Gastromotiva lança websérie “Comida Que Transforma”,} com coquetel zero desperdício

Gastromotiva lança websérie "Comida Que Transforma",}
com coquetel zero desperdício

Conduzido por David Hertz, o evento exibiu, em primeira mão, o episódio com o chef Claude Troisgros e um desafio ao vivo de receitas sem desperdícios

No dia 01 de outubro, dia da Gastronomia Social, a Gastromotiva recebeu 80 convidados para o lançamento de websérie “Comida Que Transforma”. David Hertz, fundador da Gastromotiva, e Marie Tarrisse, Gerente de Sustentabilidade do Grupo Carrefour Brasil, conversaram sobre a mobilização de consumidores para novos hábitos e consciência sobre o desperdício de alimentos. “O que a gente faz aqui pode ser feito em qualquer lugar do mundo e quero que todos os restaurantes, supermercados, empresas e faculdades repliquem isso”, celebrou David Hertz.

A websérie apresenta, gratuitamente pelo Youtube da Gastromotiva, 16 episódios que ensinam receitas com aproveitamento integral dos alimentos para combate ao desperdício nas cozinhas. As receitas estão divididas em entrada, prato principal, sobremesa e conserva. Os apresentadores da websérie são Luis Freire e Maristella Sodré, ex-alunos da Gastromotiva e, em cada vídeo, além de ensinar a receita, eles recebem convidados da área de gastronomia, empreendedorismo, sustentabilidade e personalidades como os chefs Claude Troisgros, Kátia Barbosa e Tati Lund, que experimentam os preparos e desenvolvem debates em torno de temas como feminismo, negritude, empreendedorismo e inovação. Além desses 16 primeiros episódios - que estão também legendados em espanhol e inglês - foram produzidos quatro episódios finais em inglês, focados em histórias e receitas de refugiados e imigrantes.

Para a Gerente de Sustentabilidade do Grupo Carrefour Brasil, Marie Tarrisse, a aposta em conteúdos como esse reverberam a importância da parceria entre a companhia e a ONG. “Hoje, o papel do varejo não é só distribuir alimentos, temos uma responsabilidade ambiental e social em toda a cadeia de produção”.

A programação da noite começou com a apresentação do trailer da temporada (bit.ly/TrailerCQT) pela Gerente de Comunicação da ONG, Mariana Vilhena. “Nosso desafio foi desenvolver uma linguagem audiovisual educativa e de entretenimento para compartilhar com o mundo uma parcela do conhecimento acumulado nos 13 anos de história da Gastromotiva. Queremos que todos tenham acesso e se sintam inspirados a mudar um hábito em suas próprias cozinhas”, afirmou ela.

Em seguida, Mariana desafiou Luis Freire e Maristella Sodré, apresentadores da série, a prepararem um prato sem desperdício de alimentos em 20 minutos. Entrecascas de maracujá foram transformadas em ceviche e talos em molhos pesto cheios de sabor. Durante o preparo, os convidados assistiram a um dos episódios da série, em que o chef Claude Troisgros prova um gratin de batata com espinafre e talos e debate sobre a culinária francesa.

Para fechar a noite, os convidados degustaram os spoilers gustativos da websérie, com receitas como pavê de casca de abacaxi e antepasto de casca de banana. O evento contou com o apoio da TAO Pr, All Business, Kombucha Tropical, Café Orfeu, Slow Bakery, Orgânicos da Fátima, Balaio Flores e Amázzoni Gin. A websérie “Comida que Transforma” é uma parceria da Gastromotiva com a Fundação Carrefour, produzida pela Arpoador Comunica Filmes. Os episódios vão ao ar toda quarta-feira, 19h, e domingo, 11h, no canal da Gastromotiva: youtube.com/GastromotivaBr

Slaviero Hotéis cria menu especial focado em alimentação saudável

Slaviero Hotéis cria menu especial focado em alimentação saudável

(Outubro, 2019) Sempre atenta em lançar produtos e serviços que satisfaçam as necessidades dos seus hóspedes, a Slaviero Hotéis acaba de anunciar um novo menu gastronômico totalmente focado em quem procura se manter em um regime de alimentação saudável, mesmo estando longe de casa. Após o setor de A&B identificar uma demanda dos clientes (hospedados ou apenas passantes) em busca de refeições elaboradas com a utilização de ingredientes mais alinhados com essa proposta de alimentação, a rede criou um cardápio - para almoço e jantar - com valor fixo que oferece seis opções diferentes divididas em entradas, pratos principais e sobremesas, que se encaixam perfeitamente neste perfil.

Com duas alternativas para cada categoria, o menu oferece como entradas o “Guacamole com galette de batata doce” ou a “Burrata ao pomodoro rústico”; já os pratos principais são o “Picadinho de filet com farofa de quinoa e castanhas, ovo pochê e minissalada de agrião” ou um “Grelhado (frango/peixe/carne) com gnocchi de mandioquinha e sálvia, espinafre sautée e abóbora caramelizada”; e, para finalizar, o “Brownie fit com sorvete de creme” ou o “Pudim de tapioca com creme de manga e calda de açúcar demerara orgânico” são as sobremesas que completam o cardápio. O menu tem preço fixo de R$ 63,00 para entrada + prato principal + sobremesa, ou R$ 58,00 para dois pratos (independente da escolha).

O novo cardápio chega para se unir à outra iniciativa gastronômica saudável da rede paranaense: o “Espaço Glúten Free”, em parceria com a Dr. Schar. Em seu café da manhã, os hotéis da rede oferecem 10 itens - entre bolachas, pães e bolos - da fabricante de produtos sem glúten, além de torradeiras e utensílios de uso exclusivo para que não haja risco de contaminação cruzada.

Sobre a Slaviero Hotéis

Com 38 anos de história, a Slaviero Hotéis virou referência em hospitalidade apresentando alta qualidade de serviços e comprometimento com o bem-estar de seus hóspedes, sejam eles viajantes de lazer ou de negócios. Após sua expansão na cidade de Curitiba, onde foi inaugurado o primeiro hotel da rede em 1981, a Slaviero Hotéis ampliou sua presença no país e hoje está presente nas 5 regiões brasileiras, com 27 unidades em operação.

O maior estúdio de ciclismo indoor do Brasil também tem treinos funcionais! Conheça o Go Body!

O maior estúdio de ciclismo indoor do Brasil também tem treinos funcionais! Conheça o Go Body!
Até dia 20 de outubro é possível conhecer a modalidade em aulas gratuitas

Para quem já conhece as aulas de bike indoor da Go Cycle, e também, para quem ainda quer conhecer, chegou a hora de experimentar uma nova modalidade: o Go Body. Treinos aeróbicos de alta intensidade em uma série de circuitos em um ambiente lúdico, agradável com luz e som de altíssima qualidade. Uma ótima atividade para quem deseja emagrecer. Em um circuito de 45′, o aluno pode queimar até 1000 calorias.
Essa modalidade alia exercícios cardiorrespiratórios, de força e equilíbrio, com inúmeros benefícios como emagrecimento, melhora da postura, tonificação muscular, flexibilidade, coordenação motora, agilidade, equilíbrio, condicionamento físico, previne lesões e melhora o desempenho desportivo.
Todos os nossos professores (Coaches) são selecionados dentro de padrões internacionais, possuem formação em Educação Física com registro CONFEF – Conselho Federal de Educação Física e estão habilitados a prestar o melhor serviço que você já viu. São motivados e levam a cada aluno uma experiência única!

Quer experimentar essa modalidade? Entra no site e escolha seu horário. A oferta é gratuita até dia 20 de outubro. https://oferta.gocycle.com.br/gobody

Sobre a Go Cycle
A Go Cycle é um estúdio de ciclismo indoor de alta intensidade que promove o encontro de pessoas que querem entrar em forma e sentir a batida. É a união do corpo em movimento com a música, o ritmo, a energia e a vibração.
Para cada pessoa, seja qual for o nível ou habilidade, do iniciante ao treinamento de alto desempenho, o estúdio oferece uma opção de treino divertido, eficaz, com equipamento de última geração. A melhor bike indoor já projetada, presente nas principais academias e nas maiores ligas esportivas do mundo.
Sem matrícula ou mensalidade, na GO CYCLE o sistema é pague para usar, de acordo com a rotina e disponibilidade de cada um. Para isso, basta se cadastrar, adquirir crédito pelo site ou pelo App e reservar a aula. Também é possível utilizar os créditos do Gympass.

Serviço:
Go Cycle
Avenida Vicente Machado, 878 Batel – Curitiba (PR)
Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira: 06h00 às 22h00
Sábados, domingo e feriados: 07h00 às 15h00
Site: www.gocycle.com.br
Email: contato@gocycle.com.br
Redes sociais: @gocycle.studio

Cinesystem promove sessão Pet Friendly em Curitiba

Cinesystem promove sessão Pet Friendly em Curitiba

Famílias e seus bichinhos de estimação poderão conferir o filme Malévola – Dona do Mal

Com estreia confirmada para outubro, o filme Malévola – Dona do Mal reconta a história de A Bela Adormecida pelo ponto de vista da vilã e explora o complexo relacionamento entre a fada com chifres e a rainha. A continuação do longa responde alguns mistérios que ficaram nebulosos no primeiro filme e promete ser sucesso de bilheteria. Para os fãs da personagem, a Cinesystem - rede de cinemas que oferece o melhor do entretenimento para seus clientes – está preparando uma sessão especial. No dia 19 de outubro, sábado, às 14 horas, a rede realizará a 5ª Edição do Cine Pets. Na ocasião, sala do Shopping Curitiba estará aberta para uma sessão Pet Friendly, onde os donos de cães poderão assistir ao longa na companhia de seus amigos de quatro patas.

A sala estará preparada para receber os cães, desde que estejam com as vacinas em dia e utilizando coleiras. Para o bem-estar e comodidade dos visitantes sugerimos que os donos levem um kit pessoal para os animais, contendo petiscos, água e itens de higiene. Os bichinhos permanecerão no colo ou no chão em frente à poltrona do dono.

Para Samara Vilvert, gerente comercial da Cinesystem, a ação chega a sua 5ª Edição com sucesso de público. “Estamos inserindo um novo hábito na vida dos frequentadores do cinema. Oferecemos ao público a possibilidade de usufruir dos momentos de lazer em companhia de toda a família, inclusive dos peludos. O cinema oferece diversão e entretenimento num local seguro e adaptado para receber os bichinhos de estimação”, explica.

De acordo com Higor Cruz, gerente de Marketing, Trade e Digital, da rede, “a Cinesystem está sempre inovando e surpreendendo os clientes. Desta vez, apostamos no nicho pet que vem crescendo muito no país. A ideia é dar continuidade no projeto e torná-lo referência nas cidades onde atuamos”, finaliza.

Vale lembrar, que o valor do ingresso seguirá a tabela padrão de cada complexo da Cinesystem.

Natiruts traz turnê inédita para Curitiba

Natiruts traz turnê inédita para Curitiba
Nome mais popular de reggae brasileiro, a banda brasiliense retorna à capital paranaense apresentando o show do álbum “I Love”

CURITIBA, 09/10/2019 – Com um show repleto de amor e mensagens positivas, a banda Natiruts, grande expoente do reggae nacional, retorna a Curitiba para apresentar a turnê de seu novo álbum: “I Love”. Com produção da Planeta Brasil Entretenimento, Zeroneutro e CWB Brasil, a apresentação será o grande destaque do Usina Summer Sessions, que acontece no dia 14 de dezembro, na ReConcert, espaço localizado na Usina 5, antigo complexo industrial que se tornou expoente em eventos multiculturais na cidade.

“I Love” é o oitavo disco de canções inéditas do Natiruts, que apresenta novidades sonoras nunca exploradas pelo grupo. Na obra, destaque para canções como “Xaxado do Amor”, com batidas eletrônicas; “Verde do Mar de Angola”, que traz uma mistura de reggae com música africana; “O Silêncio Virou Som”, com uma pegada latina; e a música de trabalho “I Love”, com uma união incrível de música brasileira com R&B.

Além do trabalho recente, lançado oficialmente no final de 2018, o show na cidade de Curitiba contará com grandes hits dos mais de 20 anos de história da banda brasiliense, que se transformou na grande referência do reggae brasileiro. No repertório da apresentação não vai faltar músicas inesquecíveis do Natiruts, entre elas “Na Positiva”, “Dois Planetas”, “Andei Só”, “Presente de um beija-flor” e “Meu Reggae é Roots”.

Abertura

Como todo grande show precisa de uma grande abertura, o evento contará com diversas outras atrações musicais, entre elas a banda curitibana Djambi, um dos grandes alicerces do reggae brasileiro. Formada em 1995, a Djambi é uma das pioneiras do estilo musical no Sul do Brasil, e construiu uma carreira sólida com sete álbuns gravados e muitos hits que ganharam o país, entre eles a música “Barca Pra Ilha”, de 2002.

O Usina Summer Sessions com a banda Natiruts será realizado no dia 14 de dezembro, na Reconcert – Usina 5 (Rua Constantino Bordignon, 05 – Prado Velho), com portões abertos a partir das 15h. Os ingressos custam a partir de R$ 40 e estão disponíveis no site www.eventim.com.br. Mais informações nas redes sociais oficiais da Planeta Brasil Entretenimento, da Zeroneutro e da CWB Brasil.

Festival de Felicidade 2019 leva atrações gratuitas ao Parque Barigui em novembro

Festival de Felicidade 2019 leva atrações gratuitas ao Parque Barigui em novembro
Evento já virou tradição em Curitiba; programação traz show musicais, artes, meditação, yoga, palestras, lançamento de livros, feira de produtos ligados ao bem-estar, espaço gastronômico e atividades para crianças

Já virou tradição em Curitiba: novembro é o mês do Festival de Felicidade, que chega este ano à sua quarta edição com apoio da lei federal de incentivo à cultura. Criado em 2016 com a missão de promover atividades culturais, as artes e a paz, o evento será realizado nos dias 2 e 3 no estacionamento do ExpoBarigui, paralelamente ao Congresso Internacional de Felicidade, com todas as atrações gratuitas.

Nas três primeiras edições, mais de 13 mil pessoas já passaram pelo Festival – que oferece ao público diversas opções artísticas e de bem-estar e autoconhecimento. As atrações vão se revezar em diversos espaços, com apresentações de grandes artistas da música instrumental paranaense. Entre os shows, mantras, meditação, dança circular, peças de teatro e palestras entreterão o público, que ainda contará com tenda de yoga e espaço “Brincando em Família”.

Serão diversas atrações de manhã até a noite, no sábado e no domingo. Entre os destaques musicais estão os grupos Klezmorim e Alma Síria: o primeiro, formado por músicos da Orquestra Sinfônica do Paraná, é especialista no gênero Klezmer – originário do século XV nos guetos do leste europeu e de influência judaico cigana; o segundo, formado por refugiados sírios da cidade de Alepo, toca canções sírias típicas com instrumentos oriundos do oriente médio.

O palco também receberá uma performance da poeta, artista plástica e designer Mana Bernardes, acompanhada pelo músico Marcelo Jeneci, sobre o recém-publicado livro da autora "Ritos do nascer ao parir".

A Tenda Yoga terá atividades durante todo o dia, incluindo atividades para crianças e para a terceira idade.

O espaço Brincando em Família terá uma programação variada, desde aulas de agroecologia e comunicação não-violenta para as famílias até meditação, musicoterapia e jardinagem para as crianças.

Já a Tenda RPC terá palestras sobre Arte e Felicidade, massagem gratuita e oficina de massagem.

O evento também contará com espaço gastronômico e a IV Feira Holística, que oferece ao público livros, produtos e serviços que visam uma vida mais saudável. Por fim, sedia lançamentos de diversas obras e promove sessões de autógrafos com autores participantes do Congresso de Felicidade.

Acessibilidade - O local do Festival terá área coberta e amplo espaço com mesas e cadeiras. Neste ano haverá mais uma novidade: o quesito acessibilidade ganha atenção especial, tanto na facilidade de movimentação para cadeirantes quanto no atendimento a pessoas com deficiência visual ou auditiva: todas as atividades serão reproduzidas em audiodescrição e em Libras.

O Festival de Felicidade conta com o patrocínio de Helisul, Positivo, Denso, Greca Asfaltos e
Vitao.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA:

SÁBADO (02/11)
9:00 – Kundalini Yoga (Tenda Yoga)
9:00 – Agroecologia para crianças (Espaço Brincando em Família)
10:20 – Apresentação Dança - Criança que Dança (Palco)
10:30 – Yoga Integrativa (Tenda Yoga)
11:00 – Comunicação Não Violenta para Famílias (Espaço Brincando em Família)
12:00 – Show Klezmorim (Palco)
12:00 – Yoga para Todos (Tenda Yoga)
12:00 – Sessão de autógrafos Monja Coen, Roberto Crema, Káká Werá (Tenda autógrafos)
13:00 – Labirinto infantil (Espaço Brincando em Família)
13:30 – Relaxamento e Meditação (Tenda Yoga)
14:30 – Autoconhecimento - Endurance (Espaço Brincando em Família)
14:30 – Oficina Mana Bernardes (Tenda RPC)
15:00 – Yoga para Crianças (Tenda Yoga)
15:00 – Show banda Alma Síria (Palco)
16:30 – Musicalização/Musicoterapia infantil (Espaço Brincando em Família)
16:55 – Sessão de autógrafos Ana Beatriz, Flora Victoria (Tenda autógrafos)
17:00 – Yoga (Tenda Yoga)
17:20 – Performance Mana Bernardes (Palco)
18:00 – Meditação infantil (Espaço Brincando em Família)
18:30 – Biodança (Tenda Yoga)
19:40 – Sessão de autógrafos Marcos Piangers, Howard Martin (Tenda autógrafos)

DOMINGO (03/11)
9:00 – Yoga para 3a idade (Tenda Yoga)
9:00 – Música e Teatro infantil (Espaço Brincando em Família)
10:20 – Dança - Grupo Tribah Kids Andréa Soares - ONG Irmão Sol & Irmã Lua (Palco)
10:30 – Workshop (Tenda Yoga)
11:00 – Dança com Bebês (Espaço Brincando em Família)
11:20 – Apresentação de Dança - Street Angels (Palco)
12:00 – Show banda Plata o Plomo (Palco)
12:00 – Sessão de autógrafos Jorge Trevisol (Tenda autógrafos)
12:30 – Yogaterapia (Tenda Yoga)
13:00 – Labirinto infantil (Espaço Brincando em Família)
14:00 – Yoga Nidra e Meditação (Tenda Yoga)
14:30 – Encontro Xamânico - Anna Xara (Palco)
14:30 – 18:00 Oficina Massagem - Gabriel Romão (Tenda RPC)
14:30 – Inteligência Emocional (Espaço Brincando em Família)
15:00 – Yoga para Todos (Tenda Yoga)
15:45 – Dança Circular - Vânia Slaviero (Palco)
16:30 – Apresentação Musical (Palco)
16:30 – Comunicação Não Violenta para Famílias (Espaço Brincando em Família)
16:30 – Yoga Integrativa (Tenda Yoga)
16:25 – Sessão de autógrafos Maria Sirois, Guilherme Kraus (Tenda autógrafos)
18:00 – Jardim para Crianças (Espaço Brincando em Família)
18:30 – Kundalini Yoga (Tenda Yoga)

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LINKS para vídeos:

KLEZMORIM1: https://www.youtube.com/watch?v=OpM1RGgd3E0
KLEZMORIM2: https://www.youtube.com/watch?v=FsRNtG2LBug
ALMA SÍRIA1: https://www.youtube.com/watch?v=Nh9rNsZ1q6Y
PLATA O PLOMO = https://www.youtube.com/watch?v=J4byMnXi_Ew

Dia das Crianças com atrações para toda a família no Jockey Plaza Shopping

Dia das Crianças com atrações para toda a família no Jockey Plaza Shopping

Brinquedo com mais de 200 mil bolinhas, oficinas gratuitas e atrações nas lojas garantem diversão e momento de lazer para os pequenos

Camarins de pintura, personagens infantis, brindes exclusivos e entrega de balões estarão por todo o mall para comemorar o Dia das Crianças, 12 de outubro, no Jockey Plaza Shopping. Com mais de 50 lojas com opções de presentes para o público infantil e inúmeras opções gastronômicas, as atrações foram pensadas para toda a família.

A campanha Missão SalvAbelhas, lançada em comemoração à Primavera, contempla espaços instragramáveis, com a proposta de conscientização sobre a vida das abelhas nativas (sem ferrão), além de oficinas gratuitas de plantio de mudas de espécies naturais que atraem os insetos, direcionada ao público infantil. As oficinas, realizadas próximo à saída B, acontecem de segunda a domingo, das 14h às 20h. As mudas plantadas podem ser levadas para casa, com o objetivo de atrair as abelhas e pulverizar a ação. É possível também observar, próximo à saída C, caixas-colmeia instaladas no shopping, com o objetivo de cultivar as espécies Mandaçaia, Jataí e Manduri: elas não possuem ferrão e não oferecem nenhum tipo de perigo para a sociedade.

Na praça central, a grande atração, que é a sensação entre as crianças, é o brinquedo Magic Shark: inflável gigante de tubarão, com uma megaestrutura de muita diversão, composta por escorregadores com led, inflável Octopus - em formato de polvo - e o Giro Radical - brinquedo gira-gira de peixinhos -, além de um espaço instagramável para tirar muitas fotos e arrasar nas redes sociais. Diversão garantida para os pequenos e suas famílias, já que o evento permite acesso de todas as idades. A atração conta com uma área de aproximadamente 391,47 m² totalmente inspirada no mundo aquático e uma piscina com mais de 200 mil bolinhas. O Magic Shark funciona de segunda a sexta, domingos e feriados, das 11h às 23h e de sábado das 10h às 23h com valor de R$ 30, por tempo livre. A atração fica no Jockey Plaza Shopping até o dia 24 de outubro.

No dia 11 de outubro, a empresa Atlas Schindler, referência em elevadores, vai distribuir balões e oferecer treinamentos sobre segurança das crianças em elevadores e escadas rolantes. Direcionado para pais e filhos, o evento acontece durante o dia todo, na praça A.

No sábado, dia 12, das 13h às 18h, a Petland realiza uma feira de adoção de pets, em parceria com o grupo de proteção aos animais. Diversas outras atrações, como camarim de pintura, personagens infantis, brindes exclusivos, oficinas gratuitas e entrega de balões acontecem dentro das lojas, e prometem comemorar a data com muita diversão para os pequenos. Confira alguns destaques:

Casa da Bruxa (Piso L@) – presença da bruxinha, a partir das 18h30;

Puket (Piso L2) - camarim de pintura;

Company Bag (Piso L1) - personagens infantis;

Liquori Café (Piso L1) - camarim de pintura;

Angela Negrão (Piso L2) - camarim de pintura;

10 Pastéis (Piso L2) - brindes exclusivos nos combos infantis;

Bubble Kill (Piso L1) - entrega de balões para as crianças;

Via Visão (Piso L1) - entrega de balões para as crianças;

Mega Taurus (Piso L1) - oficina de cupcake, bolo de cenoura e frutinhas comestíveis;

Belli Bijuterias (Piso L1) - a cada R$ 50 em compras, ganha brinde surpresa.

O Jockey Plaza Shopping fica na Rua Konrad Adenauer, 370 – Tarumã e funciona de segunda a sexta, das 11h às 23h, sábados, das 10h às 22h e domingos das 14H às 20h. As operações gastronômicas funcionam de segunda a sexta, das 11h às 23h, sábados, das 10h às 23h e domingos das 11H às 22h.

Sobre o Jockey Plaza Shopping:

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 270 operações e 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e um espaço para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA.

Complexo gastronômico curitibano lança festival com preparos veganos e vegetarianos a partir de R$ 8

O 1º Vila Veg Festival, realizado na Vila Urbana, acontece entre os dias 10 e 19 de outubro durante todo o horário de funcionamento do empreendimento

 

 Entre os dias 10 e 19 de outubro, o centro gastronômico Vila Urbana, localizado no coração de Curitiba, em plena Marechal Deodoro, vai promover o 1º Vila Veg Fest, um evento dedicado à disseminação da cultura vegetariana e vegana na capital paranaense. Serão treze operações participantes e dezenas de preparos para agradar todos os bolsos e gostos.

Durante o evento, as operações da Vila Urbana vão oferecer preparos especiais para o público vegetariano e vegano com preços entre R$ 8 e R$ 25. “O objetivo da Vila Urbana é ser um espaço democrático, por isso entendemos a importância de criar um festival que traga a gastronomia vegetariana e vegana como protagonistas”, comenta Lucas Velasques, sócio administrador da Vila Urbana.Durante o 1º Vila Veg Festival, o público poderá saborear opções das seguintes operações: Zapata, La Salgatteria, Poke to Wok, Spetus, Raclé, Haga Buns, Spatolate Gelateria, Verde Perto, Paradoja, Diô Wine Bar, Mercantina, Pastelaria Dubom e Akaryu Sushi.

No menu do festival estarão preparos como empadão vegano, com massa de grão de bico e gengibre e recheio de brócolis, milho, palmito, champignon, molho bechamel feito com queijo vegano e farofinha; tacos com proteína de soja; udon ghee vegano, com massa sem ovos, mix de cogumelos, couve flor, brócolis e molho; hambúrguer de cogumelos, preparado com shitake, 60gr de queijo raclette derretido, rúcula e cebolas caramelizadas; nachos com proteína de soja; e espetinho de queijo coalho. Até preparos doces entraram no menu, entre eles o cinnamon roll, pãezinhos em forma de rolo, assados e recheados com açúcar mascavo e canela e servidos quentes com coberturas de vanilla, caramelo e caramelo Salgado; e diversos sabores de sorvetes veganos.

O 1º Vila Veg Festival acontece na Vila Urbana (R. Mal. Deodoro, 686), no Centro de Curitiba, entre os dias 10 e 19 de outubro. O empreendimento funciona diariamente, a partir das 11h. Mais informações nas redes oficiais da Vila Urbana.

Fuzz Valley Sessions reúne bandas de Stoner e Metal em evento beneficente no Hangar

Fuzz Valley Sessions reúne bandas de Stoner e Metal em evento beneficente no Hangar
Festival contará com três bandas e arrecadará alimentos para o Asilo São Vicente

Unir a música pesada com ações sociais é sempre uma iniciativa louvável. E o Fuzz Valley Sessions, que acontece sexta-feira (11) no Hangar, em Curitiba, é mais um desses ótimos exemplos. O festival contará com três bandas da cidade: Pantanum, Low Tide Riders e o Jesus Hits for Bong, que fará sua apresentação de estreia. Músicos convidados também farão participações e jam sessions em prol da causa.

Para causa tão nobre, o público pagará sua entrada com 1Kg de alimento não perecível. O evento também contará com exposições, feira cultural, drinks especiais e várias promoções no bar. As atividades começam às 21h. O evento é uma realização Crazy Horse Productions.

O Hangar - A Casa do Ócio é um espaço cultural diversificado, que recebe shows musicais, workshops, oficinas, palestras e demais atividades visando o desenvolvimento artístico e cultural da cidade. A casa a sua marca vem dos anos 90, e desde aquela época o local é uma referência do Rock e da música ao vivo na cidade.

SERVIÇO
Data: 11 de outubro de 2019 (sexta-feira)
Local: Hangar - A Casa do Ócio
Endereço: Al. Dr. Muricy, 1091 - Largo da Ordem
Horário: 20h (abertura da casa)
Ingressos: 1 quilo de alimento não perecível
Evento: https://www.facebook.com/events/973989256295830

VÍDEO
Pantanum
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=zgJTiYIYP1o&w=560&h=315]

Foto: banda Low Tide Riders/Carolina Casá

Anarco participa do Festival Bom Gourmet

Anarco participa do Festival Bom Gourmet
Menu foi criado especialmente para o evento

O Anarco Empório e Restaurante, referência em comida italiana em Curitiba há quase 30 anos, participa de mais uma edição do Festival Bom Gourmet. O menu contempla entrada, prato principal e sobremesa a R$ 59 por pessoa. Os cardápios são diferenciados para as duas unidades. Na unidade Batel, para o almoço, as entradas a escolher são o Carpaccio de Salmão ou a Polenta Trufada; prato principal tem Mignon Pesto ou Risoto de Queijo Brie e Frutas Vermelhas; de sobremesa, Torta Aveludada ou Mousse de Coco. Para o jantar, de entrada o cliente pode escolher entre Poleta Trufada ou Salada de Figos; de prato principal Mignon ao Pesto ou Bacalhau com Legumes Grelhados e Massa na Manteiga e como sobremesa, Profiterolis ou Mousse de Coco.

Já na unidade mais tradicional, no Mercado Municipal de Curitiba, o menu é servido somente no almoço. De entrada, tem Manta de Búfala ou Carpaccio Defumado; como prato principal Polenta Anarco ou Talharim ao Pesto e como sobremesa, o Gelato de Goiabada, receita exclusiva da casa, ou Mousse de Coco. O público tem até dia 27 de outubro para desfrutar da programação gastronômica. Para acompanhar, a sugestão é escolher entre os mais de 150 rótulos de vinhos disponíveis nas casas.

No Mercado Municipal, o Anarco atende em área exclusiva na Praça João Snege e também em uma cantina italiana que inclusive, faz parecer estar em outro lugar. A capacidade é para 100 pessoas na praça e 40 pessoas na área reservada. Já no Batel, oferece 80 lugares. Mais detalhes no site www.anarco.com.br ou nas redes sociais @anarcorestaurante.

História
O Anarco nasceu em 1991 a partir do amor da Chef Ilsa Artusi Agottani pela gastronomia. “Iniciamos com um empório de bebidas e produtos importados, já no Mercado Municipal de Curitiba. E nos finais de semana eu preparava algumas comidinhas para harmonizar com vinhos para os clientes que chegavam à loja. E a partir daí nasceu a ideia de criar um restaurante”, conta Ilsa, que atua ao lado da filha Bruna Agottani. Mas o seu envolvimento com a gastronomia vem de berço. Descendente de integrantes da Colônia Socialista Cecilia, Ilsa cresceu ouvindo os louváveis elogios gastronômicos feitos à sua avó paterna, Crimeni Artusi. Também é descendente de Pellegrino Artusi, (1820-1911) que escreveu o livro A Ciência na Cozinha e a Arte de Comer Bem. Toda essa história pode ser vista através de fotos que decoram ambas as casas.

Origem do Nome
O nome “Anarco” foi inspirado no termo grego ἀναρχος – Anarkhos, que significa “sem governantes”.

Cardápio Anarco Empório e Restaurante
É composto por entradas, saladas, massas, pratos principais, peixes e frutos do mar, aves, risotos, pratos para duas pessoas, sobremesas. O destaque é para Risoto Funghi com Pinhão Trufado (risoto de funghi com vários tipos de cogumelos, pinhão com tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo e decorações – R$ 99,90), essa mesma opção acompanhada de mignon fica R$ 110,90. Se a pedida é massa, a sugestão é o Papardelle Mignon ao Funghi com Pinhão Trufado (R$ 102,90). Entre as opções para duas pessoas, T-Bone de Cordeiro (500 gramas de t-bone de cordeiro, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e molho R$ 115). Entre as opções de entrada, Carpaccio de Carne (R$ 28,90) ou Haddock (R$ 32,90) e ainda, Casquinha de Siri com Ovas de Capelin (R$ 29,90). A sobremesa, Gelato de Goiaba feito com goiabada cascão, receita exclusiva da chefe Ilsa Artusi Agottani (R$ 12,90).

Unidade Batel
Almoço Diariamente das 11h às 15h
Jantar de terça à sexta-feira das 19h30 às 22h30
Rua Marechal José Bernardino Bormann, 600
Informações e reservas pelo 41 3013 5379

Unidade Mercado Municipal
Segunda-feira das 11h às 14h; terça à sábado das 11h às 16h e domingo das 11h às 15h
Av. Sete de Setembro, 1865 Mercado Municipal de Curitiba – Box 339 – Praça João Snege
Informações e reservas pelo 41 3264 1764

Crédito de fotos: Divulgação

 Santa Mônica celebra o Dia das Crianças

 Santa Mônica celebra o Dia das Crianças
Preparem os pequenos para um dia de muita diversão e alegria. O Santa Mônica Clube de Campo preparou uma programação especial para os pequenos na Festa da Criança, no dia 12 de outubro, que contará com várias atividades recreativas e lúdicas para que as crianças possam se divertir e viver um dia inesquecível. Além da festa também ocorrerá a Feira da Troca para estimular a interatividade, o desapego, o consumo simples e alternativo entre os pequenos moniquenses. Os eventos acontecem na Área de Lazer e no Salão Social.

A Festa da Criança terá início as 12h e reunirá brinquedos infláveis, gincanas e jogos. Às 16h um show artístico promete divertir e ganhar a atenção de crianças de todas as idades. Além disso, a área contará com praça de alimentação. Os ingressos para associados são gratuitos e, para convidados de 13 a 29 anos, o ingresso terá custo de R$ 30 que podem ser adquiridos no site ou na Secretaria do Clube. Os ingressos não serão distribuídos gratuitamente no dia.

Já a Feira da Troca acontece com o objetivo de estimular a interatividade e o desapego entre os pequenos, além do consumo simples e alternativo. Roupas, livros e brinquedos que não utilizam mais e que estejam em bom estado de conservação poderão trocados, vendidos ou comprados com preços acessíveis. O evento, destinado ao público infantil, acontece também das 12h às 18h, no Salão Social. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas na Secretaria do Clube.