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Por que o café harmoniza tão bem com queijo?

Harmonização Café e Queijo (Divulgação)
Harmonização Café e Queijo
(Divulgação)
Agosto de 2020 – Já parou para pensar por que é tão gostoso fazer um intervalo no meio da tarde e tomar uma xícara de café com um pão de queijo recém-saído do forno? Protagonistas entre os ingredientes queridinhos dos brasileiros, o café e o queijo possuem sabores peculiares, que, quando misturados, oferecem uma inusitada e deliciosa harmonização gastronômica. A combinação faz parte do cotidiano de muitas culturas ao redor do mundo, inclusive dos brasileiros.

“Em Minas Gerais, por exemplo, existe o costume de se comer queijos meia-cura ou curados com café em alguns momentos do dia, principalmente no café da manhã e no meio da tarde”, pontua Hellen Maluly, doutora em Ciência de Alimentos e consultora do Comitê Umami, organização responsável pela divulgação do quinto gosto do paladar humano no Brasil.

De acordo com a especialista, o motivo para tanto sucesso pode estar diretamente relacionado ao queijo, sendo um dos ingredientes em que o gosto umami - quinto gosto do paladar humano - está presente. “O umami é evidente em muitos alimentos do cotidiano, como tomates, carnes, cogumelos e, principalmente, queijos, tendo um papel fundamental para que a harmonização aconteça”, explica Hellen.

“Quando misturado ao café, o quinto gosto ameniza sensações de alguns tipos de café de torra mais intensa, como o amargor, ou a acidez de cafés que passam por processos de fermentação mais longos. Outros compostos presentes naturalmente nos grãos, como polifenóis, também podem provocar certa adstringência, mas isto irá depender das suas concentrações. No entanto, o fato mais interessante está relacionado ao aumento da salivação provocado pelo gosto umami. A saliva faz com que os aromas, tanto do queijo como do café, possam se diluir com mais facilidade, oferecendo continuidade ao sabor na boca e uma harmonização perfeita entre o café e o queijo”, complementa.

Para ter uma experiência mais acentuada, vale escolher cafés e queijos de boa qualidade para melhorar ainda mais essa combinação. Hellen ainda dá algumas dicas: “Alguns blends, feitos com Coffea arabica e Coffea robusta, podem ser mais amargos pelo aumento do teor de cafeína e são excelentes escolhas para queijos mais fortes. Já queijos mais leves, como brie, camembert ou mesmo queijos frescos, combinam bem com cafés da variedade arábica, pois são mais leves e realçam o dulçor, principalmente se forem servidos com geleias aromáticas, feitas com cascas de laranja e especiarias, por exemplo.

Vamos experimentar? Está quase chegando a hora do café!

UMAMI
É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse www.portalumami.com.br e acompanhe também pelas redes sociais facebook.com/ogostoumami e instagram.com/ogostoumami.

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Baden Baden cria a 1ª degustação guiada de cerveja em realidade virtual no Brasil

Ao todo, são quatro experiências com narrativas imersivas em realidade virtual que estimulam todos os sentidos do consumidor ao provar os principais rótulos da marca

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São Paulo, setembro de 2020 – Baden Baden, uma das primeiras cervejarias artesanais do país, inova e cria uma experiência de degustação guiada por meio da tecnologia realidade virtual. A novidade irá mexer com todos os sentidos do consumidor, transformando uma simples degustação em uma experiência sensorial única.

Na ação, Baden Baden entrega para os consumidores a sua paixão por fazer cerveja artesanal de qualidade, que vem desde o seu pioneirismo, em 1999, até os dias de hoje, e exalta cada etapa da degustação do aroma ao paladar. Os consumidores terão uma degustação inovadora das receitas da marca, proporcionando um momento de indulgência ao apreciar a cerveja de forma inédita no Brasil.

Ao todo, são quatro experiências com os principais rótulos de Baden Baden: Cristal, Witbier, Golden Ale e IPA. Por meio de narrativas envolventes de cada estilo, os sentidos serão ampliados, envolvendo o consumidor em uma viagem por aromas, sabores e ingredientes. De maneira lúdica, o degustador terá sua audição, visão, olfato e paladar estimulados.

“Conectamos a paixão que sempre tivemos por fazer cerveja artesanal à tecnologia para levar a oportunidade de uma degustação guiada inovadora para todo o Brasil. Com a realidade virtual, conseguimos explorar todos os sentidos, tornando a degustação ainda mais imersiva e surpreendente. É como se déssemos vida às nossas cervejas.”, afirma Natalia Menezes, gerente de marketing da marca.

A experiência estará disponível a maiores de 18 anos, no site e Youtube da marca, e pode ser acessada a partir de 28/08, em qualquer dispositivo móvel e sistemas VR, como Google Cardboard, entre outros.

“A mesma atenção e cuidado aos detalhes que temos na produção das nossas cervejas, tivemos com esse projeto, na busca de relacionar cada detalhe das experiências com as características dos nossos principais rótulos.
Por isso, os vídeos elaborados foram produzidos e renderizados em real time para promover uma imersão muito maior no universo lúdico e no despertar das sensações. Nele, o degustador pode se reposicionar o tempo todo tendo acesso a novos ângulos e posições com visão 360 graus, dirigindo o olhar do usuário para conexões imediatas com os elementos das animações, suas cores e a crescente de trilha sonora que guia essa experiência inédita de Baden Baden”, finaliza a gerente da marca.

SOBRE BADEN BADEN
Baden Baden é uma das primeiras cervejarias artesanais do país, nascida em 1999, e tem a paixão por cerveja em seu DNA. Fundada em Campos do Jordão por quatro amigos que se aventuraram no mundo cervejeiro buscando criar receitas autorais para sua choperia, a marca tem o propósito de criar sabores e aromas que surpreendam; por isso seus líquidos já conquistaram mais de 130 prêmios nacionais e internacionais. Seus principais rótulos são: Cristal, pilsen sofisticada e com sabor equilibrado; Golden Ale, combinação marcante da canela e frutas vermelhas; IPA, sabor intenso com suco de maracujá na receita; e Witbier, cerveja de trigo muito refrescante, com laranja e semente de coentro, eleita a melhor do mundo. A marca conta ainda com rótulos sazonais, igualmente premiados. Baden Baden é uma das marcas integrantes do segmento Craft, do Grupo HEINEKEN no Brasil.

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A. ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE); duas microcervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC); e uma unidade de concentrados para refrigerantes em Manaus (AM). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken, Sol, Amstel, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau e Kirin Ichiban. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa.

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Lide Multimídia concorre ao prêmio TOP Mega Brasil 2020 de comunicação corporativa

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A agência Lide Multimídia foi indicada por profissionais de comunicação como uma das finalistas ao prêmio TOP Mega Brasil 2020 de comunicação corporativa. Com base em Curitiba (PR) e atuação nacional, a Lide Multimídia está há 27 anos no mercado e concorre no segmento Agências de Comunicação para o TOP 5 Sul, que vai contemplar as agências mais votadas da Região Sul. A votação é aberta ao público e vai até 11 de setembro. Para votar, basta se cadastrar no site www.megabrasil.com.br/eventos/premiotop_cadastrousuario.aspx . O TOP Mega Brasil é uma premiação que elege os melhores da Comunicação Corporativa em todo o país. A cerimônia que anunciará os vencedores será transmitida pelo Canal de Youtube da Mega Brasil, em 24 de setembro, às 10 horas.

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Vale a pena empreender durante a pandemia?

Consultor de carreira e negócios fala sobre os mitos e verdades do empreendedorismo

Em um cenário desafiador do mercado de trabalho, frente à pandemia da COVID-19, muitas pessoas saíram do seu emprego e começaram a empreender. Segundo pesquisa da Global Entrepreneurship Monitor (GEM), em 2020, o Brasil deve registrar o maior número de novos empreendedores dos últimos 20 anos, com aproximadamente 25% da população adulta envolvida na abertura de um novo negócio, ou nova empresa com até 3,5 anos de atividade.

A pesquisa estima que existam um total de 53,4 milhões de brasileiros frente à alguma atividade empreendedora, envolvidos na criação de um novo empreendimento, consolidando um novo negócio ou realizando esforços para manter um empreendimento já estabelecido. Segundo um levantamento feito pela Associação Brasileira de Comércio Eletrônico (Abcomm), foram abertas mais de uma loja virtual por minuto desde o início do isolamento social, em março. Mais de 107 mil novas empresas foram criadas na internet, em pouco mais de dois meses.

O consultor de carreira e negócios da ESIC Internacional, Alexandre Weiler, mostra os mitos e verdades para quem quer começar a empreender:

1- Você não terá um grande salário no começo.

Verdade! Quem começa a empreender precisa estruturar a empresa, investir e plantar uma boa base para colher frutos no futuro. Então, sua renda será gradativa e, no começo, talvez seja necessário reinvestir todos os seus ganhos.

2- Para empreender, é preciso ter muito dinheiro.

Mito! Você pode começar um negócio com pouco investimento e, assim que for ganhando escala, pode usar as receitas para investir e crescer.

3- Empreendedorismo é sinônimo de liberdade.

Mito! Empreender requer muita dedicação, muitas vezes mais tempo do que era dedicado em um emprego.

4- É difícil encontrar um equilíbrio entre vida pessoal e profissional.

Verdade! Sem horários fixos, o empreendedor precisa organizar sua vida profissional para não misturar com a pessoal. Estabelecer horários para o trabalho e também para a vida pessoal, organizando a rotina para ser produtivo no tempo estabelecido para o novo negócio.

5- O mais importante é ter uma boa sorte.

Mito! Empreender requer dedicação, conhecimento, estudo, capacidade para gerenciar tempo e adquirir novas habilidades. Mesmo que o negócio seja da sua área de atuação, o empreendedor terá que ter controle sobre outras áreas, como financeira, marketing, vendas e estar preparado para ter domínio sobre todas elas.

6- Empreender requer muito trabalho e esforço.

Verdade! Para iniciar um novo negócio, é preciso primeiramente planejamento. Quais habilidades serão necessárias nos novos negócios? O que é preciso aprender para seguir em frente? No início, o esforço e dedicação precisam ser intensos para que o empreendedor esteja preparado para as adversidades no caminho e não perca fácil todo o seu investimento inicial.

7- É importante testar o produto ou serviço.

Verdade! Comece com um Produto Mínimo Variável (MVP). Teste seu negócio com familiares e amigos. Depois disso, trace um plano para escalar o negócio para os demais clientes.

Sobre a ESIC:

A ESIC é uma Business School Internacional especializada em Gestão de Negócios e Marketing. Com mais de 50 anos de experiência, possui matriz em Madrid e Barcelona, 10 campus na Europa, campus brasileiro em Curitiba, acordos e convênios nos 5 continentes, especialmente E.U.A., Índia e China. A instituição atua em oito áreas: Graduação, Pós-Graduação (Master e MBA), Executive Education (cursos avançados e sob medida para empresas e formação in company), Módulos e Missões Empresariais Internacionais, ESIC Idiomas (Escola de idiomas Internacional), Colégio Internacional, Simuladores/Competições Empresariais Globais e ESIC Editora (com tradição em publicações renomadas, atualizadas e especializadas em Gestão de Negócios e Marketing). Para garantir respaldo internacional aos certificados de seus alunos, a ESIC está entre o seleto grupo que segue os padrões do Executive MBA Council (Conselho Internacional de MBAs), é membro da EFMD (European Foundation for Management Development), AACSB (Associationto Advance Collegiate Schools of Business of USA), AMBA (International Association of MBAs) e CLADEA (ConsejoLatinoamericano de Escuelas de Administración).

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Setembro Roxo relaciona rotina de pessoas com fibrose cística com realidade imposta pela covid-19

Com o tema “A gente te entende”, campanha deste ano mostra que os cuidados contra o coronavírus já são velhos conhecidos de quem convive com a fibrose cística

Setembro é o mês que representa e lembra a importância de tornar pública uma doença rara e que aos poucos vem sendo conhecida no Brasil. A fibrose cística, também chamada de doença do beijo salgado ou mucoviscidose, é genética, ainda não tem cura e atinge uma a cada 10 mil nascidos vivos no País.

Neste ano, em função da pandemia, a campanha Setembro Roxo traz o mote “A gente te entende”, e relaciona os recentes cuidados obrigatórios para a prevenção contra a covid-19 com os costumes de quem tem a fibrose cística. “Muita gente vai se identificar com o tema deste ano. O uso de álcool em gel, máscaras e o isolamento social são há muito tempo, grandes aliados das pessoas com a fibrose cística. São cuidados que tomamos desde que recebemos nosso diagnóstico, e que agora, com a pandemia, se tornaram comuns a toda a população”, explica Verônica Stasiak Bednarczuk, diagnosticada com fibrose cística aos 23 anos e diretora geral e fundadora do Unidos pela Vida - Instituto Brasileiro de Atenção à Fibrose Cística, organização social que realiza a campanha em parceria com associações, voluntários e apoiadores de todo o Brasil.

O mês de setembro foi escolhido para lembrar a fibrose cística pois 05 de setembro marca a passagem do Dia Nacional de Conscientização e Divulgação da doença e o dia 08 de setembro é o Dia Mundial da Fibrose Cística. Foi nessa data que, em 1989, foi publicada na Revista Science a descoberta do gene causador da doença, o CFTR.

Por se tratar de uma doença genética, a fibrose cística não é contagiosa, a pessoa já nasce com ela, e pode ser detectada logo no nascimento, com o teste do pezinho. A conscientização é fundamental para garantir o diagnóstico precoce e, com isso, o tratamento adequado ao longo da vida do paciente, diminuindo os seus efeitos sobre o organismo.

Ações online

Devido à pandemia, as ações para conscientização quanto à doença serão realizadas online em todo o País. Espaços públicos e pontos turísticos, como o Senado Federal e a Câmara dos Deputados, em Brasília (DF); a Arena da Baixada e o Jardim Botânico, em Curitiba (PR); e a Arena Fonte Nova, em Salvador (BA) estarão iluminados entre os dias 05 e 10 de setembro, em referência à campanha (outras localidades devem ser confirmadas em breve).

De 01 a 26 de setembro, acontece a Corrida e Caminhada Virtual da Fibrose Cística, que tem o objetivo de incentivar a prática de atividades físicas em toda a comunidade. Pessoas de todo o Brasil poderão participar, as inscrições são gratuitas e estão abertas pelo link www.unidospelavida.org.br/corrida2020.

Além de campanha em vídeo, spot para rádio e outdoor, durante todo o mês, as redes sociais do Instituto Unidos pela Vida trarão histórias inspiradoras sobre como, mesmo em situações de restrições como as que todos vivem neste momento, é possível aprender e evoluir.

Haverá ainda a série online "Setembro Roxo Ao Vivo", com: Conversa com a Vero (Verônica Stasiak Bednarczuk, diretora geral do Unidos pela Vida); Papo de Fibra com Rafaeli Dallabrida e Daniele Soares Neves, que vão falar sobre a vida do jovem com fibrose cística; lançamento do mini-documentário Dia de Olga, que mostra um dia na vida de uma criança com a doença e sua mãe; edição especial ao vivo do podcast Conversando sobre Fibrose Cística; e festa de celebração da campanha, com pocket show ao vivo de Marco Mattoli (vocalista da banda Clube do Balanço).

Para os profissionais da saúde, será publicada uma edição especial da Revista Visão Acadêmica, produzida em parceria com a Universidade Federal do Paraná (UFPR), com 20 artigos inéditos de pesquisadores do Brasil.

O que é a Fibrose Cística?

É uma doença genética, cujas manifestações clínicas resultam da disfunção de uma proteína denominada condutor transmembranar de fibrose cística (CFTR). É recessiva - deve-se herdar um gene do pai e um da mãe, obrigatoriamente - e acomete homens e mulheres na mesma proporção. A secreção do organismo é mais espessa que o normal, dificultando sua eliminação.

Sintomas mais comuns

Pneumonia de repetição, tosse crônica, dificuldade para ganhar peso e estatura, diarreia, suor mais salgado que o normal, pólipos nasais, baqueteamento digital. Isso não significa que todas as pessoas terão os mesmos sintomas.

Diagnóstico

A triagem começa pelo teste do pezinho, logo que a criança nasce, entre o 3º e 7º dia de vida. Para confirmar ou descartar o diagnóstico, o teste do suor deve ser realizado. É importante ressaltar que o teste do suor pode ser feito em qualquer fase da vida, em crianças, adolescentes, jovens e adultos que apresentem sintomas. O diagnóstico também pode ser feito por meio de exames genéticos.

Tratamento

De modo geral, é composto por fisioterapia respiratória diária, que contempla exercícios para ajudar na expectoração e limpeza do pulmão, evitando assim infecções; atividade física para fortalecimento e aumento da capacidade respiratória; ingestão de medicamentos como enzimas pancreáticas para absorção de gorduras e nutrientes; antibióticos; polivitamínicos; inalação com mucolíticos, que também auxiliam na expectoração e limpeza do pulmão, entre outros. O tratamento deve ser acompanhado por profissional da saúde especializado.

Sobre o Unidos pela Vida: Instituto Brasileiro de Atenção à Fibrose Cística

O Instituto Unidos pela Vida foi fundado em 2011 pela psicóloga Verônica Stasiak Bednarczuk diagnosticada com fibrose cística aos 23 anos. Sua missão é fortalecer e desenvolver o ecossistema da doença por meio de ações que impactem na melhora da qualidade de vida dos pacientes, familiares e demais envolvidos. Em 2019, pelo segundo ano consecutivo, foi eleito pelo Instituto Doar, da Rede Filantropia, e do O Mundo que Queremos, como a melhor ONG de Pequeno Porte do Brasil, dentre as 100 melhores do País, e como a melhor prática do Terceiro Setor do Paraná pelo Instituto GRPCOM, além de já ter recebido mais de 25 prêmios que destacam sua transparência e profissionalismo ao longo dos 9 anos de existência.

Mais informações:

Site: www.unidospelavida.org.br

Instagram: www.instagram.com/institutounidospelavida

Facebook: www.facebook.com/unidospelavida

YouTube: www.youtube.com/institutounidospelavidafibrosecistica

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Na contramão da pandemia, incorporadora vende R$100 milhões em imóveis

De acordo com a empresa, estratégias digitais e condições exclusivas foram os principais fatores para o sucesso de vendas

A paranaense GT Building, uma das principais incorporadoras imobiliárias do estado, divulgou balanço referente ao faturamento parcial alcançado em 2020. Apesar do ano caótico em diversos setores, a empresa segue em crescimento e registrou Valor Geral de Vendas (VGV) de R$ 100 milhões entre janeiro e julho.

O diretor comercial da incorporadora, Rodolfo Baggio Pereira, conta que o planejamento que vinha sendo aplicado em janeiro e fevereiro foi totalmente alterado a partir de março, mas, dadas as devidas proporções, não chegou a causar grande impacto na programação. “Nosso cronograma de 2020 estava pronto e bem fundamentado. Tínhamos grandes planos de lançamentos, eventos, convenções e entregas, que foram adaptados ao contexto que começamos a vivenciar em março com o início da pandemia”, diz.

Ele explica que o rápido entendimento do cenário global e a criação de estratégias virtuais foram fundamentais para a permanência ativa no mercado. “Quando o novo coronavírus ainda chegava ao Brasil, por precaução, já migramos para o estilo de trabalho híbrido e investimos em ferramentas digitais que fizeram toda a diferença. Isso, ao invés de causar grandes danos àquilo que havíamos programado, na verdade nos apresentou uma nova modalidade de vendas que pode se fortalecer mesmo quando a pandemia passar, e que vai desde a visita virtual até a assinatura de contrato”, comenta Pereira.

Além disso, no primeiro semestre, a empresa promoveu diferentes campanhas que ofereciam uma série de vantagens ao cliente. Na Campanha Compra Digital, foram lançados os benefícios de recompra garantida, que dava ao cliente que comprasse um apartamento a possibilidade de devolvê-lo, caso necessário, e recebesse o valor pago até o momento; de parcela reduzida que consistia na diminuição do valor pago à incorporadora no período de construção do empreendimento; e de descontos digitais que dava descontos exclusivos aos compradores que optassem pelo processo virtual ao adquirir um imóvel. Já em junho, foi lançada a Campanha Compra Certa, que além dos benefícios citados, também oferecia personalização inclusa, imposto sobre imóveis (ITBI) e custas de cartório absorvidos pela incorporadora, desconto de 6.6% ao ano com antecipação das mensalidades, 0% no aumento da taxa mensal, parcelamento e condomínio bonificado até dezembro de 2020.

Mercado imobiliário aquecido

A Câmara Brasileira da Indústria da Construção (CBIC), a Brain Inteligência Estratégica e o Senai realizaram uma pesquisa com mais de 900 empresários do setor da construção civil entre abril e maio. O estudo avaliou os Indicadores Imobiliários Nacionais no 1º Trimestre de 2020 e 56% dos respondentes sinalizaram que fecharam vendas durante a pandemia. Ainda, 55% iniciaram as negociações após 20 de março, quando notícias e impactos causados pelo vírus já estavam sendo amplamente abordados no Brasil.

Em julho, a Associação Brasileira de Incorporadoras Imobiliárias (Abrainc) e a Fipe divulgaram uma análise do mercado durante o mês de maio. O documento aponta que vendas de imóveis novos somaram 10.085 unidades, totalizando 29.847 unidades no último trimestre móvel e 118.060 nos últimos 12 meses (alta de 2,7%).

O economista, professor da USP e coach de finanças pessoais, Marcos Silvestre, explica que os argumentos para comprar um imóvel estão ficando cada vez mais fortes, visto o comportamento do mercado, o recuo em investimentos na renda fixa e as condições apresentadas pelas empresas do setor. “O meio imobiliário hoje está sendo visto como uma moeda forte e deve ser um dos principais propulsionadores da economia quando voltarmos à estabilidade. Essa é a oportunidade ideal para comprar um imóvel, já que os financiamentos estão muito bons, a taxa Selic está a 2% e as vantagens estão muito convidativas”, ressalta.

Uma comparação feita pelo especialista é com relação ao crédito imobiliário. “Vamos considerar o financiamento de 50% de um imóvel com valor de venda de R$ 840 mil (R$ 420 mil de saldo financiado). Há dois anos, por exemplo, a taxa de juros do crédito imobiliário era de 10% ao ano (0,80% ao mês), mas caiu muito de lá para cá, e hoje se encontra no patamar de 7% ao ano (0,56% ao mês). Parece que não, mas trata-se de uma enorme diferença para o bolso do comprador! Essa redução faz com que a primeira parcela mensal caia 23%, assim como todas as demais, gerando uma economia em juros equivalente a 50% do valor financiado. O financiamento nestas condições, além de possibilitar o acesso a um imóvel de maior valor partindo da mesma faixa de comprovação de renda, gera uma economia total de 1/4 do valor do imóvel, o que pode servir, por exemplo, para o comprador decorar seu novo lar. Na prática, é como comprar um novo imóvel e "ganhar" o projeto de design interior”, explica o economista.

Silvestre finaliza afirmando que, nesse momento, falta apenas o encontro entre imóvel e comprador para a negociação acontecer, já que todo o cenário e favorável. “Os juros do financiamento imobiliário não devem cair mais do que estão hoje. Quem for esperar, pode perder o melhor momento de mercado em termos de preço, de estoque, de variedade de empreendimento. A hora é agora. Seja para quem quer investir em um patrimônio que tem valorização a longo prazo, para quem quer obter renda por meio do imóvel e até mesmo para quem quer realizar uma grande conquista que vem sendo adiada”, argumenta.

Sobre a GT Building

A partir de um conceito inovador, aliado à tecnologia, modernidade, qualidade e diferentes projetos de vida, a GT Building faz parte do grupo GT Company, que desde 2017 empreende no setor imobiliário em Curitiba por meio da GT Invest. Com foco na construção de alta qualidade, no comprometimento com a excelência e nas ideias inovadoras guiadas pelas mãos dos líderes, a incorporadora chega como uma das maiores empresas do ramo em Curitiba, com 13 empreendimentos em diferentes fases, como o Rio Rhône, o Denmark, o Bosco Centrale, o Maison Champagnat, o Maison Alto da Glória, entre outros. Para saber mais, acesse: www.gtbuilding.com.br.

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No China in Box, “Quanto Mais Bowl, Melhor”

A cada bowl dos sabores Frango Crispy ou Frango Tarê adicionado no pedido, o consumidor ganha desconto em sua compra

Setembro chega com mais uma novidade para os fãs de China in Box. A rede líder no mercado delivery de comida chinesa lança a promoção “Quanto Mais Bowl, Melhor” para aqueles que adoram os bowls da marca e não perdem a oportunidade de pagar menos.

Seguindo uma dinâmica de descontos, a ação destaca os bowls Frango Crispy e Frango Tarê. Na compra de 2 bowls o cliente paga R$ 29,90. Adicionando um terceiro bowl, a compra sai apenas R$ 43,90. E pedindo 4 bowls, o valor é de somente R$ 56,90. O cliente pode escolher todos os pratos do mesmo sabor ou de sabores diferentes.

2 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$29,90
3 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$43,90
4 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$56,90

Os pedidos podem ser feitos em todos os canais da rede: site oficial www.chinainbox.com.br; aplicativo oficial, salão (para as lojas que retornaram com o atendimento local), balcão (para retirada em loja), delivery via telefone e iFood.

Promoção não cumulativa, válida de 1 a 30/09/20. Compre 2 Bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$29,90 ou compre 3 Bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$43,90 ou compre 4 Bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$56,90. Cliente tem a opção de escolher todos do mesmo sabor ou sabores diferentes. Promoção válida no site www.chinainbox.com.br, aplicativo oficial, salão, balcão, delivery via telefone e iFood. Não será permitido trocas, promoção válida somente para os pratos mencionados acima. Consulte lojas participantes. Área de entrega restrita. Taxa de entrega não inclusa. Imagens Ilustrativas.

Sobre o China in Box
Em 1992, Robinson Shiba deixou de exercer sua profissão como dentista para se tornar empreendedor e inaugurar a sua primeira loja China in Box, no bairro de Moema, em São Paulo, voltada exclusivamente para entregas. Depois, a empresa filiou-se à Associação Brasileira de Franchising, dando início ao sistema de franquias, que em menos de dois anos já possuía 60 unidades franqueadas. Hoje, o China in Box é a maior rede do segmento de delivery de comida oriental da América Latina – com 150 unidades. A marca faz parte do Grupo TrendFoods, que conta ainda com a rede Gendai, de comida japonesa. Atualmente, o grupo tem mais de 200 unidades no Brasil.

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Hospital Erastinho inaugurado em 1º de setembro

Hospital Erastinho inaugurado em 1º de setembro
Cerimônia apresentou a estrutura do primeiro hospital oncopediátrico do Sul do Brasil transmissão ao vivo

Depois de um ano e meio de obras e de uma série de campanhas de intenso engajamento da sociedade para a construção, o martelo final foi batido: o Erastinho já tem data de inauguração. Será no próximo dia 1º de setembro. Idealizado pelo Hospital Erasto Gaertner, o primeiro hospital oncopediátrico do Sul do Brasil vai atender exclusivamente crianças e adolescentes com câncer, oferecendo toda a estrutura necessária para prestar os melhores serviços em 4.800 metros quadrados, num ambiente moderno e humanizado, com tratamento especializado e multiprofissional.

Para a inauguração, a organização optou por uma transmissão ao vivo nos canais do Hospital Erastinho e Hospital Erasto Gaertner. Assim, toda a sociedade poderá marcar a sua presença virtual e sentir-se no local mesmo em tempos de pandemia. É mais uma medida de segurança adotada pela direção para evitar o contágio do novo coronavírus.

“É uma grande felicidade para toda a família Erastiana. Ver esse projeto, que abracei como uma meta pessoal, concretizado, traz muita emoção. Foram diversas pessoas envolvidas, gente de todo o Brasil. Tudo pelo Erastinho. E por essas pessoas, que não poderão acompanhar de perto a inauguração, devido às medidas de segurança que a pandemia nos impõe, faremos uma transmissão ao vivo de alta qualidade, porque quero que todos se sintam aqui conosco”, diz Adriano Lago, superintendente do Hospital Erasto Gaertner

A capacidade anual da nova unidade será de até 17 mil consultas, 500 cirurgias e mais de 85 mil procedimentos. O complexo terá 43 leitos de internamento privativos e semiprivativos, recepção, lobby, atendimento ambulatorial, hospital-dia, centro cirúrgico e alas de internação (clínica, cirúrgica, TMO e UTI)

Crianças e adolescentes que hoje são atendidos na Ala Pediátrica do Hospital Erasto Gaertner passarão a ter, com a abertura, um espaço exclusivo, evitando totalmente o contato com pacientes adultos, que muitas vezes sofrem, como consequência do tratamento, alterações corporais de impacto negativo.

“No Paraná esperamos registrar 600 novos casos de câncer em crianças e adolescentes por ano. Com o Erastinho, estaremos preparados para atender pelo menos 50% desse número de pacientes que serão diagnosticados. Com certeza o Erastinho está vindo para contribuir, e muito, com a melhoria do atendimento e do tratamento de crianças e adolescentes no nosso estado e de todo o Brasil”, afirma Mara Albonei Pianovski, diretora do Hospital Erastinho e atual chefe do Departamento de Pediatria do Hospital Erasto Gaertner.

Mobilização que fez a diferença

O Erastinho é resultado de muito afinco, mobilização e dedicação. O projeto foi lançado em 2015 e contou com o apoio massivo da sociedade civil e de parceria entre os diferentes Poderes.

O projeto completo, e finalizado, custou R$ 30 milhões. Deste valor, R$ 22 milhões foram investidos na construção do Hospital através de um convênio firmado com o Governo do Estado do Paraná, por meio da Secretaria de Estado da Saúde (Sesa), que destinou, ao todo, cerca de R$ 11 milhões. O restante do valor necessário para a conclusão da obra foi captado pelo Hospital Erasto Gaertner junto à sociedade civil através de eventos, projetos e doações espontâneas.

Para mobiliar e equipar o Hospital Erastinho, a participação do poder público novamente fez a diferença: foram R$ 8 milhões destinados pela Sesa, sob a liderança do Secretário Beto Preto, juntamente com a Assembléia Legislativa do Estado do Paraná (Alep). Com o apoio dos deputados Ademar Luiz Traiano, Alexandre Khury, Luiz Cláudio Romanelli, Homero Marchese, Fernando Francischini, Subtenente Everton e Rubens Recalcatti foi possível garantir o investimento necessário para a fase final do projeto. No âmbito federal, a instituição contou com a colaboração dos deputados Ney Leprevost, Pedro Lupion e Leandre Dal Ponte.

Hospital sustentável
A cada intervenção, a obra do Erastinho respeitou os parâmetros internacionais de sustentabilidade e de promoção da saúde, dentro do conceito Green Hospital. Construído pela RAC Engenharia, empresa vencedora da licitação pública, o hospital desponta como a primeira instituição brasileira a conquistar, simultaneamente, as certificações LEED for Healthcare e WELL Building Certification.

São os selos que atestam o menor impacto ambiental nos serviços e a possibilidade de otimizar recursos na operação do edifício, visando a práticas sustentáveis. “Os padrões por trás do WELL foram o resultado de sete anos de pesquisa envolvendo cientistas, médicos e arquitetos”, pontua Ricardo Luiz Cansian, presidente da RAC.

Projetado pela arquiteta Adriana Sarneli, o Erastinho teve como pilares do partido arquitetônico adotado, uma volumetria dinâmica e um paisagismo orgânico. “Isso expressa o caráter lúdico do projeto e um espaço acolhedor, o que transforma a ida ao hospital em um momento associado ao alívio da ansiedade e da dor,” explica Sarneli.

As chancelas poderão alçar o Hospital Erastinho à condição de único do país a contar com a inédita dupla certificação internacional, um lastro de excelência no uso das edificações para a promoção da saúde e da redução de impacto no meio ambiente.

“A partir do momento que se faz um diagnóstico de câncer, são muitas as variáveis que têm de ser contempladas. Não é simplesmente tirar sangue, fazer uma quimioterapia, dar um comprimido, fazer uma cirurgia. Existe uma desestruturação emocional e social. Então, um ambiente como este, do Erastinho, vai permitir que essas crianças encontrem conforto, tranquilidade e paz para enfrentar todos os desafios do tratamento. Uma estrutura como essa prima pelo amor à vida, para onde a gente olha, a gente vê sinal de alegria, de vida, de natureza. Obviamente, ser tratado em um ambiente como esse vai fazer com que o resultado seja melhor, as energias poderão ser canalizadas para o tratamento. E isso integra a família toda, todo o grupo de colaboradores, a equipe multiprofissional. É benefício para todo mundo”, conclui Mara Albonei.

INAUGURAÇÃO HOSPITAL ERASTINHO
DATA: 1º de setembro de 2020
HORÁRIO: 10h
LOCAL: Hospital Erastinho
ESTRUTURA DO EVENTO: Transmissão ao vivo - Live - pelos canais oficiais do Hospital Erasto Gaertner e Hospital Erastinho.

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Durante live “Barretos Pra Sempre”, Helô Palácio é eleita “Melhor do Brasil”, por Felipe Araújo

A assadora quebrou paradigmas e chamou atenção pela elegância ao assumir o comando da brasa, na maior transmissão ao vivo do mundo

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Créditos: Mateus Rios

Neste sábado (29), Helô Palácio, assadora, parrilera e especialista na cozinha argentina, ganhou destaque, mais uma vez, ao ser escolhida para realizar o churrasco do grande show virtual “Barretos Pra Sempre”. Com espaço reservado no palco, ela esbanjou experiência e talento, sendo intitulada pelo cantor Felipe Araújo, como “a melhor do Brasil”. Além de Felipe, Edson, dupla com Hudson, também não poupou elogios a profissional.

“Felipe é sempre querido, já participamos de outros projetos juntos e desde o dia que nos conhecemos temos esta relação de respeito e admiração mutua. Na minha opinião, ele é um dos maiores cantores da atualidade, ele é muito talentoso e com tamanha simpatia, o mundo é pequeno pra ele.”, afirma Helô.

Mas não foi só pelo churrasco que Helô chamou atenção, uma festa tão grandiosa como esta merecia uma produção alto nível e assim ela fez. Cabelo, maquiagem, bota produzida especialmente para a ocasião e o mais importante, empoderamento feminino.

Com sua representatividade e importante papel, ela encantou aos internautas, recebendo milhares de menções em suas redes sociais, nas quais, na maior parte, mulheres a apontaram como inspiração.

“Eu não esperava tanto carinho, fico muito feliz em abrir portas com o meu trabalho. A mulher pode estar e ser o que ela quiser, basta acreditarmos no nosso potencial, nos especializarmos e irmos em frente, nada pode ir contra alguém que sabe realmente o que está fazendo e para o que veio.”, finaliza.

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Créditos: Mateus Rios

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Créditos: Mateus Rios

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Créditos: Mateus Rios

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Setembro Amarelo: “Em meio a pandemia, nunca esta campanha de prevenção ao suicídio se tornou tão necessária,” diz profissional da saúde

O neurocientista e psicanalista Fabiano de Abreu dá dicas para pacientes com depressão.

Estamos no 'Setembro Amarelo', e nunca na história este tema se tornou tão relevante como no momento de pandemia que vivemos. A campanha iniciada em 2015 no Brasil escolheu o mês de setembro para que possamos nos conscientizar e ajudar contribuindo com a prevenção, assim é possível evitar que a depressão leve ao suicídio.

Após relatos de suicídios relacionado com o coronavírus e o confinamento a ele associada, o neurocientista, psicanalista, membro da Mensa e especialista em estudos da mente humana, Fabiano de Abreu, foi contactado. Após ter confirmado que o número de casos de depressão se acentuou com esta crise psicológica da pandemia, o pesquisador logo concentrou-se em pesquisas e análises para avaliar o que ele já previa ocorrer.

“Eu já temia a possibilidade de que pessoas com depressão e/ou ansiedade potencializada, no confinamento, sendo bombardeadas com notícias ruins e a má utilização da ansiedade, poderiam piorar o quadro depressivo ou chegar nele; e ter um aumento no número de suicídios. Tomando ciência do ocorrido, reuni o meu grupo de pesquisa para tentarmos contribuir de alguma maneira para que isso não eleve mais ainda o número de mortos por causa do coronavírus, seja diretamente ou indiretamente.

Pessoas com uma ansiedade potencializada e contínua podem entrar em depressão, e pessoas em depressão têm maior risco de suicídio. O risco é maior na vigência da doença e de comorbidades. Estamos imersos num cenário de incertezas e elas geram medos e angústias. É importante cuidar do equilíbrio emocional a fim de evitar ações definitivas para problemas transitórios. O suicídio não é solução; e sim mais um problema de saúde pública a ser tratado."

Fabiano encontra dificuldades em aprofundar a sua pesquisa no Brasil devido a burocracia para fazer pesquisas no país, mas como vive também em Portugal, aproveitou a maior facilidade em pesquisas na Europa para chegar às suas conclusões.

Sou registrado na ‘Plataforma Brasil’ onde preciso protocolar uma simples pesquisa e o procedimento é lento e burocrático e eu tenho pressa já que cada dia perdido podem significar vidas perdidas por falta de auxílio. Em Portugal, profissionais da saúde podem fazer pesquisas de forma independente assinando embaixo a responsabilidade. Minha pesquisa foi baseada em entrevistas com psicólogos membros do meu centro de pesquisas, também com base no Instituto Gaio, membro da Unesco onde fiz o meu mestrado em psicanálise e atendo pacientes sem condições financeiras de pagar tratamento, e com base na pesquisa que fiz em Portugal com portugueses e brasileiros que vivem no país. “

“Quanto mais cedo o diagnóstico, melhor o prognóstico", diz o psicanalista.

Seguem as dicas do profissional para observar o caso mais próximo e tentar ajudar

Em momento de reclusão e isolamento social, por conta do cenário mundial - Pandemia de Coronavírus - se você é portador da doença “Depressão”, observe algumas questões “preventivas” bastante pertinentes:

Mantenha o seu tratamento psicoterápico via on-line, a grande maioria dos profissionais estão a trabalhar nessa modalidade.
Se faz uso de medicação, siga corretamente a prescrição médica. Não aumente a dosagem, nem faça desmame por conta própria.
Se a sua medicação está a findar, entre em contato com o seu Psiquiatra, todos estão a trabalhar sob novos protocolos.
Mantenha-se informado somente por vias sérias e éticas de notícias. Evite “Fake News”.
Trabalhe a sua respiração através da meditação. A respiração consciente e ritmada, mantém a homeostase do corpo.
Durma bem, o sono fisiológico possibilita uma “psicoprofilaxia”, filtragem e limpeza de metabólitos cerebrais.
Mantenha uma alimentação equilibrada. Alimentos funcionais, menos processados e coloridos. “Descasque mais e desembrulhe menos”
Beba água, mantenha-se hidratado para o melhor funcionamento de todo o sistema de filtragem e eliminação, mantendo o organismo em bom funcionamento.
Use a criatividade e o espaço possível para uma atividade física que goste.
Evite excesso de álcool, evite drogas. Mantenha-se lúcido.
Mantenha a rotina, isso faz com que você continue orientado no tempo.
Desenvolva um plano, e faça um planejamento para realizar uma “comemoração” quando tudo isso passar.
Traga para sua mente bons pensamentos e boas emoções. O que nós pensamos nós sentimos.
Pense coisas boas!
Sinta-se pertencendo a um grupo, o sentimento de pertença traz-nos importância.
Faça chamadas de vídeo ou mesmo videoconferência para reunir os amigos.
Não falta tempo, por isso organize a casa, os armários, leia os livros que guardou na estante, assista aos filmes e as séries que queria e não tinha “tempo”.
Descubra um talento oculto, e trabalhe-o como uma TO - Terapia Ocupacional: Escrever, desenhar, pintar, esculpir, cozinhar, bordar…

Para casos mais graves em que tenha ocorrido uma tentativa ou pensamentos de suicídio, trabalhe na “redução de danos”, seguindo orientações básicas:

Seja presente de forma integral na vida do sujeito portador do transtorno - depressão.
Aproxime-se de pessoas que estão em sofrimento emocional/psicológico.
Ofereça conversa com escuta de qualidade.
Conduza a conversa até perceber que a pessoa está segura e confiando em si.
Pergunte abertamente se ela já pensou na própria morte.
Com o terreno preparado, pergunte se ela já pensou em tirar a própria vida.
Pergunte que método ela escolheria e por que seria assim?
Deixe-a falar, chorar, contar todo o seu plano.
Após tomar conhecimento da idealização e do planeamento, mostra-se solidário.
Compreenda “sem julgar”, a partir daí ofereça um “pacto ou um contrato de preservação” à vida.
O desafio e a confissão trazem alívio. Deixando a pessoa com o recurso de procurar ajuda naquele confidente ou num grupo de ajuda.
Quando nos esvaziamos desse sentimento de angústia e desesperança, começamos a valorizar a vida.
Ter alguém que guarda o nosso segredo conecta-nos a um outro ser. Esse sentimento de confiança forma um elo e traz motivação para superar o momento.
Ter ciência do plano e do planeamento para a execução, podendo tirar da pessoa a ferramenta que ela utilizaria.
Recolha a medicação, retire o que puder ser feito de corda, lâminas cortantes, e não deixe a pessoa sozinha.
A presença traz a companhia e inibe a tentativa de atentar contra a própria vida.

Fabiano de Abreu - Neurofilósofo - neurocientista, neuropsicólogo, neuropsicanalista, neuroplasticista, psicanalista, psicopedagogo, jornalista, filósofo, nutricionista clínico, poeta e empresário.

Registro e currículo como pesquisador: http://lattes.cnpq.br/1428461891222558

Créditos de: Divulgação / MF Press Global
Para entrevistas e dúvidas eu respondo no whatsapp +351 939 895 966 / +55 21 999 989 695

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BRAVE CF 41: Lucas Mineiro e Luan Miau farão revanche após primeira luta histórica

Distrito de Seef - 1 de Setembro de 2020

Uma das lutas mais marcantes envolvendo brasileiros na história do BRAVE Combat Federation, principal organização de MMA do Oriente Médio, terá seu segundo capítulo em breve.

A promoção baseada no Bahrein anunciou que os ex-campeões Luan “Miau” Santiago e Lucas “Mineiro” Martins vão se enfrentar na luta co-principal do BRAVE CF 41, evento marcado para o dia 17 de setembro, no Bahrein.

Mineiro e Miau se enfrentaram pela primeira vez em 2018, em Belo Horizonte (MG), em uma das lutas mais emocionantes daquele ano. Disputando o cinturão interino dos leves, os dois fizeram um duelo equilibradissimo, que acabou com vitória de Mineiro por nocaute técnico a apenas quatro segundos do fim do quinto round, com uma lesão no cotovelo de Miau após tentativa de queda do rival.

Daí em diante, Mineiro se tornou o campeão interino e linear dos leves do BRAVE CF e também chegou a disputar o cinturão dos penas. Miau, por sua vez, refez seu caminho até o topo da categoria e também chegou a conquistar o título da divisão até 70kg. O atleta da CM System conquistou a cinta no ano passado, com um nocaute avassalador sobre Abdul Kareem Al Selwady na Jordânia.

Com o histórico tanto de Mineiro quanto de Miau e a importância dos dois brasileiros dentro da organização é esperado que o vencedor do confronto desponte como favorito para desafiar o atual campeão da categoria de pesos leves, o também brasileiro Cleiton “Predador” Silva.

Mineiro vs Miau 2 será a luta co-principal do BRAVE CF 41, que será o primeiro de três eventos consecutivos da organização no seu país-natal, o Bahrein, numa série intitulada “Kombat Kingdom”. O card do dia 17 de setembro terá outro brasileiro na luta principal, Daniel “Gaúcho”, que defende o título dos médios contra o libanês Mohammed Fakhreddine.

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Como potencializar as hard e soft skills e desenvolver a carreira

Especialistas vão debater o tema em live promovida pela pós-graduação do Centro Universitário Curitiba - UNICURITIBA e Ânima Educação no dia 3/9, às 20h

Assim como as hard skills – habilidades técnicas de um profissional -, as soft skills (competências socioemocionais e comportamentais) entraram na lista de exigências para quem deseja se destacar no mundo do trabalho.
Um estudo global do LinkedIn divulgado recentemente revela que as soft skills já estão entre as dez habilidades mais valorizadas. No topo da lista está a comunicação, seguida pela gestão e capacidade de resolver problemas. Liderança é outra competência altamente desejada de acordo com o levantamento, que avaliou cerca de 12 milhões de vagas disponíveis na plataforma em julho.
Para discutir a importância de desenvolver com equilíbrio as hard e soft skills, a pós-graduação do Centro Universitário Curitiba – UNICURITIBA e a Ânima Educação vão reunir dois especialistas no assunto: Andrea Iorio, palestrante, escritor, ex-diretor do Tinder e CDO na L’Oréal e Lisiane Lemos, advogada e especialista em tecnologia, reconhecida em 2018 como uma das mulheres negras mais influentes do mundo na categoria negócios e empreendedorismo e, em 2017, como uma das jovens com menos de 30 anos que fazem a diferença no Brasil.

Mudanças do trabalho
Com o tema “Hard Skills X Soft Skills”, a live será na quinta-feira (3/9), às 20h, com mediação da advogada e comentarista da rede CNN Brasil, Gabriela Prioli, embaixadora dos novos cursos de pós-graduação do UNICURITIBA. O objetivo dos encontros virtuais é ajudar estudantes a entender melhor as mudanças do mundo do trabalho e compreender como a educação qualificada e inovadora pode preparar profissionais para um novo cenário.

Para acompanhar a série de lives sobre educação e carreira, basta acessar www.ressignificar.live e fazer a inscrição. A participação é gratuita. Além do debate marcado para o dia 3/9, outros temas estão confirmados: 24/9 - Protagonismo na vida profissional e 8/10 – Networking.

SERVIÇO

O quê: live sobre “Hard Skills X Soft Skills”, com Andrea Iorio, Lisiane Lemos e mediação de Gabriela Priolli
Quando: quinta-feira, 3/9, às 20h
Quanto: gratuito
Inscrições e transmissão: www.ressignificar.live

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Brasileiro Daniel Gaúcho defende cinturão do BRAVE CF contra lenda do MMA árabe

Distrito de Seef, Bahrein - 31 de Agosto de 2020

O peso médio Daniel Gaúcho, campeão mundial do BRAVE Combat Federation, colocará seu cinturão em jogo pela primeira vez no próximo dia 17 de setembro. O adversário será o astro libanês Mohammad Fakhreddine, um dos mais populares nomes do MMA no Oriente Médio. O anúncio foi feito pela própria organização.

Gaúcho, atleta da CM System, sob a tutela de Cristiano Marcello, tornou-se campeão mundial em dezembro do ano passado, quando foi à África do Sul e bateu Chad Hanekom em sua própria casa por nocaute.

Aos 29 anos e com um cartel profissional de 8 vitórias e apenas duas derrotas, Gaúcho está em uma sequência de cinco triunfos consecutivos, quatro deles por nocaute ou nocaute técnico.

Adversário do brasileiro, o libanês Mohammad Fakhreddine é um dos pioneiros do esporte na região do Oriente Médio e, de longe, um dos mais populares nomes das artes marciais mistas na área.

Fakhreddine, cujo cartel profissional é de 13 vitórias e quatro derrotas, é ex-campeão regional em duas categorias, peso meio-médio e peso médio, e foi uma das primeiras contratações da história do BRAVE CF, onde busca desde então seu primeiro título mundial.

O duelo entre Gaúcho e Fakhreddine será a luta principal do BRAVE CF 41, o primeiro de três eventos consecutivos que a organização promoverá em seu país-natal, o Bahrein.

Devido à pandemia do novo coronavírus, o BRAVE Combat Federation tem realizado, desde julho, todos os seus eventos com portões fechados e sob um rigoroso protocolo de segurança para atletas e pessoal envolvidos. Os três cards do Bahrein também não contarão com a presença de público, mas serão transmitidos mundo afora normalmente.

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Seara e parceiros trazem receitas inovadoras, criativas e deliciosas, durante toda uma semana, para comemorar o Dia do Bacon

Semana do Bacon Seara, de 28/08 à 06/09, festeja um dos acompanhamentos mais amados em todo o mundo com fondue, milk skake, “telhado” de Bacon e muito mais.

Nada melhor do que comemorar o Dia do Bacon comendo bacon! Na Seara, líder no segmento de alimentos congelados no Brasil, essa comemoração vem por meio de parcerias exclusivas em receitas especiais, afinal, para os amantes de bacon, ingrediente que sempre realça o sabor dos mais variados lanches e pratos culinários, ele combinado com tudo.

Entre as opções para festejar a data, está a Fondue Bacon Lovers com Cheddar, oferecido pelo Era uma vez um Chalezinho, restaurante que reproduz com fidelidade a variedade de receitas da culinária europeia, principalmente de fondues. A preparação conta com um mix de queijos, mas a atenção especial é para o Cheddar Inglês. A fondue é finalizada com crispys de Bacon Seara Gourmet e acompanha batatas rústicas e generosos pedaços de bacon. O prato está disponível nas unidades do Itaim e Morumbi e custa R$ 125,00, já no no delivery, o valor é de R$ 115,00 (no restaurante, a fondue é inclusa no rodízio de fondue premium).

“Para mim e para o Chalezinho, que preza por utilizar na produção das fondues uma matéria prima de qualidade superior, ter a Seara Gourmet como parceira na criação de um novo produto é garantia de oferecer a melhor experiência para nossos clientes”, diz Meg Mattani, uma das sócias do restaurante. “É ter a certeza de que o resultado será satisfatório, uma vez que são duas marcas trabalhando juntas e se preocupando com a qualidade de seus produtos."

Para quem é fã de hambúrguer, o Outback traz uma deliciosa opção exclusiva no delivery para celebrar a data e deixar qualquer burger ainda mais irresistível: o telhado de Bacon Seara Gourmet. “Um dos segredos do Outback está ligado ao sabor único resultado de um mix de temperos e ingredientes de altíssima qualidade e exclusivos. Apenas aqui no Outback é possível encontrar esse sabor, que chamamos de Bold Flavour. Proporcionamos aos nossos fãs um produto de qualidade Outback unindo com a experiência personalizada, quebra da rotina e inovação. Sendo assim, oferecemos o tentador telhado de bacon, que pode ser acrescentado para turbinar qualquer um de nossos burguers via delivery”, destaca Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil.

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E como a sobremesa não pode ficar de fora, o Bob´s apresenta o Milk Bacon Bob´s. A edição limitada oferecida pela rede é preparada com baunilha e pedacinhos crocantes de bacon Seara Gourmet - combinação perfeita do doce com o salgado. O produto pode ser encontrado em todas as lojas do sul, sudeste e centro-oeste do país, com preço sugerido de R$ 13,90.

“A Seara é uma importante parceira e sempre nos apoia em nossas inovações. Para o dia do Bacon, juntamos o cremoso Milk Shake de Baunilha do Bob´s com o crocante Bacon Seara Gourmet. É o casamento perfeito do doce e salgado, na medida certa. A novidade desenvolvida especialmente para a data irá agradar tantos os amantes de bacon, quanto os amantes do nosso consagrado Milk Shake", afirma Raquel Paternesi, diretora de Marketing do Bob’s.

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O Dia do Bacon foi criada no início dos anos 2000 e é celebrado no fim de semana anterior ao Labor Day nos EUA. Seja degustado sozinho ou como ingrediente em preparações variadas, a iguaria é uma das mais consumidas mundialmente.

Conheça a linha Bacon Seara Gourmet

A linha Bacon Seara Gourmet é a mais completa do mercado e oferece cortes inovadores, a exemplo do “redondo”, e uma versão double smoked, que passa por defumação dupla 100% natural, intensificando o sabor. No total, são cinco produtos no portfólio, práticos e versáteis, ideais para qualquer tipo de receita e perfeitos para todas as ocasiões. Confira: Bacon em Fatias: Cozido e defumado por 4 horas. Possui mais sabor devido ao maior tempo de cura. Fatias padronizadas, versátil para o seu dia a dia;

Bacon em Fatias Double Smoked: Feito 100% de extra paleta suína, que garante a proporção ideal entre carne e gordura. Duplamente defumado, com fatias mais grossas para seu momento Gourmet;
Bacon em Cubos: mais sabor e maior tempo de cura aos cubos padronizados que dão um toque final às receitas;
Bacon em Tablete: mais sabor devido à cura lenta;
Fatias Redondas Double Smoked: Feito 100% de paleta suína. É defumado naturalmente e possui a proporção ideal entre gordura e carne. Fatia redonda ideal para hambúrguer.
Além das combinações exclusivas disponíveis em restaurantes, o consumidor também pode se deliciar com esses produtos através da Loja Seara (lojaseara.com.br). Todos eles estão no e-commerce da marca que funciona por geolocalização e em parceria com as principais redes varejistas e aplicativos de entrega. Na plataforma, o consumidor encontra o portfólio Seara Gourmet, Incrível Seara, Seara Nature e Seara Rotisserie. É só acessar a loja e ter a melhor experiência em alimentos de qualidade.

Sobre a Seara Alimentos
Presente há mais de 60 anos nos lares brasileiros, a Seara é uma empresa de alimentos que tem como pilares estratégicos a Qualidade e a Inovação. A companhia dedica todos os seus esforços para oferecer produtos que levem sabor, praticidade e inovação à mesa do consumidor. Tem em seu portfólio global as marcas Seara, Seara Gourmet, Incrível Seara, Seara Nature, Seara DaGranja, Seara Turma da Mônica, Big Frango, Nhô Bento, Frangosul, Pena Branca, LeBon, Marba, Massa Leve, Doriana e Delicata. Atualmente, a empresa conta com mais de 1.500 produtos ao redor do mundo (700 SKUs no Brasil), nos segmentos de aves e suínos (congelados e in natura), industrializados, alimentos preparados, embutidos, food service e margarinas. Exporta para mais de 130 países e possui certificações internacionais de excelência em produção. Recentemente, além de entrar em novas categorias, Hambúrguer Vegetal, Frangos Orgânicos e Seara Nature, a companhia trouxe um novo significado para qualidade, que vai muito além de seus produtos: a qualidade das relações humanas, por meio da campanha “Não É Só Sobre Comida”.

SAC 0800 472 425
www.seara.com.br
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www.youtube.com/user/SearaBrasil

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O Mês do Bourbon 2020 está chegando

Jim Beam, o bourbon nº1 do mundo, preparou uma programação repleta de música, BBQ e drinks especiais para comemorar durante todo o mês de setembro
O National Bourbon Heritage Month - Mês do Bourbon - foi criado pelo senador norte americano Jim Bunning, em 2007, com o intuito de homenagear o destilado típico da região do Kentucky, onde se concentra 95% da produção. Para ser considerado bourbon, o líquido precisa ser produzido nos Estados Unidos, conter no mínimo 51% de milho, ser envelhecido em barril de carvalho virgem, e envasado sem interferências.

A comemoração acontece mundialmente em setembro e, no Brasil, Jim Beam e Maker’s Mark já começaram sua contagem regressiva. No calendário, muita música, BBQ e drinques, que traduzem o espírito da marca, que traz a tradição de uma família a sete gerações no comando da destilaria e também da cultura americana do Kentucky.

JIM BEAM & BLUES

A estreia do projeto Jim Beam & Blues marcou o início da programação, como uma contagem regressiva. Uma série artistas nacionais e internacionais realizam shows todas as quintas-feiras de agosto e setembro, às 19h, no canal do YouTube Jim Beam Brasil. Nomes como Bobbi Rae, considerada uma das maiores promessas do rhythm & blues e soul norte-americano; Alma Thomas, vencedora do The Four Brasil 2020; Nuno Mindelis, eleito como o melhor guitarrista independente de blues; e Alabama Mike, um dos maiores expoentes do blues da nova geração, estão no line up.

WELCOME, JIM BEAM RYE!

Chega em terras brasileiras um dos rótulos mais desejados da família: o Jim Beam Rye. O american whiskey produzido a base de centeio, com o sabor picante que se assemelha ao Scotch, é ideal para coquetelaria. Receitas de drinks clássicos como Perfect Manhattan e Old Fashioned ficam ótimos com o rye whiskey.

BOURBON & BBQ

Durante o mês de setembro, a cada semana Jim Beam e Eataly recebem os assadores Roberto Bocabello, Paula Labaki, Bruno Panhoca e Roberto Barcellos para aulas/lives com receitas de BBQ.

Com receitas inspiradas no american BBQ, Jim Beam também fará parte da programação da TV Bárbaros com episódios dedicados ao Bourbon e BBQ.

TODOS CONVIDADOS PARA BRINDAR!

Ainda no período, a marca apresenta coquetéis assinados por bartenders consagrados através do Sip Lovers, preparados com Jim Beam e o bourbon super premium Maker’s Mark, disponíveis para venda durante todo o mês de setembro na loja virtual. (http://www.siplovers.com/)

BOURBON & BURGER

Em parceria com as hamburguerias Frank & Charles, Meats, Meatbox e Casa Carbone, Jim Beam e a tônica London Essence se unem para brindar o bourbon month oferecendo aos clientes um gift a cada semana para preparar o highball, drink refrescante ideal para acompanhar um bom hambúrguer.

PROGRAMAÇÃO BOURBON MONTH

Todas as quintas-feiras a partir das 19h no canal de YouTube da Jim Beam Brasil

Agosto

13/08 - BLUES BEATLES @bluesbeatles
20/08 - LUCIANO LEÃES @lucianoleaes
27/08 - IGOR PRADO @igorprado_bluessoulfunk
Setembro

03/09 - NUNO MINDELIS @nmindelis
10/09 - ARI BORGER @ariborger
17/09 - ALMA THOMAS @almathomas
24/09 - ALABAMA MIKE @alabama_mike_blues
EATALY

No Mês do Bourbon, você pode aprender a fazer churrascos deliciosos com a série de lives no Instagram do Eataly com receitas da Paula Labaki, Roberto Bocabello, Roberto Barcellos e Bruno Panhoca.

SIP LOVERS

Parceria com Sip Lovers e renomados bartenders para a criação de drinks especiais a base de Jim Beam, Jim Beam Black e Maker’s Mark, disponíveis para delivery ao longo de todo o Mês do Bourbon.

Old Fashioned - um dos clássicos da coquetelaria - à base de Maker’s Mark, o primeiro Bourbon super premium a ser lançado nos Estados Unidos, feito artesanalmente em pequenas levas e com todo o cuidado, desde o produto até o rótulo e seu lacre. Para prepará-lo é necessário: 60ml Maker’s Mark (2 doses); 7,5ml Xarope de açúcar demerara (1/4 de dose); e 2 dashes Fee’s Brothers old fashioned bitters.
Gustavo Rômulo, campeão brasileiro de coquetelaria em 2018 pela ABB, criou o Coquetel Other Time, delicioso drink à base de Jim Beam Black, que leva licor de framboesa, amargo de laranja, solução salina, acompanhado por um pedaço de chocolate amargo.
O bartender e proprietário, Dushan Zaric, criou em seu bar de Nova York o Manhattan Employees Only, com Jim Beam, considerado uma das melhores releitura do clássico Manhattan. Na receita se leva: 30ml Jim Beam Bourbon; 40ml Blend de vermutes; 10ml tripple sec; 3 dashes Angostura; e 20ml água.
TV BÁRBAROS

Serão quatro episódios de receitas no canal de YouTube do Bárbaros (https://www.youtube.com/channel/UC83yJ9l0RxjGnUObBHAx-nQ)

25/08 - Paula Labaki (@plabaki) com Defumação
01/09 - Zé Soares (@dopaoaocaviar) com receitas de drinques
15/09 - Roberto Barcellos (@rrbarcellos) com receitas de acompanhamentos
29/09 - Virgo e Guga com BBQ completo
HAMBURGUERIAS

Frank & Charles - 04 e 05 de Setembro

Meats - 11 e 12 de Setembro

Meatbox - 18 e 19 de Setembro

Carbone - 26 e 27 de Setembro

Sobre a Beam Suntory Inc.

Como líder mundial em bebidas alcoólicas premium, a Beam Suntory inspira conexões humanas. Consumidores de todos os cantos do mundo pedem as marcas da empresa, incluindo as icônicas marcas de bourbon Jim Beam e Maker’s Mark, o scotch whisky Teacher’s e a Tequila Sauza, além de marcas premium reconhecidas mundialmente, incluindo o conhaque Courvoisier, Knob Creek, Basil Hayden e Legent bourbon; Yamazaki, Hakushu, Hibiki e Toki, Kakubin whisky japonês; Laphroaig e Bowmore Scotch whisky; Canadian Club; Tequila Hornitos; Effen, Haku e Pinnacle vodka; Larios, Sipsmith e Roku gin; e licor Midori. A Beam Suntory foi criada em 2014, combinando o líder mundial em bourbon e o pioneiro em uísque japonês para formar uma nova empresa com uma herança profunda, paixão pela qualidade, espírito inovador e visão do Growing for Good. Com sede em Chicago, Illinois, a Beam Suntory é uma subsidiária da Suntory Holdings Limited do Japão. Para mais informações sobre a Beam Suntory, suas marcas e seu compromisso com a responsabilidade social, visite www.beamsuntory.com e www.drinksmart.com. © 2019 Beam Suntory, Inc., Mercadoria Mart, 222 W. Mercadoria Mart Plaza, Suíte 1600, Chicago, IL 60654.

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Danilo Gentili recebe Milene Pavorô, Murilo Bordoni , Fabinho Medeiros e Telma Emerick no The Noite

No The Noite desta quarta-feira, 26 de agosto, Danilo Gentili recebe as estrelas da Rádio Massa FM, Milene Pavorô, Murilo Bordoni , Fabinho Medeiros e Telma Emerick. Entre os vários assuntos na conversa com o apresentador, eles falam do sucesso da rádio em todo o Brasil e agora também em São Paulo, dos programas que apresentam, da interatividade e das premiações aos ouvintes. Pavorô e Murilo contam como foram trabalhar na rádio e também como é ter o Ratinho como chefe. Já Fabinho diz que não conhece o Ratinho pessoalmente e Telma fala como está sendo fazer parte de uma nova emissora de rádio. E ainda na atração o quadro "Boletim de Hoje".

O The Noite com Danilo Gentili vai ao ar de segunda a sexta-feira no SBT