SUGESTÕES PARA PRESENTEAR COM ESTILO NAS FESTAS DE FIM DE ANO

Para os amantes de destilados, preparamos uma seleção com sugestões de rótulos recém-lançados no Brasil pela Aurora Fine Brands que são ótimas pedidas para surpreender e presentear com muito estilo. As opções vão de tequilas super e ultra premium até uísques premiadíssimos.

Confira a lista:

Em alta, a tequila é o novo gim. Mas esqueça aquela imagem do shot com sal e limão, as tequilas que acabam de chegar ao país são puro glamour e fazem parte da linha Luxury da Casa Cuervo:

1800® Milenio - foi criada para celebrar a virada do milênio em 2000. É uma tequila Extra-Añejo, que após um longo e delicado processo de envelhecimento (40 meses) tem como diferencial a maturação em barris de carvalho francês - de 4 a 6 meses -, utilizados para envelhecer o conhaque, criando um sabor equilibrado, suave e único - doce e muito macio, com notas de baunilha, chocolate, mel, frutas vermelhas e café. De cor âmbar profundo com brilhos dourados, no aroma apresenta carvalho com notas intensas de baunilha, chocolate, amêndoa, canela e caramelo queimado e frutas vermelhas. A garrafa com design exclusivo - em forma de pirâmide e em embalagem que remete a planta Agave - dá o tom nobre a esta rara tequila. Segundo especialistas, trata-se de uma “tequila para o bebedor de uísques excepcionais. É a tequila mais cara do Brasil com preço sugerido de R$ 1.650,00.

Maestro Dobel Diamante - é a primeira tequila cristalina da história. Sua composição traz um blend de tequilas extra-añejo, añejo e reposado, envelhecidas em barris do Leste Europeu. Graças ao seu processo exclusivo de filtragem de carvão ativado – conhecido como diamante - toda a cor e sabores amargos são removidos, mas os aromas preservados. O resultado é uma tequila de suavidade indescritível. É líder em inovação no mundo da tequila e conta com uma produção artesanal em pequenos lotes. Pode ser apreciada pura, com gelo grande e uma rodela de laranja. A Maestro Dobel Diamante tem preço sugerido de R$ 499,00 e vem em garrafa de 700ml com um design elegante que chama a atenção.

Entre os uísques, as recomendações são duas novidades que fogem do comum:

Eagle Rare 10 anos - premiadíssimo, é o único bourbon a ter conquistado a “Double Gold Medal” na renomada competição “San Francisco World Spirits Competition”. Somente na última década acumula mais de 30 prêmios. Feito com os melhores grãos e o aclamado Mash Bill#1 da Buffalo Trace, é elaborado com maestria e cuidadosamente envelhecido por, no mínimo, dez anos. Cada barril é criteriosamente selecionado para oferecer um sabor consistente e único. Preço sugerido: R$ 249,00 (750ml)

1792 Small Batch - esse whiskey atípico do Kentucky (EUA) tem um perfil mais urbano, estiloso e sofisticado, características que vão do visual da garrafa às notas de degustação. É feito a partir da exclusiva receita de " high rye" - alto centeio - e do casamento de barris cuidadosamente escolhidos pelo Master Distiller. Apresenta um sabor expressivo e ousado, resultado de um trabalho artesanal preciso. No ano passado foi vencedor da medalha de ouro no International Spirits Competition O 1792 pertence à Sazerac Company e é produzido na Barton 1792 Distillery, a mais antiga destilaria em operação contínua em Bardstown, no Kentucky. Seu nome é uma referência ao ano em que Kentucky tornou-se um Estado, uma homenagem à história do Bourbon. Preço sugerido: R$ 249,00 (750ml/ teor alcoólico: 46,85%).

Os lançamentos já estão disponíveis em lojas especializadas de todo o Brasil.

SOBRE AURORA FINE BRANDS
Com mais de 75 anos de experiência, a Aurora Fine Brands acredita que sabores únicos criam momentos especiais. A empresa foi fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, e hoje é uma das mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.

Sempre conectada a novas tendências, a Aurora Fine Brands descobre e seleciona o que há de melhor na indústria de bebidas e alimentos sofisticados, surpreendendo e ampliando o repertório de escolha dos clientes mais exigentes. Com excelência nos detalhes, se preocupa com cada etapa do processo, para que tudo chegue impecável dá origem ao consumidor final.

Estruturada em quatro divisões: Alimentos, Confectionery, Destilados & Licores, e Vinhos (divisão também conhecida como Inovini), representa e desenvolve mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas o snack de arroz Kalassi, conservas Bonduelle, mostardas Maille, geleias St. Dalfour, chocolates Baci Perugina, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e, na Inovini, os vinhos Louis Latour (França), Dr Loosen (Alemanha), Golan Heights (Israel), Laurent-Perrier (Champagne/França), Penfolds (Austrália) e Alfa Crux (Argentina) entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers), e está sob o comando de sua terceira geração, tendo como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Confira: Walt Disney World Resort Se Prepara Para Receber as Festas de Fim de Ano

Em todo o complexo da Flórida, os criadores de magia – também conhecidos como Disney Cast Members – se preparam para a época mais maravilhosa do ano

LAKE BUENA VISTA, Flórida (23 de outubro de 2023) – Os preparativos para as festas de fim de ano já estão a todo vapor no Walt Disney World Resort, o Lugar Mais Mágico do Mundo, que se prepara para celebrar "a época mais maravilhosa do ano". Enquanto o planejamento se inicia no outono, muitos Cast Members passam meses – às vezes um ano inteiro – se preparando para espalhar alegria dessa época tão mágica.

Confira aqui um pouco do que os visitantes podem esperar enquanto celebram a temporada de final de ano de 2023, que começa em 11 de novembro no Walt Disney World – desde detalhes sobre um novo evento noturno, o Disney Jollywood Nights, até as últimas notícias sobre as tradições natalinas da Disney.

Disney Jollywood Nights no Disney's Hollywood Studios

A tão esperada festa de fim de ano Disney Jollywood Nights está quase chegando. Este novo evento, que terá ingressos vendidos a parte, é uma festa de Hollywood cheia de alegria, música e momentos animados, que acontecerá em noites selecionadas de 11 de novembro a 20 de dezembro.

Entretenimento extravagante
Dois novos shows hipnotizantes vão trazer aos visitantes toda alegria das festas de fim de ano. Disney Holidays in Hollywood é um show repleto de estrelas na grande tradição dos especiais de férias mais amados de Tinseltown - tudo com um toque da magia de Hollywood. Kermit the Frog, Miss Piggy, Tiana, Belle, Mickey Mouse e Minnie Mouse estão entre as estrelas convidadas. Além dessas, ainda há muitas surpresas reservadas – incluindo uma nova música original de Tiana.

Aqueles que gostam de uma festa não vão querer perder What’s This? TIM BURTON’S THE NIGHTMARE BEFORE CHRISTMAS Sing-Along. Jack Skellington apresenta uma imersão ao clássico “TIM BURTON'S THE NIGHTMARE BEFORE CHRISTMAS". Os visitantes podem cantar junto com canções amadas do icônico filme enquanto descobrem magias escondidas em lugares inesperados.

Além disso, os visitantes do Disney Jollywood Nights poderão desfrutar de atrações favoritas com tempos de espera mais baixos durante este evento de capacidade limitada. Uma fila virtual também estará em vigor para Star Wars: Rise of the Resistance.*

Ainda mais para aproveitar
Mais momentos especiais aguardam os visitantes, com participações especiais dos clássicos favoritos do Disney Channel, incluindo Powerline Max, Rescue Rangers, Chip 'n Dale e Phineas e Ferb. Os visitantes podem tirar aquela selfie de férias perfeita com esses ícones de décadas passadas. Os fotógrafos do PhotoPass estarão preparados para capturar o momento, e os downloads digitais gratuitos das fotos do Disney PhotoPass capturadas durante o evento estão incluídos no preço do ingresso.**

No Welcome to Disney Jollywood Nights, os visitantes poderão fazer uma pose com um novo letreiro de neon antes de entrar na festa e cair na dança, onde um DJ tocará músicas animadas, com uma mistura de clássicos suaves e batidas modernas.

Novas Roupas para a Festa
Mickey Mouse, Minnie Mouse e amigos estão vestindo novas roupas exclusivamente para esta celebração brilhante. Eles convidam os visitantes a fazer o mesmo e se juntar a eles para fotos em um cenário colorido da era de ouro de Hollywood. Diretores de arte, produtores de shows e designers da Disney trabalharam juntos para chegar à combinação certa de cores e tecidos, inspirados em paletas dos anos 30, 40 e 50.

O Disney’s Hollywood Studios também apresentará mais uma vez o Sunset Seasons Greetings durante todas as noites ao longo da temporada. Para essa celebração, a The Twilight Zone Tower of Terror é magicamente transformada em uma série de clipes com cenas especiais da época de fim de ano, enquanto a neve cai ao longo da Sunset Boulevard.

NOVO Frozen Holiday Surprise no Magic Kingdom Park

No Magic Kingdom Park, os amigos de "Frozen", de Arendelle, estão preparando algo especial para as férias de fim de ano – com uma pequena ajuda da equipe da Disney Live Entertainment, é claro. O novo Frozen Holiday Surprise reúne Olaf e mais de 100 de seus irmãos Snowgie que tentam adicionar decoração festiva ao Cinderella Castle. Com Anna e Kristoff ao seu lado, a rainha Elsa dá retoques finais, transformando o castelo em um palácio cristalizado cintilante – um visual que permanecerá ao longo de cada noite.

Dar vida a este novo espetáculo não é pouca coisa, já que designers de iluminação, técnicos de vídeo, compositores e uma orquestra completa, trabalharam juntos para criar essa nova e encantadora experiência de entretenimento.

Estreando em 7 de novembro, "Frozen Holiday Surprise" ocorrerá todas as noites durante a temporada de fim de ano.

Famílias e crianças de todas as idades também podem desfrutar da Mickey's Very Merry Christmas Party. Agora em seu 40º ano, este evento com ingressos especiais se tornou uma tradição de férias para muitos. Com um desfile deslumbrante, fogos de artifício, doces de cortesia, e muito mais, essa é uma diversão familiar inesquecível, que acontece no Magic Kingdom Park em 25 noites selecionadas de 9 de novembro a 22 de dezembro.

Sabores Deliciosos: EPCOT International Festival of the Holidays

Para trazer um sabor especial em comemoração às tradições de fim de ano, o EPCOT International Festival of the Holidays apresentado pela AdventHealth, é o lugar certo. O palco é montado com uma decoração espetacular e, em cada esquina, os visitantes encontrarão desde entretenimento com narradores e celebridades recitando a história de Natal todas as noites, até tradições consagradas de países ao redor do mundo.

E nenhuma celebração de fim de ano estaria completa sem receitas saborosas. Por isso, a equipe de culinária do festival trabalha duro há quase um ano, idealizando o cardápio e testando novas receitas. Ao todo, mais de 15 cozinhas celebrarão a diversidade das tradições natalinas com comidas de conforto que inspiram memórias de aquecer o coração.

Como garantir que cada mordida desse cardápio seja maravilhosa é prioridade para a equipe, testes completos são imprescindíveis antes do início da produção em massa. Quão massivo? A equipe de culinária historicamente preparou mais de 250.000 biscoitos em apenas cinco semanas para o Holiday Cookie Stroll exclusivo do evento.

Este ano vai trazer várias "estreias" ao festival. Luminous the Sympony of Us é um novo espetáculo de fogos de artifício e laser que estreará em 5 de dezembro de 2023. E, com o EPCOT sendo o lar da celebração do 100º aniversário da The Walt Disney Company, os visitantes encontrarão uma bela decoração natalina logo na entrada do parque inspirada na comemoração. EPCOT International Festival of the Holidays começa em 24 de novembro.

Conforto e Alegria: Muito Gingerbread nos hotéis Resort Disney

Os visitantes costumam ficar fascinados com as exibições de gingerbread em tamanho real que aparecem a cada temporada de férias nos hotéis Resort Disney. As equipes de culinária passam até sete meses planejando e construindo as exposições. Por exemplo, a equipe de culinária do Disney's Grand Floridian Resort & Spa começa a misturar a massa perfumada em maio, deixando-a curar dois meses antes de ser assada. Formas individuais, de telhas a biscoitos do Mickey, são assadas e decoradas durante todo o verão, e depois armazenadas para "construção" em novembro. A casa em si leva três dias para ser construída.

Este ano, os visitantes poderão mais uma vez desfrutar das impressionantes obras de arte culinárias – incluindo uma nova exibição – em seis locais do complexo:

Disney’s Animal Kingdom Lodge
Disney’s Beach Club Resort
Disney’s BoardWalk Resort
Disney’s Contemporary Resort
Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
Disney’s Yacht Club Resort (com nova exibição)

Mais Alegria: Férias ao Redor do "Mundo"

Disney Springs é o lugar para fazer compras, jantar e brincar em meio a um país das maravilhas de decoração e delícias culinárias. O distrito de entretenimento, varejo e restaurantes de 120 acres estará em clima de fim de ano já a partir de 10 de novembro. Aqueles que procuram diversão agradável devem aproveitar seu tempo para visitar o Papai Noel na Once Upon a Toy e curtir o Disney Springs Christmas Tree Stroll apresentado pela AdventHealth. Dezenove árvores temáticas da Disney estarão em exibição nos quatro "bairros" que compõem o Disney Springs. Sugerimos aos visitantes que planejem, pelo menos, uma visita durante a noite para experimentar a queda de neve.

Decoração alegre e festiva são destaques para as férias de fim de ano no Disney's Animal Kingdom Theme Park. Além de se encontrar com personagens favoritos da Disney e com o próprio Papai Noel, os visitantes podem interagir com uma exposição de bonecos de animais esculpidos artesanalmente em tamanho real diariamente na Discovery Island. Além disso, a icônica Tree of Life , ícone do parque também desperta todas as noites como um quadro colorido de contos de inverno, acompanhados por uma trilha sonora especial.

Holiday Services: Serviços de Férias do Walt Disney World

É preciso mais do que os elfos do Papai Noel para transformar os quatro parques temáticos, hotéis Resort, Disney Springs e outros locais em todo o Walt Disney World Resort com uma decoração deslumbrante. Esse feito incrível é o trabalho de Holiday Services – Merry Magic Makers.

Esta equipe de designers, decoradores e outros profissionais prepara mais de 600 árvores e 1.700 coroas de flores e pendura quase nove quilômetros de guirlandas a cada ano. Na verdade, assim que uma temporada de festas termina, a equipe de Holiday Services começa a se preparar para a próxima.

Seja criando novos itens ou certificando-se de que a decoração existente permaneça alegre e brilhante, esses especialistas talentosos garantem que todo o complexo brilhe.

Lembranças alegres para recordar a magia

Não há melhor maneira de recordar de uma visita ao Walt Disney World do que com a lembrança perfeita, e os produtos de fim de ano são uma ótima maneira de mostrar o espírito natalino depois que os visitantes voltam para casa. Trajes especiais temáticos de festas, acessórios, decoração para casa e muito mais podem ser comprados em todo o complexo, com coleções especiais disponíveis para a Mickey's Very Merry Christmas Party no Magic Kingdom Park e para o EPCOT International Festival of the Holidays.

Crie memórias especiais para durar por toda vida

Os visitantes que desejam capturar seus momentos especiais podem aproveitar o Serviço Disney PhotoPass**, que poderá registrar toda diversão deste fim de ano com novos Magic Shots e adereços, disponíveis por tempo limitado em todo o Walt Disney World Resort.

Para saber mais sobre como planejar uma experiência de férias no Walt Disney World Resort, visite o site do DisneyWorld ou ligue para seu agente de viagens.

Clique aqui para acessar ao vídeo
Clique aqui para acessar às fotos
Clique aqui para acessar ao Disney ParksBlog

*Os visitantes presentes no evento podem solicitar a entrada na fila a partir das 18h00. Cada visitante pode solicitar a entrada nesta fila virtual no máximo uma vez por evento. Isso só está disponível para visitantes no dia do evento que eles estão participando, e seus ingressos específicos para o evento devem estar vinculados à sua conta My Disney Experience para entrar na fila virtual. Os visitantes que participarem deste evento especial com ingressos não precisam estar no Disney's Hollywood Studios para solicitar a entrada no momento em que a fila estiver disponível.

** O serviço Disney PhotoPass está sujeito aos termos e à política de expiração do Disney PhotoPass em Link. Necessário cadastro online. Sujeito a restrições e alterações sem aviso prévio.

(The Twilight Zone® is a registered trademark of CBS, Inc. and used with permission pursuant to a license with CBS, Inc.)

Festas de fim de ano com Barilla: Aprenda três receitas exclusivas para sua ceia

Em comemoração às festas de final de ano, a Barilla, empresa líder em produção de massas, ensina três receitas para compor sua ceia: uma entradinha em Tábua de Patês com Snacks Barilla, um saboroso Finger Food de Massas e como prato principal, um delicioso Risoni à Grega.

A Tábua de Patês com Snacks e o Finger Food de Massas são receitas especialmente preparadas com Fusilli e Farfalle, ideais para quem ama uma deliciosa combinação de ingredientes. Enquanto a receita de Risoni à Grega é preparada com o Risoni, da linha Clássica, massa produzida com trigo 100% Grano Duro e em formato de arroz, ideal para quem busca uma opção versátil com um sabor surpreendente.

Buon appetito!

TÁBUAS DE PATÊS COM SNACKS BARILLA
Clique Para Download
link.php?code=bDpfX19JTUdfX182JTNEJTNEd016b3pNM1FtTndBak95Sm1MdDkyWXVFbWN5VkdkQWxHYnNWMlkxeFdZdEYyY3pWbWJoWm5PNGt6TnpJek01TVROem96WndwbUx4Z3pNNFF6TXhFak56WWtNbEVqTno4R2QxRm1SeVVDTjBFek14OFZMMEVUTGZwVE86MzUzOTMyMzc5ODp2YW5lc3NhbWFsdWNlbGxpQHRlcnJhLmNvbS5icjpmOTU1ZDA6MzM =
Tempo de preparo: 60 minutos | Dificuldade: Básico

Ingredientes:
500 gr de Farfalle Barilla
100 ml de azeite extravirgem
2 colheres de sopa de lemon pepper, páprica defumada, flor de sal.
Sal a gosto
80 gr de patê de salmão
80 gr de patê de gorgonzola
80 gr de patê de azeitonas
80 gr de molho pesto Barilla

Modo de preparo:
Em uma caçarola com grande quantidade de água, quando ferver acrescentar o sal e cozinhar a massa o dobro do tempo indicado na caixinha. Se 10 minutos -- cozinhe 20 minutos.
Escorrer a massa e colocar em cima de um papel toalha para que ela fique sem muita água acumulada nela.
Em um bowl, misturar o azeite com tempero de limão pepper e acrescente a massa cozida e misture bem até que toda a massa esteja envolvida no tempero -- se necessário acrescente mais azeite e tempero.
Coloque os Farfalle sem encostar um no outro em uma forma e leve ao forno.
Leve ao forno -- Pré aquecido por 15 minutos a 170 graus -- por 30 minutos -- retire a massa do forno e vire os Farfalle e volte por mais 10 minutos para finalizar.
Retire do forno e coloque em cima de um papel toalha para absorver qualquer resquício de azeite que tiver -- espere cerca de 25 minutos e pode consumir
Enquanto isso, vamos a tábua ou um prato grande, com colheres de sobremesa, uma para cada patê, usando a parte de trás da colher, passe os patês conforme o desenho que desejar. Colocamos uma degradê de cores mas pode fazer na forma que desejar.
Sirva os snacks com os patês e aproveite.

Dica do chef: Para guardar os snacks e manter a crocância -- guarde em sacos plásticos fechados com slip ou em potes com tampa. Manter guardado até consumir.

FINGER FOOD COM MASSA
Clique Para Download
link.php?code=bDpfX19JTUdfX182JTNEJTNEd016b3pOd0lHTWlWbU95Sm1MdDkyWXVFbWN5VkdkQWxHYnNWMlkxeFdZdEYyY3pWbWJoWm5PNGt6TnpJek01TVROem96WndwbUwxVURONFV6TnhRek15WWtNbFF6TXk4R2QxRm1SeVVDTjBFek14OFZMMEVUTGZwVE46MzUzOTMyMzc5ODp2YW5lc3NhbWFsdWNlbGxpQHRlcnJhLmNvbS5icjoyYzIxMTA6MzM =
Rendimento: 30 unidades | Tempo de preparo: 25 minutos | Dificuldade: Básico

Ingredientes:
40 gr de qualquer corte curto de massas Barilla; Podendo ser Farfalle e Fusilli, 20 unidades de cada;
Sal
15 pedaços de tender ou chester picado em quadradinhos de 1x1 cm,
15 pedaços de queijo coalho, mussarela ou que preferir em quadradinhos de 1x1 cm,
10 unidades de damasco picado ao meio;
15 unidades de muçarela de búfala bolinha pequena;
15 unidades de tomate cereja,
50 folhas de manjericão fresco ou folhas de salsinha,
60 unidades de palitos para servir finger food (quantidade sobrando)
1 colher de sopa de Molho Pesto Barilla com ½ colher de sopa de creme de leite fresco ou requeijão;

Modo de preparo:
Cozinhe o Farfalle e os Fusilli em água abundante e salgada, lembre se que o tempo de cozimento estão na caixa, mas para essa receita cozimento deve ser 1 minuto a menos do tempo;
Retire e passe na água fria para parar o cozimento;
Em uma tigela ou bowl, coloque os Farfalle e Fusilli cozidos, e adicione 1 colher de molho pesto e ½ colher de creme de leite ou requeijão e envolva as massas,
Corte os tomates cereja e as mussarelas de búfala ao meio, reserve;
Corte o tender ou chester em quadradinhos de 1 x 1 cm aproximadamente,
Corte o queijo de escolha em quadradinhos de 1 x 1 cm, reserve;
Corte os damascos ao meio ficando meia lua, reserve;
Separe as folhas do manjericão ou salsinha do caule e reserve;
Com todos os preparos já cortados e organizados, agora é hora de montar:
Para montagem, para cada palito, comece furando no meio do Farfalle ou Fusilli, delicadamente, adicione uma folha de manjericão em seguida com parte do corte para cima adicione a muçarela de búfala e o tomate cereja com a parte do corte para baixo (apoio para manter de pé),
E de outro modo, comece furando no meio o Farfalle ou Fusilli, delicadamente, adicione uma folha de salsinha, tender ou chester, mussarela ou coalho e por último o damasco.
Coloque os espetinhos em pé em um prato ou bandeja e sirva com Molho Pesto Barilla, ou um molho de sua preferência.

RISONI À GREGA
Clique Para Download
link.php?code=bDpfX19JTUdfX18wJTNEJTNEd016b3pZNWNUWnhRak95Sm1MdDkyWXVFbWN5VkdkQWxHYnNWMlkxeFdZdEYyY3pWbWJoWm5PNGt6TnpJek01TVROem96WndwbUw0a0RPM0lUTTBVRE16WWtNbFVETXo4R2QxRm1SeVVDTjBFek14OFZMMEVUTGZwVE46MzUzOTMyMzc5ODp2YW5lc3NhbWFsdWNlbGxpQHRlcnJhLmNvbS5icjo5Mzc0ZjA6MzM =
Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 45 minutos | Dificuldade: Básico

Ingredientes:
500 gr de Risoni Barilla
1 cenoura média picada em quadradinhos pequenos
1 cebola média picada pequeno
1 pimentão amarelo picado pequeno
3 tomates picados quadrados pequenos
150 gr de azeitonas picadas pequeno
100 gr de uva passa
Salsinha e cebolinha picados a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de manteiga com sal

Modo de preparo:
Corte as cenouras em quadrados pequenos e leve para cozinhar em água fervente e com sal;
Corte a cebola, pimentão e tomates em quadrados do mesmo tamanho, enquanto a cenoura cozinha, reserve os em um bowl;
Corte as azeitonas em pequenos pedaços e junte dos demais ingredientes cortados, adicione junto a uva passa,
Pique bem a cebolinha e a salsinha, reserve;
Em uma panela com água abundante e salgada, cozinhe o Risoni conforme o tempo da caixa;
Escorra as cenouras e adicione os demais ingredientes.
Em uma panela grande, com um fio de azeite e uma colher de manteiga, adicione os ingredientes já picados e tempere com sal e pimenta do reino, deixando-os murcharem na panela.
Quando Risoni estiver cozido, escorra e leve direto a panela com os ingredientes já refogados e temperados, acrescente uma colher de manteiga e misture até que a mesma esteja toda incorporada;
Acerte o sal e a pimenta, adicione a salsinha e a cebolinha picados e sirva.

Buon Appetito!

Sobre a Barilla
Líder mundial na fabricação de massas, a Barilla é uma empresa familiar, não listada na bolsa de valores, e presidida pelos irmãos Guido, Luca e Paolo Barilla. Em 1877, foi fundada pelo bisavô do trio, Pietro Barilla, que abriu uma loja de massas e pães na região de Parma, na Itália. Anos depois, a companhia conquistou consumidores em mais de 120 países devido à excelência de seus produtos alimentícios, que são inspirados na Dieta Mediterrânea e no estilo de vida italiano.

Quando Pietro inaugurou sua loja há mais de 140 anos e iniciou a operação da Barilla, seu objetivo primordial foi produzir uma comida boa e de qualidade. Hoje, esse princípio se tornou o modo de fazer negócios da Barilla. O conceito "Bom para você, bom para o planeta" oferece benefícios para os consumidores, ao incentivar a adoção de estilos de vida saudáveis, melhorar constantemente a oferta de produtos e o acesso das pessoas à comida de qualidade, e ao meio ambiente, ao promover o consumo consciente e cadeias de fornecimento sustentável que valorize os recursos naturais, reduza as emissões de CO² e economize água. Para mais detalhes, acesse.

1ª Mostra Debutantes & Kids reúne fornecedores de festas em um só lugar

Pais de crianças e adolescentes de 0 a 15 anos podem planejar suas festas de família, conhecer tendências e novidades do segmento e ainda ganhar uma festa de aniversário completa

Nem todos os pais têm tempo e disposição para organizar a festa de aniversário dos seus filhos e, não são todas as famílias que conseguem dispor de orçamento para contratar um buffet que reúne uma festa completa, onde a família não se preocupa com nada! Ainda há muita gente que organiza suas celebrações em casa mesmo e acaba tendo problemas. Até porque a expectativa das crianças com suas festas está a cada dia mais alta e o tempo dos pais está a cada dia mais escasso!

Para resolver essa questão e auxiliar centenas de empreendedores de eventos que estão retomando seus negócios no cenário “pós-pandemia”, a Excellence Eventos, de Val Andrade, organiza nos dias 16, 17 e 18 de setembro a 1ª Mostra Debutantes & Kids de Curitiba, visando os pais de crianças na faixa etária de 0 a 15 anos, que desejam realizar o sonho de uma linda festa de aniversário para seus filhos!

Além de conhecer empresas que se dedicam ao segmento em vários ramos – locação de trajes, decoração, fotografia e vídeo, alimentação e bebidas, convites, animação, cerimonial, locais para eventos, brindes, embalagens e papelaria, topo de bolo, entre outros – há também as novidades para 2023, como cabines fotográficas 360º para reels (Instagram), espaços instagramáveis e o robô de led. Outras novidades ainda são convites digitais, valsas personalizadas para debutantes e totens de carregamento de celular para nenhum convidado ficar sem bateria no meio da festa!

Para a organizadora do evento, Val Andrade, o segmento está reagindo com força à pandemia e os pais precisam conhecer as novidades. “O setor de eventos foi um dos que mais sofreu com a pandemia. Os empreendedores que permaneceram no segmento fizeram várias inovações e que precisam ser conhecidas. Muitas delas estarão na Mostra, que é uma outra ação inédita em Curitiba, da Excellence Eventos”, diz Val.

As tendências da moda 2023 também terá destaque na Mostra com um desfile organizado pela Excellence Eventos em parceria com a Anne Liz Noivas e a Armazém Models. O desfile será no dia 17 de setembro, às 19h. O evento também contará com apresentações de dança “Seres Místicos”, com a performance de Paty Ayune do Espaço Ayune, Mari Itachi Bana e Lena Hage. Também confirmaram presença as influenciadoras digitais Will Hanke, Elloá Victória, Eduarda Brito, Thayná Gabrielle e Dielle Carlet.

Sorteio de festa completa de aniversário
Os visitantes da 1ª Mostra Debutantes & Kids Curitiba 2022 podem ganhar uma festa de aniversário completa, para faixa etária de 6 meses a 15 anos. Para participar, basta preencher o cupom no evento e aguardar o sorteio, que ocorrerá no dia 18/09, domingo, às 19h. o prêmio é composto com vouchers dos expositores, com validade de 12 meses. Vale um cupom por pessoa, por dia de presença no evento.

Os visitantes poderão também contar com serviço de alimentação com o Food Truck Rota 66 e Love´s Crepes, além dos ambientes instagramáveis para diversão e muitos posts. “Preparamos um evento para as famílias e para os amigos curtirem juntos, pensando nas próximas festas de aniversário que vão inventar”, diz Val Andrade.

Serviço:
1ª Mostra Debutantes & Kids Curitiba 2022, da Excellence Eventos
De 16 a 18 de setembro, das 13h às 21h
Clube Dom Pedro II – Rua Brigadeiro Franco, 3662 Água Verde
Informações: (41) 9 9286 9641
Entrada solidária obrigatória – 1 kg de alimento não-perecível ou itens de higiene pessoal, a serem doados para o Crenvi – Casa de Recuperação Nova Vida, em Curitiba (PR)

Expositores confirmados: Excellence Eventos, Gallery Acessórios de Luxo, Excellence Photografia, Doce Atelier da Gih, Espaço Natural Photo Art, Imperatriz Decorações, Drag Queen Lohandra Show e Animação, Bini Digital, Sky Dance, Marcelo Martins Caricaturista, topo de bolo personalizado, Ana´s Brigaderia, Marcio Bere Photo e Filme, Bijouterias e acessórios Gi Bijus, Cabine 360CWB, Grifo de Fogo, Santa Carga Curitiba, Keila Cerimonial, Dani and oils - Do Terra óleos essenciais, Fabiola Pinheiro Assessoria, Click Arte Fotos, Chácara Baldan Eventos, Robô Led Curitiba, Casary Verre Doces, ABS Fotos e Vídeo, Studio Giovanna Rosso, Capi Drinks, Cheff Doçura, Flores e Sonhos Ateliê Festas, Armazém Models, DJ Curitiba, Doce Atelier da Gih, Gesiane Souza Biscuit e Artes, Maria Figueira Cactos Suculentas.

8 receitas de bebidas e drinks sem álcool para as celebrações de fim de ano

Freeletics Nutrition reuniu ideias de bebidas para quem quer aproveitar o período de forma mais saudável

QSftmykf3MQvhK67RjQJ8I9No5LCNo9PBHrToOqEW_fsucEaKInjuwGnitvs31ggPcHxFbsSKp9UzgFTvJntSQmYH6oP6Y8Ux3-LX15rmxg5UmeLkaWynbNWvlM7wV1fuNCY4uo8
Fotos: Freeletics Nutrition

Com a chegada do Natal e do Ano Novo, a maioria das pessoas se reúne para celebrar esse período, com fartura de comidas e bebidas. As festas de final de ano, entretanto, são regadas de exageros, e são poucas as pessoas que conseguem manter a dieta saudável que seguem no dia a dia.

Pensando nessa dificuldade que muita gente tem em manter uma boa alimentação durante essa época, o Freeletics Nutrition, aplicativo líder em exercícios físicos e estilo de vida com uso de inteligência artificial, reuniu oito receitas de bebidas e drinks sem álcool para quem não quer tirar o foco de uma alimentação saudável e nutritiva no fim do ano.

Energético de kiwi

pQdssBbX2EZn03OkDQwGPD-YQKtHvh8YIfplfaXD73FhVJyjUa6gZDgfbyBi6naZ7Go1tOwsopioQsw303oJb0f1hvblbCS6jep8gv8KI7-zkVR-u-1PKgbBenH5SfJziuIQIq-b

Ingredientes
2 talos de aipo
2 kiwis
300ml de suco de laranja sem açúcar
½ colher de chá de pimenta malagueta em flocos

Modo de preparo
Pique o aipo e descasque o kiwi. Ponha tudo no liquidificador e bata até que atinja uma consistência suave

Energizante de frutas vermelhas

nke9rLLtXArzDSHz50nKDup4eywjxQ2dNgJc8oUCO-bLncWSeXkHD55hbxZNhecEMXeE4G0yLloxNDUepAe9n_Pwc68EmqfGiCBmwyW4BUOQHSHqH5yJB352OqGaQSRxGnPODHkM

Ingredientes
250g de framboesa
5g de gengibre
½ toranja
150ml de água com gás
Opcional: folhas frescas de hortelã

Modo de preparo
Descasque o gengibre e corte-o grosseiramente. Coloque em um liquidificador com as frutas vermelhas e o suco de toranja. Bata em potência alta até ficar homogêneo
Adicione água com gás e mexa

Drink de avelã e aveia

Bc8VvVAZbqgNv-aqf6gqRTf2-2MSct5FfphRidcb61zqz0OExUd46DF7t0Ioeowrq9J1mvfrG_xsajXuzR9LeGCcoJjwmOG07FJwCmnSvm3i2aXKxpeo6HDQXY6BYXHWw8e6SHtz

Ingredientes
30g de aveia
½ banana
100 de iogurte de soja
250ml de suco de laranja sem açúcar
25g de avelã
Opcional: baunilha fresca

Modo de preparo
É só bater tudo em potência alta até ficar homogêneo

Shake de cenoura com pepino

hVyhGaRoeMOkTl9ECovonemW-hjg4i2DAn1qPbIDlrEFCvl42Jy7h3ZQjGe8gwuP3QXPyBZlQdIQ-uqk7s7IJMe21rYxcCdFmkzo9jQzPADh0vQ7YXAZEQQBQJjS3mVqHYJUCV9U

Ingredientes
250ml de suco de cenoura sem açúcar
½ pepino
50g de soja torrada
10g de gengibre ralado
150g de iogurte grego
150ml de água
½ colher de chá de cominho moído
Opcional: sal e pimenta do reino

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até que atinja uma textura suave

Drink de manga com abacaxi

wSNOW_PPQi9eZdbaEYLqA2OGzet2Lyy0QyxEFOlWSFSs6qXuU7sUBXkBz6pmwk1lyw7FcbWegyKcHut4U-grlAtlnBwgVGcoMgImJLie-KbeVKtdt_M3Pcp8BXcRh-rtem-B_nqE

Ingredientes
½ manga
200g de abacaxi fresco
240ml de água de côco
80ml de leite de côco
1 colher de sopa de manteiga de amêndoas

Modo de preparo
Pique a manga e o abacaxi e bata no liquidificador. Sirva com gelo, se preferir

Mojito
PXWdARdNd3_i-7Rc5mtUrE30xkXmSfVoGNU5Es0IPhTm2QrsLeVlzvodWSz55YeI7YM0asDAupblV_DSpdUyemdEgFAnzv1yv5Z4F-griXy51gimf1yXUgPbro_W_Ph53N8x0QCk

Ingredientes
Serve 4-6
Para o xarope de hortelã:
2/3 xícaras de água
1 xícara de xarope de agave
1 punhado de folhas de hortelã frescas

Para a mistura
1 xícara de suco de limão espremido na hora
1 xícara de água
1/3 xícara de suco de limão siciliano espremido na hora
3 limões fatiados
Gelo e folhas de hortelã frescas para decoração

Modo de preparo
Xarope de hortelã: adicione a água, o xarope de agave e as folhas de hortelã em uma frigideira e aqueça em fogo médio, mexendo constantemente até que tudo esteja levemente misturado, e deixe ferver
Deixe ferver por um minuto antes de reduzir o fogo e deixe esfriar completamente
Retire as folhas de hortelã
Em uma jarra, misture o xarope de hortelã, o restante da água, o suco de limão e de limão siciliano
Adicione as fatias de limão e as folhas de hortelã frescas
Para melhorar o sabor: deixe resfriar por pelo menos um hora na geladeira antes de saborear

7. Banana-Vanilla Colada

jLXp_kKBHgDsgn4t9u-C_U4OM8wEi84-903YktLKbXjzc9rm2U2-wrXtQ-nf0mJReGeAdna4Vn8u4qZCb9wxxK9fQpz8ld2YNw2IfckpBuQzjo9aetev-M3WgGjQBuUTLNyzsuZG

Ingredientes
Serve 4
3 bananas
8 cubos de gelo
2 xícaras de água
1 copo de leite desnatado/leite de amêndoas
2 medidas de whey de baunilha
1 favo de baunilha

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, bata no liquidificador e pronto
Para melhorar o sabor: deixe resfriar por pelo menos um hora na geladeira antes de saborear

8. Virgin Peachy
QSftmykf3MQvhK67RjQJ8I9No5LCNo9PBHrToOqEW_fsucEaKInjuwGnitvs31ggPcHxFbsSKp9UzgFTvJntSQmYH6oP6Y8Ux3-LX15rmxg5UmeLkaWynbNWvlM7wV1fuNCY4uo8

Ingredientes
Serve 4
Cubos de gelo
1 xícara de suco de laranja espremido na hora
4 xícaras de água com gás
3 pêssegos descascados e fatiados
10 cm de gengibre fresco fatiado

Modo de preparo
Preencha uma jarra com gelo até a metade e despeje o suco de laranja e a água com gás
Adicione os pêssegos frescos e o gengibre e mexa com uma colher
Para melhorar o sabor: deixe esfriar por pelo menos uma hora na geladeira

Sobre o Freeletics
O Freeletics foi fundado em 2013 com a missão de desafiar e inspirar as pessoas a se transformarem na melhor versão de si mesmas, tanto mental quanto fisicamente. Desde então, a empresa se tornou líder em coaching de treino e estilo de vida com uso de Inteligência Artificial (IA). Hoje o Freeletics conta com 52 milhões de usuários em mais de 175 países. O aplicativo Freeletics não é apenas o aplicativo fitness nº 1 da Europa, mas também oferece a mais avançada tecnologia de IA do mercado. Ele coloca um personal trainer no seu bolso, permitindo que você treine a qualquer hora, em qualquer lugar, com planos e exercícios super personalizados. Sua tecnologia de IA permite que o aplicativo aprenda com seus 52 milhões de usuários e seus feedbacks individuais, para atender a todos de forma personalizada. Assim, são desenvolvidas Training Journeys inteligentes e projetadas de forma exclusiva para cada usuário, até o último exercício.
Para mais informações sobre o Freeletics, acesse www.freeletics.com. Para baixar gratuitamente o aplicativo Freeletics, visite a App Store ou a Google Play Store. Para ganhar uma assinatura e testar o aplicativo, por favor, entre em contato.

Para quem deseja ter um prato principal diferente para as festividades

Uma ideia é esta receita de carne com molho de queijo gouda e pimenta. Sabores intensos e surpreendentes.

Ingredientes:
2 steaks de ancho angus
1 maço de aspargos
5 colheres (sopa) de Manteiga Cruzília
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 ramo de alecrim
2 dentes de alho
200ml de creme de leite fresco
100g de Queijo Gouda Cruzília
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:
Em uma frigideira bem quente aqueça o azeite de oliva e grelhe os steaks temperados com sal e pimenta-do-reino. É importante que a panela esteja bem quente para selar a carne e não soltar líquidos na panela. Em 3 minutos vire a carne e deixe dourar bem do outro lado. Retire e deixe descansar por 2 minutos
Com uma colher de manteiga grelhe os aspargos limpos com sal e pimenta até ficarem macios por fora, mas mantendo a crocância por dentro. Reserve.
Após, adicione o restante da manteiga, os dentes de alho descascados e o ramo de alecrim. Volte com o steak para a frigideira quente e regue com a manteiga aromatizada e reserve.
Na mesma frigideira leve o creme de leite, o queijo gouda, a pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Quando o molho estiver encorpado ajuste o sal e sirva com o steak com os aspargos.

Um prato principal de fácil execução e muito saboroso.

Batalha Gastronomia lança cardápio para as festas de fim de ano

Pedidos serão aceitos somente sob encomenda

A melhor e mais esperada época do ano chegou! Se a ideia das festas de fim de ano, incluindo as Ceias de Natal e Ano Novo é reunir a família e ficar longe da cozinha, o Batalha Gastronomia, conduzida por um dos mais talentosos Chefs de Cozinha de Curitiba, Matheus Batalha, preparou opções sensacionais para as festividades.

O cardápio vai desde as entradinhas, passando pelo prato principal e sobremesas, incluindo uma opção de ceia completa. As encomendas podem ser feitas via Instagram ou WhatsApp.

“Nossas opções são bastante democráticas e atendem a todos os tipos de paladares e tamanhos de famílias, além de uma ceia completa para até seis pessoas”, afirma o Chef Matheus Batalha.

Confira o cardápio completo

Entradas

Saladinha de Natal: Mix de folhas variadas, manga fresca e tomatinho cereja. Porção para 4 pessoas. R$ 23,90

Salpicão da Nonna: Frango desfiado, maionese da casa, maçã, uva passa e batata palha. Porção de 500g. R$ 35,90

Acompanhamentos

Arroz de Hauçá: Arroz branco ao molho de camarões e carne seca desfiada. Porção de 1kg. R$ 79,00

Mijadra: Arroz com lentilha, pimenta síria, cominho e cebola caramelizada. Porção de 1kg. R$ 47,90

Arroz Branco: Arroz branco tradicional refogado com alho e cebola. Porção de 1kg. R$ 24,90 Farofa Natalina: Farinha de mandioca biju, castanha do pará e damasco. Porção de 500g. R$ 31,90

Farofa de Alho: Farinha de milho amarela, manteiga e alho assado. Porção de 500g. R$ 27,90

Massas

Conchiglione Agridoce: Figo, gorgonzola e damasco servido com molho bechamel. Porção com 12 unidades, aprox. 2kg. R$ 86,00

Conchiglione de Salmão: Salmão assado e desfiado com camarões, servido com molho bechamel. Porção com 12 unidades, aprox. 1,5kg. R$ 102,00

Lasanha Bolonhesa: Molho bolonhesa, molho bechamel e queijo mussarela. Porção de aproximadamente 2kg. R$ 79,00

Lasanha Quatro Queijos: Molho bechamel, provolone, gorgonzola, mussarela e parmesão. Porção de aproximadamente 2kg. R$ 89,00

Principais

Paleta de Cordeiro: Com batatinha ao murro e brócolis assado. Sugerido de 6 a 8 pessoas. Aprox. 1,2kg R$ 129,00

Pernil de Cordeiro: Com batatinha ao murro e brócolis assado. Sugerido de 6 a 8 pessoas. Aprox. 1,5kg. R$ 144,00

Bacalhoada Portuguesa: Bacalhau em lascas, ovos cozidos, batatas, azeitonas pretas, cebola e pimentão. Sugerido para 5 pessoas, Aprox. 1kg. R$ 179,00

Mignon ao Molho Madeira: Oito escalopes de Mignon bovino, champignon fresco e molho madeira. Sugerido para 6 pessoas. Aprox. 900g. R$ 159,00

Sobremesas

Tiramissú: Sobremesa italiana gelada com camadas de bolacha champagne embebidas em café e creme de mascarpone. R$ 99,00

Pudim de Leite Moça: Tradicional pudim de ovos com calda de caramelo. R$ 58,00

Cheesecake de Frutas Vermelhas: Torta gelada com base de bolacha, creme de queijos e calda de frutas vermelhas. R$ 97,00

Banoffe: Torta com camadas de doce de leite com banana e creme chantily. R$ 79,00

Ceia completa: R$ 495,00 SUGERIDO PARA ATÉ 6 PESSOAS. Saladinha de natal, salpicão da Nonna. Arroz, farofa, massa, prato principal e sobremesa à escolha. R$ 495,00

Os pedidos poderão ser feitos via Whatsapp – 41 98896-8606 ou pelo Instagram: https://www.instagram.com/batalhagastronomia/ e a entrega será realizada via agendamento.

Sobre Batalha Gastronomia

Conduzida por um dos mais talentosos e experientes Chefs de Cozinha de Curitiba, Matheus Batalha, o jovem prodígio da gastronomia paranaense que trocou o curso de Ciência da Computação pelas panelas e fogão e descobriu na gastronomia a sua vocação. Em 2013, concluiu o curso de Chef de Cuisine – Restaurater pelo Centro Europeu e teve passagens marcantes por alguns estabelecimentos de Curitiba. À frente do Batalha Gastronomia, pratica a culinária do seu jeito, oferecendo sempre os melhores ingredientes aliados às técnicas que estuda incansavelmente para oferecer uma experiência gastronômica saborosa e exclusiva.

Mais informações podem ser obtidas pelo Instagram https://www.instagram.com/batalhagastronomia/

CHÁCARA EVÍSSIMA

Rua Irmã Jacobina 600 83511150 Almirante Tamandaré, PR
Almoço de segunda a domingo, com cardápios especiais aos fins de semana e feriados.
Café Colonial aos sábados, domingos e feriados.
Eventos em geral-suspenso devido a pandemia Ver menos
CHÁCARA EVÍSSIMA
RESTAURANTE E LAZER RURAL, EVENTOS EM GERAL.
SERVIMOS ALMOÇO:
DE TERÇA A SEXTA-FEIRA CARDÁPIO VARIADO, CADA DIA UM CARDÁPIO DIFERENTE COM PREÇOS ESPECIAIS.
AOS SÁBADOS UM DELICIOSO ALMOÇO COM SUCULENTA FEIJOADA, BARREADO, PERNIL A PURURUCA E DEMAIS VARIEDADES DE PRATOS QUENTES, ALÉM DE UM MARAVILHOSO BUFFET DE SALADAS E OUTRO DE SOBREMESAS.
AOS DOMINGOS E FERIADO APRESENTAMOS O NOSSO CARRO-CHEF, COM UM DELICIOSO BUFFET COM MUITAS VARIEDADES, NOSSO PRATO PRINCIPAL PARTICIPANTE DO FESTIVAL ABRASEL 2010: ENTREVERO A MODA EVÍSSIMA, GRANDE VARIEDADE EM UM BUFFET DE SALADAS ESPLENDIDO, BUFFET DE MASSAS COM MACARRÕES E MOLHOS, NHOQUES, LASANHAS, ETC E PRA FINALIZAR UM COMPLETO BUFFET DE SOBREMESAS INCLUINDO BOLOS, TORTAS, MOUSSES E DOCES CASEIROS.
CAFÉ COLONIAL AOS SÁBADOS SENDO UM DE NOSSOS MAIORES ATRATIVOS, QUE CONTA COM MAIS DE 100 ITENS EM UM BUFFET MARAVILHOSOS, DE PRATOS QUENTES COMO SALGADOS ASSADOS E FRITOS, PIZZAS CASEIRAS, SOPAS, PRATOS TÍPICOS, DELICIOSA TÁBUAS DE FRIOS, BOLOS, TORTAS, MOUSSES, SUCOS NATURAIS, ETC... SERVIDO A PARTIR DAS 16 HORAS ATÉ AS 21 HORAS.
PRODUÇÃO DE EVENTOS: CASAMENTOS, ANIVERSÁRIOS, 15 ANOS, FORMATURAS, BODAS, EMPRESARIAIS, CONFRATERNIZAÇÕES, FESTAS INFANTIS.
ESPAÇO PARA O EVENTO COM CAPACIDADE DE ATÉ 400 PESSOAS.
DECORAÇÕES EM SALÕES E IGREJAS: FLORES, AMBIENTAÇÃO, BALÕES.
BUFFET E COQUETÉIS PARA EMPRESAS E EVENTOS EM GERAL.
BOLOS DECORATIVOS - ALUGUEL E VENDA
DOCINHOS TRADICIONAIS E FINOS
BEM-CASADOS E BEM-NASCIDOS
CERIMONIAL
DJ E ILUMINAÇÃO DE AMBIENTES
CONTATOS: (041) 3657-3083
(041) 3699-1100
evissimarestaurante@hotmail.com
www.chacaraevissima.com.br Ver menos
35.361 pessoas curtiram isso, incluindo 98 dos seus amigos

35.973 pessoas estão seguindo isso
38.313 pessoas fez check-in aqui
http://www.chacaraevissima.com.br/
(41) 3657-3083
+55 41 99707-2229
Faixa de preço · $$
faleconosco@chacaraevissima.com.br
Restaurante (cozinha regional) · Buffet de saladas

Utilidade Pública – testagem COVID-19 para retorno das festas e contenção da propagação do vírus

Responsabilidade das pessoas realizarem testes de COVID-19 nesta semana pós festas de fim de ano, salientando a segurança, a acurácia e a agilidade do #PARECOVID.

Isso porque as pessoas estão voltando para suas casas, retornando ao trabalho, ao dia-a-dia e, sabendo que a doença pode ser assintomática ou que seus sintomas podem demorar vários dias a se manifestar, estão buscando formas de ter certeza que não foram contaminadas. Acreditamos que a divulgação da possibilidade de realização deste tipo de teste pode ajudar a conter a circulação de pessoas contaminadas e do próprio vírus.

Sobre o #PARECOVID

O #PARECOVID, da Mendelics / meuDNA, utiliza a metodologia RT-LAMP (Reverse Transcription Loop-Mediated Isothermal Amplification). A partir da simples coleta de saliva do paciente, identifica a presença do vírus SARS-CoV-2 por meio de um teste molecular que reconhece o material genético viral. O exame possui uma especificidade de >99% (não foram identificados resultados falso-positivos) e uma sensibilidade comparável ao teste de RT-PCR.

O teste garante resultado eficaz e rápido em até 48 horas, detectando o coronavírus ainda na fase anterior à manifestação de sintomas. Até a semana passada o #PARECOVID estava disponível apenas para São Paulo e Grande São Paulo, mas acaba de chegar também às farmácias das redes Raia, Drogasil do Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba e interior de São Paulo, e rede Pague Menos de São Paulo e capitais do Rio de Janeiro, Nordeste, Amazonas e Goiás, por R$ 150,00 a unidade. Para verificar a disponibilidade, basta consultar o site: https://meudna.com/teste-covid

Ceia para todos: Pequenas mudanças nas receitas permitem que pessoas com restrições alimentares participem das celebrações sem riscos

Farinhas sem glúten, ingredientes sem lactose e com baixa quantidade de açúcar são as principais recomendações

As celebrações de final de ano são marcadas pela união da família e uma mesa farta, com diversos pratos doces e salgados. Mas, para pessoas com alguma restrição alimentar, como diabetes, intolerância ao glúten, lactose e ovos, participar das ceias de Natal e Ano Novo pode ser um grande desafio. Isso porque um único ingrediente acrescentado na hora do preparo pode fazer com que toda a refeição seja comprometida. A boa notícia é que pequenas alterações podem permitir que todos participem das ceias de final de ano sem riscos.

A nutricionista do Hospital Marcelino Champagnat, Andressa Troles, conta que, para quem tem intolerância, é fundamental optar por ingredientes sem glúten e sem lactose ao fazer as receitas. “O panetone é um clássico dessa época do ano e pode sim ser consumido por pessoas que têm intolerância ao glúten, desde que mudem alguns ingredientes na receita. Optar pelas farinhas sem glúten e leites sem lactose já ajuda. No caso da diabetes, substituir o açúcar refinado por açúcar mais natural ou adoçante é uma boa opção”, conta a nutricionista.

As castanhas e oleaginosas, que também fazem parte dos pratos tradicionais de final de ano, são uma ótima indicação para quem sofre com diabetes. “As castanhas têm bastante fibra e prolongam a sensação de saciedade, além de terem uma boa digestão. São as mais indicadas para quem tem diabetes, mas sempre com moderação porque também são ricas em calorias. Vale dizer também que é muito importante sempre consultar um nutricionista para saber quais são as melhores indicações e a quantidade que o paciente pode comer”, comenta.

Mais saúde

E essas dicas também valem para quem não tem nenhuma alergia, mas quer manter uma refeição saudável na ceia de Natal e Ano Novo. Mudar ou reduzir a quantidade de alguns ingredientes já melhora a composição nutricional da receita, como a lentilha que é rica em proteínas e fibras. “Substituir o arroz por quinoa, ou colocar ela na farofa, é uma ótima dica para ter uma fonte boa de proteínas na ceia de Natal, além de ser perfeito para quem é vegetariano ou vegano. Já entre as carnes, a melhor opção é o peru, por ser uma ave leve, saborosa e com baixo teor de gordura, além de ser uma fonte rica em proteínas, vitamina B6 - importante para a saúde cerebral - e selênio, que tem alto poder antioxidante”, explica a nutricionista.

Nas comemorações de final ano, as frutas são sempre bem-vindas e podem estar ainda mais presentes. Frutas vermelhas como morango, framboesa e cereja agem como anti-inflamatórios e antioxidantes, e também são fontes de vitamina A, B e C, cálcio e ferro. Com essas pequenas mudanças, as ceias de final de ano podem ficar ainda mais saudáveis e saborosas, podendo ser apreciadas por todos.

Sobre o Hospital Marcelino Champagnat

O Hospital Marcelino Champagnat faz parte do Grupo Marista e nasceu com o compromisso de atender seus pacientes de forma completa e com princípios médicos de qualidade e segurança. É referência em procedimentos cirúrgicos de média e alta complexidade. Nas especialidades destacam-se: cardiologia, neurocirurgia, ortopedia e cirurgia geral e bariátrica, além de serviços diferenciados de Check-up. Planejado para atender a todos os quesitos internacionais de qualidade assistencial, é o único do Paraná certificado pela Joint Commission International (JCI).

Festival Radiação reúne 115 artistas de 30 festas/coletivos em lives

Festival Radiação que acontece de 29 de maio a 1o de julho e reúne 30 festas/coletivos de 14 cidades da América do Sul. Idealizado pelo produtor Tiago Franco, da Sangra Muta, o Radiação convidou os coletivos que selecionaram seus DJs e performers para lives, acontecem das 19h às 20h diariamente durante junho. Assim, 115 artistas da música, teatro, dança, cinema e artes visuais se apresentam no Youtube do festival. Marina Dias, da No Mercy, Alma Negrot, da Mamba Negra, e Carlos Capslock, da Capslock, estão entre eles.

Além disso, o festival abre a programação com um talk entre os seus produtores e Karen Cunha e Paulete Lindacelva, debatendo o impacto da COVID-19 no mercado cultural, novos caminhos e perspectivas. E fecha com um compilado dos melhores momentos.

3 dicas para arrasar na maquiagem para as festas de fim de ano

3 dicas para arrasar na maquiagem para as festas de fim de ano

Confira as produções da maquiadora Jéssica Pfaffenzeller e inspire-se para o look de Natal, réveillon e outras celebrações

Está chegando a época mais festiva do ano, que inclui Natal, réveillon e as celebrações com colegas trabalho e entre amigos. Que tal ousar na make e arrasar nessas ocasiões especiais? Há opções elegantes para todos os gostos, seja você mais clássica ou moderna.

Se você pretende passar muito tempo nas festas, há truques profissionais para que a make dure mais tempo. “É importante passar fixador antes e pesar um pouquinho na maquiagem, porque acaba enfraquecendo após muitas horas”, indica a maquiadora curitibana Jéssica Pfaffenzeller, que é sócia e co-fundadora do Spa de Beauté, em Curitiba.

Para quem gosta de olhos marcados, Jéssica sugere o uso de cílios postiços. “Eles dão acabamento e um charme a mais na produção, além de destacarem os olhos nas fotos”, explica a maquiadora.

Inspire-se com as dicas e produções feitas por Jéssica Pfaffenzeller:

Cores clássicas

De acordo com Jéssica, as cores mais procuradas para as festividades de fim de ano continuam sendo as tradicionais: tons de dourado e vermelho no Natal e prata e champagne no Ano Novo.

Foto: Spa de Beauté/Divulgação

Sombras vibrantes

Sombras com cores vibrantes estão em alta, e devem continuar bombando em 2020. Aposte em tons intensos como rosa, laranja e lilás para um visual moderno e atual — que ao mesmo tempo não fogem da cartela de cores natalina. “Várias marcas estão com lançamentos neste fim do ano acompanhando essa tendência, como a MAC, que lançou um iluminador rosa cheio de brilho”, diz Jéssica.

Foto: Spa de Beauté/Divulgação

Preparada para a praia

Vai passar o fim do ano na praia? Aposte em bases mais fluidas, que dão um aspecto mais natural à pele. Outra dica para brilhar nas festas (literalmente!) é usar iluminadores corporais que destacam o bronze e tem efeito de brilho.

Foto: Spa de Beauté/Divulgação

Sobre o Spa de Beauté

O Spa de Beauté um coworking voltado para profissionais autônomos de beleza e estética de Curitiba. Localizado em frente ao Jardim Botânico, o espaço de 440m² oferece locações de salas para cursos e atendimentos. Os coworkers contam com espaços privativos, climatizados e equipados com o que há de melhor em qualidade e design. Saiba mais em https://spadebeaute.com.br

Número de condutores embriagados aumenta nas festas de fim de ano

Número de condutores embriagados aumenta nas festas de fim de ano
Segundo dados da PRF, flagrantes de motoristas sob efeitos de álcool cresceu mais de 100% em um ano

Curitiba, dezembro de 2019 – Dirigir em plenas condições físicas e psíquicas é um dos principais requisitos para um trânsito seguro. Infelizmente, os acidentes de trânsito devido à ingestão de bebidas alcóolicas vêm aumentando ano a ano, segundo a Polícia Rodoviária Federal (PRF), que aponta um crescimento de assustadores 107% na Operação Ano Novo de 2018 em comparação com a mesma operação de 2017, saindo 640 casos para 1.327.
De acordo com o artigo 165 do CTB, o condutor flagrado dirigindo sob a influência de álcool ou de qualquer outra substância psicoativa que determine dependência comete uma infração gravíssima, com um valor de multa que pode ser multiplicado por 10. As penalidades foram ainda aumentadas em 2018, com as alterações na Lei Seca, que passou a prever pena de reclusão de cinco a oito anos, e suspensão ou proibição do direito de dirigir.
“Álcool, drogas e direção não combinam, pois alteram os reflexos e debilitam a concentração, essenciais para quem vai dirigir. Um condutor responsável não deve colocar em risco os pedestres, outros condutores e suas famílias e amigos. A frase ‘se beber não dirija’ é um mantra que todos os condutores devem seguir em qualquer dia, mas, principalmente, nesses períodos de festas e comemorações”, comenta Luiz Gustavo Campos, diretor e especialista em trânsito da Perkons.