I Festival da Palavra de Curitiba com Mary Del Priore no Auditório Regina Casillo/Solar do Rosário

O I Festival da Palavra de Curitiba oferece oficinas gratuitas que acontecerão de 28 de setembro a 1 de outubro.

Às oficinas literárias têm como foco a exploração da interseção entre a palavra escrita e falada e diversas outras formas de expressão artística, tais como performance, dança e artes visuais. Além disso, será abordado temas relevantes, como a formação de mediadores de leitura, a arte de contar histórias, a tradução de poesia, a literatura de cordel e a inclusão artística para pessoas com deficiência.

Estas oficinas serão ministradas por escritores, professores e educadores experientes, em locais culturais de renome, como a Casa Hoffman, o Cine Passeio, o Solar do Rosário/Auditório Regina Casillo e o Solar da Cultura.

TEMA: A PALAVRA E A HISTÓRIA

Com Mary Del Priore e mediação de Regina Casillo e Liana Leão!

Mary Del Priore - Nascida em 17 de outubro de 1952, no Rio de Janeiro, Mary Lucy Murray del Priore fez sua formação no Colégio Notre Dame de Sion e Institut Le Mesnil, em Montreux, Suíça. Historiadora e doutora pela FFLCH/USP, pós-doutora pela École des Hautes Études em Sciences Sociales de Paris, é autora de 53 livros de História do Brasil, Lecionou na FFLCH/USP, na PUC/RJ e no curso de pós-graduação em História da Universidade Salgado de Oliveira. Com mais de vinte prêmios literários nacionais e internacionais, entre os quais quatro Jabutis, animou durante cinco anos um programa na rádio CBN, “Rios de História”, colaborou durante dez anos com o caderno feminino do Estado de São Paulo e segue cooperando com jornais e revistas acadêmicos e não acadêmicos. Recebeu o Grande Prêmio de Literatura 2022 pelo PEN Club do Brasil eleito pela maioria dos sócios eletivos. É sócia titular do Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro, sócia do Instituto Histórico e Geográfico do Rio de Janeiro, sócia correspondente do Instituto Geográfico e Histórico da Bahia, sócia correspondente do Instituto Geográfico e Histórico de Alagoas, sócia do P.E.N Club do Brasil, acadêmica correspondente da Academia Paraguaia de la História, da Academia Nacional de la História de Argentina, da Academia Colombiana de La História, da Real Academia de La História de Espanha, da Academia Portuguesa da História, do Instituto Histórico e Geográfico del Uruguay e membro do Conselho Consultivo da Confederação Nacional do Comércio, e sócia da Academia Carioca de Letras e sócia da Academia Paulista de Letras. Membro da Comissão Científica Internacional da Cátedra Infante Dom Henrique para Estudos Insulares Atlânticos e Globalização (CIDH) sediada na Universidade Aberta de Lisboa. Membro do Conselho do Patrimônio Cultural da Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro, do Conselho Consultivo do Instituto Rouanet, e é também autora brasileira selecionada para o catálogo da CBL - Books and Rights Catalogue 2018. Consultora de consagrados diretores de cinema como Daniela Thomas, Beto Amaral, Elza Cataldo e Estevão Ciavatta, contribui com conteúdo para documentários realizados para a televisão brasileira com enfoque em história como os realizados por Murilo Salles ou Teresa Jeroulson. Foi eleita em 2021, pela opinião pública através da revista “Aventuras na História” a “Melhor historiadora do Brasil” e “Escritora de Destaque”.

Com publicações como Uma Breve História do Brasil, agora em tradução chinesa, O mal sobre a terra e D. Maria I, traduzidos para Portugal, ou Histórias da gente Brasileira, em quatro volumes, que versam assuntos gerais sobre nosso passado, especializou-se em temas de sociedade tais como: história da mulher, da família e da criança. História da sexualidade. História da família Imperial brasileira. História do consumo, da vida privada e das transformações da intimidade.

Dia 01/10 às 18h - ABERTO AO PÚBLICO
Local: Auditório Regina Casillo/Solar do Rosário
Rua Lourenço Pinto, 500, centro
Curitiba-PR, Cep: 80.010.160
Estacionamento GRATUITO no local.

Programação completa no https://guia.curitiba.pr.gov.br/

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World Class: Conheça os 12 melhores bartenders do mundo

Pela primeira vez na cidade de São Paulo, campeonato anuncia participantes que avançam para a grande final da 14ª edição da competição global em busca do título mundial
O World Class Competition, maior campeonato de coquetelaria do mundo, acaba de anunciar os Top 12 bartenders selecionados para a grande final do torneio global, que acontece em São Paulo. Os doze finalistas passaram por duas etapas eliminatórias nos dias 26 e 27 de setembro, onde foram avaliados também pela performance na execução dos coquetéis. Para chegar ao Top 12, os competidores desenvolveram drinks autorais utilizando os rótulos Tanqueray NºTen, Johnnie Walker Black Label, Don Julio e Singleton, todos pertencentes ao portfólio da Diageo.

Os Top 12 bartenders classificados são: Renato Tonelli (Estados Unidos), Julian Short (África do Sul), Minhong Kim (Coréia do Sul), Fumiaki Nozato (Japão), Israel Barón (México), Christos Klouvatos (Grécia), Jakob Eggertsson (Islândia), AAshie Bhatnager (Índia), Josh Mellet (Israel), Jan Sebek (República Tcheca), Matt Arnold (Grâ Bretanha), Jacob Martin (Canadá).

Pela primeira vez na cidade de São Paulo, a grande final que decidirá quem recebe o título de “Melhor Bartender do Mundo”, acontece dia 28 de setembro, no Hotel Tívoli.

O último desafio, chamado de “Spirit of São Paulo”, será composto por três fases, começando com a preparação perfeita de Ron Zacaparinha, seguido da criação de um coquetel nível World Class a partir de ingredientes misteriosos e finalizando com a preparação de um Tanqueray Nº Ten Gin Martini.

A competição é realizada anualmente pela Diageo, maior empresa de destilados do mundo, com o objetivo de fomentar a coquetelaria a nível mundial e criar o novo drink favorito dos amantes da mixologia. Assim como já acontece com a gastronomia, o campeonato busca elevar a profissão bartender a um novo patamar, encontrando os profissionais mais preparados do segmento capazes de contar histórias fascinantes em seus coquetéis.

Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Sobre World Class

Selo internacional da DIAGEO, líder mundial na produção de destilados premium. Tem como objetivo desenvolver a cultura da coquetelaria em todo o mundo. Presente em mais de 60 países, promove ações para bares, bartender e o público final, e está associado às melhores práticas do segmento. Anualmente, elege o bartender do ano em um campeonato em que estão presentes competidores de vários países.
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Sobre a Diageo

A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em

Baba Culinária Árabe carne de onça do baba culinária árabe

Ontem  escolhi na agenda a carne de onça do baba culinária árabe! Vocês não podem perder de comer a melhor gastronomia árabe de Curitiba!

Restaurante Árabe-Libanes, com culinária variada e aromática.Produtos feitos na hora.
@baba_culinaria_pizzas_arabes o melhor da Culinária Árabe em Curitiba une Tradição e Autenticidade nos seus pratos!! Garanta sua reserva e traga seu pai para comemorar com um delicioso banquete Árabe. #restaurantearabe #comidaarabe #culinarialibanesa #curitiba #lebanonfood

A massa das Esfihas e Pizzas são inconfundíveis… feitas artesanalmente todos os dias aqui @baba_culinaria_pizzas_arabes #restaurantearabe #culinarialibanesa #comidaarabe #curitiba #lebanonfood #instafood #esfiha #pizzacuritiba #melhoresfihadomundo

 Restaurante libanês

Alameda Prudente de Moraes, 1100, Curitiba, PR, Brazil

(41) 3503-9820

babaghandour.com.br

Retirada externa

Ideias para aproveitar sobras de comida e evitar o desperdício

Com um pouco de criatividade, é possível transformar sobras de alimentos em novos pratos

Cascas e sementes de frutas, sobras de refeições e folhas de vegetais não precisam ir diretamente para o lixo. Tudo isso pode ser reaproveitado em receitas, até por conta do valor nutricional presente nestas partes dos alimentos. Esse hábito, além de beneficiar a saúde e reduzir o desperdício, ainda pode ajudar na diminuição dos gastos nas feiras.

“Alguns exemplos que podem ser seguidos é o uso total de frutas, como banana e melão, a reutilização do arroz que sobrou após o almoço e o aproveitamento de sementes e folhas. Essas comidas podem se tornar ingredientes de saladas, farofas, petiscos, bolos, doces, entre outros pratos”, comenta Flávia Ribeiro, nutricionista e professora do curso de Nutrição do UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Recife, campus Graças.

Há receitas bem práticas que podem resultar em acompanhamentos deliciosos, trazendo um sabor diferenciado às refeições de sempre. “Por exemplo, é possível preparar uma farofa de beterraba usando a hortaliça inteira e ralada, inclusive sua casca. Se preferir uma salada, há a opção de fazer com cascas de abóbora lavadas e raladas em espessura mais grossa”.

No caso das sobremesas, a diversidade é grande. Muitas das receitas utilizam as cascas de bananas, maçãs e laranjas em doces, bolos, brigadeiros e geleias. São várias as formas de aproveitar as sobras das comidas, basta usar a criatividade e testar combinações.

Celina Locks usa Tiffany & Co. em Cerimônia Íntima de seu casamento

(Ibiza, 25 de Setembro, 2023) - A Tiffany & Co. tem o prazer de anunciar que Celina Locks usou os Brincos Flame de Jean Schlumberger para a cerimônia familiar de seu casamento.

Confira as fotos:

A Tiffany & Co. tem a honra de ser a joalheria exclusiva do casamento, proporcionando a beleza e o brilho que complementam a ocasião de maneira única.

Créditos das joias:

TIFFANY & CO. SCHLUMBERGER® FLAME EAR CLIPS
Brincos Flame em ouro 18k com diamantes.
Ouro 18k e platina com diamantes redondos de lapidação brilhante.
Peso total em quilates: 0,51.
Sobre a Tiffany & Co.

A Tiffany & Co., fundada na cidade de Nova York em 1837 por Charles Lewis Tiffany, é uma joalheria de luxo global sinônimo de elegância, design inovador, artesanato fino e excelência criativa.
Com mais de 300 lojas de varejo em todo o mundo e uma força de trabalho de mais de 13.000 funcionários, a Tiffany & Co. e suas subsidiárias projetam, fabricam e comercializam joias, relógios e acessórios de luxo.
Quase 5.000 artesãos qualificados lapidam diamantes Tiffany e joias artesanais nas próprias oficinas da empresa, percebendo o compromisso da marca com a qualidade superlativa. A Tiffany & Co. tem um compromisso de longa data em conduzir seus negócios de forma responsável, sustentando o ambiente natural, priorizando a diversidade e a inclusão e impactando positivamente as comunidades em que opera.
Para saber mais sobre a Tiffany & Co. e seu compromisso com a sustentabilidade, visite tiffany.com. @tiffanyandco

#Tiffanyandco
#TiffanyEngagement

Orla Rio oferece vouchers de 250 reais na Semana do Turismo

Concessionária, que administra 309 quiosques, se tornou um dos principais equipamentos turísticos da cidade

Hoje, 27/09, é comemorado o Dia Mundial do Turismo, e a Orla Rio está preparando surpresas especiais para celebrar a data. A concessionária está sorteando cinco vouchers de 250 reais, para serem usados nos quiosques que fazem parte da ação. Para participar é simples: basta seguir o perfil da empresa no Instagram, @orlario.com.vc, e marcar dois amigos nos comentários do post da promoção. A divulgação do resultado será no dia 28/09, quinta-feira, pelo Instagram. A ação faz parte da Semana do Turismo e vai contemplar cariocas e turistas que participarem seguindo as regras.

“Essa é uma data muito especial para todos nós da Orla Rio. A gente ama ver os nossos quiosques lotados, com todos transbordando felicidade no local mais democrático e lindo da cidade. Estamos presentes na orla carioca há mais de 60 anos e hoje somos um dos principais equipamentos turísticos do Rio de Janeiro. Administramos 309 quiosques e 27 postos de salvamento com muito amor e dedicação. Conseguimos nos tornar um ponto de destino para milhares de pessoas, e também um bem comum na vida de quem frequenta as praias do Rio, já que reúne diversidade gastronômica e opções de lazer para todos os gostos. Além disso, a Orla Rio investe em iniciativas sustentáveis a fim de minimizar o impacto das ações humanas no meio ambiente, deixando um importante legado para a cidade do Rio de Janeiro”, comenta João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio.

Um respiro em meio à natureza: TW Guaimbê oferece programação especial para o feriado de outubro e final de ano

O hotel, um dos únicos pé na areia de Ilhabela, está preparando uma série de atividades para aqueles que querem desfrutar de conforto e relaxamento nos próximos feriados prolongados

Um ambiente aconchegante e paradisíaco é tudo que a gente deseja para relaxar em nossas horas vagas. Pensando nisso, o TW Guaimbê Exclusive Suítes, hotel localizado na praia do Julião, em Ilhabela, preparou uma programação exclusiva, para o próximo feriado de 12 de outubro e também para o Natal e o Réveillon, com atividades especiais que prometem agradar tanto os adultos quanto as crianças.

Com apenas 16 suítes, todas com vista privilegiada para o mar, a propriedade ampla e no conceito Guest House, tem decoração assinada pela arquiteta Suzana Schermann, sendo cercada de plantas nativas, caminho de pedras e espelhos d´água em uma paisagem planejada pelo conceituado paisagista Alex Hanazaki, o que torna o convívio entre hóspedes ocasional e fácil de se evitar aglomerações.

Confira abaixo a programação completa para os próximos feriados:

Nossa Senhora Aparecida | Dia das Crianças | 11 a 15 de Outubro de 2023

- 11/outubro | quarta-feira | check in
- 12/outubro | quinta-feira | Oficina de pintura, leitura no deck vista mar e cabaninhas + boias coloridas na piscina
- 13/outubro | sexta-feira | 7 p.m | Luau pé na areia ao som de voz e violão (nesse formato seria interessante montarmos um bar na praia, ficaria bem aconchegante para o luau e tambem mesinha de pintura paras crianças
- 14/outubro | sábado | livre | Passeio em família de Caiaque pelas águas do Julião
- 14/outubro | sábado | 3 p.m | Sax Sunset
- 15/outubro | domingo | check out

[Menu Open Kids para o período desenhado pelo Chef Vinicius Nagao]

Natal | check in a partir de 22 | mínimo de 5 diárias
- 23/ dezembro | sábado | 7 p.m | Luau pé na areia ao som de voz e violão
- 24/ dezembro | domingo | 7 p.m | Ceia de Natal com Banda
- 25/ dezembro | segunda-feira | 3 p.m | Almoço de Natal com Violino e piano

Réveillon | check in a partir de 25 | mínimo de 7 diárias
- 29/ dezembro | sexta -feira | 10 a.m | Quick Massagem no Deck Vista Mar
- 29/ dezembro | sexta -feira | 7 p.m | Luau pé na areia ao som de voz e piano
- 30/ dezembro | sábado | 3 p.m | Sax Sunset
- 31/ dezembro | domingo | 7 p.m | Jantar de Réveillon e Banda

Diárias a partir de R$ 1900 + taxas por pessoa*.
*valores referentes a categoria Manacá - base, mediante disponibilidade.

Restaurante
O restaurante Cabana, comandado pelo chef Vinícius Nagao (Ex Maní), oferece uma releitura da gastronomia local caiçara e contemporânea brasileira. Todos os ingredientes utilizados são frescos, priorizando o consumo de pequenos produtores locais, com produção artesanal, incentivando e valorizando o trabalho local.
Buscando trazer cada vez mais os alimentos orgânicos para os preparos, o TW Guaimbê desenvolveu uma horta no espaço do deck, com diferentes espécies, entre elas as PANCs, plantas alimentícias não convencionais, como a folha de batata doce, o Mangará – conhecido como o coração da bananeira, a parte que fica no fim do cacho da banana.
O lounge e Wine Bar servem ótimos drinques e petiscos, que podem ser apreciados em qualquer horário e também atendem a não hóspedes - mediante reserva.

Sustentabilidade
A propriedade busca implementar medidas mais sustentáveis e instalou um sistema de aquecimento de água por painéis solares para abastecer as suítes com energia limpa. É também um dos poucos lugares da ilha que oferece ponto de carregamento Porsche E-Performance, uma rede de carregamento confiável e de fácil acesso para carros elétricos.

Selo Safe Travels
No mês de março de 2021, a cidade de Ilhabela foi contemplada com o Selo Safe Travels, juntando-se a destinos brasileiros como Salvador, Florianópolis, Rio de Janeiro e internacionais como Mônaco, Barcelona e Paris, considerados destinos seguros para viagens.
O selo Safe Travels foi especialmente projetado pela World Travel & Tourism Council – WTTC, para os viajantes reconhecerem destinos e empresas em todo o mundo que adotaram os protocolos padronizados globais de saúde e higiene contra a pandemia da Covid-19, podendo assim experimentar “viagens seguras”. No Brasil, a Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo possui a chancela da WTTC para a emissão do Selo Safe Travels e após cumprir as exigências, Ilhabela foi reconhecida internacionalmente como destino seguro, recebendo o direito de usar o selo em seus materiais de divulgação e promoção do destino.
Serviço
TW Guaimbê Exclusive Suites
Endereço: Av. Riachuelo, 5360 - Praia do Julião, Ilhabela - SP, 11630-000
Telefone: (12) 3894-1009
twguaimbe.com.br
@twguaimbe

Turismo rodoviário registra alta de 80% e cai no gosto do consumidor brasileiro

O aumento recorde de passagens é atribuído a diversos fatores, desde a paixão pelas viagens até à praticidade e agilidade na hora de comprar as passagens

fonte: Abrati

Setembro 2023. O turismo rodoviário brasileiro registrou este ano aumento de 80% na compra de passagens vendidas, se comparado com o mesmo período em 2019. É o que revelam dados da ClickBus. Responsável por movimentar a economia, cultura, comportamentos e até mesmo a política dos países, o turismo é um mercado tão relevante que ganhou até dia, 27 de setembro, Dia Mundial do Turismo. Estabelecida pela Organização Mundial do Turismo (OMT), a data celebra a versatilidade do negócio, que pode ser realizado de diversas formas e por meios de locomoção distintos. No entanto, há lugares em que o único acesso ao destino final é exclusividade dos ônibus interestaduais ou internacionais.

De acordo com a Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT), o Brasil tem uma malha rodoviária de, aproximadamente, 1,7 milhões de quilômetros e quase 18 mil ônibus habilitados para o transporte interestadual e internacional de passageiros. Esse número atende a mais de 119 milhões de usuários por ano, que viajam a passeio, trabalho ou por motivos pessoais.

Outros indicadores são encontrados no levantamento da Associação Brasileira das Empresas de Transporte Terrestre de Passageiros (ABRATI), que mostra que mais de 42,5 mil ligações municipais são cobertas pelo setor rodoviário regular. Dentre elas, 96% das cidades só são acessadas pelo transporte terrestre. E essas são as linhas mais procuradas para turismo em feriados, por exemplo.

“O nosso país é rico em cultura, história e tem um meio ambiente convidativo para quem gosta de se aventurar em novos lugares. Os viajantes podem conhecer o Brasil de ponta a ponta se locomovendo apenas por meio dos ônibus interestaduais. Além de ser uma opção segura e em conta, no trajeto é possível admirar o percurso das lindas paisagens desse país continental. É uma experiência única”, observou a conselheira da ABRATI, Letícia Pisnechi.

As convidativas riquezas brasileiras na rota do turismo rodoviário

Repleto de pontos turísticos, o Brasil tem trajetos restritos por diversos fatores e a preservação ambiental é uma delas. Em Minas Gerais, por exemplo, o Capitólio, região da Serra da Canastra, famosa pelos queijos e outras delícias da região, é um dos destinos mais procurados para o ecoturismo. A 280 quilômetros de distância de Belo Horizonte, só é possível chegar ao local de carro ou no ônibus, que sai direto da rodoviária da capital.

Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul é outra cidade bastante movimentada pelo turismo. Ideal para quem gosta de frio e para os amantes de um bom vinho, o local faz parte da Rota da Uva e do Vinho, na Serra Gaúcha. Mais de 120 quilômetros separam a região da capital Porto Alegre, local que também só possui acesso por meio do transporte terrestre.

Hábito cada vez mais frequente na vida das pessoas, viajar se tornou ainda mais convidativo ao ficar a poucos cliques de distância do embarque. Hoje, o mercado dispõe de aplicativos que são verdadeiros aliados dos apaixonados pela vida nas estradas. A ClickBus, maior plataforma de soluções para viajantes e viações rodoviárias no Brasil, está consolidada como facilitadora da vida dos viajantes.

Ao tornar a compra das passagens mais práticas, rápidas, acessíveis e ágeis, a companhia torna realidade o sonho de conhecer novos destinos e viver novas aventuras. Na plataforma é possível comprar e acompanhar todos os detalhes em tempo real, além de receber informativos com dicas da cidade de destino. Com mais de 200 empresas regulares incorporadas ao ecossistema, a ClickBus conta com quase 5 mil destinos no Brasil.

“Atualmente, bastam alguns cliques na tela do celular ou do computador e, quase instantaneamente, o usuário acessa o bilhete da viagem com todas as informações necessárias para o embarque. É um serviço completo para os passageiros de ônibus interestaduais”, concluiu Letícia.

ABRATI
A ABRATI é uma associação de classe de âmbito nacional que representa os segmentos do transporte rodoviário interestadual e internacional de passageiros. Sua atuação se concentra no aperfeiçoamento da qualidade do serviço, combate ao transporte irregular, melhorias das condições de infraestrutura e apoio nas rodovias, ampliação da segurança, comunicação eficiente, busca de parcerias para soluções de problemas e um permanente esforço pela unidade da classe.

ClickBus
A ClickBus é a maior plataforma de soluções para viajantes rodoviários, viações e parceiros do Brasil e possui um completo e eficiente ecossistema de soluções digitais e financeiras do setor. Fundada em 2013 com o propósito de viabilizar “momentos únicos e transformadores viajando de bus”, a empresa tem parceria com mais de 210 viações regulamentadas, o que garante a segurança do usuário dentro da maior capilaridade de destinos no mercado rodoviário nacional. A ClickBus superou a marca de 51 milhões de viajantes, sendo responsável por movimentar R$ 1,5 bi, com taxa de crescimento anual (CAGR) de 56%. Está em 1a lugar entre os apps do setor em Google Play Store e Apple Store e é chancelada pelos selos Innovative Workplaces Brasil 2023, da MIT Technology Review e o RA1000, selo de excelência máxima no atendimento segundo o Reclame Aqui.

CONTATO ASSESSORIA ABRATI
FSB Comunicação
Amanda Gusmão amanda.gusmao@fsb.com.br - (61) 99663-0077

Sesc PR comemora o Mês da Pessoa Idosa com diversas atividades gratuitas

Ao longo do mês de outubro unidades de serviço de todo o estado oferecem programação para o público 60+, além de palestra on-line e Encontro Paranaense no Hotel Sesc Caiobá

Em 1º de outubro é celebrado o Dia da Pessoa Idosa, data instituída pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 1990 com o objetivo de sensibilizar a sociedade sobre o envelhecimento, rompendo estereótipos negativos que possam existir. Em alusão à data, unidades de serviço do Sesc PR realizam ao logo do mês diversas atividades gratuitas pensadas neste público.

A celebração do Mês da Pessoa Idosa no Sesc PR terá momentos de integração, de trocas e vivências, pensando na promoção de uma vida ativa e participativa.

Programação on-line

O evento tem início no dia 2 de outubro com a live “Narrativas e temporalidades: a memória de quem viveu a história”, a partir das 14h, transmitida ao vivo pelo canal do Sesc PR no YouTube. A palestra será conduzida pela escritora Maria Valéria Rezende, que também é educadora, tradutora e freira missionária, e com os seus 81 anos é autora de premiados romances, Quarenta dias, vencedor do Prêmio Jabuti em 2015, e Outros cantos, que recebeu o Prêmio Casa das Américas de 2016.

Encontro 60+

O Hotel Sesc Caiobá, em Matinhos, receberá um dos eventos mais tradicionais do seu calendário: a 14ª edição do Encontro Paranaense 60+ entre os dias 17 e 20 de outubro, com a participação de aproximadamente 340 pessoas idosas vindas de 23 municípios paranaenses. Com o tema “Festa na Roça”, o encontro cria um espaço de convivência, de interação e de novas experiências partilhadas.

A programação conta com palestra, oficinas, passeio turístico, apresentações culturais, show de talentos, baile temático, entre outras atividades. A proposta é promover um grande encontro com as pessoas idosas vindas de várias cidades do Paraná.

Trabalho Social com Pessoas Idosas (TSPI)

O Trabalho Social com Pessoas Idosas do Sesc é pioneiro no país e tem sido realizado no Paraná há mais de 44 anos. São promovidas diversas atividades com o objetivo de oferecer uma melhor qualidade de vida para este público.

Ofertado em 35 unidades do estado, o TSPI é instrumento de valorização, desenvolvimento e participação social. Atualmente são 111 turmas ativas e, aproximadamente, 2.990 participantes nos grupos.

Dentre as atividades realizadas no TSPI, destacam-se a Oficina da Memória e Concentração, Dança Circular, Cantoria, Convivência, entre outros.

Semana do Idoso

Clique AQUI e confira a programação completa em cada unidade.

Bruno Bolos expande a marca, com inauguração de loja no Batel e linha de bolos caseiros

A inauguração acontece neste domingo (1/10), com degustação gratuita de canapés de bolos

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A Bruno Bolos anuncia a expansão da marca, com a inauguração da sua segunda loja, localizada na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, no bairro Batel. Essa será a segunda unidade física na cidade, após uma trajetória de nove anos conquistando os paladares dos curitibanos mais exigentes. A inauguração será aberta ao público, neste domingo (1/1), das 13h às 19h, com degustação gratuita de canapés de bolos.

“É um momento de celebração, um importante passo para a Bruno Bolos. Já era um sonho antigo, estar mais perto dos meus clientes, em uma loja muito bem localizada e em um ambiente confortável. Outro pedido do público era uma linha de bolos caseiros, ideais para o dia a dia, que será lançada nesse mesmo dia”, detalha o confeiteiro Bruno Fagundes.

No cardápio são mais de oito sabores de bolos caseiros, com destaque para os mais queridinhos da marca: cenoura com cobertura de chocolate, laranja com calda de limão siciliano, chocolatudo e red velvet com geleia de frutas vermelhas e cream cheese.

Além dos bolos caseiros, as famosas slices estarão no cardápio da nova loja, que são fatias individuais dos inconfundíveis naked cakes da Bruno Bolos. Cafés e bebidas geladas também estarão disponíveis para consumo no local. Além disso, o público poderá realizar encomendas de bolos.

A primeira loja da marca, no bairro Jardim Botânico, continua em operação. A Gelopar, Aprons e CURIFEST são empresas parceiras e patrocinadoras da Bruno Bolos.

Bruno Bolos - Batel

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 771 - Batel.

Horário: Domingo e Segunda: 13h às 19h. Terça a Sábado: 09h às 19h.

Evento de inauguração: Domingo (1/10), das 13h às 19h.

Dóffee Donuts lança 4 produtos voltados para o Halloween

Disponíveis de primeiro de outubro até dia 31, os produtos da franquia contam com novos donuts e bebidas

A época mais “assustadora” do ano está chegando. O Halloween, data conhecida como Dia das Bruxas é comemorada no dia 31 de outubro. A festa vem ganhando cada vez mais popularidade no Brasil. Reflexo disso são empresas de vários seguimentos apostando em produtos e linhas com essa temática. Entre elas está a Dóffee Donuts & Coffee, franquia especializada em donuts que tem sua origem na cidade de Curitiba e que agora conta com 27 lojas, distribuídas nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo.

Apostando em uma campanha que será lançada no dia 1º de outubro, o cardápio para a data conta com doces e bebidas inspiradas no Halloween. A loja disponibilizará 4 produtos, sendo eles o donuts “Cemitério açucarado”, que tem recheio de brigadeiro branco e geleia de morango, com cobertura de chocolate preto e Óreo. A decoração também faz menção a data, com uma “lápide” de biscoito e uma “maõzinha” de chocolate que adicionam um toque “aterrorizante” e divertido. O donuts também terá uma versão mini de mesmo sabor.

Além do doce, a linha possui também duas bebidas com decorações especiais. O chocolate quente ganhará uma versão com o nome “Chocolate da Bruxa”, que conta com aroma de laranja, uma pitada de nós moscada e marshmellow em formato de abóbora. E uma bebida gelada com o nome de “Magic Purple”, feita com purê de mirtilo, xarope de curaçau blue sem álcool e água com gás.

Os doces adicionados no cardápio é uma edição limitada. Válido a partir do dia 1º e ficarão disponíveis até o dia 31 de outubro. Os itens podem ser adquiridos tanto nas lojas de rua, quanto nas de shopping. Vale ressaltar que os valores dos produtos mudam da loja de rua para loja de shopping.

Serviço:
Dóffee Donuts & Coffee
Redes sociais: @doffe.donuts
Foto: Arquivo Dóffee Donuts & Coffee

Restaurante de Curitiba serve burrata enrolada em folha de ouro

Inaugurado oficialmente no último dia 14, o empreendimento virou um fenômeno por causa de seus preparos ousados e ambientes diferenciados

CURITIBA, 27/09/2023 – O Mango Curitiba, novo fenômeno da gastronomia paranaense, foi inaugurado oficialmente no último dia 14 de setembro e, em poucos dias, se transformou no novo “queridinho” dos curitibanos amantes da boa culinária. Instalado no bairro Rebouças, um dos mais tradicionais da capital, o Mango aposta em um conceito moderno e diferenciado, surpreendendo pela criatividade em todos os detalhes. No menu, diversos pratos que enchem os olhos pela apresentação impecável. Na carta de drinks, coquetéis com identidades marcantes e exóticas. Já no salão, uma floresta imersa em meio à cidade com cenografia assinada pelo renomado artista plástico Tony Reis.

Em poucos dias, o cardápio de entradas do Mango se transformou em um dos assuntos mais comentados da gastronomia curitibana. Entre os preparos mais pedidos, estão os deliciosos Nuggets de pato confitado com molho aioli (R$38,90) e, é claro, a exótica burrata servida enrolada em folha de ouro, acompanhada de tomates cereja confitados, tiras de focaccia artesanal e redução de balsâmico (R$119,90).

Um dos pratos mais vendidos da casa, a burrata surpreende pela delicadeza da apresentação. “Quisemos trazer a burrata, uma entrada já conhecida e apreciada nos restaurantes, com uma releitura e conceito inesperado: envolva em folhas de ouro comestíveis”, comenta Kayan Cantu, um dos sócios e idealizadores do Mango.

Mas é claro que as entradas não são as únicas maravilhas do Mango, já que todo o cardápio foi criado para surpreender no sabor tanto quanto surpreende na apresentação. “Nossos pratos, além de belos, são verdadeiramente saborosos”, completa Kauê Cantu.

O Mango Curitiba funciona na Rua Brigadeiro Franco (nº 3941), no bairro Rebouças, de terça a sexta, das 18h às 00h, aos sábados, das 12h à 1h, e aos domingos, das 12h às 19h. As reservas podem ser feitas pela plataforma Widget (https://widget.getinapp.com.br/Y6xlBD6v). Para mais informações, acesse o perfil oficial do empreendimento no Instagram: @mango.curitiba.

Hai Yo promove jantar harmonizado com vinhos portugueses

O evento acontece na quarta-feira (27), às 19h30, e conta com a parceria da World Wine

Nesta quarta-feira (27), às 19h30, o Hai Yo promove um jantar harmonizado especial para os seus clientes. O evento contará com cardápio especial e degustação e harmonização de vinhos portugueses. O jantar conta com a parceria da World Wine, além da presença especial do embaixador de vinhos de Portugal, Raphael Evangelisti.

O chef Lucas Coelho selecionou pratos especialmente para a ocasião: Ostra (Ostra Floripa, servida com molho ponzu e ovas), Carpaccio (finas fatias de peixe branco com molho cítrico à base de shoyu e aceto balsâmico), Mini Chirashi de Ikura Defumado (uma pequena tigela de arroz com ovas de salmão defumadas artesanalmente em amburana), Udon (massa de udon com molho à base de manteiga de missô, cogumelos tostados e trufas), Gyutan (língua bovina ao molho char siu, purê de cenoura caramelizada e pimenta sanchô) e Shukurimu (Choux cream recheada com creme legere de matcha, chantilly de sake e caramelo de missô).

Faça a sua reserva pelo WhatsApp (41) 9 9961-1599.

Hai Yo

Localizado no Grand Mercure Curitiba Rayon, o Hai Yo é reconhecido por diversas premiações, por sua excelência e pela oferta de experiência a partir de uma viagem gastronômica que integra diferentes regiões, entre as quais estão China, Japão, Vietnã e Malásia. Com capacidade para 50 pessoas sentadas, o restaurante funciona de segunda a quinta-feira, das 19h às 23h30. Já na sexta-feira, sábado e feriado, o funcionamento é das 19h até meia noite e meia. Mais informações @haiyo_restaurante e pelo WhatsApp (41) 9 9961-1599.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

VOILÀ – VINHO ROSÉ GANHA DESTAQUE EM MERCADO BRASILEIRO

Queridinho de clientes em São Paulo e Trancoso, na Bahia, marca celebra sucesso com a nova safra

Foto: divulgação
São Paulo, 25 de agosto de 2023 - Desde sua estreia no mercado brasileiro, com sua excelência e charme inconfundível, Voilà se tornou rapidamente o queridinho entre aqueles que apreciam um bom vinho rosé. Como resultado da sociedade do empresário do mercado do vinho, Eric Polakiewicz com o grupo UMAUMA, a marca de vinhos rosé franco-brasileira nasceu com o propósito de fugir do tradicional entregando aos consumidores um vinho único, marcante, de sabor inigualável e perfeito para o clima brasileiro.

Voilà comemora mais de 40 mil garrafas vendidas e distribuídas, desde que chegou ao Brasil e agora, celebra o aumento de 38% no volume de vendas, em comparação ao mesmo período de 2022 - mostrando o sucesso da nova safra. Originado no Brasil e produzido na França, as características distintivas do Voilà Rosé é a sua composição refinada, provindo das castas Grenache e Syrah, principais castas da Provence, além da Merlot, uma uva não muito tradicional nesta região, mas que traz mais características de fruta fresca ao vinho.

Presente nos mais renomados bares e restaurantes de São Paulo, como: Fasano, Parigi, Empório Boa Vista, Churrascada do Mar, Bar Espírito Santo e outros, além dos concorridos Estrela D’água, Floresta e Fasano Trancoso, ambos no sul da Bahia. O vinho apresenta ao olfato agradável e potentes notas de flores brancas e pequenas frutas amarelas e no paladar, um toque delicado, que abraça o paladar com sua boa acidez e deliciosa leveza, sendo perfeito para uma tarde de calor com amigos e família.

Sobre Voilà Rosé
Na região de Provence, os vinhedos do Voilà Rosé estão localizados entre as montanhas de Luberon, no Sul (1125m alt) e o Mont Ventoux, no Norte (1912m alt), localização perfeita, que forma o caráter dessas denominações: sol máximo, temperado pela altitude e pela amplitude térmica ligada à proximidade dos Alpes do Sul, com encostas suaves e calcárias e os vales expostos aos benefícios do vento Mistral. Todos estes fatores favorecem a expressão excepcional deste mosaico de terroirs de que o Voilà Rosé se beneficia. Esta riqueza e diversidade dos solos, são o berço ideal da Grenache (60%) e Syrah (20%), o “orgulho da Casa”, amplamente dominantes, com um “tempero” adicional da uva Merlot (20%). Nesta região as terras são frescas e as uvas amadurecem lentamente, fazendo com que esses sejam os rosés mais populares para os amantes de vinho.

Saiba mais sobre Voilà Rosè: Link
Compre pelo site:Link

Sobre o grupo UMAUMA
Fruto da fusão entre as agências Haute e Fishfire que, desde 2017, o grupo mapeia oportunidades e entrega soluções completas aos mais diversos clientes. Com mais de 12 anos de know-how no entretenimento, o grupo carrega em seu DNA a adaptação e reinvenção, promovendo genuínas experiências entre marcas e pessoas, através de eventos, ativações, influenciadores, conteúdo e muito mais. Funcionando como um verdadeiro ecossistema, as agências do grupo UMAUMA funcionam de maneira independente ou complementar, conforme a necessidade de cada marca.

Chef Simone Paratella apresenta menu de almoço inspirado nas iguarias da premiada cozinha do Piemonte

Pratos incluem as célebres trufas do Piemonte e risoto regado ao Barolo, entre outras especialidades da cozinha de Alba

Chef Simone Paratella, amplamente reconhecido por sua habilidade em trazer os sabores autênticos da culinária italiana para os paladares mais exigentes, tem o prazer de apresentar seu mais novo menu Prix Fixe (Menu a preço fixo). Esta é uma oportunidade única para os amantes da boa mesa explorarem as iguarias da renomada cozinha do Piemonte, com destaque especial para as tradições gastronômicas de Alba, uma cidade que se orgulha de possuir o maior número de restaurantes premiados com estrelas Michelin na região.

O Piemonte é uma região italiana rica em história e cultura, e a culinária é um dos seus pilares mais proeminentes. Alba, em particular, é conhecida mundialmente não apenas por seus pratos trufados, mas também por uma gama de ingredientes frescos e técnicas culinárias refinadas que conquistaram críticos e foodies ao redor do mundo.

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Cruda all'Albese
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Tajarin al ragu di coniglio

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Baccio di Langhe, feito com chocolate e avelãs
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Chef Simone Paratella
O novo menu executivo de Chef Paratella é mais do que uma simples refeição; é uma experiência gastronômica. Cada prato foi cuidadosamente criado para refletir a essência do Piemonte, permitindo que os comensais embarquem em uma jornada culinária sem sair de suas mesas.

Entre os destaques, Cruda all'Albese, um tenro filé mignon batido na faca, Citronette del “Vecchio Valerio”, Brisure di Tartufo e espuma de grana padano (lascas de trufa com espuma de queijo grana padano). Como prato principal, pode-se escolher entre três iguarias como Tajarin al Ragu di Coniglio (Tajarin cortado na faca, ragu de coelho, vegetais, vinho Arneis* e Pomodori Pelati), ou Risoto al Barolo ( Arroz Carnaroli e vinho Barolo), e ainda, Gnocchi Ostriche e Tartuffo ( gnochhi na manteiga italiana queimada, ostras frescas e tartuffo nero da estação).

De sobremesa, o clássico tiramissú, preparado com ingredientes importados da Itália, à base de creme de queijo mascarpone, savoiardi (biscoitos leves e aerados), café e vinho Marsala.

*O vinho Arneis é uma variedade de uva branca originária da região do Piemonte, no noroeste da Itália. Esta uva é principalmente cultivada nas áreas de Roero e Langhe e é conhecida por produzir vinhos brancos aromáticos e frescos.

"Estou entusiasmado em compartilhar os sabores e tradições de uma região tão próxima ao meu coração com nossos clientes", diz Chef Simone Paratella. "Este menu é uma expressão do meu amor e respeito pela culinária piemontesa e uma chance de homenagear Alba, uma cidade que contribuiu muito para a cena gastronômica mundial."

Este lançamento não é apenas uma celebração da culinária piemontesa, mas também uma oportunidade de oferecer uma experiência de refeição requintada a um preço acessível. Em tempos em que a apreciação pela boa comida é crescente, este menu oferece uma entrada acessível ao mundo da alta, a preços amigáveis e convidativos.

Sobre o Simone Ristorante
Na Pedroso Alvarenga, uma pequena porta abriga um dos mais novos e intrigantes restaurantes da cozinha italiana, o restaurante Simone, comandado pelo chef Simone Parattella, natural de Alba, que acaba de aportar por aqui para mostrar seu talento e criatividade em preparos da alta cozinha italiana. Diga-se de passagem, a proposta é elevar a categoria dessa culinária a um patamar praticado por poucos no país. É convidar as pessoas para embarcar em uma jornada gastronômica excepcional, onde cada prato é meticulosamente preparado com ingredientes caros, a maioria deles trazidos da bela Itália.

Horário de funcionamento:
Terça a Sexta, das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00.
Sábado: das 12 às 16h00 e das 19 às 23h00.
Telefone: (11) 99234-0632

Fusão musical dos trópicos com a Europa

EP Duarte meets Toftemark – Quarteto promove encontro da música brasileira com o jazz

O mundo da música não tem fronteiras. Nesta sexta-feira dia 29 de setembro, chega às principais plataformas de streaming (Spotify, Apple Music, e Amazon Music) o EP "Duarte Meets Toftemark - Quarteto", que nasceu do encontro casual, em Berlim, entre o brasileiro Thiago Duarte (baixo acústico) e o dinamarquês Andreas Toftemark (saxofones e flauta). A identificação musical foi imediata e dois anos depois, eles vieram a Curitiba e, ao lado de Fofo Black (bateria) e Vinícius Araújo (guitarra, violão e engenharia de áudio) construíram “pontes” musicais entre o jazz internacional e os ritmos brasileiros e gravaram, de primeira, as faixas “Carinhoso” (Pixinguinha), “A Ginga do Mané” (Jacob do Bandolim), “As Long as I Live” (Harold Arlen e Ted Koehler), “O Bom Filho à Casa Torna” (Bonfiglio de Oliveira) e “Skylark” (Hoagy Carmichael/Jonny Mercer). O resultado é surpreendente.
O EP (de cinco faixas) foi gravado inicialmente sem a pretensão de virar um disco. Durante a Oficina de Música de Curitiba (2023) os quatro instrumentistas se reuniram para trocar experiências musicais. Uma mistura de ritmos e gêneros musicais em obras já conhecidas do público amante do jazz e do choro, onde a contemporaneidade e a tradição caminham lado a lado na construção dos arranjos. "Nós gravamos as cinco músicas de forma espontânea e despretensiosa, como uma celebração de amigos. Nós sugerimos alguns choros e o Andreas sugeriu dois standards de jazz que fizemos dentro de uma roupagem mais latino-americana. Foi tudo tão divertido e espontâneo que decidimos lançar o trabalho", revela Thiago Duarte.
O violonista Vinícius Araújo conta que “desde o primeiro momento percebi que estávamos ali para compartilhar experiências e gostos". Para ele, trabalhar com o Andreas, mostrar ao músico dinamarquês o universo do choro e dividir a execução de “Carinhoso”, “O Bom Filho à Casa Torna’ e “A Ginga do Mané” foi uma realização. O baterista maranhense Fofo Black concorda e completa: "Quando ouvi o sax do Andreas em ‘Carinhoso’ e tocando chorinho, meu coração pulsou e ele me contaminou com sua admiração pela música brasileira".
E para tornar essa epifania em realidade, Thiago e Andreas selaram parceria com a Brasil Nativo Multiproduções e o selo ARS MAGNA, ambos da capital paranaense, que têm atuado na promoção e apoio dos segmentos da canção e da música instrumental. Para a produtora Gisele Filippetto. "Duarte Meets Toftemark - Quarteto" é audição obrigatória para os fãs da música brasileira e do jazz, um trabalho com sensação de aconchego. "É apenas o primeiro registro de muitos projetos desta talentosa dupla".
Sobre os planos futuros Thiago adianta que ele e Andreas já tocaram esse ano no festival de jazz de Copenhagen, e estão em processo de agendamento de novos concertos para o festival de inverno, em fevereiro. Atualmente morando na Suíça, ele diz que tem planos de ampliar o repertório a partir do EP, e trazer o Fofo e o Vinicius para rodar pela Europa. “Estamos plantando as sementes e o lançamento do EP vem justamente para reforçar tudo isso, unir esses dois mundos e possibilitar que novas portas se abram dentro desses contextos que se entrelaçam”, finaliza.

Ficha técnica:
"Duarte Meets Toftemark - Quarteto"
Thiago Duarte contrabaixo acústico
Andreas Toftemark sax tenor
Vinicius Araujo guitarra/violão
Fofo Black bateria -
Engenharia de áudio: Vinicius Araujo

Selo ARS MAGNA
Gravado em Curitiba, janeiro de 2023