Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (GASTRONOMIA)

Ernesto Ristorante promove 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano

Com preparos a partir de R$ 79, o evento será realizado durante todo o mês de julho, válido diariamente no jantar e nos almoços de domingo

CURITIBA, 21/06/2022 - Produzido na planície de Padana, na Itália, o queijo grana padano conquistou o paladar dos amantes da gastronomia ao redor do mundo, em especial dos brasileiros. Afinal, quem não gosta de uma boa massa artesanal preparada dentro de uma enorme peça do queijo, não é mesmo? O fettucine, típico da culinária italiana, ganha ainda mais sabor neste preparo irresistível.

Pensando nesta combinação perfeita, o Ernesto Ristorante, clássico restaurante italiano de Curitiba, comandado pelo chef Dudu Sperandio, vai promover durante todo o mês de julho o 7º Festival do Fettucine no Grana Padano. “Aqui no Ernesto, finalizamos o preparo dentro do Grana Padano, queijo que passa por 12 meses de maturação, seguindo uma forte tradição italiana. Desde que fizemos o primeiro festival, o preparo logo se transformou em uma marca registrada do nosso restaurante”, comenta Dudu Sperandio.

Grande responsável pelo evento, o chef Dudu Sperandio cuida diretamente do preparo do prato, que já na apresentação conquista os apaixonados por gastronomia. “A massa, quase pronta, é finalizada dentro de uma enorme peça de queijo Grana Padano flambado, para aproveitar o máximo do sabor do queijo, bem no meio do salão. Assim, a experiência gastronômica deixa de ser apenas para o paladar, passando a ser, também, uma experiência visual”, destaca o chef.

Durante o 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano, os clientes poderão escolher entre diversas receitas exclusivas do preparo: fettuccine no grana padano flambado (R$ 79), fettuccine no grana padano flambado e trufado (R$ 89); mignon grelhado com molho grana e fettuccini no grana padano (R$ 99); mignon grelhado com molho trufado e fettuccini no grana padano (R$ 109); e fettuccine no grana padano flambado com lascas de botarga e raspas de limão (R$ 99).

O 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano acontece entre os dias 01 e 31 de julho, no Ernesto Ristorante (Rua Myltho Anselmo da Silva, n° 1483), no bairro Mercês. O evento é válido durante o jantar, a partir das 19h30, e nos almoços de domingo, a partir das 12h. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@ernesto.risto).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Botik, marca de cuidados faciais do Boticário, lança linha de Retinol com duas variações de concentração do ativo

Inovação da marca tem fórmula aliada ao poder do Retinol Puro ao Retinol Like para uma dupla ação na prevenção e na redução de sinais visíveis do envelhecimento na pele

Junho de 2022 - Nos últimos anos, observamos a tendência em cuidados faciais despontar, especialmente relacionada a um desejo aspiracional de conquistar uma pele saudável, uniforme, com elasticidade, firmeza e aspecto natural. Pensando nisso, Botik, marca de cuidados faciais do Boticário, lança mais uma linha para complementar a rotina e ampliar o portfólio: Botik Retinol, que reúne três produtos com formulação contendo o ativo em sua forma mais pura.

Conhecido também como Vitamina A, o ativo é considerado padrão ouro skincare e não tem esta fama à toa: é o ativo com maior comprovação de eficácia para redução de rugas e produção de colágeno, sendo o terceiro mais conhecido e procurado no mercado, de acordo com a Mintel. “Falamos que ele é padrão ouro, porque de todos os ativos aplicados topicamente, somente ele age em receptores biológicos que atuam direto no núcleo das células, restaurando e normalizando o comportamento celular. Com isso, é um poderoso aliado para reduzir rugas, acelerar o ciclo de renovação do colágeno e da elastina, prevenindo e revertendo os sinais de envelhecimento da pele, além de melhorar sua firmeza e sustentação”, explica Gustavo Dieamant, Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento no Grupo Boticário .

Para o lançamento, Botik apresenta como destaque da linha o Retinol Puro Gel Creme Redutor de Rugas, um concentrado facial que combina 0,1% de Retinol Puro com Retinol-Like para uma dupla ação redutora de rugas em peles iniciantes ao retinol. “Associar essas duas variações do ativo foi uma escolha nossa para potencializar o efeito do produto. A concentração de 0,1% de Retinol Puro é bastante efetiva e, principalmente, ideal para iniciantes, dado que retinol pode sensibilizar a pele. O retinol-like, por sua vez, não sensibiliza e potencializa o efeito do retinol puro”, explica o executivo. O Gel Creme melhora a firmeza da pele em 15 dias e reduz as linhas de expressões em até quatro semanas. A formulação conta ainda com tecnologia exclusiva que garante liberação prolongada na pele. O produto se diferencia também pela textura em gel creme de rápida absorção, ideal para garantir um aspecto mais sequinho da pele.

O lançamento inclui também o Sérum de Alta Potência Facial com 0,3% de Retinol Puro, em 15 mL e 30 mL que, graças à máxima concentração do ativo, atua de maneira multifatorial, potencializando o colágeno para reduzir os sinais do envelhecimento. O sérum restaura a elasticidade e aumenta a firmeza da pele em até duas semanas e, em quatro semanas, reduz as rugas profundas. O produto é ideal para peles mais maduras ou que já tiveram contato prévio com o ativo.

Por fim, o Creme Preenchedor da Ruga Nasolabial, outro destaque da nova linha, tem uso localizado que prevê dupla ação redutora da ruga que vai do nariz ao canto da boca. O produto alia o Retinol Puro, que atua potencializando o colágeno na região, com o Linefill™, que atua no preenchimento da pele, melhorando a firmeza da região a partir dos primeiros 10 dias de uso e reduzindo visivelmente a ruga nasolabial em até quatro semanas.

De olho nas tendências de skincare, a marca ainda traz o Kit Miniatura Retinol que reúne todos os itens da nova linha em versões menores para que o consumidor possa experimentar o Retinol ideal para a pele, seja na versão Gel Creme ou Sérum.

Prestes a completar dois anos, Botik chegou ao mercado em outubro de 2020 com a missão de trazer os melhores ativos para a pele da consumidora brasileira. Para o lançamento de Retinol, que chega após o grande sucesso de Ácido Hialurônico e Ácido Glicólico, a marca mais uma vez testou os produtos com as consumidoras para garantir a melhor entrega, levando em consideração aspectos sensoriais, eficácia, segurança, embalagem, funcionalidade e sustentabilidade.

*Fonte: Mintel - Ingredient Trends in Beauty and Personal Care: Incl Impact of COVID-19 - US - October 2020.

Swiss Technology

Todos os produtos da linha Botik aliam tecnologia Suíça a ativos de alta performance para potencializar resultados eficazes e visíveis para a sua pele. O segredinho está na utilização da tecnologia patenteada por um laboratório Suíço, que reproduz a alga Coenochloris Signiensis em biorreatores. Esta alga entrega um efeito poderoso na pele, com eficácia comprovada para aumento de hidratação, diminuição de profundidade de rugas e melhora na barreira cutânea.

Serviço:
A linha Botik Retinol já está disponível em todas as lojas físicas e no e-commerce da marca, no link https://www.boticario.com.br/botik , além do app do Boticário, disponível para as versões Android e iOS. Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp pelo 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na sua região. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo endereço boticario.com.br/encontre.
E, no lançamento, toda a linha Botik Retinol está com 20% de desconto.

Gel Creme Redutor de Rugas – R$169,90
É um concentrado facial que combina 0,1% de Retinol Puro com retinol-like para diminuir visivelmente os sinais de envelhecimento. Sua forma alinha o poder desses dois ativos para uma dupla ação redutora de rugas em peles iniciantes ao retinol.

Sérum de Alta Potência Facial com 0,3% de retinol puro Botik – R$189,90
É um super concentrado redutor de rugas profundas formulado com 0,3% de retinol puro, a máxima concentração do ativo para peles acostumadas ao retinol, com resultados visíveis a partir da primeira semana de uso. Atua de maneira multifatorial, potencializando o colágeno para reduzir drasticamente os sinais, restaurando a elasticidade da pele.

Creme Preenchedor da ruga nasolabial – R$79,90
Retinol Puro + Linefill™é um produto de uso localizado para dupla ação redutora na linha de expressão que vai do nariz ao canto da boca. Enquanto o retinol puro atua potencializando o colágeno na região, o Linefill™atua no preenchimento da pele. Melhora a firmeza da região a partir dos 10 dias de uso e reduz visivelmente a ruga nasolabial em até quatro semanas.

Kit Miniatura Retinol – R$179,90
Possui um Gel Creme Redutor de Rugas de 10ml, um Sérum de Alta Potência Facial com 0,3% de retinol puro Botik de 15ml e Creme Preenchedor da ruga nasolabial de 5ml. É uma super oportunidade para testar todos os produtos de cuidados faciais, são todos os produtos da linha em versões menores, sendo ótimo para levar como kit de viagem.
Sobre O Boticário
O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos, unidade de negócios do Grupo Boticário. A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem hoje a maior rede franqueada de cosméticos do país; com mais de 3.700 pontos de venda, em 1.750 cidades brasileiras, e mais de 900 franqueados. Presente em 15 países, há mais de 40 anos desenvolve produtos com tecnologia, qualidade e sofisticação – seu portfólio tem mais de 850 itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais. Eleita a marca mais lembrada em Diversidade e Inclusão** e comprometida com a beleza das pessoas e do planeta, o Boticário não realiza testes em animais e investe na melhoria contínua de produtos e processos, para torná-los cada vez mais sustentáveis.
*Fonte: Kantar, divisão Worldpanel, LinkQ On-line, campo realizado durante o mês de Dezembro de 2020. Total Brasil, 3079 lares.
**Fonte: Oldiversity. Grupo Croma Nov/2017

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

SEPAC é patrocinadora da EXPOSUPER e apresenta lançamentos para o mercado catarinense

A SEPAC, indústria que atua na produção de papéis tissue há 45 anos, volta, depois de 10 anos, à EXPOSUPER – Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Supermercados e a Convenção Catarinense de Supermercadistas, promovida pela Associação Catarinense de Supermercados (ACATS), que será realizada de 21 a 23 de junho, no Complexo Expoville, em Joinville, Santa Catarina, como patrocinadora da 33ª edição.
A indústria paranaense tem seus produtos distribuídos para grande parte do país, e, em 2021, foi mais uma vez reconhecida como líder de vendas na região Sul pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras) na sua tradicional pesquisa Líderes de Vendas, em parceria com a Nielsen. A liderança na região Sul é com a marca Duetto, folha dupla, que também está entre as quatro mais vendidas do país.
Além da liderança na região Sul, a empresa conquistou o primeiro lugar entre os produtos folha simples, com a marca Paloma, no Distrito Federal, Goiás e Mato Grosso do Sul e no interior de São, em volume de vendas na categoria papel higiênico.
Lançamentos e novidades
Entre as novidades que serão apresentadas na feira da ACATS estão mais dois lançamentos da marca: o novo papel higiênico folha dupla “KS Special”, que traz duas versões com 12 e 18 rolos, esse último em rolos compactos. A linha “KS Special” tem o toque macio, mais resistência e absorção, atributos muito valorizados pelos consumidores e terá um preço mais acessível aos consumidores. Além disso, terá uma versão promocional da embalagem com 18 rolos, um atrativo a mais para as gôndolas dos supermercados do país.
O novo Maxim Decor, apresenta decoração em alto relevo e embalagem com 200 toalhas em rolo único, reforçando, assim, a sua característica praticidade, mas com um toque superior de requinte e absorção, com mais sofisticação para o consumidor. A linha Maxim se destaca pela brancura, os papéis são resistentes, com alta capacidade de absorção e desenvolvidos com um controle bacteriológico atestado internacionalmente.
Nesta edição, outras novidades também estarão em destaque, como a linha de papéis Folha Dupla Stylus com 20 metros, na versão com 32 rolos para grandes famílias em um desembolso menor sem perder a qualidade.
Segundo o diretor comercial da Sepac, Fernando Darosci, a indústria continua em constante investimentos, mantendo qualidade, e apoiada na experiência adquirida de mais de quatro décadas de atuação. “A empresa está inovando a indústria de papel tissue desde a década de 70 e não será diferente na edição 2022 em Santa Catarina. Atualmente, a empresa produz cerca de 2,3 milhões de fardos de papel por mês e possui marcas consagradas no mercado, como Duetto, Paloma, Maxim e Stylus”, comenta. “A qualidade e potencial de expansão comercial das marcas são impulsionadas por constante investimento em maquinário, formação profissional dos colaboradores e no aperfeiçoamento de processos”, finaliza.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Palladium Curitiba traz com exclusividade para as férias de Inverno a Fazenda Encantada

Crianças poderão se divertir e brincar em um ambiente que remonta cenário
típico do campo

Com exclusividade para a Capital do Paraná, o Palladium Curitiba promove entre os meses de junho e julho um evento infantil educativo que terá muita brincadeira e aprendizado para os pequenos e para toda a família. A ‘Fazenda Encantada’, que faz parte da programação de férias de inverno do shopping, ficará aberta ao público até o dia 31 de julho e tem como objetivo levar uma experiência única para crianças e pais, com diversas brincadeiras inseridas no cenário da vida no campo.
A atração está disponível no piso L1 do shopping. A palavra ‘Encantada’ traduz efetivamente o que os pequenos irão encontrar no espaço, cuidadosamente montado para levar o cenário mais próximo de um ambiente campestre. Animais que emitem sons, mexem-se e simulam a vida real estão em destaque. São ovelhas, galinhas, cavalos e vacas, todos construídos em pelúcia. No ambiente ainda, árvores em sequência simularam um pomar onde a garotada poderá interagir com seus frutos, ficando por dentro de curiosidades sobre os mesmos.
Neste cenário, se espalham as diversas brincadeiras possíveis, que vão desde a tradicional ‘amarelinha de frutas’, ‘escorrega’ que sai diretamente de dentro de uma carruagem, até um giratório gigante que comporta crianças e adultos. O espaço montado para a garotada também dispõe de balanço inclusivo para crianças com necessidades especiais.
O fato de que a maior parte da população brasileira, 84,72%, vive hoje em áreas urbanas e apenas 15,28% estão nas áreas rurais, de acordo com dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), motivou o Palladium a trazer um evento com essas características.
“Nossa equipe esteve empenhada em trazer uma atração que pudesse unir as delícias do campo e a importância que as brincadeiras infantis têm na vida das crianças, não deixando de levar um tom educativo ao público. Na Fazenda Encantada, os pequenos se divertem e aprendem de forma lúdica sobre temas como natureza, cuidados com animais e um pouquinho sobre a rotina da vida no campo”, diz a gerente de marketing do Palladium Curitiba, Cida Oliveira.

Porque brincar é bom! Veja o que é possível fazer na Fazenda Encantada Palladium Curitiba:
- Reconhecer árvores frutíferas e seus frutos, com atividade imantada;
- Brincar com os colegas em um cenário que conta com a miniatura de animais que vivem em fazendas;
- Subir em um giratório de cadeirinhas para adultos e crianças;
- ‘Brinquedão’ com escorrega gigante, instalado dentro de um celeiro ( típico de fazenda);
- Pular ‘amarelinha de frutas’;
- Balanço de cavalinho;
- Balanço Inclusivo para crianças com necessidades especiais;
- Descer de uma carroça por meio de um escorrega;
- Piscina de Bolinhas.

Como participar
Crianças de 02 até 12 anos de idade.
Bilheteria: R$ 20,00 – 20 minutos - acesso para todo o parque.
Horários: Segunda à sexta-feira das 11h às 23h. Sábados das 10h às 22h e Domingo/Feriado das 13h às 20h.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

ONY Dinner Club tem open de vinho e promoções no jantar durante a semana

Noites temáticas

A chegada do inverno a partir desta semana não pode mais ser desculpa para ficar em casa mesmo nas gélidas noites curitibanas. Isso porque a badalada ONY Dinner Club, no Batel, abre as portas com promoções especiais de dar água na boca de terça à quinta-feira, cada dia com uma ação e uma programação musical.

Cada noite da semana na ONY tem um tema específico, começando na terça-feira com os saborosos pratos criados pelo chef Herculano da Costa pela metade do preço das 18h às 20h. São opções que fazem uma viagem pela culinária dos países mediterrâneos, perfeitas para trazer o clima primaveril ao inverno curitibano.

“Como o polvo à lagareiro com brócolis ao azeite de alho e azeitonas pretas, e o mignon ao risoto de gorgonzola e rúcula”, conta o chef.

Já na quarta-feira, a noite é para bons papos regados ao Open de Vinho das 18h às 23h, com rótulos selecionados a dedo pela equipe da casa. A R$ 49,90 para as mulheres e R$ 69,90 para os homens, embalados pelo som acústico de violino e lounge.

Por fim, na quinta-feira, o jantar tem menu completo com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 99 por pessoa. A entrada e a sobremesa são opções do dia, e o prato principal fica à escolha do cliente entre os disponíveis no cardápio. Para acompanhar, a trilha sonora fica por conta do músico Tiago Ribeiro, com um som acústico ao longo do jantar nesta quinta (23).

“Apesar do conceito da casa ser de um restaurante com balada, queremos mostrar que o horário do jantar também pode ser mais leve e saboroso para o happy hour depois do expediente, aquele bate-papo com os amigos, um ‘date’, um encontro mais intimista”, comenta Abdo Karim, sócio da ONY.

É possível fazer reservas para as noites temáticas pelo 41 99609-2999.

Sobre a ONY Dinner Club

Aberta no final de 2021 no charmoso bairro do Batel, a ONY Dinner Club traz à Curitiba o conceito de restaurante e casa noturna no mesmo espaço, onde o jantar se estende para a balada. Este tipo de estabelecimento é a evolução de um formato já bastante difundido nas grandes capitais europeias, como Londres, Paris e Madrid, onde os clientes não precisam se deslocar de um lugar para o outro na mesma noite.

O objetivo é reunir em um mesmo lugar o melhor da alta gastronomia e da música eletrônica, tocado pelo chef Herculano da Costa sob a batuta dos sócios Tiago Rodrigues, Abdo Karim, Matusa Machado e Jean Christofher.

Desde a abertura da casa, às 18h, até o encerramento com o último cliente, a ONY oferece uma trilha sonora aconchegante para o jantar que vai aumentando até o início da balada em si. No cardápio, Herculano serve pratos inspirados na culinária mediterrânea com toques das cozinhas dos países banhados pelo mar.

Depois das 23h, as mesas da pista de dança são afastadas e um DJ renomado das cenas eletrônicas nacional e internacional assume o palco para uma noite de lazer e diversão.

O projeto arquitetônico da casa foi elaborado pela arquiteta Emily Trapp, que trouxe influências urbanas para dar um ar moderno ao ambiente. Artistas locais foram convidados para fazer a decoração, com grafites nas paredes e quadros em neon.

Serviço:

A ONY Dinner Club fica na Rua Comendador Araújo, 1066, no Batel, e abre diariamente em diferentes horários: terça a sexta e domingo, a partir das 18h, e sábado, a partir das 11h30. Reservas pelo 41 99609-2999. Mais informações no @onydinnerclub .

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Mais acidez e frescor: conheça diferenciais que compõem o vinho rosé mais apreciado no país

Uma fabricação única, um jeito diferente de degustar e um sabor refrescante que remete à França, tornam o Rosé Piscine uma verdadeira experiência para os degustadores

Clique Para Download
84EjOjVmZxQjY6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6gTNwczMwgDN2IjOnVGcq5ydvxWZxYTNzkzMjZjZhRDOidTOxgTYiNWZ2ITNmNDO0YGM1YkMlYGM1YkMlUDM3QTMGJTJyEDOxAjM0cDNz8VL0ETLfpTO

Os vinhos estão conquistando um espaço cada vez maior nos lares brasileiros. De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), as importações no Brasil saltaram de 120 mil toneladas em 2019 para 160 mil toneladas em 2021. Entre esses vinhos que são importados em grande volume para o país, está o conceituado Rosé Piscine.

A inconfundível garrafa listrada de azul e branco do Rosé Piscine chama a atenção nas prateleiras de adegas, empórios e supermercados. Com o visual rosa pálido, um aroma frutado e um sabor refrescante, o vinho traz uma nova experiência gastronômica para o paladar dos brasileiros, ficando em primeiro lugar quando se fala de vinho francês mais consumido no país.

Produzido no Sudoeste da França, mais precisamente na região de Cahors, o diferencial do vinho vem desde a sua fabricação. “O Rosé Piscine é feito apenas com a uva Négrette, a qual é colhida antes da maturação plena para proporcionar uma acidez considerável para o vinho”, comenta Hildebrando Lacerda, diretor comercial da marca no Brasil.

“Para complementar o sabor ácido, o processo de maturação do vinho é interrompido para manter o nível de açúcar. O resultado de todas as etapas é uma bebida mais adocicada e com maior acidez”, acrescenta.

Após todo o processo de produção, o vinho é trazido para o Brasil para ser comercializado em todos os estados. Apesar de toda a sua delicadeza, o Piscine é um vinho fácil de armazenar e não requer tantos cuidados especiais.

Por não possuir rolha, a garrafa pode ser conservada em pé. Porém, vale a pena se atentar para a luminosidade do local, que deve ser baixa. “O vinho foi concebido para ser bebido ao natural com duas ou três pedras de gelo. Aqui no Brasil, por ser um país tropical, é muito comum colocar na adega climatizada ou na geladeira antes do consumo, para deixar o vinho ainda mais gelado”, finaliza o diretor.

Clique Para Download
64EjOmRGMmFjM6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6gTNwczMwgDN2IjOnVGcq5ydvxWOwYjYmlTOzIDOjRmN0QTOjBjMldjN2YTMmJWOmRjYkZkMlQjYkZkMlUDM3QTMGJTJyEDOxAjM0cDNz8VL0ETLfpDN
Clique Para Download
link.php?code=bDpfX19JTUdfX185JTNEZ1RNNlVETmxsalpqcGpjaTVTYnZObUxoSm5jbFJIUXB4R2JsTldkc0ZXYmhOM2NsNVdZMnBETzFBek56QURPMFlqTTZjbWJ3NXlZa1ZHTjNZMlk0SVRaakZETndZV04zWVdPaUYyTXhZV056WWpZeE0yTjJZa01sTTJOMllrTWxVRE0zUVRNR0pUSnlFRE94QWpNMGNETno4VkwwRVRMZnBqTToyNjQ4MDM3MDU4OnZ hbmVzc2FtYWx1Y2VsbGlAdGVycmEuY29tLmJyOmEzNDc0ODoxOA==

Sobre o Rosé Piscine
O Rosé Piscine é uma bebida sofisticada e irreverente, já que possibilita ao consumidor degustar o vinho de forma diferenciada -- com duas a três pedras de gelo. Nos últimos quatro anos, foi o vinho rosé mais vendido no Brasil, segundo dados da Ideal Consulting. Seu rótulo colorido, com listras azuis e brancas, destaca a garrafa em qualquer lugar que é exibida. Este refrescante vinho foi criado em Saint-Tropez e é produzido na região Sudoeste da França, país onde a bebida vende mais de um milhão de garrafas por ano.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Arraiá Junino – Parque Vila Velha

Festa acontece nos dias 25 e 26 de junho e conta com diversas atrações e comidas típicas

Depois de dois anos em que passamos reclusos por conta da pandemia de Covid 19, o Parque Estadual de Vila Velha, localizado em Ponta Grossa/PR, há apenas 90 km de Curitiba, realiza nos dias 25 e 26 de junho um grandioso Arraiá Juninorepleto de diversão e entretenimento para toda a família para comemorar uma das mais tradicionais festas típicas do nosso País.

“Serão dois dias de muita comida típica e diversão para todos. Teremos atividades recreativas para as crianças, como cabo de guerra, rabo no burro, tomba lata, tiro ao alvo, entre outros. Além disso, em nossas barraquinhas, o visitante poderá ganhar vários brindes nas brincadeiras boca de palhaço, pescaria e argola”, destaca o Gestor do Parque Vila Velha, Leandro Ribas.

Além das atrações especiais para a festança, como em toda boa festa junina, as comidas típicas estarão presentes e estão para lá de saborosas. Entre as delícias oferecidas, os visitantes do Parque poderão degustar quentão, pinhão, canjica, doces e salgados diversos.

Vale destacar que durante as comemorações juninas, o Parque funciona com a sua programação habitual.

“Teremos circuito de Arvorismo, a descida na Tirolesa mais linda do Brasil, o passeio de cicloturismo, além de todas as belezas naturais que encantam pessoas do mundo todo, num dos mais belos cenários do nosso Estado e, na noite de sábado ainda teremos a Caminhada Noturna, sucesso absoluto entre nossos visitantes”, conclui Ribas.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Cacau Show traz produtos especiais para Festival de Inverno

Para o tradicional Festival de Inverno a Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, lança produtos especiais para aquecer a época mais fria do ano em algumas regiões.
Pensando nisso, a proposta para os produtos é levar a experiência de apreciar produtos da loja em casa, junto com os familiares e os entes queridos.
Para a data, a marca traz três produtos especiais. Um dos destaques é o Fondue Bendito Cacao 360g para os apreciadores do sabor marcante do chocolate intenso a partir de R＄ 39,90. Para combinar com frutas, marshmallow ou biscoitos e deixar tudo mais gostoso, nosso Fondue laCreme 360g, creme sabor chocolate ao leite a partir de R＄ 39,90. E, para finalizar, nosso chocolate Cremoso laCreme 200g, para os apreciadores da nossa linha laCreme, o nosso chocolate em pó cremoso para preparo de chocolate quente ou frio, a partir de R＄ 34,90. Preços especiais para Cacau Lovers, clube de benefícios, para fazer parte basta se inscrever no site com pelo menos 24h de antecedência ao dia da compra: Clique aqui.
Essas e outras delícias da marca podem ser encontradas nas mais de 3.000 lojas e no e-commerce aqui.

SOBRE A CACAU SHOW
Fundada em 1988, a Cacau Show tornou-se a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, conta com mais de 3.000 lojas nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Inicia a venda de ingressos para o show de Almir Sater no Guairão

O cantor Almir Sater retorna a Curitiba, onde se apresentará em 29 de outubro (sábado) no Teatro Guaíra, após um hiato de dois anos sem realizar shows na capital paranaense devido à pandemia. Os ingressos já estão disponíveis, com valores a partir de R$ 120,00 pelo Disk Ingressos (www.diskingressos.com.br) ou de forma presencial no quiosque do Shopping Ventura (de segunda a sábado das 10h às 22h e domingos das 14h às 22h) e na recepção do Hotel Mabu (Rua XV de Novembro, 830, de segunda a sábado das 10h às 14h e das 15h às 18h). Será concedido 50% de desconto (não cumulativo com outras promoções ou descontos) para pessoas vacinadas contra Covid-19, titulares do cartão do Clube do Assinante da Gazeta do Povo ou Clube Disk Ingressos (na compra de até dois ingressos) e demais condições para meia entrada previstas em lei. Almir Sater fará uma única apresentação, cantando seus principais sucessos (como “Tocando em Frente”, “Chalana”, “Trem do Pantanal”, entre outros) e também composições mais recentes como “D de Destino” e “Assim os Dias Passarão”, em um repertório que contempla diversos períodos de sua carreira.

Link do evento no Disk Ingressos: www.diskingressos.com.br/event/3273

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Lovin’Wine, Cliché, Vinho 22, Venice e Veroni se unem para levar o melhor do vinho Rosé aos clientes

Incrivelmente versáteis, com alto potencial de harmonização e capazes de encantar e atrair olhares, os rosados são os queridinhos dos amantes de vinho. Os Rosés são leves, frescos e com um toque levemente frutado, perfeitos para qualquer ocasião: em dias de calor ou frio, do sofá ao esquenta com os amigos, ou em momento relax.

Em 25 de junho é comemorado o Dia Internacional do Rosé e cinco marcas referências no mercado do vinho brasileiro decidiram trabalhar em parceria para levar o melhor deste mundo Rosé para os clientes e, de quebra, celebrar a data. Acima da questão concorrencial, Lovin’Wine, Cliché, Vinho 22, Venice e Veroni se unem às celebrações de 25 de junho - Dia Internacional do Rosé. A proposta é oferecer aos amantes da bebida uma experiência única em uma ação de fortalecimento de consumo. Os clientes podem experimentar o melhor Rosé de cada marca a preços especiais em um combo exclusivo de edição limitada a R$ 284.

“Nós somos concorrentes no final mas, ao invés de fazermos uma campanha separada, preferimos nos juntar pra levar o melhor do vinho Rosé às pessoas, apresentando o maravilhoso universo dos Rosés com marcas brasileiras e o melhor do mercado nacional”, afirma
Bia Andreucci, Diretora da Cliché, uma das marcas participantes.

Para a ocasião, a Lovin’ Wine @lovin.wine traz o Premium Rosé Wine. Suave frisante elaborado com um blend de uvas Moscato, possui coloração mais linda de rosa. O Rosé Wine é um vinho descomplicado, leve, docinho e já conquistou o coração das clientes e, por isso, é o mais vendido! Ele é lindo e gostoso, e faz match com qualquer situação. Além disso, foi premiado no Wines of Brazil Awards em 2021.

Cliché @adorocliche nasceu para deixar os bons momentos ainda melhores, e para facilitar a vida de quem não quer perder tempo escolhendo o seu Rosé. Por isso, a Cliché foi até as melhores vinícolas do mundo para trazer rosés incríveis para você. Para essa ação a Cliché traz o seu vinho Uruguaio, perfeito para todos os momentos, ele é leve, seco e elaborado com a uva Tannat.

Um vinho sem cerimônia e de personalidade carismática. Esse é o Rosé Pinot Noir da Vinho 22 @vinho.22. Um bom vinho, uma belíssima embalagem e uma comunicação para provocar riso com direito a soprinho de nariz. As espécies de uvas Pinot Noir, combinado com Merlot e Touriga Nacional, compõem o vinho.

A Venice @venicewine.co , por sua vez, é uma marca que valoriza a experiência sem frescura de beber um bom vinho, desconstruir regras e democratizar. Nessa vibe de rótulos exclusivos e limitados, a Venice traz o Plena Moscatel Rosé, elaborado com as uvas Moscato Giallo, Moscato Poloski e a nossa queridinha, Moscato de Hamburgo, que também deu origem ao nosso sucesso de vendas Exausta, um varietal rosé de tirar o fôlego.

Já a proposta da Veroni @veroniwine é descomplicar com qualidade. Alinhada à cultura de inovação, a propósitos de sustentabilidade e à igualdade de gênero, a marca apresenta seu Veroni Rosé demi-sec, elaborado com um blend exclusivo das uvas Syrah e Merlot, complementado por Sauvignon Blanc.

O kit estará disponível para venda a partir do dia 25 de junho no site:
omelhordosvinhosrose.com.br

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Rock in Rio Lisboa 2022: Como na edição de 2001, no Brasil, primeiro dia de evento em terra portuguesa teve um minuto de silêncio pela paz no Palco Mundo

Simone de Oliveira foi a personalidade convidada pelo festival para subir ao Palco Mundo e falar para o público presente em um momento dedicado à paz mundial

Download de material

44EjO1EWOhBDO6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6ETNwcTOyIDOxQjOn5GcuUmMxcTM5gzYmNzNzATYzMWZzYmN5cTOyQGOwQzY1QjZGJTJ1QjZGJTJzgjN1EjRyUiNyYTMx8VL0ETLfpzN

Rio de Janeiro, 18 de junho de 2022: A nona edição do Rock in Rio Lisboa começou hoje e já neste primeiro dia reforçou a importância do reencontro, do abraço, da celebração à vida. Ao longo do dia, em uma Cidade do Rock em êxtase após quatro anos de ausência (2018 foi a última edição em Lisboa e, em função da pandemia, o evento foi adiado por dois anos consecutivos), o maior festival de música e entretenimento do mundo trouxe momentos emblemáticos para o público presente. Mas a cereja do bolo deste dia ficou por conta de um momento pela Paz que parou todo o evento. Inspirado na edição de 2001, no Rio de Janeiro, quando o Rock in Rio parou por 3 minutos de silêncio por Um Mundo Melhor, o evento em terras portuguesas teve a Paz como protagonista em uma ação realizada no Palco Mundo.

O som de um sino convocou a todos os presentes e a já consagrada artista portuguesa Simone de Oliveira ocupou o papel mais mainstream do festival, e de cima do palco mais emblemático, o Mundo, “vestiu” a camisa da paz para pedir a atenção por alguns instantes. Desafiada a ser a voz da Cidade do Rock, com diversos artistas portugueses ao seu lado (Xutos & Pontapés, David Carreira, Selma Uamusse, Titica, Prodígio, entre outros que se encontram no line-up desta edição) durante este momento icônico ela não se conteve: “Que emoção estar aqui. Que emoção olhar para esta plateia e ver a todos, juntos. Finalmente juntos. Foram mais de 1400 dias e noites sem poder sentir esta energia, sem poder sentir esta vibração. Quem algum dia poderia imaginar que iríamos passar por isto? Que o mundo iria parar? Mas hoje, depois de tanto tempo, vocês estão aqui! E não há nada melhor que a música para nos unir”, e completou: “É por isso que hoje, subo a este palco e dou voz a esta Cidade do Rock, para mostrar, uma vez mais, a força que a música tem. Ela é linguagem universal, ela junta opostos, ela sintoniza. Olhem à sua volta. Abracem. Celebrem! Deem oportunidade à paz! Está na hora de acreditarmos que só depende de nós mesmos. De mostrarmos que a força de todos nós é a única que precisamos para construir um mundo mais justo e solidário. Vamos celebrar as diferenças, a alegria e dedicar um minuto de silêncio à paz e à esperança de termos um mundo melhor”, finaliza.

Roberta Medina, vice-presidente do evento revisitou toda a história do festival e os três minutos de silêncio realizados na edição de 2001 do Rock in Rio no Brasil, a sua primeira trabalhando nele efetivamente, para trazer para a Cidade do Rock um novo momento pela paz para os fãs. “O mundo precisa deste respiro. Neste momento do reencontro, o clima deve ser de celebração - da vida. Por mais difícil que estes últimos anos tenham sido, precisamos dar à paz uma oportunidade e usar a alegria para alimentar a esperança de termos um futuro melhor. Então convidamos todos a juntarem-se a nós, na plateia em frente ao Palco Mundo, para este momento simbólico”, afirma Roberta Medina, Vice-Presidente Executiva do Rock in Rio.

Para Roberto Medina, que está em Lisboa acompanhando de perto cada detalhe da nona edição portuguesa, o evento é o primeiro reencontro dos fãs com a marca do festival e uma volta em grande estilo, com a bandeira do Rio (a cidade) sendo mais uma vez reverberada mundialmente. “Estamos falando em um evento que nasce no Brasil e ganha o mundo. Começar por Lisboa nesta retomada nos traz a possibilidade de reforçar as coisas boas do nosso país para o planeta e mostrar o quanto nós brasileiros somos relevantes quando o assunto é produzir experiências inesquecíveis na vida das pessoas”, afirma Medina lembrando como tudo começou. “Nunca imaginei que viveríamos algo tão semelhante com a edição de 1985 do festival, quando pudemos efetivamente ganhar às ruas. Este ano, mais uma vez reviveremos o reencontro. Esta vida ao vivo é fundamental na vida das pessoas. E o Rock in Rio é sobre isso, sobre pessoas, sobre festa e alegria. Por isso, queremos estar juntos, para celebrar e gerar novas histórias. Afinal, a vida é feita delas, não é mesmo?”, garante o empresário que abraçou o mundo ao levar a sua bandeira Rock in Rio para países, como Lisboa, Madri e Estados Unidos.

Os fãs brasileiros, que aguardam a abertura do Rock in Rio Brasil em setembro, podem iniciar o aquecimento para o festival pelas transmissões exclusivas de grandes shows no perfil oficial do Rock in Rio ( rockinrio) no TikTok. As lives são comandadas pela influenciadora Nah Cardoso e começam às 14h30, nos dias de festival, e seguem até às 21h30. Sempre no horário de Brasília (Brasil).

Sobre o Rock in Rio
O Rock in Rio foi criado para dar voz a uma geração e promover experiências únicas e inovadoras. Em 1985, o evento foi responsável por colocar o Brasil na rota de shows internacionais. Batendo recordes de público a cada edição e gerando impactos positivos nos países onde é realizado, se consagrou como o maior festival de música e entretenimento do mundo. Consciente do poder disseminador da marca, hoje o Rock in Rio pauta-se por ser um evento com o propósito de construir um mundo melhor para pessoas mais felizes, confiantes e empáticas num planeta mais saudável.

A internacionalização da marca começou por Portugal, Lisboa, em 2004, onde o evento acontece até hoje, seguido por Espanha (Madri) e pelos Estados Unidos (Las Vegas). No Rock in Rio, os números não param de crescer. Pelas Cidades do Rock já passaram mais de 10 milhões de visitantes nestas 20 edições. Em 37 anos, o festival ganhou o mundo e tornou-se um verdadeiro parque de experiências, mas muito além disso, cresceu e ampliou a sua atuação, sempre com o olhar no futuro.

Adotando e incentivando práticas que apoiam o coletivo, o Rock in Rio preza pela construção de um mundo melhor e se une a empresas que possuem este mesmo olhar e diretriz. Em 2013, foi reconhecido por seu poder realizador ao receber a certificação da norma ISO 20121 - Eventos Sustentáveis. Desde a primeira edição, já gerou 237 mil empregos diretos e indiretos e investiu, junto com seus parceiros, mais de R＄ 110 milhões em diferentes projetos, passando por temas como sustentabilidade, educação, música, florestas, entre outros.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

ONY Dinner Club & Prêmio bomGourmet, vamos votar na melhor feijoada?

Novidades

ONY Dinner Club apresenta novo chef renomado em Curitiba e noites temáticas

O outono e o mês de abril chegaram com novidades no point do momento mais badalado de Curitiba. A ONY Dinner Club, restaurante com casa noturna no charmoso bairro do Batel, começa a nova estação do ano com seu novo chef e noites temáticas especiais regadas ao melhor da alta gastronomia e da música eletrônica.

Pra começar, a cozinha mediterrânea contemporânea da ONY passa a ser comandada por Herculano da Costa, chef reconhecido pela excelência em sua culinária e com passagem por restaurantes estrelados de Curitiba, como C La Vie, Terra Madre, Porcini, entre outros.

Ele chega para reforçar e melhorar as opções já servidas e instigar os clientes a provarem sabores que remetem às cidades mediterrâneas. É um trabalho que tinha começado antes da abertura da ONY, mas que precisou ficar para um segundo momento após o início do atendimento.

“Agora posso trazer à ONY todo o conhecimento que adquiri ao longo dos últimos anos em restaurantes inspirados nas culinárias dos países banhados pelo Mar Mediterrâneo. A gente quer fazer o cliente se sentir realmente naqueles restaurantes na beira do mar”, conta.

Para isso, ele deu um toque mais do que especial aos pratos já servidos, como o carré de cordeiro que passa a ter o acompanhamento do aligot em mix de queijos, alho e nozes na manteiga noisette; o polvo à lagareiro com brócolis ao azeite de alho e azeitonas pretas, e o mignon ao risoto de gorgonzola e rúcula.

A eles se somam as entradas de ceviche de peixe branco marinado no limão com cebola roxa, pimenta dedo de moça, milho, salsinha e chips de batata doce; as ostras frescas trazidas do litoral e preparadas ao natural (sexta e sábado) ou gratinadas no vinagrete cítrico de maracujá, entre outras opções.

Noites temáticas

Para os amantes da alta gastronomia e da bebida de Baco, a ONY Dinner Club abre as portas nas quartas para o Open Wine, com uma seleção especial de rótulos servidos livremente a R$ 49,90 para as mulheres e a R$ 69,90 para os homens.

O Open Wine das quartas é servido junto do cardápio do restaurante a partir das 18h.

Já nas quintas é a ONY Delas, uma noite em que um menu completo de entrada, prato principal e sobremesa mais um drink é servido a R$ 69,90. Homens não ficam de fora, mas o menu sai a R$ 89,90.

Sábado especial

A vibe da boa música e melhores sabores continua na hora do almoço, mas aos sábados. No mais tradicional dia do mais típico prato nacional, o chef Herculano da Costa prepara uma ampla feijoada para quem quer curtir com boa música e gente bonita.

O amplo buffet tem os preparos no formato gourmet, com os cortes selecionados separados por tachos de carne seca, costela, linguiça, apenas feijão, arroz, e demais acompanhamentos. A feijoada é servida livremente a R$ 49,90 por pessoa, das 12h às 17h.

Para acompanhar tanto a feijoada como todas as outras refeições, a carta de drinks faz uma viagem internacional de inspirações, com novos preparos adicionados semanalmente. Entre os destaques mais recentes, estão o Maracambu, feito de cachaça de jambu e sucos de maracujá e limão com hortelã; o Konomi, que leva rum, matchá (chá verde), camomila, essência de menta e suco de limão; e o Basílico, o toque mediterrâneo de manjericão, com tequila prata, suco de limão e uva tinta.

Sobre a ONY Dinner Club

Aberta no final de 2021 no charmoso bairro do Batel, a ONY Dinner Club traz à Curitiba o conceito de restaurante e casa noturna no mesmo espaço, onde o jantar se estende para a balada. Este tipo de estabelecimento é a evolução de um formato já bastante difundido nas grandes capitais europeias, como Londres, Paris e Madrid, onde os clientes não precisam se deslocar de um lugar para o outro na mesma noite.

O objetivo é reunir em um mesmo lugar o melhor da alta gastronomia e da música eletrônica, tocado pelo chef Herculano da Costa sob a batuta dos sócios Tiago Rodrigues, Abdo Karim, Matusa Machado e Jean Christofher.

Desde a abertura da casa, às 18h, até o encerramento com o último cliente, a ONY oferece uma trilha sonora aconchegante para o jantar que vai aumentando até o início da balada em si. No cardápio, Herculano serve pratos inspirados na culinária mediterrânea com toques das cozinhas dos países banhados pelo mar.

Depois das 23h, as mesas da pista de dança são afastadas e um DJ renomado das cenas eletrônicas nacional e internacional assume o palco para uma noite de lazer e diversão.

O projeto arquitetônico da casa foi elaborado pela arquiteta Emily Trapp, que trouxe influências urbanas para dar um ar moderno ao ambiente. Artistas locais foram convidados para fazer a decoração, com grafites nas paredes e quadros em neon.

Serviço:

A ONY Dinner Club fica na Rua Comendador Araújo, 1066, no Batel, e abre diariamente em diferentes horários: quarta a sexta e domingo, a partir das 18h, e sábado, a partir das 11h30. Reservas pelo 41 99609-2999. Mais informações no @onydinnerclub .

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Restaurante Rural Jackson Assados divulga cortes para a nova edição do Prêmio Bom Gourmet

Localizado na Granja das Acácias, rota turística e gastronômica de Quatro Barras (PR), o tradicional Restaurante Rural Jackson Assados preparou os melhores cortes para a nova edição do Prêmio Bom Gourmet 2022

Destaque para a Orelha de Elefante, um senhor filé de alcatra, que é servido em poucos restaurantes do Estado do Paraná e se destaca pela suculência e maciez da carne.

Outro corte bastante apreciado no restaurante rural é o saudoso Filé de Igreja que, servido com os deliciosos acompanhamentos, nos remete as tradicionais festas de igrejas da região Sul do Brasil.

A melhor picanha do restaurante - elogiadíssima pelos clientes - devido ao seu marmoreio e sabor, também estará disponível para que o restaurante seja bem avaliado no Prêmio Bom Gourmet.

Carne de Onça

Engana-se quem acha que, somente pelos cortes bovinos, o restaurante merece uma indicação ao Prêmio Bom Gourmet. Uma das iguarias mais apreciadas e procuradas na casa é a incrível Carne de Onça, que é moída e preparada na hora do pedido. O famoso prato já foi destaque em diversos festivais gastronômicos de Curitiba e região.

O Jackson Assados é uma experiência gastronômica incrível. Qualidade, ambiente agradável e atendimento primoroso, certamente são quesitos que merecem destaque no Prêmio Bom Gourmet 2022.

VOTAÇÃO

Para votar no Jackson Assados, nesta edição do prêmio Bom Gourmet, acesse o link: www.premiobomgourmet.com.br

As votações vão até o dia 23 de junho.

Utilize também a hastag de indicação: #PrêmioBomGourmet2022!

Serviço:
Restaurante Rural Jackson Assados
Especial Prêmio Bom Gourmet 2022
Rua do Contorno Albano Boutin, 877
Jardim das Acácias
Quatro Barras – PR
(Coloque endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência).
Informações e reservas:
Whatsapp: (41) 99963-9236

* * * *
Aviso
Devido ao sucesso do restaurante, oportunistas estão utilizando o mesmo nome, na expectativa de atrair clientes para outros municípios.
O Restaurante Rural Jackson Assados não disponibiliza franquias e localiza-se somente em Quatro Barras (PR), distante apenas a 26 quilômetros de Curitiba.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

DRINKS ORIENTAIS! ENTENDA A DIFERENÇA ENTRE SAKE E SHOCHU

As duas bebidas alcoólicas tornaram-se conhecidas a partir da cultura oriental e hoje são famosas em muitos lugares do mundo; mas apesar da origem, ambas possuem particularidades. Para desvendar as principais diferenças entre as bebidas, a Azuma Kirin, marca de sakes com mais de 80 anos no Brasil lista as principais diferenças entre sake e shochu

Uma caipirinha de sake, por favor! A bebida oriental se tornou popular no Brasil e essa frase pode ser ouvida diariamente nos bares do país a fora. Mas tem uma outra bebida oriental, menos conhecida, que causa grande confusão na cabeça dos brasileiros: o shochu. A primeira desfruta de uma base de fãs por seu aroma frutado e delicado e sua capacidade de complementar uma variedade de alimentos; a segunda predomina o sabor do intenso e maior teor alcoólico.

E embora sejam bastante confundidas por quem ama drinks orientais, o sake e o shochu são muito diferentes em processos de produção e sabor, sem mencionar o volume alcoólico. De acordo com a Azuma Kirin, para realmente apreciar o sake, é bom ter um conhecimento prático da outra bebida “nativa” do Japão e como as duas diferem e se relacionam. Pensando nisso, a marca listou os principais pontos que tornam o sabor das opções tão particulares.

Diferenças na Produção

Em um método de Fermentação que alguns acreditam ter nascido há 3.000 anos e que é respeitado até hoje pela Azuma, o sake é fabricado convertendo o amido do arroz em açúcar e depois em álcool através do poder da fermentação que utiliza o Koji especial ao processo.

Por outro lado, o shochu é um produto destilado que data do século XVI. A destilação é o processo de separação de uma combinação de líquidos com diferentes pontos de ebulição, neste caso, água e álcool. Ao remover parte do teor de água de uma mistura alcoólica, os destiladores ficam com uma bebida consideravelmente mais forte.

Em comparação, a mistura naturalmente fermentada de arroz e água, que compõe o saquê geralmente gira em torno de 15% de teor alcoólico, enquanto o shochu pode oscilar em torno de 25% ou até versões ainda mais potentes e pode ser original do processo de destilação de diferentes insumos. Essa diferença, aparece nos sabores das duas bebidas: o saquê é suave e com acidez super equilibrada, e o shochu é mais seco e aroma neutro, com um forte sabor alcoólico.

Ingredientes Chaves

A Azuma Kirin destaca que o ingrediente chave do sake é o arroz. Dito isto, uma série de outros fatores, como o grau de polimento do grão, se o sake é adicionado de álcool ou a variedade de levedura usada para fermentação, até mesmo a qualidade da água, podem afetar significativamente o sabor do produto.

Por outro lado, qualquer fã de shochu dirá que seu verdadeiro charme está na seleção incrivelmente diversificada de ingredientes crus que podem ser usados ​​para prepará-lo. Os dois mais populares são o imo (batata-doce) e mugi (trigo). A primeira tem uma doçura discreta que atrai aqueles que gostam de uma bebida forte, mas não tão pesada. Já para aqueles que preferem o sabor mais consistente e bem intenso de álcool, a segunda opção pode ser considerada a melhor escolha. Esses dois sabores geralmente são oferecidos em restaurantes e vendidos facilmente nas lojas. Mas uma variedade de ingredientes criativos pode produzir shochu; incluindo milho, castanha e açúcar bruto, que são todos adicionados na segunda etapa do processo.

Hora de Degustar

Sobre indicações e diferenças na degustação, a Azuma explica que dependendo do tipo, o sake pode ser apreciado em uma faixa impressionante de temperaturas, desde quase congelante 5 ℃, até intensos 50 ℃. Além de poder ser facilmente saboreado direto, em temperatura ambiente.

O shochu também pode ser consumido em temperaturas altas, mas normalmente não é o formato recomendado. Em vez disso, como a maioria dos destilados fortes, ele geralmente é servido com gelo ou em um mix com água quente ou fria, e até misturado ao chá, sem citar é claro os drinks com este potente sabor.

Um sake pra chamar de seu!

Agora que ficou mais fácil distinguir sake e shochu, é só escolher a opção que melhor aguça o paladar. E para os fãs de sake, a Azuma preparou uma lista com indicações da bebida que vão deixar qualquer drink mais saboroso.
03EjO2E2Y4IGO6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6kjM0gTM3cDNyIjOn5GcuIzYwITYzcjNwUTMlRGN2UTZ0MTO0IWNxgDO4U2YwEmMGJTJwEmMGJTJwkjM2UjRyUSOyEzMx8VL0ETLfpTM
Dourado: É um sake para uma legítima experiência oriental, com excelente acidez, aroma fresco e frutado, com sabor suave. É perfeito para consumo puro ou em drinks mais elaborados e considerado um produto de alta qualidade e preço acessível. Harmoniza muito bem com frutos do mar, peixes assados, lámen ou com pratos mais populares como pizza e hamburgueres.

03EjOhNDOyQjZ6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6kjM0gTM3cDNyIjOn5GcuEWMiZTNwEDNzYzMzkTZkVDZxE2N5EmZ5EDOihjY3IWZGJTJ3IWZGJTJwkjM2UjRyUSOyEzMx8VL0ETLfpTN

Guinjo: Um sake premium, premiado em 2022 como um dos melhores sakes do mundo. Muito aromático, frutado e adocicado, com sabor leve e notas de maçã, combinando muito bem com reuniões formais e ocasiões de trabalho.

73EjOlRTY5MGN6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6kjM0gTM3cDNyIjOn5GcuMzYyczNxEWZ0Y2Y2MTOygDOhNDZ3cTZzgTO4YTNmFDZGJTJmFDZGJTJwkjM2UjRyUSOyEzMx8VL0ETLfpjM
Sake Soft: É indicado para quem busca um sabor discreto e agradável. Tem aroma suave, é frutado, leve e delicado no paladar. Boa opção para degustar puro ou em drinks que se procura leveza, quem gosta de experimentar e inventar seus próprios drinks, pois permite que a fruta e outros insumos se destaquem na preparação.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

EM CLIMA DE FESTA JUNINA! DESCUBRA QUAIS AS MELHORES OPÇÕES DE VINHO PARA FAZER A BEBIDA MAIS POPULAR DESTE PERÍODO

Quem ama festa junina, não despensa um bom vinho quente! Mas não precisa circular por várias quermesses para apreciar a bebida; é possível prepará-la para curtir um arraial em casa. E por mais que não precise de muitos ingredientes, pode ser difícil escolher a opção certa de vinho para usar na receita. Pensando nisso, a Zanlorenzi Bebidas preparou um guia indicativo para a melhor escolha. Confira!

Se tem uma festa mais aguardada que a festa junina, ainda não foi apresentada! A comemoração ficou de fora do cenário brasileiro nos últimos anos, mas agora volta com tudo. E mais gostoso que curtir os arraiais Brasil a fora, é consumidor as comidas e bebidas típicas desta época. E entre paçocas, cuscuz, milho cozido, arroz doce e maçã do amor está ele... o vinho quente!

A ideia de consumir a bebida aquecida começou século II pelos romanos, que o aqueciam para proteger seus corpos durante os rigorosos invernos, e se espalhou pelo continente Europeu, onde as pessoas começaram a misturá-lo com especiarias. Não deu outra! O modo de consumo pegou fama e muitas receitas foram criadas a partir daí, até chegar no famoso vinho quente, uma das bebidas mais tradicionais das festas juninas e quermesses.

Mas qual seria o vinho mais indicado para fazer vinho quente? Apesar de ser uma bebida fácil de se preparar, a escolha do vinho correto é fundamental para o sucesso da receita. Pensando nisso, a Zanlorenzi Bebidas, indústria de bebidas do Sul do país, preparou algumas dicas de como escolher a opção correta.

:: A ESCOLHA DO VINHO

Existem dois tipos de vinho que podem ser usados em receitas da bebida mais famosa dessa época: o tinto e o branco. É verdade que as receitas mais tradicionais são as feitas com a primeira opção, porém as que são feitas com vinho branco também vêm ganhando espaço e ficando cada vez mais em evidência.

Para as receitas mais tradicionais, o vinho tinto suave e adocicado é a melhor opção. Eles combinam perfeitamente com ingredientes, como maça e canela, comuns nos tradicionais vinhos quentes. Já para quem deseja inovar, outros tipos de álcool podem ser utilizados, como a cachaça ou o vinho branco. Este último é mais recomendado, para suavizar a bebida típica, e em uma opção mais doce “cai” perfeitamente para uma receita diferenciada, mas igualmente saborosa.

Sugestões de vinhos:

63EjOhVmZ2EzN6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6UjM1MjM1ATOwMjOn5GcuQGOlFWMjRDN2UWOkVWOxMmN3cTZxkDMwcDZjRTZkVWMGJTJkVWMGJTJ2ITN1IjRyUSOyEzMx8VL0ETLfpzM
Vinho Campo Largo: O Sul é conhecido pelas boas vinícolas e, quando o assunto é vinho, o Vinho Campo Largo é destaque. Nas versões suave e seco, os vinhos Campo Largo são elaborados a partir de uvas Isabel e Bordô (versão tinto) e uvas Niágara (versão branco), cultivadas na Serra Gaúcha. Versões perfeitas para vinhos quentes que agradem a todos! Preço sugerido de R＄ 11,90

23EjO4QmY1MGZ6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6UjM1MjM1ATOwMjOn5GcuADZxcTM1EjZwMmYjdjZ4UDZ2kzYkFGNlRTZyUGN0QWNGJTJ0QWNGJTJ2ITN1IjRyUSOyEzMx8VL0ETLfpTN

Quinta do Rio Grande: O Vinho Quinta do Rio Grande é produzido 100% com uvas bordôs cultivadas na Serra Gaúcha. O seu sabor é leve e intenso, com aroma de frutas frescas e toque aveludado. É ideal para um bom vinho quente. Preço sugerido de R＄13,90.

:: MELHORES RECEITAS

E para deixar qualquer arraial mais gostoso, a Zanlorenzi separou receitas saborosas e fáceis de fazer, que vão garantir o melhor vinho quente da festa. Anote!

RECEITA DE VINHO QUENTE TRADICIONAL
Ingredientes:
1 litro de vinho tinto;
½ colher (chá) de cravo-da-Índia;
1 unidade de canela em pau;
4 colheres (sopa) de açúcar;
2 rodelas de laranja.

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo baixo, adicione todos os ingredientes. Quando a mistura começar a ferver, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos e está pronto!

• RECEITA DE VINHO QUENTE COM PIMENTA
Ingredientes:
1 garrafa (750 ml) de vinho tinto seco;
1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
1 maçã em cubos pequenos;
1 ameixa em gomos;
Casca de 1 laranja;
Casca de ½ limão;
6 cravos-da-Índia;
2 pimentas Jamaica;
3 cardamomos;
3 grãos de pimenta-preta;
1 pitada de sal.

Modo de preparo:
Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo. Quando derreter, adicione as especiarias, as cascas e a pitada de sal. Em seguida, acrescente o vinho, o que fará o caramelo endurecer na hora. Deixe ferver até o caramelo derreter, adicione as frutas e mantenha fervura por mais um minuto. Pronto!

RECEITA DE VINHO QUENTE COM VINHO BRANCO
Ingredientes:
1 garrafa (750 ml) de vinho branco;
1 xícara (chá) de açúcar;
4 colheres (sopa) de açúcar;
3 anis-estrelado;
5 cravo-da-Índia;
1 laranja madura grande;
3 cm de gengibre cortado em fatias finas.

Modo de preparo:
Usando um descascador de legumes, retire a casca da laranja e mantenha sua parte branca. Você também pode usar uma faca, mas é importante retirar uma camada bem fina da casca para que a parte branca se mantenha no fruto. Enfie os cravos na casca da laranja e coloque em uma panela. Depois, coloque o anis-estrelado, o gengibre, a água e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até que o açúcar dissolva. Então, deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo regularmente. Apague o fogo e coloque o vinho. Então, é só deixar na panela, com o fogo apagado, por 20 minutos. Para servir, aqueça em fogo baixo, tomando bastante cuidado para não deixar ferver. Pronto!

RECEITA DE VINHO QUENTE COM VINHO BRANCO E MEL
Ingredientes:
1 litro de vinho branco seco;
1 xícara (chá) de água;
1 xícara (chá) de suco de laranja;
½ xícara (chá) de mel;
½ xícara (chá) de açúcar;
5 cravos-da-Índia;
Casca de 1 laranja (apenas a parte laranja);
1 canela em pau;
1 pedaço de gengibre descascado e fatiado.

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o vinho, a água, o suco de laranja, o mel, o açúcar, o cravo, a casca de laranja, o gengibre e a canela. Leve ao fogo baixo e, assim que levantar fervura, deixe cozinhar por 10 minutos. Está pronto!

O maior período de consumo de vinho quente no Brasil começou, e depois de conhecer um pouco sobre a história dessa bebida, entender como ela foi consumida e espalhada por muitas regiões do mundo, e quais dos vinhos são os mais indicados por especialistas para serem utilizados, não é difícil encontrar criações de receitas inovadoras e deliciosas.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Ainda dá tempo: aproveite cinco atrações imperdíveisda 30ª ExpoBento e 17ª Fenavinho

Feira e festa encerram domingo (19), no Parque de Eventos de Bento Gonçalves

A 30ª ExpoBento e a 17ª Fenavinho dispõem de uma oferta de produtos, serviços e entretenimento capaz de mobilizar multidões em direção ao Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Quem ainda não aproveitou todas as possibilidades de compras e lazer que os eventos oferecem precisa se atentar: o encerramento da feira e da festa está programado para domingo, dia 19.

Até lá, ainda há tempo de aproveitar muitas das atrações da ExpoBento e Fenavinho. Mas, para ajudar a otimizar seu tempo nos pavilhões, elencamos cinco experiências imperdíveis para serem aproveitadas o quanto antes e garantir ainda mais espaço na sua agenda para aproveitar cada momento antes da despedida das edições da feira e da festa deste ano.

Voo de helicóptero
Que tal admirar Bento Gonçalves das alturas? Um voo de helicóptero com saída e chegada no heliponto do Parque de Eventos oferece um novo ângulo das belezas de Bento Gonçalves. O passeio poderá ser feito no sábado, dia 18, e no domingo, dia 19, das 10h às 17h, e as partidas são por ordem de chegada. O valor do voo, que dura aproximadamente cinco minutos, é de R＄ 190 e pode ser parcelado em até quatro vezes no cartão.

Clique Para Download
2==wNxoTM5YDM2gjOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnOzkDNxUjM4EjMyozZlBnauc3bsBzYlF2NjFDMhJDO0MzMhJGZ0EGZjZWOkNDNjVzN1IzYGJTJ1IzYGJTJxczM3MjRyUiMwIDNx8VL0ETLfpjN

Experiências tecnológicas
Se você quer ampliar seu entendimento sobre metaverso e realidade virtual a Fenavinho te ajuda. As duas experiências estão instaladas na Vila Típica e podem ser testadas sem custo algum para os visitantes. No metaverso, é possível passear pela Vila Típica de forma virtual, enquanto a realidade virtual levará o público a visitar dois pontos turísticos, previamente fotografados, de forma real, com o auxílio de óculos de realidade virtual. Se você quiser ampliar seu contato com a tecnologia, aproveite que está na Fenavinho e tenha seu vinho servido por um robô. Para isso, é preciso adquirir uma taça de cristal da Oxford, a R＄ 20. Depois, é só trocar o voucher recebido que o robô fará o resto por você -- beber o vinho fica por sua conta, não esqueça!

Clique Para Download
4==wNxojY3kjYlNmOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnOzkDNxUjM4EjMyozZlBnauc3bsVjN2IDO3UjY0cTYxQDZwIWNiVjYmJWZwYTZjljZiFGZGJTJiFGZGJTJxczM3MjRyUiMwIDNx8VL0ETLfpTM

Degustar vinho
O universo dos vinhos pode ser intimidador para alguns, diante de tantos tipos e estilos da bebida. Mas a Fenavinho também está aí para, além de oferecer diversão e alegria com a enogastronomia da região, ajudar na aproximação do público com a milenar bebida. Onde devo pegar a taça para beber? Como sentir os aromas do vinho? Perguntas assim vão ser respondidas nos cursos gratuitos de degustação oferecidos pelas vinícolas participantes. De sexta a domingo, ocorrem duas aulas em cada dia, com início sempre às 15h e às 19h. Sexta-feira, a promoção será nas vinícolas Cristofoli e Lovara, respectivamente. No sábado, quem oferece os cursos são as vinícolas Don Giovanni e Valmarino e, encerrando a programação, no domingo, o evento será na Vinícola Somocal e nos Vinhos Coloniais. Inscrições na hora, de acordo com a disponibilidade de vagas.

Clique Para Download
2==wNxoDNjN2M0QmOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnOzkDNxUjM4EjMyozZlBnauc3bsZzY0AzMkFzYmVzY1kjY0EDNhlzMyITZ1MmZ5YzMzkDMGJTJzkDMGJTJxczM3MjRyUiMwIDNx8VL0ETLfpTM

Fenavinho
A ExpoBento e a Fenavinho estão de volta depois de um hiato de dois anos devido à pandemia. Agora, é tempo de celebrar o reencontro, e nada mais indicado do que reunir os amigos e os familiares e aproveitar, no melhor clima de festa do interior, os atrativos da Fenavinho. O ambiente remete às comunidades do início do século 20, com os estandes das vinícolas e de restaurantes emulando o casario típico da época. Longas mesas, como aquelas das festas de colônia, recebem os visitantes para acomodá-los a fim de que passem, ali, horas agradáveis entre um brinde e outro como vinho, suco e espumante e bons pratos de pasta e pizza. Por ali, ainda, é bem fácil de encontrar o Tasta Vin, o mascote da festa, e o trio de soberanas da Fenavinho, a Imperatriz do Vinho, Laís Dupont, e as Damas de Honra, Raiane Conci e Letícia Beliski. Uma bela chance de registrar esse encontro e guardá-lo tanto no celular quanto na memória.

Clique Para Download
2==wNxojZkZTZwgjOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnOzkDNxUjM4EjMyozZlBnauc3bsVTYzMmMmVTY0AjNzM2MlhDZ2YGMyUmYmVTYyIDNmZTNGJTJmZTNGJTJxczM3MjRyUiMwIDNx8VL0ETLfpTM

Agroindústria
Um dos espaços mais saborosos da ExpoBento, literalmente, é sua área dedicada às agroindústrias. Quem vem de fora para a Serra sabe que vir para a região significa voltar para casa com capeletti, queijo, salame, pães e outras delícias típicas. Para quem mora aqui, é a oportunidade de, num único lugar, encontrar tudo que precisa para abastecer a despensa e deixar a mesa repleta de coisas boas para comer -- afinal, para o gringo, mesa boa é mesa farta. Esse espaço na feira reúne cerca de 40 pequenos produtores agrícolas que vêm de diversas partes do Estado para oferecer produtos de procedência reconhecida. Uma grande chance de levar mais sabor e saúde à mesa -- e ainda prestigiar e consumir todas as delícias produzidas no interior gaúcho.

Clique Para Download
6==wNxojY2MmNiZjOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnOzkDNxUjM4EjMyozZlBnauc3bsRGOwgTMiJGM0IGM1QTYxU2M5kjYmVWYjFGN3I2MhNDNGJTJhNDNGJTJxczM3MjRyUiMwIDNx8VL0ETLfpDM

Serviço
O quê: 30ª ExpoBento e 17ª Fenavinho
Quando: até 19 de junho
Horários: dias 17 e 18, das 10h às 22h30min; dia 19, das 10h às 21h
Onde: Parque de Eventos, em Bento Gonçalves
Quanto: dia 17, ingressos a R＄ 8; dias 18 e 19, ingressos a R＄ 15
Estacionamento: R＄ 25 para carros e R＄ 10 para motos
Informações: site e-mail expobento@expobento.com.br
Promoção: Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG)

A 30ª ExpoBento e a 17ª Fenavinho têm o patrocínio de Dal Mobile, Madem Indústria e Comércio de Madeiras e Embalagens, Cooperativa Vinícola Aurora, Orquidea, Saif, Oxford Porcelanas, LNF Latino Americana, Bertolini S/A, Paese Comercio de Ferragens, Cooperativa Santa Clara, Crediare S/A, Lojas Colombo, Miolo Wine Group Vitivinicultura, Zegla Indústria de Máquinas para Bebidas, Multimóveis, Anderle Transportes, Concresul Britagem, Giordani Turismo, Sicredi, Supermercados Andreazza, Banrisul Consórcio, Suffa Móveis, Via Sul Serviços de Internet, Mérica Logistica, Badesul e Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves. São apoiadores Embrapa, Guterres Comércio de Combustíveis, SEBRAE, SENAC, Hotel Vinocap e Transporte Santo Antônio.

Outras imagens em alta aqui
Crédito: Gilmar Gomes