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Shopping Estação tem programação especial de férias com brincadeiras, oficinas e atração inspirada em sítio

O Shopping Estação preparou uma programação imperdível para tornar as férias escolares ainda mais divertidas. Além do novo espaço temático Sítio do Nicolão, o shopping promove as Férias Criativas Estação, com oficinas gratuitas para entreter e estimular a criatividade das crianças durante todo o mês de julho.

Oficinas gratuitas

As Férias Criativas Estação acontecem todos os sábados de julho, com atividades em frente ao Museu Ferroviário. As oficinas serão realizadas das 14h às 18h, em turmas de 20 crianças a cada 30 minutos, com capacidade para atender até 160 crianças por dia. As inscrições são feitas no local, gratuitas e por ordem de chegada.

Confira a programação:
• 12/07 – Oficina “Capinista Goods”: Pintura no estilo da artista Bobbie Goods, com desenhos personalizados da Capinista, a capivara maquinista, mascote do Shopping Estação.
• 19/07 – Oficina “Chaveiro da Amizade”: Criação de chaveiros especiais em comemoração ao Dia do Amigo.
• 26/07 – Oficina “Colorindo Almofadinha”: Atividade temática em homenagem ao Dia dos Avós, com pintura de almofadas.

A mascote Capinista também marcará presença nas oficinas, garantindo ainda mais interação e diversão com os pequenos.

Sítio do Nicolão

Na praça de eventos do shopping, o Sítio do Nicolão promete encantar com um cenário lúdico inspirado na vida no campo. Com milhares de bolinhas coloridas, escorregadores, pula-pula, casas infláveis e outras atrações, o espaço é ideal para as crianças gastarem energia em um ambiente seguro e divertido.

A atração é voltada para crianças de até 12 anos, sendo que menores de 4 anos devem estar acompanhados por um responsável. Os ingressos custam a partir de R$55 para 30 minutos de brincadeira. O espaço funciona diariamente, conforme o horário do shopping.

Mais informações no site www.shoppingestacao.com.br.

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é o shopping mais turístico de Curitiba, sendo um ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade desde 1997, com um mix de mais de 150 lojas, entre compras, alimentação, serviços, comodidades e entretenimento. Além disso, reúne parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 27 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

Shopping Estação
Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
https://www.instagram.com/shopping_estacao/
www.shoppingestacao.com.br

Imagens: Lorena Oliva Ramos
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Mustang Sally Cabral reabre para o almoço

Com atendimento de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h, a unidade localizada na Av. Munhoz da Rocha oferece mais de 10 opções para o almoço

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Foto: Lucas Fermin

O restaurante Mustang Sally, referência em culinária tex-mex em Curitiba, reativa o horário de almoço no Mustang Sally Cabral. A novidade já está em vigor, com atendimento de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h (exceto feriados).

Durante esse período, os curitibanos poderão desfrutar do já consagrado Lunch Menu, cardápio executivo com opções práticas e saborosas, que também é sucesso nas unidades do Shopping Mueller e Shopping Palladium.

São mais de 10 pratos no Lunch Menu. Entre carnes, massas e risotos, a casa destaca o Gnocchi de Batata ao Molho de Gorgonzola, um dos favoritos do público. Servido com gnocchi de batata, acompanha suculentos cubos de carne bovina grelhados, envoltos no irresistível molho de gorgonzola.

Outro destaque é o Risoto de Brie, preparado com arroz arbóreo cremoso, queijo Brie, tomates cereja frescos e folhas de rúcula.

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Fotos: Lucas Fermin

Para os carnívoros, a dica é o Ribeye com Pappardelle ao Molho Funghi. Já tradicional nos almoços do Mustang Sally Mueller e do Mustang Sally Palladium, o prato serve um suculento bife de Ribeye bovino (aprox. 150g), conhecido como a parte mais macia do bife Ancho, acompanhado de pappardelle ao molho funghi.

Vale ressaltar que o cardápio tradicional do Mustang Sally também estará disponível no horário de almoço. Além disso, aos sábados e domingos, o Mustang Sally Cabral segue com o atendimento normal, com almoço servido exclusivamente a partir do menu completo da casa.

Com ambiente acolhedor, sabores marcantes e uma experiência gastronômica diferenciada, o Mustang Sally reforça seu compromisso em oferecer praticidade e qualidade também no almoço durante a semana.

SERVIÇO

Almoço no Mustang Sally Cabral

Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855. De segunda a sexta-feira, das 12h às 15h (exceto feriados).  

Demais horários:

Segunda a sábado: das 12h às 23h  

Domingos: das 12h às 22h

Mais informações:
www.mustangsally.com.br

Instagram e Facebook: @mustangsallybar

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Novo CanaBenta ganha projeto arquitetônico com ousadia e muito ritmo na Rua da Música

Um dos bares mais tradicionais de Curitiba está presente no novo Parque Jaime Lerner, que conta com inúmeros restaurantes e opções voltadas ao entretenimento

CURITIBA, 09/07/2025 – A partir do dia 18 de julho, um novo capítulo se abre na história de um dos principais polos de entretenimento do Brasil. A cidade de Curitiba vai ganhar um novo espaço dedicado à arte, ao entretenimento e à experiência urbana com a inauguração da Rua da Música, que será uma das principais atrações do Parque Jaime Lerner, unindo a Pedreira Paulo Leminski e a Ópera de Arame. Com programação artística contínua, mirante, estúdio de gravação, área infantil, centros expositivos, ambientes de convivência e, claro, operações gastronômicas de sucesso, a Rua da Música terá como um de seus grandes destaques a nova unidade do tradicional Bar CanaBenta.

Projetado pelo arquiteto e empresário André Henning, considerado uma das principais referências do Brasil na “arquitetura de negócios” e conhecido por projetos que unem arquitetura, cenografia, funcionalidade e narrativa, o novo CanaBenta tem capacidade para 70 pessoas sentadas e aposta em um projeto ousado e com muita personalidade. Ao desenvolver o projeto do bar e de outras quatro operações da Rua da Música, Henning traçou uma meta: cada um dos projetos precisava ter cores, texturas e experiências pensadas com base em suas identidades. “Cada casa tem uma personalidade e uma trilha sonora”, explica André Henning.

Para o CanaBenta, o arquiteto desenvolveu um projeto inspirado no samba brasileiro. Clássico da boemia curitibana, o CanaBenta da Rua da Música recebeu luminárias instaladas em pandeiros, que foram desenhadas especialmente para o espaço. O piso é de ladrilho hidráulico; os cobogós amarelos remetem à década de 1970; e as grades de ferro completam a estética de uma casa brasileira típica. “É um projeto que fala de memória afetiva e que celebra o nosso cotidiano com humor e identidade”, destaca Henning.

Exposição Geração Pedreira

Além da Rua da Música, André Henning é responsável pela assinatura da arquitetura e ambientação da exposição permanente Geração Pedreira, que contará a história da Pedreira Paulo Leminski, passando pela inauguração, desativação e renascimento como um dos principais símbolos culturais da cidade. O museu terá fotos históricas, objetos de artistas e depoimentos de quem já passou pelo palco mais famoso da capital paranaense. “O que mais me atrai nesse projeto é a possibilidade de construir uma memória viva. Mais um ‘pedacinho’ do Parque Jaime Lerner que eu terei a honra de contribuir diretamente. Não vejo a hora de ver o público usufruindo de toda essa estrutura que foi planejada nos mínimos detalhes”, completa o arquiteto.

Para mais informações sobre o CanaBenta, a Rua da Música e o trabalho do arquiteto André Henning, acesse os perfis oficiais no Instagram: @canabenta, @ruadamusicaoficial e @andrehenning.

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Mostra Black Home Sul fecha parceria com a Spot Gastronomia

Durante os três meses da Mostra, a Spot Gastronomia assinará toda a operação do restaurante principal, café, wine bar, bar oficial, além do coquetel de inauguração e dos eventos internos que serão realizados por marcas e profissionais convidados.

A nova mostra de decoração da cidade, Mostra Black Home Sul, que abre suas portas no dia 25 de agosto, acaba de fechar parceria com a Spot Gastronomia, marca reconhecida por transformar ingredientes e ambientes em experiências memoráveis, combinando sofisticação e qualidade, com uma experiência gastronômica pensada para cada ocasião. Durante os três meses da Mostra, a Spot assina com exclusividade toda a operação do restaurante principal, café, wine bar, bar oficial, além do coquetel de inauguração e dos eventos internos que serão realizados por marcas e profissionais convidados.

“Estamos levando a alma da Spot para o Batel. É como se transportássemos nossa casa de Santa Felicidade para o coração da cidade, dentro de um dos eventos mais icônicos de arquitetura, design e lifestyle do Brasil”, afirma o empresário Afonso Braga Neto, proprietário da Spot Gastronomia. Com curadoria exclusiva para a Mostra, o cardápio foi pensado para valorizar a originalidade, o afeto e a memória afetiva da cozinha, sempre com toques contemporâneos que consagram a Spot como referência em gastronomia de experiência.

Entre os pratos que estarão disponíveis nos finais de semana no restaurante, estão o fondue de tomate - receita autoral inspirada em uma viagem às estações de esqui no Chile - uma celebração de sabores intensos e delicados; o raclette salgado, servido na hora com pão brioche e pastrami artesanal, além da versão doce, com chocolate derretido ao vivo sobre frutas vermelhas, farofa de castanhas e acompanhamentos exclusivos. O cardápio conta ainda com uma charmosa torre de chá da tarde, com seleção de pães artesanais, mini sanduíches, bolinhos, muffins e bebidas como cafés especiais e infusões de ervas diferenciadas.

No Wine Bar, os visitantes poderão desfrutar de vinhos e espumantes de rótulos selecionados, acompanhados de tábuas de frios em versões mini, pastinhas, pães de fermentação natural e o emblemático salmão gravlax da casa. Mais do que oferecer uma operação gastronômica funcional, a Spot entra na Mostra Black para criar memórias. Todos os eventos corporativos e encontros promovidos pelas marcas participantes da Mostra serão conduzidos com o know-how da Spot 105, espaço de eventos de alto padrão localizado em Santa Felicidade, conhecido por sua arquitetura marcante e experiências personalizadas.

“Essa parceria simboliza tudo o que acreditamos: unir arquitetura, arte e gastronomia com propósito. É uma extensão natural da nossa essência”, completa Afonso Braga Neto.

Para o CEO da Mostra Black Home Sul, Fernando Rodrigues, a gastronomia do evento foi escolhida com muita atenção e cuidado. “A Mostra tem o compromisso de oferecer inovação, sofisticação e exclusividade, e a gastronomia não fica de fora disso. Estamos preparando uma experiência única, em que cada ambiente contará uma história e levará os visitantes a uma jornada sensorial, e para complementar, a excelência da Spot vem para somar”, finaliza.

Sobre a Mostra Black Home Sul

Uma nova mostra de decoração está chegando a Curitiba. A Mostra Black Home Sul, evento que combina criatividade, luxo, arquitetura e tendências do design, será realizada entre os dias 25 de agosto e 25 de novembro de 2025, em duas charmosas casas na Rua Olavo Bilac, no Batel, reunindo um elenco de grandes nomes da arquitetura, design e paisagismo da cidade. O coquetel de abertura vai acontecer no dia 23 de agosto.

Além da exposição dos 20 ambientes exclusivos, o evento contará com uma programação especial de palestras, encontros e experiências imersivas sobre arquitetura, design, arte e lifestyle, consolidando a Mostra Black Home Sul como um espaço de inspiração e conexão para profissionais e amantes do setor. Ao todo, 26 profissionais confirmaram sua participação.

A Mostra Black Home Sul teve sua primeira edição realizada em 2024, em Porto Alegre, em uma loja âncora no Shopping Iguatemi. Agora, o projeto chega a Curitiba com uma proposta que alia design, inovação e sofisticação com o tema Black Experience, propondo uma reflexão sobre a importância de viver experiências únicas.

Elenco de profissionais e seus ambientes

No elenco da Mostra Black Home Sul estão os profissionais: Ana Cristina Avila (Estar Social com Lavabo), Anna Kelly Margatto e Carla Grande (Wine Bar Funcional), Cássio Robledo (Restaurante), Claudia Canales (Paisagismo Casa 2), Claudia Horta e Edison Vello (Espaço Adriática e Bilheteria), Ivan Wodzinsky (Living com Lareira), Jaqueline Siebert (Banheiros Funcionais e Estar, Jantar e Adega), July Franchesca Dallagrana (Paisagismo Casa 1), Karin Brenner, Ana Paula Pavelski e Cindie Choueri (Estar do Colecionador), Karen Camilotti (Espaço Gourmet), Laura Ribas e Tatiana Ravache (Suíte Master), Luiz Maganhoto e Daniel Casagrande (Estar Contemporâneo), Natalya Lopes Ferreira (Loft Casa 2), Priscilla Müller (Living com Hall e Jardim de Inverno), Rosa Dalledone e Camila Dalledone Gasparin (Suíte do Empresário), Roger França e Nara Rosa (Studio), Viviane Busch (Cozinha Gourmet) e Wilson Pinto (Fachada, Paisagismo Casa 1 e Paisagismo Casa 2).

SERVIÇO:

Mostra Black Home Sul

Data: de 25 de agosto a 25 de novembro de 2025

Endereço: Rua Olavo Bilac, 486, Casa 01, Batel – Curitiba (PR)

Instagram: @mostrablackhomesul

Spot Gastronomia
Instagram: @spot105eventos @spotgastronomia

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Dia da Pizza: Mozza X celebra 10 de julho com proposta de cozinha italiana moderna e burrata em destaque

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Burrata artesanal no centro da pizza: símbolo da cozinha italiana moderna do Mozza X. (Crédito: Mozza X)

No Dia da Pizza, comemorado em 10 de julho, Curitiba ganha uma vitrine de inovação e sabor com o Mozza X. Localizado no Spot Compact Mall, o restaurante se destaca por uma proposta de cozinha italiana moderna, que combina ingredientes autênticos com criações ousadas, com a burrata artesanal como estrela no centro (literalmente) de todas as pizzas.

Primeiro Mozzarella Bar da capital paranaense, o Mozza X nasceu da visão dos idealizadores da Mozzarellart, referência nacional em queijos italianos artesanais produzidos com técnicas legítimas importadas diretamente da região da Puglia. Entre os destaques da casa está justamente a burrata, feita com mussarela e creme fresco, premiada nacionalmente e responsável por dar cremosidade, sabor e identidade única às receitas da casa.

Segundo Pedro Segala, chef e CEO do Mozza X, o cardápio oferece dois estilos de pizza: a napolitana, no formato redondo tradicional, e a romana, com massa mais leve e base crocante. Em ambas, os queijos artesanais são os protagonistas: fiordilatte, stracciatella, ricota e a própria burrata são usados para criar composições que fogem do óbvio e transportam os sabores da Itália para o paladar curitibano.

“Nosso conceito é oferecer uma cozinha moderna italiana. Usamos ingredientes tradicionais, sim, mas sempre com um toque autoral, com nossos queijos e combinações próprias”, explica Pedro. “A burrata está presente em todas as pizzas — não como um detalhe, mas como parte central da experiência.”

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Pizza com parma, tomate confit e rúcula, finalizada com burrata. (Crédito: Mozza X)

Entre as favoritas do público estão a pizza de parma com rúcula e tomate confit, a napolitana com caciota artesanal, e até versões com calabresa, todas repaginadas com os queijos próprios da marca. Além das pizzas, o cardápio traz risotos, paninis e bruschettas, onde a stracciatella (recheio da burrata) também aparece como protagonista, reforçando a proposta de uma gastronomia moderna com raízes italianas.

Com mais de 39 opções no cardápio, além de vinhos, drinks e sodas italianas, o Mozza X é uma celebração da inovação sem perder a essência. Neste 10 de julho, o convite é claro: viva o Dia da Pizza com criatividade, autenticidade e muito sabor no coração de Curitiba.

Serviço:
📍 Mozza X – Spot Compact Mall
📍 Endereço: Av. Vicente Machado, 520 (esquina com a Rua Brigadeiro Franco) – Curitiba/PR
🕐 De segunda a sábado, das 11h às 22h
📸 Instagram: spotcompactmall | mozzax_brasil

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Dia da Pizza: Pizza Hut troca seu ímã de pizzaria por uma pizza grande de pepperoni por R$29,90

Ação inédita acontece no dia 10 de julho e convida consumidores de todo Brasil a trocarem antigos imãs de pizzaria por uma experiência com a pizza pan mais famosa do mundo.

Se você tem um imã de pizzaria encostado na sua geladeira, pode comemorar: agora ele vale uma pizza grande de pepperoni por R$29,90. No Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, a Pizza Hut lança uma ação divertida e provocativa, que promete movimentar os balcões das lojas de todo o País*. Basta levar um imã de qualquer outra pizzaria até uma das mais de 260 unidades da rede e, por R$ 29,90, garantir uma pizza pan grande de pepperoni, um dos sabores mais icônicos da marca.

Com bom humor, a marca provoca um hábito típico de muitos lares brasileiros: colecionar imãs de pizzaria na porta da geladeira, mesmo que muitos acabem esquecidos por lá. A ideia é simples, trocar o automático por uma experiência que vale a pena. Mas atenção, pois a ativação é válida somente no dia 10 de julho, de acordo com o horário de abertura de cada loja, exclusivamente para a retirada no balcão e para a pizza pan grande no sabor de pepperoni. Basta aparecer com o imã de qualquer outra pizzaria e aproveitar a oportunidade.

“Sabemos que os imãs viram quase decoração permanente nas geladeiras, mas nem sempre indicam as melhores opções. Com essa iniciativa, queremos convidar as pessoas a mudarem esse hábito e viverem uma nova experiência com a nossa pizza pan, feita todos os dias com massa fresca e sabor incomparável”, explica José Jota, diretor de marketing da Pizza Hut Brasil na IMC (International Meal Company).

Pela tradição de criar promoções especiais e inovar na data, os consumidores já esperam algo novo da rede no Dia da Pizza, que traz novidades a cada ano que passa. E em 2025 isso não poderia ser diferente! Por isso, a marca brinca com seus clientes e provoca as concorrentes de forma leve e divertida, ainda ressaltando um ícone proprietário e famoso mundialmente, que é a sua pizza de massa pan - macia por dentro, bordas crocantes por fora e uma cobertura generosa de queijo, molho de tomate e fatias de pepperoni.

Mecânica: Promoção exclusiva para compras presenciais no balcão das lojas participantes, apenas no dia 10 de julho de 2025 ou enquanto durarem os estoques nesta data. Mediante apresentação do ímã de pizzarias, o cliente poderá adquirir uma pizza grande sabor Pepperoni pelo valor especial de R$ 29,90. Limitada a uma participação por CPF. Oferta não cumulativa com outras promoções.

*Consulte as lojas disponíveis no Instagram da Pizza Hut

Sobre a Pizza Hut
Criada em 1958 nos EUA, a Pizza Hut é considerada uma das maiores redes de pizzarias do mundo. A marca teve origem na cidade de Wichita, no Kansas, quando os irmãos Carney pediram à mãe que emprestasse 600 dólares para abrirem uma pizzaria. Atualmente, a Pizza Hut é reconhecida no mundo todo por oferecer a original Pizza Pan, mas seu cardápio conta também com opções pizzas de massa fina e borda recheada, em tamanhos grande, médio e individual. Há ainda opções de acompanhamento como breadsticks (palitos de pão recheados), bebidas e sobremesas. Recentemente, a rede lançou no Brasil o sanduíche Melts e uma variedade de massas, como lasanha e penne. Globalmente, a rede emprega mais de 250 mil pessoas em seus mais de 16 mil restaurantes, distribuídos em 100 países pelos cinco continentes. A marca chegou ao Brasil em 1989, sendo que em 2019 a IMC (International Meal Company / B3: MEAL3) passou a operar a master franquia e as unidades da rede. No país, a Pizza Hut conta com mais de 260 restaurantes em um modelo de negócio que mescla unidades próprias e de lojas de franqueados.

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Premiada Chef Manu Buffara brilha no Suryaa Curio Collection by Hilton

Marcas hoteleiras internacionais vem apostando em grandes chefs brasileiros em suas cozinhas, comprovando a criatividade dessa nova saga de profissionais que brilham aqui e lá fora.
Com exclusividade e excelência, o Suryaa Curio Collection by Hilton, localizado nos arredores de Curitiba, traz um projeto inédito que une alta hotelaria e gastronomia autoral. À frente do restaurante Aatma, a premiada chef Manu Buffara assina uma cozinha contemporânea profundamente conectada à natureza, ao território e aos ingredientes brasileiros. Com menus distintos para o café da manhã, brunch, almoço e jantar, o Aatma desponta como um novo destino gastronômico no sul do país — sofisticado, surpreendente e essencialmente brasileiro. Abaixo, envio o release completo com os destaques da proposta.

Chef Manu Buffara, crédito Helena Peixoto

Estamos à disposição para entrevistas, imagens em alta e visitas técnicas, agradeço por sua atenção, abs, Lucia Paes de Barros

A curadoria de sabores de Manu Buffara no Suryaa: quando o luxo encontra a terra

No coração de um refúgio sofisticado aos pés da Serra do Mar, no Paraná, o Suryaa Curio Collection by Hilton estabelece um novo patamar para a hotelaria de luxo no Brasil — e também para a gastronomia. O hotel, com poucos anos de operação e já cercado de expectativa, tem como um de seus principais atrativos o restaurante Aatma, comandado pela premiada chef curitibana Manu Buffara. Reconhecida internacionalmente por seu trabalho à frente do Manu, restaurante listado entre os 50 melhores da América Latina, a chef imprime agora sua assinatura autoral e sustentável a uma experiência gastronômica que se estende do amanhecer ao jantar.

Instalado junto ao Graciosa Alphaville Golf Club, a menos de 40 minutos de Curitiba, o Suryaa oferece uma imersão de sabores conectada ao território, à natureza e às raízes culturais da região — pilares que norteiam o trabalho da chef. No Aatma, cujo nome evoca o conceito de "alma" em sânscrito, cada prato revela uma narrativa: seja no brunch com pães folheados e coalhada caseira, no almoço repleto de sabores cítricos e vegetais brasileiros, ou nos menus degustação servidos à noite, o restaurante é um convite à contemplação e ao prazer.
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Crudo de peixe branco com maçã verde e quinoa crocante, direitos adquiridos pelo Suryaa Hotel

No jantar, a alta gastronomia ganha contornos contemporâneos e autorais com destaque para criações como o Polvo na Brasa, servido com páprica, farofa cítrica de arroz negro e molho gochujang, e o Carpaccio di Carne, um mignon selado com redução de tucupi e alcaparras crocantes. As entradas equilibram tradição e ousadia: o Crudo de Peixe Branco com maçã verde e quinoa crocante traduz o frescor da região sul em um só prato. Entre os principais, destacam-se o Entrecôte de Wagyu com laranja tostada e o Copalombo de porco glaceado, servido com pão pita e ervas frescas. O capítulo das massas é poético: o Gnocchi com Mariscos e o Agnolotti de Ricota Azeda com milho jovem e camarões são interpretações delicadas da comfort food, com técnica impecável.

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Polvo na brasa, imagem com direitos adquiridos pelo Suryaa Hotel
A experiência doce, como se espera, é arrebatadora. A Mil Folhas de Castanha-do-Pará com doce de leite batido e nata azeda é uma sobremesa que sintetiza o estilo de Manu: brasileira, elegante, com camadas de textura e sabor. Já o Bolo de Laranja e Alecrim, com calda defumada e sorvete de iogurte, evoca memórias de infância com sofisticação adulta.

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Stracciatella e caviar - Imagem com direitos adquiridos pelo Suryaa Hotel
O brunch servido aos fins de semana e feriados também revela a essência de um hotel que valoriza o tempo desacelerado e a arte de comer bem. São opções leves, criativas e sempre com ingredientes frescos. Desde as Tartines sobre pão sourdough – como a de creme de ricota ácida, ovos cremosos e mini salada de agrião – até os bowls com frutas amarelas, mel de abelha manduri e sorbet de coco, o cardápio reflete o compromisso com uma cozinha afetiva e saudável. Pratos quentes como o Schnitzel de Frango no brioche com maionese de curry madras e ovo frito conquistam com seu conforto, enquanto os clássicos como o Sanduíche de Carne Manuzita e o Omelete de Camarão com Capim-Limão trazem densidade e inventividade ao brunch.

Mil Folhas de Castanha-do-Pará com doce de leite batido e nata azeda - imagem com direitos adquiridos pelo Suryaa Hotel

No café da manhã, servido exclusivamente para os hóspedes, a originalidade se mantém com delícias como o Carpaccio de Manga com azeite e raspas de limão, os Ovos Benedict sobre pão artesanal e a imperdível Rabanada Manuzita com gelato de baunilha — uma releitura delicada e indulgente de um clássico afetivo.

Carpaccio de manga, no café da manhã

Mais do que um restaurante de hotel, o Aatma é o coração pulsante do Suryaa. A presença de Manu Buffara não é apenas um atrativo gastronômico, mas uma declaração de princípios: o luxo pode — e deve — ser sustentável, ético, saboroso e enraizado na cultura local. Em um cenário onde a natureza conversa com a arquitetura contemporânea e o campo de golfe contrasta com a brisa da mata atlântica, o paladar encontra, finalmente, seu santuário.

Tartine de avocado, no café da manhã
Suryaa Curio Collection by Hilton
www.hcchotels.com.br
Reservas e informações:
📍 Rua Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa, Pinhais – PR, 83327-076
📞 (41) 3097-9900

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Electrolux estreia ativações no Parque Jaime Lerner com espaço interativo e presença em polo gastronômico

Ativações reforçam o compromisso da Electrolux com soluções sustentáveis, bem-estar coletivo e experiências imersivas

Curitiba, julho de 2025 - Patrocinadora oficial do novo Parque Jaime Lerner, em Curitiba (PR), a Electrolux apresenta uma instalação interativa de 18m² na Rua da Música. A “Casa Bem Vivida” é um ambiente que simula uma residência real com cozinha e lavanderia, e convida o público a experimentar a marca de forma imersiva, combinando design, tecnologia e interatividade.

Com estrutura em vidro e consultoria de estilo assinada por Lufe Gomes, embaixador da marca no Brasil, a casa une produtos físicos — como cooktop, forno embutido, home bar e lava-louças — com representações digitais por meio de telas de LED. O espaço também permite que os visitantes explorem os produtos por realidade aumentada e assistam a vídeos com orientações sobre funcionalidade, uso e cuidado.

“O espaço foi pensado para criar uma experiência de identificação e inspiração, onde as pessoas se sintam dentro de uma casa de verdade. Além dos produtos, vamos expor produtos digitais, assim conseguimos oferecer uma variedade maior do portfólio com diferentes funcionalidades e formatações dos ambientes, por exemplo. Com isso, queremos mostrar como a tecnologia e o design podem simplificar a rotina e promover bem-estar. Essa é a essência da nossa marca: transformar o dia a dia com propósito e cuidado”, afirma Ana Peretti, VP de Marketing do Electrolux Group América Latina.

A casa também abriga obras do artista curitibano Rogério Dias e uma bancada multifuncional para degustações, encontros com chefs convidados e ativações ao longo da programação do parque.

Rua da Música
Além da casa interativa, o patrocínio da Electrolux inclui o apoio a seis importantes restaurantes que compõem a Rua da Música — novo eixo gastronômico que conecta a Ópera de Arame à Pedreira Paulo Leminski. Todos os estabelecimentos foram equipados com produtos da marca. Participam da iniciativa:

Cana Benta, com seu cardápio de boteco e cachaças especiais;
Cão Véio, do chef Henrique Fogaça, com gastronomia criativa e pegada roqueira;
Ernesto Music Hall, do chef Dudu Sperandio, com pratos autorais em clima de jazz e blues;
Mustang Sally, com ambientação tex-mex e inspiração em diners dos anos 60;
Olaria do Parque, com cardápio all day e vista inédita da Ópera de Arame;
Rosso, um bar ao ar livre com foco em coquetelaria e gastronomia compartilhada.

“A conexão com Curitiba é estratégica e afetiva. A cidade reflete valores que também nos movem: sustentabilidade, inovação e qualidade de vida. O patrocínio ao Parque Jaime Lerner não é pontual. É o início de uma presença sólida e simbólica que antecipa um marco importante da nossa história: o centenário da Electrolux no Brasil, que será completado em 2026”, reforça Ana Peretti.

Mais do que uma ação de marca, a Electrolux integra um movimento de valorização urbana, cultural e comunitária. O projeto prevê a continuidade das ativações até 2027. Com foco em experiências humanas, soluções práticas e compromisso com as comunidades onde atua, a Electrolux segue firmando seu propósito de transformar lares e cidades em espaços mais sustentáveis, acolhedores e bem vividos.

Sustentabilidade como pilar central
O Parque Jaime Lerner nasce com o compromisso de se tornar uma referência nacional e internacional em sustentabilidade, com a implementação de um programa robusto baseado nos pilares ESG e alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.

As iniciativas incluem um plano de manejo ecológico, ações de recuperação dos lagos, compostagem de resíduos orgânicos, redução de plásticos de uso único, reaproveitamento de água pluvial e formação de um Comitê ESG dedicado à governança ambiental. Ao longo dos próximos anos, o parque será palco de práticas inovadoras voltadas à preservação da biodiversidade, à educação ambiental e à gestão consciente de recursos.

Com a sustentabilidade como um de seus principais pilares globais, a Electrolux soma forças a esse movimento por meio de ativações que inspiram o uso consciente de produtos e recursos no dia a dia. “Acreditamos que transformar a relação das pessoas com seus lares também é transformar o mundo. Nosso propósito de oferecer soluções que minimizam impactos ambientais está diretamente conectado ao projeto do parque. Estamos orgulhosos em participar da construção desse legado coletivo”, finaliza Ana Peretti.

Sobre o Electrolux Group
O Electrolux Group é um grupo global líder de eletrodomésticos que transforma a vida para o melhor há mais de 100 anos. Nós reinventamos as experiências de sabor, cuidado e bem-estar para milhões de pessoas, sempre se empenhando para estar à frente da sustentabilidade na sociedade por meio de nossas soluções e operações. Através de nossas marcas líderes, que incluem a Electrolux, AEG e Frigidaire, vendemos produtos para cozinhas domésticas e profissionais em mais de 120 mercados, todos os anos. No Brasil, a marca Electrolux está presente em 67% dos lares, incluindo a Continental, adquirida em 2017 para alavancar as operações do Grupo no País e apoiar o crescimento sustentável da companhia. Por meio da Continental, já conhecida e respeitada por milhões de famílias brasileiras, a estratégia é proporcionar aos consumidores uma vida descomplicada para que possam se dedicar às atividades com quem realmente importa. Para mais informações, acesse: www.electroluxgroup.com

Sobre o Parque Jaime Lerner
Em 2021, em uma iniciativa conjunta entre a DC SET Group, a Prefeitura de Curitiba e o Instituto Jaime Lerner, o complexo que abriga a Pedreira Paulo Leminski e a Ópera de Arame passou a se chamar Parque Jaime Lerner, em homenagem ao urbanista, ex-prefeito de Curitiba, e ex-governador do estado. O novo nome reforça o compromisso do espaço com a cultura e a sustentabilidade — pilares fundamentais na trajetória profissional e pessoal de Jaime Lerner. Mais do que um centro cultural, o parque representa um legado vivo de inovação, respeito ao meio ambiente e valorização da música em suas mais diversas vertentes.

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Gastronomia e música no Centro Histórico

O restaurante Tijolo – localizado no espaço Multieventos da SFco 179 (Rua São Francisco 179 – Centro Histórico) preparou uma semana especial com música e gastronomia. Na hora do almoço, de segunda a sexta, o cliente pode experimentar o “Prato da Semana”. O chef Dirson Júnior escolheu, desta vez, um picadinho de carne com crispy de couve e purê de batata e, como opção vegetariana, a polenta cremosa com ervas frescas, cogumelos portobello e roquefort. Cada prato é servido a R$ 40. Para finalizar a refeição, a melhor pedida é a torta de caramelo salgado – uma campeã de vendas. E, para tornar a experiência mais completa, o local promove noites especiais com música e bebidas.
Na terça-feira, dia 8, a partir das 19h30 acontece o “Jazz na Tijolo” com trio Jazzbop que apresentam uma jam session no jardim do Tijolo, com apoio cultural da Lasino Vinhos Brasileiros. O Jazzbop é um grupo de jazz que tem no repertório clássicos dos grandes nomes do gênero como Charlie Parker, Miles Davis, John Coltrane, Wayne Shorter, Joe Henderson, Clifford Brown entre outros.
Na quarta-feira, dia 9, acontece a promoção “Taça Vazia não Para de pé” – um open Wine que pode ser aproveitado para todo cliente que for jantar no restaurante Tijolo. Na quinta-feira, dia 10, tem rolha livre o dia inteiro. E na sexta-feira, dia 11, acontece o “SOM Francisco” com um DJ apresentando no jardim uma discotecagem 100% vinil. A cervejaria “ØL Beer” - local e artesanal - é a apoiadora do projeto.

Serviço:
Terça-feira – dia 8, às 19h30 - SOM Francisco Jazz – com o grupo Jazzbop. No repertório standards do jazz.

Quarta-feira – dia 9, a partir das 18 horas. Quem for jantar pode participar da promoção “Taça Vazia não Para de pé” – Open Wine R$49,90.

Quinta-feira – dia 10 – Rolha livre o dia inteiro.

Sexta-feira – dia 11 às 19h30 - SOM Francisco no jardim com discotecagem 100% vinil.

Espaço SFco 179 – Rua São Francisco, 179 – Centro Histórico
Reservas e informações: sfco179.com.br ou pelo Whats Tijolo 41 98871 0497
Em caso de chuva os eventos acontecem no espaço interno.

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Dia Mundial do Chocolate: aprenda a harmonizar esta iguaria com vinhos

Sommelière da Wine conta que chocolates combinam sim com os vinhos, mas há algumas dicas para tornar esta combinação mais saborosa

[Shutter]

Na próxima segunda-feira, dia 7 de julho, é o Dia Mundial do Chocolate, iguaria apreciada em rituais sagrados de civilizações antigas, como a dos maias e dos astecas. O chocolate chegou à Europa no século XVI e, quando passou a compor uma mistura com leite e açúcar, se tornou um dos doces mais apreciados mundialmente.
É difícil resistir a um bom chocolate, mas já experimentou harmonizá-los com vinhos? Esta dupla pode revelar sabores interessantes e inesperados, sobretudo, para quem gosta de testar e surpreender o paladar. Para cada tipo de chocolate, há uma indicação diferente de estilo de vinho.

Para facilitar a tarefa, Thamirys Schneider, Sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, comenta como fazer boas combinações: “É preciso estar atento a algumas orientações para a experiência se complementar e gerar um terceiro sabor espetacular, como à quantidade de açúcar e gordura do chocolate, se ele tem castanhas e frutas ou se é mais amargo ou com mais leite. Tudo isso nos dá dicas para uma escolha mais assertiva do vinho ideal para cada chocolate. Mas o principal é não se esquecer que a harmonização certa é aquela que agrada cada paladar.”

Confira algumas dicas.

Chocolate branco e vinhos brancos adocicados

O chocolate branco tem mais açúcar e gordura, pois é elaborado com manteiga de cacau ao invés da massa, então, é importante se atentar a dois detalhes: o vinho precisa ser igual ou superior em doçura e ter uma alta acidez para ajudar a limpar o paladar da untuosidade presente nesse chocolate.

Espumantes Moscatéis, vinhos botritizados como Sauternes e Tokaji Aszú, ou o estilo doce do uva Riesling, são excelentes harmonizações com o chocolate branco, pois trazem alto dulçor e acidez vibrante. O exemplar brasileiro Espumante Maraví Moscatel é uma ótima escolha para harmonizar com chocolate branco, e vai super bem também se o chocolate branco tiver frutas cristalizadas, os aromas e sabores irão se complementar.

(https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-maravi-moscatel/prod30798.html)

Chocolate branco com frutas cítricas ou raspas de gengibre

Para um chocolate branco com sabores cítricos, também é preciso observar à quantidade de açúcar e gordura do chocolate para escolher o vinho. O vinho precisa ser mais doce, pois o chocolate branco tem mais açúcar, e de alta acidez, para contrastar com a gordura do chocolate e limpar o paladar. Os sabores cítricos como raspas de limão, laranja ou gengibre, agregam mais complexidade aos aromas e sabores, tornando interessante uma harmonização mais complexa.

O exemplar italiano Cantine Pellegrino D.O.C. Pantelleria Passito Liquoroso 2023 (500ml) faz um bom par com este doce. Elaborado pela Cantine Pellegrino, vinícola localizada no oeste da Sicília, na Itália, este vinho é feito com uvas que passam por um processo de secagem antes da vinificação, com o objetivo de diminuir a concentração de água dos bagos e, assim, evidenciar o açúcar e outros compostos naturais da fruta. Intenso no aroma e no sabor, com notas de frutas cristalizadas, compota de damasco, notas cítricas, baunilha, acácia e mel, este rótulo é muito saboroso e persistente no paladar, uma excelente opção para harmonizar com chocolates brancos mais complexos.

(https://www.wine.com.br/vinhos/cantine-pellegrino-d-o-c-pantelleria-passito-liquoroso-2023-500-ml/prod31185.html)

Chocolate ao leite com tintos doces - similaridade

Atenção à similaridade: quanto mais doce o chocolate, mais doce deve ser o vinho, e o contrário também vale. No caso do chocolate ao leite, a harmonização pode ser mais desafiadora, já que ele concentra bastante açúcar e gordura e tem pouco cacau. Essa combinação preenche o paladar de forma intensa e pode sobrepor vinhos tintos muito secos, ressaltando o amargor e provocando um contraste desagradável. Por isso, se você prefere chocolate ao leite, opte por vinhos tintos mais suaves ou com certo dulçor, que equilibram melhor a experiência.

Para compor a harmonização de chocolate ao leite com vinho, pode-se variar entre vinhos fortificados, como Vinho do Porto, conhecido como vinho de sobremesa, ou vinhos tintos na classificação suave. É importante se atentar, também, aos taninos do vinho, pois é preciso que seja um tanino mais macio. Outra dica é optar por tintos mais jovens, leves, frutados e com maior acidez, pois como o chocolate ao leite tem muita gordura, é preciso maior acidez para limpar o paladar.

A dica é o chileno U By Undurraga Cabernet Sauvignon Suave 2023, um tinto mais leve, docinho e com taninos macios. É um vinho com um perfil fácil de beber, alegre e a escolha acertada para harmonizar com chocolates ao leite.

(https://www.wine.com.br/vinhos/u-by-undurraga-cabernet-sauvignon-suave-2023/prod30840.html)

Chocolates amargos com vinhos mais estruturados

Os chocolates amargos, especialmente aqueles com teor de cacau a partir de 70%, são mais fortes e intensos no paladar, além de ter menos açúcar e gordura. Por terem maior concentração de cacau, permitem ter como par um vinho tinto mais seco e estruturado que acompanhe o peso do chocolate e tenha um equilíbrio nos sabores. Os taninos presentes no vinho e no chocolate (o cacau também tem tanino) irão se complementar, por isso um rótulo mais tânico pode ser uma boa pedida. Outra dica é considerar vinhos tintos com passagem por barrica, pois as nuances amadeiradas têm potencial para enriquecer a combinação.

Vinhos tintos mais encorpados californianos das uvas Cabernet Sauvignon ou Zinfandel, tintos da uva Malbec provenientes de Mendoza, tintos do Alentejo, Portugal, ou até mesmo os exemplares Cabernet Sauvignon ou Pinotage da África do Sul, preferencialmente com passagem por barrica, são ótimas opções para harmonizar com chocolates amargos.

Para harmonizar o chocolate amargo, a sugestão da sommelière da Wine é o californiano Apothic Red 2021, que irá render uma complementação de sabores incrível. Elaborado com as uvas Zinfandel, Syrah e Merlot, este vinho tem breve passagem por carvalho e apresenta notas de frutas pretas maduras como amora, cereja e mirtilo, frutas vermelhas, especiarias, baunilha, mocha e chocolate. Um vinho com boa estrutura, acidez agradável e taninos macios que irá te surpreender nessa harmonização.

(https://www.wine.com.br/vinhos/apothic-red-2021/prod29682.html)

Na dúvida, aposte nos vinhos licorosos

Os vinhos licorosos, também conhecidos como fortificados ou de sobremesa, são encorpados e geralmente doces, como é o caso do Vinho do Porto e do Marsala. Estes exemplares, por terem muito dulçor, harmonizam bem por similaridade com chocolate ao leite. Outra possibilidade bacana é a harmonização por contraste com chocolates mais amargos, criando um terceiro sabor espetacular unindo o dulçor do vinho com o amargor do chocolate amargo.

Outra vantagem dos vinhos licorosos é que eles têm boa estrutura para também acompanhar chocolates com frutas, amêndoas, nozes, castanhas, e até mesmo se o chocolate for aquele recheado com licor. Esse estilo de vinho é um coringa para harmonizar com chocolates! E para tamanha versatilidade, a indicação é o português Porto Burmester 10 years Old Tawny (375 ml), que amadureceu em cascos de carvalho por cerca de 10 anos e apresenta aromas de frutas secas, avelã, amêndoa, mel e baunilha. Na boca, é encorpado, elegante, com estrutura aveludada, taninos macios e final longo.

(https://www.wine.com.br/vinhos/porto-burmester-10-years-old-tawny-375-ml/prod14713.html)

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Shopping Curitiba presenteia clientes com café especial em campanha de inverno

Clientes ganharão um café especial da Brazucafé, com R$ 700 em compras

KV - Compre e Ganhe Inverno - Shopping Curitiba.png

O Shopping Curitiba lança nesta quinta-feira (3) a sua campanha promocional de inverno, que promete levar sabor e aquecer a estação mais fria do ano. A promoção irá presentear os clientes com um café especial da Brazucafé. A marca é reconhecida pela excelência e responsabilidade social.

Os blends disponíveis possuem notas aromáticas, como chocolate belga, mel e laranja ou frutas amarelas. Para ganhar o Brazucafé (250g), o cliente deverá efetuar compras no valor de R$ 700 nas lojas participantes. A promoção, que tem o apoio do Tropical Banana, é válida até o dia 23 de julho, ou enquanto durarem os estoques, e dá direito a um brinde por CPF.

“A cada data comemorativa ou estação desenvolvemos algo especial para os nossos clientes. Mais do que presentear, pensamos sempre na experiência. Neste inverno, nada melhor do que uma bebida quente e saborosa, como um bom café”, comenta Débora Ramos, gerente de Marketing do Shopping Curitiba.

A Brazucafé valoriza o cultivo sustentável e práticas éticas. Os cafés produzidos são uma homenagem aos trabalhadores brasileiros do cultivo, que são os pilares da qualidade excepcional da bebida apreciada globalmente.

SERVIÇO

Campanha de inverno - Shopping Curitiba
Com R$ 700 em compras, ganhe um café especial da Brazucafé
De 3 de julho a 23 de julho, ou enquanto durarem os estoques
Shopping Curitiba
Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR)
(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br
@shoppingcuritiba| www.facebook.com/ShoppingCuritiba

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Geada pinta de branco campos e vinhedos no Rio Grande do Sul

Cidades tiveram sensação de até -18ºC durante o amanhecer em território gaúcho. Mesmo com tanto frio, cultivo da uva não é prejudicado.

O inverno no Rio Grande do Sul não é para os fracos! Uma forte onda de frio que se espalhou da fronteira com a Argentina e o Uruguai fez, pelo menos, 26 cidades registrarem temperaturas negativas, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia, o Inmet.

A temperatura mais baixa foi registrada em São José dos Ausentes com -5,3ºC e congelou riachos, açudes e a plantação de muitos locais.

Mas foi na serra gaúcha, tradicional local turístico do Rio Grande do Sul, em que os turistas se encantaram com a geada pintando de branco as encostas, os campos e - principalmente - os vinhedos da principal região vitivinicultora do Brasil. Em Bento Gonçalves os termômetros marcaram -2ºC no início da manhã.

Segundo a meteorologia, o frio deve continuar intenso até a próxima sexta-feira e depois dará uma trégua, porém, retornando no final de julho.

Por mais que a imagem chame a atenção, a geada e o frio excessivo neste momento do ano não leva nenhum tipo de consequência para as videiras gaúchas. Isso ocorre porque o ciclo das parreiras estão na fase de “dormência”, antes mesmo da brotação.

Veja fotos a seguir:

Acervo: Vinícola Dom Cândido

Acervo: Vinícola Dom Cândido

Acervo: Vinícola Dom Cândido

Acervo: Vinícola Dom Cândido
anexo 2

Foto: Giovanni Carraro

Confira todas as cidades do Rio Grande do Sul que registraram temperaturas negativas:

São José dos Ausentes: -5,3ºC
Vacaria: -4,2ºC anexo 1.mp4
Cambará do Sul: -3,5ºC
Bagé: -3ºC
Santiago: -2,6ºC
Tupancireta: -2,7ºC
Erechim: -2,6ºC
Soledade: -3ºC
Palmeira das Missões: -2,4ºC
Bento Gonçalves: -2,2ºC
Alegrete: -2,2ºC
Cruz Alta: -2,2ºC
Canguçu: -2,4ºC
Lagoa Vermelha: -1,9ºC
São Gabriel: -1,9ºC
Dom Pedrito: -1,7ºC
Caçapava do Sul: -1,6ºC
Santa Maria: -1,4°C
Encruzilhada do Sul: -1,3ºC
Santo Augusto: -1,2ºC
Jaguarão: -0,8ºC
Frederico Westphalen: -0,7ºC
São Vicente do Sul: -0,7ºC
Serafina Corrêa: -0,7ºC
São Borja: -0,5ºC
São Luiz Gonzaga: -0,3ºC

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Juro que Danço: balada do meio-dia une música, bem-estar e impacto social em Curitiba

Uma proposta inusitada de dançar na hora do almoço dá o tom da festa itinerante com propósito social; A renda será revertida para a ONG Gastromotiva

CURITIBA, 12/06/2025 - Dançar na hora do almoço, movimentar o corpo e ainda contribuir para uma causa social. Essa é a proposta do “Juro que Danço”, evento inusitado que estreia no dia 24 de junho, das 12h às 14h, no espaço SFCO 179/Tijolo, no Centro de Curitiba. Toda a renda será revertida para a ONG Gastromotiva, que promove inclusão por meio da gastronomia.

A primeira edição do evento contará com discotecagem do DJ Heitor Humberto, sanduíches e bowls preparados pelas chefs Claudia Krauspenhar e Gabriela Carvalho e estação de hidratação inclusos no ingresso. Itinerante e sem uma periodicidade fixa, o “Juro de Danço” tem a intenção de circular por diferentes espaços da cidade, sempre com o compromisso de gerar impacto social.

“Acreditamos que dançar é um ato político, afetivo e transformador. O ‘Juro que Danço’ nasce para quebrar rotinas, promover bem-estar e, acima de tudo, apoiar causas que fazem diferença. Tudo isso em plena terça-feira, no Centro de Curitiba”, afirma Mauricio Ramos, fundador da Social Ideias e co-organizador do projeto.

Mais do que uma pausa revigorante no meio do dia, a dança também é reconhecida por seus benefícios à saúde mental e física. Estudos científicos reforçam que o movimento rítmico ajuda a liberar endorfinas, reduz o estresse e promove sensação de bem-estar. O evento também busca estimular a convivência, a empatia e a inclusão por meio da arte. “Curitiba está pronta para uma nova forma de viver a cidade. O ‘Juro que Danço’ se inspira em movimentos globais, como os day clubs de Berlim e Nova York, mas com identidade própria e propósito local”, diz Ale Vianna, da Nazdarovia Eventos e co-organizadora do projeto.

O valor arrecadado com a venda dos ingressos será integralmente destinado à retomada dos cursos da Gastromotiva, interrompidos na pandemia. A formação profissional tem como foco jovens em situação de vulnerabilidade social e combina capacitação técnica, valorização da alimentação e combate ao desperdício. “Transformar vidas por meio da comida é o que move a Gastromotiva. E ajudar esse projeto tão incrível a poder retomar seus cursos de formação na cidade mostra que é possível criar um ciclo virtuoso entre cultura, bem-estar e solidariedade”, complementa Jussara Voss, jornalista e idealizadora do “Juro que Danço”.

A primeira edição do “Juro que Danço” acontece no dia 24 de junho (terça-feira), das 12h às 14h, no SFCO 179/Tijolo (Rua São Francisco,179 – Centro). Os ingressos, que incluem dança, comida e bebida não alcoólica, estão disponíveis pelo Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/juro-que-danco-curitiba-24-de-junho/2976399. Mais informações no perfil oficial do evento no Instagram: @juroquedanco.

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Le Creuset promove 20ª edição de seu bazar anual

O evento acontece no Shopping Market Place, entre os dias 24 e 27 de junho, e oferecerá até 70% de desconto em produtos da marca

Junho de 2025 - Na busca de proporcionar momentos únicos aos seus clientes, a Le Creuset- marca de utensílios coloridos para servir, cozinhar e decorar, faz parte dos momentos mais especiais de suas vidas através de suas peças icônicas, atemporais e cheias de design. Pensando nisso, entre os dias 24 e 27 de junho, das 10h às 20h, no Shopping Market Place, acontecerá a 20ª edição de seu tradicional bazar anual, trazendo um mix de produtos incríveis com até 70% de desconto.

Idealizado em 2005, o bazar conta com um portfólio que varia a cada edição, ou seja, todos os anos, novas peças são selecionadas para compor a seleção disponível. Entretanto, ele abrange todas as categorias de produtos da marca, incluindo cerâmica, ferro, TNS e entre muitas outras.

É uma oportunidade incrível para os que desejam adquirir os produtos da marca, que são produzidos desde 1925, na França, e que perpetuam por gerações um legado de qualidade e durabilidade, que os fizeram ser uma referência em utensílios no universo da gastronomia.

A entrada é realizada através da compra de ingressos. Todo o valor arrecadado será duplicado pela marca e destinado ao Instituto Capim Santo - ONG fundada por Morena Leite, chef e líder do grupo Capim Santo, e que tem como objetivo utilizar a gastronomia como ferramenta de transformação social.

Os ingressos estão disponíveis no site https://bileto.sympla.com.br/event/107316/d/323259, pelo valor de R$25,00 .

Sobre a Le Creuset
Site | Instagram

Há 100 anos no mercado, a tradicional empresa francesa Le Creuset possui uma ampla linha de produtos e utensílios para servir, cozinhar e decorar. A marca foi pioneira em trazer cor para panelas de ferro fundido e sempre esteve à frente de seu tempo em termos de design e qualidade. Presente em mais de 70 países, a marca chegou ao Brasil há 27 anos e pode ser encontrada em diversos pontos de venda pelo país e pelo e-commerce.

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TAJ Curitiba aposta em experiência autodidata e sensorial para se tornar referência em whisky no Brasil

Com carta de até 130 rótulos, bar lança projeto inovador que democratiza o consumo de whisky e transforma o cliente em protagonista da própria degustação

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Com mais de 20 anos de história, o TAJ Curitiba apresenta um novo projeto que promete elevar a cultura do whisky no país a um novo patamar. A casa lança no dia 02 de julho uma proposta inédita: uma jornada sensorial, autodidata e acessível que oferece ao público uma imersão profunda no universo da bebida — com uma das maiores cartas do Brasil, composta por até 110 rótulos nacionais e internacionais.

Pensando na dinâmica intensa de um bar como o TAJ — com mais de 250 lugares e alto fluxo diário —, a equipe criou uma metodologia autodidata que substitui com excelência a presença de sommeliers em cada mesa. O objetivo é democratizar o acesso ao destilado e tornar a degustação técnica possível, prática e envolvente mesmo em um ambiente agitado.

A curadoria do projeto que prevê elevar o nível de experiência em cartas de whisky é do Pablo Moya. Apaixonado por cultura etílica e responsável por diversas iniciativas criativas do TAJ ao longo dos anos, Pablo mergulhou no universo da bebida com o objetivo de torná-la mais acessível, didática e instigante. A metodologia autodidata criada por ele foi pensada para educar sem intimidar, e tem como base o equilíbrio entre sofisticação e simplicidade.

A experiência inclui: Flight (régua) com 3 whiskies de 25 ml cada, com ordem indicada para degustação, trazendo cards com imagens e informações dos rótulos; QR Code que dá acesso a conteúdo complementar e educativo e Kit sensorial completo, com: Água mineral com conta-gotas, para liberar camadas aromáticas da bebida; Grãos de café para "limpar" o olfato entre os rótulos; Lascas de maçã verde e biscoito neutro para neutralizar o paladar e Lupa para leitura de rótulos, pensada especialmente para atender também o público mais velho.

A seleção de whiskies traz rótulos americanos, blendeds, single malts, japoneses, brasileiros e irlandeses — com curadoria especializada e potencial para atualizações constantes. O acervo também contará com edições raras e exclusivas, disponíveis para venda direta no bar por meio de uma loja própria de garrafas.
Mais do que uma ação de branding, o novo projeto reafirma o DNA inovador do TAJ, ao unir entretenimento e educação em uma experiência que transforma o consumo em aprendizado. “Queremos mostrar que whisky não é um universo restrito. Com as ferramentas certas, qualquer pessoa pode entender, experimentar e se apaixonar pela bebida”, afirma Pablo Moya, idealizador do projeto.

O consumo de whisky no Brasil tem apresentado um crescimento significativo nos últimos anos, consolidando o país como um dos principais mercados globais para a bebida. De acordo com dados da ata Bridge Market Research - uma empresa de pesquisa de mercado e consultoria - espera-se que o mercado alcance US$ 98,48 bilhões até 2031, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,56% entre 2024 e 2031.

Esse aumento no consumo reflete uma mudança nos hábitos dos brasileiros, que têm demonstrado maior interesse por bebidas premium e experiências de degustação mais sofisticadas. O recente reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) do whisky escocês no Brasil, ocorrida em junho de 2024, reforça essa tendência ao garantir a autenticidade e a qualidade dos produtos comercializados no país. Segundo o Ministério de Negócios e Comércio do Reino Unido, essa medida pode impulsionar a economia brasileira em aproximadamente R$180 milhões nos próximos cinco anos, facilitando a importação e a variedade de whiskies escoceses disponíveis para os consumidores locais.

Sobre o TAJ
Inspirado na cultura indo-asiática, o TAJ Curitiba é um dos bares mais premiados do Brasil, reconhecido por sua gastronomia contemporânea (de sushis a massas), carta de drinks autorais, vinhos e agora uma das maiores seleções de whisky do país. Com ambientação sofisticada e programação musical com DJs residentes, o bar une alta performance gastronômica, coquetelaria e lifestyle, tornando-se referência em experiências completas para o público premium.

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Nutry cresce no segmento de barras proteicas com ampliação de portfólio

Lançamento de novos sabores da linha Crispy Protein reforça presença da marca no segmento e atende à demanda por snacks saudáveis, práticos e saborosos

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De acordo com dados do Radar Scanntech, o mercado de barras de proteína cresceu 19,9% em valor entre janeiro e maio de 2025, em comparação com o mesmo período do ano anterior. Já a marca Nutry, líder no segmento de cereais em barra (de cereal, nuts e frutas), registrou um crescimento de 25,3% em valor nas barras de proteína em todo o Brasil no mesmo intervalo, segundo dados do ScannShare da Scanntech — desempenho acima da média da categoria, o que resultou em ganho de participação de mercado.

A Nutry vem reforçando sua presença no segmento proteico via ampliação de portfólio, para atender a diferentes desejos dos consumidores atuais. A linha Crispy Protein da Nutry que já contava com os sabores Cookies & Cream, Chocolate ao Leite e Pasta de Amendoim, oferece agora também, dois novos sabores: Bombom de Coco e Trufa de Avelã, que acompanham a demanda crescente pela variedade de snacks saudáveis, práticos e saborosos.

A linha Crispy é indicada para quem busca mais energia e performance no dia a dia — sem abrir mão do sabor. As barrinhas oferecem 9g de proteína por unidade, têm textura leve e crocante, e são totalmente cobertas por chocolate, oferecendo uma experiência indulgente com perfil nutricional equilibrado. Sua fórmula combina ainda, proteína de soja e whey protein, proporcionando mais saciedade e contribuindo para o controle do apetite entre as refeições.

De acordo com Marina Piltz, nutricionista que dá suporte aos desenvolvimentos da Nutrimental: “As barras de proteínas Nutry Crispy são ideais para quem busca uma fonte rápida de proteínas, seja como pré-treino, pós-treino ou como um lanche entre as refeições. Com 9g de proteínas por unidade, elas auxiliam na recuperação muscular e na manutenção da massa magra corporal, além de fornecer energia para o dia a dia.” A especialista ainda destaca que “A combinação entre textura crocante, cobertura de chocolate e teor proteico torna as barras Nutry Crispy uma opção prática e saborosa para diversos momentos da rotina”.

“Dê um Crispy na sua rotina”

Para comunicar o lançamento, a Nutry está com o mote “Dê um Crispy na sua rotina”, que convida os consumidores a incluírem mais sabor e energia no cotidiano.

Segundo Jocylene Wzorek, gerente de Marketing da Nutry: “A campanha traduz, de forma leve e próxima, o posicionamento da linha Crispy. Queremos mostrar que é possível ter um snack gostoso, equilibrado e funcional, ideal para vários momentos do dia.”

Portfólio em expansão e soluções proteicas completas

Além dos novos sabores da linha Crispy, a marca também lançou este ano o Nutry Tube Protein, com 8,4g de proteína por porção, e disponível nas versões Chocolate, Cookies & Cream, Morango e Paçoca. Trata-se de um wafer proteico com recheio cremoso, pensado para quem busca sabor e conveniência.

Outro destaque é a linha Nutry Whey que oferece 15g de proteína por barra, nos sabores Chocolate Crocante, Cookies & Cream e Trufa de Morango, completando um portfólio com 12 produtos focados no segmento proteico.

As opções são formuladas com o teor calórico ideal para lanches intermediários. Além disso, as versões Tube e Whey contam com zero adição de açúcares, sendo adequadas para dietas com restrição a esse componente.

Com as novidades do portfólio de barrinhas, a Nutry reafirma seu compromisso de oferecer snacks saborosos, práticos e nutritivos, acompanhando as tendências e necessidades do consumidor moderno. Afinal, cada passo é uma escolha e manter a energia na jornada também.

“O mercado de snacks proteicos segue crescendo, impulsionado por consumidores que buscam sabor e funcionalidade em um único produto. A Nutry está atenta a essa demanda e segue inovando com novos formatos e texturas, oferecendo produtos que unem saudabilidade e prazer”, finaliza Débora Schafer – Head BU Consumidor Nacional.

Para saber mais, acesse nutry.com.br ou acompanhe a marca nas redes sociais em @nutryoficial.

Sobre a Nutrimental

Prestes a completar 57 anos de atuação, a Nutrimental é uma empresa nacional de alimentos com a nutrição como essência. Investe continuamente em pesquisa e tecnologia para oferecer ao mercado produtos saudáveis, práticos e acessíveis.

Detentora da marca Nutry — pioneira no desenvolvimento de barras de cereais no Brasil — a empresa conta com duas unidades fabris: São José dos Pinhais (PR) e Arceburgo (MG). Atua também nos segmentos de Food Service, Food Ingredients e Exportação, com presença em cerca de 30 países na África, América Latina e Caribe.