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Mia Cara promove a exposição Rigenera no Espaço Cultural BRDE 

Mia Cara promove a exposição Rigenera no Espaço Cultural BRDE

Além da mostra de arquitetura e urbanismo, evento terá ciclo de palestras com arquitetos italianos e brasileiros

O Espaço Cultural BRDE - Palacete dos Leões recebe de 14 a 22 de setembro, a mostra internacional “Rigenera". Promovido pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba, a mostra integra o festival de cultura italiana Mia Cara. Com o tema “Regeneração”, a exposição conta com 20 projetos selecionados no Prêmio de Arquitetura Emilia Romagna realizado pelo Ministério da Cultura da Itália dentro do Festival de Architettura 2023.

Com o início do novo milênio, surgiu na Itália a necessidade de considerar o solo como um bem público, o espaço aberto, o vazio como fatores de qualidade do ambiente urbano. Iniciado em 2016, na região de Emilia Romagna (ao Norte da Itália), o movimento urbanístico Rigenera tem como princípios a recuperação de imóveis desativados em uma perspectiva da economia circular, a redução do uso do solo para o desenvolvimento e a participação ativa dos cidadãos nesse processo de transformação. “Como um banco verde, o BRDE manifesta seu apoio à mostra Rigenera, como parte de sua missão de promover o intercâmbio interinstitucional com iniciativas que visam gerar impacto positivo para a agenda da sustentabilidade também no contexto urbano”, analisa Wilson Bley, diretor financeiro do BRDE.

A partir de um decreto governamental, foi aprovado um edital para a apresentação de projetos de qualificação e segurança das periferias na Itália. Segundo Nadia Calzolari, o edital foi um grande sucesso, com a apresentação de 120 projetos que envolveram áreas periféricas e abandonadas em toda a Itália. “A principal motivação da iniciativa foi enfrentar o problema do abandono das periferias urbanas e promover a sustentabilidade ambiental”, afirma a arquiteta.

Para Nadia, o arquiteto, neste processo, é ao mesmo tempo o idealizador da configuração morfológica e o coordenador da participação. “É seu papel específico ser o diretor da modificação, que deve orientar com respeito à memória dos lugares, com sensibilidade atenta à contemporaneidade cultural e artística”, conclui Nádia.

Entre os exemplos bem-sucedidos estão as requalificações da antiga estação ferroviária de Porta Romana em Milão, que deu origem a um novo bairro residencial, comercial e cultural; da antiga fábrica de Mira Lanza em Roma, que foi transformada em um centro cultural e a área industrial de Porto Marghera em Veneza, que foi transformada em um parque urbano.

Para Rafaela Tasca, coordenadora do Espaço Cultural BRDE – Palacete dos Leões, sediar a mostra Rigenera expressa uma das matrizes da curadoria institucional relacionadas a sustentabilidade e arquitetura. “A articulação entre Agenda 2030 e a Cultura insere-se em uma das nossas linhas de atuação pautada pelo ODS 11 de Cidades e Comunidades Sustentáveis e pelo nosso compromisso em manter o Palacete como um legado ativo”, analisa Rafaela.

Ciclo de Palestras e lançamento de manual - Nos dias 14 e 15 de setembro, também no Espaço Cultural BRDE - Palacete dos Leões, acontece o ciclo de palestras sobre regeneração urbana com a presença dos arquitetos brasileiros Fernando Canalli, Mauro Magnabosco, do designer argentino Christian Ullmann e dos arquitetos italianos Giorgio Teggi, Corrado Bondavalli e Nadia Calzolari (confira na programação abaixo). O número de vagas é limitada e a participação é gratuita mediante inscrição no site https://miacara.com.br/rigenera/

O Instituto de Arquitetos do Brasil - Departamento do Paraná lança no dia 14 de setembro, às 14h, o “Manual orientativo de contratação de projetos de arquitetura e urbanismo via concurso público” e o “Vídeo Institucional para contratação de projetos via concurso público”. Na ocasião também será realizada uma Mesa-redonda com os arquitetos Jeferson Navolar - Coordenador da comissão de concursos do IAB/PR; Orlando Busarello - Slomp & Busarello Arquitetos; João Virmond Suplicy - Conselheiro Vitalício e Coordenador de Relações Internacionais da Direção Nacional do IAB e André Prevedello - AP Arquitetos - Escritório vencedor do Concurso Eco Parque Itaipu e Luiz Eduardo Bini - Presidente do IAB/PR.

Festival Mia Cara – Idealizado e promovido pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba, é o principal festival de cultura italiana realizado no Brasil. Programado para acontecer em setembro de 2023, a décima primeira edição do Mia Cara contará com uma semana de cinema, leitura dramática, ciclo de debates sobre o escritor Ítalo Calvino, apresentações musicais, exposição de arquitetura, ações de gastronomia e a iluminação de pontos turísticos na cidade de Curitiba. A realização é da Unicultura com patrocínio do Grupo CAW, Siderquimica, Santa Maria e Tintas Rochesa.

Sobre o Espaço Cultural BRDE – Palacete dos Leões - Inaugurado em junho de 2005, o Espaço Cultural BRDE – Palacete dos Leões, localizado em Curitiba, é mantido e coordenado pelo Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul. Oferecendo uma programação gratuita, realiza exposições e atividades relacionadas à arte contemporânea, arquitetura, história e patrimônio cultural. Sua programação contempla um programa de exposições temporárias de artistas nacionais e de exposições em parceria com outras instituições culturais.

S E R V I Ç O

EXPOSIÇÃO RIGENERA
Data da abertura: quinta-feira, 14 de setembro de 2023
Horário: às 10h
Período de visitação: de 18 a 22 de setembro de 2023
Horário: de segunda a sexta das 13h às 18h
Local: Espaço Cultural BRDE - Palacete dos Leões
Endereço: Av. João Gualberto, 570 - Alto da Glória
Entrada gratuita
Informações: 41 3219-8184

CICLO DE PALESTRAS

Quinta-feira, 14 de setembro de 2023 - Com mediação de Rosane Popp
19h20 - Fernando Canalli - "Orla do Guaíba como Regeneração de Espaço Público"

20h50 - Mauro Magnabosco - “Projeto Gestão de Risco Climático Bairro Novo do Caximba”

21h20 - Christian Ullmann - “Sensibilidade projetual: sujeitos diferentes, juntos para a REconstrução REgenerativa”

Sexta-feira, 15 de setembro de 2023 - Com mediação de Flávio Schiavon
10h20 - Giorgio Teggi - “Regeneração & Regenerações - Arte Urbana”

10h50 - Nadia Calzolari - “Regeneração e Participação”

11h20 - Corrado Bondavalli - Regeneração E As Leis Regionais da Emilia Romagna

Fernando Canalli - Arquiteto e planejador urbano, integrante do escritório Canalli Arquitetura e formado em 1982 na Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Possui ampla experiência na concepção, desenvolvimento e implementação de projetos arquitetônicos, urbanos e regionais no âmbito do patrimônio natural e construído, uso e organização do território, espaços públicos, desenvolvimento do turismo, instalações públicas e comunitárias, dentro de uma visão integrada do meio urbano. Nas últimas duas décadas, Canalli esteve envolvido no desenvolvimento e implementação de diversos projetos estratégicos no Paraná e há 21 anos é assessor técnico dos prefeitos de Curitiba por 21 anos. Participou da organização da Convenção das Nações Unidas sobre a Diversidade Biológica (COP-8). Sua experiência internacional inclui planos estratégicos para Victoria de Durango (2007-2008), David (Panamá), master plans urbanos para as cidades de Luanda e Cabinda (Angola, 2002-2004), planos estratégicos para Victoria de Durango (2007-2008) e um plano urbanístico em Den Hagen, Países Baixos, com foco na neutralização da segregação social (1999), registrado no livro “The Hague”, de Olaf Koekebakker. Como um dos parceiros seniores da JLAA, Canalli coordenou projetos de desenvolvimentos de uso misto envolvendo arquitetura, conexões urbanas, design de espaços públicos, reciclagem de patrimônio / estruturas construídas, participação pública e preocupações ambientais, como o projeto de renovação das docas do Cais Mauá, coordenando o masterplan do Parque Urbano Orla do Guaíba em Porto Alegre, RS.

Mauro Magnabosco - Arquiteto, nascido em Passo Fundo, Rio Grande do Sul, graduou-se em Arquitetura e Urbanismo pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná em 1982. Em seus 40 anos como arquiteto, trabalhou em várias cidades ao redor do mundo. Em Curitiba, trabalha no Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano desde 1979, onde foi nomeado presidente de 1994 a 1996. Em 1999 Mauro foi assessor do Ministério do Esporte e Turismo. Participou do desenvolvimento de projetos estruturantes e icônicos para a cidade de Curitiba. Também atuou em cenários nacionais e internacionais, como consultor técnico para Foz do Iguaçu e Brasília, Luanda em Angola, Choloma em Honduras e na República Dominicana. Atualmente no IPPUC, está envolvido em diversos projetos relacionados ao transporte e mobilidade, trabalha com a recuperação do centro da cidade e coordena o Projeto de Gestão de Risco Climático – Bairro Novo do Caximba (PGRC- Bairro Novo do Caximba), uma intervenção socioambiental às margens do Rio Barigui em Curitiba.

Christian Ullmann - Graduado em Diseño Industrial pela Universidade de Buenos Aires, reside no Brasil desde 1996. Suas áreas de maior interesse e investigação são as questões ambientais e sociais, que desde o ano 2000 foram redefinidas como desenvolvimento sustentável. Na economia criativa atua na área do design para a inovação social no contexto da economia circular.
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Giorgio Teggi - (Scandiano, Emilia Romagna, 1954). Arquiteto. Foi docente no IAAD - Instituto de Arte Aplicada e Design, Bolonha (2017-2020). Participou de concursos e realizou pesquisas no contexto da grande expansão urbana. Em 2015 fundou, com Antonella De Nisco, o LAAI - Laboratório Itinerante de Arte Ambiental que trabalha a revitalização de lugares com ações de arte coletiva e colaborativa. Desde 2022 colabora com a arquiteta Nadia Calzolari em projetos de Regeneração Urbana e Territorial.

Nadia Calzolari - Arquiteta pela Universidade de Florença (1989). Mestra em Marketing e Economia pela Bocconi de Milão e em curadoria de exposições pelo A+A de Veneza. Supervisionou diversos projetos, com instalações e fiscalização de obras comerciais, museais e de exposições. Diretora do Centro Cultural dos Capuchinhos da Emilia-Romagna, idealizou e fundou a revista "LiberArte", além de editar catálogos e livros. Colabora com empresas internacionais de design, inspirada pela sensibilidade, a pesquisa e desenvolvimento de projetos altamente sustentáveis. Desde 2022 colabora com o arquiteto Giorgio Teggi em projetos de Regeneração Urbana e Territorial.

Espaço Cultural BRDE - Palacete dos Leões Foto: Guilherme Pupo

A arquiteta italiana Nadia Calzolari. Foto: arquivo pessoal

O arquiteto italiano Giorgio Teggi Foto: arquivo pessoal
Contatos da assessoria
Tel: +55 41.98814.8676
Email: zelig.br@gmail.com

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Maurício Manieri embarca em turnê de lançamento do seu novo DVD “Romantic Classics”: “Uma superprodução deslumbrante e um cenário apaixonante”

Com participações especiais, apresentações acontecerão em dezembro, nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba, Belo Horizonte, Brasília, Salvador, Recife, Ribeirão Preto e no Navio Daniel

Gravado em junho deste ano, o DVD é uma verdadeira celebração épica da música romântica dos anos 70, 80 e 90

Ingressos estão disponíveis na página oficial mauriciomanierioficial.com.br

Crédito da foto: Giu Pera
Para mais fotos, acesse aqui.
Maurício Manieri acaba de anunciar turnê especial de lançamento do seu novo DVD “Romantic Classics”, que acontecerá em dezembro deste ano. A importante série de apresentações pelo Brasil vai trazer ao palco dois convidados internacionais: Jon Secada e The GIPSY by Chico Castillo.

Em comemoração aos seus 25 anos de carreira, Maurício Manieri se propõe a levar o público a uma jornada emocional por meio de suas canções icônicas e sucessos atemporais. A turnê "Romantic Classics" não apenas captura a essência dos anos 70, 80 e 90, mas também se destaca por uma produção impecável, que eleva cada apresentação a um patamar superior.

O setlist será composto por hits como "Minha Menina", "Bem Querer" e "Se Quer Saber", além de clássicos do universo pop romântico nacional e internacional como "Easy", “Rock and Roll Lullaby”, I “Wanna Know What Love Is”, “Lad In Red”, "Little Respect", "Love Is In The Air" e muito mais.

The GIPSY by Chico Castillo, conhecido pelos hits "Bamboleo" e “Volare”, entre outros sucessos, também trará sua energia e talento. Já o renomado cantor Jon Secada, que participa apenas de algumas apresentações, irá presentear o público com suas canções inesquecíveis e baladas românticas como "Just Another Day” e “Angel".

"É uma honra dividir o palco com dois talentos tão incríveis, como Jon Secada e Chico Castillo. A música tem o poder de unir pessoas de diferentes culturas e países, e essa turnê é uma prova viva disso. Estamos preparando um espetáculo emocionante, repleto de clássicos, que embalaram histórias de amor ao redor do mundo. Quero compartilhar momentos especiais com cada fã, cantando nossas canções favoritas e criando memórias inesquecíveis juntos. Será uma noite mágica, meus amores", declarou Maurício Manieri.

Todas as informações sobre datas, locais e venda de ingressos já estão disponíveis na página mauriciomanierioficial.com.br e em suas redes sociais oficiais (Instagram/Twitter/Facebook).

07/12 - Porto Alegre/RS - Auditório Araújo Vianna - Part. Jon Secada e The Gipsy
08/12 - Curitiba/PR - Teatro Positivo - Part. Jon Secada e The Gipsy
09/12 - Rio de Janeiro/RJ - Qualistage - Part. Jon Secada e The Gipsy
10/12 - Santos/SP - Navio Daniel - Part. Jon Secada e The Gipsy
14/12 - Salvador/BA - Concha Acústica - Part. The Gipsy
15/12 - Recife/PE - Teatro Guararapes - Part. The Gipsy
16/12 - Belo Horizonte/BH - Arena Hall - Part. The Gipsy
17/12 - Ribeirão Preto/SP - Theatro Pedro II - Part. Jon Secada e The Gips
21/12 - Brasília/DF - Centro de Convenções Ulysses Guimarães - Part. Jon Secada e The Gipsy
22/12 - São Paulo/SP - Espaço Unimed - Part. Jon Secada e The Gipsy

O DVD "Romantic Classics" contou com dois dias de gravação em junho deste ano, um repertório repleto de canções memoráveis e elenco de estrelas na cidade de São Paulo.

Além de sua brilhante performance, Manieri recebeu artistas renomados que enriqueceram ainda mais essa produção singular. Entre os convidados, destacam-se a talentosa Paula Fernandes, o carismático Seu Jorge, o romântico Belo, o icônico Chico Castillo by Gipsy Kings, o Jota Quest cheio de energia e o fenômeno do pagode, Raça Negra. Cada participação especial trouxe uma nova camada de magia para as canções, envolvendo o público em uma atmosfera de pura emoção.

Realização: Opus Entretenimento
Patrocínio: Betnacional

Experiência VIP no Setor "Cheia de Charme"
Para os fãs que buscam uma experiência única, o Setor "Cheia de Charme" oferece benefícios exclusivos. Quem adquirir os ingressos neste setor, além de garantir um lugar privilegiado, terá a oportunidade de tirar uma foto com os artistas em área exclusiva e reservada, após o show, e ainda receberá uma credencial personalizada e pôster autografado.

Sobre Jon Secada
Com uma carreira que abrange mais de três décadas, três prêmios Grammy (incluindo um Grammy Latino), 20 milhões de álbuns vendidos e papéis de destaque na Broadway, os aclamados sons românticos de Jon Secada resultaram em inúmeros sucessos em inglês e espanhol, estabelecendo-o como um dos primeiros artistas bilíngues a alcançar sucesso internacional. Adorado por milhões ao redor do mundo, ele é reconhecido como uma superstar internacional tanto pelos fãs quanto pelos colegas, devido à sua voz soulful e melódica.

Atualmente, ele está trabalhando em um novo disco, encerrando uma trilogia de álbuns que exploram as maiores canções da história, sendo esta última colaboração uma homenagem a Nat King Cole e com previsão de lançamento em 2024.

Além de seus sucessos pessoais, Jon Secada é renomado por suas habilidades de produção e composição, tendo colaborado com artistas como Gloria Estefan, Jennifer Lopez e Ricky Martin. Sua carreira é repleta de realizações notáveis, incluindo múltiplos Grammy Awards e um Latin Grammy por sua interpretação de clássicos boleros cubanos. Ele também se destacou em trilhas sonoras de filmes e participou de programas de televisão de renome internacional.

O legado de Jon Secada continua a prosperar com o lançamento de novos álbuns e seu envolvimento em diversos empreendimentos, incluindo um lounge de música em Miami. Sua influência na música latina e sua capacidade de emocionar os ouvintes com sua voz única continuam a solidificar sua posição como uma figura icônica na cena musical internacional.

Sobre Chico Castillo
José Agustín Luis Castillo, nascido em Le Blanc-Mesnil, na França, conhecido como Chico Castillo "The Gipsy", é um cantor, compositor e guitarrista francês com raízes espanholas.

Foi um dos vocalistas da banda Gipsy Kings. Em sua música, funde estilos de flamenco e árabe. Ele é embaixador honorário da UNESCO desde 1998.

Aos 12 anos, participou do primeiro festival, mas foi somente aos 17 anos que conheceu Manitas de Plata, patriarca da família Baliardo e criador do som Gipsy, quando começou sua carreira musical. Suas primeiras músicas foram "Esta loca" e "Todo pasará contigo".

Como membro da banda Gipsy Kings, mistura variados estilos musicais, como rumba flamenca, pop e ritmos latinos. Essa formação interpretou músicas como "Bamboleo", "Djobi djoba" e "Volare", pelas quais receberam reconhecimento nos Estados Unidos ao permanecerem quarenta semanas nas paradas de sucesso.

Como artista solo, tem projetos musicais com Carlinhos Brown e também colaborou com Phil Collins e Julio Iglesias no passado. Ele escreveu o musical Don Juan ao lado de Felix Gray. Chico também participou de um filme com o francês Pierre Richard que foi lançado em 2010, uma comédia musical policial.

Uma de suas músicas, "Alabina", está presente no filme que ganhou prêmios em Cannes, "La Verite Si Je Mens". Com essa música, Chico Castillo vendeu mais de 14 milhões de cópias em todo o mundo.

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Na Wine South America, Cooperativa Vinícola Garibaldienaltece produção vinícola nacional

Total de sete lançamentos, entre eles produtos internacionalmente premiados, brindam vitivinicultura brasileira

Naquela que é a maior feira de vinhos da América Latina, a Cooperativa Vinícola Garibaldi desfila os destaques de seu portfólio para celebrar a excelência da vitivinicultura brasileira. Na Wine South America (12 a 14 de setembro, em Bento Gonçalves-RS), a marca gaúcha apresenta sete produtos – três vinhos e quatro espumantes –, entre eles o que conquistou medalha de ouro duplo e 99 pontos na 20ª edição do Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus, na Argentina: o espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet.

“A crescente e continuada evolução da vitivinicultura brasileira tem contribuído para desconstruir muitos mitos no setor. O primeiro é a questão da qualidade como mérito exclusivo de rótulos internacionais. Outro é de que bons produtos são, obrigatoriamente, aqueles com valor elevado. Na WSA, vamos mostrar, por meio de uma série de produtos de excelência, como o consumidor pode brindar com vinhos e espumantes nacionais de altíssimo padrão, a preços compatíveis com a realidade de mercado”, destaca o gerente de Marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Maiquel Vignatti. O premiadíssimo lançamento da marca, por exemplo, é encontrado por menos de R＄ 40.

Além do espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet, no espaço da marca o público da WSA poderá degustar outras novidades como, o Espumante Garibaldi Viognier, o Espumante Garibaldi Moscato - Zero Álcool, o Espumante Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, o Vinho Garibaldi VG Ancelotta, o Vinho Garibaldi Sauvignon Blanc e o Vinho Garibaldi VG Alvarinho.

Convite para o entourismo
Inspirada no mote da valorização à identidade vitivinícola nacional, outra bandeira que a Cooperativa Vinícola Garibaldi toma para a Wine South America é a promoção do potencial enoturístico da Serra gaúcha. Em seu estande, presenteia os visitantes com versões mini de algumas das experiências que oferece ao público em seu Complexo Enoturístico. Os visitantes poderão participar de um desafio gustativo com o roteiro ‘Desperte Seus Sentidos”, degustação às cegas que ensina a extrair o máximo potencial de todos os aspectos das bebidas; ou conhecer os sabores do ‘Taça & Trufa’, que propõe a harmonização de vinhos, espumantes e trufas de chocolate. Quem quiser desfrutar da versão integral das experiências pode fazê-lo no Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, e conhecer o recém-inaugurado Garibaldi Wine Bar, com sua proposta de enogastronomia descomplicada.

Negócios
Já no primeiro dia da programação da Wine South America, a Cooperativa Vinícola Garibaldi tem a oportunidade de rentabilizar toda essa proposta conceitual em negócios: recebe a visita de um grupo de 40 compradores, mobilizados pela feira. Vindos de todas as regiões do Brasil, eles participaram de uma programação institucional na noite de terça-feira (12), em sua sede, no município de Garibaldi. “Estamos muito felizes pela oportunidade de compartilhar os valores que norteiam nossa atuação e os resultados de nosso trabalho, que traz consigo a força de 450 famílias associadas e, sobretudo, comprometidas em fazer o melhor dia após dia. Essa é essência não só do nosso negócio, mas da vitivinicultura brasileira”, diz o presidente da Cooperativa, Oscar Ló.

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No espaço da Cooperativa Vinícola Garibaldi, o público da WSA poderá degustar outras novidades.
São sete os lançamentos apresentados. Crédito Augusto Tomasi
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Espumante Garibaldi Viognier. Crédito Augusto Tomasi

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Garibaldi Prosecco Rosé Sweet é um dos produtos de destaque na Wine South America. Crédito: Philogus

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14º Encontro de Brechós Universo Moda Sustentável em Curitiba acontece dias 16 e 17 de setembro

acontece dias 16 e 17 de setembro.
Curitiba está prestes a sediar a tão esperada 14ª Edição do Encontro de Brechós Universo, nos dias 16 e 17 de setembro, a capital paranaense será palco de um evento único, com foco na moda sustentável e no incentivo ao upcycling. Esta é uma oportunidade incrível para os amantes de brechós.

Com mais de 120 expositores participantes, este evento oferecerá uma grande variedade de opções para os visitantes explorarem. Você vai encontrar brechós femininos, masculinos e infantis, e expositores de vestuário novo, acessórios e calçados, presentes, artesanato, espaço terapêutico e oraculistas, tudo em um só lugar. Além disso, haverá uma praça de alimentação para que você possa aproveitar deliciosos lanches enquanto faz suas compras.

Imagens: Excellence Photografia

Prepare-se para se encantar com a programação diversificada que aguarda por você. Apresentações de danças, além disso, haverá shows com uma seleção de estilos que incluem reggae, pop e rock, proporcionando um ambiente vibrante e animado.

Os expositores de brechós trarão promoções imperdíveis, com preços a partir de R$5,00. Essa é uma oportunidade fantástica para renovar seu guarda-roupa de forma econômica e sustentável, além de ser a chance perfeita para encontrar o presente ideal para você ou para quem ama.

O 14º Encontro de Brechós Universo tem um propósito solidário. Para entrar no evento, é necessária a doação de 1kg de alimento não perecível, item de higiene pessoal. Os alimentos e produtos arrecadados serão doados a Crenvi Casa de recuperação Nova Vida fundada em 1977, são pioneiros no tratamento de dependência química no Paraná. Há 45 anos recuperando vidas!

Com um total de 120 stands, esta edição do evento promete ser ainda maior e melhor do que nunca. Venha fazer parte dessa experiência única, fortalecer marcas locais e estabelecer novas conexões. Prepare-se para se envolver em um ambiente repleto de estilo, sustentabilidade e oportunidades incríveis.

O que mais preciso saber?

Anote na agenda: nos dias 16 e 17 de setembro, das 10h às 20h, o 14º Encontro de Brechós Universo acontecerá no Clube Dom Pedro II, localizado na Rua Brg. Franco, 3662 - Água Verde. Entrada Solidária:de 1kg de alimento não perecível, item de higiene pessoal. Lembre-se de que seu pet também é bem-vindo.

Saiba mais sobre o 14º Encontro de Brechós Universo neste link: http://feirasdouniverso.com.br/14o-encontro-de-brechos-universo/

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Di Paolo Curitiba destina parte da renda do menu ao Hospital Pequeno Príncipe em outubro

O prestigiado restaurante italiano Di Paolo de Curitiba fará uma ação social mais do que especial em prol do Hospital Pequeno Príncipe no mês de outubro.

Parte da renda arrecadada com a venda da sequência Tradicional será destinada ao maior hospital exclusivamente pediátrico do país, com sede em Curitiba. O Hospital Pequeno Príncipe é reconhecido internacionalmente pela revista norte-americana Newsweek como um dos melhores do mundo e também como o melhor exclusivamente pediátrico da América Latina.

A ação realizada ao longo do mês de outubro será o presente do Di Paolo de Curitiba ao aniversário de 104 anos de fundação do renomado hospital, e também uma celebração ao mês das crianças, a quem a instituição se dedica ao atendimento em 35 especialidades.

Os clientes que forem almoçar ou jantar no Di Paolo Curitiba em outubro também vão poder fazer uma doação solidária no valor que desejarem ao Hospital Pequeno Príncipe, que será integralmente repassada à instituição.

O Di Paolo Curitiba se destaca pela essência e autenticidade, com um design moderno e aconchegante, além da gastronomia com sabores e temperos italianos marcantes da Cucina Della Serra Gaúcha.

Como é a sequência Tradicional do Di Paolo Curitiba

Composto por um menu com pratos típicos, preparados com ingredientes da melhor qualidade e respeitando as receitas tradicionais e familiares, além do toque de alta gastronomia, o Galeto al Primo Canto é o carro-chefe do cardápio do Di Paolo Curitiba.

O galeto é assado na brasa de carvão, que o deixa crocante por fora e suculento por dentro. Não à toa, o preparo acumula prêmios e reconhecimentos nacionais.

Servido à vontade para os clientes, o Galeto al Primo Canto tem seu preparo inspirado nas receitas das nonas que fazem os alimentos com muito amor e carinho para a família: É marinando de 12 a 24 horas em uma mistura de azeite, sálvia, manjerona, salsa, cebola, alho, sal, orégano, cerveja e, antes de ser assado em brasa, recebe um banho de vinho branco.

Para a sequência Tradicional, além do Galeto al Primo Canto, o Di Paolo traz para o cliente as seguintes opções: Capeletti in Brodo, Radicci com Bacon, Salada de folhas, Maionese de Batatas, Polenta Frita e Brustolada, Queijo à Dorê, além de 63 possíveis combinações de massas e molhos, sendo sete tipos massas: Spaghetti, Tagliarini, Nero Biano (spaghetti com fios tingidos com tinta de lula), Tortéi (massa recheada com abóbora), Nhoque, Penne Integral e Cappelleti.

As massas podem ser acompanhadas de nove tipos de molhos: Alho e óleo, Manteiga e Sálvia, Tradicional (peito de frango e molho de tomate fresco), Funghi (funghi, manteiga e nata), Pomodoro (molho de tomate fresco pelatti), Ragu de costela (costela premium desfiada com molho de tomate), Tomate seco (nata batida com tomate seco), Noccioli (Molho de nozes e chester à base de requeijão) e Quatro queijos (queijo parmesão, queijo gorgonzola, provolone e requeijão).

E como sobremesa, o Di Paolo serve o delicioso sagu com creme de baunilha. Tudo à vontade.

Sobre o Restaurante Di Paolo

Referência nacional na culinária típica trazida pela imigração italiana, a marca Di Paolo abriu a primeira unidade em 1994 na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, pelo visionário Paulo Geremia, com o objetivo de servir às famílias e visitantes os mais autênticos sabores típicos dos imigrantes.

De lá para cá, a rede já soma 18 unidades nas regiões Sul e Sudeste do país, em cidades como Porto Alegre, Bento Gonçalves e Gramado (RS), Itapema (SC), Curitiba (PR), São Paulo e São José dos Campos (SP), entre outras. As unidades são inspiradas nas casas dos imigrantes que se instalaram na Serra Gaúcha, com detalhes que remetem às raízes italianas de família.

Inspiração também no cardápio, em que a sequência do Galeto Al Primo Canto segue as receitas mais típicas tiradas do caderninho das nonnas italianas, com destaque para o galeto de 500g marinado por mais de 12 horas em um preparo de vinho, ervas e temperos depois levado para assar sobre brasas de carvão. O método deixa a carne tenra, suculenta, leve e crocante para ser servida.

Acompanham, ainda, a entrada de pães caseiros de colônia, a sopa de capeletti, as massas (espaguete, talharim, nhoque, nero bianco, penne integral e nhoque) e molhos (tradicional, tomate seco, funghi, quatro queijos, noccioli, pomodoro, manteiga e sálvia, bolonhese e alho e óleo) servidos em diferentes combinações escolhidas pelo cliente, as polentas frita e na chapa (brustolada), o queijo à dorê, as saladas de batata com maionese e de folhas, o radicci com bacon e a sobremesas da casa, um preparo de sagu com creme da nonna.

Sobre o Hospital Pequeno Príncipe

Com sede em Curitiba (PR), o Pequeno Príncipe, maior hospital exclusivamente pediátrico do Brasil, é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que oferece assistência hospitalar há mais de 100 anos para crianças e adolescentes de todo o país.

Disponibiliza desde consultas até tratamentos complexos, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Atende em 35 especialidades, com equipes multiprofissionais, e realiza 60% dos atendimentos via Sistema Único de Saúde (SUS).

Conta com 361 leitos, 68 de UTI, e em 2022, ainda com as restrições impostas pela pandemia de coronavírus, realizou aproximadamente 250 mil atendimentos e 18 mil cirurgias que beneficiaram pacientes do Brasil inteiro.

Serviço:

O Di Paolo Curitiba está localizado na Av. Prefeito Omar Sabbag, 461, Jardim Botânico, e conta com estacionamento próprio. As reservas podem ser feitas pelos telefones (41) 3995-2059 e (41) 99229-1107. Outras informações no site https://dipaolo.com.br e no instagram.com/dipaolocuritiba/.

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Restaurante Bucaneiro participa do Vag Nation Brasil 2023

Evento vai contar com deliciosa costela fogo de chão e exposição dos clássicos da Volkswagen

Neste sábado (9) e domingo (10), das 10h às 22h, o Restaurante Bucaneiro vai participar do Vag Nation Brasil 2023. O evento será no Bosque São Cristóvão e contará com exposição dos clássicos do Grupo Volkswagen.

Sob o comando do chef Marcos Oliveira, os dois dias de VAG Nation Brasil 2023 contará com o delicioso e autêntico fogo de chão nas seguintes opções: Porção Casal (500g de costela, pão francês, farofa, relish de pepino e mandioca cozida com bacon, queijo provolone e cheiro verde), Costelinha Suína BBQ (serve duas pessoas – costelinha ao molho barbecue, farofa, relish de pepino e pão francês), Porção Individual (200g de costela, mandioca cozida com bacon e queijo provolone, relish de pepino, farofa e pão francês), Barca de Legumes Defumados e Finalizados no azeite e sal de Parrilla, Abacaxi com Açúcar e Canela e Chouripan (pão francês, linguiças, maionese e chimichurri).

O evento ainda contará com várias apresentações musicais. No sábado (9), quem comandará o Vag Nation Brasil 2023 serão as Bandas Raimundeira, Tributo a Mamonas Assassinas e O’Brown. Já no domingo, os shows serão por conta das Bandas Dama de Paus, Djambi e Magnólia. O DJ Kombination estará presente nos dois dias de evento.

Os ingressos para visitantes estão R$15 para um dia ou R$25 para os dois. Já para os expositores, R$140 para motorista e acompanhante.

Mais informações no https://www.instagram.com/restaurantebucaneiro

Serviço:

Restaurante Bucaneiro no VAG Nation Brasil 2023

Data: 9 e 10 de setembro (sábado e domingo)

Horário: das 10h às 22h

Local: Bosque São Cristóvão (Rua Domingos Strapasson, 620 – Santa Felicidade)

Estacionamento: Visitante: Clube Mercês (Rua Valério Haisi, 262 – Santa Felicidade)
​​ Expositor: Bosque São Cristóvão (Rua Domingos Strapasson, 620 – Santa Felicidade)

Ingressos: Visitante R$15 para um dia ou R$25 para os dois dias​
Expositor para 2 dias R$140 para motorista e acompanhante (na hora, outro valor)

Mais informações: https://www.instagram.com/restaurantebucaneiro

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Tania Bulhões investe R$ 20 milhões em primeira fábrica no Brasil

Novo espaço, que será construído em Uberaba (MG), faz parte dos planos de expansão da marca de luxo e vai ocupar um terreno de 20 mil m2

CURITIBA, 05/09/2023 – Entre os ambiciosos planos de expansão da marca de luxo Tania Bulhões, está a construção de sua primeira fábrica no Brasil. E quem está por trás do projeto é a mineira Gerolin Engenharia. A empresa assina a planta industrial do Bosque Tania Bulhões, um espaço de 20 mil m2 que vai incluir fábrica de cosméticos, ateliê de porcelanas, centro de distribuição e outros prédios de apoio. O complexo, com previsão de investimento de R$ 20 milhões, vai funcionar em Uberaba (MG), às margens da rodovia BR 050, no sentido do município mineiro.

A escolha pela cidade resgata a história de Tania: natural de Uberaba, ela abriu seu primeiro negócio em 1989, como uma loja de pratos, móveis e quadros. Há 25 anos, começou uma parceria com a fábrica francesa de porcelana Royal Limoges, empresa com mais de 200 anos e parte da história daquele país, hoje adquirida pela brasileira. A aquisição é só uma parte dos planos de Tania, que seguem agora para a sua primeira fábrica brasileira.

O Grupo Tania Bulhões adquiriu o terreno em Uberaba, consagrando o compromisso de implantar o Bosque Tania Bulhões. No amplo terreno, com área para construção de 4 mil m2, serão produzidos os itens de luxo da marca, como as porcelanas, perfumes, itens de perfumaria para casa, produtos de cuidados com a pele e decoração. Uma loja também está prevista para o amplo espaço.

Para o planejamento e execução desse importante passo de sua história, a Tania Bulhões escolheu a mineira Gerolin, referência nacional em projetos industriais. A empresa, que também tem como origem a cidade de Uberaba, atua em todo o território nacional, com obras de destaque em mais de 20 estados. “Ser confiado com a missão de desenvolver os projetos da primeira fábrica da Tania Bulhões no Brasil é um grande orgulho e prova de nossa expertise no setor”, comenta o engenheiro Juliano Alves Gerolin, sócio proprietário da Gerolin Engenharia.

Atuando há mais de 20 anos no segmento, a Gerolin possui cases de destaque nos setores químico, farmacêutico, cosmético, alimentício e agroindustrial, elaborando layouts industriais e coordenando o gerenciamento de obras para grandes marcas que atuam no mercado brasileiro, entre elas FMC, Dexco, Bom Futuro, Gênica, Truss e BRF.

Essa versatilidade da Gerolin foi um dos fatores decisivos para a nova empreitada, com foco no Grupo Tania Bulhões, que exige soluções inteligentes com foco na grande variedade de itens que serão desenvolvidos na nova fábrica, dos perfumes até as porcelanas. “Sabemos da importância desse projeto para a expansão do grupo e, também, para a cidade de Uberaba, tendo em mente que será uma grande vitrine para uma marca brasileira que hoje é reconhecida mundialmente”, completa Juliano Alves Gerolin.

Para mais informações, acesse os sites da Gerolin Engenharia e da Tania Bulhões: www.gerolin.com.br e www.taniabulhoes.com.br.

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Curitiba ganha restaurante com arquitetura imersiva e menu surpreendente

O Mango Curitiba, que está funcionando em “soft opening” desde o mês de julho, será inaugurado oficialmente, com todas as suas atrações, no próximo dia 14 de setembro

CURITIBA, 06/09/2023 – O novo hot spot curitibano está funcionando em “soft opening” desde o último mês de julho e será inaugurado oficialmente, com menu e capacidade completa, no próximo dia 14 de setembro. O Mango Curitiba, uma mescla de restaurante e bar de drinks, promete ser diferente de tudo aquilo que os amantes de gastronomia já conhecem na capital paranaense. Para conquistar o público, a casa aposta em um cardápio impecável, com o melhor da gastronomia e da coquetelaria, e, principalmente, em uma arquitetura imersiva de “tirar o fôlego”, com cenografia assinada pelo renomado artista plástico Tony Reis.

Com uma coquetelaria autoral de ponta, gastronomia contemporânea baseada em insumos com a cara do Brasil e um ambiente envolvente que remete à uma floresta, que integra todos os espaços da casa, o Mango surge como uma opção única na capital paranaense para quem busca um local realmente diferenciado. “O Mango Curitiba é uma imersão à natureza em meio à cidade grande. Tudo isso potencializado por uma gastronomia impecável e coquetéis com uma identidade bem própria, dos insumos utilizados até a apresentação”, comenta Kayan Cantu, um dos sócios e idealizadores do Mango Curitiba.

Com mais de 240m² e capacidade para atender 150 pessoas sentadas, o empreendimento preza pelo conforto em todos os detalhes. As mesas muito bem espalhadas pelo salão, as cadeiras confortáveis, a acústica autoral e projeto de iluminação extremamente aconchegante foram pensados para que os curitibanos e turistas tenham uma experiência de excelência nos mínimos detalhes. “Levamos mais de um ano para planejar a casa. Realmente pensamos exaustivamente em todos os detalhes, tudo para que o Mango seja uma experiência única na cidade”, destaca Kauê Cantu, sócio do restaurante.

Mas é lógico que a decoração do Mango não é a única boa surpresa do novo empreendimento gastronômico curitibano. O cardápio do novo restaurante encanta todos os paladares, com comidinhas para um happy hour com os amigos até os pratos principais para refeições de altíssimo nível. Um dos destaques do menu fica por conta da Burrata servida em folha de ouro (R$ 119,90). Entre os pratos mais exóticos, destaque para os deliciosos Nuggets de pato (R$ 38,90), a saborosa Codorna recheada com farofa de cogumelos (R$ 69,90), o risoto de queijo canastra (R$ 54,90) e os cubos de pancetta (R$ 34,90).

No menu de pratos principais, é impossível não prestar atenção no delicioso peixe meca grelhado (R$ 55,90), servido com crosta de ervas, molho cúrcuma, couscous marroquino, brotos e flores; no tornedor de mignon (R$ 89,90), um delicioso mignon com crosta de ervas acompanhado por aligot de batata, legumes tostados, molho demi glace, brotos flores; na pancetta (R$ 52,90) acompanhada por mousseline de cenoura e molho escuro, chutney de manga, batatas laminadas, brotos e flores; e no peito de pato grelhado e fatiado (R$ 69,90) preparado com purê de batata doce roxa, tucupi e crocante de couve, além de ser finalizado com um curioso azeite de jambu.

Propondo uma harmonização completa, a carta de coquetéis do Mango Curitiba conta com drinks clássicos e autorais, que esbanjam originalidade, como o Bacon (R$ 35,90), feito com base de Campari, licor de café, whisky infusionado com bacon e fumaça líquida; o Flor do Sol (R$ 42,90), preparado com Aperol, vodka, Licor 43 e suco de limão, que atrai olhares pela finalização na mesa com fogo; o Mango (R$ 29,90), que leva purê de manga, purê de abacaxi, limão, xarope artesanal de gengibre, run, Aperol e espuma de gengibre; e o lindíssimo Kilauea (R$ 35,90), preparado com vodka, purê de morango, purê de abacaxi, xarope artesanal de hibisco, suco de limão e flores comestíveis.

“Todos os detalhes do Mango foram pensados para que a experiência do cliente seja inesquecível, imersa em um ambiente tropical, com a cara do Brasil. No cardápio, que também segue esse conceito, cada item foi criado para surpreender de diferentes formas, seja pelo sabor, conceito ou apresentação. A decoração é a cereja do bolo: ao entrar pela porta do restaurante, queremos transportar o cliente para uma floresta, ambientada bem no meio de Curitiba”, completa Ynaê Cantu, sócia do empreendimento.

O Mango Curitiba funciona na Rua Brigadeiro Franco (nº 3941), no bairro Rebouças, de terça a sexta, das 18h às 00h, aos sábados, das 12h à 1h, e aos domingos, das 12h às 19h. As reservas podem ser feitas pela plataforma Widget (https://widget.getinapp.com.br/Y6xlBD6v). Para mais informações, acesse o perfil oficial do empreendimento no Instagram: @mango.curitiba.

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Inspirar Gourmet tem setembro movimentado com cursos em diferentes áreas da gastronomia

Entre as aulas ofertadas no mês pela escola de gastronomia curitibana, estão cursos sobre a culinária árabe, mexicana e técnicas de preparo do milenar e tradicional pão

A Escola de Gastronomia Inspirar Gourmet está promovendo mais uma Aula Show de Gastronomia. Dessa vez, o evento com realização no dia 11 de setembro, conta com a presença da chef Milena Najib para uma imersão a culinária árabe. Na aula, os alunos poderão acompanhar o passo a passo da preparação de pratos clássicos do Oriente Médio. Entre os pratos que serão ensinados, estão o tradicional pão sírio, kafta assada com batatas e berinjelas e o famoso cuscuz marroquino.

Localizada no bairro Jardim Schaffer, em Curitiba, a escola busca inovar em seus cursos, para que os alunos aprendam de maneira saborosa e dinâmica, trazendo convidados especializados. Para essa aula show, a escolhida foi a chef Milena , que além de sua atuação em restaurantes de renome, também brilhou nos holofotes da mídia gastronômica ao participar do programa televisivo "The Chef Show" com Edu Guedes, no início deste ano.

Além desta aula show, a Inspirar também oferece outros cursos para os amantes da gastronomia. As aulas contam com a presença de chefes que dividem conhecimento e experiências na área de alimentação. Entre os outros cursos ofertados neste mês de setembro estão: “O Mundo dos Risotos” com Kaue Henrique, no dia 15, “Cozinha Mexicana” com o chef Guilherme Guzela, dias 16 e 25, o curso “Pães com Fermentação Natural”, com o chef Gustavo Toniollo estará disponível.

As inscrições podem ser feitas através do site da Inspirar Gourmet, em https://gourmet.inspirar.com.br/todos

Serviço:
Inspirar Gourmet
Aula Show de Gastronomia – Cozinha Árabe com Milena Nagib
Endereço: Rua João Tschannerl, 880 – Jardim Schaffer, Curitiba – Paraná.
Contato: 41 99602-8811
Redes sociais: @inspirargourmet_br – @inspirar_curitiba
Foto: Arquivo Inspirar Gourmet

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City Center Outlet Premium é opção perfeita para o feriadão

Além de grandes marcas de grife nacionais e internacionais, empreendimento
sedia a 30ª Feira da Louça de Campo Largo

O feriadão de 7 de Setembro está chegando e o City Center Outlet Premium – Grupo Tacla, em Campo Largo, é destino ideal para as famílias aproveitarem os dias de folga. Os curitibanos, em especial, têm um dia a mais de descanso com o Dia de Nossa Senhora da Luz dos Pinhais, celebrado em 8 de Setembro e esta é a oportunidade perfeita para visitarem o primeiro outlet do Paraná.

Neste feriado, o City Center oferece um programa estilo “2 em 1”. Além das mais de 100 lojas disponíveis, de grifes nacionais e internacionais com preços promocionais e quatro salas de cinema Multiplex Stadium, os visitantes também podem prestigiar a tradicional Feira da Louça de Campo Largo, que está em sua 30ª edição, e será realizada até o dia 10 de setembro com entrada gratuita.

A parceria entre o City Center e o Sindilouça que promove a tradicional Feira da Louça de Campo Largo permite uma experiência única para os clientes. A estrutura do outlet é um diferencial para os visitantes, que têm à disposição amplo estacionamento, praça de alimentação, banheiros e fácil acesso, pela BR 277.

Tradição na louça paranaense
Todas as novidades e tendências do setor de louças e porcelanas são apresentadas pelos cerca de 50 expositores que participam do evento e esperam receber mais de 100 mil pessoas nesta edição.

Anualmente, são mais de 36 milhões de peças produzidas na região e valorizadas em todo o Brasil, e o público pode conferir os produtos com preços atrativos. Os valores promocionais estão disponíveis desde a linha popular até os modelos de porcelanas decoradas.

Serviço:

City Center Outlet Premium
Todos os dias
das 10h às 22h

30ª Feira da Louça de Campo Largo
Até dia 10 de setembro
das 10h às 22h
Entrada gratuita

Endereço - Rua João Bertoja, 1995 – Itaqui de Cima – Campo Largo.
BR 277 – Acesso pelo Km 122, em ambos os sentidos.

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Ventura Shopping tem programação completa parao feriadão em Curitiba

Cover oficial da cantora Marília Mendonça se apresenta no Música na Praça, nesta sexta-feira (8)

Diversão não vai faltar no Ventura Shopping neste feriadão de 7 e 8 de setembro em Curitiba. A programação está completa, com atrações para toda a família nos quatro dias de folga. Entre os destaques estão o show de happy hour do projeto ‘Música na Praça’.

A edição de setembro do projeto acontece na sexta-feira (8) e terá a apresentação da artista Lorena Alexandre, cover oficial da cantora Marília Mendonça. A programação começa às 20h, na praça de alimentação do shopping e a entrada é gratuita.

Lorena foi oficializada como cover oficial da “Rainha da Sofrência” em 2019. Além disso, é jurada do programa Canta Comigo, da TV Record e participou do quadro ‘Estrela da Voz’, no programa Faustão na Band.

Arena Ninja Kids
Outra atração vigente é a Arena Ninja Kids, para crianças de um a 10 anos que irão se divertir em um circuito de atividades inspiradas no universo dos lutadores de artes marciais.

Enquanto os pequenos aproveitam as piscinas de bolinhas, os maiores podem mostrar suas habilidades ninjas em brinquedos como cama elástica, multijogos, pontes flutuantes, escorregadores, cordas e muito mais.

A Arena Ninja Kids tem preço promocional de segunda a sexta-feira, R$ 20 por período livre. Aos sábados, domingos e feriados o valor é R$ 50 para permanência livre ou R$ 30 por 30 minutos de brincadeiras.

Exposição fotográfica
Os visitantes ainda podem prestigiar a exposição fotográfica com as imagens vencedoras do 1º Concurso Fotográfico de Corpus Christi. São 40 imagens com registros da celebração de 2023, que reuniu mais de 120 mil pessoas em Curitiba e é considerada a maior celebração já realizada na data.

As imagens apresentam retratos dos participantes, os lindos tapetes que foram montados nas ruas da capital paranaense, as vocações e os símbolos desta importante data para o catolicismo.

Outras opções de lazer
O visitante também pode aproveitar o espaço do Mônaco Kart, que tem a maior reta de pista indoor em Curitiba. E se a programação for um encontro com os amigos, o SNC Boliche conta com plataformas especialmente preparadas para que as crianças consigam se divertir. Também não falta diversão nos brinquedos da Dreams Games, como fliperama, simulador de corridas entre outros.
A Cinesystem Cinemas também está com programação especial com diversos títulos sucessos mundiais como Besouro Azul, Gran Turismo e Tartarugas Ninja – Caos Mutante. Os ingressos promocionais estão à partir de R$12,00
E, entre os dias 07 e 10 de setembro, o Shopping recebe mais uma edição da ‘Feira de Artesanato’ com exposição de pequenos empreendedores da comunidade local. Muitos dos expositores trarão para o público opções de produtos, além de variedades de decoração em madeira (MDF), crochê, tricô, doces, produtos geeks, plantas, pedras e cristais.

“Teremos um feriadão cheio de atrações no empreendimento, com valores bem acessíveis para família toda”, convida a gerente de marketing do Ventura Shopping, Daniela Leal.

Serviço:

Música na Praça - Lorena Alexandre (cover oficial de Marília Mendonça)
Data: 8 de setembro, às 20h
Local: Praça de alimentação
Entrada franca

Arena Ninja Kids
Data: até 22 de outubro
Local: Praça de Eventos - setor azul
Valor: De segunda a sexta-feira, R$ 20 o período livre; sábados, domingos e feriados R$ 50 a permanência livre ou R$ 30 por 30 minutos.

Exposição Fotográfica – Corpus Christi 2023
Local: Ventura Shopping | Setor Laranja
Horários: De segunda à sábado das 10h às 22h e domingo das 14h às 20h.
Data: até 17 de outubro de 2023
Entrada gratuita

Cinesystem Cinemas
Local: Ventura Shopping | Setor Lilás
Programação disponíveis no site: https://www.cinesystem.com.br/cinemas/index.php?cine=448
Bilheteria: a partir de 12,00

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Harmonização com comidas da terra e do mar é destaque da Adega San Vicente

O local foi inaugurado a menos de um ano e já é um sucesso entre os curitibanos com suas possibilidades únicas

A recém-inaugurada Adega San Vicente, procura trazer experiências para além do vinho. Localizada no Batel, bairro nobre de Curitiba, o bar é ideal para quem busca novas experiências. Ambiente aconchegante e sofisticado, o local harmoniza rótulos, coquetelaria e gastronomia com receitas exclusivas. Funcionando desde novembro de 2022, a adega traz no cardápio a proposta de uma experiência culinária requintada e descomplicada. São 150 rótulos de vinhos disponíveis para o cliente escolher. Além disso, coquetelaria, chopps, e drinks também aparecem entre as opções.

Para harmonizar com os rótulos, o cardápio possui opções divididas em: opções terra e mar. Destaque para os pratos para compartilhar, tendência entre os restaurantes, que buscam trazer uma experiência saborosa e intimista. Entre as opções, estão Batatinha frita, Arancini Cacio e Pepe, Coxinha de Pato, Bife de Chorizo com Batatas, Mignon Gorgonzola, Milanesa na tábua , Tartare de Mignon, Croqueta de cupim e mini pastel de carne de panela aparecem como opções da Terra. Já as opções para o mar, Polvo à tasquinha, Croqueta de Bacalhau, Camarão Pinot Grigio, Lula crocante.

Todo o cardápio é pensado para tornar a experiência do cliente única, com harmonizações e dividir experiências. As receitas disponíveis são exclusivas da casa. Além das opções compartilhadas, o menu conta com opções de entrada, prato principal e sobremesa. Para entrada, Salada de tangerina, Caesar Salad, Carpaccio de Mignon, Camembert Prosciutto, Espetinho de polvo, polenta de Ragu com funghi e o Fondue de queijo estão entre as opções.

Sempre divididos em “da terra” e do mar”, os pratos individuais ficam por conta da Parmegiana, Filé da Adega, Arroz de pato e Rigatoni a Bolonhesa para os pratos da terra. Já em relação aos pratos do mar, Bacalhau Lagareira e Arroz negro Al Mare. Os sanduíches também estão disponíveis, com os sabores Ambulante de Mignon, Frango ao Curry e Bao de Porquinho. As sobremesas também fazem parte do cardápio, com versões que levam o toque da casa. Sábados e Domingos contam com programação especial, com a Paella San Vicente e Barreado de Morretes que servem até duas pessoas.

Serviço:
Adega San Vicente
Horário: De terça a sexta, a partir das 17h. Sábado das 12h à 0h | Domingo das 12h às 22h.
Endereço: Alameda Dom Pedro II, 255 Shopping Novo Batel, loja 12 – Batel
Redes sociais: @adegasanvicente
Crédito da foto: Rafael Ribeiro.

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Cachaça, pinga ou aguardente? No Dia da Cachaça, descubra oito curiosidades sobre a primeira bebida destilada das Américas

Água Doce Sabores do Brasil

O fundador da rede de franquias e especialista em aguardente, Delfino Golfeto, ainda explica como saborear e harmonizar pratos com a bebida

São Paulo (SP), setembro de 2023: Você sabia que a cachaça é a terceira bebida destilada mais consumida no mundo e a primeira no Brasil? Segundo dados do Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Aguardente de Cana, Caninha ou Cachaça (PBDAC), a produção é em torno de 1,3 bilhão de litros por ano, sendo que cerca de 75% desse total é proveniente da fabricação industrial e 25% artesanal. Além disso, de acordo com informações da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o Brasil consome quase toda a produção de cachaça, ou seja, apenas cerca de 1% a 2% é exportado, o equivalente a 2,5 milhões de litros. Neste caso, os principais países compradores são Alemanha, Paraguai, Itália, Uruguai e Portugal. Dada a importância dessa bebida tanto para o País quanto para a nossa cultura, no dia 13 de setembro é celebrado o Dia da Cachaça. A data foi criada em 2009, pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac).

Trata-se de uma bebida nobre, que agrada a diversas camadas sociais, ainda sendo vendida em dose, seja em bares nas periferias ou em restaurantes e cachaçarias. Na Água Doce Sabores do Brasil, por exemplo, o destilado é o protagonista de uma carta com mais de 60 marcas, com rótulos selecionados que o cliente pode adquirir por dose e em drinques. Em homenagem a data, Delfino Golfeto, especialista, cachacier ou sommelier de cachaças, e fundador da rede com 80 restaurantes no País desvenda curiosidades da bebida.

Cachaça, pinga ou aguardente? Essa confusão é mais comum do que se imagina. A cachaça é um destilado 100% brasileiro que provêm exclusivamente da cana-de-açúcar, com a graduação alcoólica entre 38% e 48% em volume. Já no caso da aguardente, este é o nome dado a qualquer bebida obtida a partir da fermentação e destilação de vegetais doces, com graduação alcoólica de 38% a 54%. Por exemplo: a aguardente de cereais produz diversos tipos de uísque, assim como a aguardente de agave traz opções de tequilas.

Bebida histórica e cultural: De acordo com o Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), a bebida faz parte de manifestações folclóricas, profanas e religiosas, como bailes, folguedos, jogos, casamentos, nascimentos, batizados, velórios, folias, novenas, ladainhas e rezas. Além disso, por estar presente em todo o tipo de ambiente, no passado, a cachaça serviu como veículo de comunicação de acontecimentos políticos e sociais por meio dos seus rótulos.

Variedade de rótulos: Atualmente, existem mais de 4 mil marcas de cachaça no mercado brasileiro. E no início de 2023 foi lançada a mais cara do mundo aqui no Brasil. O valor de venda é de US＄ 180 mil, o equivalente a quase R＄ 1 milhão.

Surgimento da Caipirinha: Ainda segundo o Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), feita exclusivamente com cachaça, limão, açúcar e gelo, a Caipirinha foi criada no interior do estado de São Paulo, como remédio contra gripe. Isso ocorreu em 1918, durante o surto da Gripe Espanhola no Brasil. Mas tornou-se conhecida apenas na Semana de Arte Moderna, em fevereiro de 1922. Hoje, é um dos drinques mais consumidos no Brasil e mundo afora quando o assunto é cachaça.

Cachaça é brasileira, mas a cana-de-açúcar não: A origem da planta que pertence à família das gramíneas é da ilha de Nova Guiné, na Oceania. Aqui no Brasil, a cana-de-açúcar foi trazida pelos portugueses em 1520.

Importância da madeira na produção: Diferente de outros destilados mundiais, é possível utilizar mais de 30 tipos de madeira para armazenamento e envelhecimento da cachaça. Este fator é de extrema importância na fabricação da bebida, pois proporciona diferentes cores, aromas e sabores. Delfino Golfeto explica que tudo começa na plantação da cana-de-açúcar. “A busca pela qualidade começa no preparo do solo para o plantio da cana de açúcar. O processo requer a escolha correta do terreno, um bom preparo do solo e a seleção criteriosa da variedade da cana. Em seguida, o plantio e a colheita precisam ser realizados na época correta. A moagem, extração da sacarose, fermentação e destilação são processos igualmente importantes. Outra questão que pesa muito é o tipo de madeira utilizada na fabricação, pois isso traz uma modificação química e sensorial na cachaça, além de contribuir com aromas, cores e sabores. O processo de envelhecimento é feito de acordo com cada tipo de madeira utilizada, sendo que as mais comuns são Carvalho, Amburana e Balsamo. Isso influencia diretamente no resultado, pois cada madeira cria sabores diferenciados e aromas frutados. Para ter qualidade, a cachaça precisa ficar armazenada por, no mínimo, dois anos em uma boa madeira. Se ficar acima de oito anos, torna-se um produto nobre e ganha status”, revela o presidente da Água Doce Sabores do Brasil.

Como beber cachaça: Tente ver a transparência, a pureza e a oleosidade da cachaça ao movê-la dentro de um copo ou taça translúcida. Dessa forma, é possível ver as lágrimas da bebida descerem lentamente no copo, mostrando que a bebida é encorpada, como são as verdadeiras cachaças de qualidade envelhecidas em tonéis de madeira. O segundo passo para beber o destilado é sentir o cheiro e o gosto. Deixe-a na boca por vinte segundos para que sinta o sabor nas partes palatáveis, balançando e trabalhando a bebida nestes locais sensíveis. “Normalmente, a cachaça possui um teor alcoólico mais elevado, dando a sensação que esquenta ao tomá-la. Sempre brinco que a bebida tem que esquentar e não arranhar. Cachaça boa não tem disso. Já o segundo golinho fica melhor para apreciação. Geralmente, degusto 25 ml, para avaliar uma cachaça de qualidade em 20 ou 25 minutos. Para identificar uma boa cachaça, deve mastigar o cheiro ou o líquido. É dessa forma que se aprende o que é uma cachaça de bálsamo, de carvalho e amburana”, revela Delfino.

Harmonização: Pratos com acento tropeiro, como linguiças, torresmos, carnes suínas e tutu de feijão, se encaixam bem com uma boa cachaça. Há dois tipos básicos de harmonização: por semelhança, com uma cachaça suave com pratos mais leves (isca de tilápia ou bolinho de bacalhau), ou a contraposição, apostando no contraste, ou seja, uma cachaça mais encorpada com pratos como: torresmo, carnes vermelhas, queijo parmesão, entre outros. Para que a bebida possa valorizar a comida é preciso levar alguns fatores em consideração, como o teor alcoólico, o índice de acidez, os sabores, o aroma e o tipo de envelhecimento. No caso das cachaças neutras, que apresentam aspecto cristalino e não passam pelo processo de envelhecimento, os pratos mais indicados são tilápia ao molho de camarão, bolinho de bacalhau, camarão crocante, saladas, queijo provolone e tilápia crocante.

Já no caso das cachaças que passam pelo processo de envelhecimento em tonéis de madeira, é preciso levar em consideração o tipo de madeira utilizada para escolher o prato para harmonização. As cachaças envelhecidas no Balsamo, por exemplo, combinam com filé-mignon com gorgonzola, picadinho de carne e picanha na chapa. A Amburana pode ser perfeita quando a opção é um bolinho de carne de sol, bolinho de mandioca recheado, chapa mista com picanha, linguiça e filé de frango e, por incrível que pareça, até mesmo com sobremesas. O Carvalho, por sua vez, pode ser harmonizado com pratos como escondidinho, costelinha suína, torresmo e carne de sol.

“Esta bebida é um patrimônio nacional e movimenta bilhões de reais por ano no Brasil. Acreditamos muito na valorização do ritual de como se consumir esse produto. Valorizamos na Água Doce a forma de servir e, principalmente, as harmonizações pautadas em princípios e orientações de profissionais do setor”, orgulha-se Delfino.

Receita para celebrar a data: Caipirinha de Abacaxi com Anis Estrelado
Ingredientes:
100g de abacaxi cortado em cubos
1 unidade de anis estrelado
100ml de cachaça
1 colher de sopa de açúcar
10 pedras de gelo

Modo de preparo: coloque na coqueteleira o abacaxi, o anis e o açúcar, em seguida macere bem. Acrescente a cachaça e o gelo, e agite rapidamente. Despeje o conteúdo em um copo, decore e sirva.

Museu da Cachaça: Outra curiosidade é que Delfino fundou em maio de 2004 o Museu da Cachaça, localizado em Tupã, no interior de São Paulo, onde fica a sede da Água Doce Sabores do Brasil. O local tem mais de 3 mil rótulos, além de contar a história da bebida e o processo de fabricação. A Água Doce foi pioneira na valorização da cachaça ainda nos anos 1990, investindo tanto na variedade de opções da bebida, como no uso em caipirinhas e outros drinques. Como em tempos de pandemia fica mais difícil visitar determinados locais, a marca preparou um tour virtual para que os apaixonados pela bebida possam conhecer um pouco mais sobre o Museu da Cachaça.

Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e alho-poró. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em sete estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou dois modelos enxutos com investimentos menores: a Água Doce Express, que conta com um cardápio mais enxuto e foco em almoço e happy hour, além do tradicional jantar; e a Água Doce Delivery, focado nas entregas em domicílio e take away.

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Art & Wine: Ópera Arte promove jantar com pintura de telas pelos clientes

"Desperte sua imaginação" – essa é a provocação que o renomado restaurante Ópera Arte da Ópera de Arame lança ao abrir suas portas em uma noite memorável no dia 15 de setembro. Nesse evento especial, os clientes serão convidados não apenas a degustar pratos excepcionais, mas também a se tornarem os próprios criadores de obras de arte.

A aguardada segunda edição do evento "Art & Wine" está prestes a acontecer. Uma experiência única que oferecerá um cardápio especialmente preparado acompanhado de uma seleção de vinho, juntamente com todos os materiais necessários para os convidados alternarem entre apreciar uma garfada de culinária requintada e dar pinceladas em uma tela em branco.

A concepção por trás dessa iniciativa inovadora é encorajar os participantes a liberarem sua imaginação, inspirados pelos pratos da alta gastronomia contemporânea, tudo isso em meio ao icônico cenário que é o principal cartão postal de Curitiba: a Ópera de Arame.

Giuliano Pillagallo, um dos sócios do Ópera Arte, compartilha entusiasticamente: "Queremos que os participantes explorem seu lado criativo enquanto apreciam nossos pratos excepcionais, e que descubram o artista que reside dentro de cada um deles. A tela está esperando em branco, pronta para dar vida às suas ideias. Quem sabe até não despertem um novo hobby durante esse jantar?"

O menu apresentado nesse evento será à la carte, permitindo aos comensais escolherem livremente entre as opções da culinária contemporânea que o restaurante tem a oferecer, se consolidando ainda mais como um local de destaque.

Não perca a chance de participar da segunda edição do "Art & Wine", agendada para o dia 15 de setembro, a partir das 19h. Por apenas R$ 98,90 por pessoa, você terá direito a meia garrafa de vinho cuidadosamente selecionado, além de receber um kit artístico composto por tela, tintas e pincéis. Garanta seu lugar reservando com antecedência pelo número (41) 99999-2091.

Sobre o Ópera Arte

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba.

E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana. Aos sábados, domingos e feriados, o Ópera Arte serve um amplo buffet com pratos típicos do estado, como o Barreado, e do país, como a Feijoada.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

Serviço:

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Um brinde ao brunch: vinhos refrescantes e versáteis para experimentar

O brunch é uma refeição de origem britânica, geralmente servida entre o café da manhã e o almoço, substituindo ambas refeições. A variedade de pratos muitas vezes vai de deliciosos croissants a saladas frescas e omeletes recheadas, fazendo com que a versatilidade do vinho seja fundamental.

E nós estamos empolgados para dividir com você sugestões que farão do seu brunch uma verdadeira sinfonia de sabores.

Se você está começando o dia com frutas frescas e pães artesanais, o primeiro espumante da Lovin’, o Brut White é uma escolha elegante. Seu aspecto refrescante e gaseificado, junto com sua acidez equilibrada, limpam o paladar e preparam-no para cada mordida seguinte.

Para os amantes do vinho branco, o Lovin’ White Wine, suave e frisante, é a companhia ideal para um prato de salmão defumado sobre torradas de centeio. A combinação de Moscato Branco e Moscato Giallo também harmoniza com canapés e saladas, revelando um frescor vivaz aliado a um agradável dulçor.

Agora, se a sua preferência é por algo mais robusto, um brunch com ovos Benedict feitos com molho hollandaise cremoso e presunto parma é a escolha certeira para ser servido com o queridinho da Lovin’, o Rosé Wine. O presunto parma não tem aditivos químicos e, por isso, é muito saboroso e leve. Experimente complementar a com molhos agridoces como o inglês ou de mostarda e mel, para um toque especial.

Para aqueles que não conseguem resistir a um toque de doçura no brunch, o Lovin’ Brut Rosé fica incrível com sobremesas não muito doces. Vale a pena provar a união entre Chardonnay e Pinot Noir, com seus aromas de framboesa, para acompanhar waffles com frutas vermelhas e panquecas com pasta de amendoim ou creme de avelã.

Na Lovin', celebramos a arte de apreciar cada momento, saboreando não apenas o que está no prato, mas também a companhia e as histórias que compartilhamos à mesa.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Bonecos contam a fábula de Becket em versão multimídia em Curitiba

O espetáculo instiga o público a sonhar e divagar, indo na contramão da vida apressada e tecnológica de hoje em dia

Bonecos de meio metro e gigantes de 2,5 metros estarão no palco do Teatro do Sesi Portão, em Curitiba, para encantar o imaginário infantil na peça “Hoje Godot Não Vem”. O espetáculo tem como protagonistas Didi e Juju, que passam o dia tentando preencher o silêncio da espera com perguntas delicadas. Eles criam hipóteses até para perguntas sem respostas.

Como pano de fundo e referência, a Cia Caravan Maschera apresenta uma versão para público jovem do texto de Samuel Becket “Esperando Godot”. A essência do texto é transcendida em tensões emotivas e sensitivas criadas pelas imagens, musicalidades, formas animadas e texto lírico. A adaptação da fábula de “Esperando Godot” foi revisitada por meio de diálogo poéticos, numa estrutura que remete ao poema livre. O espetáculo aguça no espectador o seu potencial de imaginação e de ressignificação das coisas; incita o público infantil a descobrir outro olhar sobre suas transformações e aflições enquanto criança.

A proposta do espetáculo é, justamente, provocar uma suspensão da vida quotidiana apressada das crianças de hoje. Durante alguns minutos, o público infantojuvenil é convidado à uma meditação do olhar e de poesia textual que contrastam com o alvoroço do dia a dia. Este convite ao silêncio e ao estímulo do imaginário vêm socorrer uma necessidade profunda das crianças de divagar, devanear, sonhar e vaguear sobre suas próprias fantasias, em contraste com a tecnologia e o mundo virtual que os cerca de forma compulsiva.

A tragicomédia revolucionou a narrativa do teatro no século XX e, nesta releitura, preserva a qualidade filosófica do texto original. Longe de ser monótona, são utilizadas diversas técnicas de manipulação que têm sido pesquisadas pela Cia Caravan Maschera em 10 anos de pesquisa: bonecos de manipulação direta, bonecos híbridos, formas animadas, teatro de sombras, paper theater e cinema do tipo stop motion. Tudo para se comunicar com o público infantojuvenil a partir de 8 anos.

Serviço:
[teatro de bonecos] Sesi Cultura Paraná apresenta “Hoje Godot não Vem”
Data: 10 de setembro, domingo
Horário: 15h
Endereço: Teatro Sesi Portão – Rua Padre Leonardo Nunes, 180 – Portão – Curitiba (PR)
Entrada Franca. Retire seu ingresso antecipadamente no local 30 minutos antes do início do espetáculo.
Classificação indicativa: livre