Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Grand Mercure Curitiba Rayon oferece programação diferenciada e jantar exclusivo para comemorar Dia dos Namorados

Menu degustação de cinco tempos e espumante integram o cardápio criado exclusivamente para a noite, que pode ser complementada com hospedagem e decoração romântica

O Grand Mercure Curitiba Rayon, localizado no Centro de Curitiba, considerado um ícone em hotelaria, gastronomia e eventos na região, selecionou uma programação diferenciada para que os casais celebrarem o Dia dos Namorados em alto estilo. Além da hospedagem em uma das melhores localizações da capital paranaense, o hotel criou uma ação especial que permite ao casal escolher realizar sua experiência incluindo um jantar com menu degustação de cinco tempos, preparado pelo experiente chef Juliano Dias.

Em sua versão total, a ação “Noite Romântica” conta com jantar, hospedagem, decoração especial nos apartamentos e brinde de boas vindas com espumante. Nesta versão, o preço é a partir de R＄ 1.048,00 o casal, + 5% de ISS, em apartamento superior e café da manhã servido no restaurante. A banheira de imersão também pode fazer parte da escolha, desde que haja apartamentos disponíveis com este atrativo.

Quem escolher usufruir exclusivamente do jantar, na noite do dia 11 de junho, vai se deliciar com as opções preparadas pelo chef Juliano Dias e que incluem couvert de bruschetta com baguete de fermentação natural, com presunto parma, queijo canastra e geléia de goiabada. Como entrada, mini carpaccio de salmão marinado no endro e espuma de pesto crítico com buquê de folhas frescas, que dão um colorido especial à sugestão. Nos pratos principais são apresentadas as opções de peixe (robalo grelhado com manteiga de garrafa e finalizado ao forno com a crosta de castanha de Pará, acompanhado de um purê de inhame, aspargos grelhados, mini milho e cenouras torneadas) e carne vermelha (tornedor de mignon grelhado ao molho de Malbec em molho reduzido por seis horas, acompanhado com risoto de queijo brie finalizado no queijo grana padano). A finalização do jantar segue com muita criatividade na apresentação de um sorbet cremoso de cumaru coberto na farofa de castanhas e suspiro maçaricado, acompanhado de frutas vermelhas, como sobremesa. Esta escolha tem valor fixo de R＄ 450,00 (o casal).

Mais informações e reservas estão disponíveis pelo telefone (41) 3532-0150 ou whatsapp (41) 3151-9973.

4=UTM6MjNjRDOipjci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pjN1UDM4kDNwMzM6cWZwpmL39GblJWMlVTO5MDOyATMklDOkZWYlBjMmRWMjNmM2AzM0YjRyUyM0YjRyUSMwUTM0YkMlYDM5cTM0UzN28VL0ETLfpjN
Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.

1 Comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Grés Gastronomia anuncia menu executivo da semana

Restaurante, localizado na Praça da Espanha, tem dois tipos de menu e horário estendido para essa hora deliciosa do dia

O Grés Gastronomia, de terça a sexta, traz aos curitibanos uma ideia diferente de almoço executivo. Na verdade, o almoço é uma verdadeira experiência gastronômica. A cada semana a Chef da casa, Simone Matoso, cria receitas diferentes que são servidas em dois formatos de menu, das 11h30 às 17h. “A proposta é que o pessoal almoce sem pressa e, por isso, o horário flexível para encaixar na rotina de qualquer pessoa”, comenta. O cliente pode escolher entre o menu descomplicado R$ 42 (entrada fixa da casa + prato principal) ou convidativo R$ 54 (menu completo: entrada, principal e sobremesa).

Confira as receitas da semana!

- Entradas: caldo de canjiquinha ou tabule de lentilha;
- Principais: arroz de quintal ou fazoletti;
- Sobremesa: curau de milho com goiabada e crocante de queijo ou leite creme;

Site: www.gresgastronomia.com.br
Instagram: @gregastronomia
Rua Saldanha Marinho, 1582. Curitiba – PR.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

GRUPO MADERO COMEMORA O DIA DO HAMBÚRGER COM EVENTO SOLIDÁRIO NO HOSPITAL ERASTO GAETNER

O hambúrguer do Grupo Madero ganha sabor ainda mais especial, na semana que celebra o Dia Mundial do Hambúrguer (28/05)! Por mais um ano, a Companhia comemora a data com festa no Complexo Hospitalar Erasto Gaetner e Erastinho, referência em tratamento de câncer no Brasil, em Curitiba-PR.

Serão distribuídos mais de 1.200 lanches do Jeronimo Burger para todos os pacientes, acompanhantes e colaboradores do complexo hospitalar. O objetivo do evento, que acontece nesta sexta, dia 26/05, a partir das 8h, é levar solidariedade em forma de alegria e comida afetiva com os deliciosos hambúrgueres e lanches do chef e empresário Junior Durski.

Ao longo dos últimos anos, o Grupo Madero tem sido um forte colaborador do Complexo Hospitalar Erasto Gaertner. Em 2019, o chef Junior Durski realizou um leilão de vinhos de sua adega, com arrecadação de mais de 1 milhão para a construção do Erastinho, unidade voltada ao atendimento de crianças e adolescentes com câncer. A Companhia também fez parte do grupo de empresas, responsável pela organização do “The Hardest Run”, evento esportivo, que arrecadou recursos para as obras do hospital.

A cozinha do hospital Erasto Gaetner foi ainda equipada pelo Grupo Madero, com máquinas de última geração e batizada de “Espaço Maria Ossowski Durski”, em homenagem à mãe de Junior Durski, voluntária há anos do hospital. A Companhia promove anualmente, diversos eventos para os pacientes e colaboradores e recebeu o Selo Empresa Parceira, do Hospital Erastinho, e o Selo de Responsabilidade Social, da Associação Serpiá.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGENDA DA SEMANA

Delícias Madrid

🥇O primeiro torrone espanhol feito em Curitiba!
🇪🇦Surgido no século XVI, quando o rei da Espanha fez um campeonato para que fosse desenvolvido o doce de maior durabilidade e qualidade, para que fosse transportado por longas distâncias!
🏆E o confeiteiro de nome Turron foi o ganhador com um doce elaborado com:
🌰 amêndoas espanholas torradas frescas
🍯🐝Mel puro de abelha orgânico
🥚Clara em neves para deixar o doce branquinho
🍬E açúcar derretido
🇪🇸Daí surge o torrone espanhol

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

Gastronomia no inverno na Serra Gaúcha tem nome: Di Paolo

Com a proximidade do inverno, o trade turístico da Serra Gaúcha está otimista com o movimento que as cidades devem ganhar nesta época. Hotéis, restaurantes e comércios em geral estão de olho no aumento dos turistas e se preparam para recebê-los com hospitalidade, qualidade de serviços, boa comida e várias atrações de lazer e diversão. As baixas temperaturas e a oportunidade de ver neve fazem da Serra Gaúcha o destino número um para a viagem de inverno e as cidades para visitar lá são muitas.

A variedade de roteiros na região é ampla conhecer o Parque Estadual do Caracol, o Alpen Park e o Snouwland, o único parque de neve indoor do Brasil, passeios de bondinhos aéreos e de Maria Fumaça, visitas a fábricas de chocolates e a vinícolas com direito a degustação de vinhos e espumantes, além de um leque diversidade de festivais e festas durante o inverno.

Mas, gastronomia é um roteiro à parte. E as opções são diversificadas com cardápios para todos os paladares. Os clientes encontram ambientes confortáveis e aconchegantes, comida de qualidade e preços variados. Das cidades da Serra Gaúcha, quatro delas têm um diferencial quando o assunto é boa e tradicional refeição. Garibaldi, Caxias do Sul, Bento Gonçalves e Gramado contam com restaurantes da galeteria Di Paolo, referência nacional na culinária típica italiana.

Os restaurantes têm como carro-chefe do cardápio o galeto al primo. A iguaria é assada na brasa de carvão, que a deixa crocante por fora e suculenta por dentro, acumulando prêmios e reconhecimentos nacionais. Multipremiado por sua qualidade na cozinha, no Galeto Di Paolo, o cliente vive uma experiência sem igual, que harmoniza com seus melhores momentos.

Servido à vontade para os clientes, o galeto tem seu modo de preparo inspirado nas nonas que fazem os alimentos com muito amor e carinho para a família: Permanece marinando por 12 horas em uma mistura de azeite, sálvia, manjerona, salsa, cebola, alho, sal, orégano, pimenta e cerveja e, antes de ser assado em brasa, recebe um banho de vinho branco.

Além dos pratos da sequência de galeto al primo canto, Di Paolo traz para o cliente grelhados (linguiça suína, entrecot, filé mignon, picanha, carne suína, cordeiro e filé de peixe), massas (spaghetti, tortéi, nhoque, nero bianco e tagliarini), molhos (tradicional, tomate seco, funghi, nocciole, quatro queijos, alho e óleo, al pesto e bolognese), polenta na chapa, polenta frita, queijo grelhado, salada de batata com maionese, radicci com bacon, salada siciliana, tomate especial e sobremesas da casa (pudim de leite condensado, sagu com creme e ambrosia).

Em Bento Gonçalves, por exemplo, o restaurante oferece um mix de produtos da Serra Gaúcha. O Empório traz mais para perto dos clientes produtos artesanais como chimarrão, temperos e geleias, cosméticos naturais, utensílios para decoração e para a cozinha, além de diversas opções de vinhos e a linha completa de alimentos Di Paolo para vivenciar a experiência do conforto de um lar. No empório são servidas, com exclusividade, pizzas artesanais no estilo canotto, uma técnica especial em que o tempo de maturação resulta em uma massa de borda crocante e aerada, com enormes e deliciosas bolhas de queijo.

De acordo com Paulo Geremia, fundador do Di Paolo, a casa tem a missão de despertar sensações, lembranças e afetos por meio dos sabores. “Acreditamos que todos merecem viver uma experiência gastronômica que acolhe e conforta, como aquela que vivemos em nossas famílias de imigrantes italianos. Uma vivência em que tudo é feito com carinho, desde o cuidado no preparo e processo até o atendimento perfeito”.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Funiculare vai inaugurar sua 1ª unidade em Portugal na próxima quarta-feira, dia 1º de junho

Sucesso em Curitiba, a pizzaria comandada pelo Chef Dudu Sperandio escolheu a cidade de Mafra para inaugurar sua primeira unidade no exterior

Clique Para Download
link.php?code=bDpfX19JTUdfX18yJTNERW1OMmtqWnhvamNpNVNidk5tTGhKbmNsUkhRcHhHYmxOV2RzRldiaE4zY2w1V1kycHpNNElUTzNjak13RWpNNmNtYnc1aVl5VURabEoyTmhKak0zRWpOMFV6WTRFVE5qaEROMlFtTmpkVE40QWpZeVlrTWxBall5WWtNbEFqTTNnak1HSlRKNFFETXpFak53SURNejhWTDBFVExmcFRNOjIxMDI3NzkyODM6dmFuZXNzYW1hbHVjZWxsaUB0ZXJyYS5jb20uYnI6N2IwYmYx
Dudu Sperandio e Victória Sperandio em frente à unidade em Portugal
26/05/2022 -- Sucesso em Curitiba, a pizzaria Funiculare, comandada pelo premiado Chef Dudu Sperandio, acaba de lançar seu projeto de expansão internacional. A primeira unidade da casa no exterior será inaugurada na próxima quarta-feira, dia 1º de junho e vai funcionar na cidade de Mafra, na região de Lisboa, em Portugal.

A primeira loja da Funiculare fora do Brasil será anexa à vinícola Manz, considerada uma das melhores boutiques de vinhos de Portugal, com sede no tradicional vilarejo de Cheleiros. Em solo português, as pizzas seguirão a mesma identidade das unidades brasileiras: tamanho único, para quatro fatias, e confeccionadas apenas com um sabor, como reza a tradição italiana. Além disso, as massas descansam 24 horas antes de serem assadas no forno a lenha, seguindo os métodos de preparo clássicos italianos.

“Há alguns anos, conhecemos o trabalho do André Manz, fundador da vinícola Manz. Os vinhos começaram a fazer muito sucesso em nossos restaurantes em Curitiba e nossa relação se estreitou. Foi aí que surgiu o convite, feito diretamente pelo André para levarmos a Funiculare para Portugal. A oportunidade combinou perfeitamente com o momento que estamos vivendo no grupo e não pensamos duas vezes antes de aceitar o convite. Estamos muito empolgados”, comenta Dudu Sperandio.

No cardápio, portugueses e turistas poderão encontrar 10 sabores de pizza, entre elas os sabores clássicos da Itália, preparados em forno à lenha, como Margherita, Genovese, Parma & Grana e Burrata. Além disso, a casa também vai oferecer um menu de massas, especialidades do chef Dudu Sperandio, com diversas opções de fettucini, lasanhas e rondelli.

Clique Para Download
6kZDOwY2Y6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDOykzN3IDMxIjOnVGcq5ydvxGZ5UWMxMmM5YTZiV2NjNTN0QTMlZGZ4QTYkRTO5MDZ1YkMlMDZ1YkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpTM
Pizza Margherita [Nakayana]
Clique Para Download
62ITOmljM6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDOykzN3IDMxIjOnVGcq5ydvxmN1I2YllTZ0MWZ1MWO2MmYxcjNhNjN3UzNyITYlRjN5YkMlQjN5YkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpTN
Pizza Parma & Grana [Nakayana]

“A Funiculare de Portugal seguirá o mesmo conceito adotado nas unidades brasileiras, com uma redução no cardápio para atendermos o perfil do público português. Temos certeza que, mesmo longe de casa, surpreenderemos os novos clientes com preparos desenvolvidos com muita excelência e ingredientes de altíssima qualidade”, complementa Sperandio. O empreendimento é uma sociedade do chef com a irmã, Victória Sperandio.

História

A Funiculare nasceu em 2015, no bairro Mercês, em Curitiba, em um local amplo e aconchegante, com uma adega repleta de bons vinhos e um forno à lenha com dezenas de sabores de pizza à disposição do cliente. Logo nos primeiros meses, a pizzaria comandada pelo badalado chef Dudu Sperandio, um dos grandes nomes da gastronomia paranaense, que ganhou destaque nacional com o Ernesto Ristorante, chamou a atenção dos curitibanos não apenas pelo sabor, mas pelos cuidados específicos anto na elaboração da massa quanto das coberturas: massa fininha, ingredientes refinados e muita criatividade. Recentemente, a marca ganhou sua segunda unidade na capital paranaense, no bairro Portão.

A Funiculare Portugal será inaugurada no dia 1º de junho, no vilarejo Cheleiros, na região de Mafra, em Portugal, em um espaço colaborativo com a vinícola Manz. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@funicularepizzaria).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Hoje tem quinta do MAR no Grés Gastronomia & Empório

Pappardelle ripiene, camarão e manteiga tostada! 

Essa é a receita que será servida nesta quinta-feira, dia 26/05, na Quinta do Mar do Grés Gastronomia. Prato principal que a chef da casa, Simone Matoso, criou para quem gosta dos sabores do mar. 

Aliás, a quinta do mar no Grés traz, toda semana, pratos diferentes para que os curitibanos tenham novas experiências gastronômicas. O prato (R$ 99) começa a ser servido a partir das 18h!

O restaurante fica na Praça da Espanha, Rua Saldanha Marinho 1582.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Barbarella Bakery Batel & Sopas & Pizzas & Pães e muito mais

Experiência gastronômica pet friendly 🐾🐾 🐾❤️ eu provei a sopa de camarão 🦐🦐🦐🦐 a melhor que já comi até hj perfeita coloque em sua agenda🙏🏼 e a pizza sem comentários achei o lugar para minha vontade semanal de 🍕🍕🍕🍕🍕 sensibilizada pelo trabalho perfeito da Ana @divirtase.curitiba @kiko_quiquinho @barbarellabakerypoa @barbarellabakerycwb @anazitaklein @minhagulacuritiba experiência gastronômica com o “Quiquinho Kiko a sopa de cebola vou voltar conhecer agende vc também! #ficaadica ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍜🍜🫕🫕🫕🍕🍕🍕🥪🌭🌭🥮🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🍞🥯🥐🥐🥐

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen DIVIRTA-SE

NOVA ROTA DA BOTECAGEM NO CENTRO HISTÓRICO: sábado tem estreia no Tour de Boteco

Neste sábado estreia o roteiro Prost no Largo da Ordem

A Temporada Outono/Inverno do Tour de Boteco começou com o pé direito: os dois primeiros grupos tiveram lotação máxima, com diversos participantes de Curitiba e de turistas visitando a cidade, e muita comida de boteco de qualidade nos bares visitados.

E neste sábado, 28/mai, tem mais novidade no tour: vai estrear o roteiro Prost, no Largo da Ordem. Os bares visitados serão o Boteco da Ordem (bar recém aberto, que vai participar pela primeira vez do tour), o Venice Carnes e Chopes e o Alchemia Bar, ambos bares parceiros do tour de longa data.

Serão 3 temporadas do Tour de Boteco ao longo do ano, cada uma com 3 roteiros, realizados em revezamento. A primeira, a Temporada de Verão, terminou no final de abril.

“Foi uma experiência incrível. Ótima opção para quem está viajando sozinha. Os bares escolhidos eram muito bons, comida e bebida de ótima qualidade. Vale a pena participar. Carol é muito simpática e faz todos se sentirem muito bem.” – opina Carla Fontoura*, que participou do tour no sábado passado.

(*Avaliação no site TripAdvisor)

NOVA TEMPORADA

Os outros roteiros que fazem parte da Temporada Outono/Inverno são o Santé, no Centro, e o Salud, no Rebouças.

No roteiro Santé, os bares participantes são o Barbaran Ucrânia, Espaço In Tenda e The Oak – Wine and Beer. A próxima edição desse roteiro é dia 4/jun.

Já no roteiro Salud o tour acontece nos bares Mas será o Benedito? Gastrobar, Taverna do Dragão ou Botecaria Latina, e Barbarium Beer Pub. Esse roteiro acontece com uma variação do segundo bar – em algumas edições o segundo bar é a Taverna do Dragão, em outras é a Botecaria Latina. A próxima data desse roteiro é 18/jun.

A nova temporada vai até o final de agosto, e o tour acontece aos sábados, às 17h15. As inscrições são a partir de R$ 95,00, e são feitas pelo site tourdeboteco.com.

SOBRE O TOUR DE BOTECO

O Tour de Boteco acontece há sete anos, desde 2015, e é um passeio descontraído pelos bares e botecos de Curitiba, com muita comida de boteco boa. É um tour a pé de bar em bar, comendo petiscos, se divertindo e fazendo novos amigos.

No tour os participantes visitam 3 bares, selecionados dentre os melhores da cidade, em um passeio a pé entre eles. Todos os bares servem porções variadas (incluindo opção vegetariana), incluídas no valor da inscrição (as bebidas são à parte). Os grupos são de 8 a 15 pessoas. O passeio acontece a partir das 17h15, aos sábados, e dura aprox 4h.

SERVIÇO

Tour de Boteco – Temporada Outono/Inverno

- Quando: sábados, às 17h15 (até 20/ago)

- O que inclui: petiscos variados nos 3 bares visitados e passeio guiado por guia de turismo credenciada. Bebidas à parte.

- Inscrições: a partir de R$ 95,00 (valor do 1º lote), pelo site tourdeboteco.com

- OBS: grupos de 8 a 15 pessoas, passeio a pé. Duração de 4h.

- Próximo Tour: 28/mai – roteiro Prost (Centro Histórico)

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

Sommelière Daniele Lopez & Mabu Curitiba Business & Construção de novos projetos de Enoturismo e gastronomia no Paraná

A Rede Mabu de Hotéis & Resorts oferece há quase 50 anos serviços hoteleiros com alto padrão de excelência para garantir as melhores experiências aos seus hóspedes, a lazer ou a negócios.

Mabu Curitiba Business
Hotel

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Última semana para degustar as delícias da 23ª Curitiba Restaurant Week

A 23ª Curitiba Restaurant Week entra na última semana. O festival vai até este domingo (29/05) e segue com mais de 40 estabelecimentos oferecendo menus completos por preços fixos. Nesta edição, o evento reuniu duas paixões dos brasileiros: música e gastronomia, com a proposta de valorizar a arte e incentivar os curitibanos a provarem pratos diferentes ao som de um repertório musical de artistas locais.

“Foi muito bom participar desta edição, tivemos uma boa receptividade do público quanto a abertura do restaurante em horários novos e um aumento entre 30% e 40% no nosso faturamento”, comemora Glaucio Luiz Buchi, gestor dos restaurantes do grupo Vino (do qual fazem parte o Z. Sushi, Terra Madre Ristorante, C’La Vie e Olivença Cozinha Ibérica, participantes do evento).

“A Restaurant Week para nós sempre é muito importante. Neste ano, com a prorrogação do prazo, foi fundamental para ajudar nessa retomada que estamos prevendo para 2022”, diz Bruno Agottani Catgo, chef e proprietário do Anarco.

Em sua última semana, a Curitiba Restaurant Week segue a proposta que tornou o evento uma referência em todo o mundo: democratizar a gastronomia. Com preços acessíveis – que variam entre R$ 49,90 e R$ 89,90 -, é possível ter acesso ao que há de melhor na cena gastronômica local, saboreando pratos assinados por chefs renomados.

São três categorias:

Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar
Oferece pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival.
Menu Plus: R$ 59 almoço e R$ 74,90 jantar
Menus mais elaborados com ingredientes atrativos por um menu de valor intermediário.
Menu Premium: R$ 69,90 almoço e R$ 89,90 jantar
Apresenta menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada sendo o menu de maior valor e ainda assim um preço muito especial para o festival.

Tambem é possível contribuir com R$ 1 a cada menu, que será destinado para atividades de assistência e pesquisa do Complexo Pequeno Príncipe. A contribuição é opcional, com o valor acrescido à conta final dos clientes.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Quando: Até 29/05
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

DIA NACIONAL DO CAFÉ &The American Way Café & Aula show & Lançamento do livro “CWB EM DUAS RODAS” 

 HOJE, dia 24 de maio, terça feira, é o DIA NACIONAL DO CAFÉ. O queridinho do Brasil. E por isso o The American Way Café fez uma AULA SHOW pra você.

O evento aconteceu na rua Gonçalves Dias, 151 - Batel, (estacionamento próprio e gratuito) das 15h às 16h onde serão exibidos alguns métodos e tipos de preparação de cafés, dando dicas e técnicas para se obter o melhor da bebida.
E logo após das 16h as 22h na agenda o lançamento do livro “CWB EM DUAS RODAS” do autor Armando Terribili Filho, que apresenta por meio de 1.000 fotos a cidade de Curitiba.

TRÊS NOTÍCIAS em um dia só

O mês de aniversário de 1 ANO da casa;
The American Way Café

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

IGOR BISPO CONVIDA & Continental Bar & Ristorante Terra Madre

Em noite de festa no Continental Bar o Head Bartender Igor Bispo Convida traz algumas pessoas realmente especiais, que fazem o importante trabalho de divulgação e promoção dos talentos curitibanos e serve uma amostra de alta coquetelaria, hospitalidade e inovação. Os sabores, que variaram de cocktails defumados ao steak tartar, do ceviche ao Yuzu com Cereja, outros cocktails e os acompanhamentos impecáveis do chef Key Kurihara do Terra Madre se alternaram enquanto a marca Continental trazia sua proposta de atuação.
Além do bar Continental que está atendendo dentro do Ristorante Terra Madre, foi apresentado o Studio Continental: espaço dedicado a cursos de formação profissional para bartenders mas também para amantes não profissionais da coquetelaria. No Studio também haverá um espaço dedicado à inovação e desenvolvimento de insumos para bares e restaurantes. São desenvolvidos purês de frutas, tinturas e xaropes entre outros produtos artesanais que agilizam os processos nos bares e que levam a assinatura de sabor e cordialidade do Continental Bar.
No Studio também serão realizados Speak Easys - reuniões com pequenos grupos, nos quais a experiência e os sabores serão exclusivos.
Não perca a oportunidade de conferir. O Continental Bar está aberto de terça a domingo sempre a partir das 19h00.

SERVIÇO:

Continental Bar
Ristorante Terra Madre
Rua Des. Otávio do Amaral, 515 - Bigorrilho
Terça a sábado das 19h00 às 00h00
Domingo para o almoço

@cocktailscontinental www.continentalbar.com.br

PS: ao chegar no Continental, pergunte pelo cocktail preferido do Bispo e conheça mais sobre a alta coquetelaria.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Almoço executivo no Grés Gastronomia: horário estendido e menu a preço fixo

O Grés Gastronomia & Empório, localizado na Praça da Espanha, oferece de terça a sexta o almoço executivo. São três opções de menu, a preços fixos, com horário estendido de atendimento: das 11h30 às 17h, para encaixar na rotina de qualquer pessoa.

A chef da casa, Simone Matoso, muda o menu toda semana, trazendo novos sabores e combinações para experiências incríveis ao redor da mesa

Menu descomplicado R$ 42: focaccia com manteiga + principal do convidativo

Menu Convidativo: R$ 54 (entrada, principal e sobremesa)

Menu Baco: R$ 65 (entrada, principal e taça de vinho)

Confira o menu da semana de 24 – 27/05

✔️ Entradas: creme de milho e bacon ou guacamole, rabanete e cebola roxa;

✔️Principais: frango com polenta

ou rigatoni com cogumelos e molho de alho cremoso;

✔️ Sobremesa: flan de com coco com melado ou canjica com paçoca;

SERVIÇO

Saldanha Marinho, 1582.

Instagram: @gresgastronomia

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Ernesto Ristorante promove Festival de Trufas com preços a partir de R$ 100

O evento, que será realizado durante todo o mês de junho, apenas no jantar, oferece diversas opções de entrada, prato principal e sobremesa

CURITIBA, 23/05/2022 – Para os curitibanos apaixonados por trufas, está chegando o momento de saborear a iguaria em pratos especiais preparados pelo chef Dudu Sperandio, um dos grandes nomes da gastronomia paranaense. Durante todo o mês de junho, apenas no jantar, acontece o tão esperado e já tradicional Festival de Trufas do Ernesto Ristorante, com preços a partir de R$ 130 por pessoa para o menu completo e R$ 100 para pratos únicos.

Para a entrada, o cliente pode optar entre o tradicional tartare de mignon, alcaparras, mostarda dijon, pimenta do reino e balsâmico; e a polenta cremosa com ragu bolonhesa e pancetta trufada. Já para o prato principal, o chef desenvolveu três diferentes preparos: mignon grelhada com molho de trufas negras e risoto cremoso de funghi porcini com trufas brancas; mignon grelhado acompanhado de fettuccine artesanal ao molho de grana padano e trufas; e fettuccini artesanal com molho de trufas negras e camarões grelhados – este último, o menu completo sai por R$ 150.

Para finalizar, as pedidas de sobremesa são o famoso pudim de leite condensado da vovó e o brownie de chocolate 70% com sorvete de creme e calda quente de chocolate com cognac e especiarias. O Ernesto Ristorante oferece também a opção de pedir apenas prato principal, no valor de R$ 100 para preparos com mignon e R$ 125 na opção com camarão.

O Festival de Trufas do Ernesto Ristorante (Rua Myltho Anselmo da Silva, nº 1483) será realizada durante todo o mês de junho, apenas no jantar. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@ernesto.risto).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (TURISMO/VIAGENS)

O romance está no ar no Daj Resort & Marina

O Daj Resort Marina & Marina preparou para o Dia dos Namorados uma programação repleta de amor. Além de todo conforto e requinte que lhe são peculiares, no final de semana de 10 a 12 de junho, às suítes terão uma decoração especial com rosas, taça de morangos e espumante.

O clima para o final de semana se completa com as diversas atrações disponíveis; desde o banho de piscina com bar molhado, o pôr-do-sol maravilhoso atrás das montanhas, o relaxamento na piscina aquecida com cromoterapia ou às massagens no Jaune Spa L´Occitane (este serviço é cobrado à parte). E a noite de sábado será embalada com música ao vivo no Gult bar.

Localizado entre as montanhas de Ribeirão Claro e a represa de Chavantes, o DAJ possui uma área de 500 mil metros quadrados diversas opções de lazer e 32 suítes a partir de 90 metros quadrados equipadas com tvs de 55 polegadas, dois chuveiros, ar-condicionado, cofre, roupas de cama trussardi e produtos de banho da L´Occitane.

Gastronomia
No Daj, o clima de romance está sempre no ar. O café da manhã com produtos frescos da região e o premiado café de Ribeirão Claro pode ser desfrutado na sacada do restaurante respirando o ar fresco que exala todas as manhãs e vista para lindas paisagens. No cardápio, destaque para a coalhada com frutas vermelhas, uma exclusividade saborosíssima.

O almoço e o jantar, inclusos nas diárias, mesclam a cozinha internacional com a culinária regional, valorizando os produtos frescos adquiridos junto à produtores locais. São várias opções de carnes vermelhas, peixes e massas com toque refinado do chefe. Para acompanhar o Daj possui uma excelente adega com diversos rótulos de variadas uvas e países.

Localização

É possível chegar em Ribeirão Claro de carro por estradas asfaltadas a partir de diversas cidades. As bonitas paisagens tornam a viagem ainda mais agradável e a distância passa despercebida. São apenas 390 quilômetros de Curitiba, São Paulo e Campinas, 250 km de Ponta Grossa e Maringá, 180 km de Londrina e 150 km de Bauru e Marília.