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Começa a Celebração Anual de Vinhos com desconto

Todo janeiro, os amantes do vinho se alegram por um motivo especial: é a época da tradicional liquidação de vinhos e espumantes, uma prática que se tornou um evento anual aguardado com ansiedade. Este ano, a Concha Y Toro, renomada por sua excelência e variedade, não decepciona, apresentando descontos generosos em uma seleção de oito rótulos excepcionais. Vamos mergulhar no mundo dessas joias vinícolas:
Marques de Casa Concha Pinot Noir: Um clássico reinventado, este Pinot Noir chileno (2020) é uma expressão sublime da uva, com notas de cereja madura e um toque de especiarias. Antes: R＄199,90. Agora: R＄109,90. Saiba Mais
Marques de Casa Concha Malbec: Este Malbec (2019) combina elegância e robustez, com sabores de ameixa e uma pitada de chocolate. Uma verdadeira viagem sensorial. Antes: R＄199,90. Agora: R＄109,90. Saiba Mais
Marques de Casa Concha Rosé: Este Rosé (2020) é uma celebração de frescor e vivacidade, perfeito para acompanhar pratos leves ou para ser apreciado sozinho. Antes: R＄199,90. Agora: R＄109,90. Saiba Mais
Gran Reserva Sauvignon Blanc: Um Sauvignon Blanc chileno (2022) que brilha com sua acidez equilibrada e notas cítricas. Ideal para dias quentes. Antes: R＄135,90. Agora: R＄94,90. Saiba Mais
Terrunyo Sauvignon Blanc: Este Sauvignon Blanc (2020) é uma obra-prima de complexidade, com camadas de aromas frutados e uma persistência elegante no paladar. Antes: R＄519,90. Agora: R＄229,90. Saiba Mais
Kit Casillero Del Diablo Brancos e Rosés: Uma oportunidade única para experimentar a variedade e qualidade do Casillero Del Diablo, com uma seleção de vinhos brancos e rosés. Antes: R＄359,40. Agora: R＄255,90 (R＄42,65 cada garrafa). Saiba Mais
Reservado Spritzer: Um toque moderno e refrescante, este Spritzer é perfeito para momentos descontraídos e celebrações informais. Antes: R＄34,90. Agora: R＄24,90. Saiba Mais
Vinho Trivento Merry: Este Malbec argentino (2021) é um convite para desfrutar da riqueza e da suavidade, com notas de frutas vermelhas e um final aveludado. Antes: R＄69,90. Agora: R＄34,90. Saiba Mais

Sobre a Viña Concha Y Toro
Com mais de 135 anos de história, a Viña Concha y Toro é empresa líder no segmento de vinhos. Segundo dados da consultoria Wine Intelligence, atualmente é a maior exportadora de vinhos da América Latina e uma das principais marcas de vinho do mundo presente em mais de 130 países.
Sediada em Santiago do Chile, possui 12.313 hectares de vinhedos plantados nos melhores vales vitivinícolas do Chile, Argentina e Estados Unidos. Tem 13 escritórios de vendas em seus principais mercados ao redor do mundo. Em 2021, a Viña Concha y Toro tornou-se uma Certified B Corporation, concedida para as empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG.

No Brasil, a VCT, filial e distribuidora do Grupo Concha y Toro, representa no país todos os produtos das vinícolas Concha y Toro, Trivento (Argentina) e Bonterra, na California.

VCT / Informações à imprensa
Lucia Paes de Barros Assessoria de Comunicação
(11) 9.9901-1319

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Marques de Casa Concha Malbec
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Marques de Casa Concha Cinsault Rosé
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Marques de Casa Concha Pinot Noir

Gran Reserva Sauvignon Blanc

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Reservado Spritz

Merry Malbec

Terrunyo Sauvignon Blanc

Kit vinhos brancos e rosés Casillero del Diablo

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Carole Crema assina novo sabor de gelato de bolo de coco para o verão da Bacio di Latte

A novidade, nas versões gelato e sobremesa, estão disponíveis nas lojas, app exclusivo da marca e deliveries parceiros, desde 2 de janeiro, e prometem reviver o gosto de infância no paladar dos consumidores
default.pngImagem - Bolo de Coco
São Paulo, janeiro de 2024 – A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, inova mais uma vez e faz parceria com a chef Carole Crema, para juntos lançarem o gelato bolo de coco, que tem como base a famosa receita da confeiteira, que muitos conhecem como, toalha felpuda. A delícia desembarca nas mais de 160 lojas próprias, app exclusivo da marca e deliveries parceiros, em duas versões: gelato e sobremesa, de 2 de janeiro até 4 de março.

O gelato bolo de coco assinado por Carole em colaboração com o chef e diretor de P&D da Bacio di Latte, Oliver Kirkham, reúne o melhor do sabor artesanal e cremosidade dos gelatos Bacio com o sabor marcante do bolo de coco gelado feito pela confeiteira. Já a sobremesa especial da marca vem recheada com o gelato bolo de coco, uma camada de gelato de baunilha, bolo de coco gelado, uma camada de gelato de coco, e uma cobertura de calda de chocolate branco com finalização de coco ralado e amêndoas caramelizadas. Além disso, também estará disponível uma segunda opção de sobremesa com bolo de coco para ser consumida na loja, composta por uma fatia do bolo de coco gelado da Carole Crema, uma bola de gelato e o cremoso chantilly da Bacio di Latte.

“É um orgulho poder realizar essa parceria, ainda mais com uma marca consolidada e de produtos muito bons. Faz tempo que pensávamos em estruturar algo em conjunto e agora conseguimos. Com certeza vai ser um sucesso!”, afirma Carole. “Com essa criação resgatamos sabores da infância. Afinal, o bolo de coco gelado fez parte da infância de muitos brasileiros e, associado a ele, estão com certeza boas lembranças. Queremos a partir dessa nova receita criar novas memórias inesquecíveis”, finaliza Oliver.
default.pngImagem - Gelato Bolo de Coco
Serviço:
· Gelato sabor Bolo de Cocco
Quando: De 2/01 a 04/03 de 2024
Onde: nas lojas da Bacio
Preço: A partir de R$ 18,95 (copinho p)

· Sobremesa Bolo de Cocco Bowl
Quando: De 2/01 a 04/03 de 2024
Onde: nas lojas da Bacio
Preço: R$ 26,95

· Sobremesa Bolo de Cocco
Quando: De 2/01 a 04/03 de 2024
Onde: em lojas da Bacio e no delivery
Preço: R$ 139,95

· Fatia Bolo de Cocco
Quando: De 2/01 a 04/03 de 2024
Onde: em lojas da Bacio e no delivery
Preço: R$ 15,95
Sobre a Carole Crema
Carole Crema é uma chef confeiteira, proprietária de uma confeitaria que leva seu nome e tem como uma de suas principais características o melhor da cozinha tradicional com possibilidades da gastronomia moderna. Carole é autora de três livros de culinária e participa de dois programas no canal GNT, Quanto Vale Esse Doce? e Que Seja Doce, como jurada e apresentadora.

Sobre a Bacio di Latte
Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 130 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.

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Pátio Batel apresenta Arena Trampolim como atração de férias de verão

Com camas elásticas, tobogã, bolas suspensas e piscina de espumas, a opção de entretenimento paras crianças estará disponível a partir de 4 de janeiro

CRÉDITO DAS FOTOS: Loiro.

Para animar as férias das crianças em Curitiba, o Pátio Batel preparou uma nova atração: a Arena Trampolim, um espaço completo com diversas opções de entretenimento. O percurso conta com um tobogã de 5 metros de altura e 12 metros de extensão, camas elásticas, bolas suspensas, piscina de espumas, parede de escalada, slackline e cilindros giratórios.
Toda montada em um cenário multicolorido, a Arena Trampolim estará disponível a partir desta quinta (4), no piso L4, para crianças de 3 a 12 anos de idade, com sessões de 30 minutos por R$ 30.
“As férias escolares são um período em que as crianças costumam ter energia de sobra e a Arena Trampolim é o tipo de atração que toda criança adora”, conta Camila Seleme Fleischfresser, head de marketing do Pátio Batel. “É um espaço dinâmico e divertido, onde os pequenos ficam livres para correr e explorar as brincadeiras”.
Sessões para crianças PcDs e neurodivergentes
Mantendo a sua prática de oferecer sessões especiais para crianças PcDs e neurodivergentes, o Pátio Batel terá turmas específicas para eles aos domingos (14h), segundas (16h), terças (10h e 20h) e quintas-feiras (12h).
“O Pátio Batel sabe da importância de democratizar o acesso a espaços de lazer para PcDs e crianças neurodivergentes. Com horários específicos, conseguimos oferecer uma experiência inclusiva mais rica e imersiva na Arena Trampolim a todas as pessoas”, afirma Camila.
Inscrições
As inscrições para brincar na Arena Trampolim são feitas na hora, diretamente na bilheteria do evento. A fila é virtual e é acessada via QRCode disponibilizado no local. As crianças entre 3 e 5 anos de idade devem estar sempre acompanhadas de um responsável maior de 18 anos de idade. Já os responsáveis pelas crianças entre 6 e 12 anos precisam acompanhar de fora, onde possam ter visibilidade dos pequenos durante a brincadeira.
Serviço
Arena Trampolim no Pátio Batel
4 de janeiro a 18 de fevereiro
Preços: R$ 30 por sessão de 30 minutos
Horários:
Segunda a sábado: 10h às 22h.
Domingos e feriados: 14h às 20h.
Horários para crianças PcDs e neurodivergentes:
Domingos,14h,
Segundas-feiras,16h
Terças-feiras, 10h e 20h
Quintas-feiras, 12h.

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um lugar único inspirado no charme da inovação curitibana. O Pátio Batel é o único shopping de luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co, além de ser o primeiro do segmento a criar seu próprio laboratório de produção de conteúdo in-house, o Content Lab. Em seus nove anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como luxo na experiência, onde a sofisticação reside no conhecimento, cuidado e vivência.

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Shopping Estação amplia o seu espaço de coworking gratuito e oferece mesas de reunião e até espaço para descanso

O coworking continua no piso 2, mas agora ao lado da Americanas e do Led Jump

Sucesso desde o primeiro momento, o coworking gratuito do Shopping Estação agora está localizado em um novo espaço, climatizado, mais amplo e confortável para quem quiser trabalhar ou estudar no centro da cidade. Ele está em um novo ponto do shopping, ao lado da loja Americanas e do parque Led Jump, no piso 2.

Entre as novidades, além do espaço ser maior e com vista para o shopping, agora o público conta com mesas individuais, mesas de reuniões e espaço para descanso, tudo gratuitamente. Além disso, o wifi também é liberado e sem custos.

O local é um espaço de trabalho compartilhado por várias pessoas, portanto, a utilização pode ser feita por ordem de chegada, sem necessidade de agendamento, durante o funcionamento do shopping.

Mais informações e novidades nas redes sociais e no site do Shopping Estação www.shoppingestacao.com.br.

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade, com um mix de lojas e serviços completo, além de reunir parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 26 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças
Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
https://www.instagram.com/shopping_estacao/
www.shoppingestacao.com.br

Foto: Helena Cardoso
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BURGER KING® VOLTA COM A “HORA DO BK DRIVE” RECHEADA DE DESCONTOS EXCLUSIVOS

Clientes que comparecerem no BK Drive em qualquer dia da semana, das 00h às 04h, terão acesso à promoção de dois sanduíches por R$ 20,00

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São Paulo, janeiro de 2024 – O Burger King® voltou com a “Hora do BK Drive”, uma campanha com desconto incrível nos sanduíches favoritos da rede, exclusivamente via BK Drive. Todos os dias, das 00h às 04h, todos os consumidores que comparecerem no drive thru do Burger King® poderão adquirir dois sanduíches deliciosos por apenas R$20,00, por tempo indeterminado ou enquanto durarem os estoques.

A promoção foi pensada para atender os clientes que saem, trabalham ou têm uma rotina ativa durante a madrugada e, já que é um momento de procura intensa por comidas práticas e saborosas, os sanduíches são uma ótima opção para a madruga. Vale para qualquer ocasião, desde a saída do trabalho no horário mais tarde, no meio da noite, para a saidinha da balada com aquela fome ou até mesmo para quem está maratonando uma série no horário e pensa em buscar um lanche prático por um precinho irresistível.

Para comprar, basta comparecer a um BK Drive qualquer dia da semana no horário da madrugada e solicitar dois dos sanduíches inclusos na promoção, que são: Whopper, Big King, Cheddar Duplo Crispy, Whopper Jr Rodeio Duplo, Chicken Duplo e Cheeseburger Duplo. Confira aqui a lista dos restaurantes não participantes.

Sobre Burger King®
O Burger King® é uma das maiores operações de fast food do Brasil, presente em todos os estados do país. O primeiro restaurante da rede foi inaugurado no Brasil em 2004, passando a ser operado oficialmente pela máster franqueada Brasil ZAMP® em 2011. Com mais de 850 estabelecimentos, entre lojas próprias e franqueadas, a marca foi considerada uma das mais criativas do mundo por três anos consecutivos em Cannes. Para saber mais sobre BURGER KING® no Brasil, acesse o site ou acompanhe a marca no Facebook, Twitter, Instagram e YouTube.

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Música para todas as tribos no Jokers

O janeiro musical no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) apresenta uma programação variada para todas as tribos musicais. Mantendo sua tradição eclética, com vários gêneros musicais, a programação desta semana apresenta na sexta-feira (12) o músico Red Francis com repertório dos anos 80 & 90. Sábado (134) é dia de festa “Férias Anos 80” com a Cia. Vintage que terá como atração a Candyman Club, a melhor Banda Post Punk 80's de Curitiba. Na semana que vem está de volta a Terça Celta (16) com o duo Awallonia e o melhor da música celta. Na quarta (17) os músicos Gui Tosin (guitarra) e Nei Rangel (baixo) fazem um Tributo à John Mayer. Na quinta (18) duo Sonora acústico traz releituras de canções dos anos 80, 90, 00 e atualidades no formato violão e percussão. Na sexta (19) o músico Fábio Elias (Relespública) faz um show solo trazendo suas músicas e clássicos do rock. E no sábado (20) uma noite para relembrar duas bandas que fizeram história no rock brasileiro: RPM Cover + Engenheiros do Hawaii cover.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 20 de janeiro:

SEXTA 12 JAN, 20 horas – Red Francis - anos 80 & 90, época de ouro do pop tocadas no violão de forma exclusiva. Ingressos R$10- a partir das 20 horas.

SÁBADO 13 JAN, 22 horas – Férias Anos 80 - com a Cia. Vintage que terá como atração a Candyman Club, a melhor Banda Post Punk 80's de Curitiba. Participação dos DJ Rogério, ex Residente da icônica Angel's Flight, uma das mais importantes casas noturnas da história da noite curitibana. Ingressos R$30 (antecipadas pelo site https://goingressos.com.br/evento/ferias-nos-anos-80-1) e R$40 na hora.

TERÇA 16 JAN, 20 horas– Terça Celta. Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz. Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUARTA 17 JAN, 20 horas– John Mayer Tribute - Uma noite especial com Gui Tosin(guitarra) e Nei Rangel (baixo) trazendo um set especial de John Mayer. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 18 JAN, 20 horas–Sonora acústico - Violão e percussão refinada, o Sonora Acústico traz releituras de canções dos anos 80, 90, 00 e atualidades. Clássicos do Rock e Pop/Rock com pegada feminina e muita emoção a cada canção. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 19 JAN, 20 horas – Fábio Elias – O músico (Relespública) faz show solo trazendo suas músicas e junto com outros clássicos do rock. R$20 – a partir das 20 horas.

SÁBADO 20 JAN 22 horas – RPM Cover + Engenheiros do Hawaii cover – Uma noite para dançar e matar a saudade de todos os sucessos de duas grandes bandas do rock nacional. De Rádio Pirata à Infinita Highway. E antes e depois dos shows, tem o Dj Julio Mayo, trazendo mais outros grandes sucessos do rock nacional. Ingressos R$10 (antecipados pelo site https://goingressos.com.br/evento/rpm-engenheiro-do-hawaii-covers) e R$20 na hora.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Um mergulho no mundo dos vinhos: conheça os 5 elementos estruturais da bebida

Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, apresenta passo a passo que você possa aprimorar seus conhecimentos e explorar novos rótulos de vinhos

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Você é um recém-apaixonado pelo mundo dos vinhos? Então, possivelmente suas descobertas devem envolver os rótulos de mesa, aqueles que tendem a ser menos sofisticados e mais suaves, e estar acompanhadas de muitas dúvidas e incertezas. No entanto, vale você saber que existe uma infinidade de rótulos e estilos que podem ser capazes de conquistar e surpreender o seu paladar.
Para conhecê-los, a primeira e principal dica é estar aberto a provar diferentes sabores e sensações, para, aos poucos, descobrir quais características mais te agradam. “Para mergulhar nesta jornada de expansão de paladar, nada melhor do que entender um pouco sobre as variadas nuances que os vinhos podem apresentar e, assim, se aventurar por esse universo apaixonante. Os vinhos são compostos por alguns elementos estruturais que precisam estar em equilíbrio, para que a bebida se torne agradável e prazerosa”, explica Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil.
1 - Aprenda a reconhecer a acidez dos vinhos
Os vinhos espumantes, brancos e rosés tem uma marca registrada: o frescor, resultado da acidez, um dos elementos presentes em todos os exemplares, seja em maior ou menor intensidade. A acidez traz a sensação de refrescância, limpa o paladar e convida a dar o próximo gole, por isso é considerada a alma dos vinhos. No Nederburg 56 Hundred Chenin Blanc 2022, que contém um teor de acidez vibrante, por exemplo, você tem a oportunidade de entender na prática essa sensação, a qual se apresenta através da salivação que surge após a degustação do vinho, quanto mais a boca salivar, maior a acidez do exemplar.
https://www.wine.com.br/prod29524.html
2 - O açúcar residual de cada uva
Outra função importante da acidez é equilibrar o açúcar residual, outro elemento estrutural presente nos vinhos. Este é o açúcar da própria uva, que sobra após o processo de fermentação e, a depender de sua quantidade, pode ser ou não percebido pelo nosso paladar. “É nesse momento que a acidez entra em jogo, pois quanto mais destacada ela for, menor será nossa percepção de doçura, como acontece nos vinhos recomendados para acompanhar sobremesas com alta doçura e alta acidez, que, durante a harmonização entram em equilíbrio e contribuem com os sabores. Para descobrir se essa sensação te agrada, sugiro optar por vinhos com maior teor de açúcar residual, classificados como meio-secos ou suaves, como o Finca Las Moras Dadá Nº 391 Art Cabernet 2022, que é um vinho intenso e muito macio no paladar”, acrescenta a sommelière.
https://www.wine.com.br/prod29337.html
3 - Cada vinho tem um estilo de corpo
O corpo do vinho é outro componente que gera dúvidas. Muito se fala de vinhos leves, de corpo médio ou encorpados, mas afinal, como podemos avaliar essa característica? Nessa hora, para facilitar, vale trocar mentalmente a palavra “corpo”, pelo “peso” que cada bebida tem em nossa boca. Um copo de água equivale a um vinho de corpo leve e uma vitamina, mais densa e pesada, se equivale a um vinho com muito corpo. O Root: 1 Reserva D.O. Valle del Maipo Heritage Red 2019 é um bom exemplo de corpo médio e pode te ajudar a avaliar se seu paladar prefere vinhos com mais ou menos corpo.
https://www.wine.com.br/vinhos/root-1-reserva-d-o-valle-del-maipo-heritage-red-2019/prod24821.html
4 - Quem é esse “tal de tanino”?
Sabe aquela sensação de amargor ou de ter comido uma fruta verde, que amarra a boca? Essa é a adstringência, normalmente sentida como um ressecamento na parte superior da boca, provocada pelos taninos, polifenóis presentes na casca das uvas, que são encontrados principalmente nos vinhos tintos. A Syrah é uma uva com níveis médios a altos de taninos, que podem ser facilmente identificados em rótulos como o Alma Tierra Syrah 2022, que proporciona uma textura sedosa e equilibrada.
https://www.wine.com.br/vinhos/alma-tierra-syrah-2022/prod28740.html
5 - Escolha um teor alcoólico que agrade o seu paladar
O teor alcoólico é o último elemento estrutural dos vinhos, que pode facilmente ser identificado nos rótulos descritivos dos vinhos e na boca através da sensação de calor. É de extrema importância que ele esteja bem integrado à bebida, independente de ser alto ou baixo, para que não gere nenhum incômodo na degustação.
Por meio das variadas sensações provocadas por cada um desses elementos, você irá descobrir qual experiência é mais ou menos agradável ao seu paladar. Com esse conhecimento, você já está apto para identificar quais características mais chamam a sua atenção e conseguirá guiar suas próximas descobertas pelo mundo dos vinhos. “É sempre interessante nos aventurarmos pelos mais diversos estilos, uvas e regiões para ampliar o seu repertório de momentos memoráveis. Participar de clubes de vinhos também pode facilitar que você aprimore suas descobertas e se especialize mais a cada nova degustação”, conclui Marina.

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Grand Cru seleciona rótulos leves e refrescantes para o verão de 2024

Conheça opções de vinhos e espumantes que combinam com a estação mais quente do ano

Para driblar o calor que tem feito em grande parte do país, nada melhor do que amenizar as altas temperaturas com uma bebida refrescante, com um sabor leve, suave e notas frutadas. Nesses momentos, os espumantes, rosés e os vinhos brancos são uma ótima pedida por terem o frescor e a leveza do verão. Para ajudar nessa escolha dos rótulos ideias, a Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos da América Latina, selecionou rótulos exclusivos para a estação mais quente do ano.

A Espumante Victoria Geisse Extra Brut Vintage está entre os selecionados. Com aroma de pêra e maçã verde , junto de notas de flores brancas, este rótulo possui um sabor fresco, com boa estrutura, cremoso, elegante e equilibrado, que combina principalmente com frutos do mar, como camarões, lagosta e lulas.

Já o Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2013 750mL é um espumante vindo da região de Gramona, na Espanha, e que possui um processo 100% artesanal. Seu gosto apresenta borbulhas finas, textura cremosa e um final longo e rico em mineralidade, que se encaixa bem com jamon, foie gras, paella e carnes brancas. No seu aroma, percebe-se um olfativo intenso, com notas de maçã, pêssego, ervas do mediterrâneo (como alecrim e tomilho), frutas secas como nozes e avelãs, acompanhado de final de pão torrado.

O Niepoort Douro Conversa Branco 2020 750mL traz os ares das vinícolas portuguesas para as taças dos brasileiros. Combinando perfeitamente com pratos leves, como peixes grelhados e assados, pastas com frutos do mar e carnes brancas, este rótulo possui um sabor envolvente e com boa acidez, acompanhada de um aroma fresco, delicado e mineral, que sobressaem notas cítricas e de ervas frescas.

Por fim, francês Maison Brotte Eden Rosé Méditerranée IGP 2021 750mL é fresco, cheio, e com notas de toranja e limão, junto de um aroma com toques cítricos, de frutas vermelhas e amêndoas. Seu sabor acompanha muito bem salada niçoise, tabule e filé de Saint Peter com molho de ervas.

Alguns destes rótulos selecionados estão disponíveis na campanha Grand Solde, em que o diversos vinhos estarão com descontos de até 40%, entre os dias 04 e 22 de janeiro de 2024.

Além disso, a vinícola Domaine Lafage, destaque deste mês no portfólio da Grand Cru , também traz opções perfeitas de brancos e rosés para refrescar no calor, seja tomando os puros ou fazendo drinks como clericot e sangria. Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 750mL e o Domaine Lafage Côté Rosé Côtes Catalanes IGP 2021 750mL são alguns dos rótulos que estarão com 25% de desconto, entre os dias 23 a 31 de janeiro.

Esse e outros rótulos podem ser encontrados nas lojas físicas da marca ou no e-commerce https://www.grandcru.com.br/.

Sobre a Grand Cru
Grand Cru é a maior importadora e distribuidora de vinhos premium do Brasil. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group, empresa com selo Great Place to Work (GPTW), que reconhece a empresa como uma das melhores para se trabalhar. É a única empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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5 atrações infantis em Curitiba para as férias escolares

Está passando as férias em Curitiba com crianças e adolescentes e não sabe o que fazer para divertir a turma? O Shopping Curitiba preparou um guia com 5 dicas para diferentes idades e gostos. Confira:

Desafio Alienígena
O Desafio Alienígena (Piso L4) é um labirinto inspirado em filmes e casos polêmicos da ufologia e do imaginário popular. O público terá a eletrizante missão de sair do labirinto, com fortes emoções do início ao fim, e uma ameaça alienígena. Os ingressos custam R$ 25 por pessoa. Crianças de 6 a 10 anos só podem entrar acompanhados pelos responsáveis. Acima de 10 anos, podem ir grupos de até 6 pessoas.

Superlegal
A Superlegal (Piso L4) é a maior loja de brinquedos do Sul e uma das maiores do país, tem 1.300 m² e um conceito único da cidade, com espaços exclusivos de marcas como LEGO, Barbie, Marvel, Princesas, Our Generation, Gabby’s Dollhouse, Patrulha Canina, Fisher Price, Hot Wheels, Bonecas Rainbow High, Sylvanian Families, Nerf , Play-Doh, Baby Alive, entre outras. A megaloja disponibiliza diversas atividades gratuitas para as crianças brincarem, como tobogã, piscina de bolinhas, Jogo Genius em tamanho grande, LEGO, massinhas, e muito mais. Além disso, a Superlegal homenageia Curitiba com estruturas inspiradas em pontos turísticos da cidade, como o Jardim Botânico, Ópera de Arame e o Museu Oscar Niemeyer.

Divert Park
O Divert Park (piso L4) tem um circuito de diversão com cama elástica, ponte e escorregador. Tem também espaço para desenhos para colorir, piscina de bolinhas, gira-gira e ambientes temáticos para os pequenos brincarem. E durante as tardes de janeiro, haverá programação especial com oficinas. O parque é indicado para crianças de 1 a 12 anos, tem monitoria e o preço é a partir de R$ 51. O Divert Park funciona no horário de funcionamento do shopping.
Stop & Go
Os carrinhos motorizados da Stop & Go (Piso L1) são outra opção de diversão. O quiosque oferece diferentes modelos de mini carros conversíveis para os pequenos passearem pelo shopping. A experiência custa a partir de R$ 40.

Máquinas de pelúcia
De longe, elas já chamam a atenção de adultos e crianças. As máquinas de pegar pelúcias divertem e ainda você pode levar um ursinho pra casa. No Piso L4 do Shopping Curitiba há máquinas com diferentes tamanhos de pelúcias. Os preços variam de acordo com a máquina.

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Brasil recebe corrida maluca inédita inspirada no universo geek

Pela primeira vez no mundo, Red Bull Ladeira Abaixo terá uma edição focada em cultura geek, em junho. Inscrições estão abertas para todo o País
 

Inspirado em clássico desenho animado, participante constrói carrinho para participar da competição (Crédito: Maxim Malov / Red Bull Content Pool)
Já imaginou um grid de largada formado pelos seus personagens de filmes, séries, animes e games preferidos? Então, aperte os cintos, pois Brasil foi escolhido para receber, pela primeira vez na história, a maior corrida maluca do mundo em um formato temático que celebrará a cultura geek. Em junho, dezenas de carrinhos vão competir visando ao título do Red Bull Ladeira Abaixo, na cidade de São Paulo (SP). As inscrições são gratuitas, estão abertas e podem ser feitas por meio do http://www.redbull.com/LadeiraAbaixo .

Em sua edição especial, o Red Bull Ladeira Abaixo 2024 contará com a presença de players e streamers da FURIA, um dos maiores times de eSports do mundo, de Gaules, maior streamer do Brasil e um dos principais do planeta, de Flakes Power, além de outros convidados. "Este é um dos eventos mais esperados do ano, porque une o esporte à diversão. E essa próxima edição geek vai ser muito legal, pois conectará o universo dos cosplays, dos carrinhos e a emoção do pessoal descendo a ladeira. Estou bem ansioso para ver o que os participantes irão preparar", projeta Gaules que, na última edição, levou à pista um Elmo gigante para homenagear a Tribo e, em 2024, fez o anúncio oficial durante a Red Bull Casa da Tribo.

O streamer Mount, que conta com cerca de 1 milhão de inscritos na Twitch, também prestigiará a corrida. “Essa pegada geek é muito interessante por conta daquele estigma de que os gamers não saem de casa. Então, vê-los se metendo em uma aventura dessa pode ser bem legal. Aliás, se montasse um carrinho, eu me inspiraria no Doctor Who, com a cabine telefônica, ou em uma parada mais alegórica com o Bob Esponja”, comenta.

Como participar do Red Bull Ladeira Abaixo?

Para se inscrever no Red Bull Ladeira Abaixo 2024, os interessados devem acessar o site http://www.redbull.com/LadeiraAbaixo , incluir uma ilustração do projeto do veículo (pode ser em software de edição gráfica ou até mesmo com lápis e papel), uma descrição do tema do carrinho e também os nomes e dados dos integrantes da equipe, que deve ser composta por até cinco pessoas.

Os 40 projetos mais criativos serão anunciados em março. A partir disso, as equipes terão cerca de três meses para construir o projeto apresentado, antes de encararem o desafio final. Vale destacar que o transporte do carrinho até o local da competição será feito pelos próprios competidores, independente de sua cidade de origem, e também que os carrinhos não podem ser motorizados.

Além do tempo de descida, os juízes também vão avaliar originalidade, engenhosidade, criatividade, conectividade com o tema proposto, entre outros atributos, antes de declararem qual equipe será a vencedora desta edição inédita no mundo.

A data e o local de realização serão anunciados em breve. Para saber mais, clique aqui e confira o regulamento da competição e já prepare a imaginação para fazer parte deste evento inédito.

Saiba mais sobre o Red Bull Ladeira Abaixo:

Com mais de 130 etapas realizadas desde que foi criado, em 2000, o Red Bull Ladeira Abaixo é uma disputa entre pilotos (amadores ou experientes), que constroem seus próprios carrinhos sem motor, para descer uma via íngreme movidos pela força da gravidade. Velocidade, criatividade e outros critérios são fundamentais para encantar público e jurados em busca do título.

No Brasil, a competição em seu formato tradicional já teve sete edições, em locais como Porto Alegre (RS), Fortaleza (CE), Balneário Camboriú (SC), Belo Horizonte (MG), Goiânia (GO), São Paulo (SP) e Ribeirão Preto. Além disso, já teve presenças ilustres como o big rider Pedro Scooby, dos influenciadores Thaynara OG e Léo Picon, entre outros.

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Casillero del Diablo lança Legendary Collection, edição especial em parceria com o time inglês Manchester United

Rótulo exclusivo e itens colecionáveis comemoram os treze anos de parceria entre a marca e o time da Premier League

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Casillero del Diablo, principal marca da vinícola Concha y Toro, anunciou o lançamento de Legendary Collection, uma edição especial em parceria com o Manchester United, time mais popular do planeta segundo a Kantar.

A parceria começou em 2010, quando o Manchester United enviou uma carta para a Concha y Toro procurando por um novo Red Devil para integrar o time. O lançamento de Casillero del Diablo Legendary Collection é fruto dessa parceria de sucesso há 13 anos, resultado da união de duas marcas icônicas com fama mundial, tradição no uso da figura do Diablo, e com legado de reconhecimentos e premiações.

“Temos muito orgulho desta parceria - Casillero del Diablo e Manchester United são marcas icônicas e com o máximo compromisso com a excelência. Este Cabernet Sauvignon de edição limitada é resultado da combinação do melhor dos dois mundos. Uma excelente opção de presente ou para colecionadores apaixonados pelo vinho e pelo futebol.” conta Pietro Capuzzi, Diretor de Marketing da Concha y Toro no Brasil.

Além do vinho, estão disponíveis também itens licenciados como malas de couro e esportiva, garrafas, cadernos e cachecóis. Mais informações podem ser encontradas aqui https://descorcha.com/br/legendary-collection-223.
Venda exclusiva Descorcha, e-commerce oficial da Concha y Toro, por R$149,90.
Desconto de lançamento de 20% por tempo limitado.

Sobre o vinho
Cabernet Sauvignon exclusivo com aromas intensos de frutas negras e tons sutis de pimenta preta. Em boca, apresenta boa estrutura, com toques de frutas vermelhas e taninos aveludados. Ideal para ser consumido com carnes vermelhas e queijos maduros.

Sobre os itens colecionáveis:

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Bolsa de Viagem Couro Vegetal: R$959,00

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Bolsa Esportiva: R$299,00

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Cachecol: R$149,00

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Garrafa Térmica: R$99,00

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Moleskine: R$49,00

Sobre Casillero del Diablo
Casillero del Diablo foi lançado em 1883 pela Concha y Toro, e hoje está presente em quase 150 países, com mais de 60 milhões de garrafas vendidas por ano. De acordo com o relatório Global Wine Brand Index, da renomada consultoria inglesa Wine Intelligence. Casillero del Diablo é a marca de vinho mais poderosa da América Latina – e a segunda do mundo pelo 5º ano consecutivo.

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BOTA FORA WORLD WINE COMEÇA EM 05 DE JANEIRO

Temporada de Ofertas de Vinhos começa com descontos de até 60%

A importadora World Wine se prepara para mais uma temporada de ofertas espetaculares, trazendo uma seleção exclusiva de rótulos renomados com uma relação custo-benefício irresistível.

O aguardado evento, conhecido como "Bota Fora", terá início no dia 5 de janeiro, proporcionando aos apreciadores de vinhos a oportunidade de adquirir diversos rótulos com descontos surpreendentes, que variam de 25% a incríveis 60%, em uma ampla gama de faixas de preço e estilos.

Entre os destaques, os consumidores poderão encontrar renomadas marcas, como Bisquertt Family Vineyards, Longaví, Clos des Fous, Zenato, Herdade do Rocim, Tenuta Sette Ponti, M. Chapoutier, Icardi, Bodega Garzón, Cusumano, Domaine des Ouled Thaleb, Château Lafoux, Château Roubine, Otronia, Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo, Escudo Rojo (Baron Philippe de Rothschild), Donnafugata, Bouchon e muitas outras.

"Esta temporada promete oferecer aos entusiastas de vinhos uma seleção única de rótulos de alta qualidade, proporcionando oportunidades imperdíveis para descobrir e desfrutar de grandes vinhos a preços excepcionais. É uma maneira incrível de iniciar o ano, deixando a adega repleta de escolhas excepcionais", afirmou Juliana La Pastina, CEO do Grupo.

Os descontos aliados à diversidade de marcas e estilos tornam o evento uma parada obrigatória para os amantes de vinhos que buscam qualidade e economia.

Todos os itens estarão disponíveis nas 20 lojas da rede, além do e-commerce www.worldwine.com.br e pelo Televendas (11) 4003-9463.

Sobre World Wine
Parte do Grupo La Pastina, a World Wine foi fundada em 1999, com o propósito de difundir a cultura do vinho no Brasil. Tornou-se uma das maiores empresas de vinhos do país, com um portfólio diverso e amplo, sendo mais de 2 mil rótulos, 200 marcas e 14 países diferentes ao redor do mundo. Seu centro de distribuição tem 16 mil m2 e está localizado no coração de São Paulo. É um dos maiores e mais tecnológicos do segmento, com 5 câmaras frias e capacidade para mais de 1 milhão de garrafas. Em seu modelo de negócio, atua em multicanais com distribuição nacional, sendo especialistas nos canais Horeca (restaurantes, bares e hotéis) e Off Trade (principalmente em Mercados, Delicatessens e Empórios Premium). No varejo, conta uma estrutura de 20 lojas próprias nas principais capitais do Brasil, atuando também com Televendas e E-Commerce. RwUbFfkjGksYl9aiB2D1V__sxIgEeuJhMJoU2sM1Xvh41yrLwey-birUSu_H885U6PlXLFzLyn6J7ZFDSVC2rpPRRIKvh7-Jhr3p33EysLK5wIfyuS9kJLzVLAww0jMw0VfjmjlsKwDSXQqPUZ6yzg

Serviço:
facebook.com/worldwinebrasil
instagram.com/worldwine
E-COMMERCE | www.worldwine.com.br
TELEVENDAS | 4003-9463 (capitais) | 0800-880-9463 (demais localidades)
CORPORATIVO | (11) 3383-7406 (restaurantes, bares e hotéis) | (11) 3383-7404 (supermercados, pequeno e médio varejo)

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Marca de azeite de oliva mais premiada do Brasil e 9ª do mundo é gaúcha

Ranking mundial foi anunciado nesta sexta-feira, dia 5
Estância das Oliveiras, de Viamão/RS é a agroindústria que teve a produção de azeites mais premiada, com reconhecimentos em todos os cinco continentes

O ranking mundial é o anúncio mais esperado pelas agroindústrias de azeite de oliva no ano, e a EVOO World Ranking anunciou nesta segunda-sexta, 5 de janeiro, as marcas mais premiadas de azeite de oliva do Brasil e do mundo. A Estância das Oliveiras, agroindústria familiar de Viamão/RS, foi a marca que obteve mais premiações pela safra de 2023. Mais informações no link oficial da premiação https://evooworldranking.org/2024/_SP/index.php
Na última edição do ranking, a Estância das Oliveiras figurou na 59 posição como melhor marca do mundo. Em apenas um ano, subiram 50 posições.
“É um feito histórico. Nosso solo, nosso estudo, nosso empenho e dedicação foram reconhecidos. A olivicultura não é um cultivo fácil. São anos de plantação para uma primeira colheita. Estamos há 18 anos, e nos últimos cinco que a plantação firmou. Saber que todos os nossos azeites enviados para competições internacionais homologadas foram premiados com medalhas de ouro ou de prata é uma grande satisfação. Ser a nona marca do mundo mais premiada é uma conquista gigante. Estamos no mesmo nível de qualidade de países e agroindústrias milenares na produção do azeite de oliva”, informa Lucídio Goelzer, fundador da Estância das Oliveiras.
Sobre o EVOOWR
O World Ranking of Extra Virgin Olive Oils é o ranking mundial que reúne as melhores competições – e homologadas - do setor. Todos os concursos internacionais que elegem os melhores azeites e indústrias são realizados com essa chancela.
A Estância das Oliveiras
Localizada a apenas 28km da capital Porto Alegre/RS, a agroindústria familiar Estância das Oliveiras realiza todo o processo “em casa – da plantação ao envaze. A safra de 2024 está para ser colhida em final de fevereiro ou pode ser estendida para março deste ano. Interessados em saber mais sobre a olivicultura, a Estância das Oliveiras realiza passeios e tours em meio aos olivais, ensinamentos sobre o Lagar e degustação dos azeites premiados. Mais informações pelo whats app (51) 99813.0919.

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Coquetéis funcionais para a temporada de férias

Torne a temporada de férias deste ano realmente especial com essas bebidas e coquetéis deliciosos! Receitas deliciosas para todos da sua família.

Quer opções variadas de drinks com e sem álcool para curtir e se refrescar no fim de ano e o verão de janeiro?

Nós consultamos Desirée Fernandes, chef funcional do Instituto Nutrindo Ideais (

@nutrindoideais), que listou receitas com as melhores bebidas para a temporada, confira:

Mojito Neve

Esta bebida é simples e perfeita para todas os momentos das férias.

Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Porções: 1 porção
Calorias: 441kcal

Ingredientes:

suco de 1 limão
8 folhas hortelã
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de rum branco
1 colher de sopa de rum de coco
1/4 xícara leite de coco
água com gás para cobertura
sementes de romã para servir

Instruções:

- Em um copo, misture o suco de limão, o açúcar e as folhas de hortelã até que as folhas se quebrem. Encha o copo até a metade com gelo.
- No liquidificador, misture o rum branco, o rum de coco e o leite de coco e bata até ficar homogêneo. Despeje sobre o gelo e misture bem. Cubra com água com gás, hortelã e romã. Aprecie!

Coquetel de Cranberry (sem álcool)

Este coquetel de Cranberry vem com duas variações, uma com Schweppes e outra com água com gás, para que você possa adaptar esta receita de festa sem álcool ao seu paladar! Decore com rodelas de laranja para dar um sabor ainda mais doce à sua bebida! As opções são infinitas.

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 1 litro
Categoria: Bebidas não alcoólicas

Ingredientes:

1 saco de cranberries frescos picados
3 xícaras de água (mais se necessário para cobrir os cranberries durante o cozimento)
1/2 xícara de mel
Schweppes, H2O de limão ou água com gás

Instruções:

Para fazer o xarope de cranberry:

- Em uma panela média, misture os cranberries, a água e o mel. Cozinhe coberto por cerca de 10 minutos ou até que a água fique vermelha escura. Deixe esfriar e passe por uma peneira. Guarde o xarope de cranberry em um frasco de vidro e leve à geladeira por até uma semana.

Coquetel de Cranberry com Schweppes ou H20 de limão:

- Combine duas partes de Schweppes com uma parte de xarope de cranberry.

Coquetel de Cranberry com água com gás:

- Combine partes iguais de xarope de cranberry e água com gás. Para um sabor mais doce, adicione mais mel.

Notas:

- O rendimento fornecido é para xarope de cranberry. Quando combinado com Schweppes ou água com gás, rende o dobro ou o triplo, dependendo da proporção utilizada.
- Água com gás sem sabor funcionará nesta receita, assim como águas com gás com sabor de limão e lima.

Spritzers de prosecco com cranberry e romã cristalizados

Um coquetel delicioso e festivo! Cranberries cristalizadas e xarope de romã fácil em Prosecco espumante.

Tempo de preparação: 2 horas
Cozimento: 5 minutos
Tempo total: 2 horas e 5 minutos
Serve: de 5 a 6 coquetéis

Ingredientes:

10 xícaras de cranberries frescos
8 xícaras de suco de romã
1 garrafa de Prosecco ou champanhe seco
1 xícara de açúcar, dividido
½ xícara de água

Instruções:

- Combine ½ xícara de açúcar e ½ xícara de água em uma panela média em fogo médio. Mexa até que o açúcar se dissolva, cerca de 2 minutos. Adicione os cranberries e mexa para cobrir uniformemente. Reduza o fogo e cozinhe por mais 2 minutos. Certifique-se de não deixar os cranberries estourarem. Usando uma escumadeira, transfira para uma gradinha; deixe secar por pelo menos 1 hora.
- Adicione o suco de romã à panela e deixe ferver em fogo médio a médio baixo até reduzir pela metade, cerca de 10 minutos. Mexa ocasionalmente.
- Trabalhando em pequenas porções, cubra os cranberries com a ½ xícara de açúcar restante até ficar bem revestido; deixe secar por pelo menos 1 hora.
- Prepare as bebidas com 1 parte de xarope de romã para 3 partes de Prosecco.
- Sirva com cranberries cristalizadas como guarnição ou no copo. Ou ambos!

Notas:

- Os cranberries cristalizados são melhor consumidos frescos ou dentro de um dia. Guarde na bancada coberta com papel toalha para que fiquem crocantes.
- Use sobras de cranberries em aveia, sorvete ou sirva como lanche de festa.

Soda Refrescante

Refrigerante caseiro repleto de sabores! Canela, baunilha, gengibre, açúcar mascavo e cerejas! Pode ser servido frio com água com gás ou quente como uma bebida reconfortante.

Porções: 6 pessoas
Calorias: 92 kcal

Ingredientes:

Concentrado da Soda:

1 xícara água
1/2 xícara açúcar de coco
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara cerejas secas (ou cranberries, se preferir)
1 pau de canela
1 colher de chá gengibre ralado na hora
1 colher de chá extrato de baunilha ou 1 fava de baunilha
1 estrela de anis estrelado

Servir:

3 colher de sopa da soda em concentração
3/4 xícara água com gás

Modo de cozimento:

Instruções - Concentrado de Soda:

- Adicione todos os ingredientes em uma panela pequena. Deixe ferver em fogo médio. Depois de ferver, reduza o fogo e deixe ferver por 5 minutos.
- Retire do fogo e deixe em infusão por mais 10-15 minutos. Passe por uma peneira de malha fina para uma tigela ou jarra pequena.
- Para servir: coloque 3 colheres de sopa da soda em um copo e cubra com água fria com gás. Adicione alguns cubos de gelo e divirta-se! Para uma bebida quente, use água morna sem gás.
- O refrigerante concentrado pode ser guardado por até uma semana na geladeira.

Smoothie cítrico para reforço imunológico

Este smoothie contém vitamina C e muitos nutrientes como fibras e antioxidantes. Mantém seu sistema imunológico forte e energizado o dia todo!

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo total: 15 minutos
Porções: 2 smoothies
Calorias: 356kcal

Ingredientes:

1 xícara pedaços de manga congelada
suco de 1 limão
1/2 colher de chá cúrcuma moída
1/4 colher de chá pimenta caiena moída
3/4 xícaras suco de laranja espremido na hora
2 colheres de chá gengibre fresco ralado
1 beterraba vermelha pequena cru, picada
1 xícara framboesas congeladas
1 laranja ou toranja descascada e fatiada
1/2 xícara suco de romã
mel a gosto (opcional)

Instruções:

- No liquidificador, misture a manga, o suco de limão, a cúrcuma, a pimenta caiena, o gengibre e o suco de laranja. Misture até ficar completamente homogêneo, adicionando mais mel, se necessário, para adoçar. Despeje em um copo alto.
- Enxágue o liquidificador. Combine a beterraba, a framboesa, o suco de laranja e a romã. Misture até ficar homogêneo e cremoso, adicionando mais suco de romã se necessário para atingir a consistência desejada. Despeje a mistura de manga e mexa delicadamente para girar. Cubra com sementes, se desejar. Aprecie!

FONTE:

Desirée Fernandes, chef funcional do Instituto Nutrindo Ideais (

@nutrindoideais).

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Escolha um vinho para curtir as férias de verão em grande estilo

Sommelière da Wine selecionou rótulos incríveis para harmonizar momentos de lazer, harmonia e alegria

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Se você é da turma que tira férias em pleno verão, em que as temperaturas ficam altas, prepare a sua taça e aceite o convite para apreciar os vinhos mais refrescantes. Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, separou dicas infalíveis com potencial de agradar e surpreender até os apaixonados por vinhos mais exigentes.
Para os amantes das borbulhas
Para começar, a recomendação é o Espumante Marqués de La Carrasca Brut, elaborado com a Airén, a uva mais cultivada na Espanha, que traz aromas cítricos e florais encantadores. Ideal para um welcome drink, na companhia de aperitivos e pratos principais mais leves. Outra boa sugestão é o Espumante Dadá de Finca Las Moras Nº 7 Pink Sweet, bastante perfumado, com um toque de doçura, que o torna a combinação ideal para pratos apimentados, condimentados e sobremesas com frutas.
https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-marques-de-la-carrasca-brut/prod26145.html
https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-dada-de-finca-las-moras-n-7-pink-sweet/prod26551.html
Para quem deseja refrescar o paladar
Se você gosta dos vinhos refrescantes, mas não quer a sensação do gás carbônico, os vinhos tranquilos são a aposta certa. Os apreciadores de vinhos mais leves, vão se surpreender com o Blason del Valle Torrontés 2023, um vinho branco aromático, que traz como destaque os aromas florais de rosas e jasmim, e uma acidez de dar água na boca. É uma bela dupla para harmonizar pratos tradicionais da culinária japonesa, indiana e tailandesa.
https://www.wine.com.br/vinhos/blason-del-valle-torrontes-2023/prod29540.html
Se você gosta de frescor aliado a maior estrutura e complexidade, a dica é o Dark Horse Chardonnay 2019, um californiano que estagia brevemente em carvalho, ganhando cremosidade e untuosidade. Com notas de baunilha e frutas tropicais maduras, é ideal para acompanhar pratos com maior peso e intensidade, como uma suculenta posta de bacalhau ou uma massa ao molho de quatro queijos.
https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-chardonnay-2019/prod27062.html
Para quem preza por charme e elegância
Os rosés têm ganhado cada vez mais espaço e conquistado os corações dos consumidores, principalmente por sua versatilidade, que faz com que seja um vinho curinga para acompanhar as mais variadas refeições, da entrada ao prato principal. O Faisán Cabernet Franc Rosé 2023 apresenta a belíssima expressão desta uva num terroir uruguaio, com delicadeza única, aromas e sabores de frutas vermelhas frescas, além de um toque cítrico de toranja. Pode harmonizar, por exemplo, carnes brancas, frutos do mar ou queijos cremosos.
https://www.wine.com.br/vinhos/faisan-cabernet-franc-rose-2023/prod29922.html
A beira-mar, na piscina, num piquenique e até num jantar de confraternização, um fato é incontestável, esses rótulos serão a companhia perfeita para abrilhantar e tornar seus momentos ainda mais leves e felizes. Saúde!

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Lovin’ Wine: Ofertas e dicas especiais para os amantes de espumantes

Para quem está em busca dos rótulos ideais para o verão e férias, a Lovin' tem as opções perfeitas: os saborosos Brut White e Brut Rosé. O primeiro é uma fusão cuidadosa de Chardonnay e Riesling italiano resultando em um blend equilibrado e refrescante com aroma de frutas cítricas, como abacaxi e notas de flores brancas.

Já o Brut Rosé possui um equilíbrio perfeito entre o seco e o doce, e uma acidez que agrada a todos os paladares, sendo incrivelmente versátil e mantendo toda a sofisticação de um espumante Brut. Sua coloração rosada sutil e elegante é um convite aos olhos antes mesmo de provar seu sabor inigualável, um espumante único e perfeito para quem ama sabores mais suaves. Além, da lata ele está disponível numa edição limitada e exclusiva de garrafa!

E, neste Verão, a Lovin' Wine disponibiliza uma oferta exclusiva de brindes progressivos. Com uma compra de R$150,00, o cliente é presenteado com uma canga, adicionando um toque de elegância aos momentos de relaxamento. A cada R$400,00 em compras, além da canga, é oferecida uma Totebag, uma bolsa super resistente com uma estampa exclusiva. Já a cada R$600,00, além dos brindes anteriores, é enviado como cortesia uma bolsa térmica para levar as latinhas para a praia, sítio, parques, para onde o coração mandar!