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Doces ou travessuras: Souq Curitiba  terá festa de Halloween

Leilão de obra de arte vai ajudar a causa do outubro rosa

Entre os dias 22 e 31 de outubro a BeerMad, loja de cervejas do Souq Curitiba, vai promover um leilão de um quadro que foi pintado ao vivo dentro do Souq, pelo artista visual, ilustrador e designer gráfico Marcelo Bittencourt, conhecido como o “Homem Que Voa”. O objetivo do leilão é contribuir com a causa do Outubro Rosa: a prevenção do câncer de mama!
A verba do leilão, que terá lance inicial de 50 reais, será revertida para a “Associação Amigas da Mama”, grupo formado por mulheres que já tiveram o câncer de mama e hoje fazem um trabalho voluntário voltado àquelas que passam pela mesma situação, convertendo tudo que passaram em apoio e força. É assim que há 18 anos promovem ações que além de conscientizar, impulsionar o tratamento de diversas mulheres.
Quem quiser participar do leilão pode ir diretamente à BeerMad e informar seu lance ou ainda informar pelo direct nas redes sociais. O resultado será divulgado no dia 31/10.

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Chef curitibano David Hertz é destaque no “Mesa para Todos”, novo projeto da Maria Farinha Filmes e do GNT

Chef curitibano David Hertz é destaque no “Mesa para Todos”, novo projeto da Maria Farinha Filmes e do GNT

Documentário mostra o protagonismo de chefs reunidos para oferecer comida, cultura e dignidade a pessoas em vulnerabilidade social no centro do Rio de Janeiro

No dia 28 de outubro, às 23h30, estreia o Mesa para Todos no canal GNT, uma coprodução com Maria Farinha Filmes. O documentário mostra os bastidores do Reffetorio Gastromotiva, projeto do chef curitibano David Hertz, empreendedor social e fundador da Gastromotiva; do chef Massimo Botura, eleito o melhor do mundo à frente do restaurante Osteria Francescana (Modena, Itália) e fundador da Food For Soul; e da jornalista e curadora gastronômica Alexandra Forbes.

Os três compartilham o sonho de garantir acesso à comida de qualidade a todos que passam fome. A partir deste desejo, fundaram o Refettorio Gastromotiva, que foi lançado nas Olimpíadas de 2016, no Rio de Janeiro. O documentário traz entrevistas e imagens capturadas ao longo do lançamento.

O Refettorio é um restaurante escola, cujos pratos, durante o período das Olímpiadas, foram elaborados pelos melhores chefs do mundo, como Alain Ducasse, Mauro Colagreco, Virgilio Martinez, Micha, Kamila Seidler e Manu Bufara, utilizando apenas alimentos que seriam desperdiçados. Alunos do curso profissionalizante da Gastromotiva também participaram da preparação das refeições.

Atualmente, o serviço de salão fica a cargo de voluntários que se inscrevem para viver a experiência. “Combate ao desperdício, educação, empoderamento de jovens e dignidade para todos. Por meio deste filme, nossas organizações pretendem inspirar novas gerações a criarem pontes entre realidades que são aparentemente separadas, mas que são parte de uma mesma sociedade”, completa Hertz.

Refettorio vem do latim reficcere, que significa ‘resgate’ – neste caso, tanto do ingrediente quanto da dignidade humana. “Hoje, três anos após o lançamento, o poder da intenção e a capacidade de resiliência de toda equipe mantêm o Refettorio Gastromotiva aberto. Diariamente perseguimos o aprofundamento do impacto causado neste laboratório de inovação e tecnologia social”, afirma David Hertz.

O idealizador e diretor geral do documentário, Kiko Ribeiro, já dirigiu obras como o documentário da HBO Eu mudo o mundo e a série Tabu da Net Geo. É também coprodutor, ao lado de André Finotti, que atuou em trabalhos como Nunca me sonharam (Cacau Rhoden) e Carandiru, o filme. “Uma iniciativa social desta magnitude, se não for vista, conhecida e reconhecida, fica diminuída a um impacto local”, comenta Kiko Ribeiro.

“Temos orgulho de abraçar iniciativas que trazem benefícios sociais como o Refettorio Gastromotiva. A parceria na coprodução do documentário, assim como a estreia de ‘Mesa Para Todos’ no canal, faz parte do nosso compromisso de inspirar pessoas e de sermos por elas inspirados”, comenta Suely Weller, gerente de conteúdo do GNT, do Viva e do Mais Globosat.

Serviço – documentário Mesa Para Todos

Estreia: 28 de outubro no canal GNT.

Horário: às 23h30.

Reprises: 29 de outubro, às 03h30; 30 de outubro, às 9h30.

Sinopse

Para muitos, ser um chef de cozinha renomado é um reconhecimento pessoal, para outros é um meio de conscientização e transformação do mundo. Por isso, Massimo Bottura e David Hertz convidam as pessoas a lutar em prol de uma alimentação de qualidade para todos.

Sobre a Gastromotiva

Fundada em 2006, pelo chef e empreendedor social David Hertz, a Gastromotiva é cocriadora do Movimento da Gastronomia Social. Uma iniciativa global que articula as melhores práticas e integrantes da sociedade, empresas, governos e agências internacionais em torno do potencial transformador da comida. Fome, desperdício, falta de oportunidades e má nutrição são desafios globais que demandam ações conjuntas. A partir da experiência acumulada em mais de uma década de trabalho e impacto social no Brasil, no México, na África do Sul e em El Salvador, a Gastromotiva contribui para a transformação de vidas nos locais em que atua e cada vez mais amplia sua visão e ação global de cooperação com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da ONU.

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Adega do Bourbon Curitiba Convention Hotel possui capacidade para até 800 rótulos

Adega do Bourbon Curitiba Convention Hotel possui capacidade para até 800 rótulos
Os vinhos podem ser harmonizados com os pratos deliciosos do Tom Espaço Gastronômico

Adega-Bourbon-Curitiba
Adega Bourbon Curitiba Convention Hotel

No dia 22 de outubro celebra-se o Dia do Enólogo. Diferente do sommelier, ele estuda e participa de todo o processo de produção e conservação do vinho, desde o plantio, escolha do solo, vindima, produção, envelhecimento até engarrafamento e venda.
A adega do Bourbon Curitiba Convention Hotel tem uma das maiores cartas de vinhos dos hotéis da cidade, com capacidade para até 800 rótulos. Com opções para todos os paladares você pode provar os mais diversos sabores no Tom Espaço Gastronômico.
Entre os destaques da carta de vinhos estão o Plan de Dieu, da França, Brunello di Montalcino, da Toscana, La Crema Monterey Pinot Noir, da Califórnia e o Marques Tomares Reserva, de Rioja, na Espanha.

Bourbon Curitiba Convention Hotel

O Bourbon Curitiba Convention Hotel está localizado no centro de Curitiba, com acesso facilitado a diferentes empresas e negócios locais, bem como aos principais pontos turísticos da cidade, a apenas 22km do aeroporto. Premiado pela 16ª vez consecutiva com o Top of Mind, o Restaurante Tom oferece a “Melhor Feijoada de Curitiba” segundo as revistas Veja, Gula e Bom Gourmet da Gazeta do Povo.

São 170 apartamentos e suítes confortáveis, incluindo quartos conjugados e hipoalergênicos. A Ala Premier é um espaço reservado, ideal para quem procura atendimento diferenciado, além de serviços personalizados.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: http://www.bourbon.com.br/

Acompanhe o Bourbon Curitiba Convention Hotel nas mídias sociais:

Facebook: bourboncuritiba

Instagram: @bourboncuritiba

Youtube: bourboncuritiba

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ALUMBRAMENTO

ALUMBRAMENTO

Projeto leva aos alunos das escolas públicas municipais de Curitiba repertório de narrativas tradicionais brasileiras com o objetivo de alimentar nas crianças o desejo de ler.

Alumbramento é um espetáculo de contação de histórias que está circulando por escolas públicas de Curitiba, prioritariamente em comunidades com vulnerabilidade e risco social, e que tem como objetivo incentivar a leitura no ambiente escolar por meio da narração de histórias que são tesouros da literatura oral brasileira. Até novembro serão oferecidas, gratuitamente, 120 sessões de contação de histórias, além de 30 rodas de leitura, para crianças de 6 a 12 anos que frequentam as escolas municipais da cidade. Atingindo ao todo mais de 7 mil alunos. O projeto, viabilizado pelo Shopping Muller através da Lei Municipal de Incentivo à Cultura, também irá promover seis Oficinas Literárias para Educadores e Agentes de Leitura.

Trata-se de uma iniciativa da Travessia - Arte e Educação que é uma produtora cultural dedicada à Literatura, Teatro, Cinema, que promove ações culturais no ambiente escolar. Michelle Peixoto e Vinícius Mazzon são os idealizadores, empreendedores e mediadores do projeto. Ela é pedagoga e desenvolve trabalhos no âmbito escolar há mais de 10 anos. E ele é integrante da Associação Malasartes, da Travessia – Arte e Educação e do Trio Dedo de Prosa, com os quais já circulou com apresentações de teatro e narração de histórias por diversas regiões do país.

As sessões de contação de histórias e as rodas de leitura tem duração de 50 minutos cada e o mediador atua bem próximo do público, olho-no-olho, envolvendo a plateia com o calor da voz e com a magia das palavras. A forma de atuação recria o ambiente em que vem sendo transmitidos os contos populares: ouvintes em torno de um narrador, cuja proximidade corporal e afetiva proporciona uma abertura para a participação e a criação coletiva. Em cada sessão participam em torno de 60 alunos.

No foco desta iniciativa está a relação entre Oralidade, Literatura e Incentivo à Leitura. O repertório escolhido é composto por contos da tradição oral brasileira a partir de consagrados autores brasileiros como Ana Maria Machado, Figueiredo Pimentel, Ricardo Azevedo, Ruth Rocha, Monteiro Lobato, que publicaram coletâneas de recontos populares de grande sucesso. Guimarães Rosa e Ariano Suassuna, que escreveram contos e romances apoiados em narrativas, estruturas e personagens da tradição oral também estão na lista. Bem como contos coletados por folcloristas como Câmara Cascudo, Mário de Andrade, Silvio Romero e Franklin Cascaes. “Este maravilhoso e riquíssimo repertório do folclore e da oralidade popular é uma porta de entrada privilegiada para o universo da literatura escrita”, conta Vinícius. “No Brasil, estas publicações edificaram a ponte entre a literatura oral e os livros, e é por esta ponte que desejamos transitar e servir de guias para o público”, comenta.

Durante as sessões os mediadores apresentam livros que trazem a publicação das histórias narradas e também outras sugestões de leitura que contemplam o universo da literatura oral. “A ideia é transferir o encanto criado pela presença do narrador para o livro, aguçando a curiosidade da plateia. Cada sessão é uma oportunidade de fruição literária e também um estímulo para que o público busque dar sequência a esta experiência através da leitura”, explica Michelle. “Narrar histórias apresentando o livro à criança como brinquedo é cultivar nela uma relação prazerosa, agradável e afetiva com a literatura. A história contada prepara terreno para o livro, alimentando o desejo de ler”, completa.

Para reforçar o tom lúdico e criar um ambiente de escuta atenta, os mediadores interagem constantemente com a plateia, por meio de improvisos, adivinhas, parlendas, versos e músicas populares, dando bastante dinamismo e ritmo à contação e narração. “Queremos afastar o tom formal e sisudo que muitas vezes cerca a literatura e afasta os novos leitores. O livro pode ser compreendido como um brinquedo; as histórias, como aventuras; a biblioteca, como espaço lúdico”, conta Vinícius. “Quando contamos histórias recriamos vínculos afetivos e experiências pessoais que hoje em dia ocupam um espaço periférico nos meios de comunicação e nas formas de entretenimento”, acrescenta.

Vinícius Mazzon, o contador de histórias deste projeto, é um artista de trajetória reconhecida, que desde 2009 vem realizando diversos projetos de narração de histórias como processo de incentivo à leitura. Tem sido convidado para contar histórias em importantes eventos literários como o “Boca do Céu – Encontro Internacional de Contadores de Histórias” (São Paulo), Encontro Mundial da Invenção Literária (EMIL), realizado pela Academia Paulista de Letras, Semana Literária do SESC, Baú de Histórias (SESC – SC) e Literatura Viva, realizado pelo SESI São Paulo.

Este projeto é uma realização da Passaredo – Educação e Arte em parceria com a Travessia – arte e educação e foi incentivado pelo Shopping Muller por meio da Lei Municipal de Incentivo à Cultura.

Rodas de Leitura e Oficinas Literárias: Michelle Peixoto
Contações de Histórias: Vinícius Mazzon

Contato:
Produção
Vinícius Mazzon
41 99622 2829
viniciusmazzon@gmail.com

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SESI PORTÃO TEATRO

Branca de Neve: a nossa história

Inspirado no clássico infantil “A Branca de Neve e os Sete Anões’’, dos irmãos Grimm, o espetáculo foi estruturado em estudos e pesquisas fundamentadas na cultura popular brasileira, tomando como referência o conto de Câmara Cascudo “A Menina que foi Enterrada Viva’’, e estudos da psicologia sobre o complexo de branca de neve.

A história revela o caminho tomado por quatro palhaços que propõem contar o clássico infantil, sendo que três deles discordam do conto original. Sendo assim, eles sugerem mudanças na encenação, utilizando músicas e personagens da cultura popular brasileira. Assumem como protagonistas da história Maria Bonita e Zé Belo, escolhidos pelos palhaços ao invés de Branca de Neve e o Príncipe, assim como outros personagens.

Datas: 25 de outubro
Horário: 15h
Duração: 1h
Classificação: livre
Valor: gratuito
Local: Teatro Sesi Portão
Endereço: Rua Padre Leonardo Nunes, 180 – Portão
Observação: retirar ingresso com 1 hora de antecedência (sujeito a lotação)

 

TEATRO:

A Anta de Copa Cabana

 

O dramaturgo Rafael Camargo expõe em "A Anta de Copacabana" o trágico e bizarro humano. Uma metáfora sobre as prisões, o medo de mudar, trazendo por meio de comentários poéticos o apego que é viver.

O texto do dramaturgo discorre sobre a bela, mágica e, por muitas vezes, triste, passagem que se chama viver. Com uma espécie de divertimento sádico, o espetáculo traz o prazer humano, que acha graça da própria ferida, aprendendo a exorcizar os fantasmas que rondam por toda a vida e por toda a morte, talvez.

Datas: 26 de outubro
Horário: 19h
Duração: 1h 
Classificação: 14 anos
Valor: gratuito
Local: Teatro Sesi Portão
Endereço: Rua Padre Leonardo Nunes, 180 – Portão
Observação: retirar ingresso com 1 hora de antecedência (sujeito a lotação)

CASA HEITOR

 

 

MÚSICA:

“Canto o Mistério”, de Daniel Monteles      

De uma sonoridade doce e potente, Daniel Monteles nasceu em São Luís do Maranhão e, atualmente, reside em Curitiba. É desse trânsito territorial, das suas inspirações poéticas e musicais na identidade do nosso povo, da música popular, da literatura e dos terreiros de mina aos de candomblé, que o artista-intérprete traz para os palcos da capital paranaense o espetáculo "Canto o mistério". O repertório foi selecionado com cuidado pelo artista nordestino que carrega em sua voz a identidade negra-africana que, conforme conta, são elementos que mudaram sua vida como um todo.

Data: 24 de outubro

Horário: 19h30

Duração: 1 h
Valor: pague o quanto vale 
Classificação: livre
Local: Centro Cultural Sesi Heitor Stockler De França
Endereço: Av. Mal. Floriano Peixoto, 458 – Centro
Observação: espaço sujeito a lotação

Inscrições: sesicultura.hsf@sesipr.org.br

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Programa Bom Aluno Curitiba convida para o Jantar do Bem, evento faz parte do movimento do Dia de Doar 

Programa Bom Aluno Curitiba convida para o Jantar do Bem, evento faz parte do movimento do Dia de Doar

Pelo quarto ano consecutivo o Programa Bom Aluno Curitiba promove um evento no Dia de Doar. O programa foi pioneiro em Curitiba por entrar no movimento há 4 anos atrás quando muito pouco se ouvia sobre a data e se pensava no dia como uma grande oportunidade de engajamento da sociedade civil pelas causas sociais.

O Dia de Doar é uma grande campanha que visa fomentar a cultura de doação no Brasil e no mundo. É um movimento, uma mobilização nacional que promove um país mais generoso e solidário. Quem faz o Dia de Doar acontecer é quem está do outro lado da ação - seja doando ou fazendo uma ação para estimular a doação de indivíduos, empresas, etc.
 
O Dia de Doar vem na sequência de datas comerciais já famosas, como as BlackFriday e CyberMonday. É sempre realizado na primeira terça-feira depois do Dia de Ação de Graças (o Thanksgiving Day).

Em 2019, acontecerá no dia 03 de dezembro e na ocasião, faremos o Jantar do Bem, com o intuito de reunir pessoas em prol dessa mobilização pela cultura de doação.

Doando o valor do convite, seu tempo, seus produtos e serviços e também sua atenção para que possamos ter a oportunidade de apresentar o programa, reunir interessados pela causa, apoiadores e mantenedores além de rever formados, alunos e familiares em uma noite de celebração!

Serviço:
Jantar do Bem
Restaurante Dom Antonio – Santa Felicidade
19h00
Ingressos disponíveis nos links:
➡ Adultos R$ 65,00: https://pag.ae/7VjBtY_CQ
➡ Crianças de 6 a 12 anos R$ 32,50: https://pag.ae/7VjBuMEju
(Esses valores estarão disponíveis até o dia 20 de Novembro, depois será outro valor!)
➡ Crianças abaixo de 6 anos não pagam, no valor está incluso o jantar e bebidas (refri e vinho), no link é possível adquirir apenas um por vez mas é possível fazer quantas compras quiser!
 

Saiba mais sobre o Programa:
O Programa Bom Aluno foi criado em 1993 em Curitiba e em 1997 foi lançado em nível nacional. Recebendo o reconhecimento de órgãos e premiações como um Programa de fato relevante na transformação do panorama da educação no Brasil. Desde o início das atividades temos contado com o apoio das Secretarias Estadual e Municipais de Educação, e das escolas para o processo de seleção de novos alunos, de empresários e da sociedade civil para a realização do nosso trabalho e para que esses talentos e potenciais tenham maior possibilidade de atingir seus sonhos e futuramente tenham condições de atuarem como transformadores sociais.
www.bomaluno.org

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Gratuito, Halloween do Estação acontece neste sábado (26)

Gratuito, Halloween do Estação acontece neste sábado (26)

Festa infantil contará com personagens, Zombie Dance, cortejo e espetáculo

Já virou tradição a comemoração de Dia das Bruxas no Shopping Estação, que há alguns anos prepara festas de Halloween divertidas para as crianças aproveitarem com seus familiares. Gratuita e aberta ao público, a edição de 2019 acontece neste sábado (26) e promete encantar os presentes. As atividades serão realizadas no Espaço Faz de Conta (Piso 1). Um cortejo na temática Zombie Walk percorrerá todos os corredores do shopping na parte final do evento.

A partir das 14h30 o público será recepcionado pela principal personagem das comemorações: a Bruxa. Em seguida, das 15h às 16h será exibido o espetáculo Pluft – O Fantasminha do Bem. E o Zombie Dance está marcado para o período das 16h às 16h30.

E às 16h30 será a vez da chegada do Drácula. Durante toda a programação também será possível aproveitar o Camarim de Tatuagens Horripilantes.

Doces ou Travessuras

E tem mais: das 16h30 às 17h30 a criançada poderá participar de um cortejo pelos corredores do Shopping, com muitos ‘doces ou travessuras’, em parceria com as lojas participantes. Para ganhar as guloseimas, os pequenos devem entrar nas lojas que estão envolvidas com a ação e fazer a pergunta tema da brincadeira.

Vale lembrar que todas as atividades são gratuitas e abertas ao público.

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças

Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

@shopping_estacao |www.facebook.com/ShoppingEstacao

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Buteco do Gusttavo Lima confirma edição em Curitiba com Felipe Araújo e Alok

Buteco do Gusttavo Lima confirma edição em Curitiba com Felipe Araújo e Alok
Evento acontecerá no Expotrade. Os ingressos já estão à venda na Blueticket.

Arrastando multidões por onde passa, o Buteco mais famoso do Brasil acaba de confirmar sua edição em Curitiba. No dia 30 de novembro, Gusttavo Lima desembarca no Expotrade com o projeto Buteco, que já tem as presenças confirmadas de Felipe Araújo e Alok. O evento é uma produção da CWB Brasil. Os ingressos estão à venda a partir de R$ 67,20 na Blueticket.

No repertório, o Zé da Recaída apresenta tanto seus grandes sucessos – que lhe colocaram no “Top 100 artistas globais” do Youtube, e no Top 20 das músicas mais ouvidas no Spotify, como “Homem de Família”, “Fui Fiel”, “Mundo de Ilusões” “Cem Mil” e “Milu”- quanto clássicos da música sertaneja.

“Estou ansioso demais para mais essa edição do Buteco que vai ser bem diferenciada. Estamos preparando um grande evento, com uma grande estrutura e convidados muito bacanas. Fiquem ligados”, destaca Gusttavo Lima

O evento acontecerá no Expotrade, a partir das 18h. A produção fica por conta da produtora curitibana CWB Brasil. Os ingressos já estão à venda pela Blueticket.

Sobre Gusttavo Lima

Quando se fala em Gusttavo Lima é imediato pensar em história de sucesso, crescimento musical e artístico. O autodidata da cidade de Presidente Olegário/MG toca violão, viola, guitarra, bateria, baixo e sanfona e chegou ao mercado fonográfico com notoriedade: o mineiro é o responsável por dar o tom a diversas canções sertanejas que fazem sucesso nas paradas de todo o País.

Com uma estreia surpreendente, o jovem tem orgulho da sua trajetória como músico. Gusttavo, que já cantou na Folia de Reis com seu pai, saiu de casa aos nove anos de idade para trilhar sua carreira ao lado de seus irmãos, com quem formava uma banda. O artista, que também já fez dupla sertaneja com um amigo, deu início à carreira solo aos 18 anos. Hoje carrega em sua bagagem mais de 150 composições originais.

Preservando sua origem e raízes simples, Gusttavo Lima segue com a bagagem de quem domina a arte de compor, tocar e cantar, conquistando cada vez mais seu espaço, sempre com muito carisma e seu jeito humilde de ser.

Serviço – Buteco com Gusttavo Lima, Felipe Araújo e Alok em Curitiba
Quando: 30 de novembro de 2019 (sábado)
Local: Expotrade - Rodovia João Leopoldo Jacomel, 10454 - Pinhais
Horário: Abertura às 18h00
Ingressos: A partir de R$ 67,20
Vendas: Blueticket

A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE).
*Valores sujeitos a alterações sem aviso prévio.
**Entrega em domicílio com taxa de entrega.
Os ingressos podem ser adquiridos através da Blueticket no site (www.blueticket.com.br), Central de Vendas (41) 3517-0019, aplicativo de celular ou direto nos pontos de vendas das lojas Multisom em Curitiba e São José dos Pinhais, Óticas Carol e Jorge Bischoff

Forma de pagamento: Dinheiro | Cartão de Débito | Cartão de Crédito | Boleto
Classificação: 18 anos
Realização: CWB Brasil
Informações: (41) 3517-0019

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Entre pais e filhos: conheça os chefs que estarão em família no Gastronomix RJ

Entre pais e filhos: conheça os chefs que estarão em família no Gastronomix RJ

Ambos com mais de 30 anos de atuação na gastronomia, os chefs Celso Freire e Andrea Tinoco chegam à segunda edição do festival ao lado de seus filhos primogênitos: Gabriela Freire e Pedro Tinoco. Evento acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de outubro, no VillageMall

O Gastronomix tem em sua essência o conceito de ser um evento familiar. E sua composição não poderia ser diferente. Os chefs Celso Freire, curador e organizador, e Andrea Tinoco, chef convidada, estarão em casa: atuarão ao lado de seus filhos primogênitos na edição carioca do festival, que volta ao Rio no fim de outubro.

De uma forma ou de outra, Gabriela e Pedro herdaram o amor pela gastronomia de seus respectivos pais, que totalizam mais de três décadas neste universo. De um lado, os Freires comandam a curadoria e toda organização do evento. De outro, os Tinocos estarão em um stand e levarão a receita mais tradicional da família: o famoso arroz com pato da chef, que já conquistou o coração e o paladar de nomes como Madonna e o estilista italiano Valentino. As duplas poderão interagir com o público durante o festival, nos dias 25, 26 e 27 de outubro, no VillageMall.

Gabriela cresceu entre pratos e panelas. O primeiro restaurante de seu pai nasceu ao mesmo tempo que ela. O requintado Boulevard virou marca registrada entre os curitibanos. Desde muito criança, Gabi, como o pai a chama, se aventurava entre a cozinha e o salão do restaurante, sempre encontrando uma forma de diversão em meio à vida dinâmica de Celso. “Minha mãe diz que aprendi a andar de um garçom para o outro. Minhas brincadeiras preferidas eram fazer bolachas de confeitaria, andar no elevador ‘monta carga’ e fechar as pessoas na câmara fria”, conta ela, que diz ter sido uma criança ‘diferente do normal’: “Minha mãe sempre diz que eu tinha uns 3 anos e amava ostras, suco de tomate e pistache, além de adorar sair e passear por restaurantes”.

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Já Pedro Tinoco, filho da chef carioca, é engenheiro de produção de formação e trocou o emprego no mercado financeiro pela gastronomia para trabalhar ao lado da mãe. Ele cuida da parte administrativa e financeira do Pato com Laranja, gastrobar localizado em Ipanema que atrai turistas de todas as regiões. Pedro ainda dá dicas para a mãe de como modernizar e tornar os seus pratos mais contemporâneos. A sua área de atuação garante mais tranquilidade para a chef, já que são departamentos que ela não domina. “Na minha época, não havia nem computador nos restaurantes, então, talvez eu tivesse totalmente fora da inovação e dos recursos que hoje em dia existem para ter essa parte administrativa. O Pedro faz faz isso muito bem e eu amo trabalhar com ele. É maravilhoso”, conta a mãe, orgulhosa.

Gabriela também chegou a começar uma faculdade bem diferente da área de atuação de seu pai – cursou direito por quase um ano–, mas logo viu que não levaria jeito para a profissão.
“Até hoje não sei muito bem por que cheguei a começar a faculdade de Direito. Eu sempre gostei muito da cozinha, desde muito pequena vivia no restaurante ajudando e participando de tudo. Acho que o fato de todo mundo falar tanto e ter a certeza que eu seguiria a carreira do meu pai me fez querer ser diferente. Mas a verdade é que nada daquele novo mundo combinava comigo, então, antes mesmo de acabar o primeiro ano, desisti oficialmente e transferi a faculdade para Gastronomia”, assume a filha, hoje braço-direito de Celso Freire no Gastronomix.

Após terminar a faculdade de Gastronomia, Gabriela resolveu se aventurar no exterior e viajou para a Suíça, onde frequentou por seis meses uma escola de gastronomia e hotelaria, e afirma ter sido uma grande escolha: “Foi uma experiência incrível em todos os sentidos: pessoal e profissional. Eu criei muito mais segurança na cozinha e comecei a aprender a delegar, coisa que eu sempre tive muita dificuldade, conta.

GASTRONOMIX EM FAMÍLIA

O Gastronomix nasceu há mais de dez anos em Curitiba e passou por cidades como Florianópolis e Foz do Iguaçu. Em sua segunda edição no Rio de Janeiro, Gabriela e Celso comandarão o festival juntos. Sob a curadoria e seleção dos dois, o Gastronomix RJ contará com 17 chefs renomados. O pai e a filha prezam por valorizar a gastronomia nacional e garantir que o público, além de enaltecer a culinária local, possa conhecer novidades de outras regiões do Brasil. “Tenho que chamar pessoas que tenham sentido e curtam estar lá, isso é fundamental. Outro detalhe importante é que priorizamos os chefs locais, mas temos que ter profissionais de todos os lugares do país, com todos os sotaques e regionalidades”, enfatiza o idealizador do projeto.

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O trabalho de Gabriela é também de orientar o pai a respeito da identidade do evento e seleção de chefs, pratos e estrutura que mostrem a identidade do evento. “Com a nossa equipe de cozinha cuidamos de toda a parte relacionada a comida no evento, estrutura, insumos, produção, etc. Além disso, gosto muito de cuidar com carinho da recepção dos chefs, dar dicas de programações, ajudar no que eles precisarem e mostrar a cidade”, diz a Chef. Celso brinca orgulhoso: “Hoje eu estou de auxiliar, ela quem coordena. Estou muito feliz”.

Celso e Gabriela também têm um lema para o formato do festival: levar a alta gastronomia a preços acessíveis. Os pratos servidos no Gastronomix terão valor máximo de 30 reais, além de a entrada ser gratuita. O público ainda poderá aprender receitas servidas no evento, assistindo a aulas-show de chefs e personalidades da gastronomia. Outro requinte que resulta em sustentabilidade e diminuição de uso de descartáveis é a utilização de louças e talheres de alumínio.

METENDO A COLHER

Pedro Tinoco, por sua vez, não se dedicou a estudar gastronomia formalmente, mas sempre amou a culinária por acompanhar o trabalho de sua mãe ao longo das últimas três décadas.

Mesmo sem formação na área gastronômica, ele ajuda a mãe a fazer os cardápios, as receitas, e, às vezes, arrisca fazer alguns ajustes mais modernos e criativos. “Ele diz ‘não vamos colocar isso, vamos colocar ostra, trabalhar com receitas mais brasileiras’. Então, ele dá essas dicas porque sabe o que as pessoas da idade dele gostam de comer, e isso dá mais contemporaneidade às minhas receitas”, comprova Andrea.

O prato que Andrea levará ao Gastronomix é o tradicional da família. “O nosso Arroz caldoso de pato com cebola crocante é um resgate afetivo da minha infância e também da minha adolescência em Portugal e na Argentina. Lá eu adquiri uma boa noção da qualidade da carne e aprendi a trabalhar apenas com produtos da primeira qualidade”, conta a chef.

A opção para o festival é do gosto do filho, com uma leve modernizada na receita. “Quem for ao evento, poderá provar o prato com cebola e páprica crocante, e o arroz de pato mais caldoso, mais molhado que é a forma que o Pedro gosta do prato, é a marca dele”, comenta a mãe. “Ele sempre fala que gosta de uma comida mais equilibrada, uma acidez em algum ingrediente, algo mais picante, então o que ele fez foi colocar a cebola crocante com páprica. Isso garante que o prato seja mais rico em tempero e dá um toque mais apimentado, dando este equilíbrio”.

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Fora do ambiente de trabalho, os pais e filhos continuam inseparáveis. Os Freire têm uma rotina diária de irem juntos para a cozinha preparar o almoço do dia, hábito que eles mantém religiosamente. “De cinco anos pra cá, às 11h da manhã, entramos na cozinha: são quatro mãos para fazer almoço para quatro pessoas. Quase uma hora e meia que ficamos na cozinha, vamos vendo o que precisa aprimorar, e o que vem pela frente, fazendo planos”, conta Celso Freire.

Já Andrea e Pedro Tinoco preferem aproveitar o tempo de lazer juntos fora da cozinha, mas não sem esquecer da gastronomia. Sair para comer fora, viajar, pesquisar e se inspirar para criação de novas receitas para o restaurante da família.

Celso faz questão de ressaltar as qualidades da filha: “Ela tem uma ótima mão para fazer pastas. Eu amo. Mas a maior qualidade dela é a amabilidade. Gabi é uma pessoa que tem três corações”, brinca. A filha, por sua vez, também não dispensa elogios ao chef. “Sempre fomos muito ligados e parecidos em todos os sentidos. Agora, trabalhando juntos todos os dias então, somos ainda mais ligados. É um privilégio muito grande ser filha dele, sou a fã número 1 do Chef e do pai”, finaliza.

SOBRE O GASTRONOMIX:

Data: 25, 26 e 27 de outubro de 2019, no VillageMall
Horário: Das 18h às 23h (sexta-feira), das 13h às 22h (Sábado) e das 13 às 21h (Domingo).
Curadoria de Chefs: Celso Freire Gastronomia
Curadoria de Palco: Blue Note Rio
Local: Estacionamento aberto do Shopping VillageMall (Piso L1 – Esplanada)

Estes são os chefs e os pratos que serão servidos no evento (valores de R$18 a R$28):

Andréa Ticono (Pato com Laranja) – RJ/RJ:
Prato: Arroz caldoso de pato com cebola crocante
Preço: R$25

Ariani Malouf (Mahalo Cozinha Criativa) – Cuiabá/MT:
Prato: Cordeiro Libanês, coalhada de família, bistilla de arroz com lentilha e compota de damasco
Preço: R$28

Carlos Kristensen (UM Bar e Cozinha) – Porto Alegre/RS:
Prato: Charque dos pampas, pirão de queijo, picles de moranga e vinagrete de agrião
Valor: R$25

Carolina Garofani (Caramelodrama) – Curitiba/PR:
Prato: Golden Girl - Blondie de laranja com creme de chocolate Gold, calda de caramelo com café, gelée de laranja
Valor: R$18

Flávia Quaresma (Chef consultora) (Café Iris na Casa Firjan) – RJ/RJ:
Prato: Pequena loucura de chocolate- 3 pequeninas sobremesas de chocolate
Valor: R$18

Frédéric de Maeyer (Frédéric Epicerie) – Leme/RJ:
Prato: Hambúrguer no pão de fermentação natural, queijo, molho do chef e picles de legumes
Valor: R$25

Frédéric Monnier (Frédéric Monnier) – RJ/RJ:
Prato: Assado dos sonhos com crocante da vida - Assado bovino com duas texturas de raízes orgânicas - macia e crocante
Valor: R$28

Ignácio Peixoto (Bagatelle) – RJ/RJ:
Prato: Niçoise Carioca - Atum, batatinha, tomate marinado, cebola roxa, vagem francesa, folhas orgânicas e aioli de azeitonas com anchova
Valor: R$ 28

João Diamante (JD) – RJ/RJ:
Prato: Coxinha de rabada com agrião ou bolinha de tapioca com queijo coalho e molho de pimenta (vegetariano)
Valor: R$ 25

Jonatas Moreira (Akuaba) – Maceió/AL:
Prato: Moquequinha Camarão do meu rei - Camarão, moqueca com gengibre e mousseline de banana da terra
Valor: R$28

Lia Quinderé (Sucré Patisserie) – Fortaleza/CE:
Prato: Sucroc de brownie: casquinha de brownie fina e crocante com sorvete de framboesa.
Valor: R$19

Morena Leite (Capim Santo) – Trancoso/BA:
Prato: Farofa de Pirarucu com banana da terra
Valor: R$28

Roberto Ravioli (Casa Ravioli) – SP/SP:
Prato: Sanduba de Porchetta - Pão francês com porchetta e salsa verde
Valor: R$25

Ronaldo Canha (Quadrucci) – RJ/RJ:
Prato: Costelinha de porco no molho de panela, polenta trufada, salada de couve e farofa crocante de alho.
Valor: R$28

Conceição Neroni (Margutta Ristorante) – RJ/RJ:
Prato: Rigatoni com Ragu Toscano
Valor: R$28

Flávia Daher e Clarice Bertolini (Sadia):
Prato: Prato: Penne cremoso com aspargos e chips de presunto tipo Parma Sadia
Valor: R$20

APRENDENDO COM OS CHEFS

Além de poder experimentar as iguarias preparadas por grandes nomes da gastronomia, o público terá a oportunidade de aprender diretamente com os chefs o modo de preparo de algumas de suas receitas. Mais de dez aulas-show gratuitas serão dadas durante a programação.

Todas serão inclusivas, com intérprete de libras, mas uma será ainda mais especial. Isso porque Dona Vera, cozinheira de 67 anos e deficiente auditiva, ensinará como fazer um bolo de chocolate simples e prático, sem uso de batedeira. Criadora do canal “Cozinhando em Libras”, a professora de libras esteve presente no Gastronomix de Florianópolis, em junho, e sua aula foi recorde de público.

AÇÃO SOCIAL

Preocupações com o bem-estar social e com a preservação ambiental também fazem parte do conceito do Gastronomix.

Pela parte social, o festival promoverá novamente um bate-papo comandado por chefs destinado a 50 merendeiras de escolas públicas do Rio de Janeiro. João Batista, sous-chef e braço direito de Claude Troisgros, os chefs Celso e Gabriela Freire, e a professora de Nutrição da Estácio, Jacqueline Peixoto, serão responsáveis por trocar experiências com as profissionais e discutirão temas importantes para suas atividades diárias, como reaproveitamento de alimentos, alimentação saudável e simplicidade na cozinha. Um certificado de participação após a conclusão será dado e algumas merendeiras auxiliarão os chefs na preparação dos pratos durante o evento.

De olho na responsabilidade ambiental e para evitar o acúmulo de descartáveis que um festival desse porte costuma produzir, todas as refeições serão servidas em louça de porcelana Oxford e com talheres inox.

PARA TODA A FAMÍLIA

Além de toda a programação gastronômica, o público desfrutará de shows ao vivo, com curadoria da Blue Note. As crianças poderão participar de atividades especiais promovidas pelo Muralzinho de Ideias, que vão desde yoga a espetáculos teatrais ao ar livre. Sempre com o objetivo de estimular a criatividade e imaginação, contadores de histórias, livros e brinquedos também estarão disponíveis no espaço.

A ideia é que a experiência seja completa e para toda a família. Pensando nisso, os Pets não poderiam ser deixados de lado. Para eles, o menu vem recheado: poderão desfrutar de um buffet canino saudável, pensado especialmente por nutricionista e veterinário. Além disso, terão terapias especiais, como Acupuntura, Aryuveda e Reiki.

O público que compareceu na primeira edição do Gastronomix na Cidade Maravilhosa pôde conhecer o conceito e o clima do evento e terá a oportunidade de repetir a dose. Para esta segunda edição, são esperadas mais de oito mil pessoas, que terão à disposição mais de 1.000 litros de cerveja e 3.500 kg de alimentos que serão manipulados. No ano passado, foram servidos mais de 12 mil pratos e 250 garrafas vinho durante os dois dias de festival.

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EVENTO “SAPERE – SABER E SABOR” DEBATE E MOSTRA O MELHOR DA GASTRONOMIA

EVENTO “SAPERE - SABER E SABOR” DEBATE E MOSTRA O MELHOR DA GASTRONOMIA
No período de 24 (quinta-feira) a 26 (sábado) será realizado o Sapere-Saber e Sabor, que terá como local o Centro de Exposições Horácio Sabino Coimbra –FIEP. Segundo a Consultora Gastronômica Rita Faiçal, que está promovendo e coordenando o evento junto com a nutricionista Lili Purim Niehues, o público alvo são os chefs, nutricionistas e profissionais das áreas afins, além de interessados nesta área.
“O objetivo é promover a visibilidade, credibilidade e conferir excelência à alimentação apresentando e valorizando a saudabilidade dos alimentos, baseados em evidências científicas da nutrição, novas tecnologias de produção e no universo da alta gastronomia”, enfatiza Rita Faiçal.
Além de um espaço para exposição de produtos, equipamentos e serviços, vão acontecer palestras, com renomados especialistas ligados à gastronomia nas diversas áreas, como Daniela Seixa, Ana Ribeiro, Cynthia Antonaccio, Vanderli Marchiori, Luisa Wolpe Simas, Luciano Bartolomeu, Riccardo Antônui Hübner, Alexsandro Wosniak e Estela Rabito.
Outro acontecimento durante o evento, é o “Cozinha Show”, com destacados “chefs”, tais como Beto Madalosso , Alê Gonçalves, Maria de Fátima Negre, Karyne Iancoski, Andréa Follador, Carlos Eduardo da Costa e Camila Pazello. Também esta na programação rodadas de negócio e encontros comerciais. Os dias e horários de funcionamento do Sapere-Saber e Sabor são:Dias 24 (quinta-feira) e 25 (sexta-feira) das 13h00 às 21h00 e dia 26 (sábado) das 13h às 20h. O centro de exposições da Fiep fica na Av. Comendador Franco, 1341 - Jardim Botânico. Mais informações pelo e-mail ritafaical@gmail.com e 99968-1252 ( Rita Faiçal).

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12º Festival de Cinema da Lapa será realizado em novembro

12º Festival de Cinema da Lapa será realizado em novembro
​Considerado um dos principais eventos do cinema nacional, o festival acontece na histórica cidade da Lapa, na Região Metropolitana de Curitiba

CURITIBA, 22/10/2019 – Entre os dias 07 e 10 de novembro, a histórica cidade da Lapa (PR), localizada na região metropolitana de Curitiba, vai parar para receber a 12ª edição do tradicional Festival de Cinema da Lapa. Promovido pelo Instituto Histórico e Cultural da Lapa, em parceria com o Instituto Borges da Silveira, o evento se consolidou como uma das principais celebrações do cinema nacional e contará com uma programação gratuita repleta de atrações especiais.

O evento, que em edições anteriores, contou com a presença e participação de diretores e atores de renome nacional, como Selton Mello, Alexandre Nero, Ary Fontoura, Paulo Betty, Luiz Mello, Letícia Sabatella, Leona Cavalli, Rodrigo Veronese, Jackson Antunes, Adriana Birolli, Polyana Aleixo, Guilherme Weber, Nicette Bruno, Julia Buscacio, Letícia Braga, Eva Wilma, Murilo Rosa, Nivea Maria e Osmar Prado, exibirá gratuitamente, ao longo de quatro dias, dezenas de produções. Os filmes serão divididos em diferentes mostras e sessões temáticas, com destaque para a mostra competitiva de longas, que vai premiar, entre outros, a melhor produção e os melhores diretores, atrizes e atores.

Realizada em uma tenda instalada na Praça General Carneiro, no Centro da Lapa, e em outros espaços selecionados especialmente para o evento, a programação oficial contará, também, com a realização de shows, homenagens e exposições, além de oficinas gratuitas de cinema para crianças e adolescentes do município. Outro destaque da programação ficará por conta de uma mostra de cinema itinerante que vai percorrer os vilarejos mais afastados do centro da Lapa.

O 12º Festival de Cinema da Lapa é promovido pelo Instituto Histórico e Cultural da Lapa e pelo Instituto Borges da Silveira, com produção à cargo de A Labirinto Produtora. Toda programação é gratuita e aberta para a população da cidade e turistas. Mais informações e a programação completa estão disponíveis no site www.festivalcinemalapa.com.br.

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Homenagem a Elis Regina agita o Café Mafalda nesta quarta-feira

Homenagem a Elis Regina agita o Café Mafalda nesta quarta-feira
Janine Mathias, uma das revelações da música contemporânea brasileira, se apresenta no Café Mafalda com repertório exclusivo de Elis Regina

CURITIBA, 22/10/2019 – O Café Mafalda recebe na próxima quarta-feira, dia 23 de outubro, a partir das 21h, uma apresentação especial em homenagem à cantora Elis Regina, uma das maiores intérpretes da Música Popular Brasileira. A música fica por conta da cantora brasiliense Janine Mathias em parceria com a curitibana Iria Braga.

A apresentação faz parte da iniciativa “Elis, essa Mulher” do Mafalda, que tem como principal objetivo remeter a história da cantora durante o mês de outubro. Uma excelente opção para o público curitibano que busca um ambiente confortável, descontraído e com entrada gratuita para curtir a noite com os amigos.

Sobre Janine Mathias:

Cheia de temperos, gostos e sabores, Janine Mathias, uma das revelações da música contemporânea brasileira, lançou seu primeiro álbum, “Dendê”, em 2018. Produzido por Eduardo Brechó, do Aláfia, em parceria com Renato Parmi, “Dendê” tem o peso do rap e a leveza melódica do samba, incorporando, entre a roupagem clássica dos arranjos, elementos eletrônicos. Composto por 10 faixas, o primeiro álbum solo da cantora tem participação de Rincon Sapiência e integra canções de Leandro Lehart, Martinho da Vila, Tássia Reis e Val Andrade, além de composições próprias. “Esse trabalho é fruto da minha trajetória. Musicalmente é o que em mim tudo tempera. É o óleo que azeita, fortifica, unta, apazigua e ganha outras formas, usos e significados”, ressalta a cantora.

Janine Mathias canta o resgate da ancestralidade e a autoestima da mulher negra. O cerne do álbum passa por união, origem e herança. Para a artista, “Dendê” é um símbolo de coletividade: as dez faixas contaram com a contribuição de muitos artistas, seja pelas parcerias durante a produção ou simplesmente como inspiração musical. "O disco é sobre o que é ser uma artista negra contemporânea", diz Janine.

A apresentação “Elis, essa Mulher” da cantora Janine Mathias em parceria com Iria Braga acontece nesta quarta-feira, dia 23 de outubro, a partir das 21h, no Café Mafalda (R. Tibagi, 75 – Centro). A entrada é gratuita. Para conhecer mais sobre o trabalho de Janine Mathias, acesse o perfil oficial da artista no Youtube (www.youtube.com/user/janinemathiasoficial) ou no Spotify (https://spoti.fi/2Yibq4n).

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Croasonho de Batel inaugura novo layout e dará seis meses de Croasonho grátis

Croasonho de Batel inaugura novo layout e dará seis meses de Croasonho grátis
Unidade reabrirá ao meio-dia, nesta quinta (24); 50 primeiros clientes que comprarem um Croasonho tamanho M ou G serão premiados

Curitiba, 2019 - A unidade da Croasonho no bairro Batel, em Curitiba, está de cara nova. Com o novo layout da marca, a loja, que agora está mais confortável e aconchegante, reabrirá as suas portas nesta quinta-feira (24). Para celebrar, os 50 primeiros clientes que comprarem um Croasonho tamanho M ou G vão ganhar seis meses de Croa grátis. Também serão distribuídos 150 vouchers entre vale milk-shake, vale café e vale desconto de 50%. A ação terá início ao meio-dia. Confira o regulamento completo em: http://bit.ly/32ADCT0.

A Croasonho conta com uma variedade de croissants doces e salgados, vendidos em três tamanhos para combinar com a fome do cliente. Oferece também pratos executivos, milk-shakes, chás, cafés e duas versões do Croaburger. Recentemente, a rede adicionou mais delícias ao cardápio: a Croapizza, uma pizza feita à base da massa dos famosos lanches franceses. O menu tem seis opções salgadas (frango cremoso, três queijos, calabresa, mussarela, frango com requeijão e portuguesa) e outras três doces (prestígio, brigadeiro de panela e Ovomaltine).

Serviço: Reinauguração da Croasonho de Batel
Data: 24 de outubro, quinta-feira
Horário: a partir do meio-dia
Endereço: Av. Vicente Machado, 2061, no bairro Batel, em Curitiba/PR
Croasonho
A Croasonho, única rede de franquias especializada em croissants recheados do país, atua no mercado com dois modelos de operação: o de rua, presente em pontos centrais de grandes cidades, e o modelo em praças de alimentação de shoppings. Em 2018, a marca adicionou ao seu cardápio o Croaburger, uma combinação de lanche que substitui o pão por croissant, e inaugurou 14 unidades, sendo uma delas sua primeira loja conceito, localizada em Gramado (RS). Com ambiente tematizado, a Estação Croasonho oferece uma experiência diferenciada e interativa aos clientes. Este ano, a rede recebeu 5 estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, que avalia o desempenho de excelência, juntamente com as outras três marcas da Halipar. Com mais de 70 lojas distribuídas em 12 estados brasileiros, a Croasonho registrou faturamento de R$ 130 milhões em 2018, entre o atendimento nas lojas físicas e o serviço delivery.

Sobre a Halipar
A Halipar abriga mais de 400 unidades franqueadas distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a holding é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação. Este ano, as quatro marcas da Holding foram avaliadas com 5 estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, que avalia o desempenho de excelência 2018.

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Evento no Sebrae/PR estimula a participação de pequenos negócios nas compras públicas

23/10/2019
AVISO DE PAUTA - Evento no Sebrae/PR estimula a participação de pequenos negócios nas compras públicas
Somente em Curitiba, em 2018, foram R$ 3 bilhões de compras públicas. Mercado é oportunidade para MPEs

Acontece nesta quinta-feira (24), o Fomenta Curitiba, evento que promove a participação de micro e pequenas empresas nas licitações para aquisição de produtos e serviços para a administração pública. O encontro que acontece na sede do Sebrae, em Curitiba, acontece das 08 às 17 horas, e contará com uma série de palestras e um espaço destinado para rodadas de negócios entre empresários e o poder público.

Apenas em 2018, Curitiba realizou R$ 3 bilhões em compras públicas, sendo R$2 bilhões de compras de empresas locais. Do montante total, R$139 milhões foram negociados por micro e pequenas empresas, sendo R$ 90 milhões de MPEs locais.

Somente no Governo do Estado do Paraná existem oportunidades de 222 processos em andamento com valor estimado de R$ 500 milhões.

A consultora do Sebrae/PR, Juliana Schvenger, detalha o objetivo do evento. “Queremos aproximar empresários e o poder público e mostrar as vantagens desta modalidade de negócio. Esse é um mercado que ainda pode ser muito explorado e representa uma boa oportunidade de crescimento para as micro e pequenas empresas”, projeta.

A programação incluirá palestras e oficinas sobre temas como a política brasileira de fomento às micro e pequenas empresas pela administração pública, o poder das compras públicas para o desenvolvimento das MPEs, licitações e o estatuto da microempresa e empresa de pequeno porte, a desburocratização dos procedimentos contratação, a lei geral de proteção de dados, entre outros temas relevantes para esse mercado.

Além disso, das 13 às 16 horas acontecerá um encontro de oportunidades que permitirá aos empresários apresentar seus produtos e serviços aos compradores do poder público, realizar negociações e compreender melhor as particularidades desse mercado. Participam deste encontro como empresas âncoras, o Governo do Estado, a Prefeitura de Curitiba e prefeituras da Região Metropolitana.

O estímulo às compras governamentais para as micro e pequenas empresas segue a Lei Geral da Micro e Pequena Empresa, que oferece benefícios na participação de processos licitatórios relacionados à simplificação das obrigações administrativas, tributárias, previdenciárias e de créditos. Entre algumas dessas vantagens estão processos seletivos exclusivos, regularidade fiscal e subcontratação de microempresa e empresa de pequeno porte.

O evento conta com a parceria do Governo do Estado, Prefeitura de Curitiba, Faciap, Fecomércio PR, Fórum Permanente das Microempresas e Empresas de Pequeno Porte do Estado do Paraná (Fopeme), Tribunal de Contas do Paraná, Observatório Social, Pró-Metrópole, IMAP e Agência Curitiba, além da participação das prefeituras dos municípios da Região Metropolitana e do Litoral do Estado.

As inscrições para o Fomenta Curitiba podem ser feitas por meio do link.

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Fórum de empregabilidade da Abrasel vai oferecer mais de 200 vagas de trabalho

Fórum de empregabilidade da Abrasel vai oferecer mais de 200 vagas de trabalho
O evento vai conectar empregadores de bares e restaurantes de Curitiba, com pessoas interessadas em trabalhar no setor, sem exigência de escolaridade e experiência

CURITIBA, 23/10/2019 – De acordo com números do IBGE divulgados no último mês de maio, Curitiba é a quinta capital brasileira com menor taxa de desemprego no segundo trimestre de 2019. Focada em colaborar com o bom posicionamento da cidade a nível nacional, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel - PR) vai promover, no próximo dia 31 de outubro, o 1º Fórum de Empregabilidade. A proposta do projeto é criar uma ponte entre gestores e proprietários de estabelecimentos gastronômicos da capital, e pessoas que estejam fora do mercado de trabalho e tenham interesse em atuar no setor.

Com cerca de 250 vagas de trabalho disponíveis em postos como de auxiliar de cozinha, cumin e garçom, o evento será realizado no auditório do Mercado Municipal de Curitiba. Os primeiros candidatos que chegarem ao local poderão conseguir uma contratação imediata. “O objetivo do Fórum é eliminar algumas das maiores dificuldades que as pessoas que buscam oportunidades tem na hora de se recolocar no mercado”, comenta o diretor executivo da Abrasel Paraná, Luciano Bartolomeu. “Não serão feitas exigências de formação, conhecimento prévio ou experiência. Qualquer pessoa maior de 18 anos pode participar, basta ter aptidão, disposição para aprender e vontade de trabalhar na área”, complementa completa.

O Fórum será realizado em duas etapas, compostas por palestras e recrutamentos em dois horários. Não há necessidade de inscrição antecipada. Para se candidatar as vagas basta comparecer ao local com uma hora de antecedência. “Serão realizadas palestras com profissionais do segmento para apresentar a proposta e dar detalhes sobres as vagas disponíveis, em seguida os interessados serão direcionados a uma triagem com especialistas e psicólogos. Para completar, os selecionados serão conduzidos para a finalização dos processos de contratação”, explica o diretor da Abrasel.

Além das vagas instantâneas, o evento também vai oferecer ao candidatos indicados, treinamentos técnicos de 12 horas em parceria com o Instituto Profissionalizante Paraná Aliança (IPPA). “Todos os participantes que forem selecionados durante o Fórum serão encaminhados para turmas de treinamentos especializados, pois mais do que só de gerar novos empregos, sabemos a importância de oferecer também a capacitação adequada para que essas pessoas permaneçam e tenham oportunidade de crescer nesses trabalhos”, completa Luciano Bartolomeu.

O 1º Fórum de Empregabilidade da Abrasel será realizado no dia 31 de outubro, no auditório do Mercado Municipal em Curitiba, com seleções das 09h às 10h e das 14h às 15h. Mais informações no site pr.abrasel.com