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Caldeira Doçaria By Cássia Caldeira

A empresária Cássia Caldeira começou a produzir doces e bolos para a família. Se apaixonou e fez disso á sua profissão. Sempre curiosa e encantada com a confeitaria, tem buscado aperfeiçoamento constante. Especializada em patisserie, tem como diferencial a qualidade nos produtos, que são altamente selecionados. Desde os doces tradicionais até os mais elaborados, o cuidado e o amor estão sempre presentes. Tudo é feito com muito carinho para tornar a sua festa ou um encontro familiar, delicioso. A loja Caldeira Doçaria é administrada pela empresária e também o seu filho, Eduardo Caldeira Olgado. Só falta você passar por lá e provar as delícias.

Fica a dica by João Batista Nunes Hummm, um lugar obrigatório para você colocar na sua agenda e não esquecer de da

Caldeira Doçaria

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Hoje é o dia mundial da fotografia – Veja 6 destinos instamagraveis para você ir ao retornar as suas viagens!

Eduardo Heidemann, especialista em intercâmbio, dá 6 dicas de destinos para fotografar e explorar o mundo

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Viagens a passeio, a negócios ou ao âmbito acadêmico, o intercâmbio te proporciona tudo isso e ainda amplia horizontes para o desenvolvimento cultural, profissional e pessoal. E para quem gosta de fotografia, esta imensidão do mundo que oferece paisagens únicas, desconhecidas, radiantes e multicoloridas, são cenários que a partir de uma fotografia, ficarão registrados para sempre por um simples click de uma câmera, através do seu olhar.

No intercâmbio, além de aprender um idioma, para os amantes de registros e aos fotógrafos de plantão, um curso de fotografia realizado no exterior inspira ainda mais a fascinação por desvendar tradições através daquele cenário, paisagem ou prédios históricos. Com um curso de especialização em fotografia, as oportunidades de emprego aumentam, como por exemplo, atuar em casamentos, aniversários, celebrações, além para o uso pessoal, como em momentos de lazer e eventos familiares ou datas importantes.

Uma pesquisa feita pela ferramenta do Google mostrou que, em junho, cerca de 72% brasileiros, 65% portugueses e 94% canadenses (especificamente na cidade de Vancouver) se interessavam por cursos ou temas relacionados à fotografia. Neste mês, no dia 19 de agosto é celebrado o Dia da Fotografia, em alusão a esta data, Eduardo Heidemann, Ceo da rede de intercâmbio TravelMate , indica 6 destinos instamagráveis:

1. Canadá
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O Canadá é um país norte-americano. Entre suas grandes cidades estão a gigantesca Toronto; Vancouver. As vastas regiões de natureza selvagem do Canadá compreendem o Parque Nacional de Banff, repleto de lagos nas Montanhas Rochosas. Abriga também as Cataratas do Niágara, um famoso conjunto de enormes cachoeiras

2.França
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A França, na Europa Ocidental, tem cidades medievais, aldeias alpinas e praias mediterrâneas. Paris, sua capital, é famosa pelas casas de alta costura, museus de arte clássica, como o Louvre, e monumentos como a Torre Eiffel.

3. Estados Unidos

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Nos Estados Unidos muitos pontos turísticos são destaques para fotografias, exemplo da ponte Golden Gate de São Francisco que continua sendo a principal atração e o grande ícone da cidade. Imponente, linda e "vermelha", ela é a porta de entrada da baía de São Francisco e radiante pela sua arquitetura e localização.

4. África do Sul

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A África do Sul é um país situado na extremidade sul do continente africano é marcado por vários ecossistemas diferentes. O Parque Nacional Kruger, um destino para safári no interior do país, é repleto de animais de grande porte. A província de Cabo Ocidental tem praias, vinícolas exuberantes perto de Stellenbosch e Paarl, colinas escarpadas no Cabo da Boa Esperança, florestas e lagoas ao longo da Tuinroete (rota dos jardins).

5. Dubai

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Dubai é uma cidade e um emirado dos Emirados Árabes Unidos conhecida pelos shoppings de luxo, pela arquitetura ultramoderna e pela animada vida noturna. Burj Khalifa, uma torre de 830 metros de altura, domina a linha do horizonte repleta de arranha-céus. Na base, há a Fonte de Dubai, com jatos de água e luzes coreografados ao som de música.

6. Nova Zelândia

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A Nova Zelândia é um país no sudoeste do Oceano Pacífico formado por 2 ilhas principais, ambas marcadas por vulcões e glaciações. Na capital Wellington, na Ilha Norte, fica o museu nacional Te Papa Tongarewa. O imponente Monte Victoria, em Wellington, o Fiordland, na ilha Sul, e os Lagos do Sul foram cenário da mítica Terra Média nos filmes da série "O Senhor dos Anéis", de Peter Jackson.

Muitos outros destinos são possíveis conhecer através da empresa de Intercâmbio Travelmate que oferece viagens para destinos incríveis. Além de realizar sonhos, incentiva os clientes a explorar o mundo e adquirir novas experiências culturais, educacionais e históricas. Se você gosta de boas fotografias e de boas lembranças por lugares especiais, conheça os pacotes e planos da TRAVELMATE - Com certeza, os momentos felizes não passarão em branco!

Sobre a TravelMate
Criada há 19 anos, a TravelMate tem como objetivo promover a educação internacional, por meio de vários programas de intercâmbio que atendem pessoas em todas as fases da vida. O foco está em proporcionar segurança, atendimento e suporte durante toda a vivência desse intercambista em outro país. Como única rede de franquias de intercâmbio e turismo comandada por Alexandre Argenta e Eduardo Heidemann, toda a equipe, das 50 unidades do Brasil, são treinadas regularmente para promover qualidade de vida aos que embarcam com a TravelMate e para que a experiência de trabalhar na TM seja satisfatória para todos(a). Foram mais de 25 mil vidas transformadas pela rede TravelMate, 25 mil projetos tirados do papel, 25 mil embarques para o exterior. A rede ainda é associada da Belta - Associação das Agências de Intercâmbio do Brasil- que existe há 26 anos e é a única associação que tem como foco certificar com o Selo Belta agências confiáveis no setor de intercâmbio, por meio de um processo cuidadoso de análise financeira, técnica e ética das agências. Atualmente, as agências especializadas Selo Belta representam 75% do mercado de educação internacional.

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5 lugares para ver o pôr do sol em Curitiba

Curitiba é conhecida pelos dias frios e chuvosos, mas é também uma das capitais com o céu mais colorido do Brasil. Além de diversos parques com belíssimas paisagens, a cidade conta ainda com bares e restaurante com excelente vista para o pôr do sol. E o melhor: muitos deles ao som de boa música e excelente gastronomia. Confira cinco lugares em Curitiba para curtir o fim de tarde em ótima companhia:

Museu Oscar Niemeyer (Museu do Olho): O Museu do Olho é o lugar perfeito para curtir um happy hour com os amigos e apreciar o pôr do sol. Além do extenso gramado para piquenique, a região conta com diversas opções de bares e restaurantes para embalar o fim de tarde, entre eles o Porks, com cardápio repleto de petiscos feitos com carne de porco, cervejas regionais e música ao vivo.

Parque Barigui: A harmonia do lago Barigui emoldurado pelos prédios da região garante um fim de tarde incrível para todos que transitam pelo parque. Se a fome bater, o restaurante do parque oferece um deck com variado cardápio de entradas, saladas, carnes, peixes e sobremesas para embalar a vista do pôr do sol curitibano.

Praça Abílio de Abreu (Pista do Guabi): Famosa entre os jovens skatistas e apaixonados por carrinho de rolimã, a Pista do Guabi é uma alternativa para quem deseja curtir o fim de tarde em um espaço público diferente. E para quem não dispensa um bom chope e ótimos petiscos na hora de assistir ao pôr do sol, logo atrás da praça está localizada a mais nova loja da rede Porks, com cardápio a preços juntos e que cabem em todos os bolsos.

Praça das Nações: Por estar localizada em um dos pontos mais altos de Curitiba, a Praça das Nações tem uma vista privilegiada do pôr do sol. Quem passar pela região no fim de tarde com certeza vai notar muitas famílias sentadas na mureta da praça enquanto assistem ao espetáculo da natureza e apreciam o tradicional caldo de cana que há anos é servido por lá.

Terrazza 40: Localizado em um dos mais altos edifícios de Curitiba, o Observatório Panorâmico do Champagnat Tower, o restaurante Terrazza 40 é a opção certa para quem busca um lugar mais sofisticado para assistir ao pôr do sol. Além de vasto cardápio mediterrâneo, o restaurante conta com bar diversificado, atendimento impecável e uma linda vista de Curitiba.

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Geração Z tem pressa na e prioriza habilidades sociais

De acordo com especialista, os jovens deste grupo tendem a procurar oportunidades de trabalho nas áreas de comunicação e tecnologia

CURITIBA, 18/08/2021 - O termo ‘Geração Z’ se refere ao grupo de pessoas nascidas entre a metade dos anos 1990 e 2010. Considerados os ‘nativos digitais’, essa geração é a primeira que nasceu completamente conectada e móvel. Agora, com a chegada da vida adulta, esses jovens parecem ter pressa para desenvolver novas habilidades e encontrar seu lugar no mercado de trabalho.

De acordo com a Diretora de Educação do ISAE Escola de Negócios, Tania Lopes, a relação da Geração Z com o trabalho é diferente das gerações anteriores. “A experiência de nascer e crescer em um cenário de tecnologia apurada reflete na inquietude por mudanças, carregando para suas experiências e escolhas o dinamismo, a proatividade e a busca por novas experiências”, afirma.

A urgência pelo novo reflete na impaciência quanto ao desejo de crescimento na carreira e o alcance de resultados rápidos. “Resultados estes que vão além do financeiro, a geração Z valoriza especialmente a identificação com a tarefa e a qualidade das relações. A curiosidade, agilidade, independência e criatividade também são caraterísticas que os destacam”, aponta a especialista.

A maioria das habilidades que estão no radar dos jovens ‘zennials’ têm foco social. Segundo Tania, a Geração Z busca compreensão, diálogo e respeito. “Eles demonstram valorização pela diversidade e individualidade. Também buscam empresas ativistas e líderes empáticos”, diz. “A autenticidade e espontaneidade também são características desta geração, tratando com maior naturalidade que as gerações anteriores suas fragilidades e inseguranças”, conclui.

Segundo pesquisa divulgada pela Inc, 90% da Geração Z prefere ter na equipe pessoas inovadoras ao invés de, necessariamente, uma nova tecnologia. A pesquisa sinaliza também que 72% prefere se comunicar pessoalmente, uma vez que aspectos valorizados no ambiente de trabalho são o apoio dos líderes e boas relações que podem cultivar por meio de diálogos.

De acordo com a diretora do ISAE Escola de Negócios, os empregos mais procurados pelos jovens da Geração Z são voltados à comunicação e tecnologia, como gestão de mídias sociais, marketing digital e tecnologia da informação. Há ainda procura nas áreas de engenharia ambiental, design e empreendedorismo.

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Muito além do sushi e do sashimi

Restaurante Tokyo Milano traz diversas opções de pratos quentes no cardápio, incluindo o churrasco japonês

Amantes da gastronomia prestem atenção! O cardápio do Tokyo Milano traz opções de receitas que vão além dos tradicionais pratos da culinária inspirada no japonesa. Os pratos quentes vêm agradando aos diversos paladares da cidade.

O restaurante localizado no Batel Soho traz receitas inovadoras e sofisticadas com ingredientes nobres. Camarão Rosa Grelhado na Manteiga com Shoyu Cítrico; Polvo grelhado com molho teriyaki, Purê de Batatas e Farofa de Panko; e o Beef Katsu, que é composto por 180g de filé com mignon empanado em panko, servido com molho tonkatsu, estão entre os mais pedidos. “Sabemos que nem todos os paladares estão acostumados com ingredientes crus, por isso, no cardápio do Tokyo Milano, incluímos diversos pratos orientais quentes, e fusões de gastronomias com a asiática, satisfazendo a todos os clientes”, explica o sócio da casa, Gian Zambon.

Para quem não dispensa uma carne bovina, o Tokyo Milano trouxe, também, mais uma novidade para Curitiba, o Hot Stone Experience(R$89,90) é uma experiência para o cliente, que sela a sua própria carne na mesa, em uma pedra vulcânica. O prato é composto de 12 fatias de carne e molho Yakiniko, uma versão japonesa de molho para churrasco. “Trouxemos essa peculiaridade para o Tokyo Milano a fim de proporcionar uma nova experiência. Utilizamos uma carne superior, com alto grau de marmoreio, mas com um custo compatível com a proposta da casa”, finaliza Zambon.

Sobre o Tokyo Milano
Localizado em uma das regiões gastronômicas mais valorizada de Curitiba, a Alameda Carlos de Carvalho, o Tokyo Milano está situado onde funcionou, por mais de 30 anos, o tradicional restaurante Caffe Milano. O novo empreendimento dos sócios Gian Zambon, Marcelo Lorenzetti, Bernardo Buschle e Neto Zornig, o Tokyo Milano, apresenta uma culinária japonesa assinada pelo sushiman Billy Tatsushi e pratos quentes pelo chef Maicon Ricardo de Lara. O restaurante tem um cardápio com ingredientes selecionados e com um conceito para refeições rápidas ou para ocasiões especiais. Extra cardápio, o restaurante traz uma atmosfera com um conceito cosmopolita, com um lounge bar centralizado e duas salas que comportam até 110 pessoas. Ainda, há um Espaço Kids, exclusivo para crianças entre 3 e 12 anos.

Serviço
Tokyo Milano
Endereço: Alameda Carlos de Carvalho, 1066, Batel
Horário: segunda a sexta, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h, e aos sábados das 11h30 às 23h
Reservas: (41) 30921405
Instagram: @tokyomilanosushi

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Com novo adversário, Lucas Mineiro mira mais um recorde no BRAVE CF: “Quero fazer história”

Almaty, Cazaquistão - 18 de Agosto de 2021

Ex-campeão dos pesos leves do BRAVE CF, o brasileiro Lucas “Mineiro” Martins enfrentará Olzhas Eskaraev em peso combinado de 74 kg, muito próximo dos 75 kg limites da divisão super leve. A nova chance fez com que o atleta da Capital da Luta considerasse uma mudança para a categoria de cima, buscando marcar época na organização que mais cresce no mundo do MMA.

“Desde que eu entrei no BRAVE CF, eu deixei claro que meu objetivo era fazer história”, Mineiro disse. “Já fui campeão do mundo, fui o primeiro a disputar o cinturão em duas categorias diferentes e agora, lutando tão perto do peso super leve, já penso em uma nova marca: disputar o título em três categorias”.

Competir em faixas de peso tão distintas não é novidade na carreira de Lucas. Antes de se juntar ao BRAVE CF, enquanto ainda competia no UFC, ele foi o primeiro brasileiro a vencer em três divisões diferentes: peso galo, peso pena e peso leve.

Mineiro chegou ao BRAVE CF em 2017, com uma vitória por finalização sobre Fabian Galvan no peso pena, categoria na qual também disputou o título mundial em 2019. Em 2018, Mineiro protagonizou uma das lutas mais marcantes da história da organização ao vencer o compatriota Luan “Miau” Santiago em Belo Horizonte (MG) para conquistar o cinturão dos pesos leves.

Lucas Martins x Olzhas Eskaraev acontece no BRAVE CF 53, no próximo dia 21 de agosto, em Almaty, Cazaquistão. O evento, co-promovido com a Octagon Fight, será encabeçado pelo duelo entre os pesos penas Nurzhan Akishev e Tae Kyun Kim e terá transmissão ao vivo e gratuita para todo o Brasil pelo site www.bravecftv.com, a partir das 9h, no horário de Brasília.

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Dengo Chocolates lança barra de 50% cacau vegana

A marca acaba de lançar o primeiro chocolate vegano à base de aveia. A bebida de aveia utilizada é 100% nacional e da Nude. - foodtech especializado em substitutos lácteos plant-based a partir da aveia, que atualmente tem cinco versões da bebida no mercado.

Recentemente a Nude. recebeu a menção honrosa da lista World Changing Ideas 2021, organizada pela revista americana Fast Company, na categoria Best World Changing Ideas LATAM, por seu pioneirismo na questão da pegada de carbono na embalagem e seu compromisso com a sustentabilidade.

Esse lançamento da Dengo foi pensada para atender os clientes que buscam consumir alternativas vegetais, para veganos, flexitarianos e para consumidores que estão tentando alguma mudança de estilo de vida nesse aspecto e que já consumiam os produtos Dengo sem leite, mas que ainda desejavam a versão da barra clássica.

Abaixo encaminho mais informações e imagens. Acha o tema interessante para publicação?

Desde já me coloco à disposição. Obrigada!

Bjs,

Ana Paula Favaron
Public Relations

+55 11 98468 3170
anapaula@taopr.com.br

Dengo Chocolates lança barra de 50% cacau vegana

Apenas cacau, aveia e muito dengo

A Dengo Chocolates, marca brasileira que trabalha com pequenos e médios produtores de cacau do sul da Bahia e eleita por dois anos consecutivos como o melhor chocolate pela revista Veja Comer & Beber, começa seu segundo semestre com uma grande novidade no portfólio de produtos: a barra de chocolate vegana com 50% de cacau, que já está disponível nas lojas físicas, e-commerce e iFood da marca.

Nada de leite. Apenas cacau, aveia e muito dengo, essa é a barra de chocolate vegana da Dengo Chocolates. A ideia de inserir o produto no portfólio da marca foi pensada para atender os clientes que buscam consumir alternativas vegetais, para veganos, flexitarianos e para consumidores que estão tentando alguma mudança de estilo de vida nesse aspecto e que já consumiam nossos produtos sem leite, mas que ainda desejavam a versão da barra clássica.

Dengo se desafiou a criar uma barra feita com plantas que preservasse o sabor do clássico chocolate Dengo 50% cacau. As pesquisas sobre o que poderia substituir o leite, sem prejudicar o sabor dengo, foram feitas por Luciana Lobo, chocolatière da Dengo Chocolates, e responsável pelo desenvolvimento de produtos da marca. Ela encontrou na bebida de aveia da Nude. - foodtech especializada em inovações a partir da aveia, atualmente com cinco versões da bebida -, o ingrediente ideal para a criação da nova barra que, assim como todos os produtos da Dengo, é feita com ingredientes de qualidade, agradando diversos tipos de paladar.

O produto está sendo comercializado em todas as lojas físicas da Dengo ou por meio do seu E-Commerce, a Dengo Online (dengo.com.br) que dispõe de especialistas em tempo real, prontos para tirar dúvidas e auxiliar durante a escolha dos produtos diretamente de uma loja da marca. Quem preferir pode optar pelo aplicativo Dengo (disponível na Apple Store para iOS, Google Play para Android ou via web app no: deboa.dengo.com). Ali, o cliente pode realizar compras, acumular benefícios e resgatar recompensas, como o cashback do programa de relacionamento Dengo de boa. Além disso, está também presente no aplicativo de delivery iFood.

Sobre a Dengo

Lançada em 2017 como um negócio de impacto social, a Dengo é uma marca brasileira de cafés e chocolates de alta qualidade que combina prazer com propósito. O principal compromisso da Dengo é gerar uma renda decente para pequenos e médios produtores de cacau no sul da Bahia. Dengo é uma marca de chocolate ético que muda o mundo, criando misturas irresistíveis que combinam sabor com saúde, transformando os produtores de cacau em protagonistas. Hoje, são mais de 160 famílias envolvidas - cuidando de todos os detalhes, do plantio ao produto, mantendo assim o ciclo constante e sustentável, recebendo mais pelo cacau de qualidade que produzem.

Atualmente são 25 lojas próprias, localizadas nos principais shoppings das cidades de São Paulo (capital e interior), Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba e Bahia.

Lojas Dengo

Importante: Devido à pandemia, algumas lojas podem apresentar alterações de horário de funcionamento ou fechamento temporário.

Fábrica de Dengo - Av. Brigadeiro Faria Lima, 196, Pinheiros, São Paulo.

Morumbi Shopping – Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Piso Térreo, São Paulo

JK Iguatemi – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 - Piso 2, São Paulo

Shopping Eldorado – Av. Rebouças, 3.970 - Piso 1, São Paulo

Shopping Pátio Higienópolis – R. Dr. Veiga Filho, 133 - Piso Pacaembu, São Paulo

Shopping Pátio Paulista - R. 13 de Maio, 1947 - Piso Paraíso, São Paulo

Shopping Villa Lobos - Av. das Nações Unidas, nº 4777 - Piso 3, São Paulo

Shopping Ibirapuera – Av. Ibirapuera, 3103 - Piso Campo Belo, São Paulo

Shopping Anália Franco – Av. Reg. Feijó, 1739 - Piso Tulipa, São Paulo

Shopping Jardim Sul – Av. Giovanni Gronchi, 5819 – piso 1, Vila Andrade, São Paulo

Iguatemi Alphaville – Al. Rio Negro, 111 - Piso Tocantins, Barueri

Iguatemi Campinas – Av. Iguatemi, 777 - Piso 1, Campinas

Galleria Shopping – Av. Bailarina Selma Parada, 505 - 2º Piso, Campinas

Shopping Iguatemi Esplanada – Av. Gisele Constantino, 1850 – Ala Sul, Parque Bela Vista – Votorantim

Shopping Pátio Batel – Av. do Batel, 1868 – 2º Piso, Curitiba

Park Shopping Barigui – R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Térreo, Mossunguê, Curitiba

Shopping Village Mall – Av. das Américas, 3900 - Piso L2, RJ

Shopping Leblon – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - Piso 1, RJ

Barra Shopping – Av. das Américas, 4666 - Piso Américas, Barra da Tijuca, RJ

Iguatemi Brasília – St. de Habitações Individuais Norte CA 4 - 1º Piso, Lago Norte, Brasília

ParkShopping Brasília - SAI/SO Área 6580, s/n Guará, Brasília - DF

Loja Ilhéus - Praça Dom Eduardo, número 45, São Sebastião, Ilhéus – BA

Loja Rio Sul - Av. Lauro Sodré, 445- Loja 301, Botafogo - RJ

BH Shopping - Rodovia BR Trezentos e Cinquenta e Seis, 3049, Loja 7071, Belo Horizonte - MG

Diamond Mall - Avenida Olegário Maciel, Piso 1, Loja 61 e 62A, Belo Horizonte - MG

www.dengo.com

Facebook.com/dengochocolates

Instagram.com/dengochocolates

E-commerce:

www.dengo.com.br

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Abrasel Paraná & Lançamento do Livro *”Segredos dos Chefs”* – Brasil Sabor 2021

Nesta terça- feira  aconteceu o  lançamento do Livro *"Segredos dos Chefs"* - Brasil Sabor 2021.

 A Abrasel Paraná realizou neste ano de 2021, a 15ª edição do Festival Brasil Sabor, e como todos os anos ao final do Festival, nós lançam o livro com as receitas dos restaurantes participantes.

"E será uma honra ter você presente em nosso evento"! , convite recebido  presença confirmada, confira algumas imagens do evento.

*Obs:* Cada convidado será direcionado para sua mesa.

Foi em formato de restaurante, seguindo todos os protocolos de segurança contra a Covid-19.
@eduardopslaviero @goulart.nelson @vania_krekniski @divaldomaciel @joicecontibartolomeu @lucianofbartolomeu Faculdade Inspirar foi a anfitriã.
Parabéns!
Foi bem super organizado, agradeço o gentil convite!

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ØL Beer aposta em cervejas não pasteurizadas para intensificar a experiência sensorial dos clientes

As "cervejas vivas", como são conhecidas, trazem sabores e aromas mais frescos, proporcionando uma intensa experiência de degustação

Diariamente, as tendências de mercado e o paladar cada vez mais exigente de apreciadores de cerveja criam novos desafios para os produtores. Uma dessas questões é a maior preservação das características da cerveja. "Quanto mais fresca a cerveja, maior e melhor será a experiência de degustação", comenta a mestre-cervejeira e sócia-fundadora da Cervejaria ØL Beer, Isadora Neier. Para alcançar esse resultado, uma das formas é a não pasteurização, processo adotado pela ØL Beer em toda a sua linha especial, a UsinØL.

Eduardo Vosgerau, sócio fundador da ØL, explica a diferença entre chopes e cervejas não pasteurizadas. "Ao passar pela pasteurização, a cerveja se torna um produto mais estável e com maior tempo de validade e armazenagem, possibilitando, assim, o envio dessas cervejas para regiões mais afastadas e até mesmo para exportação. Por outro lado, as cervejas e chopes não pasteurizados oferecem uma experiência sensorial mais intensa, mas devem ser consumidos em um curto período de tempo", pondera Eduardo, que também é mestre-cervejeiro da marca.

Isadora explica as particularidades do processo: "as cervejas não pasteurizadas contém leveduras vivas e isso ajuda a preservar o frescor, sabor e aroma. Por isso as cervejas não pasteurizadas são famosas por serem mais frescas e por apresentarem as características sensoriais do produto de forma mais pronunciada". De acordo com a mestre-cervejeira, a pasteurização é um processo físico importante e feito para esterilizar os alimentos. Porém, modifica levemente os aromas e sabores da cerveja por submetê-la a uma alta temperatura.

Como funciona na ØL
Os tanques da ØL Beer produzem tanto cervejas pasteurizadas, quanto as não pasteurizadas. As 5 cervejas da linha principal da ØL (Baldr Pilsen, Odin Witbier, Thor Belgian IPA, Loki APA e Bragi Oatmeal Stout), quando pasteurizadas, são comercializadas em garrafas de 500ml.

Já as cervejas não pasteurizadas da cervejaria — que incluem toda a linha de cervejas especiais UsinØL — são comercializadas em barris e growlers (de vidro ou PET). Após o envase, as cervejas da ØL vão direto para a câmara fria, onde ficam até o momento do transporte.

"O transporte de nossas 'cervejas vivas' é limitado às cidades mais próximas da nossa fábrica, evitando exposições longas a altas temperaturas e garantindo que o produto chegue sempre fresco aos nossos clientes", esclarece Eduardo. "O objetivo é garantir a qualidade e nosso compromisso em entregar a melhor experiência", complementa Isadora.

Entre as cervejas não pasteurizadas da ØL Beer, vale destacar:
Thor Belgian IPA: nessa versão, a cerveja duplamente premiada da ØL destaca ainda mais o incrível aroma cítrico e o sabor picante, frutado e adocicado, advindos da levedura belga e um corpo médio.
Odin Witbier: a cerveja de trigo da ØL proporciona uma degustação equilibrada e refrescante. As notas de casca de laranja e de limão siciliano, combinadas ao leve sabor picante das especiarias coentro, noz moscada e zimbro, surpreendem a cada gole.
Bragi Oatmeal Stout: com uma incrível combinação de maltes torrados e aveia, a Stout da ØL Beer traz cremosidade e textura aveludada no paladar, trazendo sabores complexos com notas de amêndoas, nozes, café, caramelo e leve chocolate.
Belgian Tripel Wood Aged: aromática e intensa, a Cerveja da Poesia é a mais recente criação da UsinØL. Feita com malte belga Abbey, cascas de laranja, limão siciliano e coentro em grãos, recebe uma infusão de chips de carvalho francês que complementa o buquê aromático, trazendo uma cerveja encorpada e com boa drinkability.

Como adquirir sua ØL Beer fresquinha
Todas as 5 cervejas de linha da ØL podem ser encontradas nas unidades das redes de supermercados Angeloni, Big, Colatusso, Festval, Muffato, Verde Mais e Zamprogna, e também nas unidades da Adega Brasil.

Outra opção é pedir seu chopp dos deuses direto da câmara fria da ØL Beer pelo delivery próprio da marca ou pelo e-commerce: https://olbeer.com.br/loja/. O delivery da ØL funciona por Whatsapp: (41) 99676-8354 (válido para Curitiba e Região Metropolitana), de segunda a sábado, sendo que os pedidos feitos até as 14h são entregues no mesmo dia. A partir desse horário, a entrega ocorre no próximo dia útil. Vale lembrar que a cervejaria oferece frete grátis para Curitiba e São José dos Pinhais em pedidos acima de R$100.

Serviço
Site: https://olbeer.com.br/
Facebook: @cervejariaolbeer
e Instagram: @cervejariaolbeer

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Alemão deixa luta novamente, e Lucas ‘‘Mineiro’’ tem novo adversário para o BRAVE CF 53

Almaty, Cazaquistão - 17 de Agosto de 2021

Pela segunda vez em menos de três meses, o brasileiro Lucas ‘’Mineiro’’ viu seu adversário Marcel Grabinski ser obrigado a deixar um duelo marcado entre os dois pelo BRAVE Combat Federation. Após o cancelamento a cinco minutos do combate no BRAVE CF 51, desta vez o alemão não vai enfrentar o brasileiro por conta de protocolos do covid-19.

Com o novo cancelamento, Lucas optou por permanecer no card do BRAVE CF 53, evento que ocorre neste sábado (21), em Almaty, no Cazaquistão. ‘’Mineiro’’ irá enfrentar o atleta local Olzhas Eskaraev em luta de peso casado com limite de 74kg.

O brasileiro expressou sua frustração com o novo cancelamento de sua luta com Grabinski, mas agradeceu ao atleta cazaque por se prontificar a enfrentá-lo.

‘’Foi difícil, eu não acreditei quando fui informado do novo cancelamento. Eu tenho treinado especificamente para o Grabinski por quatro meses e agora terei que traçar nova estratégia em quatro dias. Mas quero agradecer ao Olzhas por aceitar a luta. Tive uma longa viagem até o Cazaquistão e quero muito lutar’’, declarou o brasileiro.

O BRAVE CF 53 ocorrerá em associação com a principal organização cazaque de MMA, a Octagon League e terá como luta principal o duelo peso pena entre Nurzhan Akishev e Tae Kyun Kim. Além de Lucas, outros dois brasileiros entrarão em ação: Flavio Queiroz enfrenta Azat Maksum, enquanto Roger Sampaio estreia no BRAVE CF diante de Vasiliy Takhtay.

O BRAVE CF 53 será transmitido ao vivo e de graça para todo o Brasil através do website www.bravecftv.com. O evento começa às 9h (horário de Brasília).

Card atualizado do BRAVE CF 53
Peso pena: Nurzhan Akishev vs Tae Kyun Kim
Peso casado 73kg: Vasiliy Takhtay vs Roger Sampaio
Peso mosca: Asu Almabaev vs Aleksander Doskalchuk
Peso casado 74kg: Olzhas Eskaraev vs Lucas Martins
Peso galo: Brad Katona vs Bair Shtepin
Peso mosca: Azat Maksum vs Flavio Queiroz
Peso casado 68kg: Ilyar Askhanov vs Akhmed Magomedov

Octagon Prelims
Peso casado 59kg: Damir Tolenov vs Nurbek Bolotbekov
Peso mosca: Aktore Batyrbek vs Ernis Abdilakim Uulu
Peso meio-pesado: Karim Ruzbakiev vs Kodirkhon Ganiev
Peso meio-médio: Bauyrzhan Kuanyshbayev vs Fakhriddin Mardiev
Peso casado 59kg: Alisher Gabdullin vs Bekzat Saparov
Peso pesado: Islambek Baktybekuulu vs Zhasur Mirzamukhamedov
Peso superleve: Maksat Zholdosh vs Sanjarbek Erkinov

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

JOÃO E MARIA GANHA NOVA VERSÃO NO FESTIVAL DE TEATRO INFANTIL “ERA UMA VEZ…ERAM DUAS, ERAM TRÊS”

“Em formato online, a nova adaptação do clássico da literatura infantil, que estreia a partir de quinta, dia 19 de agosto, aborda a situação das crianças e pais em tempos de isolamento social na pandemia e seu comportamento. Toda a renda será revertida para as crianças e adolescentes atendidos pelo Programa Dedica e na ala Pediátrica do HC”.

Divertida, com bom humor e temática atual, a nova adaptação da peça “João e Maria” dos irmãos Grimm retrata a situação das crianças e pais em tempos de isolamento social na pandemia e seu comportamento. A segunda obra do Festival de teatro infantil “Era uma vez...Eram duas, eram três”, que este ano apresenta novo formato em versão online, realizado pela Montenegro, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura e apoio da Associação dos Amigos do HC, estreia nesta quinta, dia 19 de agosto. A partir desta data, quem adquirir o ingresso poderá assistir ao vídeo da peça em alta qualidade com duração de 40 minutos de onde quiser, independente de horário, e ficará disponível até fevereiro de 2022. Os espetáculos produzidos com exclusividade para o Festival estão sendo gravados no palco do Teatro Bom Jesus, cumprindo todos os protocolos de segurança e prevenção a disseminação da Covid. As gravações contam com uma plateia diferenciada, formada por bonecos dos personagens pintados por pacientes do programa DEDICA, da Associação dos Amigos do HC e terão suas transmissões na plataforma Hotmart (www.hotmart.com). A primeira exibição foi Cinderela e depois de João e Maria, o festival dá sequência com Chapeuzinho Vermelho (30.09) e encerra com João e o Pé de Feijão (28.10).

As produções trazem leituras contemporâneas dos clássicos com linguagens que refletem temas cotidianos de pais e filhos. Um festival de múltiplas ideias, incontáveis saberes, diversas expressões de linguagens e qualificação, com atrações que ao mesmo tempo aproximam o tradicional teatro para a infância e juventude, da produção teatral contemporânea. Como seria a convivência de dois irmãos com muita energia e seu pai, que deve conciliar trabalho em casa e ainda enfrentar o desafio de cuidar dos filhos ao mesmo tempo? Muitas situações vividas na peça são cotidianas e comuns na época da quarentena e será facilmente reconhecida pelos pais, já que atualmente todos tiveram que se adaptar.

Diferente da peça tradicional, escrita pelos irmãos Grimm, a Bruxa má não aparece como encantadora de crianças, atraindo-os para dentro de casa na promessa de vários doces, mas sim, surge a figura da Rainha Tech, uma mulher poderosa, moderna e responsável por toda internet e tecnologia no mundo que tem por objetivo conectar as pessoas e fazê-las esquecer da vida normal e monótona. Ao ser descoberta em seu esconderijo na floresta, Rainha Tech decide manter João e Maria presos em sua casa, para que não espalhem seu segredo. Depois de se unirem para fugir e burlar o sistema, os irmãos finalmente conseguem despistá-la e sair correndo em busca do seu pai, que os procurava aflito.

“Sabemos que hoje em dia o uso de aparelhos eletrônicos e da tecnologia é inevitável, e, sem dúvida necessário tanto para adultos quanto para crianças. Pensando nisso, e em todo o momento que estamos vivendo, ContArte procura trazer na nova adaptação da peça "João e Maria" uma reflexão do ponto de equilíbrio entre o uso da tecnologia, sem deixar que ela domine o universo da criança. Através das cenas de humor do pai com os filhos João e Maria, fica também clara a relação de exemplo que o pai representa, bem como da atenção que toda criança necessita e do carinho e companheirismo da família”, revela Gizáh Ferreira, diretora da ContArte. O recurso de gênero artístico do festival é a comédia, o deboche, a paródia. Nada mais adequado para tratar de assuntos tão distópicos, delicados e urgentes.

A contrapartida social desse projeto é realizada em parceria com a Associação dos Amigos do HC, que ficará com a renda integral da bilheteria, além de apresentações exclusivas aos pacientes do DEDICA – Defesa dos Direitos da Criança e do Adolescente, programa de enfretamento à violência infantil mantido pela associação, oficinas criativas e de contação de histórias. Ainda como parte do projeto, a construção de um novo espaço de leitura nas instalações do DEDICA está prevista para ser entregue no segundo semestre. Escolas públicas vão receber também apresentações dos espetáculos, que devem atingir um público total de 5.000 mil pessoas, entre alunos e professores.

Os ingressos para o espetáculo João e Maria estão à venda através da plataforma Hotmart (http://campanha.amigosdohc.org.br/festivaleraumavez). Podem ser adquiridos em duas modalidades: JOÃO E MARIA (ingresso digital dá acesso para assistir ao vídeo da peça + 1 livreto digital para colorir “Brincando com João e Maria” para download ou impressão) – R$25,00 / JOÃO E MARIA – COMBO (ingresso digital + 2 mini almofadas de João e Maria, que será enviada por correio para o endereço informado no cadastro do comprador com frete já incluso + 1 livreto digital para colorir “Brincando com João e Maria” para download ou impressão) – R$90,00.

Com uma equipe de produção formada por criativos, cenógrafos, figurinistas, jornalistas, designers, fotógrafos, cinegrafistas, técnicos de som e luz, músicos, produtores, advogados, contadores, intérpretes, entre outros, o festival movimenta a cena cultural desse início de ano. Com essa terceira edição, o festival deverá ultrapassar a marca de 10 mil espectadores. “Gerar valor aos produtos culturais é a fórmula de sustentabilidade de um segmento tão sensível as oscilações da política e economia. Ao nos colocarmos como parte da máquina, gerando empregos, renda, impactos sociais e de imagem, garantimos a continuidade das produções artísticas”, afirma Carolina Montenegro, diretora da empresa, que já aprovou e executou mais de 80 projetos.

A edição 2021 do “Era uma vez...Eram duas, eram três conta com os patrocínios da Credipar, Fertipar Fertilizantes, Cattalini, Jaguáfrangos, Tecnolimp, RDP Petróleo, Servopa, Engepeças, Trützschler, Elejor, Sanepar, Banco Digimais, PASA (Paraná Operações Portuárias), Ravato, Greca Asfaltos, Impress The Decor Company, Nórdica, Quasar, Ítalo Supermercados, Magnetron Componentes Elétricos. Apoio: Teatro Bom Jesus, Teatro Guaíra, Tutu Ateliê de Sapatilhas, Kromossomos Estranhos, Espaço Fantástico das Artes, Padaria América, Atelie Miniart. Instituição Beneficiada: Associação dos Amigos do HC

O ERA UMA VEZ...ERAM DUAS, ERAM TRÊS conta com o apoio financeiro de mais de 70 empresas patrocinadoras, sendo que 70% dessas mantém seus investimentos em todas as edições do projeto. As notícias do festival computam mais de 1 bilhão de reais em mídia espontânea, somados ao plano de mídia com inserções em rádio, mobiliário urbano, impressos e internet.

Sobre a Montenegro
Atuando há 11 anos, a Montenegro sempre apostou na cultura, o maior valor do Brasil. A empresa busca, com a realização de seus espetáculos, debater e desenvolver o teatro para a infância e juventude no Brasil, movimentando e valorizando o cenário artístico com as suas contribuições.

Além de colaborar com a formação artístico-pedagógica das crianças e adolescentes, a empresa oferece, através de espetáculos, exposições, oficinas, contação de histórias, encontros temáticos e rodas de conversa, toda a bagagem necessária para o fortalecimento da cultura no país.

FICHA TÉCNICA:
Direção: Gizáh Ferreira
Elenco: Janaína Fukushima, Leandro Oliveira, Max Carlesso, Patrícia Pluschkat
Direção Musical: Gilson Fukushima
Sonoplastia: Adolfo Tortelli
Iluminação: Raul Freitas
Cenário: Cenarium
Figurinos: Wanessa Silva
Vídeo: Fábio Ortolan

Dias das exibições pela plataforma hotmart (www.hotmart.com):

Cinderela – já está disponível na plataforma até fevereiro de 2022
João e Maria – a partir de 19 de agosto
Chapeuzinho Vermelho – a partir de 30 de setembro
João e o Pé de Feijão – a partir de 28 de outubro

Serviço:
Ministério da Cidadania e Montenegro apresentam
“Era uma vez...Eram duas, eram três”
JOÃO E MARIA
Estreia: a partir de 19 de agosto de 2021
Transmissão Online: www.hotmart.com
Duração vídeo da peça: 40 minutos
Vendas: http://campanha.amigosdohc.org.br/festivaleraumavez . JOÃO E MARIA (ingresso digital dá acesso para assistir ao vídeo da peça + 1 livreto digital para colorir “Brincando com João e Maria” para download ou impressão) – R$25,00 / JOÃO E MARIA – COMBO (ingresso digital + 2 mini almofadas de João e Maria, que será enviada por correio para o endereço informado no cadastro do comprador com frete já incluso + 1 livreto digital para colorir “Brincando com João e Maria” para download ou impressão) – R$90,00.
Classificação etária: Livre. De 04 a 08 anos para o público infantil, e 08 a 12 anos para o público infanto-juvenil.
Informações: www.montenegroproducoes.com
Realização: Montenegro

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SAMI AKL & O Piloto. & Ayrton Sena

SAMI AKL O Piloto. Peter Green .#TheGroupatFIR.com #parcerias internationais Grupo FIR Miami TheGroupatFIR.com The Group @ FIR 🇧🇷 Certificado de Autenticidade
001 - 2021
Título - Pole no GP San Marino 1987
Técnica - Mixed Media (Colagem, tinta e emulsão acrílica) Dimensões - 100 x 155 cm
Colecionador(a) - XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
EDIÇÃO LIMITADA DA COLEÇÃO “O PILOTO” por Sami Akl em parceria com o IAS - Instituto Ayrton Senna.
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https://www.ayrtonsenna.com.br/palacio-tangara-promove... -sami-akl/
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https://www.f1mania.net/.../palacio-tangara-promove.../ https://www.lance.com.br/.../exposicao-sobre-senna...
https://www.terra.com.br/.../palacio-tangara-promove... do-de-ayrton-senna,d8196fbff9457480849b52176d19c3aelkey1htz.html
https://br.noticias.yahoo.com/exposi%C3%A7%C3%A3o-sobre... https://www.gazetaesportiva.com/.../exposicao-em-tributo.../ https://www.espn.com.br/.../exposicao-em-tributo-a-ayrton... #Samiakl3 @Samiakl3

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Empreendimentos para pessoas com mais de 60 anos são tendência crescente no mercado imobiliário brasileiro

Clientes têm potencial de compra, são mais questionadores e atentos a detalhes. Soluções para atender diferentes públicos, incluindo pessoas acima de 60 anos, inspiram projetos da Construtora A.Yoshii

Até 2060, o número de brasileiros com idade acima de 60 anos deve representar 25,5% da população, ou seja, mais de 58 milhões de pessoas. Esse cenário se deve ao aumento da expectativa de vida no Brasil ao longo das últimas décadas. Em 2019, a projeção do IBGE (Instituto Brasileiro de Estatística e Geografia) chegou à média de 76,6 anos. São 31,1 anos a mais desde 1940.

Essa longevidade se reflete no ambiente socioeconômico do País. Dados do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) apontam que no final de 2019, quase 23% da população com mais de 60 anos estava trabalhando.

Assim como a expectativa de vida incide nas transformações do mercado de trabalho e nos sistemas de saúde, ela também envolve soluções para melhor atender a esse grupo. É o caso do mercado imobiliário, que nos últimos anos vem observando mais atentamente o público 60+ dentro do conceito de Senior Living, que são empreendimentos alinhados às necessidades de pessoas dessa faixa etária.

Alguns exemplos interessantes já são realidade em países como Dinamarca, Estados Unidos e Canadá, que seguem fortemente a tendência do cohousing, onde moradores da terceira idade vivem em residências individuais, porém, em um mesmo terreno, compartilhando espaços como hortas, academia e piscina.

No Brasil, essas demandas também vêm ganhando mais atenção. No Grupo A.Yoshii, referência em construção civil há 56 anos, a gerente de Marketing Maria Fernanda Beneli Vicente observa que há uma boa parcela consumidora com mais de 60 anos. E lembra que este é mais um público para o qual a A.Yoshii vem olhando, a fim de atender e superar expectativas.

“Estamos sempre alinhados às tendências de mercado, o que nos permite incorporar soluções que atendam a diferentes públicos, incluindo o das pessoas acima de 60 anos. Esse é um público que tem potencial de compra, é mais questionador e atento a detalhes. Alguns destaques fazem muita diferença como acessibilidade, passagens amplas, tamanhos de portas e mobiliário ergonômico e adequado, espaços compartilhados na área comum, preparados para as atividades que atendam essa faixa etária. Outro ponto de atenção são as facilidades para o dia a dia”, destaca a gerente.

Em Curitiba (PR), o lançamento do Quintessence, no coração do bairro Batel, conta com amplos halls de acesso e um espaço refrigerado na portaria para conservar produtos perecíveis, pensando na comodidade do delivery; detalhes que estão alinhados ao novo modo de viver nos centros urbanos e ao conceito de Senior Living.

Outra tendência muito forte é o espaço para o “mercado autônomo” nos empreendimentos, assim como galerias de lojas e serviços. Diferenciais que estão no Terrazza di Rimini, novidade da construtora no alto do Bela Suíça, região nobre de Londrina (PR).

A socialização desse grupo específico também é extremamente importante. Diferente de anos atrás, os 60+ hoje participam ativamente da vida em sociedade, estão conectados e ocupando postos de trabalho.

A proposta de coworking para reuniões e home office no Harmonie, lançamento de alto padrão em Campinas (SP), são outras inovações da construtora que atendem a diversos públicos. Mais um ponto de destaque é o conceito de Biofilia - proposta de integração entre pessoas e natureza - aplicado nos jardins externos e espaços ao ar livre destinados à prática de exercícios e lazer.

Para Beneli, a busca por projetos mais modernos também deve estar no foco do Senior Living. Como exemplo, ela cita o wine bar para um encontro com amigos ou familiares, na companhia de bons vinhos.

No Sky Parque do Ingá, mais novo empreendimento em Maringá (PR), os moradores poderão desfrutar desses momentos no rooftop, com vista panorâmica para a Catedral Metropolitana e o Parque do Ingá. O espaço de convivência no alto dos 27 andares, contará com wine bar e fireplace (lareira).

Sobre a A.Yoshii

Desde 1965, a A.Yoshii atua na construção e incorporação de imóveis residenciais e comerciais de alto padrão. Localizados nos bairros nobres de Londrina, Maringá, Curitiba e Campinas, os empreendimentos se tornaram cartões postais dessas cidades. Com pontualidade na entrega e excelente padrão de acabamento, a construtora executa suas obras com excelência e inovação, priorizando as demandas do mercado, os anseios dos compradores, a segurança do trabalhador e a conservação ambiental. Mais informações: www.ayoshii.com.br.

Sobre o Grupo A.Yoshii

Fundado há mais de 55 anos, o Grupo A.Yoshii já construiu mais de 2 milhões de m² do Sul ao Nordeste do Brasil, entre obras industriais, edifícios corporativos e residenciais, escolas, universidades, teatros e centros esportivos. É composto pela A.Yoshii Engenharia, com sólida atuação em construções de edifícios residenciais e comerciais de alto padrão em Londrina, Maringá, Curitiba e Campinas; pela Yticon Construção e Incorporação, que realiza empreendimentos econômicos, localizados em regiões de potencial valorização em municípios do Paraná; e pelo Instituto A.Yoshii, voltado para a inserção social e democratização cultural. Além disso, atua em Obras Corporativas, atendendo grandes corporações em suas plantas industriais, nos mais variados segmentos da economia, como papel e celulose, alimentício, químico, agronegócio, energia, assim como usinas sucroalcooleiras, centros logísticos, plantas automobilísticas, entre outros. Mais informações: www.ayoshii.com.br.

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Lançado edital de concessão da nova Cervejaria Oficial da Oktoberfest Blumenau

Além de explorar comercialmente a segunda maior Oktober do mundo nas edições de 2022 a 2027, e Sommerfest entre 2022 e 2028, a nova cervejaria terá que construir boulevard e museu.

Oktoberfest Blumenau terá nova cervejaria oficial - crédito: Clio Luconi

Foi lançado nesta segunda-feira, dia 16, o edital de concessão da nova cervejaria oficial da Oktoberfest Blumenau. A concorrência será realizada na modalidade “melhor preço” e as candidatas serão conhecidas no dia 15 de setembro. A nova Cervejaria Oficial poderá explorar comercialmente a Oktoberfest durante seis edições, entre 2022 e 2027, e sete edições da Sommerfest, entre 2022 e 2028. Como contrapartida, a empresa deverá construir um Boulevard na parte externa aos pavilhões, em frente ao Biergarten, e o Museu da Oktoberfest, que será o maior do mundo.

O edital pode ser conferido por meio do Portal da Transparência da Prefeitura de Blumenau.

“A Oktoberfest é muito importante para o município, tanto econômica quanto para a preservação das nossas tradições. A concessão da nova Cervejaria marca um novo momento para a Oktoberfest e para o município. Depois de dois anos sem a festa, teremos um 2022 com grandes novidades, com construções como o Boulevard e o Museu, que serão determinantes para o desenvolvimento do Turismo na cidade para os próximos anos”, afirma o prefeito Mário Hildebrandt.

Para o secretário de Turismo e Lazer e presidente do Parque Vila Germânica, Marcelo Greuel, o Boulevard Vila Germânica e o Museu da Oktoberfest vão posicionar Blumenau para o futuro. “Trabalhamos muito na construção de um edital que considere o tamanho da nossa Oktoberfest, que é um dos cinco maiores eventos do Brasil. Num momento de retomada e de muita expectativa para 2022, a nova cervejaria será uma novidade importante, e que dirá muito sobre como será a próxima edição”, conta.

Oktoberfest Blumenau - crédito: Clio Luconi

Valores
A proposta de preço deverá ser de, no mínimo, R$ 15,3 milhões por seis anos de exploração comercial da Oktoberfest Blumenau (2022/2017) e sete edições da Sommerfest (2022/2028), que serão pagos durante vigência do contrato. A cervejaria oficial também será responsável por projetar e executar a cenografia e decoração dos eventos. No entanto, o projeto deverá passar por aprovação da organização da festa.

É importante ressaltar que será obrigação da licitada realizar a venda de chope sem álcool em todos os pontos de venda de bebida dos eventos.

Naming rights
Além da comercialização de cervejas, chopes, licores, drinks prontos, refrigerantes, sucos, água mineral e souvenires, e da construção do Boulevard e Museu, a nova cervejaria terá o direito de exploração de naming rights de todos esses equipamentos. Também entram na relação o Biergarten (Setor 4) e o restaurante localizado no mezanino do pavilhão.

Maior museu da Oktoberfest do mundo
Blumenau receberá dois novos atrativos, o Boulevard Vila Germânica e o Museu da Oktoberfest, que será o maior museu temático da Oktober do mundo. O projeto do Boulevard contempla uma cobertura “fixa” de 3.131 metros quadrados na área onde já funciona a Praça de Alimentação da Oktoberfest. Segundo o projeto, o objetivo é que este espaço conte com pontos de alimentação que funcionem durante todo o ano.

Já o projeto do museu compreende área de mais de 4 mil metros quadrados contando todos os pavimentos, superando inclusive os museus de Munique, na Alemanha, e Kitchener-Waterloo, no Canadá. As duas construções deverão ser entregues à comunidade até 2 de setembro de 2023.

Para saber mais sobre Blumenau, acesse www.turismoblumenau.com.br e o site www.gvanoticias.com.

Sobre a Oktoberfest

Considerada a segunda maior Oktoberfest do mundo, a festa de Blumenau acontece desde 1984. Nos cerca de 30 mil metros quadrados de área, que compreende quatro setores e área externa, cerca de 600 mil visitantes são recebidos anualmente. A festa acontece sempre no mês de outubro, e tem duração de 19 dias. Além da festa nos pavilhões, a Rua XV de Novembro recebe os Desfiles Oficiais, que levam uma experiência única aos visitantes. Este é o segundo ano consecutivo em que a festa não acontecerá em virtude da pandemia de Covid-19. A edição de 2022 já tem data marcada: será de 05 a 23 de outubro.

Sobre Blumenau

Município do Estado de Santa Catarina, situado na região do Vale Europeu, Blumenau foi colonizada em 1850 pelo médico farmacêutico e filósofo alemão Dr. Hermann Bruno Otto Blumenau, que chegou à cidade acompanhado de outros 17 colonos, também da Alemanha. Mais tarde, chegaram imigrantes vindos da Itália e Polônia. Blumenau possui uma série de atrativos como museus, monumentos, praças e casas no estilo enxaimel, além de organizar eventos e festas responsáveis pelo incremento da economia local e pela movimentação de milhares de turistas. A cidade sedia a Oktoberfest Blumenau, a segunda maior do mundo e a maior festa alemã da América do Sul, e é oficialmente a Capital Brasileira da Cerveja. Blumenau está entre as dez maiores e melhores cidades do Brasil e é detentora dos selos Safe Travels, da WTTC, e Viaje+SC, da Santur, que a qualifica como um destino seguro para o turismo.

Sobre a Global Vision Access

A Global Vision Access é uma empresa de comunicação e marketing em turismo, reconhecida no mercado nacional e internacional. A GVA facilita a entrada e a consolidação de destinos turísticos no mercado brasileiro, oferecendo serviços de planejamento estratégico, marketing e relações públicas e sempre se destacando com os projetos especiais que desenvolve. Fazem parte do portfólio da empresa Blumenau, Jordânia, Mônaco, Ilhas Seychelles e Turkish Airlines. Também inclui-se ao portfólio da GVA parcerias estratégicas com organizações e empresas de outras indústrias que buscam maximizar exposição, oportunidades de negócios e retorno sobre o investimento para cada cliente.

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Latin America’s 50 Best Restaurants retorna com edição especial 2021

Latin America's 50 Best Restaurants 2021 (Divulgação)
Latin America's 50 Best Restaurants 2021
(Divulgação)
LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS RETORNA COM EDIÇÃO ESPECIAL 2021 – LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2013-2021: PASADO Y FUTURO

A lista de ‘maiores sucessos’ será revelada em uma série de eventos simultâneos ao vivo em toda a região, em novembro de 2021

A edição 2021 do Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada pela S.Pellegrino & Acqua Panna, volta na segunda-feira, 22 de novembro. Apenas este ano o evento terá um novo formato - Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro - para destacar o amplo e diversificado panorama gastronômico da região e apoiar sua recuperação.

Como resultado do impacto devastador da Covid-19 no setor de restaurantes na América Latina e da redução de viagens para degustadores e eleitores no último ano e meio, em 2021, o 50 Best atuará como pivô para identificar os melhores restaurantes da região dos últimos nove anos. Esta lista única e distinta reconhecerá 100 restaurantes com base nos votos agregados das oito edições anteriores do ranking, desde o início da premiação em 2013.

No dia 22 de novembro, a lista dos ‘maiores sucessos’ será revelada simultaneamente em uma série de eventos ao vivo, realizados nas principais cidades da região. A classificação será acompanhada por uma série de prêmios especiais, que terá foco nos indivíduos e restaurantes que estão ajudando a criar uma mudança positiva e um futuro melhor. A edição de 2021 do Latin America’s 50 Best Restaurants foi projetada para identificar e celebrar a ampla variedade de restaurantes que representam o espírito duradouro da culinária latino-americana, Pasado y Futuro.

Voltando aos eventos presenciais locais em toda a região após uma premiação virtual em 2020 - um período durante o qual a 50 Best também dedicou seus recursos ao projeto de arrecadação de fundos 50 Best for Recovery – o Latin America’s 50 Best Restaurants 2021 dará a chefs, donos de restaurantes, mídia e amantes da comida a oportunidade de reconhecer a resiliência e as realizações de indivíduos e equipes de restaurantes, e fornecer motivação e narrativa positiva neste próximo estágio crucial de recuperação.

William Drew, Diretor de Conteúdo do Latin America’s 50 Best Restaurants, afirma: “Estamos muito animados em apresentar esta edição especial única do Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Passado e Futuro. Os eventos locais da cidade darão às comunidades gastronômicas da América Latina a chance de se reunir novamente para celebrar o poder da unidade e da recuperação em tempos difíceis. O ranking também fornecerá aos viajantes amantes da comida um poderoso ponto de referência gastronômico quando as viagens internacionais retornarem.”

Stefano Bolognese, Diretor da Unidade de Negócios Internacionais da Sanpellegrino, afirma: “Como parceiros de longa data da excelência culinária, junto com a organização da 50 Best, S.Pellegrino e Acqua Panna reconhecerão os maiores restaurantes da região na última década. Estamos entusiasmados para participar desta edição especial de 2021 que nos oferece mais uma oportunidade de celebrar a essência da culinária latino-americana - um espírito duradouro que moldou a indústria gastronômica local e moldará seu futuro com resiliência, talento e criatividade, ainda mais importante neste momento crucial de recuperação.”

Em 2020, a 50 Best passou de hospedar eventos ao vivo para focar na arrecadação de fundos e apoiar o setor de hospitalidade por meio de seu programa 50 Best for Recovery, que incluiu a arrecadação de 1,29 milhão de dólares com o apoio de seus parceiros, incluindo S.Pellegrino e Acqua Panna. O 50 Best for Recovery distribuiu doações a mais de 200 restaurantes e bares e doou a uma série de organizações sem fins lucrativos no setor de alimentos e bebidas.

A 50 Best pretende retornar a uma classificação anual regular na América Latina em 2022 e continuará a brilhar um merecido holofote sobre a diversidade e riqueza das culturas culinárias da região.

Como a lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro é compilada

A lista dos 100 melhores restaurantes da América Latina é criada a partir da agregação dos dados de votação completos em oito edições de 2013-2020, inclusive. Todos os restaurantes apresentados estarão abertos, ou com previsão de reabertura, a partir de 22 de novembro de 2021, quando a lista for divulgada. Os restaurantes que fecharam definitivamente serão reconhecidos como parte do programa, mas não farão parte do ranking.

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Contatos para imprensa

Rebecca Charur / Lati Ghanem

Latam50BestMedia@jeffreygroup.com

+1 (305) 860-1000

Para cadastro e acesso ao centro de mídia, visite

https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/mediacentre/media-contacts.html Resultados

A melhor forma de acompanhar o anúncio da lista e prêmios individuais é pelas nossas mídias sociais:

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Sobre o Latin America’s 50 Best Restaurants

O Latin America's 50 Best Restaurants foi lançado em 2013 para celebrar a gastronomia da região e oferecer aos clientes de todo o mundo uma visão local e recomendações culinárias. Com exceção desta edição especial em 2021, a lista é criada pela Latin America’s 50 Best Restaurants Academy, um grupo influente de mais de 250 líderes na indústria de restaurantes em toda a América Latina, cada um selecionado por sua opinião especializada sobre o cenário de restaurantes da região. A lista Latin America's 50 Best Restaurants é publicada por William Reed Business Media, que também publica The World's 50 Best Restaurants, lançado em 2002, e Asia’s 50 Best Restaurants, lançado em 2013. A organização 50 Best visa reunir comunidades em todo o setor de hospitalidade para promover a colaboração, inclusão, diversidade e descoberta e ajudar a impulsionar mudanças positivas.

Sobre os principais patrocinadores: S.Pellegrino & Acqua Panna

S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais patrocinadoras do Latin America’s 50 Best Restaurants. S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais águas minerais naturais no mundo da alta gastronomia. Juntas, elas interpretam o estilo italiano em todo o mundo como uma síntese de excelência, prazer e bem-estar.

Outros parceiros

Estrella Damm – Parceiro oficial de cerveja; patrocinador do Estrella Damm Chefs' Choice Award
American Express Resy – Parceiro oficial de cartão de crédito e parceiro de plataforma de reserva (Resy); patrocinador do American Express One To Watch Award
The Macallan – Parceiro oficial de whisky; patrocinador do The Macallan Icon Award
Gin Mare – Parceiro official de gin; patrocinador do Gin Mare Art Of Hospitality Award
Flor de Caña – Parceiro Oficial de rum, patrocinador do Flor de Caña Sustainable Restaurant Award
Aspire Lifestyles – Parceiro oficial de concierge; patrocinador do Highest New Entry Award
Illycaffè – Parceiro oficial de café; patrocinador do Highest Climber Award