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Bloco Unidos da BeerMad: bar de cervejas artesanais terá programação especial de carnaval em Curitiba

Uma das grandes atrações, além do festival de cerveja de frutas, será a
apresentação gratuita do grupo curitibano “É Samba que Elas Querem”, com uma roda de samba de mulheres

Verão, carnaval e cerveja: a combinação que, para muitos, é a mais harmoniosa do ano está quase chegando! Para quem gosta de cerveja e vai estar na capital paranaense nos dias de folia, a BeerMad - bar de cervejas artesanais que fica no Souq Curitiba - vai começar o esquenta do feriado numa programação de pré-carnaval com música e sabores diferentes. Todas as atrações, inclusive a entrada no complexo gastronômico, são gratuitas.

A partir da próxima terça-feira, dia 18 - até 25 de fevereiro, o bar apresentará aos foliões o Festival das Cervejas de Frutas: serão oito rótulos de cervejas artesanais ao preço fixo de R$ 15 o pint (473 ml). São elas: Trooper Ipa Bodebrown, Sour de Goiaba Locomotive , Sour de Maracujá Haenschbier, Fruitisour Bodebrown, Witbier Jordana, Stout Coco Queimado Haenschbier , Wensky Malina Wensky e Pink Ipa Way Beer.

Para quem gosta dos tradicionais e animados bloquinhos de carnaval a BeerMad está vendendo os “kits” para participar do Bloco Unidos da BeerMad. O kit (R$ 69) vem com 1 camiseta, 1 growler cheio de cerveja artesanal (1 litro), 1 taça e 1 chaveiro abridor personalizados com a marca do bar, além de garantir 10% de desconto na programação do dia 19, que terá como atração principal a apresentação gratuita de uma roda de samba com um grupo de mulheres curitibanas.

A atração é organizada pela BeerMad e será das 19h às 21h em frente ao bar. Quem comanda é o grupo de samba feminino “É samba que elas querem”, criado pela cantora Amanda Cortes com a participação de cantoras e instrumentistas (violão, pandeiro e cavaquinho) de Curitiba. Depois, as artistas o grupo sobem ao palco principal do SOUQ para continuar o show.

Também no dia 19, outra atração para quem gosta de samba, mas não sabe dançar. A BeerMad terá a presença de dois professores de dança para ensinar os foliões, além de presentear a todos com pequenas apresentações. Daniel Berton e Gabriela Lopes são profissionais de dança de salão.

Programação oficial do SOUQ Curitiba

A programação oficial de carnaval começa no sábado (22/02) com o bloco Garibaldis e Sacis, a partir de 19h30. No domingo (23/02) o Grupo Baquetá abre a programação com uma matinê, a partir das 16h. Já na segunda (24/02) o mesmo bloco retorna ao SOUQ a partir das 19h30 e, no último dia de carnaval - terça (25/02) - o Garibaldis e Sacis encerram as comemorações do feriado na matinê das 16h às 18h.

Serão distribuídas máscaras e serpentinas e, para as crianças, terá camarim de pinturas e concurso de fantasia nas categorias individual, bloquinho ou família. As inscrições podem ser feitas pelo direct do Instagram do SOUQ, pelo telefone (41) 99920-4553 ou na hora do evento.

BOX: o kit do Bloco Unidos da Beermad também pode ser comprado na hora pelos foliões, direto no balcão do bar.

SOUQ Curitiba
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba – PR
Telefone: (041) 99542-4307
Terça a sexta: 17h às 23h
Sábado: 11h às 23h
Domingo: 11h às 22h
Entrada Gratuita

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É amanhã: 6º Bailinho de Carnaval do Shopping Mueller

Amanhã, 15 de fevereiro, o Shopping Mueller vai se transformar em um grande palco de diversão para adultos e crianças

Amanhã, 15 de fevereiro, o Shopping Mueller recebe o 6º Bailinho de Carnaval para os baixinhos, que vai contar com a banda Garibaldinhos e Sacizinhos, para animar o baile, além de diversas atrações e recreações.

O evento acontece das 14h às 18h, no piso L4. No início do evento, serão distribuídos 500 mapas para a caça ao Kit Folião, que conterá serpentina, confete e outros itens para deixar a festa ainda mais colorida e divertida. Para ganhar um mapa, que dará direito ao kit, é importante chegar cedo.

E tem mais: durante a festa haverá o Camarim de Pintura, para as crianças ficarem ainda mais caracterizadas com os seus personagens favoritos, e o Desfile de Fantasia. Todas as atrações são gratuitas e os responsáveis devem supervisionar as crianças durante todo o evento.

SERVIÇO:
Shopping Mueller | Bailinho de Carnaval
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Data: 15 de fevereiro de 2020
Horário: Das 14h às 18h
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

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SOUQ Curitiba terá programação especial para o carnaval

Atividades começam no dia 19 de fevereiro, com pré carnaval e o tradicional samba de vela – entrada no Souq é gratuita

O carnaval está chegando e Curitiba está cada vez mais presente nessa festa. Para animar curitibanos e turistas da capital, o complexo gastronômico SOUQ Curitiba preparou uma programação imperdível para quem vai curtir o feriado na capital.

Em parceria com a BeerMad, bar de cervejas artesanais do complexo, o local vai promover o tradicional samba de vela para dar o start no pré-carnaval. A atração acontece na quarta-feira, dia 19/02, às 19h, com o grupo de roda de samba feminina “É SAMBA QUE ELAS QUEREM”. Para quem não sabe, o samba começa ao acender a vela e só acaba quando ela se apaga.

Já o carnaval oficial terá uma intensa programação para os foliões. No primeiro dia, sábado (22/02) a festa fica por conta do bloco Garibaldis e Sacis, a partir de 19h30. O tradicional grupo folião foi criado em 1999 e é formado por artistas de diversas vertentes que levam alegria por pela cidade, principalmente no carnaval.

Já no domingo (23/02) o Grupo Baquetá abre a programação de carnaval com uma matinê, a partir das 16h. O grupo leva para o SOUQ o bloco “Bailé Comkré” que promete trazer muita alegria e animação. Na segunda (24/02), o mesmo bloco retorna ao SOUQ a partir das 19h30 com muita animação para os foliões, que podem dançar enquanto aproveitam as delícias das mais de 30 operações do complexo, conhecendo sabores da gastronomia internacional. No último dia de carnaval, terça (25/02), o Garibaldis e Sacis encerram as comemorações do feriado mais animado do ano em grande estilo na matinê que começa 16h e vai até 18h.

Para deixar todos no clima, o SOUQ vai distribuir máscaras e serpentinas além de ofertar, gratuitamente, camarim de pinturas e concurso de fantasia para os mini foliões. Além disso, o espaço vai promover concurso de fantasias carnavalescas nas matinês, podendo participar nas categorias individual, bloquinho ou família. As inscrições podem ser feitas pelo direct do Instagram do SOUQ, pelo telefone (41) 99920-4553 ou, ainda, na hora do evento.

A premiação para os ganhadores do concurso serão vouchers para aproveitar as delícias do complexo. O SOUQ tem estacionamento, é PET Friendly e ainda oferece espaço kids monitorado para que as crianças brinquem enquanto os pais curtem as atrações de carnaval sem preocupações.

SOUQ Curitiba
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba – PR
Telefone: (041) 99542-4307

Horários diferentes p/ carnaval!
- Sábado, dia 22/02 - das 11h às 23h
- Domingo, dia 23/02 - das 11 às 22h;
- Segunda e Terça, dias 24 e 25/02 - das 11 às 23h;
- Quarta, dia 26/02 - Fechado

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Engenheiro eletrônico de Brasília ganha “pacote dos sonhos” no valor de €26 mil para grande torneio de pôquer em Barcelona

Engenheiro eletrônico de Brasília ganha “pacote dos sonhos” no valor de €26 mil para grande torneio de pôquer em Barcelona

Olá,

Nós pensamos que você pode estar interessado em uma história sobre um engenheiro eletrônico de 59 anos da Brasília (DF) que ganhou uma vez na vida um feriado de pôquer em Barcelona (ESP), no valor de € 26.000, para jogar no PokerStars Players No Limit Hold'em Championship (PSPC) em agosto deste ano, quando jogará contra os melhores jogadores de pôquer do mundo.

Elias Lima se atreveu a sonhar e ganhou o Platinum Pass no torneio All-In ou Fold no BSOP Brasília, que ocorreu de 30 de janeiro a 4 de fevereiro. Em 2018, ele participou do mesmo torneio que concedeu um Platinum Pass ao primeiro PSPC, mas perdeu o prêmio máximo.

Após sua vitória, Lima disse: “É um sonho realizado. Eu vou me dedicar bastante, realizar uns coachs a mais, venho fazendo curso, quero me dedicar para representar bem a cidade. Ëu nunca joguei um torneio tão caro, estou muito contente. Jogo pôquer há dez anos e agora vou participar de um dos maiores eventos do planeta.”

Cada Platinum Pass concede entrada gratuita ao torneio de buy-in de € 22.500, bem como uma estadia em hotel por seis noites, voos, traslados e algumas despesas para o vencedor e um acompanhante. O PSPC 2020 acontecerá no Casino Barcelona de 20 a 24 de agosto deste ano.

No PSPC inaugural, que bateu o recorde de maior torneio de pôquer ao vivo da história com buy-in de US$ 25 mil, o ex-proprietário de academia espanhol Ramon Colillas liderou um field de 1.039 jogadores e levou para casa US$ 5,1 milhões. Colillas foi um dos 320 vencedores do Platinum Pass que ganharam sua entrada no torneio de graça.

Para mais informações sobre a vitória de Elias Lima, visite o Blog do PokerStars.

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6ª EDIÇÃO DO FOOD & WINE FESTIVAL DO BUSCH GARDENS TEM NOVIDADES GASTRONÔMICAS

Tampa, FL (14 de fevereiro de 2020) – A sexta edição do Food & Wine Festival começará ainda mais cedo nesse ano no Busch Gardens Tampa Bay. Com dezenas de novos itens no menu - incluindo pratos, vinhos, cervejas artesanais e coquetéis especiais, e apresentações musicais de grandes artistas, o festival acontece todos os fins de semana entre 29 de fevereiro e 26 de abril e está incluído em qualquer opção de ingresso para o parque.
Confira a agenda de shows:

29 de fevereiro: Collective Soul
1º de março: The Commodores

7 de março: Chase Bryant & Danielle Bradbery
8 de março: Rachel Platten

14 de março: Ezra Ray Hart
15 de março: THREE DOG NIGHT

21 de março: LOCASH
22 de março: Fitz & The Tantrums

28 de março: Home Free
29 de março: Taking Back Sunday

4 de abril: Third Eye Blind
5 de abril: KC & The Sunshine Band

11 de abril: 38 Special
12 de abril: Micah Tyler & Austin French

18 de abril: Lee Brice
19 de abril: Clint Black

25 de abril: El Gran Combo
26 de abril: Toad the Wet Sprocket & The Verve Pipe

Para quem quiser ter uma experiência mais exclusiva, o parque oferece opções de upgrade. Uma delas inclui 5 itens do menu do festival mais assento reservado para o show do dia. Há ainda uma opção que inclui assentos reservados para todos os shows dessa edição do festival.

Novo menu, novos sabores!
O novo Chef Executivo do Busch Gardens, Ernie Reyes, traz novos temperos para o evento. Serão 25 novos itens no menu - além dos pratos favoritos das edições passadas, e mais de 80 opções de vinhos, cervejas e coquetéis. Algumas das novidades gastronômicas desse ano são:

Chef’s Corner cabin: apresenta três pratos clássicos feitos artesanalmente pelos Chefs do parque: arroz com frango, taco de barriga de porco e lombo com molho de champanhe e agrião.
Coqueteis temáticos de montanhas-russas: incluindo a Iron Gwazi Gimlet, Falcon’s Fury Lemon Drop e Tigris Tea
Degustação Pick-A-Barrel (escolha um barril): escolha o seu drinque preferido entre vinhos e licores de todas as partes do mundo.

Para consultar o menu completo, acesse https://buschgardens.com/tampa/events/food-and-wine-festival/ e veja também as opções de upgrades para o evento. Há opções de cartões que incluem 5, 8 ou 12 itens do menu para degustação em qualquer uma das diversas estações gastronômicas ao longo do parque.

Para imagens em alta resolução, acesse: https://spaces.hightail.com/receive/uFF0T5R4OR

Sobre SeaWorld Parks & Entertainment
SeaWorld Parks & Entertainment™ é uma companhia líder em parques temáticos e em entretenimento que proporciona experiências educacionais e que inspiram os visitantes a proteger os animais e as maravilhas do mundo que compartilhamos. A companhia é uma das principais organizações de zoológico do mundo e líder em bem-estar animal, treinamento, reprodução e cuidados veterinários. A empresa mantém um dos maiores conjuntos de animais do mundo e tem liderado diversos avanços no cuidado de espécies em zoológicos. A companhia também resgata e reabilita animais terrestres e marinhos que são encontrados doentes, feridos, órfãos ou abandonados, com o objetivo de devolvê-los à vida selvagem. A equipe de resgate do SeaWorld® já ajudou mais de 36 mil animais que estavam em risco nos últimos 50 anos.

A companhia é proprietária ou licencia um portfólio de marcas reconhecidas, incluindo SeaWorld, Busch Gardens® e Sea Rescue®. Em seus mais de 50 anos de história, a empresa construiu um diversificado portfólio com 12 parques temáticos que estão em importantes destinos nos Estados Unidos, muitos dos quais apresentam coleções únicas de animais. Os parques temáticos da companhia contam com uma grande variedade de atrações, shows e outras experiências que atraem a todos e que proporcionam vivências memoráveis e agregam valores e conscientização aos visitantes.

O SeaWorld Parks & Entertainment é proprietária integral e subsidiária do SeaWorld Entertainment, Inc., uma empresa pública, de capital aberto. Para saber mais, acesse: www.seaworldentertainment.com.

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Jockey Plaza Shopping tem grande sucesso em evento para autistas e repetirá a ação

As inscrições para o dia 15 de fevereiro estão esgotadas. No dia 28, o empreendimento abrirá novamente sua pista de patinação no gelo mais cedo e em condições especiais para receber exclusivamente crianças com transtorno do espectro autista

Com o grande sucesso e encerramento das inscrições muito rapidamente, o Jockey Plaza Shopping repetirá a ação que será realizada nesse sábado, dia 15 de fevereiro. O shopping abre a pista de gelo duas horas mais cedo, das 8h às 10h, para receber crianças e jovens autistas. As crianças que não conseguiram se inscrever para esse sábado (15), poderão se inscrever para a próxima data - dia 28 de fevereiro. As inscrições deverão ser realizadas pelo WhatsApp do shopping, 41 3216-1642 e as vagas também serão limitadas.

“Entendemos que para todos os inscritos se divertirem, é preciso principalmente que não exista aglomeração de pessoas ou espera excessiva. Preparamos o shopping para que a atividade não seja interrompida por barulhos, e as crianças e jovens brinquem sem se preocupar. Encerramos as inscrições somente para que consigamos atender com cuidado e amor os até então inscritos, e ficamos muito felizes em poder repetir a ação”, afirma a coordenadora de marketing do shopping, Fernanda Hickson.

Sobre a atração:

O Vikings no Gelo é a maior pista de patinação no gelo já instalada em Curitiba, e fica na praça de eventos do Jockey Plaza Shopping, em uma área total de 520 metros quadrados. A pista de gelo, com aproximadamente 350 m², tem capacidade para 70 pessoas simultaneamente e é equipada com todos os acessórios de segurança necessários para garantir a diversão de crianças e adultos. A atração conta também com aulas com profissionais habilitados aos sábados e domingos, e instrutores capacitados que orientam e auxiliam os iniciantes. Shows de patinação acontecem todas as quintas e sábados, às 19h, com duração de 10 minutos.

Além da pista, um parque exclusivo oferece mais de 20 opções de atividades, entre elas bolha inflável, trilha, tobogã de tubo, swing, trampolim inflável, luz especial, pula-pula, escalada radical e bolas gigantes, tudo com muito gelo seco (fumaça) para ambientar a brincadeira

A pista de patinação é direcionada para maiores de 5 anos, e para crianças de de 2 a 5 anos, a atração oferece um passeio de trenó no gelo. Já o parque de obstáculos recebe crianças de até 12 anos. Até 5 anos, é obrigatório o acompanhamento de um responsável legal. A atração funciona até o dia 15 de março. O Jockey Plaza Shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$10 para automóveis e R$ 5 para motos, por todo o período de utilização dentro da mesma diária.

Sobre o Jockey Plaza Shopping:

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 325 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA.

www.jockeyplaza.com.br

Serviço: Jockey Plaza Shopping

Rua Konrad Adenauer, 370 – Tarumã

Lojas:

De segunda a sexta, das 11h às 23h

Sábados, das 10h às 22h

Domingos e feriados, das 14h às 20h.

Alimentação e Lazer:

De segunda a sexta, das 11h às 23h

Sábados, das 10h às 23h

Domingos e feriados, das 11h às 22h.

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Make U Sweat, o trio de DJs que está nas principais festas do país, comanda festa do +55 Bar

Dudu Linhares, Guga Guizelini e Pedro Almeida agitam a noite de sexta-feira (14/02) dos curitibanos.

Nesta sexta-feira (14/02), a partir das 21h, o +55 Bar abre seu fim de semana com uma badalada festa em parceria com a Beefeater 24. Quem comanda as pick ups é o trio de DJs do Make U Sweat: Dudu Linhares, Guga Guizelini e Pedro Almeida, nomes que estão nas principais festas do país.

Desde 2015, o trio tem parceria com a gravadora Universal Music e a Live Talentos, quando lançaram seu primeiro single “Truth or Dare”. Com eles, está uma performance marcante e um set com músicas próprias, versões oficiais de músicas consagradas como a recém-lançada “Tempos Modernos”, de Lulu Santos, além de “Não Quero Dinheiro”, de Tim Maia, parceria com Jetlag e Tiago Abravanel.

Já são mais de cinco músicas lançadas, incluindo a faixa com Lulu Santos, que gravou a voz especialmente para a primeira versão eletrônica do hit e participou da gravação do clipe, e o sucesso “Sol”, com Breno Rocha, The Fish House e Gabriel Gonti, que conta com quase 1 milhão de streams no Spotify.

Na mesma noite, o +55 Bar inaugura seu novo Open Lounge, com nova estrutura e mobiliário assinado pelo sócio e arquiteto da casa Paulo Freitas e ainda, os DJs Murillo Mongelo, Pedro Borges, Ber Bush e COY também animam a pista. Os ingressos custam R$40 (feminino) e R$60 (masculino).

Para mais informações, os contatos são: (41) 3322-0900 e (41) 99247-3322 (WhatsApp). O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866.

Sobre o +55 Bar

Há seis anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” com todo o cardápio 50% off e nas quintas e domingos, a casa apresenta suas badalas festas com o melhor da música curitibana e DJs convidados.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

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S.Pellegrino anuncia jurados para final mundial do concurso Young Chef 2020

Chef paranaense Manu Buffara está entre os ”Sete Sábios”
A S.Pellegrino anunciou os sete integrantes do júri da grande final do concurso Young Chef 2020, que será realizada em Milão nos dias 8 a 9 de maio de 2020.

Incansável plataforma de talentos em prol do futuro da gastronomia, o Young Chef promovido por S.Pellegrino contou com 134 jovens chefs de cozinha de todo o mundo, que participaram de competições ao vivo avaliadas por júris internacionais de países de 12 regiões diferentes. Os 12 finalistas cozinharão diante dos Sete Sábios, um prestigiado júri composto por gigantes da gastronomia mundial. Acreditando que a cultura e a ética por trás de um prato farão a diferença para um chef no futuro, os jurados analisarão as criações dos participantes como um todo para eleger o vencedor final.

Para ver a notícia em multimídia, clique em: https://www.multivu.com/players/uk/8688951-young-chef-2020-competition-jurors/.

Os “Sete Sábios” são:

Mauro Colagreco, chef ítalo-argentino posicionado em primeiro lugar na lista The World’s 50 Best Restaurants Awards 2019 com seu restaurante três estrelas Michelin, o Mirazur, em Menton, na França. Mauro trabalha para proporcionar máxima qualidade usando ingredientes locais e afirma que, “como chefs, devemos nos concentrar em sustentabilidade e no futuro do nosso planeta”.

Andreas Caminada, chef e empresário suíço que detém três estrelas Michelin em seu restaurante Schloss Schauenstein. A filosofia desse chef é manter-se fiel às suas raízes, usando apenas ingredientes locais e sazonais dos campos que circundam o castelo ou de produtores locais selecionados. Andreas foi agraciado com o World’s 50 Best Sustainable Restaurant Award por seu método ambiental e social no Schloss Schauenstein em 2019.

Clare Smyth, primeira mulher britânica a receber e manter três estrelas Michelin, foi considerada Melhor Chef Mulher do Mundo em 2018 no ranking World’s 50 Best Restaurants. Os ingredientes que ela usa em sua culinária britânica são selecionados após uma longa pesquisa com agricultores locais e artesãos independentes e têm um forte aspecto ético e sustentável.

Pim Techamuanvivit, chef executiva do Nahm em Bangkok (uma estrela Michelin desde 2017) e chef-proprietária do Kin Khao (uma estrela Michelin desde 2015) e do recém-inaugurado Nari em San Francisco. Engajada em sustentabilidade e na prevenção do desperdício de alimentos, a chef estimula o futuro da comida tailandesa trabalhando de perto com produtores artesanais, pescadores e agricultores locais para obter ingredientes impecáveis para seus pratos.

Enrico Bartolini é atualmente o chef italiano com o maior número de estrelas Michelin. Seu restaurante, o Enrico Bartolini – Mudec, recebeu três estrelas em 2019, marcando o retorno de um estabelecimento triplamente estrelado a Milão depois de mais de 25 anos. Sua filosofia é ser um clássico contemporâneo, combinando tradição com inovação e experimentação sem fim para desenvolver novos sabores recheados de lembranças.

Manoella Buffara, chef brasileira que estudou na Itália. Seu restaurante Manu foi escolhido como ‘One to Watch’ no ranking Latin America’s 50 Best em 2018. Para promover a sustentabilidade, Manoella criou um modelo no qual proteger a natureza é tarefa de todos, usando hortas urbanas para reunir comunidades compartilhando colheitas.

Gavin Kaysen, proprietário do restaurante Spoon and Stable em Minneapolis, é um talentoso chef americano e empresário visionário. Convencido de que a mentoria ainda é muito relevante na profissão gastronômica, Kaysen está bastante empenhado em ajudar a próxima geração de jovens culinários a refinar suas habilidades na cozinha. É um dos mentores fundadores da organização sem fins lucrativos Ment’or BKB Foundation (antiga Bocuse d’Or USA Foundation) e participou do Young Chef 2018 da S.Pellegrino, orientando o candidato vencedor da equipe dos EUA.

Os jurados avaliarão os finalistas com base em três atributos principais: habilidades técnicas, criatividade e confiança pessoal – assim como o potencial de gerar mudanças positivas na sociedade por meio de alimentos. O chef que apresentar esses atributos com mais sucesso será o campeão do Young Chef 2020 da S.Pellegrino.

A jornada culinária deste ano também contará com um fórum de um dia com curadoria do Fine Dining Lovers – a principal voz online em gastronomia da S.Pellegrino e Acqua Panna para os fãs da gastronomia mundial. O fórum será dedicado à sustentabilidade humana e de alimentos em gastronomia. Jovens e grandes chefs se revezarão no palco para compartilhar suas visões e experiências sobre cultura na cozinha e práticas sustentáveis. Para citar um desses nomes, o mundialmente renomado chef Massimo Bottura dará uma palestra especial.

O FineDiningLovers compartilhará ideias sobre o S. Pellegrino Young Chef 2020: siga a história em http://www.finedininglovers.com e nas redes sociais com @finedininglovers.

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Gisele Bündchen está confirmada como a principal atração do primeiro dia do VTEX DAY

Maior top brasileira de todos os tempos, empresária de sucesso e embaixadora mundial do meio ambiente fechará a programação do palco principal do evento, no dia 15 de abril

São Paulo, 12 de fevereiro de 2020 – Gisele Bündchen, uma das personalidades brasileiras de maior reconhecimento internacional, está confirmada como uma das principais atrações da 8ª edição do VTEX DAY, maior evento de inovação digital da América Latina, que acontece, nos dias 15 e 16 de Abril, em São Paulo. Considerada a maior Top brasileira de todos os tempos, empresária, além de Embaixadora da Boa Vontade do Meio Ambiente pela ONU, Gisele será a keynote speaker do primeiro dia de programação e fecha a agenda do palco principal às 16h.

Nesta edição, o VTEX DAY vai discutir a ascensão e a expansão do Brasil nos mercados internacionais, mostrando como as empresas brasileiras podem ser verdadeiras protagonistas ao redor do mundo.

Nas edições passadas, o VTEX DAY trouxe nomes inspiradores, como Richard Branson, fundador do grupo Virgin; Bruce Dickinson, investidor e vocalista do Iron Maiden, e Marc Randolph, cofundador e primeiro CEO da Netflix e Barack Obama, 44º Presidente dos Estados Unidos.

Além do palco principal que contará com Bündchen e grandes personalidades nacionais e internacionais, focadas na inovação do varejo e indústria, por meio de grandes cases, o evento terá palestras, debates e sessões de treinamento com temas importantes como omnichannel, unified commerce, marketplace, logística, payment, moda, management, marketing, customer experience entre outros. A atração do segundo dia ainda está guardada a sete chaves e será anunciada em breve.

“Esse ano, o evento vai mergulhar nas grandes realizações de brasileiros pelo mundo. Vamos trazer cases de sucesso, de empresas e personalidades que colocam o Brasil no topo do mercado internacional. A história de vida e de sucesso da Gisele Bündchen vai exatamente de encontro com a história do VTEX DAY, por isso, nada mais inspirador que tê-la como uma das nossas keynote speakers”, comenta Alessandra Hypolito, Head do evento.

É a primeira vez que Gisele Bündchen participa de um bate papo sobre a sua história de sucesso e ascensão internacional em um evento do mercado de inovação digital e tecnologia realizado por uma empresa totalmente brasileira.

“Estou lisonjeada pelo convite. Será uma experiência única e uma alegria poder compartilhar um pouco da minha trajetória por um viés diferente, para um público totalmente novo”, afirma Gisele, que virá ao Brasil especialmente para participação no VTEX DAY.

Com uma área de 3 mil m2 dedicados à capacitação e treinamento para profissionais do setor de digital commerce e mais de 50 cases de inovação digital, a edição deste ano vai contar com mais de 160 especialistas ministrando palestras e sessões de treinamento. O espaço ainda contará com a tradicional área EXPO, com 40 mil m2 e mais de 150 empresas focadas na inovação digital, oferecendo um amplo leque de soluções, produtos e serviços. Para este ano são esperadas cerca de 15 mil pessoas.

Confira a agenda completa no site vtexday.vtex.com

Serviço
Data: 15 e 16 de abril
Horário: 15 de abril das 9:00 às 18:00 e 16 de abril das 9:00 às 22:00
Local: São Paulo Expo
Website do evento: https://vtexday.vtex.com
Twitter @VTEXTrueCloud
Website VTEX: https://www.vtex.com
Instagram: https://www.instagram.com/vtexday/
Facebook: https://www.facebook.com/vtexcommerce

Sobre a VTEX

A VTEX é a única plataforma de comércio que unifica as experiências do cliente em todos os canais, por meio de uma solução enterprise abrangente. Com uma infraestrutura cloud e um poderoso conjunto de ferramentas, a plataforma acelera a transformação digital do varejo. A VTEX conta com clientes como Sony, Walmart, Whirlpool, Ambev, Coca-Cola, Black & Decker, Nestlé, C&A, The North Face e mais de 2,5 mil lojas online em 28 países. Fundada no Brasil, a multinacional já possui 15 escritórios pelo mundo (América Latina, Europa e América do Norte). Em 2018, a empresa foi nomeada como uma das líderes do segmento pelo IDC MarketScape e vem sendo ranqueada no Quadrante Mágico do Gartner para comércio digital por três anos consecutivos. Visite www.vtex.com.br

A história do VTEX DAY

É o maior evento de inovação digital da América Latina no segmento de varejo multichannel. A primeira edição foi realizada em 2013 e reuniu mais de mil pessoas para assistir a 40 palestras. Nos anos seguintes, o congresso dobrou de público e tamanho, com 3.400 participantes, mais de 80 palestras e 6 salas simultâneas em 2014. No ano passado, reuniu um público de 22 mil pessoas, 50 cases e 196 palestrantes em 24 horas de conteúdos inéditos, distribuídos em dois dias de evento, que teve como temas-chave: inovação, transformação digital e multicanalidade.

Já passaram pelo palco do evento nomes como Joaquim Barbosa, ex-presidente do Supremo Tribunal Federal; Fernando Henrique Cardoso, ex-presidente do Brasil; Bruce Dickinson, empreendedor e vocalista do Iron Maiden; Luiza Trajano, diretora superintendente do Magazine Luiza; Andreas Weigend, ex-cientista chefe da Amazon; Richard Branson, empresário britânico e fundador do grupo Virgin; Sucharita Kodali, vice-presidente da Forrester Research; Paula Bellizia, presidente da Microsoft Brasil; o cofundador da Netflix, Marc Randolph e o ex-presidente Barack Obama.

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GoodTruck é um dos ganhadores do 13º Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo Sustentável

Projeto foi destaque na Categoria Social por suas ações de combate ao desperdício de alimentos e sensibilização sobre consumo consciente
O GoodTruck Brasil, projeto que nasceu na cidade de Curitiba (PR) a partir do sonho da Urbanista e Culinarista Gabrielle Mahamud em mudar o mundo ao seu redor, foi destaque do 13º Prêmio Ozires Silva, um dos principais prêmios de empreendedorismo sustentável do Brasil. A cerimônia aconteceu dia 6 de fevereiro e premiou projetos em diferentes categorias: Empreendedorismo Social, Empreendedorismo Ambiental, Empreendedorismo Econômico e Empreendedorismo Educacional, em três modalidades: Empresa (pequeno, médio, grande porte), Estudante e Pessoa Física.

Na categoria de Empreendedorismo Social, o GoodTruck foi avaliado a partir de pilares como: soluções criativas para problemas sociais, atividades de conscientização social e projetos para cidadania e direitos humanos. O projeto atua transformando alimentos “excedentes” em refeições saudáveis e de qualidade para pessoas que vivem em situação de vulnerabilidade social. Os voluntários que participam passam por treinamentos sobre sustentabilidade e consumo inteligente, além de facilitações sobre empatia e autoconhecimento. Caroline Zambão, Head de Operações do GoodTruck, ressalta que todas as ações são pensadas para que as pessoas recebam não somente alimentos, mas cuidado, dignidade e amor. “Em resumo, nosso trabalho é sobre empatia e relações humanas. O prato de comida é a ‘ferramenta’ que usamos para chegar àquelas pessoas, ouvir suas histórias, medos e sonhos. O que queremos é que eles se sintam menos invisíveis”, comenta Caroline.

Ao todo, 800 projetos foram inscritos, desses 150 foram premiados. “É uma conquista enorme receber um prêmio com tanto significado. Estamos há três anos na estrada, já envolvemos mais de 700 voluntários, servimos mais de 7.500 refeições a partir de 4,3 toneladas de alimentos resgatados no CEASA de Curitiba e também doados por empresas parceiras. São números que realmente enchem nosso coração de orgulho”, explica Gabi Mahamud.

E esses números precisam crescer ainda mais porque só no Brasil, mais de 15 pessoas morrem, ao dia, por desnutrição, sendo que o país também está entre os 10 do mundo que mais desperdiçam comida. E os dados alarmantes não param por aí, já que até 2030 haverá um desperdício, a nível global, de cerca de 66 toneladas de alimentos a cada segundo, de acordo com um estudo conduzido pelo BCG. “Queremos expandir, queremos levar o projeto para outros Estados e esse prêmio nos abre portas para isso”, conclui Gabi.

Quem quiser conhecer mais sobre o projeto, se candidatar a voluntário e acompanhar as ações realizadas, tem a rede social @goodtruckbrasil. Por lá, as pessoas podem acompanhar e conhecer melhor tudo o que envolve a iniciativa, com imagens e textos.

Crédito de fotos: Divulgação

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Para cair na folia! Marca exclusiva da Americanas traz diversos acessórios e fantasias

Brink+ conta com arcos, adesivos de strass, bodys e saias em promoção até o fim dessa semana
Foi dada a largada para o Carnaval e a Americanas está em ritmo de folia! E já que o período é de festas e de muita alegria, a marca separou acessórios e itens diversificados para ajudar a estimular a criatividade e se divertir. Diversas lojas espalhadas pelo país contam com os itens da Brink+, marca própria da companhia que a cada ano traz itens diversificados para combinar vários estilos de fantasias, atendendo a todos os gostos e idades.
O destaque deste ano são os arcos de LED, que saem por R$9,99, e as tiaras de flores por R$9,99. Além disso, ainda é possível encontrar uma grande variedade de brincos de fitas de diversas cores a partir de R$8,99 e adesivos de pedras Strass Brink+ por R$9,99. Já os adesivos metálicos Brink+ saem por apenas R$3,99 e também são uma opção para quem quer investir em um visual diferente e moderno.
Para quem busca fantasias completas, o Body de Oncinha sai por R$29,99. Para combinar, é possível encontrar saias tutus (R$16,99) e kits com asa, varinha e tiara de joaninha ou abelha, ambas a R$19,99.
Uma grande aposta são as pochetes coloridas da Basic+, outra marca própria da companhia, disponíveis nos modelos furta cor, transparente e paetê, todas a partir de R$24,99. E para completar a folia, a Americanas oferece ainda serpentinas coloridas para incrementar a festa. O rolo com 20 cm sai por R$7,99.
Saiba onde encontrar a loja mais próxima em bit.ly/encontrelojamaisproxima.

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Olla incentiva foliões a criarem suas próprias regras para curtir o Carnaval

Com criação da BETC/Havas, 'Seu Carnaval, suas regras' mostra que todos podem aproveitar a folia da forma como quiserem

O Carnaval é uma das festas mais populares no Brasil, e para celebrar a data Olla lança campanha especial para promover a folia com mais liberdade, diversão e proteção. Criada pela BETC/Havas, a ação ‘Seu Carnaval, suas regras’ tem como objetivo mostrar que todos podem aproveitar a época mais festiva do ano do jeito como achar melhor, pois folia pode ser também sinônimo de bagunça, mas não precisa ser bagunçada.

Durante todo o período de festas (incluindo o pré e pós Carnaval), uma das ações da agência simula um contrato que as pessoas podem fazer consigo mesmas. Com frases divertidas, a brincadeira formaliza, para aqueles que desejarem, que ninguém é de ninguém ou o contrário, neste Carnaval. Frases como ‘minha agenda está sempre aberta para contatinhos’, ‘dormir tarde e acordar cedo para curtir mais um dia de pegação’ e ‘em um relacionamento sério com o mozão’ são alguns dos termos e regras para embarcar na folia.

Porém, independentemente de como cada um escolher pular o Carnaval, uma regra deve ser constante: ‘Sempre usar Olla’. Os foliões interessados podem produzir seus contratos no BOT desenvolvido na página do Facebook da marca, e depois compartilhá-lo nas redes sociais.

Além de toda estratégia de comunicação digital, a agência também é responsável por diversas ativações itinerantes que acontecerão em alguns dos principais bloco de rua de São Paulo, como Sargento Pimenta, Monobloco e Gambiarra. O público encontrará bicicletas com a comunicação visual da campanha, distribuindo diversos brindes tais como canecas, adesivos e preservativos com as regras do Carnaval Olla.

Além disso, promotoras também estarão estrategicamente posicionadas em estações de metrô da capital paulista, oferecendo aos foliões balões de gás hélio, adesivos e camisinhas. Para os materiais de OOH, a BETC/Havas desenvolveu cartazes especiais com QR Code, que direcionarão os usuários para o BOT aonde podem criar suas regras para o Carnaval.

Já para o Rio de Janeiro, a agência preparou ativações especiais no Nosso Camarote, na Sapucaí. Os convidados também receberão presentes exclusivos e alguns espaços contarão com adesivagem com algumas das regras de como aproveitar a festa, além de estratégia digital com influenciadores. Enquanto isso, em Salvador, a marca patrocinará os trios elétricos da cantora Daniela Mercury que, além de promotores e brindes, contará com telões que apresentarão a comunicação da campanha.

Além disso, no Rio de Janeiro e em Salvador, a agência preparou ativações exclusivas em farmácias selecionadas, com presença de promotores e distribuição de brindes.

Para fazer o contrato, acesse a página oficial de Olla: https://www.messenger.com/t/OllaOficial

Ficha Técnica:
Agência: BETC/Havas

Cliente: Reckitt Benckiser

Produto: Olla

CCO: Erh Ray

Diretora Executiva de Criação: Andrea Siqueira

Diretores de Criação: Gabriel Sotero e Murilo Melo

Criação: Nelson Prado, Will Santos, Niège Figueiredo, Iêdo Gualberto e Danielle Keiko

Marcas & Negócios: Heloisa Figueiredo, Caio Bottan, Gabriela João e Mariana Caruso

Comunicação & PR: Bia Torrealba e Natalia Oska

Canais & Engajamento: Carlinha Gagliardi, Thiago Rodrigues, Isis Zonaro, Carlos Guerra, Leila Pereira, Camila Militão, Caroline Legnaro, Lucas Stassi, Gabriela Checchia e Isabella Rocha

Estratégia: Agatha Kim, Silvia Paes e João Cordeiro

Produção: Anna Luisa Ferraz, Priscyla Farina e Vivian Moraes

Produção Gráfica: Gilmar Souza, Carlos Valeriano e José Gamboa

Arte final: Marcio Brusaferro, Plinio Alves dos Santos e Adriano Montanholi

Aprovação do Cliente: Fábio Caprio, Jose Carlos Hernandez, Alexandra Romeo, José Augusto Oliveira, Bruno Widmer e Paula Dayan

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BONNIE TYLER APRESENTA INÉDITA TURNÊ BETWEEN THE EARTH AND THE STARS EM CURITIBA

Comemorando 50 anos de carreira a diva pop e country canta seus maiores sucessos no Teatro Positivo.

Dona de sucessos memoráveis como “Total Eclipse Of The Heart”, “It’ A Heartache” e “Lost in France” e com uma voz marcadamente rouca e potente, a cantora galesa ícone dos anos 70 e 80, Bonnie Tyler desembarca em Curitiba no dia 17 de maio, às 20h, no Teatro Positivo, celebrando 50 anos de carreira com o show do seu mais novo álbum “Between the Earth and the Stars”. Além de reviver estes e outros hits clássicos, a artista internacionalmente premiada apresentará as canções do novo álbum que como novidades possuem três emocionantes duetos com Rod Stewart, Cliff Richard e Francis Rossi. O show realizado pela Orth Produções está com os ingressos sendo vendidos pelo Disk Ingressos.

Tyler que depois seis anos retornou ao estúdio para a gravação deste novo álbum relata o processo de concepção “Eu já me apresentei em todo o mundo e ainda amo subir ao palco e divertir meus fãs fantásticos! Era a hora certa de voltar ao estúdio, mas queria marcar 50 anos de atuação com algo realmente especial. E fiz exatamente isso: o novo material em Between the Earth and the Stars está incrível!”.

E é com a turnê deste novo álbum que a musa está percorrendo vários países do mundo celebrando o jubileu de sua carreira, que marcou na memória das pessoas verdadeiros clássicos, saudosos, embalando muitos jovens romances. Além da enérgica, desesperada e intensa “Total Eclipse Of The Heart”, seu maior sucesso, outros hits inesquecíveis e que marcaram época tem a característica de sua voz grave e forte, a balada Holding Out For a Hero, usada como trilha sonora nos filmes Footloose e Sherek 2. Além de Lost in France seu primeiro single e Here She Comes, que foi até indicada ao Grammy. Em 1987, a cantora já no auge da fama, fez um dueto com o cantor brasileiro Fábio Júnior na canção “Sem Limites para Amar”.

A nova turnê passará por cinco cidades do Brasil: Goiânia, Porto Alegre, São Paulo, Florianópolis e Curitiba. A estrela pop do País de Gales demonstrará no alto de seus 68 anos, toda sua potência e força evocando seus principais clássicos dançantes e românticos além de novidades de seu novo disco.

SERVIÇO:
BONNIE TYLER APRESENTA TURNÊ COMEMORATIVA DOS 50 ANOS DE CARREIRA
DATA: 17 de maio de 2020 (domingo)
HORÁRIO: Abertura do Teatro: 19 h / Início show: 20 h.
LOCAL: Teatro Positivo, Grande Auditório (R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300)
Classificação etária: 12 anos
Realização: Orth Produções

Ingressos:
Pontos de venda: Disk Ingressos (Call Center 41 3315-0808), nos quiosques dos shoppings Mueller e Estação, na loja Disk Ingressos do shopping Palladium. E pelo site do Disk Ingressos.
https://www.diskingressos.com.br/evento/963/17-05-2020/pr/curitiba/bonnie-tyler

Valores:
1º Lote Setor Azul: a partir de 160,00 (meia-entrada) e R$310,00 (Inteira)
*Já está incluso o valor da taxa administrativa.

Pontos de venda:
Shopping Estação
Endereço: Av. Sete de Setembro, 2775
Telefone: 41-3315-0808

Shopping Mueller
Endereço: Av. Cândido de Abreu, 127
Telefone: 41-3315-0808

Shopping Palladium
Endereço: Avenida Presidente Kennedy, 4121 - Lj3088
Telefone: 41-3315-0808

Bilheteria Teatro Positivo - Curitiba
Endereço: Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300
Telefone: 41-3315-0808

A meia-entrada é válida para Doadores de Sangue devidamente comprovados, Estudantes devidamente comprovados, Idosos conforme Lei, PNE, Portador de Câncer e Professor.* IMPORTANTE: Serão exigidos os documentos e comprovantes que constam nas respectivas leis. ** OS DESCONTOS NÃO SÃO CUMULATIVOS.

Descontos de 50% para Clube Disk Ingressos & Uningressos, Assinantes Gazeta do Povo.

Informações: 41-3315-0808 ou através do site do Disk Ingressos.
https://www.diskingressos.com.br/evento/963/17-05-2020/pr/curitiba/bonnie-tyler

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Inscrições para Residência Médica encerram neste fim de semana

O prazo para participar do processo seletivo de Residência Médica no Hospital VITA encerra neste domingo, 16 de fevereiro. O Hospital, em parceria com o Instituto VITA de Ensino e Pesquisa (IVEP), oferece especialização em Medicina Intensiva - reconhecida pela Associação de Medicina Intensiva Brasileira (AMIB) - e em Cirurgia Vascular.

A especialização em Medicina Intensiva será coordenada pelos médicos intensivistas Dr. Alain Luy e Dr. Hipolito Carraro Junior, e em Cirurgia Vascular pelo médico Dr. Jorge Timi Ribas. As Residências têm duração de dois anos, sendo 60 horas semanais, na UTI ou no Centro Cirúrgico do Hospital VITA, localizado na Linha Verde Norte.

Para concorrer às vagas ofertadas pelo programa de treinamento de serviços é necessário fazer inscrição via e-mail, enviar a documentação solicitada no edital e efetuar uma prova escrita, que será realizada no dia 20 de fevereiro, às 8h. Após a avaliação, os candidatos passam por entrevista individual. O valor para participar do processo seletivo é de R$ 150,00.

SERVIÇO:

Residência Médica em Medicina Intensiva e em Cirurgia Vascular

Local: Hospital VITA - Linha Verde Norte - Curitiba - PR
Inscrições: até 16/02 pelo e-mail helina@ivep.org.br
Investimento: R$ 150,00
Prova escrita: 20/02, às 8h
Informações: 3779-6040

Pré-requisitos
Residência em Medicina Intensiva: residência em clínica médica
Residência em Cirurgia Vascular: residência em cirurgia geral

Sobre o Hospital VITA - A primeira unidade da Rede VITA no Paraná foi inaugurada em março de 1996, no Bairro Alto, e a segunda em dezembro de 2004, no Batel. O VITA foi o primeiro hospital brasileiro a conquistar, no início de 2008, a Acreditação Internacional Canadense CCHSA (Canadian Council on Health Services Accreditation). A certificação de serviços de saúde avalia a excelência em gestão e, principalmente, a assistência segura ao paciente. Além disso, o VITA é um dos hospitais multiplicadores do Programa Brasileiro de Segurança do Paciente (PBSP). Ele visa disseminar e criar melhorias inovadoras de qualidade e segurança do paciente. Integra também o grupo de hospitais da Associação Nacional de Hospitais Privados – ANAHP. O VITA oferece atendimento 24 horas e é referência nas áreas de cardiologia, cirurgia geral, neurologia, cirurgia bariátrica, medicina de urgência, urologia, terapia intensiva, traumato-ortopedia e pediatria. Além disso, dispõe de um completo serviço de medicina esportiva, prestando atendimento a atletas de diversas modalidades; serviço de oncologia; Centro Médico e Centro de Diagnósticos. Para garantir um alto nível de qualidade nos serviços prestados aos pacientes, o VITA tem investido em ampliação da infraestrutura, tratamentos com equipes multidisciplinares, modernização dos equipamentos, humanização no atendimento, qualificação dos profissionais e segurança assistencial. www.hospitalvita.com.br

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Aula show sobre cortes especiais reuniu cerca de 100 profissionais do mercado da carne no Sebrae/PR

Evento fez parte do primeiro encontro do Comunidade Sebrae, que visa desenvolver as diversas cadeias do agronegócio do Paraná

Crédito: Luis Felipe Miretzki / Inove Foto

Cerca de 100 profissionais ligados ao mercado da carne estiveram nesta terça-feira (11), no Sebrae/PR, em Curitiba, para uma aula show com Marcelo Bolinha, especialista com mais de 30 anos de experiência em cortes de carnes, que oferece consultorias sobre o tema no Brasil e no mundo. Na capacitação, eles tiveram a oportunidade de aprender mais sobre como realizar os melhores cortes em ovinos e suínos e ter o aproveitamento de toda a carcaça. Para o evento, foram utilizados um cordeiro de cerca de 4 meses, com peso de até 30 kg; e um porco da raça moura, típica do Sul do país.

Além da aula show, os profissionais tiveram a oportunidade de realizar um networking em rodadas de negócios e de realizar uma degustação das carnes ao final do evento. Estiveram presentes chefs de cozinha, donos de açougues, frigoríficos e produtores rurais de ovinos e suínos de Curitiba e região metropolitana.

A coordenadora estadual de agronegócios do Sebrae/PR, Maria Isabel Guimarães, explicou que a ideia era trazer, por meio da experiência de Marcelo Bolinha, empresário do ramo, novas opções de cortes, embalagens, atendimento ao consumidor e uso de animais de origem.

“Além de evitar o desperdício, eles poderão oferecer cortes de melhor qualidade. O encontro também foi uma oportunidade para as pessoas se conectarem e realizarem negócios. Queremos integrar os que trabalham nessa cadeia e ajudá-los a crescer, levando ao consumidor novos produtos de qualidade, diferenciados e de origem, proporcionando maior vantagem competitiva”, afirmou.

O evento marcou o primeiro encontro do Comunidade Sebrae - Agronegócios, que visa desenvolver as diversas cadeias do agro, no Paraná. Após os profissionais de carnes, na próxima quinta-feira (20), estarão reunidos no Sebrae/PR representantes da panificação e dos cafés especiais.

O evento

Durante sua aula show, Marcelo ressaltou a importância dos profissionais entenderem os diversos tipos de cortes e saberem como vender as melhores opções para os clientes. Segundo ele, é preciso evitar o desperdício e agregar valor.

“O açougue tem que se transformar, inovar, oferecer produtos que agregam valor ao consumidor. Aproveitar todos os resíduos e retalhos é também uma forma de lucrar, pois o que seria desperdiçado pode se tornar a matéria-prima de maior valor agregado, transformado em kafta, hambúrguer, carnes moídas especiais, entre outros”, afirmou.

Crédito: Luis Felipe Miretzki / Inove Foto

Segundo ele, o brasileiro tem muito interesse em aprender sobre novos cortes e ter mais informações sobre as carnes, temperos e outros produtos que consome. “Temos carnes de grande qualidade e esse é um momento de mudança na mentalidade do consumidor. Faz parte de um grande movimento de mobilização desses profissionais para o desenvolvimento de novos hábitos por parte de clientes, açougueiro e produtor de carnes”, ressaltou.

Para o empresário Igor Marquesini, do restaurante Igor, as dicas contribuirão em seu estabelecimento. “O evento foi importante para abrir a nossa cabeça. Também temos esse pensamento de aproveitar nossos produtos ao máximo e acredito que poderemos aplicar vários desses ensinamentos no nosso dia a dia”, disse.

Já o criador de ovinos, José Ribeiro Junior, ressaltou que o evento pode agregar valor às carnes e beneficiar outros produtores. “Muitas vezes vendemos carcaça inteira ou cortes básicos e aqui aprendemos como é possível oferecer cortes mais nobres a partir da carcaça do cordeiro, por exemplo. Além disso, foi uma ótima oportunidade de conhecer e estabelecer boas ligações com outros profissionais desse mercado”, finalizou.

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Câmara de Arbitragem Brasil-China tem nova presidente

A presidente e sócio-fundadora do Instituto Sfera em Curitiba, Jacira Teixeira Moura, é a nova presidente da Câmara de Arbitragem Brasil-China (CABC). O contrato foi assinado pelo presidente da Câmara de Comércio Brasil-China, Chiu Po Cheng, em Curitiba, no dia 10 de fevereiro. A Câmara faz arbitragem, mediação e dispute board, com o objetivo de desafogar o Judiciário do país. Além de presidente do Sfera Instituto de Conciliação Mediação e Arbitragem, Jacira é também presidente e sócia fundadora da SHÌ Chambre Arbitrale em Paris, além de advogada de Direito Internacional e de Direitos Humanos pela Universidade de Londres e advogada Tecnology Information, também pela Universidade de Londres. É sócia e consultora Internacional para desenvolvimento de projetos do IFIF – Instituto Italiano de Futebol de Florença.

Câmara de Arbitragem Brasil - China