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Dia Nacional do Coquetel: aprenda a inovar clássicos com Licor 43

Aprecie a diversidade de receitas que podem ser feitas com a bebida

[Créditos: Rodrigo Marques]

São Paulo, maio de 2024 — No dia 18 de maio é comemorado o Dia Nacional do Coquetel, festividade que surgiu em Portugal, definida pela Associação de Empresas de Bebidas Espirituosas (ANEBE) e Associação de Barmen de Portugal, em 2016, e posteriormente adotada pelos brasileiros para celebrar.

Para comemorar esse dia, aprenda como aperfeiçoar drinks tradicionais com Licor 43. Além do Carajillo — combinação de licor e café expresso — é possível fazer a bebida de diversas formas, dando uma inovada em seus coquetéis favoritos. Veja as instruções e prepare-se para preparar os clássicos: Caipirinha, Margarita e Old Fashioned com Licor 43. Confira:

Caipi 43

Ingredientes:
- 25 ml de Licor 43
- 40 ml de vodka
- 1 Limão
- Gelo

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque o limão cortado sem o miolo e macere. Na sequência, acrescente gelo, Licor 43, vodka e agite. Por fim, despeje em um copo baixo.

Margarita com Licor 43

Ingredientes:
- 20 ml de Licor 43
- 50 ml de tequila
- 20 ml de suco de limão
- Gelo
- Rodelas de limão e sal para decorar

Modo de preparo:
Prepare sua taça de Margarita passando limão na borda e depois o sal. Para fazer a bebida, coloque em uma coqueteleira o Licor 43, tequila, suco de limão e gelo. Em seguida, agite bem a mistura e coe na taça preparada. Para finalizar, decore com uma rodela de limão.

Old Fashioned com Licor 43

Ingredientes:
-45 ml de bourbon
-2 gotas de bitter
-15 ml de Licor 43
-Fatia de laranja

Modo de Preparo:
Em um copo baixo, coloque o Licor 43 e o bitter de sua preferência. Depois, adicione cubos de gelo, complete o coquetel com bourbon e misture. Para finalizar, ponha uma fatia de laranja dentro de seu copo.

Sobre Licor 43
O Licor 43 é uma bebida premium e atemporal produzida na Espanha, que contém 43 ingredientes naturais — sendo eles frutas cítricas mediterrâneas, ingredientes botânicos selecionados e a presença marcante da baunilha. É o licor importado número 1 do Brasil e possui três versões: Original, Chocolate e Horchata.

Sobre a Zamora Company
A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de alto valor agregado, focando sempre na satisfação dos consumidores e no desenvolvimento de marcas premium. Com operações em mais de 80 países, a Zamora Company conta com um experiente time internacional de mais de 500 pessoas e um extenso portfólio de marcas premium, com fábricas na Espanha, Itália e Estados Unidos, e com um volume de negócios anual de 265 milhões de euros (2022).

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Hamburguer também tem um dia para chamar de seu

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É certo que todo dia o mercado inventa um item ou uma idéia para celebrar e comemorar, mas algumas delas se destacam no calendário, e o Dia Internacional do Hamburger, comemorado em 28 de maio é uma delas A data repercute entre os apreciadores do famoso disco de carne com recheios e molhos espetaculares, escoltados por deliciosos pães, de dar água na boca. Seja quem for que inventou o lanche - americanos, alemães ou Gengis Khan - palmas para eles, porque seu apelo é universal e democrático. Quem nunca na vida provou um?
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No Mr. Mills a data sempre é comemorada com um lançamento de uma versão nova, ou de alguma receita clássica que volta ao cardápio. Nas unidades da Vila Mariana e do Paraíso, retorna ao menu um dos mais pedidos da casa - o burger Maradona (47,00) feito com picanha, queijo prato na chapa, tomate e cebola ao shoyo, chimichurri fresco e rúcula, no pão de hamburguer tradicional. Será servido a partir de XXX de maio e poderá ser provado durante todo o mês de junho também.
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Origem
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Originário dos Estados Unidos - pelo menos é o que se diz - o hambúrguer conquistou o paladar de pessoas de diversas culturas e é uma verdadeira paixão gastronômica para muitos. No Brasil, as hamburguerias costumam aproveitar essa data para promover eventos especiais, lançar novos sabores e oferecer promoções atrativas aos clientes.

Essa história sobre a origem do hambúrguer está cercada de mitos e lendas, e não há uma versão definitiva sobre como exatamente ele surgiu. Enquanto é verdade que o hambúrguer moderno como o conhecemos hoje tem suas raízes no século XIX, a história específica envolvendo Gengis Khan e seu exército é amplamente considerada como uma lenda urbana.
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Acredita-se também que o hambúrguer moderno tenha evoluído do Hamburg steak, um prato trazido para a América por imigrantes alemães no século XIX. Ao longo do tempo, o Hamburg steak se transformou no que agora reconhecemos como o hambúrguer - um hambúrguer de carne moída servido entre duas fatias de pão.
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Muitas vezes, as hamburguerias criam combinações exclusivas, edições limitadas ou até mesmo realizam competições de quem cria o hambúrguer mais criativo ou saboroso. Nessa data, é comum ver nas redes sociais das hamburguerias brasileiras diversas postagens promocionais, fotos apetitosas dos hambúrgueres especiais do dia e até mesmo concursos e desafios para os clientes.
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Dia do Hamburger, com a versão Maradona, do Mr. Mills - foto de João Erbert

Em resumo, o Dia do Hambúrguer é uma excelente oportunidade para os amantes dessa iguaria desfrutarem de novos sabores e experiências gastronômicas, enquanto as hamburguerias aproveitam para fortalecer sua marca e interagir com os clientes de maneira criativa e divertida.
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Sobre o Mr. Mills
Desde 1998, Mr. Mill's tem sido um farol de consistência e qualidade no cenário de hamburguerias de São Paulo. Com sua primeira casa, inaugurada no Paraíso, a marca tem alimentado e cativado os amantes de hambúrgueres por mais de duas décadas. Hoje, com a abertura da segunda unidade na Vila Mariana em 2014, Mr. Mill's continua a prosperar, mantendo-se firme em sua herança enquanto abraça as mais recentes tendências do mercado. O nome "Mr. Mill's" foi inspirado pelo economista e filósofo John Stuart Mill - citado no livro “O mundo de Sofia” cujas ideias foram uma influência significativa para o fundador, Carlos Roberto Linares, na criação da hamburgueria. Desde então, a marca tem sido sinônimo de qualidade, tradição e inovação.
Para mais informações sobre Mr. Mill's, visite o site em www܂mrmills܂com܂br ou siga as redes sociais @mrmillshamburgueria

Endereços:
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Mr. Mills Vila Mariana
Rua Domingos de Moraes, 2987
Horário: Terça à quinta, das 11h30 à 00h00
Sexta e Sábado, das 11h30 à 01h00
Domingo, das 11h30 às 00h00
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Mr. Mills Paraiso -
Rua Abilio Soares, 165 - Paraiso
Horário: Segunda a quinta, das 11h à 00h00
Sexta: 11h00 à 01h00
Sábado, das 17h30 à 01h00
Domingo, das 17h30 à 00h00
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O bonde do Quadradão de Molho chegou no Méqui! McDonald’s anuncia novo tamanho dos molhos Tasty e CBO

McDonald's

No ritmo do funk, Méqui lança as novas caixinhas de molho Tasty e CBO, em edição limitada, como uma nova forma de comer os molhos com o que quiser
Os McLovers vão curtir mais uma experiência surpreendente. O McDonald's apresenta nesta semana os Quadradões de Molhos, uma nova experiência de consumo dos molhos dos icônicos Tasty e CBO, agora disponíveis em novo formato e tamanho.
Para promover esta novidade, o Méqui lança nas principais plataformas e redes sociais uma paródia de funk, o ‘Manda o Quadradão de Molho’, que remete ao hit carioca de 2011.
A música também será a trilha sonora do filme da campanha, que também conta com mídia out-of-home, spots em rádios, merchandising no programa Mais Você e Encontro da TV Globo, além de estratégia digital, com desdobramentos com influenciadores.
Quem visitar os restaurantes, passar no Drive ou acessar o app do Méqui, terá à disposição no cardápio os novos Quadradões de Molhos. Com 90g, essa nova alternativa de consumo traz uma evolução em relação aos antigos blisters de 23g dos molhos do CBO, conhecido por suas especiarias e cremosidade, e do Tasty, único por seu sabor defumado e textura.
Esses novos produtos convidam os clientes a explorar diversas combinações e apreciar o sabor inconfundível dos molhos a cada mordida.
“Nada mais icônico que os molhos do Tasty e do CBO, os nossos fãs amam, e já faz tempo que pedem para voltarmos com os blisters e outros formatos para poderem comer com qualquer outro item do cardápio. Então decidimos trazê-los em grande estilo, com os Quadradões no ritmo do funk dos anos 2000. Com esse novo formato, todos vão poder compartilhar os molhos com os amigos e curtir ainda mais todo o sabor do Méqui em tudo que quiserem, nas misturas e méquizices que acharem melhor”, destaca Sérgio Eleutério, Diretor de Marketing do McDonald’s no Brasil.
Os Quadradões de Molhos estarão disponíveis a partir do dia 13/5, enquanto durarem os estoques, e poderão ser encontrados nos restaurantes da rede em todo o Brasil. Cada molho terá o valor de R$ 6,90. Os clientes cadastrados no Meu Méqui, programa de fidelidade da rede, terão a oportunidade de resgatar o produto com 5 mil pontos.

Quer saber mais sobre a campanha?
Para anunciar a novidade, a GALERIA.ag criou uma campanha 360°, cheia de ritmo e energia do funk. No filme, vemos a entrada animada de uma galera no Méqui, seguida pela música, com pessoas se divertindo e “mandando um quadradão de molho” com diferentes sanduíches, McNuggets e McFritas. Assista aqui.
“Essa campanha celebra as diferentes Méquizices possíveis com molhos Tasty e CBO. O cliente pode fazer a combinação que quiser: com McNuggets, McFritas, sanduíches, tortinhas e por aí vai. O importante é mandar o Quadradão de Molho. E a escolha do funk para compor a trilha traz uma pitada de humor e descontração, que são tão característicos do Méqui”, comenta Rodrigo Marangoni, Diretor Executivo de Criação da GALERIA.ag.
Iniciativas também irão movimentar as redes sociais, como o convite para o público imaginar combinações de lanches do Méqui com os molhos Tasty e CBO, inventando nomes para os lanches. Influenciadores de gastronomia participarão, como Fe Barone e Bruno Alexandre, criando receitas com o menu do Méqui e os novos molhos, incentivando a audiência a compartilhar suas próprias criações nas redes. E para reforçar a ideia de compartilhamento e destacar a generosidade do Quadradão de Molho, duplas e famílias famosas nas plataformas digitais, como Wilou e Watson mostrarão como a experiência de pedir um Quadradão se torna ainda mais divertida e satisfatória quando desfrutada em conjunto. A estratégia de influência também contempla o patrocínio do novo programa da Gabb, além de conteúdos em seus perfis no Instagram e TikTok.

Além disso, a campanha conta com mídia Out-Of-Home, ressaltando o "appetite appeal" dos molhos.

Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/12/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

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Feriado Prolongado de Corpus Christi: Aventura e Sabor no Parque Vila Velha

Desconto especial para compra antecipada de ingresso e parcelamento em até 5x para um feriado inesquecível em meio à natureza

O feriado de Corpus Christi, celebrado no dia 30 de maio, quinta-feira, marca a última oportunidade de desfrutar de um feriado prolongado neste ano. Para os amantes da natureza e da aventura, é a ocasião perfeita para explorar o Parque Estadual de Vila Velha, um dos mais belos tesouros naturais do Paraná. Localizado a apenas uma hora de Curitiba, em Ponta Grossa/PR, o parque oferece uma experiência única com suas formações rochosas impressionantes e vasta biodiversidade.

“Além da beleza natural, o Parque Estadual de Vila Velha proporciona uma variedade de atividades emocionantes para todas as idades. Visitantes podem se aventurar na tirolesa, considerada uma das mais espetaculares do Brasil, ou desafiar-se no arvorismo. Trilhas bem-sinalizadas permitem caminhadas entre os majestosos arenitos, enquanto um trajeto de cicloturismo de 22 km oferece uma maneira única de explorar o parque”, destaca o gestor do Parque, Leandro Ribas.

Para completar a experiência, o parque ainda oferece voo em balão estacionário em dias de clima favorável, proporcionando vistas inesquecíveis dos arenitos milenares e dos Campos Gerais. Com opções de gastronomia típica como a alcatra na pedra, a visita promete ser inesquecível tanto para o paladar quanto para o espírito aventureiro.

Atrações Imperdíveis

O Parque Estadual de Vila Velha oferece uma variedade de atividades que proporcionam um contato estreito com a natureza. Entre as atrações destacam-se:

Tirolesa: Considerada uma das mais deslumbrantes do Brasil, oferece uma vista panorâmica espetacular, garantindo uma dose extra de adrenalina para os aventureiros de plantão.

Arvorismo: Um circuito emocionante entre as copas das árvores que desafia e encanta visitantes de todas as idades.

Caminhadas: Trilhas bem-sinalizadas entre os majestosos arenitos, permitindo uma imersão total na paisagem única do parque.

Cicloturismo: Um trajeto de 22km que proporciona uma experiência enriquecedora de pedalada em meio à natureza exuberante.

Balonismo: Em dias com condições climáticas favoráveis, os visitantes podem desfrutar da experiência de voar em um balão estacionário, apreciando uma vista inesquecível do alto. Para os dias 30 e 31 de maio, está prevista a operação do balão.

Gastronomia Típica

A gastronomia no Parque Estadual de Vila Velha é um capítulo à parte. Oferecendo pratos típicos que refletem a rica culinária paranaense, os visitantes podem degustar:

Alcatra na Pedra: Uma iguaria preparada de forma única, onde a carne é grelhada sobre uma pedra quente, preservando seu sabor suculento e textura macia.

Pratos Regionais: Diversas opções que trazem o sabor autêntico do Paraná, incluindo acompanhamentos tradicionais que complementam a experiência gastronômica.

Lanches e Bebidas: Espalhados pelo parque, lanchonetes oferecem opções rápidas e saborosas para recarregar as energias durante o dia de aventuras.

Descontos e Facilidades

Para aqueles que planejarem sua visita com antecedência, o parque oferece um desconto de 20% na compra antecipada de ingressos pelo site. Além disso, todas as compras realizadas, incluindo pacotes de aventura e produtos na loja do parque, podem ser parceladas em até 5 vezes no cartão de crédito, tornando a experiência ainda mais acessível para todos.

Sobre o Parque Estadual de Vila Velha

Localizado a apenas uma hora de Curitiba, o Parque Estadual de Vila Velha é o primeiro parque estadual criado no Paraná, em 1953, e atualmente é uma concessão do Governo do Estado do Paraná, por meio do Instituto Água e Terra, à Soul Vila Velha, uma empresa do Grupo Soul Parques.

As bilheterias funcionam até as 15 horas. O parque indica, a chegada ainda pela manhã, para que os visitantes possam conhecer os três atrativos naturais – Arenitos, Furnas e Lagoa Dourada – se deliciar com as diversas opções gastronômicas e ainda aproveitar as atrações de aventura – Tirolesa, Arvorismo e Cicloturismo.

Mais informações podem ser obtidas em https://parquevilavelha.com.br/

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Como harmonizar vinhos com os principais petiscos de boteco brasileiros?

Vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes podem ser harmonizados com comidas de boteco. Para ajudar nas melhores escolhas, a sommelière da Wine reúne dicas e sugestões

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Engana-se quem acredita que vinhos só podem ser harmonizados com refeições completas ou canapés de festa. A bebida também é uma excelente alternativa para acompanhar os petiscos de boteco e, para facilitar o entendimento de como fazer as melhores harmonizações, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, compartilha dicas de harmonização. “O vinho tem boa estrutura para acompanhar diferentes petiscos, além de existir em diversos sabores e estilos, que ajudam a combinar com facilidade as variedades desses aperitivos aclamados pelos brasileiros”, diz Schneider.

Torresmo
Presente na maioria dos botecos brasileiros, o torresmo pode vir em rolo, barriguinha ou pururuca. Em todas essas opções, a gordura é bastante presente no petisco. “Para que a harmonização seja perfeita, é preciso que o vinho tenha uma acidez acentuada, pois a acidez ajuda a limpar o paladar. Ao escolher vinhos tintos, opte por variedades mais jovens, frutadas, com taninos mais discretos e acidez vibrante”, recomenda a sommelière.

Os vinhos brancos também são excelentes opções para harmonizar com torresmo, desde que tenham acidez vibrante. Além de trazer frescor para harmonização, vão limpar a gordura que fica no paladar. Outra dica é optar por opções com mais estrutura, para não serem atropelados pelo torresmo. Uvas brancas como Riesling, Sauvignon Blanc, Albariño (Alvarinho), Arinto, Grüner Veltliner, Loureiro e Pinot Gris são ótimas opções.

Uma sugestão de harmonização é o português, da região do Vinho Verde, Casa de Vila Verde Loureiro D.O.C. Vinho Verde 2022. Exemplar mais estruturado, que amadureceu cinco meses em tanques de aço inox justamente para exaltar seu caráter frutado e seu frescor. Um vinho com acidez vibrante, bastante refrescante e com final longo e agradável.

(https://www.wine.com.br/vinhos/casa-de-vila-verde-loureiro-d-o-c--vinho-verde-2022/prod29127.html)

Frango à passarinho

O frango à passarinho é outro prato com bastante gordura, sendo assim, é necessário que o vinho – seja ele branco, rosé ou tinto – tenha boa acidez para limpar o paladar. O melhor é apostar em tintos mais jovens e leves, como os elaborados com a uva Pinot Noir, como também vinhos brancos com mais corpo e boa acidez, como com a uva Chardonnay e Viognier. “Este é um prato que combina com diferentes estilos de vinho, todavia, é importante que sejam vinhos mais jovens, leves e frutados, para que suas características não atropelem o prato. Um vinho tinto com muita barrica, por exemplo, pode atropelar o frango à passarinho”, diz a especialista.

Para seguir nessa característica versátil do prato, uma boa dica são os espumantes rosés, vinhos versáteis que acompanham bem diferentes tipos de harmonizações. Um bom exemplo é o chileno Espumante Dancing Flame Rosé Brut, que por ser elaborado com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, é bastante frutado, com leve cremosidade e muita refrescância.

(https://www.wine.com.br/prod26287.html)

Bolinho de bacalhau

Este petisco faz muito sucesso não só nos botecos, mas também é oferecido como entrada em restaurantes. Por se tratar de uma fritura, vale a pena garantir um vinho com boa acidez. Além disso, nesta receita, o bacalhau está desfiado e junto com temperos verdes frescos, o que faz com que a melhor harmonização seja feita com vinhos brancos, rosés e espumantes. “Para compor esta harmonização, a sugestão é priorizar vinhos leves, com destaque para os espumantes e os vinhos que integram a Denominação de Origem Vinho Verde (D.O.C. Vinho Verde), pois eles têm a acidez como uma das principais características”, sugere a sommelière.

Para esta harmonização, a sugestão é o chileno Espumante Puntí Ferrer Xtra D.O Valle de Rapel Extra Brut, que fará uma combinação agradável com facilidade. Elaborado com a uva Chardonnay, este espumante amadurece lentamente em tanques de aço inox, concentrando aromas e sabores e preservando sua acidez natural. Através do Método Charmat de produção, quando a segunda fermentação do vinho acontece em tanques de aço inox, a acidez é ainda mais valorizada, tornando-se a alma das borbulhas cremosas e persistentes.

(https://www.wine.com.br/prod29080.html)

Linguiça calabresa acebolada
Este petisco rápido e bastante presente nos botecos, tem sabor mais forte e até mesmo uma leve picância. Por isso, é importante escolher um vinho que tenha mais estrutura, preferencialmente um vinho tinto com boa concentração frutada, corpo médio, taninos mais integrados e acidez média. Os exemplares elaborados com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e um Malbec farão uma boa companhia. “Se a calabresa estiver muito picante, é preciso se atentar ao teor alcoólico do vinho, assim como a presença tânica. Geralmente, quando com boa presença de álcool e taninos mais marcados, a picância do prato fica mais perceptível e isso pode gerar uma experiência desagradável”, comenta a sommelière da Wine.

Para ter uma combinação mais harmônica, opte por um vinho tinto de corpo e álcool médio e, se possível, com final de boca com um toque de dulçor para contrastar com a picância e deixar a experiência ainda mais agradável. O argentino Finca Las Moras Dadá Nº 1 Art Wine 2021 é um exemplar que atende a essas características. Elaborado com as uvas Malbec e Bonarda, teve breve passagem por carvalho para agregar estrutura e acentuar notas como de especiarias e baunilha. Um vinho suculento, de corpo médio, com taninos macios e com boa concentração frutada.

(https://www.wine.com.br/prod27185.html)

Coxinha
É quase uma unanimidade: os brasileiros amam a coxinha! Essa fritura é muito querida, seja ela de frango, frango com queijo, camarão, ou até mesmo as versões veganas e vegetarianas. Como também se trata de uma fritura, é mais agradável consumi-la com um vinho com boa acidez e frescor. Vinhos leves brancos, rosés e espumantes, principalmente os elaborados pelo Método Charmat, serão excelentes escolhas. Uma boa opção são os vinhos brancos elaborados com a uva Sauvignon Blanc, pois são mais leves e têm caráter extremamente refrescante. O U by Undurraga Valle Central Sauvignon Blanc 2021 harmoniza bem. Trata-se de um exemplar jovem, frutado e muito refrescante, e deve estar gelado para ser melhor apreciado.

(https://www.wine.com.br/prod27365.html)

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Feijoadíssima do Mabu: Tradição gastronômica que encanta Curitiba

Grupo Mabu

A feijoada tem ocupado um lugar de destaque no coração e no paladar dos brasileiros. Sua história remonta a uma criação culinária dos africanos escravizados que vieram ao Brasil. Uma mistura de ingredientes, composta basicamente por feijão preto, diversas partes do porco, linguiça, farinha e o acompanhamento de verduras e legumes e muita cultura deu origem a um dos pratos mais emblemáticos da culinária nacional, que hoje é símbolo de confraternização e sabor autêntico.

No entanto, dentre as diversas versões e interpretações desse clássico da gastronomia brasileira, uma se destaca pelo seu sabor e qualidade: a Feijoadíssima do Mabu. Há mais de quatro décadas, o Mabu Curitiba Business oferece aos seus clientes uma experiência gastronômica única aos sábados, com uma feijoada que se tornou referência na cidade de Curitiba.

Com ingredientes selecionados e um cuidado meticuloso em cada etapa de preparo, a Feijoadíssima do Mabu conquistou o paladar exigente dos curitibanos, sendo reconhecida como uma das melhores feijoadas da região. Seu sabor autêntico e a variedade de cortes de carne, combinados com os acompanhamentos tradicionais, proporcionam aos clientes uma verdadeira celebração da culinária brasileira.

A equipe culinária do Mabu Curitiba Business dedica-se incansavelmente para assegurar que cada detalhe da feijoada seja preparado com excelência, prezando pela qualidade e pelo sabor inigualável que já se tornou sua marca registrada. Seja para os hóspedes do hotel ou para os amantes da boa comida que desejam vivenciar um verdadeira Feijoada é uma experiência gastronômica imperdível em Curitiba, que convida todos a uma viagem ao coração da tradição brasileira.

A Feijoadissima Mabu é servida todos os sábados, das 11h às 15h, no Mabu Business, na Praça Santos Andrade (Rua XV de Novembro, 830) próximo ao Teatro Guaira. O valor é de R$89,00 por pessoa, bebidas a parte. Reservas pelo telefone (41)3219-6000.

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Feijoadíssima Mabu
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Marcelo Elias
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Feijoadíssima Mabu
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Tradicional caldinho de feijão da Feijoadíssima Mabu
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Bar de Curitiba dará 200 chopes se Pablo marcar pelo Furacão neste sábado

Jogo válido pelo Campeonato Brasileiro acontece a partir das 18h30, com transmissão ao vivo na Rua 24 Horas, tradicional ponto de encontro de torcedores na capital paranaense
CURITIBA, 14/05/2024 – Em um duelo válido pelo Campeonato Brasileiro, o Athletico e Fortaleza se enfrentam neste sábado, dia 18 de maio, a partir das 18h30, no Estádio Presidente Vargas, em Fortaleza (CE). Para animar ainda mais a torcida do Furacão, líder da competição, o bar Bávaro, principal operação da tradicional Rua 24 Horas, um dos principais pontos turísticos de Curitiba (PR), vai dar 200 chopes caso o artilheiro do rubro-negro na temporada, o atacante Pablo, faça gol contra a equipe cearense.

No último domingo (12), na partida contra o Palmeiras, Pablo atingiu a marca de 35 gols pelo Athletico Paranaense na história do Campeonato Brasileiro. Com essa conquista, ele se tornou o terceiro maior artilheiro do clube na competição, superando o centroavante Washington “Coração Valente”. Além disso, o camisa 92 do Furacão também se destacou ao se tornar o maior artilheiro do clube na era dos pontos corridos.

Com telões para as transmissões de jogos, o Bávaro é ponto certo de encontro dos apaixonados por futebol em Curitiba. Além da transmissão ao vivo, o cardápio do bar é outro grande atrativo. Ele traz clássicos da gastronomia simples, com destaque para a Carne de Onça, tradicional preparo de Curitiba que leva carne bovina moída, alho, cebola, cebolinha e azeite sobre fatia de broa e toque de mostarda. Para harmonizar, a casa oferece uma grande quantidade de bebidas, entre elas chopes em canecos e a torre de chope, ideal para compartilhar.

O Bávaro transmite o jogo entre Athletico Paranaense e Fortaleza neste sábado (18), a partir das 18h30. O bar fica na Rua 24 Horas (R. Visconde de Nácar, sem número), no Centro de Curitiba (PR). Mais informações no Instagram oficial: @bavaro__.

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All Natural lança Menu de Inverno: Uma Experiência Culinária com Pratos Variados e Buffet de Sopas

Opções saudáveis para aquecer o coração e a alma no inverno curitibano

Com a chegada das temperaturas mais baixas, a gastronomia reconfortante e nutritiva torna-se fundamental. Foi pensando nisso que o All Natural, rede de restaurantes de comida saudável, lançou a partir desta segunda-feira (13), um menu de inverno especial composto por três pratos best sellers de edições anteriores, muito solicitados pelo público, além de uma incrível linha de sopas e cremes que prometem uma experiência gastronômica única.

O destaque da temporada fica por conta do Buffet de Sopas disponível de segunda a sexta a partir das 18:30 até as 22:00 pelo valor de apenas R$49,90 por pessoa. Além das mesmas opções serem encontradas também no menu à la carte, disponível de segunda a sábado.

Dentre tantas delícias os holofotes se encontram nas duas novas receitas do grupo, a sopa “Chicken Broccoli” e o “Creme de Pallmito” vegetariano.

Chicken broccoli. Creme de Pallmito

Mix de vegetais e texturas. Couve-flor batida, cenoura Creme vegetariano de palmito com toque de
ralada, brócolis picadinho, mandioca em creme, envoltos aveia, alho-poró e cogumelos Paris.
em um caldo de legumes caseiro, acompanhado de frango
desfiado com toque de creme de leite zero lactose e leite
de coco, finalizado com queijo parmesão.

Você também vai encontrar as opções que já faziam parte do cardápio de inverno anteriores, como a canja de quinoa, a sopa Slallva, em releitura All natural da tradicional sopa Eslava, porém na versão zero lactose, além do tradicional creme de mandioca com carne desfiada e creme de abóbora com frango desfiado ambos também zero lactose.

Canja de Quinoa Slallva

Creme de Mandioca Creme de Abóbora

E para quem ficou curioso em qual são os best sellers que a pedidos voltaram nesse menu são eles:

Frango ALL Parmegiana: Releitura saudável do clássico Frango à Parmegiana, empanado em farelo de aveia e assado ao forno, acompanhado por um delicioso molho pomodoro à la All Natural, queijo muçarela, arroz integral e batata doce palha. A mini salada refrescante de repolho roxo, cenoura e alface americana completa o prato.

Yallkissoba All Natural: Uma releitura inovadora do clássico Yakissoba, que na versão ALL apresenta spaghetti de vegetais frescos como base, (pupunha, cenoura e abobrinha), acompanhando de brócolis, couve-flor, moyashi e acelga. Os clientes têm a opção de escolher entre mignon, frango ou cogumelos Paris como proteína, garantindo uma experiência personalizada e deliciosa para cada um.

Chicken Pepper Julienne All Natural: A queridinha do nosso público, a Chicken Pepper Julienne é uma salada quente e reconfortante que não pode faltar no seu pedido. Com frango desfiado ao molho lemon pepper, com base de repolho branco, escarola, cenoura, tomatinhos cereja finalizado com batata doce palha, este prato é uma explosão de sabor e crocância.

Vale lembrar que esse menu está disponível de segunda a sábado em todas unidades All Natural.
Afinal, comer bem, que mal tem?
Serviço
All Natural
@allnatural

All Natural Batel
Rua Bento Viana, 912 – Batel, Curitiba
Estacionamento grátis: Av. Silva Jardim, 2424.

All Natural Juvevê
Rua Augusto Stresser, 1620 – Juvevê, Curitiba
Estacionamento Grátis: R. Camões, 1634.

All Natural Bigorrilho
Rua Martim Afonso, 2910 – loja 03
Estacionamento grátis.

Buffet de Sopas:
R$49,00 por pessoa
De segunda a sexta, das 18h30 às 22h
Full menu: disponível de segunda a sábado à la carte.

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Ernesto Ristorante, do chef Dudu Sperandio, celebra 13 anos com evento inédito

Com menu especial durante todo o mês de maio, o público poderá saborear os maiores clássicos da história do restaurante que revolucionou a gastronomia italiana na capital paranaense

Curitiba, 14/05/2024 – No dia 19 de maio, o Ernesto Ristorante, referência em cozinha italiana e mediterrânea na capital paranaense, comemora 13 anos de muito sucesso e grandes histórias. Sob o comando do badalado chef Dudu Sperandio, uma figura icônica da gastronomia curitibana, a casa se transformou em uma das principais referências gastronômicas do Paraná. Agora, para celebrar mais um ano de conquistas, o empreendimento vai presentear o público curitibano com o 1º Festival de Aniversário do Ernesto, que contará com clássicos da história do empreendimento.

“Comemorar 13 anos é um momento e tanto no ramo da gastronomia. Somos muito gratos a acolhida dos curitibanos, que prestigiam não somente o Ernesto, mas os outros restaurantes do grupo. É uma repleta de sabores únicos e histórias memoráveis, escritas em parceria com os nossos clientes”, destaca Dudu Sperandio.

Para o 1º Festival de Aniversário do Ernesto, que acontece durante todo o mês de maio, o chef preparou um menu com alguns dos grandes destaques da história dos restaurantes, preparos marcados por muita criatividade, sabor e, como não poderia ser diferente, os melhores ingredientes. O evento contará com preparos com valores entre R$ 55 e R$ 129, com a opção de adicionar uma entrada e uma sobremesa por apenas R$ 50.

No menu de entradas, o Ernesto vai disponibilizar preparos como o suculento tartare de mignon com alcaparras, mostarda Dijon, pimenta do reino e balsâmico (R$ 70); a polenta cremosa com ragu de bolonhesa trufado, pancetta e Grana Padano (R$ 55); e a saborosa polenta cremosa com ragu de cogumelos (R$ 55).

Já os pratos principais são o ravioli de abóbora feito em casa ao molho de Grana Padano com nozes caramelizadas e ervas frescas (R$ 85); o mignon grelhado com creme de cogumelos (R$ 125); o risoto cremoso de beterraba e Grana Padano (R$ 125); o mignon com fettuccine ao molho de Grana Padano (R$ 125); e o delicioso entrecôte com molho de pimenta verde e batata chips (R$ 129).

Para completar, deliciosas opções de sobremesas pelo preço fixo de R$ 27: pudim de leite condensado da vovó, bom-bocado e panna cotta clássica com calda de frutas vermelhas. O restaurante conta ainda com uma carta de vinhos de altíssima qualidade, com centenas de opções que harmonizam perfeitamente com os preparos desenvolvidos pelo chef Dudu Sperandio.

Prêmios

Além de sabores, Dudu Sperandio e o Ernesto Ristorante também colecionam prêmios, entre eles o de Melhor Restaurante Italiano de Curitiba e o de Melhor Chef do Ano por dois anos consecutivos em celebrações da Veja Curitiba. A casa ganhou também o Prêmio Ospitalità Italiana, por preservar a tradição da cozinha italiana no Brasil, e acumula diversas vitórias no Prêmio Bom Gourmet e no Prêmio TOPVIEW Gastronomia.

O Ernesto fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. A casa funciona durante o almoço, de terça a sexta, das 12h às 14h30, e aos sábados e domingos, das 12h às 16h; e no jantar, de terça a quinta, das 19h às 23h, e as sextas e sábados das 19h à 00h. Mais informações no perfil oficial da casa no Instagram: @ernestoristorante.

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Cabaré lança nova identidade visual

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Marca do Grupo Petrópolis, apresenta o rebranding de sua cerveja premium e da linha ICE, durante a APAS Show 2024
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São Paulo, maio de 2024 – Cabaré está de cara nova! A cerveja premium e a linha ICE da marca pertencente ao Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional – acabam de ganhar uma nova identidade visual que será apresentada ao mercado durante a APAS Show 2024, maior feira supermercadista do mundo, realizada entre os dias 13 e 16 de maio, em São Paulo.
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Desenvolvido pelo estúdio CasaCC, o rebranding tem como objetivo rejuvenescer a imagem da marca e fortalecer sua conexão com o consumidor. Composta por curvas elegantes e ornamentos que refletem sua exuberância, a nova identidade visual é inspirada na década de 20, época emblemática dos cabarés. Já as novas cores utilizadas nas embalagens foram escolhidas estrategicamente para evocar uma sensação de frescor, sofisticação e tradição.
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“O verde bandeira é uma alusão direta à natureza e aos ingredientes naturais da cerveja, transmitindo uma imagem de qualidade. Já o amarelo dourado, combinado com o verde, remetem diretamente à nossa brasilidade e origem, atribuindo personalidade à marca. O cinza grafite adiciona uma nota de elegância e modernidade, enquanto o branco creme sugere tradição e autenticidade”, revela João Pedro Vargas, diretor de criação e sócio do estúdio.
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As novas embalagens de Cabaré contam ainda com selos que reforçam sua essência brasileira. Na cerveja puro malte, o atributo destacado é a produção 100% nacional. Já na linha ICE, que conta com quatro sabores (tangerina, frutas vermelhas, frutas amarelas e limão), o destaque fica por conta do uso da Cachaça Cabaré, internacionalmente reconhecida e premiada – incluindo medalha de ouro de Melhor Cachaça, no Concurso Mundial de Bruxelas, em 2018 –, em sua formulação.
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"Para nós, este rebranding da marca representa um marco significativo. Queremos incentivar os consumidores a continuarem buscando experiências premium, enquanto valorizam a tradição e qualidade de nossos produtos", afirma Bruna Alonso, gerente de marcas premium do Grupo Petrópolis.
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Os produtos da linha Cabaré serão produzidos e envasados nas novas embalagens nas fábricas do Grupo Petrópolis, localizadas em Teresópolis (lata Cabaré ICE), Boituva (Long Neck Cabaré ICE) e Uberaba (todos os SKUs da cerveja Cabaré), e estarão disponíveis em todo o país a partir do segundo semestre.
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SOBRE CABARÉ – Criada em 2022, Cabaré é uma marca de cerveja premium fabricada com água, malte e lúpulo importado, que, em pouco tempo, conquistou um público expressivo no segmento malte premium. Uma autêntica American Lager, de baixa fermentação e com aroma onde predominam notas de lúpulo, com amargor e corpo médios e equilibrados.
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A marca também possui a Cabaré Ice, uma bebida mista de água gaseificada, vodka, saquê e cachaça Cabaré que, aliada a um sabor especial, resulta em um drink saboroso e refrescante para qualquer hora ou lugar. A bebida pode ser encontrada nos sabores Limão, Frutas Vermelhas, Frutas Amarelas e Tangerina.
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SOBRE A CACHAÇA CABARÉ - Criada em 2015, a Cachaça Cabaré é produzida no Engenho Dom Tápparo, de Mirassol, na região de Rio Preto (SP). Com quatro estilos, a marca foi premiada com medalha de ouro na categoria “Melhor Cachaça”, no Concurso Mundial de Bruxelas 2018.

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25th VinAgora International Wine Competition garante oito medalhas para o Brasil

Premiações foram concedidas em Budapeste, na Hungria

Quatro vinícolas brasileiras conquistaram oito distinções no 25th VinAgora International Wine Competitios, realizado de 5 a 8 de abril, em uma das capitais mais bonitas da Europa, a cidade de Budapeste, na Hungria. Foram sete Medalhas de Ouro e uma Medalha de Prata.

O evento faz parte dos concursos organizados pela VINOFED, federação mundial das principais competições internacionais de vinhos e bebidas espirituosas e agrupa atualmente 15 grandes certames. Participaram 876 amostras (674 da Hungria e 202 de estrangeiras) de 13 países. A prova contou com a participação de 69 juízes, de 17 países, incluindo a Hungria, garantindo que o evento mantivesse a mais alta qualidade.

O Brasil esteve representado pelo enólogo Bruno Motter e a viagem foi o prêmio que Motter ganhou quando eleito Enólogo do Ano 2022 pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

“Foi um privilégio degustar vinhos de 13 países. Muitas amostras eram do Leste Europeu e de vinhos brancos e tintos mais leves de uvas autóctones da Hungria e regiões vizinhas, o que mostra a tendência pela procura por esses estilos de vinhos”, ressalta.

PREMIAÇÕES

Medalha de Ouro
Don Guerino Monteolivo Alvarinho 2023 - Don Guerino
Don Guerino Monteolivo Merlot e Cabernet Franc 2022 - Don Guerino
Forestier Chardonnay 2023 - Maison Forestier Vinhos e Espumantes
Garibaldi Espumante Viognier Natural Branco Brut - Cooperativa Vinícola Garibaldi
Jolimont Espumante Moscatel 2023 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017 -Vitivinícola Jolimont
Jolimont Marselan Querências do Sul 2021 - Vitivinícola Jolimont

Medalha de Prata
Jolimont Chardonnay Reserva 2022 - Vitivinícola Jolimont

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Bluesinc. se apresenta nesta quinta-feira, no projeto Cão Véio Sessions

O show é uma grande celebração da história do Blues, com um repertório composto por músicas de grandes nomes do estilo

Nesta quinta-feira (16), a banda Bluesinc. se apresenta no gastropub Cão Véio Curitiba. O show faz parte do projeto Cão Véio Sessions e tem entrada gratuita.

A Bluesinc. é um projeto de Blues criado em 2022 por Níccolo Santana (vocais e guitarra). Atualmente, a formação do grupo também conta com Augusto Freitas (harmônica e vocais), Leonardo Destro (contrabaixo acústico), e Pedro Diux (bateria).

No repertório, a banda apresenta canções de diversos grandes nomes do estilo, entre elas, “How blue can you get” (B.B. King), “Sunshine of your love” (Cream), e “Red house” (Jimi Hendrix Experience). “O nosso show entrega muito da energia do Blues dos anos 1950/60/70, com ênfase na guitarra elétrica”, explica Níccolo.

O conceito do projeto Bluesinc., “a incorporadora do Blues”, foi inspirado na cena Blues britânica da década de 1960, na qual o guitarrista Alexis Korner, uma das figuras mais importantes dentro do estilo na Inglaterra, costumava utilizar formações diferentes para gravar e se apresentar ao vivo.

O show da Bluesinc. faz parte do projeto Cão Véio Sessions, que foi criado com a intenção de dar espaço e valorizar os artistas da capital paranaense. “Essas apresentações são uma consolidação do projeto em formato semi-acústico que nós estamos implementando”, diz o sócio e administrador do estabelecimento, Lucas Bora Araujo.

Desde a primeira edição, que foi realizada em dezembro de 2023, o projeto vem se firmando como um dos principais espaços para que os artistas curitibanos possam mostrar os seus respectivos trabalhos. “É muito legal tocar em uma casa que recebe a gente bem e está preparada para promover um espetáculo de música. Para a nossa cena, é muito importante contar com estabelecimentos iguais ao Cão Véio”, diz Níccolo.

Além de assistir ao show, o público também tem a oportunidade de experimentar bebidas, drinks, e as diversas opções gastronômicas que o gastrobar oferece (assinadas pelo renomado chef Henrique Fogaça, um dos criadores da franquia).

A casa abre às 18h e o show começa às 20h. O Cão Véio Curitiba fica na Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1.744, na Água Verde.

Cão Véio

O gastropub Cão Véio foi inaugurado em 2013, na cidade de São Paulo, pelos sócios Henrique Fogaça (chef de cozinha e jurado do Masterchef Brasil), Fernando Badauí (vocalista da banda CPM 22), e Marcos Kichimoto (vocalista do Desaster e ex-roadie de diversas bandas, entre elas, o Sepultura e os Ratos de Porão). Kichi, como era conhecido, faleceu em 2021, mas a parceria de Badauí e Fogaça continua.

A sede curitibana foi aberta em março de 2018 por quatro sócios: o agrônomo Lucas Bora Araujo, a publicitária Camila Venter Rank Araujo, o advogado Luiz Henrique Pereira Hartinger, e o arquiteto Augusto Pimentel Pereira.

O local tem capacidade para 120 pessoas e oferece uma estrutura aconchegante composta por bar e lounge com lareira. Na área externa, em frente ao estabelecimento, existe um deck coberto com 32 lugares disponíveis.

Nos fundos do gastropub, o Cão Véio Curitiba tem um espaço com capacidade para 50 pessoas, que acaba de ser inaugurado como parte das comemorações de cinco anos do estabelecimento, completados em 2023.

Uma das grandes marcas do Cão Véio é a criativa decoração temática que utiliza imagens de cães estilizados em quadros e esculturas. Nas obras, eles aparecem jogando baralho em uma mesa, posando de estadistas e em outras situações comuns à sociedade humana.

Os próprios pratos servidos no estabelecimento são batizados com nomes caninos. Entre eles, está o Matilha (bolinho de cupim cremoso servido com pimenta defumada de maracujá), e o Bulldog Inglês (burger 200g, bacon, cheddar inglês, cebola roxa caramelizada, molho BBQ e pepino em conserva, tudo servido no pão australiano).

A carta de drinks do Cão Véio conta com uma grande variedade de coquetéis clássicos e autorais, com opções sazonais e temáticas.

O público também pode provar diversas opções de cervejas e chopes, entre rótulos da casa e de cervejarias de Curitiba e região. O menu ainda conta com cachaças, vinhos, e destilados.

Serviço:

O que: Cão Véio Sessions apresenta Bluesinc.

Quando: quinta-feira (16), com música ao vivo a partir das 20h.

Onde: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1.744, na Água Verde.

Valores: entrada gratuita.

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Grand Opportunité: Grand Cru oferece até 40% de desconto em nova campanha 

Entre os dias 13 e 19 de maio, o consumidor terá a oportunidade de adquirir rótulos de vinícolas renomadas com desconto

Maio de 2024 - Visando aproximar ainda mais o consumidor das vinícolas de seu portfólio, a Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, lança a nova edição da campanha Grand Opportunité , que entre os dias 13 a 19 de maio, oferece até 40% de desconto em rótulos selecionados.

A campanha é uma excelente oportunidade para os amantes de vinho conhecerem as renomadas vinícolas da importadora como , a chilena Matetic, localizada no Vale do Rosário, e reconhecida por sua produção da casta Syrah. A vinícola destaca-se por sua agricultura biodinâmica, que preserva a biodiversidade e a saúde da terra cultivada. A lista de selecionados inclui tanto tintos, como o Matetic Corralillo Cabernet Sauvignon 2019 e Matetic EQ Granite Pinot Noir Valle de Casablanca D.O. 2018, quanto brancos, como Matetic EQ Chardonnay 2019.

Outra pérola do portfólio é a Villa Sandi. Com quase 100 anos de história , ela participa da campanha com o icônico rótulo Borgo Conventi Luna di Ponca Collio Bianco DOC. A vinícola chama atenção por equilibrar tradição e modernidade e a preservação do meio ambiente, juntando a vontade de produzir uvas saudáveis e saborosas com uma produção de baixo impacto.

Referência pelos seus 25 anos de trajetória, a vinícola Cobos traz para a campanha o sabor da uvas Malbec através de vinhos emblemáticos, diretamente de Mendoza, na Argentina. Paul Hobbs, produtor da Cobos, junta em seu trabalho a experiência de anos com uma abordagem científica, que resulta em uma vinificação única que expressa o sabor local. O grande destaque da vez é o Cobos Bramare Malbec Valle de Uco , disponível nas castas 2019, 2020 e 2021.

Além disso, diversas outras vinícolas renomadas participam, como a Domaine Lafage, Pizzorno e Castel.

Todos os rótulos da campanha* estarão disponíveis no site https://www.grandcru.com.br/ e em todas as lojas pelo Brasil.

*Oferta válida apenas para rótulos da campanha, em compras feitas no site, app e lojas físicas, até 19/05/2024 ou enquanto durarem os estoques.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Medianeira é a capital nacional da ópera esta semana

De quinta a domingo (16 a 19/05), a cidade recebe o primeiro Festival Bravíssimo de Ópera com apresentações, masterclasses e audições públicas.

Óperas de Giuseppe Verdi, Giacomo Puccini, Claude Debussy e Gaetano Donizetti serão interpretadas por diferentes grupos brasileiros na primeira edição do Festival Bravíssimo de Ópera (confira a programação abaixo). Com realização da ONG Unicultura, dentro do Programa de Fomento e Incentivo à Cultura - PROFICE - do Governo do Estado do Paraná, o evento acontece de 16 a 19 de maio, no CPC Arandurá, na cidade de Medianeira. Os ingressos são gratuitos e podem ser retirados na plataforma https://www.sympla.com.br/ e no CPC.

Segundo o idealizador do festival e diretor da Unicultura, Ricardo Trento, o evento proporcionará aos cantores líricos visibilidade e notoriedade fora dos grandes centros urbanos. “As cidades de menor porte têm pouca programação neste segmento musical e o Festival de Ópera de Medianeira foi pensado justamente para ampliar a formação de plateia em municípios”, lembra Trento.

Sobre o Festival - Além das apresentações operísticas, o Festival Bravíssimo de Ópera realizará masterclass de canto lírico com a Mestre pela Royal Northern College of Music, Denise Sartori; masterclass de formação de plateia em ópera com a professora Liana Justus. Também será realizada uma audição pública com o público infanto-juvenil para descobrir talentos em canto lírico na região Oeste do Paraná.

Entre as ações de contrapartida social do festival, destaque para as oficinas formativas de música clássica instrumental para professores e estudantes da rede pública e privada de ensino da cidade de Medianeira e região.

Apoios - São apoiadores do Festival de Ópera de Medianeira a Prefeitura Municipal de Medianeira, Copel, Frimesa, Guarani Musical, Rádio Independência e Publicar painéis.

SERVIÇO:
Festival Bravíssimo de Ópera
Data: 16 a 19 de maio de 2024
Horários: Quinta a domingo: 20h
Domingo: 19h
Local: CPC Arandurá
Endereço: Av. Brasil, 899 -1029 – Centro
Capacidade: 400 pessoas

PROGRAMAÇÃO
16/05 - Quinta-feira / La Traviata
Autor: Giuseppe Verdi

SINOPSE: A ópera de Giuseppe Verdi é uma trágica história de amor ambientada na sociedade parisiense do século XIX. Violetta Valéry, uma cortesã sofisticada e encantadora, se apaixona pelo jovem nobre Alfredo Germont. No entanto, o amor deles enfrenta desafios sociais e familiares, especialmente quando o pai de Alfredo intervém, forçando Violetta a tomar uma decisão dolorosa entre seu amor e seu senso de dever.

Ficha Técnica:
Soprana: Ornella de Luca (Violetta)
Tenor: Renato Cordeiro (Alfredo)
Barítono: Douglas Hahn (Giorgio Germont)
Piano: Matheus Alborghetti
Regente do coro: Cleci Luft

17/05 - Sexta-feira / La Bohème
Autor: Giacomo Puccini

SINOPSE: La Bohème é uma ópera em quatro atos de Giacomo Puccini, com libreto de Luigi Illica e Giuseppe Giacosa, baseado no romance de Henri Murger, intitulado “Cenas da vida da Boemia”, que conta a história da vida parisiense (ao mesmo tempo alegre e difícil), de artistas no início do século XIX. A peça musical retrata a vida de quatro jovens artistas e boêmios, para quem a falta de dinheiro é compensada com a abundância de ambições, sonhos e paixões, destacando-se a amizade.

Ficha Técnica:
Direção artística: Oksana Paludzyszyn Meister
Direção musical e Regência: Roberto Ramos
Soprana: Ornella De Lucca (Musetta)
Soprana: Masami (Mimi)
Tenor: Vitorio Scarpi (Rodolfo)
Barítono: Douglas Hahn (Marcello)
Maestro e Direção Musical: Roberto Ramos
Pianista: Matheus Alborghetti
Violino I: Morgana Schwedler
Violino II: Oksana Paludzyszyn Meister
Viola: Anadgesda Guerra
Violoncelo: Maria Montano

18/05 – Sábado / Óperas Francesas - E Cantata O Filho Pródigo
Autor: Claude Debussy
Sinopse: Apresentações divididas em duas partes, a primeira parte com apresentação de seleção de Árias, Duos e Coros de Óperas, como Carmen, de Bizet, e Faust, de C. Gounod. Na segunda, a encenação da Cantata Sacra “L’enfant Prodigue” (O Filho Pródigo) do compositor francês Claude Debussy, ao piano, solistas e ballet.

Ficha Técnica:
GRUPO: COOPERARTE - Cooperativa de Arte e Cultura do Sudoeste do PR
Direção Artística: Fernando de Carli
Direção musical e Regência: Guilherme do Amaral
Tenor: Etcheverry Santi Rebelatto
Barítono: Fernando de Carli
Soprano: Kalinka Damiani
Pianista: Guilherme F. Amaral
Produtor: Roniedson Rebelatto
Bailarino e coreógrafo: Alex Perusso
Bailarino: Michel da Costa
Bailarina: Franciele F. da Rosa
Bailarina: Ana Cristina Kieling

19/05 – Domingo / O Elixir do Amor
Autor: Gaetano Donizetti

SINOPSE: O "L'elisir d'amore" é uma ópera cômica de Gaetano Donizetti que conta a história de Nemorino, um camponês apaixonado por Adina, uma rica proprietária rural. Desesperado para conquistá-la, Nemorino compra um elixir do charlatão Dr. Dulcamara, acreditando que isso fará Adina se apaixonar por ele. No entanto, as reviravoltas da trama revelam que o verdadeiro amor não pode ser comprado, mas conquistado com sinceridade e dedicação.

Ficha Técnica:
Grupo: Acordes e Cordas - Companhia de Ópera
Direção Artística: Renato Cordeiro
Direção Musical: Priscila Malanski
Soprano: Ana Paula Machado (Adina)
Tenor: Renato Cordeiro (Nemorino)
Barítono: Douglas Hahn (Sargento Belcore)
Barítono: Divonei Scorzato (Dulcamara)
Pianista e Narradora: Priscila Malanski
Figurinos e Assistente de Produção: Bibi Machado
Produtor e Coordenação Geral: Marcelo Lemos

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Curitiba terá Festival de Parmegiana com pratos de R$ 64

Evento, que está em sua segunda edição, reúne mais de 30 restaurantes que servirão releituras do clássico italiano em pratos de R$ 64

Entre os dias 15 de maio e dois de junho, o Curitiba Honesta realiza em Curitiba a segunda edição do Festival de Parmegiana. Participam do festival cerca de 30 restaurantes com receitas diferentes, todas ao preço único de R$ 64.

O Grés Gastronomia & Empório – especializado em gastronomia contemporânea - vai participar do festival com um exclusivo parmegiana de copa lombo acompanhado de salada de maionese de batatas com abacaxi. E, para começar, a receita ainda acompanha um delicioso tempurá de arroz com chutney de abacaxi.

A receita do Festival será servida no almoço e no jantar. O restaurante funciona de terça a sábado das 9h30 às 23h e aos domingos das 9h30 até 16h.

SERVIÇO

Grés Gastronomia & Empório

Estacionamento Conveniado. Pet Friendly

Saldanha Marinho, 1582

Site: www.gresgastronomia.com.br

Instagram: @gresgastronomia

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Juntos pelo Rio Grande do Sul: restaurantes e bares curitibanos unem forças para arrecadação às vítimas das enchentes

Juntos pelo Rio Grande do Sul: restaurantes e bares curitibanos unem forças para arrecadação às vítimas das enchentes

Em um esforço coletivo, a campanha de arrecadação reúne 7 bares e restaurantes de Curitiba para arrecadar alimentos, itens de higiene e ração animal para ajudar a população gaúcha.
Confira os participantes

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Segundo os últimos dados divulgados pela imprensa nacional, cerca de 1,9 milhão de pessoas foram afetadas em 437 municípios gaúchos atingidos pelas chuvas. Com isso, mais de 300 mil
pessoas tiveram que deixar suas casas no Rio Grande do Sul e mais de 70 mil habitantes permanecem alojados em abrigos. Em um esforço conjunto, 7 restaurantes curitibanos se unem em uma grande campanha de arrecadação para ajudar a população gaúcha:
Bossa Bar, Cana Benta, Cantina do Délio, Chelsea, Mustang Sally, Sheridan’s e Taco.

A campanha
Juntos pelo Rio Grande do Sul acontece até o dia 16 de maio, com o objetivo de arrecadar, por meio de doações, garrafas e galões de água potável, itens de higiene pessoal, fraldas descartáveis (infantis e geriátricas), absorventes e rações para animais.

“Nós unimos as forças das marcas para fazer esse movimento de arrecadação para ajudar a população gaúcha durante esse período tão delicado. Por isso, durante a próxima semana, todas
as casas envolvidas na campanha irão receber e direcionar doações para o Rio Grande do Sul”, pontua Lincoln almeida, diretor de operações do Mustang Sally.

Para facilitar a arrecadação das doações e envolver ao máximo o público curitibano, os pontos de coleta da campanha
Juntos pelo Rio Grande do Sul estão localizados em sete locais:

BOSSA BAR: R. Sen Xavier da Silva, 210 - São Francisco

CANA BENTA: R. Itupava, 1431, Hugo Lange

CANTINA DO DÉLIO: R. Teixeira Coelho, 255 - Batel

CHELSEA:
R. Mal. Hermes, 113, Centro Cívico

MUSTANG SALLY BATEL: R. Cel. Dulcídio, 517 - Batel

MUSTANG SALLY CABRAL: Munhoz da Rocha, 1049 - Cabral

MUSTANG SALLY MUELLER: Av. Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico

MUSTANG SALLY PALLADIUM: Av. Pres. Kennedy, 4121 - Portão

SHERIDAN´S E TACO: R. Bispo Dom José, 2293 - Batel

As doações podem ser feitas em qualquer um dos sete restaurantes até o dia 16 de maio. Vale ressaltar a importância de separar e organizar os itens para facilitar triagem e o direcionamento
das arrecadações.

Serviços

Acompanhe os horários de funcionamento e os resultados das coletas nas redes sociais de cada bar e restaurante:

Bossa Bar: @bossabarcuritiba.

Cana Benta: @canabenta.

Cantina do Délio: @cantinadodelio

Chelsea: @chelseaburger.br

Mustang Sally: @mustangsallybar

Taco: @tacoelpanchocuritiba

Sheridan’s: @sheridansirishpub