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Shopping Crystal inaugura Mercadoteca Batel

Com 100% das operações locadas, o empreendimento gera mais de 160 empregos diretos

Raphael Zanette, diretor do Grupo Vino!, e Daniela Tambosi, superintendente do Shopping Crystal / Crédito: Marcela Cardoso

A tão aguardada Mercadoteca Batel está em pleno funcionamento. Após pouco mais de um ano de obras, o Shopping Crystal anuncia que a partir do dia 15 de outubro, os moradores e frequentadores da região poderão aproveitar todas as 16 opções gastronômicas e de entretenimento, além de encontrarem atrações artísticas, tudo em um ambiente aconchegante e inovador.

Localizada no piso L3 do shopping, a Mercadoteca, que já é conhecida do público pela sua qualidade de serviço, produtos e eventos que promovem experiências únicas, conta com a localização privilegiada do Crystal, em uma área com mais de 1800m². A operação alcançará ainda mais consumidores num ambiente que integra boa gastronomia, produtos de qualidade e momentos de lazer.

De acordo com a superintendente do Shopping Crystal, Daniela Tambosi, a Mercadoteca Batel representa uma importante mudança no Shopping e no bairro. “Foi um projeto ousado que acreditamos muito e que hoje temos a satisfação de entregar para a população de Curitiba um ambiente moderno, seguro e com excelentes opções gastronômicas. Estamos com 100% das operações comercializadas, gerando também mais de 160 empregos diretos e cerca de 300 empregos indiretos que certamente vão impactar positivamente todo o comércio da região do Batel", afirma Daniela.

O empresário Raphael Zanette,  diretor do grupo Vino!,  conta que o espaço é um centro multicultural, com apresentações artísticas regulares, além de destacar uma curadoria gastronômica e de bebidas. “A Mercadoteca Batel é muito mais do que uma seleção de restaurantes, bares e lojas. Vai unir operações exclusivas e inéditas de gastronomia e bebidas com novos conceitos e uma agenda frequente de eventos e atrações”, conta Raphael Zanette, diretor do Grupo Vino!, que administra a Mercadoteca. “Teremos muito entretenimento e cultura para toda a família e diferentes públicos, incluindo as crianças”.

Operações de gastronomia e lazer

A nova Mercadoteca possui 16 operações de gastronomia e lazer. Dentre elas, estão a famosa sorveteria A Formiga e o primeiro bar em Curitiba da premiada cervejaria Way Beer, opções de refeições de influência a asiática com o Kenli e o Kukan Japanese Food, árabe com o Don Kebab, italiana com o Trovatta Trattoria Felice, mediterrânea com o Parga, americano no GAS American Food e também preparos brasileiros pelo Buteco.

O espaço traz ainda opções criativas para quem busca escapar da rotina, como o Let’s Eggs, de comida saudável, o Vassoura Voadora, que cria bebidas e sobremesas mágicas, e o Astrolab com cafés e coquetéis. Também estão em operação Jackbulls Parrilla Burger com pratos de steak e burgers, a Pão do Sol, com pães artesanais de fermentação natural e o RossoBianco, bar de vinhos e sanduíches. Por fim, as famílias que frequentarem o local, também poderão contar o Boom Park, uma brinquedoteca completa para as crianças.

O local que antes era ocupado pela praça de alimentação do Shopping, foi totalmente remodelado para receber a Mercadoteca, com projeto do escritório Claudia Pereira Arquitetura em parceria com o arquiteto Ralf Sperka. O objetivo é que toda a área  seja integrada, como um único espaço, mas que apresenta diversas formas de aproveitamento.

“A ideia é aproveitar as facilidades de um shopping, como ter outras operações de comércio próximas, estacionamento, climatização e segurança. Mas, ao contrário das praças de alimentação, que geralmente visam um giro rápido de clientes, o espaço busca uma permanência maior e uma experiência mais completa”, conta Claudia Pereira.

Um dos pontos que chama a atenção é a utilização da sacada do Shopping, que possui uma bela vista dos arredores da região, contemplando a histórica Rua Comendador Araújo, que possui diversos casarões tombados.

"Queremos fazer da Mercadoteca Batel a melhor opção de lazer para os curitibanos. Será um ambiente multicultural, com uma diversidade gastronômica incrível e diversas atrações, proporcionando experiências únicas a cada visita”,  conclui a superintendente do Shopping.

Serviço

Mercadoteca Batel

Shopping Crystal, piso L3

Horário de funcionamento

Segunda-feira: das 12h às 16h

terça-feira à quinta-feira: 12h às 22h

sexta-feira e sábado: 12h às 23h

domingos: 12h às 18h

Shopping Crystal

Endereço: R. Comendador Araújo, 731 - Batel, Curitiba - PR

Redes sociais: @shoppingcrystal

Mais informações: www.shoppingcrystal.com.br

Sobre o Shopping Crystal

Inaugurado em 1996, o Shopping Crystal é administrado pelo Grupo Argo. Localizado em uma região estratégica da cidade, é um dos principais centros de compras e lazer de Curitiba. Com uma ampla variedade de lojas e opções de entretenimento, o shopping tem como missão proporcionar uma experiência única e agradável para seus visitantes. Sempre em busca de inovação e crescimento, o Shopping Crystal consolida-se como um espaço de referência para toda a família, reunindo marcas reconhecidas e oferecendo serviços de alta qualidade.

*com divulgação  créditos  página Facebook Mercadoteca

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Gas Food – Hamburguers e Defumados novidade da MERCADOTECA BATEL Shopping Crystal

Gas American Food, muitas novidades por aqui!

Lugar para Comer & Beber, Carnes Defumadas feitos no PIT SMOKER, lanches, variados
Rua Comendador Araújo, 731, Curitiba, PR, Brazil
Em uma estrutura inédita e nunca vista no Brasil, o primeiro Centro Gastronômico de Curitiba ganha uma segunda casa, trazendo espaços compartilhados de gastrononomia, bebida, música e diversão pra toda a família, com as melhores opções para todos os gostos!

 Hamburgueria

Rua José Merhy, 1605, Curitiba, PR, Brazil

(41) 3354-5005

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Di Legno Cucina Italiana

O encontro entre a tradição paranaense e italiano se chama lasanha de barreado

Todos conhecemos o poder do brasileiro na cozinha, mesmo tendo nossas regras e tradições sempre tentamos inovar em busca de um sabor ainda melhor, foram essas tentativas que criaram a deliciosa Lasanha de Barreado. Receita feita por Victor Broetto e sua esposa Fabricia, no restaurante DiLegno Cucina Italiana, combina a tradicional lasanha italiana com o sabor singular do barreado, uma iguaria típica do Paraná.

Enquanto a lasanha chegou ao Brasil no final do século 19, trazida pelos imigrantes italianos, o barreado tem raízes ainda mais antigas no país. Originário do litoral paranaense, com memórias do período colonial, onde era comumente preparado nas festas de Entrudo, que vem logo antes do Carnaval. Composto de carne cozida lentamente em panela de barro, arroz, farinha de mandioca e banana, o barreado era ideal para fornecer energia aos foliões.

Victor e Fabricia quando decidiram montar um restaurante pensaram em deixar como segundo plano as tradicionais receitas de lasanha à bolonhesa e experimentar algo novo. A Lasanha de Barreado mantém as camadas clássicas de massa, mas com um recheio inspirado na tradição paranaense, trazendo o doce da banana, o sabor robusto e suculento da carne e sem perder a elasticidade do queijo que é tradicional da lasanha criando uma experiência gastronômica única.

Este prato não apenas celebra a diversidade culinária do Brasil, mas também fortalece o turismo gastronômico na cidade de Curitiba fazendo parte do 1° circuito de inverno da cidade promovido pelo Bom Gourmet. Sendo o prato principal do combo da DiLegno Cucina Italiana além de você experimentar essa delícia também pode ganhar pontos do circuito.

A lasanha já sendo a queridinha dos brasileiros essa combinação tem tudo para ser um sucesso ao lado das receitas tradicionais. Afinal, a inovação na cozinha é sempre bem-vinda, especialmente quando resulta em pratos tão saborosos e carregados de história como este.

SERVIÇO: Di Legno Cucina Italiana
Victor Léo Broetto
Cappo do DiLegno Cucina italiana
41 98437-0810
@dilegnocucinaitaliana
victor.broetto@dilegnoci.com
Rua Bispo Dom José, 2655 - Curitiba
41 3203-3575
Rua Sesinando Benckendorf, 41
Emboguaçú - Paranaguá
41 3423-1801

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Arraiá Rock’s: Hard Rock Cafe Curitiba celebra mês junino combinando música e atividades temáticas

Final de semana será embalado com versões adaptadas de clássicos da música mundial e programação diferenciada

Para entrar no clima junino, o Hard Rock Cafe Curitiba vai combinar rock e diversas atividades recreativas. No último sábado de junho, dia 29, o café conta com uma programação especial, com foco no público adulto e infantil.

A programação musical inclui versões adaptadas de clássicos do rock com toque country junino. Além disso, quem seguir o traje tradicional ganha um welcome drink para aproveitar em bom estilo. Dentre as atividades, o espaço terá correio elegante, brincadeiras para os pequenos, quadrilha maluca, camarim de pintura, doces e prendas, banda temática e muito mais.

Além da festa junina que iniciará às 12h, para as famílias que curtem acompanhar a Fórmula 1, o espaço terá a transmissão da corrida durante o café da manhã no piso main floor. A casa oferece uma experiência rock'n roll com memorabília repleta de instrumentos e peças utilizadas por lendas do rock. O cardápio é inspirado em pratos norte-americanos e conta com steakburgers, sanduíches, opções de entrada, além de saladas e sobremesas, sempre mantendo a qualidade que torna a rede uma referência global em gastronomia.

Aos sábados e domingos, o Hard Rock Cafe Curitiba abre às 9h com um couvert artístico de R$ 15,00. Após as 12h, o valor é de R$ 30,00. As reservas podem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp: 41 99197-2620. Mais informações em: https://www.instagram.com/hrccuritiba/ ou pelo telefone (41) 3091-6060.

Serviço

Arraiá Rock's

Data: 29 de junho

Horário: 12h às 16h

Local: Hard Rock Cafe Curitiba — Rua Buenos Aires, n.° 50, Batel

Mais informações: https://www.instagram.com/hrccuritiba/

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA

Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, é a maior unidade da marca no Brasil, tendo recebido mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock. Mais informações: www.hardrockcafe.com/location/curitiba/.

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Sábado, dia 22, é dia de feijoada artesanal na Cozinha Secreta

No coração do Batel, existe um lugar aconchegante, charmoso e com ambiente super agradável. É a Cozinha Secreta chefiada pelo Chef Marcos Ravaglio, que em alguns sábados do ano, abre as portas para oferecer a famosa feijoada artesanal. O buffet é completo, em que encontra-se todos os ingredientes tradicionais de uma deliciosa feijoada preparados com carinho e qualidade, que são a marca registrada do Chef Ravaglio. Com música ao vivo da melhor qualidade, o sábado com certeza será inesquecivel, unindo sabor e satisfação. As vagas são limitadas e somente mediante reservas antecipadas. Confira o menu completo:
ENTRADA
Caldinho de feijão
Torresmo
Mandioca crocante

ESTAÇÃO DE BUFFET
Feijoada Artesanal (lombo depumado, costelinha suína defumada, charque, linguiça calabresa, linguiça paio, linguiça colônia, suan defumado)
Panela de pé, rabo e máscara
Leitão assado e defumado à pururuca
Couve na manteiga
Farofa colonial
Arroz
Banana à milanesa
Laranja
Vinagrete
Escarola com cebola no vinho e bacon

Serviço:
Feijoada Artesanal/ Cozinha Secreta:
Início: 12hs
Data: 22/06/2024
Valor: R$70,00 por pessoa
Local: Rua Bispo Dom José, 2277 - Batel | Fundos.
Reservas: 📞 (41) 3222-6159 | 📲 Whatsapp (41) 99185-5009

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Chef Lucas Amaral é o chef convidado para o Conexão Kitsune

Emy by Kazuo

Na próxima quarta-feira (22), o chef do Emy by Kazuo, Lucas Amaral, estará presente na cozinha do Kitsune para um evento que promete uma experiência gastronômica exclusiva para Curitiba. O Conexão Kitsune é idealizado pelo chef André Pionteke e também contará com a chef Júlia Schwabe e o head bartender Gabriel Bueno, amplamente reconhecido na coquetelaria brasileira.

Dois preparos do menu de sete tempos serão apresentados pelo chef Lucas, o Harumaki aberto de Mignon, com molho de ostras, aioli de alho negro e cogumelos, e o Prime de Moura, um purê de cenoura caramelizado com missô- salada frescão, molho Tay e pururuca suína.

O evento será a partir das 19h e contará com pratos exclusivos preparados pelos chefs. “Eventos que fomentam os chefs locais são muito relevantes e agregam valor à gastronomia curitibana. É uma oportunidade para conhecer a culinária de cada e as possibilidades da cidade”, comenta o chef Lucas Amaral, que comanda o Emy by Kazuo e já recebeu os chefs André Pionteke e Júlia Schwabe em sua cozinha para o Chef’s In The House. As reservas podem ser feitas pelo perfil no instagram do Kitsune.

Serviço

Conexão Kitsune

Data: 22/05

Horário: a partir das 19h

Reservas limitadas: https://www.instagram.com/kitsune.cwb/

Emy by Kazuo

Pátio Batel, Piso L1

Avenida do Batel, 1868 – Batel

Instagram: @emyrestaurant

Reservas: (41) 99149-6447

Emy by Kazuo

O restaurante do renomado chef Kazuo Harada em Curitiba apresenta uma verdadeira viagem pelos sabores da Ásia. Com pratos inspirados nas culturas da China, Índia, Coreia do Sul, Tailândia e Japão, o restaurante se destacou pela qualidade e complexidade dos pratos que usam insumos escolhidos criteriosamente. O chef Kazuo possui reconhecimento nacional, internacional e já foi premiado com uma estrela Michelin por três anos consecutivos, além de receber diversos prêmios de destaque da gastronomia, tanto em São Paulo quanto na capital paranaense. O chef do restaurante, Lucas Amaral é quem opera o dia a dia do Emy no sushibar e conduz o omakase, especialidade do Emy. Há mais de oito anos ao lado de Kazuo Harada, Lucas faz parte da essência do restaurante e propaga o nome e qualidade do restaurante para o público curitibano.

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Descubra o segredo por trás das massas perfeitas no DiLegno Cucina italiana

Venha aproveitar massas feitas com a melhor farinha no DiLegno Cucina italiana

Derivada do trigo Triticum durum, este ingrediente dá um toque de excelência às suas receitas culinárias. Seus grãos mais duros preservam nutrientes essenciais, como proteínas e vitaminas do complexo B, resultando em massas mais saudáveis e saborosas.

Ao contrário da farinha branca comum, a semolina possui um índice glicêmico mais baixo, tornando-a uma escolha inteligente para aqueles que buscam manter uma dieta equilibrada. Além disso, sua textura granulada é perfeita para produzir massas firmes e consistentes, ideais para absorver molhos e recheios.

Experimente a diferença que a semolina pode fazer e desfrute de pratos mais saudáveis e saborosos. Não perca tempo, venha hoje no DiLegno Cucina italiana experimentar essa delícia!

SERVIÇO: Di Legno Cucina Italiana
Victor Léo Broetto
Cappo do DiLegno Cucina italiana
41 98437-0810
@dilegnocucinaitaliana
victor.broetto@dilegnoci.com
Rua Bispo Dom José, 2655 - Curitiba
41 3203-3575
Rua Sesinando Benckendorf, 41
Emboguaçú - Paranaguá
41 3423-1801

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Feira de Vinil no Shopping Crystal promete uma viagem através da música, impulsionada pelo ressurgimento do vinil

Nos dias 14 e 15 de junho, os amantes da música terão a oportunidade de mergulhar em uma jornada nostálgica na Feira de Vinil do Shopping Crystal, localizado na R. Comendador Araújo, 731, no Batel, Curitiba.

O evento acompanha o crescente interesse pelo vinil, impulsionado pelo ressurgimento dessa mídia analógica. De acordo com a Associação Brasileira dos Fabricantes de Discos de Vinil (ABFDV), as vendas de vinil no Brasil aumentaram mais de 300% nos últimos cinco anos, refletindo um renascimento da cultura do vinil em meio à era digital.

Com a praça central do piso L2 transformada em um paraíso para colecionadores e aficionados por vinil, o evento contará com a presença de oito expositores vindos de Santa Catarina e Paraná, reunindo mais de 5000 títulos em discos de vinil raros e exclusivos.

Além da vasta seleção de vinis disponíveis para compra, os visitantes poderão desfrutar de discotecagem ao vivo durante todo o evento, oferecendo uma autêntica experiência sonora analógica.

"Estamos entusiasmados em trazer essa experiência única para os curitibanos. A Feira de Vinil é uma celebração da cultura musical, proporcionando não apenas uma oportunidade de adquirir discos raros, mas também uma viagem no tempo através da música", comentou Marcos Paulo Magalhães Rosa, 49, colecionador de vinis desde os sete anos, proprietário da loja Vinil da Rose, em Curitiba, há três anos e um dos expositores do evento.

O Shopping Crystal recebe eventos que promovem a cultura cada vez com mais frequência. O local aposta em feiras, apresentações e eventos interativos com o objetivo, justamente, de promover um ambiente seguro e fértil para a cultura.

De acordo com a coordenadora de Marketing do Shopping Crystal, Jessica Fernandes, a feira é uma forma de valorizar a música e atender ao crescente público que consome os discos. “Queremos sempre promover espaços como esse, que deem visibilidade à arte em todos os formatos.

Com a feira temos também a oportunidade de atender o público consumidor de vinil, e apresentar nossas operações ligadas à música”, finaliza.

A entrada para a Feira de Vinil é gratuita. O evento estará aberto das 10h às 22h nos dois dias.

Serviço: Feira de Vinil Shopping Crystal Curitiba

Dias 14 e 15 de Junho

SHOPPING CRYSTAL

R. Comendador Araújo, 731 - Praça central piso L2

Fotos: Marcos Rosa

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Quality Hotel Curitiba retoma noites de massas no Restaurante Ticino

O Restaurante Ticiano, localizado no Quality Hotel Curitiba, no Batel, anuncia o retorno das Noites de Massas todas as terças-feiras, das 19h às 22h30, com o valor individual R$79 (mais 10%). O local oferece rolha livre para os amantes de vinho e o serviço é aberto ao público em geral.

O menu apresenta cinco tipos de massas frescas feitas na hora: nhoque, talharim de espinafre, ravioli de carne ou quatro queijos, tortei de abóbora e capeletti de frango. “Para completar, oferecemos uma variedade de molhos clássicos, como pesto, tomates com manjericão e carbonara, além de diversas coberturas para você personalizar sua criação” explica a chef do restaurante Ticino, Carla Cruz, completando que trabalham com produtos frescos, sazonais e locais para preservar os sabores autênticos a fim de garantir uma experiência gastronômica impecável.

Para garantir sua vaga, faça sua reserva com antecedência pelo telefone (41) 2103-4000 ou 0800 555 8844. O Quality Hotel Curitiba está localizado na Alameda Dom Pedro II, 740, no Batel.

SERVIÇO:
Quality Hotel Curitiba - Festival de Massas
Alameda Dom Pedro II, 740, Batel.
Terças-feiras, das 19h às 22h30.
Valor por pessoa: R$79 (mais 10% taxa de serviço).
Reservas: (41) 2103-4000 ou 0800 555 8844.

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Artestil prorroga exposição de obras do acervo pessoal de Juarez Machado

Foi prorrogada até o próximo dia 24 de maio, na Artestil Galeria de Arte, no Batel, em Curitiba, a exposição com 37 obras do acervo particular de Juarez Machado, um dos artistas mais singulares da cena artística brasileira. “Houve tanto interesse do público e de colecionadores em visitar a mostra, que decidimos prorrogar o período expositivo”, conta a galerista Liliana Cabral, representante do artista e curadora da exposição. A exposição, traz quadros produzidos em cidades onde Juarez viveu, entre elas Paris, Nice, Veneza, New York, Los Angeles e Rio de Janeiro.

Inicialmente prevista para encerrar no mês de abril, a exposição foi um grande sucesso de público, uma vez que Juarez Machado é um dos mais importantes artistas visuais vivos do Brasil. “A mostra presenteia o público com uma seleção de trabalhos que refletem muito de sua vasta experiência e seu olhar único”, comenta Liliana.

Ao longo de mais de três décadas, o artista teve seu ateliê em Paris, onde se integrou ativamente ao movimento cultural das comunidades francesas. Natural de Joinville, ele também manteve ateliês em sua cidade natal e no Rio de Janeiro. Dedicou-se à construção do Instituto Internacional Juarez Machado, em Joinville, comandado por seu irmão, Edson Busch Machado.

O multiartista catarinense Juarez Machado tem sua história ligada a Curitiba, para onde se mudou no início dos anos 1960 para estudar na Escola de Música e Belas Artes do Paraná. Além de pintor e escultor, Juarez Machado também foi ilustrador, cenógrafo para televisão e teatro, figurinista, escultor e cartunista, entre outros ofícios criativos. Fez um quadro de mímica e performance no programa Fantástico da Rede Globo, nos anos 1980, que é lembrado até os dias de hoje. Sua obra inspirou a fotografia do filme O Fabuloso Destino de Amélie Poulain, dirigido por Jean-Pierre Jeunet, amigo e frequentador de seu ateliê parisiense, em Montmartre.

SERVIÇO:
Exposição: Juarez Machado - Obras do Acervo Particular
Data: Até 24 de maio de 2024
Horário: Terça a sexta, das 9h30 às 18h30 e sábado, das 9h30 às 13h30

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Nova franquia Bread King inaugura no Batel

O sucesso é esperado após a participação de mais de 300 convidados

Durante a inauguração da nova franquia Bread King Curitiba, que abriu suas portas no bairro Batel, evento que teve a participação de mais de 300 convidados e 30 jornalistas, foi realizado para comemorar esse marco. A celebração contou com a presença da equipe, que entrou ao som do louvor "Escudo", trazendo uma atmosfera de alegria e entusiasmo.

Maria Angélica, a proprietária da franquia, pode entrar dando boas-vindas a todos os presentes, grata por fazer parte da família Bread King, e com a franquia Bread King Curitiba do Batel recebendo a placa de reconhecimento da fábrica, sendo reconhecida como a maior franquia do Brasil e a mais bem equipada da rede o evento já tinha tudo para ser o imenso sucesso que foi.

Durante o evento, os colaboradores tiveram a chance de falar um pouco mais sobre os produtos oferecidos pela franquia. Ronier, o coordenador de todas as franquias do Brasil, comentou sobre detalhes da marca, pois a qualidade é inegável, tanto o leite condensado, quanto a seleção e moagem da carne utilizada nos produtos são feitos na própria fábrica garantindo uma constância de procedência e qualidade, além do super congelamento dos produtos, que ao causar um grande choque térmico nos produtos enquanto ainda estão em cocção impede o condensamento da água no produto impedindo-o de ficar insosso.

E esses produtos podem ser provados todos os dias, amostras são disponibilizadas da abertura até o fechamento do estabelecimento permitindo que todos tenham a chance de ter um gostinho da Bread King.

Luiz Matheus, um dos proprietários da franquia, também teve a oportunidade de se pronunciar, destacando sua dedicação em liderar as franquias Bread King colocadas sobre seus cuidados. Desde a chegada ao evento, os convidados foram recepcionados por um serviço de valet, demonstrando o cuidado especial da equipe com todos os presentes, com a inclusão de momentos de relaxamento aos convidados, fornecidos pela clínica Santay, que proporcionou oferecendo massagens relaxantes. Essa atenção aos detalhes foi um mimo adicional para todos os convidados. Durante todo evento, foi possível degustar a linha de produtos da Bread King, acompanhados de espumante, sucos, refrigerantes e água. E para animar a festa, um DJ foi responsável por embalar a noite com músicas animadas.

A inauguração da Bread King Curitiba foi um sucesso, marcando o início de uma nova era para a franquia na cidade. Com uma equipe dedicada, produtos de qualidade e um ambiente acolhedor, a Bread King Curitiba promete ser uma referência no mercado gastronômico local. Os convidados saíram do evento com uma experiência memorável, ansiosos para desfrutar das delícias oferecidas pela franquia.

Serviço: Bread King Curitiba
Maria Angélica Medeiros
Proprietária da franquia Bread King Curitiba
https://www.breadking.com.br/
@breadkingoficial @breadkinglojas
Rua Gonçalves Dias, 763 Batel

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Corte Ribeye maturado no Chocolate será servido na OX Room Steakhouse na Páscoa

Após o sucesso da última Páscoa com um sabor curioso e inusitado, a badalada OX Room Steakhouse traz de volta neste ano o corte que é preparado com... imagine só! Chocolate!

É o corte de Ribeye maturado em chocolate por 35 dias que a prestigiada e premiada Steakhouse do bairro do Batel vai servir ao longo do final de semana da Páscoa aos clientes de Curitiba, entre os dias 29 e 31 de março.

O chef Leandro Aron Fernandes conta que já começou a preparar o corte de bife de ancho em uma técnica que consiste em deixar o corte mergulhado no chocolate de cacau 70% para ganhar um sabor diferente e chamativo durante a cocção na parrilla.

Ele explica que o objetivo é mostrar que o churrasco também pode ter um sabor diferente e correlato à Páscoa. “A gente usa o mesmo corte em que preparamos o Butter Steak, que é uma peça maturada pelo método Dry Aged e que gera uma interessante experiência gustativa”, conta.

O corte de Ribeye maturado no chocolate pode ser acompanhado de diversas opções oferecidas pela casa, como Arroz Biro-Biro, a Salada de Batatas, Farofa, entre outros. E, de sobremesa, o Fantástico Bolo de Chocolate trufado tradicional da OX Room Steakhouse que também está de volta em uma edição mais do que especial.

O corte será servido durante o final de semana da Páscoa na unidade de Curitiba da OX Room Steakhouse, na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577 e no Instagram @oxroom_steakhouse . Outras informações estão disponíveis no site oxsteakhouse.com.br.

Sobre a OX Room Steakhouse

Aberta há cinco anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde a carne é preparada e apresentada de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.

Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021 e 2023.

A badalada casa também recebeu o prêmio de um dos melhores lugares para “comemorar aniversário” em Curitiba da prestigiosa revista Top View Gastronomia 2023.

A OX Room recebeu, ainda, o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”. A ela se somam também outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço:

A OX Room Steakhouse em Curitiba fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577 e no Instagram @oxroom_steakhouse .

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Ópera Arte Ristorantino terá pratos com frutos do mar na Semana Santa com salada e sobremesa de cortesia

A Semana Santa em que se comemora a Páscoa terá um menu mais do que especial no prestigiado Ópera Arte Ristorantino, no charmoso bairro do Batel, em Curitiba.

Desde a segunda-feira, dia 25, até o domingo de Páscoa, em 31 de março, o restaurante vai servir uma seleção especial de pratos com frutos do mar que serão acompanhados com salada e sobremesa de cortesia.

As opções elaboradas pela equipe de chefs do Ópera Arte Ristorantino incluem preparos que levam, por exemplo, Salmão em crosta ou grelhado, Pescada Amarela, Atum selado, Camarões, Tentáculos de Polvo e, claro, o tradicional Bacalhau confitado para duas pessoas.

Os peixes e frutos do mar serão servidos com os mais diversos acompanhamentos, como risoto de alho-poró ou de limão siciliano, espaguete na manteiga, creme de tubérculos, saladas, entre outros sabores marcantes para a data.

“Pensamos em uma gama de opções para irmos além daquele sempre – e saboroso – tradicional bacalhau. Páscoa é tempo de provar os mais diversos preparos de peixes e frutos do mar, e os nossos chefs do Ópera Arte Ristorantino usam a criatividade para dar vida às mais saborosas combinações e harmonizações”, explicam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

Situado na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel, o Ópera Arte Ristorantino não é apenas um restaurante; é uma jornada sensorial onde sabores requintados se encontram com a arte em cada detalhe. Explore o cardápio e mergulhe em um cenário inspirador que encanta os sentidos.

Para mais informações sobre eventos e reservas, entre em contato pelos números (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247. Siga as novidades no Instagram @operaarteristorantino.

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Yard promove grande festa com Os Gêmeos

Edição especial da label Terapista contará também com grandes artistas locais

CURITIBA, 29/02/2024 - O Yard, club de experiências inspirado em casas europeias e um dos mais importantes fomentadores da cena musical de Curitiba (PR), vai promover um evento que promete agitar a cidade no próximo dia 15 de março: a superfesta Terapista. A grande atração da noite ficará por conta da dupla OsGêmeos, reconhecida mundialmente pelo grafitti, que trará ainda mais brilho para uma noite incrível.

OsGêmeos, Otávio e Gustavo Pandolfo, além de referências globais no graffiti, são mestres das batidas, responsáveis por difundir como poucos a cultura brasileira pelo mundo. De electro a breakbeat, freestyle, hip-hop, boogie e house, a dupla vai apresentar uma viagem musical que atravessa décadas, desde os anos 1980 até suas mais recentes andanças pelo mundo.

Completando e tornando o line-up ainda mais especial, a Terapista vai receber também grandes nomes da noite curitibana, entre eles Giuli Klüppel, Fred OG, Danz e Purkott, Anaum e Horihana. Com artistas de destaque nacional e internacional, a festa promete um casamento perfeito entre sons que têm colocado pessoas para dançar ao redor do mundo.

Comes e bebes

Como não existe festa boa sem comida e bebida de qualidade, o Yard conta com menus exclusivos, que prezam pela excelência. Na carta de coquetéis, por exemplo, que contará com promoções especiais durante a Terapista, destaque para drinks como o Fire Mule, preparado com Bacco Fire, limão e gengibirra; o G&T Blueberry, feito com Gin, xarope mirtilo, suco de limão e tônica; o Irish Negroni, que leva Jameson infusionado em banana, Campari e Cinzano Rosso; e o Yard Breeze, feito com Bacardi Carta Blanca, xarope de abacaxi, capim limão e água de rosas.

Para harmonizar com os drinks e demais bebidas do club, o público poderá saborear uma grande variedade de preparos, que passam por aperitivos, hamburgueres e pizzas. Destaque para o Lucky Dice Banger, dadinhos de tapioca com linguiça Blumenau servidos com geleia de pimenta defumada; e o Savage Chicken, tiras crocantes de frango ao molho de shoyu e mel, finalizadas com cebolinha e gergelim tostado.

O Yard fica na Alameda Presidente Taunay (nº 435), no bairro Batel. Para que o público curta a Terapista com muito conforto e exclusividade, o club vai disponibilizar sofás e camarotes, que já estão disponíveis para reservas. Os ingressos para a festa podem ser adquiridos na plataforma Shotgun. Mais informações no perfil oficial do Yard no Instagram: @yard_cwb.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (FESTIVAIS)

Festival acontece entre os dias 01 e 24 de março na capital paranaense e reúne mais 70 restaurantes da cidade

O Mia Trattoria, o mais novo restaurante italiano da capital paranaense, vai participar do Festival Bom Gourmet, que inicia no dia primeiro e segue até 24/03. Localizado no espaço Springfield, no coração do Batel, o Mia vai estrear no festival com clássicos italianos e um toque todo especial, que é a essência da casa, o limão siciliano. Todas as receitas do Mia levam um toque da fruta, que se faz presente inclusive nas louças e na decoração da trattoria. O restaurante vai participar do Bom Gourmet com menu de almoço e jantar.

Confira as receitas.

Menu almoço: R$ 89.90

- Entradas: Arancini Al Formaggio (arroz arbóreo, muçarela e maionese trufada) e Insalata Capri (hortaliças variadas, brotos, parma, figo caramelizado, pistache parmigiano, aceto balsâmico, mel e azeite);

- Principais: Alla Carbonara (spaghetti, guanciale, pecorino romano, gemas e pimenta preta) e Parmegiana (tagliatelle fato a mano, filé bovino, pomodoro, muçarela e manteiga de sálvia);

- Sobremesas: Pudim al pistacchio (pudim, pistache e merengue italiano) e Tiramissu Mia (biscoito, café, creme mascarpone e limão siciliano);

Menu jantar: R$ 109,90

- Entradas: Arancini Al Formaggio (arroz arbóreo, muçarela e maionese trufada) e Insalata Capri (hortaliças variadas, brotos, parma, figo caramelizado, pistache parmigiano, aceto balsâmico, mel e azeite);

- Principais: Il Filetto (gnocchi fatto a mano, manteiga de trufa, mignon demi glace e fonduta de queijo) e Spaghtti Al Mare (pasta fatta a mano com tinta de lula, cogumelos, camarões, lula, polvo e mariscos);

- Sobremesas: pudim al pistacchio (pudim, pistache e merengue italiano) e tiramissu Mia (biscoito, café, creme mascarpone e limão siciliano);

SERVIÇO

Mia Trattoria: Alameda Dom Pedro II – 699, Curitiba

Terça a domingo | Almoço e Jantar

Reservas: 041. 98409.7743

Site: www.miatrattoria.com.br