Júri e público elegem as personalidades mais influentes do universo da culinária brasileira Prêmio Home Chefs

Júri e público elegem as personalidades mais influentes do universo da culinária brasileira

Prêmio Home Chefs vai eleger os principais nomes que incentivam a culinária no Brasil

Dizem que cozinhar e dividir alimentos em torno da fogueira foi a primeira rede social que conectou a humanidade. Fato é que esse ato iniciou o extenso processo de organização em sociedade como conhecemos hoje. Reconhecendo a importância da comida nas relações humanas, o 1º Prêmio Home Chefs vai premiar os principais Influenciadores de Culinária da internet brasileira.

O prêmio foi idealizado por Alexandre Amorim, fundador da plataforma Home Chefs, uma plataforma digital que oferece um serviço de assinatura de cardápios inteligentes, alimentando a vontade do brasileiro de cozinhar em casa de forma rápida, saudável, prazerosa e econômica. “O propósito dessa premiação é valorizar as pessoas que, assim como nós, incentivam a paixão pela comida. Nós entendemos que cozinhar é compartilhar amor, algo que fazemos para nutrir o corpo e também as relações que valorizamos”, explica Amorim.

Hoje no Brasil há mais de 200 blogs de gastronomia/culinária ativos e a tag “receitas” conta com mais de 670 mil publicações no Instagram. O impacto dos influenciadores digitais foi medido em um estudo da McKinsey & Company, que constatou que 26% das decisões de compra de 30 categorias de produtos foram baseadas em publicações em redes sociais. De acordo com o YouTube, vídeos de culinária já atraem mais de 36 milhões de usuários únicos por mês – o segmento supera o de beleza, que possui 33 milhões de usuários únicos. Entre 2015 e 2016, o total de visualizações dos vídeos de culinária subiu 19%, chegando a 42 milhões mensais.

Essa intensa movimentação é gerada por pessoas que se reúnem nas mídias sociais para compartilhar suas criações gastronômicas, além de dicas e receitas. As personalidades mais expressivas desse universo serão eleitas no 1º Prêmio Home Chefs. Um júri técnico escolherá os destaques de 2018 entre mais de 200 indicados em diversas categorias. O grande público também poderá escolher os ídolos da culinária, votando através site www.premiohomechefs.com.br ou fazendo campanha nas redes sociais para indicar seus favoritos através da #premiohomechefs.

Os eleitos serão apresentados ao público em 31 de janeiro, durante evento fechado para os indicados, convidados e imprensa, realizado no Lounge da Bienal de SP. A noite será comandada pela apresentadora de TV Nadja Haddad e contará com celebridades do mundo gastronômico que serão homenageadas.

Categorias do 1º Prêmio Home Chefs

Melhor canal de conteúdo
#youtube
#Instagram
#blogs

Profissionais influenciadores
#chefdecozinha
#nutricionista
#celebridade

Melhor conteúdo por linha alimentar
#prático
#fit&light
#vegano&vegetariano
#culináriainclusiva
#doces&sobremesas

Melhor iniciativa de Gastronomia Social
#organização
#personalidade

Fotografia
#foodporn

Jornalismo gastronômico
#melhormídiaimpressa
#melhorcolunista
#melhornovidadedoano
#melhormídiasegmentada

Sobre a Home Chefs

A Home Chefs (www.homechefs.com.br) é uma plataforma que oferece um serviço de assinatura de cardápios semanais, produzidos por nutricionistas e chefs de cozinha, com lista de compras integrada, que se propõe a ajudar seus usuários a cozinharem em casa de forma rápida, saudável, prazerosa e econômica.

Fundada em 2011 por Alexandre Amorim, a startup passou por grande remodelação digital e se tornou numa ferramenta inovadora. A partir de janeiro de 2019 com a ajuda da inteligência artificial, o serviço auxiliará de forma personalizada seus milhares de assinantes a organizarem sua vida na cozinha, preparando receitas em até 30 minutos, melhorando a saúde através da alimentação e economizando com refeições fora de casa.

Ficha Técnica
1º Prêmio Home Chefs
Data: 31 de janeiro
Local: Lounge da Bienal SP – São Paulo
Horário: 19h
200 indicados
Apresentação Nadja Haddad
Idealização: Home Chefs (www.homechefs.com.br)
Produção e Realização: Agência ZPNG

As melhores histórias acontecem no McDonald´s

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As melhores histórias acontecem no McDonald´s
Oferecer um ambiente para experiências inesquecíveis é um dos principais objetivos da marca

O ato de comer vai muito além de saciar a fome. É também um momento de união familiar e muitas vezes gera lembranças para toda a vida. Quem não lembra de um lanche gostoso ao lado de tios, avós ou primos? Ou das saudosas McFestas que reuniam todos os amigos em um ambiente lúdico e cheio de delícias. Essa memória afetiva é um dos grandes atributos da marca McDonald´s, que se orgulha das histórias que guarda em seus restaurantes espalhados pelo mundo.

O ano de 2018 foi repleto de acontecimentos marcantes nos restaurantes do Paraná, até casamento aconteceu em uma das unidades, segundo a gerente de plantão Vanessa Dias. Dentre as inúmeras histórias que já presenciou nos restaurantes, a que mais rendeu frutos foi um “casamento” que realizou em plena madrugada, em Curitiba. “Era mais ou menos quatro horas da manhã de um sábado, quando chegou um grupo de pessoas no restaurante, todos com roupas de festa. Logo depois de fazerem os pedidos, eu e alguns funcionários questionamos de onde estavam vindo, e eles nos contaram que tinham acabado de sair de um casamento. Poucos minutos depois, o noivo chegou e reconheceu alguns de seus convidados. O chamei até o balcão e perguntei o motivo da noiva não estar junto, já que tinham acabado de se casar, então ele disse que ligaria para ela e percebeu que estava sem celular. Na mesma hora ofereci o meu, e falei para ela vir até o restaurante que nós daríamos o nosso presente de casamento para os noivos. Quando ela chegou, com alguns enfeites da festa ainda, decidimos celebrar novamente o matrimônio. Comuniquei que eu seria a daminha de honra e que colocaria as alianças na caixinha do sanduíche mais conhecido da companhia, o Big Mac. Então fizemos a segunda “celebração”, rendendo muita alegria e animação dentro do restaurante. Foi uma madrugada pra lá de especial”, relembra Vanessa.

Para Pedro Correia Soares e o filho Elivelton Correia Soares, Técnicos de Manutenção de restaurantes McDonald’s em Curitiba, trabalhar lado a lado é a melhor história de suas vidas. “Comecei a trabalhar na rede como atendente, em dezembro de 2009, quando ainda tinha 16 anos, mesmo sem a aprovação total do meu pai. Com o histórico de ser um bom filho, o convenci que o trabalho não afetaria os estudos e ainda consegui que ele me acompanhasse em minha primeira e bem-sucedida entrevista”, conta Elivelton. Ainda em 2009, Pedro, que trabalhava há 20 anos como metalúrgico na área de indústrias, acabou sendo demitido e passou a fazer trabalhos temporários. Enquanto isso, Elivelton crescia no McDonald's, conquistando prêmios e promoções até se tornar Técnico de Manutenção. “Estávamos precisando de alguém com experiência e de confiança, e não conseguia pensar em ninguém melhor que meu pai”, conta orgulhoso. “Fui aprovado na entrevista e há cinco anos, eu e meu filho somos companheiros de serviço! Trabalhamos em restaurantes diferentes, mas estamos sempre em contato, trocando experiências, tirando dúvidas e ajudando um ao outro. No começo eu ligava muito para ele e aprendi demais com o meu menino. Confesso que tenho que agradecer todos os dias pelos filhos que tenho”, conta Pedro, que já virou o “paizão” dos colegas de trabalho nas setes unidades McDonald’s administradas pelo franqueado Márcio Moreira, em Curitiba.

E não para por aí. Com 21 anos, Cezar Mukai Ribeiro, voou pela primeira vez. São Paulo foi o destino do rapaz que trabalha no Mc Donald’s há cinco anos. Mais de 400 km em pouco menos de uma hora foram suficientes para encher o coração de alegria. “Eu nunca achei que fosse viver aquilo. Quando a gente olha os prédios da rua, eles parecem tão altos. Mas quando a gente está lá em cima, no meio das nuvens, mal dá para ver. É como se fosse uma mini-cidade, com mini-carros e mini-pessoas. A vista é linda demais”, confessou. Cezar foi para a maior metrópole da América Latina para participar de um encontro especial, juntamente com a sua colega de trabalho Lilian. O presidente do Mc Donald’s Brasil, Paulo Camargo, foi quem os recepcionou para um café da manhã chamado Papo com o Presidente, e lá eles puderam conversar sobre o que fazem na empresa, suas expectativas e sugestões para construírem um espaço cada vez mais inclusivo e democrático.

Para fechar o ano com chave de ouro, o craque do Atlético Paranaense foi comemorar o título da Sul-Americana em um dos restaurantes do McDonald´s de Curitiba. O artilheiro do rubro negro foi satisfazer o desejo da esposa, que está grávida e queria comer um Big Tasty. No restaurante acabou encontrando vários torcedores, e o grito de campeão nunca foi tão comemorado, viralizando na internet. Em entrevista para o Globo Esporte local o craque confirmou que o sanduíche estava uma delícia!

Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo, tanto em vendas totais do sistema como em número de restaurantes. A Companhia é a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios, incluindo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Curaçao, Equador, Guiana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Peru, Porto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad & Tobago, Uruguai e Venezuela. A Companhia opera ou franqueia mais de 2.180 restaurantes McDonald’s com mais de 90.000 funcionários e é reconhecida como uma das melhores empresas para se trabalhar no América Latina. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia visite a seção de Investidores de nosso site: www.arcosdorados.com/ir