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Vindima no Paraná combina colheita de uvas e hospedagem em meio às araucárias

Temporada começou em 27 de janeiro no complexo com a Vinícola Araucária e o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis

Uvas/divulgação

A Vindima, que celebra o período de colheita das uvas, iniciou nesta segunda-feira, dia 27, no complexo de 125 hectares que integra a Vinícola Araucária e o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis, localizado em São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba. O evento reúne visitantes e hóspedes para uma vivência imperdível, unindo tradição e enoturismo em um cenário rodeado pela natureza.

A vinícola realizará a atividade "colha e pague" diariamente, das 9h às 17h. Os visitantes poderão adquirir cestas na loja pelo valor fixo de R$30, com capacidade para até 2,5 kg de uvas, e colher diretamente nas parreiras. A prática será acompanhada por profissionais especializados, que guiarão os participantes.

O Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis complementa o roteiro com acomodações exclusivas em 13 chalés aconchegantes, equipados com banheiras de hidromassagem e cercados pelas emblemáticas araucárias, árvore-símbolo do estado. Os hóspedes podem escolher diárias com café da manhã, meia-pensão ou pensão completa, com refeições no prestigiado restaurante Gralha Azul.

A estada inclui um vinho de cortesia, reforçando o clima de enoturismo característico do local, e uma visita guiada à vinícola, que inclui um passeio pelos vinhedos, acompanhamento do processo de produção e degustação de três rótulos selecionados, harmonizados com uma pequena tábua de frios. Além disso, o hotel oferece estacionamento, serviço de spa com uma quick massage de boas-vindas de 15 minutos, e é pet-friendly, tornando-se o destino ideal para uma escapada relaxante.

A atividade "colha e pague" é adquirida separadamente e não está inclusa na hospedagem. Para mais informações sobre a temporada da Vindima, entre em contato pelo telefone (41) 9 9640-0606. Para reservas no hotel, clique aqui e acesse o site oficial.

Sobre a Slaviero Hotéis

A trajetória da Slaviero Hotéis teve início em 1981, em Curitiba, no Paraná. Em 43 anos de atuação, a rede chegou a todas as regiões do país, totalizando 41 hotéis, entre unidades em operação e futuras aberturas. São 23 cidades em 10 estados e mais de 4.000 apartamentos administrados.
Para oferecer soluções de hospedagem a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Administradora as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e hospitalidade para aproveitar a viagem do início ao fim - e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos estão os hotéis temáticos, de luxo ou de lazer que fazem parte da linha BY SLAVIERO HOTÉIS. São aqueles com ambiente e serviços diferenciados, que proporcionam ainda mais elegância e sofisticação ao hóspede.
Diversas unidades contam ainda com uma excelente estrutura para eventos, oferecendo localizações estratégicas, salas climatizadas e preparadas para todas as necessidades.

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Mustang Sally transmite Super Bowl e celebra a 59a edição do maior evento único de esporte dos EUA

Com a temporada da NFL na reta final, os fãs de futebol americano aguardam pelo Super Bowl LIX, o maior evento único de esporte dos Estados Unidos. Para celebrar a final, o Mustang Sally Batel e o Mustang Sally Cabral transmitirão o Super Bowl ao vivo no dia 9 de fevereiro (domingo), com direito a Happy Hour exclusivo, das 18h às 21h, para curtir a partida.
Outro destaque para quem acompanhar o Super Bowl no Mustang Sally é o show do intervalo, que este ano conta com a apresentação do artista de hip hop vencedor do Grammy, Kendrick Lamar. Com 17 Grammys acumulados, Lamar já fez o show do intervalo do Super Bowl em 2022 juntamente com Dr. Dre, Snoop Dogg, Eminem e Mary J. Blige. Este ano, Lamar espera bater a marca de 2024, quando cerca de 210 milhões de espectadores acompanharam o show do intervalo.
“O Super Bowl já é tradicional no Mustang Sally e por isso, escolhemos nossas duas casas de rua para serem os polos dessa grande torcida. É um evento muito divertido e emocionante, que une o fervor por esportes, típico do brasileiro, com a adrenalina do futebol americano”, comenta Guga Griebeler, diretor do Mustang Sally.
Até o momento, 14 times seguem competindo nos playoffs da NFL até o dia 26 de janeiro para definir finalistas do Super Bowl LIX. Dentre os favoritos, quatro times se destacam na expectativa dos torcedores para disputar a final: Chiefs, Detroit Lions, Buffalo Bills e o Philadelphia Eagles.
Vale ressaltar que a 59a edição do Super Bowl acontecerá em Nova Orleans (EUA), no Caesars Superdome, casa do time New Orleans Saints.
Novo horário de funcionamento do Mustang Sally Cabral
Agora também aberto para almoço aos domingos, o Mustang Sally Cabral possui um novo horário de atendimento:
Domingos: das 12h às 22h
Segunda a Quinta: das 17h às 23h
Sexta e Sábado: das 12h às 23h

Com isso, fica o convite para chegar cedo no Mustang Sally Cabral, aproveitar de um almoço de domingo com qualidade (a partir das 12h) e seguir para torcer e vibrar durante o Happy Hour do Super Bowl (das 18h às 21h).

Já os fãs de futebol americano que escolherem o Mustang Sally Batel podem reservar sua mesa favorita e curtir a o Super Bowl LIX com toda a energia da casa, a partir das 18h.

As reservas para o Super Bowl no Mustang Sally Batel e para o Mustang Sally Cabral podem ser feitas no tel/WhatsApp (41) 99759-6000
Confira alguns destaques do Happy hour do Mustang Sally
Com o happy hour exclusivo para torcer no Super Bowl, o Mustang Sally destaca alguns dos grandes sucessos da casa para aproveitar o evento desde o show do intervalo até os momentos para emocionantes da partida. Confira!
Entradas:
Buffalo Wings: as mais tenras coxinhas da asa ao molho Buffalo. Acompanha molho Caesar.
Fish Strips: tiras de tilápia empanadas (200g), deliciosamente crocantes e servidas na tábua. Acompanha molho tártaro.
Onion Rings: os clássicos anéis de cebola empanados e fritos. Faça como a Beyoncé e “put a ring on it!” Acompanha molho barbecue.
Good Choices e Burger:
Chicken 'n' Chips: preparado com tiras de frango empanadas à perfeição e batatas rústicas. Acompanha molho chipotle.
Pork Nachos: feito com tortillas de milho originais cobertas com pulled pork, queijo muçarela, cheddar premium e cebolinha verde.
Mustang Special: pão, suculento hamburger de 150g de short ribs, queijo prato, alface, tomate e maionese especial Mustang Sally. Acompanha fritas.
Bebidas e drinks:
Balde de Corona com 6 long necks.
Caipirinha de frutas (cachaça, vodka ou saquê) nos sabores: Limão / Morango / Kiwi / Maracujá / Abacaxi.
Mire Sweet Tea: drink feito com gin, suco de limão, xarope de hibisco, morango, chá de frutas vermelhas e folhas de hibisco.
Sangria de vinho tinto com cognac, Triple Séc e Soda, acompanhado de pedaços de limão Tahiti e laranja, levemente apimentado com chili e pimenta Dedo de Moça.
Reserve sua mesa favorita, vista sua camiseta do time do coração e venha vibrar junto com o Mustang Sally no maior evento de futebol americano do ano.
Serviço
Super Bowl no Mustang Sally Batel e Mustang Sally Cabral
Quando: dia 9 de fevereiro (domingo)
Onde: Mustang Sally Batel e Mustang Sally Cabral
Reservas: (41) 99759-6000
Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 9 9759-6000.
Horário: a partir das 17h.

Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855.
Horário:
Domingos: das 12h às 22h (sem Lunch Menu)
Segunda a Quinta: das 17h às 23h
Sexta e Sábado: das 12h às 23h (sem Lunch Menu)

Mais informações:
Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Diogo Ramos, radicado em Montreal (CA) vem ao Brasil para turnê

No dia 28, o cantor e compositor será convidado especial do Trio Quintina, no bar Ao Distinto Cavalheiro e no dia 30, no Ushuaia Piano Bar

O cantor e compositor Diogo Ramos está prestes a iluminar os palcos do Brasil com sua turnê Cabaça Convida, que acontecerá nos meses de janeiro e fevereiro de 2025. Radicado em Montreal desde 2010, Diogo retorna às raízes brasileiras com um espetáculo que promete ser uma verdadeira festa da música, unindo ritmos, vozes e histórias da rica herança cultural do Brasil à inovação artística. Depois de passar por Alter do Chão (PA), o músico chega em Curitiba (PR) no dia 28 de janeiro, quando será convidado especial do Trio Quintina, no bar Ao Distinto Cavalheiro e no dia 30, é Diogo quem convida o Trio Quintina no Ushuaia Piano Bar.

Nos dois dias, Diogo (voz, violão e guitarra) estará ao lado de André Galamba (Baixo) e Lara Klaus (voz percussão) e do Trio Quintina, formado por Gabriel Schwartz (Flauta, Sax, percussão e voz), Gustavo Schwartz (Cavaquinho, guitarra, percussão e voz) e Fabiano Silveira (Violão de 7 cordas e voz). No repertório, vários ritmos brasileiros, como samba, baião, choro, ijexá, frevo, entre outros, sempre aliados às influências contemporâneas da música popular mundial. Depois, o músico segue para apresentações em Garanhuns e Olinda (PE), até retornar para novos shows em São Paulo.

A turnê é uma celebração da fusão do electro-samba-funk, misturada com ricas influências tropicalistas e modernas, levando ao público uma sonoridade contemporânea que destaca a essência vibrante da música brasileira. Tendo como base o álbum Cabaça lançado em 2023, Diogo Ramos explora a diversidade cultural do Brasil, cantando em português, francês e espanhol. Este projeto não apenas reflete sua trajetória como artista, mas também sua paixão em levar a música brasileira ao mundo, através das ricas tradições e novidades que ela oferece.

Uma das maiores riquezas da turnê Cabaça Convida é o intercâmbio artístico que Diogo promove com músicos dos locais por onde passará. Em cada apresentação, Diogo contará com a participação de grandes nomes da música brasileira. Cada artista convidado trará sua própria magia ao palco, interpretando músicas que se entrelaçam com o repertório de Diogo, resultando em experiências únicas e memoráveis.

O intercâmbio entre Diogo Ramos e as estrelas locais não apenas enriquece as apresentações, mas também reforça a importância da colaboração na música. Esse encontro de talentos criará um espaço para diálogos artísticos, promovendo a troca de ideias e influências, e demonstrando a colaboração como uma força vital na música brasileira contemporânea. A turnê brasileira de Diogo Ramos foi viabilizada pelo Governo do Canadá.

Diogo Ramos é um cantor e compositor profundamente influenciado pelo movimento tropicalista brasileiro. Nascido em São Paulo, em uma família baiana, ele atualmente vive em Montreal. Tendo estudado música, especialmente violão, desde os 13 anos, Ramos atua profissionalmente há 25 anos como produtor musical, com 20 álbuns lançados entre composição e produção. Em 2023, Diogo Ramos lançou seu novo álbum, Cabaça, um conceito inovador que mistura electro-samba-funk. Cabaça é uma celebração do sol, do carnaval e da alegria; ao mesmo tempo, é um ato político e uma homenagem à influência do multiculturalismo artístico em Montreal. Desde o lançamento do álbum, Diogo Ramos tem sido parte da seleção oficial dos seguintes eventos: Babel Music XP, Mundial Montréal, APAP Nova York, ROSEQ D'Automne, Folk Alliance Kansas City, MAPAS Ilhas Canárias, CINARS, FOLK Music Ontario, Contact Ontarois, MUZ (Vencedor), GLOBAL TORONTO, RIDEAU 2024 e mais! (Playlist em PutuMayo World Beat e na rádio nacional no Canadá).

Diogo Ramos recebeu vários prêmios no Festival MUZ (Vision Diversité) - a principal vitrine de música mundial em Montreal em 2023. Nomeado para Melhor Álbum de Música do Mundo pelo ADISQ em 2023. Recebeu a Bolsa de Pesquisa e Criação do Conselho das Artes e cartas de Quebec (CALQ) em 2021 e 2017. Diogo ganhou o Prêmio Cúmplices em 2019 do MAI (Montreal Arts Interculturels), e também foi agraciado com o Prêmio Vinicius de Moraes aos 16 anos.

SERVIÇO: Cabaça Convida – Diogo Ramos

Data e horário: 28 de janeiro, às 18 horas

Com Trio Quintina

Local: Ao Distinto Cavalheiro - Rua Saldanha Marinho, 894 - Curitiba - PR

Data: 30 de janeiro, às 20h30

Local: Ushuaia Piano Bar - Rua Paulo Gorski, 826 - Curitiba

Conheça:

https://youtu.be/rSSHBKEN-8w | Nina

https://youtu.be/ECFNkUHHtlc | Sua Mão Direita

https://youtu.be/IdoNsyi4K4o | Gamela

https://youtu.be/YAY6Yw4RUBU | Liberté je t'aime

https://youtu.be/56s9bY3a69s | Festival Jazz

MÍDIAS SOCIAIS: Diogo Ramos

https://found.ee/JdUfF

https://www.diogoramosmusic.com/

https://www.instagram.com/diogoramosmusic/

https://www.facebook.com/diogoramosmusica/

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https://www.youtube.com/c/DiogoRamosMusic

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Delícia de Férias: Copo Colorido de Gelatina com Mousse Cremoso

As férias estão chegando ao fim, e a Dika da Naka (@dikadanaka) tem uma sugestão irresistível que promete refrescar os dias quentes do verão e conquistar o coração das crianças: o Copo Colorido de Gelatina e Mousse Cremoso. Esta receita deliciosa combina o sabor da gelatina com a cremosidade do mousse, criando uma sobremesa divertida e colorida que é perfeita para a estação.

Ingredientes:
Primeira Camada - Gelatina:
1 caixa de gelatina de sabor (morango, maracujá, limão...);
250ml de água fervente;
250ml de água fria.

Segunda Camada - Mousse:
1 caixa de leite condensado (395g);
1 caixa de creme de leite (200g);
1 xícara (chá) de leite (240ml);
1 envelope de suco em pó no sabor da sua preferência.

Modo de Preparo:
Comece preparando a gelatina, dissolvendo o pó do sabor escolhido na água fervente e misturando até que esteja completamente dissolvido.
Em seguida, acrescente a água gelada, proporcionando um choque térmico à mistura.

Distribua a gelatina em copos e leve à geladeira para que firme.

Para o mousse, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e o suco em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Depois que a gelatina estiver firme, preencha os copinhos com a mousse.
Para dar um toque especial, decore o topo com confeitos ou frutas de sua preferência.

Retorne os copos à geladeira até o momento de servir.

Com rendimento para 4 copos (capacidade de 300ml cada), essa receita é ideal para compartilhar momentos agradáveis com a família e garantir a alegria das crianças nos últimos dias de férias. Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia da @dikadanaka que promete se tornar um sucesso em qualquer ocasião!

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Pátio Batel recebe etapa do Santander Track&Field Run Series em Curitiba

A corrida, marcada para o dia 23 de fevereiro (domingo), contará com percursos de 5km e 10km e já está com inscrições abertas

O Pátio Batel, em Curitiba, se prepara para receber mais uma edição do Santander Track&Field Run Series, o maior circuito de corrida de rua da América Latina em número de provas. A etapa 2025 ocorre no dia 23 de fevereiro (domingo), com largada prevista para 6h30 na corrida de 10km, e 6h45 na corrida de 5km. Após recorde de público na edição passada, a expectativa para a etapa é contar com mais de 2 mil pessoas.

O Santander Track&Field Run Series é um circuito que reúne anualmente mais de 150 mil atletas em cerca de 75 etapas realizadas pelo país. O evento se destaca por sua organização impecável, percursos desafiadores e pela atmosfera contagiante de incentivo e superação. Em Curitiba, os participantes poderão escolher entre duas modalidades, de acordo com seu nível de condicionamento físico e objetivos.

"Estamos muito felizes em continuar essa parceria que chega em sua nona edição", afirma Camila Fleischfresser, head de marketing do shopping. "A corrida é uma excelente forma de promover saúde, bem-estar e integração entre as pessoas, pilares que fazem parte do Pátio. Nosso objetivo é proporcionar uma corrida memorável para todos os participantes, fornecendo infraestrutura completa e um ambiente acolhedor para a etapa".

As inscrições podem ser feitas pelo aplicativo TFSports, plataforma que integra os eventos e experiências de bem-estar da Track&Field. Todos os corredores inscritos receberão um kit exclusivo com camiseta Thermodry e Gym Bag. Aqueles que completarem as provas também serão premiados com uma medalha finisher. A retirada dos kits está programada para os dias 20 a 22 de fevereiro, na loja Track&Field do Pátio Batel, localizada no piso L1, em frente ao Concierge do shopping.

Confira o cronograma do evento:

4h30 - Acesso ao estacionamento
6h15 - Aquecimento 10km
6h30 - Largada 10km
6h35 - Aquecimento 5km
6h45 - Largada 5km
7h30 às 8h30 - Atração Musical
8h30 - Premiação

Serviço
Etapa Pátio Batel em Curitiba - Santander Track&Field Run Series
Data: Domingo, 23 de fevereiro de 2025
Horário: Largada prevista para 6h30 (corrida de 10km) e 6h45 (corrida de 5km)
Entrega dos kits: 20 a 22 de fevereiro, 10h às 22h - Loja Track&Field do Pátio Batel, Piso L1
Endereço: Av. do Batel, 1868 - Batel
Inscrições: App TFSports (www.tfsports.com.br)

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 10 anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como “única em todos os sentidos”: um espaço para ser acolhido em uma experiência de bem-estar, moda e luxo.

Sobre Santander Track&Field Run Series

O Santander Track&Field Run Series é o maior circuito de corrida de rua da América Latina em número de provas. Há 20 anos no calendário dos corredores de todo o Brasil, reúne anualmente mais de 150 mil atletas nas cerca de 75 etapas realizadas pelo País. Desde 2018 o Santander possui os naming rights do circuito que conta também com o patrocínio de Amni, 3 Corações, Minalba e Pura Vida. O projeto é realizado pela TFSports – plataforma que integra eventos e experiências de bem-estar da Track&Field.

Sobre a TFSports
A TFSports é a plataforma de bem-estar da Track&Field que promove eventos e conecta pessoas a profissionais, produtos e serviços ligados à um estilo de vida ativo e saudável. São mais de 2 mil experiências realizadas ao ano. Por meio do aplicativo, a healthtech conecta mais de 540 mil usuários a uma base de 5,7 mil treinadores de 45 modalidades diferentes.

Sobre a Track & Field
A Track&Field é uma das líderes no segmento de wellness no Brasil, com a missão de conectar pessoas a um estilo de vida ativo e saudável através de seus produtos e serviços. A empresa, atualmente, tem 343 lojas, sendo 45 próprias (incluindo 10 outlets e o e-commerce), e 298 franquias espalhadas por todo o território nacional. Está presente em 154 cidades e 25 Estados, com mais de 1.380 colaboradores diretos, além de aproximadamente 2.000 colaboradores dos franqueados.

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Setor de food service deve passar por transformações tecnológicas e sustentáveis em 2025

Avanços em automação, personalização e práticas de ESG prometem redefinir o mercado no Brasil

imagem: freepik

O setor de food service no Brasil está à beira de uma transformação profunda em 2025, impulsionado por novas tecnologias, demandas crescentes por personalização e maior pressão por sustentabilidade. Com mais de 1 milhão de operadores em atividade, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o mercado busca acompanhar mudanças globais que prometem alterar a forma como os consumidores interagem com marcas e serviços. Segundo Rafael Coffani, co-fundador da Natural Bot, plataforma dedicada a inovar o atendimento no setor de food service, o ano promete mudanças focadas na melhoria da satisfação do público e em ações personalizadas de atendimento.

Os desafios incluem atender a um público cada vez mais exigente, que valoriza tanto a experiência personalizada quanto a responsabilidade social. Para Rafael Coffani, cofundador da Natural Bot, 1º CoPiloto de vendas do Brasil, a integração entre tecnologia e criatividade será essencial para o sucesso no próximo ano. "Estamos em um momento de convergência entre inovação tecnológica e mudanças comportamentais do consumidor", afirma.

Nesse contexto, tendências como a personalização do atendimento, práticas sustentáveis e automação nos processos se destacam como estratégias centrais para capturar e fidelizar o consumidor moderno.

Personalização como estratégia central
A utilização de tecnologias baseadas em inteligência artificial está permitindo que restaurantes e outros operadores ofereçam experiências cada vez mais personalizadas. Ferramentas como cardápios digitais, pagamento online (cartão e PIX), gestão de frete por km rodado, integração com gestores de PDV, de logística e CRM já começam a transformar o setor, criando um vínculo mais próximo entre marcas e consumidores.

Sustentabilidade como imperativo de mercado
A sustentabilidade deixou de ser um diferencial para se tornar uma exigência no setor. A adoção de práticas como o uso de ingredientes locais, a ampliação de opções plant-based e estratégias para minimizar o desperdício são apenas algumas das iniciativas que vêm ganhando força. Para Coffani, essa mudança não é apenas uma resposta à pressão social, mas também uma oportunidade de agregar valor às marcas. "Os consumidores esperam que as empresas assumam uma postura responsável, e isso será determinante na escolha de onde consumir", explica.

Automação impulsiona eficiência sem perder o toque humano
Outro destaque é o papel da automação no aperfeiçoamento de operações. Tecnologias como sistemas de autoatendimento e inteligência artificial permitem que tarefas operacionais sejam realizadas com mais eficiência, liberando profissionais para focar em aspectos criativos e estratégicos do atendimento. "Não se trata de substituir pessoas, mas de otimizar processos e oferecer uma experiência mais ágil e envolvente para o consumidor", comenta Coffani.
As mudanças no setor de food service não se limitam ao Brasil, mas refletem tendências globais de consumo e inovação. "O cenário para 2025 é de um mercado mais conectado, sustentável e preparado para atender a um consumidor cada vez mais exigente e informado", conclui o empresário.

Sobre
A Natural Bot é uma startup brasileira dedicada a inovar o atendimento no setor de food service por meio de soluções de Inteligência Artificial. Seu CoPiloto de Vendas atende de forma humanizada todos os clientes pelo WhatsApp, zerando as filas de espera, aumentando a satisfação dos clientes e impulsionando os resultados financeiros.

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Shopping Estação promove oficinas infantis gratuitas nos finais de semana

As férias escolares continuam e as famílias estão na busca pela programação perfeita para as crianças, atividades que unam diversão com algum tipo de aprendizado, que promova e desenvolva habilidades nos pequenos. Pensando nisso, o Shopping Estação criou uma agenda de oficinas infantis gratuitas para os próximos finais de semana.

Nos dias 25 e 26 de janeiro, das 14h às 17h30, haverá oficina de asas de borboleta e capas de herois. E nos dias 01 e 02 de fevereiro, também das 14h às 17h30, será a vez das oficinas de decoração de gesso em formatos de trens, tendo como inspiração a Maria Fumaça histórica que fica dentro do shopping.

As inscrições podem ser feitas no local, por ordem de chegada e não tem custo. Mais informações no site www.shoppingestacao.com.br ou nas redes sociais
https://www.instagram.com/shopping_estacao.

Serviço
O que: oficina de asas de borboleta e capas de herois
Quando: dias 25 e 26/01, das 14h às 17h30
Quanto: gratuita e limitada, por ordem de chegada.

O que: oficinas de decoração de gesso em formatos de trens
Quando: 01 e 02/02, das 14h à 17h30
Quanto: gratuita e limitada, por ordem de chegada.

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
https://www.instagram.com/shopping_estacao/ | www.shoppingestacao.com.br

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é o shopping mais turístico de Curitiba, sendo um ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade desde 1997, com um mix de mais de 150 lojas, entre compras, alimentação, serviços, comodidades e entretenimento. Além disso, reúne parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 27 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

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Café du Centre e Amarula fecham parceria

Rede aposta em receita exclusiva para a estaçäo

A rede de cafeterias Café du Centre, conhecida por seu pioneirismo na criação de cafés gourmet, anuncia uma parceria com a marca de bebidas Amarula, para o lançamento de uma receita exclusiva com o tradicional licor.

Batizado de Amarula Crème Café (R$32), o drink é uma combinação inédita de café espresso, Amarula, leite condensado, chantilly e, para finalizar, raspas de chocolate ao leite. A bebida pode ser consumida na versão gelada ou quente, e já está disponível em todas as unidades da rede, presente em oito estados (RJ, MG, SP, BSB, SC, PR, GO e MS). Todos os endereços estão disponíveis para consulta no site oficial da marca www.cafeducentre.com.br.

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Volta às Aulas Solidária: Shopping Curitiba arrecada material escolar para doações

Iniciativa ocorre até 5 de fevereiro, incentivando a arrecadação de materiais escolares para crianças em vulnerabilidade social

O Shopping Curitiba dá início à campanha Volta às Aulas Solidária 2025, reforçando seu compromisso com a transformação social por meio da educação. Realizada estrategicamente às vésperas do início do ano letivo, a arrecadação de materiais escolares ocorre até o dia 5 de fevereiro, e faz parte de uma campanha nacional que abrange 53 shoppings da Allos, mais inovadora plataforma de experiências, entretenimento, serviços, lifestyle e compras do Brasil.

A lista de itens aceitos para a campanha inclui mochilas, estojos, apontadores, colas, borrachas, lápis preto, lápis de cor, canetas, tinta guache e cadernos. O ponto de coleta está localizado na Administração do Shopping Curitiba (Piso L3). Os colaboradores do shopping e das lojas também podem participar, entregando suas doações diretamente nos escritórios administrativos.

As doações do Shopping Curitiba serão encaminhadas para a Casa dos Pobres São João Batista, instituição filantrópica criada em 1964 para atender aos que mais necessitam, dando suporte a crianças e adolescentes.

Desde o início da campanha, em 2020, a ALLOS já arrecadou mais de 55 mil itens escolares para instituições situadas nas comunidades próximas aos shoppings da companhia. Na edição de 2024, foram doados mais de 13 mil itens, beneficiando mais de quatro mil crianças e adolescentes.

Esta é a primeira campanha social da ALLOS em 2025, reforçando o compromisso com a educação — tema prioritário definido pelos stakeholders e foco central do investimento social privado da companhia até 2030. A iniciativa consolida o calendário de ações voltadas à transformação social.

Serviço:

Campanha de Arrecadação de Material Escolar do Shopping Curitiba
Data: 15 de janeiro a 5 de fevereiro
Local: Administração do Shopping (Piso L3).
Itens aceitos: mochilas, estojos, apontadores, colas, borrachas, lápis preto, lápis de cor, canetas, tinta guache e cadernos.

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World Class Brasil estreia campanha para edição de 2025 e inicia inscrições para etapa nacional da ‘Copa do Mundo dos Bartenders’

Competição anual idealizada pela Diageo impulsa indústria da coquetelaria elegendo Melhor Bartender brasileiro; talento representará o país na etapa global em Toronto

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Ryu Komorita: o vencedor brasileiro da edição de 2024, na final nacional, comemora vitória (World Class/Divulgação)

A Diageo, líder global no setor de bebidas destiladas, anuncia o lançamento da campanha do World Class Brasil 2025, a maior e mais importante competição de coquetelaria do mundo. Em sua 16ª edição, o evento é um marco no cenário nacional e internacional e já revelou grandes talentos. Mais do que um concurso, ao longo dos anos o World Class se tornou uma plataforma de excelência, criatividade, inovação e aprendizado, promovendo o desenvolvimento da comunidade de bartenders, impulsionando o setor e a cultura do coquetel no Brasil e no mundo — um dos grandes pilares estratégicos da companhia.

Com inscrições abertas para a etapa nacional, o World Class Brasil busca eleger o melhor bartender do país, que representará o Brasil na fase global da competição, a ser realizada em Toronto, no Canadá, no segundo semestre de 2025. Os desafios deste ano serão ainda mais emocionantes, com foco no desenvolvimento e na troca de experiências que ajudam a fortalecer a indústria da coquetelaria e impulsionar a conexão do segmento com o público final. O evento promove a valorização de ingredientes locais, técnicas inovadoras e a combinação de culturas por meio do universo dos coquetéis.

Ryu Komorita, vencedor brasileiro da edição de 2024, coroado como melhor bartender do Brasil, destaca a importância do título em sua trajetória profissional. “Vencer o World Class significou uma vitória pessoal e também o início de um mundo novo profissionalmente. Foi um desafio muito difícil e incrível, toda a tensão misturada com emoção, medo e felicidade de estar participando de algo tão grande foi surreal! Foi um aprendizado único e uma troca de experiência maravilhosa”.

Guilherme Martins, VP de Marketing e Inovação da Diageo Brasil, destaca o impacto do World Class no cenário da coquetelaria e no desenvolvimento da profissão bartender no país. “A Diageo está comprometida em fortalecer a indústria global de bebidas premium e, para isso, o World Class é uma plataforma essencial dentro da nossa estratégia. Não se trata apenas de promover a conexão com a comunidade de bartenders, mas também de alimentar a cultura e a arte da coquetelaria no Brasil, que se expandiu de forma extraordinária nos últimos anos”, diz.

De acordo com ele, a cada ano os bartenders vem se tornando verdadeiras estrelas na criação de coquetéis, inspirando novas gerações a se interessarem por este universo e conhecerem grandes clássicos mundiais, como é o caso do Negroni, Old Fashioned, Fitzgerald e Paloma, que se tornaram queridinhos do público nos últimos anos. “Estamos testemunhando uma verdadeira revolução no setor. E é exatamente aí que o World Class entra, ajudando a fomentar ainda mais este movimento, trazendo à tona as próximas tendências globais e destacando um novo grande talento nacional”.

Para os desafios de 2025, esta edição traz uma novidade importante: a plataforma de aprendizado contará com ainda mais conteúdos educacionais, com webinários de grandes talentos nacionais, incluindo Ryu e a campeã 2023, Vitória Kurihara, que irão compartilhar conhecimentos e insights sobre o universo da coquetelaria. O programa de séries será uma oportunidade para os bartenders aprimorarem suas habilidades e se prepararem para o desafio.

Iniciando a primeira fase, a competição deste ano traz o challenge Hyperlocal, onde os participantes terão que criar um coquetel usando uma das três marcas principais da Diageo e celebrando um ingrediente local. Os bartenders devem mostrar sua criatividade e inovação ao combinar ingredientes locais com técnicas que conectem culturas e sabores.

As inscrições para a etapa nacional já estão abertas, e os interessados podem acompanhar as novidades e se inscrever nas redes sociais do World Class Brasil (@worldclassbr). A grande final será realizada em São Paulo, em junho, e o vencedor representará o Brasil na final global, em Toronto.

Serviço
Acesse: @worldclassbr.

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Com carro icônico de Fórmula 1, Brasil recebe Red Bull Showrun pela primeira vez na história

Evento desembarca de forma inédita em Curitiba, no Paraná, dia 16 de março e reúne fãs do automobilismo para um dia de muita adrenalina, velocidade e diversão

Em celebração à cultura automotiva, Red Bull Showrun chega ao Brasil de forma inédita em março (Crédito: Chris Tedesco / Red Bull Content Pool)

Os fãs brasileiros de automobilismo já têm um bom motivo para começarem 2025 em alta velocidade: no dia 16 de março, o Brasil recebe o Red Bull Showrun pela primeira vez na história. O evento, que celebra a cultura de esporte a motor em suas diversas modalidades, chega ao país na cidade de Curitiba e, por lá, o público poderá ver de perto veículos icônicos, incluindo até um carro de Fórmula 1 da Red Bull Racing e pilotos renomados fazendo manobras em uma pista inusitada: a icônica Avenida Cândido de Abreu.

A programação inclui diversas demonstrações de pilotos profissionais, além do tradicional desfile em que a grande estrela será um dos carros históricos da equipe austríaca. O evento ainda inclui diversas ativações pela região e toda a programação é gratuita e aberta ao público.

O Red Bull Showrun já passou por países como Estados Unidos, Portugal, México, Chile, e Turquia e reúne milhares de pessoas para um dia de muita adrenalina e diversão. A última edição aconteceu em Washington, nos Estados Unidos, e contou com a presença do lendário piloto David Coulthard e da equipe da Oracle Red Bull Racing. Mais detalhes sobre a programação serão compartilhados em breve.

SERVIÇO
Red Bull Showrun 2025
Data: 16 de março de 2025 - programação em breve
Endereço: Av. Cândido de Abreu - Centro Cívico, Curitiba - PR, 82590-300
Entrada: Gratuita

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Férias das crianças não são inimigas de uma alimentação equilibrada e saudável

Nutricionista da Hapvida NotreDame Intermédica dá dicas para boas escolhas alimentares

O período das férias é um ótimo momento para descansar e recuperar as energias depois de um longo ano. Apesar da desconexão com a rotina, é importante manter uma base alimentar saudável e equilibrada para preservar a saúde, especialmente para o público infantil. Por isso, é importante fazer boas escolhas alimentares, que sejam gostosas, mas também nutritivas.

Segundo o painel do Ministério da Saúde (https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/svsa/cnie/obesidade), desenvolvido pelo Centro Nacional de Inteligência Epidemiológica (CNIE), que permite explorar dados sobre excesso de peso, a Região Sul concentra 60,7% de pessoas com excesso de peso e é a terceira região do Brasil no índice maior.

Principais desafios

A rotina das crianças pode mudar devido às viagens, às festas e ao acesso a diferentes tipos de alimentos. Com isso, aumenta-se o consumo de ultraprocessados, como salgadinhos, doces, comidas prontas, fast food e bebidas açucaradas por serem de fácil acesso, econômicas e práticas.

“O principal desafio é encontrar o equilíbrio. É preciso conciliar o consumo de alimentos saborosos com a manutenção da ingestão dos nutrientes necessários. E devemos observar também as atividades que podem levar ao consumo emocional”, salienta Daniele Cristina Fava, nutricionista e coordenadora multidisciplinar de Terapia do Hospital Geral de Joinville, da Hapvida NotreDame Intermédica.

Para garantir energia e saúde durante as férias, é fundamental incluir alimentos ricos em nutrientes, saborosos e atraentes. “Frutas como maçãs, bananas, uvas e morangos são ótimas opções para lanches. Vegetais em palitos, como cenoura e pepino, podem ser servidos com molhos saudáveis como hummus ou iogurte temperado”, aconselha Daniele.

A especialista também cita que grãos integrais em forma de pães ou bolachas ajudam na saciedade, principalmente quando combinados a alimentos ricos em proteínas, como frango grelhado ou queijos magros.

“É importante adotar algumas estratégias divertidas sem comprometer o prazer de comer”, informa. Envolver as crianças nas escolhas é uma boa ideia para evitar o consumo excessivo de calorias e gorduras. Deixar que escolham frutas e vegetais coloridos no mercado é um exemplo de atividade divertida e lúdica. A preparação dos pratos em família também pode ser interessante.

Planejamento de refeições balanceadas em viagens e dicas para lanches saudáveis

Muitas famílias se programam para viajar no período de férias com as crianças. Dessa forma, planejar refeições saudáveis pode ser divertido também em família. “Pesquisar restaurantes com opções variadas ou levar ingredientes nutritivos que as crianças gostem para preparar refeições em casa ou hotel é uma opção”, salienta Daniele. “Montar sanduíches com pães integrais, proteínas magras e vegetais pode ser uma atividade que a criança poderá gostar”.

Durante passeios turísticos, algumas opções práticas incluem frutas secas, goiabas, bananas, peras, maçãs, barrinhas de cereais integrais e mix de nuts sem sal.

“Ao priorizar alimentos saborosos e nutritivos, controlar porções e envolver as crianças no processo alimentar, todos podem aproveitar ao máximo suas férias”, enfatiza.

Sugestão de lanches práticos e cardápio pela nutricionista Daniele:

1. Frutas Frescas: opte por frutas fáceis de transportar e mais resistentes
- Maçãs, peras, maracujá
- Uvas lavadas em um pote.
- Bananas ou goiabas
2. Sanduíches Coloridos: utilize pães caseiros ou sem muitos aditivos:
- Peito grelhado com alface e tomate.
- Patê de atum com creme de ricota.
- Queijo branco com cenoura ralada.
- Pasta de grão-de-bico (hummus) com pepino.
3. Vegetais Cortados: monte porções de vegetais crocantes:
- Cenouras em palitos.
- Pepinos fatiados.
- Pimentões coloridos.
4. Bolinhos ou muffins caseiros: prepare antes da viagem usando aveia, banana e ovos,
adicione fruta na massa como mirtilo e já deixe assados, pode ser congelado
também.
5. Mix de Nuts e Frutas Secas: faça um mix caseiro com nozes e frutas secas.
6. Iogurte: Iogurtes pequenos sem açúcar são ótimos; adicione frutas frescas na hora.
7. Barrinhas de Cereais: Opte por barrinhas caseiras ou compradas ricas em fibras.
8. Snacks: biscoitinhos de polvilho são uma ótima escolha
9. Água e bebidas naturais: leve bastante água; prepare água saborizada ou suchás.
Use bolsas térmicas para manter os alimentos frescos. Com essas opções, as crianças
vão se divertir muito mais.

Sobre a Hapvida NotreDame Intermédica

Com 79 anos de experiência a partir das aquisições durante sua história no país, a Hapvida NotreDame Intermédica é hoje a maior empresa de saúde e odontologia da América Latina. A companhia, que possui mais de 69 mil colaboradores, atende quase 16 milhões de beneficiários de saúde e odontologia, tem à disposição a maior rede própria de atendimento com um sistema integrado que conecta as unidades das cinco regiões do país.

Todo o aparato foi construído a partir de uma visão abrangente e integrada, voltada ao cuidado da saúde por meio de 87 hospitais, 77 prontos atendimentos, 341 clínicas médicas e 291 centros de diagnóstico por imagem e coleta laboratorial, além de unidades especificamente voltadas ao cuidado preventivo e crônico. Dessa combinação de negócios, apoiada em qualidade médica e inovação, resulta uma empresa com os melhores recursos humanos e tecnológicos para os seus clientes.

Imagem: divulgação

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5 dicas para evitar intoxicação alimentar no verão

Altas temperaturas favorecem contaminação dos alimentos por bactérias; Nutricionista traz dicas de cuidados que auxiliam a evitar transtornos na estação
As férias de verão são um convite para muitos brasileiros aproveitarem o período para viajar, confraternizar com a família, os amigos e realizar passeios ao ar livre. Em meio a tantas atividades, os cuidados com a alimentação também precisam “estar no radar”. Afinal, a estação e as altas temperaturas favorecem o aumento das doenças transmitidas por água e alimentos.

Segundo estimativa da Organização Mundial de Saúde (OMS), cerca de 600 milhões de pessoas no mundo adoecem todos os anos em decorrência da ingestão de comidas e água contaminadas. Entre as mais recorrentes está a infecção pela bactéria Salmonella (Salmonellose), que causa intoxicação alimentar e, em casos raros, pode provocar graves infecções.

“Churrascos, piqueniques e refeições ao ar livre são muito comuns nessa época. No entanto, esses hábitos podem se tornar um risco à saúde, se não forem tomados os cuidados necessários. O calor intenso e a manipulação inadequada dos alimentos propiciam a proliferação da Salmonella, transformando as refeições de verão em um potencial foco de contaminação”, explica a coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Integrado de Campo Mourão (PR), nutricionista Janaiara Moreira Sebold Berbel.

Transmissão e sintomas
Encontrada em animais como aves, porcos, répteis e mamíferos - incluindo até mesmo cães e gatos - a Salmonella é transmitida para os humanos por meio do consumo de carnes cruas ou mal cozidas, ovos, leite não pasteurizado, frutas e verduras mal lavadas. A contaminação ocorre quando esses alimentos entram em contato com fezes de animais infectados ou durante o processamento inadequado.

A infecção pela bactéria pode apresentar vários sintomas desconfortáveis como diarreia, cólicas intestinais, febre, náuseas, vômitos, alteração da visão, dores de cabeça, musculares e abdominais, mal-estar geral com sensação de cansaço e fraqueza.

“Essas condições começam a aparecer entre 6 e 72 horas após a ingestão da Salmonella. A infecção pode durar de quatro a sete dias, dependendo da gravidade. Mas, logo que aparecem os primeiros sinais, o indivíduo já deve procurar atendimento médico para que a doença seja diagnosticada e tratada da maneira correta”, orienta a nutricionista.

5 dicas para garantir a segurança alimentar no verão
Para evitar que a Salmonella e outras bactérias tragam problemas indesejados para as férias de verão, Janaiara Moreira Sebold Berbel lista cinco dicas práticas que podem garantir mais segurança no consumo de alimentos.

1) Mantenha os alimentos refrigerados
Com as altas temperaturas do verão, é preciso ter atenção ao armazenamento dos alimentos e tentar mantê-los sempre refrigerados. Quando expostos ao ambiente, podem permanecer por até duas horas. Se a temperatura estiver acima de 32ºC, uma hora é o tempo máximo para ficarem sem refrigeração.

2) Evite alimentos crus ou mal cozidos
Especialmente em passeios ou viagens, evite alimentos que não foram bem cozidos ou são servidos crus. Carnes vermelhas, aves, peixes e frutos do mar podem conter microrganismos perigosos que podem ser transferidos para outros alimentos durante a preparação e conservação.

3) Higienize as mãos com frequência
Lave frequentemente as mãos com água e sabão, especialmente antes de preparar e consumir alimentos, após usar o banheiro e depois de manusear alimentos crus. O uso do álcool 70 e lenços umedecidos também são recomendados. Esses cuidados simples podem prevenir a contaminação por diversas bactérias, incluindo a Salmonella.

4) Prefira alimentos embalados e lacrados
Sempre que possível, opte pelos alimentos que estão em embalagens seladas. Essa é mais uma medida de segurança em relação à contaminação, pois o risco de terem sido contaminados durante o processo de manuseio é bem menor.

5) Consuma água potável
Certifique-se de consumir água potável. Se estiver em um local com água de qualidade duvidosa, utilize água mineral ou filtre a água antes de bebê-la.

Sobre o Centro Universitário Integrado
Localizado em Campo Mourão (PR), o Centro Universitário Integrado oferece, há mais de 25 anos, ensino superior de excelência reconhecido pelo MEC com nota máxima (5) no Conceito Institucional e nota 4 no Índice Geral de Cursos (IGC). Atento ao que o mercado necessita, busca ofertar um ensino de qualidade voltado às competências que precisam ser desenvolvidas por todos os profissionais.

Para isso, conta com infraestrutura moderna, laboratórios com tecnologia de ponta, metodologias de ensino inovadoras e corpo docente com forte experiência acadêmica e vivência prática.

Atualmente, o Integrado oferece mais de 55 cursos de graduação presencial, semipresencial e a distância - incluindo Direito, Medicina e Odontologia - e mais de 100 cursos de pós-graduação em diversas áreas do conhecimento.

Sugestão de legenda
Alimentos bem lavados, refrigerados e embalados ajudam a evitar contaminações

Crédito de imagens: Freepick

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Rooftop: entenda o novo modelo de bares e restaurantes das grandes cidades

Estabelecimentos no topo de prédios com vista têm se tornado comuns nas grandes metrópoles
Nos últimos anos, os rooftops ganharam espaço no cenário gastronômico das grandes cidades brasileiras. Esses estabelecimentos oferecem uma experiência diferenciada ao unir gastronomia, coquetelaria e uma vista privilegiada, criando um ambiente sofisticado e convidativo para os clientes.
A tendência acompanha o crescimento da busca por espaços que proporcionem momentos instagramáveis e experiências exclusivas. Seja para um almoço executivo, um happy hour ou uma noite especial, os rooftops conquistam diferentes públicos e se consolidam como um modelo de negócio promissor no setor de food service.
Uma experiência única de lazer e gastronomia
O grande diferencial dos rooftops está na combinação de culinária de qualidade, drinks elaborados e um cenário de tirar o fôlego. Esses espaços são projetados para valorizar a paisagem urbana, oferecendo aos clientes uma sensação de exclusividade e desconexão da rotina agitada da cidade.
Jonas de Paiva, proprietário do Picco, rooftop localizado em Belo Horizonte, destaca essa característica. “O cliente encontra uma conexão com a natureza, no ponto mais alto do Buritis, encostado na montanha, com uma vista panorâmica incrível de Belo Horizonte abaixo”, explica. Além disso, a equipe do restaurante busca potencializar essa experiência com atendimento qualificado e um ambiente acolhedor.
A decoração também desempenha um papel fundamental na experiência. Segundo Jonas, o design do Picco foi pensado para não obstruir a vista da cidade, criando um ambiente versátil. “Nos dias quentes, nossa decoração remete a beach clubs praianos, enquanto nos dias frios se assemelha a estações de esqui no alto de grandes vales”, conta.
Público variado e programação estratégica
Os rooftops atendem a um público diversificado, que varia conforme o horário e a programação oferecida. Durante a semana, muitos estabelecimentos apostam em almoços executivos e opções para delivery, atraindo profissionais e moradores da região. Já nos finais de semana, os espaços se tornam pontos de encontro para famílias, casais e grupos de amigos.
No Picco, por exemplo, há um espaço kids gratuito, o que atrai muitas famílias durante o almoço de sábado e domingo. Além disso, a casa investe em uma programação musical variada, com eventos como Happy Hour na sexta-feira, samba no sábado e o evento Califa aos domingos.
A experiência proporcionada pelo ambiente e pela programação se reflete no feedback positivo dos clientes. “Um ótimo combustível para nossa equipe é o primeiro suspiro quando o cliente chega e se depara com a vista. Prezamos pelo aconchego e conforto para que todos saiam sempre revigorados e reenergizados”, ressalta Jonas.
Uma tendência em ascensão no Brasil
A popularidade dos rooftops nas grandes cidades brasileiras demonstra que esse modelo de negócio veio para ficar. Além de oferecer uma experiência diferenciada, esses estabelecimentos atendem à demanda crescente por espaços que combinam boa gastronomia, entretenimento e paisagens inesquecíveis.
Com um público cada vez mais exigente, investir em um rooftop pode ser uma estratégia promissora para empresários do setor de food service. O segredo do sucesso está em oferecer um ambiente bem planejado, atendimento de qualidade e uma identidade forte, tornando cada visita uma experiência memorável.

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Royal Salute apresenta 21 Anos Blended Grain, uma escolha leve e sofisticada para o verão

São Paulo, janeiro de 2025 – A marca Royal Salute, reconhecida mundialmente por seus whiskies escoceses excepcionalmente envelhecidos, traz ao Brasil um de seus rótulos mais especiais: Royal Salute 21 Anos Blended Grain. Produzido exclusivamente a partir de whiskies de grãos selecionados das destilarias de Strathclyde e Dumbarton, este rótulo oferece uma experiência sensorial única, ideal para momentos à beira-mar, celebrações ao ar livre e alta gastronomia.

Envelhecido por no mínimo 21 anos em barris de carvalho americano, Royal Salute 21 Anos Blended Grain apresenta um sabor que equilibra suavidade e complexidade. O blend é marcado por notas de mel de flor, pêssegos macios e caramelo cremoso.

O design da embalagem é outro destaque desta edição. Pela primeira vez, Royal Salute apresenta um decanter de vidro transparente, permitindo que a cor âmbar vibrante do whisky seja visível em toda a sua profundidade. A garrafa reforça o posicionamento moderno da marca e é um objeto de desejo para quem valoriza a combinação entre estética e qualidade.

Notas sensoriais:
Nariz: frutas de pomar frescas, mel, baunilha cremosa e um toque floral.
Paladar: caramelo macio, pêra madura e chocolate branco, com nozes e um leve dulçor tostado.
Finalização: incrivelmente suave e doce, com toques persistentes de mel.
Com o Royal Salute 21 Anos Blended Grain, a marca fortalece sua presença no Brasil ao apresentar um whisky que une tradição e frescor, perfeito para celebrações em regiões litorâneas.

Sobre a Royal Salute
Royal Salute é um blended Scotch whisky excepcionalmente elaborado e envelhecido, começando onde outros terminam, aos 21 anos de idade. Criada em 1953 para marcar a coroação da Rainha Elizabeth II e a salva de 21 tiros que a homenageou, a marca é rica em tradição e orgulhosa de seu legado real, enquanto se mantém firmemente engajada no mundo moderno. A Royal Salute combina tradicionalismo e modernidade com novas e inovadoras expressões que permanecem fiéis à sua herança. Como marca, celebra a criatividade através de parcerias encantadoras com uma seleção diversificada de criativos no universo do luxo, desde artistas até designers de moda, convidando novos públicos para o fascinante mundo da Royal Salute.
Saiba mais em www.royalsalute.com.

Sobre a Pernod Ricard

A Pernod Ricard é a segunda maior produtora de vinhos e destilados do mundo. O grupo, que possui 16 das 100 maiores marcas de destilados do mundo (Wine Mag), ostenta um dos portfólios mais prestigiados e abrangentes da indústria, com mais de 240 marcas distribuídas em mais de 160 mercados. Entre as marcas do portfólio estão Absolut Vodka, Ballantine's, Chivas Regal, Beefeater Gin, Ricard Pastis, Royal Salute, The Glenlivet, Jameson Irish, Martell, Havana Club, Malibu, Mumm, Perrier-Jouët, Passport, entre outros.
A estratégia da Pernod Ricard foca no crescimento sustentável e de longo prazo, mantendo-se fiel aos seus valores centrais: espírito empreendedor, confiança mútua e ética. A organização descentralizada do grupo empodera seus 18.500 funcionários a serem embaixadores locais de sua visão de "Créateurs de Convivialité" (Criadores de Convivência). A Pernod Ricard é reconhecida como participante LEAD do Pacto Global da ONU e está listada na Euronext (Ticker: RI; Código ISIN: FR0000120693), fazendo parte dos índices CAC 40 e Eurostoxx 50.

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Novos rótulos da vinícola Luminosità chegam ao Brasil

Novos rótulos da vinícola Luminosità chegam ao Brasil
Os supertoscanos podem ser encontrados nas maiores redes de varejo e lojas especializadas com valores que variam entre R$250 e R$500.

A importadora e distribuidora de vinhos Ecovino anuncia a chegada de três novos rótulos para as redes varejistas e lojas especializadas do Brasil: os vinhos Alussinante, Inssieme, safra de 2016, e o vinho Podere Scaparzi, safra 2020. Os produtos têm origem na vinícola Luminosità, localizada no coração da Toscana, nas colinas de Casole d’Elsa, Província de Siena.

As plantações abrangem cerca de sete hectares de vinhedos, além de 50 hectares de propriedade total. As uvas cultivadas ali possuem características singulares, graças ao solo argiloso rico em calcário e a altitude de 350 metros acima do nível do mar, que proporciona uma variação significativa de temperatura entre o dia e a noite. “Além de premiados, esses vinhos prometem trazer a rica tradição dos vinhos italianos para o paladar dos brasileiros”, afirma Paulo Maurício Filho, diretor comercial da Ecovino. Os três vinhos são classificados como supertoscanos, sendo tintos de características marcantes. O valor das garrafas varia entre R$250 e R$500.

Alussinante

A safra 2016 é uma combinação de 40% de uvas Sangiovese, 40% Merlot e 20% Cabernet Franc. Com uma cor rubi-escuro, este vinho apresenta notas de groselha preta, cascas de ameixa, chocolate amargo, baunilha e terra úmida. Estagia por 12 meses em barricas de carvalho grande francês, apresenta tanino suave e um final mastigável, corpo e acidez altos e baixo açúcar. O Alussinante safra 2016 conquistou 92 pontos de James Suckling, 92 pontos no Wine Critic e foi reconhecido por 3 anos com a medalha de ouro no Japan Women’s Wine (2020, 2022 e 2023). Antes da apreciação, recomenda-se decantação por 30 a 60 minutos. É um vinho que se harmoniza com carnes grelhadas e assadas, embutidos, massas, risotos e queijos.

Inssieme

A Safra 2016 é elaborada com 45% de uvas Sangiovese, 40% Merlot e 15% Cabernet Franc. É um vinho de perfil encorpado e denso, com acidez e taninos altos e baixo teor de açúcar. Possui notas de cerejas escuras, pimenta preta, ervas, lenha e baunilha. É refinado pelo envelhecimento em barricas de carvalho francês pequenas por 16 meses e apresenta coloração rubi-escuro. Essa safra foi medalha de ouro, em 2023, no Japan Women's Wine Awards e conquistou 94 pontos no Wine Critics. Acompanhado de uma decantação de 30 a 60 minutos, este vinho é indicado para ser apreciado com carnes grelhadas e assadas, carnes de caça, queijos estruturados e até chocolate.

Podere Scaparzi

Um vinho de entrada, safra 2020, com 60% de uvas Sangiovese e 40% Merlot. Apresenta uma cor rubi-médio e aromas de frutas vermelhas, especiarias defumadas, nozes e tabaco. Com estágio em cubas de cimento por 18 meses e sem necessidade de decantação, ele traz uma estrutura suave e é indicado para acompanhar antepastos, entradas frias ou quentes e queijos macios. A safra foi premiada com 91 pontos de James Suckling, 91 pontos no Wine Critic e foi medalha de prata em 2023 no Japan Women's Wine Awards.

Esses novos rótulos da Luminosità trazem o melhor da Toscana para os amantes de vinho no Brasil. Mais informações sobre os rótulos estão disponíveis no perfil da empresa no Instagram, ecovino_oficial.

Sobre a Costazzurra
A Costazzurra é uma empresa de importação de alimentos e bebidas, fundada em 2007, com o objetivo de democratizar o acesso a produtos de origem de boa qualidade e à cultura da enogastronomia. A empresa disponibiliza cuidadosa curadoria de massas, azeites, atomatados, conservas, snacks, somados a um catálogo de vinhos produzidos na Itália, França, Espanha, Portugal, Chile, Argentina e África do Sul. O tomate pelado da marca foi escolhido como o melhor entre os concorrentes no caderno Paladar do Estadão em 2023.