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Drinks para o Verão: TodoVino apresenta opções refrescantes e de fácil preparo para os dias mais quentes

A estação mais aguardada pelos amantes de festas e diversão chegou. O verão traz, junto de seu clima agradável, mais tempo e oportunidades para reunir os amigos e a família para degustar diferentes opções de drinks. Por isso, TodoVino, e-commerce da Interfood Importação, apresenta cinco drinks ideais para refrescar os dias quentes, compostos por rótulos de licor, espumante, gin e vinho.

DISARONNO FIZZ
Ingredientes:
45 ml do licor Disaronno
20 ml suco de limão fresco
150 ml de Club Soda ou água com gás

Modo de preparo:
Em uma taça, acrescente gelo e Disaronno, despeje o suco de limão fresco e complete com água com gás ou Club Soda. Mexa e decore com as raspas de limão.
MIMOSA TORO LOCO
Ingredientes:
Suco de Laranja
Espumante Toro Loco Cava Brut

Modo de preparo:
Despeje suco de laranja em 1/3 da taça e complete com o espumante Toro Loco Cava Brut. Para decorar, utilize um gomo de laranja.

PERIQUIPEACH
Ingredientes:
200ml de vinho Periquita Rosé
150ml de suco de pêssego (o ideal é suco natural, mas também é possível utilizar o suco de caixinha)
1 ramo de alecrim para guarnição

Modo de preparo:
Em sua taça, misture o vinho Periquita Rosé e o suco de pêssego e adicione o ramo de alecrim. Use seu vinho Periquita Rosé em uma temperatura de 10º a 12º graus. Depois é só aproveitar!
COINTREAU FIZZ
Ingredientes:
60ml Cointreau
30 ml Suco de limão fresco
Água com gás

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um copo com gelo, mexa e sirva com uma rodela de limão.
THE BOTANIST GIN & TONIC
Ingredientes:
50 ml do gin The Botanist
Água tônica
1 ramo de alecrim

Modo de preparo:
Separe uma taça de gin e despeje 50 ml do The Botanist Gin. Complete com água tônica e decore com um ramo de alecrim.
Os rótulos Disaronno, Toro Loco Cava Brut, Periquita Rosé, Cointreau e The Botanist Gin podem ser encontrados na loja virtual TodoVino (www. todovino. com. br), ou através do Televendas (11) 2602-7266, com valores entre R＄ 85,99 e R＄ 399,92.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www. interfood. com. br ou através de nosso e-commerce www. todovino. com. br.

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Pátio Batel recebe heróis da DC Comics em parque temático da Liga da Justiça

Para crianças de até 12 anos de idade, brincadeiras gratuitas estarão disponíveis a partir desta sexta-feira (13), com escalada, arco e flecha e passeio de moto elétrica

Grupo de heróis da DC Comics que atravessa gerações, a Liga da Justiça chega ao Pátio Batel com um parque temático a partir desta sexta-feira (13). A atração, gratuita e inédita em Curitiba, é ideal para as férias de janeiro e indicada para crianças de 4 a 12 anos de idade, com uma área especial para bebês e crianças menores. O horário de funcionamento é das 12h às 20h, no átrio do Piso L1.

As brincadeiras irão transportar os pequenos ao mundo dos super heróis e seus poderes magníficos, confira abaixo:

Aventura em Gotham City: O espaço conta com motocas temáticas do personagem para que as crianças façam um tour pela cenografia que remete à cidade do herói mais aclamado da DC Comics, o Batman.

Sala da Justiça: A Sala da Justiça é uma das principais atrações do Parque. Ali, as crianças encontram a mesa cenográfica da Sala da Justiça, onde acontece a famosa reunião dos heróis. Cada participante terá acesso a um tablet para participar de uma grande missão que o credenciará como um dos heróis da Liga.

Escalada ao Monte Olimpo e Arena da Mulher Maravilha: Os participantes poderão brincar de ser a heroína mais aclamada do Universo DC : Mulher Maravilha. Uma aventura com oficinas de arco e flecha para vivenciar os treinos que a heroína teve no mundo das amazonas e a escalada até o famoso Monte Olimpo.

Área baby: Uma área para pausa criativa das crianças de 0 a 5 anos, com atividades lúdicas para pintura, com diferentes imagens dos heróis da DC Comics.

Pontos instagramáveis para fotos: reduto dos Vilões, painel da Liga da Justiça e Batmóvel.

Ambientação única e especial para as crianças

A proposta cenográfica e as atividades proporcionam encantamento, interação e diversão para as crianças. O parque surpreenderá as crianças e os pais, levando o público a uma verdadeira “viagem” ao mundo dos heróis da DC Comics.

O Parque da Liga da Justiça tem algumas pequenas orientações para conhecimento dos pais:

- O Parque é destinado a crianças de 4 a 12 anos e para as crianças de 0 a 3 anos existe a área baby anexa ao parque;

- Para brincar é só realizar o cadastro na entrada do parque, sendo que temos 1 turma a cada 30 minutos, com permanência de 20 minutos para a realização do circuito.

Serviço: Parque da Liga da Justiça no Pátio Batel

13 de janeiro a 12 de fevereiro

Todos os dias, 12h às 20h

Endereço: Pátio Batel - Av. do Batel, 1868 - Átrio do Piso L1.

Sobre o Pátio Batel

Entretenimento, cultura, lazer e compras em um lugar único inspirado no charme da inovação curitibana. O Pátio Batel é o único shopping de luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Dolce & Gabbana, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co, além de ser o primeiro do segmento a criar seu próprio laboratório de produção de conteúdo in-house, o Content Lab. Em seus nove anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como luxo na experiência, onde a sofisticação reside no conhecimento, cuidado e vivência.

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FÉRIAS DE VERÃO Ventura Shopping disponibiliza atrações gratuitas para a garotada

Oficina Slime, piscina de bolinhas, desenhos para colorir e jogos da memória estão entre os atrativos da programação
As férias de Verão chegaram e muitas famílias aproveitam para curtir junto com a garotada as inúmeras atrações disponíveis na cidade voltadas para a criançada. O Ventura Shopping, localizado no bairro Portão, programou uma série de eventos gratuitos os quais prometem despertar a criatividade e a interatividade entre os participantes bem como colocar o espaço como mais uma opção de lazer.

Será oferecido diversas atrações que requerem energia da garotada entre elas estão piscina de bolinhas, desenhos para colorir e jogos da memória. O destaque está em uma oficina onde a criança irá desenvolver a criatividade produzindo seu próprio slime. O material será disponibilizado pelo Shopping, para participar é só fazer um cadastro pelo aplicativo Podi. As atividades ocorrem até o dia 05 de fevereiro.

Oficina Slime

Período: todos os fins de semana sendo nos 21, 22, 28, 29 de janeiro e 04 e 05 de fevereiro

Horário: sábados das 14h às 18h e domingos das 14h às 16h

Inscrições: As famílias interessadas devem acessar o aplicativo Podi e fazer o cadastro para a atração que é gratuita, escolhendo a data e horário. As vagas são limitadas.

O aplicativo está disponível na Apple Store e PlayStore ou http://onelink.to/vfa7ts.

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Brainbox desenvolve estratégia de divulgaçãopara o lançamento do Subway® Café

A Brainbox (empresa do Grupo OM Marketing & Comunicação) é a responsável pela estratégia criativa de divulgação do café da manhã de Subway®, com operação inicial lançada na loja própria, localizada no complexo Lago Azul, em São Paulo. O Subway® Café integra os planos de expansão do portfólio da marca, presente no Brasil há quase 30 anos.

O projeto assinado pela Brainbox contempla a definição dos pontos de contato do consumidor, bem como a criação do conceito e da linha gráfica da comunicação, incluindo o digital signage. Também coube à Brainbox a gestão da captação das fotos, produzidas pelo Studio Drops. “Este projeto foi ainda mais desafiador, pois, mais do que novos produtos, ele carrega uma nova plataforma para a marca. O que impacta diretamente a estratégia e execução da comunicação no restaurante, já que tudo é inédito para o consumidor”, destaca o Diretor de Atendimento e Operações, Thiago Accioly.

O cardápio é composto por pão de queijo, tostada salgada e doce com Nutella®, focaccia, misto quente, bauru e outros produtos. Todos esses itens podem ser consumidos durante todo o horário de operação do restaurante, no modelo all day breakfast. Além do expresso, cappuccino, mocaccino, café latte, chocolate, machiatto, latte e chocoleite, o cliente ainda pode escolher opções de combos promocionais.

FICHA TÉCNICA
Direção estratégica: Zeh Henrique
Coordenador de design: Leonardo Jacomel
Design: Hellen Freitas
Arte-final: Alexandre Valente e Marcellus Del Vecchio
Produção gráfica: Marcos Miranda e Patrícia Pinheiro
Fotografia: Studio Drops
Atendimento: Thiago Accioly e Lucas Abagge

Sobre o Grupo OM - O Grupo OM Marketing & Comunicação é o maior do Sul do Brasil, formado por seis empresas: OpusMúltipla (especializada em planejamento de comunicação integrada), Brainbox (consultoria estratégica de marcas e design, com atuação em branding, packaging e retail), HouseCricket (empresa de comunicação com foco em engajamento), TailorMedia (especializada em planejamento, comercialização e distribuição de mídia em escala nacional), Senso Performance Omnichannel (especializada em performance de vendas e melhoria de experiência), e D’OM (consultoria criativa). O Grupo OM faz parte da rede mundial TAAN e atende clientes como Alakazoo, Andaraki, ANJ, Brevant, Casa Nissei, Corteva Agriscience, Digital & Print Premium Jornais, DSM, Frimesa, Grupo Alfa, Hebron Farmacêutica, Mili, Mosaic Fertilizantes, O Boticário, Prata Fina, Portinari, Recco, Renault, Senac, Schulz, Shopping Mueller e Subway. Contato: (41) 3362-1919 / http://www.grupoom.com.br

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Surf and turf: a deliciosa combinação entre camarão e bacon

Com a proposta de ‘boteco chic’, o Eklético GastroMusicBar surpreende os amantes de frutos do amor com seu dueto de camarões. A dupla de camarões rosas empanados em farinha panko, é recheada com catupiry original e bacon. Depois são fritos em imersão e servidos com uma deliciosa farofa de bacon, molho rosê e maionese de limão. A combinação de mar e terra é surpreendente na boca e vira assunto para aqueles que optam por esse delicioso duo no cardápio assinado por Rafael Kula e Alê Gonçalves.

Serviço: Eklético GastroMusicBar
Luis Sant’Ana
Proprietário e fundador
Instagram e Facebook: @ekleticogastromusicbar
marketing@ekle.com.br
Horário: Terça a sábado das 17h30 às 00h (quem estiver dentro poderá ficar até as 1h). Domingo das 15h30 às 22h30.
Couvert: R$10,00 cobrado para quem chegar a partir das 19h30.
Estacionamento conveniado do lado direto e esquerdo. Valor R$20,00 o período.
Av. Iguaçu, 2172, Batel, Curitiba, PR.

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Barilla ensina a preparar salada à moda grega com Fusilli

Para todos que querem opções mais leves e práticas para aproveitar o verão, sem deixar a nutrição e o sabor de lado, a Barilla, empresa líder em produção de massas, ensina como preparar uma salada à moda grega com pimentões, abobrinha italiana, abóbora e alcaparras - ideal também para os vegetarianos.

Preparada com o Fusilli Barilla, um corte da linha clássica, produzido com trigo 100% Grano Duro, que garante um ponto al dente à massa, trazendo sabor e textura ao prato.

Fusilli Barilla à moda grega com pimentões, abobrinha e alcaparras

Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 30 minutos | Dificuldade: Avançado

Ingredientes:
500g de Fusilli Barilla
2 abobrinhas italianas
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
300g abóbora cabotiá
100g de queijo tipo feta
1 colher de alcaparras
1 colher de sementes de erva doce
1 ramo de tomilho fresco
2 dentes de alho
50ml azeite de oliva extra virgem
Pimenta malagueta em pó a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Cortar os pimentões em fatias grandes, dispor em uma assadeira e levar ao forno com o alho, tomilho fresco, sal e pimenta do reino até que fiquem cozidos. Reservar. Depois de frios, picar em cubos de 2 cm;

Picar a abóbora em cubos e cozinhar em água salgada. Escorrer a água e reservar;

Picar a abobrinha italiana em cubos pequenos e grelhar rapidamente em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Temperar com sal e pimenta do reino preta. Reservar;

Esfarelar o queijo feta em pedaços irregulares. Reservar;

Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada pelo tempo indicado na embalagem. Escorrer, esfriar com água fria, acrescentar um pouco de azeite e mexer de forma que ele se distribua completamente. Reservar;

Esquentar um pouco de azeite em uma frigideira, acrescentar as alcaparras e as sementes de erva doce um pouco esmagadas para aromatizá-lo. Saltear rapidamente e desligar o fogo. Juntar todos os ingredientes e temperar com o azeite aromatizado;

Buon Appetito!

Sobre a Barilla
Líder mundial na fabricação de massas, a Barilla é uma empresa familiar, não listada na bolsa de valores, e presidida pelos irmãos Guido, Luca e Paolo Barilla. Em 1877, foi fundada pelo bisavô do trio, Pietro Barilla, que abriu uma loja de massas e pães na região de Parma, na Itália. Anos depois, a companhia conquistou consumidores em mais de 120 países devido à excelência de seus produtos alimentícios, que são inspirados na Dieta Mediterrânea e no estilo de vida italiano.

Quando Pietro inaugurou sua loja há mais de 140 anos e iniciou a operação da Barilla, seu objetivo primordial foi produzir uma comida boa e de qualidade. Hoje, esse princípio se tornou o modo de fazer negócios da Barilla. O conceito "Bom para você, bom para o planeta" oferece benefícios para os consumidores, ao incentivar a adoção de estilos de vida saudáveis, melhorar constantemente a oferta de produtos e o acesso das pessoas à comida de qualidade, e ao meio ambiente, ao promover o consumo consciente e cadeias de fornecimento sustentável que valorize os recursos naturais, reduza as emissões de CO² e economize água. Para mais detalhes, acesse.

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Em nova campanha, Burger King® apresenta a Família BK

“Quem é Você na Família BK” explora a criatividade, diversidade e humor para relacionar os itens do menu com os diversos tipos de famílias brasileiras

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Janeiro de 2023 – O Burger King® anuncia a nova campanha “Quem é Você na Família BK”. Com um tom criativo e bem-humorado, a marca produziu uma série de filmes inspirados em diferentes composições de grupos: místicos, marombas e drag queens, por exemplo.

A campanha, criada pela agência DAVID, apresenta a Família BK por uma ótica que demonstra a pluralidade de portfólio da marca por meio das diferentes composições de grupos e famílias que estrelam a campanha.

“Esta campanha é uma homenagem aos vários tipos de famílias, com suas pluralidades, gostos e, também, paladares distintos. Afinal, no BK, todo mundo é bem-vindo. A Família BK do Burger King® reforça a ligação dos sanduíches com cada consumidor e destaca a nossa variedade de produtos para além do icônico e tão amado Whopper”, comenta Juliana Cury, vice-presidente de marketing e vendas da ZAMP®, máster franqueada de Burger King® e POPEYES® no país.

A campanha será veiculada nacionalmente a partir do dia 12 de janeiro em canais de TV aberta e também contará com presença nas redes sociais e sustentação com influenciadores e OOH.

Taca Fogo de volta

A funcionalidade do Clube BK, lançada na Black Friday e que oferecia oportunidades de grandes descontos e prêmios para os consumidores que agitassem o celular por meio de seu programa de recompensas, volta para essa campanha e dá chances para os clientes cadastrados poderem ganhar e resgatar prêmios e recompensas enquanto conhecem os produtos da Família BK. Com o cadastro ativo, basta o consumidor agitar o celular para ter a chance de ganhar. Caso o prêmio apareça na tela, o ganhador terá até 30 minutos para resgatá-lo em uma loja Burger King®.

Cada cliente cadastrado terá uma chance diária de realizar a ação e de gerar um “código amigo”, que pode ser compartilhado com quem quiser. Pedindo o código a um amigo, o consumidor terá uma segunda chance no dia para agitar o celular e conseguir outra oportunidade. Só terá essa nova chance o consumidor que não tiver ganhado prêmios na primeira tentativa. O objetivo da funcionalidade é garantir que os consumidores tenham a oportunidade de usufruir dos prêmios, como cupons de desconto e até mesmo produtos de graça.

Todos os produtos da rede Burger King® estão disponíveis no aplicativo da marca, no delivery próprio ou via parceiros, via balcão das lojas e Clique e Retire, funcionalidade do aplicativo BK criada especialmente para evitar filas e retirar o pedido diretamente no balcão ou BK Drive.

Ficha Técnica
Agência: DAVID

Campanha: Quem é Você na Família BK

Cliente: Burger King Brasil

Produto: Institucional

Global CCO: Pancho Cassis

Global COO: Sylvia Panico

Global PR Director: Sandra Azedo

Diretores de Criação Executivo: Edgard Gianesi, Renata Leão

Diretores de Criação: Fabrício Pretto, Rogério Chaves

Criação: João Cunico, Renato Simon, Lucas Vigliar, Bruno Sabino, Mica Moran

Atendimento: Tom Gil, Cacá Franklin, Malu Figueiredo, Laís Barbara

Produção: Fernanda Peixoto, Ana Marques, Letícia Brito

Arte Final: Silvio Figueira, Victor Folha

Revisão: Ava Silva

Planejamento: Carolina Silva, Murilo Toda, Karen Rodrigues, Renata Bernardino, Alicia Esteves

Mídia: Marcia Mendonça, Thomaz Chamiso, Karina Takara, Brenda Cunha, Yuri Bohn

Innovation and Tech: Toni Ferreira, Gustavo Nanes
Social Media: Maike Maio, Marcelo Reis, Victor Goes, Andre Xavier, Djalma Nunes, Bruno Portela
Data Intelligence: Mailson Dutra, Matheus Severino, Ana Veiga, Bruno Moura

Aprovação do cliente: Ariel Grunkraut, Juliana Cury, Daniel Packness, Pedro Laguárdia, Larissa Zanardi, Guilherme dos Santos

Produtora: Sentimental Filme

Direção De Cena: Guilherme Petry

Produção Executiva: Marcos Araujo

Diretora Operacional E De Atendimento: Renata Pimenta

Atendimento: Wander Damiani, Wanda Tigre

Head De Produção: Renata Picheco

Coordenação De Produção: Ana Mendonça

Diretor Fotografia: Fernando Bertoluci

Diretor De Arte: Lu Bueno

Pós-produção: Sentimental Filme

Coordenação De Pós-Produção: Anita Nadai

Atendimento De Pós-Produção: Thaiz Rosalino

Montador: Rogerio Ferreira, Lucas Camara

Color: Psycho

Produtora de Som: Jamute

Produção executiva de som: James Feeler

Produtor Musical HORÓSCOPO: James Feeler e Leck Gomes

Produtor Musical DRAG e SUGAR: James Feeler e Marcos Vaz

Produtor Musical MAROMBA: James Feeler e Leandro Barduzzi

Locução: Zema Tämatchan

Engenheiro de som: Fernanda Galetti, Otávio Bertolo e Rafael Laurenti

Coordenação: Julianna Zuppo

Atendimento: Hingrit Nitsche, Kiki Eisenbraun e Erika Santana

Sobre Burger King®
O Burger King® é uma das maiores operações de fast food do Brasil, presente em todos os estados do país. O primeiro restaurante da rede foi inaugurado no Brasil em 2004, passando a ser operado oficialmente pela máster franqueada Brasil ZAMP® em 2011. Com mais de 850 estabelecimentos, entre lojas próprias e franqueadas, a marca foi considerada uma das mais criativas do mundo por três anos consecutivos em Cannes. Para saber mais sobre Burger King® no Brasil, acesse www.burgerking.com.br ou acompanhe a marca no Facebook, Twitter, Instagram e YouTube.

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Shopping São José promove “Férias com Luccas Neto” a partir desta sexta (13)

O espaço exclusivo com brinquedos e atividades inspiradas nas aventuras do youtuber mais amado pela criançada será a primeira grande atração do ano no Shopping

CURITIBA, 12/01/2023 – As férias de verão são perfeitas para quem ama aproveitar o tempo junto com as crianças, criando memórias inesquecíveis. Para quem está em busca de atividades diversificadas para divertir e arrancar aquelas gargalhadas da criançada, o Shopping São José preparou uma ação bem especial para o próximo mês. A partir desta sexta-feira, dia 13 de janeiro, o empreendimento vai receber as “Férias com Luccas Neto”, um circuito em formato de gincana, com brincadeiras para meninos e meninas de todas as idades.

Baseado nas histórias e visuais do desenho animado de Luccas Neto, maior produtor de conteúdo infanto-juvenil do Brasil, a atração vai transformar a praça de eventos do Shopping São José em um universo lúdico com entretenimento garantido para os fãs mirins aproveitarem muito. O espaço temático, que contará com monitoria, inclui escorregador gigante com piscina de bolinhas, acerte ao alvo com estilingue gigante, cantinho da pintura e cabine de leitura do mundo das boias coloridas.

“O período de férias escolares sempre traz esse desafio de seguir estimulando e entretendo os pequenos, e nossa programação é pensada exatamente para proporcionar uma opção descomplicada, criativa e dinâmica para que as famílias curtam momentos divertidos e de qualidade“, destaca Talita Dallmann Sabino, gerente de marketing do do Shopping São José. A atração faz parte da programação de férias do Shopping São José e estará disponível diariamente até 12 de fevereiro. A gincana terá duração de 20 minutos e os ingressos custam R$ 12 por criança.

Sobre Luccas Neto

Maior produtor de conteúdo infanto-juvenil do Brasil e um dos mais relevantes do mundo, Luccas Neto é um fenômeno quando o assunto é entretenimento para crianças. Com vídeos curtos que trazem números musicais, aventuras e histórias com mensagens positivas e tópicos pedagógicos voltados ao público infantil, o artista domina o nicho com um canal no Youtube que acumula mais de 38 milhões de inscritos. Com um público cativo e apaixonado pelos seus conteúdos, Luccas Neto ainda conta com uma versão em desenho animado, brinquedos exclusivos e um espetáculo musical que viaja o país com uma super produção.

O Shopping São José fica na Rua Dona Izabel A Redentora (n° 1434), no Centro de São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. As lojas funcionam de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 14h às 20h. Já a praça de alimentação e as opções de lazer funcionam de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 11h às 22h. Mais informações no site www.shoppingsaojose.com.br ou no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@shopsaojose).

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Happy hour do Bar Koré Qoya começa nesta quinta-feira (12)

Serão duas datas por semana a partir de 19 de janeiro. Happy hour terá música ao vivo às quintas e double drink às sextas
O Bar Koré, do Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton (Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel), inicia nesta quinta-feira (12) sua programação de happy hours em 2023 com uma apresentação ao vivo de MPB e jazz do trio Lídia Brandão. O evento começa às 18h. Serão duas datas por semana a partir do dia 19 de janeiro, com música ao vivo às quintas-feiras e double drink de coquetéis autorais e chopp até as 21 horas às sextas-feiras. As próximas atrações ao vivo serão a cantora de pop rock Zia Leme (19 de janeiro) e o trio Lídia Brandão (26 de janeiro) O happy hour do Koré tem início sempre às 18 horas e término às 22 horas. Não há cobrança de couvert artístico e o estacionamento é cortesia.

Koré
A filosofia dos bares Koré é a mesma que norteia os restaurantes de mesmo nome, no Qoya e no Suryaa Curio Collection by Hilton, em Alphaville. Produtos frescos e de qualidade, unindo o regionalismo à sofisticação. Entre os coquetéis do cardápio, não faltam os icônicos Whisky Sour, Cosmopolitan, Espresso Martini, Negroni, Gin Tônica e a brasileiríssima Caipirinha. A aposta na coquetelaria autoral é um diferencial, com drinks de assinatura desenvolvidos especialmente para o Koré pelo bartender Lukas Siqueira, da Eat Kitchen Lab. Os bares e restaurantes Koré estão abertos para o público em geral.

Happy hour do Koré Qoya 2023
Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton
Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel – Curitiba
Estreia em 12 de dezembro (quinta-feira).
Às quintas e sextas (a partir de 19 de dezembro), das 18h às 22h. Double drink às sexta-feiras até 21h.
Não há cobrança de couvert artístico.
Estacionamento gratuito mediante disponibilidade
Taxa de serviço de 10%
Reservas: WhatsApp: (41) 3340-4000 | recepcao.qoya@hcchotels.com.br

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Cointreau convida bartenders de todo o mundo a reinventar o clássico drinque Margarita

As inscrições para a terceira edição do concurso vão até dia 31 de janeiro; Finalistas terão uma experiência personalizada na França e serão avaliados por grandes especialistas

Pelo terceiro ano consecutivo, a Cointreau, marca do licor de laranja mais famoso do mundo, importado pela Interfood para o Brasil, realiza o “Margarita Challenge” e convida bartenders de todos os países para uma competição que premiará a melhor versão autoral do drink Margarita. Os interessados em participar podem se inscrever até dia 31 de janeiro pelo site da ação.

Com o objetivo de promover o coquetel globalmente, o concurso apresenta as diferenças culturais de cada país participante nas variadas versões do drink criadas pelos bartenders. A competição também é uma oportunidade de ampliar o reconhecimento dos especialistas e reforçar a referência da marca para os públicos estratégicos. Na última edição, realizada em 2022, Ricardo Alexandre Leal, santista com 17 anos de experiência na área, foi um dos 10 finalistas.

Para participar do concurso, é necessário se inscrever de forma on-line, no site Cointreau Margarita Challenge | Cointreau International. Nesta etapa, os participantes precisam enviar um novo nome para o drink, a receita passo a passo e o melhor momento e local para consumir. Os profissionais também devem enviar os significados e inspirações para a criação da versão autoral, que, nesta edição, homenageará o 75º aniversário da Margarita oficial e relembra os ingredientes necessários de sua composição: 20 ml de Cointreau e sal. Para finalizar o primeiro desafio da competição, também é solicitado uma foto do drink que transmita para todos o processo criativo, junto de uma frase para descrever a releitura.

No dia 22 de fevereiro, serão divulgados os 10 semifinalistas que seguirão para o desafio final no mês de abril, em Paris. Durante três dias, os participantes terão a oportunidade de conhecer a história da cidade Angers e as artes da cidade da luz. Na última etapa da competição, os profissionais precisarão apresentar o drink criado por eles e participarão de dois desafios que definirão os três grandes vencedores.

A banca, formada por Carole Quinton, mestre de Cointreau, Rory Shepherd, dono de um dos 50 melhores bares do mundo, Jonathan Stanyard, vencedor da segunda edição do Margarita Challenge e um jornalista especialista em coquetéis, avaliará o sabor, a consistência, aparência, técnica e a originalidade dos drinks apresentados pelos semifinalistas.

O grande vencedor ganhará um troféu personalizado, uma viagem com acompanhante para a França, 5 mil em voucher para promover o drink autoral e brindes exclusivos da Cointreau. Já os participantes que conquistarem o segundo e terceiro lugar, serão premiados com vouchers de 3 mil e 2 mil para a divulgação das suas versões de Margarita em todo o mundo.

O Cointreau é comercializado no Brasil pelo e-commerce da Interfood, a TodoVino, (www. todovino. com. br), através do telefone (11) 2602-7266 e em lojas especializadas. Para mais informações sobre o concurso, acesse: Cointreau Margarita Challenge | Cointreau International.

SOBRE COINTREAU
Cointreau é o icônico licor de laranja mais famoso do mundo e o coração de mais de 500 coquetéis mais celebrados pelo mundo, incluindo Margarita, Cosmopolitan e Sidecar. A Casa de Cointreau foi fundada em 1849 em Angers, França, onde Édouard Cointreau aperfeiçoou criou a receita. Misturado com cascas de laranja doce e amarga, Cointreau tem um sabor único e equilibrado, apreciado por mixologistas e bartenders em todo o mundo.

SOBRE INTERFOOD 
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www .interfood. com. br ou através de nosso e-commerce www. todovino. com. br.  
 

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Brasileiro participa da copa do mundo do sushi, no Japão

Com o apoio da Frumar, uma das principais empresas fornecedoras de pescados do Brasil, o brasileiro Cléber Arakaki participará da Copa do Mundo do Sushi, no Japão. O evento, que reúne dezenas de chefs especializados em sushi de todo o mundo, acontecerá no maior mercado público de pescados daquele país - Toyosu Market -, em Tóquio, entre os dias 19 e 21 de janeiro.

O diretor da Frumar, Éder Krumenauer, destaca que a iniciativa de apoiar a participação do brasileiro no concurso visa agradecer o empenho de uma categoria profissional em crescimento no País. “Apesar de ser uma culinária relativamente recente no Brasil, com cerca de 50 anos, a cozinha japonesa vem conquistando cada vez mais adeptos e melhorando sua qualificação. O fato de termos um brasileiro participando da maior competição de sushi no mundo, diante dos principais profissionais da área, é motivo de orgulho para a Frumar. O nosso apoio é, mais do que tudo, um agradecimento à categoria de profissionais brasileiros”, comenta.

Tendo 22 anos de experiência no setor culinário, o chef Cléber Araraki conta que segue estudando para aprimorar ainda mais a técnica. Em 2016, conquistou o 3º lugar na Copa Brasil de Melhor Sushiman, em São Paulo/SP. “Estou ansioso e grato pela oportunidade de participar do maior campeonato de sushi do mundo. Farei de tudo para trazer esse título para o Brasil”, destaca.

O evento
A World Sushi Cup, organizada pela Associação Geral de Sushi do Japão com o apoio do governo japonês, é uma copa realizada há 10 anos. O sushiman Araraki, que é chef no Pappa Gohan, de São Paulo/SP, foi qualificado para a participação através da sua proficiência internacional emitida pela World Sushi Skillis Association. Conheça mais sobre a copa do mundo do sushi no site https://wsc.wssi.jp/en/.

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Bacio di Latte se inspira em sucesso de Los Angeles para o Brasil

A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, apresenta sabor inédito para a edição Speciali e, como sempre, por tempo limitado só até 15 de janeiro. A novidade desta quinzena, o Los Angeles promete deixar gostinho de quero mais, e foi inspirado em um dos sabores mais pedidos nas duas lojas da Bacio na famosa L.A. na Califórnia.

O chef Oliver Kirkham aposta no despertar de memórias afetivas com pedaços de cookies, que são uma paixão tanto de americanos quanto de brasileiros, uma calda irresistivelmente saborosa de caramelo combinada ao gelato Bacio di Latte. Toda essa explosão de sabores, com a cremosidade já característica da marca.

“Nosso gelato Bacio di Latte é um dos mais amados pelos consumidores da Bacio, tornando-se um clássico da gelateria. Desta vez, desenvolvemos uma receita que conecta o Brasil com os EUA, unindo sabores de sucessos entre os fãs da marca por lá. A receita traz a leveza do delicado gelato de baunilha, com a crocância do biscoito de chocolate e a cremosidade do caramelo. Não tem como não amar”, explica Oliver Kirkham, chef e head de P&D da Bacio di Latte. A nova delícia pode ser consumida no copinho, na casquinha, como milkshake ou com uma das sobremesas da Confeitaria Bacio.

Serviço:
Quando: Até 15 de janeiro de 2023
Onde: lojas da Bacio
Delivery: app oficial da Bacio e nos parceiros de entregas.
Valores: Gelato à partir de R$ 15,90 (copinho ou casquinha P) nas lojas e R$ 45,90 (490 ml) no delivery

Sobre a Bacio di Latte
Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 130 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.

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Terra de sobremesa? Ingrediente criativo resgata tradição peruana na cozinha contemporânea

A Terra Nikkei foi desenvolvida pelo chef Carlos Alata, do curitibano Nuu Nikkei, inspirado na cozinha do país vizinho, com toque autoral

CURITIBA, 09/01/2023 -- O respeito à terra pela cultura peruana é a inspiração de um ingrediente especial no Nuu Nikkei. A Terra Nikkei foi desenvolvida pelo chef Carlos Alata e está presente em duas sobremesas. O nome curioso chama atenção, mas é o sabor e textura que realmente marcam a experiência de provar o ingrediente. O restaurante é conhecido por unir referências orientais e peruanas com toque contemporâneo, muito bem representado nessa criação.

O chef se inspirou nas terras consideradas sagradas pelos incas, que a utilizavam para plantar seus alimentos. “Terra Nikkei representa a Pachamama, ‘a mãe terra’, e leva farinha panko e quinoa achocolatada”, revela.

O nome sagrado para os povos peruanos também ilustra uma das sobremesas. Pachamama é um manjar com Terra Nikkei, merengue e pó de chá verde. “O Manjar é um clássico doce feito no Peru, antigamente pelos monges, normalmente emconventos e igrejas, lembrando um doce de leite”, Alata explica. “Para finalizar, utilizamos o chá verde para representar a fertilidade da terra”.

Já o Chocolate 4 Texturas representa a fartura peruana dos dias atuais. “O Peru é um grande produtor de cacau e dá muito valor à fruta”, o chef destaca. A receita leva chocolate em variadas formas. Além da Terra, há espuma, sorbet e crocante, com finalização de sal maldon.

Sobre o Nuu Nikkei

Aberto em 2017, o Nuu Nikkei é especializado em mesclar referências do Japão e do Peru em pratos contemporâneos. A casa, fundada por Luiz Araújo e Lucas Freitas, funciona no sistema à la carte, apresentando pratos clássicos, releituras e criações originais. No comando da cozinha está o chef Carlos Alata, que passou por renomados espaços como o chileno Jerônimo (em Santiago) e o peruano Rafael (em Lima).

O Nuu Nikkei funciona de terça-feira a domingo para jantar, a partir das 18h, e para almoço aos sábados e domingos, do meio-dia às 15h. A casa fica na R. Fernando Simas, 333 -- Mercês. Reservas e informações disponíveis no Instagram oficial @nuunikkei.

Nuu Nikkei - Chocolate 4 Texturas - foto por Jennyfer Almeida França

Nuu Nikkei - Pachamama - foto por Jennyfer Almeida França

Nuu Nikkei - Pachamama 01 - foto por Jennyfer Almeida França

Nuu Nikkei - foto por Nenad

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Ristorantino Ópera Arte realiza jantar harmonizado com vinhos do projeto 1000 Curvas, de Portugal

O prestigiado Ristorantino Ópera Arte abre as portas nesta segunda (9) para um jantar harmonizado com vinhos portugueses do projeto 1000 Curvas, a partir das 19h.

O evento terá a presença do produtor Rodrigo Soares, que veio de Portugal para divulgar a sua vinícola e escolheu o Ristorantino Ópera Arte para realizar o jantar em parceria harmonizado, ele vai apresentar alguns de seus rótulos harmonizados com pratos da casa.

Serão provados o 1000 Curvas Oak Nature, um vinho branco de uvas chardonnay e alvarinho safra 2017, e o 1000 Curvas Blend Original de chardonnay e alvarinho também da safra de 2017. Ambos detêm o selo de Indicação Geográfica (IG) do Minho.

Para começar o jantar, o Ristorantino Ópera Arte vai preparar uma versão especial de sua focaccia de alecrim. Já de pratos principais, são três opções: o bacalhau no azeite com pimentões, legumes, ovos e azeitonas, ou a pescada amarela com risoto de limão siciliano; ou o tortelli de queijo brie e geleia de pimenta ou de costela com azeite trufado. Por fim, a sobremesa será uma panacota com calda de frutas vermelhas.

O jantar harmonizado com o menu completo e os vinhos do projeto 1000 Curvas custa R$ 250 por pessoa (serviço à parte). As reservas podem ser feitas pelo (41) 99999-3247. Outras informações estão disponíveis nos perfis no Instagram @1000curvas.wine e @etourism_viagens .

O Ristorantino Ópera Arte do Pátio Batel está localizado na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações e reservas podem ser feitas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaartepatiobatel .

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Melhores sucos para hidratação durante a ressaca

Bateu a ressaca pós festas de fim de ano? A nutricionista Daniela Zuin, da equipe Nutrindo Ideais (@nutrindoideais), indica uma lista de 5 melhores sucos para hidratação durante a ressaca. Confira:

1. Suco de abacaxi com hortelã e couve

Ingredientes
2 fatias de abacaxi
1/2 folha de couve
Hortelã a gosto
1 limão
3 rodelas de pepino

Modo de preparo
Corte as fatias de abacaxi, separe a gosto o hortelã e junte a couve, o pepino e o limão. Misture tudo e bata no liquidificador.

2. Suco de beterraba com gengibre

Ingredientes
1 beterraba
4 lascas de gengibre
100 ml de água de coco
100 ml de suco de uva integral

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo.

3 . Suco de laranja e maçã com cenoura

Ingredientes
1 laranja
1 maçã
1/2 cenoura
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado

Modo de preparo
Use os ingredientes com casca e bata todos no liquidificador.

4. Suco de melancia com água de coco

Ingredientes
1/2 fatia de melancia
200 ml de água de coco natural
1 fatia de melão
Hortelã a gosto

Modo de preparo
Corte a melancia e o melão e bata junto com a água de coco natural no liquidificador. Adicione a hortelã a gosto e beba gelado

5. Suco de banana com framboesa

Ingredientes
1 banana congelada
10 framboesas
1 colher (sopa) de chia
250 ml de água

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Se quiser, troque as framboesas por polpa de açaí.

FONTE:

Daniela Zuin, nutricionista da equipe Nutrindo Ideais (@NutrindoIdeais) e especialista em nutrição clínica e estética.
Com título de especialização em Nutrição Clínica pela Centro Universitário do Triângulo e especialista em fitoterapia pela VP, Master Coach em Emagrecimento, especialista em Nutrição Estética. CRN9 - 4434 E CRN4 - 06101655/S.

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Parceria entre Aperol Spritz e Lovin une praticidade e economia para drinks de fácil preparo

Lançamento do kit contendo a inovação do Espumante Brut de 269 ML e a garrafa de Aperol para o preparo do 6º drink mais vendido no mundo de forma fácil, prática e moderna, sem gerar desperdícios

São Paulo, 5 de janeiro de 2023 -- Refrescante, leve e inconfundivelmente laranja, Aperol Spritz, a marca responsável pelo 6º drink mais consumido no mundo, uniu-se à Lovin’ Wine, maior startup de vinhos em lata do Brasil, em um lançamento que vai animar os consumidores: um kit contendo espumante brut exclusivo em lata de 269ml e uma garrafa de Aperol, possibilitando o preparo do Aperol Spritz perfeito, sem gerar desperdício.

O lançamento foi pensado exclusivamente para o público que deseja preparar seu drink de forma rápida e econômica. Nesta nova versão de espumante, o consumidor poderá preparar até 4 receitas de Aperol Spritz com uma latinha de Lovin' Wine.

“Essa é a segunda parceria que realizamos a fim de evitar desperdícios e incentivar o preparo do 6º drink mais consumido do mundo. Sabemos que a população tem essa preferência de drinks rápidos e de fácil preparo e estamos cada vez mais atentos às novas oportunidades dentro da coquetelaria”, afirma Vinicius Löw, diretor de Marketing do Grupo Campari.

Uma unidade do espumante Lovin de 269ML rende até 4 Aperol Spritz de uma latinha estilosa e que deixa o espumante na temperatura certa bem mais rápido do que os de embalagem tradicional.

O kit Aperol Spritz + Lovin estará à venda a partir de janeiro, nos supermercados de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e e-commerce. O preço sugerido é R＄59,90 (podendo variar).

Para acompanhar as novidades, fique ligado em aperolspritzbrasil e @lovin.wine

Confira abaixo como preparar o drink perfeito:
Copo: Taça Vinho
Ingredientes:
Muuuito gelo na taça
Metade Espumante Brut da Lovin' Wine
Metade Aperol
Splash de água com gás
Meia rodela de laranja

Modo de preparo: Quanto mais gelo, melhor. Em seguida e para preservar as bolhas e a refrescância do drink, despeje cuidadosamente o espumante tipo Brut e depois o Aperol. Para finalizar o Aperol Spritz perfeito, adicione um pouquinho (splash) de água com gás e uma fatia de laranja.

Guarnição: Meia rodela de laranja por drink

Sobre Aperol:
Esse aperitivo tem muita história para contar. Aperol foi originalmente criado na cidade de Pádua, na Itália, em 1919. O drink dos irmãos Barbieri, Luigi e Silvio é rico na complexidade do sabor, combinando uma variedade de ervas e o cítrico da laranja -- receita original desde o seu lançamento, há mais de um século.

Aperol tem a sua história consolidada. Em 1920, recebeu um alto investimento em publicidade e sua popularidade foi alcançada em 1950, quando o Spritz foi introduzido na receita do drink. Em 2003, Aperol foi adquirida pelo Grupo Campari e, desde então, ultrapassou as fronteiras italianas.

Famoso no verão europeu e considerado uma das bebidas alcoólicas mais consumidas da Itália, o drink também é chamado de “Venetian Spritz”. Aperol Spritz também figura, junto com o Negroni e o Americano, na lista da prestigiada IBA, a Associação Internacional de Bartenders.