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Guia MICHELIN dá início a leilão para ajudar restaurantes

Inédita em todo o mundo, iniciativa leiloará objetos do acervo pessoal dos chefs e peças que são parte da história dos restaurantes, além de experiências exclusivas

Começa o leilão beneficente online promovido pelo Guia MICHELIN com objetos diversos, de cozinha e artísticos, e experiências gastronômicas exclusivas. O objetivo é ajudar os estabelecimentos selecionados em sua 5ª edição a manterem suas equipes e contribuir para outras ações solidárias.

Os itens vão desde peças de estimação da família Rueda (Casa do Porco) até uma parede a ser grafitada por Helena Rizzo (Maní), passando por dólmãs autografados por Claude Troisgros (Chez Claude) e Luiz Filipe Souza (Evvai), ou por um par de poltronas desenhadas por Thomaz e Cafira Foz (Fitó).

Entre as experiências, aulas de culinária e degustações virtuais com Felipe Bronze e a sommelière Cecilia Aldaz (Oro) e com Elia Schramm (Pici Trattoria); um jantar preparado com ingredientes dos produtores familiares orgânicos por Roberta Sudback (Sud, o pássaro verde) e menus preparados na própria casa do cliente, ao fim da pandemia, como os oferecidos pelos chef Cesar Costa (Corrutela), Guilherme Tse Candido e Juliana Amorim (Ecully) e Valdir Oliveira (Cantaloup). Serão também oferecidos jantares no jardim privativo e no heliponto, com vista de 360º da capital paulista, no hotel Emiliano (SP).

Serão leiloados mais de 70 lotes. Confira os restaurantes participantes:
AMADEUS
CANTALOUP
CASA DO PORCO
CHEZ CLAUDE
CIPRIANI
CORRUTELA
COSÍ
DINHO’S
DOM
ECULLY
EMILE
EMILIANO
EVVAI
FASANO
FITÓ
MANÍ
ORO
PICCHI
PICI TRATTORIA
SUD, O PÁSSARO VERDE
SKYE
TANIT
VINHERIA PERCUSSI

Nespresso, Veuve Clicquot, Tramontina, Callebaut, Borriello e Mbee também oferecerão itens e experiências únicas no leilão.

Todos os arrematantes do leilão ainda ganharão 1 ano como membro do Programa Tablet Plus, que oferece benefícios às pessoas que fazem reservas nos hotéis pelo tablethotels.com, e uma assinatura anual no RobertParker.com, que dá acesso a mais de 400 mil notas de degustação de vinhos, análises sobre os vinhos, artigos de experts.

O leilão será realizado no site Sold Leilões até 30 de junho, às 15h, com o apoio da at2d Live Marketing. Conheça todos os itens e experiências leiloados: https://www.sold.com.br/lote/lista/leilao/9885.

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Fondue de chocolate com frutas e delícias no La Basque Curitiba

O fondue sendo doce ou salgado é uma comida para ser saboreada com amigos. "Fondue de chocolate com frutas e delícias provoca ótimas conversas durante um ritual de espetar e mergulhar no chocolate cremoso e fumegante... não é possivel comer fondue com pressa, é preciso pelo menos uma hora e meia para “sentir” os sabores e perfumes. Não convém estar sozinho.
Também por todas essas características, a iguaria é mais convidativa nos fins de semana de inverno.
A Lá Basque em Curitiba já é tradicional nos crepes farnceses e agora oferece a carta de fondue aos fins de semana.
Nutella, chocolate branco, ou chocolate ao leite com kiwiu, marshmallows, maçã, banana, brownie, uvas e morangos.
Era essa iguaria franco Suissa que falava no cardápio de encher os olhos e alegrar o coração de Curitiba.

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Centro de Inovação Tecnológica do Hospital das Clínicas e Governo do Estado unem esforços no combate à Covid-19

Iniciativa visa identificar novas tecnologias e soluções inovadoras para combater pandemia

O Centro de Inovação Tecnológica – InovaHC do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo(HCFMUSP) e o Governo do Estado de São Paulo anunciaram nesta semana o IdeiaGov, programa de inovação que tem por objetivo identificar tecnologias e propostas para combater e reduzir os impactos do novo coronavírus na saúde da população.

Dirigido a empreendedores, empresas, pesquisadores e entidades de todo o Brasil, o programa abriu inscrições para propostas nas modalidades “Desafios do Governo” e “Ofertas Tecnológicas do Mercado”. Os projetos vencedores receberão linhas de financiamento e contratação dos produtos criados por órgãos públicos.

O presidente do InovaHC, prof. Dr Giovanni Guido Cerri, afirma que “a parceria com o Governo do Estado está dentro do nosso espírito de incentivo à inovação aberta e busca desenvolver o ecossistema de saúde a fim de melhorar sua eficiência econômica e operacional e, ao mesmo tempo, integrar os setores público e privado em prol da inovação tecnológica”.

Ele explica que hoje há mais de mais de 30 startups trabalhando dentro do InovaHC em diversas áreas, no desenvolvimento e aplicação de tecnologias que possam ser úteis no atendimento aos pacientes de Covid-19 e dos pacientes em geral. “Esse será o grande legado que será transmitido no pós-covid”, afirma Cerri, ao ressaltar o benefício da transferência das tecnologias desenvolvidas para outros hospitais das redes pública e privada. “Aqui estamos desenvolvendo projetos com uso de inteligência artificial, telesaúde, tecnologia de monitoramento à distância e uso da robótica”.

O programa IdeiaGov é liderado pelas Secretarias de Desenvolvimento Econômico e de Governo do Estado de São Paulo, com realização do InovaHC e operação do Impact Hub. Também fazem parte da iniciativa a Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo, o Instituto de Pesquisas Tecnológicas de São Paulo (IPT), a Procuradoria Geral do Estado de São Paulo (PGE) e a Companhia de Processamento de Dados de São Paulo (PRODESP), além de organizações com atuação nas áreas de geração de negócios, a partir de ciência e tecnologia, inovação em governo e tecnologias sociais, como a Wylinka e o Instituto Tellus.

A adoção da tecnologia e a inovação como caminhos estratégicos para a resolução de grandes desafios públicos como a Covid-19 tem por objetivo “impulsionar o desenvolvimento econômico por meio de compras públicas de inovação, principalmente dando oportunidade para startups pequenas e médias empresas inovadoras em geral”, destaca a secretária de Desenvolvimento Econômico do Estado, Patrícia Ellen.

As inscrições para o IdeiaGov são gratuitas e podem ser feitas até o dia 10 de agosto pelo site www.ideiagov.sp.gov.br.

Sobre o InovaHC

O Centro de Inovação Tecnológica – InovaHC, é em um catalisador de inovação em saúde conectando recursos e empreendedores a fim de gerar soluções que tornem a jornada do atendimento mais intuitiva, eficiente e iterável. Encorajar a inovação no âmbito do HCFMUSP, administrar a propriedade intelectual gerada nesse ambiente e providenciar meios para promover a transferência de conhecimento científico, tecnológico e cultural ao setor produtivo público e privado, visando à melhoria da saúde, são os objetivos do InovaHC. Esse propósito geral está de acordo com as leis estadual e federal, que têm como motivação tornar a inovação tecnológica um componente estratégico de economia e desenvolvimento.

Sobre o IdeiaGov

O IdeiaGov é um Hub de Inovação que traz soluções de mercado e da sociedade para desafios do Governo do Estado de São Paulo, oferecendo melhores serviços públicos para o cidadão e mais eficiência na gestão pública. O programa atua em três frentes de ação: como espaço de encontro entre diferentes atores do Ecossistema de Empreendedorismo de Impacto e do Sistema de Ciência, Tecnologia e Inovação; por meio da aceleração de negócios que resolvam desafios do interesse público e complementam o trabalho do governo no fomento para uma sociedade próspera e justa; e por meio de programas de apoio que potencializam a relação e a contratação de soluções inovadoras para órgãos do governo do Estado de São Paulo.

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Luan Santana comemora sucesso de especial na Globo, lança clipe e anuncia nova live

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Créditos: Will Aleixo

A máxima “tudo ao mesmo tempo agora” se encaixa perfeitamente à nova rotina de Luan Santana. Ao meio dia de hoje (17/6), o cantor lança o clipe de “Asas”, gravado durante a live que ele apresentou sábado passado em formato de especial para o Dia dos namorados, na Globo, Multishow, Globoplay e canais oficiais da emissora e do artista. Ainda colhendo os louros do sucesso do show digital em questão, considerado o mais visto do mundo (com mais de 30 milhões de pessoas assistindo simultaneamente), Luan anuncia para dia 20 uma live junina, diretamente de Campina Grande (PB), com Wesley Safadão.

“ASAS” – o novo clipe

Com autoria 100% de Matheus Aleixo (da dupla com Kauan), “Asas” já nasce com sucesso nas alturas. Exibida pela primeira vez na “Luan Love em Casa", a música atinge marcas astronômicas: 3.8 milhões de views na live,

- + de 1.1 milhão de plays nas plataformas digitais (Spotify, Youtube e Deezer) até agora.

O clipe, que ganhou registro inédito durante o especial da Globo, sob as lentes de Gui Dalzoto, será lançado nesta quarta (17/6), a partir do meio dia, no canal de Luan no Youtube.

“Asas” é o primeiro trabalho independente do artista, que será distribuído pela The Orchard. A faixa foi uma grata surpresa para Luan, que foi ouvida, aceita e gravada em tempo recorde de cinco dias (entre receber e produzir), tamanha a sintonia que ele encontrou na letra do amigo Matheus Aleixo.

A produção usa sintetizadores dos anos 80, fonte à qual Luan tem recorrido bastante nos últimos trabalhos, “no som da bateria, a caixa com muito reverber, guitarra com um timbre”, revela Luan, citando Def Leppard e um toque de The Weeknd como referências.

NÚMEROS DE SUCESSO:

Vivendo a fase de consagração de sua carreira, o cantor comemora o resultado de “Luan Love Em Casa’, que foi o grande destaque do último sábado. Exibida na Globo logo após ‘Fina Estampa’, durante uma hora, a live registrou 19 pontos de audiência e 35% de participação em São Paulo, um aumento de 19% (+3 pts) na média de audiência registrada na mesma faixa nos quatro sábado anteriores. No Rio de Janeiro, foram 20 pontos de audiência e 39% de participação, um aumento de 11% (+2 pts) na média, no mesmo comparativo. Isso sem somar a audiência no Multishow, Globoplay e todas os canais oficiais da emissora e do artista. O fato é que foi a live mais assistida no mundo. Afinal, simultaneamente, foram mais de 30 milhões de pessoas. Quer mais? No último final de semana, Luan atingiu: 30 posições nos trend topics no twitter;

2 posições nos TTs mundiais no twitter

3 milhões de menções usando a tag no twitter;

Pico de 305 mil espectadores no Youtube (canal oficial, sem computar o do Multishow)

1º lugar vídeos em Alta no Youtube.

13º lugar Vídeos em alta no mundo

26º em Portugal

+ de 100 mil comentários no Facebook

8 músicas no Top200 do iTunes da nova faixa "Asas"

Top 200 do Itunes Brasil - Posição 161

Top 50 do iTunes Portugal -

SÃO JOÃO – novo projeto

Ainda vibrando com o sucesso da nova música e da última live, Luan tem ficado em estúdio mais de 10 horas por dia preparando o repertório especial que vai apresentar com Wesley Safadão, dia 20.Tudo diretamente da Vila Forró, em Campina Grande, na Paraíba, e seguindo todas as recomendações da OMS em virtude da pandemia que assola o mundo. O evento também terá participação de Dorgival Dantas e Raí (Saia Rodada).

“As festas juninas fazem parte da nossa cultura, da alegria que nos contagia, do estilo de uma gente feliz. Esse apagão cultural precisa ser aceso em nome de tanta alegria desse povo. Por isso, a gente se uniu, eu e o Wesley, para uma festa que vai levar a Vila Forró para dentro da sua casa. Nordeste é diversão com religião, costumes e comidas típicas, fitas e balões, danças que contagiam... é esperança, fé... E o nordestino sabe festejar em casa também como ninguém! Quero que essa live e esse encontro com o meu amigo seja histórico, inesquecível para todos nós!", declara Luan.

A live será transmitida pelo canal de cada cantor no YouTube, neste sábado, dia 20 de junho, a partir das 20h. O objetivo é arrecadar insumos e dinheiro para ajudar a campanha “Amigos do W Solidário”, que destinará parte da arrecadação para hospital da Paraíba, que assiste pessoas em questão de vulnerabilidade e também profissionais que trabalham direta e indiretamente nos eventos juninos.

No repertório, os maiores sucessos de Luan e Wesley, mas pode esperar também canções de grandes e tradicionais artistas que fazem dos festejos juninos uma das marcas mais vibrantes de nossa cultura popular.

(Arleyde Caldi)

Link de Fotos: https://drive.google.com/drive/folders/11iPuBiTQHaPB6oKzYZhRmGDo4z-B-OWS

Créditos: Will Aleixo

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Inscrições até o dia 20 de junho de 2020

Inscrições até o dia 20 de junho de 2020

No dia do nutricionista de 2019 o CRN-8 lançou o Prêmio “Nutricionista Maria Emilia Daudt von Der Heyde”, para premiar nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética.

O Prêmio “Nutricionista Maria Emilia Daudt von Der Heyde” representa o reconhecimento da entidade aos profissionais que se destacaram nas suas áreas de atuação e tem o objetivo de reconhecer, incentivar e dar visibilidade aos nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética inscritos e ativos no CRN-8 , que tem em sua jurisdição o estado do Paraná.

MODALIDADES PARA NUTRICIONISTA: Destaque profissional (por área de atuação) e Profissional homenageado
MODALIDADES PARA TNDs: Destaque profissional e Profissional homenageado

ACESSE O EDITAL E PARTICIPE

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Eduardo Costa, Matheus e Kauan, Rick e Renner, Amado Batista e Edson e Hudson agitam o “Boteco do Ratinho” nesta quarta-feira (17)

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Crédito: Lourival Ribeiro/SBT

No “Boteco do Ratinho” desta quarta-feira, 17 de junho, às 22h45 tem romantismo e muita moda sertaneja . No palco Eduardo Costa, Matheus e Kauan, Rick e Renner, Amado Batista e Edson e Hudson cantam seus sucessos e batem um papo divertido com o Ratinho.

O Programa do Ratinho vai ao ar de segunda a sexta-feira, a partir das 22h45. Site oficial: http://www.sbt.com.br/ratinho

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Venha fazer parte do arraiá da Autocine Show

Vai ter brincadeira, quentão, pinhão, tudo isso com total segurança e de dentro do carro

A Autocine Show não poderia deixar esse momento de festa junina passar em branco, por isso, confira a programação especial para curtir essa festa com total segurança e se divertir toda a família.

Vai ter pescaria, jogo de argolas, tiro ao alvo, bingo, e muito mais. Todos os brindes serão desinfectados e embalados um a um. Quentão (sem álcool) e pinhão também estão garantidos, bem como, pipoca, canjica e os docinhos festivos. Com decoração temática e muita empolgação.
Tudo isso no sistema drive-in, sem sair do seu carro! Os ingressos são limitados então não perca.
Todos os ingressos serão vendidos online pelo site oficial - www.autocineshowoficial.com.br – e terão o valor de R$ 20 reais por carro. Lá você pode comprar o ingresso para as brincadeiras e a sua cartela do bingo, que pode ser usada no sorteio de até 20 prêmios.
As brincadeiras estarão em um circuito bem intuitivo, e caso deseje comprar as comidas típicas dessa festa, basta ligar o pisca alerta que um responsável vai até você!
O horário do Arraiá da Autocine Show será nos dias 27 e 28 de junho das 10h às 17h.
Todas as normas a serem seguidas estarão no site.
Então traga as crianças e venha se divertir de dentro do carro!

São João, São João, acende a fogueira do meu coração...

Serviço: Autocine Show
Primeiro arraia drive-in
Endereço: R. Pedro Zanetti 142 - a 5 minutos do Santa Mônica Clube de Campo e Alphaville Pinheiros
Compra dos ingressos: www.autocineshowoficial.com.br
Site www.autocineshowoficial.com.br
Email contato@autocineshowoficial.com.br

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Assaí Atacadista passa a aceitar pagamento via QR Code

Nova forma de pagamento já está disponível nas 169 lojas Assaí Atacadista em todo o Brasil

Os clientes Assaí Atacadista já podem utilizar a tecnologia QR Code para compras nas lojas da rede. A nova forma de pagamento está disponível nas 169 lojas Assaí em todo o Brasil, e oferece mais uma alternativa de pagamento sem contato para os consumidores.

A empresa firmou parceria com a PicPay, fintech brasileira responsável pelo aplicativo de pagamentos instantâneos à distância de mesmo nome. A iniciativa traz mais praticidade para os clientes da bandeira e reduz a necessidade de contato com dinheiro e terminais de pagamento, as chamadas maquininhas de cartão.

Para utilizar o aplicativo, o consumidor deve informar, no caixa, no momento do pagamento, a opção pelo PicPay. O sistema irá gerar, então, um QR Code, visível na tela do caixa. Para finalizar a compra, o cliente deve escanear o código com o seu próprio aparelho celular. Toda a transação é realizada em segundos e não há custo adicional para o uso da tecnologia. O método de pagamento não é válido para os postos de combustível da rede.

Medidas preventivas – Desde o início da pandemia as lojas do Assaí redobraram os cuidados com a limpeza, seguindo as recomendações das autoridades e dos órgãos de saúde. As unidades possuem, ainda, protocolos de acesso para evitar aglomerações e sinalizações nas áreas internas e externas das lojas sobre as práticas recomendadas durante as compras, como manter distância de pelo menos um metro dos demais clientes e, sempre que possível, optar que apenas uma pessoa da família seja responsável pela ida ao mercado.

Outro destaque é o aplicativo do Assaí, que ganhou uma funcionalidade que permite aos usuários consultar o fluxo de clientes nas lojas da rede. A ferramenta - Horário de Pico - foi pensada para auxiliar os consumidores que desejam programar sua ida ao ponto de venda.

O aplicativo mostra o fluxo de clientes tanto por dia da semana quanto por faixa de horário.

A rede ainda contratou 169 profissionais em todo o Brasil para uma nova função: Auxiliar de Qualidade. A missão é uma só: assegurar que todas as medidas de segurança adotadas pela rede contra a Covid-19 estão sendo rigorosamente cumpridas, garantido a segurança de clientes, colaboradores e parceiros. Em cada loja da rede, o profissional verifica desde a higienização dos carrinhos até a utilização correta dos equipamentos de proteção individual, passando pela distância recomendada entre clientes nas filas.

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COVID-19 — Dexametasona reduz a morte em pacientes graves

COVID-19 — Dexametasona reduz a morte em pacientes graves.
o estudo RECOVERY (Randomized Evaluation of COVid-19 thERapY) foi estabelecido como um ensaio clínico randomizado para testar uma variedade de tratamentos potenciais para o COVID-19, incluindo baixas doses de dexametasona (um tratamento com esteróides).

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MASTERCARD PROMOVE LIVE INÉDITA DE GILBERTO GIL COM IZA PARA ARRECADAR DOAÇÕES NO COMBATE À FOME

O show, com repertório inteiramente composto de sucessos da carreira do artista baiano, será transmitido ao vivo, no dia 20 de junho, no canal da Mastercard Brasil no YouTube

Pela primeira vez em suas carreiras, Gilberto Gil e Iza realizarão um show completo juntos, que terá transmissão ao vivo, no dia 20 de junho, às 20h, no canal da Mastercard Brasil no YouTube. A live será realizada na casa de Gil, na região serrana do Rio de Janeiro – em que  todos os protocolos de segurança recomendados pelas autoridades de saúde serão cumpridos –, com sucessos da carreira do artista baiano.  

O diretor artístico Zé Ricardo foi desafiado pela W/MCcann e Mastercard para criar um encontro musical que celebrasse o recente movimento criado pela Mastercard “Faça parte e comece o que não tem preço”, que, em parceria com a ONG “Ação da cidadania”, doará dois milhões de pratos de comida a famílias em dificuldades durante a pandemia.

“Quando desenhei o encontro entre Gil e Iza, pensei justamente no fato de saber da admiração mútua entre eles. Esse fator faz toda a diferença na entrega artística final. Não basta pensar apenas em uma afinidade musical para a magia acontecer. E os dois tem um apreço muito grande um pelo outro”, destaca o músico e curador Zé Ricardo.

O desafio proposto pelo diretor de negocios da agencia e também empresario artístico Tom Gil, foi para a criação de um encontro musical que “não tem preço”, capaz de emocionar e mobilizar pessoas em nome de uma causa importante, gerando impactos em toda a sociedade. Com Gilberto Gil ao violão, a dupla passeará por sucessos de autoria do artista baiano, como “Se eu quiser falar com Deus”, “Palco” e “Vamos fugir”, além de músicas que ele imortalizou como “Esperando na Janela” e Three little birds”.

A partir da premissa de que o poder das conexões é uma das formas de começar o que não tem preço, a tela da transmissão da live incluirá um QR Code em que o público poderá fazer doações que serão revertidas para a ONG Ação da Cidadania, onde cada real doado corresponde a um prato de comida para os mais afetados pela pandemia.

“Ao proporcionar essa união de dois grandes talentos da música brasileira como Gil e Iza, reforçamos o nosso propósito de oferecer ao nosso consumidor formas significativos de passar o tempo em casa, e em prol da causa de combate a fome para arrecadar doações para os mais afetados neste momento. É mais um de nossos convites para que as pessoas possam fazer parte e começar o que não tem preço”, afirma Sarah Buchwitz, VP de Marketing e Comunicação da Mastercard.

 “É uma honra para a WMcCann participar da idealização e realização desse encontro de gigantes em prol de uma atitude tão nobre. Precisamos ser cada vez mais protagonistas no desenvolvimento deste tipo de projeto, ajudando nossos clientes a serem mais significativos na vida das pessoas e da sociedade”, conclui Kevin Zung, COO da WMcCann.

Mastercard e o Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas

Juntos, Mastercard e o Programa Mundial de Alimentos (PMA) das Nações Unidas, estão ajudando comunidades em todo o mundo a dar passos importantes em direção a quebrar o ciclo da fome e da pobreza nas gerações futuras. Em 2018, essa parceria atingiu o objetivo feito em 2017 para doação de 100 milhões de refeições globalmente. Isso foi possível por meio de diversas campanhas elaboradas para aumentar a conscientização sobre esta causa.

Sobre Mastercard

A Mastercard é uma empresa global de tecnologia do setor de pagamentos. Nossa missão é conectar e impulsionar uma economia digital inclusiva que beneficie a todos, em todos os lugares, tornando as transações seguras, simples, inteligentes e acessíveis. Usando dados e redes seguras, parcerias e paixão, as nossas inovações e soluções ajudam indivíduos, instituições financeiras, governos e empresas a alcançar seu maior potencial. Nosso quociente de decência, ou DQ, impulsiona a nossa cultura e tudo o que fazemos dentro e fora de nossa empresa. Com conexões em mais de 210 países e territórios, estamos construindo um mundo sustentável que abre possibilidades Priceless para todos.

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Das compras ao preparo, chef auxilia na busca da alimentação mais saudável

A naturalista Helena Misu oferece serviço personalizado para quem quer mudar os hábitos alimentares

Diferente que muitos imaginam, optar por uma dieta saudável não é tão difícil e também não significa cortar receitas gostosas do cardápio. Com um pouco de disciplina, ingredientes corretos e disposição para encarar o forno e fogão é possível promover uma verdadeira revolução nos hábitos alimentares.

Além de conhecer o verdadeiro sabor dos alimentos, a nova rotina alimentar trará benefícios para o corpo, a mente e o bolso. É o que garante a chef Helena Misu, que atua há 8 anos com alimentação natural. Apaixonada pela comida e pelo ato de cozinhar, Helena ajuda famílias a promoverem a mudança com seu trabalho de consultoria de culinária saudável personalizada e com os cursos de iniciação à culinária saudável, doces saudáveis e funcionais, pães e tortas salgadas, entre outras atividades.

A chef explica que para cada caso existe um tipo de necessidade, seja perder peso, aumentar a imunidade ou simplesmente potencializar o ganho de energia necessária para manter as funções cerebrais e corporais em ordem, o que terá impacto direto nas sensações de bem-estar e felicidade. “É um trabalho educativo em que busco mostrar o porquê das substituições de determinados ingredientes. Além de ensinar o preparo, sugiro fornecedores e acompanho as dificuldades e novas necessidades ao longo das semanas. O importante nesse processo é fazer a pessoa entender as mudanças”, lembra Helena.

Atendimento online - Helena conta que com a pandemia foi obrigada a reduzir o atendimento presencial mas que continua atuando por meio de aplicativos de streaming. Em média suas consultorias duram de 3 a 6 semanas e podem incluir desde as compras a organização dos alimentos na cozinha, passando pela elaboração de um cardápio até o preparo dos pratos.

Para conhecer mais o trabalho da chef é sugerido acessar seu Instragram [@helenamisu], onde publica periodicamente receitas coloridas cheias de vida e ingredientes fundamentais para uma vida saudável.

Serviço:
Consultoria Culinária Saudável com a chef Helena Misu
Visite https://www.instagram.com/helenamisu/
Telefone: 41.9.9985.1625

Sugestão de receita:
Bolo Mousse.
100% cacau
Funcional
Sem açúcar
Sem farinha

Esse doce está muito mais para uma sobremesa do que para um bolo.
Desenvolvi essa receita linda que faz parte do meu Curso de Doces Saudáveis.

Ingredientes:
✔1 x de biomassa de banana verde
✔1/2 x de tâmaras sem caroço e hidratada
✔5 ovos caipira
✔3 cs de óleo (coco/ghee/o que tiver funciona)
✔3 cs de cacau alcalinizado (prefiro usar ele em receitas sem açúcar porque ele tem um sabor menos terroso)
✔1 cs fermento
.
Preparo:
〰️ Bata os ovos por uns 5 minutos (bata bem!)
〰️ Acrescente o óleo, o cacau e as tâmaras (bata bem!)
〰️ Por fim acrescente a biomassa e bata até chegar numa textura bem cremosa.
〰️ Asse por cerca de 20/30 min em forno médio.
〰️ Ele não é bolo, então vai formar uma camada firme por cima e fica bem cremoso.

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O prefeito de Curitiba Rafael Greca e a primeira-dama Margarita Sansone, receberam Juliane Karsten Lorenz da Daju, para agradecer as doações que a empresa fez à diversas instituições de Curitiba.

Vivemos um período de grandes mudanças, onde a solidariedade e a preocupação com o próximo, oferecem uma oportunidade de reflexão e de mudança de hábitos, na busca por um futuro melhor.
A Daju, que todos os anos promove diversas ações solidárias, este ano, vem realizando doações de produtos indispensáveis no combate a pandemia do coronavírus (covid-19), como máscaras e álcool gel.
No mês de maio a empresa fez doações em diversas instituições. Foram 250 máscaras de proteção ao ICS (Instituto Curitiba de Saúde), que estão sendo usadas por médicos e enfermeiros. O Hospital Erasto Gaertner recebeu 500 itens, entre mantas e toucas, que segundo a assessoria de comunicação do hospital, serão destinados às pessoas que estão tratando câncer. As toucas auxiliam quem está em tratamento, pois ajudam a proteger o couro cabeludo da sensibilidade capilar, que fica mais aflorada durante o tratamento de quimioterapia.
O Instituto Moradas do Tempo recebeu 100 cobertores. Outros 720 cobertores foram doados à FAS (Fundação de Ação Social). O presidente da FAS, Fabiano Vilaruel, recebeu as doações em nome da Fundação e destacou: “Essas ações entre o setor público e privado são muito importantes, pois agem em prol dos mais necessitados”. Também estavam presentes na entrega a presidente do ICS Dora Pizzatto e seu assessor Fabio Polati.
O prefeito de Curitiba, Rafael Greca, e a primeira-dama Margarita Sansone, acompanhados de Fabiano Vilaruel (FAS) e Dora Pizzatto (ICS), receberam a diretora da Daju, Juliane Karsten Lorenz, como gesto de agradecimento pelas doações que a empresa vem realizando em Curitiba. O prefeito destacou a importância dessas ações e parabenizou a Daju pelas doações em prol de quem mais precisa. “O inverno está chegando e nós queremos agradecer, e propor essa doação, como um exemplo para outras empresas estabelecidas em Curitiba”, acrescenta Greca.
Segundo Juliane, além de aquecer quem está desprotegido neste inverno, o objetivo é incentivar outros empresários a doar neste momento de crise. “Se cada um fizer um pouco, podemos impactar um número cada vez maior de pessoas que precisam”, acrescenta.
Seja solidário, ajude quem mais precisa.
Daju, aqui tem mais Gratidão!

Fonte: Cris Osike Nova Comunicação

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Aos 83 anos, Walter Firmo anuncia seu mais novo curso: Na Intimidade da Cor

Aclamado como um dos mais importantes autores a trabalhar com fotografia colorida no Brasil, e um dos primeiros a valorizar e divulgar a contribuição da cultura negra, Walter Firmo confirmou seu curso “Na Intimidade da Cor”. Aos 83 anos de idade, este será o seu primeiro curso online, nos dias 07, 09 e 14 de julho, das 19h30 às 21h30, por meio do canal do YouTube ‘Portfolio em Casa’, que transmite ao vivo e pela internet conteúdos variados de fotografia. Com isso, fotógrafos em qualquer localização geográfica podem assistir aos cursos com profissionais de renome nacional e internacional.

Na Intimidade da Cor será baseado na experiência de Walter Firmo, com a apresentação de seus principais trabalhos e orientação de ensaio fotográfico a ser desenvolvido por cada aluno. As vagas estão limitadas em 10 alunos. Outros cursos Portfolio em Casa estão programados, alguns com início ainda em junho. Saiba mais acessando escolaportfolio.com.br:
Walter Firmo

Nasceu na cidade do Rio de Janeiro, em 1937. Autodidata, começou a carreira no jornal carioca Última Hora, em 1957, passando a colaborar com o Jornal do Brasil em 1960. Cinco anos mais tarde, integrou a equipe inaugural da revista Realidade, o que o tornou nacionalmente conhecido. Trabalhou para diversas publicações da Bloch Editores, e criou em 1973 a agência Câmara Três, em associação com Sebastião Barbosa e Claus Meyer, mas a deixou no ano seguinte para fotografar para a sucursal da revista Veja no Rio de Janeiro. Foi diretor do Instituto Nacional da Fotografia da Fundação Nacional de Arte no período compreendido entre 1986 e 1991. Com a extinção do INFoto no governo Collor, foi reintegrado em 1994, passando a atuar na nova Área de Fotografia da Funarte, pela qual se aposentou em 2007. Publicou os livros: Walter Firmo: Antologia Fotográfica (1989); e Nas Trilhas do Rosa (1996); Paris: Paradas Sobre Imagens (2005); Brasil: Imagens da Terra e do Povo (2009). Ganhador do prêmio Esso de reportagem de 1963, pela série de cinco reportagens “Cem dias na Amazônia de ninguém”, foi premiado sete vezes no Concurso Internacional de Fotografia Nikon, conquistando ainda o Prêmio Golfinho de Ouro concedido pelo governo do Estado do Rio de Janeiro em 1985.

Serviço

Na Intimidade da Cor - Em casa com Walter Firmo

07, 09 e 14/07, das 19:30h às 21:30h

Vagas limitadas: 10 alunos

https://www.youtube.com/channel/UCRgN87r9vS5SDL7rh3wUJYQ

(escolaportfolio.com.br)

Alberto Folloni, 634 A, Centro Cívico. Curitiba – PR

41-3252-2540

41- 99655-0271 (Whatsapp)

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Shopping Mueller realiza o Drive Thru Solidário

Ação arrecada alimentos e produtos de higiene para famílias afetadas pela pandemia, contribuindo para a segurança dos doadores

Nos dias 19 e 20 de junho, o Shopping Mueller realizará, em parceria com a Rede Família Solidária, uma ação especial em seu estacionamento para a arrecadação de alimentos não perecíveis e produtos de higiene. O Drive Thru Solidário ajudará às famílias afetadas pelos efeitos econômicos da pandemia.

A doação será feita em um formato simples, e sem risco para os doadores. As pessoas poderão aproveitar a comodidade desse serviço e deixar os donativos sem sair do carro. E para agradecer a atitude, a loja Armazém do Jardim, do Mueller, vai entregar uma muda de flores, e a Adega Brasil, frascos de álcool em gel 70%, para cada doador.

Os itens arrecadados serão distribuídos para instituições cadastradas no Governo do Paraná, para hospitais, abrigos e asilos. A coordenadora do projeto Rede Família Solidária, Elaine Esmanhotto, ressalta a importância das doações neste período de crise sanitária. "Além de atender as famílias carentes já cadastradas em projetos sociais, agora temos uma demanda muito grande de profissionais e autônomos que antes tinham a sua renda familiar garantida, mas que agora, nesse momento de pandemia, perderam o seu emprego, tiveram uma diminuição de trabalho ou suspenderam as suas atividades para contribuir com o combate ao coronavírus".

As doações serão recebidas na sexta-feira (19) e no sábado (20), das 12h às 20h. Os doadores poderão acessar o estacionamento do edifício principal, através da Rua Mateus Leme, e entregar os itens no piso G2. Lembrando que, o uso de máscaras é obrigatório, crianças menores de 12 anos e adultos com mais de 60 anos não podem acessar o estacionamento e o Shopping, e haverá a conferência da temperatura corporal na entrada do edifício.

SERVIÇO:
Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

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Inverno aumenta infecções por vírus e bactérias

Além do coronavírus, doenças respiratórias, como gripes, resfriados e H1N1 têm maior transmissão nessa época do ano

As infecções virais e bacterianas aumentam consideravelmente no inverno, principalmente entre crianças e idosos. Dia 21 de junho é o início da estação mais fria do ano. O LANAC – Laboratório de Análises Clínicas, registra aumento de 20% nos resultados positivos para infecções de vírus e bactérias nesse período.

Segundo o especialista em bacteriologia do LANAC, o bioquímico Marcos Kozlowski, atitudes simples impedem as infecções. “É importante lavar as mãos com frequência, evitar colocá-las em contato com boca, nariz, olhos e ouvidos quando estão sujas e manter o corpo descansado e bem alimentado – isso ajuda o sistema imunológico a se manter forte”, explica, lembrando que é importante manter o ambiente sempre ventilado, apesar do frio.

Essas atitudes são as mesmas indicadas para o combate à COVID-19. “O coronavírus se comporta como os demais vírus e bactérias, portanto a higiene constante das mãos é essencial para manter o organismo saudável em todas as épocas do ano”, completa. De acordo com o Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef), o ato de lavar as mãos pode reduzir, além dos casos de doenças respiratórias agudas em 25%, o número de mortes relacionadas a diarreia em mais de 40%.

Hábitos como higienizar bem os alimentos, especialmente saladas cruas, não reaquecer mais de uma vez a comida já pronta, consumir sempre água filtrada ou fervida e lavar bem as mãos antes e depois de usar o banheiro, também evitam a contaminação. “Nesta época do ano temos um aumento expressivo de infecções graves como gripe, meningite e pneumonia”, completa o especialista.

Kozlowski alerta também sobre a importância de ter consciência que o uso indiscriminado de antibióticos faz com que bactérias comuns se tornem cada vez mais resistentes, sofrendo mutações e criando forte resistência aos medicamentos, tornando-se superbactérias. O controle de venda de antibióticos começou no Brasil em abril de 2013, que só pode ser vendido mediante a apresentação e retenção da receita, que vale somente por 10 dias.

Sobre o LANAC:

Há 28 anos, o LANAC - Laboratórios de Análises Clínicas se diferencia por se manter, com orgulho, como empresa 100% paranaense. A empresa possui 45 unidades de atendimento em diversos bairros de Curitiba, além da Região Metropolitana, Litoral do Paraná, Ponta Grossa, Palmeira e Rio Branco do Sul. Hoje, o laboratório oferece mais de dois mil tipos de exames, além de coleta domiciliar e assessoria científica para médicos e conta com mais de 400 colaboradores. Recebe exames de 25 laboratórios, atuando como laboratório de apoio. A sede central, com 1.200 m², é o maior centro de análises clínicas de Curitiba. A empresa participa de testes de proficiência do Controle Nacional de Qualidade da Sociedade Brasileira de Análises Clínicas, com nota excelente desde 1992 e mantêm a certificação ISO 9001/2015 atualizada desde 2004.