Outback expande presença em Curitiba com inauguração de unidade no Shopping Palladium

Nova unidade contou com investimento médio de R$ 6 milhões e gerou 86 empregos diretos

O Outback Steakhouse segue avançando em sua estratégia de expansão no Brasil e inaugura sua quarta unidade em Curitiba. Desta vez, a rede chega ao Shopping Palladium Curitiba, com investimento médio de R$ 6 milhões e geração de 86 empregos diretos. A nova unidade abre as portas em 4 de maio, e este será o primeiro restaurante da marca em Curitiba que conta com o novo conceito arquitetônico do Outback, que é mais contemporâneo e descontraído.

A nova operação reforça a relevância de Curitiba como um mercado estratégico, com demanda consistente e abertura para novas experiências gastronômicas.

Instalada em um dos principais centros de compras da cidade, a unidade evidencia o papel cada vez mais relevante dos shoppings como polos de convivência. Esses espaços vêm ampliando sua atuação ao integrar gastronomia, lazer e entretenimento, acompanhando as mudanças no comportamento do consumidor e incentivando permanências mais longas.

Conhecido pelo conceito casual dining e pela inspiração na cultura australiana, o Outback aposta na experiência como diferencial competitivo. O ambiente temático, o atendimento descontraído e o cardápio icônico contribuem para transformar a visita ao restaurante em um momento de lazer entre amigos e família.

“A inauguração de uma nova unidade em Curitiba reforça a importância da cidade para a estratégia de expansão da marca, especialmente em um mercado que apresenta demanda consistente e abertura para novas experiências”, afirma Wagner Villaverde, sócio do Outback Steakhouse.

“A proposta é oferecer aos clientes uma experiência completa, que vai além da refeição e está alinhada ao perfil do público local”, complementa.

Para o Shopping Palladium, a chegada da nova unidade fortalece o posicionamento do empreendimento como um dos principais destinos gastronômicos da cidade, ampliando a diversidade do mix e a presença de marcas reconhecidas nacionalmente.

Serviço

Outback Steakhouse – Shopping Palladium Curitiba

Endereço: Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão, Curitiba (PR)

Inauguração:

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; domingos e feriados, das 11h30 às 22h

Mais informações: www.outback.com.br | https://palladiumcuritiba.com.br/

Sobre o Outback

O Outback Steakhouse possui 190 restaurantes no Brasil e está presente em 87 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.

Mês de maio intenso no Jokers

Os últimos dias de maio estão com uma programação musical intensa no palco do Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). Na quarta (20) tem o Jazz à Pururuca, com o trio musical tocando grandes standards do gênero. Na quinta-feira (21) quem se apresenta é a Banda Rádio K7, trazendo um repertório de pop rock brasileiro da década de 70/80. Na sexta (22), é a vez da banda Black Bandana que vai comemorar quatro anos de estrada com o melhor do repertório de Red Hot Chili Peppers. Na abertura da noite a banda Brian Storm realiza um tributo para Arctic Monkeys. E, fechando a semana, no sábado (23) a banda Amélia, faz o show Divas do Rock com sucessos de Pitty, Rita Lee, Joanna Jett, Amy, Tina, Janis entre outras.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais, a tradicional casa noturna de Curitiba, comemora em 2026, 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 23 de maio:

QUARTA 20 MAI, 20 horas– – Jazz à Pururuca – show de jazz com o trio. No repertório standards do jazz. Entrada franca.

QUINTA 21 MAI, 20 horas– A Banda Rádio K7, apresenta pop rock brasileiro da década de 70/80 com sucessos de Secos e Molhados, Os Mutantes, Rita Lee, Jorge Benjor, Erasmo Carlos, Blindagem entre outros. Entrada franca.

SEXTA 22 MAI, 21 horas – A banda Black Bandana comemora quatro anos de estrada com o melhor do repertório de Red Hot Chili Peppers. Na abertura da noite a banda Brian Storm realiza um tributo para Arctic Monkeys. Ingressos antecipados R$25 (2º lote + taxas) pelo link www.sympla.com.br/evento/black-bandana-4-anos-brianstorm/3408390.

SÁBADO 23 MAI, 22 horas – Divas do Rock - A banda Amélia, traz um show incrível com um set especial em homenagem às Divas do Rock. No repertório não vão faltar hits de Pitty, Rita Lee, Joanna Jett, Amy, Tina, Janis. E muitos mais Ingressos R$20 ou gratuitos com nome na lista.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

Fernando e Sorocaba voltam a Curitiba com Churrasco On Fire após duas edições sold out na Pedreira Paulo Leminski

Evento chega à 4ª edição consecutiva na capital paranaense com open churras premium, novidades​, drones e show especial de três horas da dupla
Fernando e Sorocaba voltam a Curitiba para a 4ª edição consecutiva do Churrasco On Fire na cidade. O festival acontece no dia 19 de setembro, a partir das 15h, na Pedreira Paulo Leminski, mesmo palco das últimas edições, que foram sucesso absoluto e tiveram ingressos esgotados.
“Curitiba é uma cidade muito especial para o Churrasco On Fire. Estamos felizes demais em voltar pelo quarto ano consecutivo, Curitiba sempre nos recebe com uma energia incrível. As últimas edições tiveram ingressos esgotados e a expectativa para este ano está gigante. Tenho certeza de que vamos viver mais um dia inesquecível”, afirma Fernando.
Consolidado como o maior evento gastronômico e musical do Brasil, o Churrasco On Fire proporciona uma experiência completa ao público, unindo open churras premium, entretenimento e um espetáculo grandioso da dupla Fernando e Sorocaba, o verdadeiro Parque do Churrasco.
Os ingressos estão em pré-venda, são limitados e tem previsão de sold out: https://byma.com.br/event/69cd1c2eb468770004083222?_c=PREVCURITIBA26.
O Churrasco On Fire contará com mais de 80 estações gastronômicas espalhadas estrategicamente pelo espaço, com cortes nobres preparados ao vivo, entre eles hambúrguer Maturatta, picanha, ancho, chorizo, brisket, costela fogo de chão, cortes suínos, pork belly, peixes, steaks, choripan com chimichurri, linguiça la pizza, hambúrgueres, pão de alho, farofa, massas, legumes grelhados, milho cremoso e sobremesa de panqueca de doce de leite,  pão doce na brasa e arroz doce.
Destaque para Máquina do Churrasco, carreta gourmet de 350 m² criada especialmente para o projeto, é um dos grandes destaques do evento. Além de reunir os parrilleros preparando cortes premium, a estrutura também se transforma em palco e espetáculo no meio do público.
No palco, Fernando e Sorocaba comandam um show de três horas, com estrutura especial, no maior palco itinerante da América Latina, efeitos visuais e muita interação com o público. Durante o espetáculo, Fernando prepara ao vivo seu tradicional arroz carreteiro no palco em parceria com a Camil, enquanto Sorocaba surpreende o público com ação especial em parceria com a Ford.
A dupla surpreende o público com ações especiais, como o delivery de churrasco realizado por drones, integrando tecnologia e experiência de forma orgânica ao espetáculo.
Experiências, novidades e tecnológicas que tornam o Churrasco On Fire ainda mais imersivo e inesquecível.
O Churrasco On Fire conta com parcerias de grandes marcas como Ford, Maturatta, Camil,Baly, Irriga Brasil, Santa Massa e Artmill. O projeto também opera uma loja oficial, presente em todas as edições e online, com produtos licenciados que ampliam o ciclo de relacionamento com o público. 
A expectativa para este ano é repetir o sucesso das últimas edições e um público especial em mais uma tarde inesquecível na capital paranaense. Sorocaba reforça que o público pode esperar muitas novidades nesta edição. “O Churrasco On Fire é um evento pensado para surpreender do começo ao fim. A cada ano trazemos novas experiências, mais tecnologia, estrutura grandiosa e um show muito próximo do público. Curitiba sempre entrega uma vibração única e estamos preparando uma edição histórica”.
Serviço | Churrasco On Fire Curitiba
Data: 19 de setembro
Horário: A partir das 15h
Local: Pedreira Paulo Leminski
Ingressos limitados: https://byma.com.br/event/69cd1c2eb468770004083222?_c=PREVCURITIBA26.

Britânia reforça conexão com Curitiba na Vinada Cultural 2026

A empresa participa como patrocinadora oficial do evento com grande ativação, incluindo brindes e portfólio completo de eletroportáteis para reforçar a estratégia da campanha de cozinha
Link para fotos:
https://drive.google.com/drive/folders/1BlzAq3onyyKvO6NgTJ2K-2oOdrDjfOlr?usp=drive_link
Curitiba será palco de mais uma edição da Virada Cultural 2026 nos dias 23 e 24 de maio, na Praça Afonso Botelho, reunindo música, gastronomia, entretenimento e experiências para o público da capital paranaense. Patrocinadora oficial do evento, a Britânia participa da programação com uma ação 360º pensada para aproximar ainda mais a marca dos consumidores em um momento especial de celebração dos seus 70 anos. Com origem em Curitiba, a companhia reforça sua conexão histórica com a cidade ao investir em iniciativas que valorizam regionalidade, cultura e experiências gastronômicas.
Além das ativações presenciais durante o evento, a estratégia inclui campanha de mídia direcionada por geolocalização, cobertura digital completa nas redes sociais da marca, com
conteúdos de esquenta, cobertura em tempo real e desdobramentos pós-evento, e participação de influenciadores regionais com forte conexão com o público curitibano, como O Que Fazer Curitiba e Sabores de Curitiba, que compartilharão os principais momentos da programação. A proposta é ampliar a experiência para além do espaço físico e convidar o público a acompanhar de todas as novidades e ativações também pelos canais digitais da marca.
A Vinada Cultural retorna em uma nova fase, reunindo gastronomia, arte urbana e experiências culturais em torno de um dos maiores símbolos da culinária curitibana: a vina e o cachorro-quente. O evento contará ainda com intervenções artísticas e murais de grafite inspirados na influência alemã na região, além de ativações ao vivo durante toda a programação.
Durante os dois dias de evento, a Britânia contará com um estande próprio e ações interativas voltadas ao público, incluindo distribuição de brindes e cupons. A participação reforça a estratégia da companhia de se aproximar cada vez mais dos consumidores por meio de experiências gastronômicas e culturais, fortalecendo os ativos da campanha de cozinha da marca e ampliando sua presença em iniciativas ligadas ao universo da gastronomia. Recentemente, a empresa também marcou presença no Gastronomix, em Curitiba, consolidando sua atuação em eventos de entretenimento e experiências culinárias. “Queremos estar cada vez mais próximos do público em ocasiões que conectem cultura, gastronomia e experiência. A participação em eventos como a Virada Cultural e o Gastronomix reforça o posicionamento da Britânia no segmento de cozinha, mostrando na prática como nossos produtos fazem parte desses momentos de convivência e celebração”, destaca Emanuelle Henche, diretora de Marketing da Britânia.
Para a ocasião, a marca apresentará um portfólio de eletroportáteis pensado para transformar a experiência na cozinha com praticidade, potência e versatilidade. Entre os destaques está a Air Fryer Oven BAF11A, com capacidade de 11 litros, 1800W de potência, oito funções, alerta para agitar os alimentos e acessórios antiaderentes que facilitam o preparo e a limpeza. O público também poderá conhecer a Cafeteira BCF20A, com capacidade para até 20 cafés e sistema corta-pingos, ideal para reunir família e amigos; a Sanduicheira e Grill 2 em 1 BGR25B, com acabamento em inox e chapas profundas para diferentes preparos; e a Batedeira Planetária BBP70A, equipada com sistema planetário, tigela inox de 4 litros e três batedores para diferentes tipos de receitas.
Completam a seleção o Liquidificador Fortis Turbo BLQ1300P, com tecnologia Pro Maxx 6, 1400W de potência e capacidade de até 3 litros, além do Mixer 3 em 1 BMX400P, que reúne funções de mixer, triturador e batedor, oferecendo praticidade e alto desempenho para o dia a dia.
“A participação na Virada Cultural reforça a relação histórica da Britânia com Curitiba e com os consumidores paranaenses. Estar presente em um evento que celebra cultura, gastronomia e regionalidade é uma forma de comemorar os 70 anos da marca ao lado do público. Além disso, a ação também se conecta à nossa campanha voltada à cozinha, destacando como os eletroportáteis podem transformar a experiência de preparar receitas no dia a dia, com mais praticidade, versatilidade e inovação”, destaca Emanuelle Henche.
Serviço
Vinada Cultural 2026
Data: 23 e 24 de maio
Local: Praça Afonso Botelho – Curitiba (PR)
Entrada gratuita (consumo à parte)
Sobre a Britânia:
Fundada em 1956, a Britânia é uma das líderes de mercado nos segmentos de eletrodomésticos e eletroportáteis no Brasil. Presente em 98% dos lares brasileiros, a marca se destaca por seu portfólio diversificado e por levar inovação, qualidade e tecnologia ao cotidiano.

Vinada Cultural está de volta em maio celebrando o clássico pão com vina de Curitiba

A Vinada Cultural está de volta e já tem data marcada. Nos dias 23 e 24 de maio, a Praça Afonso Botelho, no Água Verde, recebe mais uma edição de um evento que coloca em evidência um dos maiores símbolos da cultura curitibana, o pão com vina.

Criada em 2013 e retomada no ano passado, a Vinada chega à sua 9ª edição levando para a rua uma tradição que atravessa gerações. A vina, como só o curitibano chama a salsicha, vai além do ingrediente e ajuda a definir o jeito de comer e de viver a cidade.

É a partir dela que tudo acontece. A Vinada reúne dogueiros tradicionais, chefs convidados que desenvolvem receitas exclusivas e outras operações que têm tudo a ver com o evento. Nos lanches, o clássico ganha novas propostas, que vão das versões mais tradicionais às mais inusitadas.

Ao todo, oito operações estão confirmadas, sendo estas: Meia Boca, Greendog, Expresso Lovizoto, Scooby Dog, Phelipão, Donas do Sabor, Dogzera e Don't Stop Hot Dog. Os cachorros-quentes terão valor fixo de R$ 29. Também haverá versão kids por R$ 19.

Além do cachorro-quente, a Vinada abre espaço para outras opções gastronômicas que acompanham a proposta do evento e ampliam as possibilidades para quem passa pela praça ao longo do fim de semana. Estão confirmados Só Quindins, com a tradicional Martha Rocha, Essen Biergarten, com comida alemã, Crema Lab, Délices de Sucre, Roberta Schwanke, Toca do Churros e Esquina do Chope.

Nesta edição, a programação traz um elemento inédito, uma mostra de arte urbana com artistas convidados que irão produzir obras inspiradas na história da vina e na sua relação com Curitiba. Tudo isso acompanhado por uma programação musical que percorre os dois dias de evento.

Participam da mostra visual os artistas Michel Davis, Bolacha e Eloá Cruz. Durante a programação, dois murais serão pintados ao vivo, além de intervenções artísticas espalhadas pelo espaço. As obras vão retratar a história da nossa querida vina, trazendo uma resposta visual e artística para o lema do festival: por que Vinada só é possível em Curitiba?

Com mais uma edição, o Bom Gourmet reforça a proposta de dar visibilidade à gastronomia de rua e valorizar aquilo que é genuinamente curitibano. Desde a retomada no ano passado, a Vinada reafirma seu papel como um dos principais movimentos gastronômicos da cidade.

E o reconhecimento ultrapassa o limite da rua. Um projeto de lei apresentado pelo vereador Nori Seto (PP) neste ano está em tramitação na Câmara Municipal de Curitiba e propõe incluir a Vinada Cultural no calendário oficial da cidade, reconhecendo o evento como parte da identidade curitibana.

A Vinada Cultural 2026 é patrocinada pela Britânia e Hellmann's e conta com apoio institucional do Instituto Municipal de Turismo de Curitiba e da Fundação Cultural de Curitiba (FCC). A mostra cultural do evento é apresentada pelo Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet.

Para acompanhar todas as novidades da Vinada Cultural, siga o Bom Gourmet no Instagram.

PROGRAMAÇÃO CULTURAL DA VINADA CULTURAL 2025
Sábado, 23 de Maio
11h30 às 13h30: Banda Lenhadores da Antártida
14h30 às 15h00: Apresentação do Grupo Folclórico Alte Heimat
15h00 às 17h00: DJ Madu Forte
17h15 às 19h00: Banda Capivara Elétrica

Domingo, 24 de Maio
11h30 às 13h30: DJ Mitay
13h30 às 14h00: Apresentação do Grupo Folclórico Alte Heimat
14h30 às 16h30: Banda Sonora Blues
17h15 às 19h00: Banda Capivara Elétrica

CARDÁPIO DA VINADA CULTURAL 2026
Menus dos cachorros-quentes → https://bit.ly/49GfGC8
Menus das sobremesas → https://bit.ly/4uYePoG

Serviço
Vinada Cultural
Dias 23 e 24 de maio, das 11h às 19h
Praça Afonso Botelho (R. Eng. Rebouças, 3020 - Água Verde - Curitiba)
Entrada gratuita

Chef brasileira Manu Buffara integra seleto grupo de chefs em festival internacional no México

Chef brasileira Manu Buffara integra seleto grupo de chefs em festival internacional no México

Representando o Brasil, premiada chef participa da edição inaugural do Arte Culinaria, que reúne alguns dos principais nomes da gastronomia mundial em Los Cabos

Brasil, maio de 2026 - A chef brasileira Manu Buffara será uma das estrelas da primeira edição do “Arte Culinaria”, que acontece no México, entre os dias 22 e 25 de maio de 2026. O festival internacional, que será realizado na paradisíaca Baía de Santa Maria, em Los Cabos, vai reunir chefs estrelados e premiados globalmente para uma programação que reúne gastronomia, cultura e intercâmbio criativo.

A participação de Manu Buffara destaca a presença brasileira em um dos mais relevantes encontros gastronômicos do calendário internacional. Chef e proprietária do multipremiado restaurante Manu, de Curitiba (PR), Manu Buffara integra o line-up do festival, que propõe uma imersão na alta gastronomia contemporânea, a partir do diálogo entre diferentes culturas culinárias.

O festival terá como palco o Montage Los Cabos e reunirá chefs com estrelas Michelin e posições de destaque no ranking The World’s 50 Best Restaurants. Entre os participantes confirmados estão Jorge Vallejo (Quintonil, Cidade do México), Daniela Soto-Innes (Rubra, Punta Mita), Dominique Crenn (Atelier Crenn, San Francisco), Julien Royer (Odette, Singapura) e Richard Lee (Saison, San Francisco), além de talentos ligados à S.Pellegrino Young Chef Academy.

Reconhecida como Melhor Chef Mulher da América Latina em 2022, Manu Buffara construiu uma trajetória pautada pela valorização de ingredientes locais, sazonalidade e práticas sustentáveis. Sua cozinha tem projeção internacional e reforça a diversidade e a riqueza da gastronomia brasileira em eventos globais. “Estar ao lado de chefs que admiro em um ambiente de troca como esse amplia as possibilidades da cozinha e fortalece conexões entre territórios e culturas”, destaca a chef.

A programação do Arte Culinaria inclui jantares colaborativos no formato Four-Hands, degustações imersivas, workshops culturais, passeio de iate e experiências à beira-mar. O evento também contará com a participação de bares reconhecidos internacionalmente, ampliando o diálogo entre gastronomia e coquetelaria.

Com curadoria de Xavier Salomon, diretor de gastronomia da Montage International, o festival foi concebido para promover proximidade entre chefs e público, além de valorizar ingredientes, tradições e o território de Baja California. A iniciativa reforça o papel de festivais internacionais como plataformas de intercâmbio e visibilidade para chefs de diferentes origens.

SERVIÇO – FESTIVAL ARTE CULINARIA
Data: 22 a 25/05/2026
Local: Montage Los Cabos, México
Informações e ingressos: www.arteculinaria.com.mx
E-mail: info@arteculinaria.com.mx

Sobre Manu Buffara

É uma das chefs mais influentes da gastronomia contemporânea. Reconhecida pela cozinha autoral e pelo compromisso com a sustentabilidade, Manu Buffara lidera o restaurante Manu, em Curitiba, e as iniciativas do Instituto Manu Buffara. Sua culinária celebra a biodiversidade brasileira e conecta tradição, afeto e inovação, priorizando ingredientes sazonais e produtores locais. Com uma trajetória marcada por prêmios no Brasil e no exterior, Manu tornou-se referência na valorização de ingredientes, cultura e práticas sustentáveis, dentro e fora da cozinha. Para mais informações, acesse a página oficial da chef no Instagram @manubuffara ou o site manubuffara.com.

Vinhos nacionais se consolidam entre os brasileiros e já alcançam 70% dos consumidores

Crescimento do interesse da população em vinhos impulsiona eventos enogastronômicos como o CWB Wine Festival, que acontece nos dias 23 e 24 de maio, em Curitiba

Curitiba, maio de 2026 — O vinho brasileiro vem conquistando espaço no dia a dia dos consumidores e se consolidando como uma escolha cada vez mais presente no país. Um levantamento recente divulgado pela Associação Brasileira de Sommeliers aponta que 70% dos brasileiros que consomem bebidas alcoólicas experimentaram rótulos nacionais nos últimos seis meses, indicando um avanço significativo na popularização e aceitação da produção local.

Além disso, o estudo revela um comportamento consistente de consumo: 66% dos entrevistados afirmam ter comprado vinho no mesmo período, reforçando a presença da bebida na rotina. O público também tem se renovado, com maior presença de consumidores jovens, especialmente mulheres, com maior escolaridade e renda, concentrados principalmente nas regiões Sul e Sudeste.

Outro destaque está na recorrência: entre os consumidores que compraram vinho nos últimos três meses (68,5% dos entrevistados), mais da metade (52%) afirma consumir a bebida semanalmente ou até diariamente, o que reforça não apenas o crescimento do setor, mas também a fidelização desse público. Já a frequência de compra também chama atenção: 57% adquirem vinho ao menos uma vez por mês.

Para Elis Cabanilhas, sommelière, jornalista especialista em vinhos, curadora e embaixadora do CWB Wine Festival, esse cenário reflete uma mudança importante no comportamento do brasileiro. “O vinho deixou de ser uma bebida restrita a ocasiões especiais e passou a fazer parte do cotidiano. O consumidor está mais curioso, aberto a experimentar novos rótulos e, principalmente, mais atento à produção nacional, que evoluiu muito em qualidade e diversidade nos últimos anos”, explica.

Esse movimento também impulsiona o crescimento de experiências ligadas ao universo do vinho em todo o país. Eventos, degustações e encontros enogastronômicos ganham força ao acompanhar um público mais interessado em vivências que vão além do consumo. “Hoje, as pessoas querem entender o que estão bebendo, conhecer histórias, terroirs e produtores. Isso fortalece não só o mercado, mas toda a cultura do vinho no Brasil”, completa Elis.

VINHOS BRASILEIROS NO CWB WINE

O crescimento da valorização dos rótulos nacionais também aparece na programação do CWB Wine Festival. Nesta edição, metade das masterclasses será dedicada aos vinhos brasileiros e à produção paranaense, reforçando o protagonismo que o setor vem conquistando no país.

Entre os destaques está a aula conduzida por Mário Geisse, fundador da Cave Geisse, considerada uma das maiores referências em espumantes brasileiros. A masterclass irá abordar a precisão, elegância e o potencial dos espumantes nacionais, segmento que vem ganhando reconhecimento internacional nos últimos anos.

Outro destaque da programação é a participação da vinícola Lídio Carraro, que celebra 25 anos com uma aula sobre microparcelas e produção purista, apresentando diferentes expressões do terroir brasileiro. O Paraná também ganha espaço no festival com uma masterclass dedicada aos vinhos dos Campos Gerais, conduzida por Heloise Merolli e João Mazur, destacando o pioneirismo e a identidade da produção local.

Segundo Elis Cabanilhas, incluir os vinhos brasileiros na programação faz parte do propósito do evento. “Buscamos um equilíbrio intencional nos temas. Para nós, que queremos fomentar o consumo de vinho, é fundamental apresentar aos apreciadores a qualidade dos rótulos que produzimos aqui e, principalmente, as diferenças de terroir que tornam o Brasil tão diverso. Faz parte do nosso dever comunicar a excelência que temos no nosso próprio território”, destaca.

CWB Wine - A segunda edição do CWB Wine Festival acontece nos dias 23 e 24 de maio, no Pátio Batel (Piso L4). Os ingressos estão disponíveis pela plataforma Blueticket (Link). O evento reúne apreciadores, profissionais do setor e marcas do universo vitivinícola em uma programação que combina degustações, conteúdo especializado e experiências imersivas. Mais informações sobre a programação serão divulgadas em breve nos perfis oficiais do evento: @cwbbrasil, @joyeventosbr e @cwbwinefestival.
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Freixenet sugere rótulos para celebrar o Dia dos Namorados com leveza e sofisticação

Italian Rosé, Pinot Grigio e Moscato são opções versáteis para brindar a dois

O Dia dos Namorados é um convite para desacelerar e celebrar o encontro, seja em um jantar especial, um brinde ao pôr do sol ou uma noite intimista em casa. Pensando nisso, a Freixenet selecionou três rótulos que traduzem diferentes estilos e momentos a dois, combinando leveza, frescor e elegância.
Entre as sugestões, o Italian Rosé se destaca pelo perfil delicado e contemporâneo. Com notas de frutas vermelhas e um toque refrescante, é ideal para começar a noite, acompanhando entradas leves, tábuas de frios ou até mesmo um brinde descontraído.
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Já o Pinot Grigio é uma escolha versátil e sofisticada. Leve e equilibrado, com notas cítricas e frescas, harmoniza bem com pratos como saladas, frutos do mar, risotos e receitas mais delicadas, perfeito para um jantar a dois com atmosfera elegante.
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Para quem prefere um toque mais adocicado, o Moscato surge como uma opção envolvente e aromática. Com notas florais e frutadas, é ideal para acompanhar sobremesas ou encerrar a noite de forma leve e descontraída, tornando o momento ainda mais especial.
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Mais do que escolher um vinho, a proposta é criar uma experiência. Seja qual for o cenário, os rótulos da Freixenet ajudam a transformar o Dia dos Namorados em uma celebração memorável, onde cada detalhe, do sabor ao clima, contribui para brindar o encontro.

Brinde sem álcool
Para casais que preferem reduzir ou evitar o consumo de álcool, a Freixenet também oferece opções desalcoolizadas, que mantêm o ritual do brinde sem abrir mão da experiência. Entre os destaques está o Freixenet 0,0% Demi Sec Rosé, um rótulo desenvolvido após anos de pesquisa para atender a um público em busca de leveza e sofisticação.
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Com coloração rosa pálido, o vinho apresenta aromas de frutas vermelhas, notas cítricas e um delicado toque floral. No paladar, é fresco e elegante, com nuances de mel e frutas amarelas, além de final persistente, características que o tornam versátil para harmonizar com peixes, frutos do mar, entradas e aperitivos.

Serviço
Os rótulos da Freixenet podem ser encontrados no e-commerce da marca e em pontos de venda especializados em todo o país. Entre os dias 01/06 e 12/06, os produtos estarão com 15% de desconto no site oficial da Freixenet.
Freixenet Italian Rosé (750ml) – a partir de R$ 102
Freixenet Pinot Grigio D.O.C. (750ml) – a partir de R$ 102
Freixenet Moscato (750ml) – a partir de R$ 100,22
Opções zero álcool:
Freixenet 0,0% Demi Sec (Branco, Rosé ou Tinto – 750ml) – a partir de R$ 84,92
Freixenet 0,0% Espumante (750ml) – a partir de R$84,92

Sobre Freixenet:
A Freixenet é a principal marca de Cava do mundo, com raízes que remontam a mais de 150 anos. O profundo conhecimento da produção de vinhos, combinado com a visão empreendedora, acompanhou a Freixenet ao longo da história até hoje. O Cordón Negro é um produto icônico da Freixenet e número 1 de vendas no mundo, segundo dados de 2024 do IWSR – plataforma de análise de dados para o mercado de bebidas.
Com o espírito de inovação, a Freixenet é constantemente motivada a descobrir novas tendências e oferecer aos consumidores produtos que atendam exatamente às suas necessidades. As últimas inovações da marca incluem o Freixenet Prosecco, os vinhos tranquilos italianos e os vinhos tranquilos espanhóis - representando não mais apenas a Cava, mas um estilo de vida mediterrâneo completo.

Vem aí o 4º Festival de Parmegiana de Curitiba

Evento será de 18 de maio a 7 de junho e passará a integrar o calendário oficial da cidade  
O clássico mais amado da mesa brasileira está de volta e deve fazer parte oficialmente do calendário da cidade. De 19 de maio a 7 de junho, acontece o 4º Festival de Parmegiana de Curitiba, promovido pela plataforma gastronômica Curitiba Honesta. A nova edição reúne 25 bares e restaurantes da capital com pratos ao preço único de R$ 76.
O festival celebra um dos pratos mais populares entre os curitibanos, conhecido pela combinação irresistível de proteína empanada, molho de tomate e queijo gratinado. Além dos tradicionais mignon e alcatra, os restaurantes participantes irão oferecer opções com frango, tilápia, berinjela (vegetariano) e até pirarucu.
Calendário Oficial
A grande novidade é que o Festival de Parmegiana deve entrar para o Calendário Oficial de Eventos de Curitiba. A iniciativa, já aprovada pela Câmara Municipal da cidade e em fase de oficialização, foi do vereador Tico Kuzma (PSD) com objetivo de dar previsibilidade ao evento, ampliar a divulgação e facilitar o apoio institucional à realização do festival, fomentando toda a cadeia do turismo gastronômico local.
“O Festival de Parmegiana chega a sua 4ª edição se consolidando como mais um evento de sucesso da Curitiba Honesta. O fato de entrar para o calendário oficial de Curitiba só fortalece o prato como um dos mais pedidos nos restaurantes da cidade. E, assim, continuamos colaborando com a gastronomia e os empreendimentos da cidade”, diz Sérgio Medeiros, diretor da Curitiba Honesta.

Ernesto Pizza e Pasta

*Nosso almoço foi assim. Incrível!!! @dudusperandio Tivemos uma *mudança estratégica de endereço e vamos receber você na nova unidade do Ernesto Pizza & Pasta*. Localizada na Rua Dom Ático, 156, esquina com a Avenida Sete de Setembro, *a casa é atualmente o maior restaurante do Grupo Dudu Sperandio* em área e número de lugares.

*Data:* 14 de maio
*Horário:* das 12h30 às 14h

A casa conta com estacionamento. @fatima_spe @cintiapeixoto_ @reginap.rocha @victoriasperandio @sergiopovoapires #pizza #pasta #ernesto #restaurante #curitiba 🇮🇹 O Ernesto como você nunca viu: Pizza e Pasta!
Vocês sabem que eu não brinco em serviço quando o assunto é gastronomia italiana. "Mas o que construímos aqui no Ernesto Pizza e Pasta é um nível de experiência que eu precisava mostrar em detalhes para vocês.
Quero te levar para um tour onde eu mostro:
• A Experiência a Dois: Aquele corredor charmoso com mesas perfeitas para um encontro.
• Exclusividade: Nossa sala privativa para reuniões de trabalho ou aquele almoço especial com amigos.
• O Bar e o Salão: Um ambiente pensado para você se sentir na Itália, sem sair de Curitiba.
• O Coração da Casa: O nosso forno e a cozinha onde a mágica acontece.
E claro, a nossa adega. Aqui, eu selecionei pessoalmente o que há de melhor para harmonizar com nossas massas e pizzas. Arrisco dizer: é a seleção mais completa da cidade.""Chef Dudu Sperandio
📍 Onde: Rua Dom Ático, 156 - Batel
⏰ Horários de Funcionamento:
• Segunda a Quinta: 11h30 às 14h30 | 19h às 23h

Melitta® celebra o Mês das Mães com kits promocionais que unem afeto e o aroma do café fresquinho

Durante todo o mês de maio, a marca celebra o afeto e os rituais entre mães e filhos com kits e acessórios de preparo com até 25% de desconto em seu e-commerce

São Paulo, maio de 2026 - O Dia das Mães é uma daquelas datas que atravessam gerações e ganham ainda mais significado quando celebradas com afeto, presença e pequenos gestos que fazem diferença. E se existe um aroma que define o acolhimento de um lar, é o do café fresquinho. Pensando nisso, a Melitta®, que há mais de um século é sinônimo de tradição no universo do café, quer transformar o ato de presentear em um gesto de pura conexão e presença.

Ao longo de todo o mês de maio, a marca convida os filhos a retribuírem o carinho materno com uma seleção de kits com descontos de até 25%, pensados para transformar o cuidado do dia a dia em um presente especial. O e-commerce oficial (www.melitta.com.br) contará com seleções que unem a expertise dos cafés da marca a acessórios que elevam a experiência do preparo.

A iniciativa reforça a relação da Melitta® com os momentos de encontro e acolhimento que fazem parte da tradição das famílias brasileiras, especialmente em datas como o Dia das Mães, quando o café fresquinho ganha lugar de destaque à mesa e na memória afetiva.

Para as mães que valorizam o momento do preparo do café com um toque de sofisticação, a marca selecionou itens que são verdadeiros objetos de desejo, como suportes em porcelana, jarras de vidro e chaleira barista. Para as que buscam modernidade, os kits com a prensa francesa e copos de vidro duplo são o destaque. O portfólio de cafés também ganha protagonismo com a linha gourmet “Regiões Brasileiras” – com grãos provenientes das principais regiões cafeeiras do Brasil – e o aconchego do café Sabor da Fazenda.

A promoção é válida até 31 de maio ou enquanto durarem os estoques, exclusivamente na loja oficial. É a oportunidade de garantir um presente que, além do sabor, carrega a história e o carinho que só uma marca pioneira como a Melitta® pode oferecer.

Acesse aqui as imagens dos kits:
Kit1 / Kit2 / Kit3 / Kit4 / Kit5 / Kit6

Sobre a empresa Melitta®
Multinacional alemã presente em mais de 75 países, a Melitta® é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café. No Brasil, a marca Melitta® tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, café em grãos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, expresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas. Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus, Café Barão e Brigitta. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta® tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta®, café fresquinho para sentir mais a vida. Para mais informações, visite o Site Melitta®. Siga-nos no Instagram Melitta® e curta a Fan Page Facebook Melitta®.

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