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Curitiba Honesta abre inscrições para novo festival: o Circuito de Porção de Bolinhos

Novidade:

A criatividade dos bares e gastrobares de Curitiba vai ganhar destaque em mais um evento promovido pela Curitiba Honesta. Estão abertas as inscrições para o inédito Circuito de Porção de Bolinhos, que acontece de 16 de julho a 3 de agosto.
Os estabelecimentos participantes poderão criar suas próprias versões, a partir de ingredientes diversos — de clássicos como bacalhau e carne até opções vegetarianas. O formato é livre, podendo incluir bolinhos ou croquetes, desde que servidos em porção, com sugestão de 350 g ou de 6 a 8 unidades. “Sabemos que em Curitiba há as mais diversas porções de bolinhos e foi isso que nos incentivou a criar este novo festival”, diz Sérgio Medeiros, diretor da Curitiba Honesta.
As inscrições vão até 20 de junho e a expectativa é reunir uma seleção diversa de bares, com receitas que valorizem tanto a tradição quanto as criações da cozinha de boteco.
Mais informações: (41) 9 9941-9372, (41) 9 8784- 2113 ou admcuritibahonesta@gmail.com.

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Gastrobar curitibano promove 1º Festival de Katsu Sando do Brasil

De quarta a domingo (25 a 28 de outubro), o Lemí Bar vai oferecer um cardápio diferenciado do icônico sanduíche japonês com valores especiais

23/10/2023 - O katsu sando, icônico sanduíche japonês que combina o crocante "katsu" (filé empanado) com pão de forma macio e uma variedade de condimentos saborosos, é uma iguaria gastronômica apreciada em todo o mundo. Agora, o Lemí, gastrobar curitibano conhecido por sua abordagem despretensiosa e criativa, acaba de anunciar um festival de katsu sando imperdível, que acontece entre os dias 25 e 28 de outubro.

No cardápio, três sabores diferenciados. Katsu Sando Tradicional de Porco, um clássico que já faz parte do cardápio do Lemí e leva barriga de porco cozida por muitas horas antes de ser empanada e frita, molho tonkatsu da casa, maionese de gochujang e picles agridoce (R$ 31); Fish Sando, com peixe empanado acompanhado de tzatziki, uma pasta refrescante à base de iogurte, hortelã e alho, no pão de forma (R$ 35); e Menchi-Katsu Sando, preparado com bolinhos de carne com queijo ao estilo japonês, acompanhados por uma saladinha crocante, maionese de alho e um toque de glace trufada (R$ 34).

Para os verdadeiros entusiastas do Katsu Sando, o Lemí ainda vai oferecer um irresistível combo com as três opções do menu por apenas R$ 90,00, o equivalente a 10% de desconto, para aqueles que desejam explorar todos os sabores do festival.

Para beber, o menu se divide entre vinhos, que podem ser escolhidos em garrafas ou taças, e opções certeiras de drinks, como os clássicos Dry Martini, Whiskey Sour e Negroni, e opções autorais da casa, como a Lemirinha, releitura da caipirinha composta por cachaça produzida localmente pela S.A.L. destilaria, limão siciliano, xarope de gengibre e bitter de laranja, ou o Italian 75, que combina Limoncello artesanal da casa, vodka, limão e espumante brut.

O Lemí Bar está localizado na Al. Augusto Stellfeld (nº 811), no Centro de Curitiba (PR), com horário de atendimento de terça a quinta, das 18h30 às 23h30, e nas sextas e sábados, das 18h30 à meia noite. O Festival de Katsu Sando acontece ente os dias 25 e 28 de outubro (quarta a domingo). Mais informações no Instagram oficial: @lemi.cwb.

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Cão Véio Curitiba, tem sim senhor

Nesta sexta-feira estive no Cao Veio, experiência gastronomica valiosa que quero dividir com você meu leitor.

Fiz imagens, mas o bom mesmo é ir conferir. #ficaadica. #superindico

Gastro pub criado pelo chef Henrique Fogaça, o vocalista do CPM22 Fernando Badaui e o produtor Marcos Kichimoto.

Um bar com uma boa variedade de cervejas, drinks e a deliciosa comida desenvolvida pelo chef Henrique Fogaça.

O gastro pub possui um clima intimista e decoração com temática canina enquanto a trilha sonora do local é composta pelo bom e velho rock n’ roll e suas diversas vertentes.

 Cao Veio : Atendem de segunda a sábado
Das 18 às 00 ( entrada e cozinha encerram as 23 horas.)

O tour O que fazer Curitiba é aceito de segunda a quinta.

O happy hour segunda as sextas 18 às 20 hrs.
 Os bolinhos matilha são os mais pedidos de todo o cardápio.
 Temos pratos vegetarianos, mas não veganos.

Não é pet friendly
 Cardápio todo criado pelo Henrique Fogaça

Terça-feira é dia de Heineken em dobro no Cão Véio, com chuva ou sem chuva! Só vem!

Rua Angelo Sampaio,1744 80420-160 Curitiba, PR

http://caoveio.com.br/

(41) 3121-2908

caoveio@caoveio.com.br

@caoveiocuritiba 

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Street Patagonia reabre com promoções e novidades no cardápio

Com conceito de Gastrobar, o local abre de segunda a sábado, com opções de consumo no local, delivery e take away

Inspirado na região que, geograficamente, divide-se entre Argentina e Chile, o Street 444 reabre esta semana, depois de mais de um mês fechado, o Street 444 Patagônia: um gastrobar com culinária simplificada e três torneiras de chopes, com área ao ar livre. O lugar é inteiro ambientado, para que os clientes se sintam na Patagônia.

Entre as novidades de reabertura está o almoço da semana, que contempla um grelhado à escolha do cliente e acompanhamentos do buffet (saladas, legumes, guarnições, entre outros), por R$28,90 por pessoa.

No jantar, no pedido de dois pratos principais e um chope, o segundo copo é por conta da casa. Entre os pratos do cardápio da casa, bife à milanesa com ovos e batatas-fritas, Provoleta à la Plancha; quatro tipos de linguiça (campeira artesanal com ou sem queijo, calabresa tradicional ou de cordeiro); e papas rústicas. Nos pratos principais, assados feitos à perfeição na parrilla que fica exposta para apreciação do público – as sugestões são ojo de bife; vazio argentino; assado de tiras; bife de chorizo ou bife de Lomo (mignon), que podem ser acompanhados de salada de tomate e cebola; salada de maionese, legumes a la plancha; batatas-rústicas ou fritas; farofa de bacon e molho chimichurri. Para comer com a mão, o tradicional Choripan (pão com linguiça e chimichurri) ou hamburguesa com queijo e salada.

Para quem preferir delivery ou take away, as promoções para o jantar são: no pedido de um entrecot de 400g com batata frita, chimichurri e farofa ou uma fraldinha na mostarda de 400g com acompanhamentos, sai por R$65 e ainda leva um growler da Patagônia Amber Larger de um litro. Os cervejeiros de plantão ainda podem pedir em casa um growler de um ou dois litros, com chopes Patagônia e Colorado (verificar qual disponibilidade) e chope Brahma.

Lembrando que o Street 444 Patagônia já foi projetado para seguir todas as normas de segurança exigidas pelos órgãos de saúde: mesas distanciadas, álcool em gel nas mesas, equipe devidamente paramentada com máscara-escudo, e o menu será via QR Code, para haver o menor contato com superfícies possível.

Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 23h. Sábados, das 12h às 23h. Endereço: Rua General Mário Tourinho, 573 – Seminário.

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Street 444 Patagônia traz a região portenha pra Curitiba

Com conceito de Gastrobar, o local une bar e restaurante com área ao ar livre e gastronomia simplificada

Inspirado na região que, geograficamente, divide-se entre Argentina e Chile, o Street 444 inaugura o Street 444 Patagônia: um gastrobar com culinária simplificada e três torneiras de chopes, com área ao ar livre e espaço interno, para curtir qualquer hora do dia. O lugar será inteiro ambientado, para que os clientes se sintam na Patagônia.

Além da ambientação, a gastronomia rústica é um dos grandes atrativos. A casa oferece, no almoço, o prato do dia, por R$22, que na semana de inauguração será o prato típico portenho: bife à milanesa com ovos e batatas-fritas. Além disso, o menu habitual da casa estará disponível das 12h às 22h. Entre as opções estão entradas, pratos principais e sanduíches. Para começar, Provoleta à la Plancha; quatro tipos de linguiça (campeira artesanal com ou sem queijo, calabresa tradicional ou de cordeiro); e papas rústicas. Nos pratos principais, assados feitos à perfeição na parrilla que fica exposta para apreciação do público – as sugestões são ojo de bife; vazio argentino; assado de tiras; bife de chorizo ou bife de Lomo (mignon), que podem ser acompanhados de salada de tomate e cebola; salada de maionese, legumes a la plancha; batatas-rústicas ou fritas; farofa de bacon e molho chimichurri. Para comer com a mão, o tradicional Choripan (pão com linguiça e chimichurri) ou hamburguesa com queijo e salada.

Todas as quinta-feiras no happy hour – a partir das 17h - terá costela bovina feita na parrilla, assada por oito horas, suculenta e saborosa. Para acompanhar, três tipos de chopes Patagônia e Colorado.

Lembrando que o Street 444 Patagônia já foi projetado para seguir todas as normas de segurança exigidas pelos órgãos de saúde: mesas distanciadas, álcool em gel nas mesas, equipe devidamente paramentada com máscara-escudo, e o menu será via QR Code, para haver o menor contato com superfícies possível.

Horário de funcionamento: diariamente, das 12h às 22h. Endereço: Rua General Mário Tourinho, 573 – Seminário.