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UM BRINDE AO FIM DE ANO! COMO ESCOLHER O MELHOR ESPUMANTE PARA CONFRATERNIZAR

Moscatel, Rosé ou Brut? Como escolher o espumante ideal para celebrar a chegada de mais um ciclo?  A Campo Largo, marca de vinhos mais vendidos no Sul do Brasil, lançou recentemente uma linha de espumantes, com opções para todos os gostos e ocasiões. Abaixo, a marca traz indicações de como aproveitar cada sabor, de acordo com a confraternização. Confira!
Dezembro é o mês das confraternizações! Amigos, familiares, colegas de trabalho, são diversas as ocasiões e tudo vira argumento para reunir a todos e fazer uma boa festa. E para comemorar cada momento, nada mais representativo do que um bom espumante. Mas com tantas opções no mercado, como escolher o ideal para cada tipo de celebração?
Recentemente, a Campo Largo, marca de vinhos mais vendidos no Sul do Brasil, lançou uma linha com três opções de espumantes, para atender gostos e necessidades distintas. De acordo com a marca, para a escolha da bebida, é preciso fazer 3 perguntas: Qual tipo de acompanhamento será servido? Os convidados gostam de bebidas mais doces ou sem açúcar? Pronto! Com as respostas, é possível definir se é melhor servir um espumante Moscatel, com sabor mais doce ou se vale investir em uma opção Brut.
Mas se ainda há dúvidas, a Campo Largo traz indicações de espumante, de acordo com cada confraternização. Confira!

:: PARA COMEMORAÇÕES MARCANTES

Nem tão ácido, nem tão doce. O Espumante Campo Largo Brut é recomendado para pessoas que buscam um sabor mais acentuado e pouco açucarado. É perfeito para celebrar pequenos momentos e grandes vitórias.
Elaborado com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling, o espumante possui um sabor marcante. Com 11,5% de teor alcoólico, pode ser combinado com pratos que vão desde a salada, até carnes vermelhas mais leves.

:: CONFRATERNIZAÇÃO COM AMIGOS E COLEGAS DE TRABALHO

Com uma qualidade incomparável, o Espumante Campo Largo Moscatel é doce, aromático e versátil. Vale estourar quando a companhia prefere algo mais leve e adocicado.
Feito com uvas Moscatel, a bebida possui 8,5% de teor alcoólico, é refrescante e super fácil de ser degustada, agradando diversos paladares. Qualquer sobremesa vai bem com o Moscatel. Doces como bolos, sorvetes e mousses são ótimas harmonizações.

:: PARA MOMENTOS MAIS DOCES E DELICADOS!

O Espumante Campo Largo Moscatel Rosé é delicado e refrescante. Combina com comemorações ou momentos relaxantes, em família, na praia, sozinho ou na presença de amigos.
Com toques florais, tem teor alcoólico de 9%. A bebida também pode ser harmonizada com sobremesas como panetones, frutas em calda, pavês, mousses, entre outros.

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Natal combina com cerveja e podemos provar!

Conheça 5 harmonizações para deixar sua ceia ainda mais especial

Natal está logo aí e você segue na dúvida se sua cerveja favorita pode ser servida na ceia? Os especialistas da Academia da Cerveja, escola cervejeira da Ambev que busca disseminar o conhecimento na área, ensinam 5 formas de harmonização surpreendentes com diferentes estilos de cervejas. Das menos complexas até as mais alcoólicas e encorpadas: tem espaço na mesa para todas.

Amber Lager + Peru
O clássico peru natalino é presença confirmada em muitas ceias. E a Amber Lager, uma cerveja de base mais maltada vai combinar muito bem com as notas tostadas do peru, além de também ser uma ótima companhia para legumes assados e farofas agridoce.
Opções de cerveja estilo Amber Lager: Patagonia Amber Lager

Witibier + Bacalhau
Witibier é uma cerveja cheia de aromas e sabores. As suas notas condimentadas e frutadas, em conjunto com sua carbonatação são perfeitas para um prato de bacalhau feito com batatas, pimentões e cebolas. Com certeza, você será surpreendido com sabor e refrescância.
Opções de cerveja estilo Witibier: Hoegaarden

American Lager + Salada de Lentilha
Essa aqui serve para o Natal e também Ano Novo - afinal, há quem acredite que comer lentilhas na virada do ano traga sorte! A salada de lentilha é leve, refrescante e harmoniza com cervejas igualmente delicadas como uma American Lager. Quer incrementar? Pedacinhos de queijo fresco ficam uma delícia!
Opções de cerveja estilo American Lager: Budweiser

Tripel + Panetone
Frutas cristalizadas e dulçor têm tudo a ver com esse estilo da escola belga. Triple é uma cerveja frutada, alcóolica, condimentada e de corpo mais elevado. É a companhia perfeita para complementar os sabores das frutas cristalizadas e equilibrar o dulçor.
Opções de cerveja estilo Trippel: Wals Trippel

Dubbel + Rabanada
Não podemos deixar esse clássico natalino de fora da lista! Rabanada é um prato com alto dulçor e uma pitada generosa de canela e outras especiarias. Aqui, sugerimos uma Dubbel, cerveja maltada, alcóolica e com notas de canela, cardamomo, anis, etc. Ela irá se assemelhar com as notas da rabanada e a untuosidade será equilibrada pelo álcool.
Opções de cerveja estilo Dubbel: Wals Dubbel

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Muito além do look: Cornershop by Uber ensina a fazer drinks de diferentes cores para o réveillon

Plataforma mostra que tradição de escolher uma cor específica na virada do ano não se limita apenas a peças de roupas

Com a proximidade do réveillon, muitas pessoas começam a planejar que cor utilizar na noite de ano-novo. Acredita-se que as cores contribuem para a atração de boas energias no ano que se inicia. Entretanto, essa superstição não precisa se limitar apenas ao look da virada. É possível aproveitar as comemorações e criar drinks de diversas cores para conquistar diferentes objetivos no ano que se inicia.

Para quem ainda não se decidiu sobre que cor usar (ou beber) na noite de réveillon, a Cornershop by Uber mostra como preparar em casa drinks de diferentes cores e o significado de cada uma. Todos os ingredientes podem ser adquiridos no app da Cornershop ou na seção mercado dentro do app de mobilidade da Uber e entregues, em média, em até 90 minutos ou para quando o usuário preferir.

A Cornershop by Uber reforça que a venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos e que, no momento da entrega, informações adicionais são coletadas e verificadas para certificação de que um maior de idade recebeu o produto. Beba com moderação, e se beber, não dirija.

Branco- Piña Colada
Uma das cores mais utilizadas no réveillon, o branco atrai paz, pureza e leveza. Para quem escolheu o branco como a cor para passar a virada do ano, a Piña Colada é o drink ideal.

Ingredientes:
1 abacaxi
1 lata de leite condensado
1 xícara de rum
200 ml de leite de coco
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Corte o abacaxi cerca de 5 cm abaixo da coroa.
Retire a polpa deixando o abacaxi oco, mas com cuidado para não perfurar a casca.
Coloque no liquidificador a polpa do abacaxi, o leite condensado, o rum, o leite de coco e o gelo.
Bata até formar uma mistura homogênea.
Despeje tudo dentro da casca do abacaxi e sirva com canudos.

Amarelo- Mimosa
O amarelo é a cor usada no réveillon por aqueles que desejam atrair riquezas no próximo ano e também simboliza diversão e alegria. É a cor predominante do Mimosa, um drink simples e refrescante.

Ingredientes:
75 ml de espumante (seco)
75 ml de suco/sumo de laranja (sem açúcar e coado)

Modo de preparo
Despeje o suco de laranja em uma taça, em seguida adicione o espumante e misture delicadamente. Se preferir, acrescente um pedaço da casca de laranja para enfeitar o drink.

Vermelho- Sangria
Outra cor muito utilizada no réveillon, o vermelho significa amor e paixão e é usada por aqueles que desejam conquistar um relacionamento no próximo ano. O drink que mais combina com a cor é a Sangria, uma bebida tradicional de festas em família e fácil de se preparar em casa.

Ingredientes:
1 pêssego
1 maçã
1 laranja
½ abacaxi
1 garrafa de vinho tinto seco
200 ml de água com gás
Açúcar a gosto
Gelo a gosto

Modo de preparo
Descasque o abacaxi e a laranja e em seguida pique todas as frutas em cubos
Em uma jarra acrescente as frutas picadas, o vinho e a água com gás
Acrescente pedras de gelo e açúcar a gosto
Leve à geladeira por 30 minutos e em seguida está pronto para servir

Laranja- Aperol Spritz
O laranja simboliza criatividade e entusiasmo e é a cor ideal para quem busca inspiração para realização de projetos pessoais ou profissionais. Para quem deseja um ano novo criativo e próspero o Aperol Spritz é uma boa boa opção.

Ingredientes
90 ml de espumante seco
60 ml de Aperol
30 ml de água com gás
Gelo a gosto
Modo de preparo
Em uma taça de vinho acrescente o gelo até a borda.
Acrescente o aperol, o espumante seco e a água com gás e em seguida misture delicadamente.
Acrescente uma rodela de laranja na taça para decorar e está pronto para servir.

Verde- Gin de maçã verde
Para aqueles que almejam um 2023 mais saudável e pretendem investir em cuidados com o corpo, o verde é a melhor opção para a noite de réveillon. Além de representar saúde, a cor simboliza esperança. O Gin de Maçã verde é ideal para quem escolheu a cor para usar na noite de ano-novo.

Ingredientes
50 ml de gin
25 ml de xarope de maçã verde
2 rodelas de limão ou maçã verde
Gelo a gosto
100 ml de água tônica
Modo de preparo
Coloque o gelo e as rodelas de limão ou maçã verde em um copo.
Em seguida acrescente o gin, o xarope de maçã verde, complete com água tônica e sirva.

Azul- Blue Margarita
O azul representa harmonia, confiança e fé e é a cor indicada para quem deseja um ano novo sereno, próspero e tranquilo. Margarita é um drink que já combina com festividades como o réveillon e para tornar o 2023 ainda mais próspero, é possível criar uma versão azul da bebida.

Ingredientes:
50 ml de tequila prata
50 ml de cointreau
25 ml de curaçao blue
1 limão espremido
½ limão e sal para a borda da taça
Gelo a gosto
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes e bata até o gelo derreter e reserve.
Em seguida, corte um limão ao meio e passe na borda da taça que pretende servir.
Em um prato, adicione um pouco de sal e passe a borda da taça com limão.
Feito isso, coe o líquido da coqueteleira na taça, sem desmanchar a borda feita com o limão e o sal e está pronto para servir.
Rosa- Cosmopolitan
Usar rosa no réveillon representa amor, principalmente amor próprio. É uma cor leve que proporciona romantismo, carinho e autoestima. E para quem pretende investir em si mesmo em 2023, o Cosmopolitan, que tem o rosa como cor predominante, é uma boa opção.

Ingredientes:
30 ml vodka
15 ml suco de cranberry
15 ml cointreau
15 ml suco de limão
Casca de limão (para enfeitar)
Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata por 30 segundos e em seguida coe o conteúdo em uma taça.
Adicione uma casca de limão e em seguida sirva.

Sobre a Cornershop by Uber
Com sede em São Francisco, a Cornershop by Uber é uma plataforma de tecnologia criada para que os consumidores possam comprar produtos de supermercados locais, mercearias independentes e lojas especializadas para entrega em menos de 60 minutos ou programada para o dia e horário que o cliente preferir. Lançada pela primeira vez no Chile, a empresa também está disponível no Peru, Brasil, Colômbia, México, Estados Unidos, Costa Rica e Canadá.

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Verão no copo: espumantes da Cooperativa Vinícola Garibaldi para curtir a estação

Dias quentes pedem bebidas leves e refrescantes, e espumantes são boa pedida para o calor

Quanto mais calor registrado no termômetro, mais gelado precisa ser o copo -- no verão são as bebidas leves e refrescantes que ganham a preferência dos consumidores. E o repertório de opções para encarar as altas temperaturas é bastante variado: para curtir o clima quente, que tal experimentar espumantes e vinhos brancos e rosés? Eles trazem toda leveza e frescor desejados, bem como a versatilidade necessária para serem apreciados nos mais diversos momentos.

“O espumante é um produto para ser consumido a qualquer dia, sem que haja um fator motivacional específico. É fato que a bebida ainda é muito atrelada às comemorações, festividades, celebrações -- o que faz do espumante a opção certa para casamentos, aniversários, formaturas e outros. Porém, ele é democrático o suficiente para ser apreciado no dia-a-dia, em um happy hour, na praia, à beira da piscina: é leve, fresco, frutado, jovial, oferece refrescância e sensação de paz. O espumante também pode compor a mesa, acompanhando as refeições, com produtos que harmonizam desde a entrada, prato principal e sobremesa, independentemente da estação”, ensina Maiquel Vignatti, sommelier e gerente de Marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

Em alta no gosto dos brasileiros estão os espumantes mais jovens, frescos, leves e frutados. “É possível encontrar rótulos nacionais de extrema qualidade no mercado, com opções variadas para diferentes paladares e bolsos”, garante. A Cooperativa Vinícola Garibaldi, por exemplo, tem um portfólio completo com opções inclusive para aqueles que não apreciam ou são impossibilitados de ingerir álcool.

Na hora de consumir, uma dica é importante: da mesma forma que ocorre com outras bebidas, o espumante precisa ser servido gelado, com no mínimo duas horas de refrigeração antes do consumo, acomodado em um balde com gelo e água, para manter a temperatura baixa, e apreciado em uma taça adequada, que permita identificar o perlage e sentir o aroma do produto. “São cuidados que ajudam a melhorar a experiência de degustação”, explica Vignatti.

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Para curtir sem complicação, espumantes são boas opções nos dias de calor. Crédito Augusto Tomasi

Garibaldi Vero Brut Rosé
Elaborado pelo método Charmat, esse espumante apresenta uma combinação de uvas -- Trebbiano, Prosecco e Ancelotta -- pouco comum e que proporciona uma experiência única em boca. Jovem e cremoso, tem acidez equilibrada e refrescante, apresentando notas de cereja e amora, com um delicado toque mineral. Premiada com a medalha de ouro no concurso argentino Vinus em 2021, neste ano a bebida saiu do concurso inglês Decanter com a medalha de bronze.
Preço sugerido: R＄25,00

Espumante Garibaldi Moscatel
O multipremiado espumante é para aquelas pessoas que não dispensam um produto adocicado, porém equilibrado. O melhor espumante do Cone Sul, eleito pelo concurso chileno Catad’Or World Wine Awards, traz harmonia entre açúcares e acidez, exibindo leveza e aromas intensos e finos. No paladar, traz notas de melão, maçã verde, flores brancas e um toque de mel e, em boca, é suave e cremoso. Elaborado pelo método Asti, sua composição é um blend perfeito de uvas Moscato Branco e Moscato Giallo.
Preço sugerido: R＄33,00

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Espumantes são boas opções nos dias de calor. Crédito Augusto Tomasi

Espumante Garibaldi Chardonnay
Outra bebida bastante premiada -- só neste ano foram oito, incluindo um ouro no Chardonnay du Munde, na França -- o Garibaldi Chardonnay Brut é elaborado pelo método Charmat e apresenta coloração amarelo palha e ótima formação de perlage. No olfato, destacam-se os aromas com notas de abacaxi, maçã e um toque de pão tostado e, em boca, é estruturado e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.
Preço sugerido: R＄33,00

Relax
Esse vinho frisante, ou seja, com suaves bolinhas, funciona como bebida de entrada para agradar o paladar: é leve, delicado e aromático. Sua proposta combina com momentos de descontração, ou seja, ideal para curtir os melhores momentos do verão ao lado dos amigos. Bebida leve, tem grande apelo com o público jovem, podendo ser bebida pura ou utilizada para compor diferentes drinks que a imaginação permitir. O Relax é comercializado nas versões Branco Demi-Sec e Rosé Suave.
Preço sugerido: R＄24,00
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Frisante Relax: Crédito Philogus

ICE Zero Álcool
Quem gosta de ficar à beira da praia ou da piscina tem uma bebida perfeita para o verão com a versão Zero Álcool da linha ICE. O espumante se caracteriza por ser descomplicado e versátil, podendo ser consumido sem protocolo e de diversas maneiras. Tanto o Branco quanto o Rosé podem ser apreciado puro na taça, com gelo, receber a adição de frutas ou, ainda, fazer as vezes de ingrediente no preparo de drinks. A bebida é elaborada por meio de um corte entre suco de uva de diferentes tipos, com adição de água potável e carbonatação com CO2 artificial em autoclave previamente ao envase -- a bebida também é encontrada na versão com álcool (ICE Prosecco e ICE Rosé)
Preço sugerido: R＄33,00
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ICE Zero Álcool. Crédito 3por3

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Drink Rosa Baru criado pela Chef Lu Rochada Wellbe Gastronomia Funcional @lurochachef

Drink Rosa Baru
Ingredientes
50 ml de suco de limão siciliano
50 ml de Spirit-destilado de Baru - Labraflora
100 ml de chá de hibisco
50 ml de xarope de gengibre (redução)
1 fatia de laranja desidratada
1 ramo de alecrim

Modo de Preparo
Misture em uma coqueteleira odos os líquidos e coloque em uma taça Dry e sirva com a laranja e alecrim

O Baru Spirit é um destilado elaborado a partir da polpa da fruta do baru, originária do bioma cerrado e integra uma importante cadeia produtiva da biodiversidade brasileira. Tomado puro, ele valoriza todo o seu sabor e aroma, uma experiência complexa. Mas como é uma bebida versátil, pode ser utilizado na caipirinha, no mojito e em muitos outros coquetéis. O Baru Spirit tem graduação alcoólica de 40 graus.

Sobre a Labraflora
A Labraflora é uma indústria consolidada e especializada na fabricação de alimentos naturais e originais da biodiversidade brasileira. Está localizada em Jussara, no estado de Goiás no coração do cerrado, o qual faz a transição dos biomas: amazônico, mata atlântica, caatinga e pantanal. Exporta para diversos países entre eles: Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Dubai, Rússia, e negociações avançadas na União Europeia, Japão, entre outros. No mercado interno atende o canal varejista por meio da loja virtual e lojas físicas, o setores B2B, o canal food serve, hospitais, hotelaria, Restaurantes.
No campo da sustentabilidade atua para a preservação do baruzeiro, por meio de parcerias com grandes fazendas da região, fornecendo mudas para cultivo in loco, ampliando assim a presença deste importante alimento para outras áreas produtivas. Além disso, a atividade da Labraflora confere sustentabilidade para centenas de famílias, que vivem do extrativismo do baru, proporcionando maior renda, qualidade de vida e integração social nas regiões onde o baru está presente.
A Labraflora é membro da ABNC- Associação Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas.
Site
Acesse os canais da Labraflora:
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Loja Virtual:
E-mail:
Mais informações para imprensa podem ser obtidas pelos canais abaixo.

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Café especial de Natal: conheça o Santa Blend

O blend exclusivo com sabor inspirado na festividade é apenas uma das novidades do Café Cultura

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Santa Blend
21/12/2022 - O clima de celebração que dezembro traz é recebido com sabores exclusivos no Café Cultura. A rede, que nasceu em Santa Catarina e hoje já projeção nacional, preparou um cardápio com várias opções de bebidas e doces inspirados na festividade, entre eles um blend de café próprio, biscoitos natalinos e outras surpresas.

O Santa Blend é um blend exclusivo e de edição limitada, disponível apenas durante o Natal. Os grãos selecionados foram cultivados no solo de Alfenas, Minas Gerais. De corpo leve, tem acidez equilibrada e alta doçura, revelando notas de frutas secas e avelã tostado com aroma de butter toffee.

Na parte de doces, dois lançamentos: a Torta de Chocolate Sem Glúten, que mantém o sabor do chocolate e ainda leva decoração temática, e o biscoito Ginger Bread, clássico biscoito de gengibre em formato de boneco. A rede oferece ainda embalagem temática para presentear neste Natal.

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Biscoito Ginger Bread
Para aprimorar o clima, a decoração especial também toma conta das lojas. Os cafés com leite ganham estêncil de canela ou de cacau em pó, e os cafés para levar têm copos com mensagens de Feliz Natal. As sacolas também recebem artes temáticas, o que as deixam ideais para presentear, combinando itens natalinos como o Ginger Bread com copos térmicos da rede.

As opções natalinas do Café Cultura estão disponíveis em mais de 30 lojas espalhadas pelas cidades de Florianópolis (SC), Balneário Camboriú (SC), São José (SC), Blumenau (SC), Jaraguá do Sul (SC), Criciúma (SC), Tubarão (SC), Palhoça (SC), Itajaí (SC), Porto Alegre (RS), Canoas (RS), Caxias do Sul (RS), Canela (RS), Rio de Janeiro (RJ), Curitiba (PR), Londrina (PR) e Maringá (PR).

Para mais informações, acesse o Instagram oficial da rede (@cafecultura).

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Jack Daniel’s apresenta drinks práticos e refrescantes para o verão

Ideais para as altas temperaturas, as bebidas são fáceis, versáteis e com diferentes nuances de sabor para curtir cada momento do dia

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São Paulo, XX de XX de 2022 – As altas temperaturas chegaram e para refrescar com a dose certa de sabor e descontração, Jack Daniel’s apresenta drinks feitos com os rótulos saborizados da familia de Tennessee Whiskey, cada um para uma ocasião diferente. Os rótulos Jack Honey, Jack Apple e Jack Fire são produzidos a partir do clássico e autêntico Jack Daniel’s Old N.7, com a adição de licores exclusivos da marca - de mel, maçã verde e canela, respectivamente.

Uma dica é impressionar preparando você mesmo. Criadas especialmente por Jack Daniel’s, são três receitas fáceis e acessíveis. Jack Honey & Lemonade, feito com Jack Daniel’s Tennessee Honey, cai bem em brindes ao ar livre e encontro de férias com amigos, como churrascos e dias ensolarados na praia. Uma opção prática é adquirir o pack do rótulo, que vem acompanhado de caneca exclusiva e a receita do drink. O kit retornou às gôndolas de todo o Brasil recentemente pelo valor aproximado de R$169,90.

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Pack Jack Honey & Lemonade

Faça seu Jack Honey & Lemonade em casa:

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Ingredientes:
50 ml Jack Daniel's Tennessee Honey
30 ml Suco de limão siciliano
100 ml Refrigerante de limão

Modo de preparo: Encha a caneca com gelo. Adicione Jack Daniel’s Tennessee Honey, o limão siciliano e o refrigerante e use fatias de limão para enfeitar. Misture os ingredientes e aproveite.

Jack Apple & Tonic, que leva Jack Daniel’s Tennessee Apple, é o drink certo para o início da noite e também uma ótima opção para dar férias ao gin. Altamente versátil e deliciosamente refrescante, cai bem em noites quentes do verão, viagens e até um date.

Veja como fazer seu Jack Apple & Tonic:
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Ingredientes:
50 ml Jack Daniel's Tennessee Apple®
150 ml Água tônica
20 ml Suco de limão Tahiti

Modo de preparo:
Coloque gelo na taça. Adicione Jack Daniel’s Tennessee Apple, o suco de limão, a água tônica e acrescente fatias de maçã ou limão para enfeitar.

Jack Fire & Ginger leva Jack Fire, com a canela como destaque em seu sabor. A bebida é a pedida para momentos mais animados e encontros dançantes com os amigos, devido ao seu sabor intenso e marcante. Pode ser também apreciada pura em shots gelados. Seu pack também pode ser encontrado em todo o país e acompanha uma garrafa de Jack Daniel’s Fire, um copo personalizado e a receita do drink (R$169,90).

Jack Fire & Ginger, veja como é prático preparar seu drink:
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Ingredientes:
50 ml Jack Daniel's Tennessee Fire
150 ml Ginger Ale
1 fatia de laranja

Modo de preparo: Encha um copo alto com gelo. Adicione Jack Fire e complete com Ginger Ale. Para finalizar, enfeite com uma fatia de laranja.

As três opções são uma ótima forma de expandir o paladar ao universo de whiskey e enfatizam que o jeito certo de beber whiskey é sempre do seu jeito. Sempre com moderação.

Sobre Jack Daniel’s
Oficialmente registrada pelo governo dos EUA em 1866 e com sede em Lynchburg, Tennessee, a destilaria Jack Daniel, Lem Motlow, é a primeira inscrita nos Estados Unidos, além de constar no Registro Na oi cional de Locais Históricos do país. Jack Daniel's é o fabricante do mundialmente famoso Jack Daniel's Old No 7, Gentleman Jack, Jack Daniel's Single Barrel Select, Jack Daniel's Tennessee Honey, Jack Daniel's Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Apple e Jack Daniel's Sinatra Select. Hoje, Jack Daniel’s é um verdadeiro ícone global e pode ser encontrado em mais de 170 países ao redor do mundo.

Sobre a Brown-Forman
Em operação no Brasil desde agosto de 2010, a Brown-Forman é detentora de marcas como Jack Daniel’s – com o tradicional Old Nº 07, os saborizados Honey, Fire e o novo Apple, além dos superpremium Gentleman Jack e Single Barrel –, Woodford Reserve, Fords Gin, Finlandia Vodka e as tequilas el Jimador e Herradura. A multinacional está entre as cinco maiores empresas do segmento de bebidas do mundo e seu portfólio de 30 marcas é vendido em mais de 160 países. Foi fundada em 1870 por George Garvin Brown, em Louisville, no estado americano do Kentucky, onde mantém sua sede e, em todo o mundo, possui mais de 4.600 funcionários. Dentre as campanhas proprietárias no Brasil estão Jack & Coke, Jack BBQ e o campeonato de bartenders Tennessee Calling.
Para mais receitas:
www.facebook.com/jackdanielsbrasil https://www.instagram.com/jackdanielsbrasil
#jackdanielsbrasil #makeitcount

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Conheça 4 receitas de drinks para inovar nas festas de final de ano

Campari sugere coquetéis refrescantes que combinam com a época mais festiva do ano

Para aproveitar o período de festas de fim de ano, a Campari, icônico aperitivo vermelho italiano e marca líder em Bitter que está presente nos principais coquetéis do mundo, destacou quatro receitas refrescantes para experimentar com seus familiares e amigos, deixando esse momento ainda mais extraordinário.

As receitas contêm bitters, bebidas alcoólicas com sabor de essências herbais, caracterizadas por um sabor amargo ou agridoce. Além de provocantes, os bitters são capazes de ajudar na digestão, abrir o apetite e são perfeitos para consumir antes das refeições, ou seja, caem super bem antes da ceia de Natal ou de Réveillon.

A lista incluí Campari Tonic, um drink simples e original que a marca promove em parceria com a Tônica Schweppes, perfeito para momentos práticos e de celebrações. O drink é servido em um copo americano long drink, item indispensável entre as casas e bares de brasileiros.

Confira abaixo a lista completa de drinks e suas respectivas receitas:

Campari Tonic

Ingredientes:
50ml Campari
150ml Água Tônica Scwhueppes

Guarnição:
Uma fatia de limão Tahiti

Preparo:
Verter todos os ingredientes em um copo cheio de gelo e mexer brevemente. Finalizar com uma fatia de limão Tahiti.

Americano

Ingredientes:
30ml Campari
30ml Cinzano Rosso /1757 Vermouth di Torino
60ml Água com Gás

Guarnição:
Laranja

Preparo:
Verter todos os ingredientes em um copo baixo cheio de gelo e mexer brevemente. Finalizar com uma fatia de laranja.

Jungle Bird

Ingredientes:
40ml Run Appleton Estate Signature Blend
20ml Campari
40ml Suco de Abacaxi
10ml Limão Tahiti
10ml Xarope Simples

Preparo:
Verter todos os ingredientes em uma Coqueteleira cheia de gelo, bater por 15 segundos e fazer dupla coagem para um copo baixo cheio de gelo. Finalizar com uma fatia de limão Tahiti.

Negroni Sbagliato

Ingredientes:
30ml Campari
30ml Cinzano Rosso / 1757 Vermouth di Torino
60ml Cinzano ProSpritz

Guarnição:
Laranja

Preparo:
Em uma taça de vinho tinto completamente cheia de gelo, verter primeiro o Cinzano ProSpritz, em seguida o vermute e por último o Campari. Finalizar com uma fatia de laranja.

SOBRE CAMPARI 
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta maior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e refrigerantes. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Appleton, Bulldog, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.   

Para mais informações: Link 
 

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Aprenda a escolher vinhos para a estação do verão

Docente de Enogastronomia e Introdução aos Vinhos do Senac EAD dá dicas de harmonização com cardápios especiais

Nos últimos dois anos, o Brasil registrou um aumento substancial no consumo de vinhos, crescendo 12 posições no ranking dos países com maior mercado da bebida. A informação divulgada pela consultoria Wine Intelligence Global Compass Classification aponta que o país é o 14º colocado e os tipos mais apreciados são: tintos (92%), brancos (45%) e rosés (30%).

Desse modo, o consumo no ano passado chegou a 50 milhões de pessoas no país, registrando um crescimento de 30% em relação ao ano anterior (2020). A informação que colaborou com esse resultado estatístico foi a frequência de consumo da bebida, sendo que os respondentes afirmaram consumir o produto, pelo menos uma vez ao mês.

O sommelier e docente dos cursos de Enogastronomia e Introdução aos Vinhos, Ken Francis Kusayanagi, avalia o cenário econômico, da seguinte perspectiva: “O crescimento do consumo de vinhos no Brasil continua em alta e isto tem a ver especialmente com a popularização da bebida, bem como a sua associação com alimentos e benefícios à saúde”.

Contudo, apesar da popularização da bebida e o crescimento na produção nacional, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre a harmonização do vinho com determinados tipos de alimentos. Sendo assim, o especialista destaca as principais diferenças

- Vinhos tintos mais suaves conquistaram o paladar dos consumidores, porque tem menor acidez e tanino. Sendo assim, favorecem a harmonização com pratos leves (saladas, por exemplo) e mesmo alguns peixes mais gordos.

- Vinhos brancos, especialmente os mais frescos, se saem muito bem com receitas que usam carnes pouco gordurosas e queijos, de modo geral.

- Vinhos rosés, dependendo da produção, podem harmonizar com pratos como: carpaccio, carne de onça, quibe cru, saladas e sopas frias, como o gaspacho espanhol.

- Espumantes vão bem com todos os alimentos, especialmente o brut que tem uma concentração mais baixa de açúcar, apresentando um sabor final mais seco.

Crédito da imagem: Pixabay

Dicas para não errar na combinação

Alguns cuidados são necessários quando se deseja combinar o vinho com o cardápio de um almoço, jantar ou outra ocasião especial. Nesse sentido, o docente do Senac EAD destaca pontos importantes como a temperatura e o modo de preparo dos alimentos.

“O vinho não pode ser gelado ou natural demais e o tipo de cozimento dos alimentos deve ser definido previamente. Por exemplo, se o prato principal for um peixe com molho de manga, o vinho de acompanhamento deve reforçar o frescor da proteína e da salsa. Por outro lado, se o alimento for mais condimentado é melhor optar por opções menos alcoólicas e mais jovens”, explica.

Uma dica interessante compartilhada por Ken é sobre o coringa dos vinhos: o espumante brunt. “É um produto produzido com maestria no Brasil e vai bem com diferentes preparos, seguido pelos brancos e o rosé que não é tão explorado na nossa gastronomia, mas oferecendo um excelente resultado, em termos de sabor e qualidade”, observa.

Oportunidades de trabalho com vinhos

O Senac EAD conta com cursos de Introdução ao Vinho e Enogastronomia, para atender pessoas interessadas em conhecer mais sobre o produto, ou ainda, que desejam iniciar a profissão de sommelier. As aulas são gravadas e oferecidas exclusivamente na modalidade à distância, de modo que o aluno possa escolher o melhor horário para acompanhar o curso.

De acordo com o docente, inicialmente, os participantes aprendem sobre o produto, estilos, características sensoriais, temperaturas de serviço e um pouco sobre harmonização. “São conhecimentos básicos, mas suficientes para que o aluno aprenda quais os focos de harmonização, por afinidade e contraste. Do mesmo modo, atende necessidades de conhecimento de garçons, consultores e chefs de cozinha”, conclui.

Portanto, se ficou interessado em aprender mais detalhes sobre o setor de vinhos, matricule-se nos cursos livres de Enogastronomia ou Introdução aos Vinhos. Aproveite ainda, para conhecer mais opções na área de gastronomia.

Sobre o Senac EAD
Com mais de 75 anos de atuação em educação profissional, o Senac foi pioneiro no ensino a distância no Brasil. A primeira experiência nessa modalidade se deu em 1947 com a Universidade do Ar, em parceria com o Sesc, que ministrava cursos por meio do rádio.

A partir de 2013, com o lançamento do portal Senac EAD, a instituição ampliou a sua atuação em todo o país. Hoje, oferece um amplo portfólio de cursos livres, técnicos, de graduação, pós-graduação e extensão a distância, atendendo todo o Brasil e apoiados por mais de 370 polos presenciais para avaliações.

Acesse aqui a programação completa de cursos do Senac EAD. Há também um portfólio diversificado de cursos presenciais que pode ser conferido no portal da instituição.

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Espumante de R$ 30 entre os 10 melhores do mundo

Conde de Foucauld Brut Branco, da Vinícola Aurora, elenca o ranking do concurso francês Effervescents du Monde 2022
Versáteis, democráticos e elaborados com excelência. Os espumantes brasileiros já provaram ao mundo a alta qualidade e a vocação nacional para a bebida mais refrescante e festiva do país. Referência verde-amarela quando o assunto são premiações, com 829 em medalhas em concursos internacionais, a Vinícola Aurora mostrou mais uma vez porque detém o título de mais condecorada do Brasil. A gaúcha traz da terra do champagne o ouro para o Conde de Foucauld Brut Branco, colocando-o entre os 10 melhores do mundo.

Custando apenas R$ 30 em média, o espumante trouxe para casa o mais alto reconhecimento no concurso Effervescents du Monde 2022, que ocorreu no início deste mês, em Dijon Burgundy, na França. Desde 2018, a Vinícola Aurora elenca a lista do certame e, neste ano, conquistou o ouro pela primeira vez.

“Preço não é necessariamente sinônimo de qualidade e o espumante Conde de Foucauld Brut Branco é a prova disso. Em 2022, ele foi um dos produtos mais premiados da Aurora. Além do Effervescents du Monde, conquistou as medalhas no também francês Vinus, nos ingleses International Wine Challenge e Wine & Spirit Competition e no húngaro VinAgora, que mais do que o duplo ouro, foi eleito como Best of Brasil”, destaca Rodrigo Arpini Valerio, gerente de Marketing da Vinícola Aurora.

Conde de Foucauld é uma marca democrática, que alcança uma ampla faixa de consumidores que apreciam espumantes jovens, agradáveis e fáceis de beber. O espumante brut é elaborado com uvas Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato. Apresenta aromas de frutas cítricas e tem sabor bastante marcante e fresco, harmonizando muito bem com pratos mais leves, devido a sua estrutura.

O produto pode ser encontrado nas lojas da Vinícola Aurora e redes de supermercados em todo o Brasil.

FOTOS
Legenda (1 e 2):Conde de Foucauld é um espumante agradável, fácil de beber e que combina bem com pratos leves
Créditos: Eduardo Benini/Vinícola Auora
Legenda (3): Em 2022, Conde de Foucauld Brut Branco foi um dos produtos mais premiados da Vinícola Aurora.
Crédito: Anderson Pagani

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A CHANDON apresenta a nova identidade visual de CHANDON Excellence Brut e CHANDON Excellence Rosé com uniforme de Isaac Silva e calçados Melissa

A expressão máxima dos espumantes, CHANDON Excellence Brut e o CHANDON Excellence Rosé ganharam um uniforme especial no lançamento da nova identidade

Fotos Uniforme: Juliano Palma @Ju @pridiaBR (link)

Fotos: Any Duarte da @PridiaBR (link)

São Paulo, 13 de dezembro de 2022 – A CHANDON traz duas parcerias especiais dentro da semana de comemorações com o Estúdio Requena, o novo uniforme de Chandon Excellence assinado pela estilista Isa Isaac Silva, da marca Isaac Silva Brand (@isaacsilvabrand), e nos calçados a marca brasileira e vegana Melissa (@melissaoficial) com o modelo Melissa Possession, um clássico pra arrematar o look de CHANDON Excellence.

As garrafas de CHANDON Excellence foram lançadas oficialmente na semana de aniversário de 15 anos do Estudio Guto Requena, em um evento chamado ‘Arquitetura, Inovação e Afeto: 15 anos do Estúdio Guto Requena’, com uma programação cultural no casarão histórico que o estúdio ocupa, localizado na Bela Vista, em São Paulo. Arquitetura, design e novas tecnologias se sobrepõem ao espaço histórico do casarão onde o Estúdio Guto Requena trouxe com elegância suas memórias, seus afrescos e revestimentos originais. E a CHANDON contou com uma experiência exclusiva nesses cinco dias de evento, a Sala Terroir CHANDON, um ambiente que convidava os visitantes a se deixar levar pelas imagens e um mix de sensações, uma viagem para as Serras Gaúchas para admirar o terroir CHANDON e a bela paisagem de seus vinhedos por meio de um vídeo imersivo.

Os convidades foram recepcionados pela CHANDON, e tiveram a experiência excellence no casarão, com brunchs, talks e uma festa de comemoração final para convidados do estúdio e da marca.

SOBRE EXCELLENCE

A CHANDON é a primeira propriedade vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a espumantes, e também é a primeira com certificação de produção sustentável em seu vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul. Com uvas cultivadas nas encantadoras Serras Gaúchas de clima subtropical temperado, colhidas manualmente de acordo com as raízes e o propósito de elaborar espumantes e experiências excepcionais, de forma preciosa e colaborativa com pequenos produtores, em direção a um futuro sustentável.  

No segundo semestre deste ano, durante uma press trip para jornalistas do Brasil, a CHANDON revelou a nova identidade do CHANDON Excellence Brut e do CHANDON Excellence Rosé, considerados a expressão máxima da CHANDON. Possuem na elaboração uma combinação de uvas Pinot Noir e Chardonnay, transformando-se no mais sofisticado dos espumantes. As uvas são provenientes de Encruzilhada do Sul, com certificação em produção sustentável e trazem a esses cuvée um especial resultado, de um longo amadurecimento de no mínimo 12 meses em tanques em contato com leveduras e depois 18 meses na garrafa, antes de sua comercialização.

A linha CHANDON Excellence é ideal para harmonizações requintadas por oferecer um espumante mais complexo e maduro.

CHANDON Excellence Brut

Da harmoniosa combinação de uvas Pinot Noir (56%) e Chardonnay (44%) da safra de 2012, nasce o singular CHANDON Excellence Brut, caracterizado por seus aromas de cítricos cristalizados, amêndoas, especiarias doces, torrefação e por seu paladar estruturado com final rico e intenso.

CHANDON Excellence Rosé

De um harmonioso assemblage de Pinot Noir (77%) e Chardonnay (23%) das safras 2007, 2012, 2013 e 2015, nasce o sofisticado CHANDON Excellence Rosé, caracterizado por seus elegantes aromas de frutas vermelhas com toque de torrefação e por seu paladar estruturado com final rico e intenso.

SOBRE CHANDON  

CHANDON faz parte da Maison LVMH, fundada em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria e criar vinhos espumantes excepcionais em terras inesperadas. Agora abrangendo quatro continentes, com vinhedos na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, somos o maior empreendimento de espumantes do mundo e o único domínio em que o sol nunca se põe. Com base em uma rede colaborativa de dezesseis enólogos de sete nacionalidades diferentes, defendemos novos terroirs, métodos inovadores e uma visão sempre curiosa que felizmente une nossas diversas terras e povos.  

CHANDON abre um mundo de possibilidades.  

Facebook: / ChandonBrasil  

Instagram: @Chandon_Brasil  

Site: www.chandon.com.br  

SAC Chandon: 11 3062-8388  

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Brasileira representa o país em competição global de danças urbanas

Your Style, Darlita Albino embarca à África do Sul em busca do título mundial neste sábado (10)
 

Darlita Albino durante performance vitoriosa na etapa brasileira da competição (Crédito: Marcelo Maragni/Red Bull Content Pool)
Sucessos musicais imprevisíveis, mais de trinta nações reunidas e uma celebração especial das danças urbanas: esse é o Red Bull Dance Your Style, que chega à fase mundial neste sábado (10), na África do Sul, e o Brasil está muito bem representado por Darlita Albino. Coreógrafa de Gaby Amarantos e dançarina dos rappers Djonga e Drik Barbosa, a paulista, que consagrou-se campeã da fase nacional do evento em outubro, agora tem a missão de mostrar todo o seu talento diante de mais de 30 países que disputam o título mundial.

Co-diretora do projeto Turmalinas Negras, dedicado à participação de mulheres negras na dança, Darlita busca ser inspiração para a nova geração. Especialista nas vertentes locking e waacking, a dançarina carrega grandes expectativas para representar o Brasil na competição. “Sei da grande responsabilidade que tenho, estou representando o locking, as mulheres negras, a minha família, todas as pessoas que me ajudaram, meus professores e professoras. Ao mesmo tempo que é uma responsabilidade enorme, estou muito feliz de poder mostrar um pouco de mim e do Brasil ao mundo”, avalia.

Mesmo já tendo competido internacionalmente em outras ocasiões, essa é a sua primeira competição solo representando seu país em terras estrangeiras. “Além de alimentação e de treino físico, tenho cuidado bastante do emocional, para ficar o mais tranquila possível, mesmo sabendo da grande responsabilidade. Controlar a ansiedade tem sido o mais desafiador, porque aqui no Brasil eu não tenho tantas oportunidades como essa, então estou com uma mistura de sensações: de sonho, de felicidade, de responsabilidade”, finaliza.

Formato do evento
A competição conta com uma última etapa qualificatória antes da Final, que reúne os campeões nacionais de mais de 30 países que receberam o evento ao longo do ano. Os oito classificados desta etapa se juntarão a outros oito convidados na grande decisão. O grupo final de 16 artistas irá batalhar entre si em busca do título final.

Com um conceito único, em que o público é o jurado e escolhe o grande vencedor, o torneio conta com dançarinos de diferentes estilos, do hip hop ao house, do locking ao popping, do passinho ao dance hall. Em formato 1x1, os dançarinos precisam usar toda a sua capacidade de improviso, já que não sabem qual música irá tocar no momento de sua apresentação, para encantar o público.

Saiba mais sobre o Red Bull Dance Your Style
Red Bull Dance Your Style é um evento global de dança de rua com um formato de batalha único. Do hip hop ao house, do locking ao popping, os dançarinos que participam da competição precisam encantar o público para ganhar seu voto. Com freestyle, musicalidade e habilidade colocados à prova por meio de músicas mainstream imprevisíveis, que vão de sucessos globais recentes a batidas clássicas, o torneio fará com que a multidão decida quem vai dominar a pista de dança.

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Semana eclética no Jokers

O Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico) preparou para esta semana uma programação musical bem eclética. Na terça-feira (30) tem a tradicional noite de música celta com Mandala Folk Trio, quarta tem Samuel Strapasson Jazz Trio com os grandes standards do gênero. Quinta é a vez da banda Boogie N Blues , que apresenta uma mistura de blues e rock anos 50/60. Na sexta é dia de torcer pelo Brasil na Copa. E fechando a semana, no sábado, teremos Festa “Restropective” Candyman Club - 15 anos e discotecagem dos DJ's Jack Jack e Márcio Fernandes.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 03 de dezembro:

TERÇA 30 AGO, 20 horas – Terça Celta. Mandala Folk Trio - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 30 NOV, 20 horas –Samuel Strapasson Jazz Trio. No repertório standards do jazz. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 01 DEZ, 20 horas – Boogie N Blues – Show com a banda. No repertório uma mistura de blues e rock anos 50/60. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 02 DEZ, 20 horas – Jogo do Brasil – assista a partida a partir das 15 horas.

SÁBADO 03 DEZ, 21 horas – Festa “Restropective” Candyman Club - 15 anos - Show com a banda que resgata em versões simples músicas de bandas clássicas como REM, Duran Duran, The Cure, U2, Tears for Fears, ou bandas menos conhecidas como The Ocean Blue, The Church, Bauhaus e Sundays. Discotecagem Pista com DJ's Jack Jack e Márcio Fernandes.Ingressos a R$30 a venda também no sympla.
https://www.sympla.com.br/evento/candyman-club-15-anos---show-retrospective-no-jokers---dia-0312-sab/1787882

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Conheça o Eklético: um bar de alta qualidade em Curitiba-PR

Se quer se sentir bem em ambiente pensado para todos os gostos musicais, este gastro music bar vai ser seu novo lugar favorito

Sabe aquele lugar perfeito para curtir os melhores sons de vários gêneros? Agora pense tudo isso com um ambiente planejado e boa comida: você pensou no Eklético. A proposta desse espaço que abrirá em breve é “fazer com que as pessoas se sintam bem em algum dos nossos variados ambientes, para curtir a noite com qualidade, desfrutando de boa música e saborosos comes e bebes”, como explica Luis Sant’Ana, proprietário da casa.
A casa, que foi inaugurada, valoriza a música autoral, com sucessos de todas as últimas décadas. A ideia, segundo Sant’Ana, é buscar o reconhecimento “como um dos melhores bares de música ao vivo de Curitiba”, e o esforço já começa com este nome de peso no time. Com um foco maior nos clássicos, o intuito é passear por diferentes gêneros e estilos musicais, incluindo noites especiais onde os sons serão mistos, integrando diferentes públicos.
Com um cardápio assinado por Rafael Kula e Alê Gonçalves, o Eklético vai elevar a comida de boteco ao delicioso sabor tradicional com a elegância de uma apresentação moderna e bem planejada. “O bar e sua carta de drinks terá a assinatura da Coquetelaria Continental, de Igor Bispo, (...) uma combinação de bebidas clássicas com drinks especialmente desenvolvidos para o Eklético”, afirma Luis.
Se esses spoilers desse prestigioso “boteco chic” já te deram água na boca, acompanhe nas redes sociais e fique atento(a) à oportunidade de ser fã número 1 deste point curitibano que nasce com muito renome e check in disputado entre aqueles que sabem reconhecer um bom ambiente e uma boa oportunidade. Seja elegante, ousado(a), original: seja Eklético!
Serviço: Eklético GastroMusicBar
Luis Sant’Ana
Proprietário e fundador
Instagram e Facebook: @ekleticogastromusicbar
marketing@ekle.com.br
Horário: Terça a sábado das 17h30 às 24h (quem estiver dentro poderá ficar até as 1h). Domingo das 15h30 às 22h30
Couvert: R$10,00 cobrado para quem chegar a partir das 19h30
Estacionamento conveniado do lado direto e esquerdo. Valor R$20,00 o período.
Av. Iguaçu, 2142, Batel, Curitiba, PR.

Drinks exclusivos? Conheça o Eklético Gastro Music Bar!
A casa é palco de Igor Bispo, que inova com os melhores sabores do Brasil na sua taça

Se você busca um lugar para relaxar, com boa música, conforto e elegância, saiba que ele já existe e é a cara da capital. O Eklético Gastro Music Bar traz a proposta da melhor qualidade em tudo, com uma trilha sonora diversificada e acolhedora. A ideia, segundo Luis Sant’Ana, proprietário do espaço, é “fazer com que as pessoas se sintam bem em algum dos nossos variados ambientes”. Além disso, a carta de drinks é assinada por Igor Bispo, profissional reconhecido em Curitiba e todo o Brasil.
Essa aura de “boteco chic” será ilustrada, de acordo com Bispo, por uma “coqueteleria autoral com bastante brasilidade”, reforçada por “camadas de sabores ecléticos” e alguns drinks especiais que marcam a identidade. A proposta leva em conta aquilo que já é conhecido do público, como as capirinhas, sem ser óbvio e cair na mesmice. “Inovação é a palavra certa pra essa experiência saborosa e acessível”, afirma. Quer convite melhor? Acompanhe nas redes sociais e venha pro Eklético.
Serviço: Eklético GastroMusicBar
Luis Sant’Ana
Proprietário e fundador
Instagram e Facebook: @ekleticogastromusicbar
marketing@ekle.com.br
Horário: Terça a sábado das 17h30 às 24h (quem estiver dentro poderá ficar até as 1h). Domingo das 15h30 às 22h30
Couvert: R$10,00 cobrado para quem chegar a partir das 19h30
Estacionamento conveniado do lado direto e esquerdo. Valor R$20,00 o período.
Av. Iguaçu, 2142, Batel, Curitiba, PR.

Eklético GastroMusicBar tem exposição de fotografia em parceria com a Toca Cultural
Novo estabelecimento em Curitiba tem exposição de fotografia até maio que retrata shows de diversos artistas, sobretudo nacionais, que passaram pela capital paranaense

Do rock ao pop, do MPB ao punk, o que importa é que uma coisa uniu Luis Sant’Ana e Karina Graf Morozowicz, proprietários do Eklético GastroMusicBar, Lana Seganfredo e Paulo Sérgio de Oliveira - apresentadores do Toca PodCast da Toca Cultural: a paixão pela música. O novo bar de Curitiba, Eklético, promete, além de ter gastronomia bem pensada e drinks únicos, ser reconhecido “como um dos melhores bares de música ao vivo de Curitiba”, segundo o próprio Luis, e por meio dessa proposta, unir-se ao público amante de música, seja qual for o gênero.
Com isso, a convite dos organizadores do Gastro Music Bar, Lana e Paulo terão suas fotografias - captadas em shows de diversos artistas de múltiplos gêneros que passaram por Curitiba. “O mais legal é que nós deixamos eles mesmos fazerem a curadoria das fotografias e escolhessem o que mais encaixava no estilo do bar, seguindo essa proposta da versatilidade musical”, explica Lana.
Com as artes expostas no Eklético, o objetivo de tornar o estabelecimento um ambiente acolhedor com verdadeira expressão da paixão pela música, é alcançado com êxito. “Me emocionei em ver as fotos minhas e do Paulo ao vivo, a cores e não somente no digital. Tenho certeza que para os amantes de música, ir ao Eklético será um programa muito interessante”, conta Lana. As fotografias começaram a ser expostas um dia após a inauguração do bar e continuarão até maio de 2023, aproveite e não perca essa linda exposição, com música ao vivo e tudo de bom que o Eklético nos oferece.
Serviço: Eklético GastroMusicBar
Luis Sant’Ana
Proprietário e fundador
Instagram e Facebook: @ekleticogastromusicbar
marketing@ekle.com.br
Horário: Terça a sábado das 17h30 às 24h (quem estiver dentro poderá ficar até as 1h). Domingo das 15h30 às 22h30
Couvert: R$10,00 cobrado para quem chegar a partir das 19h30
Estacionamento conveniado do lado direto e esquerdo. Valor R$20,00 o período.
Av. Iguaçu, 2142, Batel, Curitiba, PR.

Eklético é o novo Gastro Music Bar com diversos ambientes para curtir
Eklético GastroMusicBar é o novo estabelecimento que inaugurou recentemente e marca as noites na cidade de Curitiba com um cardápio variado, drinks autorais e ótima música

Tudo o que todo mundo quer quando sai de casa para se divertir é ter uma boa experiência e é isso que o Eklético Gastro Music Bar pode te oferecer. Afinal, é aquele lugar que supera às principais expectativas para um bom happy hour: música boa e saborosos comes-e-bebes. “Só existem duas alternativas, seja sobre música ou comida: o bom e o ruim. No Eklético só tem uma opção: o bom”, diz Alê Gonçalves, proprietário da Mise Consultoria Gastronômica, que, com Rafael Kula, assinaram o cardápio e pensaram em todo o conceito do Eklético junto a Luis Sant’ana e Karina Graf Morozowicz, proprietários do gastrobar. “Tenho muito orgulho de fazer parte de um projeto como este”, diz Rafael, visto que recebeu um convite dos idealizadores a fim de elaborar as delícias do cardápio.
Além do cardápio, que é definido por Luís como “comida de boteco chic”, graças às opções típicas de boteco com toque refinado, no Eklético você achará ótimos drinks autorais assinados por Igor Bispo e, como identidade forte da casa, uma boa música - seja MPB, pop, rock, sertanejo ou qual for o gênero - dos anos 80 e 90. Segundo Sant’Ana, seu desejo é que o empreendimento seja conhecido “como um dos melhores bares de música ao vivo de Curitiba”, ou seja, coisa boa não é o que falta.
Todos esses elementos estão te esperando dentro de um local com múltiplos espaços para você aproveitar da maneira que preferir. Seja para uma noite tranquila com um bom papo com os amigos na área externa, por exemplo, para um evento de confraternização ou para uma noite mais badalada com som perto ao bar. O que não faltam são opções para curtir. Das 17h30 às 00h o Eklético te espera para uma noite cheia de opções, desde que seja bom.
Serviço: Eklético GastroMusicBar
Luis Sant’Ana
Proprietário e fundador
Instagram e Facebook: @ekleticogastromusicbar
marketing@ekle.com.br
Horário: Terça a sábado das 17h30 às 24h (quem estiver dentro poderá ficar até as 1h). Domingo das 15h30 às 22h30
Couvert: R$10,00 cobrado para quem chegar a partir das 19h30
Estacionamento conveniado do lado direto e esquerdo. Valor R$20,00 o período.
Av. Iguaçu, 2142, Batel, Curitiba, PR.

Eklético é o novo bar referência em música ao vivo
Gastro Music Bar acolhe o público com muita música boa e abre a agenda para artistas performarem neste ambiente aconchegante

O Eklético GastroMusicBar é o novo bar chic no coração do Batel que promete “ser conhecido como um dos melhores bares de música ao vivo de Curitiba”, segundo o proprietário Luis Sant’Ana. Com a pegada dos anos 80 e 90, o Eklético não se limita a apenas um gênero musical, mas, com a pluralidade de estilos, uma forte exigência é mantida: sempre tem música boa.
A música de qualidade que é paixão de Luis Sant’Ana e de sua esposa Karina Graf Morozowicz, agora é compartilhada com o público em um local que recebe os artistas do jeito Eklético de ser, ou seja, de maneira acolhedora e aconchegante, pensando em todos os detalhes como, por exemplo, camarim para os músicos recebidos. Além disso, para manter a identidade da casa, mas também dar liberdade aos que farão a performance, o acordo é de que 70% da setlist deve ser de músicas dos anos 80 e 90, 20% músicas livres que o artista escolher e 10% de canções autorais.
A agenda para novos grupos musicais já está aberta e você que deseja desfrutar de uma boa música ao vivo, junto de uma comida deliciosa - criada e pensada por Rafael Kula em parceria com Alê Gonçalves -, uma carta de drinks únicos - assinada por Igor Bispo - e sem deixar de lado a possibilidade de uma conversa gostosa com seus amigos, graças aos variados ambientes, já pode fazer sua reserva e com certeza a experiência valerá muito a pena!
Saiba a agenda musical da semana
Segunda-feira (28/11) - Dia de Pop rock com o Duo Anacrônica, das 15h às 17h30. A abertura do local nesta segunda será excepcional por conta do jogo do Brasil na Copa do Mundo e, pelo mesmo motivo, terá programação especial para assistir a partida.
Terça-feira (29/11) - Dia de Samba com Thaisa Milo, das 20h30 às 23h.
Quarta-feira (30/11) - Dia de MPB com o Duo Camomila, das 20h30 às 23h.
Quinta-feira (01/12) - Dia de Samba com Thaisa Milo, das 20h30 às 23h.
Sexta-feira (02/12) - Dia de Pagode com o Grupo Irreverência, das 18h às 22h30. Neste dia também haverá programação especial em razão do jogo do Brasil.
Sábado (03/12) - Dia de Pop Rock com Rubber Ducks, das 20h30 às 23h.
Serviço: Eklético GastroMusicBar
Luis Sant’Ana
Proprietário e fundador
Instagram e Facebook: @ekleticogastromusicbar
marketing@ekle.com.br
Horário: Terça a sábado das 17h30 às 24h (quem estiver dentro poderá ficar até as 1h). Domingo das 15h30 às 22h30
Couvert: R$10,00 cobrado para quem chegar a partir das 19h30
Estacionamento conveniado do lado direto e esquerdo. Valor R$20,00 o período.
Av. Iguaçu, 2142, Batel, Curitiba, PR.

Novo music bar de Curitiba é o lugar mais aconchegante para os amantes de música
O novo destino em Curitiba, Eklético GastroMusicBar, é referência como bar musical e transmite em seus elementos visuais, criados por Alexis Morozowicz, todas as características de um local perfeito para os apaixonados por música

A musicalidade é o que jorra no Eklético GastroMusicBar. Não apenas porque é o novo bar referência em música ao vivo, mas também porque transmite isso desde o conceito pensado pelo proprietário Luis Sant’Ana, até a identidade visual, a qual, nas mínimas escolhas, cativa o coração daqueles que também amam uma boa música.
O fascínio de Luis pela música se encontrou com o de Karina Graf Morozowicz, sua esposa, e de sua família que são membros importantes na música clássica de Curitiba. Ao dar os primeiros passos para a concretização do bar, contou com a expertise de seu cunhado, Alexis Morozowicz, designer gráfico, para fazer a essência do Eklético visível aos olhos.
“O diferencial do bar é oferecer uma música de qualidade e diversificada e na identidade visual é possível ver essa mistura de letras que reflete essa diversificação. Porém são nas cores preto e branco que tem esse contraste de elegância, já que ainda é um boteco chic”, explica Alexis sobre a criação da logo e da tipografia usada em outros elementos do bar.
Junto a arquiteta Joseane Valiati, que assinou todo o design interior do local, pensou também em pequenos detalhes que remetem a essa atmosfera musical. Desde os trechos de músicas conhecidas nas paredes, até o design das camisetas - que também são vendidas -, tudo é pensado para mostrar a alma de ser Eklético.
Serviço: Eklético GastroMusicBar
Luis Sant’Ana
Proprietário e fundador
Instagram e Facebook: @ekleticogastromusicbar
marketing@ekle.com.br
Horário: Terça a sábado das 17h30 às 24h (quem estiver dentro poderá ficar até as 1h). Domingo das 15h30 às 22h30
Couvert: R$10,00 cobrado para quem chegar a partir das 19h30
Estacionamento conveniado do lado direto e esquerdo. Valor R$20,00 o período.
Av. Iguaçu, 2142, Batel, Curitiba, PR.

No Eklético a emoção do gol é ainda maior
Eklético, novo Gastro Music Bar de Curitiba, tem programação especial para os jogos do Brasil na Copa do Mundo 2022

Torcer para que o Brasil faça um gol já é de praxe, mas ao estar em um ambiente envolvido pela energia boa de Copa do Mundo, com comida deliciosa, um telão transmitindo a partida e ainda valendo um sorteio de 3 chopes a cada gol que o Brasil fizer, a torcida fica ainda mais emocionante. Estamos falando do Eklético, lugar aconchegante e perfeito para viver a euforia do jogo do Brasil.
Durante as partidas da Seleção Brasileira, o Eklético GastroMusicBar recebe o público com a transmissão do jogo em um telão para não perder nenhum lance. Além disso, como de costume e não apenas no período de Copa, com a “comida de boteco chic”, como caracteriza o proprietário Luis Sant’Ana se referindo ao cardápio pensado e assinado por Rafael Kula, em parceria com Alê Gonçalves, com a carta de drinks autoriais assinada por Igor Bispo e com a boa música ao vivo de diversos gêneros, que são características da casa.
O Gastro Music Bar fica localizado no bairro Batel e tem diversos ambientes para aproveitar, seja na área externa ou interna. No pós jogo, a sua noite ou tarde não precisa acabar, já que poderá aproveitar o show ao vivo do artista que estiver na programação da semana. Até o momento, apenas o próximo jogo tem a data confirmada, que acontecerá no dia 02/12 (sexta-feira) às 16h. O Eklético abrirá as portas 1h antes do início do jogo (15h), assim como em todas as outras partidas. Após a fase de grupos, o Brasil pode jogar no dia 5/12 ou 6/12, por isso, fique de olho nas redes sociais para saber qual dia você aproveitará a emoção da torcida brasileira do jeito Eklético de ser.
Serviço: Eklético GastroMusicBar
Luis Sant’Ana
Proprietário e fundador
Instagram e Facebook: @ekleticogastromusicbar
marketing@ekle.com.br
Horário: Terça a sábado das 17h30 às 24h (quem estiver dentro poderá ficar até as 1h). Domingo das 15h30 às 22h30
Couvert: R$10,00 cobrado para quem chegar a partir das 19h30
Estacionamento conveniado do lado direto e esquerdo. Valor R$20,00 o período.
Av. Iguaçu, 2142, Batel, Curitiba, PR.

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Diversidade musical no palco do Jokers

Tem música para todas as tribos. A semana musical do Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) apresenta uma programação variadíssima com música pirata, jazz, jazz, blues e muito rock. Na quarta tem Jazz Pirata com os grandes standards do gênero. Quinta é a vez da banda Tupinamblues, que apresenta um repertório de blues com uma pegada MPB. Na sexta a Banda Scaravelhos faz um show com o melhor do rock n roll numa noite cheia de peso e sucessos. E fechando a semana, no sábado, teremos a banda Spiders from Bars, num tributo a David Bowie.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 26 DE NOVEMBRO :

QUARTA 23 NOV, 20 horas – Jazz Pirata trio. Formado pelos músicos Celso Piratta, Boldrini e Andre Ribas. No repertório eles apresentam o melhor jazz de Curitiba. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUINTA 24 NOV, 20 horas – Tupinamblues – show com a banda, no repertório clássicos do blues com pegadas de MPB. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 25 NOV, 20 horas – Scaravelhos – Show com o grupo trazendo o melhor do rock n roll numa noite cheia de peso e sucessos. Na abertura com a banda Rocksofia. Ingressos R$20 – a partir das 20 horas.

SÁBADO 26 NOV, 21 horas - Spiders from Bars, show com a banda. No repertório tributo a David Bowie. Discotecagem DJ Slash. Ingressos R$25 – a partir das 22 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Grand Week: Grand Cru se prepara para bater recorde de vendas

Serão quatro fases de ações promocionais aproveitando o aquecimento do mercado durante o mês de Black Friday
Novembro é um mês comercialmente muito importante para a Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina. Com a já consagrada “Grand Week”, a marca supera-se a cada ano, com novos desafios para alcançar recordes de vendas. Para 2022, com o aquecimento do mercado de vinhos focado nas celebrações de final de ano, somado ao aumento do consumo de vinho pelos brasileiros e à Copa do Mundo, o objetivo é elevar o faturamento da ação em 2020.

Para concluir a meta, a marca preparou quatro fases de campanha, focadas em condições de compra e benefícios para o consumidor. O mês se inicia com a Grand Week, de 04 a 15 de novembro, uma seleção de rótulos fará parte da ativação compre e ganhe nas lojas físicas e no site, na qual haverá bonificação cumulativa de vinhos por compra. A cada semana novos best sellers se somam à lista. A partir do dia 16, acontece a “Grand Friday”. Com uma forte mecânica para aceleração de vendas, a importadora inclui 25 novos rótulos na ativação compre e ganhe, além de uma seleção com 50% off na unidade.

Com as promoções ao longo de novembro, a marca visa atender o consumidor que enxerga a Black Friday como a oportunidade ideal para renovar sua adega, antecipar as compras de festas e presentes para as comemorações de final de ano. Para isso, fizeram uma rica seleção de vinhos que contam com a curadoria renomada da Grand Cru.

Tanto na “Grand Week”, quanto na “Grand Friday”, a lista de vinhos selecionados conta com os best sellers da marca. Dentre eles, a primeira fase já conta com rótulos das vinícolas Felino, Niepoort e Escorihuela Gascon. Na fase dois, entram outras vinícolas, como Nieto Senetiner, Barone Montalto e Leyda. Na terceira fase, a lista fica completa, adicionando ainda Pizzorno, Mazzei e Errazuriz. Já a “Grand Friday”, conta com vinhos Zuccardi, Erminia Perini e a linha Stardust.

Confraria Grand Cru

O clube de assinaturas da Grand Cru é reconhecido pelas vantagens que oferece aos seus participantes. Para os confrades, a “Grand Week” é antecipada, começando no dia 31 de outubro. Além disso, o desconto especial de 15% da confraria soma-se às promoções das quatro fases da campanha.

A “Grand Week” e a “Grand Friday” acontecem no site e lojas físicas, onde o cliente ainda tem a oportunidade de degustar rótulos antes da decisão de compra. A marca ainda oferece atendimento via WhatsApp, pelo número (11) 94003 0586. Para acompanhar as promoções, a importadora atualizará frequentemente sobre a "Grand Week" em suas mídias sociais, site e lojas.

Sobre a Grand Cru

Grand Cru é a maior importadora e distribuidora de vinhos premium do Brasil. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group. É a única empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes, com selo Great Place to Work (GPTW), que reconhece a empresa como uma das melhores para se trabalhar.

Site: https://www.grandcru.com.br

Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos

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