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IMPERDÍVEL: DI PAOLO CURITIBA CELEBRA A CULINÁRIA ITALIANA DA SERRA GAÚCHA COM PREÇO ESPECIAL

O renomado Di Paolo, conhecido por sua autêntica culinária italiana da Serra Gaúcha, está oferecendo uma promoção imperdível: De segunda a quarta-feira, os clientes podem desfrutar de um almoço ou jantar completo por apenas R$ 86,00. A promoção também é válida aos domingos no jantar.

Inspirado nas tradicionais receitas dos imigrantes italianos do Vêneto, o Di Paolo Curitiba oferece uma experiência gastronômica única, com pratos preparados com simplicidade, qualidade e um toque de hospitalidade que agradou em cheio os curitibanos.

A deliciosa sequência começa com o delicado sabor do pão colonial artesanal, seguido da tradicional sopa de capeletti, a polenta frita e brustolada, queijo à dorê e saladas frescas de radicci com bacon, temperadas com vinagre de vinho tinto.

Com ingredientes selecionados e sabores irresistíveis, as massas artesanais também fazem o maior sucesso no Di Paolo Curitiba. Elaboradas com molhos clássicos, como o quatro queijos e funghi, manteiga e sálvia, tomate seco, ao sugo, entre outros, resultam em 63 combinações surpreendentes.

A estrela da casa é o consagrado galeto al primo canto. Marinado em vinho branco e ervas aromáticas, é assado lentamente na brasa, revelando uma carne incrivelmente suculenta e um sabor que conquista os paladares mais exigentes.

Todos os pratos harmonizam muito bem com um dos vinhos da casa. Para os fãs da coquetelaria, o bartender do Di Paolo oferece atraentes drinks (com ou sem álcool), que são muito refrescantes e saborosos. As sobremesas fecham bem a experiência gastronômica. O destaque é o sagu com creme, uma das receitas mais tradicionais da Serra Gaúcha.

Ambiente aconchegante, atendimento primoroso e uma experiência gastronômica que celebra a simplicidade e a fartura da culinária italiana fazem do Di Paolo Curitiba um lugar imprescindível.

Serviço:

Di Paolo Curitiba - Cucina Della Serra Gaúcha

Av. Prefeito Omar Sabbag, 461 - Jardim Botânico, Curitiba – PR

Promoção de almoço e jantar por apenas R$ 86,00.

(De segunda a quarta-feira e domingo somente no jantar)

Oferta por tempo limitado - valores sujeitos a alterações

Promoção não cumulativa, válida somente para a unidade Curitiba

Taxa de serviço, sobremesas e bebidas cobradas à parte.

Informações e reservas: (41) 99229-1107

Siga-nos no Instagram: @dipaolobrasil

www.dipaolo.com.br

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Sobre o Di Paolo

Com mais de 30 anos de história, o Di Paolo é referência nacional em culinária italiana, trazendo o sabor e a tradição da Serra Gaúcha para diferentes regiões do Brasil. Fundado em 1994, na cidade de Garibaldi (RS), o restaurante nasceu do sonho de Paulo Geremia, descendente de imigrantes da Província de Vicenza, que transformou a paixão pela gastronomia em uma marca reconhecida por sua autenticidade, hospitalidade e excelência.

Hoje, o Di Paolo conta com 26 unidades nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo, incluindo a unidade de Curitiba, e segue em expansão com novas inaugurações previstas em Brasília, Foz do Iguaçu, Chapecó e Rio de Janeiro.

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Vinhos tintos brasileiros conquistam medalha de ouro no Vinalies 2025

A recém-lançada marca nacional de Porto Amazonas, no Paraná, estreia no certame e arremata duas medalhas de ouro com seus dois rótulos tintos

Os vinhos Don Costantino e Enigma, ambos blends da Bodega Costantini, foram premiados com medalha de ouro no Vinalies 2025, realizado em Cannes, França. A competição, uma das mais prestigiadas do mundo, contou com a participação de mais de 2 mil rótulos de 36 países, destacando-se pela rigorosa avaliação em degustações às cegas conduzidas por renomados conhecedores internacionais.

“A conquista reafirma a excelência da produção vinícola brasileira, que tem ganhado espaço e reconhecimento no cenário mundial”, comenta o diretor da vinícola, Alessandro Costantini. Para ele, o resultado coroa um trabalho de dedicação e paixão pela viticultura. “A premiação nos enche de orgulho e reforça nosso compromisso com a qualidade e a autenticidade. Em menos de um ano no mercado, alcançar esse reconhecimento internacional é a prova de que nossa proposta enológica está no caminho certo”, conclui.

Raízes argentinas em solo brasileiro
Elaborados com uvas cultivadas no vinhedo Costantini, localizado em Porto Amazonas, Brasil, os vinhos refletem a tradição da família, com raízes na Cordilheira dos Andes, na região argentina de Angaco. A fusão das tradições argentinas com o terroir brasileiro deu origem a rótulos de grande personalidade e expressão, que já vêm conquistando enófilos exigentes.

Enigma: o mistério em taça
O Enigma é um blend surpreendente, que combina as uvas Syrah, Tannat, Cabernet Sauvignon, Malbec e Bonarda, trazendo um perfil aromático rico e intrigante. Com teor alcoólico de 13,5%, amadureceu dois anos em garrafa e possui potencial de guarda de cinco anos. Sua coloração rubi de média profundidade, tem aroma de frutas vermelhas, doce de leite, café, leve toque de envelhecimento. Seu paladar é equilibrado, médio corpo, taninos macios, boa acidez e persistência. Com uma temperatura ideal de serviço entre 16°C e 18°C e decantação de 30 minutos, o Enigma revela camadas de sabor que se destacam pela sofisticação e equilíbrio.

Don Costantino: tradição e intensidade
O Don Costantino traz um blend composto por Syrah, Tannat e Cabernet Sauvignon, refletindo o estilo encorpado e elegante da vinícola. Com 13,5% de teor alcoólico, também amadureceu dois anos em garrafa e tem o mesmo potencial de guarda de cinco anos. Com coloração rubi de média profundidade e aroma de frutas vermelhas, chocolate meio amargo, couro, tabaco, café e um toque de mineralidade, traz excelente complexidade. O paladar é equilibrado, complexo, bom corpo, boa acidez e taninos marcantes, com final médio a longo.

Vinhos premiados e futuros promissores
Os vinhos Don Costantino e Enigma como também representam a união da cultura vinícola argentina com a paixão pela inovação no Brasil. A premiação no Vinalies 2025 consolida o nome da Bodega Costantini no mercado internacional e abre caminho para novas conquistas. Para os apreciadores de vinhos únicos e premiados, os blends Don Costantino e Enigma são uma experiência sensorial que transcende fronteiras e reafirma o talento da viticultura brasileira.

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Shopping lança campanha de gastronomia com segundo prato grátis durante o mês de abril

Outback, Coco Bambu, Cozinha de Lourenço, Pizza Hut, Spedini e Café Cultura são alguns dos restaurantes participantes da promoção “Catuaí em Dobro”

Risoto da Cozinha de Lourenço.jpeg
A partir do dia 01 de abril, clientes do Catuaí Shopping Londrina que utilizam o aplicativo do shopping vão poder participar da promoção “Catuaí em Dobro”, com direito a um prato extra igual ao adquirido nos restaurantes participantes da campanha. A ação é válida durante todo o mês de abril, de segunda a quinta-feira, com exceção de feriados.

Os pratos participantes da promoção estarão disponíveis no aplicativo do shopping e os clientes de todas as categorias terão direito ao resgate do benefício, quando serão entregues dois pratos iguais pelo valor de um.

“Trabalhamos para que o Catuaí seja o destino de quem gosta de compartilhar experiências gastronômicas em qualquer ocasião e esta iniciativa vem para celebrar momentos com amigos, familiares ou casais, criando um verdadeiro tour pelos diversos restaurantes que presenteiam os clientes com o segundo prato”, afirma Rafael Sobrinho, Head de Marketing do empreendimento.

A promoção “Catuaí em Dobro” tem opções para atender diferentes paladares, já que a campanha contempla uma gastronomia diversa com refeições saudáveis, fast-food, culinária oriental, pratos clássicos da cozinha brasileira, além de deliciosas opções de sobremesas e cafés.

Participam do “Catuaí em Dobro” operações gastronômicas como Outback, com a opção do prato Junior Ribs; Coco Bambu com a entradinha de camarão à milanesa; a Cozinha de Lourenço com seu risoto de queijo parmesão com cubos de frango ao molho pesto.

A Pizza Hutt com Melts de Pepperoni e de Marguerita; Spedini com a Massa Grano Duro com Filetto; o Café Cultura com fatia de bolo e café expresso; o Jin Jin com prato executivo de sushi; o Montana Grill com o combo de hambúrguer montana e refrigerante, entre outras diversas opções que podem ser conferidas diretamente no aplicativo.

Shopping Catuaí Londrina
Rod. Celso Garcia Cid, 5600 – Gleba Fazenda Palhano
Londrina (PR). (43) 3142-1464
https://www.catuailondrina.com.br

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Pobre Juan celebra a Semana Santa com sabores do mar e ingredientes sustentáveis

Pobre Juan celebra a Semana Santa com sabores do mar e ingredientes sustentáveis

Conhecido por suas carnes e parrilla, o restaurante oferece opções sofisticadas com pirarucu amazônico, salmão e camarões na brasa para a Páscoa

Para celebrar a Semana Santa e o Domingo de Páscoa, no dia 20 de abril, com tradição e sofisticação, o restaurante Pobre Juan, localizado no Pátio Batel, apresenta uma seleção especial de pratos à base de peixes e frutos do mar. O menu destaca ingredientes frescos e preparos cuidadosamente elaborados, combinando técnicas da alta gastronomia com sabores marcantes.

Entre as opções sugeridas para a data está o Pirarucu Amazônico (R$ 128), um peixe nativo da região Norte, comercializado por comunidades locais como forma de incentivar a conservação da floresta. A receita acompanha farofa crocante na manteiga de garrafa, arroz de coco, purê de banana e molho de moqueca.

Outra sugestão é o Salmão Missô (R$ 126), grelhado e caramelizado com missô, servido com vegetais na brasa e molho teriyaki, proporcionando um toque oriental ao paladar.

Para os amantes de frutos do mar, o Camarões na Brasa (R$ 198), surpreende com camarões grelhados ao molho cítrico de limão siciliano, acompanhados de Risoto al Nero di Seppia. Já o Pescado na Brasa (R$ 122) permite escolher entre salmão ou pirarucu, combinado com um acompanhamento especial, como o Risoto de Limão Siciliano.

Além de deliciosas opções de peixes e frutos do mar, os clientes do Pobre Juan têm à disposição um menu variado da conceituada casa de carnes. O cardápio apresenta cortes nobres e preparos que valorizam a tradição da parrilla, como o icônico bife ancho, um suculento filé de costela conhecido por seu marmoreio perfeito e sabor inigualável.

Também se destacam opções como o ojo de bife, corte argentino extremamente macio e outros clássicos da casa, preparados com maestria para uma experiência gastronômica autêntica e sofisticada. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3020-3670.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Nascido em 2004, do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha argentina, o Pobre Juan é hoje uma das mais conceituadas casas de carnes do Brasil, com uma cozinha que, ao longo dos anos, foi muito além das parrillas. Sempre atento à necessidade de expandir o conhecimento da equipe de forma contínua para entregar uma experiência cada vez melhor aos clientes, foi pioneira no segmento a se aproximar dos chefs de cozinha para auxiliar no desenvolvimento de sua vocação gastronômica contemporânea, e a promover a vinda de grandes nomes do mundo da carne. Movimento que reafirma a veia inovadora da casa, que ao longo dos anos foi dando vazão ao seu lado mais gastronômico, com a inclusão de pratos e receitas que vão muito além da parrilla. Com ambiente agradável, excelência em carnes e uma carta de vinhos única, que inclui grandes clássicos de Bordeaux e Chianti, o grupo, que se tornou referência em inovação gastronômica, possui atualmente 16 restaurantes no Brasil, sendo quatro em São Paulo, duas em Belo Horizonte, uma em Alphaville, Rio de Janeiro, Campinas, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Manaus, Porto Alegre e Belém.

Serviço:

Restaurante Pobre Juan Curitiba

Endereço: Pátio Batel | Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba (PR)

Reservas: (41) 3020-3670

Horários de funcionamento:

Almoço

Segunda a quinta: das 12h às 15h

Sexta: das 12h às 16h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

Jantar

Segunda a sexta: das 19h às 23h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

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Abril musical no Jokers

O mês de abril começa com muita música no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). A programação musical tem início com a tradicional Terça Celta, que traz o HyBrazil (01) numa noite de música medieval. Na quarta-feira (02) tem a apresentação de jazz flamenco com o Ibérico Duo. No repertório, clássicos do gênero. Na quinta-feira (03), a onegirl band Luana Cardoso apresenta grandes sucessos do pop-rock no formato voz, percussão e violão. Sexta-feira (04) tem show com duas bandas de Curitiba: Orquestra Sem Fim e ZiriGdansk que fará o show “Os Dias não são de Paz”. E no sábado (5) tem apresentação da banda Degringolados com DJ Maurição que vão tocar na pista hits dos anos 70.
Formada em 2005, a banda curitibana ZiriGdansk vem atuando regularmente na cidade desde então, com composições autorais que mesclam música brasileira com elementos do rock e do jazz. “Os Dias Não São de Paz” demonstra a maturidade artística da ZiriGdansk. A banda curitibana consolida sua identidade única, mesclando elementos da música popular brasileira com nuances do rock progressivo e jazz, criando uma atmosfera envolvente e singular. O ZiriGdansk é formado por Rogéria Holtz (violão e voz), Miguel Porfírio (guitarra e voz), Miguel Zattar (guitarra), Marcelo Sandmann (teclado), Cláudio Jardim (baixo) e Paulo Valle (bateria).
O show de abertura irá contar com a participação da Orquestra Sem Fim formada por integrantes de bandas tradicionais do cenário curitibano como Beijo AA Força, Maxixe Machine e Coquetel Molotov, além de alguns dos integrantes do ZiriGdansk. A formação da OSF tem Rodrigo Barros (guitarra e voz), Sérgio Viralobos (voz), Miguel Zattar (guitarra), Marcelo Sandmann (teclado), Olmar Lopes (baixo) e Paulo Valle (bateria).
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 05 de abril:

TERÇA 01 ABR, 20 horas – Terça Celta. Hy Brazil - Músicas típicas do folclore celta e medieval. Ingressos a partir das 20 horas.

QUARTA 02 ABR, 20 horas – Jazz Flamenco – mistura de ritmos, conduzido pelo músico Murillo da Rós (violão). Ingressos a partir das 20 horas.

QUINTA 03 ABR, 20 horas – Luana Cardoso – Apresentação da Onegirl band que apresenta seu projeto tocando pop-rock no formato voz, percussão e violão. Ingressos a partir das 20 horas.

SEXTA 04 ABR, 22 horas – Apresentação das banda ZiriGdansk que fará o show “Os Dias não são de Paz”. Na abertura da noite show com a Orquestra Sem Fim. Ingressos R$20. – a partir das 20 horas.

SÁBADO 05 ABR, 22 horas – Degringolados – Apresentação da banda com hits dos anos 70. Participação do DJ Maurição. Ingressos R$20. – a partir das 20 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Gastronomia e música no Centro Histórico

O restaurante Tijolo – localizado no espaço Multieventos da SFco 179 (Rua São Francisco 179 – Centro Histórico) preparou uma semana especial com música e gastronomia. Na hora do almoço, de segunda a sexta, o cliente pode experimentar o “Prato da Semana”. O chef Dirson Júnior escolheu, desta vez, uma releitura saborosa do “Baião de Dois” (R$40), com opção vegetariana. Além disso, diariamente no almoço ou no jantar, o restaurante oferece opções gastronômicas que vão agradar todos os paladares. E, para tornar a experiência mais completa, o local promove noites especiais com música e bebidas.
Na terça-feira, dia 1, a partir das 19h30 acontece a “SOM Francisco Jazz” com trio Jazzbop que apresentam uma jam session no jardim do Tijolo, com apoio cultural da vinícola Gheller (RS), com dois rótulos de suas novas safras, das uvas Chardonnay e Pinot noir, oferecidos à preços promocionais na noite do evento. O Jazzbop é um grupo de jazz que tem no repertório clássicos dos grandes nomes do gênero como Charlie Parker, Miles Davis, John Coltrane, Wayne Shorter, Joe Henderson, Clifford Brown entre outros.
Na quarta-feira, dia 2, acontece a promoção “Taça Vazia não Para de pé” – um open Wine que pode ser aproveitado para todo cliente que for jantar no restaurante Tijolo. E na sexta-feira, dia 4, acontece o “SOM Francisco” com um DJ apresentando no jardim uma discotecagem 100% vinil. A cervejaria “ØL Beer” - local e artesanal - é a apoiadora do projeto e nesta noite dois rótulos de cervejas: IPA Thor e APA Loki (R$25).

Serviço:
Terça-feira – dia 1, às 19h30 - SOM Francisco Jazz – com o grupo Jazzbop. No repertório standards do jazz.

Quarta-feira – dia 2, a partir das 18 horas. Quem for jantar pode participar da promoção “Taça Vazia não Para de pé” – Open Wine R$49,90.

Quinta-feira ´dia 3 , Rolha livre para quem for jantar no Tijolo e fazer reserva

Sexta-feira – dia 4, às 19h30 - SOM Francisco. DJ Otimista Sonoro apresenta no jardim com discotecagem 100% vinil.

Restaurante Tijolo - Espaço SFco 179 – Rua São Francisco, 179 – Centro Histórico
Reservas e informações: sfco179.com.br ou pelo Whats Tijolo 41 98871 0497
Em caso de chuva os eventos acontecem no espaço interno.

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Páscoa e Tiradentes em Corumbau: dias de descanso com natureza e exclusividade no Vila Naiá

Durante os feriados de abril hóspedes serão contemplados com um passeio gratuito para observação de corais da região, foto de Ricardo D'Angelo

Páscoa e Tiradentes em Corumbau: dias de descanso com natureza e exclusividade no Vila Naiá
Durante os feriados de abril hóspedes serão contemplados com um passeio gratuito para observação de corais da região

Em meio a uma das paisagens mais preservadas do litoral brasileiro, o Vila Naiá — hotel boutique de luxo sustentável localizado em Corumbau, sul da Bahia — convida para uma experiência única durante os feriados de Páscoa e Tiradentes. Mais do que um destino, o local é um verdadeiro refúgio para quem busca tranquilidade, privacidade e uma imersão na natureza.

Com apenas oito acomodações — sendo quatro suítes e quatro casas de praia —, o hotel oferece uma estadia intimista, pensada para promover reconexão e bem-estar em todos os sentidos. A arquitetura, cuidadosamente integrada ao meio ambiente, revela o compromisso do Vila Naiá com práticas sustentáveis e com a valorização da cultura local, presente nos materiais, objetos e acabamentos artesanais.

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Um paraiso para relax e contemplação da natureza, foto de Ricardo D'Angelo
Durante a estadia, os hóspedes são convidados a viver o ritmo desacelerado de Corumbau — palavra de origem Pataxó que significa “longe de tudo” — e a desfrutar das paisagens naturais que fazem da região um dos segredos mais bem guardados da Bahia. Entre as experiências oferecidas estão caminhadas por praias de areias brancas e finas que se estendem por quilômetros, passeios de caiaque, mergulho com snorkel em recifes de corais, e visitas à icônica Ponta do Corumbau — uma faixa de areia que avança mar adentro, revelando um cenário deslumbrante, especialmente durante a maré baixa.

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Gastronomia caprichada prioriza ingredientes e produtos locais, foto de Ricardo D'Angelo
Durante os feriados de Páscoa e Tiradentes, o Vila Naiá oferece, como cortesia, um passeio para observação dos corais — uma oportunidade imperdível de explorar a rica vida marinha da região e contemplar as águas cristalinas de Corumbau em sua plenitude.

A região é também habitat de tartarugas marinhas e baleias-jubarte, que podem ser avistadas em determinadas épocas do ano, além de abrigar manguezais e falésias coloridas como as da Barra do Cahy — marco histórico e paisagístico do litoral sul da Bahia. Tudo isso em um território ainda pouco explorado pelo turismo tradicional, acessível por um trajeto cênico entre vilarejos de pescadores ou por barco.

A gastronomia é outro destaque da experiência no Vila Naiá. As refeições — inclusas nas diárias — são preparadas com ingredientes frescos, muitos colhidos da horta orgânica do próprio hotel, e seguem a tradição da culinária baiana com toques autorais. Do café da manhã ao jantar, os sabores celebram a sazonalidade, a origem e a simplicidade da boa mesa.

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Rusticidade “chic” no Vila Naiá, foto de Tuca Reinés
As tarifas para os feriados de Páscoa e Tiradentes custam a partir de R$ 3.400 por casal, por dia, com pensão completa (café da manhã, almoço e jantar).

Para quem busca um feriado realmente especial — longe do agito e em total conexão com a natureza —, o Vila Naiá representa o equilíbrio ideal entre conforto, autenticidade e contemplação.

Mais informações e reservas:
+55 11 98237 0751
reservas@vilanaia.com.br
www.vilanaia.com.br

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Dudu Sperandio apresenta alta gastronomia italiana no Centro de Curitiba

A Osteria Lupita inaugura oficialmente na próxima terça-feira, dia 1ª de abril, com menu marcado pelo melhor da culinária da “velha bota”

CURITIBA, 28/03/2025 – O Centro de Curitiba vai ganhar um novo destino para os amantes da culinária italiana. A partir da próxima terça-feira, dia 1º de abril, o renomado chef Dudu Sperandio reinventa o Lupita Bistrô Bar, transformando-o na Osteria Lupita. Com um conceito que une autenticidade e sofisticação, a casa vai apresentar um cardápio inspirado na alta gastronomia italiana, com receitas clássicas e técnicas refinadas.

A casa, que vai funcionar durante o almoço e jantar, oferece um menu completo, dividido em couvert, antipasto, entradas, primeiro prato, segundo prato e sobremesa. Entre os destaques estão o Papardelle com zucca, bisque de camarão e ovas de Mujol; e o Ossobuco alla milanesa, que é servido com gremolata e risoto milanês com pistilos de açafrão. A Osteria Lupita trabalha, também, com opção de menu degustação.

Para harmonizar com as criações, a Osteria Lupita conta ainda com uma ampla carta de vinhos, com rótulos cuidadosamente selecionados para complementar a experiência gastronômica. “Minha ideia sempre foi democratizar a boa gastronomia, e a Osteria Lupita será um reflexo disso. Queremos proporcionar uma experiência italiana genuína no coração da cidade, com pratos de alta qualidade e um ambiente acolhedor”, afirma o chef Dudu Sperandio, que também é responsável por vários outros sucessos da gastronomia curitibana: Ernesto Ristorante, Funiculare Pizzaria e Mercearia Avenida.

Localização icônica no Edifício Anita

A Osteria Lupita funciona em um dos prédios mais emblemáticos de Curitiba: o Edifício Anita. Construído em 1950, o edifício mescla elementos modernistas e art déco e leva o nome de Anita, esposa do jornalista Frederico Faria de Oliveira, antigo proprietário do imóvel. O local chama atenção pela sua fachada coberta de trepadeiras e pela curiosa casinha no topo, um dos cartões-postais do Centro da cidade. A ambientação charmosa do espaço se alinha perfeitamente à proposta da Osteria Lupita, que promete uma experiência gastronômica sofisticada em um cenário histórico.

A Osteria Lupita está localizada na Alameda Dr. Carlos de Carvalho (nº 15 A), no Centro de Curitiba, com horário de funcionamento de terça a sábado, das 12h às 14h30 (almoço) e das 19h às 23h (jantar), e aos domingos, das 12h às 16h (almoço). Mais informações no perfil oficial da casa no Instagram: @osterialupita.

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Ex-MasterChef Willian Peters retorna à Curitiba e inaugura novo restaurante

À frente do Saza Cozinha, que será inaugurado nas próximas semanas, o chef promete trazer os sabores das estações para a mesa dos curitibanos

CURITIBA, 27/03/2025 - O chef William Peters ganhou destaque nacional em 2018, quando explodiu no mercado gastronômico como um dos finalistas MasterChef Profissionais, da TV Band. Desde então, o profissional, nascido no Rio Grande do Sul, se consolidou como um dos grandes nomes da gastronomia nacional, atuando ao lado de grandes nomes do mercado e participando de projetos repletos de sabores e personalidade. Nos últimos anos, boa parte da carreira de Peters foi construída na cidade de Curitiba, que vai receber seu mais novo projeto: o Saza Cozinha, que será inaugurado neste mês de abril.

Com a proposta de oferecer uma gastronomia conectada ao clima e à terra, respeitando a sazonalidade e trazendo o melhor dos sabores de cada época, o novo empreendimento comandado por Peters tem como proposta um menu atrelado as estações do ano. O cardápio de estreia, que será divulgado oficialmente nos próximos dias, traz o tema “Geada”, com pratos que conversam com o clima, além de ingredientes oriundos de produtores locais. Na carta de bebidas, vinhos e drinks autorais.

“A inspiração deste primeiro menu é o outono curitibano e as primeiras geadas, um frio seco que transforma a paisagem. As cores terrosas dominam a natureza e os sabores ganham profundidade. Muito além do conceito, queremos que o nosso público tenha experiências únicas dentro do Saza. Não será um restaurante de pratos famosos, mas sim de experiências marcantes a cada visita”, explica Peters.

O Saza, que terá capacidade para aproximadamente 50 pessoas e abrirá, inicialmente, durante o jantar, marcará a volta de Peters para o mercado curitibano, onde atuou no Grupo Obst, sendo responsável direto pelo sucesso do badalado e premiado Ninna Cozinha. Ao longo de sua carreira, o chef gaúcho passou, também, pelo Président, de São Paulo (SP), atuando ao lado do chef francês Erick Jacquin; e pelos estrelados espanhóis Dos Cielosem Barcelona, e Diverxo, de Madri, comandados pelo chef Dabiz Muñoz, atualmente com três estrelas Michelin.

“Curitiba me acolheu muito bem. Na cidade, vivi momentos profissionais e pessoais muito importantes. Agora, com o Saza, quero retribuir um pouco mais desse carinho que recebi dos curitibanos, apresentando um restaurante que trará muito da minha identidade. A cada projeto que lanço, consigo incorporar cada vez mais das experiências profissionais que adquiri durante a carreira. Tenho certeza de que o Saza será um grande sucesso”, completa Peters.

O Saza Cozinha vai funcionar na tradicional Rua Moyses Marcondes, no bairro Juvevê, importante polo gastronômico da capital paranaense. Todos os detalhes sobre a casa, incluindo a data oficial de inauguração, que deverá acontecer no mês de abril, serão divulgados nas próximas semanas. Para mais informações, acesse os perfis oficiais do Saza e do chef Willian Peters no Instagram: @sazacozinha e @willianpeters.

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 Grupo Madero atinge marca de 100 unidades com novo Steak House em São Paulo

Grupo Madero atinge marca de 100 unidades com novo Steak House em São Paulo
Inauguração no Shopping West Plaza reforça expansão do Madero

O Grupo Madero celebra a abertura de sua 100ª unidade do Madero Steak House com a inauguração de um novo restaurante em São Paulo, no Shopping West Plaza. O marco consolida a expansão da marca e reforça seu compromisso em oferecer uma experiência gastronômica completa — unindo cortes nobres, ambiente acolhedor e entretenimento para toda a família.

Com arquitetura moderna, assinada por Kethlen Durski, o novo restaurante oferece um ambiente versátil, que atende tanto profissionais em busca de uma refeição executiva de qualidade quanto famílias que desejam conforto e tranquilidade. Para isso, a unidade conta com o Maderoland, parque infantil interno e exclusivo do Madero, que agora conta com a parceria especial do universo do Gato Galáctico, proporcionando ainda mais diversão e encantamento para as crianças enquanto os adultos aproveitam com calma suas refeições.

Para Junior Durski, CEO e Chef do Grupo Madero, a escolha do Shopping West Plaza reflete o plano estratégico e sólido da marca para 2025. "Essa inauguração representa nosso compromisso em oferecer ambientes completos e acolhedores, atendendo às necessidades específicas dos nossos clientes. Além disso, seguimos firmes no propósito de oferecer uma gastronomia de excelência, com ingredientes selecionados e sabores únicos, tornando cada visita uma experiência memorável", destaca.

O cardápio do Madero Steak House no Shopping West Plaza é um convite aos apaixonados por cortes nobres e grelhados no fogo. Entre os destaques está o Bife de Chorizo Premium, o melhor disponível no mercado, da seleção 1953 da Friboi, de raças europeias cuidadosamente selecionadas, além de outras opções de carnes selecionadas pessoalmente por Durski, sempre acompanhadas de guarnições clássicas e molhos especiais. O restaurante também oferece pratos executivos pensados para quem tem uma rotina corrida, além dos tradicionais Cheeseburgers Madero, sobremesas artesanais e uma carta de drinks exclusivos, perfeita para momentos de descontração e happy hour.

Com essa inauguração, o Grupo Madero reforça sua presença na capital paulista e celebra o crescimento de um modelo de negócio que valoriza a experiência completa: da qualidade dos ingredientes ao atendimento, passando pelo ambiente e pela inovação em serviços que encantam diferentes perfis de público.

Compromisso Social

Reforçando sua responsabilidade social, o Grupo Madero realizará uma ação especial com a ONG Associação Beneficente A Criança Desamparada Nossa Casa. Crianças atendidas pela instituição terão a oportunidade de participar de um almoço especial durante a inauguração, marcando o compromisso ESG da marca.

Serviço:
Inauguração Madero Steak House – Shopping West Plaza
Data: 3 de abril de 2025
Endereço: Av. Francisco Matarazzo, s/n - Água Branca, São Paulo - SP
Capacidade: 168 lugares em 554,09 m²

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 275 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a mais de 3 milhões de clientes por mês.

Sobre West Plaza

Com mais de três décadas de história, o shopping se consolidou como um dos centros de compras mais tradicionais de São Paulo e uma referência em comércio, serviços e lazer na zona Oeste da capital paulista. Atualmente, o empreendimento conta com mais de 200 lojas, que incluem grandes marcas, como: C&A, Renner, Riachuelo, Lojas Americanas, Magazine Luiza, Pernambucanas, Daiso, Natura, Mega Store Cacau Show, Boticário, Livraria Leitura, entre outras. Na gastronomia, o West Plaza também se destaca, oferecendo uma ampla variedade de opções que agradam todos os paladares. Entre os restaurantes presentes, estão: Outback, Pecorino, Dickey’s, Nagairô, Calle 54 e Jerônimo, além de uma completa praça de alimentação com alternativas diversificadas.

Para o lazer, o shopping possui o Teatro West Plaza, o cinema Cinemark, Villa Bowling, e diversas atividades temáticas voltadas à família. O empreendimento ainda conta com uma unidade da Polícia Federal, academia Bio Ritmo, operações voltadas à saúde e estética, entre outros serviços para os visitantes. O West Plaza também tem um forte compromisso com a responsabilidade socioambiental. Em 2023, recebeu o Certificado de Energia Renovável, reflexo das políticas sustentáveis implementadas pelo centro de compras. E investe em diversas ações voltadas à sustentabilidade, como coleta seletiva de resíduos, medicamentos e embalagens, máscaras, lâmpadas, pilhas, baterias, lixo eletrônico, cápsulas de café e óleo vegetal. O sistema de ar-condicionado do shopping é ecologicamente correto, sem a emissão de CFCs (clorofluorcarbonos), substâncias que afetam a camada de ozônio e são prejudiciais à saúde e ao meio ambiente.

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Bourbon Hospitalidade celebra Curitiba e a vocação da cidade para o bem receber

Com quatro unidades, a Bourbon reforça o seu papel no turismo, na cultura e no desenvolvimento da cidade e da região

Bourbon Hotel & Suítes Curitiba (crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

Curitiba, 27 de março de 2025 – Na semana em que Curitiba celebra seus 332 anos, a Bourbon Hospitalidade comemora sua trajetória ao lado da cidade, sendo parte do seu crescimento. A relação da Bourbon com a capital paranaense começou em 1988, com a inauguração do Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, um dos hotéis mais tradicionais da cidade. Ao longo das décadas, ele não apenas recebeu personalidades icônicas, como Roberto Carlos, Francis Ford Coppola e Pelé, mas também contribuiu para consolidar Curitiba como um destino de alto nível.

O seu compromisso com uma gastronomia de qualidade é um dos seus principais diferenciais, com restaurantes como o Kibô Japanese, Bourbon Bistrot e Tom Espaço Gastronômico, onde saborear a premiada feijoada aos sábados se tornou um verdadeiro ritual curitibano.

Em 2005, a Bourbon Hospitalidade inaugurou outro empreendimento no município, o Rio Hotel by Bourbon Curitiba, uma referência em hospedagem para executivos e turistas. Situado no Batel, bairro nobre da cidade, a unidade é ponto estratégico para aqueles que visitam a capital paranaense a negócios ou a lazer.

Fachada do Rio Hotel by Bourbon Curitiba (crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

Bourbon na Grande Curitiba

Em 2001, a Bourbon Hospitalidade iniciou sua expansão para a Grande Curitiba com a inauguração do Bourbon Dom Ricardo | Aeroporto Curitiba Hotel. Localizado em São José dos Pinhais, próximo do Aeroporto Internacional Afonso Pena, o empreendimento oferece um apoio essencial para os viajantes. A unidade disponibiliza serviços como transfer in e out entre o aeroporto e o hotel, além de quartos conjugados para famílias. A partir das 4h30, os hóspedes podem contar com um petit café, sendo um diferencial para aqueles que chegam ou partem em horários mais cedo.

Fachada do Bourbon Dom Ricardo | Aeroporto Curitiba Hotel (crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

Em 2016, a empresa ampliou sua presença na região com o Rio Hotel by Bourbon Curitiba | Aeroporto, a apenas cinco minutos do Aeroporto Internacional Afonso Pena, também em São José dos Pinhais. A unidade se tornou um destino para turistas e passageiros em trânsito, com uma estrutura funcional e serviços voltados à comodidade dos hóspedes, como o petit café servido a partir das 4h30.

Fachada do Rio Hotel by Bourbon Curitiba | Aeroporto (crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

No decorrer dos anos, as unidades da Bourbon Hospitalidade acompanharam as transformações de Curitiba e região metropolitana. Impulsionada pelo dinamismo do município, a empresa sempre buscou aprimorar sua estrutura e elevar o padrão de hospitalidade, ao mesmo tempo em que colaborou significativamente para o desenvolvimento da cidade. Hoje, tanto a Bourbon quanto Curitiba têm como marcas a busca pela excelência em serviços, a valorização da gastronomia e a capacidade de receber eventos de todos os portes.

Sobre a Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade é uma rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.

Com 23 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica nos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.

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Seara Gourmet estreia no Gastronomix com degustação de produtos selecionados

Pela primeira vez, marca participa do evento com espaço proprietário e aula show para o público

A Seara Gourmet, marca reconhecida por proporcionar experiências gastronômicas memoráveis, estreia, em Curitiba (PR), no Gastronomix 2025. O festival, que neste ano celebra sua vigésima edição, terá início nesta sexta (28) na Universidade Positivo e contará com um espaço exclusivo de Seara Gourmet disponibilizando degustação para o público e ainda aula show com o chef Chris Lima, no sábado (29) às 16h.

Para ter acesso à degustação, basta fazer um cadastro na hora e escolher entre os itens disponíveis no cardápio, são eles: Sanduíche de mortadela duplamente defumada Seara Gourmet, Sanduíche de salame Seara Gourmet, Mix de frios Seara Gourmet e ainda fatias de presunto de parma fatiados na hora por um “parmeiro” da marca.

“Seara Gourmet tem uma tradição de participar dos maiores eventos gastronômicos do país e, pensando nisso, também estamos chegando para fazer parte da história do Gastronomix. Percebemos que o interesse por gastronomia tem crescido no mundo e no Brasil e isso já faz parte do nosso território. Por isso que esse festival que está celebrando vinte anos, levando para os curitibanos e visitantes o melhor da gastronomia e da música, tem tudo a ver com a nossa marca”, conta Tannia Fukuda Bruno, Diretora de Marketing da Seara.
Para acompanhar todas as atualizações sobre o evento acompanhe as redes sociais da marca em @searagourmet e @gastronomixoficial.

Sobre a Seara
Presente há mais de 65 anos nos lares brasileiros, a Seara tem um dos portfólios mais diversificados do setor de alimentos - com opções que vão de proteína animal (frango e suínos) a pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches prontos, embutidos e proteína vegetal, essa última representada pela linha Incrível Seara, líder em seu segmento. Completam o portfólio global as marcas Seara, Seara Gourmet, Seara Nature, Seara DaGranja, Seara Turma da Mônica, Big Frango, Marba, Massa Leve, Doriana, Primor, Delicata, Salada, entre outras. Atualmente, a empresa conta com milhares de produtos ao redor do mundo. Exporta para mais de 140 países e possui certificações internacionais de excelência em produção. Atualmente, a empresa conta com mais de 1.500 produtos ao redor do mundo (700 SKUs no Brasil), nos segmentos de aves e suínos (congelados e in natura), industrializados, alimentos preparados, embutidos, food service e margarinas.

A Seara Alimentos foi adquirida em 2013 pelo grupo JBS, são mais de 95 mil funcionários, 22 unidades de produção de Alimentos Preparados, 8 unidades de processamento de suínos, 31 unidades de processamento de aves e 18 centros de distribuição. Desde então a marca está em franca expansão. Ao longo dos anos, a Seara expandiu seu portfólio, atingiu indicadores destacáveis, e alcançou a liderança em diversas categorias do setor de alimentos.

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Nutella® de 140g ganha novo formato que oferece melhor aproveitamento do creme de avelã com cacau

Nutella®, a icônica marca da Ferrero, apresenta sua nova embalagem de 140g. O redesenho mantém a mesma quantidade de produto, mas agora oferece maior praticidade e melhor aproveitamento. Com a frase “Nova embalagem, mesma quantidade” estampado no rótulo, a mudança reflete o compromisso da marca em atender às expectativas dos consumidores, unindo funcionalidade, qualidade e sabor inconfundível.

Com bordas mais arredondadas, a embalagem facilita o consumo, evitando desperdícios e permitindo que o creme seja aproveitado ainda mais. “A versão de Nutella® 140g foi desenvolvida especialmente para o mercado brasileiro, pensando nas necessidades e preferências dos consumidores locais, e hoje está presente em toda América do Sul. Agora, com o novo design, atendemos aos pedidos por uma solução mais prática e funcional”, conta Diego Caride, Diretor de Marketing de Nutella® para a América do Sul.

Além disso, o novo desenho do pote de Nutella® 140g, que já é altamente reciclável, tem 25% menos plástico e atende os compromissos globais de sustentabilidade da Ferrer. Essa mudança proporciona uma experiência ainda melhor para os consumidores.

“Estamos muito satisfeitos em lançar essa novidade, que torna o produto mais fácil de servir sem comprometer a quantidade de 140g, entregando a qualidade e o sabor que nossos consumidores conhecem e amam”, finaliza Caride.

Clique Para Download

Nutella® 140g

Nutella® apresenta sua nova embalagem de 140g: mesma quantidade de produto e melhor aproveitamento do produto. A novidade mantém a icônica qualidade do creme de avelã com cacau, agora em um formato ideal que facilita o consumo e evita desperdícios. 25% menos plástico na embalagem.

Preço sugerido:

R$ 13,95

Sobre NUTELLA®

NUTELLA®, marca que pertence ao Grupo Ferrero, foi criada na Itália em 1964 por Pietro Ferrero, e é o creme de avelãs mais conhecido e vendido do mundo. Atualmente está disponível em mais de 170 países. A fábrica em Poços de Caldas (MG) produz NUTELLA®, que, além de suprir a demanda do mercado brasileiro, atende a países da América do Sul, Ásia e Oceania. A marca chegou em 2004 ao Brasil.

Sobre a Ferrero

O Grupo Ferrero nasceu da paixão de uma família italiana por conceber ideias inovadoras e transformá-las em deliciosos produtos. Suas atividades tiveram início na cidade de Alba, na região do Piemonte, norte da Itália, em 1946 e atualmente o Grupo é o terceiro maior produtor global de doces e chocolates. Em 31 de agosto de 2020, o Grupo anunciou seu balanço, destacando a consolidação de 105 empresas em todo o mundo, com 31 unidades de produção. O faturamento consolidado foi de 12,3 bilhões de euros. Os produtos Ferrero estão presentes e são vendidos, diretamente ou por meio de revendedores autorizados, em mais de 170 países. No Brasil, a Ferrero está presente desde 1994. Três anos mais tarde, inaugurou sua fábrica em Poços de Caldas (MG), que passou por um processo de ampliação para dobrar sua capacidade de produção, concluído em 2016. Entre suas marcas presentes no Brasil destacam-se Kinder®, Nutella®, TicTac®, Ferrero Rocher® e Raffaello®.

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Últimos dias da arrecadação de material escolar no Shopping Curitiba

Iniciativa acontece até 5 de fevereiro, incentivando a arrecadação de materiais escolares para a Casa dos Pobres São João Batista
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A campanha de Volta às Aulas Solidária 2025 do Shopping Curitiba segue até o dia 5 de fevereiro, reforçando seu compromisso com a transformação social por meio da educação. As doações do Shopping Curitiba serão encaminhadas para a Casa dos Pobres São João Batista, instituição filantrópica criada em 1964 para atender aos que mais necessitam, dando suporte a crianças e adolescentes.

A lista de itens aceitos para a campanha inclui mochilas, estojos, apontadores, colas, borrachas, lápis preto, lápis de cor, canetas, tinta guache e cadernos. O ponto de coleta está localizado na Administração do Shopping Curitiba (Piso L3). Os colaboradores do shopping e das lojas também podem participar, entregando suas doações diretamente nos escritórios administrativos.

A ação faz parte de uma campanha nacional que abrange 53 shoppings da Allos, mais inovadora plataforma de experiências, entretenimento, serviços, lifestyle e compras do Brasil. Desde o início da campanha, em 2020, a ALLOS já arrecadou mais de 55 mil itens escolares para instituições situadas nas comunidades próximas aos shoppings da companhia. Na edição de 2024, foram doados mais de 13 mil itens, beneficiando mais de quatro mil crianças e adolescentes.

Serviço:
Campanha de Arrecadação de Material Escolar do Shopping Curitiba
Data: 15 de janeiro a 5 de fevereiro
Local: Administração do Shopping (Piso L3).
Itens aceitos: mochilas, estojos, apontadores, colas, borrachas, lápis preto, lápis de cor, canetas, tinta guache e cadernos.

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Pela primeira vez no sul, Nintendo Switch Shopping Tour acontece no Shopping Estação

Pela primeira vez no sul do Brasil, a primeira parada do Nintendo Switch Shopping Tour acontece de 07 (sexta-feira) a 30 de março (domingo) simultaneamente no Shopping Estação, em Curitiba, e no Tietê Plaza Shopping, em São Paulo, bem a tempo do Dia do MAR10, celebrado todos os anos em 10 de março (segunda-feira).

Totalmente gratuita, a atividade estará disponível no Shopping Estação de segunda a sábado das 10 às 22h e aos domingos, das 11h às 22h. Você, seus amigos e familiares vão poder experimentar os títulos Mario Kart 8 Deluxe, Princess Peach: Showtime!, Super Mario Bros. Wonder, Luigi's Mansion 2 HD, Super Mario Party Jamboree e The Legend of Zelda: Echoes of Wisdom, todos disponíveis em português.

Aos sábados e domingos os visitantes terão a oportunidade de tirar fotos com Mario e Luigi em sessões de meet & greet em diferentes horários (sujeitos à mudança sem aviso prévio).

Para saber mais sobre as próximas paradas do Nintendo Switch Shopping Tour, fiquem ligados nos canais oficiais da Nintendo Brasil nas redes sociais: Facebook Nintendo Brasil, Instagram Nintendo Brasil e X Nintendo Brasil!

Serviço
Nintendo Switch Shopping Tour 2025
Quando: De 07/03 a 30/03/2025
Quanto: entrada gratuita, sem custos para participar das atividades
Participação: por ordem de chegada
Capacidade: limitada a 20 pessoas
Tempo de permanência: máximo de 20 minutos por pessoa para garantir diversão para todos
Shopping Estação
Av. Sete de Setembro, 2775. Curitiba – PR

Imagem: Allison Rodrigues

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Alunos de Gastronomia disputam competição nacional de panificação durante o Gastronomix

Positivo

O vencedor apresentará aula-show sobre a receita vencedora com a campeã do maior reality de gastronomia profissional Babi Frazão

Estudantes de Gastronomia de todo o país participam, no dia 29 de março, na Universidade Positivo (UP) da final do MasterPão. A proposta da competição é criar receitas de pão inovadoras e conscientes, utilizando ingredientes nativos do Brasil e promovendo o aproveitamento integral dos alimentos. Realizada durante o Gastronomix, a final do concurso - que celebra um dos alimentos mais antigos do mundo - é um desafio para os alunos das instituições da Cruzeiro do Sul Educacional (CSED).

Os três primeiros colocados serão anunciados no palco principal do evento, às 14h. Mais tarde, às 17h, o grande vencedor apresenta sua receita em uma aula-show no evento, acompanhado da vencedora do maior reality de gastronomia profissional Babi Frazão, que também é embaixadora dos cursos de Gastronomia da Cruzeiro do Sul Educacional.

Para a reitora da UP, Andréia Caldani, o concurso “reforça o protagonismo do nosso aluno na sua jornada acadêmica. Ao extrapolarmos a sala de aula convencional, criamos conexões valiosas para suas carreiras. O intercâmbio de conhecimento e networking, aliados a uma experiência única, proporcionam o contato com as tendências da área e com profissionais renomados, o que compõem um diferencial importante na formação de um profissional de excelência”.

Ao todo, participam da disputa pelo título de melhor pão autoral do Brasil alunos de sete instituições que venceram as etapas regionais: Unifran (SP), Centro Universitário da Serra Gaúcha - FSG (RS), Braz Cubas (SP), Universidade Positivo - UP (PR), Universidade Cruzeiro do Sul (SP), Centro Universitário do Distrito Federal - UDF (DF) e Ceunsp (SP).

Com o tema "De Sobras a Sabores: o pão consciente na cozinha brasileira", o MasterPão busca valorizar ingredientes típicos e evitar desperdícios. Os estudantes foram desafiados a criar pães que utilizam cascas, talos, sementes e outras partes dos alimentos, normalmente descartadas. O resultado são pães cheios de sabor e significado.

Sobre o MasterPão

Criado pelo UDF (DF) e agora expandido pela Cruzeiro do Sul Educacional, o MasterPão é, mais que uma competição, um intercâmbio cultural e pedagógico que une estudantes apaixonados pela panificação sustentável.

O concurso é realizado em duas etapas. Na etapa regional, os participantes passam por uma pré-seleção feita pelos professores e, em seguida, competem entre si na cozinha-escola de suas instituições. Os vencedores avançam para a etapa nacional e disputam o título de MasterPão Nacional.