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Vinhos de verão: bares e restaurantes ampliam oferta de “rótulos frescos” para dias quentes

Cada vez mais, vinhos tornam-se alternativa à cerveja na estação mais quente do ano

Embora muitas pessoas associem o consumo de vinho aos dias frios, uma taça de branco ou de rosé é uma excelente alternativa para o verão, já que o frescor e o sabor da bebida combinam com as altas temperaturas da estação. Em um país tropical como o Brasil, até mesmo os tintos de corpo leve e frutado, servidos a uma temperatura mais baixa que o normal, podem ser uma ótima pedida.

Segundo o relatório Brazil Wine Landscapes 2022, da Wine Intelligence, o consumo de vinho cresceu consideravelmente no País, com o incremento de 12 milhões de consumidores no ano de 2021, chegando a 51 milhões de apreciadores da bebida. Isso representa 36% da população adulta brasileira. Por ser uma bebida versátil com diversos estilos e nuances, o mais indicado para os dias mais quentes são os vinhos jovens, frutados, com menos taninos, teor alcoólico moderado e boa acidez. A sommelière consultora do Hotel NH Curitiba The Five, Juli Rodrigues, elencou algumas dicas para o verão.

Como armazenar o vinho?
Para manter as garrafas frescas sem necessariamente precisar de uma adega climatizada, é preciso armazenar as garrafas em um local fresco, sem umidade, evitar a incidência de luz direta e as diferenças bruscas de temperatura.

O vinho é servido estupidamente gelado?
De modo geral, a temperatura fica em torno de 10ºC a 18ºC, dependendo da nuance e concentração da bebida. Vinhos brancos podem ser servidos entre 8ºC e 10ºC, os amadeirados a 10ºC e os brancos envelhecidos a 12ºC. Os tintos jovens podem ser apreciados em temperatura de 15ºC e os mais amadeirados a 16ºC. Por fim, os rosés ficam entre 12ºC e 14ºC.

Quais vinhos consumir?
“Os vinhos do projeto Tão Longe, Tão Perto são excelentes sugestões”, destaca Juli. A iniciativa, concebida pela sommelière, empresária, consultora e uma das idealizadoras do Tão longe, tão perto Gabriela Monteleone, e pelo argentino Ariel Kogan, importador e comerciante de vinhos, serve vinhos brasileiros em torneiras, priorizando produtos feitos de forma artesanal e pautados em práticas sustentáveis, desde o cultivo da uva até a taça.

“Hoje, servimos vinhos provenientes de uvas de pequenos agricultores da Serra Gaúcha. O vinho branco é preparado com a uva Lorena, o rosé é feito com uvas Lorena e Merlot, e o tinto provém da Sangiovese e Cabernet Sauvignon”, explica o diretor do NH Curitiba The Five, Antonio de Albuquerque.

“O vinho tinto do Projeto Tão Longe, Tão Perto apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, notas terrosas e especiarias. Na boca, ótima acidez e persistência, se confirmando as frutas vermelhas e notas terrosas”, explica a sommelière. A opção de vinho branco é feita com a variedade lorena, uma uva “híbrida”, desenvolvida a partir do cruzamento da Malvasia Bianca e a Seyval, que garante formação aromática limpa e agradável. Já o rosé é formulado com a uva Lorena e uma pequena quantidade de Merlot. Aromático, delicado e fresco, o vinho rosé é elegante, com sabor marcante, aromas florais e de frutas vermelhas e maduras como morangos e cerejas.

Onde encontrar?
O wine & cocktail bar do hotel, Five Lounge, promove uma experiência associada aos vinhos de verão. Semanalmente, o empreendimento realiza a Torneira Aberta, atração na qual os clientes pagam um preço fixo de R$ 66,00 para desfrutar à vontade os rótulos do projeto Tão Longe, Tão Perto, entre às 19h e 21h, em formato self-service.

Para continuar a enoexperiência em casa, os clientes também têm a possibilidade de adquirir um growler personalizado de vidro ou cerâmica colorida, disponíveis no bar. “Caso o cliente queira trazer o seu growler de casa, também é possível e nós enchemos nas torneiras”, complementa o diretor.

Serviço

Five Lounge

Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 15h a 00h30

Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar - Batel | Curitiba - PR

Telefone: +55 41 3434-9400

Instagram: @fivelounge

SOBRE NH HOTELS

NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.

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Novotel Rio Vermelho é o hotel oficial do Camarote Salvador 2023

Hotel da rede Accor fecha parceria com camarote estrelado

As ruas de Salvador, na Bahia, já estão em ritmo de folia e o Novotel Rio Vermelho também. O empreendimento foi escolhido como o hotel oficial do Camarote Salvador, recebendo clientes e convidados durante o período do Carnaval 2023. A escolha reconhece a importância da rede Accor pela qualidade da estrutura, do serviço e acolhimento.

Além de estar com ocupação de 100% no período, o Novotel Rio Vermelho também é palco de ativações e experiências de outros parceiros do Camarote Salvador, reunindo ambientes exclusivos de grandes marcas como Chevrolet, Petra e Sephora.

Gabriella Spinola, da Accor, Paloma Fernandes, gerente regional de Vendas Accor para o Nordeste,
e Luciana Villas-Bôas, diretora de Marketing do Camarote Salvador

“É com muito orgulho que estamos entregando mais um projeto de parceria e confiança, desta vez na linda Salvador e para o Carnaval. A parceria formada por Accor, Novotel Salvador Rio Vermelho e Camarote Salvador é mais uma amostra de que, juntos, podemos movimentar o mercado do turismo de forma estruturada, responsável e trazendo novas experiências aos nossos clientes”, afirma Gabriella Spinola, Head de Vendas Accor Américas - Premium, Midscale & Economy Brands. "Estamos na expectativa e entusiasmados para ver tudo acontecer em nosso hotel, junto com o Camarote Salvador", ressalta Paloma Fernandes, gerente regional de Vendas Accor para o Nordeste.

Salvador deve receber nesta edição do Carnaval, entre 17 e 20 de fevereiro, cerca de 800 mil turistas e estima uma movimentação 30% maior do que o da última edição, realizada em 2020, segundo a Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.

Imagens em alta aqui.

Sobre a Accor
A Accor é um Grupo líder global em hospitalidade, composto por mais de 5.300 propriedades e mais de 10.000 bares e restaurantes em 110 países. O grupo tem um dos ecossistemas de hospitalidade mais diversificados e totalmente integrados da indústria, abrangendo mais de 40 marcas de hotéis de luxo, premium, midscale e econômico, conceitos de estilo de vida exclusivos; locais de entretenimento e vida noturna; restaurantes e bares; residências privadas de marca; propriedades de acomodação compartilhada; serviços de concierge; espaços de co-working e muito mais. A Accor possui uma incomparável posição na categoria de lifestyle - uma das categorias de crescimento mais rápido na indústria - liderada pela Ennismore, uma empresa de hospitalidade criativa com um portfólio global de marcas empreendedoras e fundadas com propósito em seu coração. A Accor também possui um portfólio extenso de marcas distintas e aproximadamente 230.000 colaboradores em todo o mundo. Associados do ALL - Accor Live Limitless se beneficiam do abrangente programa de fidelidade que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências. Por meio das iniciativas Planeta 21 -- Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE e ALL Heartist Fund, o grupo está focado em impulsionar ações positivas por meio da ética nos negócios, turismo responsável, sustentabilidade ambiental, engajamento comunitário, diversidade e inclusão.
Fundada em 1967, a Accor SA está sediada na França e listada publicamente na Bolsa de Valores Euronext Paris Stock Exchange (código ISIN: FR0000120404) e no Mercado OTC (Ticker: ACCYY) nos Estados Unidos. Para obter mais informações, visite o site group accor ou siga a Accor no Twitter, Facebook, LinkedIn, e Instagram

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Festival de massas do Koré Suryaa estreia nesta terça-feira (14)

Menu de massas à la carte será servido às terças, das 19h às 22h, com rolha livre. São cinco opções de massas frescas artesanais
O restaurante Koré, do Suryaa Curio Collection by Hilton, estreia nesta terça-feira (14/2) o seu Festival de massas, que acontecerá toda terça, das 19h às 22 horas. O menu à la carte é assinado pelo novo chef do Koré Suryaa, Marco Schafer, especializado em gastronomia clássica, contemporânea e mediterrânea com passagens pela Itália, França e Portugal. São cinco opções de massas frescas artesanais a serem servidas com o preparo escolhido pelo cliente.

As opções do fettuccine, spaghetti, gnocchi de mandioquinha ou ripieni de mousse de gorgonzola e penne podem ser servidas com pomodoro com mozzarelline e rúcula, pesto cremoso com nozes tostadas e tomatinhos confitados, tri funghi trufado, molho de queijo Grana Padano e amêndoas tostadas, quatro queijos, bolonhesa ou camarões à base de molho rosé. Já o ravioli de brie com damasco pode ser agregado com quatro queijos ou o molho de Grana Padano.

Todas as massas acompanham Pangrattato e queijo ralado. O couvert – pães de fermentação natural, manteiga à provençal, pesto e tomatinhos assados condimentados – é cortesia. Não há cobrança de taxa de rolha e os clientes estão convidados a levar seus rótulos favoritos. O Suryaa dispõe de estacionamento gratuito, sujeito a lotação.

Koré Suryaa
Localizado no Suryaa Lifestyle Hotel, o Koré aposta na chamada cozinha de produto, que aproveita o máximo da qualidade dos ingredientes ao respeitar a sazonalidade e privilegiar pequenos produtores regionais. Além do festival de massas, o restaurante serve regularmente menus temáticos de frutos do mar, brunch e jantares harmonizados. Assim como a unidade do Qoya Hotel Curitiba, o Koré está aberto para o público em geral.

Festival de massas do Koré Suryaa
Suryaa Curio Collection by Hilton (R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais), (41) 3097-9900
Terças-feiras, das 19h às 22h
Valor: R$ 98 (mais 10% de taxa de serviço).
Rolha livre.
Estacionamento cortesia.

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Carnaval 2023: Accor oferece diárias com até 20% de descontoem hotéis da família ibis

Unidades ibis budget, ibis Styles e ibis têm tarifas promocionais em várias regiões do país

A família ibis, da rede de hotéis Accor, anuncia sua campanha de Carnaval 2023, que oferece até 20% de desconto nos hotéis ibis budget, ibis Styles e ibis, localizados em São Paulo, Belo Horizonte, Manaus, Curitiba, Recife, Aracaju e Maceió. A promoção é válida até 16 de fevereiro e as diárias incluem café da manhã.

Para obter o desconto, é necessário efetuar as reservas na landing page exclusiva da promoção (até 5 dias antes do check-in) e ser associado do ALL - Accor Live Limitless, o programa de fidelidade lifestyle dos hotéis Accor. O pagamento pode ser parcelado em até 6x sem juros no cartão.

“Neste Carnaval garantimos excelentes tarifas em hotéis da família ibis, para que nossos clientes tenham as melhores experiências, enquanto curtem uma das maiores festas populares do Brasil”, comenta Roberta Vernaglia, SVP de Marketing & E-Commerce da Accor Américas - Premium, Midscale & Economy Brands.

Confira as ofertas:

Sudeste
Ibis Budget SP Morumbi (SP): diárias a partir de R＄ 237
Ibis Interlagos e Ibis Budget Paraíso (SP): a partir de R＄ 257
Ibis Ibirapuera (SP): a partir de R＄ 300
Ibis Tatuapé (SP): a partir de R＄ 321
Ibis Budget BH Minascentro (MG): a partir de R＄ 382

Sul
Ibis Styles Curitiba Centro Cívico (PR): a partir de R＄ 250

Nordeste
Ibis Budget Aracaju (SE): a partir de R＄ 390
Ibis Maceió (AL): a partir de R＄ 545
Ibis Recife Boa Viagem (PE): a partir de R＄ 738

Norte
Ibis Budget Manaus (AM): a partir de R＄ 219

Imagem em alta resolução aqui.

Sobre ibis
Desde 1974, ibis é uma marca pioneira, aberta e acolhedora para todos. Os hotéis ibis são amados por seus clientes por seu estilo contemporâneo, ponto de encontro vibrante, quartos que parecem um lar, bares animados, opções de refeições satisfatórias e experiência de check-in móvel fácil. A marca é conhecida por sua celebração da música ao vivo, oferecendo aos convidados playlists com curadoria e acesso a shows exclusivos com músicos em ascensão. Não importa para onde o hóspede possa viajar, o ibis sempre parece o lugar certo para estar. Com mais de 1.200 hotéis em mais de 65 países, o ibis é reconhecido em todo o mundo como a marca líder em hospitalidade econômica. O ibis faz parte da Accor, um Grupo líder mundial em hospitalidade que consiste em mais de 5.300 em 110 países. A marca faz parte do ALL - Accor Live Limitless -- um programa de fidelidade e estilo de vida que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências.

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O Carnaval vem aí! Confira os sete melhores destinos para aproveitar a folia

Litoral, interior ou capital, as opções são diversas para quem quer curtir a festa

Foliões se divertem nos blocos de rua pelo país (Crédito: Divulgação)

São Paulo, 08 de fevereiro de 2023 - Já começaram os preparativos para o Carnaval, um dos feriados mais aguardados do ano por muitas pessoas. Sempre à espera de muito sol, diversão e animação, a festa atrai turistas de diversas regiões para curtir esse período, movimentando o turismo nacional.

Com opções para todos os gostos, escolher o destino certo para se juntar aos foliões nem sempre é uma tarefa fácil. Uma boa hospedagem e outras atrações precisam ser levadas em conta antes de viajar. Confira sete opções de cidades para se divertir no Carnaval.

Fortaleza
Sendo um dos principais destaques do Nordeste, a capital cearense atrai a atenção do público com a essência do verão e a beleza de suas praias. Após dois anos de suspensão devido a pandemia, o Carnaval volta às ruas de Fortaleza, nos tradicionais pontos turísticos, como Praia de Iracema, Av. Domingos Olímpio, Mercado dos Pinhões, Passeio Público e Praça da Gentilândia, entre outros locais.

Fortaleza é o destino ideal também para quem curte o Carnaval em família. Além disso, terá a oportunidade de cair na folia ao ritmo de forró, baião e xote, tocados em blocos de rua famosos. A cidade também oferece opções de passeios, praias exuberantes e locais para descansar e apreciar belas paisagens.
Onde se hospedar: Bourbon Fortaleza Hotel - (85) 3466-7100 - Av. Beira Mar, 2340 - Meireles, Fortaleza

O Bourbon Fortaleza está em uma localização privilegiada (Crédito: Divulgação)

Rio de Janeiro
Considerado um dos maiores eventos do país e conhecido internacionalmente, o carnaval carioca é um dos mais agitados, atraindo foliões de todos os tipos em celebrações que vão desde os tradicionais blocos de rua como o Cordão da Bola Preta e o Monobloco, passando por bailes cheios de glamour, até os desfiles de grandes escolas de samba como Mangueira, Portela e Salgueiro. O Sambódromo da Marquês de Sapucaí é o coração da festa na cidade e uma atração essencial para os apaixonados pelo Carnaval.
Onde se hospedar: Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence - (21) 3622-4600 - Av. Malibu, 1355 - Barra da Tijuca, RJ

São Paulo
O Carnaval da maior metrópole do país é marcado por uma programação repleta de pluralidade e blocos nos quatro cantos da cidade. De acordo com a prefeitura da capital, a festa deve receber mais de 15 milhões de pessoas nas ruas em 2023. Nos últimos anos, tornaram-se famosos bloquinhos com músicas para todos os gostos, como o funk do Bloco da Favorita e até mesmo o Bloco Emo.

Na região do Ibirapuera haverá diversos blocos de rua já consolidados como o famoso Galo da Madrugada, Bloco da Pabllo e Bicho Maluco Beleza, em homenagem ao cantor Alceu Valença. Próximo à concentração de alguns desses blocos está localizado o Bourbon Ibirapuera, uma ótima opção de hospedagem. Os foliões também podem aproveitar para assistir aos desfiles das principais escolas de samba de São Paulo no Sambódromo do Anhembi e comprovar que a cidade está longe de ser o túmulo do samba. O Rio Hotel by Bourbon São Paulo Barra Funda fica a menos de dois quilômetros do local dos desfiles.
Onde se hospedar: Bourbon Ibirapuera Convention Hotel - (11) 5091-2330 - Av. Ibirapuera, 2927 - Moema, SP
Rio Hotel by Bourbon São Paulo Barra Funda - (11) 3393-6000 - Av. Marquês de São Vicente, 77 - Barra Funda, SP

Santos
A cidade mais famosa do litoral paulista possui diversos espaços históricos que resgatam a tradição de brincar o Carnaval nas ruas e nos bailes de máscaras da Praça Mauá. Neste ano, a prefeitura realizará o primeiro “Carnacentro”, evento carnavalesco que irá animar o centro histórico da cidade entre os dias 17 a 21 de fevereiro. Além da folia, é possível explorar diversos atrativos turísticos da Baixada Santista, como o tour das praias, Museu do Mar, Museu Pelé e o Aquário Municipal.
Onde se hospedar: Bourbon Santos Convention Hotel - (13) 3208-6400 - Av. Mal. Floriano Peixoto, 42 - Gonzaga, Santos

Belo Horizonte
Mesmo fora do eixo Rio-São Paulo, o carnaval da capital mineira é um dos mais animados do país. O primeiro carnaval ocorreu em 1897 e foi se fortalecendo a cada ano. Com estilo próprio de blocos caricatos, a festa arrasta multidões pelos bairros de Belo Horizonte. Além disso, a programação carnavalesca se estende até o dia 26 de fevereiro. A expectativa é que 5 milhões de foliões encham as ruas de BH com cores, diversidade e alegria.
Onde se hospedar: Bourbon Belo Horizonte Savassi Hotel - (31) 3268-3800 - Av. Afonso Pena, 3761 - Serra, BH

Atibaia
Aproveitar a folia em um dos melhores resorts do país é uma ótima opção de diversão para a família. Com uma programação especial para o Carnaval, o Bourbon Atibaia Resort preparou atrações como noites de folia, micareta com trio elétrico, escola de samba e até uma matinê infantil. Os hóspedes ainda contarão com uma agenda repleta de atrações com espetáculos teatrais, shows de mágica e muita música brasileira. Para completar, o resort possui espaços temáticos da Turma da Mônica, áreas integradas de lazer, complexo de piscinas, quadras poliesportivas, arco e flecha, entre outros.
Serviço: Bourbon Atibaia Resort - (11) 4414-4700. - Rod. Fernão Dias, Km 37,5 - Jd. Boa Vista, Atibaia

O Bourbon Atibaia Resort possui uma completa estrutura de lazer (Crédito: Divulgação)

Foz do Iguaçu
O Carnaval na Tríplice Fronteira é o destino ideal para quem busca vivenciar o melhor das tradições carnavalescas de outros países. A festa fica ainda mais animada no Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort, que terá uma série de atrativos para todos, entre elas a Festa Sunset com música ao vivo na piscina, apresentações de tango ao ar livre no estilo argentino, aulas de dança com os clássicos do Axé Music, entre outros.

Já as crianças poderão se divertir em diversas atividades, entre elas os brinquedos infláveis, trio elétrico com a Turma da Mônica, oficinas de máscara infantil e matinê com desfiles de fantasia para toda a família. Além das atrações de Carnaval, o Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort possui ambientes ideais para garantir o descanso do feriado como campo de futebol, quadra de areia para beach tennis, trilhas ecológicas, SPA, salão de jogos, entre outros.
Serviço: Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort - (45) 3521-3900 - Av. das Cataratas, 2345 - Vila Yolanda, Foz do Iguaçu

Localizado a apenas 12 km das Cataratas, o resort está em uma reserva de mata nativa (Crédito: Divulgação)

Rede Bourbon
A Bourbon Hotéis e Resorts é uma empresa 100% brasileira atuando há quase 60 anos no mercado hoteleiro com marcas próprias como Bourbon, Rio Hotel e Be. A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades. São aproximadamente 5.000 acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.

Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria brasileira, a Bourbon Hotéis e Resorts tem mais de 41.000 m² de espaços modernos e confortáveis. Além de contar com mais de 2.000 mil funcionários preparados para proporcionar uma estadia agradável. É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.

Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: Link
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GRAND PALLADUIM IMBASSAÍ RESORT SPA PREPARA CARNAVAL COM PROGRAMAÇÃO DIFERENCIADA PARA OS HÓSPEDES

Resort entra no clima da folia homenageando os tradicionais circuitos do carnaval de Salvador

Resort tem localização privilegiada na Bahia e contará com programação variada no carnaval ( Foto: Divulgação)

Salvador, 07 de fevereiro de 2023 - Quem gosta de carnaval e quer aproveitar os dias do feriado para descansar, mas também curtir a folia, o Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa, na Bahia, é o destino certo. Além da beleza irresistível da Reserva Natural de Imbassaí e do mar da Costa dos Coqueiros, o resort oferece uma série de atrações diferenciadas homenageando os circuitos Dodô, Osmar, Furdunço, Fuzuê e Batatinha, os mais tradicionais do carnaval de rua de Salvador.

A programação inclui samba de roda, festa a fantasia, baile de máscara, trio elétrico na praia com show de axé, e muitas outras atividades para crianças e também adultos. “Neste ano vamos homenagear Salvador e os circuitos maravilhosos que compõe o maior carnaval de rua do mundo. Quem vier passar esses dias conosco vai se surpreender com a variedade de atrações, além de poder descansar e renovar as energias”, afirma o diretor geral Paulo Fernandes.

Confira abaixo a programação completa dos dias de folia no Grand Palladium Imbassaí:

DIA 17- CIRCUITO DODÔ
14:00 AULA DE MIXOLOGIA - PISCINA PRINCIPAL
15:00 SHOW KIDS - VILLA 11
15:30 MOMENTO CULTURAL - PISCINA PRINCIPAL
16:30 SUNSET LATINO - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY PRINCIPAL
20:00 SHOW ALLADIN - TEATRO
21:30 SHOW MICHAEL JACKSON - TEATRO
23:00 ABERTURA OFICIAL DO CARNAVAL - BOATE

DIA 18 - CIRCUITO OSMAR
11:00 AULA DE CAPOEIRA - PRAIA
12:00 SAMBA DE RODA - PRAIA
14:00 TIE DYE - VILLA 21
15:00 POOL PARTY DE CARNAVAL - PISCINA
16:30 SUNSET - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY SUPERIOR
20:00 SHOW TARZAN - TEATRO
20:30 INÍCIO DA PIJAMADA ATÉ 01:00 - PRAIA
21:30 SHOW DE CARNAVAL - TEATRO
23:00 TRIO ELÉTRICO + BANDA DE AXÉ -- PRAIA

DIA 19 - CIRCUITO FURDUNÇO
10:00 CONFECÇÃO DE ABADÁ - TEATRO
10:00 MINI TRIO - MINI CLUB 10:30 MATINÊ KIDS - VILLA 11
14:30 CORTEJO DE CARNAVAL - LOBBY SUPERIOR
15:30 PALLADIUM FOLIA + TRIO ELÉTRICO - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 BAILE DE CARNAVAL KIDS - BOATE
21:30 BAILÃO DO ROBOZÃO - TEATRO
23:00 NEON PARTY - BOATE

DIA 20 - CIRCUITO FUZUÊ
15:00 FESTA DA ESPUMA - PRAIA
16:30 TARDEZINHA DO SAMBA - PRAIA
16:30 CONFECÇÃO DE MÁSCARA - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 FESTA PIDO - TEATRO
21:30 SHOW PIRATA - TEATRO
23:00 BAILE DE MÁSCARAS - BOATE

DIA 21 - CIRCUITO BATATINHA
10:00 POOL PARTY KIDS - SPLASH POOL
12:00 HIDRO FOLIA - PISCINA
15:00 COLOR PARTY - PRAIA
16:30 SUNSET - PRAIA
19:00 MÚSICA AO VIVO - LOBBY
20:00 MAGIC WORLD - TEATRO
21:30 SHOW BROADWAY - TEATRO
23:00 FESTA FANTASIA - BOAT

Estrutura diferenciada e The Signature Level
O hotel conta com 654 suítes juniores de 36 m2 cada, cama king size, ou duas camas de casal com colchão memory foam, banheira de hidromassagem, sala de estar conjugada e comodidades exclusivas como amenidades de banheiro, frigobar, TV de tela plana e varanda. Para quem deseja benefícios ainda mais exclusivos, o hotel oferece a categoria The Signature Level com serviço de concierge das 8h às 23h; acesso exclusivo ao Bar Ondas da praia com bebidas premium, sucos naturais e snacks; acesso exclusivo à Piscina Segredo com serviço de garçom e Pool Concierge; acesso exclusivo ao Bossa Nova Lounge a partir das 11h com cafés especiais, bebidas premium e snacks; amenidades e produtos de frigobar diferenciados; menu especial de travesseiros, transporte com ar condicionado até a praia; televisão interativa com acesso a plataformas de streaming e early check-in e late check-out mediante disponibilidade.

Com sistema all inclusive, o Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa conta com três restaurantes à la carte, três restaurantes com estações gastronômicas e show cooking e 13 bares distribuídos por todo o empreendimento.

Para reservas de carnaval, ou mais informações sobre as atrações que o resort oferece durante o ano basta acessar o site oficial ou consultar as melhores agências de viagens do país.

Sobre o Palladium Hotel Group:
O Palladium Hotel Group é uma rede hoteleira espanhola com mais de 50 anos de experiência, de propriedade do Grupo Empresas Matutes (GEM). O grupo opera 40 hotéis e mais de 13.000 quartos, distribuídos em seis países: Espanha, México, República Dominicana, Jamaica, Itália e Brasil, e gerencia nove marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels e a marca Hard Rock Hotels sob licença com três hotéis em Ibiza e Tenerife. O Palladium Hotel Group se caracteriza pela filosofia de atenção aos colaboradores e por oferecer aos seus clientes um alto nível de qualidade em produtos e serviços. Mais informações disponíveis no site oficial do Palladium Hotel Group.

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Como fazer um Boulevardier, o ‘primo’ do Negroni feito com uísque

Barman Leonardo Ramos ensina a receita do tradicional coquetel, que ganha toque de especiarias ao ser defumado com canela do Ceilão na versão do Bar Koré, do Qoya

Um dos drinks tradicionais que voltaram ao topo dos menus nos últimos anos com o renascimento da coquetelaria clássica, o Negroni tem um “primo” menos conhecido, mas que também vive seus dias de retorno. Trata-se do Boulevardier – um coquetel composto também por vermute doce e Campari, mas com uísque americano no lugar do gin. O drink é um dos destaques do Bar Koré, no Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton (Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel).

Assim como o Negroni, o Boulevardier está ligado ao paladar mais amargo apreciado na época de sua criação – provavelmente nos anos 1920, conforme explica o barman do Koré Leonardo Ramos. “Os coquetéis remetiam aos primórdios medicinais das bebidas. A proposta dos dois drinks é trazer mais equilíbrio e suavizar estas notas mais pesadas, mais fortes e herbais”, conta o barman.

A doçura do bourbon cria uma harmonia perfeita com o amargor do bitter italiano – na opinião dos admiradores do Boulevardier, até melhor do que a obtida com o gim. Se você é fã do Negroni, precisa conhecer este clássico que é também uma excelente opção para ser preparada em casa.

No Koré, o drink é defumado com canela do Ceilão.

Como fazer o Boulevardier
No Koré, a receita do Boulevardier leva partes iguais de cada ingrediente – um terço de vermute doce, um terço de Campari e um terço de bourbon. O drink ganha um toque de especiarias com a defumação com a canela do Ceilão. “A canela conversa muito bem com os ingredientes e deixa o coquetel um pouco mais terroso. O defumado permeia todo o coquetel, deixando-o mais alongado e adicionando uma camada de sabor que traz uma experiência mais rica”, explica Ramos.

Passo 1:
Para preparar o Boulevardier do Koré, comece com a defumação do copo do coquetel. Em uma superfície resistente ao fogo, queime uma rama de canela com um maçarico pequeno. Cubra com o copo com a boca para baixo por cerca de 2 minutos.

Passo 2:
Coloque 30 ml de bourbon, 30 ml de Campari e 30 ml de vermute doce em um copo misturador ou coqueteleira com gelo. Mexa até gelar o copo

Passo 3
Coe e transfira para o copo defumado com gelo.

O coquetel também pode ser preparado com diferentes proporções (com 45 ml de bourbon ou rye) e finalizado com um twist de laranja ou limão ao invés da canela.

A canela deixa o coquetel alongado e adiciona mais uma uma camada de sabor.
Origens
Segundo o barman Leonardo Ramos, a literatura não traz informações definitivas sobre qual coquetel surgiu antes – se o Negroni ou o Boulevardier. “Acredita-se que foi criado em Paris, em 1927, por um dos bartenders americanos que tiveram que sair dos Estados Unidos para poder continuar trabalhando no período da Lei Seca”, explica. O nome seria uma referência a uma revista homônima sediada em uma das famosas boulevards parisienses.

Assim, apesar do nome francês, seria um coquetel com raízes americanas – como sugere a presença do uísque na receita, assim como ocorre em outros drinks clássicos da coquetelaria dos Estados Unidos criados com bourbon ou rye whiskey. De acordo com o barman do Koré, no entanto, o Negroni e o Boulevardier sempre foram considerados “da mesma família” – juntamente com clássicos como o Americano, antecessor da dupla que leva club soda ao invés de gim ou uísque. “O Boulevardier é uma das referências quando se fala em variações de Negroni”, diz Ramos.

Koré
A filosofia dos bares Koré é a mesma que norteia os restaurantes de mesmo nome, no Qoya e no Suryaa Curio Collection by Hilton, em Alphaville. Produtos frescos e de qualidade, unindo o regionalismo à sofisticação. Entre os coquetéis do cardápio, não faltam os icônicos Whisky Sour, Cosmopolitan, Espresso Martini, Negroni, Gin Tônica e a brasileiríssima Caipirinha. A aposta na coquetelaria autoral é um diferencial, com drinks de assinatura desenvolvidos especialmente para o Koré pelo bartender Lukas Siqueira, da Eat Kitchen Lab. Os bares e restaurantes Koré estão abertos para o público em geral.

Bar Koré
Qoya Hotel Curitiba
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
De segunda a domingo, das 16 horas até 23 horas.
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

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Última chamada para o Reveillon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está com uma programação especial para a comemoração do Ano Novo.

O hotel oferece, das 20h à 1h30, um saboroso buffet com mesa de antepastos, pratos principais e sobremesas. Além de softs drinks, espumante, cerveja e vinho branco e tinto para brindar o novo ano.

O Grand Mercure Curitiba Rayon também vai contar com pista de dança, banda ao vivo, bar exclusivo, cabine de fotos e decoração especial. O valor por pessoa é de R＄660 para adultos e R＄330 para crianças de seis a 12 anos. Os menores de seis anos não precisam pagar, é cortesia do hotel.

As reservas podem ser feitas pelo telefone 41 3151-9973 ou pelo e-mail hb8p5-sl2@accor.com.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

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Evento do Suryaa e da Euro Import encanta convidados com novidades da hotelaria e carros de luxo

Na quinta-feira (8/12), o Suryaa Curio Collection by Hilton e a concessionária premium Euro Import promoveram um evento conjunto em Curitiba para apresentar as atrações do hotel boutique e os últimos lançamentos da BMW, Jaguar, Land Rover e MINI a clientes das duas marcas.

O “Novas Experiências 2023” foi realizado no Suryaa, que recepcionou os convidados com um requintado coquetel e serviço de drinks e vinhos oferecidos pelo Restaurante Koré, além de promover um walking tour pelo empreendimento – recentemente filiado à marca Curio Collection by Hilton. Já a Euro Import apresentou os luxuosos novos modelos 2023 da BMW, Jaguar, Land Rover e MINI integrados ao seu catálogo.

Suryaa Curio Collection by Hilton
Novo empreendimento da HCC Hotels sob a emblemática marca Hilton, o Suryaa Curio Collection by Hilton está localizado dentro do condomínio Alphaville Graciosa, em Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba. São 25 apartamentos e suítes que unem luxo, aconchego e tecnologia – parte deles com vista do campo de golfe juntamente com o restaurante Koré e o rooftop. A arquitetura é assinada por Wilson Pinto.

O hotel boutique abriu as portas em julho de 2022 e foi integrado em outubro ao portfólio da marca Curio Collection by Hilton, composto por unidades selecionadas pelo seu caráter diferenciado. Nos hotéis Curio, os hóspedes descobrem hotéis exclusivos enquanto desfrutam dos mesmos benefícios oferecidos a todos os hóspedes Hilton, incluindo acesso ao Hilton Honors, o programa de fidelidade de hotéis líder mundial. O Suryaa entra para o catálogo logo após a incorporação do Qoya Curitiba, também da HCC Hotels – o primeiro hotel Curio Collection do Brasil.

Pequeno, reservado e voltado para um hóspede sofisticado, de longe ou de perto, o hotel propicia a sensação de exclusividade e a experiência de uma pequena viagem para o público de Curitiba, além de oferecer uma nova opção de alta gastronomia para os moradores de Alphaville.

Acomodações
Entre as 25 acomodações, há duas adaptadas para pessoas com deficiência e idosos; 12 suítes em estilo loft, com mezanino, sacada e vista para o Graciosa; duas suítes com mezanino, terraço privativo com jacuzzi e vista para o campo de golfe; uma suíte familiar com mezanino, sacada, vista para o campo de golfe e quarto conectante, entre outras opções.

Todos os apartamentos e suítes contam com ar-condicionado, TV 55" com ampla grade de canais, mesa, minibar, cortinas automatizadas, som ambiente, internet wi-fi de alta velocidade, hidromassagem vertical, banheira de imersão (exceto quartos adaptados), aquecedor de toalhas, mobiliário de alto padrão, enxoval Trousseau, flores naturais e amenities Bvlgari.

Gastronomia e Eventos
A gastronomia do Suryaa tem a assinatura do chef Jaime Spazzini, que comanda o Koré, cuja primeira unidade foi inaugurada junto ao Qoya Hotel Curitiba, também da HCC. A filosofia é a mesma: a cozinha de produto, onde a grande estrela do prato é o ingrediente, sempre fresco e de extrema qualidade. O cardápio é diferente, permitindo que os clientes experimentem novos sabores em cada restaurante Koré. Um amplo deck com vista para o campo de golf completa a experiência de contemplação da natureza e de desconexão da rotina diária.

Os eventos são uma grande vocação do hotel. O rooftop com capacidade para até 150 pessoas tem teto retrátil e uma vista de 360°. Perfeito para casamentos, aniversários, formaturas, confraternizações de empresas e outras ocasiões. O heliponto de Alphaville está à disposição dos clientes do Suryaa.

Para relaxar ainda mais, o hotel conta com o spa Tereza Zanchi, academia, saunas seca e úmida, lareira ecológica e uma piscina aquecida que é um show à parte: com bordas de vidro, parte fica na área externa e parte na interna, com uma divisória que pode ser suspensa.

Fotos: Dan Guinski

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Espetáculo inédito em Foz do Iguaçu reúne gastronomia, arte circense e música no Bourbon Cataratas

Com a mescla entre a arte do paladar e a arte no palco, apresentações acontecem nos
dias 16 e 17 de dezembro

Restaurante? Teatro Musical? Circo?

Levity é a união de tudo isso para entregar ao público uma experiência inesquecível. Diego Ramiro, diretor de grandes espetáculos da Broadway no Brasil, como Shrek, o Musical, premiado como melhor musical infantil e sucesso de bilheteria no Brasil, agora volta ao mercado com um espetáculo original. As únicas apresentações em Foz do Iguaçu acontecem nos dias 16 e 17 de dezembro, no Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort.

O espetáculo irá transportar o espectador para uma experiência artística sensorial, desde a arte no palco até a arte no paladar. A apresentação já impactou pessoas nas cidades de São Paulo e Curitiba, com sucesso de crítica e público.

Levity conta a história do casal Noah e Alice, que são amigos desde a infância e buscam juntos descobrir respostas sobre a vida. Noah é um médico neurologista no campo da psicologia e entusiasta no campo da Botânica. Juntos em um experimento, acessam um mundo surreal onde entrarão em contato com suas verdadeiras emoções e descobrem o caminho para a verdadeira felicidade.

Um espetáculo que vai impactar o público com suas músicas e números circenses emocionantes. Além de uma gastronomia refinada, toda pensada em compor a experiência, criada pelo Chef Executivo Rogério de Siqueira com formação pela CIA Culinary Institute of America e mais de 20 anos de experiência em hotéis renomados de grandes companhias pela América Latina, África e Europa. Levity será um evento completo com diversão, gastronomia, festa e momentos imperdíveis.

Ao chegar no evento o público será recebido já por artistas caracterizados e um welcome drink incluso na experiência. O público receberá a entrada e na sequência haverá o início do espetáculo, onde entre os atos receberão prato principal e sobremesa. Uma experiência inesquecível.

EQUIPE
Direção Geral : Diego Ramiro
Direção de cena e movimento : Giovana Póvoas
Direção Musical e Versões : Débora Bérgamo
Desenhador de Luz: Reinaldo Wuicik
Desenhador de Som: Chico Esmanhoto
Figurino e Visagismo : Alex D'arc

ELENCO
André Tonanni - Noah
Madu Forti - Alice
Ricardo Thomé - Clown
Marina Prado - Ensemble
Fábio Salgueiro - Ensemble
Menino Bié - Ensemble / cover de Noah
Mago Niko - Ensemble
Monique Benoski - Ensemble
Raissa Finesa - Ensemble

Realização : Kabuki Live
Patrocinadores: Ministério do Turismo e Britânia
Apoio Foz: Rede Bourbon Hotéis e Resorts
Projeto através de Lei Nacional de Incentivo à Cultura

SERVIÇO
Sexta - (16/12) às 19h
Sábado - (17/12) às 19h
Ingressos: através do site
Jantar completo (welcome drink, entrada, prato principal e sobremesa)
Bebidas cobradas à parte.
Bebidas alcoólicas: somente para maiores de 18 anos
Classificação indicativa: LIVRE (a produção recomenda crianças acima de 10 anos para que possam aproveitar a experiência)
Regra Meia entrada: Consultar parceiros e a Lei Estadual local. Idosos e crianças até 5 anos
Local: Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort
Av. das Cataratas, 2.345 - Vila Yolanda , Foz do Iguaçu PR

Rede Bourbon
A Bourbon Hotéis e Resorts é uma empresa 100% brasileira atuando há mais de 50 anos no mercado hoteleiro de marcas próprias como Bourbon, Rio Hotel e Be. A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades. São aproximadamente 5.000 acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.

Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria brasileira, a Bourbon Hoteis e Resorts tem mais de 41.000 m² de espaços modernos e confortáveis. Além de contar com mais de 2.000 mil funcionários preparados para proporcionar uma estadia agradável. É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.

Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: Link
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Koré Qoya promove jantar harmonizado em parceria com a Grand Cru

O jantar servirá até 40 pessoas no dia 22 de novembro a partir das 19h30.

Primeira edição tem menu elaborado pelo chef Jaime Spazzini com participação do sommelier da rede especializada, Moisés Lacerda
O restaurante Koré, do Qoya Hotel Curitiba, realiza no dia 22 de novembro (terça-feira) seu primeiro jantar harmonizado em parceria com a Grand Cru, maior rede de lojas especializadas em vinho no Brasil. O menu em cinco tempos foi elaborado pelo chef do Koré, Jaime Spazzini, e devidamente harmonizado com uma seleção de vinhos escolhidos pelo sommelier executivo da Grand Cru, Moisés Lacerda. O jantar servirá até 40 pessoas a partir das 19h30. O serviço será precedido da apresentação dos rótulos pelo sommelier.

Menu
A primeira entrada, vieiras ao molho de linguiça de porco moura e brioche tostado, será harmonizada com o Poderi dal Nespoli Famoso Rubicone IGT, vinho italiano da uva Famoso (ou Rambela). Em seguida, a truta selada com purê de batatas, wasabi e nirá será acompanhada pelo também italiano San Marzano Tramari Rosé di Primitivo IGP Salento, de uva Primitivo.

Outro rótulo da Itália, o Ricossa Barbera d'Asti DOCG, foi a escolha de Lacerda para harmonizar com o primeiro prato principal, o steak tartare de ancho com polenta crocante e chimichurri assinado por Spazzini. Já o carré de cordeiro com massa fresca na manteiga e queijo meia cura será acompanhado por um rótulo argentino, Pulenta Estate V Red Blend, elaborado com uvas tintas de Mendoza.

O jantar será finalizado com uma espuma de chocolate com merengue e confit de morangos e com o mil folhas de doce de leite com frutas amarelas e shrub de manga harmonizado com um vinho de sobremesa francês Chatêau Cantegril Sauternes Denis Dubourdieu.

Koré Qoya
Localizado no Qoya Hotel Curitiba, o Koré é especializado na união da alta cozinha com elementos regionais da culinária. O cardápio selecionado pelo chef Jaime Spazzini faz uso da gastronomia de produto, focada na qualidade dos ingredientes. O restaurante está aberto para o público em geral.

Jantar harmonizado do Koré Qoya
Data: 22 de novembro de 2022.
Horário de início: 19h30
Valor por pessoa: R$ 350 (mais 10% de taxa de serviço)
Reservas pelo telefone ou WhatsApp (41) 3340-4000.
Estacionamento com manobrista incluso, sujeito a disponibilidade.
Qoya Hotel Curitiba
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba

Menu completo

1 – Vieiras ao molho de linguiça de porco moura e brioche tostado
Vinho: Poderi dal Nespoli Famoso Rubicone IGT - Italia

2 – Truta selada com purê de batatas, wasabi e nirá
Vinho: San Marzano Tramari Rosé di Primitivo IGP Salento – Italia

3 – Steak tartare de ancho com polenta crocante e chimichurri
Vinho: Ricossa Barbera d'Asti DOCG - Italia

4 – Carré de cordeiro com massa fresca na manteiga e queijo meia cura
Vinho: Pulenta Estate V Red Blend - Argentina

5 – Espuma de chocolate com merengue e confit de morangos

6 – Mil Folhas de doce de leite com frutas amarelas e shrub de manga
Vinho: Chatêau Cantegril Sauternes Denis Dubourdieu 500ml

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Corpo e mente bem cuidados: Grand Mercure Curitiba Rayon oferece serviços exclusivos do SPA Tereza Zanchi

Não importa a estação do ano: poucas coisas são tão relaxantes e revigorantes como um dia de SPA. Essa é a máxima que fez com que o Grand Mercure Curitiba Rayon firmasse parceria com o SPA Tereza Zanchi, um espaço dedicado à beleza e ao bem-estar e que tem como finalidade proporcionar experiências únicas para o corpo e a mente.

“Oferecer os serviços da tão conceituada e premiada Tereza Zanchi é um grande diferencial para nós e está totalmente em sintonia com os demais serviços que oferecemos em nosso hotel e que podem ser traduzidos em bem-estar, sofisticação e exclusividade”, diz Fernando Kanbara, gerente-geral do Grand Mercure Curitiba Rayon.

O SPA Tereza Zanchi, do Grand Mercure Curitiba Rayon conta com uma série de tratamentos e rituais únicos que o fazem ser reconhecido como o melhor do Brasil pelo International Spa & Beauty Awards. Com tecnologia e técnicas faciais e corporais exclusivas, o SPA dispõe de um cardápio com massagem relaxante, quick massage, revitalização facial, esfoliação e hidratação corporal e facial, shiatsu relaxante, shantala, drenagem oriental, escalda pé e ofurô, entre outras opções.

Em meio à primavera e já pensando em quem quer preparar a pele para a chegada do verão, uma ótima opção é a esfoliação - tanto corporal como facial - que ajuda a ter um bronzeado mais homogêneo e uma pele mais lisa. O tratamento garante a remoção das células mortas e faz com que a pele fique com um aspecto mais natural e leve, além de estimular a circulação, ajudando a combater a celulite e os famosos “vasinhos” nas pernas. Também ajuda quem sofre com espinhas, cravos e pelos encravados.

Outra ótima sugestão é a massagem dreno modeladora que tem como objetivo modelar o corpo e ajudar a reduzir medidas. Ela também reduz a gordura localizada, combate a celulite e deixa a pele mais tonificada, combatendo a flacidez.

Além dos hóspedes, o SPA Tereza Zanchi do Grand Mercure Curitiba Rayon também está aberto ao público externo e funciona de segunda-feira a sábado das 10h às 19h.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

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Nomade Restaurante lança novos pratos em seu cardápio de Almoço Executivo

O Nomade, restaurante do hotel Nomaa, acaba de lançar novos pratos em seu cardápio de almoço executivo, investindo também em algumas repaginações de pratos já existentes no menu. O público agora pode aproveitar o surpreendente Galeto Assado e Finalizado na Brasa, um prato único acompanhado por Risoto de Tomate Defumado e Chips de Milho.
Foto: divulgação - Galeto Assado e Finalizado na Brasa.

Opção nova na área para os vegetarianos, o Tortelini de Abóbora também chegou para integrar o novo cardápio. Esse autêntico prato acompanha Espuma de Grana Padano, Agrião e Picles de Abóbora e já vem conquistando inúmeros elogios do público do estabelecimento.
Foto: divulgação – Tortelini de Abóbora.

Para quem é fã de opções caseiras, o clássico dos clássicos Strogonoff de Mignon promete ser o grande destaque nas tardes de almoço. Com arroz branco e batata palha Nomade, esse delicioso prato chegou no menu essa semana e já é uma opção bastante requisitada pelos clientes do restaurante há algum tempo. Outra novidade interessante é o Creme ou Caldo do Dia, uma versátil opção de entrada que varia de acordo com a data, oferecendo um diferencial ao público.
Foto: digulgação – Strogonoff de Mignon

Além dos novos pratos disponíveis, o cardápio do Nomade já conta com opções especiais e muito queridas pelo público do hotel. Como é o caso da Lula na Brasa, servida com repolho grelhado, bottarga e aioli Nero, do Cassoulet de Feijão Branco e Peixe do Dia e o Peixe Grelhado com purê de cenoura, picles e folhas de mostarda. “São pratos que trazem técnicas muito boas e são muito saborosos, com um ótimo conceito”, afirma Luan, chef da cozinha do Nomade. O Picadinho Nomade também é um sucesso disparado entre os clientes. Feito com arroz, picadinho de Mignon, ovo frito, caldinho de feijão, farofa e mandioca frita, esse prato é um verdadeiro clássico.

Esse novo cardápio promete trazer itens bem diversificados, saindo do convencional, mas sem abrir mão do tradicional. “Nossa proposta é trazer pratos diferentes e versáteis para condizer com nossa política de restaurante e para o pessoal conseguir aderir a essa alta gastronomia no dia a dia”, finaliza o chef. Você pode aproveitar o almoço executivo de segunda a sexta, das 12h às 15h, pelo valor de R$89,00 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.

Serviço
Nomade Restaurante
Funcionamento de segunda a sexta, das 12h às 15h.
Rua Gutemberg, 168 – Batel.

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Grand Hyatt São Paulo reúne chefs da alta gastronomia em Jantar Magno

O Grand Hyatt São Paulo, uma das maiores referências no segmento da hotelaria e da alta gastronomia na cidade, reunirá grandes chefs premiados do Brasil e do mundo para o Jantar Magno. O evento gastronômico em parceria com a Revista Prazeres da Mesa será realizado no dia 3 de novembro no Espaço Eau e contará com um menu especial de 6 tempos com uma harmonização de vinhos que elevará o nível do jantar.

O hotel cinco estrelas resgata sua trajetória de excelência à frente da alta gastronomia da cidade recepcionando grandes chefs: juntam-se aos anfitriões William Torres e Fernando Welter, respectivamente Sous Chef e chef de confeitaria do restaurante do hotel, o português José Avillez (Belcanto - Portugal), com duas estrelas Michelin e um dos 50 melhores do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Restaurants, o mineiro Léo Paixão (jurado do programa Mestre do Sabor da Globo), a carioca Kátia Barbosa (Aconchego Carioca - Rio de Janeiro), também jurada do Mestre do Sabor, e Dário Costa (Madê e o Paru - Santos), eleito Chef Revelação de 2022 pela revista Prazeres da Mesa.

Durante os seus 20 anos de história, a gastronomia do Grand Hyatt São Paulo já foi comandada por grandes chefs de todo o Brasil e foi palco de importantes encontros gastronômicos, como: Hyatt Wine Club, o evento para os amantes de vinho com edições temáticas onde são convidados grandes importadoras de vinhos para apresentar seus principais rótulos; Chef’s Table uma série de encontros gastronômicos que reúne chefs convidados do Brasil e do mundo; Guest Bartender, evento dedicado aos bartenders, reunindo profissionais renomados que são convidados para criar drinks exclusivos. Todos esses eventos fazem parte do grande leque de eventos gastronômicos do Hyatt que se chama Grand Taste. Durante o ano todo o Grand Hyatt São Paulo promove eventos gastronômicos que se tornam experiências inesquecíveis, um dos eventos mais recentes foi uma edição do Chef’s Table com o chef Alberto Ladgraf, do premiado restaurante Oteque, do Rio de Janeiro.

Um dos grandes exemplos da relevância do Grand Hyatt São Paulo para a cena de alta gastronomia de São Paulo foi o Jantar do Século, que aconteceu em 2008 também em parceria com a revista Prazeres da Mesa. Imagine reunir em uma mesma cozinha dezesseis grandes chefs espanhóis -- que somam 24 estrelas Michelin, Ferran Adrià, e o brasileiro Alex Atala, para preparar um restritíssimo jantar para 112 pessoas. O Jantar do Século foi uma noite única e que jamais será esquecida pelos amantes da gastronomia.

SERVIÇOS
Jantar Magno -- Grand Hyatt São Paulo
Onde: Espaço Eau, no Grand Hyatt São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 13301 - Itaim Bibi
Data: 03 de novembro de 2022
Horário: 20h
Valor: R＄ 650,00 + serviço de 10%
Link de compra: Link
Mais informações: (11) 2838-3203

Sobre o Grand Hyatt São Paulo
O Grand Hyatt São Paulo foi o primeiro hotel da rede Hyatt no Brasil. Construído com um novo conceito em design, conta com três complexos distintos com entradas independentes: apartamentos, área gastronômica e área de eventos. Locallizado na região da Berrini e Chucri Zaidan, principal centro de negócios da cidade, o hotel cinco estrelas conta com 467 apartamentos, 34 suítes e dois restaurantes (o C, que destaca comfort food, além do Kinu Sushi Bar, especializado em cozinha japonesa). O hotel tem ainda em suas dependências uma área de eventos com 3 mil m² (com dois ballrooms, sendo o salão principal com capacidade de até 1.200 pessoas, dez salas de reunião com completa infraestrutura tecnológica) e o Amanary Spa, com piscinas interna climatizada e externa, fitness center, sauna e serviços de massagem e relaxamento.

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SALÃO DO ESTUDANTE ACONTECE NESTA QUINTA-FEIRA DIA 20/10 EM CURITIBA

Queda nas moedas internacionais e promoções atraem estudantes

Graças a essas facilidades, brasileiros voltam a procurar cursos de educação no exterior

De um lado as universidades internacionais com suas salas vazias. Do outro, estudantes brasileiros esperando quase três anos por oportunidades educacionais no exterior. Mas, agora esse cenário está mudando. A pandemia nos deu uma trégua, o dólar está mais barato se comparado com os índices registrados nos últimos dois anos e o euro está em queda.

E para criar o “match” perfeito entre quem quer ensinar e quem quer aprender, acontecerá agora em outubro o Salão do Estudante, maior feira de educação internacional da América Latina. Ela será realizada em seis capitais: Rio de Janeiro em Copacabana (11 de outubro), Rio de Janeiro na Barra (13 de outubro), São Paulo (15 e 16 de outubro), Brasília (18 de outubro), Curitiba (20 de outubro), Belo Horizonte (22 de outubro) e Salvador (24 de outubro). O evento reunirá cerca de 150 expositores de países como Alemanha, Austrália, Canadá, Espanha, Estados Unidos, França, Holanda, Hong Kong (China), Irlanda, Itália, Japão, Noruega, Portugal e Reino Unido e Turquia e oferecerá cursos de graduação, pós-graduação, mestrado, doutorado e cursos técnicos, além de cursos de idiomas, high school e todo o “combo” destinado a ala teen. Em alguns países, além de estudar, será possível encontrar opções de trabalho, como acontece na Irlanda.

O bloco português é um dos que vêm com mais força, trazendo cerca de 40 instituições. O americano é outro destaque, com 30 instituições, assim como o Canadense, com 15 instituições. Representantes dos governos também estarão presentes, como o Education in USA, que é uma rede do Departamento de Estado dos EUA, o Gouvernement du Québec, representante oficial da cidade canadense no Brasil desde 2008, o Australian Trade Commission, agência do governo australiano para promover o comércio e o investimento e o Campus France, agência oficial do governo francês para a promoção do ensino superior, recepção de estudantes e mobilidade internacional.

E as expectativas positivas desse mercado foram comprovadas por uma pesquisa realizada pela empresa britânica BMI/Times Higher Education, responsável pela realização da feira. O levantamento foi feito com mais de 100 mil estudantes brasileiros entre 2019 e 2022 e mostrou um crescimento de 14% na procura por cursos de graduação e de 12% por cursos de pós-graduação no exterior, a alta mais significativa já registrada nos últimos cinco anos. “A pandemia reprimiu esse mercado. As pessoas não podiam se deslocar e adiaram os planos. Agora com o cenário educacional voltando à normalidade, a corrida para conseguir um diploma no exterior cresce”, revela Samir Zaveri, CEO da BMI. O levantamento mostrou que a maioria do público que irá participar é feminino e em três anos houve um aumento do interesse dos alunos do ensino médio que estão muito próximos de se tornarem a maioria do público.

Houve também um crescimento considerável dos visitantes que querem pós-graduação, mestrado e doutorado, devido ao competitivo mercado de trabalho que exige um profissional diferenciado. Outro fato demonstrado pela pesquisa é que a maior parte dos participantes ainda está na casa dos 20 anos, mas houve um aumento considerável dos adolescentes, que planejam cada vez mais cedo um curso superior no exterior. Os Estados Unidos ainda é o mais procurado, mas países como Canadá, Portugal, Reino Unido, Espanha, França, Austrália, Alemanha, Itália e Irlanda também se destacam.

O interesse por aprender outro idioma no exterior ainda é bastante popular, principalmente por serem de curta duração e de valores mais acessíveis. Para os cursos de educação superior, as principais áreas são Administração, Marketing, Arte e Design, Computação, Direito, Psicologia, Engenharia, Cuidados com a Saúde e Medicina. O inglês lidera o ranking dos idiomas, mas ao longo dos últimos dois anos foi notório o crescimento do interesse pelo espanhol, francês, italiano e alemão.

Mais informações: www.salaodoestudante.com.br

A cidade de Curitiba receberá os países: Canadá, Estados Unidos, França, Noruega, Portugal e Reino Unido.

SALÃO DO ESTUDANTE - Curitiba – 20 de outubro - quinta-feira
Local: Qoya Hotel Curitiba
Endereço: Av. Sete de Setembro, 4211 – Batel
Horário: 15h às 19h

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O maior evento de Copa do Mundo, a GINGA Curitiba, está chegando!

A GINGA é a maior concentração da torcida brasileira, e vai acontecer pela primeira vez em Curitiba esse ano. O objetivo é entregar experiências de qualidade aos torcedores que vivem o futebol.

O melhor do futebol, é a torcida. E por isso, estamos convocando a nossa TORCIDA GINGA para unir e conquistar ainda mais torcedores pra esse time, e juntos gritarmos HEXA CAMPEÃO!

Venha fazer parte dessa torcida! Topa entrar nessa com a gente?

Fazendo parte da nossa torcida, você terá entrada VIP em todos os eventos da GINGA CURITIBA, e também no evento de lançamento que vai rolar nesta quinta-feira, dia 22 de setembro, a partir das 20h, na RW, no Hotel Rayon, com participação da dupla Bruninho e Davi, que faz parte do nosso line. A festa de apresentação será open bar e open food.

Contamos com você pra nos ajudar na divulgação do evento, desde o lançamento até o final dessa maratona, que temos certeza que será incrível!

E aí, bora gritar hexa campeão com muita ginga?