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GRUPO MADERO LANÇA PANETONES EM EDIÇÃO LIMITADA PARA O NATAL

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O Grupo Madero acaba de lançar novidades para os amantes de panetones! Quem é fã da iguaria doce, criada na Itália no final do século XV, vai adorar experimentar as novas delícias, na época mais especial do ano.

São dois Panetones Madero nos sabores clássicos: Frutas Secas ou Gotas de Chocolate, tamanho família (800g). Com fermentação natural e toque especial do Chef Junior Durski, os panetones tem textura macia e doçura na medida certa, produzidos, embalados e distribuídos pela Cozinha Central, em Ponta Grossa, com a altíssima qualidade e seleção de ingredientes, que são a marca do Grupo Madero. A edição é limitada.

Perfeitos para saborear com a família e também ótima sugestão para presentear, os panetones estão disponíveis para a compra nos restaurantes Madero, Ecoparada Madero, restaurantes Jeronimo, ou online pelo Madero APP, iFood, Rappi e UberEats.

Panetone Madero Frutas Secas – Panetone Madero Gotas de Chocolate (800g)
Preço: R$ 75,00(unidade), nos restaurantes e nos aplicativos do Grupo Madero.

Maiores informações
www.restaurantemadero.com.br

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ARAÇATUBA COMEMORA A CHEGADA DO PRIMEIRO RESTAURANTE DO GRUPO MADERO

O Jeronimo Track chega à cidade, com investimento superior a R$ 5.5 milhões, aposta sustentável e inauguração beneficente

Os araçatubenses já podem comemorar a chegada do Jeronimo Track, o primeiro restaurante do Grupo Madero na cidade, com as criações do chef e empresário Junior Durski. O restaurante na versão container tem apelo sustentável, cerca de 380m2, capacidade para mais de 100 pessoas e promete ser ponto de encontro na região. O local escolhido é Av. Brasília, nº 1420 em Vila Santa Maria.

A estreia teve sabor ainda mais especial. A inauguração foi beneficente com almoço para as crianças e jovens do ABAC – Associação Beneficente Amor e Cuidado, instituição sem fins lucrativos, que há mais de 20 anos, se dedica a programas de cuidado e auxilio a comunidade.

Criado há três anos, o restaurante já tem 85 endereços no país (48 só no estado de São Paulo), com foco nos millennials, proposta fast casual e atendimento rápido. O nome Jeronimo homenageia o tataravô do chef: o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil.

O projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski tem personalidade jovem, atmosfera instagramável e mural com a arte lúdica do artista Alemão, contrastando com os tecnológicos totens de autoatendimento. “Neste mural, o ponto de partida foram as mulheres, presentes na arte, como chave dos desejos puros, harmonia, liberdade e afetos pelo sentimento maior, representado com o símbolo do coração”, comenta o artista Alemão, que assinou os grafites.

O cardápio pensado nos millennials tem lanches nos tamanhos P, M, G E GG, preços acessíveis, alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, sem conservantes e de procedência garantida. O carro-chefe são os burgers absurdamente saborosos e suculentos, feitos na hora, só com ingredientes frescos e naturais. O segredo está também na quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. Outro diferencial é o pão tipo brioche artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski, além de versões como o Cheesebacon e o Crispy Chicken. Para acompanhar: batatas crinkle super crocantes e deliciosas e a salada do chef, chicken fingers e mini-coxinhas de frango.

Para adoçar, é difícil resistir aos milk-shakes nos sabores banana em calda, chocolate e morango. E na ala das sobremesas, um dos concorridos é o Jeronimo Ice com casquinha Black (Borda de confeito de Chocolate e Vanilla) e o Ice Mix( calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate).

Tem mais: para não ficar com saudades dos temperos do chef Durski, ainda dá para levar para casa, os pratos congelados como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Frango com arroz e batata palha e a Brandade de Tilápia, entre outros. E pra comodidade as compras também são feitas pelo Jeronimo APP (Apple Store e Google Play), pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br.

Jeronimo Track Araçatuba
Av. Brasília, nº 1420 em Vila Santa Maria- Tel: (17) 3511-8494.
Salão e Take Away: 07:00 as 23:00 e App Aplicativo: 07:00 as 22:45

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O DÉCIMO MADERO STEAK HOUSE DO RIO ESTREIA COM INAUGURAÇÃO BENEFICENTE PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES DA ONG FAVELA MUNDO

O Grupo Madero anuncia a inauguração de um novo Madero Steak House na Barra da Tijuca, no dia 30/10. Com a nova unidade, já são cinco restaurantes na Zona Oeste, entre a Zona Sul e a Zona Norte mais cinco, além de outro no modelo container.

Não é para menos! Os cariocas são fãs da marca e já conhecem de cor o cardápio do Madero Steak House, com todo o DNA do chef e empresário Junior Durski, obstinado por qualidade e pela alimentação saudável, ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, de procedência garantida. Por isto, como em tantas outras inaugurações beneficentes do Grupo na cidade, para estrear o cardápio, foram escolhidos convidados muitos especiais: 40 crianças e adolescentes da ONG Favela Mundo.

“Nossos alunos estão muito contentes com o convite. Ações como essa são muito importantes para que eles possam conhecer lugares diferentes e saberem que eles também têm direito de frequentar outros ambientes. Que a cidade pertence a todos nós”, afirma Marcello Andriotti, fundador da ONG.

O novo restaurante recebeu mais de R$ 5.5 milhões investimento e o local escolhido foi o Shopping Rio Design Barra, num espaço de aproximadamente 500 m², com capacidade para 144 pessoas. O projeto arquitetônico é de Kethlen Ribas Durski com o conhecido ambiente acolhedor, sofisticação informal e decoração, que mistura madeira, tijolos aparentes e os divertidos telões com exibições de clipes.

A grande estrela do cardápio é o famoso Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocante por fora e macias por dentro, seguido do clássico Palmito assado com flor de sal e manteiga (260g) e da disputada Linguicinha de pernil defumada e grelhada na churrasqueira (130g e 350g). Também concorrem pela preferência do público, o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), o L’Entrecôte com molho especial à base de manjericão e mostarda e o Filé Mignon com quatro opções de molhos ( pimentas verdes, ervas finas, mostarda ou barbecue); além da elogiada costelinha e o tradicional Schnitzel (fatia de lombo bem fina e macia, servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão 220g).

Há ainda opções vegetarianas e veganas, deliciosas e diferentes – como o Burger Falafel Vegano - hambúrguer de 100g feito com grão-de - bico, gergelim e farinha de rosca, temperado com hortelã, salsinha, coentro, pimenta, páprica e cominho, com creme de palmito, tomate, alface e sem queijo – e opções fit como o Cheeseburger Madero Menos Sal. Para os amantes dos doces é unanimes a dupla: Brigadeiro de Colher e Petit Gâteau com Doce de leite.

O restaurante é também sucesso, pelo excelente atendimento, perfeito para grandes grupos, famílias e comemorações, além de ser sempre a melhor opção de Happy Hour com preços promocionais. Para a comodidade, há ainda a possibilidade de compra pelo Madero APP, disponível na Apple Store e no Google Play www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery .

MADERO RIO DESIGN BARRA
Salão – App – Take Away : Seg à sáb 11:45 às 22h- Dom e feriados 12h às 22h
End: Avenida das Américas 7.777 loja 303 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ.
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JERONIMO BURGER ABRE AS PORTAS NO SHOPPING DEL REY EM BELO HORIZONTE

O restaurante teve inauguração beneficente e já é o quinto na capital

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Em grande estilo e com sabor ainda mais especial, o Grupo Madero celebrou a chegada do Jeronimo Burger no Shopping Del Rey em Pampulha, Belo Horizonte! É que a inauguração teve caráter beneficente, com almoço para 50 crianças do PROAÇÃO (www.oproacao.com.br), entidade sem fins lucrativos, com um programa de educação complementar na comunidade Nova Vista. A garotada da instituição e seus responsáveis foram os primeiros a estrear o cardápio, com as deliciosas criações do chef Junior Durski, para celebrar o mês dos pequenos.

Este é o quinto Jeronimo Burger em Belo Horizonte e o sétimo em Minas Gerias. O restaurante recebeu investimento de mais de R$ 5.5 milhões, tem mais de 400 m² e capacidade para 119 pessoas. O projeto arquitetônico é uma das paixões dos fãs da marca e tem assinatura de Kethlen Ribas Durski. A concepção remete às ruas nova-iorquinas com estilo urbano, elementos industriais e muita arte nas paredes, grafitadas nesta unidade, por Mari Pavanelli. A atmosfera carrega ainda um DNA tecnológico com totens de autoatendimento, para o público se divertir escolhendo os pedidos, que também podem ser feitos pelo Jeronimo APP (Apple Store e Google Play), https://delivery.jeronimoburger.com.br

O nome Jeronimo é uma homenagem ao tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. O restaurante é voltado para os millennials, com preços acessíveis, atendimento rápido, sistema fast casual e muita personalização. Mas a grande atração é o cardápio com as maravilhas criadas pelo chef e empresário Junior Durski, incansável na preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais, sem conservantes e o melhor: com procedência garantida.

O carro-chefe é o cheeseburguer feito com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne, com um toque inigualável de molho rosé. O pão é outro segredo: levemente tostado, tipo brioche de receita própria. O Cheese Chicken Crispy Bacon e o Cheeseburger Vegetariano também são concorridos. Para acompanhar, a sugestão são as batatas crinkle, super crocantes e a salada do chef (alface Julienne, tomate, bacon e molho italiano). Outra tentação é o Jeronimo Ice, em sabores irresistíveis e casquinhas divertidas como a Black com Borda de confeito de Chocolate e Vanilla, além dos milk-shakes de banana em calda, chocolate e morango. Para matar a sede as Lemonades artesanais de morango orgânico e diet são sucesso! E a pergunta que não quer calar? Tem o famoso brigadeiro do Madero? Tem também!

Mas não acabou! O Jeronimo Burger tem ainda pratos congelados para levar para casa, com os sabores das panelas de Junior Durski, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, Estrogonofe de Carne e de Frango com arroz e batata palha, Berinjela a Parmegiana, Brandade de Tilápia e Frango a parmegiana, entre outros.

Jeronimo Burger Shopping Del Rey | Pampulha BH
Av. Presidente Carlos Luz, 3001 - Entrada: J - Piso: L1 Pampulha, Belo Horizonte – MG
Salão | App | Take way: 11:30 às 23h - Delivery: 11:30h às 22:45

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OBRAS DE ARTISTAS CONSAGRADOS SÃO DESTAQUE NO JERONIMO BURGER

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Restaurantes do Grupo Madero apostam em artistas para ambientar os projetos

Boa comida, arte e modernidade são palavras que representam o Jeronimo Burger, caçula do Grupo Madero, com mais de 75 restaurantes no Paraná, Bahia, Distrito Federal, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Ceará, Santa Catarina e São Paulo.

Idealizado pelo chef e empresário Junior Durski, tem projetos arquitetônicos de Kethlen Ribas Durski, todos com grafites e murais assinados por grandes nomes como Eduardo Kobra, Katia Suzue, Dell Ribeiro, Alemão, Gustas, Mari Pavanelli e Michael Devis, entre outros, que exibem suas obras nas paredes e fachadas dos restaurantes. “É com muito orgulho, que os restaurantes trazem lindíssimas obras destes artistas maravilhosos, que tanto nos orgulham e engrandecem cada local com suas belas artes”, comemora Junior Durski.

Uma das obras é a do muralista Eduardo Kobra na Ecoparada Madero na Rodovia Castello Branco, além do Jeronimo Burger da Rua Bandeira Paulista 823, no Itaim na capital paulista. Esta última exibe o primeiro trabalho da série de seu projeto 'Museu Fora do Museu’, com releituras de suas obras icônicas em murais públicos, que estão em museus pelo mundo. Na belíssima obra, Kobra retratou com efeito anamórfico e tridimensional, a 'Bailarina de Catorze Anos', escultura em bronze de Edgar Degas (1834-1917), considerada uma das joias da coleção do MASP, o museu de arte de São Paulo.

A paulistana Katia Suzue, uma das dez mulheres mais atuantes do grafite brasileiro é outro talento que se destaca com lindas obras, como o mural do Jeronimo Burger da Oscar Freire, que se entrelaça ao projeto de forma artística e alegre, além de diversos outros trabalhos nos restaurantes do grupo. “Sou muito grata e amo a liberdade de criação nas obras do Jeronimo, busco inspiração na natureza e seus elementos, adoro dar cor e vida aos espaços e é nítido o cuidado que a rede tem de transformar a ida ao restaurante, para além de uma experiência gastronômica incrível, com acolhida em cada detalhe de sua arquitetura impecável”, comemora Katia Suzue.

O artista Alemão, também assina obras nos restaurantes Jeronimo de São Paulo, Santa Catarina, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Ceará. Conhecido por sua arte lúdica e multicolorida participou de mais de 40 exposições entre Brasil, Austrália, Europa, EUA e Canadá. Segundo ele, sua vivência nos projetos do Grupo Madero é muito positiva. “Unir arte com gastronomia é poder levar um pouco do mundo mágico do Street Art, conta o artista”.

Dell Ribeiro é outro nome que brilha com suas obras nos restaurantes do Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Bahia e Distrito Federal. Sua história é muito presente na arte urbana paranaense, além de ter participado por dois anos de um dos maiores eventos de Graffiti do mundo, o Meeting of Styles em Wynwood-Miami. “Sou imensamente grato ao Grupo Madero pela oportunidade de poder fazer parte dos projetos Jeronimo com minha arte! A liberdade para criação, o comprometimento e o respeito que o Grupo tem com o artista fazem toda diferença na concepção dos trabalhos”, comenta Dell.

Outro destaque no Jeronimo é Michael Devis, com trabalhos em 17 países e 24 estados do Brasil, além de Miami, Tóquio e Amsterdam. Sua arte pode ser vista nas unidades de Curitiba, Maringá, São Paulo, São Jose do Rio Preto, Santo André, Belo Horizonte, Florianópolis e Niterói. O artista explica que as obras pintadas no Jeronimo trazem uma energia única, pois espaços pensados como estes, criam a sintonia da arquitetura com o ambiente e a arte, trazendo leveza para a alma, além da satisfação em poder contribuir com o público, que por elas circulam.

Mari Pavanelli, cuja arte pode ser encontrada nos quatro cantos do mundo, desde o Brasil, EUA, Europa, Peru e Nepal, também assina as paredes do Jeronimo. Seus traços precisos exibem delicadeza e feminilidade e seu relacionamento íntimo com a natureza, se destaca na arte, em seu universo lúdico e particular.

Os fãs de Gustas também podem conferir suas obras genuínas nos restaurantes Jeronimo de SP, DF, SC e GO. Sua arte expressa as peculiaridades e comportamentos do ser humano, revelando cenas e personagens únicos. Muitas de suas obras apresentam uma desconstrução da forma humana como a conhecemos, para reconstruí-las de maneira distintas, com o principal objetivo de transmitir diferentes sensações.

Sobre o Jeronimo Burger: a marca aposta num sistema fast casual, com muita qualidade e preços acessíveis. A atmosfera é moderna e tecnológica, refletindo o DNA dos millennials. No cardápio a gastronomia é assinada por Junior Durski, sendo o campeão o cheeseburguer, marca registrada do chef. Para conhecer toda a arte e gastronomia dos restaurantes basta acessar www.jeronimoburger.com.br e escolher a unidade de cada cidade.

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BOAS NOTÍCIAS PARA OS FÃS DO GRUPO MADERO NO RIO GRANDE DO SUL

Em breve novas inaugurações em Porto Alegre, Gramado e Canoas

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O chef e empresário Junior Durski irá inaugurar em Porto Alegre, mais um restaurante Jeronimo no modelo Track. As obras ainda não começaram, mas a previsão de abertura é para meados de 2022. O local escolhido é ao lado do Madero Container Puc , na Av. Ipiranga, 6111 - Jardim Carvalho.

Apesar de ser o caçula do Grupo Madero, o Restaurante Jeronimo Burger já conta com 82 restaurantes no país, sendo dois deles em Porto Alegre (Bela Vista e no Shopping Iguatemi). Outra cidade que também pode comemorar novos restaurantes do Grupo Madero é Gramado, que ganhará o Madero Burger, previsto para abrir as portas no final de 2021. A cidade de Canoas é outra sortuda, que também aguarda ansiosa a chegada do Jeronimo Track, para abril de 2022.

Os projetos arquitetônicos de todos os restaurantes do Grupo Madero são de Kethlen Ribas Durski. No Jeronimo Track a concepção é vanguardista e sustentável e inclui um drive-thru, utilizando modelos containers, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga. Batizado em homenagem ao tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil, o restaurante tem foco nos millennials com proposta fast casual, atmosfera instagramável e muita tecnologia, com totens de autoatendimento, além da compra pelo Jeronimo APP, na Apple Store e Google Play (https://delivery.jeronimoburger.com.br).

O cardápio assinado pelo chef e empresário Junior Durski tem preços acessíveis, alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, além da possibilidade de lanches nos tamanhos P, M, G e GG. O carro-chefe é o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. O pão tipo brioche é uma receita artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski. Outra sugestão deliciosa são as batatas crinkle, super crocantes e deliciosas e a Salada do Chef com alface Julienne, tomate, bacon e delicioso molho italiano. Para acompanhar milk-shakes (como o de banana em calda), e para finalizar o Jeronimo Ice com casquinhas Black em sabores variados.

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GRUPO MADERO CHEGA A 250 RESTAURANTES COM ABERTURA DO JERONIMO TRACK EM BAURU

A estreia do restaurante teve inauguração beneficente com as crianças do Projeto Recriar

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Os Bauruenses têm razões de sobra para celebrar a chegada do restaurante de número 250 do Grupo Madero! Em grande estilo, o Jeronimo Track abriu as portas com convidados muito especiais: as crianças do Projeto Recriar de Bauru, que foram as primeiras a ganhar uma tarde inesquecível, quando conheceram em primeira mão o cardápio do restaurante.

Na cidade, os fãs do Grupo Madero já vinham aguardando ansiosos pela inauguração do caçula Jeronimo Burger, conhecido por oferecer uma experiência única de gastronomia, voltada para os millennials com proposta fast casual. Com mais de R$ 5.5 milhões de investimento, o projeto de 400 m² tem capacidade para 109 lugares e fica na badalada Avenida das Nações Unidas, 2713.

O restaurante foi criado pelo chef e empresário Junior Durski, conhecido pela obsessão por qualidade - sua marca registrada- que lhe rendeu títulos importantes nas mais renomadas publicações do Brasil, como Chef do Ano, Restauranteur do Ano e Chef 5 Estrelas. E é dentro desta filosofia que são preparados as delícias do cardápio do Jeronimo Burger, que depois da primeira mordida, não deixa dúvidas sobre o cuidado de cada detalhe que é oferecido.

Os aguardados burgers com preparo e receita exclusiva, são prensados em chapa de aço carbono, que mantém a máxima suculência, ao ser pressionada contra a carne, criando também uma casquinha crocante por fora. O pão brioche toasted tem sabor inigualável, levemente tostado com um toque de manteiga. Outro segredo é a maionese, com receita artesanal que dá um sabor único aos burgers. Os lanches são preparados na hora, com rapidez e em quatro tamanhos pra todos os tipos de fome e de grupos. As saladas acompanham muito bem, com molho especial e pedacinhos de bacon, e as sobremesas envoltas em caldas, são simplesmente uma tentação à parte.

Outro motivo para os bauruenses festejarem é o ambiente, que faz tanta vista quanto às delícias do cardápio. Sustentável e personalizado, o projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski, utiliza containers de aço, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga. A atmosfera moderna e urbana também tem tecnologia de sobra e convida o cliente a escolher os itens em terminais de autoatendimento, além de poder pedir pra viagem rápido e fácil pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play, pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br.

Tem mais novidade no final pra levar para a família! São pratos congelados com a assinatura do chef, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Frango com arroz e batata palha, e a Tilápia Grelhada com purê de batatas, entre outros.

Jeronimo Track Bauru
End: Avenida das Nações Unidas, 27-13
Horário de funcionamento:
Café da manhã: 7h às 11h- Salão: 7h às 23h
App: 7h as 22:45h - Take Away: 7has 23h

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GRUPO MADERO INVESTE MAIS DE R$ 8.8 MILHOES EM INAUGURAÇÃO INÉDITA EM BURITIS

Com a abertura, já são 15 restaurantes do chef e empresário Junior Durski em Minas Gerais

Com investimento de mais de 8.8 milhões, o Grupo Madero acaba de concluir uma inauguração inédita em Buritis (BH), reunindo no mesmo espaço o Madero Container e o Jeronimo Track. Com as novas unidades, já são 15 restaurantes em Minas Gerias.

Muito aguardado pelos mineiros, o projeto arquitetônico Kethlen Ribas Durski chama a atenção pela concepção vanguardista e sustentável, onde utiliza modelos containers, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga e estrutura Drive- Thru; além de grafites exclusivos, assinados pelo artista Alemão. O empreendimento com cerca de 900 m² e capacidade para mais de 170 pessoas, fica na Avenida Professor Mário Werneck, 108 e embora reúna os dois restaurantes no mesmo local, mantêm os elementos de cada marca, com propostas e ambientes diferentes. Em comum, oferecem uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida, através das criações mais amadas do chef Junior Durski.

No contemporâneo Madero Container, a estrela do cardápio é o premiado Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. Outro que brilha é o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), e o delicioso Sandwich de Queijo Coalho, além de burgers vegetarianos e veganos, como o Falafel Vegano - hambúrguer de 100g, creme de palmito, tomate, alface e sem queijo. Outra pedida são as mini coxinhas de frango e entre as sobremesas, o Brigadeiro de Colher é concorrido. Os pedidos podem ser feitos pelo Madero APP (Apple Store e Google Play https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery).

No Jeronimo Track, o nome homenageia o tataravô do chef: o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. Com foco são os millennials, oferece preços acessíveis, proposta fast casual e atendimento rápido. O cardápio apresenta os lanches divertidamente, nos tamanhos P, M, G e GG. O carro-chefe é o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. O pão tipo brioche é uma receita artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski. Outra delicia são as batatas crinkle, super crocantes e deliciosas e a Salada do Chef com alface Julienne, tomate, bacon e molho italiano. Fazem boa companhia os milk-shakes (como o original Banana em Calda) e para adoçar ainda mais, tem o Jeronimo Ice com casquinhas Black em sabores variados. Há ainda pratos congelados da marca com a assinatura do chef, para levar para casa, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, entre outros.

O ambiente é hi-tech e digital, com totens de autoatendimento, onde os clientes fazem o próprio pedido, além da possibilidade de compra pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play, pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br.

MADERO CONTAINER BURITIS - Tel:( 31) 2115 2945 Ramal 4216
Salão: Sex e Sáb - 11h às 00h - Dom à Qui: 11h às 23h - App e Take Away: 11h30 min às 23h
JERONIMO TRACK BURITIS- Tel: ( 31) 2115 2947 ramal 5098
Salão: Sex a sáb 7h as 00h- Dom à Qui: 7h às 23h- App e Take Away: 11h às 23h
End: Avenida Professor Mário Werneck, 1080 – Buritis – Belo Horizonte/MG.

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SANTO ANDRÉ COMEMORA A CHEGADA DO TERCEIRO JERONIMO BURGER NA CIDADE

A marca já conta com o restaurante no modelo Track no bairro Jardim e no Shopping ABC

Tem novidade gastronômica chegando a Santo André! É que o Grupo Madero acaba de inaugurar mais um restaurante Jeronimo Burger, com as deliciosas criações do chef e empresário Junior Durski. Será o terceiro restaurante da marca na cidade, localizado no Grand Plaza Shopping, o maior shopping center da região.

Com aproximadamente R$ 5 milhões de investimento e mais de 400 m², o local tem capacidade para 114 lugares. Os preços são acessíveis e o atendimento é rápido, com sistema fast casual e muita personalização, voltada aos millennials. O projeto arquitetônico é de Kethlen Ribas Durski com estilo urbano e elementos industriais, que remetem às ruas nova-iorquinas – os grafites são assinados pelo artista Dell Ribeiro. Outro charme, são os totens de autoatendimento, para se divertir escolhendo os pedidos, que também podem ser feitos pelo Jeronimo APP (Apple Store e Google Play), https://delivery.jeronimoburger.com.br.

Jeronimo é o nome do tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. O restaurante traz as maravilhas do chef Junior Durski, incansável na preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais, sem conservantes e o melhor: com procedência garantida.

O cardápio é perfeito para reunir grupos, com quatro opções de tamanhos de lanches: P, M, G e GG, para todas as fomes. E assim como no Madero, o carro-chefe é o cheeseburguer, mas com receita diferente. São feitos com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. Outro segredo é o pão do tipo brioche de receita própria e levemente tostado, com inigualável molho rosé. O Cheese Chicken Crispy Bacon e o Cheeseburger Vegetariano também são concorridos. Fazem ótima companhia para todos eles, as batatas crinkle super crocantes e os disputados milk-shakes de chocolate, morango e banana em calda.

As sobremesas são difíceis de resistir! O Jeronimo Ice pode vir em coloridas casquinhas como a Black com Borda de confeito de Chocolate e Vanilla, o Ice Mix tem calda cremosa de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate e o de Banana em Calda, tem sabor tropical. As Lemonades artesanais de morango orgânico e diet também fazem sucesso!

Os clientes ainda têm opções de deliciosos pratos congelados “to go”: Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, Estrogonofe de Carne e de Frango com arroz e batata palha, entre outros.

Sobre o Jeronimo Burger: Com apenas três anos de lançada, a marca do Grupo Madero comemora mais de 75 unidades, nos estados do Paraná, Bahia, Distrito Federal, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Ceará, Santa Catarina e São Paulo. Só em 2020 foram inauguradas 28 novas unidades, nas diferentes versões (Jeronimo Burger, Jeronimo Track – modelo container e o Jeronimo Ice - que explora o universo de sobremesas geladas).

Jeronimo BGR Grand Plaza
Av. Indústrial, 600 – Piso Térreo – Bairro Jardim | Santo André/SP.
Horários- Salão: 11h às 22h - Delivery: 11h às 21:45 - Take way : 11:00 as 22:00

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DELÍCIAS DO GRUPO MADERO EM DOSE DUPLA EM CRICIÚMA (SC)

Madero Container e Jeronimo Track inauguram num mesmo espaço na cidade catarinense

Com investimento de mais de R$ 8.8 milhões, o chef e empresário Junior Durski, acaba de inaugurar dois novos restaurantes num mesmo local em Criciúma, cidade mais populosa do Sul Catarinense. Muito aguardado pelos criciumenses, o local escolhido fica na Rua Lúcia Milioli, 243, no Centro, com capacidade para 116 pessoas e projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski.

O contemporâneo Madero Container chama a atenção pela concepção moderna e sustentável dos containers de aço, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga, com atmosfera urbana e descolada. O restaurante traz as deliciosas criações do chef Junior Durski, sempre com a preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida. Entre as opções do cardápio mais festejadas, tem destaque o premiado Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. Outro que brilha é o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), e o delicioso Sandwich de Queijo Coalho, além de burgers vegetarianos e veganos, como o Falafel Vegano - hambúrguer de 100g, creme de palmito, tomate, alface e sem queijo. Na ala dos aperitivos, uma boa pedida são as mini coxinhas de frango e entre as sobremesas, o Brigadeiro de Colher é a estrela. Os pedidos podem ser feitos pelo Madero APP, na Apple Store e no Google Play https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery)

O outro restaurante do espaço é o caçula Jeronimo, hoje com mais de 75 endereços, batizado em homenagem ao tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. Com foco nos millennials e proposta fast casual , tem atmosfera instagramável, mural assinado por Gustas e muita tecnologia, com totens de autoatendimento, além da compra pelo Jeronimo APP, na Apple Store e Google Play (https://delivery.jeronimoburger.com.br).

O cardápio tem preços acessíveis, alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, além da possibilidade de lanches nos tamanhos P, M, G e GG. O carro-chefe é o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. O pão tipo brioche é uma receita artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski. Outra sugestão deliciosa são as batatas crinkle, super crocantes e deliciosas e a Salada do Chef com alface Julienne, tomate, bacon e delicioso molho italiano. Para acompanhar milk-shakes (como o de banana em calda), e para finalizar o Jeronimo Ice com casquinhas Black em sabores variados.

Há ainda pratos congelados da marca com a assinatura do chef, para levar para casa, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, entre outros.

MADERO CONTAINER CRICIÚMA - Horário: salão -11h às 23h – App-11h30 as 22h45- Take Away: 11h às 23h- Telefone: (81) 980607785 e JERONIMO TRACK CRICIÚMA - Horário: salão – 7h às 23h – App e Take Away: 7h às 23hEndereço: Rua Lúcia Milioli, 243- Centro – Criciúma (SC)
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JERONIMO TRACK INVESTE MAIS DE R$ 5 MILHÕES E ABRE AS PORTAS EM INDAIATUBA

Será o segundo restaurante do Grupo Madero na cidade

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Os fãs das criações do chef e empresário Junior Durski já podem comemorar a chegada de mais um restaurante do Grupo Madero na cidade. A cidade de Indaiatuba, que já tem o Madero Container, recebe agora o Jeronimo Track, na Av. Eng. Fábio Roberto Barnabé, 2035 – Cidade Nova ll, com mais de 2 mil m2 e capacidade para 85 pessoas.

O nome Jeronimo homenageia o tataravô do chef: o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. Criado há 3 anos, o restaurante já tem 75 endereços no país, com foco nos millennials, proposta fast casual e atendimento rápido. O cardápio oferece preços acessíveis e alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida.

O projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski tem personalidade jovem, atmosfera instagramável e mural assinado por Gustas (Gustavo Santos Silva). O ambiente tecnológico disponibiliza totens de autoatendimento, além da possibilidade de compra pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play, pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br.

O DNA jovem, presente em todos os detalhes, já convida a diversão, com a possibilidade de escolher os lanches pelos tamanhos P, M, G e GG. O carro-chefe e um dos campeões de pedidos é o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. O pão tipo brioche é uma receita artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski. Há também a versão Cheesebacon e o Crispy Chicken, com peito de frango empanado crocante e queijo cheddar. Também faz muito sucesso as batatas crinkle, super crocantes e deliciosas e a Salada do Chefcom alface Julienne, tomate, bacon e delicioso molho italiano, além dos Chicken Fingers e mini-coxinhas de frango.

Os irresistíveis e coloridos milk-shakes atraem os olhares e desfilam pelo salão nos sabores banana em calda, chocolate e morango! As sobremesas mais pedidas são o Jeronimo Ice com casquinhas Black (Borda de confeito de Chocolate e Vanilla), o Ice Mix (cremosa calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate) e o de Banana em Calda, bem tropical e refrescante.

Outro sucesso da marca para levar para casa, são os pratos congelados com a assinatura do chef, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Frango com arroz e batata palha, e a Tilápia Grelhada com purê de batatas, entre outros.

Jeronimo Track Indaiatuba

Endereço: Av. Eng. Fábio Roberto Barnabé, 2035 – Cidade Nova ll – Indaiatuba/SP
Salão: 7h as 23h- Delivery: 11:30 às 22:45
Take Away: 7h as 23h

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BELO HORIZONTE CELEBRA A CHEGADA DO JERONIMO BURGER

O restaurante do Grupo Madero é o segundo na cidade e o quarto em Minas Gerais

Tem “trem bão” chegando em BH! É que o Grupo Madero acaba de inaugurar o restaurante Jeronimo Burger, mais uma deliciosa opção gastronômica, com as criações do chef e empresário Junior Durski. Será o quarto restaurante da marca em Minas Gerais, que já tem unidades no BH Shopping e duas outras no triângulo mineiro, em Uberlândia.

O novo Jeronimo Burger fica no Shopping Estação BH, na Av. Cristiano Machado, 11833 - Vila Cloris - 3º Piso - ao lado da praça de alimentação. Com mais de R $4 milhões de investimento tem 341m 2 e capacidade para 76 pessoas. Os preços são acessíveis e o atendimento é rápido, com sistema fast casual e muita personalização, voltada aos millennials. O projeto arquitetônico é de Kethlen Ribas Durski com atmosfera descolada, estilo urbano e elementos industriais, que remetem às ruas nova-iorquinas – os grafites são assinados pelo artista Katia Suzue. Tudo é super moderno, até os pedidos, que podem ser feitos nos totens de autoatendimento, além da compra pelo Jeronimo APP (Apple Store e Google Play), https://delivery.jeronimoburger.com.br.

Jeronimo é o nome do tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. O restaurante traz as delícias do chef Junior Durski, incansável na preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida.

O cardápio divertido propõe quatro tamanhos de lanches: P, M, G e GG. E assim como no Madero, o carro-chefe é o cheeseburguer, mas com receita diferente. Os Burgers são feitos com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. O pão do tipo brioche de receita própria é levemente tostado, com sabor inigualável; além do delicioso molho rosé. Fazem boa companhia, as batatas crinkle super crocantes e os milk-shakes, de chocolate, morango e banana em calda. O cheese chicken crispy bacon e o Cheeseburger vegetariano também são concorridos.

Tem “trem bão” também nas sobremesas, como o Jeronimo Ice, nas coloridas casquinhas Black com Borda de confeito de Chocolate e Vanilla, o Ice Mix com calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate e do Jeronimo Ice com Banana em Calda, bem tropical como a cidade. Para matar a sede, a sugestão são as Lemonades artesanais, nas versões: natural, morango orgânico e diet.

Mais um diferencial são os pratos congelados take away: Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Filé Argentino e de Frango com arroz e batata palha, a Tilápia Grelhada com purê de batatas e a Fraldinha com molho branco, entre outros.

Jeronimo Burger Estação BH
Av. Cristiano Machado, 11833 - Vila Cloris - 3º piso
Salão: 11:30 às 21h - Delivery: 11:30 às 21:45 - Take Away: 11:30 às 21h.

Sobre o Jeronimo Burger: Com apenas três anos de lançado, a marca do Grupo Madero comemora mais de 75 unidades, nos estados do Paraná, Bahia, Distrito Federal, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Ceará, Santa Catarina e São Paulo. Só em 2020 foram inauguradas 28 novas unidades, nas diferentes versões (Jeronimo Burger, Jeronimo Track – modelo container e o Jeronimo Ice - que explora o universo de sobremesas geladas).

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TEM JERONIMO BURGER NOVO EM SÃO PAULO

O restaurante do Grupo Madero celebra 75 unidades no país e mais um endereço

O novo Jeronimo Burger acaba de inaugurar na Av. Washington Luís n° 1990 em Santo Amaro, onde o Grupo Madero também possui o restaurante Madero Container. A avenida terá agora ainda mais delicias, criadas pelo chef e empresário Junior Durski.

O nome Jeronimo homenageia o tataravô do chef: o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. O restaurante foi inspirado nos millennials, apostando num sistema fast casual com preços acessíveis e atendimento rápido. O projeto da arquiteta Kethlen Ribas Durski chama a atenção pelo ambiente descolado, material tecnológico, mobiliário jovem e grafite-arte, super-urbano do artista Gustas.

O local de 850 m², com capacidade para 80 pessoas, é descolado e interativo! Os clientes podem fazer o próprio pedido, em totens de autoatendimento, além da possibilidade de compra pelo APP (Apple Store e Google Play) e https://delivery.jeronimoburger.com.br/.

A estrela do cardápio, bem como no Madero, é o burguer, só que com sabor e receitas diferentes! Um dos segredos é a forma do preparo, que combina quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. Outro diferencial é o pão brioche quentinho, queijo tipo cheddar derretido, maionese rosé clássica, alface e tomate orgânicos, além de outras versões como o Cheese Chicken Crispy Bacon e o Cheeseburger Vegetariano. Para acompanhar, a pedida irresistível é a batata crinkle, super crocante e saborosa, e a Salada do Chef com alface Julienne, tomate, bacon e delicioso molho italiano.

Todo o conceito descolado se estende ao cardápio moderninho, com lanches nas versões P, M, G e GG, para todos os tipos de vontade e de grupos. Os quatro tamanhos são validos inclusive para as concorridas Mini-coxinhas e porções de Chicken Fingers. Na ala das bebidas, é difícil resistir aos milk-shakes nos sabores de banana em calda, chocolate e morango. Outra boa dica são os sorvetes, casquinhas e sundaes. Um dos mais elogiados é o Jeronimo Ice de Brownie (casquinha, calda de chocolate e confete recheado de chocolate), seguido do Ice Mix com calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate. Original também são os deliciosos pratos congelados do chef Junior Durski para levar para casa, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha e o Estrogonofe de Filé Argentino, entre outros.

JERONIMO BURGER SANTO AMARO
Av. Washington Luís, 1990 – Santo Amaro Telefone: (11) 2050 1694
Salão e Take Away: 7h às 22h - Delivery: 11:30 as 21:45
www.jeronimoburger.com.br

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FÃS DO MADERO GANHAM NOVO RESTAURANTE EM SÃO BERNARDO DO CAMPO

É o primeiro Madero Steak House na cidade

Tem novidade chegando a São Bernardo do Campo! Conhecida como a capital do automóvel e por abrigar o maior parque industrial da América Latina, a cidade vai receber agora o Madero Steak House. Os fãs da marca já conhecem parte do cardápio, através dos dois restaurantes Madero Container na cidade, mas a partir de 11/07, poderão saborear todas as delícias, criadas pelo chef e empresário Junior Durski, no Shopping Metrópole, um dos mais importantes centros de compras da região.

O Madero Steak House abre as portas com investimento de R$ 5. 318.860,79, num espaço de 567,57 m2 com capacidade para mais de 100 lugares. O projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski promete encantar os clientes, com ambiente único e acolhedor, sofisticação informal e rústica, com a tradicional decoração, que mistura muita madeira e tijolos aparentes.

Consagrada como a maior rede de casual dining do país, o cardápio saudável e de qualidade, aposta em ingredientes orgânicos, naturais, sem conservantes e de procedência garantida. As receitas são amadas pelo público, com destaque para os hambúrgueres grelhados ao fogo forte, como o premiado Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada), acompanhado por batatas fritas, crocantes por fora e macias por dentro. Também disputam a preferência dos fãs da marca, o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal) e o estrelado Palmito Assado com flor de sal e manteiga (260g). Outros destaques são o L’Entrecôte e o Filé Mignon com as opções dos molhos de pimentas verdes, ervas finas, mostarda ou barbecue, além da elogiada costelinha e o tradicional Schnitzel (fatia de lombo bem fina e macia, servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão 220g). Para adoçar o paladar, dois clássicos são concorridos: o Brigadeiro de Colher e o Petit Gâteau com Doce de leite.

Há ainda opções vegetarianas e veganas, com sabores deliciosos e diferentes – como o Burger Falafel Vegano - hambúrguer de 100g feito com grão de bico, gergelim e farinha de rosca, temperado com hortelã, salsinha, coentro, pimenta, páprica e cominho, com creme de palmito, tomate, alface e sem queijo – além das opções fit como o Cheeseburger Madero Menos Sal e Sorvete Fit de Framboesa com Calda de Frutas Vermelhas, entre outras.

Conhecido pelo excelente atendimento, o Madero Steak House é perfeito para receber grandes grupos, comemorações para almoço, jantares e happy hour. Há ainda a possibilidade de compra pelo aplicativo Madero APP, disponível na Apple Store e no Google Play -https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery

Madero Shopping Metrópole
Pç. Samuel Sabatini, 200- Piso 1- Centro- São Bernardo- São Paulo.
Salão: 11: 45 às 22h - APP: 12h às 21h - Take Away: 11: 45 às 22h. Delivery: 11:45 às 21:45

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JERONIMO TRACK CHEGA A CURITIBA

O restaurante do Grupo Madero é o sexto na cidade e o primeiro na versão container

JERONIMO TRACK - Munhoz da Rocha - Foto Gerson Lima 004 - REDUZIDA.jpg

Bastante aguardado pelo público, o Jeronimo Track – modelo container e com estrutura de Drive-Thru para atendimento dos clientes – acaba de abrir as portas na badalada Av. Munhoz da Rocha, 904, no bairro Cabral, ponto de encontro dos jovens e de boa gastronomia.

O restaurante com capacidade para 121 lugares e mais de 350m2, tem projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski com atmosfera descolada, estilo urbano e elementos industriais, que remetem às ruas nova-iorquinas, com grafites assinados pelo artista Dell Ribeiro. O ambiente hi-tech e digital exibe totens de autoatendimento, onde os clientes fazem o próprio pedido, além da possibilidade de compra pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play, pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br.

O restaurante Jeronimo é mais uma criação do chef e empresário Junior Durski e será o sexto restaurante da marca na cidade, que com apenas três anos de lançada, comemora mais de 70 unidades nos estados do Paraná, Bahia, Distrito Federal, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Ceará, Santa Catarina e São Paulo. Só em 2020 foram inauguradas 28 novas unidades, nas diferentes versões (Jeronimo Burger, Jeronimo Track – modelo container e o Jeronimo Ice - que explora o universo de sobremesas geladas).

O nome Jeronimo é uma homenagem ao tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. A marca aposta na categoria fast casual com preços bem acessíveis, atendimento rápido e ingredientes de qualidade - marca registrada do chef.

O cardápio já se diferencia nas opções de tamanhos de lanches: P, M, G e GG, para diferentes fomes e grupos. O carro-chefe e um dos campeões de pedidos é o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. O pão tipo brioche é uma receita artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski. Há também a versão Cheesebacon e o Crispy Chicken, com peito de frango empanado crocante e queijo cheddar. Para petiscar também estão disponíveis: Batatas-fritas, Chicken Fingers e mini-coxinhas de frango.

As bebidas mais disputadas são a lemonades naturais de morango orgânico e o chá gelado, além das cervejas. Na ala das sobremesas, roubam a cena as imperdíveis coberturas e caldas, como a Casquinha Black com Borda de confeito de Chocolate e Vanilla, o Ice Mix com calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate, além dos Milk Shakes com releituras especiais, como o de Banana em calda. Já o Sundae tem calda de chocolate, de morango ou de banana caramelizada e uma generosa porção de amendoim picado, além dos consagrados brigadeiro e brownie.

O público também pode optar por levar os sabores do Jeronimo para casa, nos pratos congelados com a assinatura do chef, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Frango com arroz e batata palha, e a Tilápia Grelhada com purê de batatas, entre outros.

JERONIMO TRACK MUNHOZ DA ROCHA
Av. Munhoz da Rocha, 904, Cabral, Curitiba/PR – Fone: ‎41 3797-1999
Horário: Salão: 7h às 22h de seg a seg
App: 7h as 22h | Delivery: 11h as 21:45h | Take Away: 10h as 22h

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JERONIMO BURGER CHEGA À BADALADA RUA OSCAR FREIRE

O novo Jeronimo Burger acaba de abrir as portas na Rua Oscar Freire 1206 e já promete ser um dos locais mais disputados dos Jardins, região conhecida pelo comércio fashionista em São Paulo. A sinergia e a proposta do restaurante tem tudo a ver com a charmosa rua, frequentada pelo público antenado com a moda e com o melhor da gastronomia paulista.

Lançado em 2017 pelo chef e empresário Junior Durski, o nome Jeronimo é uma homenagem ao seu tataravô, o primeiro polonês a imigrar para o Brasil. A marca aposta num sistema fast casual, com preços acessíveis e atendimento rápido. O projeto arrojado, criado pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, é um dos destaques, com arquitetura moderna, material tecnológico e mobiliário jovem, que reflete o DNA dos millennials. Um quê "industrial" marca o ambiente, com grafite-arte, urbano da artista Katia Suzue.

O novo espaço com mais de 400m²e capacidade para 142 pessoas,convida também a uma experiência tecnológica e digital, com totens de autoatendimento, onde o cliente faz o próprio pedido, além também da possibilidade de compra pelo APP, disponível para Apple Store e Google Play, com link disponível através do site https://delivery.jeronimoburger.com.br/.

A estrela do cardápio é uma das paixões dos fãs da marca! O Burger feito com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. Com sabor inigualável é servido em pão brioche quentinho, queijo tipo cheddar derretido, maionese rosé clássica, alface e tomate orgânicos, além da versão mais "encorpada" - o Cheesebacon. Também fazem sucesso o Cheeseburger na versão vegetariana, com receita exclusiva, além das batatas crinkle, super crocantes e deliciosas e a Salada do Chef com alface Julienne, tomate, bacon e delicioso molho italiano.

Outro destaque que é a cara da Oscar Freire são os lanches nas versões P, M, G e GG, para todos os tipos de vontade e de grupos. Atrações à parte, tem destaque as Mini-coxinhas e Chicken Fingers, e entre as bebidas, uma das apostas é a Lemonade artesanal, nas opções: natural, morango e morango diet. Para fechar com ainda mais charme e adoçar a experiência, vale se refrescar com as delicias geladas e coloridas do cardápio de sorvetes, casquinhas, sundaes e milk-shakes. Uma boa pedida é o Jeronimo Ice de Brownie (casquinha, calda de chocolate e confete recheado de chocolate), e o Ice Mix com calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate, além do inesquecível sabor de Banana em Calda.

Outra sugestão que também faz sucesso são os pratos congelados para levar para casa, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Filé Argentino e de Frango com arroz e batata palha ia Tilápia Grelhada com purê de batatas, entre outros.

JERONIMO BURGER OSCAR FREIRE

Rua Oscar Freire, 1206. Telefone: (11) 3082-8754

Horário de funcionamento: Presencial com Café da Manhã

Salão: 7h às 21h | Aplicativo: 7h às 23h(Refeições no local até às 21h)

Delivery: 11h às 22:45h | Take Away: 7h às 23h

www.jeronimoburger.com.br