Presentes La Pastina 2025: o sabor da celebração e o prazer de oferecer o incomparável

Presentes La Pastina 2025: o sabor da celebração e o prazer de oferecer o incomparável
Da alta gastronomia italiana aos azeites premiados da família Zuccardi, a marca celebra o Natal com uma curadoria que torna o ato de presentear ainda mais especial e memorável.

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Kit Panetone Maestra per La Pastina e espumante Vilarnau
Credito: Henrique Peron

Neste Natal, a La Pastina convida os apreciadores da boa mesa a celebrar a essência do que realmente importa: a tradição e o prazer de compartilhar. Guiada pelo conceito “Incomparável por essência”, a marca apresenta uma seleção de presentes gastronômicos que unem elegância, curadoria e o melhor da cultura mediterrânea — de panettones artesanais e espumantes espanhóis a azeites raros e vinhos de origem controlada.

No universo dos panettones e espumantes, a marca apresenta combinações que traduzem o espírito natalino em sua forma mais clássica. O Kit Panettone + Espumante (R$ 416) reúne o Panettone Tradicional Maestra per La Pastina, elaborado com fermentação natural de dois dias, ao Vilarnau Reserva Rosado Delicat Brut 2021, espumante cava orgânico e vegano produzido na Catalunha e cuja embalagem é inspirada no estilo de Gaudí. A união dos dois produtos cria um presente sofisticado e afetivo, perfeito para celebrações que valorizam gestos e sabores.

Entre os vinhos-ícones que completam a seleção, três rótulos chamam atenção. O Vilarnau Rosé (R$189) se destaca pela vivacidade e pelo perfil aromático delicado, uma opção versátil para brindes e encontros festivos. Já o Primitivo di Manduria Vigne Vecchie DOP — disponível por R$ 389 na versão de 750 ml e R$ 642 no formato de 1,5 L — reafirma a tradição italiana da Terra di San Vincenzo e presta homenagem à história da família La Pastina desde sua chegada ao Brasil.
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Vilarnau Reserva Rosado Delicat Brut 2021
Divulgação
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Primitivo di Manduria Vigne Vecchie DOP
Divulgação

Completa o trio o Lyv Pays d’Oc Rosé, rótulo francês vegano de perfil floral, oferecido a R$ 168 (750 ml) e R$ 321 (1,5 L), cuja garrafa facetada remete a um diamante lapidado e faz dele um presente único e elegante.
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Lyv Pays d´Oc Rosé

A coleção de azeites, sempre um dos destaques do portfólio, se reafirma como opção de presente para quem aprecia sabores autênticos. O Kit Trio de Azeites Família Zuccardi (R$ 328,90) aparece em duas versões, Lata Branca e Lata Verde, ambas compostas por três azeites extravirgens de 250 ml. Produzidos em Mendoza, na Argentina, os blends Picual, Coratina e Genovesa se complementam em intensidade, frescor e tipicidade regional.

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Kit Trio de Azeites Família Zuccardi - Lata Branca
Divulgação
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Kit Trio de Azeites Família Zuccardi - Lata Verde
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O Genovesa, por exemplo, este ano conquistou medalha de prata no concurso internacional Olive Japan 2025, reforçando a excelência da linha. Para quem busca um presente singular, o Kit Lata Arauco 500 ml (R$ 180,90) traz o azeite mais premiado da família, elaborado a partir da variedade Arauco, típica da Argentina e reconhecida por seu perfume e potência. Na mesma edição, essa variedade alcançou a medalha de ouro no concurso, um feito que o consagra entre os melhores azeites das Américas.

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Kit Lata Zuccardi Arauco
Divulgação

Toda a curadoria reflete a vocação enogastronômica que há décadas orienta o Grupo La Pastina: transformar ingredientes de origem em experiências sensoriais que celebram cultura, terroir e autenticidade. Cada presente carrega uma história — um panettone feito com fermentação natural, um azeite premiado que expressa o caráter de sua oliveira, um vinho que traduz a personalidade de seu território.

Serviço e Contatos:

Os produtos estão disponíveis no e-commerce da marca: www.lapastina.com/ - Televendas: (11) 95774-4127
Horário de atendimento: 9h às 18h, de segunda a sexta.

Na Casa La Pastina, podem ser encontrados conforme abaixo:
Contato: (11) 5026.3228 | Endereço: R. Oscar Freire, 574 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01426-000
Horário de atendimento: de segunda a sexta, das 08h às 23h, e aos domingos, das 08h às 18h.

Dra. Clemilda Thomé lança o livro Afortunada em São Paulo com a presença de convidados especiais

Escrito em parceria com a jornalista Ana Clara Garmendia e prefaciado por Bruno Astuto e Karina Peloi Carvalho, livro narra a inspiradora história da cofundadora da Neodent

A Livraria Drummond, localizada no Conjunto Nacional, em São Paulo, foi palco do lançamento do livro Afortunada, Buzz Editora, que apresenta a trajetória de vida da Dra. Clemilda Thomm — uma história de superação, coragem e fé, escrita “a quatro mãos” com a jornalista Ana Clara Garmendia e com prefácio do jornalista Bruno Astuto e da nutricionista Karina Peloi Carvalho.Confira fotos do lançamento que contou com convidados especiais:

Fotos/Crédito Iude Ríchele

Dra. Clemilda Thomé

Dra. Clemilda Thomé

Dra. Clemilda Thomé e Bruno Astuto

Dra. Clemilda Thomé e Minotouro

Dra. Clemilda Thomé e Guto Calambra

Dra. Clemilda Thomé e Karina Peloi Carvalho

Dra. Clemilda Thomé e Tuca Franchischini

Afortunada

“Cada vez que você deixa de fazer algo hoje, o futuro sonhado se torna um dia mais distante.” Afortunada conta a trajetória da Dra. Clemilda Thomm — de uma infância simples e marcada por trabalho e fé, ao sucesso como cofundadora da Neodent, líder mundial em implantes dentários. Uma história inspiradora sobre resiliência, coragem e determinação, que mostra como sua confiança em Deus e sua força de trabalho a conduziram a construir uma vida plena e exemplar.

O livro é uma publicação do Selo Unno, da Buzz Editora, com 208 páginas, e está disponível em plataformas digitais e em livrarias físicas de todo o Brasil. Páginas: 208 | Preço sugerido: R$ 69,90 (físico) / R$ 49,90 (e-book)

Sobre a Dra. Clemilda Thomé

A Dra. Clemilda Thomé é uma empresária e referência no setor de saúde e odontologia no Brasil. Com formação em Odontologia e uma trajetória marcada por visão empreendedora e liderança, participou da criação e expansão da Neodent, empresa que transformou o acesso a implantes dentários no país e se tornou uma das maiores do segmento.

Atualmente, Clemilda atua na DSS Holding, grupo que reúne negócios voltados à saúde, bem-estar e inovação, mantendo seu compromisso com o desenvolvimento do setor odontológico e com a formação de profissionais. Sua trajetória é reconhecida pela capacidade de unir sensibilidade, gestão e propósito em iniciativas que geram impacto real.

Sobre a Buzz Editora

Fundada em 2016 pelo editor e autor Anderson Cavalcante, a Buzz Editora tem como ideal publicar histórias que inspiram e que geram mudanças nos leitores. Publicou livros que se tornaram best-sellers de autores como Flávio Augusto, Rick Chesther, André Menezes e Caio Carneiro. Além dos livros de negócios e desenvolvimento pessoal, também tem um forte catálogo de ficção, com livros que entraram na lista do New York Times. Na Buzz, não é você que vira a página, é a página que vira você.

Dra. Clemilda Thomé lança o livro Afortunada em São Paulo com a presença de convidados especiais

Escrito em parceria com a jornalista Ana Clara Garmendia e prefaciado por Bruno Astuto e Karina Peloi Carvalho, livro narra a inspiradora história da cofundadora da Neodent

A Livraria Drummond, localizada no Conjunto Nacional, em São Paulo, foi palco do lançamento do livro Afortunada, Buzz Editora, que apresenta a trajetória de vida da Dra. Clemilda Thomm — uma história de superação, coragem e fé, escrita “a quatro mãos” com a jornalista Ana Clara Garmendia e com prefácio do jornalista Bruno Astuto e da nutricionista Karina Peloi Carvalho.Confira fotos do lançamento que contou com convidados especiais:

Fotos/Crédito Iude Ríchele

Dra. Clemilda Thomé

Dra. Clemilda Thomé

Dra. Clemilda Thomé e Bruno Astuto

Dra. Clemilda Thomé e Minotouro

Dra. Clemilda Thomé e Guto Calambra

Dra. Clemilda Thomé e Karina Peloi Carvalho

Dra. Clemilda Thomé e Tuca Franchischini

Afortunada

“Cada vez que você deixa de fazer algo hoje, o futuro sonhado se torna um dia mais distante.” Afortunada conta a trajetória da Dra. Clemilda Thomm — de uma infância simples e marcada por trabalho e fé, ao sucesso como cofundadora da Neodent, líder mundial em implantes dentários. Uma história inspiradora sobre resiliência, coragem e determinação, que mostra como sua confiança em Deus e sua força de trabalho a conduziram a construir uma vida plena e exemplar.

O livro é uma publicação do Selo Unno, da Buzz Editora, com 208 páginas, e está disponível em plataformas digitais e em livrarias físicas de todo o Brasil. Páginas: 208 | Preço sugerido: R$ 69,90 (físico) / R$ 49,90 (e-book)

Sobre a Dra. Clemilda Thomé

A Dra. Clemilda Thomé é uma empresária e referência no setor de saúde e odontologia no Brasil. Com formação em Odontologia e uma trajetória marcada por visão empreendedora e liderança, participou da criação e expansão da Neodent, empresa que transformou o acesso a implantes dentários no país e se tornou uma das maiores do segmento.

Atualmente, Clemilda atua na DSS Holding, grupo que reúne negócios voltados à saúde, bem-estar e inovação, mantendo seu compromisso com o desenvolvimento do setor odontológico e com a formação de profissionais. Sua trajetória é reconhecida pela capacidade de unir sensibilidade, gestão e propósito em iniciativas que geram impacto real.

Sobre a Buzz Editora

Fundada em 2016 pelo editor e autor Anderson Cavalcante, a Buzz Editora tem como ideal publicar histórias que inspiram e que geram mudanças nos leitores. Publicou livros que se tornaram best-sellers de autores como Flávio Augusto, Rick Chesther, André Menezes e Caio Carneiro. Além dos livros de negócios e desenvolvimento pessoal, também tem um forte catálogo de ficção, com livros que entraram na lista do New York Times. Na Buzz, não é você que vira a página, é a página que vira você.

Restaurante acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso

Restaurante acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso, maior referência mundial na gastronomia italiana. Foto By Kato

O chef piemontês Simone Paratella acaba de inaugurar uma fase histórica no restaurante Simone, no Itaim Bibi. A casa — uma das mais elegantes e discretas de São Paulo — passa agora a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando sua vocação artesanal e elevando a precisão de sua cozinha autoral. Na sequência, Paratella lança seus menus de verão, com foco em pescados, sazonais e técnicas minimalistas.

A nova fase coincide com um marco internacional: o chef acaba de ser classificado com “2 forchette”(2 garfos, sendo a classificação máxima “3 forchette”) pelo Guia Internacional Gambero Rosso, reconhecimento que o coloca diretamente no radar das listas internacionais e reforça sua rota natural rumo à primeira estrela Michelin e aos holofotes do 50 Best. Trata-se de um momento decisivo — e possivelmente o mais importante — da trajetória do chef em São Paulo.

Veja o release por favor, tendo em vista uma possível pauta com o Chef? Abs e muito obrigada, Lucia Paes de Barros (11) 9 9901.1319

Na rota das estrelas …
Simone Paratella entra em uma nova era: novos menus sazonais, apenas 10 convidados por noite e dois garfos obtidos junto ao Gambero Rosso reforçam sua rota rumo ao reconhecimento internacional
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Chef Simone Paratella passa a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando a experiência e elevando o nível de rigor técnico em cada etapa do menu.

O restaurante Simone, comandado pelo chef piemontês Simone Paratella, inaugura um novo capítulo em sua jornada em São Paulo. A partir deste mês, a casa — reconhecida pelo refinamento absoluto, pela precisão artesanal e pelo serviço intimista — passa a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando a experiência e elevando o nível de rigor técnico em cada etapa do menu.

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Massas cortadas à mão, delicadas como uma iguaria. Foto by Kato

A mudança acompanha a chegada de novos menus de verão, construídos sobre pescados, texturas delicadas, fundos claros, massas cortadas à faca e ingredientes sazonais tratados com mínima intervenção. Trata-se de uma virada artística que reafirma o estilo singular de Paratella: uma cozinha de poucos elementos, grande profundidade e enorme respeito à matéria-prima.
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No Simone, destaque para farinhas ancestrais com DOC, trazidas da Itália. Foto by Kato

O movimento coincide com uma conquista que reposiciona o chef no cenário internacional: Simone Paratella acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso, maior referência mundial na gastronomia italiana. O reconhecimento coloca o restaurante no radar dos principais observadores globais — incluindo o Guia Michelin 2026 e rankings como o 50 Best Restaurants — e aponta para um caminho coerente, consistente e natural rumo à sua primeira estrela.

No Simone, cada prato passa a ser uma conversa direta entre chef e convidado — mais íntima, mais profunda. Foto by Kato

Num momento em que São Paulo vive uma maturidade inédita na alta gastronomia, a decisão de reduzir ainda mais o número de comensais traduz um gesto raro: abrir mão do volume para expandir a precisão. No Simone, cada prato passa a ser uma conversa direta entre chef e convidado — mais íntima, mais profunda, mais transparente.
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“Cozinhar é retirar o excesso até que reste apenas a essência” - Simone Paratella. Foto By Kato

"Este é o capítulo mais íntimo de minha carreira”, diz Simone Paratella. Foto By Kato

Manifesto
Chef Simone Paratella revela-se preciso e detalhista em preparos que envolvem estética, sabor, textura, aroma — com uma sensibilidade que transcende o prato técnico . “Cozinhar é retirar o excesso até que reste apenas a essência. A essência de um caldo claro, de uma massa cortada à faca, de um peixe tratado com respeito, de um prato que não se esconde atrás de técnicas, mas as utiliza para revelar sua natureza. Reduzir o número de convidados não é reduzir a casa — é ampliar a profundidade. Quero olhar cada pessoa nos olhos, compreender seu tempo, servi-la com presença. Este é o capítulo mais íntimo de minha carreira”, diz Simone Paratella

Endereço: Rua Tapinas, 118 – Itaim Bibi, São Paulo
Funcionamento: Jantar, de terça a sábado, apenas mediante reserva.
Lugares: 10 , podendo chegar a 12, eventualmente
Reservas: +55 (11) 91267-7795

“Rapsody in the Sky” marca um ponto de inflexão na pesquisa de Bernardo Mora

“Rapsody in the Sky” marca um ponto de inflexão na pesquisa de Bernardo Mora: é aqui que a pulsação cinética começa a emergir com clareza, dissolvendo a rigidez geométrica em ritmo, fluxo e vibração. As diagonais multicoloridas atravessam o campo pictórico como ventos sonoros, criando a sensação de um espaço suspenso, onde luz e movimento se entrelaçam.
A obra se transforma em partitura visual — uma rapsódia aberta, em que céu, cor e deslocamento se convertem em experiência sensorial. “Rapsody in the Sky” marca um ponto de inflexão na pesquisa de Bernardo Mora: é aqui que a pulsação cinética começa a emergir com clareza, dissolvendo a rigidez geométrica em ritmo, fluxo e vibração. As diagonais multicoloridas atravessam o campo pictórico como ventos sonoros, criando a sensação de um espaço suspenso, onde luz e movimento se entrelaçam. A obra se transforma em partitura visual — uma rapsódia aberta, em que céu, cor e deslocamento se convertem em experiência sensorial.

Bernardo Mora

Maestra per La Pastina aposta em panetones sofisticados com ingredientes de origem controlada

Coleção de panetones e pandoro para o Natal 2025 da linha Maestra per La Pastina, foto Henrique Peron

Vanessa, tudo bem? Os Panettones La Pastina para o Natal 2025 já estão disponíveis e podem ser encontrados em vários lugares, conforme informações abaixo. O lançamento da temporada é a versão Tiramisú, uma iguaria para celebrar as festas de fim de ano. Serão distribuídos em São Paulo,Minas,Rio de Janeiro,Goiás,Brasilia,Bahia,Paraná,Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Maestra per La Pastina aposta em panetones sofisticados com ingredientes de origem controlada
A novidade da temporada é o Panettone Tiramisù elaborado com creme de tiramisù, café expresso e mascarpone

Maestra per La Pastina, linha de produtos de alta gastronomia da La Pastina, lança sua coleção de panetones para o Natal de 2025 com uma seleção que dialoga com o público gourmet — e que reforça a proposta da marca de unir tradição italiana e rigor artesanal.

Elaborados com fermentação natural de dois dias — o mesmo Lievito Madre utilizado na produção dos produtos Maestra per La Pastina — os panetones desta coleção seguem a autêntica tradição artesanal da Itália. O resultado é uma massa leve, úmida e perfumada, que preserva o equilíbrio entre o sabor do pão e o recheio na medida certa.

Os aromas delicados e a textura macia revelam a qualidade dos ingredientes e o tempo dedicado a cada etapa da produção. Para celebrar o Natal, os produtos chegam em embalagens sofisticadas e presenteáveis, em formato sextavado, com sete versões de cores e sabores.

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Panettone Tiramisù, foto Henrique Peron

A novidade da temporada é o Panetone Tiramisù (R$ 189 – 750g), elaborado com fermentação natural de dois dias, o tradicional lievito madre utilizado há mais de 80 anos. No recheio, um creme de tiramisù de textura aveludada, preparado com café espresso e o legítimo mascarpone, revela camadas de sabor, elegante dulçor sutil e notas intensas que resgatam o prazer de uma sobremesa clássica e inesquecível.
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Panettone Prosecco com Uva Passa, foto Henrique Perón

A linha reúne outras versões como o Panetone Prosecco com Uva Passa (R$ 176 – 750g) — exclusividade da coleção Maestra per La Pastina —, preparado com uvas passas australianas douradas e creme de Prosecco DOCG, o espumante mais célebre do Vêneto.

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Panettone Creme de Pistache com gotas de chocolate, foto de Henrique Peron
Vale destacar também o Panetone Creme de Pistache com gotas de chocolate (R$189 – 750g), que combina o sabor intenso do pistache com o amargor sutil do chocolate meio amargo.

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Panettone Tradicional, foto de Henrique Peron

Bestseller, a versão clássica do Panetone Tradicional (R$176 - 750g) tem uvas passas sultana, e cascas de laranja cristalizadas são adicionadas à massa.

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Panettone Vegano com gotas de chocolate amargo, foto de Henrique Peron

O Panetone Vegano com gotas de chocolate amargo, por sua vez, (R$176 – 750g), leva gotas de chocolate amargo que conferem sabor único ao Pandolce Vegano, com sua típica forma de cúpula e superfície de um dourado intenso e homogêneo. Sem leite e sem ovos, e adoçado com açúcar de cana.

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Panettone Limoncello, foto de Henrique Peron

Sofisticado e vistoso, o Panetone Limoncello (R$176 – 750g), com creme perfumado de licor de limão, é uma das estrelas da coleção Maestra per La Pastina.

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Panettone Gianduia, foto Henrique Peron

Um dos mais festejados é o célebre Panetone Gianduia (R$209,90 – 750g), recheado com creme especial de chocolate e avelãs, que dá um toque aveludado, cremosidade e sabor intenso ao produto.

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O clássico Pandoro, foto de Henrique Peron

Também presente na linha, o clássico Pandoro (R$ 229,90 – 750g), de formato estrelado, produzido com manteiga pura e toque de essências cítricas, apresenta-se em uma caixa quadrada com laço — um toque de elegância que o transforma em um belo presente

Os panetones Maestra per La Pastina estão disponíveis nos principais empórios e supermercados do país, além dos sites lapastina.com, worldwine.com.br e da Casa La Pastina, em São Paulo. Eles também podem ser encontrados em marketplaces como a Amazon, Adega online e Luxury Loyalty.

Serviço e Contatos
Os produtos estão disponíveis nos e-commerces das marcas:
www.lapastina.com/especial-maestra e Link - Televendas: (11) 95774-4127
Horário de atendimento: 9h às 18h, de segunda a sexta.

Na Casa La Pastina, podem ser encontrados conforme abaixo:
Contato: (11) 5026.3228 Link | Endereço: R. Oscar Freire, 574 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01426-000
Horário de atendimento: de segunda a sexta, das 08h às 23h, e aos domingos, das 08h às 18h.

Pobre Juan recebe o chef Dario Cecchini em sequência de jantares exclusivos em São Paulo

Entre 31 de outubro e 3 de novembro, o maior chef do mundo retorna ao Brasil para celebrar a carne em eventos especiais nas casas do Pobre Juan na capital paulista

Este mês, o Pobre Juan prepara eventos imperdíveis para quem é fã da famosa casa de carnes. Se você é de Curitiba, mas estará em São Paulo no fim do mês, não pode perder essa experiência gastronômica única, que promete reunir boa música, alta gastronomia e a presença de um dos nomes mais admirados do mundo quando o assunto é carne.

A marca, conhecida por seus cortes especiais e ambiente sofisticado, traz novamente ao Brasil o chef Dario Cecchini. Italiano de Panzano, na Toscana, o chef é reconhecido mundialmente por sua filosofia de respeito ao animal "do focinho ao rabo" e por sua especialidade, a Bistecca Fiorentina. Suas habilidades e seu estilo marcante o fizeram ser considerado o maior açougueiro do mundo. Dario Cecchini já esteve no Brasil outras vezes a convite do Pobre Juan.

As celebrações com a presença do renomado chef acontecerão entre os dias 31 de outubro e 3 de novembro, em três endereços do Pobre Juan em São Paulo: no Shopping Cidade Jardim, em Higienópolis e na recém-inaugurada casa do grupo, localizada no Shops Jardins.

“Dario é um grande amigo que temos o prazer de recebê-lo todos os anos. Os eventos com ele já viraram uma tradição para a marca e os nossos clientes já nos ‘cobram’ isso ao longo do ano”, comenta Luiz Marsaioli, um dos sócios do Pobre Juan.

O primeiro dos jantares, no dia 31 de outubro, no Shopping Cidade Jardim, trata-se da “Officina della Bistecca”. Na ocasião, será servido um menu em três tempos, assinado por Dario, no qual a estrela é a Bistecca Fiorentina, é claro. O momento entrega muita música, alta gastronomia, bons vinhos e o carisma do chef, que passa de mesa em mesa cumprimentando a todos e tocando sua inseparável trombeta.

Já no dia 1º de novembro, o chef participa do evento “Mesa Tendências”, promovido pela revista Prazeres da Mesa, de onde segue para um jantar com convidados da publicação no Pobre Juan de Higienópolis.

A agenda do chef no Brasil encerra no dia 3 de novembro, com uma celebração na novíssima casa do Shops Jardins.

“Receber Dario Cecchini é uma honra para o Pobre Juan e mostra muito de nossa essência, que é proporcionar momentos únicos aos nossos clientes. São sempre eventos muito especiais, que celebram a carne em toda a sua autenticidade”, diz Cristiano Melles, sócio da marca.

As reservas para o evento “Officina della Bistecca” serão feitas exclusivamente pelo Sympla e costumam esgotar em poucos dias.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas.
Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo. O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14 casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e Manaus.

Serviço

Jantar “Officina della Bistecca” | Pobre Juan Shopping Cidade Jardim
Data: 31/10 a 3/11
Links para ingressos: esgotado
https://www.sympla.com.br/evento/officina-della-bistecca-com-dario-cecchini/3142676?referrer=www.google.com

Jantar “Maestri della Carne”
Pobre Juan Higienópolis
https://www.sympla.com.br/evento/jantar-magno-tutto-della-vacca-com-dario-cecchini/3158176

Jantar “Carne Noctem”
Pobre Juan Shops Jardins
https://www.sympla.com.br/evento/carne-noctem-com-dario-cecchini/3152913

La Pastina celebra o Dia Mundial da Massa com prato feito com Rustichella d’Abruzzona Enosteria Casa La Pastina

Spaghettini Alle Vongole, elaborado com a centenária massa Rustichella d'Abruzzo, servido na Enosteria Casa La Pastina entre 20 e 31 de outubro. Foto de Julia Foroni.

Para celebrar o Dia Mundial da Massa (25 de outubro), a La Pastina promove uma ação especial em parceria com a tradicional marca italiana centenária Rustichella d’Abruzzo. Entre os dias 20 e 31 de outubro, o público poderá saborear o exclusivo prato Spaghettini alle Vongole, elaborado com o corte Spaghettini Rustichella d’Abruzzo, por R$97 na Enosteria Casa La Pastina, em São Paulo.

Rustichella d’Abruzzo: 100 anos de tradição e arte na pasta premium
Fundada em 1924, na região de Abruzzo, a Rustichella d’Abruzzo é reconhecida mundialmente por manter vivas as técnicas tradicionais italianas. Suas massas são extrusadas em moldes de bronze, passam por um processo de secagem lenta a baixa temperatura e utilizam apenas sêmola de grano duro 100% italiana de altíssima qualidade.

Mais do que tradição, a marca também traz em sua essência uma forte veia artística. Recentemente, promoveu uma edição especial de embalagens comemorativas inspiradas em grandes mestres como Caravaggio, Botticelli e Leonardo Da Vinci — uma homenagem que reforça a ligação da pasta com a arte.

Serviço:
Casa La Pastina: Rua Oscar Freire, 574 – São Paulo
www.lapastina.com | (11) 5026-3228

Motiva e SPFW promovem desfile assinado por Glória Coelho na Estação Júlio Prestes

Evento, que celebra os 30 anos da São Paulo Fashion Week e 50 anos de carreira da estilista, se conecta ao reposicionamento de marca da Companhia

Desfile na Estação Júlio Prestes busca posicionar a Motiva como uma marca urbana e contemporânea. Crédito: Charles Trigueiro.

São Paulo, 13 outubro de 2025 — A Motiva, a maior empresa de infraestrutura de mobilidade do Brasil, se uniu à São Paulo Fashion Week (SPFW) e à estilista Glória Coelho para promover um encontro especial entre os mundos da moda e da mobilidade urbana. A histórica estação Júlio Prestes (SP), da Linha 8-Diamante, foi o ponto de partida para um desfile assinado pela estilista na edição nº 60 da SPFW, que marca a celebração especial dos 30 anos do circuito de moda na capital paulista. O evento se conecta ao novo posicionamento de marca da Motiva, responsável pela gestão das linhas 4, 5, 8 e 9 de metrô e trens metropolitanos.

Realizado hoje, o desfile “50 Anos em Movimento” foi inspirado nas grandes revoluções científicas e culturais que marcaram o século 19. Do nascimento do pensamento moderno à expansão das ferrovias, a coleção olha para o passado para projetar o futuro, conectando romantismo, tecnologia e memória. O evento também celebrou os 50 anos de carreira de Glória Coelho, uma das estilistas mais importantes e inovadoras da moda brasileira e reconhecida por seu estilo autoral.

Partindo da estação Júlio Prestes, 50 modelos desfilaram pelos vagões de um trem em movimento diante de cerca de 400 convidados, transformando o transporte em passarela e a viagem em uma experiência. O evento faz parte da programação oficial da edição comemorativa de 30 anos do SPFW, que acontece de 13 a 20 de outubro em lugares icônicos da capital Paulista e no Pavilhão das Culturas Brasileiras, no Parque Ibirapuera.

“A Motiva tem um amplo histórico de conectar cultura com mobilidade, ressignificando o deslocamento dos seus clientes como um tempo de descobertas e aprendizado. Como uma marca urbana e contemporânea, cuja essência é o movimento, queremos levar aos nossos modais os eventos que movimentam a cidade, promovendo a cultura nas suas mais variadas expressões. Não poderia ser diferente nesta icônica edição do SPFW, num desfile de Gloria Coelho que, tão oportunamente, celebra o movimento como força motriz para a construção do futuro”, afirma a diretora de Marca e Comunicação da Motiva, Vanessa Vieira.

“A Motiva me ajudou a transformar o trem em passarela — a transformar a mobilidade em poesia. A moda sempre foi movimento, e nada representa melhor esse espírito do que ver a beleza em constante transformação. Com essa parceria, conheci a Motiva, que é uma referência no Brasil, cuidando da mobilidade urbana de milhões de pessoas. Essa atenção em fazer o certo, com responsabilidade, é algo que também valorizo profundamente”, destaca a estilista Glória Coelho.

Reposicionamento de marca

A realização de um desfile da SPFW na estação Júlio Prestes integra as ações de reposicionamento de marca da Motiva, maior empresa de infraestrutura de mobilidade do Brasil e responsável pela administração de 13 concessionárias de rodovias, 6 concessionárias de trens, metrôs e VLT em São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia e 20 aeroportos no Brasil e no exterior.

Com origem na palavra “motivus” do latim, que significa “aquilo que move”, o novo nome busca aproximar a marca ainda mais de seus clientes. Além da mudança nome, a Motiva adotou uma nova identidade visual, com o seu logo baseado em ondas que evocam a estética modernista brasileira e carregam em si as ideias de fluidez e movimento, e a cor anil, que remete aos conceitos de modernidade e inovação.

Estação Júlio Prestes como polo cultural

A escolha da estação Júlio Prestes como ponto de embarque para o desfile tem um simbolismo especial: o edifício, um dos maiores ícones ferroviários e arquitetônicos da capital paulista, está em um processo de revitalização conduzido pela Motiva, na primeira obra completa de restauro do espaço desde a sua conclusão, em 1938. Os trabalhos, em andamento, incluem a renovação da fachada, remoção da passarela metálica do local e a recuperação da bilheteria histórica, paredes, portas e relógios.

O projeto da restauração busca recuperar o aspecto visual original da estação, nas fachadas frontal e interna, incorporando novos materiais que oferecem mais segurança e conforto aos clientes. A expectativa é finalizar os trabalhos em meados de 2026. “A Estação Júlio Prestes é parte viva da história da cidade de São Paulo e está passando por um processo de revitalização que a posiciona como um dos principais equipamentos culturais da cidade. Queremos que seja não apenas um ponto de passagem, mas também um destino em si, um espaço que conecta mobilidade urbana, memória e cultura”, reforça a executiva da Motiva.

A estação também abriga o Complexo Cultural Júlio Prestes, que em janeiro deste ano ganhou uma nova sala de espetáculos: a Estação Motiva Cultural, ao lado da renomada Sala São Paulo. Com uma programação voltada para as músicas clássica e popular, a dança, o teatro, a literatura e o cinema, além de atividades educacionais, a Estação Motiva Cultural nasce com a vocação de formar novas plateias e contribuir para a revitalização do centro da cidade de São Paulo.

Este projeto se soma a outras iniciativas culturais da Motiva na região central da capital paulista, como o apoio ao Museu da Língua Portuguesa, com a oferta de entrada gratuita à população aos sábados. “Nosso propósito maior como empresa é melhorar a vida das pessoas através da mobilidade e uma das formas mais poderosas de fazer isso é democratizar o acesso à cultura para, assim, reduzir desigualdades e contribuir para a construção de cidades mais inclusivas”, diz Vanessa.

Sobre a Motiva I Maior empresa de infraestrutura de mobilidade do Brasil, atua nas plataformas de Rodovias, Trilhos e Aeroportos. São 39 ativos, em 13 estados brasileiros e 16 mil colaboradores. A Companhia é responsável pela gestão e manutenção de 4.475 quilômetros de rodovias, realizando cerca de 3,6 mil atendimentos diariamente. Em Trilhos, por meio da gestão de metrôs, trens e VLT, transporta anualmente 750 milhões de passageiros. Em Aeroportos, com 16 unidades no Brasil e três no exterior, atende aproximadamente 45 milhões de clientes anualmente. Foi a primeira empresa a abrir capital no Novo Mercado da B3 e compõe há 14 anos o hall de sustentabilidade da B3.

Spaten Fight Night 2: quando, onde assistir, e mais sobre Popó x Wanderlei Silva e card completo

Evento que se tornou referência em artes marciais, unindo a força de Spaten no fomento aos esportes de luta, o Spaten Fight Night celebra sua segunda edição no dia 27 de setembro com cards poderosos, incluindo o desafio envolvendo dois ícones do esporte nacional: Acelino “Popó” Freitas x Wanderlei Silva.

O Spaten Fight Night 2 acontece em São Paulo, no Arca, a partir das 19h, com transmissão da TV Globo, Canal Combate e Globoplay.

Confira a transmissão e horário dos cards do Spaten Fight Night 2:
Luta 1 - Wanderson Barcelos x Manchinha - Transmissão: Combate e Globoplay, a partir das 21h;
Luta 2 - Hebert Conceição x Yamaguchi Falcão - Transmissão: Combate e Globoplay, a partir das 22h;
Luta 3 - Bia Ferreira x Maira Moneo - Transmissão: Globo, a partir das 23h10;
Luta 4 - Popó x Wanderlei - Transmissão: Globo, a partir da 0h.

Confira o card completo do Spaten Fight Night 2:
Popó x Wanderlei Silva (modalidade boxe);
Hebert Conceição x Yamaguchi Falcão, valendo cinturão brasileiro de boxe na na categoria super Médio (76 kg);
Bia Ferreira x Maíra Moneo, valendo o cinturão peso-leve (61kg) da Federação Internacional de Boxe (IBF);
Thiago Manchinha x Wanderson Barcelos (modalidade MMA).

Cards de peso no SFN2
O tetracampeão mundial de boxe Popó aceitou o desafio de substituir Vitor Belfort, escalado inicialmente para o Spaten Fight Night 2. No entanto, Belfort se machucou durante um treinamento preparatório para a luta e, após uma série de avaliações médicas, com a realização de diversas ressonâncias magnéticas e tomografias, recebeu a recomendação de uma junta médica de não voltar aos ringues neste ano.

Oponente de Popó, o “Cachorro Louco” Wanderlei Silva é um dos maiores nomes da história do MMA e agora colocará luvas de boxe para a luta no ringue do Spaten Fight Night 2.

O combate é oficial e regulamentado pelo Conselho Nacional de Boxe como Special Fight. A disputa terá até 8 rounds de dois minutos de duração, valendo resultado e nocaute, com peso combinado e luva de 12oz.

Para se ter uma ideia da grandiosidade do Spaten Fight Night 2, o evento de gala reúne três medalhistas olímpicos: Hebert Conceição, ouro nos Jogos Olímpicos de Tóquio, e que enfrenta Yamaguchi Falcão, medalha de bronze nas Olimpíadas de Londres. Esse embate transcende e envolve o clã Falcão, pois Hebert Conceição derrotou Esquiva Falcão, irmão de Yamaguchi, no Spaten Fight Night do ano passado.

Quem também estará no ringue da noite do dia 27 de setembro é a medalhista olímpica Bia Ferreira, prata em Tóquio, que terá como adversária a uruguaia Maira Moneo.

Haverá luta também na modalidade MMA: Thiago Manchinha, atual campeão do Shooto Brasil, vai desafiar Wanderson Barcellos, detentor do título pela Martial Arts Championship (MAC).

Plataforma de Lutas de Spaten
O Spaten Fight Night já é uma das noites de gala mais esperadas do universo das artes marciais, mostrando que a cerveja é muito mais do que uma bebida: faz parte da nossa cultura, é o brinde à conexão entre as pessoas, inclusive em torno do espírito esportivo das artes marciais.

O evento nasceu em 2024 como plataforma proprietária de Spaten no universo de lutas, concebida para reviver grandes combates históricos e fomentar o esporte. Desde então, já realizou a despedida de Anderson Silva em solo brasileiro, patrocinou lutas internacionais de grande repercussão – como Mike Tyson x Jake Paul e Katie Taylor x Amanda Serrano – e mantém parcerias como o patrocínio oficial ao UFC no Brasil.

O conceito criativo e artístico, estrutura, estratégia, organização e gerenciamento de tudo o que envolve o evento têm a incumbência da Octagon Latam, agência de marketing esportivo do empresário e ex-jogador de futebol, Ronaldo Nazário de Lima.

Beauty&Play: Sephora promove evento gratuito com ativações e brindes exclusivos em São Paulo

Entre os dias 17 e 20 de julho, a rede de beleza de prestígio promoverá experiências imersivas no Shopping Eldorado com Fenty Beauty, Nars, Rare Beauty, Drunk Elephant, a nova marca Isle of Paradise e diversos outros parceiros

São Paulo, julho de 2025 – A Sephora, maior rede de beleza de prestígio do mundo, anuncia a chegada do Sephora Beauty&Play no Shopping Eldorado, em São Paulo. O evento acontecerá no piso térreo, em frente à loja da Sephora, nos dias 17, 18, 19 e 20 de julho, das 12h às 20h10, entre quinta-feira e sábado, e entre 13h e 19h10 no domingo. Gratuito e aberto ao público, a experiência oferecerá quatro dias imersivos pelo universo da beleza, com ativações, aulas e brindes exclusivos.

Para participar do Beauty&Play, é necessário realizar a inscrição no site com antecedência ou no dia do evento. Ao chegar à arena, o visitante deve retirar seu Guia de Tendências e sua pulseira de acesso. Depois, basta escolher as aulas e experiências que desejar fazer parte.

Ao fim de cada atividade, o participante pode carimbar seu Guia de Tendências e, ao alcançar cinco carimbos, poderá garantir brindes. Nesta edição, as marcas participantes são: Anastasia Beverly Hills, Benefit, Biossance, Care Natural Beauty, Drunk Elephant, Fenty Beauty, Fran by Franciny Ehlke, Glow Recipe, Guerlain, Isle Of Paradise, Kayali, Kylie Cosmetics, Lancôme, Laura Mercier, Marc Jacobs, Nars, Rabanne, Rare Beauty, Sephora Collection, Shiseido e Sisley. Além dessas, Briogeo, Dermalogica e Tangle Teezer farão ativações dentro da loja.

Para quem é inscrito no Beauty Club, programa de fidelidade da Sephora, os brindes são ainda melhores. Os clientes na categoria Beauty Club ganham quatro brindes ao participar da dinâmica; quem faz parte da categoria VIB poderá garantir uma nécessaire e quatro brindes*; e na categoria Rouge o benefício é um kit com todos os brindes e uma nécessaire exclusiva. Os demais clientes, que não são inscritos no programa, podem ganhar dois brindes.

O cadastro no Beauty Club pode ser feito no app, site ou lojas físicas, de forma gratuita e intuitiva. O regulamento completo do evento pode ser acessado neste link.

Sobre a Sephora
A Sephora é a principal marca de varejo de beleza do mundo. Com 56.000 colaboradores apaixonados que atuam em 34 países, nos conectamos com clientes e marcas-desejo de beleza dentro da indústria, conversando com uma comunidade altamente engajada de centenas de milhões de seguidores em uma rede omnicanal que engloba mais de 3.200 lojas emblemáticas, além das nossas plataformas digitais e e-commerce, oferecendo experiências personalizadas e imersivas em todos os nossos pontos de contato.
Com uma curadoria composta por mais de 500 marcas, além da nossa proprietária, Sephora Collection, oferecemos a mais exclusiva e diversificada gama de produtos de beleza de prestígio, adaptados às necessidades dos nossos clientes, desde fragrâncias a maquiagem, cuidados com os cabelos, cuidados com a pele e muito mais.
Desde a nossa criação em 1969, em Limoges, França, e como parte do Grupo LVMH desde 1997, temos revolucionado a indústria da beleza de prestígio. Hoje, continuamos rompendo com as convenções para impulsionar a nossa missão: promover um mundo de inspiração e inclusão onde todos possam celebrar sua beleza.

Chef Simone Paratella reabre restaurante Simone em novo endereço no Itaim com proposta ainda mais refinada e exclusiva

Após conquistar a crítica e figurar já no primeiro ano entre os destaques do Guia Michelin na categoria $$$$, o chef Simone Paratella reabre as portas do seu restaurante autoral, agora em novo e exclusivo endereço: Rua Tapinas, 118 – uma travessa discreta da Pedroso Alvarenga, no Itaim. Com apenas 19 lugares e funcionamento apenas mediante reserva, o novo Simone traz menu degustação que pode variar por número de etapas – entre 7 e 9 , dependendo da sazonalidade, com harmonização de vinhos e uma atmosfera pensada para uma elevada experiência enogastronômica na cidade.

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Amuse Bouche: robata de pimentão queimado, anchova do cantabrico, bagnetto verde alla piemontese, Nocciola di Feissolio. Foto By Kato
O salão, sóbrio e elegante, convida à contemplação: uma cozinha envidraçada permite interação entre os comensais e o chef e sua equipe. No subsolo, uma adega climatizada reúne rótulos do velho e novo mundo, com destaque para vinhos de pequenos produtores, rótulos naturais e biodinâmicos, além de uma mesa especial para provas e experiências guiadas pelo jovem gerente da casa e sommelier Caio Lutfe (ex-Fasano), que também assina a curadoria da carta de vinhos.

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Tajarin cortado na faca al ragú de coelho no vinho arneis, foto by Kato
A proposta do novo Simone é oferecer uma jornada gastronômica que transcende fronteiras, unindo as raízes piemontesas do chef ao que há de mais contemporâneo na gastronomia global. O menu traz massas frescas, risotos e agora se expande com protagonismo das proteínas nobres como wagyu, foie gras, pato e coelho, exaltando a carne em criações que valorizam textura, ponto e sabor, algo que Simone domina com excelência desde que trabalhou ao lado de nomes como Marcus Wareing e Lee Cadden, em Londres.
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Magret de pato e pera cozida no sake e especiarias, foto By Kato

Com passagens por casas do grupo Gordon Ramsay e formação técnica iniciada aos 14 anos no Piemonte, Paratella reúne 24 anos de experiência, que agora se unem também às influências de algumas técnicas japonesas, cultura que passou a admirar após se casar com Gabriela Harue – neta de um dos precursores da gastronomia japonesa em Minas Gerais, fundador do tradicional Sushinaka, e seu braço direito na operação do Simone. A começar pela belíssima louça de cerâmica do Japão que faz par com porcelana Vista Alegre, tudo é junção das boas culturas do mundo.
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Ravioli del plin alla Piemontese al profumo di Tomilho, foto by Kato

Além de trazer ingredientes italianos de excelência – como o prosciutto, azeites, farinhas e especiarias –, Simone incorpora ao novo espaço equipamentos de ponta como forno combinado, sous vide, robata e cocção por indução, permitindo um controle absoluto sobre os pratos, sempre pautados pelo respeito às técnicas e à criatividade. “Quero proporcionar uma experiência que não se limita a um lugar ou a uma origem, mas que une o que há de melhor no mundo da gastronomia com a técnica, respeito aos ingredientes e uma pitada de poesia”, define o chef.
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Detalhes que reafirmam a exclusividade do novo Simone, foto by Kato

O novo Simone se estabelece como um refúgio exclusivo para os amantes da alta gastronomia, onde hospitalidade, inovação e excelência se encontram. Terças e quartas serve menu à la carte, e quinta, sexta e sábado, o menu degustação, com a opção de harmonização de 3, 5 e 7 vinhos.
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avelãs que o chef importa da Italia, como a maioria de seus produtos, foto By Kato
Valores : Menu de 9 etapas 520,00 - sem vinhos

3 vinhos + 165,00 reais -
5 vinhos + 330,00 reais -
9 vinhos + 440,00 reais -

Reservas pelo telefone: 55 (11) 91267-7795

Rua Tapinas, 118 – Itaim Bibi, SP

Tiffany & Co. celebra a grande inauguração de sua primeira Flagship no Brasil com evento histórico no Iguatemi São Paulo

A Tiffany & Co. se prepara para celebrar oficialmente a inauguração de sua primeira flagship na América Latina, localizada no Shopping Iguatemi São Paulo, um dos principais players do mercado de luxo e um dos mais importantes shoppings da América Latina. A flagship que abriu em dezembro de 2024 com um soft opening, agora ganha um evento exclusivo no dia 26 de Março para marcar a abertura oficial, proporcionando uma experiência inesquecível que une sofisticação, arte e brasilidade.

Evento, considerado o maior já realizado pela Tiffany & Co. no Brasil, reúne grandes nomes internacionais e convidados ilustres. Entre as presenças confirmadas, destaca-se a embaixadora global da marca, Rosie Huntington-Whiteley, além de personalidades como Adriana Lima e AntonelaRoccuzzo. A noite também contará com a participação das Friends of the House - Camila Queiroz e Elisa Zarzur -, além da vinda da cantora Giulia e seu noivo Conor Kennedy, sobrinho-neto do ex-presidente americano John F. Kennedy.
A cenografia do evento terá direção artística do Estúdio Campana, e trará uma fusão entre elementos naturais e uma estética cosmopolita. Já a experiência gastronômica ficará a cargo do premiado chef Alex Atala, que criará um menu exclusivo com ingredientes brasileiros e técnicas sofisticadas.

Tributo aos Pataxós

Antepasto de ouriço, brioche de puba e biju, foto de Ricardo D'Angelo

Menus dos chefs Fabio Vieira e coquetéis de Ale D’Agostino desembarcam esse mês no Vila Naiá e ficam disponíveis durante quatro fins de semana até dia 13 de abril

Corumbau, Bahia – Com estreia marcada para o final de março, o projeto Sabores e Saberes é a a grande atração gastronômica do premiado Vila Naiá , que dá início a um novo ciclo de jornadas e experiências através do projeto "Sabores e Saberes".
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Bolinho de ubarana, prato do chef Fabio Vieira, foto de Ricardo D'Angelo

O evento mira mergulhar nas tradições alimentares dos biomas brasileiros, e a a primeira edição , inteiramente dedicada à culinária da comunidade Pataxó de Corumbau, na Baha, marcada entre 21 e 22 de março, terá mais três finais de semana consecutivos 28 e 29 de março, 4 e 5 de abril e 11 e 12 de abril.
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Salada de lagosta com xandó e farinha de naiá, criação do Chef Fabio Vieira, foto de Ricardo D'Angelo

Cuscuz de farinha de puba com água de coco e polvo ao vinagrete, foto de Ricardo d'Angelo

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Panqueca de biju, biju de puba com caramelo e sorvete de crème, foto de Ricardo D'Angelo

Para essa jornada única de sabores, o hotel convidou o chef Fabio Vieira e o mixologista Ale D’Agostino, que apresentam um menu completo de cinco tempos e uma carta exclusiva de drinks inspirados nos ingredientes e técnicas tradicionais da cultura Pataxó, reinterpretados com sofisticação e criatividade. Com profundo respeito à ancestralidade alimentar da região, Fabio Vieira traduziu os sabores e ingredientes da comunidade Pataxó em pratos autênticos e surpreendentes:

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Peixe na folha de patioba, criação do chef Fabio Vieira, foto de Ricardo D'Angelo

Antepasto de ouriço, brioche de puba e biju
Bolinho de ubarana com banana-da-terra e farinha de mandioca fina
Salada de lagosta com xandó e farinha de naiá
Cuscuz de farinha de puba hidratado com água de coco e polvo vinagrete
Peixe na patioba, paçoca de aipim e manteiga de lagosta
Panqueca de biju, biju de puba com caramelo e sorvete de crème

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Chef Fabio Vieira com a equipe de cozinha do Vila Naiá, com integrantes da etnia Pataxó, foto de Ricardo D'Angelo
"Foi um desafio traduzir a culinária Pataxó para uma experiência gastronômica contemporânea sem perder a essência e o respeito pelas tradições. Os ingredientes do litoral, como ouriço, lagosta e coco xandó, são protagonistas naturais desta jornada", explica Fabio Vieira.

O mixologista Alê D'Agostino, foto de Ricardo D'Angelo

A Carta de Drinks de Ale D’Agostino
O premiado mixologista Ale D’Agostino criou uma seleção de drinks que se harmoniza perfeitamente com o menu do chef, utilizando elementos regionais como aroeira, especiarias defumadas e erva-cidreira cultivada no próprio hotel.
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Drink “Awe”, que significa alegria na lingua pataxó, Foto de Ricardo D'Angelo
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Drink Moda Balvana, Foto de Ricardo D'Angelo
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Drink Najito, Foto de Ricardo D'Angelo
Aroeira Spritz – Xarope de aroeira, rum, vinho branco e água tônica
Manhattan com hibisco fermentado – Bourbon, xarope de hibisco, vermute bianco e angostura
Najito – Erva-cidreira, xarope de gengibre, limão, gin e espumante
Moda BaIvana – Calda de coco, rum, bourbon e especiarias defumadas
Awe (significa "festa" em Pataxó) – Gin, xarope de aroeira, Campari e vermute bianco
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Drink Aroeira Spritz, foto de Ricardo D'Angelo
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Drink Manhattan, foto de Ricardo D'Angelo
"Os sabores e aromas da cultura Pataxó foram nossa maior inspiração. Trabalhamos com defumações e ingredientes regionais para criar drinks que contam uma história, harmonizando perfeitamente com os pratos do chef Fabio Vieira", comenta Ale.

Sobre o Vila Naiá
O Vila Naiá, um refúgio de luxo sustentável, está encravado no meio de uma reserva de 50 mil metros quadrados de vegetação preservada, que se estende até as belíssimas praias de Corumbau, onde o verde da Mata Atlântica se encontra com o azul do mar. A região, conhecida pela sua beleza intocada e pela diversidade de fauna e flora, é um verdadeiro santuário de biodiversidade, inspirando tanto a filosofia do hotel quanto a concepção deste novo projeto. Destaque na Conde Nast Johansen e na National Geographic, proporciona uma conexão autêntica entre natureza, cultura e hospitalidade.

Corumbau, que significa "longe de tudo" na língua indígena, se tornará o cenário perfeito para essa celebração dos sabores e saberes do Brasil.

Informações e Reservas
📞 +55 11 98237 0751
📧 reservas@vilanaia.com.br

Grupo Madero inaugura restaurante no Tietê Plaza Shopping e amplia presença em São Paulo

Nova unidade fortalece a expansão da marca e traz cozinha exclusiva do Jeronimo para delivery

São Paulo, 10 de Março de 2025 – O Grupo Madero segue avançando em sua estratégia de expansão e anuncia a inauguração de uma nova unidade no Tietê Plaza Shopping, em São Paulo, no dia 3 de março. Com 172,89 m² de área e capacidade para 122 pessoas, a nova unidade fortalece a presença do Madero na capital paulista, oferecendo aos clientes uma experiência gastronômica diferenciada, com ingredientes de alta qualidade e produção artesanal.

Além da operação tradicional do Madero, a unidade traz um diferencial estratégico: uma cozinha exclusiva do Jeronimo Burger para atender pedidos de delivery. Com isso, os clientes poderão solicitar os produtos da marca diretamente pelo app oficial do Madero e pelo iFood, ampliando a capilaridade da rede e otimizando o atendimento na região.

"Seguimos investindo em crescimento sustentável, combinando excelência operacional e novas soluções para atender nossos clientes da melhor forma. A nova unidade no Tietê Plaza Shopping é um passo importante na nossa expansão em São Paulo, com um formato que une a experiência do Madero e a conveniência do delivery do Jeronimo." – afirma Junior Durski, CEO e chef do Grupo Madero.

A iniciativa faz parte do investimento em modelos operacionais mais versáteis, otimizando infraestrutura e ampliando a oferta de seus produtos para diferentes perfis de público.

“Estamos muito animados com a chegada do Madero aqui no Tietê Plaza. Somos o shopping das famílias da região de Pirituba, por isso, sempre prezamos em proporcionar grande experiências ao nosso público. O Madero sempre foi um dos restaurantes mais pedidos por nossos clientes, e hoje faz parte do nosso mix gastronômico, onde os visitantes poderão desfrutar de uma culinária de qualidade.” – afirma Arnaldo Oliveira, gerente de Marketing do Tietê Plaza”.

Serviço:
Endereço: Av. Raimundo Pereira de Magalhães, 1465 - Jardim Iris, São Paulo - SP | Tietê Plaza Shopping, 1° Piso
Inauguração: 03/03/2025
Horário de funcionamento:
Dom a quinta 11:45 às 22:30
Sex e sab 11:45 às 23:00

Delivery
Dom a quinta 11:45 às 22:00
Sex e sab 11:45 às 22:30

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 275 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a mais de 3 milhões de clientes por mês.

Sobre o Jeronimo Burger
O Jeronimo Burger é uma marca do grupo Madero, criada para unir comida rápida e de qualidade, com preços acessíveis. Inspirada no conceito fast casual, com restaurantes modernos e ambiente descontraído, a rede oferece menu variado assinado pelo chef Junior Durski, feito com ingredientes selecionados, com opções que vão desde hambúrgueres artesanais a aperitivos e sobremesas. O hambúrguer da marca é prensado em chapa de aço carbono, que mantém máxima suculência, e feito com carnes certificadas. Servido em pão brioche toasted, leva maionese rosé do chef e é preparado sempre na hora do pedido do cliente.
Atendimento à Imprensa
madero@giusticom.com.br

Sobre o Tietê Plaza Shopping
Inaugurado em 2013, o Tietê Plaza Shopping, na Zona Noroeste de São Paulo, conta com mais de 200 lojas distribuídas em três pavimentos. Com ampla variedade de marcas e diversos serviços, o Tietê Plaza se destaca como uma importante opção para compras, lazer e diversão que tem impulsionado o desenvolvimento da região de Pirituba. O empreendimento possui 37 mil metros quadrados de área total com um estacionamento coberto com capacidade para 2.400 vagas. O Tietê Plaza é o shopping da família e, por isso, conta com uma série de serviços pensados para o bem-estar e conforto de todos, como fones abafadores de ruído para crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA), fraldário, salas de amamentação, carrinhos de bebê, além de serviços como Wi-Fi gratuito, banco 24 horas, academia, cabeleireiro, cinema e pet shop. O Tietê Plaza é administrado pela SYN, uma das principais empresas de aquisição, locação, venda e operação de imóveis comerciais do Brasil. Também fazem parte da rede administrada, os shoppings Grand Plaza, Cidade São Paulo, Shopping D e Shopping Metropolitano Barra.

TRUSS Professional reúne alguns dos maiores cabeleireiros do mundo em evento de inauguração da sua academia global e faz preview do seu maior lançamento para o ano

TRUSS Academy reforça a autoridade da marca em loiros e o investimento constante em educação, inovação e tendências, apresentando em primeira mão o mais novo lançamento focado em nutrição.

São Paulo, fevereiro de 2025 – A marca de cuidados capilares TRUSS Professional, adquirida pelo Grupo Boticário em 2023, acaba de inaugurar, no Brasil, a sua primeira academia global, a TRUSS Academy. Com a premissa de trazer ao país o que há de mais inovador e tecnológico, ela fomenta a educação dos profissionais cabeleireiros e oferece o melhor portfólio de produtos, tendências e serviços aos consumidores.

O espaço, que reforça os pilares de arte, tendência e inovação, funciona como um hub de cursos para profissionais que buscam se aprimorar e atualizar em um mercado em constante transformação. Além disso, serve como um polo para fomentar a inovação por trás dos produtos da marca enquanto reforça sua autoridade em cabelos saudáveis, principalmente nos tons loiros que, tradicionalmente, necessitam mais cuidados, tanto no salão quanto no home care.

EVENTO DE LANÇAMENTO
O evento de lançamento, que aconteceu na noite de ontem (17), recebeu inúmeros profissionais que são referências no mercado capilar profissional. Entre eles, Anderson Couto, Melissa Schlukebier, Marcos Proença e Ricardo dos Anjos, além de grandes nomes internacionais, como o venezuelano Gabriel Samra.
Pela primeira vez no Brasil, Mary Reactor, CEO do Behind The Chair, uma das maiores plataformas de tendências de cabelos do mundo, marcou presença para acompanhar as novidades apresentadas por TRUSS, seguindo as propostas das melhores academias profissionais do mundo. TRUSS é parceira do show anual do Behind The Chair há mais de 6 anos e é a primeira marca a receber a plataforma fora dos Estados Unidos.

Os experts reforçaram as principais tendências para cabelos em 2025, além de olhar atentamente cada uma das salas idealizadas no evento, com destaque especial para a área de inovação, que apresentou, em primeira mão, o maior lançamento da marca para este ano: a linha Nutri Infusion.

Com um blend de sete óleos de alta performance provenientes de várias partes do mundo e Myrica Fruit Wax, cera altamente emoliente derivada de uma planta tropical, a novidade chega ao mercado com uma combinação de ativos com alta reposição e manutenção lipídica, que combate o ressecamento intenso e resgata a nutrição natural dos fios. Os produtos chegam para completar o portfólio de TRUSS, com itens elaborados para o profissional e outros dedicados ao home care e estarão disponíveis para compra na segunda quinzena de março.

“O território de nutrição é super relevante no mercado profissional, mas também na rotina da consumidora. A nova linha Nutri Infusion vem para fortalecer essa frente em TRUSS, oferecendo mais portfólio para o profissional com resultados de alta performance, deixando os cabelos 10x mais nutridos e 100% mais brilhantes. A infusão da Myrica, protagonista da fórmula, com o blend de óleos é um diferencial que entrega máxima reposição lipídica”, explica Ana Paula Fischer (Poppy), diretora da categoria de cabelos de TRUSS.

INVESTIMENTO NA TRUSS ACADEMY
Nos últimos dois anos, a marca investiu R$35 milhões na formação de profissionais, plataformas, espaços de educação, desenvolvimento de conteúdos e treinamentos, online e presenciais com o propósito de alavancar o mercado de beleza nacional, segmento em que o Brasil ocupa a quarta posição no ranking mundial - ficando atrás apenas de Estados Unidos, China e Japão, segundo dados do SEBRAE.

Com presença em 29 países e já consolidada como o terceiro maior player no segmento de cabelos profissionais do Brasil, TRUSS aposta na nova academia como um centro de excelência, onde os profissionais de beleza poderão aprimorar suas habilidades por meio de uma metodologia proprietária inédita no país.

Os cursos oferecidos no espaço são segmentados em cinco principais categorias: hair color, hair care, hair styling, hair techniques e soft skills, dedicada a capacitar os profissionais sobre gestão do salão e negócios.

TRUSS ACADEMY: NOVO ESPAÇO FÍSICO REFORÇA COMPROMISSO COM A EDUCAÇÃO E INVESTIMENTO EM INOVAÇÃO PARA O FUTURO DA BELEZA
A nova academia se destaca pela proposta de educação contínua para cabeleireiros ao redor do mundo. Com centros educacionais já espalhados por diferentes estados do Brasil e em locais internacionais, como Estados Unidos e Dubai, TRUSS oferece uma plataforma robusta para capacitar profissionais a se tornarem referências em beleza.

Para Daniel Knopfholz, Vice Presidente de Novos Negócios no Grupo Boticário, a grande diferença entre os centros educacionais e a TRUSS Academy está no modelo de ensino. “Nossas formações buscam transmitir o legado de inovação e empreendedorismo que sempre nortearam a gestão dos negócios do Grupo Boticário. Apostamos na nossa metodologia inédita e exclusiva, que visa capacitar os profissionais da beleza, falando de empreendedor para empreendedor, com uma abordagem mais ampla, que vai além da abordagem técnica”, destaca Knopfholz.

O executivo reforça ainda que “a TRUSS Academy faz parte de uma visão mais profunda sobre educação, que busca fortalecer o profissional da beleza de todos os níveis, a fim de atender às necessidades dos nossos parceiros, da maneira que melhor se encaixe na realidade de cada um deles. Nossos investimentos abrangem as plataformas online, a expansão e capacitação dos centros de treinamento por todo o Brasil, além da primeira academia global, em São Paulo, compartilhando oportunidades de crescimento e garantindo acesso a conhecimento de ponta para milhares de pessoas, que podem ser assimilados do jeito e no tempo que a pessoa tenha disponível.”

Com 1.300 m² e localizado em uma das áreas mais estratégicas de São Paulo, na Avenida Rebouças, esquina com a Rua Oscar Freire, a TRUSS Academy combina design arrojado, inovação tecnológica e compromisso com a sustentabilidade. O centro educacional oferece ambientes exclusivos, como salas de educação, auditório, um showroom com todos os lançamentos e produtos icônicos da marca, como o best-seller Uso Obrigatório, relançado no ano passado em parceria com a casa de fragrâncias Givaudan, sala de shooting para produção de conteúdos e um ‘mini laboratório’ para testes de P&D e co-criação com profissionais.

O projeto arquitetônico alia acessibilidade, sustentabilidade e o DNA fashion da marca, com a localização estratégica ao lado da estação de metrô Oscar Freire, em um dos pólos mais movimentados de moda e design de São Paulo.

O novo espaço foi projetado com soluções ecológicas que reduzem o impacto ambiental, como a certificação I-Rec, que comprova o uso de energia renovável, e a implementação de tecnologias que contribuem para a economia de água e energia. Além disso, entre as iniciativas sustentáveis, destacam-se a redução de 630 toneladas de CO2 por ano, duchas e metais eficientes, com economia de até 40% no consumo de água, paisagismo com espécies nativas que reduzem a necessidade de irrigação e o uso de materiais reciclados nos displays da academia, contribuindo para a economia circular.

O lançamento da TRUSS Academy é um reflexo da visão da TRUSS Professional para o futuro da indústria de beleza. Ao investir em educação de ponta, a marca busca fortalecer sua presença no Brasil e no mercado global, ao mesmo tempo em que contribui para o desenvolvimento e a qualificação de um dos setores mais promissores da economia brasileira. “Com a TRUSS Academy, queremos não apenas preparar os profissionais de beleza para os desafios atuais, mas também posicioná-los para as novas oportunidades que surgirão neste mercado tão promissor e em constante evolução”, completa Knopfholz.

Sobre a TRUSS
TRUSS é uma marca nacional, que há mais de 20 anos se destaca no segmento de produtos capilares, com ampla presença em salões de beleza no Brasil e em quase 40 países no mundo. Lembrada pelos consumidores mais exigentes e recomendada pelos profissionais cabeleireiros mais qualificados, a TRUSS desenvolve produtos de alta performance com matérias-primas e ativos de última geração, que verdadeiramente cumprem o que prometem. Em 2022, a TRUSS passou a integrar o portfólio de marcas consagradas do Grupo Boticário, um dos 10 maiores varejistas do Brasil, ampliando significativamente a presença do grupo na categoria de cabelos e reforçando a atuação com novos públicos e parceiros, como o profissional de beleza.

Descubra como o Grupo Campari transforma ícones da coquetelaria em novas experiências

Tradição e Criatividade: a estratégia que deu certo
Respeitar a tradição sem abrir mão da inovação. Esse é o segredo do Grupo Campari, que, com um portfólio de mais de 50 produtos, se destaca no setor de bebidas premium e lifestyle. De origem italiana e com mais de 160 anos de história, o Grupo atravessa gerações e se mantém fiel às suas origens, sempre atento ao que acontece no mundo da coquetelaria para conquistar novos paladares.

Da tradição à inovação, coquetéis como Negroni, Aperol Spritz, Campari Tonic e Garibaldi ganham novas interpretações nas mãos dos mais renomados mixologistas. Assim, a empresa reafirma seu compromisso em manter os ícones da coquetelaria sempre atuais, sem perder sua essência. Seja nos balcões dos bares mais prestigiados ou em celebrações intimistas, os clássicos da Campari continuam evoluindo – provando que um bom drink nunca sai de moda, apenas se reinventa.

O Grupo Campari segue investindo na coquetelaria moderna, incentivando a criatividade dos bartenders e promovendo experiências imersivas que conectam tradição e inovação. Com iniciativas como o Campari Academy, uma plataforma global de educação e inovação em coquetelaria, criada pelo Grupo Campari para capacitar e inspirar bartenders e profissionais do setor.

De acordo com Ramona Merencio, Ambassador Campari, as marcas do Grupo são referência na coquetelaria mundial, oferecendo opções para drinks clássicos, contemporâneos e autorais. Cada produto é cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência sensorial única, seja puro ou em combinações criativas.

Para saber mais sobre as marcas do Grupo Campari, acesse o site.
Sobre o Grupo Campari - O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.