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Festival de inverno GastBier Brewpub

Sobre o
Comandado pelo cervejeiro Gastão Oscar Berndt Junior, o GastBier nasceu da paixão do empresário pela cerveja artesanal. Como bom descendente de alemães, a cerveja sempre teve um lugar especial no seu coração. O início foi despretensioso, mas sempre com muito cuidado nas receitas, buscando sabores especiais, que se destacassem. Foi assim que em 2014 conquistou o prêmio Best of Show no 1° Concurso Sul-Brasileiro de Cerveja Artesanal, com a receita de uma WeissBier, batizada de CarnaWeiss (isso porque a receita foi elaborada no Carnaval!). A partir daí passou a fazer cervejas e convidar os amigos para degustá-las. Após pesquisas e planejamento, em janeiro de 2022 o GastBier Brewpub abriu suas portas em Curitiba.
O Gastbier fica na Rua Mateus Leme, 2148 - Centro Cívico, em Curitiba. Funciona de quarta a sábado, das 17h30 às 23 horas. Tem estacionamento próprio e gratuito. Informações e reservas: (41) 98865-8086.

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Bar de Curitiba dará 200 chopes se José Ivaldo fizer gol nesta quarta contra o Flamengo

(05), contra o Flamengo
Localizado na tradicional Rua 24 Horas, o Bávaro vai animar a torcida do Athletico Paranaense com ação exclusiva para a partida da Copa do Brasil

CURITIBA, 04/07/2023 – Athletico Paranaense e Flamengo se enfrentam nesta quarta-feira, dia 05 de julho, em jogo válido pelas quartas de final da Copa do Brasil 2023, a partir das 21h30, no Estádio Maracanã, no Rio de Janeiro (RJ). No meio de tantos bons jogadores que fazem parte das duas equipes, o zagueiro José Ivaldo, do Furacão, pode passar despercebido, mas em 2021, contra o mesmo Flamengo, no mesmo estádio, pela mesma competição, ele foi um dos destaques da vitória do rubro-negro paranaense por 3 x 0, fechando o placar com um golaço.

Para motivar a torcida do Athletico Paranaense na capital paranaense, o Bávaro Chopperia & Hamburgueria, uma das operações mais badaladas da Rua 24 Horas, tradicional ponto turístico da cidade de Curitiba, vai transmitir a partida na íntegra com uma ação bem especial. A casa vai distribuir 200 copos de chope (300ml) de forma gratuita caso José Ivaldo balance novamente a rede do Flamengo no estádio mais famoso do mundo.

“O Bávaro sempre se destacou pelas transmissões esportivas e, principalmente, por brincadeiras especiais que animam os torcedores. O José Ivaldo é um daqueles heróis improváveis, e queremos aproveitar toda esse clima de descontração para essa aposta divertida com a torcida do Furacão”, comenta Luiz Breda, proprietário do Bávaro. Além da ação relacionada ao gol do zagueiro, o Bávaro dará uma torre de chope para a maior mesa com torcedores do Athletico.

A transmissão da partida será realizada nesta quarta-feira (04), em seis pontos da Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar - sem número), a partir das 21h30. Mais informações pelo telefone (41) 3078-9777.

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ARMANDINHO E MAURICIO BAIA EM CURITIBA

ARMANDINHO E MAURICIO BAIA EM CURITIBA
“Neste sábado, dia 08 de julho, o cantor e compositor gaúcho desembarca na capital paranaense para se apresentar no White Hall Jockey Eventos. A abertura fica por conta do baiano Mauricio Baia ”.

A mistura temperada de reggae, pop, surf rock no melhor estilo “good vibes” invade Curitiba. O cantor e compositor Armandinho volta aos palcos da cidade com seu show leve, que traz um reggae de levada praieira com os clássicos de mais de vinte anos de carreira. Com realização da Prime, ele chega com sua turnê pelo Paraná e desembarca na capital paranaense neste sábado, dia 08 de julho, para apresentação inédita no White Hall Jockey Eventos (R: Dino Bertoldi, 740), a partir das 21horas. Para completar a noite, um show especial de abertura com o cantor e compositor baiano Mauricio Baia. A tour pelo Paraná já passou por Londrina, Maringá e na sexta (07) chega à Ponta Grossa. Devido a grande procura por ingressos, Armandinho volta a Curitiba no dia 18 de agosto para uma apresentação extra no mesmo local.

Armandinho (voz, violão e guitarra) chegará acompanhado por sua banda, formada por João Coiote (voz e violão), Gordo Lopes (percussão), Lucio Dorfman (teclados), Pedro Porto (baixo), Vini Bondan (bateria), Luciano Granja (guitarra) e Renato Batista (trompete). No repertório, as canções que o público ama, como “Desenho de Deus”, “Outra Vida”, “Casinha” e “Ana Lua”.

"Fazer uma casinha no alto do morro, é tudo o que eu pedi pra Jah. Sair dessa cidade, soltar o meu cachorro, fugir da Babilônia (...)" é com esse mote que o cantor brasileiro Armandinho, desde 2002, convida e atrai multidões com uma energia especial.

Com mais de duas décadas de carreira, Armandinho coleciona composições e hits nacionais e internacionais, como: "Folha de Bananeira", primeiro single, "Outra Vida", "Semente", "Eu Sou do Mar", "Desenho de Deus", "Sol Loiro", entre outros. O cantor possui 10 (dez) álbuns gravados, 03 (três) DVDs ao vivo (um deles gravado em Buenos Aires – Argentina), intensa videografia, participações em grandes festivais e turnês por todo o mundo. Seus shows são considerados como uma fonte de energia positiva, sempre com muita dança e com um coral de um público fiel, desde a América Latina, Europa até a Oceania.

O cantor, nascido em Porto Alegre/RS, sempre foi apaixonado por música e desde a infância traz o reggae propagado por Bob Marley como o fio condutor, mas não limitador, de sua arte. Armandinho tem o seu conceito baseado na mistura musical e histórica entre as culturas latina e jamaicana e nas mensagens de amor, leveza, valorização e proteção à natureza. Como resultado, a sonoridade única de Armandinho cria uma amálgama entre elementos do rock, do reggae, do samba e da MPB. Atualmente, o cantor tem como missão resgatar ritmos das gerações passadas em suas novas obras, o que promete músicas ainda mais envolventes.

Nas plataformas de streaming e nas redes sociais, o êxito da carreira de Armandinho se confirma com quase um milhão de seguidores no Instagram, mais de dois milhões de seguidores no Facebook, centenas de milhões de visualizações no Youtube e, aproximadamente, dois milhões de ouvintes mensais no Spotify.

Considerado um dos maiores cantores do Brasil, Armandinho oferece ao público uma viagem sonora com muitas histórias de amor, mar, sol e celebração à vida.

Ingressos
Há ainda poucos ingressos disponíveis para sábado (08.07) e estão a partir de R$140,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. A meia-entrada é para estudantes, maiores de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PCD) e de câncer. INGRESSO SOCIAL - doares de 1kg de alimento não-perecível possuem 40% de desconto sobre o valor da inteira. A entrega será feita na entrada do evento. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. Os ingressos podem ser adquiridos através da www.blueticket.com.br . É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada do evento.

SERVIÇO:
ARMANDINHO
Abertura: Mauricio Baia
LOCAL: White Hall Jockey Eventos (R: Dino Bertoldi, 740 - Tarumã)
Quando: 08 de julho de 2023 (Sábado)
Horários:
Abertura do evento: 21h / Início show Armandinho:0h30
Valores: a partir de R$140,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor.
Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. A meia-entrada é para estudantes, maiores de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PCD) e de câncer. INGRESSO SOCIAL - doares de 1kg de alimento não-perecível possuem 40% de desconto sobre o valor da inteira. A entrega será feita na entrada do evento. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
Forma de pagamento: dinheiro, crédito e Pix
Pontos de Venda: www.blueticket.com.br
Censura: Jovens de 14 a 16 anos podem acessar o evento com responsável legal. Jovens abaixo de 14 anos só acessam o evento com os pais.
Informações para o público: @maisumadaprime

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Diversão, brincadeiras e cardápio típico no 1º Cordel Julino do City Center Outlet

Programação conta com inúmeras atividades gratuitas para toda a família. Entre elas, oficinas gourmet de pipoca e maçã do amor

O City Center Outlet Premium – Grupo Tacla, entre os dias 6 e 9 de julho, realiza sua primeira Festa Julina. As atrações estão disponíveis para toda a família com muita brincadeira, música e oficinas em ambientes a céu aberto, característicos de formato de outlet.

A partir do dia 6/7 (quinta-feira) as tradicionais brincadeiras das festas deste período do ano, como: ‘Bola no Patinho’, ‘Alvo de Arco e Flecha’, ‘Boca do Palhaço’ e as deliciosas ‘Pescarias’ estarão disponíveis ao público. Também neste dia iniciam as vendas de produtos típicos com opções deliciosas e para todos os gostos. O espaço instagramável será inaugurado também nesta data.

A programação ganha reforço na sexta-feira (7/7) e no sábado (8/7), quando serão realizadas as oficinas de ‘Pipoca Gourmet’ e ‘Maçã do Amor’, uma iniciativa que vai dar várias dicas aos participantes e que tem o apoio de profissionais do Senac. As atividades são gratuitas e iniciam às 13h, seguindo até às 18h com turmas de até 20 pessoas e duração de meia hora cada. A participação é por ordem de chegada.

No domingo (9/7), as barracas de comidas e as brincadeiras continuam, e às 16h encerramento com a ‘Banda Triska Trio’ que vai alegrar o mall com moda de viola e música regional brasileira.

“Convidamos todos a participar do Cordel Julino do City Center. Além das brincadeiras, comidas típicas e a decoração que encantada a todos, vamos trazer oficinas para ensinar dois doces deliciosos para a festa continuar com a família e os amigos. E quem circular pelo mall vai aproveitar os descontos incríveis em diversos produtos de inverno”, diz a gerente de marketing do City Center Outlet Premium, Fernanda Hickson.

Serviço:

1º Cordel Julino – City Center Outlet Premium.

De 6 a 9 de Julho.

Atividades gratuitas para toda família. Venda de comidas típicas e inúmeras promoções em diferentes lojas.

Endereço - Rua João Bertoja, 1995 – Itaqui de Cima – Campo Largo.

BR 277 – Acesso pelo KM 122 em ambos os sentidos.

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Festival de Inverno no Souq Curitiba: Delícias típicas das festas julinas e outras atrações especiais em um ambiente acolhedor e charmoso

O Souq Curitiba está preparando um mês inteiro de sabor e tradição com o Festival de Inverno. Durante todo o mês de julho, o espaço receberá os curitibanos e turistas para desfrutar de receitas típicas das festas julinas e outras atrações especiais em um ambiente acolhedor e charmoso, que nesta época do ano fica ainda mais especial quando as temperaturas baixam e dão espaço às elegantes lareiras do empreendimento.

Localizado na Vila Izabel, com amplo estacionamento conveniado, o Souq Curitiba oferece uma experiência completa para os visitantes. Além das delícias gastronômicas (são mais de 20 lojas com opções gastronômicas do mundo todo, além de bar de vinhos, drinks e cervejas artesanais) o espaço tem música ao vivo todos os dias e um espaço kids supervisionado por monitores, permitindo que os pais desfrutem tranquilamente de toda a estrutura oferecida enquanto os filhos brincam e aprendem com uma equipe de supervisores treinados.

Durante o Festival de Inverno, as lojas participantes estarão identificadas com um selo. O Smoke ‘N’ Fire, especializado em servir carnes preparadas com bebidas alcóolicas, vai servir sanduíche feito com cogumelo típico de inverno preparado com pinhão e, quem comprar esta opção de inverno, ganha um quentão artesanal (180 ml). “Fazemos um entrevero com o cogumelo lactarius deliciosus, cenoura, cebola, tomate, pinhão e flambamos em cachaça artesanal”, conta Gustavo Palidova, gerente da operação.

Já o Bodezsa, especializado em comidas de boteco, vai servir quentão, caldo verde e canja de galinha. O TeeJays, que é famoso por seus hambúrgueres ao melhor estilo americano, criou uma sopa americana especial de queijos e, para quem comprar uma tábua para compartilhar (4 mini smashes, 4 asinhas de frango empanadas, 8 onion rings 120g de batata frita e molho cheddar), a loja garante mimos especiais: quitutes julinos.

O Âncora’s Fish and Chips, conhecido por trazer este ícone da gastronomia inglesa para Curitiba, também vai servir quentão durante o mês de julho, além de proporcionar uma brincadeira especial aos clientes. A loja vai fazer uma pescaria na qual o cliente que comprar algum dos pratos do cardápio pode pescar descontos, docinhos típicos ou refrigerantes.

E quem gosta de cerveja também terá surpresas especiais neste mês de inverno no SOUQ. A BeerMad, loja de cervejas artesanais, trará durante o mês de julho três rótulos especiais de inverno: Tripel (Cervejaria Jordana), Stout (Cervejaria Baldoria) e Mosaic Ipa (Cervejaria Hirt).

E como inverno tem tudo a ver com massa, e como todo bom curitibano não dispensa um risoto, a Trattoria Bella Itália preparou , além de sopa eslava e polenta cremosa com carne moída, um delicioso risoto de pinhão que promete conquistar e surpreender os paladares mais exigentes. Para acompanhar, o Wine Not trouxe especialmente para o festival um Tempranillo Roble, com estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês e americano. Quem comprar a garrafa de vinho, da Espanha, também será presenteado com doces típicos da época.

O Parrilla Del Puerto também traz uma receita exclusiva para o mês de julho: pão italiano recheado com tiras de mignon no molho quatro queijos.

Para os chocólatras de plantão, que gostam de terminar uma refeição com doce, a Trufas da Xuxu não economizou nas opções e promete muitas experiências com cafés, chocolates, chás e capuccinos, chopp de vinhos, sopas e caldos. No festival de inverno, doces típicos julinos e destaques para as novidades como sobremesas com caldas e coberturas quentes: profiteroles, petit gateau na taça, brownie de caramelo salgado, croissant recheado e muito mais.

"Estamos entusiasmados em promover o Festival de Inverno no SOUQ Curitiba, proporcionando aos nossos visitantes a oportunidade de vivenciar o sabor e a tradição das festas julinas com opções diferentes daquelas que temos ao longo do ano. Com nossa estrutura acolhedora, música ao vivo e opções gastronômicas especiais, esperamos criar momentos de descontração e prazer para todos nesta época de férias escolares e muito frio", afirmou Dauro Bond JR, diretor do Souq Curitiba.

O Souq Curitiba está localizado na Avenida Iguaçu, 4399 e é PET Friendly. O espaço tem música ao vivo de terça a domingo e a programação está disponível no instagram @souqcuritiba.
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Confira osCHorários de funcionamento do Souq Curitiba:
Terças e quartas: 17h às 23h
Quintas e sextas: 17h às 23h30
Sábados: 12h às 23h30
Domingos: 12h às 22h30

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Farofa caribenha no Jardim das Américas

A próxima edição da “Farofa Musical” vai harmonizar a música e os sabores do Caribe. Nesta sexta-feira, dia 7, a partir das 19 horas, o Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195) vai apresentar o El Marekumbé Trio que traz no repertório o melhor da a música caribenha conhecida por salsa, em seus mais variados ritmos como mambo, rumba, bolero, cha-cha-cha, cumbia, merengue, entre outros. Na cozinha, o chef e o proprietário da casa, João Soto, vai preparar dois pratos caribenhos: O ”Sanduíche Cubano” com lombo de porco assado, picles, maionese de abacate e pico de Gallo. E uma versão do prato típico chamado "Ropa Vieja", que é um guisado de carne e pimentões assados com um tamale de milho. E, ainda, um drink autoral: o “Mojito del Jefe Soto” com rum, maçã verde e ervas aromáticas.
Aberto há pouco mais de três meses, o Farofa Bar e Restaurante está movimentando a cena cultural do bairro Jardim das Américas e promove noites musicais com harmonização de comidinhas. João Soto explica que uma das propostas da sua casa é oferecer ao público noites temáticas onde a gastronomia e música serão complementares. “Nesta sexta-feira é a vez da música caribenha, perfeita para esquentar nosso inverno Essas noites temáticas ajudam a consolidar o nosso bairro como um novo polo gastronômico e cultural da cidade”, finaliza.

Farofa Musical: El Marekumbé Trio – Show de música caribenha. Sexta-feira dia 07 de julho, a partir das 19h. Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas). Couvert artístico: R$15. Reservas e informações pelo telefone: (41) 9 9682-9879.
Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

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Contagem regressiva: a 100 dias da Tomorrowland Brasil, Beats anuncia parceria e volta a marcar presença no festival

Marca garante uma série de experiências com Capibeats, GT e Senses diretamente de ITU

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Imagem de divulgação
A regra é clara: tudo que é bom, merece replay! E agora, faltando apenas 100 dias para a Tomorrowland Brasil, Beats anuncia sua volta como patrocinadora do festival, que retorna ao país após sete anos, diretamente de Itu, interior de São Paulo. O evento promete agitar mais de 150 mil fãs de música eletrônica durante os dias 12, 13 e 14 de outubro. E Beats, que nasceu do lendário e primeiro grande evento de música eletrônica do Brasil “Skol Beats Festival”, está pronta para escrever mais um capítulo mágico em sua história.

A marca de drinks prontos da Ambev é presença garantida em diversos tipos de festa do país e agora promete causar frio na barriga dos amantes de eletrônico durante o festival. Beats também trará nomes surpresa para o espaço, além de claro, dos drinks que já são sucesso: Capibeats, GT e Senses.

“Estamos muito animados em anunciar esse comeback tão especial! Para nós, apoiar um festival icônico, que é sucesso no mundo todo quando o assunto é música eletrônica como a Tomorrowland Brasil, é revisitar nossas origens e tudo que construímos desde então” comenta Thais Soares, diretora de Beats.

Seguindo como parceira das melhores festas, Beats segue movimentando a curtição do público fiel de um momento para diversão na companhia das melhores pessoas, só que agora, dentro do universo do território eletrônico.

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Encontro de Brechós celebra o Dia Mundial do Rock em sua maior edição

Um evento único, com mais de 35 expositores e 17.000 peças em meio a roupas e acessórios, que promove conexão com o bom e velho rock'n'roll

Por Emanuelle Spack

O Dia Mundial do Rock é conhecido por trazer à tona o espírito rebelde e apaixonado por esse estilo musical cravado no coração de muitas pessoas. Algo que o rock'n'roll trouxe consigo permeia o mundo da moda desde os primeiros sons nos acordes das guitarras. De lá para cá, diferentes modelos de roupas foram criados e é possível garimpar alguns deles no próximo Encontro de Brechós Saí do Armário, em uma atmosfera envolta no universo vibrante do rock'n'roll. Esta edição acontece em um novo local, na Galeria A Travessa, nos dias 08 e 09 de julho, com entrada gratuita e excelentes opções de peças de vestuário e acessórios exclusivos que estarão à venda em diferentes estandes.
Serão 35 expositores diferentes por dia, com peças masculinas, femininas, infantis, acessórios, discos de vinil, produtos ecológicos e muito mais. "É incrível ver como a moda do passado continua relevante e inspiradora. O rock'n'roll é uma fonte inesgotável de estilo e atitude, e eventos como esse mostram que podemos nos vestir de forma autêntica, criativa e sustentável", comenta Kerolen Martins, uma das organizadoras do encontro. Essa iniciativa estimula a economia local apoiando os pequenos empreendedores e promovendo a conscientização sobre a importância de resgatar peças cheias de história.
Cada brechó participante trará sua essência única, apresentando uma ampla variedade de roupas e objetos que abraçavam as diversas vertentes do rock. Desde camisetas com estampas icônicas de bandas lendárias como Iron Maden, Kiss, Guns N' Roses, Raimundos, até jaquetas e outras peças. Não faltarão opções para os aficionados do estilo. E para quem não gosta de usar esse estilo, terão peças do vintage ao atual, e da alfaiataria ao streetwear.
Para a empreendedora Gabriela Feola, além dos brechós, será uma oportunidade única de adquirir vinis autênticos, alimentando o desejo dos amantes da música por este som nostálgico que só o LP pode proporcionar. "O rock continua a influenciar e inspirar as pessoas, mesmo após tantos anos. Reunir essas duas paixões, moda e música, em um mesmo ambiente, é uma maneira de manter vivo o espírito rebelde e autêntico que o rock representa."

Serviço:
21° Encontro de Brechós Saí do Armário
Local: Galeria A Travessa
Endereço: Rua São Francisco, 232 e Rua Treze de Maio, 439 – Centro – Curitiba.
Entrada: Franca
Datas e horários: 08 e 09 de julho – Sábado e Domingo: das 09h:00 às 18h:00.

Rede sociais:
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Inverno e chocolate: por que o frio aumenta a vontade de comer doce?

Especialistas aproveitam o Dia Mundial do Chocolate, comemorado em 7 de julho, para falar sobre os benefícios do cacau e dar dicas sobre consumo consciente

O inverno é a terceira data com maior consumo de chocolate no Brasil, perdendo apenas para a Páscoa e o Natal. A estação mais fria do ano representa quase um terço da produção anual e das vendas dos doces feitos à base de cacau, segundo levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab).

Com o clima frio, as pessoas sentem mais vontade de comer chocolate. Uma das explicações está no gasto energético do corpo durante o inverno. O organismo precisa de mais energia para manter a temperatura corporal e, naturalmente, aumenta a sensação de fome. Por ser um alimento energético, o cacau ajuda a suprir essa necessidade.

O chocolate também está relacionado às emoções. No inverno, os dias tendem a ser nublados, o sol se põe mais cedo e é comum que as pessoas busquem meios para compensar a apatia e o desânimo. Neste caso, o chocolate está mais relacionado às questões emocionais do que à fome, propriamente dita.

“Ao ser consumido, o chocolate libera serotonina, endorfina e dopamina, conhecidos como hormônios da felicidade. Isso aumenta a sensação de bem-estar, prazer e acolhimento”, explica a psicóloga Daniela Jungles, professora do curso de Psicologia do UniCuritiba – instituição que integra a Ânima Educação.

Consumo consciente

Para evitar excessos no consumo de chocolate durante o inverno, a nutricionista Maria Fernanda Koch Temporal, coordenadora da área de Saúde do UniCuritiba, recomenda bom senso. “A dica é evitar os exageros e escolher os chocolates meio amargo e amargo, que têm concentração maior de cacau e menos açúcar e gordura. Quanto mais cacau, maior o benefício para a saúde”, ensina.

O nutricionista Jhonathan Andrade, mestre em Alimentação e professor do curso de Nutrição do UniCuritiba, indica o consumo de 15g a 30g do chocolate por dia, especialmente as opções que tenham 65% de cacau e massa de cacau como primeiro item da lista de ingredientes. “Isso equivale a uma barra pequena ou quatro quadradinhos do alimento. Assim, é possível saciar a vontade de comer chocolate sem peso na consciência.”

Receitas com chocolate

O equilíbrio é a melhor receita para quem não abre mão do chocolate, mas também não quer exagerar no consumo do doce. A Abicab ensina algumas receitas com chocolate em pó que aguçam o paladar e brilham à mesa.

1. CHOCOLATE QUENTE COM MENTA
Ingredientes
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó 70% cacau
3 colheres de sopa de leite condensado
1 colher de chá de maisena
40 ml de essência de menta

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma consistência cremosa. Sirva com canela.

2. BOLO DE BRIGADEIRO SAUDÁVEL
Ingredientes
Massa
6 ovos
3/4 xícaras de açúcar demerara
1 xícara de óleo de girassol
1 xícara de leite de amêndoas
330 g de farinha de arroz
20 g de farinha de linhaça
90 g de cacau em pó
1 colher de sopa de baunilha

Brigadeiro
800 g de leite de amêndoas
60 g de cacau em pó
20 g de fécula de batata

Modo de preparo
Massa
Bata os ovos com o açúcar até fica cremoso, adicione o óleo delicadamente, adicione alternadamente o leite e as farinhas. Em seguida adicione o cacau e a baunilha. Asse por 20 minutos, em forno a 170 graus.

Brigadeiro
Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo a médio, até desgrudar da panela.

Finalização
Corte o bolo ao meio, recheie com o brigadeiro e, depois, cubra com o restante.

3. SUFLÊ DE CHOCOLATE
Ingredientes
200g de açúcar
4 ovos
200g de chocolate meio amargo
200g de manteiga

Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria. Derreta a manteiga. Separe as claras das gemas dos ovos, reserve as gemas. Bata as claras até que elas fiquem em ponto de neve, reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme. Por último, adicione as claras em neve. Adicione o chocolate e a manteiga nesse creme. Coloque no forno, que não pode estar preaquecido, por cerca de 10 a 15 minutos. Espere até que ele esteja altinho e prontinho, é só desligar o forno e servir.

4. BOLO DE CANECA
Ingredientes
Massa
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 50% cacau
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Calda
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 50% cacau

Modo de preparo
Massa
Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Coloque a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima.

Calda
Misture tudo e coloque por 30 segundos no micro-ondas na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.

Sobre o UniCuritiba
Com mais de 70 anos de tradição e excelência, o UniCuritiba é uma instituição de referência para os paranaenses e reconhecido pelo MEC como uma das melhores instituições de ensino superior de Curitiba (PR). Destaca-se por ter um dos melhores cursos de Direito do país, com selo de qualidade OAB Recomenda em todas as suas edições, além de ser referência na área de Relações Internacionais.

Integrante do maior e mais inovador ecossistema de qualidade do Brasil, o Ecossistema Ânima, o UniCuritiba conta com mais de 40 opções de cursos de graduação em todas as áreas do conhecimento, além de cursos de pós-graduação, mestrado e doutorado.

Possui uma estrutura completa e diferenciada, com mais de 60 laboratórios e professores mestres e doutores com vivência prática e longa experiência profissional. O UniCuritiba tem seu ensino focado na conexão com o mundo do trabalho e com as práticas mais atuais das profissões, estimulando o networking e as vivências multidisciplinares.

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11ª edição do Festival de Inverno do Centro Histórico tem circuito de sopas a R＄ 23,90 e atrações culturais gratuitas

Tradicional evento acontece de 7 a 16 de julho e em 2023 tem como tema “Raízes Culturais”

A Rede Empresarial do Centro Histórico realiza a 11ª edição de um dos festivais gastronômicos e culturais mais tradicionais de Curitiba: O Festival de Inverno do Centro Histórico. O evento, que acontece de 7 a 16 de julho, terá um circuito de sopas a preço fixo de R＄ 23,90 e atrações que incluem caminhadas guiadas, workshops, além de ser uma bela oportunidade de aproveitar o charme do Centro Histórico da capital.

“O Festival de Inverno é uma forma de prestigiar não só os estabelecimentos que fazem parte da Rede Empresarial, mas sobretudo de valorizar o Centro e a história de Curitiba. Este é o 11º ano consecutivo que unimos forças para oportunizar que moradores e turistas aproveitem o friozinho da cidade do melhor jeito possível: nos charmosos bairros do Centro e do São Francisco”, disse Jorge Tonatto, presidente da Rede Empresarial e dono do tradicional Bar do Alemão. Neste ano, o tema do Festival é Raízes Culturais, como uma forma de fortalecer a história da cidade e dos imigrantes.

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Centro Histórico de Curitiba. Foto: Ivan Valente

O Festival possui também o apoio de entidades parceiras como Fecomércio, Sesc, Senac, Sebrae, Secretaria de Turismo, Governo do Paraná, Instituto Municipal de Turismo, Fundação Cultural de Curitiba, Prefeitura Municipal de Curitiba, e Câmara Municipal de Curitiba.

Sopa para aquecer o inverno
Enaltecendo as raízes culturais da cidade, os estabelecimentos participantes do FICH trarão em seu cardápio sopas que contam um pouco da história da imigração na cidade. Ao todo, dez estabelecimentos oferecerão a especialidade a um preço fixo de R＄ 23,90, com sabores variados. O restaurante A Ostra Bêbada, por exemplo, terá a caldeirada do mar como prato do Festival; já o Espaço Fantástico das Artes oferecerá um creme de mandioquinha com alho-poró, enquanto o Palco dos Cinco Sentidos terá três opções: creme de mandioquinha, creme de abóbora e Vichyssoice (alho-poró).

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Caldeirada do Mar, do restauramte A Ostra Bêbada. Foto: Rafaela Lorenzen

O Bar do Alemão, um dos mais tradicionais do Largo da Ordem, vai oferecer uma sopa de batata com bacon, e para quem gosta de novidade, o Restaurante Jeito Mineiro vai oferecer uma sopa de aipim com pinhão e a sopa de pedra, típica sopa portuguesa que leva ingredientes como feijão, carne, batata e macarrão. Já os amantes da culinária árabe poderão desfrutar a sopa de Falafel Labneh cozido com molho de queijo coalhado, preparada pelo Oriente Árabe.

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Falafel Labneh, prato do Oriente Árabe. Foto: Rafaela Lorenzen

O Quintal do Monge, localizado bem no coração do Largo da Ordem, terá como opção uma sopa de abóbora com pinhão, enquanto o Bar Brasileirinho vai trazer o caldo de kenga, sopa preparada com frango, mandioquinha, cenoura e outros ingredientes. Já o Jokers, na Rua São Francisco, terá duas opções: caldo verde e creme de legumes. Para finalizar, o Hotel Blumenau oferecerá sopa de aipim com calabresa e acompanhamentos.

“Parte dos valores arrecadados com a venda das sopas será revertida para a Universidade Livre do Esporte (ULE), ONG que atua com autistas em Curitiba. Esta é uma forma de fazer com o Festival tenha uma finalidade social e que as pessoas possam ajudar de forma indireta”, contou Jorge.

Participou, harmonizou, ganhou
E para recompensar o público participante, a organização do 11º FICH está preparando uma surpresa. Ao chegar em um dos estabelecimentos participantes e pedir uma das sopas do circuito, é possível ganhar um carimbo em um flyer do Festival. Já para aqueles que gostam de harmonizar o prato com uma bebida especial, um empurrãozinho a mais, afinal, ao seguir a sugestão feita pela casa, será possível ganhar dois carimbos. Para isso, dois sommeliers de cerveja - André Luis Garcia, e Fabio Saramago Gonçalves – ambos da cervejaria Queens, parceira do Festival – montaram uma sugestão de harmonização com cada um dos pratos. Para quem acha que sopa cai melhor com um vinho, o também sommelier Fabio Carnielli montou sugestões para cada uma das sopas.

Ao completar todos os carimbos será possível participar de um sorteio, realizado em parceria com o Sesc, em que o prêmio será um final de semana para duas pessoas no Sesc Caiobá com direito à café da manhã.
“Ao chegar no estabelecimento, o participante recebe um flyer. Ao consumir a sopa participante do FICH receberá um carimbo. Se harmonizar com a cerveja ou vinho indicados pelos sommeliers parceiros ganhará dois carimbos. Depois de completar toda a cartela, que no total possui oito espaços para serem carimbados, basta que a pessoa preencha seus dados e deposite na urna que estará localizada no Memorial de Curitiba e já estará concorrendo ao sorteio”, conta Jorge. Os 2º e 3º também serão premiados com cursos ofertados pelo Senac.

Atrações culturais gratuitas
No primeiro final de semana diversas atrações musicais estarão presentes nos bares e restaurantes do Centro Histórico como parte da programação da 40ª edição da Oficina de Música. Mas durante todas as duas semanas do Festival de Inverno, será possível participar de programações culturais gratuitas, como é o caso do Projeto Curitiba Free Walking, em que são realizadas visitas guiadas ao Centro Histórico, destacando a história da cidade e curiosidades sobre o Centro.
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Curitiba Free Walking. Foto: Alysson Zastanni.

Ainda, as tradicionais rodas de samba do Bar Brasileirinho e a Dança do Ventre do Restaurate Oriente Árabe estão previstas na programação, além de uma apresentação folclórica do Bar do Alemão com o grupo Original Einigkeit Tanzgruppe, que ressalta a cultura germânica.

Workshops e oficinas
O destaque fica por conta das oficinas e workshops ofertados de maneira gratuita. Em parceria com o Senac, o Restaurante Oriente Árabe oferecerá aos sábados (08 e 15 de julho) o curso de drinks de inverno. Quem passar pelo Café Belvedere também durante os dois sábados do Festival vai poder acompanhar o workshop de cafés do Paraná, e no Bar do Alemão, uma oficina de aproveitamento de alimentos vai ensinar truques e dicas para evitar desperdício na cozinha. Os participantes dos workshops também concorrerão a cursos do Senac, podendo ampliar seus conhecimentos.

Já no Memorial de Curitiba, a Ong Universidade Livre do Esporte (ULE) ofertará diversas oficinas, como artesanato feito com pinhas e pinhão, caixas de ovos e diversos outros materiais recicláveis que se transformarão em arte. “Para quem prestigiar o Festival de Inverno vai ser possível encontrar uma programação bem diversificada, que vai agradar toda a família. Serão duas semanas de muitas atividades bem bacanas”, finaliza Jorge.

Confira a programação completa das atrações culturais:
07 de julho (sábado):
10h às 12h e das 16h30 às 18h30 - Histórias das origens de Curitiba com Curitiba Free Walking

08 de julho (sábado):
11h – Gran Circo Estopim, no Espaço Fantástico das Artes
12h – Workshop de aproveitamento total dos alimentos, no Bar do Alemão
15h – Workshop de drinks de inverno, no Restaurante Oriente Árabe
16h – Workshop de Cafés do Paraná, no Café Belvedere
21h – Dança do Ventre, no Restaurante Oriente Árabe

09 de julho (domingo):
09h às 12h – Danças Circulares, no Memorial de Curitiba
11h – Gran Circo Estopim, no Espaço Fantástico das Artes

11 de julho (terça):
11h às 18h – Oficinas de Artesanato com a Ong ULE, no Memorial de Curitiba

12 de julho (quarta):
11h às 18h – Oficinas de Artesanato com a Ong ULE, no Memorial de Curitiba
20h às 22h – Apresentação de Grupo Folclórico Original Einigkeit Tanzgruppe, no Bar do Alemão
20h30 - Raízes da Dança: Folclore no Mundo Árabe, no Restaurante Oriente Árabe
13 de julho (quinta):
11h às 18h – Oficinas de Artesanato com a Ong ULE, no Memorial de Curitiba
20h às 22h – Dia Mundial do Rock com a banda Code Fire, no Bar do Alemão
14 de julho (sexta):
16h30 às 18h30 - Histórias das origens de Curitiba, com Curitiba Free Walking

15 de julho (sábado):
10h às 12h e das 16h30 às 18h30 – Histórias de Curitiba, com Curitiba Free Walking
12h às 15h - Osvaldo Rios e Rogério Gulin (integrantes do Grupo Viola Quebrada), no Restaurante Jeito Mineiro
12h – Workshop de aproveitamento total dos alimentos, no Bar do Alemão
15h – Workshop de drinks de inverno, no Restaurante Oriente Árabe
15h às 18h – Roda de Samba, no Bar Brasileirinho
16h – Workshop de Cafés do Paraná, no Café Belvedere
20h e 20h30 – Gran Circo Estopim, no Espaço Fantástico das Artes

16 de julho (domingo):
11h às 12h45 – Dança do Ventre, no Memorial de Curitiba
20h e 20h30 – Gran Circo Estopim, no Espaço Fantástico das Artes

Confira as opções gastronômicas do 11º FICH:

Sopas especiais de inverno a preço único – R＄ 23,90

LOCAL
SOPA

Jeito Mineiro - Rua Riachuelo 102 Sobre Loja - Centro
Pinhão com Aipim

Sopa de Pedra (Portuguesa)

Oriente Árabe - R. Kellers, 95 - São Francisco
Falafel Labneh cozido com molho de queijo coalhado

Brasileirinho - R. Mateus Leme, 67 - São Francisco
Caldo de Kenga

Bar do Alemão - R. Dr. Claudino dos Santos, 63 - São Francisco
Creme de Mandioquinha com batata e bacon

Espaço Fantástico das Artes - R. Trajano Reis, 41 - São Francisco
Mandioquinha com Alho Poró

Palco dos 5 Sentidos - R. Barão do Rio Branco, 438 - Centro
Creme de Mandioquinha, Abóbora e Vichyssoice (alho poró)

A Ostra Bêbada - Rua Des. Ermelino de Leão, 95 - Centro
Caldeirada do Mar

Jokers - R. São Francisco, 164 - Centro
Caldo Verde e Creme de Legumes

Quintal do Monge - R. Dr. Claudino dos Santos, 24 - São Francisco
Sopa de Abóbora com Pinhão

Hotel Blumenau – R. Inácio Lustosa, 161 – São Francisco
Sopa de Aipim com Calabresa

Sobre a Rede  
A Rede Empresarial do Centro Histórico, realiza desde 2012 de forma voluntária, eventos que já fazem parte do calendário oficial da cidade. O Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba e o Centro Histórico Divertido, e contam com o apoio da IMT; FCC; PMC; Fecomércio-PR e SEBRAE-PR entre outros. Acreditamos que estes eventos se fortaleceram ao longo dos anos, construindo uma marca cada ano mais sólida no cenário cultural de Curitiba. 
Empresas Associadas: 
A Caiçara, Bar Do Alemão, Brasileirinho, Casa do Fumo, Espaço Fantástico das Artes, Hotel Blumenau, Jeito Mineiro, Jokers, Oriente Árabe, Palco 5 Sentidos, e Quintal Do Monge.

Confira mais informações em:
Site do Centro Histórico de Curitiba
Página do Facebook do Centro Histórico
Página do Instagram do Centro Histórico

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La Kombi na fábrica chega à ØL Beer

Com shows ao vivo, churrasco americano e muita cerveja artesanal, o evento acontece dia 8 de julho e conta com 10 horas de programação para toda família

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No próximo sábado, dia 8 de julho, a Cervejaria ØL Beer promove, em parceria com o La Kombi BBQ, o La Kombi na Fábrica. Das 12h às 22h, o público pode desfrutar de diversas cervejas artesanais recém-retiradas dos tanques, além de burgers e sanduíches preparados no melhor estilo do churrasco americano. A data promete também pelos shows com as bandas ao vivoPay in Cash (trazendo um tributo a Johnny Cash), e uma viagem musical pelo mundo com a Duo Trilhas, além da possibilidade de fazer flash tattoos.

De acordo com Eduardo Vosgerau, mestre cervejeiro e sócio proprietário da ØL, o La Kombi na Fábrica foi idealizado para toda família.

“Já tínhamos o plano de voltar com as visitas à fábrica e eventos aqui na ØL. Para isso, investimos em uma ampla reforma e decidimos que era o momento! Para isso, nada melhor do que unir forças e fomentar a economia local. Além das cervejas da ØL, teremos duas bandas ao vivo e os deliciosos hambúrgueres e sanduíches do La Kombi. E para que todos possam desfrutar de uma tarde de qualidade com a gente, também montamos uma área de diversão e recreação para as crianças”, explica.

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O evento conta com 8 torneiras de chope ØL plugadas. Dentre os destaques dos chopes ØL servidos durante o evento, vale destacar a nova American Wheat da marca, a Lumi Shows Up!, a American IPA recém-saída do tanque e a Thor Belgian IPA, a cerveja mais premiada da ØL.

Confira todos os chopes ØL que estão disponíveis no evento:

Baldr Pilsen
Loki APA

Thor Belgian IPA
Braggi Oatmeal Stout
American IPA
Sour maracujá e tangerina
Lumi Shows Up! American Wheat

Extra Special Bitter/ESB/Bitter

La Kombi na Fábrica: atrações para crianças e adultos de todas as idades

Com entrada gratuita, a programação do La Kombi na Fábrica conta com shows das bandas Duo Trilhas e Pay in Cash, além de sessões flash tattoo com o Linenica Tattoo Artist.

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O cardápio fica por conta das delícias do La Kombi, que servirá Lanches e porções ao estilo American BBQ. Confira a seleção preparada para a data:

Burger defumado: pão brioche, hambúrguer angus de 150g, queijo cheddar e maionese artesanal.

Sandwich de Pulled Pork: pão brioche, copa lombo suína defumada e desfiada, molho BBQ e salada de repolho com maionese da casa.

Sandwich de brisket: pão brioche, tiras de brisket defumado, molho chimichurri e maionese artesanal.

Porção de fritas: 400g de batata frita mais maionese artesanal.

Porção de Pulled Fries: 400g de batata frita coberta com Pulled Pork (copa lombo suína defumada e desfiada com molho BBQ.

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"Utilizamos a técnica de Churrasco Americano. Todos os nossos hambúrgueres e carnes são defumados em uma pit smoker (churrasqueira americana). Ela atua na defumação e cocção das proteínas que são preparadas em baixa temperatura e assadas com lenhas frutíferas por um longo período, dependendo do tipo de corte e proteína, o processo total leva em torno de 12 a 18 horas. Como resultado: um sabor único, maciez e suculência", explica Rodrigo Tesser, pitmaster e proprietário do La Kombi.

Ao longo do evento, também será realizada visita guiada pela fábrica da ØL Beer (com direito a paradas estratégicas para prova de algumas cervejas em produção) e sorteio de brindes ØL Beer.
Vale ressaltar que o espaço também é pet friendly.

Serviço

La Kombi na Fábrica da ØL Beer
Data: dia 8 de julho, das 12h às 22h
Entrada gratuita, com consumação no local
Espaço Kids com recreador
Shows ao vivo
Flash Tattoo
Espaço Pet Friendly
Cardápio: hambúrguer defumado, sanduíche de Pulled Pork, batata frita e pulled fries
End.: Alameda Arpo, 1569, São José dos Pinhais (PR)

Mais informações:
Cervejaria ØL Beer
olbeer.com.br
Instagram:@cervejariaolbeer
Facebook:cervejariaolbeer

La Kombi Beer and BBQ
@lakombibeerandbbq

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TOUR CURITIBANO É UMA DAS 25 MELHORES EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS DO MUNDO

Tour de Boteco foi a única experiência brasileira a receber o prêmio Best of the Best 2023 – TripAdvisor Traveller’s Choice

Curitiba é um destino que sempre recebeu muito turismo gastronômico, e agora tem mais um motivo para se destacar no cenário da gastronomia. O Tour de Boteco, passeio por bares de Curitiba que acontece há quase 8 anos, acaba de ser premiado como um dos melhores do mundo pelo site TripAdvisor. E foi a única experiência brasileira a receber a tão esperada premiação.

O Tour de Boteco é feito em grupos pequenos, de até 15 participantes. Em suas 250 edições já recebeu mais de 2.600 pessoas, de diversos lugares do mundo. A taxa de fidelidade é marcante: cerca de 10% dos participantes já retornaram ao tour, e vários participaram diversas vezes.

“Participo do tour desde que cheguei em Curitiba em 2017, fiz uma vez e não parei mais. Já participei 35 vezes! Conheci muita gente legal , fiz vários amigos, vários bares massa , muitas comidas de boteco diferentes. O massa é ir sozinho, para interagir mais com as outras pessoas! Através do tour conheci a minha namorada” relata Leandro Takashi Hoçoya, recordista do tour, que já participou 35 vezes.

Ao longo de 7 anos o tour já teve mais de 110 bares parceiros. O passeio acontece a pé, por 3 bares, em diferentes regiões da cidade. São 3 roteiros diferentes por temporada – após alguns meses, novos bares são escolhidos para fazer parte do passeio. Na temporada atual, os roteiros acontecem nos bairros Centro Cívico, Juvevê e Capão Raso.

“O Tour de Boteco cria uma experiência inesquecível para as pessoas que participam, e junto com esses momentos felizes ficam na memória nossas marcas, nossos bares e restaurantes e isso é nosso maior objetivo ao atender um cliente” opina José de Araújo Netto, proprietário dos bares Porks – Porco e Chope, O Bar do Açougueiro, Quermesse e Fish Me.

“A proposta de participar do Tour de Boteco me encantou por poder fazer parte de uma experiência completa. Mergulhamos nesta proposta fazendo o canequinho de submarino com a logo para que as pessoas pudessem levar as lembranças do tour para casa. É um dos canequinhos mais bonitos que já produzimos” relata Jorge Tonatto, proprietário do Bar do Alemão, um dos bares mais tradicionais de Curitiba.

O passeio acontece aos sábados, às 17h15, e tem aprox 4h de duração. As comidas de boteco estão inclusas, as bebidas são à parte. Os grupos são de 8 a 15 pessoas, e as inscrições são antecipadas pelo site https://tourdeboteco.com , a partir de R$ 109,00.

Mais do que uma experiência gastronômica

Um dos destaques do passeio é a variedade de comidas de boteco servidas para os participantes: cada bar serve pelo menos 3 tipos de petiscos, resultando em 9 comidas diferentes. Não é apenas uma degustação, quem participa do tour come muito bem.

“O tour é mais do que uma experiência gastronômica: é um momento de integração e conexão entre as pessoas. Fazemos de tudo para que os participantes fiquem à vontade, conversem, se divirtam e façam novos amigos. A ideia é gerar um evento memorável e muito saboroso” conta Carol Moreno, idealizadora e organizadora do tour.

Carol Moreno já viajou para 51 países, mochilando e se aventurando por experiências gastronômicas ao redor do mundo. “Eu trabalhava na área de marketing, mas em certo momento resolvi dar uma virada na vida e realizar um sonho: tirar um ano sabático. Criei o Tour de Boteco quando voltei de viagem – queria trabalhar com algo diferente, que permitisse manter a sensação de continuar viajando” relata Carol.

O prêmio Best of the Best 2023 – TripAdvisor Traveller´s Choice considera a qualidade das avaliações recebidas nos últimos 12 meses pelos participantes. “Super recomendo! Experiência única e alto astral por botecos de Curitiba, conduzida com maestria pela Carol. Oportunidade de conhecer novos sabores e pessoas” avaliou em maio Silvinez Medeiros no TripAdvisor.

“Fantastic time out visiting local spots that we would not have known about. Organizer Carol is so full of energy and made us feel very welcome, even though we couldn’t speak Portuguese. We had a special night out meeting fun friendly people which we could have never experienced otherwise as visitors” opinou Vic Kumar, canadense que participou do tour no final de junho.

Novidades a caminho

Já tendo realizado mais de 250 tours, novos projetos estão a caminho. Além do passeio de bar em bar, o Tour de Boteco está lançando dois novos projetos neste mês de julho: a Aula Show Tour de Boteco e o Raízes de Curitiba.

A Aula Show Tour de Boteco mistura aprendizado e diversão: em um ambiente descontraído os participantes assistem aos chefs preparando diferentes comidas de boteco, degustam as comidinhas junto com cerveja artesanal, e levam as receitas para casa. O projeto é uma parceria com a Inspirar Gourmet, onde acontecem as aulas show. A primeira edição é no dia 5/jul, às 19h (vai acontecer uma edição por mês).

A segunda novidade é o Raízes de Curitiba, um passeio guiado pelo Mercado Municipal de Curitiba, com muitas histórias e degustações. “O Mercadão é um local rico em cultura e com uma variedade gastronômica incrível, sem falar nas histórias de quem trabalha lá há diversos anos. A ideia é proporcionar uma visita diferente ao local, ressaltando a importância histórica do Mercado Municipal para o desenvolvimento de Curitiba, contando as curiosidades e incluindo degustações variadas. Queremos que as pessoas tenham uma experiência especial, personalizada e saborosa, que não teriam visitando o local por conta própria” conta Carol Moreno.

O Raízes de Curitiba acontece a partir da metade de julho, às sextas, às 10h, com 3 horas de duração, no Mercado Municipal de Curitiba. É um passeio bem personalizado, feito para grupos pequenos, de 3 a 8 pessoas, também guiado pela Carol.

Serviço

Tour de Boteco

Sábados, às 17h15, 4h de duração

Inscrição a partir de R$ 109,00 pelo site https://tourdeboteco.com

@tourdeboteco

(Mais informações sobre o prêmio: https://www.tripadvisor.com.br/TravelersChoice-ThingsToDo-cFood-g1#filters-area )

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No Mês da Pizza, Domino’s divide a conta com o cliente e oferece 50% off por uma semana

Oferta exclusiva para pedidos de pizzas médias e grandes feitos pelos canais próprios da marca ficará disponível entre 3 e 10 de julho

Em comemoração ao Mês da Pizza, a Domino’s vai dividir o valor do seu pedido: entre os dias 3 e 10 de julho, pizzas grandes ou médias de todos os sabores do cardápio sairão pela metade do preço. A promoção de 50% off é válida para pedidos realizados nos canais próprios da marca - site, app, Whatsapp, telefone e balcão.

”Essa é mais uma vantagem exclusiva para aqueles que compram em nossos canais próprios. Serão sete dias de pizza pela metade do preço, um esquenta para outras novidades que vêm por aí“, afirma Eduardo Ribeiro, Diretor Comercial da Domino’s Pizza.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

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CAIXA CULTURAL CURITIBA RECEBE A PEÇA INFANTIL ALBERTO, O MENINO QUE QUERIA VOAR

Espetáculo de sombras faz parte da programação de julho

A CAIXA Cultural Curitiba apresenta o espetáculo infantil Alberto, o Menino que Queria Voar, entre os dias 5 e 16 de julho, de quarta a domingo. A Companhia de Teatro de Sombras Karagozwk pega carona nas asas do avião 14-BIS para contar um pouco da vida do inventor e aeronauta brasileiro Alberto Santos Dumont, responsável pela invenção do avião e de outros artefatos aeronáuticos, além do relógio de pulso, do chuveiro de água quente e da curiosa Escada Santos Dumont.

O ator-animador Marcello Andrade em cena (Foto: Divulgação Companhia Karagozwk)

Na montagem, o ator-animador Marcello Andrade dos Santos vive o personagem de um mecânico da época, amigo de Santos Dumont. Para contar a história desse mecânico, que desde menino afirmava que “o homem pode voar”, Marcello mistura linguagens e usa o recurso de ator-manipulador do teatro de sombras e da música. Assim, leva os espectadores de todas as idades à Paris de 1900, em um palco cheio de imagens e luzes, projetando as máquinas voadoras criadas por Alberto Santos Dumont, também conhecido como o inventor do avião e patrono da aviação.

A programação de julho da CAIXA Cultural Curitiba também conta com uma oficina de teatro de sombras com 25 vagas, no dia 11 de julho, ministrada por Marcello e voltada para crianças e seus responsáveis.

A Companhia Karagozwk, responsável pela montagem da peça, desenvolve seu próprio equipamento de luz e é especialista na arte milenar de teatro de sombras, seguindo em permanente pesquisa. Atua há 38 anos na Região Sul e desde 2009 é citada pelo Dicionário do Teatro Brasileiro (Editora Perspectiva) como referência na prática desta arte no país.

SERVIÇO
Espetáculo teatral infantil: Alberto, o Menino que Queria Voar
Local: CAIXA Cultural Curitiba – Rua Conselheiro Laurindo, 280, Centro Curitiba (PR)
Data: 5 a 16 de julho de 2023, de quarta a domingo
Horário: às 15h
Ingressos: R＄ 20,00 (inteira) e R＄ 10,00 (meia-entrada)
Classificação indicativa: livre
Informações: (41) 4501-8309/8502 | caixaculturalcuritiba@caixa.gov.br">caixaculturalcuritiba@caixa.gov.br

Oficina: Workshop Interativo de Teatro de Sombras
Local: CAIXA Cultural Curitiba – Rua Conselheiro Laurindo, 280, Centro. Curitiba (PR)
Data: 11 de julho de 2023
Horário: 15h
Vagas: 25
Entrada: Colaboração com qualquer quantidade de alimentos para animais que serão doados para a “ONG Apadrinhamento Canino”
Classificação indicativa: livre
Informações: (41) 4501-8309/8502 | caixaculturalcuritiba@caixa.gov.br">caixaculturalcuritiba@caixa.gov.br

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Ventura Shopping realiza segunda edição da ‘Liquida de Amigo’

Lojistas de diferentes segmentos vão ofertar produtos com descontos aproveitando a deixa do mês em que se comemora do dia internacional do amigo

O Ventura Shopping aproveita mais uma vez o mês de julho, dedicado às comemorações do Dia Internacional do Amigo (30), para realizar a segunda edição da ‘Liquida de Amigo’, disponibilizando as melhores opções de compras com descontos que chegam a 70% em vários produtos.

A união de vários lojistas em torno da campanha permite que o cliente usufrua de preços acessíveis em lojas de eletroeletrônicos, vestuário, eletrodomésticos, decoração, acessórios, brinquedos, beleza e calçados.

A ação acontece entre os dias 6 e 9 de julho. Para receber o público, o Ventura promove nesses dias diversas atividades recreativas. No sábado, 08/07, haverá distribuição de pipocas, balões e pirulitos. Um grupo de artistas vai promover uma intensa interação com apresentações de malabares. O público vai se deparar ainda com a disponibilização de pintura de rosto e exposição de escultura de balões entre muitas outras atrações.

“Promoções de inverno são um ponto alto do varejo, as quais nossos lojistas já estão habituados a oferecer descontos vantajosos. Entre uma compra e outra, aproveitando das opções, as pessoas também vão se divertir com as atividades gratuitas programadas pelo shopping e parceiros”, destaca a gerente de marketing do Ventura Shopping, Daniela Leal.

Descontos de até 70%

São inúmeras as lojas que preparam suas vitrines chamando para o desconto os quais os consumidores poderão usufruir. Na loja Beagle Outlet, duas calças (em jeans e sarja) está saindo por apenas R$ 79,99 e tênis feminino a partir de R$ 39,99. Na Stylo Nobre, blusa Feminina Plus Size sai por R$ 49,90 ou blusa de moletom masculino, levando duas peças, cada um sai por R$ 99,90.

Já na Studio Z, bolsa feminina de R$ 179,99 por R$ 79,99 ou coturno feminino Dakota por R$ 89,99. E a Amora Z tem tênis Helena de R$ 120,00 por R$ 30,00 ou sandálias Ale de R$ 130,00 por R$ 30,00. Confira todas as promoções acessando o instagram @venturashopping

Feira de Artesanato

Durante o mês de julho, o Ventura recebe mais uma edição da ‘Feira de Artesanato’ com exposição de pequenos empreendedores da comunidade local. Muitos dos expositores trarão para o público opções de produtos voltados ao período de inverno, além de variedades de decoração em madeira (MDF), crochê, tricô, doces, produtos geeks, plantas, pedras e cristais.

Serviço:

‘Liquida de Amigo 2023’ Ventura Shopping

De 6 a 9 de julho

Atrações e promoções vantajosas aos consumidores.

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Receita de Inverno: Focaccia

Focaccia do Marcondes Cozinha Autoral

Focaccia do Marcondes Cozinha Autoral

A massa aerada sem precisar de sova é marca registrada de uma boa focaccia. A receita que resgata a tradição italiana do preparo é celebrada no Marcondes Cozinha Autoral, restaurante de alta gastronomia de Curitiba. O chef Alexandre Schmberger ensina o passo a passo para a Focaccia.

Focaccia

Ingredientes:

- 1 kg de farinha de trigo

- 15g de fermento biológico fresco

- 15g de açúcar

- 20g de sal

- 150g de azeite de oliva extravirgem

- 630g de água gelada

- Sal grosso e ramos de alecrim

Modo de preparo:

- Juntar o fermento, açúcar e 50g de farinha com 100g de água e deixar descansar e fermentar por 40 minutos (Isso chamamos de Esponja).

- Colocar a farinha com o sal para bater em batedeira na velocidade 2 (baixa) e adicionar a esponja, acrescentar o azeite e a água gelada aos poucos.

- Bater até obter uma massa lisa e homogênea. Levar a massa para uma caixa plástica com tampa e dobrar a massa a cada 30 minutos por 4x e após isso levar para fermentar (crescer) na geladeira por mínimo de 24 horas.

- Após essa espera, pré-aquecer o forno em 200° e abrir a massa em uma assadeira com as mãos e cuidando para não amassar nem retirar o ar da massa.

- Com a ponta dos dedos pressionar a massa fazendo buracos e após isso decorar com ramos de alecrim e sal grosso.

- Colocar para assar por 20-25 minutos.