melhores destinos para aproveitar a folia

Litoral, interior ou capital, as opções são diversas para quem quer curtir a festa

Foliões se divertem nos blocos de rua pelo país (Crédito: Divulgação)

São Paulo, 08 de fevereiro de 2023 - Já começaram os preparativos para o Carnaval, um dos feriados mais aguardados do ano por muitas pessoas. Sempre à espera de muito sol, diversão e animação, a festa atrai turistas de diversas regiões para curtir esse período, movimentando o turismo nacional.

Com opções para todos os gostos, escolher o destino certo para se juntar aos foliões nem sempre é uma tarefa fácil. Uma boa hospedagem e outras atrações precisam ser levadas em conta antes de viajar. Confira sete opções de cidades para se divertir no Carnaval.

Fortaleza
Sendo um dos principais destaques do Nordeste, a capital cearense atrai a atenção do público com a essência do verão e a beleza de suas praias. Após dois anos de suspensão devido a pandemia, o Carnaval volta às ruas de Fortaleza, nos tradicionais pontos turísticos, como Praia de Iracema, Av. Domingos Olímpio, Mercado dos Pinhões, Passeio Público e Praça da Gentilândia, entre outros locais.

Fortaleza é o destino ideal também para quem curte o Carnaval em família. Além disso, terá a oportunidade de cair na folia ao ritmo de forró, baião e xote, tocados em blocos de rua famosos. A cidade também oferece opções de passeios, praias exuberantes e locais para descansar e apreciar belas paisagens.
Onde se hospedar: Bourbon Fortaleza Hotel - (85) 3466-7100 - Av. Beira Mar, 2340 - Meireles, Fortaleza

O Bourbon Fortaleza está em uma localização privilegiada (Crédito: Divulgação)

Rio de Janeiro
Considerado um dos maiores eventos do país e conhecido internacionalmente, o carnaval carioca é um dos mais agitados, atraindo foliões de todos os tipos em celebrações que vão desde os tradicionais blocos de rua como o Cordão da Bola Preta e o Monobloco, passando por bailes cheios de glamour, até os desfiles de grandes escolas de samba como Mangueira, Portela e Salgueiro. O Sambódromo da Marquês de Sapucaí é o coração da festa na cidade e uma atração essencial para os apaixonados pelo Carnaval.
Onde se hospedar: Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence - (21) 3622-4600 - Av. Malibu, 1355 - Barra da Tijuca, RJ

São Paulo
O Carnaval da maior metrópole do país é marcado por uma programação repleta de pluralidade e blocos nos quatro cantos da cidade. De acordo com a prefeitura da capital, a festa deve receber mais de 15 milhões de pessoas nas ruas em 2023. Nos últimos anos, tornaram-se famosos bloquinhos com músicas para todos os gostos, como o funk do Bloco da Favorita e até mesmo o Bloco Emo.

Na região do Ibirapuera haverá diversos blocos de rua já consolidados como o famoso Galo da Madrugada, Bloco da Pabllo e Bicho Maluco Beleza, em homenagem ao cantor Alceu Valença. Próximo à concentração de alguns desses blocos está localizado o Bourbon Ibirapuera, uma ótima opção de hospedagem. Os foliões também podem aproveitar para assistir aos desfiles das principais escolas de samba de São Paulo no Sambódromo do Anhembi e comprovar que a cidade está longe de ser o túmulo do samba. O Rio Hotel by Bourbon São Paulo Barra Funda fica a menos de dois quilômetros do local dos desfiles.
Onde se hospedar: Bourbon Ibirapuera Convention Hotel - (11) 5091-2330 - Av. Ibirapuera, 2927 - Moema, SP
Rio Hotel by Bourbon São Paulo Barra Funda - (11) 3393-6000 - Av. Marquês de São Vicente, 77 - Barra Funda, SP

Santos
A cidade mais famosa do litoral paulista possui diversos espaços históricos que resgatam a tradição de brincar o Carnaval nas ruas e nos bailes de máscaras da Praça Mauá. Neste ano, a prefeitura realizará o primeiro “Carnacentro”, evento carnavalesco que irá animar o centro histórico da cidade entre os dias 17 a 21 de fevereiro. Além da folia, é possível explorar diversos atrativos turísticos da Baixada Santista, como o tour das praias, Museu do Mar, Museu Pelé e o Aquário Municipal.
Onde se hospedar: Bourbon Santos Convention Hotel - (13) 3208-6400 - Av. Mal. Floriano Peixoto, 42 - Gonzaga, Santos

Belo Horizonte
Mesmo fora do eixo Rio-São Paulo, o carnaval da capital mineira é um dos mais animados do país. O primeiro carnaval ocorreu em 1897 e foi se fortalecendo a cada ano. Com estilo próprio de blocos caricatos, a festa arrasta multidões pelos bairros de Belo Horizonte. Além disso, a programação carnavalesca se estende até o dia 26 de fevereiro. A expectativa é que 5 milhões de foliões encham as ruas de BH com cores, diversidade e alegria.
Onde se hospedar: Bourbon Belo Horizonte Savassi Hotel - (31) 3268-3800 - Av. Afonso Pena, 3761 - Serra, BH

Atibaia
Aproveitar a folia em um dos melhores resorts do país é uma ótima opção de diversão para a família. Com uma programação especial para o Carnaval, o Bourbon Atibaia Resort preparou atrações como noites de folia, micareta com trio elétrico, escola de samba e até uma matinê infantil. Os hóspedes ainda contarão com uma agenda repleta de atrações com espetáculos teatrais, shows de mágica e muita música brasileira. Para completar, o resort possui espaços temáticos da Turma da Mônica, áreas integradas de lazer, complexo de piscinas, quadras poliesportivas, arco e flecha, entre outros.
Serviço: Bourbon Atibaia Resort - (11) 4414-4700. - Rod. Fernão Dias, Km 37,5 - Jd. Boa Vista, Atibaia

O Bourbon Atibaia Resort possui uma completa estrutura de lazer (Crédito: Divulgação)

Foz do Iguaçu
O Carnaval na Tríplice Fronteira é o destino ideal para quem busca vivenciar o melhor das tradições carnavalescas de outros países. A festa fica ainda mais animada no Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort, que terá uma série de atrativos para todos, entre elas a Festa Sunset com música ao vivo na piscina, apresentações de tango ao ar livre no estilo argentino, aulas de dança com os clássicos do Axé Music, entre outros.

Já as crianças poderão se divertir em diversas atividades, entre elas os brinquedos infláveis, trio elétrico com a Turma da Mônica, oficinas de máscara infantil e matinê com desfiles de fantasia para toda a família. Além das atrações de Carnaval, o Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort possui ambientes ideais para garantir o descanso do feriado como campo de futebol, quadra de areia para beach tennis, trilhas ecológicas, SPA, salão de jogos, entre outros.
Serviço: Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort - (45) 3521-3900 - Av. das Cataratas, 2345 - Vila Yolanda, Foz do Iguaçu

Localizado a apenas 12 km das Cataratas, o resort está em uma reserva de mata nativa (Crédito: Divulgação)

Rede Bourbon
A Bourbon Hotéis e Resorts é uma empresa 100% brasileira atuando há quase 60 anos no mercado hoteleiro com marcas próprias como Bourbon, Rio Hotel e Be. A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades. São aproximadamente 5.000 acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.

Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria brasileira, a Bourbon Hotéis e Resorts tem mais de 41.000 m² de espaços modernos e confortáveis. Além de contar com mais de 2.000 mil funcionários preparados para proporcionar uma estadia agradável. É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.

Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: Link
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GRAND PALLADUIM IMBASSAÍ RESORT SPA PREPARA CARNAVAL COM PROGRAMAÇÃO DIFERENCIADA PARA OS HÓSPEDES

Resort entra no clima da folia homenageando os tradicionais circuitos do carnaval de Salvador

Resort tem localização privilegiada na Bahia e contará com programação variada no carnaval ( Foto: Divulgação)

Salvador, 07 de fevereiro de 2023 - Quem gosta de carnaval e quer aproveitar os dias do feriado para descansar, mas também curtir a folia, o Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa, na Bahia, é o destino certo. Além da beleza irresistível da Reserva Natural de Imbassaí e do mar da Costa dos Coqueiros, o resort oferece uma série de atrações diferenciadas homenageando os circuitos Dodô, Osmar, Furdunço, Fuzuê e Batatinha, os mais tradicionais do carnaval de rua de Salvador.

A programação inclui samba de roda, festa a fantasia, baile de máscara, trio elétrico na praia com show de axé, e muitas outras atividades para crianças e também adultos. “Neste ano vamos homenagear Salvador e os circuitos maravilhosos que compõe o maior carnaval de rua do mundo. Quem vier passar esses dias conosco vai se surpreender com a variedade de atrações, além de poder descansar e renovar as energias”, afirma o diretor geral Paulo Fernandes.

Confira abaixo a programação completa dos dias de folia no Grand Palladium Imbassaí:

DIA 17- CIRCUITO DODÔ
14:00 AULA DE MIXOLOGIA - PISCINA PRINCIPAL
15:00 SHOW KIDS - VILLA 11
15:30 MOMENTO CULTURAL - PISCINA PRINCIPAL
16:30 SUNSET LATINO - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY PRINCIPAL
20:00 SHOW ALLADIN - TEATRO
21:30 SHOW MICHAEL JACKSON - TEATRO
23:00 ABERTURA OFICIAL DO CARNAVAL - BOATE

DIA 18 - CIRCUITO OSMAR
11:00 AULA DE CAPOEIRA - PRAIA
12:00 SAMBA DE RODA - PRAIA
14:00 TIE DYE - VILLA 21
15:00 POOL PARTY DE CARNAVAL - PISCINA
16:30 SUNSET - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY SUPERIOR
20:00 SHOW TARZAN - TEATRO
20:30 INÍCIO DA PIJAMADA ATÉ 01:00 - PRAIA
21:30 SHOW DE CARNAVAL - TEATRO
23:00 TRIO ELÉTRICO + BANDA DE AXÉ -- PRAIA

DIA 19 - CIRCUITO FURDUNÇO
10:00 CONFECÇÃO DE ABADÁ - TEATRO
10:00 MINI TRIO - MINI CLUB 10:30 MATINÊ KIDS - VILLA 11
14:30 CORTEJO DE CARNAVAL - LOBBY SUPERIOR
15:30 PALLADIUM FOLIA + TRIO ELÉTRICO - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 BAILE DE CARNAVAL KIDS - BOATE
21:30 BAILÃO DO ROBOZÃO - TEATRO
23:00 NEON PARTY - BOATE

DIA 20 - CIRCUITO FUZUÊ
15:00 FESTA DA ESPUMA - PRAIA
16:30 TARDEZINHA DO SAMBA - PRAIA
16:30 CONFECÇÃO DE MÁSCARA - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 FESTA PIDO - TEATRO
21:30 SHOW PIRATA - TEATRO
23:00 BAILE DE MÁSCARAS - BOATE

DIA 21 - CIRCUITO BATATINHA
10:00 POOL PARTY KIDS - SPLASH POOL
12:00 HIDRO FOLIA - PISCINA
15:00 COLOR PARTY - PRAIA
16:30 SUNSET - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 MAGIC WORLD - TEATRO
21:30 SHOW BROADWAY - TEATRO
23:00 FESTA FANTASIA - BOAT

Estrutura diferenciada e The Signature Level
O hotel conta com 654 suítes juniores de 36 m2 cada, cama king size, ou duas camas de casal com colchão memory foam, banheira de hidromassagem, sala de estar conjugada e comodidades exclusivas como amenidades de banheiro, frigobar, TV de tela plana e varanda. Para quem deseja benefícios ainda mais exclusivos, o hotel oferece a categoria The Signature Level com serviço de concierge das 8h às 23h; acesso exclusivo ao Bar Ondas da praia com bebidas premium, sucos naturais e snacks; acesso exclusivo à Piscina Segredo com serviço de garçom e Pool Concierge; acesso exclusivo ao Bossa Nova Lounge a partir das 11h com cafés especiais, bebidas premium e snacks; amenidades e produtos de frigobar diferenciados; menu especial de travesseiros, transporte com ar condicionado até a praia; televisão interativa com acesso a plataformas de streaming e early check-in e late check-out mediante disponibilidade.

Com sistema all inclusive, o Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa conta com três restaurantes à la carte, três restaurantes com estações gastronômicas e show cooking e 13 bares distribuídos por todo o empreendimento.

Para reservas de carnaval, ou mais informações sobre as atrações que o resort oferece durante o ano basta acessar o site oficial ou consultar as melhores agências de viagens do país.

Sobre o Palladium Hotel Group:
O Palladium Hotel Group é uma rede hoteleira espanhola com mais de 50 anos de experiência, de propriedade do Grupo Empresas Matutes (GEM). O grupo opera 40 hotéis e mais de 13.000 quartos, distribuídos em seis países: Espanha, México, República Dominicana, Jamaica, Itália e Brasil, e gerencia nove marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels e a marca Hard Rock Hotels sob licença com três hotéis em Ibiza e Tenerife. O Palladium Hotel Group se caracteriza pela filosofia de atenção aos colaboradores e por oferecer aos seus clientes um alto nível de qualidade em produtos e serviços. Mais informações disponíveis no site oficial do Palladium Hotel Group.

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Como fazer um Boulevardier, o ‘primo’ do Negroni feito com uísque

Barman Leonardo Ramos ensina a receita do tradicional coquetel, que ganha toque de especiarias ao ser defumado com canela do Ceilão na versão do Bar Koré, do Qoya

Um dos drinks tradicionais que voltaram ao topo dos menus nos últimos anos com o renascimento da coquetelaria clássica, o Negroni tem um “primo” menos conhecido, mas que também vive seus dias de retorno. Trata-se do Boulevardier – um coquetel composto também por vermute doce e Campari, mas com uísque americano no lugar do gin. O drink é um dos destaques do Bar Koré, no Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton (Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel).

Assim como o Negroni, o Boulevardier está ligado ao paladar mais amargo apreciado na época de sua criação – provavelmente nos anos 1920, conforme explica o barman do Koré Leonardo Ramos. “Os coquetéis remetiam aos primórdios medicinais das bebidas. A proposta dos dois drinks é trazer mais equilíbrio e suavizar estas notas mais pesadas, mais fortes e herbais”, conta o barman.

A doçura do bourbon cria uma harmonia perfeita com o amargor do bitter italiano – na opinião dos admiradores do Boulevardier, até melhor do que a obtida com o gim. Se você é fã do Negroni, precisa conhecer este clássico que é também uma excelente opção para ser preparada em casa.

No Koré, o drink é defumado com canela do Ceilão.

Como fazer o Boulevardier
No Koré, a receita do Boulevardier leva partes iguais de cada ingrediente – um terço de vermute doce, um terço de Campari e um terço de bourbon. O drink ganha um toque de especiarias com a defumação com a canela do Ceilão. “A canela conversa muito bem com os ingredientes e deixa o coquetel um pouco mais terroso. O defumado permeia todo o coquetel, deixando-o mais alongado e adicionando uma camada de sabor que traz uma experiência mais rica”, explica Ramos.

Passo 1:
Para preparar o Boulevardier do Koré, comece com a defumação do copo do coquetel. Em uma superfície resistente ao fogo, queime uma rama de canela com um maçarico pequeno. Cubra com o copo com a boca para baixo por cerca de 2 minutos.

Passo 2:
Coloque 30 ml de bourbon, 30 ml de Campari e 30 ml de vermute doce em um copo misturador ou coqueteleira com gelo. Mexa até gelar o copo

Passo 3
Coe e transfira para o copo defumado com gelo.

O coquetel também pode ser preparado com diferentes proporções (com 45 ml de bourbon ou rye) e finalizado com um twist de laranja ou limão ao invés da canela.

A canela deixa o coquetel alongado e adiciona mais uma uma camada de sabor.
Origens
Segundo o barman Leonardo Ramos, a literatura não traz informações definitivas sobre qual coquetel surgiu antes – se o Negroni ou o Boulevardier. “Acredita-se que foi criado em Paris, em 1927, por um dos bartenders americanos que tiveram que sair dos Estados Unidos para poder continuar trabalhando no período da Lei Seca”, explica. O nome seria uma referência a uma revista homônima sediada em uma das famosas boulevards parisienses.

Assim, apesar do nome francês, seria um coquetel com raízes americanas – como sugere a presença do uísque na receita, assim como ocorre em outros drinks clássicos da coquetelaria dos Estados Unidos criados com bourbon ou rye whiskey. De acordo com o barman do Koré, no entanto, o Negroni e o Boulevardier sempre foram considerados “da mesma família” – juntamente com clássicos como o Americano, antecessor da dupla que leva club soda ao invés de gim ou uísque. “O Boulevardier é uma das referências quando se fala em variações de Negroni”, diz Ramos.

Koré
A filosofia dos bares Koré é a mesma que norteia os restaurantes de mesmo nome, no Qoya e no Suryaa Curio Collection by Hilton, em Alphaville. Produtos frescos e de qualidade, unindo o regionalismo à sofisticação. Entre os coquetéis do cardápio, não faltam os icônicos Whisky Sour, Cosmopolitan, Espresso Martini, Negroni, Gin Tônica e a brasileiríssima Caipirinha. A aposta na coquetelaria autoral é um diferencial, com drinks de assinatura desenvolvidos especialmente para o Koré pelo bartender Lukas Siqueira, da Eat Kitchen Lab. Os bares e restaurantes Koré estão abertos para o público em geral.

Bar Koré
Qoya Hotel Curitiba
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
De segunda a domingo, das 16 horas até 23 horas.
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

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Última chamada para o Reveillon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está com uma programação especial para a comemoração do Ano Novo.

O hotel oferece, das 20h à 1h30, um saboroso buffet com mesa de antepastos, pratos principais e sobremesas. Além de softs drinks, espumante, cerveja e vinho branco e tinto para brindar o novo ano.

O Grand Mercure Curitiba Rayon também vai contar com pista de dança, banda ao vivo, bar exclusivo, cabine de fotos e decoração especial. O valor por pessoa é de R＄660 para adultos e R＄330 para crianças de seis a 12 anos. Os menores de seis anos não precisam pagar, é cortesia do hotel.

As reservas podem ser feitas pelo telefone 41 3151-9973 ou pelo e-mail hb8p5-sl2@accor.com.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

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Evento do Suryaa e da Euro Import encanta convidados com novidades da hotelaria e carros de luxo

Na quinta-feira (8/12), o Suryaa Curio Collection by Hilton e a concessionária premium Euro Import promoveram um evento conjunto em Curitiba para apresentar as atrações do hotel boutique e os últimos lançamentos da BMW, Jaguar, Land Rover e MINI a clientes das duas marcas.

O “Novas Experiências 2023” foi realizado no Suryaa, que recepcionou os convidados com um requintado coquetel e serviço de drinks e vinhos oferecidos pelo Restaurante Koré, além de promover um walking tour pelo empreendimento – recentemente filiado à marca Curio Collection by Hilton. Já a Euro Import apresentou os luxuosos novos modelos 2023 da BMW, Jaguar, Land Rover e MINI integrados ao seu catálogo.

Suryaa Curio Collection by Hilton
Novo empreendimento da HCC Hotels sob a emblemática marca Hilton, o Suryaa Curio Collection by Hilton está localizado dentro do condomínio Alphaville Graciosa, em Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba. São 25 apartamentos e suítes que unem luxo, aconchego e tecnologia – parte deles com vista do campo de golfe juntamente com o restaurante Koré e o rooftop. A arquitetura é assinada por Wilson Pinto.

O hotel boutique abriu as portas em julho de 2022 e foi integrado em outubro ao portfólio da marca Curio Collection by Hilton, composto por unidades selecionadas pelo seu caráter diferenciado. Nos hotéis Curio, os hóspedes descobrem hotéis exclusivos enquanto desfrutam dos mesmos benefícios oferecidos a todos os hóspedes Hilton, incluindo acesso ao Hilton Honors, o programa de fidelidade de hotéis líder mundial. O Suryaa entra para o catálogo logo após a incorporação do Qoya Curitiba, também da HCC Hotels – o primeiro hotel Curio Collection do Brasil.

Pequeno, reservado e voltado para um hóspede sofisticado, de longe ou de perto, o hotel propicia a sensação de exclusividade e a experiência de uma pequena viagem para o público de Curitiba, além de oferecer uma nova opção de alta gastronomia para os moradores de Alphaville.

Acomodações
Entre as 25 acomodações, há duas adaptadas para pessoas com deficiência e idosos; 12 suítes em estilo loft, com mezanino, sacada e vista para o Graciosa; duas suítes com mezanino, terraço privativo com jacuzzi e vista para o campo de golfe; uma suíte familiar com mezanino, sacada, vista para o campo de golfe e quarto conectante, entre outras opções.

Todos os apartamentos e suítes contam com ar-condicionado, TV 55" com ampla grade de canais, mesa, minibar, cortinas automatizadas, som ambiente, internet wi-fi de alta velocidade, hidromassagem vertical, banheira de imersão (exceto quartos adaptados), aquecedor de toalhas, mobiliário de alto padrão, enxoval Trousseau, flores naturais e amenities Bvlgari.

Gastronomia e Eventos
A gastronomia do Suryaa tem a assinatura do chef Jaime Spazzini, que comanda o Koré, cuja primeira unidade foi inaugurada junto ao Qoya Hotel Curitiba, também da HCC. A filosofia é a mesma: a cozinha de produto, onde a grande estrela do prato é o ingrediente, sempre fresco e de extrema qualidade. O cardápio é diferente, permitindo que os clientes experimentem novos sabores em cada restaurante Koré. Um amplo deck com vista para o campo de golf completa a experiência de contemplação da natureza e de desconexão da rotina diária.

Os eventos são uma grande vocação do hotel. O rooftop com capacidade para até 150 pessoas tem teto retrátil e uma vista de 360°. Perfeito para casamentos, aniversários, formaturas, confraternizações de empresas e outras ocasiões. O heliponto de Alphaville está à disposição dos clientes do Suryaa.

Para relaxar ainda mais, o hotel conta com o spa Tereza Zanchi, academia, saunas seca e úmida, lareira ecológica e uma piscina aquecida que é um show à parte: com bordas de vidro, parte fica na área externa e parte na interna, com uma divisória que pode ser suspensa.

Fotos: Dan Guinski