12º Brazil Wine Challenge ultrapassa as mil amostras

Com 15% de aumento nas inscrições, edição se torna a maior da história do concurso

Pela primeira vez em sua trajetória, o Brasil Wine Challenge ultrapassa a barreira das mil amostras, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos da América Latina, único com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) no Brasil. A Associação Brasileira de Enologia (ABE) registra 1.034 amostras inscritas por 191 empresas. A representatividade vem de 15 países, sendo eles: Alemanha, Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Geórgia, Hungria, Itália, México, Nova Zelândia, Portugal e Uruguai. O crescimento em relação a edição anterior, que alcançou 903 rótulos, foi de 15%.

A expectativa da ABE é que todas as amostras inscritas cheguem em tempo. A preocupação é fruto dos transtornos e dificuldades de acesso gerados em razão das enchentes no Rio Grande do Sul, como vias obstruídas e o fechamento do Aeroporto Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre. “Estamos trabalhando incessantemente junto às vinícolas e importadoras, auxiliando com opções alternativas de envio para garantir que todos os vinhos cheguem. Ao mesmo tempo, estamos muito felizes em superar nossa meta ultrapassando as mil amostras”, comemora o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari. As degustações que seriam durante o mês de junho foram transferidas para o período de 16 a 19 de julho.

Agora, a ABE intensifica esforços no sentido de compor o júri internacional, que deverá contar com mais de 60 especialistas, vindos de diversos países. A dinâmica das degustações segue normas internacionais. Às cegas, as provas serão realizadas no Centro Empresarial de Bento Gonçalves – Capital Brasileira do Vinho. Serão três dias de degustações, totalizando 12 horas de análise, uma verdadeira maratona técnica que coloca visão, olfato e paladar em ação, além do conhecimento. O resultado será anunciado ainda no dia 19 de julho.

RETROSPECTIVA
2002 – 408 amostras de 11 países
2004 – 401 amostras de 11 países
2006 – 420 amostras de 13 países
2008 – 411 amostras de 13 países
2010 – 459 amostras de 15 países
2012 – 503 amostras de 17 países
2014 – 709 amostras de 18 países
2016 – 623 amostras de 17 países
2018 – 611 amostras de 14 países
2020 – 774 amostras de 16 países
2022 – 903 amostras de 15 países
2024 – 1.034 amostras de 15 países

SERVIÇO
· O EVENTO
12º Brazil Wine Challenge – Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
Promoção: Associação Brasileira de Enologia (ABE)
Data: 16 a 19 de julho de 2024
Local: Centro Empresarial de Bento Gonçalves
Chancela: Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)
Regulamento e Inscrições: www.brazilwinechallenge.com.br

Foto: Jeferson Soldi

Maior Edição da Feira Vegana da Terra Acontece Neste Domingo dia 02 de Junho

Com o propósito de reunir empreendedores que seguem a filosofia vegana em um único espaço, a feira traz facilidade para o consumidor.

Por Emanuelle Spack

A ocasião perfeita para ter acesso, conhecimento e mais contato com esse universo está marcada para o próximo domingo onde serão reunidos os melhores da culinária vegana, artesanatos sustentáveis, cosméticos naturais e muito mais. É uma oportunidade incrível para explorar novos sabores, apoiar pequenos produtores locais e aprender sobre um estilo de vida mais saudável e ético. Estamos falando da Feira Vegana Da Terra que tem se destacado como um evento imperdível e esta edição será realizada na encantadora Galeria Green Center, das 10h:00 às 18h:00, com entrada franca e Pet friendly.
Para uma das organizadoras, a empreendedora Gabriela Feola, esta edição apresenta sabores suaves e revigorantes, proporcionando a chance de descobrir desde deliciosas opções de pratos veganos até produtos inovadores que demonstram como a cultura vegana está integrada em muitos dos produtos que usamos diariamente. “A feira é uma ótima oportunidade para explorar a diversidade e a qualidade dos produtos veganos. Os expositores se superaram nesta edição, oferecendo desde salgados assados, bolos e geleias, até cosméticos, saboaria, velas e produtos de higiene cruelty-free”, destaca Gabriela.
A Feira Vegana da Terra se destaca como um evento único pela diversidade de produtos que oferece. Além dos veganos, a feira cativa os curiosos que querem experimentar novos sabores e explorar um estilo de vida mais saudável e compassivo. Nas palavras de Gabriela, o objetivo aqui é mostrar que o veganismo é muito mais do que uma dieta restritiva, “queremos compartilhar a riqueza e a vitalidade desse estilo de vida, destacando como ele pode ser uma escolha que permeia todos os aspectos do nosso cotidiano.” Ela faz o convite: “venham descobrir como o veganismo pode transformar não apenas o que vocês comem, mas também o que vocês vestem e como vivem, promovendo uma conexão mais profunda com a natureza e um impacto positivo no planeta.”

Sobre Feira Vegana da Terra:
A Feira Vegana da Terra é um evento mensal dedicado à promoção da alimentação vegana, do consumo ético e do estilo de vida sustentável. Organizada pelas empreendedoras Gabriela Feola e Kerolen Martins, a feira reúne uma ampla variedade de expositores e entusiastas do veganismo para celebrar a vida livre de crueldade e inspirar mudanças positivas na sociedade. Este ano a feira acontece na Galeria Green Center.

Serviço:
11ª Edição - Feira Vegana da Terra
🏘️ Local: Galeria Green Center
🧭 Endereço: Rua 13 de maio, 439 e Rua São Francisco, 232 – Centro – Curitiba.
🎫 Entrada: Franca
📅 Data: 02 de junho – domingo.
🕛 Horário: das 10h:00 às 18h:00
🐶 Pet friendly

Rede sociais:
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Dia da Batata Frita: McFritas em dobro no McDonald’s

McDonald’s promove mega campanha digital e festival de ofertas entre os dias do Hambúrguer e da Batata frita

Em sua terceira edição, a Méqui Fest, festival de descontos exclusivos da marca em celebração ao Dia do Hambúrguer e da Batata Frita, vai além e chega aos clientes de todo o Brasil com ações em todos os canais de atendimento do Méqui.
Durante a Méqui Fest, alguns dias ganham ofertas ainda mais especiais para matar a #FomeDeMéqui: para celebrar o Dia da Batata Frita, entre 30/5 e 2/6, a promoção será de duas McFritas Médias pelo preço de uma, em parceria com a McCain.
Além disso, no período da Méqui Fest, todos os consumidores que se cadastrarem pela primeira vez no Meu Méqui e realizarem uma compra de qualquer valor, ganharão 12.000 pontos - o equivalente ao resgate de um cheeseburger. E tem mais: de 27/5 a 9/6, os clientes cadastrados no Meu Méqui, que se identificarem no momento da compra das promoções da Méqui Fest por meio de CPF ou QR Code, receberão pontos em dobro.
Confira os restaurantes participantes, validade do cupom e mais detalhes no app do Méqui! Veja abaixo todas as ofertas válidas entre 30 de maio e 2 de junho:
1 Cheeseburger + Coca-Cola por R$9,90 (exclusiva para Drive Tudo)
5 Cheeseburger + 5 Chicken Jr. + 5 Bebida 500ml por R$89,50
1 McOferta Média Clássica + Sundae por R$26,90 (1 Sanduíche, 1 bebida de 500ml - Refrigerante Refil ou Del Valle - e 1 McFritas Média, em parceria com a Coca-Cola)
1 McOferta Média Chicken Legend por R$30,90 (1 Sanduíche Chicken Legend, 1 bebida de 500ml - Refrigerante Refil ou Del Valle - e 1 McFritas Média, em parceria com a Mastercard)
2 McOfertas Média Big Tasty por R$63,90 (2 Sanduíches Big Tasty, 2 bebidas de 500ml - Refrigerante Refil ou Del Valle - e 2 McFritas Médias)
1 Big Tasty + Bebida 500ml por R$26,90
Chicken McNuggets 8 unidades por R$9,90 (Em parceria com a BRF)
2 Sundaes por R$9,90
Tem campanha rolando
Produzida pela Paranoid e pela Lucha Libre Audio, a campanha de Méqui Fest traz um filme que transporta o cliente para um novo universo depois de comprarem pelo app durante a Méqui Fest. O vídeo traz um compilado de cenas inusitadas: McFritas e hambúrgueres flutuando, além de uma poltrona no formato de McSundae, que promovem uma verdadeira viagem no mundo paralelo dos McLovers! Veja aqui.
Os conteúdos terão desdobramentos para OOH, digital, Spotify, TikTok e merchandising no programa Encontro, da TV Globo.
Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/03/2024). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

Shopping Mueller leiloa quadros das exposições sobre Monet e Klimt

Ao todo, 36 obras que fizeram parte das duas mostras serão vendidas e toda a renda será destinada ao SOS Rio Grande do Sul
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Exposição Monet Amor e Tempo, no Shopping Mueller até 31 de maio. Foto: Divulgação/Shopping Mueller.

Depois de encantar com exposições exclusivas inspiradas nas obras de Claude Monet e Gustav Klimt, o Shopping Mueller oferece ao público a oportunidade de adquirir peças que fizeram parte das duas mostras. Ao todo, 35 quadros e uma ponte japonesa serão leiloados e toda a renda será revertida para o SOS Rio Grande do Sul. Os lances são livres e já estão abertos no site do leiloeiro Helcio Kronberg. Para participar é necessário fazer um cadastro prévio. O prazo para os lances encerra no dia 9 de junho, às 11h, quando serão conhecidos os arrematantes.

Além de promover ações que disseminam cultura e arte, como essas mostras que foram gratuitas e organizadas pelo próprio shopping, o Mueller reafirma seu propósito social de abraçar causas importantes para a sociedade. “Desde o início nos solidarizamos com a tragédia do Rio Grande do Sul e instalamos ponto de coleta no shopping para receber doações. A ideia de fazer esse leilão beneficente é arrecadar recursos financeiros para o SOS RS, aproveitando o engajamento de nossos clientes com as exposições”, destaca a gerente de marketing Cynthia Maia Batista.

A mostra Monet Amor e Tempo, inspirada na obra do pintor impressionista francês, foi vista por mais de 160 mil pessoas e continua em cartaz até o dia 31 de maio. Em 2023, a Exposição Mulheres de Ouro, um olhar sobre a obra do pintor austríaco Gustav Klimt, também recebeu milhares de visitantes. “Essas exposições foram idealizadas com muito carinho pelo shopping e a resposta do público foi excelente. Estender esse trabalho, permitindo que as obras continuem expostas, é uma forma de ampliar a visibilidade ao legado desses artistas”, completa Cynthia.

Para o leiloeiro Helcio Kronberg, é uma honra fazer parte de uma iniciativa como essa. “Poder conduzir um leilão em benefício das vítimas dessa tragédia significa mobilizar pessoas por uma causa nobre. Todos podem ajudar e ainda levar para casa réplicas produzidas com cuidado, a partir de um trabalho de curadoria de arte”, ressalta Kronberg.

Fazem parte do leilão 13 réplicas de obras de Claude Monet e uma ponte inspirada nas famosas pontes japonesas do jardim do artista, e outras 22 sobre a obra de Gustav Klimt. As telas foram confeccionadas respeitando o tamanho original das obras e possuem reproduções inspiradas nas molduras da época, feitas de forma artesanal. A impressão é de alta qualidade, feita em tecido.

Entre as obras de Monet estão “Mulher com Sombrinha - Madame Monet e seu filho" (1875), “Ponte sobre um lago de Nenúfares" (1899) e "O Jardim do artista em Giverny" (1900). Dos quadros de Gustav Klimt, estão os icônicos “Retrato de Adele Bloch-Bauer” (1907), que inspirou o filme A Dama Dourada e “Judith II (Salome)” (1909). Confira a lista completa e imagens no link.

Como participar do leilão
Podem participar pessoas físicas e jurídicas que façam um cadastro prévio no site. Os lances são livres e já estão abertos. Vale o maior lance. O arremate final será realizado on-line na plataforma do leiloeiro, no dia 9 de junho, às 11h. O leiloeiro alerta que não é recomendável fazer o cadastro somente no dia do arremate, o ideal é fazer com antecedência para garantir a participação.

SERVIÇO:

Leilão beneficente Shopping Mueller - em prol do SOS Rio Grande do Sul
Lances online, pelo site https://kronbergleiloes.com.br/
Data: 9 de junho
Horário: 11h
Telefone: 41 3074-1000
Site: www.shoppingmueller.com.br
Instagram: @muellercwb
Mais informações: marketing@shoppingmueller.com.br
Sobre o Shopping Mueller

Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupou em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.

Festival de Roteiro Audiovisual de Curitiba anuncia nova edição e abre inscrições para concurso com premiação de até R$5 mil

Segunda edição do FRIACA ocorre de 12 a 14 de setembro. Inscrições para o FRIACA Lab também estão abertas com premiações em dinheiro

Cine Passeio será o local do Festival de Roteiro Audiovisual de Curitiba
(Créd. Daniel Castellano - SMCS)
Sucesso em sua primeira edição, o FRIACA - Festival de Roteiro Audiovisual de Curitiba - anuncia a edição de 2024, que ocorrerá de 12 a 14 de setembro, no Cine Passeio (R. Riachuelo, 410 - Centro). O evento tem o objetivo de aprimorar conhecimentos e competências no desenvolvimento de roteiros, com palestras, painéis, oficinas, debates e masterclasses com profissionais da área da cidade e convidados de outras partes do Brasil, de forma a atender tanto profissionais experientes, quanto aqueles que pretendem iniciar no universo da escrita.

As inscrições também estão abertas para o FRIACA LAB, um laboratório de desenvolvimento e concurso de roteiros de curtas e longas-metragens de ficção, com premiação de R$5 mil para o primeiro colocado, R$3 mil para o segundo e R$ 2 mil para o terceiro projeto de longa-metragem, e R$ 3 mil para o primeiro colocado, R$ 2 mil para o segundo e R$ 1 mil para o terceiro projeto de curta-metragem.

“A primeira edição, que ocorreu no ano passado, foi um sucesso. Reunimos centenas de pessoas celebrando a arte do roteiro em uma grande troca de experiências, entre profissionais iniciantes e não-iniciantes. Contamos com projetos super interessantes, que acabaram entrando em editais de incentivo do audiovisual, além de discutirmos novas narrativas, inovação e o próprio mercado no Paraná e no Brasil”, comenta Eduardo Calegari, diretor geral do Festival de Roteiro Audiovisual de Curitiba – FRIACA.

O FRIACA – Festival de Roteiro Audiovisual de Curitiba é um evento que reúne roteiristas, produtoras, distribuidoras, alunos e professores de cinema, especialistas em audiovisual e público em geral, com o objetivo de aprimorar conhecimentos e competências no desenvolvimento de roteiros de filmes, séries, novelas e todas as demais formas de produtos audiovisuais voltados para cinema, TV, streaming e canais fechados.

Primeiro lugar de longa-metragem no FRIACA LAB receberá o Troféu FRIACA 2024 e
o valor de 5 mil reais (Créd. Tipmídia)
Inscrições abertas: FRIACA LAB abre inscrições do concurso de roteiros de curtas e longas-metragens com premiação em dinheiro

Uma das mais aguardadas programações do 2º FRIACA é o FRIACA LAB, um laboratório de desenvolvimento e concurso de roteiros de curtas e longas-metragens de ficção, cujas inscrições estão abertas até o dia 30 de junho. Os interessados poderão inscrever seus projetos e, uma equipe de curadoria, selecionará 10 deles, que participarão do laboratório com reuniões de análise exclusivas, acompanhamento e feedbacks por consultores profissionais da área do audiovisual, de forma presencial.

Os consultores escolherão os roteiros que serão premiados, sendo três na categoria de longas-metragens e três de curtas-metragens, sem distinção entre iniciantes e não-iniciantes. O primeiro lugar de longa-metragem, receberá o Troféu FRIACA 2024 e o valor de R$5.000. Já o segundo lugar, recebe R$3.000, e a terceira colocação, R$2.000. O primeiro lugar de curta-metragem, receberá o Troféu FRIACA 2024 e o valor de R$3.000. Já o segundo lugar, recebe R$2.000, e a terceira colocação, R$1.000. Ainda dentro da programação do FRIACA LAB, haverá um evento de pitching (apresentação verbal concisa), também aberto ao público, em que os projetos que participam do laboratório serão apresentados e defendidos por seus autores, diante de uma banca formada por empresas e profissionais do setor. As inscrições poderão ser feitas por meio do site https://friacafestival.com.br/

Logo, todas as informações de programação do 2º FRIACA e as formas de participação estarão disponíveis no site oficial do evento www.friacafestival.com.br, ou ainda, por meio das redes sociais pelo @friaca.festival

Serviço:
FRIACA – Festival de Roteiro Audiovisual de Curitiba
Data: 12, 13 e 14 de setembro
Local: Cine Passeio (Rua Riachuelo, 410 – Centro)
Programação Gratuita em Breve
Inscrições FRIACA LAB em www.friacafestival.com.br
Informações: friaca.festival@gmail.com
Siga o FRIACA no Instagram: @friaca.festival

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FIES: RENEGOCIAÇÃO É PRORROGADA ATÉ 31 DE AGOSTO

CAIXA registrou 220 mil solicitações até o momento. Estudantes podem realizar a adesão via aplicativo ou site

O Governo Federal prorrogou até 31 de agosto o prazo para renegociação de dívidas do FIES. A situação de calamidade no Rio Grande do Sul foi um dos fatores considerados para a extensão de três meses do período para adesões. Toda a renegociação pode ser feita de maneira 100% digital, sem a necessidade de comparecer à uma agência, pelo aplicativo FIES CAIXA ou pelo SifesWeb.
Até o momento, a CAIXA registrou 220 mil solicitações de renegociação, totalizando R$ 9,70 bilhões. Os estudantes poderão ter seus contratos regularizados e seus nomes retirados dos cadastros restritivos, juntamente com seus fiadores. Os descontos podem atingir até 99% do total devido.

Condições:
Estudantes com contrato assinado até 2017, que se encontravam na fase de amortização em 30/06/2023 podem aderir até 31 de agosto de 2024. Será considerada a posição de atraso da dívida do dia 30 de junho de 2023.

As condições de renegociação foram definidas pelo Comitê Gestor do FIES (CG-FIES), que regulamentou a Lei nº 14.719/2023 através da Resolução nº 55/2023. São elas:
0 a 90 dias de atraso: 12% de desconto para quitação do saldo devedor à vista. Para aderir nesta modalidade é necessário estar adimplente com zero dias de atraso na data da adesão.
Mais de 90 dias de atraso: 12% de desconto para quitação do saldo devedor à vista ou reparcelamento em até 150 prestações mensais com a redução de 100% dos juros e multa por atraso.
Mais de 360 dias de atraso (devedor cadastrado no CadÚnico em 30/06/23 ou beneficiário do Auxílio Emergencial 2021): Desconto de 99% do valor consolidado da dívida no pagamento à vista ou em 15 vezes para contratos com a última parcela do contrato com mais de 5 anos de atraso. Desconto de 92% do valor consolidado da dívida no pagamento à vista ou em 15 vezes para contratos com a última parcela do contrato gerada há menos de 5 anos.
Mais de 360 dias de atraso (que não se enquadre nas condições acima): até 77% de desconto do valor total da dívida, para quitação à vista ou em 15 vezes.
Em caso de parcelamento, a parcela deverá ser de no mínimo R$ 200,00.

Passo a Passo:
Veja vídeo com passo a passo para renegociação pelo App FIES CAIXA.

Mais informações sobre o FIES estão disponíveis no site da CAIXA.

Em onda de reality shows de gastronomia, crescem buscas e oportunidades na área da gastronomia

Em meio a funções como cozinheiro, doceiro e pizzaiolo, existem mais de 1.100 oportunidades disponíveis nas plataformas de emprego

(imagem: iStock)

O ofício de cozinheiro é milenar e sempre acompanhou as diferentes civilizações ao longo da história. Com o passar dos anos, a profissão foi ganhando uma nova dimensão com o reconhecimento de chefs de todo o mundo por suas criações culinárias, com pratos que se tornam verdadeiros registros identitários de diversos locais.

Nos últimos anos no Brasil, a profissão foi ganhando cada vez mais visibilidade com o reconhecimento de chefs brasileiros que integram as listas dos melhores chefs de cozinha de todo o mundo, com nomes como Helena Rizzo e Alex Atala, que buscam trazer a identidade da culinária brasileira para dentro dos pratos da alta gastronomia. Recentemente, reality shows de gastronomia também vêm trazendo visibilidade para a área e para grandes nomes da culinária brasileira, como os conhecidos Henrique Fogaça e Erick Jacquin. Neste panorama, as buscas no Google por “curso de chef” aumentaram em 150% no último ano, considerando o período de maio de 2023 a abril de 2024.

Outras procuras relacionadas tiveram crescimento, como as buscas por “curso de gastronomia ead”, que chegaram a 53%; as por “curso culinária” que aumentaram em 26%; “curso de chef de cozinha” e “curso de cozinheiro”, ambas com crescimento de 23%, e “tecnico em gastronomia” que cresceu em 14%. Todos os dados são relativos ao último ano. O levantamento é da Onlinecurriculo, plataforma de currículos online que buscou investigar o aumento do interesse pela profissão, além de entender as oportunidades do mercado de trabalho na área.

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Glamourização da profissão

Um ponto que vem intensificando o interesse pela culinária e ampliando o olhar das pessoas para a profissão está relacionado à popularização de programas e reality shows de gastronomia. Por mais que esses programas sejam importantes para a valorização dos profissionais da área, eles também podem passar uma ideia de glamourização do trabalho. Quem tem a intenção de entrar no mercado da gastronomia, deve buscar saber como é a rotina da cozinha de um restaurante, para além do que mostram as câmeras. Antes de se tornar um chef de cozinha, o profissional da área deve estar preparado para construir uma carreira de cozinheiro.

Olhando para as vagas

Dentro da gastronomia, existem diversas especialidades na cozinha para além da figura tradicional de um chef, aquele que irá coordenar o time de cozinheiros. Alguns profissionais tornam-se especialistas em culinárias específicas, como confeiteiros, padeiros ou pizzaiolos, por exemplo.

Para quem busca por oportunidades na área de gastronomia, é importante que se analise as vagas que estão sendo oferecidas, e se o mercado realmente possui vagas disponíveis para abrigar os profissionais que desejam entrar no segmento. Neste sentido, a Onlinecurriculo analisou vagas disponíveis no Google através de plataformas de emprego como Linkedin, Indeed, Job Rápido, Glassdoor, Catho e Jooble. As vagas foram disponibilizadas pelos restaurantes e empresas ao longo dos últimos 30 dias.

Chef de Cozinha: no momento da coleta dos dados, existiam 286 vagas disponíveis para interessados na atividades de chef de cozinha. Entre as oportunidades, estão as funções de chef, aquele que irá liderar o time; de subchef e de auxiliar de cozinha. Os salários apresentados variam de dois a seis mil reais e as vagas são principalmente para as cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre e Florianópolis. De forma geral, as vagas são no formato CLT e pedem tempo integral.

Cozinheiro: para a função de cozinheiro, foram analisadas as 294 vagas ofertadas. Entre as oportunidades, algumas são voltadas para restaurantes de culinárias típicas, como italiana e japonesa. As remunerações apresentadas ficam entre os valores de mil e cinco mil reais, e muitas oferecem diferentes benefícios. Oferecidas principalmente no formato CLT, as vagas pedem tempo integral dos profissionais.

Outras áreas da gastronomia

Doceiro: para quem tem a habilidade com doces, atualmente as plataformas estão disponibilizando 232 vagas para a atividade de doceiro e confeiteiro, com funções como auxiliar e ajudante também ofertadas. Em sua maioria, as vagas são para tempo integral, com modelo de contratação CLT, e com algumas oportunidades de estágio. Os salários partem de uma média de R$1.200,00 por mês e as principais cidades que estão contratando no momento são Porto Alegre, Florianópolis, São Luís, Brasília, Goiânia, Recife e Rio de Janeiro.

Padeiro: para a atuação como padeiro, estão sendo disponibilizadas no momento 199 vagas, também com oportunidades para auxiliar e ajudante de padeiro. As vagas são para atuação em tempo integral e muitas na condição de CLT. Os salários disponibilizados pelas empresas ficam entre os valores de R$2.200,00 a R$3.200,00.

Pizzaiolo: até o momento da coleta dos dados, foram encontradas 125 vagas para pizzaiolos nas plataformas de emprego, também com opções para auxiliares. Os profissionais interessados na culinária italiana, a favorita entre os brasileiros, encontrarão as oportunidades com salários entre mil e três mil reais por mês, com contratações para tempo integral.

De forma geral, as vagas pedem alguma experiência em gastronomia, mas sempre é possível se desenvolver dentro das empresas demonstrando interesse e determinação no ofício. Muitas oportunidades também são voltadas para ajudantes ou auxiliares, funções adequadas para quem está iniciando a carreira.
IMPORTANTE
Uso do texto e infográficos
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Evento volta após 5 anos em Curitiba!

Dia das Américas no Instituto Cervantes movimenta gastronomia em Curitiba

O Instituto Cervantes de Curitiba irá sediar um evento imperdível no dia 08 de junho de 2024: o Dia das Américas. A culinária latino-americana, repleta de sabores e tradições, será o destaque desse encontro multicultural.
Representantes de diversos países, incluindo Colômbia, Argentina, Uruguai, Bolívia, Peru e México, estarão presentes para proporcionar aos participantes uma experiência gastronômica internacional única.
Dos tradicionais pratos colombianos como arepas e o café campesino, às deliciosas empanadas argentinas e o chimichurri, haverá uma variedade de iguarias para os visitantes desfrutarem.

Do choripan uruguaio aos picantes tacos mexicanos, cada país trará seu sabor característico para esse evento especial. Além da comida, bebidas típicas como o Pisco Sour peruano e a Michelada mexicana também estarão disponíveis para os apreciadores de uma boa experiência gastronômica.

Dessa forma, o Dia das Américas no Instituto Cervantes promete ser um verdadeiro tour culinário sem sair de Curitiba, proporcionando um mergulho nas riquezas da gastronomia latino-americana. Prepare-se para saborear uma variedade de pratos tradicionais e explorar as diversas influências culinárias que tornam essa região tão única e saborosa.

O Dia das Américas no Instituto Cervantes acontece dia 08/06/2024, das 12h às 17 horas, no Instituto Cervantes!
Link do evento aqui!

Nonna Fiorentino está participando da 27ª edição da Curitiba Restaurant Week

Revolução vegetariana

Curitiba Restaurant Week celebra sua 27ª edição com tema que instiga reflexão sobre escolhas alimentares

A 27ª edição da Curitiba Restaurant Week convida o público a uma reflexão: de que forma minhas escolhas alimentares impactam no mundo? Esta é a proposta do tema “Revolução Vegetariana”, que norteia a edição vigente do festival gastronômico, que será realizado na cidade de 30 de maio a 30 de junho, com a participação até o momento de 25 restaurantes.

Tendo como base a temática, os participantes terão a oportunidade de incluir no seu pedido uma terceira opção vegetariana, seja na entrada ou no prato principal. “Queremos que nosso consumidor esteja consciente de que não está apenas transformando os pratos, mas também contribuindo para um futuro mais sustentável”, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.

Segundo ele, a Revolução vegetariana vai além das fronteiras da gastronomia, representando um movimento cultural que desafia conceitos pré-estabelecidos e estimula a experimentação. “Nossos chefs estão preparando menus com novas texturas, sabores e combinações, proporcionando uma experiência gastronômica que desafia os sentidos e expande horizontes culinários”, adiciona.

Durante o festival, os restaurantes participantes oferecerão menus especiais com valores fixos, garantindo uma experiência única e acessível para todos os apreciadores da boa comida. Serão disponibilizadas três categorias de menus: Tradicional R$54,90 almoço e R$69,90 jantar, Plus – R$68,90 almoço e R$89,90 jantar e Premium – R$89,00 almoço e R$109,00 no jantar.

“À parte ao nosso tema central, também estamos dando ênfase para que os estabelecimentos participantes utilizem insumos do Rio Grande do Sul, como uma forma singela de ajudar os nossos irmãos do Estado que estão passando por essa grande dificuldade”, fala Reis.

Reconhecido como o maior encontro gastronômico nacional e realizado há mais de 17 anos, a Curitiba Restaurant Week contabiliza um público de mais de 20 milhões de pessoas e um faturamento total de aproximadamente R$1,5 bilhão, tendo a participação de mais de 5 mil restaurantes desde a primeira edição.

Além de proporcionar uma oportunidade ímpar para quem deseja apreciar a boa gastronomia regional, a Curitiba Restaurant Week também contribui para o aquecimento do mercado gastronômico local, fortalecendo o turismo e impulsionando a economia dos setores envolvidos.

AÇÃO SOCIAL

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ou https://www.pequenocotolengo.org.br.

Restaurantes já confirmados

Até o momento, estão confirmados os seguintes estabelecimentos: A Sacristia, Adega San Vicente, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista – Centro, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel, Cantina do Délio – Itupava, Chez Margot, Chiffon Cake, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Ibérico Gastronomia – Água Verde, Ibérico Pequeño Cabral, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Nonna Fiorentino, Olaria do Parque, Paris 6 – Batel, Pescara Cucina Italiana, Qceviche! Curitiba, Saanga, Scavollo – Bigorrilho, Spaccio Rar – Curitiba, Thai Restaurante Thailandês e Tuk Tuk.

Alguns menus que estarão disponíveis

Divididos entre entrada, prato principal e sobremesa, alguns restaurantes participantes já divulgaram as opções de menu que estarão disponíveis para o público. No Thai Restaurante Thailandês, por exemplo, o jantar premium terá como opção de entrada Lula crocante à moda thai com geleia de pimenta ou Roll de vegetais com geleia de pimenta. O prato principal ganha três sugestões: Arroz cremoso de polvo ou Peixe crispy à moda Thai com molho de limão ou Risoto à moda thai com shitake e mignon. Já a sobremesa fica entre o Roll de banana com sorvete tailandes ou Terrine de chocolate com calda de frutas vermelhas.

Outro que já disponibilizou seu menu de jantar é o Chez Margot. Para a entrada será oferecida a clássica Sopa de cebola gratinada com grana padano, que acompanha pão da casa ou Rosbife com redução de maçã, beterraba e salada de rúcula. O prato principal poderá ser Risoto de grana padano acompanhado de mignon grelhado ao molho demi glace e gorgonzola douce ou Linguine com ragu de linguiça e cogumelos. Na opção vegetariana, o visitante poderá optar pela Abóbora cabotiá assada e caramelizada, maçã com mel, charlottes grelhadas e espuma de pupunha. Para finalizar, duas sobremesas a escolha: Mousse de morango, crumble de chocolate branco e morangos frescos ou Sablé breton de cacau e na melaka de chocolate com café.

Já o menu do Pescara atenderá almoço e jantar. No almoço, as entradas podem ser Salada de radicchio, erva doce e ponkan ou Arancini de prosciutto di Parma e mozzarella. Para o prato principal há três opções: “Saltimbocca di maiale” com risoto cacio pepe e kale ou Cavatelli com mexilhões, tomatinhos e guanciale ou Gnudi a la Norma. As sobremesas ficam por conta da Panna cotta de coco com calda de maracujá e manga, finalizada com basílico ou Cannoli de doce de leite e castanhas brasileiras.

Para quem preferir o jantar, o Pescara propõe alguns pratos principais diferentes, mantendo as mesmas escolhas do almoço para a entrada e sobremesa. Na refeição principal, serão oferecidos Porchetta com purê de feijão branco e gremolata de escarola e laranja ou Fazzoletti de algas com lulas, tomatinhos e pangratato de focaccia ou Risoto de tomates assados, coalhada e basílico.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 27ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 30/05 a 30/06

Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

FERIADO EM CURITIBA TEM PASSEIO GASTRONÔMICO PREMIADO INTERNACIONALMENTE

Tour de Boteco foi premiado como uma das 25 melhores experiências gastronômicas do mundo

Vai passar o feriado em Curitiba? Neste sábado vai acontecer o Tour de Boteco, passeio por bares da cidade, com muita comida de boteco de qualidade em todos os locais visitados.

O passeio acontece desde 2015, e leva curitibanos e turistas para visitarem 3 bares em um passeio a pé. “É um passeio gastronômico, mas é mais do que isso: a ideia é que as pessoas conversem, se divirtam e façam amigos durante o passeio” conta Carol Moreno, idealizadora e organizadora do tour.

Pelo depoimento de participantes do Tour de Boteco, a experiência é realmente marcante e mais do que uma aventura gastronômica “O Tour é diversão garantida! A proposta é incrível, uma ótima oportunidade pra conhecer novas pessoas e degustar petiscos nos bares e restaurantes tradicionais da cidade é surpreendente, tanto para moradores, quanto para turistas” opina Márcia Sierra, de Niterói, que já participou duas vezes do tour.

Em 2023 o Tour de Boteco foi premiado pelo site TripAdvisor como uma das 25 Melhores Experiências Gastronômicas do Mundo, com base nas avaliações feitas pelos participantes. Ao longo de 8 anos, o passeio recebeu mais de 3 mil pessoas, de vários lugares do mundo, e já teve mais de 140 bares parceiros em Curitiba.

PROGRAMAÇÃO NO FERIADO

Neste sábado do feriado, dia 1/jun, o Tour de Boteco acontece no bairro Água Verde, com o roteiro Boemia. Os bares visitados serão o Jambu Bar Jardim, o Tiki Taka Gastrobar e o Don Max, bares de estilos diferentes, mas todos com cardápio repleto de comidas de qualidade.

O passeio começa às 17h15 e tem aproximadamente 4h30 de duração. São 3 bares visitados a pé, em um trajeto curto, e todos servem comidas de boteco variadas – não é apenas uma degustação, os participantes comem muito bem durante o passeio.

As vagas são limitadas, as inscrições são antecipadas pelo site www.tourdeboteco.com, por R$ 129,00 – incluem as comidas nos três locais visitados (bebidas à parte).

SERVIÇO

Tour de Boteco

Sábado, 1/jun, às 17h15

Inscrições: R$ 129,00

www.tourdeboteco.com

Crédito fotográfico: Carol Moreno

CHANDON & GASTRONOMIA: UM ENCONTRO ÚNICO QUE BRINDA O CUIDADO COM A TERRA E A VITICULTURA SUSTENTÁVEL

A Chandon apresenta campanha de comunicação revelando a conexão da gastronomia e da sustentabilidade através do Chandon Excellence e do Chandon Blanc de Noir.
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São Paulo, 28 de maio de 2024 – A CHANDON é a primeira vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a elaboração de espumantes e a primeira com certificação de produção sustentável, em seu vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul. Através da validação de novas tecnologias, as melhores técnicas sustentáveis são aplicadas para a elaboração de novos produtos, trazendo o pioneirismo tecnológico para fornecedores, mercados, clientes e os produtores de uvas. O objetivo da CHANDON é de se tornar referência entre as vinícolas nacionais, enaltecendo a sua brasilidade na viticultura sustentável.

A marca lança uma campanha de comunicação que traz a gastronomia como palco para enaltecer os rótulos que traduzem o cuidado com a terra e a viticultura sustentável : Chandon Excellence e Chandon Blanc de Noir.
O lançamento da campanha será marcado por um almoço exclusivo para convidados da Comunidade CHANDON no restaurante Metzi. Com menu harmonizado com estes espumantes e elaborado pelos renomados chefs Luana Sabino e Eduardo Ortiz, que oferecerão uma experiência gastronômica única, combinando a culinária mexicana com ingredientes tradicionais brasileiros.

Neste evento, a Chandon revelará uma novidade : a nova edição limitada de Chandon Excellence Magnum Safra 2013, um lote de apenas 800 unidades numeradas, fruto da arte de combinar vinhos base das uvas Pinot Noir e Chardonnay que contam a história da safra 2013.
Com mais de 10 anos de maturação, simboliza a expertise da Chandon na elaboração de espumantes de alta qualidade, o resultado é esta cuvée singular, ricamente estruturada e de paladar untuoso equilibrado, com uma persistência final longa e única.
Além de harmonizar o menu com Chandon Excellence, a máxima expressão da Chandon, e com o Chandon Blanc de Noir, o primeiro espumante sustentável do Brasil.

Chandon Excellence é um espumante complexo e maduro, elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir provenientes de vinhedos próprios com certificado de práticas sustentáveis e que, apresentam o resultado de um longo amadurecimento de no mínimo 12 meses em tanques em contato com leveduras e 18 meses na garrafa antes de sua comercialização.
Chandon Blanc de Noir, é o primeiro espumante da Chandon que é extra brut (6 g/L), 100% varietal com uvas Pinot Noir, com aromas de frutas como morango, nectarina, damasco fresco e amora, com toque de amêndoa e pimenta rosa, além de especiarias. Este espumante traz muito frescor ao paladar, uma acidez marcante que enaltece as frutas, traz equilíbrio e maciez à delicada estrutura de um espumante amarelo claro, com reflexos esverdeados e prateados e com borbulhas finas e ativas em abundância, que enaltece o vinhedo próprio da Chandon em Encruzilhada do Sul, sendo o primeiro do país a receber uma certificação em práticas sustentáveis.

Esta campanha, que ressalta a sinergia entre a Chandon e a Gastronomia, se inicia em uma data muito especial, a tradicional celebração do Dia dos Namorados. E assim, convida a todos a abrir seus corações e brindar o amor com Chandon Excellence e Blanc de Noir com seus aromas e sabores em momentos inesquecíveis.

A experiência gastronômica estará disponível pelo Brasil, serão 150 restaurantes parceiros de alta gastronomia nas principais cidades brasileiras, que apresentarão menus harmonizados com os rótulos especiais da CHANDON, acompanhados de um presente da Lindt uma parceria inédita.Os casais que celebrarem a data com uma garrafa de Chandon, serão presenteados com 2 cornets Lindor Ao leite.
A lista de restaurantes estará disponível no site da CHANDON, com a possibilidade de reserva por meio do sistema Tagme. Além disso, a marca realizará duas ações especiais no ínicio do mês de Junho, para celebrar o Dia dos Namorados, convidando alguns casais da Comunidade CHANDON para viverem essa experiência em dois clientes parceiros em São Paulo : Gael e Love Cabaret.

A presença da CHANDON se estenderá também em eventos que abraçam a arte e a cultura, onde proporcionará experiências e degustações de seus espumantes excepcionais.

Todas as ativações referentes a essa campanha, serão divulgada nos canais oficiais @Chandon_Brasil e Chandon.com.br. Adriano Ciavdar, gerente de Marketing da CHANDON no Brasil, destaca a expectativa de alcançar 10 milhões de pessoas por meio das mídias e convida todos a se juntarem à Comunidade CHANDON para receberem em primeira mão as novidades e brindarem conosco essa data especial. Basta se cadastrar em https://www.chandon.com.br/newsletter.

Por meio desses três rótulos, Chandon Excellence, o novo Chandon Excellence Magnum Safra 2013 e o Chandon Blanc de Noir, a CHANDON reforça seu compromisso com a viticultura sustentável, e convida todos a brindarem o amor e participarem dos encontros e celebrações que estão por vir nesse mês de Junho.

PRÊMIOS:
Chandon Excellence Brut

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Chandon Excellence Rosé
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Chandon Blanc de Noir
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SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando ​​Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a Chandon. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da Chandon no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia (que também está comemorando seus 50 anos), Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo dos 50 anos de história no Brasil e ao redor do mundo.

CHANDON celebrando um mundo de possibilidades.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #VerãoComPassionNuncaTermina
Site : www.chandon.com.br
SAC Chandon : 11 3062-8388

Krappulas se apresentam nesta quinta-feira (30), no Jokers Pub

O show faz parte do projeto semi-acústico do programa Shock Rock, da rádio Mundo Livre FM

A banda curitibana Krappulas, uma das mais antigas e importantes da cena Psychobilly brasileira, se apresenta nesta quinta-feira (30), no Jokers Pub. O show faz parte do projeto de espetáculos em formato semi-acústico criado pelo músico e produtor Vlad Urban, apresentador do programa Shock Rock, da rádio Mundo Livre FM.

Nessa proposta, os grupos e artistas que trabalham com música autoral na capital paranaense são convidados a fazer um show desplugado, criando versões diferentes do repertório que cada um deles costuma apresentar. “A ideia é trazer as bandas curitibanas para que elas toquem com uma pegada que o público não está acostumado a ver”, explica Vlad Urban.

A entrada é gratuita até às 20h. Após esse horário, os ingressos custam R$ 10,00. Até às 20h30, o cardápio conta com diversas promoções de lanches e bebidas.

A classificação etária é de 18 anos (menores só entram se estiverem acompanhados dos pais ou responsáveis).

O Jokers Pub fica na Rua São Francisco, 164, no Centro.

Krappulas

Os Krappulas surgiram em 1991 e, inicialmente, se chamavam Dráculas Krápulas. Pouco depois, o quarteto assumiu a identidade atual e foi se tornando um dos pioneiros do Psychobilly curitibano. Musicalmente, o grupo absorve influências de grandes nomes do estilo, entre eles, o The Meteors e o Batmobile

Atualmente, o grupo conta com Breno (vocal), David Ernst (guitarra), Manolo (baixo), e Cris (bateria). No setlist do show, o grupo incluiu alguns dos grandes clássicos do underground da capital paranaense, entre eles, “Caring about”, “Psychoworld”, e “Shocked”.

Para a apresentação desta quinta-feira, os integrantes do Krappulas vêm trabalhando um repertório que será apresentado de uma maneira inédita na trajetória do grupo. “Esse show será um desafio porque nós sempre tocamos um som porrada. Eu estou passando tudo para o violão, fazendo arranjos mais específicos para o acústico, mas sem perder a nossa característica”, explica David Ernst.

A discografia do Krappulas é uma das mais extensas entre as bandas curitibanas. São dez trabalhos lançados, entre coletâneas e CDs autorais: “Dance After Dead” (1993), “Psychorrendo” (1995), “Traidô – Tributo ao Ratos de Porão” (1998), “10 anos de 92°” (2001), “Escape From Hell” “2002”, “Dance With A Chainsaw” (2002), “Funeral Music” (2003), “Psychoworld” (2012), “Bombing Brazil – Tributo ao Motörhead” (2013), “Into the Grave” (2013), e “Psycho To The Bone – South American Psychobilly Tribute” (2023).

Jokers Pub

Inaugurado em 2001, o Jokers Pub é um dos mais tradicionais bares da capital paranaense. O local possui quatro ambientes diferentes, além da área do palco na qual acontecem os shows. Nesses espaços, são realizados diversos eventos, de shows a festas temáticas.

A cozinha do bar oferece várias opções aos frequentadores, entre elas, sanduíches, cafés, saladas, sobremesas e sopas, com valores acessíveis para todos os públicos. Além disso, o Jokers conta com uma grande variedade de bebidas, cervejas e drinks.

Os horários de funcionamento do Jokers Pub são os seguintes: segunda-feira, das 10h às 15h, terça a sábado, a partir das 10h.

Cafeteria - Segunda a sábado, a partir das 10h.

Almoço - Segunda a sábado, das 11h30 às 15h.

Happy hour - Terça a sexta-feira, das 18h às 20h30.

Jantar - Terça a sexta-feira, a partir das 18h, e sábados, a partir das 20h.

Acompanhe as informações sobre o Jokers Pub no Instagram e Facebook @jokerspub e no site www.jokers.com.br.

Serviço:

O que: show da banda Krappulas.

Quando: 30 de maio (quinta-feira), às 20h.

Onde: Jokers Pub, Rua São Francisco, 164, Centro.

Valores: entrada gratuita até às 20h. Após esse horário, os ingressos custam R$ 10,00.

Hound Cats, Mutant Cox e Ivan Rodrigues se apresentam no dia 29 de maio, no projeto Cão Véio Sessions

O show reunirá um dream team de músicos curitibanos

Nesta quarta-feira (29), a banda Hound Cats se apresenta no gastropub Cão Véio Curitiba. O show faz parte do projeto Cão Véio Sessions e tem entrada gratuita.

O Hound Cats é um projeto criado em 2023 por Ademir (violão e vocal) e Joe Ferriday (piano). Nessa apresentação, a dupla será acompanhada por Mutant Cox (baixo e vocal), e Ivan Rodrigues (bateria).

No repertório, o quarteto vai apresentar grandes clássicos do Boogie Woogie e do Rock’n’roll dos anos 1950, entre eles, "Great balls on fire" (Jerry Lee Lewis), e "Hit the road Jack" (Ray Charles).

O show é uma oportunidade rara para o público curitibano assistir a uma reunião de alguns dos mais talentosos músicos da cidade. "Graças ao projeto Cão Véio Sessions, eu acredito que as pessoas estão descobrindo que Curitiba tem muitos músicos bons, que podem representar a cidade tanto aqui quanto em outros lugares", elogia Ferriday.

Cada um dos quatro instrumentistas que se apresentarão nesta edição do projeto possui uma longa história dentro da cena musical curitibana.

Ademir, por exemplo, é o vocalista dos Ovos Presley, banda que tem 31 anos de estrada e é um dos alicerces do Psychobilly brasileiro.

Joe Ferriday é um dos pianistas de Rock'n'roll mais requisitados de Curitiba (tanto para gravações quanto para shows). Durante dez anos, ele também fez parte do Hillbilly Rawhide, o grande nome do Outlaw Country no Brasil.

Mutant Cox integrou o trio Os Catalépticos, que foi o mais importante grupo de Power Psychobilly da América Latina. Atualmente, entre outros projetos, ele faz parte do Hillbilly Rawhide e dos Sick Sick Sinners.

Ivan Rodrigues é filho do eterno vocalista do Blindagem, Ivo Rodrigues, faz parte do trio Magaivers, e já participou de diversas bandas importantes na capital paranaense, entre elas, a Gripe Forte.

O show faz parte do projeto Cão Véio Sessions, que foi criado com a intenção de dar espaço e valorizar os artistas da capital paranaense. “Essas apresentações são uma consolidação do projeto em formato semi-acústico que nós estamos implementando”, diz o sócio e administrador do estabelecimento, Lucas Bora Araujo.

Além de assistir ao show, o público também tem a oportunidade de experimentar bebidas, drinks, e as diversas opções gastronômicas que o gastrobar oferece (assinadas pelo renomado chef Henrique Fogaça, um dos criadores da franquia).

A casa abre às 18h e o show começa às 20h. O Cão Véio Curitiba fica na Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1.744, na Água Verde.

Cão Véio

O gastropub Cão Véio foi inaugurado em 2013, na cidade de São Paulo, pelos sócios Henrique Fogaça (chef de cozinha e jurado do Masterchef Brasil), Fernando Badauí (vocalista da banda CPM 22), e Marcos Kichimoto (vocalista do Desaster e ex-roadie de diversas bandas, entre elas, o Sepultura e os Ratos de Porão). Kichi, como era conhecido, faleceu em 2021, mas a parceria de Badauí e Fogaça continua.

A sede curitibana foi aberta em março de 2018 por quatro sócios: o agrônomo Lucas Bora Araujo, a publicitária Camila Venter Rank Araujo, o advogado Luiz Henrique Pereira Hartinger, e o arquiteto Augusto Pimentel Pereira.

O local tem capacidade para 120 pessoas e oferece uma estrutura aconchegante composta por bar e lounge com lareira. Na área externa, em frente ao estabelecimento, existe um deck coberto com 32 lugares disponíveis.

Nos fundos do gastropub, o Cão Véio Curitiba tem um espaço com capacidade para 50 pessoas, que acaba de ser inaugurado como parte das comemorações de cinco anos do estabelecimento, completados em 2023.

Uma das grandes marcas do Cão Véio é a criativa decoração temática que utiliza imagens de cães estilizados em quadros e esculturas. Nas obras, eles aparecem jogando baralho em uma mesa, posando de estadistas e em outras situações comuns à sociedade humana.

Os próprios pratos servidos no estabelecimento são batizados com nomes caninos. Entre eles, está o Matilha (bolinho de cupim cremoso servido com pimenta defumada de maracujá), e o Bulldog Inglês (burger 200g, bacon, cheddar inglês, cebola roxa caramelizada, molho BBQ e pepino em conserva, tudo servido no pão australiano).

A carta de drinks do Cão Véio conta com uma grande variedade de coquetéis clássicos e autorais, com opções sazonais e temáticas.

O público também pode provar diversas opções de cervejas e chopes, entre rótulos da casa e de cervejarias de Curitiba e região. O menu ainda conta com cachaças, vinhos, e destilados.

Serviço:

O que: Cão Véio Sessions apresenta Hound Cats, Mutant Cox e Ivan Rodrigues.

Quando: quarta-feira (29), com música ao vivo a partir das 20h.

Onde: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1.744, na Água Verde.

Valores: entrada gratuita.

Grupo Campari promove ativações especiais no Taste Festival

De diárias em resorts a palestras com finalistas da Campari Bartender Competition, visitantes podem vivenciar experiências exclusivas

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Imagem: Divulgação Grupo Campari.

São Paulo, 29 de maio de 2024 – O Taste Festival começou no dia 24/05 e segue nos dias 31/05, 01, 02, 07, 08 e 09/06, com diferentes opções gastronômicas e ativações de marcas, dentre elas, do Grupo Campari, que está presente com Campari, Aperol Spritz, Sagatiba, Frangelico, Bulldog e Campari Academy, a plataforma de educação do grupo.

Dentre as ativações, Aperol Spritz está promovendo sorteios especiais em seu espaço, com direito a brindes e experiências exclusivas. Na compra de dois drinks no estande, o consumidor pode sortear diferentes prêmios, dentre eles: bucket hat da marca, vouchers de diferentes valores para consumir no Olívio Bar (preços variam de R$100,00 a R$ 500,00) e dois vouchers para duas diárias de meia pensão (café da manhã e almoço ou jantar) para duas pessoas no Rio Quente Resorts. Para os vencedores, é necessário fazer uma reserva, e os vouchers são válidos até o dia 01/12 deste ano.

A Campari Academy, por sua vez, separou um dia especial em sua ativação, Papo de Bar by Campari Academy, para dar espaço aos três finalistas da Campari Bartender Competition, que busca revelar novos talentos da coquetelaria brasileira. No último domingo do festival, 09/06, os três finalistas, Hilley Jr, Biruta da Terra e Matheus Costa, darão palestras no estande da Campari Academy. A final da Campari Bartender Competition acontece no dia 10/06, em São Paulo. Veja abaixo a agenda das palestras Papo de Bar.

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Espaço Papo de Bar, da Campari Academy. Imagem: Divulgação Grupo Campari

A marca Frangelico lançou um novo drink, Coffee Hazel, que leva café espresso, Frangelico e gelo. Os visitantes podem conhecer a criação nos estandes da marca. Além disso, o grupo estará presente nas palestras Papo de Cozinha, espaço de aulas práticas do festival. Por fim, a Campari ainda promoveu a distribuição de ingressos para consumidores vip da marca, por meio de sua comunidade camparista, The Campari Blockchain. Para saber mais sobre a comunidade e como participar, acesse o link: https://thecampariblockchain.io/.

Durante o período do Taste Festival, as marcas Aperol Spritz e Sagatiba estarão com 20% de desconto na loja da Amazon, com o cupom TASTEFEST. É só clicar neste link para acessar a loja online.

Veja abaixo a agenda de eventos do Grupo Campari no Taste:

Parceria com Papo de Cozinha – aulas práticas para mostrar o seu talento na cozinha

26/05 às 15:30 – Izabela Dolabela - Tiramisù.
02/06 às 14h30 – Rodrigo Mocotó – Tapioca + cocada + Calda de quentão com Sagatiba Envelhecida.
Dia 08/06 às 17:00 – Gaspaindica - crudo de peixe branco com gazpacho de tangerina e aperol
Programação especial Papo de Bar - espaço da Campari Academy

01/06 às 14:00 – Alice Guedes: Coquetéis locais;
01/06 às 15:00 – Rafael Welbert: Drinks com cachaça;
02/06 às 13:00 – Alice Guedes: Coquetéis locais;
09/06 às 14:00 – Hilley Jr (finalista CBC): Técnicas da coquetelaria;
09/06 às 15:00 – Matheus Costa (finalista CBC): Drinks com cachaça;
09/06 às 16:00 – Biruta da Terra (finalista CBC): Momento aperitivo.

Serviço

Taste Festival

Data: 24, 25, 26, 31 de maio e 01, 02, 07, 08, 09 de junho

Local: Parque Villa-Lobos

Horários:
Sextas-feiras das 17h às 23h
Sábado das 12h às 23h (Taste Sunset das 18h às 23h)
Domingos das 12h às 20h

Abertura dos portões:
Sextas às 17h
Sábados às 12h (Taste Sunset às 18h)
Domingos às 12h

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA 
Hill+Knowlton Strategies 
camparigroup@hillandknowlton.com 
 
SOBRE A CAMPARI ACADEMY BRASIL
A Campari Academy Brasil é uma plataforma de educação e conhecimento da marca Campari, que oferece cursos, workshops e masterclasses para bartenders profissionais e amadores. A plataforma tem como objetivo promover a cultura do consumo responsável de bebidas alcoólicas e incentivar a criatividade e a inovação na coquetelaria brasileira.
 

SOBRE CAMPARI GROUP 
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco. 

Sobre a IMM - realizadora do festival
No mercado há mais de 10 anos, a IMM, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento, é referência em entretenimento ao vivo para o público e marcas, e seu portfólio é seu maior diferencial. Vai do Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul, aos musicais da Broadway de primeira classe, passando pelo Cirque du Soleil, pelo maior festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos consagrados São Paulo Fashion Week e São Paulo Oktoberfest.

Quatro opções de hotel para deixar o Dia dos Namorados mais especial

O Dia dos Namorados é mais do que uma data no calendário é a oportunidade para celebrar o amor e a conexão entre os apaixonados. Para casais que buscam uma experiência memorável, quatro hotéis de luxo, da Rede HCC, oferecem pacotes especiais para uma escapada romântica. Decorações encantadoras e jantares requintados, prometem uma celebração inesquecível.

1. Radisson Hotel Curitiba
O Radisson Hotel Curitiba oferece uma experiência gastronômica memorável. Localizado no sofisticado bairro Batel, está em frente a uma das mais belas praças da capital paranaense, a Praça do Japão. O jantar especial de Dia dos Namorados, no dia 12/06, das 19h às 23h, trará uma seleção de pratos cuidadosamente preparados, incluindo opções de entradas, prato principal e sobremesa. Para as entradas, as opções do chef são vieiras grelhadas com velouté de aspargos e gengibre ou cheesecake de queijo brie e lâminas de salmão defumado. Já para os pratos principais o chef sugere duas opções: Ravioli de azeitonas recheado com cogumelos e fonduta de queijo; Carré de cordeiro, gratin de beterraba e salsa gremolata; e para fechar com chave de ouro as opções de sobremesas como flan de baunilha e calda de romã ou passion brulée (crème brulée de maracujá). O preço por pessoa é R$215,00 +10%. Além disso, há a possibilidade de reservar uma noite romântica no hotel, com todo o conforto e as comodidades para uma comemoração ainda mais especial.

2. Suryaa Hotel
Para casais que buscam exclusividade, o Suryaa Hotel é o refúgio ideal para opções de hospedagem entre 07/06 e 15/06 que contará com a opção da noite romântica que vem com uma decoração especial. O hotel boutique com a vista de tirar o fôlego para o campo de golfe do Alphaville, oferece um ambiente aconchegante e sofisticado. Todos os apartamentos contam com um sistema de automação, banheira de imersão, amenities Bvlgari, mezanino, móveis e objetos de design na ambientação ideal para uma opção romântica. O pacote de Dia dos Namorados ainda terá mimos especiais incluindo uma tábua de charcutaria e espumante. O jantar para a data oferece uma experiência única de alta gastronomia, começando pela cesta de pães artesanais, entradas deliciosas, prato principal e uma sobremesa para compartilhar. Esta é uma oportunidade imperdível para desfrutar da gastronomia da renomada chef Manu Buffara e criar memórias a dois. Independentemente da opção escolhida, o hotel está pronto para proporcionar uma experiência única. O valor por pessoa para o jantar é R$ 290,00 + 10%.

3. Qoya Curitiba
O Qoya Hotel se destaca por sua proposta única de relax e integração dos cinco sentidos a partir de sua atmosfera acolhedora e arquitetura contemporânea, que tornam o local um refúgio urbano perfeito para casais que desejam celebrar a ocasião em um ambiente intimista e vibrante. Para os casais que desejam um pacote de noite romântica, o Qoya preparou opções especiais. Já para quem deseja um jantar especial para o Dia dos Namorados, o chef preparou um menu especial contando com entrada, prato principal e sobremesa, tudo harmonizados com vinhos. Vale lembrar que o jantar é para hóspedes e não hóspedes. A noite contará com o duo de piano digital e violino, o que deixará a data ainda mais especial. O local conta com estacionamento com manobrista, sujeito a disponibilidade. O valor do jantar por casal é de R$ 480,00 + 10%.

4. Casa di Sirena
Localizado em um cenário paradisíaco à beira-mar, o Casa di Sirena, em Ilhabela (SP) oferece uma experiência inesquecível para casais. Experiência perfeita em uma área de mais de 15.000m², com direito à piscina de borda infinita com vista para o mar, mata preservada e uma pequena extensão da cachoeira do Veloso complementam o endereço do paraíso. Para reservas feitas entre 07/06 e 15/06, os hóspedes podem desfrutar de uma decoração romântica no quarto, incluindo pétalas de rosas, espumante, um buquê de rosas e um delicioso chocolate. Além disso, há a opção de desfrutar de um jantar especial de Dia dos Namorados, disponível tanto para hóspedes quanto para não hóspedes, com um menu exclusivo e romântico. Opções adicionais incluem um jantar romântico e uma massagem relaxante para casais. O jantar especial custa por pessoa R$ 219,99 + 10%.

Informações e reservas:
Hotel Radisson
Endereço: Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel
Reservas: (41) 3351-2222 (WhatsApp) ou https://www.hcchotels.com.br
@radissonhotelcuritiba

Hotel Qoya Curitiba
Endereço: Av. Sete de Setembro, 4211 - Batel
Informações: 55 41 3340-4000 (WhatsApp) ou https://www.hcchotels.com.br
@qoyahotelcuritiba

Suryaa Lifestyle Hotel
Endereço: R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais (PR)
WhatsApp 55 41 3097-9900 ou https://www.hcchotels.com.br
@suryaalifestylehotel

Casa di Sirena
Endereço: Av. José Pacheco do Nascimento, 8500, Urubu, Ilhabela (SP)
Informações: (12) 3894-1630 ou https://www.hcchotels.com.br
@casadisirenailhabela

Hambúrguer de minhoca? No Dia do Hambúrguer, o McDonald’s desvenda o mito e revela curiosidades sobre seus sanduíches

Até pouco tempo atrás, muitas pessoas diziam que o sanduíche do McDonald’s - aquele que ninguém consegue copiar – não era feito de carne bovina, mas sim de minhoca. E aí, McDonald’s?

O Méqui garante que essa história é uma lenda, sem fundamento, e que seus hambúrgueres são feitos de 100% carne bovina. A marca aproveita o Dia do Hambúrguer, celebrado hoje, dia 28, para reforçar sua qualidade, desfazer esse mito e trazer detalhes sobre os ingredientes, forma de preparo e outros processos que envolvem os icônicos sanduíches da rede. Veja abaixo algumas curiosidades:

Para começar a informação mais importante: além de todos os hambúrgueres de carne vermelha, como os clássicos Big Mac e Big Tasty, serem feitos com proteína 100% bovina, eles também não possuem aditivos e conservantes.
O mesmo vale para as proteínas de frango e peixe, são usadas carnes com 100% de peito de frango e 100% de peixe, respectivamente, sem corantes e aromatizantes artificiais.
As carnes bovinas são temperadas apenas com sal e pimenta diretamente na chapa.
Os hambúrgueres são montados somente a partir do momento em que o cliente faz o pedido, para garantir que cheguem quentinhos.
Os vegetais dos sanduíches são fresquinhos e cultivados no campo, assim como os consumidos em casa, e após higienizados são direcionados para os restaurantes do Méqui.
Desde 2018, o McDonald’s tem uma política de abastecimento de carne livre de desmatamento e para garantir sua origem, 100% desta carne é monitorada via satélite.
O Méqui tem mais de 14 opções de molhos que acompanham alguns dos sanduíches mais famosos da rede. Tudo pra ter aquele hambúrguer molhudo!
No dia 28 de maio será possível comprar dois Big Mac pelo preço de um, com cupom da Méqui Fest.
Além disso, no período da Méqui Fest (de 20/5 a 9/6), todos os consumidores que se cadastrarem pela primeira vez no Meu Méqui, programa de fidelidade da rede, e realizarem uma compra de qualquer valor, ganharão 12.000 pontos - o equivalente ao resgate de um cheeseburger, ou seja, hambúrguer na faixa!

A Méqui Fest, festival de ofertas especiais do McDonald’s em comemoração ao Dia do Hambúrguer e Dia da Batata Frita, tem cupons de descontos imperdíveis! Para ter acesso a todas as ofertas, basta fazer o download do aplicativo do McDonald’s, se cadastrar, resgatar o cupom desejado e pedir pelo McDelivery ou Peça e Retire, passando no Drive-Tudo ou no próprio restaurante, fazendo o pedido pelos Totens de autoatendimento ou no balcão.

Para acompanhar todas as novidades do McDonald’s, acesse o site da marca.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/03/2024). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com