Katsu Sando: conheça o sanduíche japonês que está virando febre no Brasil

O Katsu Sando é uma iguaria japonesa que tem conquistado o paladar de pessoas em todo o mundo. Trata-se de um sanduíche recheado com um generoso pedaço de carne de porco empanado e frito, até ficar crocante e dourado, finalizado com molho tonkatsu e maionese japonesa, que adicionam um toque de sabor agridoce.

Para aprender a fazer em casa, confira essa receita do ex-MarterChef Eduardo Richard, que serve a iguaria no Lemí, famoso gastrobar de Curitiba (PR):

Katsu Sando
Chef Eduardo Richard – Lemí

Ingredientes (Rendimento: 10 sanduíches)

Sanduíche:
1 kg de barriga de porco
100 ml de shoyu
50 ml de saquê
25 g de alho
20 g de sal
40 g de gengibre
10 g de açúcar
20 fatias de pão de forma branco
Farinha de trigo
Ovo
Farinha panko
Maionese
Picles
Molho tonkatsu

Molho tonkatsu:
120 g de shoyu
30 g de ketchup
20 g de molho inglês
90 g de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela, misture shoyo, ketchup, molho inglês e açúcar para fazer o molho tonkatsu. Ferva até engrossar e reserve.
Cozinhe a barriga de porco por cerca de duas horas em um caldo com shoyu, gengibre, alho, açúcar e sal. Em seguida, espere a carne esfriar, retire a pele e a gordura.
Porcione a barriga de porco nos tamanhos desejados.
Empane com farinha de trigo, ovo e farinha panko.
Frite em óleo a 180°C por cerca de 5 minutos.
Comece a montar o sanduíche. Pegue duas fatias de pão de forma sem casca levemente tostado.
Em uma das fatias, coloque a maionese — no Lemí é utilizada a maionese de gochujang, com pasta de pimenta coreana, a barriga suína e os picles.
Na outra fatia, coloque o molho tonkatsu.
Feche o sanduíche, corte ao meio e sirva.

Avenida Paulista celebra 20 anos com novo cardápio e almoço nos fins de semana

Novidade de um dos restaurantes mais icônicos de Curitiba vem acompanhada do tempero e talento da chef Rita Delae

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Stinco de vitelo é um dos destaques no novo cardápio de final de semana no Avenida Paulista. Créditos:

O restaurante Avenida Paulista, um dos ícones gastronômicos de Curitiba, comemora duas décadas de sucesso e tradição e, pela primeira vez, amplia os horários de funcionamento para atender também nos almoços de finais de semana. Reconhecido por sua excelência em pizzas e pela autêntica culinária italiana, o estabelecimento apresenta um novo cardápio de almoço, disponível exclusivamente aos sábados e domingos.

Para marcar esta ocasião especial, o Avenida Paulista conta com a chegada da chef Rita Delae, reconhecida por sua trajetória em restaurantes prestigiados como La Varene, Terrazza 40, Vin e Ravello. Rita Delae, a nova chef do Avenida Paulista, fala sobre a sua empolgação com o novo cardápio: "Trabalhar com o forno a lenha é como voltar às raízes da culinária italiana. A energia e o sabor que esse método de preparo confere aos pratos são incomparáveis. Cada criação é uma homenagem à tradição e ao calor humano que a gastronomia italiana pode proporcionar."

As técnicas de longa cocção em baixa temperatura resultam em textura e sabor excepcionais. Entre os destaques, o Stinco de vitelo, o Ossobuco e a Coxa com sobrecoxa de pato são verdadeiras expressões da autenticidade da cucina italiana.

O cardápio também apresenta opções de pastas gratinadas, como o Pici Toscani gratinado na lenha, uma pasta longa artesanal de sêmola típica da Toscana, que ganha uma camada de bechamel, pangrattato, parmesão e provolone no forno a lenha. Há também a Lasagna Fiorentina gratinada na lenha, com massa artesanal feita com espinafre, bacon, molho pomodoro e um toque de bechamel, resultando em uma receita que seria digna de orgulho para qualquer nona italiana.

O Anatra al Limone oferece uma experiência única, com coxa e sobrecoxa de pato preparadas em cocção longa e confitadas, finalizadas com uma delicada compota de frutas amarelas e servidas com risotto de limão siciliano. Já o Mignon di Parma surpreende com um paillard de mignon assado no forno a lenha, recheado com mozarela, envolto por presunto de parma e tomate seco, servido com molho pomodoro defumado e acompanhado de pappardelle verde artesanal.

Para completar a experiência, o novo menu apresenta sobremesas como a Clafoutis, uma deliciosa combinação de frutas assadas a lenha com creme de ovos, acompanhada de creme azedo, servida quente no pergaminho de ferro, e a Torta sbagliata di mele, uma torta desconstruída de maçãs preparada no forno a lenha.

"A chef Rita Delae tem uma sólida bagagem gastronômica e traz a sua paixão e criatividade para aprimorar ainda mais a experiência culinária no Avenida Paulista. O novo cardápio de almoço do Avenida Paulista é uma verdadeira ode à tradição italiana, privilegiando o uso do forno a lenha para criar pratos únicos e inesquecíveis. Com a abertura da casa para os almoços nos finais de semana, o Avenida Paulista reafirma seu compromisso em oferecer uma experiência gastronômica completa e de qualidade em Curitiba", destaca Francesco Magnani, sócio do restaurante.

As novas opções de pratos já estão disponíveis nos almoços nos finais de semana. Já para os almoços de segunda a sexta-feira, há opções executivas - algumas finalizadas no forno a lenha - acompanhadas de saladinha. Localizado no coração de Curitiba, o restaurante oferece uma atmosfera elegante e acolhedora, ideal para celebrar ocasiões especiais ou desfrutar de uma refeição em família.

Pizzas estão no DNA do Avenida Paulista

Francesco, apaixonado por pizza desde a sua infância, reforça que as pizzas são parte do DNA da casa e que essa paixão é o que impulsiona a busca constante por excelência em cada etapa do processo de preparo. "Para nós, cada pizza é uma obra de arte, e dedicamos um cuidado minucioso em cada etapa do processo. Desde a preparação da massa até a escolha dos ingredientes, buscamos a excelência em tudo o que fazemos. Queremos proporcionar aos nossos clientes uma experiência única, onde cada pedaço de pizza seja uma explosão de sabor e textura. É essa paixão e compromisso que nos impulsiona a continuar inovando e aprimorando nossos processos, para que possamos continuar oferecendo uma das melhores pizzas de Curitiba no Avenida Paulista."

Quando o assunto é o molho, a importância dos ingredientes frescos e bem selecionados é destacada. "A base do nosso molho é feita com tomates pelati maduros, triturados à mão para manter a textura 'pedaçuda'. Queremos que cada ingrediente seja sentido e apreciado na pizza, criando uma harmonia de sabores que é a marca registrada do Avenida Paulista", explica.

Francesco cita que o forno a lenha é um elemento crucial na arte de fazer pizza. "O segredo de uma boa pizza italiana está no salto de forno, naquele momento mágico em que a massa ganha leveza e aerabilidade. Nossos forneiros são verdadeiros mestres em equilibrar as diferentes fontes de calor para obter o resultado perfeito. Trabalhamos com temperaturas em torno de 400°C, garantindo uma cocção precisa e saborosa em um curto espaço de tempo."

Avenida Paulista
Endereço: Rua Emiliano Perneta, 680, Centro, Curitiba
Telefone: (41) 3322-1441
Horários de funcionamento: Almoço todos os dias das 11h45 às 14h30 e jantar todos os dias das 18h à 0h (sextas e sábados até às 0h30).
Instagram: @avpaulistapr

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Shopping Curitiba sorteia carro elétrico BYD Dolphin na campanha de Natal

R$ 350 em compras dão direito a 1 cupom para participar da promoção; cliente pode ganhar cinco cupons extras se doar dois quilos de alimento

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O Shopping Curitiba irá sortear na sua campanha de Natal um BYD Dolphin, carro elétrico da marca que tem transformado o mercado brasileiro de elétricos. O Dolphin é o primeiro veículo da BYD Brasil a adotar o design da linha “Ocean” inspirada nos animais marinhos e no oceano.

Com R$350 em compras nas lojas participantes da promoção, o cliente pode trocar por um cupom para concorrer ao prêmio. E se doar dois quilos de alimento não perecível, terá direito a cinco cupons extras (ação limitada a uma única utilização). Para quem preferir, é possível comprar alimentos no balcão de trocas, localizado no Piso L2 do shopping. A campanha acontece de 14/11 a 31/12 e o sorteio será realizado no dia 05/01/24.

“Este sorteio é uma forma de agradecimento aos nossos clientes e lojistas que estiveram conosco durante o ano. O público poderá aproveitar o nosso amplo mix de lojas para realizar as compras de fim de ano, visitar a nossa decoração de Natal que está linda e ainda concorrer ao BYD Dolphin, um carro bastante desejado”, detalha Bruna Habinoski, gerente de Marketing do Shopping Curitiba.

O cadastro dos cupons é feito exclusivamente pelo aplicativo do Shopping Curitiba. No Piso L2 do shopping há uma loja da campanha, com uma equipe à disposição para auxiliar no cadastro das notas.

Decoração de Natal
O tema da decoração deste ano é “Um Conto de Natal”. Soldadinhos paraquedistas suspensos no vão central do shopping e uma árvore de Natal gigante, com oito metros de altura, são os destaques. Um túnel decorado foi montado no corredor que dá acesso ao Largo Curitiba (Piso L2) e é parada obrigatória para fotografias.

A decoração também tem atividades infantis gratuitas, como um piano de chão interativo (Piso L2), espaço para produção de cartinhas (Piso L1) e um grande jogo de tabuleiros (Piso L1). O Shopping Curitiba preparou também um trono especial para os animais de estimação tirarem fotos com o Bom Velhinho.

O horário de atendimento do Papai Noel é de segunda a quinta, das 13h às 21h ( 1h de intervalo ); sextas e sábados, das 12h às 22h ( 1h de intervalo ); domingos e feriados, das 12h às 20h ( 1h de intervalo).

Shopping Curitiba - sorteio BYD Dolphin
- Com R$350 em compras, o cliente pode trocar por um cupom para concorrer ao prêmio.
- Ao doar dois quilos de alimento não perecível, terá direito a cinco cupons extras (ação limitada a uma única utilização).
- A campanha acontece de 14/11 a 31/12 e o sorteio será realizado no dia 05/01/24.

Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR)
(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br
www.instagram.com/shoppingcuritiba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

A cidade mais inteligente do mundo, também é a que aposta na iluminação pública sustentável

Ano a ano Curitiba se destaca entre as principais cidades mais inteligentes do mundo. Em 2023 a capital paraense conquistou, em Barcelona, na Espanha, o título de “Cidade mais Inteligente do Mundo”, no World Smart City Awards, maior premiação da categoria.

A cerimônia de premiação ocorreu nesta quinta-feira (09/11), durante o Smart City Expo World Congress, fórum internacional de cidades inteligentes. O World Smart City Awards reconhece projetos pioneiros, ideias e estratégias que promovam o desenvolvimento urbano. O prefeito Rafael Greca participou da cerimônia de premiação, em Barcelona, acompanhado da primeira-dama Margarita Sansone.

Curitiba disputou com outras cinco cidades o prêmio principal, o City Award (Prêmio Cidade): Barranquilla (Colômbia), Cascais (Portugal), Izmir (Turquia), Makati (Filipinas) e Sunderland (Reino Unido). Desde 2018, a cidade figura entre as cidades de destaque no World Smart City Awards, premiação que inspira a criação do Smart City Expo Curitiba Brazilian Awards.

Sustentabilidade e inovação marcam as conquistas da cidade

Além de figurar entre as cidades mais inteligentes, a capital do Paraná faz parte do grupo de 1.049 cidades do mundo que se comprometem de forma mais ousada com a redução de emissão de carbono, visando reduzir pela metade a emissão até 2030. Isso só será possível apostando na sustentabilidade e na inovação para buscar alternativas que reforcem ainda mais a inteligência da cidade.

Em julho deste ano, a Prefeitura de Curitiba iniciou a Parceria Público-Privada (PPP) inédita com a ENGIE, empresa líder no setor de energia renovável, que também está presente em Barcelona, participando do evento e comemorando a conquista da cidade, uma oportunidade também que rendeu a visita de diretores da ENGIE ao estande da Prefeitura no evento.

“Curitiba é um excelente exemplo de como o planejamento urbano e o foco na inovação e sustentabilidade podem fazer a diferença, não só para os seus moradores, mas, também para o mundo. As soluções aplicadas na capital do Paraná impactam positivamente para a sustentabilidade do nosso planeta, sejam elas de inovação, tecnologia, meio ambiente ou serviços aos cidadãos em geral. Destaco a parceria com a ENGIE, que além de modernizar a iluminação pública da cidade, vai contribuir positivamente para alcançar o objetivo de reduzir a emissão de carbono pela metade até 2030 através da economia de mais de 55% do consumo de energia dos pontos de iluminação que serão substituídos" comentou o diretor de Operações da ENGIE, Marcus Cunha.

Um Dueto Sustentável de Moda para Celebrar 2 Anos de Estilo Único

O Encontro de Brechós Saí do Armário, evento que se consolidou como um espaço para amantes de moda sustentável e vintage, celebra sua segunda edição de aniversário neste mês. Com dois anos de sucesso, o evento se tornou um ponto de encontro para entusiastas de brechós, oferecendo uma variedade de peças únicas e estilosas a preços acessíveis. E para continuar os festejos, nos dias 18 e 19, das 10h às 18h, a Galeria A Travessa será o palco das segunda edição especial do evento neste mês, prometendo agitar o cenário da moda na cidade e encantar os amantes de peças singulares e repletas de estilo. A entrada é franca, o local é Pet friendly e o convite se estende a todos!
A edição comemorativa contará com uma seleção especial de expositores, trazendo uma ampla variedade de roupas, acessórios e itens vintage cuidadosamente escolhidos com preços a partir de 10 reais. Segundo Kerolen Martins, uma das mentes criativas por trás do evento, Saí do Armário promove a conscientização sobre a importância de escolhas responsáveis no mundo da moda. “Estamos extremamente gratas pela incrível jornada de dois anos do Encontro de Brechós Saí do Armário. É maravilhoso ver como a comunidade tem abraçado a ideia de moda sustentável e valoriza peças únicas e cheias de história”, revela Kerolen.
Não perca a oportunidade de celebrar dois anos de sucesso e fazer parte desta história engajada na moda sustentável. Ao celebrar o segundo aniversário, Saí do Armário está lançando um sorteio imperdível em seu perfil do Instagram. Dois sortudos terão a chance de transformar um dia comum em uma experiência extraordinária com vouchers exclusivos para usar nos dias 18 ou 19. Na sexta-feira, dia 17/11, serão revelados os ganhadores que terão a chance de transformar um simples momento em uma experiência extraordinária.

🎉26° Encontro de Brechós Saí do Armário
🏘️Local: Galeria A Travessa
🧭Endereço: Rua São Francisco, 232 e Rua Treze de Maio, 439 – Centro – Curitiba.
🎫Entrada: Franca
📅Datas: 18 e 19 de novembro – Sábado e Domingo
🕛Horário: das 10h:00 às 18h:00
🐶Pet friendly
🎉Link do sorteio: https://www.instagram.com/p/Czi77Q4OY8R/?igshid=MTFkNmM4dWVvMWpuMg==
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Visita guiada à Câmara revela histórias de Curitiba; inscrições estão abertas

https://www.curitiba.pr.leg.br/informacao/noticias/visita-guiada-a-camara-revela-historias-de-curitiba-inscricoes-estao-abertas

A Câmara Municipal de Curitiba (CMC) abre as portas para a população no próximo sábado (18). Além de receber, pelo segundo ano consecutivo, o festival cultural “Mamute, a Feira Gráfica”, o Legislativo promove uma visita guiada, às 14h30, com a pesquisadora Clarissa Grassi. São apenas 40 vagas e as inscrições estão abertas. Para participar do tour gratuito pela história de Curitiba, basta preencher o formulário on-line, no site da Câmara.
O ponto de encontro da visita guiada será o Palácio Rio Branco, edifício centenário, sede da Câmara de Curitiba, batizado em homenagem ao patrono da diplomacia brasileira, José Maria da Silva Paranhos Júnior (1845-1912). No período das 11h às 20h, simultaneamente à realização da Mamute, o prédio também estará aberto para a visitação.
Diretora do Departamento de Serviços Especiais da Secretaria do Meio Ambiente (SMMA), Clarissa Grassi é quem coordena as tradicionais visitas ao Cemitério Municipal São Francisco de Paula. Em março, durante o evento que comemorou o aniversário de 330 anos de Curitiba, a pesquisadora já guiou um tour pela Câmara.
O Palácio Rio Branco, a Estação Ferroviária e o crescimento de Curitiba
Conduzidas pelo engenheiro Ernesto Guaita, as obras do Palácio Rio Branco demoraram cinco anos e foram concluídas em 1895. Até 1957, o espaço abrigou os trabalhos da Assembleia Legislativa do Estado do Paraná (Alep). Desde 1963, é onde os vereadores de Curitiba se reúnem para votar os projetos de lei e debater os problemas da cidade. As sessões plenárias, hoje, são realizadas de segunda a quarta-feira, a partir das 9h.
A visita passa tanto pelo interior quanto pelo subsolo do Palácio Rio Branco, onde ocorrem as reuniões das comissões temáticas. Durante o encontro, Grassi também irá falar sobre a importância do entorno da CMC, já que a inauguração da Estação Ferroviária, em 1885, onde hoje funciona um shopping, foi fundamental para o desenvolvimento de Curitiba. Para finalizar o roteiro da visita, o público poderá conhecer o gabinete de um vereador.
Reprodução do texto autorizada mediante citação da Câmara Municipal de Curitiba

Projeto Cambio da Minha Nossa Cia de Teatro estreia “Temporada de Caça” – Uma Jornada Intensa no Mundo Corporativo

Serão duas semanas de apresentações no teatro José Maria Santos

A Minha Nossa Cia de Teatro tem o prazer de apresentar a terceira e envolvente etapa do Projeto Cambio, intitulada "Temporada de Caça - uma tragicomédia distópica linkedinesca", uma obra que mergulha nas complexidades do universo corporativo com uma abordagem única e provocativa. O espetáculo terá duas semanas de apresentações de 15 a 26 de novembro, no teatro José Maria Santos.

No enredo, um grupo seleto, meticulosamente escolhido pelo Departamento de Recursos Humanos de uma empresa confidencial, enfrenta uma solicitação de disputa por uma vaga de trabalho cobiçada. Sob a direção do mineiro Vinícius de Souza e com o texto brilhante do paranaense Dimis, a produção conduz o público por um labirinto de entrevistas e dinâmicas coletivas, testando as habilidades e dedicação de cada candidato a esta empresa misteriosa.

Ao longo das etapas aparentemente intermináveis, dois recrutadores complacentes guiaram o grupo, intensificando a relação de poder entre eles. A narrativa se desenrola em um espetáculo que se estende ao longo dos anos, onde as mídias sociais são vasculhadas, as opiniões se tornam perigosas, e todos os participantes são desafiados a provar sua devoção para sobreviver à temporada de caça.

A encenação, sob a direção de Vinícius de Souza, utiliza um jogo espacial, oferecendo ao espectador diferentes perspectivas da sala de recrutamento e do grupo ao longo do tempo. O minimalismo cênico destaca as interpretações e construções dos personagens, enquanto a interação entre cenografia e iluminação revela não apenas o ambiente empresarial, mas também as complexas relações de poder entre recrutadores e candidatos.

"Temporada de Caça - uma tragicomédia distópica linkedinesca " é uma experiência teatral intensa que convida o público a refletir sobre os desafios e dinâmicas presentes no mundo corporativo contemporâneo. Não apenas uma peça, mas uma reflexão provocativa nas complexidades das relações de trabalho, esta produção promete cativar, questionar e instigar reflexões profundas.

Esta obra intrigante é a terceira fase do Projeto Cambio, iniciado com "Primavera Leste" em 2016 e seguido por "O Leão no Aquário" em 2017. A Minha Nossa Cia de Teatro continua sua trajetória única, intercambiando dramaturgia e direção entre artistas convidados e sua equipe.

SERVIÇO
15 a 26 de novembro
quarta a sábado às 20h
Domingo às 19h
Sessões extras sábado e domingo às 16h
15/11 e 24/11 sessões com Libras

Teatro José Maria Santos
R. Treze de Maio, 655 - São Francisco
Contribuição voluntária

Classificação 12 anos

@minhanossacia

FICHA TÉCNICA

Direção: Vinícius de Souza
Dramaturgia: Dimis
Elenco: Fernanda Perondi, Jeff Bastos, Léo Moita, Moira Albuquerque, Naiara Parolin, Sávio Malheiros e Val Salles
Produção: Inés Gutiérrez
Iluminação e Cenário: Raul Freitas
Desenho de som: Álvaro Antonio
Figurino: Val Salles
Preparação corporal: Gladis das Santas
Design Gráfico: Breno Camargo e Ana Polezel
Cenotécnico: Faho Produções Cenográficas - Fabiano Hoffmann
Captação: Infinitas Produções
Fotografia e Vídeo: Gabriel Rega
Gestão de Projeto: Moira Albuquerque
Realização: Minha Nossa Cia de Teatro e Rapte.me
Incentivo: Celepar e Uninter

PROJETO REALIZADO COM RECURSOS DO PROGRAMA DE APOIO E INCENTIVO À CULTURA – FUNDAÇÃO CULTURAL DE CURITIBA E DA PREFEITURA MUNICIPAL DE CURITIBA.

Diogo Portugal e João Pimenta agitam semana da DHouse

A semana temperada pelo feriado de Proclamação da República tem programação especial na DHouse Curitiba. E ela começa agitada com dois shows de grandes destaques da comédia. Terça-feira tem Diogo Portugal e, na quinta, João Pimenta emenda este meio de semana para dar muita risada.

Temporada de Diogo Portugal segue incendiando terças da DHouse

Sucesso em todo o país, o show “Não Me Cobre Coerência”, de Diogo Portugal, abre a semana da DHouse Curitiba. Na terça-feira (14/11), ele faz mais uma edição deste hilariante espetáculo, que segue fixo nas terças da casa. A DHouse, vale lembrar, tem Diogo como um dos sócios e vem se consagrando como grande palco do humor brasileiro.

Neste shows, Diogo derruba fronteiras e percorre diversos temas, como casamento, filhos, cachorros, política, o lado bom e as chatices da tecnologia, o peso da idade e atualidades do noticiário.

Uma das novidades do show é o quadro “Não Vale Um Putos”, no qual convida integrantes do público para contarem piadas. O piadista amador que for mais aplaudido leva uma garrafa do vinho “Putos”, que Portugal criou junto com Danilo Gentili e Oscar Filho. Produzido em Portugal, na região do Alentejo, é um grande sucesso no mercado brasileiro.

Diogo Portugal, com o show "Não me cobre coerência".
Quando: Terça-feira (14/11), às 21h. A casa abre às 19h.
Ingressos: a partir de R$ 44,80.
Vendas: www.diskingressos.com.br/evento/5832/14-11-2023/pr/curitiba/dhouse-apresenta-nao-me-cobre-coerencia-com-diogo-portugal

João Pimenta estreia em Curitiba show “Pimenta Verso”

O humorista baiano João Pimenta reúne suas vivências de um negro periférico, incluindo as histórias mais mirabolantes, no seu primeiro solo de stand up comedy, “Pimenta Verso”. É este espetáculo que ele estreia em Curitiba na DHouse nesta quinta-feira (16/11).

Passando pelo passado, presente e até um vislumbre do futuro, o comediante baiano com 16 anos de carreira nos dá um gostinho de todo caos, aleatoriedade e causos inusitados que formam sua vida.

João Pimenta é natural de Pojuca-BA, escreve textos e contos desde a infância, já vendeu coxinha numa lan house e morava na rua onde "tudo acontecia", inspiração das suas primeiras histórias. Se apresenta no stand up desde 2009 e também tem forte presença na internet. Em 2020, entrou para o elenco do coletivo Porta dos Fundos, onde atua e faz roteiros.

João Pimenta, com o show "Pimenta Verso".
Quando: Quarta-feira (16/11), às 21h. A casa abre às 19h.
Ingressos: a partir de R$ 44,80.
Vendas: www.diskingressos.com.br/evento/5845/16-11-2023/pr/curitiba/dhouse-apresenta-joao-pimenta

DHouse Curitiba

Endereço: Rua José Sikorski, 46 – Santo Inácio, Curitiba - PR
Vendas: www.instagram.com/dhousecuritiba/

Encontro de Gypsy Jazz no Paiol

Duas bandas que tocam o melhor do repertório do Jazz Cigano vão se encontrar no próximo sábado, dia 18, às 19h30, no show inédito “Uma Noite de Gypsy Jazz” no Teatro Paiol (Praça Guido Viaro s/nº). No palco vão acontecer as apresentações dos grupos Hot Club de Piracicaba (SP) e o Jazz Cigano Quinteto, de Curitiba (PR). No repertório eles vão mostrar ao público composições próprias e clássicos do jazz manouche – estilo musical criado na década de 30 em Paris pelo instrumentista Django Reinhardt (1910-1953).
Durante o show “Uma Noite de Gypsy Jazz” cada banda mostrará um pouco do trabalho desenvolvido na última década, celebrando a forte amizade e integração entre os músicos. No encerramento, será realizada uma grande jam session com os dois grupos que representam o melhor do movimento no gênero Gypsy Jazz no Brasil.
O Hot Club de Piracicaba foi fundado em 2008 pelos músicos José Fernando Seifarth, Cidão Lima e Marcos Monaco - integrantes do grupo paulistano Traditional Jazz Band que em 2023 celebram 15 anos de carreira. O grupo já lançou cinco álbuns, sendo o último em 2021, dedicado aos compositores Django Reinhardt e Noel Rosa (Django e Noel 111). Em 2018 eles representaram o Brasil no "Django Festival Argentina”. Com sua formação inusitada para o gênero (trompete, trombone, tuba, bateria, piano e violões ciganos), o Hot Club de Piracicaba passeia pela MPB, jazz tradicional e jazz Manouche com naturalidade. É o anfitrião do Festival de Jazz Manouche de Piracicaba, que, em 2023, teve a sua 9ª edição
O Jazz Cigano Quinteto gravou três álbuns, dois deles com a participação do grande violonista brasileiro Yamandu Costa. O quinteto participou de importantes festivais nos estados de São Paulo e Paraná e, em 2023, promoveu o Festival de Jazz Manouche de Curitiba, com êxito absoluto. O grupo - formado pelos músicos André Ribas (acordeon), Lucas Miranda (violão), Mateus Azevedo (bateria), Vinícius Araújo (violão), Wagner Bennert (contrabaixo) e convidado especial Leonardo dos Santos (harmônica) -, apresenta um repertório de músicas autorais e releituras de repertório de Django Reinhardt e do cancioneiro nacional.

Serviço: Uma Noite de Gypsy Jazz - show com as bandas Jazz Cigano Quinteto (PR) e Hot Club de Picaicaba (SP). No repertório, obras consagradas do gypsy jazz e repertório autoral. Sábado, dia 18, às 19h30, no Teatro do Paiol (Praça Guido Viaro s/nº). Ingressos R$20 e R$10 (meia entrada). Vendas pelo Sympla: www.sympla.com.br/evento/noite-de-gypsy-jazz
Classificação etária: Livre. Duração 65 min.
Informações: (41) 3229-4458.

Restaurante Bucaneiro participa do Curitiba Custom Day

Chef Marcos Oliveira é o responsável pela estação fogo de chão

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Neste sábado (11) e domingo (12), o Restaurante Bucaneiro participa da sexta edição do Curitiba Custom Day. O evento, realizado no Bosque São Cristóvão, contará com exposição de carros, motos e bicicletas, concurso Miss Pin-Up, show de rock, espaço kids e várias opções gastronômicas.

A estação fogo de chão será comandada pelo chef Marcos Oliveira do Restaurante Bucaneiro e contará com Porção Casal (500g de costela, mandioca cozida com bacon, queijo provolone e cheiro verde, relish de pepino, farofa e pão francês), Costelinha Suína BBQ – serve duas pessoas (costelinha ao molho barbecue, relish de pepino, farofa e pão francês), Porção Individual (200g de costela, mandioca cozida com banco e queijo provolone, relish de pepino, farofa e pão francês), Barca de Legumes Defumados e Finalizados no Azeite e Sal de Parrilla, Abacaxi com Açúcar e Canela, Chouripan (linguiça, molho maionese, chimichurri e pão francês) e Sanduba Monstro (no pão de baguete vai uma ripa inteira de costela, rúcula, cebola roxa, tomate, relish de pimenta americana e molho maionese).
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Na sexta edição do evento, os shows ficarão por conta da Dama de Paus, TN She, Confessori (baterista do Angra/Shaman) com Heart Sting, End Times Headlines, Killing in a Bad Moon, Kingargoolas, Old Chevy, Macumbazilla, Made in CWB (Iron Maiden Cover), Mr. Gomes, João Cascaio, Boogie ‘n’ Blues, D’FOLKS, Museos Rock Band e Rogerio Cordoni e Nick Araujo (dois Elvis Cover no mesmo palco).

O Curitiba Custom Day ainda conta com uma ação beneficente voltada para crianças em vulnerabilidade social. Com o ingresso solidário, o visitante que doar um brinquedo (novo ou em bom estado) terá 50% de desconto na entrada. Todos os brinquedos serão entregues para instituições de caridade.

Os ingressos antecipados, para visitantes, custam R$20 para um dia e R$30 para os dois dias. Crianças de até 14 anos não pagam entrada

Serviço:
Restaurante Bucaneiro participa do Curitiba Custom Day
Data e horário: 11 e 12 (sábado e domingo) de novembro de 2023, a partir das 10h
Local: Bosque São Cristóvão (Rua Margarida Ângela Zardo Miranda, 85 - Santa Felicidade)
Ingressos antecipados para visitantes (na hora outro valor): R$20 para um dia e R$30 para os dois dias. Crianças até 14 anos não pagam entrada.
https://www.meuipay.com.br/ingresso/#/customday/pedestres
Estacionamento para visitantes no Clube Mercês

Limoeiro Contemporânea, Italiana & Restaurant Week Brasil

Limoeiro
Contemporânea, Italiana
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 669 Cristo Rei - Curitiba - PR

Dono: Divaldo

Entrada:
Cappelletti in Brodo
Típico prato italiano, massa em formato de chapéu, recheada com carne de galinha. O brodo, um caldo feito à base de galinha e um mix de legumes e ervas

ou.

Steak tartar
Carne crua picada à faca, temperada com cebola, alcaparras finalizado com creme de mostarda, servido com fatia fina de Focaccia
Principal:
Costelinha de porco assada e glaceada com melado e molho apimentado, servido com risotto ao creme de abóbora

ou

Costela bovina assada servida com gnocchi de batata, fonduta de gorgonzola finalizado com folhas, mostarda e mel

ou

Tagliatelle ao molho de tomate da casa, finalizado com queijo parmesão e manjericão
Sobremesa:
Crepes all’arancia
Rap 10 de chocolate flambado com licor de ponkan servido com Baba de camelo nossa mousse de doce de leite

ou

Sorbet de abacaxi, creme de abacaxi e abacaxi em calda

Le Rechaud, está no Restaurant Week Brasil

Somente com reserva
Internacional
Rua Júlia Wanderley, 1050 Mercês - Curitiba - PR
RestaurantWeek - Jantar: R$ 109,00

Jantar
Entrada:
Fondue de queijos
Acompanhados de pães, legumes, mini batatas e goiabada

ou

Salada Le Rechaud
Mix de folhas, com lascas de parmesão e mini crepe de açafrão recheado com rúcula e tomate seco

Principal:
Fondue de carnes na pedra
Mignon , peito de frango , mignon suíno e legumes, acompanhados de 13 tipos de molhos, acompanha batata suiça
(Obs: Uma modalidade por mesa)

ou

Fondue de carnes no óleo
Mignon , peito de frango , mignon suíno , legumes e ,cubos de linguado acompanhados de 13 tipos de molhos
(Obs: Uma modalidade por mesa)

Sobremesa:
Fondue de Chocolate
Acompanhado de frutas da estação, marshmallow e carolinas
(Obs: Uma modalidade por mesa)

ou

Fondue de Leite Ninho
Acompanhado de frutas da estação, marshmallow e carolinas
(Obs: Uma modalidade por mesa)

Horário de funcionamento:
Segunda a Sábado das 19 as 23 hrs
Telefone:
(41) 3339-6006

Assistidos do Pequeno Cotolengo produzem Cartões de Natal; saiba como adquirir

Os Cartões são produzidos pelos Assistidos e custam R$3 a unidade. Os valores são revertidos para manter o atendimento do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo.

Os Assistidos do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo produzem, anualmente, os tradicionais Cartões de Natal, que além de serem uma bela opção de lembrancinha, é um presente repleto de solidariedade. É possível adquirir cartões unitários para a família e amigos, como também em grandes lotes, para empresas e entidades. Para compras de até 300 unidades, cada cartão custa R$3, já para aquisições acima de 300 cartões, o valor é de R$2,80 cada.

As artes foram desenvolvidas durante as aulas do professor Evandro Martins. Neste ano, a técnica utilizada para a confecção é a impressão isogravura com tinta acrílica, baseada nas xilogravuras de cordel. Segundo ele, o trabalho foi feito em equipe e toda a turma esteve envolvida no processo. “Uma das Assistidas fazia o desenho inicial na folha de papel, outra passava a figura para o isopor, uma terceira aplicava a tinta, e para finalizar, o quarto estudante carimbava no papel. Foi um projeto repleto de carinho e que todos amaram realizar e se envolveram muito”, explica.

De acordo com o diretor-presidente da Organização, Pe. Renaldo Amauri Lopes, essa é uma forma de manter vivo o sentido da época. “Para nós, esses cartões representam o verdadeiro espírito do Natal, que é o amor. O carinho em lembrar dos familiares nesta data tão especial, o cuidado de entregar um item que não é só mais um cartão, é um presente feito com amor pelos nossos Assistidos, e que retorna para nós também como amor, para manter o trabalho que fazemos com tanto orgulho.”, explica

Ao todo, são cinco modelos disponíveis. Para adquirir o cartão de Natal, os interessados podem comprar pessoalmente no Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo e aproveitar para fazer uma visita. Ou então, entrar em contato pelo telefone (41) 3314-1948, pelo WhatsApp, no (41) 98516-3365, ou então por e-mail telemarketing@pequenocotolengo.org.br, o pagamento é por PIX, depósito ou transferência bancária, após a confirmação, os cartões são enviados diretamente para o endereço informado. Outra forma de comprar, é entrar em contato para reservar a quantidade desejada e agendar um dia para que um funcionário do Pequeno Cotolengo leve os cartões até a residência e receba o pagamento.

Segundo o gerente de captação, Carlos Thomazelli, a criação dos cartões é uma tradição do Pequeno Cotolengo e envolve os aspectos lúdicos, o desenvolvimento de habilidades manuais, além do retorno financeiro, que é muito importante para a Organização.

“Esse retorno financeiro é agregador. Hoje, nós precisamos solicitar a doação de 70% do nosso consumo mensal. O valor arrecadado é utilizado na compra das dietas especiais, principalmente no Anjo da Guarda, para atender com dignidade e respeito todos os nossos Assistidos que estavam em situação de vulnerabilidade e abandono, e que hoje recebem a dignidade e o respeito do nosso Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo”, explica Thomazelli.

Atualmente, o Pequeno Cotolengo acolhe mais de 240 pessoas com múltiplas deficiências, que recebem um lar, educação e atendimento em mais de 26 especialidades e áreas de atuação. Todo esse serviço é gratuito para os Assistidos, e a Organização sobrevive de doações. Para manter essa grande obra, ações como a venda dos Cartões de Natal são essenciais e funcionam como uma alternativa de arrecadação de verbas.
O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo
O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é uma Organização da Sociedade Civil (OSC), que oferece, de forma gratuita, acolhimento, saúde e educação para mais de 240 pessoas com múltiplas deficiências. No acolhimento, são quatro Grandes Lares, oito Casas Lares e uma Unidade de Cuidados Prolongados. Na saúde, os Assistidos recebem atendimentos multidisciplinares de uma equipe composta por profissionais de 26 especialidades e áreas de atuação. Na educação, a Escola Pequeno Cotolengo oferece educação básica e fundamental, na modalidade especial, de acordo com o Currículo Formal e Funcional, respeitando idade cronológica e o potencial de aprendizado de cada indivíduo.

Abertura da programação de Natal do Shopping Palladium

emociona o público

Tema da decoração deste ano é o clássico ‘O Quebra-Nozes’

A chegada do Papai Noel ao Shopping Palladium, nesta semana encantou e emocionou os milhares de clientes que estiveram presentes no mall na última quarta-feira (08/11). Mais uma vez a grandiosidade da estrutura chamou atenção pela beleza nos mínimos detalhes.

O evento se estendeu por todo o primeiro piso do shopping, que horas antes do horário marcado já acomodava o público que chegou cedo para não perder nenhum momento do espetáculo. Neste ano, toda a programação é inspirada no clássico natalino ‘O Quebra-Nozes’, fazendo um convite à imaginação e à fantasia.

O Papai Noel foi recebido na Praça de Eventos do Palladium com um balé que encenou trechos do espetáculo, especialmente o momento em que o boneco Quebra-Nozes ‘ganha vida’. “A apresentação foi emocionante, fruto de um trabalho incrível realizado por uma equipe muito dedicada, que se esmerou nos mínimos detalhes. Nossa missão é oferecer momentos mágicos como esse para nossos clientes”, comemora a gerente de marketing do Palladium Curitiba, Cida Oliveira.

Depois de sua chegada, o Bom Velhinho foi acompanhado pelos personagens em um cortejo mágico até a praça onde foi montada uma estrutura com atrações especiais. O Papai Noel participou da contagem regressiva para o início da iluminação da maior árvore de Natal indoor do Brasil – com 25 metros de altura - e seguiu para seu trono, onde uma longa fila de crianças já o esperava para as fotos e pedidos.

Tradição

No primeiro lugar da fila para fotos com o Papai Noel estava Débora Perricelli de Souza, 35, com seu marido e seus filhos. Esta é uma tradição da família, que faz fotos com o Noel do Palladium há vários anos, desde que sua filha Letícia, 11, ainda era pequena.

Desta vez, quem estava ansioso para conversar com o Bom Velhinho era o caçula da família, Yuri, 5, que tem fotos com o Papai Noel do Palladium desde seu primeiro ano de vida - único Noel com quem ele diz gostar de bater um papo.

“Temos umas quatro fotos com o mesmo Papai Noel, gostamos muito dele, ele é muito atencioso e querido. Fico mais ansiosa que eles”, conta Débora, que tem preferência pelo Natal do Shopping Palladium. Neste ano, Yuri fez questão de avisar ao Bom Velhinho que a família estará acampando no litoral de Santa Catarina durante o Natal, mas que a barraca estará iluminada para que seja facilmente encontrada pelo Papai Noel durante a entrega dos presentes.

Atrações

Todo o shopping está em clima de Natal. O encanto começa pela decoração externa, com a fachada que está toda iluminada e conta com uma árvore de Natal com 15 metros de altura na entrada do mall.

Na praça principal, além da árvore de 25 metros, estão diversas atrações que fazem o público viver a magia do ‘Quebra-Nozes’. É possível percorrer o espaço com um trenzinho, que faz o percurso por dentro e por fora da grande árvore, tirar fotos e fazer vídeos em 360°. No lado oposto, a outra praça também conta com uma grande árvore, essa de 10 metros de altura, que tem ao seu entorno muitas atividades gratuitas para o público infantil.

O trono do Papai Noel também está no primeiro piso, em um espaço especial para que os pequenos realizem seus pedidos e registrem este momento inesquecível com fotos. Além disso, os demais pisos do shopping contam com estruturas instagramáveis para os frequentadores fazerem seus registros natalinos no Palladium.

Voraz lança o single Good Morning

Lançamento produzido em Portugal captura a essência do Pop/Reggae

Voraz lança hoje, em todas as plataformas digitais o single “Good Morning” - composição de Diogo e João Ferraz, produzida nos estúdios da Panela Rec, em Lisboa, com a assinatura de Gabriel Faria e produção executiva de Tiago Araújo, David Guimarães, Daniel Medeiros e Rony Padilha.

A banda conhecida por suas canções cativantes e pela fusão única de estilos pop e reggae, está pronta para emplacar mais um single com registro audiovisual, em seu canal oficial. A magia de "Good Morning”, foi capturada em Portugal, onde a banda trabalhou com produtores locais para criar um som autêntico e envolvente. A influência do ambiente deslumbrante é evidente na faixa, que transmite um sentimento de liberdade e tranquilidade. Com raízes musicais profundas e mensagens positivas. A música é a combinação perfeita entre a envolvente vibe do reggae brasileiro e as batidas contagiantes do hip-hop e do afrobeats.

Good Morning

https://bfan.link/good-morning-18

“A faixa combina melodias pop contagiantes, com os ritmos relaxantes do reggae é um convite para deixar as preocupações de lado, abraçar a luz do dia e enfrentar cada manhã com um sorriso”. Comenta Diogo Ferraz

A VORAZ, uma banda Pop/Reggae de Curitiba, conquistou mais de 8 milhões de plays em plataformas de streaming e fez parte de inúmeras playlists editoriais. Além disso, suas músicas foram executadas em mais de 20.000 rádios em todo o Brasil. Agora, eles lançam seu primeiro single pela Panela Rec, com uma estratégia de divulgação simultânea entre Brasil e Portugal.

Em tempo

Ontem aconteceu a festa de Lançamento do single na +55 Bar em Curitiba, com um show incrível para convidados. Segue Clicks da fotógrafa Larissa Amparo.

Fonte: Fernanda Lara Rocca

@FLRComunicação

Para saber mais acesse

www.facebook.com/oficialvoraz

www.instagram.com/vorazoficial

https://open.spotify.com/artist/54emVun9PakI9opV4aT5Jb

https://www.deezer.com/br/artist/10052000

https://www.youtube.com/channel/UCFXxbGnSOfNmc9xqX4fPsZQ

Curitiba ganha o Instituto Connection Estética Avançada, Saúde e Bem-Estar

Clínica Denise Belich faz parte do complexo que visa tornar-se referência em tratamentos estéticos, com inovação em procedimentos e qualidade na prestação de serviços

Com mais de 20 anos de atuação na área Dermato funcional, a fisioterapeuta Denise Belich acaba de inaugurar o Instituto Connection, centro de estética, saúde e bem-estar que promete ser um refúgio para quem busca tratamentos completos e de qualidade, realizados por profissionais experientes e capacitados, com equipamentos de tecnologia de ponta.

Localizado em Santa Felicidade, em um centro comercial que conta com diversas lojas e espaços de serviços, McDonald's e supermercado Festval, o empreendimento é especializado em estética facial e corporal, atividades físicas, consultas médicas e nutricionais, e terapias que buscam o bem-estar.

A proposta é cuidar de cada cliente de forma única e individualizada. serviços estéticos de primeira linha, com foco central na segurança, eficácia e resultados visíveis. Com uma equipe altamente capacitada, o Instituto Connection tem uma ampla gama de tratamentos, incluindo procedimentos faciais, corporais e terapêuticos, com a utilização das mais modernas técnicas e produtos de qualidade reconhecida. "Temos o objetivo de realçar a beleza natural e a saúde de cada um, tratando cada paciente de forma holística. Buscamos em cada atendimento oferecer o acolhimento que faz a diferença", comenta a fisioterapeuta e empresária Denise Belich.

Entre os principais tratamentos oferecidos, destacam-se os realizados com luz intensa pulsada, Etherea, Lavieen, Ultraformer, Scizer, endolaser, criofrequência, criolipólise por sucção e por placas e cavitação, lifting e diversos para acne, rosáceas, rejuvenescimento, manchas e vasinhos e estrias.

A clínica oferece também procedimentos faciais e corporais avançados, como aplicação de injetáveis, soroterapia, bronzeamento saudável, micropigmentação labial, micropigmentação de sobrancelha, remoção de tatuagem, limpeza de pele, detox facial, peeling ultrassônico, bioestimulador de colágeno, revitalização e nutrição facial, aplicação de enzimas e fios de PDO, toxina botulínica (botox), preenchimento facial, peeling, jato de plasma e microagulhamento, avaliação antropométrica, fisioterapia pélvica e estética íntima.

Equipe composta por profissionais altamente qualificados

À frente do empreendimento, está a fisioterapeuta Denise Belich, que não é novata no segmento. Especialista em Fisioterapia Dermato Funcional, Harmonização Facial e Corporal, atua clinicamente há mais de 20 anos, atualmente em suas pequenas clínicas, no Batel e no centro de Curitiba. Mas teve o sonho de criar um lugar maior, onde as pessoas pudessem se sentir saudáveis, renovadas, belas e relaxadas.

A profissional também é Professora de Pós-Graduação, e traz todo seu conhecimento e dedicação para garantir serviços de qualidade aos clientes.

Com o compromisso incansável com a excelência e a dedicação em atender às necessidades únicas de cada cliente, o Instituto Connection conta com Médico homeopata, Nutricionista, Educador Físico, Acupunturista, Osteopata, Professor de Pilates, Fisioterapeutas, Microfisioterapeuta e Psicólogo com atuação em Terapia Holística.

Além disso, o Instituto Connection oferece diversos tipos de massagens: pós-operatórias, modeladoras, relaxantes, com pedras quentes, bamboo massage e drenagem linfática, proporcionando momentos de relaxamento e bem-estar aos clientes, tendo sempre a saúde em primeiro-lugar.

O Instituto Connection e a clínica Denise Belich Estética Avançada estão localizados na Avenida Toaldo Túlio, 420, conjunto 25, em Santa Felicidade.

Serviço:

Instituto Connection Estética, Saúde e Bem-Estar e Clínica Denise Belich Estética Avançada

@institutoconnection.br

@clinicadenisebelich

Av. Vereador Toaldo Túlio, 420 – Cj 25 – Pátio do Festval e McDonald's – Santa Felicidade

(41) 995660170 e (41) 995660168 (fone e WhatsApp)