Bandas curitibanas embalam megaesquenta para a Copa do Mundo neste sábado

O evento Mundo Way estreia estrutura inédita no Jockey Club do Paraná com muita música ao vivo em um exclusivo palco 360°

CURITIBA, 18/11/2022 - Mais de 150 torneiras de chope artesanal com rótulos da Way Beer, muita música, gastronomia de qualidade e atrações para toda a família, tudo isso distribuído ao ar livre em uma estrutura inédita, com mais de 16 mil metros quadrados, em Curitiba (PR), com toda energia de um evento a céu aberto. Assim será o 1º Festival Mundo Way, que acontece neste final de semana, nos dias 19 e 20 de novembro, reunindo o melhor da cultura cervejeira mundial, na capital paranaense.

Estreando um novo espaço, montado pela primeira vez no gramado do Jockey Club do Paraná, o festival contará com um incrível palco 360°, assinado pelo Hard Rock Café, com visão priveligiada de todos os cantos do evento. Para embalar a experiência a programação musical trará atrações para todos os gostos e estilos.

No sábado (19), sobem ao palco do festival o duo curitibano Funk Pero no Mucho com clássicos do gênero e hits atuais com muito carisma e batidas que não deixam ninguém parado. Para quem não abre mão do bom e velho rock’n’roll, o melhor do estilo fica por conta das bandas Folkin Dad’s e Machete Bomb. Finalizando o dia, o Bloco do Bossa chega para agitar o público com um repertório de samba rock, axé, baião e forró. Já no domingo (20), o som de qualidade está com o rock e pop rock cheio de personalide de Renan Zonta e das banda Orange Cab e Vintage Cult. A programação completa ainda conta com O Blokinho e seu carnaval fora de época, além de Djs convidados.

O Mundo Way ainda terá várias e saborosas opções gastronômicas, que serão preparadas por grandes nomes da gastronomia curitibana, entre eles empreendimentos como Hard Rock Cafe, Porks -- Porco & Chope, Fish*Me, Zapata, Bom a Bessa e Hornero. Serão dezenas de preparos desenvolvidos com excelência, que poderão ser harmonizados com os destaques da linha “Cervejas do Mundo”, uma edição limitada, com 8 opções inspiradas em países que são destaque na produção cervejeira e que estarão na Copa do Mundo 2022, além mais variados rótulos da Way Beer. O evento contará, ainda, com um espaço kids especial, área pet, estúdio de tatuagem e diversas outras atividades para toda a família, além de estacionamento próprio no local.

O Festival Mundo Way será realizado neste final de semana, dias 19 e 20 de novembro, das 12h às 21h, na área externa do Jockey Club do Paraná (Rua Dino Bertoldi, nº 740 - Tarumã), no bairro Tarumã. Os ingressos custam R$ 15 + 1kg de alimento e estão disponíveis na plataforma Sympla. Os alimentos arrecadados, assim como parte do valor dos ingressos, serão doados para a Fundação de Ação Social de Pinhais e para o Centro de Transformação Social Vida Nova. Mais informações no perfil oficial da Way Beer no Instagram (@way_beer).

Thor Belgian IPA da Øl Beer conquista a 6a medalha, acumulando quatro pratas e duas bronzes

A cerveja, que já acumulava quatro premiações, ganhou mais duas medalhas no último final de semana, sendo a 6a no Beer Summit Festival & BBC, em Florianópolis

A Thor Belgian IPA da Cervejaria Øl Beer acaba de conquistar sua 6a medalha (a 4a de prata). Com isso, a Thor da ØL se torna uma das Belgian IPA mais premiadas do Brasil. A conquista ocorreu dois dias após a Thor trazer outra prata para casa, na categoria Ale Styles "American Belgo Style Ale", durante o Beer Summit Festival & BBC em Florianópolis (SC).
“Estamos muito animados e satisfeitos com esses resultados! A Thor é uma de nossas criações favoritas. Dedicamos muitas horas de trabalho e estudo para deixar ela especial e ao mesmo tempo, equilibrada, e o resultado está aí: com 6 medalhas acumuladas no ‘peito’”, ressalta Eduardo Vosgerau, mestre-cervejeiro e sócio-proprietário da ØL Beer.
A última conquista aconteceu na Copa Cervezas de America - um dos maiores eventos cervejeiros do mundo -, realizada na cidade de Valdivia (Chile), no último 29 de outubro. Essa é a segunda medalha que a Thor conquista no evento, recebendo a medalha de prata na categoria "North American HYBRID BEER".
“É muito gratificante! Essa cerveja foi uma das primeiras criações da ØL Beer e ver ela crescendo dentro do mercado e sendo reconhecida nos impulsiona para continuar criando cervejas realmente especiais”, comenta Isadora Neier, mestre-cervejeira e sócia-proprietária da ØL Beer.
Uma cerveja que representa a força da agricultura
A cerveja Thor Belgian IPA tem seu rótulo inspirado no deus de mesmo nome. Thor é uma das figuras mitológicas mais populares do panteão nórdico e escandinávo. Sua imagem está ligada ao trovão e a tempestade, a força e a agricultura.
Com adição de levedura belga, a receita da Thor Belgian IPA possui ingredientes especiais que trazem aroma cítrico, sabor picante, frutado e adocicado. A cerveja da ØL possui 6,7% vol. e 65 IBU.
A Thor Belgian IPA da ØL combina com carnes vermelhas, cruas, carnes de caça (como javali, por exemplo), hambúrgueres e queijos duros de média maturação.
Eduardo reitera sobre os planos da ØL para a cerveja mais premiada da casa, que manterá presença nos próximos campeonatos nacionais e internacionais: “Vamos em busca da medalha de ouro! Skäll!”
Vale reforçar que as cervejas da ØL podem ser adquiridas pelo site www.olbeer.com.br/loja e enviadas para qualquer parte do Brasil. Empresários podem entrar em contato com a equipe comercial da ØL via e-mail: contato@olbeer.com.br ou pelo telefone: (41) 99983-0375.

Serviço
olbeer.com.br
Instagram: @cervejariaolbeer
Facebook: cervejariaolbeer

CHANDON anuncia programação musical e artística da Casa CHANDON RIO, que acontece de 05 a 11 de novembro, no Rio de Janeiro

  CHANDON apresenta talentos da música brasileira e carioca, além de customização de tote bags durante experiência imersiva sobre seus espumantes excepcionais.

Rio de Janeiro, 03 de novembro de 2022 – A CHANDON é a primeira propriedade vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a espumantes e também a primeira com certificação de produção sustentável. Cultivadas nas encantadoras Serras Gaúchas de clima subtropical temperado, as uvas são colhidas manualmente de acordo com as raízes e o propósito de elaborar espumantes e experiências excepcionais, de forma preciosa e colaborativa com pequenos produtores, em direção a um futuro sustentável.  

A Casa CHANDON, um projeto que foi construído no plano da marca para revelar no Brasil a nova identidade global da CHANDON em 2021, teve a sua primeira edição em São Paulo, na Casa de Cultura do Parque, em outubro do ano passado. Agora é a vez do Rio de Janeiro vivenciar essa experiência. 

Entre os dias 05 a 11 de novembro, a CHANDON apresenta a Casa CHANDON RIO, uma experiência imersiva no universo da marca, que será realizada na Casa da Glória, região central do Rio de Janeiro. Com projeto visual assinado pelo Estúdio Guto Requena - estúdio inovador de design e arquitetura que traduziu em cores, imagens, texturas e mobiliário o espírito aventureiro da CHANDON, a iniciativa reforça a nova identidade visual da marca e seus valores: CORAGEM, COLABORAÇÃO e INSPIRAÇÃO. 

A Casa CHANDON RIO apresenta um espaço idealizado para proporcionar experiências com os espumantes excepcionais da Chandon e contar a história da marca, que elabora espumantes no Brasil desde 1973 e é agente transformador da viticultura nacional e sustentável. 

A CHANDON tem a sustentabilidade como um dos seus pilares de propósito. No projeto do Estúdio Guto Requena, a seleção dos materiais foi pensada de forma a promover a redução e reutilização de resíduos não recicláveis. Madeira de reflorestamento e tecidos naturais são alguns exemplos utilizados no projeto. A escolha da Casa da Glória também não se deu por acaso, o espaço tem a sustentabilidade como uma das principais premissas da sua operação. Toda a iluminação é de LED com sensores de presença, as torneiras dos banheiros são de desligamento automático, há coleta seletiva com a destinação correta dos materiais recicláveis e compostagem dos resíduos orgânicos e o espaço conta com uma cisterna de 15.000 litros de água de reuso, que é utilizada nos vasos sanitários e rega do jardim. 

O tour pela Casa CHANDON 

As experiências proporcionam a vivência do mundo de possibilidades da CHANDON, que vai muito além de suas garrafas. "Para nós, tudo começa no vinhedo, desde a atenção levada a proteção dos solos, a preservação da fauna e flora até o grande carinho no cultivo das nossas uvas.", diz Catherine Petit, diretora geral da marca no Brasil. 

Quando chegam à casa, os visitantes serão recepcionados em um espaço CHANDON para em seguida iniciar o seu tour guiado. A primeira parada é na sala terroir, uma imersão cultural no vinhedo Chandon. Por meio de um vídeo instalação, os visitantes serão transportados para as Serras Gaúchas com suas belas paisagens dos vinhedos próprios. O próximo destino é o Bar Degustação. Ali, ao longo de um balcão de linhas sinuosas, serão degustados alguns dos rótulos da linha de espumantes da Chandon em uma experiência coletiva e, apresentados por um dos enólogos da marca.   

  

Na sequência, será servido no restaurante um delicioso menu de almoço ou jantar assinado pelo chef Christiano Ramalho, quem comanda a cozinha da Casa da Glória. 

O último destino da jornada é o jardim da piscina, que conecta o público com a natureza e a música, por meio de DJ e pocket shows de artistas locais que irão apresentar um mundo de possibilidades em clima solar e otimista para encerrar a experiência. Nesta área, haverá bares para degustar os diferentes rótulos e drinks elaborados com CHANDON. 

Na loja pop-up da Casa CHANDON RIO, os visitantes poderão adquirir, além dos rótulos já queridos pelo público, itens exclusivos, como taças, bolsas, baldes, champanheiras, cangas e cadernos. Esse ano a novidade é o ‘Chapéu de Butiá’, feito com folhas secas das árvores de butiás do Rio Grande do Sul. Este chapéu especial se conecta com as raízes da CHANDON e com uma das iniciativas da marca - o projeto de replantio de árvores de butiá no vinhedo próprio, em Encruzilhada do Sul. Os clientes terão ainda um benefício especial: nas compras à partir de R$450,00, receberão de presente uma ecobag CHANDON personalizada por um artista carioca. 

PROGRAMAÇÃO

A Casa CHANDON Rio apresenta programação musical e artística durante os dias de evento na Casa da Glória. No jardim da piscina, todos os dias, de 05 a 11 de novembro, o DJ Jada, soteropolitano radicado no Rio de Janeiro, assume as pick ups e anima os convidados com boa música, muito groove e brasilidades.

Nos dias 05, 07, 09 e 10 de novembro, além do DJ, a Banda Pietá marcará presença apresentando pocket shows especiais, trazendo um repertório alegre, brasileiro e diverso para o público presente.

Além da boa música, a Casa CHANDON Rio contará com a presença da artista carioca Stephanie Santoro, que irá customizar tote bags dos presentes, de 05 a 11 de novembro.

TALKS

A CHANDON também promove durante o evento uma série de talks com conteúdos relacionados aos pilares e valores da marca para imprensa e formadores de opinião. Os temas Comunidade, Sustentabilidade e Otimismo serão apresentados por executivos da CHANDON. O talk especial Estrela de 7 pontas traz a participação da Sibylle Scherer, presidente global da Maison Chandon, e também os diretores das outras regiões produtoras dos espumantes excepcionais - Argentina, Califórnia, Austrália, China e Índia - que estarão todos reunidos com a Chandon Brasil pela primeira vez em um evento imersivo da marca.

CASA CHANDON RIO 

Quando: De 05 a 11 de Novembro de 2022

Horário da Casa: das 11h às 22h.

Experiências Chandon com Almoço:

_Entrada: 11h

_Entrada 12h

_Entrada 13h

Experiência Chandon com Jantar:

_Entrada 17h

_Entrada 18h

_Entrada 19h

*tolerância de 15 minutos

Local: Casa da Glória | Ladeira da Glória, 98 - Glória RJ

Capacidade: 60 pessoas/dia. Grupos de 10 pessoas por horário.

Ingresso: R$ 250,00

O evento possui acessibilidade para pessoas que apresentam dificuldades motoras.

*Recomendamos usar app de transporte ou táxi: se beber não dirija!

  

SOBRE A CASA DA GLÓRIA & CHEF CHRISTIANO RAMALHO 

 A Casa da Glória é um sobrado histórico construído no século XVIII (por volta de 1790), localizado ao lado da Igreja do Outeiro da Glória, com muita história para contar. É um pedaço da história da cidade no coração do Rio de Janeiro com um espaço que abriga eventos culturais (espetáculos; oficinas; debates) e empresariais (conferências; palestras; cursos; festas).

Inaugurado em 2019, o Bistrô da Casa é localizado dentro da Casa da Glória com um amplo jardim repleto de árvores frutíferas e pássaros, emoldurado por uma linda piscina. Os sabores são criação de Christiano Ramalho, chef com grande experiência na gastronomia francesa e que agora assume uma cozinha autoral. Em cada prato sugerido do menu enxuto, encontramos referências dessa trajetória, com bastante identidade, ingredientes sazonais e foco em insumos artesanais e de pequenos produtores.

SOBRE CHANDON  

CHANDON faz parte da Maison LVMH, fundada em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria e criar vinhos espumantes excepcionais em terras inesperadas. Agora abrangendo quatro continentes, com vinhedos na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, somos o maior empreendimento de espumantes do mundo e o único domínio em que o sol nunca se põe. Com base em uma rede colaborativa de dezesseis enólogos de sete nacionalidades diferentes, defendemos novos terroirs, métodos inovadores e uma visão sempre curiosa que felizmente une nossas diversas terras e povos.  

CHANDON abre um mundo de possibilidades.  

 Facebook: / ChandonBrasil  

Instagram: @Chandon_Brasil  

Site: www.chandon.com.br  

SAC Chandon: 11 3062-8388  

 #CasaCHANDONRio #AbraceUmMundodePossibilidades

Jose Cuervo cria promoção double drink e shot nos principais bares do país para celebrar o Día de Los Muertos

Ação acontece em 11 cidades em 48 casas parceiras

Para comemorar o principal feriado mexicano, todos os anos, a Jose Cuervo, a marca de tequila criada no México em 1795, desenvolve diferentes ações e traz ao Brasil as Edições Limitadas das garrafas – JOSE CUERVO ESPECIAL SILVER E GOLD CALAVERA , edições temáticas de Día de Los Muertos. Para 2022, além das garrafas exclusivas disponíveis nas lojas especializadas e supermercados, a Jose Cuervo levou também a comemoração para dezenas de bares localizados em diferentes regiões.

Cada casa participante irá oferecer double drink de todos os coquetéis com Jose Cuervo que estejam disponíveis nas cartas, válido também para shots.

Confira abaixo a relação das cidades e bares que participam da promoção Jose Cuervo para o Día de Los Muertos, que acontece entre os dias 31 de outubro e 06 de novembro, em diversas cidades do país. Para saber mais sobre essa e outras novidades, acesse @josecuervobr.

São Paulo

Taqueria La Sabrosa (Rua Augusta, 1474. - Consolação) @taquerialasabrosa

O Pasquim Vila Madalena (Rua Fradique Coutinho, nº 1097 - Anexo 1097/ 1098 – Vila Madalena) @opasquimbar

Boteco São Conrado Vila Madalena (Rua Aspicueta, nº 51 – Vila Madalena) @saoconradobar

*O Boteco São Conrado terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Conrado Itaim (Rua Tabapuã, nº 1417 – Itaim) @saoconradobar
*O Boteco São Conrado terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Bento Vila Madalena (Rua Mourato Coelho, nº 1060 – Vila Madalena) @boteco_saobento

*O Boteco São Bento terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Bento Itaim (Rua João Cachoeira, nº 800 – Itaim Bibi) @boteco_saobento

*O Boteco São Bento terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Goroh (Rua Padre Carvalho, nº 739 – Pinheiros) @gorohbar

O Pasquim Zona Norte (Rua Domingos Fasolari, nº 22 - Anexo 24 / 32 – Casa Verde) @ opasquimbar

Lohi (Avenida Vieira de Carvalho, nº 83 - Fundos – República) @lohi.sp

Campinas

Vidottinho (Rua Américo Brasiliense, nº 187 e 887 – Cambuí) @botecovidottinho

Americo (Rua Américo Brasiliense, nº 182 – Cambuí) @baramerico

El Tambo (Rua Sampainho nº 336 – Cambuí) @eltambobar

São Bento (Rua Dr. Emílio Ribas, 619 – Cambuí)

Ribeirão Preto

Crocodilo Botânico (Rua Paschoal Bardaro, nº 2086 – Jardim Botânico) @crocodilobotanico

Bosque Botânico (Av. Carlos Eduardo de Gasperi Consoni, nº 1030 – LT 01 QD 16 – Jd. Botânico) @bosquebotanico

San Sebah (Avenida Norma Valerio Correa, nº 205 – Jardim Botânico) @sansebah.rib

Vila Dionísio (Rua Eliseu Guilherme, nº 567 e 585 – Jardim América) @viladionisioribeirao

Rio de Janeiro

4 e 5 (Av. Lúcio Costa, nº 3460 – Loja 101, 102 e 103 – Barra da Tijuca) @4e5_bar

Vizinho (Av. das Américas, 8585 LJ 252 Edícula 1 – Barra da Tijuca) @vizinhogastrobar

Espeto Lounge (Rua Almirante João Cândido Brasil, nº 45 – Maracanã) @espetolounge

Barzin (Rua Vinicius de Moraes nº75 Ipanema -RJ) @barzinloungeipanema

Curitiba

Mustang Sally (Rua Coronel Dulcídio, nº 517 – Batel) @mustangsallybar

Taco El Pancho (Rua Bispo Dom Jose, nº 2293 – Loja 09 Cond. Coliseum Center CJ C – Batel) @tacoelpanchocuritiba

Sheridans (Rua Bispo Dom Jose, nº 2293 – Batel) @sheridansirishpub

41 Brooklyn (Rua Alferes Poli, nº 821 – Rebouças) @41bklyn

Belo Horizonte

Satira Vila da Serra (Al. Oscar Niemeyer, 1369 LJ 43 a 46 - Vila da Serra) @cervejariasatira

Almanaque Vila da Serra (Alameda Oscar Niemeyer, nº 1369 – Loja 50, 51 e 52 – Vila da Serra) @almanaqueoficial

Almanaque Sion (Rua Pium-I, nº 675 – Cruzeiro) @almanaqueoficial

Mito (Rua Pium I, nº 672) @mitobarbh

Brasília

Primeiro Bar (ST SIG Setor de Indústria Gráfica - Quadra 08 nº 2395) @primeirobar

Quintal da Tia Sandra (Q SIG Quadra 6, S/N Lote 1515 – Zona Industrial) @quintaldatiasandra

Villa Carioca (Alameda Gravata Quadra 301 Conj 10 Lote 03 – Norte Águas Claras) @villacariocabar

Fora do Eixo (Q Saan Quadra 1 Lote 700, S/N – Zona Industrial) @complexoforadoeixo

Goiânia

Sky (Avenida T-10, nº 208) @skygurume

Mali (Avenida Portugal, nº 1229 - Setor Marista) @compartilhemali

Madalena (Rua 137, nº 42 – Quadra 55 Lote 3/4 - Setor Marista) @madalenagastrobar

Antonieta (Rua 1136, nº 56 – Quadra 240 Lote 6 - Setor Marista) @antonietarestaurant

Salvador

Direct Bar (Rua Rio Grande do Sul, nº 40 – Pituba) @directrestobar

Nachos Pituba (Rua das Hortênsias, nº 710 – Pituba) @nachosmexicano

Aleatórios Bar (Avenida Miguel Navarro Y Canizares, nº 234 – Pituba) @_aleatoriosbar

Cienfuegos (Rua Alexandre de Gusmão, nº 60 - Rio Vermelho) @cienfuegosmexicano

Fortaleza

Bulls Parquelandia (Rua Raimundo Arruda, nº 95 – Sala 01 – Parque Araxa) @bullsbeerhouse

Bulls Aldeota (Rua Coronel Juca, nº 700 – Aldeota) @bullsbeerhouse

Doha Bar (Rua Firmino Rocha Aguiar, nº 1845 – Guararapes) @dohabarfortaleza

Owl Pub (Rua Ieda Pereira, nº 534 – Sala 103 – Parque Manibura) @owlbeerpub

Recife

Bode do Nô Boa Viagem (R. Doutor João Guilherme Pontes Sobrinho, 245 – Boa Viagem) @bodedono

Caldinho do Neném (Rua Nogueira de Souza, nº 375 – Pina) @caldinhodonenen.oficial

Cais Rooftop Centro (Avenida Alfredo Lisboa, nº 4 – Centro) @caisrooftop

Raíz Cozinha Boemia (Rua da Hora, nº 722 – Espinheiro) @raiz.cozinhaboemia

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

Burgers com whisky Ballantine’s e o novo drink Zero Balla assinam Rota especial da marca no maior Festival de Burger do país

Com o rótulo Bourbon Finish, marca de whisky da Pernod Ricard, promove rota especial através do novo drink Zero Balla e receitas especiais que levam a bebida em sua composição.

Com apoio de Ballantine's, marca de whisky do grupo francês Pernod Ricard, de 1 a 30 de novembro, acontece o Burger Fest - maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo. Para celebrar essa parceria, Ballantine´s e Burger Fest apresentam durante o período do festival a "Rota Ballantine´s Bourbon Finish" - criada a fim de promover experiências gastronômicas e reforçar para o público que não tem jeito errado de apreciar whisky, nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro.

Numa seleção de mais de 20 casas que participam da ação, consumidores poderão apreciar o novo drink da marca, o Zero Balla, que leva em sua composição Ballantine’s Bourbon Finish, refrigerante de cola zero, finalizado com marshmalow maçaricado e limão siciliano. Com um toque americano o drink é suave e menos doce que os tradicionais drinks com cola e propõe uma harmonização irresistível com o burger.

Casas como Meats, Love Burger e Projeto Steak House e Between buns preparam receitas com a bebida no burger criando sabores e experiências inéditas.

"Algumas pessoas acreditam que a melhor forma de beber whisky é puro ou com gelo, mas entendemos que não existe jeito errado de apreciar a bebida. Queremos incentivar nossos consumidores a desbravar e conhecer essas inúmeras possibilidades de sabores e combinações, de forma autêntica" comenta Patrícia Cardoso, diretora de marketing da Pernod Ricard no Brasil.

A 17ª edição do evento reúne cerca de 400 endereços entre restaurantes, bares e hamburguerias para promover simultaneamente a cultura do burger de qualidade no formato presencial, delivery e take out. Burger Happens, Coringa do Beco, Fire House, Irajá Redux e Holy Burger são alguns dos restaurantes participantes do circuito especial onde os consumidores poderão apreciar o autêntico drink Zero Balla.

Conheça rota a Ballantine’s, e casas participantes no site oficial do festival www.burgerfest.com.br

Receita Zero Balla:

50 ml de Ballantine’s Bourbon Finish
Refrigerante de Cola Zero
Limão siciliano
Decore com um palito de bambu e marshmallow tostado

Modo de preparo:
Em um copo longo, adicione bastante gelo, em seguida adicione 50 ml de Ballantine’s Bourbon Finish e complete com Coca-Cola zero. Esprema um gomo de limão siciliano
por cima, misture levemente com auxílio de uma colher de bar. Finalize com um palito de bambu e marshmallow tostado com maçarico.

Sobre Ballantine’s
Ballantine's é o whisky escocês nº 1 na Europa*, com portfólio vendendo mais de 70 milhões de garrafas por ano em todo o mundo**. A marca já ganhou mais de 130 troféus e medalhas em competições internacionais nos últimos 10 anos por sua excelente qualidade, como resultado de sua riqueza de caráter e equilíbrio. A família de rótulos, que vai de Ballantine's Finest ao exclusivo 40 Years Old, é a mais extensa do mundo do Scotch e é mantida pelo Master Blender Sandy Hyslop, dando continuidade à tradição da label escocesa de Master Blenders que remonta a 1827.

DIA MUNDIAL DO CHAMPAGNE

Três novidades que você precisa conhecer

Em 28 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Champagne e para os amantes da bebida reunimos três lançamentos, dois para degustar na Terra e um no espaço! Confira:

Perrier-Jouët Blanc de Blancs: elaborado 100% com uvas Chardonnay, esse champagne complementa a clássica coleção da Maison Perrier-Jouët. De cor ouro pálido com reflexos esverdeados, apresenta aromas de peônia e madressilva, cítricos como limão, pêra branca e notas de amêndoa fresca, gengibre e pimenta branca. No paladar, o frescor mineral permanece em um acabamento suave e macio. Preço sugerido: R$ 759,90

G.H. Mumm Grand Cordon Rosé: da prestigiada Maison Mumm, traz a complexidade da Pinot Noir, emblemática cepa da marca, equilibrada com a elegância do Chardonnay e o frutado do Meunier. Sua garrafa conta com gargalo longo e fino especialmente projetado para acentuar seus aromas intensos. Preço sugerido: R$ 329,90

Mumm Cordon Rouge Stellar: é o primeiro champagne criado especialmente para ser degustado em viagens espaciais. O projeto, iniciado em 2017, nasceu graças à parceria da Maison Mumm com a Axiom Space. O champagne espacial contou com uma equipe técnica para atender o conjunto complexo de restrições, como exemplos o líquido gasoso na ausência de gravidade, pressão contida na garrafa, compatibilidade alimentar, especificações de material, tamanho, ergonomia e uso intuitivo. Após quatro anos, o produto alcançou o pleno cumprimento dos requisitos. A garrafa tem visual futurista, mas mantém seu formato tradicional para reproduzir o mais fielmente possível, o ritual terrestre do champanhe. O produto será testado in loco na próxima missão Axiom Space.

Os champagnes Perrier-Jouët Blanc de Blancs e G.H. Mumm Grand Cordon Rosé estão disponíveis no site oficial da Pernod Ricard: https://www.drinksandclubs.com.br/

Beba com responsabilidade. Produto destinado apenas a maiores de 18 anos.

BananaZinha: bebida que Danilo Gentili ganhou no ‘The Noite’ já foi eleita a melhor do mundo

À base de cachaça, produto nasceu em Goiás e caiu no gosto de artistas e influenciadores digitais

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Apresentador do 'The Noite', Danilo Gentili foi presenteado pela dupla Gustavo Moura e Rafael (Imagem: Reprodução/YouTube/SBT)

O talk show 'The Noite com Danilo Gentili', do SBT, recebeu nessa quarta-feira (26) os cantores sertanejos Gustavo Moura e Rafael, do hit 'Cara do Golpe'. Logo no início do programa, a dupla formada em Goiânia (GO) presentou o apresentador com uma garrafa da BananaZinha, bebida mista à base de cachaça e saborizada com banana que nasceu na capital do estado goiano. O produto virou febre no Brasil em 2022 e, o que muitos consumidores talvez não saibam, já foi eleito o melhor do mundo em sua categoria por jurados da Expocachaça -- principal concurso voltado aos produtores de cachaça em todo o mundo --, recebendo a medalha de prata. A disputa não teve medalhista de ouro, já que o certame classifica os produtos a partir de pontuações mínimas.

"A BananaZinha foi a melhor colocada na categoria Bebida Mista durante a edição de 2020 do concurso. Para nós foi uma honra, como empresa brasileira, ter esse reconhecimento ao representar um produto que leva um grande patrimônio nacional que é a cachaça. Desde então, várias portas foram abertas", afirma o sócio fundador da empresa, Carlos Saad.

Em abril deste ano, a BananaZinha inaugurou sua segunda fábrica, esta em São Paulo, com o intuito de facilitar a distribuição para os estados das regiões Sul, Sudeste e Nordeste, onde já possuía pontos de venda. Porém, o que consolidou a bebida no gosto dos brasileiros, segundo Saad, foi a sua viralização entre os famosos. "No fim de 2021 começamos receber uma grande demanda por parte de celebridades, especialmente influencidadores digitais, para festas que os mesmos organizavam. Acredito que por se tratar de um composto com sabor leve, mais adocicado e com menor teor alcoólico, ele é ideal para grandes eventos", explica.

Para o sócio da BananaZinha, o grande "boom" aconteceu após a badalada "Farofa da Gkay", festa organizada pela influenciadora digital e humorista Gessica Kayane. O evento durou três dias e contou com a presença de outros influenciadores e figuras bastante conhecidas do público da internet, tornando-se o principal assunto nas redes, especialmente pelos momentos descontraídos postados nas redes sociais pelos presentes. Em muitos deles, a BananaZinha estava presente.

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Sucesso entre influenciadores, BananaZinha caiu no gosto dos brasileiros em 2022 (Divulgação/BananaZinha)

Já durante o período de festas julinas em 2022, a bebida voltou a roubar a cena, desta vez na "Ressaca da Doutora", "arraiá" organizado pela advogada e também influenciadora digital Deolane Bezerra. Na ocasião, a produção instalou a "Fonte dos Pinguços", uma cascata abastecida com a BananaZinha que foi destaque em stories do Instagram.

Fundada em 2014, a empresa está presente em pontos de vendas de todos os estados do Brasil e é facilmente encontrada na internet. Além do carro-chefe, ela produz outros três rótulos: Abacaxizinho, Tamarinozinho e Canelazinha -- todos à base de cachaça e saborizados com as respectivas frutas e especiarias.

DIA MUNDIAL DO CHAMPAGNE

Em 28 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Champagne e a premiada chef Manu Buffara, embaixadora da renomada Maison Perrier-Jouët no Brasil, conta sobre sua relação com a bebida, que é uma de suas preferidas, e dá dicas de harmonização.

“Gosto de tomar champagne para mudar o humor, o tempo, mudar as pessoas, ser feliz, celebrar momentos especiais e criar memórias”, diz a premiada chef. “É uma bebida mágica e por aceitei ser embaixadora de Perrier-Jouët, uma marca que transmite leveza e desperta em mim todas essas sensações de alegria. Também temos muito em comum, assim como minha cozinha, a história de Perrier-Jouët une tradição e modernidade”, complementa.

Manu conta sobre as melhores combinações para apreciar a bebida nos dias quentes do verão:

Com frutas, vegetais crus e peixe cru; combinações orgânicas caem muito bem, acidez com doçura, com frescor.

Peixe cru, leite de castanha, raspas de limão

Salada de melancia e coalhada com um vinagrete de ervas

Mel mirim saiqui com vieiras e raspas de limão
Para acompanhar, a sugestão é o queridinho Perrier-Jouët Belle Époque Brut, - com classificação de 99,2% na escala échelle de crus, seu blend complexo apresenta elegância, mineralidade e harmonia. Está disponível na loja virtual DrinksandClubs pelo preço promocional de R$ 1499,00 (750ml).

Recentemente, Manu Buffara foi eleita a melhor chef mulher da América Latina pelo Latin America’s 50 Best Restaurants - premiação que elege os melhores restaurantes da América Latina – à frente do seu Manu, em Curitiba. A sustentabilidade é um dos fortes pilares trabalhados pela chef, que desde 2019 tirou a carne bovina do cardápio.

“Não poderíamos ter escolhido uma profissional melhor para representar os valores da Maison Perrier-Jouët, que além de ter a natureza como inspiração, tem a sustentabilidade como prioridade”, finaliza Victoria Sarro do Marketing Pernod Ricard Prestige Brasil.

Sobre a Maison Perrier-Jouët

Fundada em 1811 em Epernay, a Maison Perrier-Jouët é uma das casas de Champagne mais históricas e lendárias da França, e uma das mais distintas também. É reconhecida por seus champagnes elegantes e complexos, que revelam a verdadeira essência da cepa Chardonnay, e por sua tradição duradoura de savoir-faire, que se traduz em uma experiência incomparável de apenas 8 Cellar Masters desde a sua fundação.

É uma Maison singular, com espírito familiar e profundamente influenciada pelo amor de seus fundadores pela natureza e pela arte - duas inspirações que se fazem presentes na história da marca e que permitem criar experiências excepcionais no cotidiano de quem ama este belo champagne e o Art de Vivre francês.

Desde sua famosa colaboração em 1902 com Emile Gallé, pioneiro do movimento Art Nouveau e criador do design das famosas anêmonas para seu cuvée de prestígio Perrier-Jouët Belle Epoque, a Perrier-Jouët encomendou trabalhos de artistas consagrados e emergentes como Daniel Arsham, Noé Duchaufour-Lawrance, Mighel Chevalier, Makoto Azuma, Tord Boontje, Studio Glither e Simon Heidjens, e o brasileiro Vik Muniz, entre outros, para ilustrar suas belas garrafas.

ICONS: A REINVENÇÃO DAS EMBALAGENS MAIS ICÔNICASDA MAISON VEUVE CLICQUOT

Para celebrar seu 250º aniversário, Veuve Clicquot lança uma coleção exclusiva das embalagens
mais emblemáticas da marca, agora reeditadas de forma sustentável

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Como a Maison de champanhe mais premiada por design criativo e inovador globalmente, Veuve Clicquot deixou sua marca no mundo, reinventando-se continuamente nos últimos 250 anos. Neste ano de comemorações, lança a Coleção Icons, apostando em propostas sustentáveis. As novas versões de Ice Jacket, Ice Box e Fridge ajudam a contar, cada uma a sua maneira, a história da conhecida Casa de Champagne.

Seguindo o DNA da Veuve Clicquot, sempre ligado ao design e a objetos funcionais, os Icons serão os objetos de desejo dos fãs da marca. São 100% recicláveis, livres de plástico e com emissões de gases de efeito estufa muito inferiores às edições anteriores, em alinhamento com os compromissos da Veuve Clicquot para reduzir em 50% suas emissões até 2030.
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ICE JACKET: lançado inicialmente em 2004, elaborado em Neoprene e inspirado nos trajes de mergulho. Agora, foi recriado em colaboração com a Central Saint Martins, Universidade de Artes de Londres, sob o prisma do eco-design, com o “tricô 3D”, impressão digital tridimencional. A nova versão é feita 100% em plástico reciclado, pode ser reutilizada quantas vezes for necessário e mantém o champagne refrigerado.
(Preço médio: R$ 558,00)
ICE BOX: lançado em 2000, inspirado no origami japonês, abre como uma flor, transformando-se em um balde de gelo. Sua releitura é feita em papelão certificado pelo FSC com uma camada interna e impermeável composta de 70% de materiais reciclados, pode ser reutilizado muitas vezes. Literalmente, o balde de gelo mais sustentável da história, basta adicionar gelo e aproveitar.
(Preço médio: R$ 550,00)
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FRIDGE: lançado em 2010, imita as geladeiras dos anos 1950, incorporando a capacidade da marca em reinventar objetos cotidianos. Sua reedição é feita em colaboração com o pioneiro designer industrial SMEG, livre de plástico e feita em lata reciclável. Mantém o champagne gelado por até duas horas.
(Preço médio: R$ 579,00)
Os Icons estão à venda nos principais empórios e lojas de vinhos do Brasil.
LVMH (11) 3062-8388

Jack Apple invade a noite do Paradís Club com festa de Halloween

O Bar-balada traz Festa Cafonalha e recebe o público com o drink Jack Apple & Tonic

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São Paulo, 26 de outubro de 2022 - Sempre por perto, Jack Daniel’s continua a se reinventar e oferecer novas experiências para todos os públicos. Desta vez, os apaixonados pela marca do autêntico Tennessee Whiskey podem preparar seus trajes mais aterrorizantes para celebrar a data mais assustadora do ano. O Paradís Club traz uma programação exclusiva de Halloween com a temática do rótulo saborizado, Jack Apple.

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No dia 29 de outubro, o bar-balada traz atrações criativas que fazem valer o clima sombrio da data. Os djs Gil Preto, Luis Giusti (São Paulo) e Ana Guimarães animarão a festa que terá decoração de terror e performance da drag Juana Profunda. O dresscode fica por conta da criatividade do público, que será recebido com o refrescante drink Jack Apple & Tonic.

Sobre Jack Apple
Jack Apple é produzido a partir do clássico Jack Daniel’s Old No 07, combinando o toque suave de Jack com notas de caramelo e finalizado com um licor de maçãs verdes de verdade. Jack Apple é o membro da família dos saborizados mais recente, lançado em 2020. Seu sabor se destaca pela sensação de refrescância, o aroma marcante de maçãs e o after taste, característico do Old No 7, com toque de carvalho. A bebida tem um sabor rico e refrescante, descrito pelo mestre destilador da marca como “uma maçã fresca e recém-colhida em um copo de Jack Daniel’s.

Caso os fãs de Jack Apple não consigam ir a nenhuma das festas, Jack Daniel’s traz a receita do Jack Apple & Tonic para um Halloween em casa:

Receita:
- 50 ml Jack Daniel’s Tennessee Apple
- 150 ml Água tônica
- 20ml de suco de limão tahiti
- Gelo
- Fatias de maçã ou limão para enfeitar
Coloque gelo numa taça, adicione Jack Apple e o suco de limão. Depois, acrescente a água tônica e fatias de maçã ou limão para enfeitar. Mexa um pouco e aproveite! Cheers!

Serviço:
Horário: 22h
Preço: R$30 na lista e R$40 na hora
Endereço: R. Paula Gomes, 306 - São Francisco, Curitiba
Paradís Club (@paradisclub) • Fotos e vídeos do Instagram
paradisclub

Sobre Jack Daniel’s
Oficialmente registrada pelo governo dos EUA em 1866 e com sede em Lynchburg, Tennessee, a destilaria Jack Daniel, Lem Motlow, é a primeira naquele país, além de constar no Registro Nacional de Locais Históricos dos Estados Unidos. Jack Daniel's é o fabricante dos mundialmente conhecidos Jack Daniel's Old No 7, Gentleman Jack, Jack Daniel's Single Barrel Select, Jack Daniel's Tennessee Honey, Jack Daniel's Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Apple e Jack Daniel's Sinatra Select. Hoje, Jack Daniel’s é um verdadeiro ícone global e pode ser encontrado em mais de 170 países ao redor do mundo.

ITAIPAVA LANÇA CAMPANHA DE VERÃO COM REVIVAL DOS ICÔNICOS ANOS 2000

Marca do Grupo Petrópolis prepara ativações em diversas plataformas e conta como sua história se mistura com as melhores tendências de comportamento dos brasileiros

Os anos 2000 são a inspiração para a campanha de verão da cerveja Itaipava, marca do Grupo Petrópolis que entra no ritmo do funk da época para convidar os consumidores a darem as boas-vindas à estação de forma atual, interativa e divertida. Na nova campanha, que foi ao ar no dia 23 de outubro, é possível ver que a comunicação está alinhada às tendências, trazendo em suas peças o comportamento, os códigos, o funk e a moda inspirada nos anos 2000, também conhecido como o bug do milênio. Clique aqui para assistir o filme.

“Itaipava é a nossa marca proprietária do verão, expandimos a comunicação e entramos em um novo momento. Após convidarmos os consumidores para serem o centro de nossa comunicação, agora levamos o ‘ITA’ para os anos 2000 e vamos falar sobre qualidade e estado de espírito, com uma linguagem popular e reconhecida pelo público jovem”, explica Naiara Brugneroto, coordenadora de Marketing da Itaipava no Grupo Petrópolis.

Reforçando a assinatura recém-modificada para “100% Cerveja”, o verão da marca segue utilizando sua comunicação proprietária com as iniciais ITA para firmar os atributos da família de seu portfólio, além de dar continuidade com peças musicais que embalam o público. Em um hit feito especialmente para a ocasião e inspirado no funk dos anos 2000, a marca irá contar como a história de Itaipava se espalhou pelos verões do Brasil. A referência acontece a partir dos bailes funks da época que, com seus grandes paredões de som, democratizaram o ritmo país afora.

“Nós percebemos que o público vive uma fase de resgate dos anos 2000. A tendência aparece não só no quesito moda, mas também em referência musical ao funk da época, que tem invadido as redes sociais e transbordou para o mundo real. Hoje, saímos às ruas e vemos jovens levando câmeras fotográficas digitais para a balada, por exemplo. Isso é muito característico e nada mais propício para a marca Itaipava do que se comunicar com todo Brasil representado pela democratização que essa época trouxe à tona”, explica Alessandra Pereira, diretora de Criação da WMcCann.

Assinada pela WMcCann, a campanha 360° será dividida em algumas fases de comunicação. Como um todo, a estratégia conta com filme para TV, mídia OOH com ações interativas, marketing de influência com nomes como a atriz e cantora Cleo, e os cantores e músicos nordestinos Tarcísio do Acordeon, Vitor Fernandes e Felipão, e desdobramentos para o digital. A marca ainda promete novas ações que envolverão a chegada de 2023, o Dia do Verão e o Carnaval.

Ficha Técnica:

Agência: WMcCann
Cliente: Grupo Petrópolis
Produto: Itaipava
Nome da campanha: Ita-Verão 2023
Time do Cliente: Giulia Faria, Danielle Bibas, Naiara Brugneroto, Camila Felippe Tomas Lombardi, Rafael Collaço e Jessica Tostes
CEO: André França
CCO: Hugo Rodrigues e Mariana Sá
VP executivo e Diretor-geral da WMcCann SP: Vitor Lieff
Diretora de Criação: Alessandra Pereira
Criação: Amanda Pirovani, Mateus Gomes e Stefano Chiabrando
COO & CSO: Renata Bokel
Diretor de Planejamento: Hugo Santos
Planejamento: Ryo Masunoushi
Diretora de conteúdo: Patrícia Colombo
Conteúdo: Cirilo Dias, Augusto Oliveira, Tassiana Cabral, Ingrid Gaston e Teresa Tessaro.
Diretora de Negócios: Fernanda Duca
Atendimento: Marcia Fernandes, Henrique Tavares e Igor Florindo
VP de Mídia: Andreia Abud
Diretora de Mídia: Regina Ponte
Mídia: Vanessa Farina, Caio Mendonça, Alex Osório, Victor Huggo, Luciano Braz e Nathalia Brito
BI: Paulo Shindi, Felipe Borges, Rafaella Fernandes, Camila Oliveira, Paulo Pancheri e Gabriela Lima
Diretora de Produção: Camila Naito
Produção Integrada: Andrea Metzker, Dani Toda, Paulo Soares e Lorena Latorre
PRODUTORA: Pródigo Filmes
DIREÇÃO DE CENA: Helder Fruteira
SEGUNDA UNIDADE DE DIREÇÃO: Carol Aó
PRODUÇÃO EXECUTIVA: Francesco Civita, Chico Pedreira, Ana Chrysostomo, Rebeca Broncher e Ana Mendes
Diretor de Fotografia: Gabriel Bianchini
Pós-Produção e Finalização: Pródigo Filmes
Produtora de Som: Comando S Audio
Diretor Música: Serginho Rezende
Produção Música: Lucas Rezende
Finalização: Equipe Comando S
Atendimento: Elis Pedroso/ Andrea Barreto
Produção Gráfica: Nereu Marinho
Ilustração: Estúdio ícone
Projetos: Letícia Costa e Luara Fernandes
Relações Públicas: Kerena Neves e Giulia Camargo

SOBRE A ITAIPAVA - Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava 100% Malte, Itaipava Go Draft, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. Conheça o site: http://www.cervejaitaipava.com.br/ @itaipava

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS - O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré e Weltenburger, Brassaria Ampolis com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis, as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka, a Cabaré Ice, os energéticos TNT Energy Drink e Magneto, o refrigerante It!, o isotônico TNT Sports Drink, a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o Grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio dos projetos ambientais, promove o plantio e manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais em: www.grupopetropolis.com.br e @grupo.petropolis nas redes sociais.

Franquia curitibana recebe troféu prata em prêmionacional de inovações em embalagens

Chá & Arte venceu com o produto CUBOS DE CHÁ, inspirado no origami e na experiência do chá

Inovação, criatividade, tecnologia e processos. Reconhecida pelo sabor singular das infusões que proporcionam uma experiência repleta de sensações e sentimentos aos amantes da bebida mais consumida no mundo, a franquia curitibana Chá & Arte conquistou troféu prata na categoria bebidas não alcoólicas, do Prêmio ABRE da Embalagem Brasileira 2022, com o produto CUBOS DE CHÁ. O prêmio elegeu as embalagens ícones em inovação, funcionalidade e sustentabilidade. A premiação, que é realizada desde 2001, conta com a avaliação de uma banca de jurados composta por profissionais renomados, especialistas na área. A Chá & Arte foi apresentada como segunda colocada, durante cerimônia de premiação realizada em São Paulo.

Os CUBOS da Chá & Arte são sustentáveis, feitos de papel e sachê piramidal biodegradável, formato que, por ser mais espaçoso, confere ao blend um sabor acentuado e aroma marcante. Além disso, o processo de montagem é totalmente manual, dispensa cola ou qualquer outro produto químico. É feito a partir de dobraduras que são baseadas nas técnicas do origami. A embalagem fechada funciona como uma caixinha de chá e, quando aberta, se transforma em uma tampa com design moderno que se adapta facilmente com todos os tipos de canecas. Essa tampa dispensa o uso dos pires que os consumidores comumente utilizam para infusionar a bebida. A embalagem garante que as propriedades do chá fiquem dentro do recipiente.

Segundo Juliana Treis, CEO e sócia fundadora da Chá & Arte, a embalagem é um convite para uma experiência completa de degustação das infusões de sabores e aromas inigualáveis. “A Chá & Arte nasceu há 21 anos com a intenção de construir novas experiências com o chá. Criamos tendências e resgatamos tradições ao produzir blends com características únicas, capazes de revigorar o corpo e inspirar a alma. A marca busca, na natureza, a essência de cada uma das infusões, priorizando o natural e as características de cada erva, tanto que os blends são livres de agrotóxicos e aromatizantes”, explica.

A empresa revolucionou o mercado de chás ao apresentar infusões que vão além do uso pessoal ou medicinal, fazendo do chá uma ótima opção de presentes e brindes corporativos. Embalagens personalizadas e conteúdo de alta qualidade são destaques, independentemente de datas comemorativas.

“Para os clientes da Chá & Arte a experiência já começa dentro das lojas. Tudo é pensado na vivência, desde a decoração, iluminação, som ambiente. Todos os dias disponibilizamos uma infusão diferente para degustação”, afirma Juliana.

Mariza Treis é fitoterapeuta e sócia fundadora da Chá & Arte. Para ela o segredo está no preparo de cada infusão, além do cuidado com a produção manual de cada CUBO. “Selecionamos os insumos, que vêm em sua maioria da agricultura familiar, com critérios que envolvem a qualidade e diferencial. Cada blend tem um sentido, um significado que vai além do básico. Tudo o que fazemos é pensado com muito carinho”, finaliza.

Sobre a Chá & Arte
A Chá & Arte foi fundada em 2001, com a abertura da primeira loja, no centro de Curitiba, capital do Paraná. Em 2017, com a proposta de consolidação e expansão do negócio no mercado de chás, e a necessidade de alcançar outras regiões, a Chá & Arte iniciou o processo de ampliação para franquias. No próximo ano aposta no licenciamento de marca. Hoje a Chá & Arte tem sete unidades em Curitiba (Centro, Hauer, Água Verde, São Braz, Bigorrilho, Alto da XV e Cabral) e uma unidade em São Paulo capital, no bairro Brooklin. Na unidade Cabral, em Curitiba, a experiência com o chá tem início dentro da loja, pois os clientes podem preparar uma infusão com os cubos e degustar a bebida no espaço zen. Resgatar as origens dos sentimentos, da natureza e das inspirações do ser humano está na essência da Chá & Arte.

O novo rosa e 5 bebidas para celebrar a cor mais quente do momento

De gin, a vinho e champagne, o rosa é o tom do momento

Não é de hoje que a cor “pink” está associada à Barbie, sobretudo agora com a previsão da estreia do filme dedicado à boneca-símbolo da Mattel, estrelado por Margot Robbie e Ryan Gosling, e previsto para 21 de julho de 2023. Mas resumir o universo cor-de-rosa a fofuras e frescuras pode ser injusto e limitador a um tom que dá vida e estilo à muitos elementos, propostas e objetos, seja no design, na moda, na cor de cabelo muito usada no Japão, aliás, em carros, acessórios e bebidas.

Cor-de-rosa pode ser cool, ousada, e disruptiva se usada fora dos padrões em que foi estigmatizada. Há restaurantes que cultuam a cor, caso do Humble, no Chelsea, em Londres, um mergulho no tom em diferentes matizes. Um gesto de ousadia e estilo, seguramente. O Gin Mom Love, cor-de-rosa é outra marca associada à rebeldia e à mulheres com atitude, mães disruptivas, longe do mood de “mulherzinha”. Sem contar que a cor repreesenta uma das campanhas mais emblemáticas atualmente, destinada a combater o câncer de mama durante o mês de outubro.

A sugestão é mergulhar neste universo e ressignificar a cor, cada um do jeito que bem entender.

Brindemos então ao novo rosa, com 5 bebidas que expressam o mood do mês, e nos trazem beleza e boas vibes.

Confira:

Gin Mom Love- "God save the gin”. Esse é o recado estampado no rótulo de MOM Love, o pink gin que chegou ao mercado para oferecer à mulher moderna – inteligente, com senso de humor e que segue a moda à sua maneira – uma nova opção de consumo. Destilado quatro vezes para maior frescor e jovialidade e infusionado com morangos, resulta em um gin premium com personalidade, elegante e ousado. Sua proposta quebra regras até com o Gin&Tonic tradicional, que com MOM Love pede para ser oferecido em uma taça baloon com morangos e folhas de hortelã. Mas a bebida também pode ser apreciada apenas com gelo. Um pink gin sofisticado, à base de morango e botânicos exóticos, contemporâneo e vibrante, que faz um convite às mulheres para que assumam seu legítimo direito de reinar e conquistar o que quiserem. À venda na Aurora Importadora https://www.aurora.com.br/gin-destilado-mom-love-garrafa-700ml/p

GH Mumm Grand Cordon Rosé - Quebrar paradigmas está no DNA da Maison Mumm. O Champagne G. H. Mumm Grand Cordon Rosé reflete este espírito ao apresentar um champagne incomum na categoria dos rosés que desafia as convenções, e sugere uma alternativa refrescante para os sabores florais, doces e frutados do tradicional Champagne rosé. A garrafa revolucionária do cuvée acentua os aromas distintos deste champagne energético, marcado pela força e potência da Pinot Noir. Incorporando uma personalidade apaixonada, expressa caráter intenso e frutado com aromas ricos de frutas silvestres vermelhas e negras, típicas da variedade Pinot Noir cultivada nos lendários vinhedos da Maison Mumm, na região de Champagne, França. www.drinksandclubs.com.br

Um dos ícones da vinícola Concha y Toro, o Marques de Casa Concha Cinsault Rosé tem como origem o Vale do Itata, no Chile, e é produzido com uvas Rosé provenientes dos vinhedos dessa região. De refinada cor damasco pálido, com notas de romã e melão rosado, é um vinho que em boca mostra uma sensação suave e cremosa com notas minerais cheias de frescor e delicadeza. Harmoniza muito bem com aperitivos e entradas leves, além de carne de aves, legumes assados, peixes e queijos. www.descorcha.com.br

O Casillero del Diablo Rosé Reserva, por sua vez, é um vinho especial, porque não se trata de uma uva, mas de um estilo. Em Casillero, uvas tinhas Shiraz são vinificadas para criá-lo e permitir as atrativas notas de morango, framboesa, cereja, amora e ameixa. Vinho fresco no tom rosa salmão, proporciona no paladar acidez surpreendente, bom corpo, tornando-o ideal para aperitivo, ou para acompanhar peixes leves e queijos brancos. www.descorcha.com.br

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé é um cuvée fascinante – sutil e delicado, mas também quente e sedutor, como se estivesse envolvendo você em seda. O tom é rosa salmão cintilante, com reflexos laranja luminosos. Traz aromas de morango e peônia com a acidez da fruta kumquat e groselha branca. Fiel ao espírito livre da Maison Perrier-Jouët, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé é um champanhe original que combina raridade com a capacidade de surpreender. Criado pela primeira vez em 1978, é fabricado apenas em anos excepcionais e produzido em quantidades extremamente limitadas. Notas de toranja rosa e tangerina combinadas com a generosidade do brioche elevam a experiência. www.drinksandclubs.com.br

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Marques de Casa Concha Cinsault Rosé
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Casillero del Diablo Reserva Rosé
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Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
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GRUPO PETRÓPOLIS INICIA VENDA DE LÚPULO EM PELLETS

Insumo, cultivado na fazenda do Grupo, em Teresópolis, será vendido peletizado pelo e-commerce Bom de Beer para pequenos produtores de cerveja

O Grupo Petrópolis passa a disponibilizar para a venda parte de sua produção própria de lúpulo no formato peletizado, por meio do seu e-commerce Bom de Beer (www.bomdebeer.com.br). A novidade é a peletização do insumo feita na própria fazenda, na Serra do Capim, em Teresópolis-RJ, cidade que ganhou recentemente o título de Capital Nacional do Lúpulo. Serão colocados à venda packs embalados em atmosfera modificada (ao abrigo da luz e do oxigênio), das variedades Comet (50g e 500g), Cascade (50g e 500g), Chinook (50g), Triple Pear (50g) e Zeus (50g).

O novo formato de beneficiamento foi obtido por meio de um maquinário especial desenvolvido pelo Grupo em parceria com a empresa Forte Lúpulo. O insumo peletizado é a forma preferida dos home brewers e das micro cervejarias. O lúpulo é colhido, seco em estufa, triturado inteiro para virar pó e depois é prensado por uma máquina que o deixa no formato de pellets. Isto facilita posteriormente a transferência dos compostos do lúpulo para o mosto ou cerveja na preparação da bebida. É o formato mais comum utilizado no mercado e com o melhor custo-benefício para fabricação de cervejas.

Para os produtores de cervejas artesanais de todo o país, que poderão experimentar agora o lúpulo peletizado produzido na serra fluminense em suas receitas, são várias as vantagens: ele tem maior eficiência na utilização para obtenção de amargor, em torno de 10% a mais de IBUs do que a mesma variedade de lúpulo em flor, a matéria-prima neste formato oxida mais lentamente e pode ser armazenada por mais tempo. E por serem condensados, utiliza-se uma quantidade menor nas receitas em relação ao lúpulo em flor.

Diego Gomes, diretor Industrial do Grupo Petrópolis, comemora: “Demos mais um passo importante no aprendizado e ao introduzir com sucesso a peletização em nossa cadeia. A venda do nosso lúpulo nesse modelo é um avanço para indústria cervejeira local, já que estamos incentivando a produção nacional por meio do fácil acesso a um lúpulo de qualidade ‘made in Brazil’ com muito orgulho”.

O Grupo Petrópolis começou a comercializar o seu lúpulo em flor em abril de 2021. De lá para cá, foram vendidas, inicialmente, as variedades Cascade, Comet e Triple Pearl em pacote de 100g, com armazenamento em atmosfera modificada para preservar ao máximo os aromas. Este primeiro lote foi integralmente vendido em poucas semanas.

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Lúpulo peletizado do Grupo Petrópolis
icon_10_generic_list.png Lúpulo em pellets do Grupo Petrópolis (6).jpg

Do campo ao copo - O projeto de cultivo de lúpulo do Grupo Petrópolis tem o objetivo de desenvolver a cultura no país para atender à crescente demanda do mercado cervejeiro nacional, com a proposta de disseminar conhecimento adquirido e facilitar o acesso do lúpulo aos pequenos produtores.

O Grupo Petrópolis tem sido destaque ao cultivar lúpulo em território nacional e a obter o termo de conformidade emitido com o aval do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), além da nota fiscal de origem das plantas, em parceria com o Viveiro Ninkasi.

A plantação começou em 2018, com 316 plantas cultivadas na fazenda do grupo em Teresópolis, no Rio de Janeiro. Na ocasião, foram plantadas 10 espécies do insumo, para testar a adaptabilidade. Hoje, a plantação já conta com mais de 21 mil mudas, em mais de cinco hectares, com 15 cultivares diferentes plantadas. Ao todo, o projeto já recebeu R$ 5 milhões em investimentos. O projeto do lúpulo está dividido em seis fases: pesquisa, desenvolvimento, produção, produtividade, expansão e processamento.

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS - O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré e Weltenburger, Brassaria Ampolis com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis, as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka, a Cabaré Ice, os energéticos TNT Energy Drink e Magneto, o refrigerante It!, o isotônico TNT Sports Drink, a água Petra e a água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o Grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio dos projetos ambientais, promove o plantio e manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais em: www.grupopetropolis.com.br e @grupo.petropolis nas redes sociais.

Nova Extra Special Bitter da ØL Beer chega para surpreender os amantes da cerveja inglesa

A ØL Beer Cervejas Artesanais apresenta sua mais nova cerveja ao mercado: a London Trip. O lançamento traz para Curitiba e região metropolitana uma cerveja tipo Extra Special Bitter com altíssima drinkabillity. A última novidade dos tanques da ØL - que segue a escola Inglesa - traz aromas que remetem ao toffée (caramelo), sem deixar de lado o amargor equilibrado e marcante.
Isadora Neier, sócia-fundadora e mestre-cervejeira da ØL Beer, explica que o Dry Hop utilizado na confecção da London Trip garante esse sabor tão característico das cervejas inglesas. “O lúpulo que utilizamos no Dry Hop é um clássico da escola inglesa e que possui um perfil sensorial floral, condimentado e leve terroso. Além disso, o malte utilizado traz uma coloração avermelhada, remetendo ao cobre e promovendo uma boa retenção de espuma”, complementa a mestre-cervejeira.
“A gente sabe que aqui no Brasil as pessoas gostam bastante de IPA's, mas para fazer ‘jus’ ao nome do projeto USINØL, decidimos trazer um estilo que é mais difícil de encontrar por aqui. A ideia foi mesmo ‘desconstruir’ esse conceito de só encontrar IPA nos locais especializados e propor algo diferente para o público também”, esclarece Eduardo Vosgerau, sócio-fundador e mestre-cervejeiro da ØL Beer.
A London Trip Extra Special Bitter pode ser adquirida em barris de chopp na capital paranaense, na região metropolitana e também em algumas cidades do interior do Paraná. “Estamos recebendo um bom retorno do público e após esse período de aceitação, planejamos produzir uma nova batelada da London Trip para distribuir para os estados de RS, SC, e SP”, finaliza Isadora.

Serviço

olbeer.com.br
Instagram: @cervejariaolbeer
Facebook: cervejariaolbeer
Foto: Isadora Neier.

No Dia Internacional do Café, conheça Carajillo, o drink feito com Licor 43 e café espresso

Aurora Fine Brands

Que o café é uma paixão nacional, não há dúvidas. Em 2020, a receita de um drink feito com Licor 43 e café espresso foi a mais procurada do ano no Difford’s Guide, um guia para amantes da coquetelaria, que anualmente publica a lista das 20 receitas mais acessadas a partir dos dados de audiência coletados pelo Google Analytics.

Um clássico, Carajillo apareceu pela primeira vez no guia em 2020 e foi direto para o primeiro lugar. O drink nasceu na época da colonização de Cuba pelos espanhóis, que combinavam café com rum para ganhar coragem ou “Corage”, em espanhol, durante as batalhas. A partir daí, a palavra teve sua pronúncia modificada para “Corajillo” e, mais recentemente, “Carajillo”.

Nesse Dia Internacional do Café, comemorado em 01 de outubro, saiba como preparar o coquetel em casa:

- Coloque 3 pedras de gelo em um copo baixo

- Acrescente 50 ml de Licor 43 e 50 ml de café espresso

- Misture todos os ingredientes e complete com mais gelo.

- Para a versão batida, basta adicionar todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite vigorosamente.

Licor 43 é uma marca que pertence a espanhola Zamora Company e é distribuída no Brasil com exclusividade pela Aurora Fine Brands.

Para mais informações e outras receitas, acesse www.licor43.com.br e @licor43brasil.

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

Sobre a Zamora Company

A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de elevado valor agregado, visando a satisfação do cliente e a criação e desenvolvimento de marcas premium. Com participação em mais de 80 países, a Zamora Company é composta por uma experiente equipe internacional de mais de 400 pessoas e um extenso portfólio de marcas Premium, com fábricas na Espanha, Itália, Estados Unidos e República Dominicana, e com um volume de negócios anual de 208 milhões de euros.

É detentora de marcas reconhecidas de prestígio internacional, como Licor 43, Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Gin Martin Miller, Lolea Sangria, Mar de Frades, Pacharán Zoco, Cruz de Alba, Thunder Bitch e El Afilador Orujos, a a que devemos acrescentar as marcas distribuídas e investidas que fazem parte do portfólio de produtos da empresa: Matusalem, Pommery Champagne, entre outras.

www.zamoracompany.com

@licor43brasil

https://www.facebook.com/Licor43Brasil #LICOR43BB22

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