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Time de estrelas se une a Beefeaterno Baile da Vogue 2023

O gin mais premiado do mundo* movimenta o evento com celebridades como Sabrina Sato, Cleo e Mari Gonzalez e promove cobertura ao vivo do red carpet por Fê Paes Leme e Hugo Gloss

Crédito: Divulgação/Noize | Acesse as imagens em alta clicando aqui
São Paulo, fevereiro de 2023 — Beefeater, o gin mais premiado do mundo*, marcou presença no Baile da Vogue e se uniu mais uma vez a personalidades como, Sabrina Sato, Pequena Lô, Mariana Gonzalez, Mateus Verdelho e John Drops. Nesta edição, a marca também trouxe novidades ao squad e convidou a atriz e cantora Cleo, a influenciadora Mari Lobo, a apresentadora Fernanda Paes Leme e o jornalista Hugo Gloss.

O icônico evento é parte de uma extensa programação de ações do #VerãoBeefeater, que durante o Baile mais esperado do ano, celebra a estação mais desejada. Nesta edição, Beefeater esteve pela primeira vez direto do tapete vermelho, proporcionando uma cobertura ao vivo apresentada por Hugo Gloss e Fernanda Paes Leme. Com entrevistas exclusivas e comentários sobre os looks mais memoráveis de todo o baile, a transmissão oficial ocorreu através do instagram do Hugo Gloss e nos canais oficiais da Vogue Brasil.

Hugo Gloss e Fernanda Paes Leme, apresentadores da transmissão #BaileVogueBeefeater (Crédito: Divulgação/Noize)

Sabrina Sato, conhecida por seus looks icônicos, representou Beefeater no tapete vermelho em um figurino cheio de brilhos e laços oversized, assinado por Pedro Salles, stylist e consultor de moda, e ex-diretor de moda da Vogue Brasil.

Sabrina Sato, estrela do squad de Beefeater, no Baile da Vogue 2023. (Crédito: Divulgação/Noize)
Em parceria com o time de criação da Vogue, a marca também desenvolveu o Bar Beefeater, um ambiente com experiências e coquetéis exclusivos, entre eles, o Beefeater & Tonic Frozen que é a aposta da marca para a estação mais quente do ano.

Além das ações no Baile, a marca esteve presente também no figurino do squad, com looks co-criados exclusivamente para a festa com o apoio dos times de styling, seguindo o tom “vermelho Beefeater”, assim como o estilo pessoal de cada um.
Confira a cobertura de fotos completa aqui

Mari Lobo, Mateus Verdelho, Mari Gonzalez e John Drops, estrelas do squad de Beefeater, no Baile da Vogue 2023. (Crédito: Divulgação/Noize)

Cleo e Pequena Lo, estrelas do squad de Beefeater, no Baile da Vogue 2023. (Crédito: Divulgação/Noize)
Acompanhe as ações de Beefeater no Baile da Vogue no @BeefeaterBrasil, #BaileVogueBeefeater e #VerãoBeefeater.

*Baseado na premiação internacional de destilados de 2004 a 2022.
Sobre Beefeater
Criado pelo químico britânico James Burrough no início do século XIX, Beefeater é atualmente o único gin internacional ainda produzido no coração de Londres, na destilaria de Kennington, ao sul do Rio Tâmisa. Seu nome é inspirado nos guardas Yeoman, a mais antiga corporação militar britânica, criada por Henri VII, em 1485. Também chamados de Beefeaters, são tradicionalmente os responsáveis pela segurança da Rainha, e ainda hoje, guardam a Torre de Londres.

Beefeater é produzido artesanalmente por uma equipe chefiada por Desmond Payne, o renomado Master Distiller da marca, que há mais de 50 anos trabalha com gin e desde 1995 cuida pessoalmente de toda a produção de Beefeater, que utiliza a mesma receita inventada por Burrough. É o autêntico gin inglês, com espírito glamouroso e, ao mesmo tempo, urbano e moderno, assim como sua cidade natal, Londres.

No Brasil, o portfólio da marca conta com Beefeater London Dry (receita original de 1876); Beefeater Botanics (2021), recente lançamento da marca no país, com ingredientes 100% naturais, sem adição de açúcar, sem adoçantes artificiais, livre de glúten e menor teor alcoólico (27,5% ABV)*; Beefeater Pink (2017), a tradicional receita de Beefeater London Dry com uma infusão extra de morangos; Beefeater 24 (2008), o mais premium da família Beefeater e uma mistura sofisticada de botânicos finos e chás exóticos; e também traz em caráter de edição limitada mais uma variedade da família: Beefeater London Garden (2015), que até 2018 era item exclusivo da destilaria.

Beefeater London Dry Gin é o gin mais premiado do mundo, de 2004 a 2022. São mais de 15 anos no topo do ranking totalizando mais de 80 prêmios* nas principais competições de destilados que acontecem na Inglaterra e EUA, os principais mercados mundiais para gins.

* Awarding Body Years
International Wine and Spirit Competition
2004-2019
San Francisco World Spirits Competition
2004-2019
International Spirits Challenge
2007-2019
The Spirits Business (Gin Masters)
2008-2019

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Beefeater & Tonic Frozen: o gin mais premiado do mundo* lança versões ainda mais refrescantes do gin tônica para o verão 

Quatro variações de drinks frozen são a aposta para aproveitar a estação mais quente e esperada do ano!
*Baseado na premiação internacional de destilados de 2004 a 2021

Beefeater & Tonic Frozen: preparado com o tradicional Beefeater London Dry
Fotos em alta: https://we.tl/t-Inou0R8Zz1
São Paulo, novembro de 2021 - Beefeater, o gin mais premiado do mundo* e que faz parte do portfólio da Pernod-Ricard, inova mais uma vez e traz uma tendência para o verão brasileiro: versões frozen do clássico Beefeater&Tonic em um novo ritual, onde a tradicional taça é substituída pela caneca.

Com a premissa de ser uma opção ainda mais refrescante, os drinks frozen de Beefeater são a nova forma de aproveitar o calor! A marca desenvolveu quatro coquetéis: todos fáceis de fazer, refrescantes, super instagramáveis e que agradam aos mais variados paladares. Beefeater & Tonic Frozen, o tradicional Beefeater & Tonic, feito com Beefeater London Dry gin, com uma refrescância a mais. Botanics & Tonic Frozen, para aqueles que buscam um drink com menor teor alcoólico ele é feito com o mais novo lançamento Beefeater Botanics. Pink & Tonic Frozen , para aqueles que amam morango e procuram um drink perfeito para adocicar e refrescar seu verão. Beefeater 24 & Tonic Frozen , com um toque de grapefruit irresistível para curtir um fim de tarde de verão.

Botanics & Tonic: preparado com Beefeater Botanics, o novo integrante da Família Beefeater, feito com ingredientes 100% naturais e com menor teor alcóolico (27,5% vs 47% London Dry)
"O primeiro verão após o período de isolamento é o mais esperado da década, o que promete uma grande movimentação, principalmente em celebrações de fim de ano e carnaval. Esse é o momento ideal para explorar a cidade em seus novos espaços urbanos, agora que podemos voltar a celebrar na rua, mas claro, seguindo todos os protocolos de saúde. Nos mantendo sempre antenados com tendências do mercado e de olho na constante mudança nos hábitos dos consumidores, as versões Frozen de Beefeater chegam como a alternativa ideal para um fresh start completo nessa estação e nesse momento de redescoberta", comenta Patrícia Cardoso, Diretora de Marketing da Pernod-Ricard Brasil.

Pink & Tonic: versão com o Beefeater Pink, que combina nove botânicos com morangos naturais
Os drinks "abaixo de zero" são extremamente versáteis e de rápido preparo, deixando o consumidor livre para aproveitar o calor na rua ou também em casa! Confira os ingredientes das quatro opções Frozen de Beefeater e torne o seu verão ainda mais refrescante:

Beefeater 24 & Tonic Frozen: versão de Beefeater possui 12 botânicos, entre os nove que também compõem a versão London Dry Gin, mais a adição de casca de grapefruit, folhas de sencha japonesa e chá verde chinês
Confira o modo de preparo das quatro variações de Beefeater & Tonic Frozen:

Beefeater & Tonic Frozen
231 kcal
Teor Alcoólico: 7%

Ingredientes
50 ml Beefeater Dry
40 ml suco de limão
40 ml xarope de açúcar
200-300g de gelo (aproximadamente 9 cubos de gelo)
50 ml água tônica

Guarnição: Fatias de Limão Siciliano e Laranja Bahia
Coloração: Turva/transparente

Modo de preparo
1. Em um liquidificador adicione 50ml de Beefeater Dry, 40ml de suco de limão, 40ml de xarope de açúcar, 50ml de água tônica e 5 cubos de gelo.
2. Bata todos os ingredientes até liquidificar. Em seguida adicione mais 4 pedras de gelo e bata novamente até atingir a cremosidade.
3. Passe para a caneca, decore com fatias de limão siciliano e laranja bahia e sirva.

Botanics & Tonic Frozen
183 kcal
Teor Alcoólico: 4%

Ingredientes
50 ml Beefeater Botanics
20 ml suco de limão siciliano
30 ml mel de agave
50 ml água tônica zero
200-300g de gelo (aproximadamente 9 cubos de gelo)

Guarnição: Fatias de limão siciliano e gengibre
Coloração: turva/transparente

Modo de preparo
1. Em um liquidificador adicione 50ml de Beefeater Botanics, 20ml de suco de limão siciliano, 30ml de mel de agave, 50ml de água tônica zero e 5 cubos de gelo.
2. Bata todos os ingredientes até liquidificar. Em seguida adicione mais 4 pedras de gelo e bata novamente até atingir cremosidade.
3. Passe para a caneca, decore com fatias de limão siciliano, gengibre e sirva.

Pink & Tonic Frozen
238 kcal
Teor Alcoólico: 6%

Ingredientes
50 ml Beefeater Pink Strawberry
20 ml suco de limão
40 ml xarope de açúcar
6 morangos médios (congelados ou não)
200-300g de gelo (aproximadamente 9 cubos de gelo)
50 ml água tônica

Guarnição: Morangos
Coloração: Rosa vibrante

Modo de preparo
1. Em um liquidificador adicione 50ml de Beefeater Pink Strawberry, 20ml de suco de limão, 40ml de xarope de açúcar, 6 morangos médios, 50ml de água tônica e 5 cubos de gelo.
2. Bata todos os ingredientes até liquidificar. Em seguida adicione mais 4 pedras de gelo e bata novamente até atingir a cremosidade.
3. Passe para a caneca, decore com fatias de morango e sirva.

Beefeater 24 & Tonic Frozen
235 kcal
Teor Alcoólico: 8%

Ingredientes
60 ml Beefeater 24
40 ml suco de grapefruit (opção de congelar o suco para cor mais vívida)
10 ml suco de limão
30 ml xarope de açúcar
50ml água tônica
200-300g de gelo (aproximadamente 9 cubos de gelo)

Guarnição: Ramo de alecrim ou fatia de grapefruit
Coloração: Leve alaranjado/turvo

Modo de preparo
1. Em um liquidificador adicione 60ml de Beefeater 24, 40ml de suco de grapefruit, 10ml de suco de limão, 30ml de xarope de açúcar, 50ml de água tônica e 5 cubos de gelo.
2. Bata todos os ingredientes até liquidificar. Em seguida adicione mais 4 pedras de gelo e bata novamente até atingir a cremosidade.
3. Passe para a caneca, decore com ramo de alecrim ou fatia de grapefruit e sirva.

Todas as variações de Beefeater estão à venda no Drinks and Clubs, assim como as principais especiarias e acessórios para deixar seu verão ainda mais refrescante. Acesse: www.drinksandclubs.com.br/gin/beefeater
Sobre Beefeater

Criado pelo químico britânico James Burrough no início do século XIX, Beefeater é atualmente o único gin internacional ainda produzido no coração de Londres, na destilaria de Kennington, ao sul do Rio Tâmisa. Seu nome é inspirado nos guardas Yeoman, a mais antiga corporação militar britânica, criada por Henri VII, em 1485. Também chamados de Beefeaters, são tradicionalmente os responsáveis pela segurança da Rainha, e ainda hoje, guardam a Torre de Londres.

Beefeater é produzido artesanalmente por uma equipe chefiada por Desmond Payne, o renomado Master Distiller da marca, que há mais de 50 anos trabalha com gin e desde 1995 cuida pessoalmente de toda a produção de Beefeater, que utiliza a mesma receita inventada por Burrough. É o autêntico gin inglês, com espírito glamouroso e, ao mesmo tempo, urbano e moderno, assim como sua cidade natal, Londres. No Brasil, o portfólio da marca conta com Beefeater London Dry (receita original de 1876), Beefeater Pink (2017), Beefeater 24 (2008) e, traz em caráter de edição limitada mais uma variedade da família: Beefeater London Garden (2015), que até 2018 era item exclusivo da destilaria.

Beefeater London Dry Gin é o gin mais premiado do mundo, de 2004 a 2019. São mais de 15 anos no topo do ranking totalizando mais de 80 prêmios* nas principais competições de destilados que acontecem na Inglaterra e EUA, os principais mercados mundiais para gins.

* Awarding Body Years
International Wine and Spirit Competition
2004-2019
San Francisco World Spirits Competition
2004-2019
International Spirits Challenge
2007-2019
The Spirits Business (Gin Masters)
2008-2019

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Quermesse promove 1ª Festival de Gin

Quermesse promove 1ª Festival de Gin

O bar, um dos mais tradicionais da capital paranaense, vai oferecer diversas opções de drinks com gin ao preço fixo de R$ 20

 Uma das bebidas mais democráticas entre as opções populares de destilados, o Gin ganhou muito espaço no Brasil nos últimos anos. Presença garantida nas opções de drinks em cartas de bares e restaurantes de todo o país, a bebida, que surgiu na Holanda no século XVII durante experimentos para a criação de um remédio, deixou de ser considerada a “prima” da vodca para conquistar seu protagonismo com uma variedade incrível de combinações.

Pensando nos curitibanos amantes do Gin e naqueles que querem conhecer a bebida, o Bar Quermesse, um dos endereços gastronômicos mais badalados de Curitiba, vai promover, entre os dias 12 e 24 de janeiro, o 1º Festival de Gin do Quermesse. Realizado em parceria com a Hambre, maior e mais premiada destilaria de Gin artesanal do Paraná, o menu do evento contará com 15 opções de coquetéis preparados com gin, que serão comercializadas pelo preço fixo de R$20.

Entre os destaques do festival estarão combinações como: Gin tônica com morangos e espumante; Gin tônica com frutas vermelhas e espuma de gengibre; Gin tônica com limão siciliano e pimenta rosa; Gin tônica de morango com picolé de leite condensado; Negroni; e Negroni tônica. Vale lembrar que o Bar Quermesse segue todas as recomendações dos órgãos responsáveis com relação aos cuidados com a COVID-19.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro. O 1º Festival de Gin será realizado entre os dias 12 e 24 de janeiro, de terça a sábado (e aos domingos de acordo com o decreto vigente em Curitiba), das 17h às 22h (ou 23h de acordo com o decreto vigente em Curitiba). Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

1ª Festival de Gin

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Conheça o Aliz Bar: novo gastrobar de Curitiba surge em andar superior do Restaurante O Jardineiro

 Local selecionado pela Ketel Botanical será o primeiro bar com presença da marca em Curitiba. Ambiente explora tons florais e conta com menu brasileiro e drinks para agregar frescor e suavidade
Um espaço exclusivo, para celebrar com os amigos mais próximos as conquistas. No cardápio, uma carta de opções e sobremesas bem brasileiras, para serem degustadas em um ambiente acolhedor. Por fim, um bar de ponta-cabeça faz cenário para divertidas e criativas fotografias, além de um convite para entrada no mundo da fantasia. A carta de drinks explora diferentes cores e aromas, em composições com frescor e suavidade, unindo drinks exclusivos de grapefruit, rose, tangerina, limão siciliano, acerola, mojito, flor de laranjeira, pêssego, gengibre, coco, morango e maracujá.
As composições são feitas com variados Monin e Ketel Botanical Spritz, gin e vodka. A seleção de drinks e pratos foi pensada para compor com um fim de tarde e noite agradável com os amigos. O local abrirá inicialmente apenas às quintas-feiras e também aceita reservas para eventos fechados. Sabe aquele encontro para rever os amigos da escola ou para fazer um divertido chá-bar com as amigas? Essas são algumas das opções de eventos que inspiraram este novo empreendimento.
No Aliz Gastrobar é possível reservar uma mesa ou até mesmo o andar inteiro. Afinal, são apenas 20 lugares, para uma atmosfera intimista. Mas além disso, é um lugar para aproveitar o lindo pôr do sol de Curitiba no amplo mezanino, e curtir músicas em uma levada mais bossa nova, MPB e jazz. Um convite para subir aos céus, em pleno início das Mercês. Serviço Aliz Bar.
O espaço exclusivo funciona às quintas-feiras, das 18h às 22h.
O gastrobar fica na Avenida Manoel Ribas, 227. O espaço conta ainda com estacionamento gratuito.
Informações e reservas: (41) 3092-4419. Aliz Gastrobar: Facebook e Instagram: @alizbarcuritiba Restaurante o Jardineiro:
Facebook: ojardineirorestaurante / Instagram: @restauranteojardineiro
Site: ojardineirorestaurante.com.br
grapefruit, rose, tangerina, limão siciliano, acerola, mojito, flor de laranjeira, pêssego, gengibre, coco, morango e maracujá

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Gin Brasil lança linha própria de botânicos

E-commerce especializado em gin amplia as opções do seu portfólio, trazendo sabores únicos para o mercado

Os amantes do gin já sabem da importância que os botânicos têm na elaboração de um drink. Pensando nisso, além de ser um e-commerce completo, a Gin Brasil também criou uma marca de botânicos própria. Do cítrico ao adocicado, a marca oferece cinco blends que irão deixar o drink ainda mais saboroso. As opções já estão disponíveis no site e são vendidas em embalagens individuais de 15g, perfeitas para uma taça de gin.

De acordo com um dos sócios da marca, Augusto Ceccatto Andersen, os componentes de cada botânico são absorvidos quando imersos no gin, o que produz sabores e aromas únicos. As combinações de ingredientes para os drinks com gin são inúmeras, que variam de acordo com o paladar de cada um e, também, com o clima. “A bebida pode ser mais refrescante com hibisco, por exemplo, ou um pouco mais adocicada, com o anis estrelado. Tudo depende da ocasião e do gosto pessoal”, complementa.

No momento, a Gin Brasil oferece cinco opções de botânicos para saborizar e aromatizar os drinks. Tem o Apple Sin, um blend de maçã canela e cravos; o Citric Insanity, com laranja desidratada, casca de limão tahiti e zimbro; o Lord Of The Gins, com zimbro, anis estrelado e cardamomo; o Love Potion, com flor de hibisco, cranberry e zimbro; e a Thanks God It` Friday, com coco queimado, grão de café e cravo. Cada sachê de botânico custa R$6,90 e a loja online oferece desconto no pagamento à vista com boleto ou parcelamento de até 12x no cartão de crédito.

O e-commerce atende todo o Brasil e oferece todos os insumos necessários para fazer um drink perfeito, além de acessórios, como taças e copos. As entregas para Curitiba são feitas via motoboy (com entrega no mesmo dia para pedidos até às 18h) e para outras cidades ou estados por meio de transportadora.

Gin Brasil
www.ginbrasil.com.br
Instagram @gin.brasil
Pedidos pelo WhatsApp - (41) 99661-5823

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3 receitas de G&T para curtir durante o feriado de Páscoa

Gin premiado internacionalmente é perfeito para variações de gin & tonic, coquetel simples e muito saboroso

São Paulo, 9 de abril de 2020 - Dia 09 de abril é comemorado o dia nacional da gin tônica nos EUA. Não se sabe ao certo o motivo, mas podemos dizer que um coquetel tão saboroso e tradicional merece sim a própria data. E para aproveitar a comemoração, aliada ao feriado de Páscoa que chega, BEG Gin, destilaria boutique localizada em Campinas (SP) sugere 3 receitas simples e fáceis de gin tônica com o rótulo New World Navy, produto único no país, inspirado no Navy Strength, categoria que engloba gins com graduação alcoólica de 57%-58%.

A história do Navy Strength vem do século 17 e da época das Grandes Navegações, quando, no momento do embarque, os navegantes testavam a pureza do gin de um modo pouco ortodoxo. Para comprovar que a bebida não havia sido diluída nos barris, eles adicionavam pólvora e ateavam fogo. O bom gin entraria em combustão.

Segundo Arthur Flosi, Master Distiller do BEG Gin, a ideia foi criar um produto brasileiro que se aproximasse ao máximo desse estilo original de gin. O New World Navy tem teor alcóolico de 54%, o máximo permitido pela legislação brasileira. "Além de ser um gin com característica de Zimbro mais acentuada, resolvemos acompanhar essa deliciosa decisão com um aumento significativo no teor alcoólico, ajudando assim a pronunciar ainda mais todos os sabores e aromas incríveis da nossa receita", afirma.

O New World Navy tem mais que o dobro da quantidade de zimbro do BEG Brazilian Boutique Dry Gin, sendo 1/4 infusionado por arraste a vapor e o restante macerado por 24 horas, como na receita original da destilaria. O rótulo foi premiado em diversas competições de destilados no mundo: gold medal at International Wine & Spirit Competition (2019), grand oro no Concours Mondial de Bruxelles - Spirits Selection (2019), medalha de prata no San Francisco World Spirits Competition (2019 e 2020) e, recentemente, foi premiado como o melhor gin clássico do Brasil no World Gin Awards, em Londres (Reino Unido). O Oscar do universo do gin inclusive incluiu o rótulo em questão na shortlist dos seis melhores gins do mundo.

Confira abaixo três receitas de gin tônica com BEG Gin New World Navy:

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50 ml de BEG Gin New World Navy
200 ml de água tónica
1 fatia de laranja bahia
1 pedaço de canela em pau
Gelo

#1Como fazer: Num copo largo com muito gelo, coloque todos ingredientes nas seguintes proporções: 50 ml de BEG Gin New World Navy, 200 ml de água tônica, de preferência neutra, despejada delicadamente. Para terminar, decore com canela em pau e uma fatia de laranja bahia.

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50 ml de BEG Gin New World Navy
200 ml de água tônica
1 ramo de capim-limão
Meia fatia de grapefruit
Gelo

Como fazer: Numa taça balão com muito gelo, coloque todos ingredientes nas seguintes proporções: 50 ml de BEG Gin New World Navy, 200 ml de água tônica, de preferência neutra, despejada delicadamente. Para terminar, decore com a meia fatia de grapefruit e enrole o capim-limão com um nó nele mesmo.

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50 ml de BEG Gin New World Navy
200 ml de água tónica
1 ramo de alecrim
1 zest de laranja bahia
1 zest de siciliano
Gelo

Como fazer: Numa taça balão com muito gelo, coloque todos ingredientes nas seguintes proporções: 50 ml de BEG Gin New World Navy, 200 ml de água tônica, de preferência neutra, despejada delicadamente. Para terminar, decore com zest de siciliano, zest de laranja bahia e alecrim.

Sobre BEG GIN

BEG Gin é produzido artesanalmente na Fazenda São José, no distrito Joaquim Egídio, em Campinas (SP). A essência britânica do gin é composta pelo zimbro, semente de coentro e raiz de angélica, que juntos promovem o sabor seco e fornecem as notas frutadas de um clássico gin inglês. Os botânicos exclusivamente brasileiros, folhas de Pitangueira e flores de Sabugueiro-do-Brasil, adicionam as características exóticas e tropicais, promovendo complexidade no sabor bebida. Cardamomo e Canela completam a complexidade equilibrada dos botânicos macerados. Folhas frescas de Capim Santo, cascas de Limão Taiti, Mexerica e Laranja Lima, colhidas diariamente em nossa fazenda, carregam as notas cítricas presentes em nosso gin. BEG é hoje o gin brasileiro mais premiado do mundo, com 16 condecorações em diferentes e relevantes competições internacionais.

Os produtos podem ser adquiridos em diversos pontos de venda e também fixos e em e-commerces. Para mais informações, acesse https://beggin.com.br/onde-encontrar/.

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HARMONIZANDO PRAZERES: APRENDA A COMBINAR CHARUTOS E DRINKS REFRESCANTES NESTE VERÃO

Embora pareça um pouco incomum, a parceria dos charutos com coquetéis pode render resultados interessantes.

Se aventurar pelo universo dos charutos nos deixa com a certeza de que eles combinam com tudo e são capazes de proporcionar misturas deliciosas e exóticas de sensações e sabores. Historicamente, era comum entre os homens desfrutar o prazer de um bom charuto enquanto tomavam conhaque ou uísque, porém, hoje sabemos que é possível combinar vários tipos de bebidas com charuto.
Segundo Fábio Pito, sócio da Europa Lounge, até mesmo os amantes de charuto mais experientes possuem dúvidas na hora de harmonizar um bom drink com o charuto. “Como estamos falando em gostos pessoais, não existe certo e errado, mas o primeiro passo para uma harmonização inesquecível é pensar no corpo e na força dos charutos de que você gosta, se é adepto dos mais leves ou dos mais encorpados. A regra geral é que o nível de intensidade do charuto deve corresponder a bebida que você consome, para que nenhum deles domine e abrace o outro” – resume Fabio Pito.
Pensando nisso, Pito listou algumas opções de coquetéis refrescantes para serem harmonizadas na próxima vez que você acender seu charuto:
GIN TÔNICA E GIN FIZZ
Charutos leves combinam com Gin Tônica e com a queridinha do momento, o Gin Fizz. Ambas as opções são ótimas pedidas durante o happy hour e harmonizam muito bem com charutos mais suaves. Além destas duas variações, o barman da casa Victor Vilas Boas revela que como o Gin pode levar ingredientes diferentes na composição de cada drink, usá-lo na harmonização com os charutos torna o momento ainda mais personalizado.
Para preparar o drink, basta seguir as dicas barman da Europa Lounge.
Gin FIZZ
Ingredientes:
- 1 dose de gin (50 ml, cerca de ¼ de xícara de chá)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de club soda ou água com gás gelada
- Cubos de gelo, folhas de hortelã e gomos de limão a gosto.
Modo de preparo:
Em uma taça de vinho, misture o gin com o caldo de limão e o açúcar. Preencha o copo com cubos de gelo, complete com o club soda e depois misture folhas de hortelã e gomos do limão e sirva. Esse drink é super versátil. Você pode variar colocando tiras de casca de laranja, folhas de manjericão ou raminhos de alecrim.
GIN TÔNICA
Ingredientes:
- 1 dose de gin
- Gotas de limão
- Água Tônica a gosto
- Gelo
Modo de preparo:
Num copo alto (long drink) cheio de gelo adicione gotas de limão, o gin e complete com Água Tônica. Se quiser, acrescente uma rodela de limão, para enfeitar.
Já os charutos cubanos, pedem drinks cubanos, como o Mojito.
MOJITO
Ingredientes:
- 1 dose de rum branco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Suco de 1 limão
- ½ copo de água com gás (cerca de 100 ml)
- 1 ramo de hortelã (10 a 12 folhas)
Modo de preparo:
Coloque no copo onde vai ser servido o drink os três primeiros ingredientes. Amasse bem a hortelã e depois basta adicionar o rum e o gelo. Complete o copo com água com gás e se delicie com essa bebida fabulosa ao lado de um charuto maravilhoso.
Drinks diferentes e sofisticados, são ótimas pedidas para charutos de fortaleza média a forte, como o Montecristo Edmundo ou Hoyo de Monterrey Epicure No2.
PERFECT PALOMA
Ingredientes:
- 11/2 doses de tequila
- Suco de meia laranja
- 1/2 de colher de açúcar
- Cerca de 75ml de água com gás.
Modo de preparo:
Primeiro misture bem o suco da laranja, a tequila e açúcar. Em seguida despeje todo o conteúdo sobre um copo de gelo e complete com água com gás. Se quiser incrementar, Vitor sugere que incorporar um pouco de suco de limão.
APEROL SPRITZ
Famoso no verão e comum entre os adeptos da bebida, esse drink celebra o sabor refrescante da mistura de Aperol e prosecco. Uma combinação perfeita para os charutos de fortaleza suave a medio, como o romeo y julieta wide churchil.
Ingredientes:
- 150ml de prosecco
-100ml de Aperol
- 50ml de água com gás
- 1 rodela de laranja (para decorar)
- Gelo
Modo de preparo:
Em um copo largo com gelo, misture todos os ingredientes delicadamente e decore com uma fatia de laranja.
Vale lembrar que não há certo ou errado quando se trata de harmonizar charutos com bebidas.

Sobre a Europa Lounge: Composta por quatro ambientes autorizados para o consumo de produtos fumageiros e um deck ao ar livre, a Europa Lounge está localizada em uma privilegiada região (Jardins) o que a torna ponto de encontro dos amantes dos charutos. Com wi-fi, televisão e ar condicionado, os espaços permitem solitude e privacidade, seja para aproveitar momentos individuais ou para compartilhar com amigos e realizar reuniões. A Tabacaria comercializa charutos a partir de R$ 20,00 como o nacional Dona Flor; passando pelo Romeu e Julieta e o Partagas (R$ 38,00) até chegar a um Cohiba Pirâmide Extra (R$350,00), de modo a atender o seleto e fiel público frequentador da casa. Eles ainda realizam e sediam inúmeros eventos de degustação de charutos, oferecem cofres com umidificadores para os clientes e um bar completo de drinks. Saiba mais em: www.europacigarlounge.com.br

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BEG Gin entra para a shortlist dos 6 melhores gins do mundo em 2020

BEG Gin entra para a shortlist dos 6 melhores gins do mundo em 2020
Destilaria boutique localizada em Campinas (SP) ostenta 14 premiações em concursos internacionais, sendo o gin brasileiro mais premiado do mercado

Londres, 27 de fevereiro de 2020 - O BEG New World Navy, um dos três rótulos da BEG Distillery – que já havia recebido a premiação de melhor gin da categoria brazilian classic (acima de ouro, inclusive) durante o World Gin Awards 2020, um dos mais importantes da categoria mundial, agora entra para o seleto grupo de melhores gins do mundo.

Durante jantar restrito aos vencedores de cada país, que haviam participado da primeira bateria de testes e premiações, em janeiro, um novo ranking de gigantes foi elaborado. Os melhores destilados de cada nacionalidade foram submetidos a mais um teste para decidir, portanto, qual deles seria o melhor gin do mundo em 2020. BEG Gin, que já havia sido consagrado como o gin brasileiro com mais premiações internacionais, agora, é um dos seis melhores gins do mundo em 2020, de acordo com o World Gin Awards.

O New World Navy já havia recebido o prêmio de duplo ouro durante o Concurso Mundial de Bruxelas, um dos mais renomados do mundo das bebidas. Somente 22 marcas de diversas categorias ganharam o mesmo. Se falarmos de gin, o rótulo de BEG Gin e outra marca, uma portuguesa, são os únicos a ostentarem tal prêmio.

"O New World Navy já era um dos dois melhores gins do mundo. Estar entre os seis, agora com esse resultado, reforça o resultado que tivemos em Bruxelas e traz a reflexão de nosso sonho, que é ter um gin de reconhecimento", comenta Arthur Flosi, master distiller e criador de BEG Gin.

"Obviamente não paramos por aí. Cabe a nós inovar mais ainda, oferecer um produto de altíssima qualidade como os rótulos de BEG. Nossa missão é furar a bolha do gin importado industrializado e mostrar que o produto artesanal brasileiro tem tanta qualidade e nuances de modo que os consumidores podem e devem experimentar o melhor do nosso país – e todos esses nossos prêmios refletem isso", comemora Flosi.

Sobre o BEG New World Navy

Inspirado na história do Navy Strength, que vem do século 17 e da época das Grandes Navegações, O New World Navy é um produto único no país. Com mais que o dobro da quantidade de zimbro que o BEG Brazilian Boutique Dry Gin, sendo 1/4 infusionado por arraste a vapor e o restante macerado por 24 horas, como na receita original da destilaria, o New World Navy é o produto brasileiro que mais se aproxima desse estilo original de gin.

A história conta que no momento do embarque os navegantes testavam a pureza do gin de um modo pouco ortodoxo. Para comprovar que a bebida não havia sido diluída nos barris, eles adicionavam pólvora e ateavam fogo. O bom gin entraria em combustão.

Sobre BEG GIN

BEG Gin é produzido artesanalmente na Fazenda São José, no distrito Joaquim Egídio, em Campinas (SP). A essência britânica do gin é composta pelo zimbro, semente de coentro e raiz de angélica, que juntos promovem o sabor seco e fornecem as notas frutadas de um clássico gin inglês. Os botânicos exclusivamente brasileiros, folhas de Pitangueira e flores de Sabugueiro-do-Brasil, adicionam as características exóticas e tropicais, promovendo complexidade no sabor bebida. Cardamomo e Canela completam a complexidade equilibrada dos botânicos macerados. Folhas frescas de Capim Santo, cascas de Limão Taiti, Mexerica e Laranja Lima, colhidas diariamente em nossa fazenda, carregam as notas cítricas presentes em nosso gin.

Os produtos podem ser adquiridos em diversos pontos de venda e também fixos e em e-commerces. Para mais informações, acesse https://beggin.com.br/onde-encontrar/.
Sobre JUNGLE GIN

JUNGLE GIN é um destilado de alma mineira, produzido na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais e presente nos mais renomados bares de São Paulo, assim como em redes de supermercados como Carrefour, St Marché, Mambo, entre outros. A receita leve e agradável do destilado foi concebida com sete botânicos e especiarias diferentes que harmonizam perfeitamente os mais tradicionais coquetéis como Negroni, Dry Martini e Gin & Tonic. O Grupo Jungle possui também um gin tônica pronto para beber na lata e, em parceria com a Bitter & Co., uma série de coquetéis prontos para consumo, como Negroni,. Dry Martini, Rabo de Galo, entre outros.

www.junglegin.com.br

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5 receitas de drinks para curtir o carnaval

Há quem não goste, mas o feriado mais aguardado do ano está chegando! É época de pular, dançar e se divertir. E com a temporada de folia já aberta, quem quiser fugir da tradicional cervejinha durante o carnaval, pode conferir algumas receitas de drinks que prometem deixar a festa muito mais animada e diferente.

Veja:

Cachaça Julep

Em uma festa 100% brasileira, como o carnaval, nada melhor, portanto, que um drink feito com a mais brasileira das bebidas, a cachaça. O coquetel faz parte da carta de Botanique Hotel & SPA.

Ingredientes:

8 Folhas de hortelã
15 ml. Xarope de açúcar demerara
60 ml. Cachaça
Copo: Copo Rocks ou copo para Mint Julep (utilizar gelo bem quebrado no preparo)

Guarnição: 1 ramo de hortelã polvilhado com açúcar impalpável

Modo de preparo:

Em um copo Rocks coloque as folhas de hortelã, o xarope de açúcar e macere levemente. Preencha o copo com gelo bem quebrado, coloque a cachaça e misture bem com uma colher de bar. Complete o copo com mais gelo bem quebrado, guarneça com o ramo de hortelã e polvilhe açúcar impalpável sobre ele.
Iara

No folclore brasileiro a lenda da Iara retrata uma linda sereia, de cabelos longos e negros. Já no Cristalino Lodge, no Sul da Amazônia a senhora das águas virou drink. A bebida leva suco de cupuaçu, Carpano Bianco e The Macallan Triple Cask 12 anos.

Ingredientes:

50ml – The Macallan Triple Cask 12 anos
35ml – Suco de cupuaçu
15ml – carpano bianco
10ml – Xarope simples
Modo de preparo:

Bater com gelo na coqueteleira, coar duplamente e servir em taça Martini
Drink com Tapioca – Shangri-La Hotel, Tokyo

Energia é palavra de ordem para quem vai seguir bloco, carro alegórico e os amigos durante a festa. O Shangri-La Tokyo tem o drink perfeito para recarregar a bateria. Com tapioca, a receita é certa para o carnaval.

Cocoberry Milk

30ml de Polpa de Amora
10ml de licor de coco
30ml Limoncello
40 ml de leite
Tapioca
Modo de preparo

Em um copo coloque a tapioca no fundo, adicione a polpa de amora, o licor de coco, o Limoncello e o leite, misture. Decore com amoras frescas e raspas de coco.
Nola Fizz

Engana-se quem acha que o Carnaval é assunto brasileiro, Nova Orleans também tem umas das festas de carnavais mais conhecida do mundo, Mardi Gras. Para viajar sem sair do lugar que tal preparar a receita do Nola Fizz? O drink criado pelo mixologista Rodolfo Bob, foi inspirado na capital do jazz e do Nola, no Caledonia Whisky and Co.

Nola Fizz

Ingredientes

45ml Licor Southern Comfort
10ml xarope de açúcar (1x1)
30ml limão siciliano
120ml club soda
Modo de preparo

Em um copo adicione gelo o Southern Comfort, limão sicilano, xarope de açúcar. Mexa com a bailarina, e por último coloque o club soda.
Gin Terraço

O Gin caiu no gosto de muitas pessoas e se tornou a bebida do momento em diversos lugares em São Paulo, não é à toa que o Terraço Itália renovou sua carta de drinques e incluiu o Gin Terraço, que já é um sucesso na casa.

Gin Terraço

Ingredientes

50ml do Gin de preferência
30ml de suco de limão
20ml de xarope de rosas
Espuma de Gengibre
Modo de preparo

Em um copo baixo “on the rocks” adicione gelo em cubos. Na coqueteleira acrescente o gin, o xarope de rosas e o suco de limão e bata. Coe no copo com gelo e finalize com a espuma de gengibre (caso prefira, o drink pode ser feito sem a espuma de gengibre).

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Gastronomia: volta ao mundo em uma esquina

Localizado em uma das principais regiões de Curitiba, o Hauer Shopping oferece opções inspiradas nas principais culturas gastronômicas do Planeta

CURITIBA, 21/01/2020 – Já pensou em dar alguns poucos passos e ter acesso às principais culturas gastronômicas do Planeta? Em Curitiba, isso é possível. Localizado em uma das esquinas mais tradicionais da capital paranaense, formada pela Rua Coronel Dulcídio e pela Avenida Batel, o Hauer Shopping reúne 18 operações inspiradas em diversas correntes da culinária mundial. Essa variedade transformou o polo gastronômico e de entretenimento em um endereço indispensável para os curitibanos e turistas que amam gastronomia.

“O Hauer Shopping é uma ótima opção para quem deseja curtir a noite saboreando preparos com muita identidade e qualidade. No polo gastronômico, o público encontra de maneira prática e descontraída centenas de preparos que seguem as principais tendências da gastronomia mundial, oferecidos com muita excelência. É uma verdadeira volta ao mundo para quem ama gastronomia”, comenta Raphael Medeiros Adada, presidente da Associação dos Lojistas do Hauer Shopping (ALHS).

No Hauer Shopping é possível saborear, por exemplo, o delicioso fish n’ chips, preparado pelo The Fish'n Chips English Pub. A receita ganhou fama mundial na Inglaterra mesclando peixe e batata de maneira prática e extremamente saborosa. Já no South Bronx Bagel, o público pode provar os incríveis bagels, tradicionais da culinária norte-americana. No polo gastronômico foi instalada, também, a primeira kebaberia de Curitiba, a Don Kebab, que aposta no saboroso Kebab, um prato típico da Turquia que conquistou o mundo inteiro com suas características bem peculiares. Além do Kebab, a operação trabalha com outras receitas internacionais, entre elas shawarma e falafel. Para quem ama gastronomia mexicana, o Chicano Pub Libre é uma ótima opção com sua grande variedade de produtos, entre eles nachos, burritos, tacos e quesadillas.

Outra ótima opção do Hauer Shopping é o CHō Street Food, que trabalha com o melhor da culinária oriental. No espaço, o público pode provar releituras de receitas clássicas, entre eles bao, guioza, lámen e sushibomb. Para completar, o polo gastronômico conta com opções de outros dois preparos que são sucesso absoluto em todo planeta: hambúrguer e pizza. Propondo uma harmonização completa, o Hauer Shopping conta, também, com operações que oferecem cervejas artesanais, vinhos e drinks autorais.

“Para quem ainda não conhece, o Hauer Shopping será uma grande e saborosa surpresa. Em nenhum lugar da cidade de Curitiba o público vai encontrar tantas opções gastronômicas, que atentem todos os gostos e bolsos. E a viagem pelo mundo da gastronomia é mais um grande diferencial do empreendimento”, Raphael Medeiros Adada.

Conheça as 18 operações do Hauer Shopping: Vino!, CHō Street Food, Big Bear Burger, Tasca, South Bronx Bagel, Ponto Gin, The Fish'n Chips English Pub, Don Kebab, Roots, WhataFuck Hamburgueria, Chicano Pub Libre, WolfPack Barber Shop, Templo da Cerveja, Spirits Coquetelaria, Flango, Seu Dulcídio, Bar do Didi e Catch the Pizza.

O Hauer Shopping, que fica na esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, no Bairro Batel, um dos mais tradicionais da cidade de Curitiba, funciona com todas operações de terça a domingo, das 16h às 00h. Além disso, algumas lojas têm horários especiais de funcionamento. Mais informações pelo telefone (41) 3223-2226.

Localizado em uma das principais regiões de Curitiba, o Hauer Shopping oferece opções inspiradas nas principais culturas gastronômicas do Planeta

CURITIBA, 21/01/2020 – Já pensou em dar alguns poucos passos e ter acesso às principais culturas gastronômicas do Planeta? Em Curitiba, isso é possível. Localizado em uma das esquinas mais tradicionais da capital paranaense, formada pela Rua Coronel Dulcídio e pela Avenida Batel, o Hauer Shopping reúne 18 operações inspiradas em diversas correntes da culinária mundial. Essa variedade transformou o polo gastronômico e de entretenimento em um endereço indispensável para os curitibanos e turistas que amam gastronomia.

“O Hauer Shopping é uma ótima opção para quem deseja curtir a noite saboreando preparos com muita identidade e qualidade. No polo gastronômico, o público encontra de maneira prática e descontraída centenas de preparos que seguem as principais tendências da gastronomia mundial, oferecidos com muita excelência. É uma verdadeira volta ao mundo para quem ama gastronomia”, comenta Raphael Medeiros Adada, presidente da Associação dos Lojistas do Hauer Shopping (ALHS).

No Hauer Shopping é possível saborear, por exemplo, o delicioso fish n’ chips, preparado pelo The Fish'n Chips English Pub. A receita ganhou fama mundial na Inglaterra mesclando peixe e batata de maneira prática e extremamente saborosa. Já no South Bronx Bagel, o público pode provar os incríveis bagels, tradicionais da culinária norte-americana. No polo gastronômico foi instalada, também, a primeira kebaberia de Curitiba, a Don Kebab, que aposta no saboroso Kebab, um prato típico da Turquia que conquistou o mundo inteiro com suas características bem peculiares. Além do Kebab, a operação trabalha com outras receitas internacionais, entre elas shawarma e falafel. Para quem ama gastronomia mexicana, o Chicano Pub Libre é uma ótima opção com sua grande variedade de produtos, entre eles nachos, burritos, tacos e quesadillas.

Outra ótima opção do Hauer Shopping é o CHō Street Food, que trabalha com o melhor da culinária oriental. No espaço, o público pode provar releituras de receitas clássicas, entre eles bao, guioza, lámen e sushibomb. Para completar, o polo gastronômico conta com opções de outros dois preparos que são sucesso absoluto em todo planeta: hambúrguer e pizza. Propondo uma harmonização completa, o Hauer Shopping conta, também, com operações que oferecem cervejas artesanais, vinhos e drinks autorais.

“Para quem ainda não conhece, o Hauer Shopping será uma grande e saborosa surpresa. Em nenhum lugar da cidade de Curitiba o público vai encontrar tantas opções gastronômicas, que atentem todos os gostos e bolsos. E a viagem pelo mundo da gastronomia é mais um grande diferencial do empreendimento”, Raphael Medeiros Adada.

Conheça as 18 operações do Hauer Shopping: Vino!, CHō Street Food, Big Bear Burger, Tasca, South Bronx Bagel, Ponto Gin, The Fish'n Chips English Pub, Don Kebab, Roots, WhataFuck Hamburgueria, Chicano Pub Libre, WolfPack Barber Shop, Templo da Cerveja, Spirits Coquetelaria, Flango, Seu Dulcídio, Bar do Didi e Catch the Pizza.

O Hauer Shopping, que fica na esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, no Bairro Batel, um dos mais tradicionais da cidade de Curitiba, funciona com todas operações de terça a domingo, das 16h às 00h. Além disso, algumas lojas têm horários especiais de funcionamento. Mais informações pelo telefone (41) 3223-2226.

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Jungle Gin leva medalha de ouro no World Gin Award 2020

Gin de alma mineira foi premiado na categoria brasileira
de "gin contemporâneo"

São Paulo, 20 de janeiro de 2020 - O gin brasileiro Jungle Gin acaba de ser premiado no World Gin Awards 2020, concurso mundial que elege os melhores produtos da categoria em diversos estilos. O anúncio foi feito pela instituição que realiza o o concurso, há alguns dias, em Londres (Inglaterra).

18 categorias fizeram parte do concurso, entre elas rótulo, design, entre outras. Os vencedores foram divididos entre países. O gin brasileiro de alma mineira – que já coleciona quatro outras premiações em outras competições internacionais – ficou com a medalha de ouro na categoria Gin Contemporâneo do Brasil. “Me sinto orgulhoso em ver a Jungle Gin crescer. Em 2016, quando tomei a decisão de criar a marca, muitos falaram que era impossível, mas este prêmio e a aceitação dos clientes reforça que estamos no caminho certo”, declara Augusto Simões Lopes, fundador de Jungle Gin.

Além do prêmio, Jungle também conta com mais uma grande novidade: O gin tônica pronto em lata. O produto tem 269 ml de tônica artesanal e o gin de alma mineira. Ele chega por R$ 15. Além do gin tônica, a destilaria de Jungle, juntamente com a marca Bitter&Co., traz também o Negroni em lata, com a receita original de Campari, que une Gin e Vermute. Com o mesmo volume, o tradicional coquetel italiano chega a R$ 39.

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Além destes produtos, o Grupo Jungle pretende apresentar ainda este ano outras versões de coquetéis prontos para beber (RTDs) como Dry Martini e Rabo de Galo (disponíveis muito em breve) e também em formatos de lata. Os produtos podem ser adquiridos na loja virtual https://junglegin.minestore.com.br. ;

Sobre JUNGLE GIN

JUNGLE GIN é um destilado de alma mineira, produzido na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais e presente nos mais renomados bares de São Paulo, assim como em redes de supermercados como Carrefour, St Marché, Mambo, entre outros. A receita leve e agradável do destilado foi concebida com sete botânicos e especiarias diferentes que harmonizam perfeitamente os mais tradicionais coquetéis como Negroni, Dry Martini e Gin & Tonic. O Grupo Jungle possui também um gin tônica pronto para beber na lata e, em parceria com a Bitter & Co., uma série de coquetéis prontos para consumo, como Negroni,. Dry Martini, Rabo de Galo, entre outros.

www.junglegin.com.br

www.facebook.com/jungleginbrasil

www.instagram.com/jungleginbrasil

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