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Pecorino inaugura comfort food italiana no Mueller

Pecorino inaugura comfort food italiana no Mueller

A rede que está em franca expansão no Brasil abre a 27.ª unidade com a expectativa de que até 2021 chegue a ter 50 unidades no Brasil

O Pecorino Bar e Trattoria abriu as suas portas em Curitiba como a nova opção de comfort food italiana, no novo espaço gourmet do Shopping Mueller. Com um cardápio de mais de 90 opções entre saladas, antepasti, massas, risotos, omeletes, carnes e frutos do mar, a casa tem 90 lugares disponíveis para almoço e jantar, de domingo a domingo, servidos à moda antiga com garçons e maître.

O Pecorino Curitiba pertence ao Grupo Sinergia, comandado pelos empresários Fernando Porto e Maria Augusta Montanha. O Grupo Sinergia tem sede em São Paulo, e detém várias marcas de restaurantes distribuídos em São Paulo, Belo Horizonte, Curitiba e no futuro no Balneário Camboriú, além da empresa Porto Frio Cozinhas Profissionais. A unidade curitibana tem participação dos franqueadores e fundadores da marca.

Expansão

O Pecorino Bar & Trattoria começou em São Paulo, em 2010, com o empresário Zito Silveira, no bairro do Jardim Paulista, sempre oferecendo a boa comida italiana bom atendimento e arquitetura baseada nas modernas cantinas italianas. Silveira está desde 1992 no ramo de restaurantes. O nome remete ao icônico queijo pecorino, italiano, feito de leite de ovelha e que faz parte de alguns pratos da cadeia de restaurantes.

A unidade de Curitiba é a 27.ª do País e a segunda inaugurada na região Sul, sendo que a primeira foi em Balneário Camboriú. Outra unidade está em construção em Porto Alegre, no Shopping de Belas, do Grupo Iguatemi. “Estamos ainda prospectando mais cidades no Sul para construir o Pecorino”, avisa Silveira. A expectativa é que até 2021 chegue a ter 50 unidades do Pecorino no Brasil, entre lojas próprias do dono da marca e franquias. Além de Curitiba, os restaurantes de Balneário Camboriú e a unidade que está sendo construída em Porto Alegre tem a participação do empresário Zito Silveira. Para o empresário, o crescimento do Pecorino se deve à sua comida caseira italiana e com qualidade, com tudo feito na hora e no próprio restaurante.

Serviço:

Pecorino Bar e Trattoria
Shopping Mueller, Piso L-4, Avenida Cândido de Abreu, 127, Centro, Curitiba

Pecorino, Bar e Trattoria - Curitiba

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Stella Artois realiza terceira edição do evento Conexões A Céu Aberto 

Stella Artois realiza terceira edição do evento Conexões A Céu Aberto

Terra Lagundri será palco mais uma vez neste sábado do evento sofisticadamente simples que traz diversas atrações de cultura, gastronomia e música

Finalizando o ano de 2019, o evento Conexões A Céu Aberto, chega em sua terceira edição em Curitiba neste sábado (07/12). Com a mesma proposta de unir momentos agradáveis em meio a atrações de gastronomia, música, artes e cultura, o evento, realizado pela Stella Artois e coordenado por Afro Jr. e Priscyla Alma, será realizado no Terra Lagundri.

Com horário marcado para iniciar às 11h30, o evento gratuito e pet friendly, terá como atrações musicais o DJ João Castelo Branco, Renata Guglielme, Indiara Sfair e Ricardo Maranhão, Peyote, Jazz Cigano e Bananeiras Brass Band. Na gastronomia, os destaques ficam por conta da cozinha Origens, além dos restaurantes Tasty Salad Shop, L’Art di Gellato, Lola li Café e Super Nova Café, e das bebidas Stella Artois, Colorado e do Ginger bar.

Além disso, outras atrações como a comemoração de três anos do Good Truck, da Gabi Mahamud, e a presença do Instituto Incanto (brechó), Dona de Mim Experience e Entrelaços, com atrações performáticas, poderão ser apreciadas pelo público presente. Quem quiser levar a criançada, também poderá conhecer o trabalho da Oficina do Vovoio e Brincar na Praça, especialmente voltado ao público infantil. “Tivemos duas edições do evento este ano em Curitiba que foram sucesso e, por isso, decidimos realizar essa terceira, encerrando o ano da mesma forma: a céu aberto”. Nossa intenção é continuar levando aos curitibanos essa experiência de momentos sofisticadamente simples para 2020”, comemora Giuliana Tosi, gerente de Marketing Regional da Ambev.

PROGRAMAÇÃO

Gastronomia
12h Abertura da cozinha Origens
+ Tasty Salad Shop, L’Art di Gellato, Lola li Café e Super Nova Café
+ Stella Artois, Colorado e Ginger bar

Música
12h DJ João Castelo Branco
13h30 Renata Guglielme
15h15 Indiara Sfair e Ricardo Maranhão
17h Peyote
18h45 Jazz Cigano
20h30 Bananeiras Brass Band

+++
Três anos do Good Truck – Gabi Mahamud
Dona de Mim Experience,
Instituto Incanto – brechó
Entrelaços – atrações performáticas
Kids: Oficina do Vovoio e Brincar na Praça
Pet Friendly

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O NATAL DE BACIO DI LATTE

Caio Palazzo

O NATAL DE BACIO DI LATTE

Dezembro, final do ano chegando, hora de pensar na alegria das festas e dos encontros que o Natal promove, certo?

E como sempre acontece, Bacio di Latte preparou sabores especialíssimos para esta data tão especial com ingredientes e personagens que fazem parte do nosso imaginário: cerejas, nozes, especiarias deliciosamente aromáticas... Tudo isso em forma de gelato.

De três gelatos! As receitas são assinadas pelo chef Oliver Kirkham. “A ideia é emocionar os nossos clientes”, ele diz.

Os sabores de Natal acabam de chegar a todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Detalhe: a produção é limitada e estará disponível somente até o dia 06 de Janeiro (ou até o final dos estoques).

Os três gelatos de Natal são:

RENA AMARENA
Receita pedida pelo Papai Noel para homenagear suas inseparáveis renas. Como não atender? Gelato cremoso de baunilha finalizado com uma delicada calda de cerejas italianas, tão vermelhinhas quanto os narizes das renas.

DOCE DE LEITE QUEBRA NOZES
Poucos sabem, mas esse é sabor favorito das bailarinas e soldadinhos que enfeitam todas as árvores de Natal! Gelato cremoso de doce de leite mesclado com especiarias e calda de caramelo mais crocante de nozes caramelizadas.

GINGERBELL
Essa releitura já é um clássico da Bacio di Latte. E ela rima com Jingle Bells, a música mais tocada na noite de Natal. Gelato cremoso de leite com especiarias que leva, por cima, um delicioso creme de caramelo com biscoitos speculoos crocantes.

Provocam água na boca, não é?

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

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Truffle Experience: Tartuferia San Paolo Curitiba lança  duas versões de menu degustação com trufas para o final de ano

Truffle Experience: Tartuferia San Paolo Curitiba lança
duas versões de menu degustação com trufas para o final de ano
Experiência - com opções vegetarianas - vai oferecer sabores únicos aos valores de R$ 79 e R$ 109

A Tartuferia San Paolo Curitiba, restaurante especializado em trufas e localizado na Praça da Espanha, acaba de anunciar uma novidade para essa reta final de ano. Democratizando ainda mais o consumo dessa rara iguaria da gastronomia mundial, a casa vai oferecer aos clientes a Truffle Experience! São duas opções de menu degustação - válidas de terça a quinta e com preço fixo - para quem quiser viver uma experiência gastronômica diferente. O menu vale para almoço e jantar e também atende os eventos que a casa realiza.

O primeiro menu, chamado de “4 Etapas”, tem duas entradas diferentes, começando pelo Antipasto Freddo (Couscous Marroquino) e o Antipasto Caldo (Arancini do Chef com maionese de trufas). Na terceira etapa Primo Piatto é servido o Bife de Chorizo com legumes na manteiga de sálvia ou Risoto ao Pesto. Na última etapa Dolce, Pudim de Leite com caramelo de trufas.

A segunda opção de menu, “5 Etapas” também conta com duas entradas: a Antipasto Freddo (Tartar de Salmão) e Antipasto Caldo (Brie Empanado com mel de trufas). Para a segunda e terceira etapas, como pratos principais, o Primo Piatto apresenta Polenta com Ragu de Mignon ou Polenta com Mix de Cogumelos salteados, enquanto o Secondo Piatto é um Risoto de Polvo ou Risoto de Aspargo com queijo grana padano. Para fechar a experiência com chave de ouro, a quinta etapa Dolce - sobremesa - fica por conta do irresistível Crepe de Doce de Leite com trufas.

Os dois menus contam com a opção vegetariana e estão com os preços de R$ 79 (Menu 4 Etapas) e R$ 109 (Menu 5 Etapas).

A Tartuferia tem um espaço VIP para eventos, no segundo andar, com capacidade para até 35 pessoas.

Serviço:
Tartuferia San Paolo Curitiba
R. Saldanha Marinho, 1582 - Bigorrilho

Funcionamento:
Terça - Sábado: 11h00 às 24h00
Domingo: 12h00 às 16h00.

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SOUQ CURITIBA terá semana diferenciada  para comemorar o primeiro aniversário

SOUQ CURITIBA terá semana diferenciada
para comemorar o primeiro aniversário
A programação especial aos clientes começa na terça-feira (10/12)
e vai até o dia 15, com direito a bolo de aniversário, parabéns e show internacional

O SOUQ Curitiba completa - no dia 14/12 - seu primeiro ano em Curitiba. Localizado na região da Vila Izabel, o complexo tem mais 30 opções de entretenimento, lazer e gastronomia para que os clientes aproveitem aquilo que mais gostam, vivendo experiências únicas.

E, para comemorar esta data tão especial ao lado dos clientes, o espaço terá uma semana especial para todas as famílias. A comemoração começa na terça-feira (10/12) e vai até domingo (15/12). Nos três primeiros dias (10, 11 e 12) os consumidores poderão aproveitar o happy hour com 30% de desconto, das 17h às 20h30, com música ao vivo. “Todas as operações do complexo vão oferecer pelo menos uma opção com esse desconto aos clientes. Sem dúvida é o maior Happy Hour da cidade”, afirma Dauro JR – sócio proprietário.

Já na sexta-feira (13/12) começa a programação do final de semana, dias em que o complexo vira ponto de encontro de curitibanos e turistas. No sábado (14/12) – data oficial do aniversário - o Souq pensou em um dia para a família. “Gastronomia com música ao vivo, passando do Chorinho ao MPB, para um almoço prolongado ou tardio, enquanto as crianças aproveitam gratuitamente o camarim de pintura, escultura de balões e espaço SouKids, com monitoria de pedagogas para os pais ficarem tranquilos enquanto aproveitam o dia”, afirma Dauro.

E, em como todo aniversário, o SOUQ também vai apagar as velinhas! Às 19h todos estão convidados para cantar o tradicional parabéns. Nesse momento o complexo recebe a visita da Mulher Drink, que presenteará os clientes da casa numa rodada de espumante. “Serão 100 taças servidas na saia do vestido dela, quem estiver no SOUQ vai comemorar com a gente em grande estilo”, acrescenta o sócio proprietário.

Depois, a banda Heyah (famosa por participar de festivais e shows internacionais como o Festival do Beatles na Inglaterr) promete trazer o melhor dos Beatles e rock and roll dos anos 1960 e 1970 para harmonizar com as delícias do complexo, até às 23h.

Serviço:

SOUQ Curitiba
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba – PR
Telefone: (041) 99542-4307

Terça a sexta: 17h às 23h
Sábado: 11h às 23h
Domingo: 11h às 22h

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Vila de Natal instalada na Praça Santos Andrade tem aulas ao vivo de culinária para o público participante

Vila de Natal instalada na Praça Santos Andrade tem aulas ao vivo de culinária para o público participante

Entre as principais atrações promovidas na Vila de Natal Electrolux, instalada na Praça Santos Andrade, em frente ao prédio histórico da Universidade Federal do Paraná (UFPR), está o espaço Cozinha Electrolux. No local, os participantes podem assistir e até experimentar receitas preparadas na hora por renomados chefs convidados. Frente a frente com os especialistas, o público pode pegar dicas de gastronomia de receitas natalinas.

As aulas começaram no sábado, dia 30/11, e seguem pelos próximos fins de semana, até o dia 22 de dezembro. O espaço Cozinha Electrolux abre sempre aos sábados e domingos (confira programação) e sua agenda contempla o preparo de entradas, pratos principais e sobremesas.

Esse é o segundo ano que a Electrolux patrocina a Vila de Natal, em Curitiba. A cidade é sede da marca de eletrodomésticos para a América Latina. O acesso a todos os espaços de lazer e gastronomia é gratuito, incluindo a roda gigante de 20 metros de altura instalada em frente ao prédio histórico da UFPR.

A Vila de Natal Electrolux permanece aberta para visitação até o dia 23 de dezembro, na Praça Santos Andrade, no Centro da capital e integra a programação oficial do Natal de Curitiba.

Confira a programação do espaço Cozinha Electrolux:

07/12 – sábado:

11h – Vania Krekniski – Tiramisu al Limoncello e frutas vermelhas

15h – Lenin Palhano

18h – Flávia Rogoski – Mesa de Festa – como montar a sua?

20h – Luiz Jacob – Crostatta de Natal

08/12 – domingo:

11h – Patricia Lisboa – Brandade de bacalhau e tapenade de azeitonas

15h – Eloise Cruz – Brownie de chocolate branco, sorvete de iogurte e calda de frutas vermelhas

18h – Vitor Verona e Felipe Machoski – Rosbife de mignon com purê de abóbora

14/12 – sábado:

11h – Eva dos Santos – Filé de linguado pochê com espinafre

15h – Gabriela Carvalho – Salada de grãos com frutos e frutas secas

18h – Rafael Braga – Chester assado com mousseline e farofa de banana

20h – Luiz Jacob – Filé mignon suíno com cacau e molho de whisky

15/12 – domingo:

11h – Augusto Lustosa – Arroz de bacalhau

15h – Polyana Rodrigues – Biscoitos natalinos decorados

18h – Claudinei Oliveira – Lombo suíno a Califórnia

21/12 – sábado:

11h – Ricardo Filizola – Folheado de peru

15h – Luiz Jacob – Bacalhau ao forno

18h – Claudinei Oliveira – Salpicão de peru

20h – Giovanna Smaka – Stollen

22/12 – domingo:

11h - Luiz Jacob – Saladas de Natal

15h - Luiz Jacob – Pão doce de canela

18h - Luiz Jacob – Petiscos de Natal

Horário de funcionamento:
Roda gigante: quinta-feira e sexta-feira, das 18h às 22h; sábado: das 12h às 22h; domingo: 12h às 20h30.
Casa do Papai Noel: sábados, das 12h às 20h; domingos 14h às 18h. Fotos gratuitas aos sábados e domingos das 15h às 18h.
Monstro da Fonte: sextas, sábados e domingos, das 18h às 22h.
Cozinha Electrolux: sábados e domingos, 11h, 15h, 18h com receitas natalinas.
Feira gastronômica: segunda a sábado, das 10h às 22h, domingo das 10h às 21h.

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A VIRADA DE ANO NÃO PRECISA SER EM CASA

A VIRADA DE ANO NÃO PRECISA SER EM CASA
É possível curtir o Réveillon com amigos e família no Mabu Curitiba Express, com direito a jantar e queima de fogos

Para quem não vai viajar nesse fim de ano, mas também não quer ficar em casa na virada, o Mabu Curitiba Express é a opção para levar a família e amigos. O hotel terá, na noite do dia 31 de dezembro, das 21h30 às 1h30, ceia especial de Réveillon com espaço decorado, DJ, chopp pielsen e bebidas não alcoólicas inclusas no jantar, espaço kids, queima de fogos, taça de espumante para o brinde e estacionamento cortesia.

A ceia no Restaurante As Quatro Estações, anexo ao hotel, será completa. Em formato buffet, o menu preparado pelo chef de cozinha, Leandro Gambarotto, contempla diversas opções de entradas, pratos quentes e sobremesas. Entre as especialidades estão, por exemplo, endívias recheadas; ceviche de salmão na taça Martini; cordeiro no tacho; medalhão de mignon ao molho roti e cogumelos paris; risoto de frutos do mar; rondelli de figo e nozes ao molho de queijo; bonoffi; arroz doce com chocolate branco; cheesecake com calda de amora; entre diversas outras opções.

O valor do jantar é de R$ 298,00 mais 10% de taxa de serviço; crianças de 7 a 12 anos têm desconto de 50% no valor; e crianças até 6 anos têm cortesia no jantar. As reservas devem ser feitas pelo telefone (41) 3341-1400 ou pelo e-mail eventos1.comercial@hoteismabu.com.br.

Pacotes para hospedagem
Também é possível passar a noite no hotel, que preparou pacotes especiais para a data. As reservas para hospedagem são por meio do www.hoteimabu.com.br.

Um pouco sobre o Mabu Curitiba Express
O Mabu Curitiba Express está situado em uma belíssima área verde, localizado a 20 minutos do Centro de Curitiba e próximo às grandes empresas da cidade. Inaugurado em 2016, é o primeiro hotel econômico da Rede na capital paranaense. O hotel conta com 80 apartamentos modernos, funcionais e maiores do que usualmente encontrados no segmento econômico, além de serviços característicos, porém com alguns diferenciais como café da manhã cortesia (no restaurante) e internet Wi-Fi gratuita nos apartamentos. O restaurante As Quatro Estações também oferece, de segunda a sexta-feira, almoço para o público da região. Outro diferencial é que a unidade oferece mil m² de salas de eventos moduláveis, indicado para eventos institucionais como congressos, reuniões e palestras ou mesmo sociais, como aniversários e casamentos.

O Mabu Curitiba Express é um dos quatro empreendimentos da Rede Mabu Hotéis & Resorts, formada, ainda, pelos hotéis: Mabu Thermas Grand Resort e Mabu Interludium Iguassu Convention, em Foz do Iguaçu; e Mabu Curitiba Business, em Curitiba.

As últimas novidades da rede de hotéis podem ser acessadas pelo site (www.hoteismabu.com.br), pelo Facebook (www.facebook.com/hoteismabu) e pelo Instagram ( https://www.instagram.com/hoteismabu)

Serviço
Endereço: Rua Manoel Valdomiro de Macedo, 2609 - CIC - Curitiba (PR)
Telefone: 41 3341 1400
Site: www.hoteismabu.com.br
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu
Instagram: https://www.instagram.com/hoteismabu/

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FESTIVAL DE VEÍCULOS PERSONALIZADOS REÚNE MUITA MÚSICA, GASTRONOMIA E SERVIÇOS EM CURITIBA

FESTIVAL DE VEÍCULOS PERSONALIZADOS REÚNE MUITA MÚSICA, GASTRONOMIA E SERVIÇOS EM CURITIBA

Um dos maiores eventos de Custom Culture do País engloba 25 bandas, exposição com mais de 150 veículos antigos e diversos serviços para os visitantes no Bosque São Cristóvão

A arte de modificar um veículo, dando personalidade e estilo, faz parte de um movimento norte-americano chamado Custom Culture. Essa onda cultural chegou até Curitiba e é tema da quarta edição do Custom Day, que acontece nos dias 14 e 15 de dezembro no Bosque São Cristóvão.

O evento reúne 25 bandas, que se apresentam em três palcos. Entre os grupos já confirmados estão o Motorocker, Hillbilly Rawhide, Blindagem,TN ϟ She - AC/DC Tributo Feminino, Os Catalépticos, O Lendário Chucrobillyman, Old Chevy, João Cascaio, Legião Urbana Cover Curitiba, Museos Rock Band, Creedence Cover Curitiba e Fulvio Oliveira, além de discotecagem 100% vinil com Kombination. As crianças também poderão interagir no palco. A banda TN ϟ She vai fazer um show especial com participação do público infantil.

O espaço também conta com exposição de carros, motos e bicicletas em uma ampla área coberta. Uma das atrações será a comemoração dos 25 anos do Curitiba Roadsters, um dos maiores clubes brasileiros de Hot Rod (carros originais, do período entre 1910 e 1960, que são customizados e possuem motor mais potente). O evento terá uma área reservada para cerca de 40 Hot Rod. Além da exposição de veículos, o festival conta com um desfile de Pin Ups (mulheres com visual retrô, muita feminilidade e sensualidade).
A área gastronômica oferece sete opções de chope artesanal e diversas opções de comida. Vale destacar que o evento possui espaço kids gratuito. Os visitantes também vão poder conferir uma área para comercialização de produtos e exposição de serviços.
O festival também conta com ação social voltada para crianças carentes. Todos que levarem um brinquedo para doação ganharão um vale-chope ou refrigerante de boas-vindas.
Para quem tem interesse em expor o carro é preciso pagar uma taxa de R$ 50,00, que dá direito a participação nos dois dias do evento com um acompanhante. Já quem quer expor a moto o valor é de R$ 30,00 para os dois dias, mas sem acompanhante. Os pontos de venda físicos são o Armazém Santos, Barbearia Visconde e Garagem Instrumentos Musicais. Também é possível comprar pelo site www.customday.com.br

Sobre o Custom Day Curitiba

Em 2016 aconteceu o primeiro Custom Day, com o objetivo de unir todas as tribos da Cultura Custom. Já no primeiro ano mais de 100 veículos e 4000 pessoas participaram do evento. Ao longo das últimas 3 edições, mais de 18 mil pessoas visitaram o Custom Day. Visitantes de vários locais do País vem até Curitiba para participar do evento, que é uma realização da agência The Mill e do Armazém Santos. O Custom Day conta com patrocínio da Gauden Bier, Garagem Instrumentos Musicais, Pomada Rabo de Galo e Cesar Leite Automóveis.

Curitiba Custom Day 2019

Datas: 14 e 15 de dezembro
Local: Bosque São Cristóvão
- Entrada público: R. Margarida Ângela Zardo Miranda, 366
- Entrada veículos: R. Domingos Strapasson, s/ n.
Horários: no dia 14 (sábado) das 10 às 22h e no dia 15 (domingo) das 10h às 21h
Ingressos: antecipados custam R$15 por dia ou R$20 para os dois dias. Comprando antes do festival o visitante ganha um copo personalizado. No dia do evento o ingresso custa R$15 até às 13h e depois deste horário passa a valer R$ 25,00. Crianças até 12 anos não pagam entrada. Ingressos disponíveis no Armazém Santos, na Barbearia Visconde, Garagem Instrumentos Musicais e no site www.customday.com.br

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SOUQ CURITIBA RECEBE HOJE LANÇAMENTO DO CLUBE DE DESCONTOS PARA CRIANÇAS

SOUQ CURITIBA RECEBE HOJE LANÇAMENTO DO
CLUBE DE DESCONTOS PARA CRIANÇAS

Hoje, às 19h, o SOUQ Curitiba vai receber o lançamento do KIDS CLUB – o primeiro guia com descontos para o público infantil e famílias com crianças. O objetivo é promover marcas que tenham espaços pensados para a garotada, como espaços kids e brinquedotecas, além de lojas e restaurantes que também ofereçam servidos e produtos aos “pequenos clientes” e suas famílias.

Cerca de 60 estabelecimentos da cidade participam do guia, que segundo o idealizador do projeto – Arthur Neme Steff Zermiani, terão o preço de R$ 120. Alguns exemplares podem ser adquiridos na pré-venda por R$ 90 e, se a pessoa postar uma imagem no instagram e marcar o Kids Club, o bloco sai por R$ 80.

No Souq, as operações que estão no guia são: A Batalha dos Espetos, Ancoras, Berry Good, BurgMaker, Open Sandwich, Pão com Bife, Steak Prime, Wine Not e Sou Kids.

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SouKids/SOUQ

SERVIÇO
Lançamento do Kids Club em Curitiba
Onde: SOUQ – Avenida Iguaçu, 4399, Vila Izabel – Curitiba
Data: 03 de Dezembro
Horário: 19h
Confirmação de presença: Kids.club2019@outlook.com ou 41 9 84463712
Redes Sociais: @kidsclubcwb

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La Vaca Steakhouse comemora os 2 anos da cervejaria Maniacs

O La Vaca Steakhouse marcou presença na comemoração dos dois anos da cervejaria artesanal curitibana Maniacs, no dia 30 de novembro. A Maniacs montou na rua, em Curitiba, um espaço gastronômico para receber mais de 1.500 pessoas que puderam apreciar a parrilla La Vaca e o Short Rib acompanhado de linguiça campeira, batata doce com coalhada caseira e dill com ervas, farofa e chimichurri caseiro. A parrilla utilizada para os assados pelo La Vaca no evento foi produzida pela curitibana Grill Stuff. O show ficou por conta da Bananeira Brass Band, Lucian Araujo e The Blue Crows. O La Vaca tem parceria com a Maniacs e comercializa chop da marca no restaurante.

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Conexões a Céu Aberto acontece neste sábado (07) no Terra Lagundri

Conexões a Céu Aberto acontece neste sábado (07) no Terra Lagundri
Evento realizado em parceria com a Stella Artois acontece das 11h30 às 20h30 e oferece atrações culturais e gastronômicas com foco em gerar interações

Diversas marcas se reúnem no Terra Lagundri, novo espaço do restaurante Lagundri, para o Conexões a Céu Aberto – um dia de atrações culturais e gastronômicas para toda família, que acontece no sábado, 7 de dezembro, das 11h30 às 20h30.

Realizado pela Céu Aberto Eventos, em parceria com a Stella Artois, o evento, que é gratuito e aberto ao público, tem como objetivo gerar conexões entre pessoas, empresas e profissionais, e espera a mesma adesão do Prudente a Céu Aberto e Manoo a Céu Aberto, ambos realizados este ano com público recorde. “Esperamos atrelar a boa gastronomia, cultura, arte e música com encontros, conversa, troca de experiencias e momentos afetivos”, afirma um dos idealizadores do evento, Afro Junior.

A gastronomia é assinada pelo chef Marcelo Amaral (foto), do Lagundri, que prepara um cardápio de cozinha ancestral brasileira denominada Origens, com participação da chef Gabriela Carvalho, do Quintana. Uma parte da verba será destinada para o God Truck.

Pra completar, os parceiros da Prudente - Tasty Salad Shop, L’Art di Gellato e Lola li Café e Doceria estarão presentes com opções exclusivas para a festa, e o café do Super Nova completa o menu. Os drinks ficam por conta da Stella Artois e Colorado, para os amantes de cervejas, e do Ginger bar, com oficinas de drinks e degustações especiais.

A ocasião será marcada também pelo aniversário de três anos do God Truck, que participa com uma exposição fotográfica em um lounge super descolado, e do Donas de Mim, que oferece aos presentes massagens em um espaço de bem-estar, além de um brechó beneficente do Instituo Incanto, que também vai oferecer diversas atrações performáticas com os artistas do Entrelaços. Além desses espaços, a Urban Arts proporciona uma linda exposição de imagens com o tema do evento: Conexões.

As crianças serão muito bem-vindas: a marca de brinquedos Oficina do Vovoio estará presente no espaço kids e o Brincar na Praça vai trazer uma experiência sensorial para os pequenos. Os filhos de quatro patas também são convidados.

Responsabilidade social sempre está em voga e, desta vez, o tema é Lixo Responsável com o Projeto Compostar e Instituto Lixo e Cidadania. Tudo isso embalado pelo som de Renata Guglielme, Indiara e Ricardo Maranhão, Bananeira Brass Band, Jazz Cigano, Peyote e o DJ João Branco.

Serviço:
Conexões a Céu Aberto
Local: Terra Lagundri - R. Saldanha Marinho, 1061 - Centro
Data: 7/12/2019 - sábado
Horário: das 11h30 às 20h30

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PalcoParaná seleciona bailarinos, ensaiador e professor de dança para o Balé Teatro Guaíra

PalcoParaná seleciona bailarinos, ensaiador e professor de dança para o Balé Teatro Guaíra
Inscrições podem ser feitas até o dia 26 de dezembro no site da Fundatec e custam R$ 120

O Balé Teatro Guaíra está com um processo seletivo aberto para a contratação de um professor de dança clássica, um ensaiador e formação de cadastro de reserva para bailarinos. Os novos profissionais serão contratados pelo Departamento de Dança do Serviço Social Autônomo PalcoParaná. O edital está disponível no site: http://palcoparana.org/ e https://www.fundatec.org.br

As inscrições já estão abertas e vão até o dia 26 de dezembro de 2019. As provas devem ser realizadas na primeira quinzena de fevereiro. O valor da taxa de inscrição é de R$ 120.

Ensaiador e professor

Para o cargo de ensaiador, o candidato deve ter, entre outros requisitos, ensino médio completo e registro na Delegacia Regional do Trabalho do Ministério do Trabalho e Emprego (DRT), na função bailarino, ensaiador ou coreógrafo até a data da contratação.

Já para o cargo de professor de dança clássica é exigido também ensino médio completo e registro como bailarino na Delegacia Regional do Trabalho do Ministério do Trabalho e Emprego (DRT), entre outros.

Para ambos, a remuneração é de R$ 5 mil.

Cadastro de Reserva
Os candidatos a bailarinos devem ter, entre outros, idade mínima de 18 anos, ensino médio completo e registro na Delegacia Regional do Trabalho do Ministério do Trabalho e Emprego (DRT), na função bailarino até a data da contratação. A remuneração é de R$ 4 mil.

Balé Teatro Guaíra
O BTG foi criado em 1969 e é a terceira companhia pública mais antiga do país. Ao todo, nesses 50 anos, o BTG criou mais de 150 coreografias e se apresentou em 200 cidades, 17 estados e 5 países, chegando a um público de mais 1 milhão de pessoas. Atualmente tem 23 bailarinos, contratados pelo PalcoParaná. É mantido pelo Governo do Paraná.

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Tropeada 200/250 anos: emoções , histórias , homenagens e comemoração

A chegada neste domingo,   1º de dezembro, da    tropeada de integração cultural 200/250 anos Guarapuava /Lapa ,  foi marcada por emoções, histórias e homenagens. Depois de 8 dias de jornada "a moda antiga", sem intervenção de carro de apoio, se alimentando daquilo que trouxeram nas bruacas  e pernoitando ao relento nos pousos cedidos por proprietários,  ao longo do caminho,  a comitiva dos "Tropeiros dos Campo de Guarapuava", foi saudada  no Rancho Carneiro ( do Sr. Benvindo e Cassio Carneiro) , onde receberam homenagens que marcaram o feito. Momentos de grande emoção dentro e fora do protocolo, tomaram todos de surpresa , principalmente  quando o tropeiro lapeano Sr. José Jóca (87 anos) , descreveu  fatos do trecho percorrido,  que remontam  em torno  de  60 anos atrás e para  o maravilhamento de todos, explanou com clareza o conhecimento que tem  da maioria dos familiares dos tropeiros da comitiva guarapuavana , relembrando fatos de tropeadas e negociações de outrora. Outro ponto alto da cerimônia de acolhida, foi a homenagem prestada ao Deputado Emerson Bacil, autor da lei aprovada por unanimidade pela Assembléia Legislativa e sancionado pelo Governador Carlos Massa Ratinho JR, no último dia 13 de novembro, instituindo no âmbito do estado do Paraná, o dia 26 de abril como Dia Estadual do Tropeiro e a ultima semana deste mês como Semana do Tropeiro. O Deputado Bacil, teve o apoio de estudos de base histórica,  para a proposição do projeto que se transformou em lei,   da UNIIT- Universidade Livre do Tropeirismo, com sede na Lapa e coordenada pelo  lapeano Márcio Assad. Bastante interessado no tema Emerson Bacil, realizou varias visitas à Lapa, na composição da propositura, em especial ao Museu do Tropeiro do Feixo, de propriedade de Hilário Rodrigues, que também relembrou na solenidade sua primeira incursão no mundo do tropeirismo, quando aos 9 anos fez a viagem de Guarapuava à Lapa, como madrinheiro de tropa. A cerimonia foi seguida de um congraçamento entre tropeiristas lapeanos e guarapuavanos e a participação do Vice Prefeito Joacir Gonsalves e a procuradora Geral do Município Dra. Samira Karam Semaan, que ofereceu na recepção iguarias da gastronomia árabe de seus dotes culinários, homenageando seus concidadãos, uma vez que é nascida em Guarapuava. As comemorações seguiram em clima de festa a congraçamento entre antigos e novos amigos,  unidos pelos laços históricos do tropeirismo, que a partir de agora estão mais estreitos do que nunca entre Lapa e Guarapuava.

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Chef do reality Mestre do Sabor comanda jantar de aniversário da OX Room Steakhouse

Chef do reality Mestre do Sabor comanda jantar de aniversário da OX Room Steakhouse O mês de dezembro marca o primeiro aniversário OX Room Steakhouse, prestigiado misto de churrascaria com lounge e bar de drinks do Batel aberto no final do ano passado. E para celebrar a data, a casa fará uma dupla comemoração no jantar deste sábado (7) e no almoço de domingo (8).

No primeiro dia, o mestre churrasqueiro Vinicius Felizardo convidou o chef Dudu Poerner, do reality Mestre do Sabor, da Rede Globo, para preparar um jantar especial a quatro mãos, a partir das 20h.

Vinícius e Dudu vão servir um menu em cinco tempos baseado no conceito de 'surf'n turf', com preparos que vão do mar ao campo preparados na brasa. "O primeiro principal, inclusive, é o que ele fez para entrar no Mestre do Sabor, o arroz bomba de galinha caipira com polvo na brasa e aioli defumado", explica o mestre churrasqueiro lembrando que o preparo agradou aos exigentes jurados do programa.

O jantar terá, ainda, pratos como o steak tartare com elementos preparados na brasa, uma costela prensada com purê de milho tostado, um steak de Angus maturado no chocolate 70% cacau acompanhado de abóbora cabotiá assada com café, e de sobremesa um entremet de frutas vermelhas com mousse de três chocolates. 

Há também a opção de menu vegetariano com entrada de carpaccio de queijo coalho tostado no maçarico com geleia de jalapeño, tomatinhos e castanha do pará; principal de uma massa de beterraba com o legume na brasa acompanhado de cenourinhas e glacê de vegetais.

Mais comemoração

Já no domingo (8), o mestre churrasqueiro Vinícius Felizardo e o chef da casa, Leandro Fernandes, promovem um festival com uma seleção especial de carnes preparadas na brasa, no garden da steakhouse. 

Das 12h às 17h, a dupla vai servir cortes como a costela especial, o hambúrguer autoral e cortes assados e defumados com acompanhamentos, entre outros.

Churrasco em alto estilo

Aberta no final do ano passado na Alameda Dom Pedro II, a OX Room Steakhouse é um misto de churrascaria com lounge e bar de drinks, e conta com um cardápio de pratos com cortes diferenciados preparados pelo chef e mestre churrasqueiro Vinicius Felizardo.

São servidos preparos especiais como o steak maturado na manteiga por 35 dias acompanhado de legumes grelhados e arroz da casa; o cordeiro de lenta cocção finalizado na brasa com molho de frutas vermelhas, purê de batatas e farofa de cebola com bacon e aspargos salteados; e o curioso Tomahawk, conhecido como "carne dos Flintstones", com manteiga de ervas, vegetais grelhados e arroz da casa.

Serviço:
Aniversário de 1 ano da OX Room Steakhouse
Sábado (7), a partir das 20h, e domingo (8), das 12h às 17h.
Al. Dom Pedro II, 390, Batel.
Reservas e informações pelo 41 3039-4577.

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Baba Ghandour – 1 ano & Um pedaço do Líbano em Curitiba

Um pedaço do Líbano em Curitiba

Baba Ghandour celebra um ano oferecendo culinária típica libanesa

Dezembro, 2019 – Diz o ditado que família que trabalha unida, permanece unida. E assim tem sido há mais de um ano no restaurante de comida típica libanesa, o Baba Ghandour, onde mãe e filhos colocam a mão na massa, se envolvendo em todos os processos do estabelecimento.

Localizado em Curitiba, no coração do Batel, o espaço se destaca por oferecer um verdadeiro tributo ao Líbano por meio de pratos típicos daquele país. “Grande parte de nossos temperos vem do Líbano, e são preparados exclusivamente para compor os nossos pratos”, conta o proprietário do estabelecimento, Abdo Karim Ghandour. O grande diferencial do restaurante de Abdo é a comida como servida no Líbano, sem alterações.

O Baba Ghandour foi inaugurado em setembro de 2018, e de lá para cá, a casa oferece pratos que fazem sucesso entre os clientes. Os tradicionais quibes, cru e fritos, e esfihas estão entre os queridinhos dos frequentadores, que ainda contam com diversas opções como: o arroz marroquino, os charutos envoltos por folha de parreira e repolho, a famosa kafta, além, do saborosíssimo quibe de batata, raramente encontrado na capital curitibana. Mas não é só isso, o cardápio contempla ainda a famosa Fatuch, salada típica da culinária árabe (folhas verdes, tomate, cebola, pepino, sumak e pão torrado temperado) e o clássico tabule (salsinha, tomate, trigo e temperos especiais). Para completar, existem também opções de sobremesas, como o Ataife, um crepe árabe recheado com nozes e ricota, servido com calda quente.

Pilotando a cozinha e o fogão com maestria está a chef Asma Ghandour, de 66 anos, mãe de Abdo, que tem ao seu lado a filha e braço direito Maha Ghandour. Asma é libanesa e sempre teve apreço por cozinhar, no entanto foi na década de 90 que a paixão pela culinária ganhou ainda mais força na família: durante um período de crise financeira, Asma chegava a vender 400 salgados por dia para complementar o sustento da casa. “Desde criança, meu sonho sempre foi abrir um restaurante árabe”, revela Abdo.

As delícias do Baba Ghandour podem ser saboreadas de terça a sexta, das 11h30 às 14h30, e aos sábados e domingos, das 12h às 16h, e durante o jantar, de terça a sábado, das 19h às 23h. Em dias específicos, a casa recebe dançarinas de dança do ventre.

O Baba Ghandour fica na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1345. Mais informações pelo telefone (41) 3082-0505 ou no site www.babaghandour.com.br.